Π Π°Π·Π½ΠΎΠ΅

Π―ΠΉΡ†ΠΎ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ΅ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: Π’Π°Ρ€Ρ‘Π½Ρ‹Π΅ яйца Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ | Π“Ρ€Π°Π½Π΄ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

Π―ΠΉΡ†ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ (Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ΅ всмятку) — ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства, польза ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄, описаниС

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ, ΠΊΠΊΠ°Π»:Β 

159

Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Π³:Β 

0.8

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ яйца ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ, Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ яйцо ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ (Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ΅ всмятку) считаСтся ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΎΠΌ дня ΠΈ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠΎΠΌ. Π’ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π΅ стран ΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ ΡƒΡ‚Ρ€ΠΎΠΌ Π½Π° Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π° Сдят яйца, сварСнныС всмятку, Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ, Π² ΠΌΠ΅ΡˆΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ просто ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅. Π―ΠΉΡ†ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ΅ всмятку – это яйцо Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 3-4 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π―ΠΉΡ†ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ всмятку ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π½Π°ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΡƒΡŽ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ ΠΈΠ· всСх ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… яиц, поэтому консистСнция Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π½Π΅ твёрдая, Π° нСТная ΠΈ мягкая, ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ загустСваСт, Π½ΠΎ Π½Π΅ пСрСстаёт Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΌ. Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ ΠΈΠ· ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ становится Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΌ, Ρ†Π²Π΅Ρ‚ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ° Π½Π΅ тСряСт своСй яркости. Вкус ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… яйца всмятку – Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅, «яичныС».

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ яйца ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ (Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ всмятку)

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ яйца, Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ всмятку составляСт 159 ΠΊΠΊΠ°Π» Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°.

Бостав ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства яйца ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ всмятку

Π―ΠΉΡ†ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ (Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ΅ всмятку) содСрТит практичСски вСсь спСктр Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ², Π½ΠΎ особСнно Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π΅ цСнится Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’2, Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ΅Π½ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½ вСщСств ΠΈ синтСз энСргии ΠΈΠ· Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² ΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² (calorizator). Π₯ΠΎΠ»ΠΈΠ½, ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΠΉΡΡ Π² яйцС всмятку, выступаСт Π² Ρ€ΠΎΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΠ°Ρ‚ΠΎΡ€Π°, пСрСдавая Π½Π΅Ρ€Π²Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠΌΠΏΡƒΠ»ΡŒΡΡ‹ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ содСрТит ряд аминокислот, ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎΠΉ являСтся Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ½, вСщСство, ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡŽΡ‰Π΅Π΅ Π”ΠΠš ΠΎΡ‚ Π½Π΅Π³Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ воздСйствия свободных Ρ€Π°Π΄ΠΈΠΊΠ°Π»ΠΎΠ². Π’ яйцС ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΌ (Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΌ всмятку) ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства, срСди ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… выдСляСтся сСлСн, противостоящий возникновСнию злокачСствСнных ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΉ, особСнно Π² ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ. Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π² яйца всмятку, являСтся ΡΡ‚Ρ€ΠΎΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΠΎΠΌ для ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°, Π² особСнности ΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠΉ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ, Π±Π΅Π· роста ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Ρ‹ двиТСния.

Π’Ρ€Π΅Π΄ яйца ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ всмятку

ΠŸΡ€ΠΈ всСй свой пользС, яйцо ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ (Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ΅ всмятку) содСрТит холСстСрин, ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡΠΌ Π΄Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ сСрдСчно-сосудистой систСмы. Одно яйцо Π² дСнь 3-4 Ρ€Π°Π·Π° Π² нСдСлю Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅Π΄Π° Π½Π΅ принСсёт, ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ количСства ΡΡŠΠ΅Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… яиц Ρ‡Ρ€Π΅Π²Π°Ρ‚ΠΎ послСдствиями. НС слСдуСт Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ яйца ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³Π΅Π½Π°ΠΌΠΈ, поэтому людям, склонным ΠΊ появлСнию аллСргичСских Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΉ, слСдуСт ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ яиц ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π½Π΅ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅, Π° Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… ΠΊΡƒΡ€.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ яйцо всмятку

Π―ΠΉΡ†ΠΎ всмятку ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ двумя способами.

Бпособ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ: Π’Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚Ρ‹Π΅ яйца ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ, ΠΏΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Π΄ΠΎΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²ΠΎΠ΄Π° Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠΈΡ‚ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ яйца 3-4 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹.

Бпособ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ: Π―ΠΉΡ†Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ кипятком Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²ΠΎΠ΄Π° ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π»Π° ΠΈΡ…. Π’ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ, Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ 2-3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹.

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ яйцо (Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ΅ всмятку) Π² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ

Π―ΠΉΡ†Π°, Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ всмятку, ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π² ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… подставках для яиц, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… сСйчас Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ΅ мноТСство Π½Π° любой вкус. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ яйца всмятку Сдят горячими, Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ очищая Π²Π΅Ρ€Ρ…ΡƒΡˆΠΊΡƒ яйца ΠΎΡ‚ скорлупы, с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ (ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½ΠΎΠΉ) Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ. Π’ компанию ΠΊ яйцу ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΌΡƒ (Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΌΡƒ всмятку) ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ соль, свСТСмолотый ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, сливочноС масло ΠΈ свСТий Ρ…Π»Π΅Π±. Π―ΠΉΡ†Π° всмятку – прСкрасный Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ, Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΠ»ΡƒΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ пСрСкусом ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Ρ€Π΅Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ основным блюдом для Π»Ρ‘Π³ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡƒΠΆΠΈΠ½Π°, Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π΅Π»Ρ‘Π½Ρ‹ΠΌ салатом.

Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠ΅ ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… яйцах Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² приготовлСния, ΠΎ ΠΈΡ… пользС ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄Π΅ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ смотритС Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠ΅ Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡ‹ Β«Π–ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΒ».

Π―ΠΉΡ†ΠΎ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ΅: ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ

ΠŸΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² салатС ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌ блюдС яйцо Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ΅, ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ. Π’Π΅Π΄ΡŒ это ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠ±Π°Π»Π°Π½ΡΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ вашС ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ Π½Π΅ Π½Π°Π²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ.

Часто, Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ΅ яйцо употрСбляСтся Π² качСствС Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠ° ΠΈ Ρƒ взрослых ΠΈ Ρƒ Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ. ΠšΡ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Π΅Ρ‚ яйцо Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°Ρ…, Π° ΠΊΡ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Ρƒ Π·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΡ‹Ρ…, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π΄ΠΎΠΌΠ° разводят ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρƒ.

Π―ΠΉΡ†ΠΎ сыроС ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ

Π―ΠΉΡ†ΠΎ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ΅: сСкрСты ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρ‹, ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°, состав

А сСкрСты ΠΊΡ€ΠΎΡŽΡ‚ΡΡ, Π² составС. Π‘Ρ‹Ρ€ΠΎΠ΅ ΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ΅ яйцо ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ характСристики. Говоря ΠΎΠ± ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… яйцах, слСдуСт Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅, ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Ниацин;
  • ΠœΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства;
  • ΠšΠΈΡΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°;
  • ΠšΠ΅Ρ„Π°Π»ΠΈΠ½;
  • Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΎΠ΅ количСство Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² Π΄ΠΎ 12-Ρ‚ΠΈ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏ;
  • Π–ΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты;
  • Аминокислоты.

НС ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π΄ΠΎΠ³Π½Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ΅ яйцо, ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ, ΠΏΠΎ полСзности ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ. Π’Π°ΠΊΠΈΡ… практичСски Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ†Ρ‹. Π£Ρ‡Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΡΡ€Π°Π²Π½ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π΅Π³ΠΎ с красной ΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΉ лосося ΠΈ осСтра.

Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅: оладьи ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ

Π’Ρ‹ Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ Π΄ΡƒΠΌΠ°Π»ΠΈ, ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚? Π¦Π²Π΅Ρ‚ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ° ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ вСщСства, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½ ΠΈ ксантофилл. Π­Ρ‚ΠΎ Π΄Ρ€Π°Π³ΠΎΡ†Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ источники Π±Π΅Π»ΠΊΠ°.

Π’ ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½ΠΎΠΉ Тидкости яйца ΠΏΡ€Π΅Π±Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ аминокислоты. Π–ΠΈΡ€ сосрСдоточСн Π² ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ΅, Π² Π±Π΅Π»ΠΊΠ΅ ΠΎΠ½ отсутствуСт.

Π―ΠΉΡ†ΠΎ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ

Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ΅ яйцо β€” ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ

  1. Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π°Ρ€Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΡ‡Π΅Ρ€Π΅ΠΏΠ½ΠΎΠ΅ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅, ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»ΠΈ Π² Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Π΅.
  2. Благодаря Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρƒ Π’4 ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ умствСнная Π²Ρ‹Π½ΠΎΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΡΡ‚ΡŒ;
  3. Π’Ρ€ΠΈΠΏΡ‚ΠΎΡ„Π°Π½, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ яйца, Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ сСротонин, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½ΠΈΠ°Ρ†ΠΈΠ½. Π­Ρ‚ΠΈ вСщСства, Π² свою ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Ρ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΡƒΡŽ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΡŽ ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½ ΠΈ ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½.
  4. Π’ΠΈΡ€Π°Π·ΠΈΠ½ стимулируСт Π΄Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ·Π³Π°, усиливаСт ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΡŽ, ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΡƒΠΌΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π±Π»Π°Π³ΠΎΡ‚Π²ΠΎΡ€Π½ΠΎ влияСт Π½Π° Π½Π΅ΠΉΡ€ΠΎΠ½Ρ‹ ΠΌΠΎΠ·Π³Π°.
  5. ОмСга-кислоты ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ чисткС сосудов, ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ профилактичСскоС воздСйствиС Π½Π° атСросклСротичСский синдром.

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ. Однако, стоит ΡƒΠΏΠΎΠΌΡΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎ Π²Ρ€Π΅Π΄. ΠžΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π½Π΅ всСм Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ΅ яйцо, Π½Π΅ смотря Π½Π° ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ – ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ.

ΠŸΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρƒ ΠΊΠΎΠ³ΠΎ:

  • Π˜Π½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Π½Π΅ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΎΡΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ;
  • Π₯арактСрная аллСргия;
  • ЖСлчнокамСнная паталогия.

Π―ΠΉΡ†Π°, Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ сыром ΠΈ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·ΠΎΠΉ с Π°Π΄ΠΆΠΈΠΊΠΎΠΉ

Когда готовится мСню для ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠ°, хозяйкам часто Π½Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π½Π° всС. Π­Ρ‚ΠΎ извСстная ошибка, вСдь нСльзя Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ слоТных блюд.

Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΡƒΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ дСсСрту ΠΈ основному, Π° Π²ΠΎΡ‚ для Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… закусок Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠ΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹. НапримСр, Π½Π°Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ яйцо Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ΅ сыром ΠΈ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·ΠΎΠΉ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ пряной, Π½ΠΎ Π½Π΅ слишком острой Π°Π΄ΠΆΠΈΠΊΠΈ Π² качСствС Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ яйцо β€” 10 ΡˆΡ‚.;
  • ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Π°Ρ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° β€” 10 Ρ‡.Π».;
  • Π‘Ρ‹Ρ€ Β«Π“Π°ΡƒΠ΄Π°Β» β€” 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
  • Закусочная Π°Π΄ΠΆΠΈΠΊΠ° β€” 10 Ρ‡.Π».;
  • Π’ΠΎΠ΄Π° для Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ яиц

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ яйцо ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠ΅, ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ смотритС Π²Ρ‹ΡˆΠ΅

1. ДСсяток яиц Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ мягкой стороной Π³ΡƒΠ±ΠΊΠΈ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ смСшанной с содой. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ°ΠΊΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ΅ салфСткой ΠΈ ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ, ΠΊΡƒΠ΄Π° Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ достаточноС количСство Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Π‘Ρ‚Π°Π²ΠΈΠΌ Π½Π° большой огонь ΠΈ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Β«Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽΒ» ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ полчаса. Π’ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ яйца ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π°Π΅ΠΌ Π² лСдяной Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΈ снимаСм скорлупу, ΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΡΡΡŒ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ.

2. На сухой дСрСвянной доскС ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ΅ яйцо, срСзая Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΡŽΡŽ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ. ΠŸΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ допустимо Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ свСрху, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ сбоку, Π² зависимости ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ закуску.

3. Π‘Π΅Ρ€Π΅ΠΌ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ΅ яйцо ΠΈ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ достаСм ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠΈΠ΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ Π² ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΡΡ‰ΡƒΡŽ миску. Π˜Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°Π΅ΠΌ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ Π΄ΠΎ консистСнции ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΈ. Помимо этого, отмСряСм объСм консСрвированной ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹ ΠΈ Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π² ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ… сыр Β«Π“Π°ΡƒΠ΄Π°Β», ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ ΠΏΠΎ своСму вкусу.

4. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠΈΠ΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΎΠ±Π° Π·Π΅Ρ€Π½Π° ΠΈ струТку Π² Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ с ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ заправляСм солью ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° (послСднСС Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ довольно яркая ΠΏΠΎ вкусу Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠ°).

5. Π›ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ смСшиваСм Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ для Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… яиц, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π²Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΊΡƒΡΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ Π°Π΄ΠΆΠΈΠΊΡƒ, Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΌΡΠ³ΠΊΡƒΡŽ, Ρ‡Π΅ΠΌ обычная. ПослСдний Ρ€Π°Π· всС Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Π½ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

6. НачиняСм ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ массой ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² сторону Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ Π±Π΅Π· ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΎΠ², слСгка утрамбовывая Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ всС ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ. ΠŸΡ€ΠΈ этом Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ стСнки Π½Π΅ трСснули. Π’ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ закуску ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΉ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ слСгка ΠΈ раскладываСм Π½Π° плоском блюдС для ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ.

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ β€” 158,7 ККал. Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ, ΠΆΠΈΡ€Ρ‹, ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, химичСский состав.

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π‘Π–Π£ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ яйца 1 ΡˆΡ‚ (60 Π³)

ΠΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ
ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ95.4 кКал
Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ7.8 Π³
Π–ΠΈΡ€Ρ‹7.2 Π³
Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹0.42 Π³

Β Π—Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠ° …

ΠšΠ°Π»ΡŒΠΊΡƒΠ»ΡΡ‚ΠΎΡ€ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… блюд ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²

РасчСт ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ для ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… яиц ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π½Π° сайтС. Π”Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎ Π‘Π–Π£ Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… яиц прСдставлСны сСрвисом Β«

ΠšΠ°Π»ΡŒΠΊΡƒΠ»ΡΡ‚ΠΎΡ€ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² питания

Β»

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ расчСта калорийности:

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹Β 
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А, Π Π­262.6 ΠΌΠΊΠ³
Π Π΅Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ»0.253 ΠΌΠ³
Π±Π΅Ρ‚Π° ΠšΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½0.061 ΠΌΠ³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’1, Ρ‚ΠΈΠ°ΠΌΠΈΠ½0.071 ΠΌΠ³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’2, Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ„Π»Π°Π²ΠΈΠ½0.444 ΠΌΠ³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’4, Ρ…ΠΎΠ»ΠΈΠ½253.54 ΠΌΠ³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’5, пантотСновая1.313 ΠΌΠ³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’6, пиридоксин0.141 ΠΌΠ³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’9, Ρ„ΠΎΠ»Π°Ρ‚Ρ‹7.071 ΠΌΠΊΠ³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’12, ΠΊΠΎΠ±Π°Π»Π°ΠΌΠΈΠ½0.525 ΠΌΠΊΠ³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ D, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ»2.222 ΠΌΠΊΠ³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π•, Π°Π»ΡŒΡ„Π° Ρ‚ΠΎΠΊΠΎΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ», Π’Π­0.606 ΠΌΠ³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Н, Π±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠ½20.404 ΠΌΠΊΠ³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ К, Ρ„ΠΈΠ»Π»ΠΎΡ…ΠΈΠ½ΠΎΠ½0.3 ΠΌΠΊΠ³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π Π , НЭ2. 3214 ΠΌΠ³
Ниацин0.192 ΠΌΠ³
ΠœΠ°ΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹Β 
Калий, K141.41 мг
ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, Ca55.56 ΠΌΠ³
Магний, Mg12.12 мг
Натрий, Na135.35 ΠΌΠ³
Π‘Π΅Ρ€Π°, S177.78 ΠΌΠ³
Ѐосфор, Ph193.9 ΠΌΠ³
Π₯Π»ΠΎΡ€, Cl157.58 ΠΌΠ³
ΠœΠΈΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹Β 
Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ, Fe2.525 ΠΌΠ³
Π™ΠΎΠ΄, I20.2 ΠΌΠΊΠ³
ΠšΠΎΠ±Π°Π»ΡŒΡ‚, Co10.101 ΠΌΠΊΠ³
ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ†, Mn0.0293 ΠΌΠ³
МСдь, Cu83.84 мкг
МолибдСн, Mo6.061 мкг
Π‘Π΅Π»Π΅Π½, Se32.02 ΠΌΠΊΠ³
Π€Ρ‚ΠΎΡ€, F55.56 ΠΌΠΊΠ³
Π₯Ρ€ΠΎΠΌ, Cr4.04 ΠΌΠΊΠ³
Π¦ΠΈΠ½ΠΊ, Zn1.1212 ΠΌΠ³
УсвояСмыС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹Β 
Моно- ΠΈ дисахариды (сахара)0. 7 Π³
Π‘Ρ‚Π΅Ρ€ΠΎΠ»Ρ‹ (стСрины)Β 
Π₯олСстСрин575.76 ΠΌΠ³
НасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты 
НасыщСныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты3 Π³
ΠœΠΎΠ½ΠΎΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты4.077 Π³
ΠŸΠΎΠ»ΠΈΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты1.414 Π³
ОмСга-3 ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.1 Π³
ОмСга-6 ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты1.3 Π³
ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΒ 

ΠŸΡ€ΠΈΠ·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ сайта НЕ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ самолСчСниСм. Для обслСдования, назначСния Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹, ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΊ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ Π»Π΅Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ΠΌΡƒ Π²Ρ€Π°Ρ‡Ρƒ.

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, состав ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ

Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ΅ Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ яйцо Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ вСщСствами, Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΆΠΈΡ€Π°ΠΌΠΈ. Одно большоС яйцо Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ (50 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ) содСрТит (Π² % ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ суточной Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ потрСблСния) (1):

  • ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: 77,5 ΠΊΠΊΠ°Π» (4%).
  • Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: 0,6 Π³ (0%).
  • Π–ΠΈΡ€Ρ‹: 5,3 Π³ (8%).
  • Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ: 6,3 Π³ (13%).
  • Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ A: 293 ΠœΠ• (6%).
  • Π ΠΈΠ±ΠΎΡ„Π»Π°Π²ΠΈΠ½: 0,3 ΠΌΠ³ (15%).
  • Π€ΠΎΠ»Π°Ρ‚: 22 ΠΌΠ³ (5%).
  • Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ B12: 0,6 ΠΌΠΊΠ³ (9%).
  • ΠŸΠ°Π½Ρ‚ΠΎΡ‚Π΅Π½ΠΎΠ²Π°Ρ кислота: 0,7 ΠΌΠ³ (7%).
  • Ѐосфор: 86 ΠΌΠ³ (9%).
  • Π‘Π΅Π»Π΅Π½: 15,4 ΠΌΠ³ (22%).
  • Π₯олСстСрин: 212 ΠΌΠ³ (71%).
  • ОмСга-3 ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты: 39 ΠΌΠ³.
  • ОмСга-6 ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты: 594 ΠΌΠ³.

Одно большоС яйцо, сварСнноС Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ содСрТит Π½Π΅Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ количСство Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ², ΠΊΠ°ΠΊ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ E, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ K, Ρ‚ΠΈΠ°ΠΌΠΈΠ½, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ B6, Π±Π΅Ρ‚Π°ΠΈΠ½, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ, ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ, ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉ, Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΠΉ, Ρ†ΠΈΠ½ΠΊ ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ†.

НСсмотря Π½Π° ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠ΅ количСство содСрТащихся Π² яйцах Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств, этот ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ являСтся довольно Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ‰Π΅ΠΉ. Одно яйцо, сварСнноС Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ содСрТит всСго 77 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, 5 Π³ ΠΆΠΈΡ€Π° ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ нСбольшоС количСство ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ².

Одно большоС сварСнноС Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ яйцо Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ содСрТит ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ количСство Π±Π΅Π»ΠΊΠ° – Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 6 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ².

ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, яйца содСрТат ΠΏΠΎΠ»Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π°Π±ΠΎΡ€ аминокислот, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ источником Π±Π΅Π»ΠΊΠ°.

Π‘Π²Π°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ яйца Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ содСрТат Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ D, Ρ†ΠΈΠ½ΠΊ, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ ΠΈ всС Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ B. Они ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ особСнно Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΌ источником Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ„Π»Π°Π²ΠΈΠ½Π° (Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ B2) ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° B12.

МногиС ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства Π² яйцах находятся ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π² ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ΅, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΊΠ°ΠΊ яичный Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ содСрТит Π² основном Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ (2).

РСзюмС:

Одно большоС сварСнноС Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ яйцо (50 Π³) содСрТит ΠΌΠ°Π»ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΈ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌΠΈ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ, ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ вСщСствами. Π’ Ρ‚ΠΎ врСмя ΠΊΠ°ΠΊ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ обСспСчиваСт ваш ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ вСщСствами, ΠΆΠΈΡ€Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠΌ, яичный Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ содСрТит Π² основном Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ.

Бколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² яичницС?

НСкоторыС ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° сливочном маслС ΠΈΠ»ΠΈ салС. ΠŸΡ€Π°Π²Π΄Π°, Π² этом случаС ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ холСстСрина Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅.

Если Π² процСссС Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Ρ‚ΠΎ количСство ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠΌΠ»Π΅Ρ‚Π΅ возрастаСт Π΄ΠΎ 130 (ΠΏΡ€ΠΈ минимальной Тирности ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°).

Рассмотрим ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅, сколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² яйцах, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ способами.

Π–Π°Ρ€ΠΈΠΌ Π½Π° салС

Бпособ любим ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌΠΈ. Π₯отя Π²Ρ€Π΅Π΄ ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ блюда ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ. ОбилиС ΠΆΠΈΡ€Π°, холСстСрина ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π½Π΅ ΠΈΠ΄ΡƒΡ‚ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ.

  1. Для ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ бСрСтся свиноС сало, свСТСС, солСноС ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅. Π’Ρ‹Π±ΠΎΡ€ зависит ΠΎΡ‚ Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠΉ Ρ‡Π»Π΅Π½ΠΎΠ² сСмьи.
  2. НарСзаСм сало кусочками. Если Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΠΌ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π½Π΅Π³ΠΎ «сухарики», Ρ‚ΠΎ куски Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ помСньшС.
  3. ЗабрасываСм Π½Π° сковородку ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ, Ρ‚ΠΎΠΏΠΈΠΌ.

ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… яиц увСличиваСтся Π² Ρ€Π°Π·Ρ‹. Волько энСргия эта малополСзная, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π² основС Π΅Π΅ ΠΆΠΈΡ€. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ яичницы, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π½Π° свином салС, – 285 ΠΊΠΊΠ°Π» Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π½Π° сливочном маслС

Для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΈΠ· разряда ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ являСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹ΠΌ. Но сливочноС масло Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΠΌΠ»Π΅Ρ‚ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ, ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ особСнный вкус. ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ люди ΠΈ ΠΎΡ‚Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ этому Π²ΠΈΠ΄Ρƒ масла.

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ яичницы Π½Π° сливочном маслС – 200 ΠΊΠΊΠ°Π» Π½Π° 100 Π³. Высокий энСргСтичСский ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΌ людям, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ диСтичСской систСмы питания.

Π’ процСссС ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ любой ΠΆΠΈΡ€ впитываСтся Π² ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, поэтому количСство ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ возрастаСт. Π‘ΠΈΡ‚ΡƒΠ°Ρ†ΠΈΡŽ Π½Π΅ спасаСт Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ яиц Π½Π° салфСтку, которая Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π²ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ лишнСС.

Π–Π°Ρ€ΠΈΠΌ Π±Π΅Π· масла

БоврСмСнная посуда с Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΏΡ€ΠΈΠ³Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ΠΌ позволяСт Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ, Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ сливочноС ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло. Π―ΠΈΡ‡Π½ΠΈΡ†Ρƒ ΠΏΠΎΡΡ‚Π½ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΊΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ строго ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρƒ люди, Π½ΠΎ ΠΈ Ρ‚Π΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎ ΡΠΎΡΡ‚ΠΎΡΠ½ΠΈΡŽ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ Π·Π°ΠΏΡ€Π΅Ρ‰Π΅Π½Π° ТарСная Π΅Π΄Π°.

ΠŸΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ яиц, ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… Π±Π΅Π· ΠΆΠΈΡ€Π°:

ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ, Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ‘ΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ
ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ1 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ°, 60 Π³85
Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ7,24 Π³29
Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹:сахар0,44 Π³0,44 Π³1,76
Π–ΠΈΡ€Ρ‹:насыщСнныС;мононСнасыщСнныС;полинСнасыщСнныС5,73 Π³1,781 Π³2,190 Π³0,783 Π³51,6

ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ холСстСрина ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ Π½Π΅Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ – 243 ΠΌΠ³.

Как Ρ€Π°ΡΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹ΠΌΠΈ вСщСствами:

  • Π½Π° ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ»ΠΎΡΡŒ всСго 2%;
  • Π½Π° ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ – 64%;
  • Π½Π° Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ – 35%.

Благодаря высокой ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ цСнности ΠΈ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΎΠΌΡƒ количСству Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ усвояСмого яичного Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, яичныС блюда заняли ΠΏΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ мСсто Π² спортивном ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ. ΠžΠΌΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· 3 ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… яиц утоляСт Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ Π½Π° 4-5 часов. ΠŸΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ блюдо станСт Π΅Ρ‰Π΅ источником Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π’, А, Π•, D; аминокислот, Ρ„ΠΎΠ»ΠΈΠ΅Π²ΠΎΠΉ ΠΈ Π½ΠΈΠΊΠΎΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ кислоты, Π±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠ½Π°, сСлСна, фосфора, Ρ…ΠΎΠ»ΠΈΠ½Π°.

ΠžΠ±ΡΡƒΠ΄ΠΈΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства

ΠœΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ Π½Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ принСсти Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ свСТиС яйца. На самом Π΄Π΅Π»Π΅ польза Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½Π°. Π—Π°Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡƒΡŽ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ яйца ΠΊΡƒΡ€ Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅ спортсмСнов. Но ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΡƒ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ввСсти Π² своС мСню этот ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚.

Π’ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ Π²Ρ‹ смоТСтС Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½Π° ΠΈ, соотвСтствСнно, ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ мускулатуру.

На Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ! Одно съСдСнноС яйцо Π² дСнь ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π»Π΅Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½Π΅ Π½Π° 15%.

Если рСгулярно ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ, Ρ‚ΠΎ это со Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ благоприятно скаТСтся Π½Π° состоянии волос, Π½ΠΎΠ³Ρ‚Π΅Π²Ρ‹Ρ… пластин. Они станут ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΌΠΈ, блСстящими. НСвСроятно ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ яйца ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ для прСдставитСлСй сильной ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ‹ чСловСчСства. Π―ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ Π² ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ воздСйствиС Π½Π° ΠΌΠΎΡ‡Π΅ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ систСму.

НСсмотря Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² яйцах ΠΊΡƒΡ€ содСрТится холСстСрин, Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ происхоТдСния способствуСт ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΡŽ сСрдСчно-сосудистой систСмы, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ прСпятствуСт Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΡŽ ряда Π½Π΅Π΄ΡƒΠ³ΠΎΠ².

Π’ составС яиц Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ D, Π° ΠΊΠ°ΠΊ извСстно, Π±Π΅Π· этого ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Π° Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ усвоСниС ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ. Π’ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ Ρ‚Π°ΠΊ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ запас, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ костной Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ. Π’ составС Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… яиц ΠΊΡƒΡ€ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ сСлСн, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ для ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ функционирования Ρ‰ΠΈΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρ‹.

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ! ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌ холСстСриновом ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅ количСство яиц, употрСбляСмых Π² нСдСлю, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΠΎΠΊΡ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΡ€ΠΈΡΠ»ΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΊ рСкомСндациям Π²Ρ€Π°Ρ‡Π°.

Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΠ½Ρ‹Π΅ Ρ„Π°ΠΊΡ‚Ρ‹

Π’ΠΎΡ‚ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π»ΡŽΠ±ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ Ρ„Π°ΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΎ яйцС:

  • Если Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ строк хранСния ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°, Ρ‚ΠΎ слСдуСт ΡΠ±Π΅Ρ€Π΅Π³Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Ρ‚ΡƒΠΏΡ‹ΠΌ ΠΊΠΎΠ½Ρ†ΠΎΠΌ Π²Π²Π΅Ρ€Ρ….
  • МногиС твСрдят, Ρ‡Ρ‚ΠΎ большоС количСство холСстСрина Π² ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ΅ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ. Но Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ Π»Π΅Ρ†ΠΈΡ‚ΠΈΠ½Π° Π² яйцС дСйствуСт, ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π΅ΠΉΡ‚Ρ€Π°Π»ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΠΎΡ€ этого Β«Π²Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎΠ³ΠΎΒ» вСщСства. НСльзя ΠΈΡ… Π΅ΡΡ‚ΡŒ сырыми, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π² ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΈ ΠΎΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹Ρ…, ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΅Π½Ρ‹ ΡΠ°Π»ΡŒΠΌΠΎΠ½Π΅Π»Π»Π΅Π·Ρƒ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ опасСн для Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°.
  • Π’ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ яичкС β€” 80 ΠΊΠΊΠ°Π», Ρ‡Ρ‚ΠΎ являСтся эквивалСнтом 100 Π³ мяса ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹.
  • Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ очистка скорлупы ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ использованиСм обСспСчит ΠΎΡ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ½ΠΈΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, Π° Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ заболСвания. Π‘Π°ΠΌΠ° скорлупа β€” прСкрасноС ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ для растСний ΠΈ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ источник ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ для ΠΊΡƒΡ€.
  • ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Ρ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ возраста нСсСт ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь ΠΏΠΎ 1 яйцу ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΡΠΉΡ†Π΅Π½ΠΎΡΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 300 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊ Π² Π³ΠΎΠ΄. На этот ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ влияСт ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π°, условия содСрТания, ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° ΠΈ освСщСниС.
  • Польза этого Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ зависимости ΠΎΡ‚ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° скорлупы: ΠΈ свСтлыС, ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹Π΅ яички Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠΌ ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ вСщСствами.
  • Π’ ΠΊΠ½ΠΈΠ³Π΅ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΡ€Π΄ΠΎΠ² Π΅ΡΡ‚ΡŒ запись ΠΎ яйцС Π² 170 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π΄ΠΎ сих ΠΏΠΎΡ€ являСтся наибольшим.
  • РСкордсмСны ΠΏΠΎ поСданию этого ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° β€” насСлСния Японских островов. Π˜Ρ… Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ° β€” ΠΎΠ΄Π½Π° ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ° Π² сутки для ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°.

Π‘Π²Π΅ΠΆΠ΅ΡΡ‚ΡŒ яичка Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, опустив Π΅Π³ΠΎ Π² Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ с Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. Π§Π΅ΠΌ Π±Π»ΠΈΠΆΠ΅ ΠΎΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎ Π΄Π½Ρƒ, Ρ‚Π΅ΠΌ свСТСС. Если окаТСтся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ яйцо дСрТится Π²Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Π½Π° расстоянии ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ всплыло β€” Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π½Π΅ Ρ€ΠΈΡΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ своим Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ΠΌ ΠΈ Π²Ρ‹Π±Ρ€ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ.

ΠœΠ°Ρ€ΠΊΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ° яиц ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π½Π°Π΄Π»Π΅ΠΆΠ°Ρ‰Π΅Π³ΠΎ качСства ΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ вСса.

Π’Ρ€Π΅Π΄

К соТалСнию, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ яйца β€” ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ: Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρƒ ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΎΡΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ яичного Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ‹. НСльзя Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎ холСстСринС, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ всС-Ρ‚Π°ΠΊΠΈ присутствуСт Π² яичном ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ΅. Π›ΡŽΠ΄ΠΈ, ΡƒΠΆΠ΅ ΡΡ‚Ρ€Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ атСросклСрозом, Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌΠ±ΠΎΠ·ΠΎΠΌ, Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΈΡ… ΠΊΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с особой ΠΎΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, отдавая ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π±Π΅Π»ΠΊΡƒ, Π° Π½Π΅ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΡƒ. ΠŸΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ яичных ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ² являСтся ТСлчнокамСнная болСзнь, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ пСрСнСсСнныС Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΈΠ½Ρ„Π°Ρ€ΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΈΠ½ΡΡƒΠ»ΡŒΡ‚Ρ‹. ΠŸΡ€ΠΈ сахарном Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ сСбС Π½Π΅ большС 1 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ Π² нСдСлю. ΠžΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ людям Π±Π΅Π· Π²Ρ€Π΅Π΄Π° для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΡŠΠ΅Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π² дСнь Π΄ΠΎ 4 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊ, Π° Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΡ‚ΠΎ сниТаСт вСс, β€” Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 2.

Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ яйца: Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ яйцо ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Π±Π΅Π· Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‰ΠΈΠ½ ΠΈ вытСкания Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ², Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½ΡŽΠ°Π½ΡΡ‹ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ:

  1. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ яйцо срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ всмятку, Π΅Π³ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ 7 ΠΌΠΈΠ½., Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ – 10 ΠΌΠΈΠ½., Π² ΠΌΠ΅ΡˆΠΎΡ‡Π΅ΠΊ – 3 ΠΌΠΈΠ½.
  2. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ яйцо Π½Π΅ трСснуло Π²ΠΎ врСмя Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ, Π΅Π³ΠΎ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΈ нСсильно, ΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΡΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΊΠ°Ρ€ΠΌΠ°Π½ с Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠΌ ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ содСрТимоС самого яйца, ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠ°Π»Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ³ΠΎΠ»ΠΊΠΎΠΉ с Ρ‚ΡƒΠΏΠΎΠΉ стороны. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½Π΅ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΎ врСмя Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΈ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π»ΠΎΡΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.
  3. Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π° Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ цСлостности скорлупы кроСтся Π² Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΎΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ°Π΄Π΅ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ°, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° хозяйка, Π²Ρ‹Π½ΡƒΠ² яйцо ΠΈΠ· Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ°, сразу ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅Ρ‚ Π΅Π³ΠΎ Π² Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠ°ΡŽΡ‰ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‰ΠΈΠ½, Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ яйцо сначала мою ΠΏΠΎΠ΄ струСй Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ Π² кипяток, Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΊΠ»Π°Π΄ΡƒΡ‚ Π΅Π³ΠΎ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ Π² самом Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅ процСсса Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²ΠΎΠ΄Π° Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π»Π°ΡΡŒ.

ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ любого блюда яйцо Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ со Ρ‰Π΅Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ падания грязи Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ.

Π―ΠΉΡ†ΠΎ всмятку

Π•ΡΡ‚ΡŒ нСсколько Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² приготовлСния яйца всмятку. Π’Ρ‹Π±ΠΎΡ€ зависит ΠΎΡ‚ гастрономичСских ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠΉ Π΅Π΄ΠΎΠΊΠΎΠ². Π’Π°ΠΊ, Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡΠΌ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ сырого ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ° Π½Π΅ стоит Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ яйцо Π² кипящСй Π²ΠΎΠ΄Π΅ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 3 ΠΌΠΈΠ½. Π’Π΅ΠΌ, ΠΊΡ‚ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ сварСнный Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ для Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ Π² кипяткС стоит отвСсти 4-5 ΠΌΠΈΠ½. Ну, Π° 6-7 ΠΌΠΈΠ½.Β  яйцо всмятку варят Ρ‚Π΅, ΠΊΡ‚ΠΎ Ρ…ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚ Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ достаточно тягучСй консистСнции ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ°.

Пошаговая инструкция:

  1. ΠžΠΏΡƒΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΊΠΈΠΏΡΡ‰ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΡˆΡƒΠΌΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ провСсти процСсс ΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΈ Π½Π΅ нанСсти Π²Ρ€Π΅Π΄ скорлупС.
  2. Если яйцо ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ±Ρ‹Π²Π°Π»ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ струСй Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠ°Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.
  3. Π’ΠΎΠ΄Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΡΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ яйца ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ Π½Π° 1 см. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠΉΡ‚ΠΈ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΡƒΡŽ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ.
  4. ΠŸΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π² кипяткС, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ΅ количСство Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, ΠΈΡ… Π²Ρ‹Π½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ ΡˆΡƒΠΌΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 2 ΠΌΠΈΠ½. ΠΏΠΎΠ΄ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ струСй. Π­Ρ‚ΠΎ впослСдствии ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ яйца ΠΎΡ‚ скорлупы, Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ² Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ.

Если яйцо всмятку ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π»ΠΎΡΡŒ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΆΠ΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ, Ρ‚ΠΎ для этого Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ Π² алСнький стаканчик ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ подставку, Ρ‚ΡƒΠΏΠΎΠΉ стороной Π²Π΅Ρ€Ρ…. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΡΡ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ Β«ΡˆΠ°ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΡƒΒ» (скорлупу вмСстС с Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠΌ), ΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ Π΅ΡΡ‚ΡŒ сСрСдину Π»ΠΎΠΆΠ΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ, постСпСнно ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π²ΠΈΠ³Π°ΡΡΡŒ Π±Π΅Π»ΠΊΡƒ яйца.

ΠŸΠ°ΡˆΠΎΡ‚Β 

ΠžΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΌ, Π° ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ½Β  ΠΎΠ±Π²ΠΎΠ»Π°ΠΊΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΉ консистСнции.

Π­Ρ‚Π°ΠΏΡ‹ приготовлСния:

  1. Для приготовлСния этого блюда ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ свСТСС яйцо, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ старого ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠ±Π²ΠΎΠ»Π°ΠΊΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ, Π° разварится ΠΏΠΎ всСй ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅.
  2. Π’ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 16 см Π½Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ 5-7 см Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° огонь.
  3. Π’ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ-Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока ΠΈΠ»ΠΈ уксуса. Π­Ρ‚ΠΎ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ‚ ΡΠ²Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°.
  4. Π―ΠΉΡ†ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ Π²ΠΎ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΉ сначала Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡƒΠΆΠ΅ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² нСсильно ΠΊΠΈΠΏΡΡ‰ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ.
  5. ДСрСвянной Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ сСкунды ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡ‚ΡŒ Π΅ΠΌΡƒ Ρ€Π°Π·Π±Ρ€Π΅Π΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΠΎ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅. Он Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ со всСх сторон ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ.
  6. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ соли, спСции ΠΏΠΎ вкусу. Π’Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 4 ΠΌΠΈΠ½.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ зСлСнью.

НСльзя ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 3 яиц. Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ.Β 

Π’Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π° калорийности яиц ΠΈ блюд ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ…, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… яиц Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ

Для Ρ…ΡƒΠ΄Π΅ΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΈ людСй, ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… свой вСс Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡƒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ эффСкт похудСния Π·Π° счСт сниТСния калорийности Π΅Π΄Ρ‹, Π½Π΅ ТСртвуя ΠΏΡ€ΠΈ этом качСством ΠΈ содСрТаниСм Π² Π½Π΅ΠΉ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ элСмСнтов.

БСгодня Π½Π΅ составит Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π° Ρ€Π°ΡΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ блюда, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ сущСствуСт мноТСство Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ† с ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ ΠΎ калорийности блюд ΠΈΠ· яиц ΠΈ ΠΎΠ½Π»Π°ΠΉΠ½ ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΊΡƒΠ»ΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ².

Π˜Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎΠ²Π°Ρ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ блюда Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΌ зависит ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ основных ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ ΠΈΡ… ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… характСристик.

ΠŸΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΠΌ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Ρƒ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ яиц ΠΈ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ популярных блюд с ΠΈΡ… использованиСм Π² расчСтС Π½Π° 100 Π³:

Π―ΠΉΡ†Π°, ΠΊΠΊΠ°Π»
Π―ΠΉΡ†ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ сыроС157
Π―ΠΉΡ†ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ сыроС167 ΠΊΠΊΠ°Π»
Π―ΠΉΡ†ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ΅ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π΅Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ отличаСтся ΠΎΡ‚ калорийности сырого
Π―ΠΉΡ†ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ΅
Π‘Π»ΡŽΠ΄Π° ΠΈΠ· яиц, ΠΊΠΊΠ°Π»
Π―ΠΈΡ‡Π½ΠΈΡ†Π° с Π½Π° маслС240
Π―ΠΈΡ‡Π½ΠΈΡ†Π° Π±Π΅Π· масла174,6
ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΎΠΌΠ»Π΅Ρ‚184
ΠžΠΌΠ»Π΅Ρ‚ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΈ Π±Π΅Π· Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²136
ΠžΠΌΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² Π±Π΅Π· Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла55,7
ΠžΠΌΠ»Π΅Ρ‚ с ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ162
ΠžΠΌΠ»Π΅Ρ‚ с сыром343
ΠžΠΌΠ»Π΅Ρ‚ с ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ, сыром, Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом345
ΠžΠΌΠ»Π΅Ρ‚ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ211
ΠžΠΌΠ»Π΅Ρ‚ с мясными ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ350

Π•ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠΉ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠΉ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° считаСтся ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ 1 200β€”1 600 ΠΊΠΊΠ°Π» Π² дСнь. Вакая Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ° зависит ΠΎΡ‚ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π° ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ, Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π° Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ принадлСТности, ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… особСнностСй Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°.

ИмСя ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡŽ ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ калорийности блюд Π»ΠΈΠ±ΠΎ рассчитав Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ свой Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½.

Польза яиц

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² диСтичСском ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ для похудСния, Π½ΠΎ ΠΈ Π² Π»Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½Ρ‹Ρ… цСлях. Он ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ влияСт Π½Π° Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ Π² Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΌ, ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ прСкрасными ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ свойствами для чСловСчСского ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ нСсСт Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ:

  • ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ Π² составС вСщСства ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‰Π°ΡŽΡ‚ Π³Π»Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ Π½Π΅Ρ€Π²Ρ‹, ΠΏΡ€Π΅ΠΏΡΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ ΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Ρ‹;
  • ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π±Π»Π°Π³ΠΎΡ‚Π²ΠΎΡ€Π½ΠΎ Π²Π»ΠΈΡΡŽΡ‚ Π½Π° ΠΊΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΠΎΡΠ½ΡƒΡŽ систСму, ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»ΡΡŽΡ‚ ΡΠΎΡΡƒΠ΄ΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ систСму;
  • Π»Π΅Ρ†ΠΈΡ‚ΠΈΠ½ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ свойствами для памяти, влияСт Π½Π° ΡΠΊΠΎΡ€ΠΎΡΡ‚ΡŒ сообраТСния;
  • стимулируСт ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½Π½ΡƒΡŽ Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚Ρƒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°, прСдотвращая ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ заболСвания;
  • ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ свойствами для костСй ΠΈ Π·ΡƒΠ±ΠΎΠ²;
  • Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π• Π² составС Π±Π»Π°Π³ΠΎΡ‚Π²ΠΎΡ€Π½ΠΎ влияСт Π½Π° ΠΊΠΎΠΆΡƒ, волосы, ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ;
  • Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ состав ΠΈ ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ низкая ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ.

ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, имССтся Π½Π΅ΠΌΠ°Π»ΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² с ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΌ содСрТаниСм ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ. Однако ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ яйца ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ вострСбованными Π² силу своСго Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ вкуса, ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ стоимости ΠΈ возмоТности ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ°Π»ΠΎ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… блюд Π½Π° ΠΈΡ… основС.

Наибольшая польза Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΡ‚ свСТих яиц. БущСствуСт Π΄Π²Π° способа, ΠΊΠ°ΠΊ это ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ: свСТСС яйцо ΠΏΡ€ΠΈ встряхивании Π½Π΅ ΠΈΠ·Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… Π·Π²ΡƒΠΊΠΎΠ², ΠΎΠΏΡƒΡ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π² Π²ΠΎΠ΄Ρƒ свСТСС яйцо сразу ΠΆΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ½Π΅Ρ‚, Π½Π΅ свСТСС β€” поднимаСтся ΠΊ Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ.

Норма потрСблСния Π² сутки

Буточная Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ° употрСблСния яиц зависит ΠΎΡ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ²: возраста Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°, Π΅Π³ΠΎ состояния Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ, ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π° ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ.

Π—Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΌΡƒ взрослому Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΡƒ Π±Π΅Π· риска Π½Π°Π²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡŽ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΡŠΠ΅Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ 3-5 Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… яиц Π² нСдСлю. Но ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° смСло ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΡŠΠ΅Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π² нСсколько Ρ€Π°Π· большС, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ основным источником холСстСрина считаСтся ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ.

ДСтям яйца слСдуСт Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ с ΠΎΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ – ΠΎΠ½ΠΈ часто Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³ΠΈΡŽ. Π”ΠΎ Π³ΠΎΠ΄Π° Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ ввСдСния яиц Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½, Π° Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Ρ€Π΅Π±Ρ‘Π½ΠΊΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ². Если аллСргичСской Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ Π½Π΅ послСдовало, Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π½Π΅ нанСсСт Π²Ρ€Π΅Π΄Π°. ΠœΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΎΠΌΡƒ Ρ€Π΅Π±Ρ‘Π½ΠΊΡƒ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ достаточно 2 яиц Π² нСдСлю.

Π›ΡŽΠ΄ΡΠΌ, Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌΡΡ спортом, Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡΠΈΡ‚ΡŒ. ЀизичСскиС Π½Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠΈ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, поэтому ΡΡŠΠ΅Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎ 15 яиц Π² нСдСлю.

ΠŸΠΎΠΆΠΈΠ»Ρ‹ΠΌ людям, особСнно ΡΡ‚Ρ€Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ сСрдСчно-сосудистыми заболСваниями, ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ яиц Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ свСсти ΠΊ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌΡƒ. Норма Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ случаС Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 1-2 ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… яиц Π² нСдСлю.

Яичная Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° Π½Π° 2, 4 Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ

Π”Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°, поэтому ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ усилия Π²ΠΎΠ»ΠΈ. ВрСбования ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ основных ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² для Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ° Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ сСмиднСвной Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹.

ΠŸΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° 14 Π΄Π½Π΅ΠΉ

На всС врСмя ограничСния питания ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΠΈΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ всСгда β€” 0,5 цитрусового ΠΈ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π΄Π²ΡƒΡ… яиц. Π£ΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠ± ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π° ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠ· допустимых Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²: яблоко, Π³Ρ€ΡƒΡˆΠ°, Π°Ρ€Π±ΡƒΠ·, слива.

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π° Π² яйцС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΊΠΈ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ содСрТаниС Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π² ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΌ, поэтому ΠΈΡ… ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π±Π»Π°Π³ΠΎΡ‚Π²ΠΎΡ€Π½ΠΎ сказываСтся Π½Π° систСмС кровоснабТСния, ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ процСссы Π½Π° ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΌ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅.

ΠžΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠ΅ Ρ€Π°Π³Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π½ΠΎ-ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ, Π½Π° основС ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ, масло Π½Π΅ добавляСтся. Π›ΡŽΠ±ΠΎΠ΅ мясо Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΌ, ΠΎΠ½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ сварСно, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΎ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΎ с использованиСм ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅.

ИспользованиС любого масла ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅ нСдопустимо.

ΠŸΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° Π½Π° 14 Π΄Π½Π΅ΠΉ. ΠžΡ‚ΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ объСма ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ отсутствиС ТСстких ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΠΉ.

ВрСмя Π΅Π΄Ρ‹ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ 7 Π΄Π½Π΅ΠΉΠ”Π½ΠΈ с 8 ΠΏΠΎ 14
Π”Π΅Π½ΡŒ 1днёмфруктмясо, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠ΅ Ρ€Π°Π³Ρƒ
вСчСроммясо 200 Π³2 яйца, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠ΅ Ρ€Π°Π³Ρƒ, 1 цитрус
Π”Π΅Π½ΡŒ 2днёмкурицамясо, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠ΅ Ρ€Π°Π³Ρƒ
Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΎΠΌΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠ΅ Ρ€Π°Π³Ρƒ, 2 яйца, нСбольшой кусочСк нСмягкого Ρ…Π»Π΅Π±Π°, 1 цитрус2 яйца, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠ΅ Ρ€Π°Π³Ρƒ, 1 цитрус
Π”Π΅Π½ΡŒ 3Π΄Π½Ρ‘ΠΌΠ½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ сыр, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€, 1 тостогурСц, мясо
вСчСроммясо 200 Π³2 яйца, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠ΅ Ρ€Π°Π³Ρƒ, 1 цитрус
Π”Π΅Π½ΡŒ 4Π΄Π½Ρ‘ΠΌΡ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ сыр, 2 яйца, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ
вСчСроммясо, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠ΅ Ρ€Π°Π³Ρƒ2 яйца
Π”Π΅Π½ΡŒ 5Π΄Π½Ρ‘ΠΌΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ, 2 яйцанСТирная варСная Ρ€Ρ‹Π±Π°
вСчСромнСТирная Ρ€Ρ‹Π±Π°, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠ΅ Ρ€Π°Π³Ρƒ, 1 цитрус2 яйца
Π”Π΅Π½ΡŒ 6Π΄Π½Ρ‘ΠΌΡ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚1 цитрус, мясо, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€
Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΎΠΌΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠ΅ Ρ€Π°Π³Ρƒ, мясо1 цитрус, мясо, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€
Π”Π΅Π½ΡŒ 7Π΄Π½Ρ‘ΠΌΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ, 2 яйцакурица, 1 цитрус, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€, Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ
вСчСромнСТирная Ρ€Ρ‹Π±Π°, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠ΅ Ρ€Π°Π³Ρƒ, 1 цитрус.ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π°, 1 цитрус, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€, Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ

ΠŸΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡΡŒ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΠΉ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 14 суток, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΡΡ‚ΡŒ Π² 4-7 ΠΊΠ³.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π―ΠΉΡ†ΠΎ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ΅. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, химичСский состав ΠΈ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

Π₯имичСский состав ΠΈ Π°Π½Π°Π»ΠΈΠ· ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ цСнности

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ химичСский состав

«Π―ΠΉΡ†ΠΎ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ΅».

Π’ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΎ содСрТаниС ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… вСщСств (калорийности, Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ²) Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ съСдобной части.

ΠΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎΠΠΎΡ€ΠΌΠ°**% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹
Π² 100 Π³
% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹
Π² 100 ΠΊΠΊΠ°Π»
100% Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹
ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ160 кКал1684 кКал9. 5%5.9%1053 Π³
Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ12.9 Π³76 Π³17%10.6%589 Π³
Π–ΠΈΡ€Ρ‹11.6 Π³56 Π³20.7%12.9%483 Π³
Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹0.8 Π³219 Π³0.4%0.3%27375 Π³

ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π―ΠΉΡ†ΠΎ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ΅ составляСт 160 кКал.

Основной источник: Π‘ΠΎΠ·Π΄Π°Π½ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ. ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅.

** Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ‹ срСдниС Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ² для взрослого Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ с ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ вашСго ΠΏΠΎΠ»Π°, возраста ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ², Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ
«Мой Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Β».

ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ, Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ, ΠΆΠΈΡ€Ρ‹, ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹

БрСдняя энСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ (ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ) ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² составляСт 220 ККал Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ вСса (для съСдобной части)

Π‘Π»ΡŽΠ΄Π° ΠΈΠ· яиц
Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ΅ яйцо
ΠšΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ яйцо
ΠžΠΌΠ»Π΅Ρ‚Ρ‹
Π‘ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠ΅ яйцо
Π‘Ρ‹Ρ€ΠΎΠ΅ яйцо
ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠšΠšΠ°Π»Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ,Π³Π–ΠΈΡ€Ρ‹,Π³Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹,Π³
ГусиныС яйца18512. 8113.771.45
ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ яйцо15712.711.50.7
ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ яйца16811.913.10.6
БтраусиныС яйца12015. 231.30
Π§Π΅Ρ€Π΅ΠΏΠ°ΡˆΡŒΠΈ яйца15510120.8
Π―ΠΉΡ†Π° ΠΊΡƒΡ€ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΈ16811.913.10.6
Π―ΠΉΡ†Π° цСсарки4512. 80.50
Π―ΠΉΡ†Π°, Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ, сырыС, свСТии14312.569.510.72
Π―ΠΉΡ†ΠΎ14712.589.940.77
Π―ΠΉΡ†ΠΎ гусиноС Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ, сыроС, свСТСС18513.8713.271.35
Π―ΠΉΡ†ΠΎ индюшиноС17113.6811.881.15
Π―ΠΉΡ†ΠΎ индюшиноС Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ, сыроС, свСТСС17113.6811.881.15
Π―ΠΉΡ†ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅15712.711.50.7
Π―ΠΉΡ†ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ, сыроС, свСТСС15813.0511.090.41
Π―ΠΉΡ†ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ΅16811.913.10.6
Π―ΠΉΡ†ΠΎ ΡƒΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ΅18512.8113.771.45
Π―ΠΉΡ†ΠΎ ΡƒΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ, сыроС, свСТСС18512.8113.771.45
Π―ΠΉΡ†ΠΎ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ, сыроС, Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅14811.9510.21.05
Π―ΠΈΡ‡Π½ΠΈΡ†Π°
Π―ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ
ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠšΠšΠ°Π»Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ,Π³Π–ΠΈΡ€Ρ‹,Π³Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹,Π³
Π—Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ Π―ΠΉΡ†Π° (Π–ΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΉ)84123.310.64
ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π―ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ5210.860.170.73
Π‘ΡƒΡ…ΠΎΠΉ яичный Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ35082.41.81.2
Π―ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ5210.90.170.73
Π―ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ44.411.100
Π―ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ, сухой35082.41.81.2
Π―ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ, сырой, свСТий4810.90.170.73
Π―ΠΉΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ, ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ, ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π°Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ глюкозой37682.40.044.47
Π―ΠΉΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ, ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΉ38281.107.8
Π―ΠΉΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ, ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΉ, Π² Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡΡ…, ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π°Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ глюкозой35176.920.044.17
Π―ΠΉΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ, сырой, Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ479.801.05
Π―ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π–Π΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ
ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠšΠšΠ°Π»Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ,Π³Π–ΠΈΡ€Ρ‹,Π³Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹,Π³
ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π―ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π–Π΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ32115.826.433.58
Π‘ΡƒΡ…ΠΎΠΉ яичный ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ61231.152.24.7
Π―ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π–Π΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ32215.8626.543.59
Π―ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ35816.230.871.78
Π―ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ, сухой61231.152.24.7
Π―ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ, ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΉ66634.2555.83.6
Π―ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ, сырой, Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ30315.525.61.15
Π―ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ, сырой, Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ, подслащСнный30713.822.7510.8
Π―ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ, сырой, Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ, подсолСный27414231.6
Π―ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ, сырой, свСТий31715.8626.543.59
Π―ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ

ΠŸΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡ? ΠŸΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡΠΌΠΈ:

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ΅ яйцо

Бколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΌ яйцС? ΠŸΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ слСдуСт Ρ€Π°Π·ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Π·Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, Π·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΠΎΠ΅ всСм яйцо. Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ яйцо являСтся Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅ Ρ…ΡƒΠ΄Π΅ΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Π•Π³ΠΎ сбалансированный состав, аминокислоты ΠΈ микроэлСмСнты ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»ΡΡŽΡ‚ Π·Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ влияниС Π½Π° сСрдСчно-ΡΠΎΡΡƒΠ΄ΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ систСму, ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»ΡΡŽΡ‚ Π·ΡƒΠ±Ρ‹ ΠΈ кости, ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°ΡŽΡ‚ риск Ρ€Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ. ВсСго лишь Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ яйцС содСрТится днСвная Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ° Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ макроэлСмСнтов Ρ‚Π°ΠΊ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Ρ… ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ Π² ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹.

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ яйца 1 ΡˆΡ‚.: Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ ΠΈ всмятку

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ яйца это ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎ своСму составу ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚. А сколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² 1 Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΌ яйцС? Π’ 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ… содСрТится 158 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ. Π’ срСднСм ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо вСсит 50 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² β€” ΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ яйца Ρ€Π°Π²Π½ΠΎ 79 калориям.

ЭффСктивная Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° ΠΌΠ°Π³Π³ΠΈ мСню Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь β€” особСнности ΠΈ основныС ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΡ‹ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹.

Π‘Π°ΠΌΡ‹Π΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ крСмлСвской Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ с Π±Π°Π»Π»Π°ΠΌΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Ρ‚ΡƒΡ‚.

Π‘Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒΡ ΠΏΡ€ΠΎ Ρ†ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΈΠΉ β€” Π΅Π³ΠΎ польза ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄ для похудСния Π² этой ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅ .

Бколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² 1 Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΌ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΌ яйцС?

пищСвая ΠΈ энСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ

  • ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ Π½Π° 100 Π³Ρ€. β€” 158
  • ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ Π½Π° 1 яйцо (50 Π³Ρ€.) β€” 79
  • Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ Π½Π° 100 Π³Ρ€. β€” 13
  • ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ Π½Π° 100 Π³Ρ€. β€” 10
  • ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π½Π° 100 Π³Ρ€. β€” 1

Бколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² яйцах ΠΏΠΎ Ρ‚ΠΈΠΏΡƒ приготовлСния: сырых, ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ ΠΈ всмятку

  • Π‘Ρ‹Ρ€Ρ‹Π΅ β€” 80 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ
  • Π’Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ всмятку β€” 50-60 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ
  • Π’Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ β€” 79 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ
  • Π–Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ β€” 120 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ° ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ яйца

НСобходимо ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ β€” это самая калорийная Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ яйца β€” ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ 60 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ. Π’ Π½Π΅ΠΌ содСрТится Π² Ρ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π°Π·Π° большС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… вСщСств Ρ‡Π΅ΠΌ Π² Π±Π΅Π»ΠΊΠ΅. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° составляСт ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 20 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ.

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π‘Π–Π£ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ яйца Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ

ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΌ яйцС зависит ΠΎΡ‚ Π΅Π³ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°. Π‘Ρ€Π΅Π΄Π½Π΅Π΅ яйцо ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ вСс ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 60 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΈ содСрТит 65-80 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ.

НаиболСС ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΠΉ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ считаСтся ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ, Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ практичСски Π½Π΅ содСрТит ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΈ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ диСтичСском ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ. Однако ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΈΠ³Ρ€Π°Π΅Ρ‚ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ насыщСнии ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ΠΌΠΈ элСмСнтами.

Бостав яйца содСрТит ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ Π‘Π–Π£:

  • Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ -6,6Π³
  • Π–ΠΈΡ€ – 6,1Π³
  • Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ -0,3 Π³.

ПолСзно Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ! НСсмотря Π½Π° Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠ΅ содСрТаниС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ примСняСтся Π² диСтичСском ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ блюдо.

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ° Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ яйца

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ яйцо ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Ρ‚Ρ€ΠΈ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΡ…: Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ, ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ, яичная скорлупа. Π―ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ являСтся Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ, ΠΎΠ΄Π½ΠΎ срСднСС яйцо содСрТит ΠΎΡ‚ 15 Π΄ΠΎ 20 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ. Однако Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ являСтся Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ достаточным для получСния Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠΉ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… вСщСств.

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹Π΅ свойства ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ° ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π΄ΠΎ 40 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, зависит этот ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΎΡ‚ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° яйца.

Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ! Π§Ρ‚ΠΎ разная ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹Π΅ свойства ΠΈ содСрТаниС Π‘Π–Π£.

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ Ρ‚ΠΈΠΏΡƒ приготовлСния

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ яйца ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ большоС количСство способов ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π² свою ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ стСпСни калорийности.

Π‘Ρ‹Ρ€ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ содСрТит:

  • 120 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ
  • Π–ΠΈΡ€Ρ‹- 8 Π³
  • Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ-11 Π³
  • Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ -0,7Π³

Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ΅ яйцо содСрТит:

  • 80 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ
  • Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ-6,6Π³
  • Π–ΠΈΡ€Ρ‹ -6,1
  • Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ -0,3Π³

Π―ΠΉΡ†ΠΎ,сварСнноС всмятку, содСрТит:

  • 65 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ
  • Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ -6 Π³
  • Π–ΠΈΡ€Ρ‹ -5,8
  • Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ -0,3

ΠžΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ° с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ Π½Π° маслС, содСрТат:

  • 120 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ
  • Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ -12Π³
  • Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ -0,7
  • Π–ΠΈΡ€Ρ‹-9 Π³.

НаиболСС Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹ΠΌ являСтся ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ всмятку.

Польза ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄ Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… яиц для похудСния

Π’ΠΎ-ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ… β€” ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ яйцо β€” Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ для питания Π²ΠΎ врСмя Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹. Π­Ρ‚ΠΎ СстСствСнный источник Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΈ аминокислот. А ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· самых ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ² -это ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ яйца, ΠΈ быстроС чувство насыщСния, приходящСС сразу послС употрСблСния Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ. По своСй сути это ΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ срСдство ΠΎΡ‚ чувства Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π°.

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π• Π±Π»Π°Π³ΠΎΡ‚Π²ΠΎΡ€Π½ΠΎ Π²Π»ΠΈΡΡŽΡ‚ Π½Π° сСрдСчно-ΡΠΎΡΡƒΠ΄ΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ систСму. Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ D укрСпляСт Π·ΡƒΠ±Ρ‹ ΠΈ кости, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ влияСт Π½Π° внСшний Π²ΠΈΠ΄ ΠΊΠΎΠΆΠΈ ΠΈ волос. БодСрТащийся Π² ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ΅ Ρ…ΠΎΠ»ΠΈΠ½ способствуСт Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠ·Π³ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π΄Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ. Π›ΡŽΡ‚Π΅ΠΈΠ½ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ содСрТащийся Π² ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ СстСствСнный антиоксидант, укрСпляСт Π·Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅, защищая хрусталик ΠΈ сСтчатку ΠΎΡ‚ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ воздСйствия Π»ΡƒΡ‡Π΅ΠΉ солнца.

Π•Ρ‰Π΅ нСсколько Π»Π΅Ρ‚ Π½Π°Π·Π°Π΄ вСлись споры ΠΏΠΎ ΠΏΠΎΠ²ΠΎΠ΄Ρƒ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ воздСйствия холСстСрина, содСрТащСго Π² большом количСствС Π² ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ΅. Π―ΠΉΡ†Π° Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π±Ρ‹Π»ΠΈ Π·Π°ΠΏΡ€Π΅Ρ‰Π΅Π½Ρ‹ ΠΊ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌΠΈ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³Π°ΠΌΠΈ, ΠΈΠ»ΠΈ дСйствовало ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 1-2 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ Π² нСдСлю. Но благодаря соврСмСнным исслСдованиям ΠΌΠΈΡ„Ρ‹ Π²Ρ€Π΅Π΄Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… яиц Ρ€Π°Π·Π²Π΅Π½Ρ‡Π°Π½Ρ‹. Π₯олСстСрин, содСрТащийся Π² яицах Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ Π±Π΅Π·Π²Ρ€Π΅Π΄Π΅Π½, ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π°ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚ Π·Π° счСт большого содСрТания Ρ…ΠΎΠ»ΠΈΠ½Π° ΠΈ Π»Π΅Ρ†ΠΈΡ‚ΠΈΠ½Π°, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ яйца ΡΠΎΠ΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π²Ρ‹Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΈΠ· ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² ΠΈ холСстСрина.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ суп для похудСния ΠΈΠ· ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅Ρ Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅ΠΌ Π² этой ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅

ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π°Ρ инструкция ΠΏΠΎ использования ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ для похудСния Π² этой Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΠ΅. Польза Бибирской ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ.

Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ ягоды Π³ΠΎΠ΄ΠΆΠΈ Ρ‡ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ этой ссылкС .

Бостав ΠΈ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… яиц

Π’Π½Π΅ зависимости ΠΎΡ‚ состояния ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ яйца (ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ сыроС), всСго Π² 1 ΡˆΡ‚. содСрТатся:

  • Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹;
  • Ρ†ΠΈΠ½ΠΊ;
  • Π±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠ½;
  • ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ;
  • Ρ…ΠΎΠ»ΠΈΠ½;
  • ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ;
  • ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-кислоты;
  • ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ;
  • ΠΏΠΎΠ»ΠΈ- ΠΈ мононСнасыщСнныС кислоты ΠΈ Ρ‚.Π΄.

Но ΠΎΡΠΎΠ±ΡƒΡŽ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½, содСрТащийся Π² яйцС. Благодаря Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΌΡƒ ΠΈ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΠΌΡƒ составу эта Π΅Π΄Π° Π±Π»Π°Π³ΠΎΡ‚Π²ΠΎΡ€Π½ΠΎ воздСйствуСт Π½Π° ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ взрослого ΠΈ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ°.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ: shutterstock.com

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ внимания заслуТиваСт Π‘Π–Π£ Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… яиц. Для большСй наглядности стоит Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π’ Π½Π΅ΠΉ прСдставлСны ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π» для 100 Π³Ρ€ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°:

НазваниС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈΠ–ΠΈΡ€Ρ‹Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
Π’ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ12,711,50,7
ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ590
Всмятку12,811,60,7
Π‘Π²Π°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ400
МСланТ12,711,50,7
Π―ΠΈΡ‡Π½ΠΈΡ†Π°-Π³Π»Π°Π·ΡƒΠ½ΡŒΡ12,920,90,9

БоотвСтствСнно, ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ° ΠΈΠ· ΠΊΡ€ΡƒΡ‚Ρ‹Ρ… яиц Ρ€Π°Π²Π½Π° 106 ΠΊΠΊΠ°Π», Π° Π±Π΅Π»ΠΊΠ° β€” 14 ΠΊΠΊΠ°Π». ВСс ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… β€” 30 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ². ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ, Π±Π΅Π· ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ° Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ яйца становятся Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ‰Π΅ΠΉ.

Для сравнСния стоит ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠšΠ‘Π–Π£ 1 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ яйца. Бколько Π² Π½Π΅ΠΌ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ? 168 ΠΊΠΊΠ°Π» Π½Π° 100 Π³Ρ€. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ вСс Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ практичСски 8 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊ. На этот ΠΆΠ΅ объСм приходится 13,07 Π³Ρ€ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² β€” 12,04 Π³Ρ€, ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² – 0,17 Π³Ρ€.

Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ яйца: Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

ΠŸΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ вниманию нСсколько совСтов ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ яйца:

  • Π―ΠΉΡ†Π° прямо ΠΈΠ· Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ° Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅, Π² Ρ‚ΠΎ врСмя ΠΊΠ°ΠΊ яйца ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π² горячСй Π²ΠΎΠ΄Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² свою ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ ускорит процСсс приготовлСния.
  • Π’ΠΎΠ΄Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ яйца Π½Π° 1-1,5 см.
  • ПослС Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΈΡ… Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΎ ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅, с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ этой хитрости ΠΌΡ‹ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡƒΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π°Π΅ΠΌ процСсс очистки скорлупы.
  • Π‘ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡΡ‚ΡŒ приготовлСния Π½Π΅ зависит ΠΎΡ‚ интСнсивности огня. Π’Π°Ρ€ΠΊΠ° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΏΡ€ΠΎΠΈΡΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅, ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ‚ΠΎ врСмя, ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π΅ Π²ΠΈΠ΄Ρƒ приготовлСния.

ΠŸΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅ΠΌ Ρ‚Ρ€ΠΈ способа Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ яиц:

  • Π―ΠΉΡ†Π° всмятку – врСмя Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ β€” 3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ (ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΉ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΈ мягкий Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ)
  • Π―ΠΉΡ†Π° Π² ΠΌΠ΅ΡˆΠΎΡ‡Π΅ΠΊ β€” врСмя Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ β€” 4-5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ (Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ ΠΈ мягкий ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ)
  • Π―ΠΉΡ†Π° Π² ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ – врСмя Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ β€” 7-9 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ (Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ ΠΈ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ)

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ 1. яйцо Π²Π°Ρ€Ρ‘Π½ΠΎΠ΅. Π₯имичСский состав ΠΈ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ химичСский состав Β«1. яйцо Π²Π°Ρ€Ρ‘Π½ΠΎΠ΅Β».

Π’ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΎ содСрТаниС ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… вСщСств (калорийности, Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ²) Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ съСдобной части.

ΠΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎΠΠΎΡ€ΠΌΠ°**% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 Π³% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 ΠΊΠΊΠ°Π»100% Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹
ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ158.7 кКал1684 кКал9.4%5.9%1061 Π³
Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ12.828 Π³76 Π³16.9%10.6%592 Π³
Π–ΠΈΡ€Ρ‹11.616 Π³56 Π³20.7%13%482 Π³
Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹0.707 Π³219 Π³0.3%0.2%30976 Π³
Π’ΠΎΠ΄Π°74.1 Π³2273 Π³3.3%2.1%3067 Π³
Π—ΠΎΠ»Π°1.01 Π³~
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А, Π Π­262.6 ΠΌΠΊΠ³900 ΠΌΠΊΠ³29.2%18.4%343 Π³
Π Π΅Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ»0.253 ΠΌΠ³~
Π±Π΅Ρ‚Π° ΠšΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½0.061 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³1.2%0.8%8197 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’1, Ρ‚ΠΈΠ°ΠΌΠΈΠ½0.071 ΠΌΠ³1.5 ΠΌΠ³4.7%3%2113 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’2, Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ„Π»Π°Π²ΠΈΠ½0.444 ΠΌΠ³1.8 ΠΌΠ³24.7%15.6%405 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’4, Ρ…ΠΎΠ»ΠΈΠ½253.54 ΠΌΠ³500 ΠΌΠ³50.7%31.9%197 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’5, пантотСновая1.313 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³26.3%16.6%381 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’6, пиридоксин0.141 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³7.1%4.5%1418 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’9, Ρ„ΠΎΠ»Π°Ρ‚Ρ‹7.071 ΠΌΠΊΠ³400 ΠΌΠΊΠ³1.8%1.1%5657 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’12, ΠΊΠΎΠ±Π°Π»Π°ΠΌΠΈΠ½0.525 ΠΌΠΊΠ³3 ΠΌΠΊΠ³17.5%11%571 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ D, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ»2.222 ΠΌΠΊΠ³10 ΠΌΠΊΠ³22.2%14%450 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π•, Π°Π»ΡŒΡ„Π° Ρ‚ΠΎΠΊΠΎΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ», Π’Π­0.606 ΠΌΠ³15 ΠΌΠ³4%2.5%2475 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Н, Π±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠ½20.404 ΠΌΠΊΠ³50 ΠΌΠΊΠ³40.8%25.7%245 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ К, Ρ„ΠΈΠ»Π»ΠΎΡ…ΠΈΠ½ΠΎΠ½0.3 ΠΌΠΊΠ³120 ΠΌΠΊΠ³0.3%0.2%40000 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π Π , НЭ2.3214 ΠΌΠ³20 ΠΌΠ³11.6%7.3%862 Π³
Ниацин0.192 ΠΌΠ³~
ΠœΠ°ΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Калий, K141.41 мг2500 мг5.7%3.6%1768 г
ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, Ca55.56 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³5.6%3.5%1800 Π³
Магний, Mg12.12 мг400 мг3%1.9%3300 г
Натрий, Na135.35 ΠΌΠ³1300 ΠΌΠ³10.4%6.6%960 Π³
Π‘Π΅Ρ€Π°, S177.78 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³17.8%11.2%562 Π³
Ѐосфор, P193.9 ΠΌΠ³800 ΠΌΠ³24.2%15.2%413 Π³
Π₯Π»ΠΎΡ€, Cl157.58 ΠΌΠ³2300 ΠΌΠ³6.9%4.3%1460 Π³
ΠœΠΈΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ, Fe2.525 ΠΌΠ³18 ΠΌΠ³14%8.8%713 Π³
Π™ΠΎΠ΄, I20.2 ΠΌΠΊΠ³150 ΠΌΠΊΠ³13.5%8.5%743 Π³
ΠšΠΎΠ±Π°Π»ΡŒΡ‚, Co10.101 ΠΌΠΊΠ³10 ΠΌΠΊΠ³101%63.6%99 Π³
ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ†, Mn0.0293 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³1.5%0.9%6826 Π³
МСдь, Cu83.84 мкг1000 мкг8.4%5.3%1193 г
МолибдСн, Mo6.061 мкг70 мкг8.7%5.5%1155 г
Π‘Π΅Π»Π΅Π½, Se32.02 ΠΌΠΊΠ³55 ΠΌΠΊΠ³58.2%36.7%172 Π³
Π€Ρ‚ΠΎΡ€, F55.56 ΠΌΠΊΠ³4000 ΠΌΠΊΠ³1.4%0.9%7199 Π³
Π₯Ρ€ΠΎΠΌ, Cr4.04 ΠΌΠΊΠ³50 ΠΌΠΊΠ³8.1%5.1%1238 Π³
Π¦ΠΈΠ½ΠΊ, Zn1.1212 ΠΌΠ³12 ΠΌΠ³9.3%5.9%1070 Π³
УсвояСмыС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
Моно- ΠΈ дисахариды (сахара)0.707 Π³max 100 Π³
Π‘Ρ‚Π΅Ρ€ΠΎΠ»Ρ‹ (стСрины)
Π₯олСстСрин575.76 ΠΌΠ³max 300 ΠΌΠ³
НасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты
НасыщСныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты3 Π³max 18.7 Π³
ΠœΠΎΠ½ΠΎΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты4.077 Π³min 16.8 Π³24.3%15.3%
ΠŸΠΎΠ»ΠΈΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты1.414 Π³ΠΎΡ‚ 11.2 Π΄ΠΎ 20.6 Π³12.6%7.9%
ОмСга-3 ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.078 Π³ΠΎΡ‚ 0.9 Π΄ΠΎ 3.7 Π³8.7%5.5%
ОмСга-6 ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты1.337 Π³ΠΎΡ‚ 4.7 Π΄ΠΎ 16.8 Π³28.4%17.9%

ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ 1. яйцо Π²Π°Ρ€Ρ‘Π½ΠΎΠ΅ составляСт 158,7 кКал.

Основной источник: Π‘ΠΎΠ·Π΄Π°Π½ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ. ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅.

** Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ‹ срСдниС Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ² для взрослого Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ с ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ вашСго ΠΏΠΎΠ»Π°, возраста ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ², Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ «Мой Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Β».

Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ яйца

Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΡΡ‚ΡŒ яиц Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. Если яйцо свСТСС (2-5 Π΄Π½Π΅ΠΉ), Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π° Π΄Π½ΠΎ, яйцо 5-10 Π΄Π½Π΅ΠΉ ΠΎΡ‚Ρ€ΠΎΠ΄Ρƒ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠ»Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ, Π° Π²ΠΎΡ‚ нСсвСТСС ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ всплывСт.

НС рСкомСндуСтся ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, хранящийся Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π΄Π²ΡƒΡ… нСдСль.

Π’Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ яйца рСкомСндуСтся Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ.

Π―ΠΉΡ†ΠΎ – ΠΏΠΎ-настоящСму ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, кладСзь самых ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° вСщСств, участник ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ количСства вкусных, диСтичСских ΠΈ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ блюд. Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ яйца просто обязаны ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² нашСм Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅.

Бостав ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств, Π‘Π–Π£

Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ΅ яйцо

Для количСства: 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ
β€” 150
ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² составС ΠΆΠΈΡ€Π° β€” 85
Π‘Π–Π£
ΠžΠ±Ρ‰Π΅Π΅ содСрТаниС ΠΆΠΈΡ€Π°9.47Π³
НасыщСнный3.11Π³
ΠŸΠΎΠ»ΠΈΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ1.9Π³
ΠœΠΎΠ½ΠΎΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ3.64Π³
Π₯олСстСрин370ΠΌΠ³
ΠžΠ±Ρ‰Π΅Π΅ содСрТаниС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ²0.71Π³
ДиСтичСская ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ°0Π³
Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€0.37Π³
Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ12.51Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ микроэлСмСнты
A β€” 160ΠΌΠΊΠ³C β€” 0ΠΌΠ³
B-6 β€” 0.14ΠΌΠ³B-12 β€” 0.71ΠΌΠΊΠ³
D β€” 2ΠΌΠΊΠ³E β€” 1.04ΠΌΠ³
ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ 56ΠΌΠΊΠ³Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ 1.75ΠΌΠ³
Магний 12мгЦинк 1.29мг
Калий 138мгНатрий 297ΠΌΠ³

РаспрСдСлСниС ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ для Π‘Π–Π£:

Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ (11%)

Π–ΠΈΡ€Ρ‹ (56%)

Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ (33%)

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ яйца

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ яиц довольно низкая. На ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π΅ стандартного столового ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° (катСгория Β«0Β»), Π² 100 Π³ вСса:

  • Ρ†Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ – 157 ΠΊΠΊΠ°Π»;
  • Ρƒ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° – 44 ΠΊΠΊΠ°Π»;
  • Ρƒ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ° – 352 ΠΊΠΊΠ°Π».

Π Π°ΡΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ:

  • 10% – яичная скорлупа;
  • 60% – Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ;
  • 30% – ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ.

Π‘Π»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Ссли Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π±ΠΎΡ€Π½ΠΎΠ΅ яйцо вСсом Π² 65 Π³ ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 157 ΠΊΠΊΠ°Π» Π½Π° 100 Π³, Ρƒ Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ получаСтся ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 102 ΠΊΠΊΠ°Π». Из Π½ΠΈΡ… Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ 61,2 ΠΊΠΊΠ°Π», ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ – 30,6 ΠΊΠΊΠ°Π», ΠΈ доля Π² 10,2 ΠΊΠΊΠ°Π» приходится Π½Π° скорлупу.

Π‘Ρ‹Ρ€ΠΎΠ³ΠΎ

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ сырого ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° составляСт 157–157 ΠΊΠΊΠ°Π» Π½Π° 100 Π³. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π² Π½Ρ‘ΠΌ содСрТится:

  • Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² – 12,8 Π³;
  • ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² – 11,6 Π³;
  • ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² – 0,7 Π³;
  • Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ – 73,3 Π³;
  • Π·ΠΎΠ»Ρ‹ – 1 Π³.

Π”Π°ΠΆΠ΅ для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ Π½Π΅ считаСт ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ, сырыС яйца ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ Π² ΠΏΠ»Π°Π½Π΅ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ микроэлСмСнтов, Π½ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ с этим нСсут большой риск зараТСния сальмонСллой.

Π’Π°Ρ€Ρ‘Π½ΠΎΠ³ΠΎ

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° зависит ΠΎΡ‚ способа тСрмичСской ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ:

  • сварСнноС всмятку –157–158 ΠΊΠΊΠ°Π»;
  • сварСнноС Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ – 127–142 ΠΊΠΊΠ°Π».

Бостав Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² остаётся фактичСски Π½Π΅ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ. Π₯отя ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ всмятку ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Π΅, бСзопаснСС ΠΎΠ½ΠΈ становятся, Ссли Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡŽΡ‚ΡΡ Ρƒ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… яиц Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 8–10 Π΄Π½Π΅ΠΉ.

Π—Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅ Π»ΠΈ Π²Ρ‹? Π’ Π”Ρ€Π΅Π²Π½Π΅ΠΌ Π•Π³ΠΈΠΏΡ‚Π΅ практиковался особый способ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ: сыроС яйцо Π²ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π»ΠΈ Π² ΠΏΡ€Π°Ρ‰Ρƒ ΠΈ быстро ΠΈΠΌ Π²Π΅Ρ€Ρ‚Π΅Π»ΠΈ. Оно Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Π»ΠΎΡΡŒ ΠΈ ΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ, ΠΊΠ°ΠΊ сварСнноС всмятку.

Π–Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ

Π¦Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°, Ссли ΠΎΠ½ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ Π±Π΅Π· использования масла:

  • ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ – 174 ΠΊΠΊΠ°Π»;
  • Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² – 14,5 Π³;
  • ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² – 12,5 Π³;
  • ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² – 0,8 Π³;
  • Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ – 69,8 Π³;
  • Π·ΠΎΠ»Ρ‹ – 1,1 Π³.

Если Π²Ρ‹ ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Π΅Ρ‚Π΅ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρƒ для похудСния, рСкомСндуСтся ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ яичницу Π±Π΅Π· ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΎΠ² – Π² Π±Π΅Π»ΠΊΠ΅ Π½Π΅Ρ‚ ΠΆΠΈΡ€Π° ΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ². Один Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΎΠΌΠ»Π΅Ρ‚ Π½Π° 2 яйца – это ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 90 ΠΊΠΊΠ°Π», Π² Ρ‚ΠΎ врСмя ΠΊΠ°ΠΊ с ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ – ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 220 ΠΊΠΊΠ°Π».

Π”ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ 200%.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π―ΠΈΡ‡Π½ΠΈΡ†Π° ΠΈΠ· 3 яиц. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, химичСский состав ΠΈ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ химичСский состав Β«Π―ΠΈΡ‡Π½ΠΈΡ†Π° ΠΈΠ· 3 яиц».

Π’ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΎ содСрТаниС ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… вСщСств (калорийности, Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ²) Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ съСдобной части.

ΠΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎΠΠΎΡ€ΠΌΠ°**% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 Π³% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 ΠΊΠΊΠ°Π»100% Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹
ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ174.6 кКал1684 кКал10.4%6%964 Π³
Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ14.6 Π³76 Π³19.2%11%521 Π³
Π–ΠΈΡ€Ρ‹12.6 Π³56 Π³22.5%12.9%444 Π³
Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹0.8 Π³219 Π³0.4%0.2%27375 Π³
Π’ΠΎΠ΄Π°69.8 Π³2273 Π³3.1%1.8%3256 Π³
Π—ΠΎΠ»Π°1.149 Π³~
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А, Π Π­269 ΠΌΠΊΠ³900 ΠΌΠΊΠ³29.9%17.1%335 Π³
Π Π΅Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ»0.259 ΠΌΠ³~
Π±Π΅Ρ‚Π° ΠšΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½0.062 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³1.2%0.7%8065 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’1, Ρ‚ΠΈΠ°ΠΌΠΈΠ½0.08 ΠΌΠ³1.5 ΠΌΠ³5.3%3%1875 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’2, Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ„Π»Π°Π²ΠΈΠ½0.506 ΠΌΠ³1.8 ΠΌΠ³28.1%16.1%356 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’4, Ρ…ΠΎΠ»ΠΈΠ½288.51 ΠΌΠ³500 ΠΌΠ³57.7%33%173 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’5, пантотСновая1.494 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³29.9%17.1%335 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’6, пиридоксин0.161 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³8.1%4.6%1242 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’9, Ρ„ΠΎΠ»Π°Ρ‚Ρ‹8.046 ΠΌΠΊΠ³400 ΠΌΠΊΠ³2%1.1%4971 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’12, ΠΊΠΎΠ±Π°Π»Π°ΠΌΠΈΠ½0.598 ΠΌΠΊΠ³3 ΠΌΠΊΠ³19.9%11.4%502 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ D, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ»2.529 ΠΌΠΊΠ³10 ΠΌΠΊΠ³25.3%14.5%395 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π•, Π°Π»ΡŒΡ„Π° Ρ‚ΠΎΠΊΠΎΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ», Π’Π­0.69 ΠΌΠ³15 ΠΌΠ³4.6%2.6%2174 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Н, Π±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠ½23.218 ΠΌΠΊΠ³50 ΠΌΠΊΠ³46.4%26.6%215 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ К, Ρ„ΠΈΠ»Π»ΠΎΡ…ΠΈΠ½ΠΎΠ½0.3 ΠΌΠΊΠ³120 ΠΌΠΊΠ³0.3%0.2%40000 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π Π , НЭ2.6416 ΠΌΠ³20 ΠΌΠ³13.2%7.6%757 Π³
Ниацин0.218 ΠΌΠ³~
ΠœΠ°ΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Калий, K160.92 мг2500 мг6.4%3.7%1554 г
ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, Ca63.22 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³6.3%3.6%1582 Π³
Магний, Mg13.79 мг400 мг3.4%1.9%2901 г
Натрий, Na154.02 ΠΌΠ³1300 ΠΌΠ³11.8%6.8%844 Π³
Π‘Π΅Ρ€Π°, S202.3 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³20.2%11.6%494 Π³
Ѐосфор, P220.7 ΠΌΠ³800 ΠΌΠ³27.6%15.8%362 Π³
Π₯Π»ΠΎΡ€, Cl179.31 ΠΌΠ³2300 ΠΌΠ³7.8%4.5%1283 Π³
ΠœΠΈΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ, Fe2.874 ΠΌΠ³18 ΠΌΠ³16%9.2%626 Π³
Π™ΠΎΠ΄, I22.99 ΠΌΠΊΠ³150 ΠΌΠΊΠ³15.3%8.8%652 Π³
ΠšΠΎΠ±Π°Π»ΡŒΡ‚, Co11.494 ΠΌΠΊΠ³10 ΠΌΠΊΠ³114.9%65.8%87 Π³
ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ†, Mn0.0333 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³1.7%1%6006 Π³
МСдь, Cu95.4 мкг1000 мкг9.5%5.4%1048 г
МолибдСн, Mo6.897 мкг70 мкг9.9%5.7%1015 г
Π‘Π΅Π»Π΅Π½, Se36.437 ΠΌΠΊΠ³55 ΠΌΠΊΠ³66.2%37.9%151 Π³
Π€Ρ‚ΠΎΡ€, F63.22 ΠΌΠΊΠ³4000 ΠΌΠΊΠ³1.6%0.9%6327 Π³
Π₯Ρ€ΠΎΠΌ, Cr4.6 ΠΌΠΊΠ³50 ΠΌΠΊΠ³9.2%5.3%1087 Π³
Π¦ΠΈΠ½ΠΊ, Zn1.2759 ΠΌΠ³12 ΠΌΠ³10.6%6.1%941 Π³
УсвояСмыС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
Моно- ΠΈ дисахариды (сахара)0.8 Π³max 100 Π³
Π‘Ρ‚Π΅Ρ€ΠΎΠ»Ρ‹ (стСрины)
Π₯олСстСрин655.17 ΠΌΠ³max 300 ΠΌΠ³
НасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты
НасыщСныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты3.4 Π³max 18.7 Π³

ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π―ΠΈΡ‡Π½ΠΈΡ†Π° ΠΈΠ· 3 яиц составляСт 174,6 кКал.

Основной источник: Π‘ΠΎΠ·Π΄Π°Π½ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ. ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅.

** Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ‹ срСдниС Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ² для взрослого Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ с ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ вашСго ΠΏΠΎΠ»Π°, возраста ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ², Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ «Мой Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Β».

Одно ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ яйцо Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ яйца

Π―ΠΉΡ†ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅
Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Π°ΠΌΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ:
Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ А — 28,9 %, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ B2 — 24,4 %, Ρ…ΠΎΠ»ΠΈΠ½ΠΎΠΌ — 50,2 %, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ B5 — 26 %, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ B12 — 17,3 %, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ D — 22 %, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ H — 40,4 %, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ PP — 18 %, фосфором — 24 %, ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎΠΌ — 13,9 %, ΠΉΠΎΠ΄ΠΎΠΌ — 13,3 %, ΠΊΠΎΠ±Π°Π»ΡŒΡ‚ΠΎΠΌ — 100 %, сСлСном — 57,6 %

  • Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А
    ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ Π·Π° Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅, Ρ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΡƒΡŽ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΡŽ, Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ ΠΊΠΎΠΆΠΈ ΠΈ Π³Π»Π°Π·, ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚Π°.
  • Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’2
    участвуСт Π² ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ-Π²ΠΎΡΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… рСакциях, способствуСт ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡŽ восприимчивости Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° Π·Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π°Π½Π°Π»ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π°Π΄Π°ΠΏΡ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ. НСдостаточноС ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π’2 сопровоТдаСтся Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ состояния ΠΊΠΎΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ², слизистых ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ, Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ свСтового ΠΈ сумСрСчного зрСния.
  • Π₯ΠΎΠ»ΠΈΠ½
    Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² состав Π»Π΅Ρ†ΠΈΡ‚ΠΈΠ½Π°, ΠΈΠ³Ρ€Π°Π΅Ρ‚ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Π² синтСзС ΠΈ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π΅ фосфолипидов Π² ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ, являСтся источником свободных ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏ, дСйствуСт ΠΊΠ°ΠΊ Π»ΠΈΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΠΎΠΏΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€.
  • Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’5
    участвуСт Π² Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΌ, ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΌ, ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π΅, ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π΅ холСстСрина, синтСзС ряда Π³ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ½ΠΎΠ², Π³Π΅ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΎΠ±ΠΈΠ½Π°, способствуСт Π²ΡΠ°ΡΡ‹Π²Π°Π½ΠΈΡŽ аминокислот ΠΈ сахаров Π² ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ΅, ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΡŽ ΠΊΠΎΡ€Ρ‹ Π½Π°Π΄ΠΏΠΎΡ‡Π΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠΎΠ². НСдостаток ΠΏΠ°Π½Ρ‚ΠΎΡ‚Π΅Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ кислоты ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ вСсти ΠΊ ΠΏΠΎΡ€Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΡŽ ΠΊΠΎΠΆΠΈ ΠΈ слизистых.
  • Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’12
    ΠΈΠ³Ρ€Π°Π΅Ρ‚ Π²Π°ΠΆΠ½ΡƒΡŽ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Π² ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ ΠΈ прСвращСниях аминокислот. Π€ΠΎΠ»Π°Ρ‚ ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’12 ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ взаимосвязанными Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ, ΡƒΡ‡Π°ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Π²ΠΎΡ€Π΅Π½ΠΈΠΈ. НСдостаток Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π’12 ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΡŽ частичной ΠΈΠ»ΠΈ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ нСдостаточности Ρ„ΠΎΠ»Π°Ρ‚ΠΎΠ², Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π°Π½Π΅ΠΌΠΈΠΈ, Π»Π΅ΠΉΠΊΠΎΠΏΠ΅Π½ΠΈΠΈ, Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌΠ±ΠΎΡ†ΠΈΡ‚ΠΎΠΏΠ΅Π½ΠΈΠΈ.
  • Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ D
    ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ гомСостаз ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ ΠΈ фосфора, осущСствляСт процСссы ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ костной Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ. НСдостаток Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° D ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡŽ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π° ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ ΠΈ фосфора Π² костях, ΡƒΡΠΈΠ»Π΅Π½ΠΈΡŽ Π΄Π΅ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ костной Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΡŽ риска развития остСопороза.
  • Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Н
    участвуСт Π² синтСзС ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΅Π½Π°, ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ аминокислот. НСдостаточноС ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ этого Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ вСсти ΠΊ Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡŽ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ состояния ΠΊΠΎΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ².
  • Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π Π 
    участвуСт Π² ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ-Π²ΠΎΡΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… рСакциях энСргСтичСского ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌΠ°. НСдостаточноС ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° сопровоТдаСтся Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ состояния ΠΊΠΎΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ², ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎ- ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π° ΠΈ Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΠΎΠΉ систСмы.
  • Ѐосфор
    ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ участиС Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… физиологичСских процСссах, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ энСргСтичСский ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½, Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ кислотно-Ρ‰Π΅Π»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ баланса, Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² состав фосфолипидов, Π½ΡƒΠΊΠ»Π΅ΠΎΡ‚ΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ Π½ΡƒΠΊΠ»Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… кислот, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ для ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ костСй ΠΈ Π·ΡƒΠ±ΠΎΠ². Π”Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ анорСксии, Π°Π½Π΅ΠΌΠΈΠΈ, Ρ€Π°Ρ…ΠΈΡ‚Ρƒ.
  • Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ
    Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² состав Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎ своСй Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². УчаствуСт Π² транспортС элСктронов, кислорода, обСспСчиваСт ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ- Π²ΠΎΡΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΉ ΠΈ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ†ΠΈΡŽ пСрСкисного окислСния. НСдостаточноС ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²Π΅Π΄Π΅Ρ‚ ΠΊ Π³ΠΈΠΏΠΎΡ…Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠΉ Π°Π½Π΅ΠΌΠΈΠΈ, ΠΌΠΈΠΎΠ³Π»ΠΎΠ±ΠΈΠ½Π΄Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚Π½ΠΎΠΉ Π°Ρ‚ΠΎΠ½ΠΈΠΈ скСлСтных ΠΌΡ‹ΡˆΡ†, ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ утомляСмости, ΠΌΠΈΠΎΠΊΠ°Ρ€Π΄ΠΈΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΈΠΈ, атрофичСскому гастриту.
  • Π™ΠΎΠ΄
    участвуСт Π² Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ Ρ‰ΠΈΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρ‹, обСспСчивая ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π³ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ½ΠΎΠ² (тироксина ΠΈ Ρ‚Ρ€ΠΈΠΉΠΎΠ΄Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ½ΠΈΠ½Π°). НСобходим для роста ΠΈ Π΄ΠΈΡ„Ρ„Π΅Ρ€Π΅Π½Ρ†ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ всСх Ρ‚ΠΊΠ°Π½Π΅ΠΉ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°, ΠΌΠΈΡ‚ΠΎΡ…ΠΎΠ½Π΄Ρ€ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ дыхания, рСгуляции трансмСмбранного транспорта натрия ΠΈ Π³ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ½ΠΎΠ². НСдостаточноС поступлСниС ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ эндСмичСскому Π·ΠΎΠ±Ρƒ с Π³ΠΈΠΏΠΎΡ‚ΠΈΡ€Π΅ΠΎΠ·ΠΎΠΌ ΠΈ замСдлСнию ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π° вСщСств, Π°Ρ€Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π³ΠΈΠΏΠΎΡ‚Π΅Π½Π·ΠΈΠΈ, ΠΎΡ‚ΡΡ‚Π°Π²Π°Π½ΠΈΡŽ Π² ростС ΠΈ умствСнном Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠΈ Ρƒ Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ.
  • ΠšΠΎΠ±Π°Π»ΡŒΡ‚
    Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² состав Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π’12. АктивируСт Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π° ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… кислот ΠΈ ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌΠ° Ρ„ΠΎΠ»ΠΈΠ΅Π²ΠΎΠΉ кислоты.
  • Π‘Π΅Π»Π΅Π½
    — ΡΡΡΠ΅Π½Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ элСмСнт антиоксидантной систСмы Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚Ρ‹ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°, ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΎΠΌΠΎΠ΄ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ дСйствиСм, участвуСт Π² рСгуляции дСйствия Ρ‚ΠΈΡ€Π΅ΠΎΠΈΠ΄Π½Ρ‹Ρ… Π³ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ½ΠΎΠ². Π”Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ Кашина-Π‘Π΅ΠΊΠ° (остСоартроз с мноТСствСнной Π΄Π΅Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ суставов, ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ½ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊΠ° ΠΈ конСчностСй), Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ КСшана (эндСмичСская миокардиопатия), наслСдствСнной тромбастСнии.

Π΅Ρ‰Π΅
ΡΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ

ΠŸΠΎΠ»Π½Ρ‹ΠΉ справочник самых ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ

Π―ΠΉΡ†Π° заслуТСнно ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· самых Π³Π»Π°Π²Π½Ρ‹Ρ… поставщиков ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… микроэлСмСнтов, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ², Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° – основного элСмСнта для ΡΡ‚Ρ€ΠΎΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²Π° ΠΌΡ‹ΡˆΡ†.

ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° зависит ΠΎΡ‚ способа приготовлСния яйца.

  1. Π’Π°ΠΊ, Π² сыром ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΌ яйцС – 12.7 Π³,
  2. Π’ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΌ – 14-15 Π³,
  3. Π’ ΠΎΠΌΠ»Π΅Ρ‚Π΅ – 17 Π³.
  4. На вопрос, сколько Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΌ яйцС
    , Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 6 Π³, Π° Π² ΡƒΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠΌ порядка 2 Π³.

Π‘Ρ‚ΠΎΠΈΡ‚ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ химичСский состав ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΌ зависит ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΊΡƒ, Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅ врСмя Π³ΠΎΠ΄Π° ΠΎΠ½Π° снСсла яйцо. Β«Π›Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠ΅Β» яйца содСрТат ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π² Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ Ρ€Π°Π·Π° большС Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° А, Ρ‡Π΅ΠΌ Β«Π·ΠΈΠΌΠ½ΠΈΠ΅Β».

Π’Ρ€Π°Ρ‡ΠΈ ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅ ΡƒΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ яйца, сварСнныС всмятку, Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 3-4 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π’ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ сырой ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ, Π½ΠΎ быстро тСряСт ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства. НаибольшСй ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ яйца, снСсСнныС Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ пяти Π΄Π½Π΅ΠΉ Π½Π°Π·Π°Π΄.

Π’ России принято ΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ яйца, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ этот Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ сам ΠΏΠΎ сСбС ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ сбалансированный вкус ΠΈ Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π².

Π’Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π° Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΌ яйцС

Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° вопрос, сколько Π² яйцС Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°
, стоит ΡΡ€Π°Π²Π½ΠΈΡ‚ΡŒ яичныС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΏΠΎ калорийности ΠΈ количСству ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ².

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΊΠšΠ°Π»Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ, Π³Π–ΠΈΡ€Ρ‹, Π³Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Π³
Π―ΠΉΡ†ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅15712,711,50,7
Π―ΠΉΡ†ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ΅ Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ158,712,711,50,7
Π―ΠΉΡ†ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ΅ всмятку158,712,82811,6160,707
Π―ΠΉΡ†ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ΅ Π±Π΅Π· масла174,614,59812,5570,805
МСланТ15712,711,50,7
Π―ΠΉΡ†ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ΅16811,913,10,6
Π―ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ44,411,100
Π―ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ, сухой35082,41,81,2
Π―ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ35816,230,871,78
Π―ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ, сухой61231,152,24,7
Π―ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ5424637,34,5

Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, наибольшСС количСство Π±Π΅Π»ΠΊΠ° – Π² сухом яичном ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΌ Π±Π΅Π»ΠΊΠ΅, Π½Π° Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ мСстС яичный ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ, Π·Π°ΠΌΡ‹ΠΊΠ°Π΅Ρ‚ Ρ‚Ρ€ΠΎΠΉΠΊΡƒ Π»ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΎΠ² сухой яичный ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ.

Π’Π˜Π”Π•Πž ПО Π’Π•ΠœΠ•

Бколько ΠΆΠΈΡ€Π° Π² яйцС

Одно яйцо содСрТит ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 11 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΠΆΠΈΡ€Π°. Π—Π° этого Π΅Π³ΠΎ цСнят Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈ, спортсмСны, Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ этот ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΈ Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Π°ΠΌ.

Научно Π΄ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π΅, ΠΊΡ‚ΠΎ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ свой Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ с употрСблСния яиц, Π½Π° ΠΎΠ±Π΅Π΄ ΡΡŠΠ΅Π΄Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° 160 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ мСньшС.

РСгулярноС ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ яиц Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ – это простой ΠΈ вкусный способ поддСрТания сСбя Π² Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΉ физичСской Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅.

Автор ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ- ΠšΡ€ΠΈΡΡ‚ΠΈΠ½Π° Π‘Π΅ΠΊΡƒΡˆΠΈΠ½Π°

Бколько Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΌ яйцС содСрТится Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² ΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ²? А сколько ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π² ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ΅ ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠ΅?

Π­Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π½Π° Π½Π°Π±ΠΎΡ€Π΅ массы ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅, вСдь ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½ ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ усваиваСтся ΠΈΠ· ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, Π° Ρ‚ΡƒΡ‚ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈ Π½Π΅Π΄ΠΎΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π΅Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ.

Π”Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠ΅ΠΌ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΡΡ.

НачнСм с Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ яйца Π±Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ диСтичСскиС, с ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ Π±ΡƒΠΊΠ²Π° Π” ΠΈ столовыС с ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ Π±ΡƒΠΊΠ²Π° Π‘ β€” эти обозначСния говорят Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎ сроках хранСния.

ДиСтичСскими ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ яйца, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 7 Π΄Π½Π΅ΠΉ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ смотритС Π½Π° Π΄Π°Ρ‚Ρƒ фасовки ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠ΅ яиц. ВсС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 7 Π΄Π½Π΅ΠΉ, Π½ΠΎ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 25 Π΄Π½Π΅ΠΉ β€” являСтся столовыми яйцами.

ΠšΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ яиц ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ

  • Π’Ρ‹ΡΡˆΠ°Ρ катСгория (Π’) — 75 Π³ ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅,
  • ΠžΡ‚Π±ΠΎΡ€Π½ΠΎΠ΅ яйцо (О) — ΠΎΡ‚ 65 Π΄ΠΎ 74,9 Π³,
  • ΠŸΠ΅Ρ€Π²Π°Ρ катСгория (1) — ΠΎΡ‚ 55 Π΄ΠΎ 64,9 Π³,
  • Вторая катСгория (2) — ΠΎΡ‚ 45 Π΄ΠΎ 54,9 Π³,
  • Π’Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΡ катСгория (3) — ΠΎΡ‚ 35 Π΄ΠΎ 44,9 Π³.

Π’Ρ‹ΡΡˆΠ°Ρ катСгория встрСчаСтся Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆΠ΅ довольно Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ, Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΡ β€” Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅. ВсС ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ названия яиц: ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅, дСрСвСнскиС, это Π½ΠΈ ΠΎ Ρ‡Π΅ΠΌ β€” ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠ½Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ…ΠΎΠ΄, якобы Π² Π½ΠΈΡ… большС сСлСна ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… элСмСнтов. Но Π½ΠΈΠΊΡ‚ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠ» клиничСских испытаний, влияния Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… яиц Π½Π° ΠΎΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Π΅Π³ΠΎ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅. А Π½Π°ΠΌ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ лишь состав Π‘Π–Π£ (Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² ΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ²) ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

ΠŸΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°ΡŽ ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ, ΠΎΡΠΌΠ°Ρ‚Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽ, Π½Π° ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅ написан состав ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° Π½Π° 100 Π³ вСса. На ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅ с яйцами написан состав: Π±Π΅Π»ΠΊΠ° 12,7 Π³, ΠΆΠΈΡ€Π° 11,5 Π³, ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² 0,7Π³, ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ 157 кКал. ΠŸΡ‚ΠΈΡ†Π΅Ρ„Π°Π±Ρ€ΠΈΠΊΠΈ проводят Π°Π½Π°Π»ΠΈΠ· своСй ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ, ΠΈ я надСюсь, Ρ‡Ρ‚ΠΎ этим Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡΡ‚ΡŒ.

ВсС яйца Π½Π° Π²ΠΈΠ΄ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°, Π½ΠΎ это Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ взгляд.

Π’Π·Π²Π΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽ, самоС малСнькоС яйцо вСсит 66 Π³, самоС большоС 72 Π³ β€” ΠΈ Ссли ΠΏΡ€ΠΈΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΡΡ, Π²ΠΈΠ΄Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΎ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Π΅Π΅. Π― Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽ ΠΈΠ· всСй ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ эти Π΄Π²Π° яйца ΠΈ Π±ΡƒΠ΄Ρƒ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ Π½ΠΈΡ… срСдниС значСния.

Аккуратно Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΡŽ ΠΈ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡΡŽ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΎΡ‚ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ². Π’Π·Π²Π΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽ Π½Π° элСктронных вСсах (ΠΏΠΎΠ³Ρ€Π΅ΡˆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ +- 1 Π³).

Π‘ΠΊΠΎΡ€Π»ΡƒΠΏΠ° вСсит 8 Π³ Ρƒ яйца, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ 72 Π³, Ρƒ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… яиц, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎ 66-68 Π³, скорлупа вСсит 7-8 Π³. Π–Π΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ вСсят 18-20 Π³. Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ Π² срСднСм 42-43 Π³.

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ обратимся ΠΊ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ цСнности ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… яиц. На Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… сайтах ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΊΡƒΠ»ΡΡ‚ΠΎΡ€Π°Ρ… питания информация противорСчивая. Π― ΠΏΡ‹Ρ‚Π°ΡŽΡΡŒ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ, ΠΏΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰Π΅Π΅ свСт Π½Π° эту ΠΏΡƒΡ‚Π°Π½ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈ ΡΡ€Π°Π²Π½ΠΈΠ²Π°ΡŽ с институтскими ΡƒΡ‡Π΅Π±Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΏΠΎ Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΎΠ² (ΠšΠ°Π·Π°Π½Ρ†Π΅Π²Π° Н.Π‘.). Π’Π°ΠΊ ΠΏΠΎ Ρ‚Π΅ΠΎΡ€ΠΈΠΈ, Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ яйца содСрТит Π² своСм составС Π² срСднСм: Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ 80-85 %, Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² 12-13 %, ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 0,7 %, ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств 0,6 %, ΠΆΠΈΡ€Π° 0,3 %.

Π’ΡΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°ΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ написано Π½Π° ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠΈΡ… яиц.

100 Π³ съСдобной части яйца содСрТит 12,7 Π³ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π°

64 Π³ яйца Π±Π΅Π· скорлупы (72Π³-8Π³) – 8,13 Π³ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² (аминокислот),

59 Π³ яйца Π±Π΅Π· скорлупы (66Π³-7Π³) – 7,5 Π³ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² (аминокислот).

Π‘Ρ€Π΅Π΄Π½Π΅Π΅ количСство Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² (аминокислот) 7,8 Π³ Π½Π° яйцо.

ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎ Ρ‚Π΅ΠΎΡ€ΠΈΠΈ: БСлковая Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ яиц состоит ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π° 13% ΠΈΠ· Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² (аминокислот), Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚ Π² 43 Π³ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΌΠΎΠ΅Π³ΠΎ яйца ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 5,6 Π³ аминокислот. Π’ мСньшСм яйцС, 42 Π³ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° содСрТат ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 5,4 Π³ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ². БрСдняя ΠΆΠ΅ составляСт 5,5 Π³ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ². Π’ΠΎΡ‚ эту Ρ†ΠΈΡ„Ρ€Ρƒ я ΠΈ Π·Π°ΠΏΠΈΡˆΡƒ Π² свой ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΊΡƒΠ»ΡΡ‚ΠΎΡ€ питания. К слову, 0,7% ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ 0,3 Π³, количСство ΠΆΠΈΡ€Π° Π² Π±Π΅Π»ΠΊΠ΅ – 0,13Π³, Π° ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ 25 кКал.

ΠœΡ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΠΌ это яйцо ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΈ Π² любом Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΎΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ всС Ρ‚Π΅ ΠΆΠ΅ 5,5 Π³ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΈ 0,3 ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ². Но Ссли ΠΌΡ‹ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠΌ Π½Π° маслС, Π‘Π–Π£ мСняСтся.

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ. Π₯имичСский состав ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ° Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ расплывчат: ΠΏΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ содСрТит ΠΆΠΈΡ€Π° ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 31,8%, Π±Π΅Π»ΠΊΠ° — 16%, ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² — 0,2%, ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств — 1,1%, Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ — 50%.

По Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ – Π΄ΠΎ 33% ΠΆΠΈΡ€Π°, Ссли ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² Π²ΠΈΠΊΠΈΠΏΠ΅Π΄ΠΈΠΈ, которая ссылаСтся Π½Π° Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ USDA National Nutrient Database, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ вСсом 17 Π³ содСрТат 4,51 Π³ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² – это составляСт 26,5% β€” совсСм ΠΌΠ°Π»ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅-Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ Ρ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€Ρ‹ Π² АмСрикС, Π½Π΅ Ρ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ наши!

Π’ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΌ, я снова Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡΡŒ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, заявлСнной Π½Π° ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ‚Π΅Ρ… яиц, Ρ‡Ρ‚ΠΎ я ΠΊΡƒΠΏΠΈΠ»Π°. Π’Π°ΠΌ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, 11,5 Π³ Π½Π° 100Π³ вСса яиц. Если Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅, ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ΅, Π° Π² ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ΅ ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠ΅, Π² скорлупС Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ солСй ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ Π½Π΅Ρ‚.

На 100 Π³ съСдобной части яйца приходится 11,5 Π³ ΠΆΠΈΡ€Π°, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π°

Π½Π° 64 Π³ яйца Π±Π΅Π· скорлупы приходится 7,36 Π³ ΠΆΠΈΡ€Π°.

На 59 Π³ яйца Π±Π΅Π· скорлупы 6,7 Π³ ΠΆΠΈΡ€Π°. Π‘Ρ€Π΅Π΄Π½Π΅Π΅ составляСт 7 Π³ ΠΆΠΈΡ€Π° Π½Π° яйцо.

Как Ρ€Π°ΡΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ это всС ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠΌ ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΎΠΌ? Π—Π΄Π΅ΡΡŒ просто: всС Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎ количСству ΠΆΠΈΡ€Π° Π² Π±Π΅Π»ΠΊΠ΅ яйца, ΠΏΠΎ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌ источникам ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ β€” 0,3% ΠΆΠΈΡ€Π°. Π― ΡƒΠΆΠ΅ посчитала, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это составляСт 0,13 Π³ ΠΆΠΈΡ€Π°. Π’ΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π° ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ приходится Π² срСднСм 7-0,13=6,87 Π³ ΠΆΠΈΡ€Π°.

16% Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΎΡ‚ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΉ массы ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ° ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² срСднСм 3Π³ (ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΡΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ яйцами вСсом 72 ΠΈ 66Π³). А 0,2% ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² 0,038 Π³. БрСдняя ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ 74,3 кКал.

ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ Π½Π° счСт калорийности, Π²Π΅Π·Π΄Π΅ ΠΏΠΈΡˆΡƒΡ‚, Ρ‚ΠΎ Ρƒ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ° ΠΎΠ½Π° Π² Ρ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π°Π·Π° Π²Ρ‹ΡˆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Ρƒ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°. Π‘Ρ€Π°Π²Π½ΠΈΠΌ 25 кКал ΠΈ 74,3 кКал β€” ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ Π² 2,9 Ρ€Π°Π·Π°, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ всС Π²Π΅Ρ€Π½ΠΎ!

ΠŸΠΎΠ΄Π²ΠΎΠΆΡƒ ΠΈΡ‚ΠΎΠ³ΠΈ, ΠΏΠΎ ΠΌΠΎΠΈΠΌ подсчСтам пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ яиц столовых ΠΎΡ‚Π±ΠΎΡ€Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ.

ВСс, Π³Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ, Π³Π–ΠΈΡ€Ρ‹, Π³Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, гкКал
ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°10012,711,50,7157
Π¦Π΅Π»ΠΎΠ΅ яйцо Π‘059-627,870,3499
Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ 1 яйца Π‘042-435,50,130,325
Π–Π΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ 1 яйца Π‘018-2036,870,03874,3

Π§Ρ‚ΠΎ хочСтся ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅. ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° Π² химичСском составС ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… яиц ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠΉ отличаСтся. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ для расчСта своСго Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π° Π»ΡŽΠ±ΡƒΡŽ – ΡƒΡΡ€Π΅Π΄Π½Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ с Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… сайтов-ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΊΡƒΠ»ΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ² питания, Π»ΠΈΠ±ΠΎ с ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΊΡƒΠΏΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… яиц. На самом Π΄Π΅Π»Π΅, Π²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ стоит скорСС Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠΈ, которая написана Π½Π° ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅ с яйцами. Π”Π΅Π»ΠΎ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ химичСский состав яиц зависит ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΊΡƒΡ€, ΠΎΡ‚ ΠΈΡ… возраста, ΠΈ Π΄Ρ€. Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Π΅Ρ„Π°Π±Ρ€ΠΈΠΊΠ΅.


ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ яйца
– Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅ нашСго питания. Π‘Π΅Π· яиц Π½Π΅ обходится Π½ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ Π·Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠ΅, ΠΎΠ½ΠΎ являСтся Π³Π»Π°Π²Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌ Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ… ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π² космСтичСских ΠΈ мСдицинских цСлях.

Бостав ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ яйца

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ яйцо вСсит ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 58 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ, состоит ΠΈΠ· скорлупы, Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ°.

  1. Π‘ΠΊΠΎΡ€Π»ΡƒΠΏΠ° составляСт ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 10% яйца
    , ΠΎΠ½Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ зависит ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹.
  2. Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ составляСт Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ яйца
    , Π° ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ 60%. Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ Π² основном состоит ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… соСдинСний, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ²Π°Π»ΡŒΠ±ΡƒΠΌΠΈΠ½, ΠΊΠΎΠ½Π°Π»Π±ΡƒΠΌΠΈΠ½, ΠΎΠ²ΠΎΠΌΡƒΠΊΠΎΠΈΠ΄, Π³Π»ΠΎΠ±ΡƒΠ»ΠΈΠ½ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅.
  3. Π–Π΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ – ядро ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ яйца
    , содСрТащий Π² сСбС всС Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства, ΠΎΠ½ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ 30% яйца. Π’ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ΅ содСрТатся ТирорастворимыС Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π”, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ холСстСрин.

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ яйца ΠΈ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ

Бпрос Π½Π° яйца Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ ΠΏΠ°Π΄Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΡΡ‚Π°Π±ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠ±Ρ‹Π»ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Π΅Ρ„Π°Π±Ρ€ΠΈΠΊΠ°ΠΌ ΠΈ Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ подсобным хозяйствам. НС сСкрСт, Ρ‡Ρ‚ΠΎ яйцо, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π² домашнСм хозяйствС, ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. Π’ срСднСм Π² Π³ΠΎΠ΄ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ употрСбляСт Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ 290 яиц, люди цСнят яйца Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π·Π° ΠΈΡ… ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π½ΠΎ ΠΈ Π·Π° вкусовыС качСства.

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ 1 ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ яйца:

  • Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ 12,5 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
  • ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ 11,5 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
  • ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ 0,8 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
  • Π²ΠΎΠ΄Π° 74 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°
  • ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты 2,5 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°
  • Π·ΠΎΠ»Π° 1-1,5 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
  • моносахариды ΠΈ дисахариды 0,6 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ.

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° Ρ€Π°Π²Π½Π° 158 ΠΊΠΊΠ°Π».

Помимо пСрСчислСнного Π² ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΌ яйцС содСрТится ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΠΊΡ€ΠΎ ΠΈ микроэлСмСнтов Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ:

  • фосфор 190 ΠΌΠ³
  • ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉ 140 ΠΌΠ³
  • ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ 11 ΠΌΠ³
  • ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ 54 ΠΌΠ³
  • Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΠΉ 135 ΠΌΠ³
  • Ρ…Π»ΠΎΡ€ 155 ΠΌΠ³
  • сСра 177 ΠΌΠ³
  • ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ 2,6 ΠΌΠ³
  • Ρ†ΠΈΠ½ΠΊ 1 ΠΌΠ³
  • ΠΉΠΎΠ΄ 21 ΠΌΠ³
  • Ρ„Ρ‚ΠΎΡ€ 54 ΠΌΠ³
  • мСдь 83 ΠΌΠ³

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ яйцо Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΠΎ Тирорастворимыми, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ водорастворимыми Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ:

  • Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А 0,24 ΠΌΠ³
  • Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π• 2 ΠΌΠ³
  • Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ B2 0,43 ΠΌΠ³
  • Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ PP 0,20 ΠΌΠ³
  • Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ B12 0.53 ΠΌΠ³
  • Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ К 0,31 ΠΌΠ³
  • Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ B9 7 ΠΌΠ³
  • Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ D 2,3 ΠΌΠ³

ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ биологичСски Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства Π² ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΌ яйцС для Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° ΠΈΠ³Ρ€Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΡƒΡŽ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ, Π²ΠΎΡΡΡ‚Π°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ ΠΈ ΡƒΠ±ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠ³Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡ‹.

ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ яйца

Как ΡƒΠΆΠ΅ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ яйцо ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ для чСловСчСского ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°, ΠΎΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ рядом ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… свойств, рассмотрим ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅ΠΉ:

Π’Ρ€Π΅Π΄ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ яйца – ΠΏΡ€Π°Π²Π΄Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΈΡ„?

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ яйцо Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Ρ€Π΅Π΄ чСловСчСскому ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ, Π½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΈΠ·-Π·Π° нСсоблюдСния санитарных Π½ΠΎΡ€ΠΌ, Ρ‡Ρ€Π΅Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ употрСблСния ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΏΠΎ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡŽ:

  1. Π₯олСстСрин

    Π₯олСстСрин Π½Π΅ всСгда Π²Ρ€Π΅Π΄Π΅Π½ Π½Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ, Π° Π² ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… пропорциях Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½. Π’ яичном ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ холСстСрина ΠΈ нСльзя ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ Π² большом количСствС. Π₯олСстСрин Π½Π΅ принСсСт Π²Ρ€Π΅Π΄Π° ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ. Если ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 2 ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΎΠ² Π² дСнь ΠΈΠ»ΠΈ ограничится ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ яичного Π±Π΅Π»ΠΊΠ°. Для Π½Π΅ΠΉΡ‚Ρ€Π°Π»ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎΠ³ΠΎ холСстСрина ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ вмСстС с яйцами Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΊΠ°ΠΊ сливу, изюм, капусту, Π±ΠΎΠ±Ρ‹, Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½Ρ‹, ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚.
  2. Вирус ΡΠ°Π»ΡŒΠΌΠΎΠ½Π΅Π»Π»Ρ‹

    Риск занСсти ΡΠ°Π»ΡŒΠΌΠΎΠ½Π΅Π»Π»Ρƒ Π² чСловСчСский ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π΅Π»ΠΈΠΊ, Ссли ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ сырыС яйца ΠΈ Π½Π΅ ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π²Π°Ρ€ΠΊΠΎΠΉ. БальмонСлла Π½Π΅ Π²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚ яйцу, ΠΎΠ½Π° содСрТится Π² скорлупС яйца ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠ΅. Попадая Π² чСловСчСский ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ вирус, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ ряд ΡΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π·Π½Ρ‹Ρ… Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ Π·Π°Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΉ ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ, ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ° ΠΈ Ρ‚ΠΈΡ„Ρƒ.
  3. Π”ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚

    Π”ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ‹ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ яйца, Π° ΠΈΡ… ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ привСсти ΠΊ ΠΈΠ½Ρ„Π°Ρ€ΠΊΡ‚Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½ΡΡƒΠ»ΡŒΡ‚Ρƒ.
  4. АллСргия

    АллСргия Π½Π° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ яйца – явлСниС Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎΠ΅. Но ΠΏΡ€ΠΈ ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ нСпСрСносимости яиц ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Ρ€ΡƒΡŽ Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΡŽ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°.

ΠšΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΡ яиц

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ яйца ΠΊΠ»Π°ΡΡΠΈΡ„ΠΈΡ†ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π² зависимости ΠΎΡ‚ вСса, Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ 5 основных ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΉ:

  1. (Π‘Π’) Π²Ρ‹ΡΡˆΠ°Ρ катСгория.
    Π­Ρ‚ΠΎ самыС ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ яйца вСсом ΠΎΡ‚75 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ.
  2. (ΠžΠ’) яйцо ΠΎΡ‚Π±ΠΎΡ€Π½ΠΎΠ΅.
    Достаточно ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ яйца ΠΎΡ‚ 65 Π΄ΠΎ 74,9 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
  3. (Π‘1) пСрвая катСгория.
    Чистая ровная скорлупа ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ, яйцо вСсом ΠΎΡ‚ 55 Π΄ΠΎ 64,9 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ.
  4. (Π‘2) вторая катСгория.
    Π―ΠΉΡ†ΠΎ нСбольшоС ΠΎΡ‚ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, вСсом ΠΎΡ‚ 45 Π΄ΠΎ 54,9 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ.
  5. (Π‘3) Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΡ катСгория.
    Π‘Π°ΠΌΠΎΠ΅ малСнькоС ΠΏΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ ΠΈ вСсу ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ яйцо ΠΎΡ‚ 35 Π΄ΠΎ 44,9 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ.

ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ стандартной классификации, яйца ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΠΎ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π°ΠΌ: ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Π΄Π²Π° ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ°, Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π°Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΉΠΎΠ΄ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ сСлСном, диСтичСскиС яйца. ΠŸΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ яйцо считаСтся диСтичСским Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π΄ΠΎ 7 Π΄Π½Π΅ΠΉ хранСния. ПослС 7 Π΄Π½Π΅ΠΉ это яйцо считаСтся столовым.

Бколько Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ яйца?

Π’Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ яйца просто: ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ яйцо Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° огонь. Π›ΡŽΠ΄ΠΈ варят яйца Π² зависимости ΠΎΡ‚ ΠΆΠ΅Π»Π°Π΅ΠΌΠΎΠΉ консистСнции, ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ яйца Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ всмятку.

Π’ срСднСм Π²Π°Ρ€ΠΊΠ° яйца Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚ 3 Π΄ΠΎ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚:

  • Если Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ яйцо 3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹.
    ПослС Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ яйцо нСльзя ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ, скорСС сырым. Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ яйцС Π΅Ρ‰Π΅ мягкий, Π° ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΉ.
  • Если Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ яйцо 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
    ПослС пяти ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ яйцо считаСтся Π½Π° стадии полуготовности. Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ Π² яйцС Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ ΠΈ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΌ, Π° Π²ΠΎΡ‚ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌ. Π’Π°ΠΊΠΎΠ΅ яйцо поистинС Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ всмятку.
  • Если Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ яйцо 7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
    БСмь ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ яйцо Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ, Π½ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ. Π―ΠΉΡ†ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ мягким, Π½ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Ρ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΈ Π½Π΅ Ρ€Π°Π·Π²Π°Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π°ΠΆΠΈΠΌΠ΅.
  • Если Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ яйцо 9 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
    ИмСнно послС 9 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ яйцо с ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΡ‚Ρ‹ΠΌ. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ яйцо, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ посинССт ΠΈ Π½Π° вкус станСт Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Π·ΠΈΠ½Ρƒ.

МоТно Π»ΠΈ ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ, употрСбляя ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ яйца?

Π―ΠΉΡ†Π° ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ для диСтичСского ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ питания, поэтому с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ яиц ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ, Ссли ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π°:

  • Π―ΠΉΡ†Π° слСдуСт ΠΊΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π±Π΅Π· добавлСния соли Π½Π° Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ
    . Они Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΡƒΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈ Π³Π°Ρ€Π°Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ΅ чувство насыщСния.
  • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠΎΠΌ ΠΏΠ΅ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, 1-2 стакана Π½Π°Ρ‚ΠΎΡ‰Π°ΠΊ.
  • ВмСстС с яйцами ΠΊΡƒΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹
    , особСнно эффСктивны для похудСния цитрусовыС ΠΈ ягоды.
  • НС ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ употрСблСния яйца ΠΈ картофСля
    , Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ усваиваСтся с яичным Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠΌ. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠΌ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΌ.
  • ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ для быстрого похудСния ΡΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρƒ Π½Π° 3 дня
    . Π’ΠΎ врСмя Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ ΠΊΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ яйца ΠΈ цитрусовыС Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π°ΠΉ. Π’ дСнь Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΡŠΠ΅Π΄Π°Ρ‚ΡŒ 2-3 яйца ΠΈ 4 Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°. Π Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ΠΎΠΌ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ потСря вСса 2-3 ΠΊΠ³.

Π―ΠΉΡ†Π° – биологичСски Ρ†Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ. Они ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠ΅ кости, ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ. ΠŸΡ€ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½ΠΈΠΈ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Ρ… Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… симптомов послС употрСблСния яиц, стоит ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΊ Π²Ρ€Π°Ρ‡Ρƒ.

ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π² Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… яйцах

Π‘Π°Π·Π° Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ счСтчик ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ

Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠΌ для Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΈΠ½Π° Β«Π―ΠΉΡ†Π° Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽΒ» являСтся 1 яйцо, сварСнноС Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ
ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ содСрТит ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 0,5 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² .
НиТС ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π΅ количСство ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², сахара, ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΈ чистых ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² (Π½Π΅ содСрТащих ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ) для Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Ρ‚ΠΈΠΏΠΎΠ² ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠ² ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… яиц.

ΠŸΡ€ΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ значСния ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ цСнности (Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²) с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€Π° Π½ΠΈΠΆΠ΅:


ΠŸΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ большС Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ΠΎΠ² для яйца Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ

ΠŸΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½Ρ‹ΠΉ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€:

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ

Π‘ΡƒΠΌΠΌΠ° Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ

ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ

68

% Π΄Π½Π΅Π²Π½Ρ‹Ρ… Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠΉ *

ВсСго ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²

4.65 Π³

6%

НасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Ρ‹

1,432 Π³

7%

Вранс Π–ΠΈΡ€

–

ΠŸΠΎΠ»ΠΈΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹

0,62 Π³

ΠœΠΎΠ½ΠΎΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹

1,787 Π³

Π₯олСстСрин

186 ΠΌΠ³

62%

Натрий

122 ΠΌΠ³

5%

ВсСго ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ²

0.49 Π³

0%

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°

0 Π³

0%

Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€

0,49 Π³

Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ

5,51 Π³

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ D

–

ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ

22 ΠΌΠ³

2%

Π£Ρ‚ΡŽΠ³

0,52 ΠΌΠ³

3%

Калий

55 ΠΌΠ³

1%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А

74 ΠΌΠΊΠ³

8%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ C

0 ΠΌΠ³

0%

Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π½Π΅Π΄Π°Π²Π½ΠΎ популярныС яйца Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ:

ΠžΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ для Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… людСй, ΠΈ Π²Π°ΠΌ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ рСкомСндуСтся ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ½ΡΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ с Π²Ρ€Π°Ρ‡ΠΎΠΌ, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅-Π»ΠΈΠ±ΠΎ усилия ΠΏΠΎ сниТСнию вСса ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρƒ.Π₯отя информация, прСдставлСнная Π½Π° этом сайтС, прСдставлСна ​​добросовСстно ΠΈ считаСтся ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ, FatSecret Π½Π΅ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… заявлСний ΠΈ Π½Π΅ Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… Π³Π°Ρ€Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΉ ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ точности, ΠΈ вся информация, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΡƒΡŽ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π²Π°ΠΌΠΈ Π½Π° ваш страх ΠΈ риск. ВсС Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ Π·Π½Π°ΠΊΠΈ, авторскиС ΠΏΡ€Π°Π²Π° ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Π»Π»Π΅ΠΊΡ‚ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ собствСнности ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π²Π»Π°Π΄Π΅Π»ΡŒΡ†Π΅Π².

Π―ΠΉΡ†Π° ΠšΠ΅Ρ‚ΠΎ? Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² яйцах

Π―ΠΉΡ†Π° Π΄Ρ€ΡƒΠΆΠ΅Π»ΡŽΠ±Π½Ρ‹ ΠΊ ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ-Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅? ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚Ρ‹ здСсь: ΡƒΠ·Π½Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΠ± ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π°Ρ… Π² яйцах для Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… способов приготовлСния, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎ вкусных Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°Ρ… яиц ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ.

Автор Maya on

Π‘Π•Π‘ΠŸΠ›ΠΠ’ΠΠΠ― ΠŸΠ•Π§ΠΠ’Π¬: БПИБОК ΠŸΠ ΠžΠ”Π£ΠšΠ’ΠžΠ’ Π‘ ΠΠ˜Π—ΠšΠ˜Πœ Π£Π“Π›Π•Π’ΠΠΠ˜Π•Πœ И ΠšΠ•Π’Πž!

ΠŸΡ€ΠΈΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΡΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΊ 200 000+ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π‘Π•Π‘ΠŸΠ›ΠΠ’ΠΠ«Π™ список ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ-ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΅ΠΆΠ΅Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ!

ΠŸΠžΠ›Π£Π§Π˜Π’Π¬ БЕЙЧАБ

Π­Ρ‚ΠΎ сообщСниС ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ партнСрскиС ссылки, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ этот ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅Π½Ρ‚ бСсплатным. (ПолноС раскрытиС)

ΠŸΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΠΌ ΠΏΡ€Π°Π²Π΄Π΅ Π² Π³Π»Π°Π·Π°: ΠΏΠΎ яйцам Π½ΠΈΠΊΡ‚ΠΎ Π½Π΅ ΡΠΎΠ³Π»Π°ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ! НСкоторыС Ρ‚ΠΈΠΏΡ‹ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ Π²Π°ΠΌ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ, сколько Π·Π°Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅, Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈΡ… ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚, Π° Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΠΈ находятся посСрСдинС.Но ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π΄Π΅Π»ΠΎ Π΄ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π΄ΠΎ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π΄Ρ€ΡƒΠΆΠ΅Π»ΡŽΠ±Π½Ρ‹ Π»ΠΈ яйца ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ?

Π”Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΠΌ ΠΎ яйцах Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ! ΠœΡ‹ обсудим ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² яйцах ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹, ΠΏΠΎ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ яйцами Π±Π΅Π· добавлСния ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ².

(Π₯ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, относятся Π»ΠΈ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΊ ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ? ΠŸΠΎΠ³Ρ€ΡƒΠ·ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Π² этот ΠΎΠ±ΡˆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ список ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ-ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚Π΅ эти ΡˆΠΏΠ°Ρ€Π³Π°Π»ΠΊΠΈ ΠΏΠΎ ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠΉ.)

Π”Π°, яйца ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ! Π­Ρ‚ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ с высоким содСрТаниСм ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² ΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠΈ ΠΈΠ· самых благоприятных для ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ-Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ.ЕдинствСнныС послСдоватСли ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ слСдуСт ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°Ρ‚ΡŒ яиц, — это люди с Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³ΠΈΠ΅ΠΉ Π½Π° яйца.

Бколько ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π² яйцах?

Π•ΡΡ‚ΡŒ Π»ΠΈ Π² яйцах ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹? Π”Π°, сколько ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π² яйцах, Ссли ΠΎΠ½ΠΈ ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ-друТСствСнныС? Π”Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½Π΅Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π² Π±Π°Π·Π΅ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… USDA — ΠΎΠ΄Π½ΠΎ большоС Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ яйцо (ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ 50 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²) содСрТит 0,36-0,48 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² [*, *].

ЧистыС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹

Π² яйцах

Если Π²Ρ‹ Π·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΡ‹ с чистыми ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ , Π²Ρ‹ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ чистоС количСство ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ².Однако, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ яйца Π½Π΅ содСрТат ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ, ΠΈΡ… чистыС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π΅ количСство ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ²: всСго 0,36-0,48 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° .

Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² яичном Π±Π΅Π»ΠΊΠ΅

Бколько ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ яйцС, Ссли Π²Ρ‹ ΠΎΡ‚ΠΊΠ°ΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ°? Один большой яичный Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ (33 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°) Π΄Π°Π΅Ρ‚ 0,2 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ чистых ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² [*].

Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… яйцах

Бколько ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π² сварСнном Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ яйцС? Если Π²Ρ‹ сдСлаСтС сварСнноС Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ яйцо, количСство ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π² Π½Π΅ΠΌ Π½Π΅ измСнится — Π² Π½Π΅ΠΌ всС Ρ€Π°Π²Π½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ 0,36-0,48 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° ΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΡ… ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ чистых ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ².

ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π² яичницС-Π±ΠΎΠ»Ρ‚ΡƒΠ½ΡŒΠ΅

Бколько ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π² яичницС-Π±ΠΎΠ»Ρ‚ΡƒΠ½ΡŒΠ΅? Π₯отя количСство ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, Ссли Π²Ρ‹ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, яичница-Π±ΠΎΠ»Ρ‚ΡƒΠ½ΡŒΡ Π±Π΅Π· Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ с Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠΌ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΆΠ΅ количСство ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² — 0,36-0,48 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° ΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΡ… ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ чистых ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ².

Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΌ яйцС

МоТно Π»ΠΈ Π΅ΡΡ‚ΡŒ яйца Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ, Ссли ΠΈΡ… ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ? ΠΠ±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ. ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅.

Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² ΠΎΠΌΠ»Π΅Ρ‚Π΅

Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² ΠΎΠΌΠ»Π΅Ρ‚Π°Ρ… Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π·Π°Π²ΠΈΡΠ΅Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ Π² Π½ΠΈΡ… ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅Ρ‚Π΅! Они идСально подходят для ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ-Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹, Ссли Π²Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΎΠ΄ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ для ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ мясо ΠΈ / ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ-ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ.

Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒΠ»Ρƒ ΠΎΠΌΠ»Π΅Ρ‚Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ-друТСствСнный ΠΎΠΌΠ»Π΅Ρ‚!

Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² Frittatas & Quiches

Frittatas ΠΈ quiche ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ-друТСствСнными, ΠΏΡ€ΠΈ условии, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π˜Π›Π˜ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ². Если Π²Π°ΠΌ нравится ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ°, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ с ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° ΠΈΠ· миндальной ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ· кокосовой ΠΌΡƒΠΊΠΈ.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅, пропуститС ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ! Для Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΈΠ΄Π΅ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ-ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΡƒΡŽ Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚Ρ‚Π°Ρ‚Ρƒ, киш-ΠΊΠ°ΠΏΡ€Π΅Π·Π΅ Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΎΡ€Ρ€Π΅ΠΉΠ½ с Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ ΠΈΠ· Easy Keto Cookbook.

Яичная лапша Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹

НС всС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ содСрТит яйца, стоит Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΈΠΌΠΈ Π½Π° Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅ … Ρ‚Π°ΠΊ, являСтся Π»ΠΈ яичная лапша ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ?

Π₯отя Π² Π½ΠΈΡ… большС яиц, Ρ‡Π΅ΠΌ Π² ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ лапшС, ΠΎΠ½ΠΈ всС Ρ€Π°Π²Π½ΠΎ Π²Ρ‹Π²Π΅Π΄ΡƒΡ‚ вас ΠΈΠ· ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎΠ·Π°: ΠΎΠ΄Π½Π° Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ яичной лапши Π²Π΅Ρ€Π½Π΅Ρ‚ Π²Π°ΠΌ 40,3 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° ΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΡ… ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ 38,4 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² чистых ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² [*].

ΠŸΡ€ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ высоком содСрТании ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π²Π°ΠΌ слСдуСт ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°Ρ‚ΡŒ яичной лапши Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ-Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅. ВмСсто этого ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ мноТСство Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ² ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ-пастС, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Ρƒ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ.

ΠšΠ΅Ρ‚ΠΎ-Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ с яйцами

Π₯ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ блюда ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ с яйцами Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ-Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅? Π’Π°ΠΊ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ возмоТностСй! НайдитС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ-яиц, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… яйца ΠΈΠ³Ρ€Π°ΡŽΡ‚ Π³Π»Π°Π²Π½ΡƒΡŽ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ, Π² этом индСксС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ-яиц , ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ .

ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ яиц ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ

Π—Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅: ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ Π΅ΡΡ‚ΡŒ яйца Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ?

Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, Π΄Ρ€ΡƒΠΆΠ΅Π»ΡŽΠ±Π½Ρ‹ Π»ΠΈ яйца ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ? ΠžΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎ Π΄Π°! Если Ρƒ вас Π½Π΅Ρ‚ Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³ΠΈΠΈ Π½Π° яйца, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ свободно Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ этой ΠΏΠΈΡ‰Π΅ΠΉ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ.

Π‘Π•Π‘ΠŸΠ›ΠΠ’ΠΠΠ― ΠŸΠ•Π§ΠΠ’Π¬: БПИБОК ΠŸΠ ΠžΠ”Π£ΠšΠ’ΠžΠ’ Π‘ ΠΠ˜Π—ΠšΠ˜Πœ Π£Π“Π›Π•Π’ΠΠΠ˜Π•Πœ И ΠšΠ•Π’Πž!

ΠŸΡ€ΠΈΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΡΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΊ 200 000+ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π‘Π•Π‘ΠŸΠ›ΠΠ’ΠΠ«Π™ список ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ-ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΅ΠΆΠ΅Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ!

ΠŸΠžΠ›Π£Π§Π˜Π’Π¬ БЕЙЧАБ

Π§ΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ Π›ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ° с Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌΠΈ находится Π½ΠΈΠΆΠ΅! Π§ΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ эти ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ послС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ этот.

Π­Ρ‚ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ способ ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ?

Π”ΠΈΠ΅Ρ‚Π° ΠΈΠ· Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… яиц

ΠŸΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ Π»ΠΈΠ±ΠΎ пытаСтся ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ, Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π²Π΅Π΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π· ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ с особым Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ своС Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ Π² ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌ состоянии. БущСствуСт Ρ‚Π°ΠΊ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π° Π½ΠΈΠΌΠΈ — Π·Π°Π΄Π°Ρ‡Π° сама ΠΏΠΎ сСбС. Π‘ΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ распространСнныС Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ вСганская Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π°, ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ-Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π°, Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° Аткинса ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ Π΄Π°Π»Π΅Π΅. Один ΠΈΠ· ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ обсуТдаСмых ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠ² — Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° ΠΈΠ· Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… яиц. Π’ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³ этого Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡˆΡƒΠΌΠΈΡ…ΠΈ. Когда Π΄Π΅Π»ΠΎ Π΄ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π΄ΠΎ похудания ΠΈ роста ΠΌΡ‹ΡˆΡ†, люди ΡƒΡ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Β«ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚Β».Но Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ± этом говорят экспСрты? Π—Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Π° Π»ΠΈ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° ΠΈΠ· Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… яиц? ЯвляСтся Π»ΠΈ это устойчивым долгосрочным Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ для похудания? Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉ дальшС Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ.

Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° ΠΈΠ· Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ яйца?

Π­Ρ‚ΠΎ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π°, основным ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ яйца. Π­Ρ‚Π° Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° Π² основном поощряСт людСй Π΅ΡΡ‚ΡŒ яйца Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ, Π½ΠΎ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½Ρ‹ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Ρ†ΠΈΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… яиц. Π­Ρ‚ΠΎ низкоуглСводная, низкокалорийная Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° с высоким содСрТаниСм Π±Π΅Π»ΠΊΠ°. Π§Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ, ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ эту Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρƒ, Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ Π΄Π²Π°-Ρ‚Ρ€ΠΈ яйца Π² дСнь.Π­Ρ‚Π° Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°Π΅Ρ‚ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ…Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ Π±Π΅Π· пСрСкусов. Π›ΡŽΠ΄ΡΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ этого ΠΏΠ»Π°Π½Π° питания, рСкомСндуСтся ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ трСмя ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ (3). Π—Π°ΠΏΡ€Π΅Ρ‰Π΅Π½Ρ‹ сладкиС Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ ΠΈ высококалорийныС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… яиц, Π² Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½Ρ‹ Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ, нСкрахмалистыС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ².

Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ Π½Π° Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΌ яйцС

Π£ этого ΠΏΠ»Π°Π½Π° питания ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ², ΠΈ это Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ ΠΎΠΆΠΈΠ΄Π°Π΅ΠΌΠΎ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ люди всСгда ΠΏΡ‹Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρƒ Π² соотвСтствии со своими потрСбностями.НСкоторыС Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ этой Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΡΠΊΡΡ‚Ρ€Π΅ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹, Π² Ρ‚ΠΎ врСмя ΠΊΠ°ΠΊ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ»Π΅ΠΌΡ‹. Π’ΠΎΡ‚ распространСнныС Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ этой Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹.

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ извСстна ΠΊΠ°ΠΊ традиционная яичная Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° (7). Π­Ρ‚ΠΎ самый распространСнный Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ этого ΠΏΠ»Π°Π½Π° питания. Π’ этом Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π΅ ΡƒΠΏΠΎΡ€ дСлаСтся Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π° ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ яиц, Π½ΠΎ ΠΈ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ большСй части Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΈΠ· яиц. Если Π²Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ этой Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹, Π²Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π°Π·Π° Π² дСнь. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ отсутствиС закусок ΠΈΠ»ΠΈ сладких Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ² с большим количСством ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ.Один ΠΈΠ· ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠΎΠ² ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ яйцом, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ. ΠžΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ блюда ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ источники Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Ρ‹Π±Π° ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π°.

Π’ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ². Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠ»ΡƒΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚. РСкомСндуСтся Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ яйца, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π² Π½ΠΈΡ… ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ°Π»ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, ΠΈ Π² этом вся идСя этой Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹. Π£ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎ названию ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Π½Π΅ долгосрочная Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π°, ΠΈ ΠΎΠ½Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π΄Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π΄Π²Π΅ Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ.

Shutterstock

  • Π―ΠΈΡ‡Π½ΠΎ-грСйпфрутовая Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π°

Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠ΅ Π½Π° Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΡƒΡŽ ΡΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρƒ. ЕдинствСнноС ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ — это Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² эту Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρƒ Π³Ρ€Π΅ΠΉΠΏΡ„Ρ€ΡƒΡ‚Π° (15). Если Π²Ρ‹ Π²Ρ‹Π±Π΅Ρ€Π΅Ρ‚Π΅ этот Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚, Π²Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΡΡŠΠ΅Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ Π³Ρ€Π΅ΠΉΠΏΡ„Ρ€ΡƒΡ‚Π° с ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠΎΠΌ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ; Π±ΡƒΠ΄ΡŒ Ρ‚ΠΎ яичная ΠΌΡƒΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ нСТирная бСлковая ΠΌΡƒΠΊΠ°. Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π² этой Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅ Π·Π°ΠΏΡ€Π΅Ρ‰Π΅Π½Ρ‹.

ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅: 7-днСвная грСйпфрутовая Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° для похудСния: прСимущСства, нСдостатки ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ»Π°Π½ питания

Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΈΠ· Ρ‚Π΅Ρ… ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½ΠΈΡ… вСрсий Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… яиц, Π° Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠ½ΠΎΠ΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π°.ΠœΠΎΠ½ΠΎΠ΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° ΠΈΠ»ΠΈ монотропная Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° — это Ρ‚ΠΈΠΏ ΠΌΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹, которая Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ Π² сСбя ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ΄Π° ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ. НС Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΌΠΎΠ½ΠΎΠ΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ питания Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ вСщСствами. ΠœΠΎΠ½ΠΎΠ΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ довольно Π½Π΅Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹.

Π›ΡŽΠ΄ΠΈ, ΠΏΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ этот Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚, Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π½Π°Π΄Ρ†Π°Ρ‚ΠΈ Π΄Π½Π΅ΠΉ Сдят Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ яйца Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ (15). НСсмотря Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ яйца ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ супСрпродуктом ΠΈΠ·-Π·Π° ΠΈΡ… ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ цСнности, это всС Ρ€Π°Π²Π½ΠΎ Π½Π΅ рСкомСндуСтся, Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ссли это ΠΎΠ±Π΅Ρ‰Π°Π΅Ρ‚ Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΡΡ‚ΡŒ 20 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ΠΎΠ² Π·Π° мСсяц.ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ привСсти ΠΊ Π΄Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚Ρƒ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ ΡΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ послСдствиям для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ.

Π’Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΈ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ кусок Ρ…Π»Π΅Π±Π° Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠΎΠ² ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ Π² дСнь (15). Π’Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, сколько Π·Π°Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅. Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²ΠΎΠ΄Π°, Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ„Π΅, Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π°ΠΉ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ с Π½ΡƒΠ»Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½Ρ‹ Π² Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅. Π’Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ яйца Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ способом, Ссли ваш способ приготовлСния Π½Π΅ добавляСт ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ± использовании Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… Π²Π΅Ρ‰Π΅ΠΉ, ΠΊΠ°ΠΊ масло, для приготовлСния ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ Ρ€Π΅Ρ‡ΠΈ.Он ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ» своС Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ убСТдСния, Ρ‡Ρ‚ΠΎ люди ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ садятся Π½Π° эту Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ вСс ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ. Однако Π½Π΅Ρ‚ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… Π΄ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π², ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… это ΡƒΡ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅.

Shutterstock

ΠšΠ΅Ρ‚ΠΎ-Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ — это Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ высоким содСрТаниСм ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ². Π˜Ρ… Ρ†Π΅Π»ΡŒ — ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π²Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Ρ‚Π΅ своС Ρ‚Π΅Π»ΠΎ Π² состояниС ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎΠ·Π°. ИмСнно здСсь вашС Ρ‚Π΅Π»ΠΎ пСрСстаСт ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² качСствС источника энСргии. ВмСсто ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² вашС Ρ‚Π΅Π»ΠΎ расщСпляСт ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ Π² ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ для производства источников энСргии, Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹Ρ… ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎΠ½Π°ΠΌΠΈ.

Π’ этом Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π΅ трСбуСтся Π΅ΡΡ‚ΡŒ яйца с маслом ΠΈ сыром, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎΠ· (15). Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ людСй ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΊ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ масла ΠΈΠ»ΠΈ сыра.

Π­Ρ‚ΠΎ лишь Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈΠ· разновидностСй Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… яиц. НСкоторыС ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… довольно ΡΠΊΡΡ‚Ρ€Π΅ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹. ΠŸΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΉΡ‚ΠΈ ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ-Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ-Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅, рСкомСндуСтся сначала ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ½ΡΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ со спСциалистом, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ эта Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ для вас.

Π‘ ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ сказанного, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ прСимущСства ΠΈ нСдостатки Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… яиц?

]]>

Π‘Π±Ρ€ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ дСсятки Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ΠΎΠ², Π½Π΅ заставляя сСбя ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ, — это нСсбыточная ΠΌΠ΅Ρ‡Ρ‚Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ.Но Ρ‡Ρ‚ΠΎ, Ссли ΠΌΡ‹ скаТСм Π²Π°ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ BetterMe ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это? ΠŸΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ сСбя Π² ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π½Π°ΡˆΠΈΡ… Ρ‚Ρ€Π΅Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΊ ΠΏΠΎ сТиганию ΠΆΠΈΡ€Π°, вкусных экономных Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ Π·Π°Π΄Π°Ρ‡ ΠΏΠΎ ΠΏΡ€Π΅ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ Ρ‚Π΅Π»Π° с нашим ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ!

Shutterstock

ΠŸΡ€Π΅ΠΈΠΌΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²Π° Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ яйца

Как ΠΈ любая другая Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π°, Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° ΠΈΠ· Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… яиц ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ряд прСимущСств. Π­Ρ‚ΠΈ прСимущСства ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ этой Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ растСт. Π’ΠΎΡ‚ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈΠ· прСимущСств.

  • Π―ΠΉΡ†Π° — Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ источник Π±Π΅Π»ΠΊΠ°

Π­Ρ‚ΠΎ низкокалорийная Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ высоким содСрТаниСм Π±Π΅Π»ΠΊΠ°.Π•Π³ΠΎ основная ΠΏΠΈΡ‰Π° — яйца, ΠΊΠ°ΠΊ извСстно Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Ρƒ ΠΈΠ· нас, яйца ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠΌ. Одно Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ΅ яйцо содСрТит 71 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΡŽ, 6 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, 5 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΠΆΠΈΡ€Π°, 0,4 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ 0 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ (11). Π’Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ, соблюдая эту Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρƒ, Π²Ρ‹ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо. Π‘Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π΄Π½ΠΈ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ ΡˆΠ΅ΡΡ‚ΠΈ яиц, особСнно Ссли Π²Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ яичной Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹. Помимо яиц, Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ этой Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Ρ‹Π±Π° ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π°.Π­Ρ‚ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΌ источником Π±Π΅Π»ΠΊΠ°.

Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ для вашСго Ρ‚Π΅Π»Π°. Они ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ Π½Π°Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΡƒΡŽ массу ΠΈ силу (2). Они ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ для Π²Π°ΡˆΠΈΡ… костСй. Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ ΡΠ°ΠΌΠΎΠ²ΠΎΡΡΡ‚Π°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ. Они ΡƒΡΠΊΠΎΡ€ΡΡŽΡ‚ ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌ ΠΈ ΡƒΡΠΊΠΎΡ€ΡΡŽΡ‚ сТиганиС ΠΆΠΈΡ€Π°. По этим ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π°ΠΌ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ΅Π½ Π² вашСм Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅.

Shutterstock

  • Π­Ρ‚ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ источник ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… солСй ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ²

ВсС ΠΌΡ‹ Π·Π½Π°Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ соли ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ для нашСго ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°.Π­Ρ‚Π° Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° обСспСчиваСт ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Ρ… ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ² ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ². Π―ΠΉΡ†Π° содСрТат Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ D, A, B6 ΠΈ B12. Они Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ содСрТат Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Ρ‹, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ ΠΈ Ρ…ΠΎΠ»ΠΈΠ½. Π₯ΠΎΠ»ΠΈΠ½ — это ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ вСщСство, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ нСйротрансмиттСры, Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΏΠ°ΠΌΡΡ‚ΡŒ ΠΈ настроСниС, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ функциям ΠΌΠΎΠ·Π³Π°.

Π­Ρ‚Π° Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ строгая. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ, ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ. ΠŸΡ€Π΅ΠΈΠΌΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ этой Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Π±Π΅Π·Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ² ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… подслащСнных Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ². Он Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅ позволяСт Π²Π°ΠΌ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ закуски ΠΈ фаст-Ρ„ΡƒΠ΄ (12).

Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ прСимущСством этой Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ являСтся Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства, содСрТащиСся Π² яйцах ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ…, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½Ρ‹ Π² Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅, ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚ ΠΈ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ качСство ΠΊΠΎΠΆΠΈ. ΠžΡ‚ΠΊΠ°Π· ΠΎΡ‚ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ кровяноС Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ воспалСниС. Π­Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈΠ· ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½, ΠΏΠΎ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ эта Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° становится всС Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ популярной.

ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅: ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π΅ участиС Π² этой 7-Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ΅ Π±Π΅Π· Π²Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎΠΉ Π΅Π΄Ρ‹

НСдостатки Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ яичной Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹

Π­Ρ‚Π° Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ряд нСдостатков.Π­Ρ‚ΠΎ:

Shutterstock

  • Π”ΠΈΠ΅Ρ‚Π° ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ строгая

Π₯отя это ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡƒΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π»ΠΎΡΡŒ Ρ€Π°Π½Π΅Π΅, ΠΎΠ½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ°Π³ΡƒΠ±Π½ΠΎΠ΅ влияниС Π½Π° вашС Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅. Π’ΠΎΡ‚ Ρ„Π°ΠΊΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‰Π°Π΅Ρ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚ΠΈΠΏΡ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ нСльзя Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠ½Π°Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ. Π’ΠΎΡ‚ Ρ„Π°ΠΊΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ носит ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ затрудняСт отслСТиваниС Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄Π° Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ. ΠŸΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ сСбС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ Π΅ΡˆΡŒΡ‚Π΅ яйца ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… мСсяцСв? Π‘ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π»ΠΈ Π²Ρ‹ это ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ? Π’ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ эту Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρƒ слСдуСт ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄Π° Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ.

Π­Ρ‚ΠΎ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊ Π΅Π³ΠΎ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Ρƒ. ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΎΠ½ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ Π²Π΅Ρ€ΠΎΡΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΡƒΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… нуТдаСтся вашС Ρ‚Π΅Π»ΠΎ. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ — Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅. Π¦Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠΏΡƒΡΠΊΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½, Π½ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Π°ΠΌΠΈ. ΠšΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ° ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Π΅Ρ‚ Π·Π°ΠΏΠΎΡ€Ρ‹ (9). Π­Ρ‚ΠΎ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ Π²Π΅Ρ€ΠΎΡΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π·Π°ΠΏΠΎΡ€Π°, Ссли Π²Ρ‹ ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Π΅Ρ‚Π΅ эту Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρƒ. Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ — ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ с ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΌ, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π½Π΅ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½Ρ‹.ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ — ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ источник Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π‘, калия ΠΈ магния.

Π”ΠΈΠ΅Ρ‚Π° состоит ΠΈΠ· Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². Π­Ρ‚ΠΎ затрудняСт прСдоставлСниС Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠΉ энСргии Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Ρƒ людСй. Π›ΡŽΠ΄ΠΈ, ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ Π·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΡ‹Π΅ с этой Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠΉ, ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΈΡΠΏΡ‹Ρ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ нСдостаток энСргии ΠΈ ΡƒΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡ‚ΡŒ. Π’ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ всСгда рСкомСндуСтся ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ½ΡΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ со спСциалистом, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρƒ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΎΠ½ скаТСт Π²Π°ΠΌ, ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π»ΠΈ Π²Π°ΠΌ эта Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π°, ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ ситуации.

Shutterstock

  • Π―ΠΉΡ†Π° Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ холСстСрином

Π‘Ρ‹Π»ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ заявлСний ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ холСстСрин Π² яйцах ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹ΠΌ для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°.По этому ΠΏΠΎΠ²ΠΎΠ΄Ρƒ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ исслСдований. Π’ яйцС содСрТится 184 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° холСстСрина (11). ИмСя это Π² Π²ΠΈΠ΄Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ говорят ΠΎΠ± этом многочислСнныС исслСдования?

ИсслСдованиС 1

ИсслСдованиС, ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ Π² ΠΌΠ°Ρ€Ρ‚Π΅ 2019 Π³ΠΎΠ΄Π°, ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹Π΅ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ 300 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² холСстСрина, потрСбляСмыС Π² ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ дСнь, связаны с ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ риска сСрдСчно-сосудистых Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ Π½Π° 18% (11). ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π² яйцС 184 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° холСстСрина, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ самоС большСС ΠΏΠΎΠ»Ρ‚ΠΎΡ€Π° яйца.Яичная Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ большСго.

ИсслСдованиС 2

Π‘Ρ‹Π»ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ исслСдованиС. Π’ Π½Π΅ΠΌ приняли участиС 28024 Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Π Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Ρ‹ этого исслСдования ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°Π»ΠΈΡΡŒ ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ΠΎΠ² ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ исслСдования. Он ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π», Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΉ Π² смСртности ΠΎΡ‚ всСх ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ 7 ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ яиц Π² нСдСлю ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 1 яйца Π² нСдСлю (8).

Shutterstock

ИсслСдованиС 3

Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅ исслСдованиС, ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π² 2019 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ с участиСм ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½ Π² возрастС 42-60 Π»Π΅Ρ‚, ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ яиц Π½Π΅ связано с риском ΠΈΠ½ΡΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π° (8).

Π’Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅, исслСдованиС ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ СТСнСдСльноС ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ сСми ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ яиц ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ риск сСрдСчной нСдостаточности Π½Π° 30% (10). Π­Ρ‚ΠΎ наблюдалось Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρƒ ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½, Π° Π½Π΅ Ρƒ ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½. Однако ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ сСми яиц Π² нСдСлю Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ связано с ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ риска сСрдСчного приступа, гСморрагичСского ΠΈΠ½ΡΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π° ΠΈΠ»ΠΈ сСрдСчной нСдостаточности Ρƒ ΠΎΠ±ΠΎΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ².

ИсслСдованиС 4

Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅ исслСдованиС Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΎ Π² 2018 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄ΡŽΠΆΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ яиц Π² нСдСлю повлияСт Π½Π° людСй с ΠΏΡ€Π΅Π΄Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ 2 Ρ‚ΠΈΠΏΠ°.Π­Ρ‚ΠΎ ΡΡ€Π°Π²Π½ΠΈΠ²Π°Π»ΠΎΡΡŒ с ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π΄Π²ΡƒΡ… яиц Π² нСдСлю. Π›ΡŽΠ΄ΠΈ слСдовали Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅ для похудания Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ… 90 Π΄Π½Π΅ΠΉ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Π»ΠΈ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π΄ΡŽΠΆΠΈΠ½Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ яиц Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΅Ρ‰Π΅ 270 Π΄Π½Π΅ΠΉ (9 мСсяцСв). Π Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ большого количСства яиц Π½Π΅ повлияло Π½Π° Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ риска сСрдСчно-сосудистых Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ (8).

Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎ холСстСрину Π² яйцах всС Π΅Ρ‰Π΅ сущСствуСт Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Π². Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠΈΡ‚ΡŒ сСбя, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ мСньшС яиц, особСнно Ссли Ρƒ вас высокий риск сСрдСчных Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ.

]]>

Π₯ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€Ρ‡Π°Ρ‚ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠΏΠΊΡƒ, ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ ΠΆΠΈΡ€Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ накапливаСтся Π½Π΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ… мСстах, ΠΏΠΎΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ свой Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½, ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π²ΡΠΏΡΡ‚ΡŒ врСмя Π½Π° своСй ΠΊΠΎΠΆΠ΅, ΠΏΠΎΠ΄Π½ΡΡ‚ΡŒ ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² сСбС ΠΈ ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ нСувСрСнности? ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ BetterMe ΠΈ Π²ΠΎΠΏΠ»ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ этот ΠΏΠ»Π°Π½ Π² Тизнь!

Shutterstock

ВарСная яичная Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° ΠΈ ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π°Π½ΠΈΠ΅

Π˜Π·Π²Π΅ΡΡ‚Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° ΠΈΠ· Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… яиц ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π΅ вСса, Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Ρ…ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ людСй. Π­Ρ‚Π° Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ нСсколькими способами.

Яичная Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, нСкрахмалистыС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ². Π‘Π°ΠΌΠΈ яйца содСрТат 78 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, Π° это Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ°Π»ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ Π΄Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚Ρƒ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ потрСбляСтС мСньшС ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, Ρ‡Π΅ΠΌ сТигаСтС Π·Π° дСнь. Π”ΠΈΠ΅Ρ‚Π° с Π΄Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚ΠΎΠΌ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ всСгда Π²Π°ΠΆΠ½Π° для похудания.

Π‘Ρ‹Π»ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΎ исслСдованиС Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹, ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠΉ этой Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅. Π—Π° Π½ΠΈΠΌ послСдовали 164 Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Π›ΡŽΠ΄ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅Π»ΠΈ индСкс массы Ρ‚Π΅Π»Π° 25 ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅.ИсслСдованиС длилось 20 нСдСль ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρƒ людСй, ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹, ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌ. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, наблюдалось сниТСниС уровня Π³Ρ€Π΅Π»ΠΈΠ½Π°. Π“Ρ€Π΅Π»ΠΈΠ½ — это Π³ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ½, Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ чувство Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π° (5).

Π”ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ с высоким содСрТаниСм Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΈ потСря вСса

Π”ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ с высоким содСрТаниСм Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ сниТСнию вСса. Π­Ρ‚Π° Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π°, ΠΊΠ°ΠΊ ΡƒΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π»ΠΎΡΡŒ Ρ€Π°Π½Π΅Π΅, Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Π° Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠΌ. Π’ 2015 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΎ исслСдованиС прСимущСств высокобСлковой Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹. Π Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° с высоким содСрТаниСм Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ мСтаболичСский синдром, ΠΎΠΆΠΈΡ€Π΅Π½ΠΈΠ΅, Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ 2 Ρ‚ΠΈΠΏΠ°, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ сСрдСчно-сосудистыС заболСвания (8).

Shutterstock

Π˜Π·Π²Π΅ΡΡ‚Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ сытым Π½Π° Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ срок. Π­Ρ‚ΠΎ, Π² свою ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ, сниТаСт частоту ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ° ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ, Π² Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π²Ρ‹ потрСбляСтС мСньшС ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² дСнь ΠΈ, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π΅ вСса. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ извСстно, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ яиц Π½Π° Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ чувство сытости. Π‘Ρ‹Π»ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΎ исслСдованиС с участиСм 30 ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½ Π² возрастС ΠΎΡ‚ 25 Π΄ΠΎ 60 Π»Π΅Ρ‚ с ИМВ 25 ΠΈ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅. На Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Π»ΠΈ Π΅ΡΡ‚ΡŒ яйца. Π‘Ρ‹Π»ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²ΠΎ врСмя ΠΎΠ±Π΅Π΄Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Ρ‹Π²Π° участники всС Π΅Ρ‰Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΈ сыты, ΠΈ это ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π»ΠΎ ΠΊ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ потрСбляли мСньшС (2).

Π˜Π·Π²Π΅ΡΡ‚Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ Π½Π°Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΡ‹ΡˆΡ†Ρ‹ (4). ΠœΡ‹ΡˆΡ†Ρ‹ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠ³Π΅Π½Π½Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ ΡƒΡΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½ вСщСств, Π° это, Π² свою ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ, ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΡΠΆΠΈΠ³Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ большС ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΏΠΎ ΡΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ с ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ массой. Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ для пСрСваривания ΠΈ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎ заставляСт ΠΈΡ… Ρ€Π°ΡΡ…ΠΎΠ΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ большС ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ. Π–ΠΈΡ€Ρ‹ ΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡƒΡΠΊΠΎΡ€ΡΡŽΡ‚ ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌ, Π½ΠΎ Π½Π΅ Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ стСпСни, ΠΊΠ°ΠΊ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ.

ИсслСдованиС, ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π² 2014 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ, ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚: (6)

  • Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΡΠΊΠΎΡ€ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌΠ° Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° Π½Π° 15–30 ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ².
  • Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΡΠΊΠΎΡ€ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌΠ° Π½Π° 5–10 ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ².
  • Π–ΠΈΡ€Ρ‹ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΡΠΊΠΎΡ€ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌΠ° Π½Π° Ρ†Π΅Π»Ρ‹Ρ… 3 ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚Π°.

Бколько яиц Π²Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ Π² дСнь?

ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ яиц, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ, Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ΅. Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ людСй смотрят Π½Π° холСстСриновый состав яиц, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Ρ€Π΅ΡˆΠ°ΡŽΡ‚, сколько яиц ΠΈΠΌ слСдуСт ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ. Как ΡƒΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π»ΠΎΡΡŒ Ρ€Π°Π½Π΅Π΅, яйцо содСрТит 184 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° холСстСрина, ΠΈ всС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ суточноС ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ 300 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ², ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ риск ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… сСрдСчных Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ экспСрты ΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ яйца Π² дСнь.Π˜ΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ люди, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΅Π½Ρ‹ риску сСрдСчного приступа. Π’ этом случаС Π²Ρ‹ смоТСтС ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ 3 яиц Π² дСнь (14).

Π˜Ρ‚ΠΎΠ³

Как ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅, Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π°, сварСнная Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ, ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ряд прСимущСств ΠΈ нСдостатков. Он Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ эффСктивСн, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Ρ€Π΅Ρ‡ΡŒ ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎ ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π°Π½ΠΈΠΈ. Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ этой Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Π²ΠΎΡΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ потСрянный вСс. Π­Ρ‚ΠΎ связано с Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ такая Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° Π½Π΅ являСтся устойчивой Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄Π° Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ (13).Π–Π΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ‰Π΅ΠΉ, сокращая ΠΏΡ€ΠΈ этом ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ занимаясь физичСскими упраТнСниями.

Π”ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅ свой Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ физичСскими упраТнСниями, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ΄Π²ΠΎΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Ρ‹. ΠŸΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ эту 20-ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Π½ΡƒΡŽ Ρ‚Ρ€Π΅Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΡƒ для всСго Ρ‚Π΅Π»Π° Π΄ΠΎΠΌΠ°.

ΠžΠ’ΠšΠΠ— ОВ ΠžΠ’Π’Π•Π’Π‘Π’Π’Π•ΠΠΠžΠ‘Π’Π˜:

Π­Ρ‚Π° ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½Π° Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ для ΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΡ… ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… Ρ†Π΅Π»Π΅ΠΉ ΠΈ Π½Π΅ касаСтся ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ±ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π². Он Π½Π΅ замСняСт ΠΏΡ€ΠΎΡ„Π΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ совСт ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒ, ΠΈ Π½Π° Π½Π΅Π³ΠΎ нСльзя ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ принятии ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ…-Π»ΠΈΠ±ΠΎ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΉ. Для диагностики ΠΈ лСчСния Π»ΡŽΠ±Ρ‹Ρ… Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ слСдуСт ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ½ΡΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ с Π»ΠΈΡ†Π΅Π½Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π²Ρ€Π°Ρ‡ΠΎΠΌ.Π›ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ дСйствия, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚Π΅ Π² ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠΈ, прСдставлСнной Π² этой ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅, строго Π½Π° ваш страх ΠΈ риск ΠΈ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ!

ИБВОЧНИКИ:

  1. 10 Π½Π°ΡƒΡ‡Π½ΠΎ обоснованных ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½ Π΅ΡΡ‚ΡŒ большС Π±Π΅Π»ΠΊΠ° (2019, healthline.com)
  2. Π”ΠΈΠ΅Ρ‚Π° ΠΈΠ· Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… яиц: сколько яиц Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΡŠΠ΅Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π² дСнь? (2020, food.ndtv.com)
  3. Π”ΠΈΠ΅Ρ‚Π° с Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΌ яйцом, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° 24 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚Π° всСго Π·Π° 14 Π΄Π½Π΅ΠΉ (2016, medium.com)
  4. План Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ с Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΌ яйцом — насколько ΠΎΠ½ эффСктивСн для похудания? (2020, Π±Π΅Π·ΡƒΠΌΠΈΠ΅.com)
  5. ΠžΠ±Π·ΠΎΡ€ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… яиц: ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ Π»ΠΈ это ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ? (2020, healthline.com)
  6. ΠœΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π»ΠΈ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ яиц ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ? (2018, medicalnewstoday.com)
  7. Яичная Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π°: 3 объяснСния вСрсии (Π½Π΅Ρ‚ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ…, freedieting.com)
  8. Π­Ρ„Ρ„Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Π° Π»ΠΈ яичная Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π°? (2020, medicalnewstoday.com)
  9. NO YOLK Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° с Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΌ яйцом, Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π΅Ρ‚ Π»ΠΈ ΠΎΠ½Π° ΠΈ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π»ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ истории успСха знамСнитостСй? (2018, thesun.co.uk)
  10. Π‘Ρ‚ΠΎΠΈΡ‚ Π»ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ? ЭкспСрт Π²Π·Π²Π΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ (2019, Π΅ΡˆΡŒΡ‚Π΅ это.com)
  11. Π”ΠΈΠ΅Ρ‚Π° ΠΈΠ· Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ яйца: Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π»ΠΈ ΠΎΠ½Π° Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π΅Ρ‚? (2019, dailyhealth.com)
  12. Здоровая Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° ΠΈΠ· Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ яйца (2017, medlife.com)
  13. ΠŸΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ яйца: всС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ (2020, timesofindia.indiatimes.com)
  14. Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° ΠΈΠ· Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ яйца ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ с Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ? (2020, openfit.com)
  15. Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ яичная Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π°? (2020, verywellfit.com)

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ

яичных Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², сварСнных Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ, ΠΏΠΎ ΡΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ сЦСлыС яйца

Π―ΠΉΡ†Π° Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠΌ.

Π―ΠΉΡ†Π° ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ всСми Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ вСщСствами, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ΠΌΠΈ для ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ. Π―ΠΉΡ†ΠΎ содСрТит мноТСство Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ², Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°; ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ люди, ΠΆΠ΅Π»Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ холСстСрина, ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ ΠΈΠ³Π° ΠΈ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ сварСнного Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ яйца. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ½ΡΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ со своим Π²Ρ€Π°Ρ‡ΠΎΠΌ.

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ

Лаборатория Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСствах ΠœΠΈΠ½ΠΈΡΡ‚Π΅Ρ€ΡΡ‚Π²Π° сСльского хозяйства БША ΡƒΡ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ большоС яйцо с ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΎΠΌ содСрТит 72 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ.Π‘Π΅Π· ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ° ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ сниТаСтся Π΄ΠΎ 17 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ. Π₯отя Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ яйцо ΡƒΠΆΠ΅ ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎ, Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ люди, ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρƒ с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ яиц содСрТится Π² основном Π² ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ΅.

ΠœΠ°ΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π² Π±Π΅Π»ΠΊΠ°Ρ… ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ сварСнного Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ яйца ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ яйца составляСт 4 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° ΠΈ 6 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² соотвСтствСнно. Π˜Π½ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡƒΡ‚ ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠ½Ρ‹ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ взрослым ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½Π°ΠΌ Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ 56 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, взрослым ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Π°ΠΌ — 46 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π² дСнь, Π° Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ кормящим ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Π°ΠΌ — 71 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡƒ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π² дСнь.Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ яиц Π½Π΅Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°; ΠΎΠ΄Π½ΠΎ Ρ†Π΅Π»ΠΎΠ΅ яйцо содСрТит Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 50 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π° яичныС Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ содСрТат ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 0,25 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ². Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ ΡΠ½Π΅Ρ€Π³ΠΈΡŽ для Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ функционирования, Π° ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ яйца Π½Π΅ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌ источником ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈ Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. Одно Ρ†Π΅Π»ΠΎΠ΅ яйцо содСрТит 5,3 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° ΠΆΠΈΡ€Π°, 1,6 ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… насыщСнныС, Π² Ρ‚ΠΎ врСмя ΠΊΠ°ΠΊ яичныС Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π½Π΅ содСрТат ΠΆΠΈΡ€Π°.Π–ΠΈΡ€ являСтся Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΌ источником энСргии для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° запасы Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹ Π² Π½Π΅ΠΌ истощСны; ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ мононСнасыщСнныС ΠΈ полинСнасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ самыми ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ, Π² Ρ‚ΠΎ врСмя ΠΊΠ°ΠΊ насыщСнныС ΠΈ трансТиры ΠΏΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹. Π£Ρ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ насыщСнных ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½ Π΄ΠΎ 7 ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΎΡ‚ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π³ΠΎ Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠ³ΠΎ потрСблСния ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ.

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Ρ‹

ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ яичныС Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠ΅ содСрТаниС ΠΆΠΈΡ€Π°, Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ яйца, люди, сидящиС Π½Π° Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅, ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΎΡ‚Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°ΠΌ яиц, Π° Π½Π΅ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΡƒ; ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ большая Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств, содСрТащихся Π² яйцС, обСспСчиваСтся ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΎΠΌ.Π–Π΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ содСрТит 10 ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ², Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, фосфор ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 20 Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ², Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ A, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ B, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ D, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ E ΠΈ Π»ΡŽΡ‚Π΅ΠΈΠ½. Π­Ρ‚ΠΈ микроэлСмСнты Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ Π² Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΌ; ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ костСй ΠΈ Π·ΡƒΠ±ΠΎΠ², Π° Π»ΡŽΡ‚Π΅ΠΈΠ½ являСтся ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π½Π½ΠΎ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ вСщСством для Π³Π»Π°Π·.

БообраТСния

Π₯отя Ρ‡Ρ€Π΅Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ яиц ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ холСстСрина ΠΈ Π²Ρ‹Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ сСрдСчныС заболСвания, Гарвардская школа ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠ½Ρ‹ ΡƒΡ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ количСства яиц Π² сочСтании с Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠΉ с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм насыщСнных ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² — это Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ.Π”ΠΎΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ€Π΅Π½Ρ†ΠΈΠΈ ΠΏΠΎ ΡΠΊΡΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π±ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ 2011 Π³ΠΎΠ΄Π° ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ потрСблСния ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ яйцом Π² дСнь вряд Π»ΠΈ повлияСт Π½Π° ваш ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ холСстСрина ΠΈΠ»ΠΈ риск сСрдСчных Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ. Π›ΡŽΠ΄ΠΈ, обСспокоСнныС ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅ΠΌ холСстСрина, ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ холСстСрин содСрТится Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ΅.

Π”Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π»ΠΈ яйца ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹? Π―ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅, Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ, ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅!

Π”ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π»ΠΈ яйца Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠ° ΠΈ стоит Π»ΠΈ Π±Π΅ΡΠΏΠΎΠΊΠΎΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΈΠ·-Π·Π° высокого содСрТания Π² Π½ΠΈΡ… холСстСрина? Π―ΠΉΡ†Π° — это сытная низкокалорийная ΠΏΠΈΡ‰Π° с высоким содСрТаниСм Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΈ практичСски Π½ΡƒΠ»Π΅Π²Ρ‹ΠΌ содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ².Π―ΠΉΡ†Π° Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ содСрТат большоС количСство холСстСрина, Π½ΠΎ исслСдованиям нСясно, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ холСстСрин прСвращаСтся Π² холСстСрин Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ холСстСрина, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΠΈΡΡŒ Π½Π° яичныС Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ — ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ состоят ΠΈΠ· Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΈ Π½Π΅ содСрТат холСстСрина!

Π—Π°ΠΌΠ΅Π½Π° высококалорийных сладких ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² для Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠ° Π½Π° яйца — ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ способ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΡ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сСбя Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ сытым Π΄ΠΎ ΠΎΠ±Π΅Π΄Π°. Π—Π΄Π΅ΡΡŒ прСдставлСны Ρ„Π°ΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ яиц, сравнСниС с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ информация ΠΎ холСстСринС ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌ содСрТании Π² яйцах.

Get Pacer! Если Ρƒ вас Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅Ρ‚ Pacer, скачайтС Pacer Π‘Π•Π‘ΠŸΠ›ΠΠ’ΠΠž! (Π½Π° мобильном)

Π˜Π½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡ ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ яиц:

ArpornSeemaroj / Shutterstock

Π‘Ρ‹Ρ€ΠΎΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ сварСнноС Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ яйцо содСрТит ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 72-78 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ составляСт ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 50 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ². Π―ΠΉΡ†Π° Π±Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠ², поэтому ваши настоящиС яйца ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ большС ΠΈΠ»ΠΈ мСньшС этого. Π―ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ содСрТит всСго ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 17 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 3,6 Π³ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°.

ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡ яиц ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ составляСт 1 яйцо, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π°Π΅Ρ‚ расчСт ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ!

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ 1 большого яйца (50 Π³): 72 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ

  • 6.3 Π³ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°
  • 4,8 Π³ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²
  • 0,4 ​​г ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ²
  • 0 Π³ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ

Волько яичныС Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ — ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅

iva / Shutterstock

Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠ°Ρ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠΈΡ€Π° ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² яйцС поступаСт ΠΈΠ· ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ°. Π₯отя Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ люди ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ сами ΠΏΠΎ сСбС, Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ большС шансов ΡƒΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ яичныС Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ Π² Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΈ — Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ блюдС, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠΌΠ»Π΅Ρ‚, Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆΠ΅ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ чистых яичных Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ². Π’Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ свои яйца, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΡΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ.

1 большой яичный Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ (50): 17 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ

  • 3.6 Π³ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°
  • 0,1 Π³ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²
  • 0,2 Π³ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ²
  • 0 Π³ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ

Π―ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ содСрТит Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ яйцо, Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΎΠ½ практичСски Π½Π΅ содСрТит ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² ΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ².

Как Π²Ρ‹ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ яйца, ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅!

Arkadiusz Fajer / Shutterstock

ΠŸΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π½Π°Ρ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ информация ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ относится Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΊ фактичСским яйцам. Если Π²Ρ‹ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ яйца Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚, Π²Ρ‹ Π½Π΅ добавляСтС Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π° Π²ΠΎΠ΄Π΅. Если Π²Ρ‹ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ яйца, Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ масла ΠΈΠ»ΠΈ сливочного масла, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π²Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅.1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° масла — это ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 120 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ большС, Ρ‡Π΅ΠΌ само яйцо! Если Π²Ρ‹ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅ яичницу, ΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΠΎ возмоТности ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ мСньшС масла.

Π’Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ яйца Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ, это быстро, Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΈ Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ масла. Для приготовлСния яиц Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ трСбуСтся ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Π½Π° 1 яйцо, ΠΈ Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ хотя Π±Ρ‹ сначала ΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π° своими яйцами — слишком Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ ΠΈΡ… Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ, ΠΈ ΠΎΠΌΠ»Π΅Ρ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π»ΠΎΠΏΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ!

Π₯олСстСрин Π² яйцах

Π―ΠΉΡ†Π° Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ содСрТат ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ высокоС количСство холСстСрина.К ΡΡ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ, вСсь холСстСрин находится Π² ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ°Ρ…. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ холСстСрин, употрСбляя Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ яичныС Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹ΠΌ источником Π±Π΅Π»ΠΊΠ°.

Π’ яйцС содСрТится ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 200 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² холСстСрина, большС, Ρ‡Π΅ΠΌ Π² Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π³Π°ΠΌΠ±ΡƒΡ€Π³Π΅Ρ€Π°Ρ… быстрого приготовлСния! ИсслСдования ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ люди ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΡŠΠ΅Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ 7 яиц Π² нСдСлю Π±Π΅Π· увСличСния риска сСрдСчных Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ, Π½ΠΎ нСясно, насколько Π²Π΅Π»ΠΈΠΊ риск, Ссли Π΅ΡΡ‚ΡŒ большС, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ холСстСрин слабо связан с ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅ΠΌ холСстСрина Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ.Одно исслСдованиС ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ 2 яиц Π² дСнь ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ риск сСрдСчных Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ Π½Π° 27%, Π½ΠΎ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ экспСртов согласны с Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ сбалансированная Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° Π²Π°ΠΆΠ½Π°, ΠΈ Π² Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΌ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ людям Π½Π΅ слСдуСт ΠΏΠ°Π½ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Ссли ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ Сдят Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ большС, Ρ‡Π΅ΠΌ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ Π² рСкомСндациях.

К ΡΡ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ, ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΠ² ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ этой ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹! На самом Π΄Π΅Π»Π΅ ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ просто Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ саму ΡΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ скорлупу — Π²ΠΎΡ‚ руководство ΠΎΡ‚ realsimple.com.

Как яйца ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ принСсти ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ Ρ…ΠΎΠ΄ΠΎΠΊΠ°ΠΌ

Tetiana_Didenko / Shutterstock

Π―ΠΉΡ†Π° — Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ источник качСствСнного Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π½ΡƒΠΆΠ΅Π½ вашим ΠΌΡ‹ΡˆΡ†Π°ΠΌ для восстановлСния послС Ρ…ΠΎΠ΄ΡŒΠ±Ρ‹.Они Π΄Π΅ΡˆΠ΅Π²Ρ‹ ΠΈ просты Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ, ΠΈ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Π°ΠΌ Π²ΠΎ врСмя ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ³ΡƒΠ»ΠΎΠΊ. Π‘Π²Π°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ яйца Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΠΉ закуской с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ². Если Π²Ρ‹ ΠΎΠΏΠ°Π·Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚Π΅ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½, быстрый ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ ΠΎΠΌΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· яичного Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ быстрым ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ±Π΅Π΄ΠΎΠΌ.

Π―ΠΉΡ†Π° Π½Π΅ содСрТат ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², поэтому ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΡ€ΠΎΠ³ΡƒΠ»ΠΊΠΎΠΉ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊ тоста ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π°Π½Π°Π½Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ быстро Π·Π°Ρ€ΡΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ энСргиСй.

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² яйцС (плюс сравнСния)

Halfpoint / Shutterstock

Π’ простом яйцС 78 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 6-7 Π³ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΈ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 5 Π³ ΠΆΠΈΡ€Π°.Π‘Π°ΠΌ яичный Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ всСго 17 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, Π½ΠΎ всС ΠΆΠ΅ содСрТит 3-4 Π³ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°. Π―ΠΉΡ†Π° — ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π΅Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΉ источник качСствСнного Π±Π΅Π»ΠΊΠ°. Если вас бСспокоят ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ (ΠΈ холСстСрин) Π² ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ°Ρ…, Π²Ρ‹ всСгда ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ яйца ΠΈ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ. Или Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ нСсколько яичных Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² ΠΊ Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ яйцу, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ объСма ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π² блюда ΠΈΠ· яиц.

По ΡΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ источниками Π±Π΅Π»ΠΊΠ° для Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠ° яйца содСрТат мСньшС ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΈ ΠΆΠΈΡ€Π°. 2 Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ° Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π° — это ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 90 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, 5 Π³ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΈ 7 Π³ ΠΆΠΈΡ€Π° (Π² основном Π½Π°ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚, ΠΊΠ°ΠΊ Ρƒ яйца).ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡ говяТьСй колбасы Π² 43 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° составляСт ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 140 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΈ содСрТит ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 8 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΈ 12 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΠΆΠΈΡ€Π°.

Π₯отя ΠΆΠΈΡ€ Π½Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ€Π΅Π΄Π΅Π½, яйца Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΆΠ΅ количСство Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠ° с мСньшим содСрТаниСм ΠΆΠΈΡ€Π°. Π—Π°ΠΌΠ΅Π½Π° 2 яичных Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² Π½Π° 1 яйцо Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π²Π°ΠΌ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΆΠ΅ количСство Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ яйцо с Π½ΡƒΠ»Π΅Π²Ρ‹ΠΌ содСрТаниСм ΠΆΠΈΡ€Π° ΠΈ всСго 34 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΠΌΠ»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· яичного Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ блюда Π½Π° Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠΈ ΠΈΠ· самых ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ. Π―ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅ содСрТит холСстСрина Π² ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ°Ρ…, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ для сСрдца.

Π’ΠΎΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊ Π΄Π°Π»Π΅ΠΊΠΎ Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΉΡ‚ΠΈ Π² быстром Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅ 3,5 ΠΌΠΈΠ»ΠΈ Π² час, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΆΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ Π² кускС Ρ…Π»Π΅Π±Π° ΠΈΠ· мягкой ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ†Ρ‹ + 1 яйцо (сварСнноС Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ). (Π½Π° основС количСства соТТСнных ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ…ΠΎΠ΄ΡŒΠ±Π΅):

1 яйцо + 1 Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊ ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…Π»Π΅Π±Π°
  • Π₯ΠΎΠ΄ΡƒΠ½ΠΊΠΈ 150 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ΠΎΠ² — 34 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹
  • Π₯ΠΎΠ΄ΡƒΠ½ΠΊΠΈ 180 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ΠΎΠ² — 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚
  • Π₯ΠΎΠ΄ΡƒΠ½ΠΊΠΈ 205 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ΠΎΠ² — 26 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ Π² яйцах (ΠΈΠ»ΠΈ яичных Π±Π΅Π»ΠΊΠ°Ρ…) ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΡ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сСбя Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ сытым, Ρ‡Π΅ΠΌ Ссли Π±Ρ‹ Π²Ρ‹ съСли Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ…Π»Π΅Π± ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π²Ρ€ΠΎΠ΄Π΅ Ρ…Π»Π΅Π±Π° с Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΠΌ.

Π―ΠΉΡ†Π°, сварСнныС Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ, ΠΊΠ°ΠΊ быстрый пСрСкус

Π―ΠΉΡ†Π°, сварСнныС Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ, ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹ — это Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ°, ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 100. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΡŽ яиц ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ нСсколько Π΄Π½Π΅ΠΉ. Π˜Ρ… Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΡΡ…Π²Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ, особСнно Ссли Π²Ρ‹ очиститС ΠΈΡ… всС Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅!

Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² яйцС

Π―ΠΉΡ†Π° практичСски Π½Π΅ содСрТат ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ². Π–Π΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ содСрТит ΠΆΠΈΡ€ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, Π° Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ содСрТит ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°. 0,4 Π³ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π² яйцС Π½ΠΈΡ‡Ρ‚ΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΌΠ°Π»Ρ‹.

ΠšΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ° Π² яйцС

Π―ΠΉΡ†Π° Π½Π΅ содСрТат ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ.ΠšΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ° — это Ρ‚ΠΈΠΏ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², содСрТащихся Π² растСниях, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΡƒΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ вашим ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠΌ. Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ яйца, Π½Π΅ содСрТат ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ. По-ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ½Π΅ΠΌΡƒ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΡƒ Π² свой Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½Π° ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π° для вашСго Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ.

Π–ΠΈΡ€ Π² яйцС

Π―ΠΉΡ†Π° содСрТат ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 5 Π³ ΠΆΠΈΡ€Π°, ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 1,5 Π³ — насыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Ρ‹. Π’Π΅ΡΡŒ этот ΠΆΠΈΡ€ находится Π² ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ΅, поэтому Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ яиц ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠ° ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… яичных Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΎΠΊΡ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΆΠΈΡ€Π°. 2 Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ° Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π° содСрТат ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 7 Π³ ΠΆΠΈΡ€Π°, поэтому яйца ΡΡ€Π°Π²Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ для своСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°.Однако 78 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ — это ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΌΠ°Π»ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ для ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ, поэтому Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ„Π°ΠΊΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ яйца содСрТат 5 Π³ ΠΆΠΈΡ€Π°, Π½Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡƒΠ³Π°Π΅Ρ‚ вас.

Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ Π² яйцах

Π―ΠΉΡ†Π° содСрТат ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 6-7 Π³ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°. Π­Ρ‚ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π΄Π²ΡƒΡ… Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠ² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ яйца высококачСствСнным источником Π±Π΅Π»ΠΊΠ°. Π―ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠΌ. Они ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ 1/4 калорийности Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ яйца, Π½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ собой чистый Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ, ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 3,6 Π³ Π½Π° яичный Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ. 2 яичных Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ€Π°Π²Π½Ρ‹ Π±Π΅Π»ΠΊΡƒ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ яйцС, Π½ΠΎ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ (ΠΈ с Π½ΡƒΠ»Π΅Π²Ρ‹ΠΌ холСстСрином).ΠžΠΌΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· яичного Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠΌ Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΎΠΌ ΡƒΡ‚Ρ€Π°.

Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ Π² яйцах

Π―ΠΉΡ†Π° практичСски Π½Π΅ содСрТат ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ сахаров (0,2 Π³). Они подходят для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ Π½Π΅ Сст ΠΈ Сст ΠΌΠ°Π»ΠΎ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ². Если Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½Π° быстрая энСргия, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ яйца с источником быстро доступных ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ с кусочком Ρ…Π»Π΅Π±Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠΌ.

Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ прСимущСства яиц для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ

Π’Π°Ρ‚ΡŒΡΠ½Π° Π’ΠΎΠ»Π³ΡƒΡ‚ΠΎΠ²Π° / Shutterstock

ЀактичСски ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ риск сСрдСчных Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ (Ссли Π΅ΡΡ‚ΡŒ 1 Ρ€Π°Π· Π² дСнь)

НСкоторыС исслСдования ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ 1 яйца Π² дСнь ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ риск сСрдСчных Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ.Π―ΠΉΡ†Π° Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ содСрТат холСстСрин, Π½ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ Π›ΠŸΠ’ΠŸ (Ρ‚Π°ΠΊ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΉ Β«Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ холСстСрин»), Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ эффСкт. Наука Π΄ΠΎ сих ΠΏΠΎΡ€ нСизвСстна, являСтся Π»ΠΈ холСстСрин Π² яйцах риском сСрдСчных Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ, ΠΈ Ссли Π΄Π°, Ρ‚ΠΎ насколько, Π½ΠΎ Π² Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… количСствах ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ для ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… людСй.

Π―ΠΉΡ†Π° ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ Ρ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΡ‹Ρ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ

Π―ΠΉΡ†Π° — ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ сытная ΠΏΠΈΡ‰Π°, особСнно ΠΈΠ·-Π·Π° ΠΈΡ… Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠ³ΠΎ содСрТания ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ. Π―ΠΉΡ†Π° ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ высокий индСкс сытости — ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ стСпСни сытости ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².По ΡΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ со ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ для Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠ°, ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ яйца (ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… яичных Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²) Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ мСньшС ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ Π²Π°ΠΌ дольшС Ρ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сСбя сытым. Π’Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠ²Π° сахара, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ², Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… сладких ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² для Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠ°.

Π’Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ яйца?

Π­Ρ‚ΠΎ Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅-Ρ‚ΠΎ зависит ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π³Π΄Π΅ Π²Ρ‹ ΠΆΠΈΠ²Π΅Ρ‚Π΅! Π’ БША коммСрчСскиС яйца ΠΌΠΎΡŽΡ‚ ΠΈ ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΠΈΠ·ΡƒΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ ΡΠ°Π»ΡŒΠΌΠΎΠ½Π΅Π»Π»Ρ‹ Π½Π° скорлупС. Π­Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ риск ΡΠ°Π»ΡŒΠΌΠΎΠ½Π΅Π»Π»Ρ‹ (Π²Ρ‹ всС Ρ€Π°Π²Π½ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ яйца, Π½ΠΎ Π½Π° всякий случай!), Но это ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ваши яйца испортятся, Ссли ΠΈΡ… ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅.Π’Π°ΠΊ ΠΌΠΎΡŽΡ‚ яйца Австралия, Япония ΠΈ страны Π‘ΠΊΠ°Π½Π΄ΠΈΠ½Π°Π²ΠΈΠΈ.

Π’ Π•Π‘ ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… странах яйца Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π»Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠΉΠΊΠ΅ (фактичСски, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚Ρ‹Π΅ яйца Π½Π΅ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½Ρ‹ Π² Π•Π‘). Π₯отя ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ дольшС, ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ этих яиц Π½Π΅ трСбуСтся. Если Π²Ρ‹ ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΡˆΠ΅ΡΡ‚Π²ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄Π²Π°ΠΆΠ΄Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ яйца Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅. Если ΡΠΎΠΌΠ½Π΅Π²Π°Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ, Π±Ρ€ΠΎΡΡŒΡ‚Π΅ яйца Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ! Им это Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚.

Get Pacer!

Если Π²Ρ‹ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ скачали ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Pacer, скачайтС Pacer бСсплатно (Π½Π° мобильном Ρ‚Π΅Π»Π΅Ρ„ΠΎΠ½Π΅)! Π’Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΡΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ наш Π²Π΅Π±-сайт (ΠΌΠΎΠ±ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ) ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° наш Π±Π»ΠΎΠ³, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ большС совСтов ΠΏΠΎ Ρ…ΠΎΠ΄ΡŒΠ±Π΅ ΠΈ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΌΡƒ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Ρƒ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ.

Как это:

Нравится Π—Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠ° …

ΠšΠ΅Ρ‚ΠΎ-яичный салат [с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π±Π΅Π· Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½Π°]

Π―ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ салат Β«ΠšΠ΅Ρ‚ΠΎΒ» — ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠΈΡ… Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΌΠ½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ быстроС, Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ΅ ΠΈ сытноС. ΠœΡ‹ Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΡŽ сварСнных Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ яиц с ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ СТСнСдСльной ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ Π΅Π΄Ρ‹ для нСслоТных блюд Π±Π΅Π· приготовлСния, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ простой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ яичного салата Π΅Ρ‰Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π±Π΅Π·Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ. Π“ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΡŽ Π²Π°ΠΌ, этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ прост: пятилСтниС Π΄Π΅Ρ‚ΠΈ Π±Π΅Π· присмотра справятся.

Π’Π°ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ интСрСсно, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ Π΅ΡΡ‚ΡŒ яичный салат Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ-Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅.Быстрый ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚: Π΄Π°, яичный салат ΠΈ ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ сочСтаниСм Π½Π° нСбСсах. Но ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ Ρ‚Π°ΠΊ? Π”Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ быстро ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΠΈΠΌ Π½Π° вопросы ΠΈ ΡƒΠ·Π½Π°Π΅ΠΌ, ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ это ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ для вас Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ!

МоТно Π»ΠΈ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ яйца Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ-Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅?

ΠšΠ΅Ρ‚ΠΎ-Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ ограничСния ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎΠ·. Π’Ρ‹Π±ΠΎΡ€ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² — эффСктивный способ Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ этого. ΠŸΡ€ΠΈ содСрТании всСго 0,72 Π³ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π½Π° 100 Π³ яйца ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ΠΎΠΌ для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ². Π―ΠΉΡ†Π° Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎ Π²ΠΎΠ·Π²Π΅Π΄Π΅Π½Ρ‹ Π² ниТнюю Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ спСктра! Π’Ρ‹ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ яйца Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ, Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅.

Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² сварСнном Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ яйцС: 0,56 Π³

Π’ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ большом яйцС, сварСнном Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ, всСго 0,56 Π³ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ². МногиС люди ΠΎΡˆΠΈΠ±ΠΎΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ яйца — это ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ с Π½ΡƒΠ»Π΅Π²Ρ‹ΠΌ содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ². Какими Π±Ρ‹ скудными ΠΎΠ½ΠΈ Π½ΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΈ, Π² Π½ΠΈΡ… Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ°Π»ΠΎ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ².

НС Π²ΠΎΠ»Π½ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ! Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ людСй ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎΡΡ‚ΠΈΡ‡ΡŒ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎΠ·Π°, потрСбляя Π΄ΠΎ 50 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π² дСнь (~ 25 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² чистых ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ²). Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 89 Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… яиц Π·Π° дСнь — это Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ°, Ссли Π²Ρ‹ Π½Π΅ ΠšΡ€ΡƒΡ‚ΠΎΠΉ Π ΡƒΠΊΠ° Π›ΡŽΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ конкурСнтоспособный яицСд Π”ΠΆΠΎΠΈ ЧСстнат.Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ словами, люди, сидящиС Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ-Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅, Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ мСньшС всСго Π±Π΅ΡΠΏΠΎΠΊΠΎΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎ яйцах. А ΠΊΠ°ΠΊ насчСт ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ-яичного салата?

Из Ρ‡Π΅Π³ΠΎ сдСлан яичный салат?

Π―ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ салат состоит ΠΈΠ· сварСнных Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ яиц, сливочно-Π±Π°Π·ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ соуса, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π². НапримСр, Π² своСм Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ-яичного салата я ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρƒ, Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ, солСныС ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†. ВсС ΠΎΠ½ΠΈ содСрТат ΠΌΠ°Π»ΠΎ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ фантастичСский вкус, Π½ΠΎ любой ΠΈΠ· этих элСмСнтов ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² соотвСтствии с вашими потрСбностями.

Как насчСт ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ, Π»Π°ΠΉΠΌΠ°, красного Π»ΡƒΠΊΠ° ΠΈ Ρ‚ΠΌΠΈΠ½Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ-яичный салат Π½Π° основС Π³ΡƒΠ°ΠΊΠ°ΠΌΠΎΠ»Π΅? Или простой грСчСский ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ†, ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ ΠΈ чСснок для яичного салата Π² стилС Ρ†Π°Ρ†ΠΈΠΊΠΈ? Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ творчСский ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ ΠΊ основной ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ΠΏΡ†ΠΈΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄ΡƒΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅. Мой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ-яичного салата ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ²Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ, Π½ΠΎ Π½Π΅Ρ‚ Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ постыдного Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ классики!

Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² салатС ΠΈΠ· яиц

Π’ этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ-яичного салата, ΠΊΠ°ΠΊ написано, ΠΈΡ… 2.ВсСго 1 Π³ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² (1,65 Π³ Π½Π΅Ρ‚Ρ‚ΠΎ) Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Если Π²Ρ‹ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ создадитС свой собствСнный, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ для питания, Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Cronometer, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ подвСсти ΠΈΡ‚ΠΎΠ³ΠΈ для вашСй вСрсии.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π² свой ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ-яичный салат, ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ — нСслоТно. ΠŸΠ΅Ρ€Π²ΠΎ-Π½Π°ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎ Π²Π°ΠΌ понадобятся яйца Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ. Если Ρƒ вас Π½Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… СТСнСдСльно, ΠΊΠ°ΠΊ Yours Truly, Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ врСмя, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ яйца.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ яйца Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ, помСститС ΠΈΡ… Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. Π”ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ кипСния Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 6-7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠžΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ яйца Π² Π»Π΅Π΄ΡΠ½ΡƒΡŽ баню ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. ΠŸΡ€ΠΈΡˆΠ»ΠΎ врСмя салата, Π΄Π΅Ρ‚ΠΊΠ°!

ΠžΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ яйца, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ нСбольшиС кусочки. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ всю ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½ΡƒΡŽ основу, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ яйца. ΠŸΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ вкусу, ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ!

Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ-яичный салат прямо ΠΈΠ· миски Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² качСствС соуса для ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, Π²Ρ‹ΠΊΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ, ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ±Π΅Ρ€Ρ‚ΠΊΡƒ ΠΈΠ· ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ-лСпСшСк ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ старый Π΄ΠΎΠ±Ρ€Ρ‹ΠΉ Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ ваш Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ-Ρ…Π»Π΅Π±Π°. .Π― Π½Π΅Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠ΄ΡƒΡˆΠ΅Π½ ΠΊ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π° яичным салатом ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ· Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π°. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ!

Как Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

По ΠΌΠΎΠ΅ΠΌΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ получаСтся ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ большая партия ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ-яичного салата, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…Π²Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ Π½Π° Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Если Π²Ρ‹ Π½Π΅ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΌΠ°ΡΡˆΡ‚Π°Π± ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ обслуТиваСтС Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡƒ, Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ салат. Π­Ρ‚ΠΎ блюдо Π½Π΅ стоит ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡΡ‚ΠΎΠ»Π΅ΡˆΠ½ΠΈΡ†Ρƒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅!

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ остатки, помСститС салат Π² Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° срок Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ.ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ сварСнныС Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ яйца Π³ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π΄ΠΎ сСми Π΄Π½Π΅ΠΉ, ΠΏΠΎΠ΄ΡƒΠΌΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠ°Ρ‚ΡŒ Π΄Π°Ρ‚Ρƒ приготовлСния Π½Π° ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ для сСбя.

Яичная ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Π°: Если Π²Ρ‹ (ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ я) Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ Π³Π°Π΄ΠΆΠ΅Ρ‚Ρ‹ Π²ΠΎ всСм, ΠΏΠΎΠ΄ΡƒΠΌΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠΈ яичной ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρ‹. Π’Π°ΠΌ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с кипячСниСм ΠΈΠ»ΠΈ лСдяной Π±Π°Π½Π΅ΠΉ, ΠΈ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ сварСнныС Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ яйца, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Ρ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ. Π­Ρ‚ΠΎ ΡƒΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π°Π΅Ρ‚ процСсс пСриодичСского приготовлСния яиц для приготовлСния Π΅Π΄Ρ‹.

Π‘ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ°: Π― люблю Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ яйца Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ быстрого приготовлСния, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ ΠΏΠ°Ρ€Π°.Π­Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстрым ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌ для чистки! Если Ρƒ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠ° для ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ 14 сварСнных Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ яиц Π·Π° Ρ€Π°Π·, ΠΏΡ€ΠΈ этом ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ Ρ€Π°ΡΠΊΠΎΠ»ΡŽΡ‚ΡΡ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ ΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π°. Π˜Π·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π° ΠΈΠ³Ρ€Ρ‹!

Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ блюда Π±Π΅Π· приготовлСния ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ-салатов

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² ΠΈ лапши

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΡƒΠ½Π²ΠΈΡ‡Π°

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ салат с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ²

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с лапшой ΠšΠ΅Ρ‚ΠΎ

ΠšΠ΅Ρ‚ΠΎ-яичный салат

Π―ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ салат — ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΈΠ· Ρ‚Π΅Ρ… Π²Π΅Ρ‰Π΅ΠΉ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎ ΡƒΠΌΠΎΠ»Ρ‡Π°Π½ΠΈΡŽ подходят для ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ — яйца ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·? Π’Ρ‹ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ мСньшС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Ρ‡Π΅ΠΌ это.Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ-яичного салата добавляСт приятный вкус ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ натрия, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ ΡƒΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ балансом элСктролитов, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Ρ€Π΅ΡˆΠ°ΡŽΡ‰Π΅Π΅ Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ для Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π³ΠΎ самочувствия Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎΠ³Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅.

ВрСмя Π½Π° ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ: 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

ΠžΠ±Ρ‰Π΅Π΅ врСмя: 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

ΠšΡƒΡ€Ρ: Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ, ΠΎΠ±Π΅Π΄, основноС блюдо

ΠšΡƒΡ…Π½Ρ: амСриканская

Π‘ΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π°: Π±Π΅Π· ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Π±Π΅Π· Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½Π°, ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ

ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ: 4 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ

ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ: 313,7 ΠΊΠΊΠ°Π»

Автор: Ваша ΠœΠ΅Ρ‚ΠΊΠ°Π»Ρ„

  • 6 яиц, сварСнных Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ, ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π±Π΅Π· ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ
  • 1/2 стакана ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°
  • 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΉ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρ‹
  • 1/4 стакана ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ°
  • 1 ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ
  • Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ смСси ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ: Ρ€Π°ΡΠΊΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½, нарСзанная Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Π°, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ рСдис, Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ
  • соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу, ΠΏΠΎ ТСланию
  • Π’ большой мискС ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρƒ, Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ смСси, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠΆΠ΅Π»Π°Π΅Ρ‚Π΅.

  • Π―ΠΉΡ†Π° Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π½ΡƒΡŽ смСсь. ΠœΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° соус Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΊΡ€ΠΎΠ΅Ρ‚ яйца Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ.

  • ΠŸΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ солью ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ ΠΏΠΎ вкусу.

  • ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ сразу ΠΈΠ»ΠΈ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅.

Π‘ΠΎΠ»Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΈ рассол с ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠΎΠΌ — Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ соли Π½Π΅ являСтся ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π΅ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ соль!
Π ΠΠ—ΠœΠ•Π  ПОРЦИИ = 1/4 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°
Π£Π“Π›Π•Π’ΠžΠ”ΠžΠ’ = 1,65 Π³
Π˜Π½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡ ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ основана Π½Π° Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ ΠΈ прСдоставляСтся для удобства Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ Ketogasm.Π”Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² зависимости ΠΎΡ‚ ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°. Π©Π΅Π»ΠΊΠ½ΠΈΡ‚Π΅ здСсь, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½ΡƒΡŽ ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡŽ ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ.

ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡ: 128 Π³ | ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ: 313,7 ΠΊΠΊΠ°Π» | Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: 2,1 Π³ | Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ: 10 Π³ | Π–ΠΈΡ€Ρ‹: 29,6 Π³ | НасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Ρ‹: 5,9 Π³ | ΠŸΠΎΠ»ΠΈΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹: 14 Π³ | ΠœΠΎΠ½ΠΎΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹: 8,03 Π³ | Вранс-ΠΆΠΈΡ€Ρ‹: 0,15 Π³ | Π₯олСстСрин: 297 ΠΌΠ³ | Натрий: 345,8 ΠΌΠ³ | Калий: 164,19 ΠΌΠ³ | ΠšΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ°: 0,43 Π³ | Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€: 1,1 Π³ | Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А: 635 ΠœΠ• | Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ C: 2,4 ΠΌΠ³ | ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ: 59 ΠΌΠ³ | Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ: 1,5 ΠΌΠ³

УспСх! Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ свою ΡΠ»Π΅ΠΊΡ‚Ρ€ΠΎΠ½Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ подписку.

Egg Nutrition — Cambivo

Π―ΠΉΡ†Π° Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Ρ‹ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ вСщСствами, ΠΈ, хотя ΠΎΠ½ΠΈ содСрТат ΠΆΠΈΡ€Ρ‹, яйца ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ аспСктом Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ для поддСрТания вСса ΠΈΠ»ΠΈ похудания. Π‘ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² ΠΈ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² Π² яйцах Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΈ сытными ΠΈ сытными. ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ яйца содСрТат ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Ρ‹ ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π²Ρ‹ΡΡˆΠ΅Π³ΠΎ качСства, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ, ΠΎΠ½ΠΈ идСально подходят для Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ Π²ΠΎ врСмя фитнСс-ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡ‹. Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ, ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ ΠΈ подтянутым ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΡ‹ΡˆΡ†Ρ‹, яйца ΠΈΠ³Ρ€Π°ΡŽΡ‚ Π²Π°ΠΆΠ½ΡƒΡŽ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Π² сбалансированной Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅, помогая Π²Π°ΠΌ Π² достиТСнии Π²Π°ΡˆΠΈΡ… Ρ†Π΅Π»Π΅ΠΉ.

Π’Π°ΠΊ ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ ΠΆΠ΅ яйца ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ Π² Ρ‚Ρ€Π΅Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ°Ρ…? Π’ΠΎΡ‚ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Ρ„Π°ΠΊΡ‚Ρ‹:

1. ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ яиц ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ высока
2. Π―ΠΉΡ†Π° содСрТат Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ высокого качСства
3. Одно яйцо срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° содСрТит ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 70 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ
4. Π―ΠΉΡ†Π° ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ„Π»Π°Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΌ, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ D ΠΈ B12
5. Π―ΠΉΡ†Π° состоят ΠΈΠ· Π±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠ½Π°, ΠΏΠ°Π½Ρ‚ΠΎΡ‚Π΅Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ кислоты, Ρ…ΠΎΠ»ΠΈΠ½Π° ΠΈ Ρ„ΠΎΠ»ΠΈΠ΅Π²ΠΎΠΉ кислоты.
6. ΠŸΡ€Π΅ΠΆΠ½ΠΈΠ΅ ограничСния Π² ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ холСстСрина Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½Ρ‹.

Pre & Post Egg Nutrition

Π•Π΄Π° ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π½Π½ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠ° ΠΊΠ°ΠΊ для восстановлСния Π΄ΠΎ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ послС Ρ‚Ρ€Π΅Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠΈ.ПолноС ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π°, ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ вашС Ρ‚Π΅Π»ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ источники энСргии Π²ΠΎ врСмя Ρ‚Ρ€Π΅Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΊ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ максимум ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΡ ΠΎΡ‚ Ρ‚Ρ€Π΅Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠΈ эффСктивным ΠΈ бСзопасным способом.

Рост ΠΌΡ‹ΡˆΡ† ΠΈ яйца
Π―ΠΉΡ†Π° Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠΌ, яйца ΠΈΠ³Ρ€Π°ΡŽΡ‚ Π²Π°ΠΆΠ½ΡƒΡŽ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Π² ростС ΠΌΡ‹ΡˆΡ†. Π­Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ для Π±ΠΎΠ΄ΠΈΠ±ΠΈΠ»Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ спортсмСнов, Π½ΠΎ ΠΈ для всСх, ΠΊΡ‚ΠΎ Ρ…ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅, подтянутым ΠΈ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ.

ΠŸΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ яиц Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ способами приготовлСния

Если Π²Ρ‹ Π½Π΅ ΡΠ»Ρ‹ΡˆΠ°Π»ΠΈ, яйца большС Π½Π΅ относятся ΠΊ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΈΠ½Ρƒ «плохая ΠΏΠΈΡ‰Π°Β».Π£ Π½ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ высокий ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ холСстСрина, Π½ΠΎ исслСдоватСли Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠΈΠ»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ холСстСрин Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ холСстСрина Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ, это Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ насыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Ρ‹. Π‘Π»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, яйца содСрТат ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΠΈΠ·-Π·Π° разнообразия способов приготовлСния яиц для употрСблСния Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ яйца содСрТат нСсколько Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств. Π”Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ посмотрим Π½Π° Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈΠ· Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ΠΎΠ² приготовлСния, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π° Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΠ½ΠΈ Π΄Π°ΡŽΡ‚ Π²Π°ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ Π²Π°ΠΌ Π½Π° ΠΏΡƒΡ‚ΠΈ ΠΊ фитнСсу.

Π―ΠΉΡ†Π°, сварСнныС Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ ΠŸΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅

Если Π²Ρ‹ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ яиц, сварСнных Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² свой Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ рассчитываСтС Π½Π° ΠΈΡ… Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. Π―ΠΉΡ†Π°, сварСнныС Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ, ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ источником Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ содСрТат ΠΌΠ°Π»ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, это ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², содСрТащих Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ D.

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ

Одно сварСнноС Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ яйцо вСсом 50 Π³ содСрТит 78 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ. Π―ΠΉΡ†Π°, сварСнныС Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ, содСрТат 1,6 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π½Π° Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ, ΠΈ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ энСргСтичСской ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ.Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΡ… ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ зависит ΠΎΡ‚ вСса. ΠŸΠΈΡ‰Π° с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ энСргии даст Π²Π°ΠΌ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ°Π»ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ. Добавляя Π² свой Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ большС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, Π²Ρ‹ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ эффСктивно ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ свой вСс.

Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ

Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΎΠ΅ сварСнноС Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ яйцо содСрТит 6 Π³ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°. Π‘ΡƒΠ΄ΡƒΡ‡ΠΈ источником ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, яйца содСрТат всС Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ аминокислот, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ ΠΈΡ… источником Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π²Ρ‹ΡΡˆΠ΅Π³ΠΎ качСства. Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π½Π½ΠΎ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ для ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ вашСго Ρ‚Π΅Π»Π° ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ для ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ.Взрослым Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΎΡ‚ 46 Π΄ΠΎ 56 Π³ Π² дСнь.

Π₯олСстСрин ΠΈ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹

Π₯олСстСрин ΠΈ ΠΆΠΈΡ€ — это ΠΌΠΎΠ»ΠΈΠ±Π΄Π΅Π½, содСрТащийся Π² ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ΅ яйца. Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΎΠ΅ сварСнноС Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ яйцо содСрТит ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 5 Π³ ΠΆΠΈΡ€Π°, 212 ΠΌΠ³ холСстСрина ΠΈ 1,7 Π³. насыщСнных ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ². Π–ΠΈΡ€Ρ‹ рСкомСндуСтся ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ 25-35%, Π° насыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ — ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 7% ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² дСнь.

ΠœΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Ρ‹ ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹

Π―ΠΉΡ†Π°, сварСнныС Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ, содСрТат ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ, Ρ†ΠΈΠ½ΠΊ, Ρ„ΠΎΠ»ΠΈΠ΅Π²ΡƒΡŽ кислоту ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ E ΠΈ B12. Π•Π³ΠΎ яичный ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ D, Π° большой яичный ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ 10% Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠΉ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹.

Fried Eggs Nutrition

Π–Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ яйца содСрТат Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ большС ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΈΠ·-Π·Π° ΠΆΠΈΡ€Π°, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ яйца ΠΈΠ·-Π·Π° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΠΎΠ³ΠΎ масла. Π–Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ яйца Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ высокий ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ холСстСрина, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Π² основном ΠΎΠ½ содСрТится Π² яичном ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ΅.

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ

Π–Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ яйца ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ нСбольшого количСства Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΎ Π½Π΅ застряло Π½Π° сковородС. Π“ΠΎΡ€Π΅Π»ΠΊΠ° нагрСваСтся Π΄ΠΎ срСднСй, ΠΈ яйцо раскалываСтся. ПослС этого Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ содСрТимоС яиц Π² сковороду ΠΈ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π΅ΠΌΡƒ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΎ Π½Π΅ станСт ΠΆΠ΅Π»Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΌ.

Π Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ яйца

Π―ΠΉΡ†Π° ΠΈΡΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° основС ΠΈΡ… Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°, поэтому ΠΈΡ… пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ зависит ΠΎΡ‚ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… яиц.

Π₯олСстСрин

Π–Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ΅ срСднСС яйцо состоит ΠΈΠ· 210 ΠΌΠ³ холСстСрина. Π•ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠ΅ количСство Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ³ΠΎ холСстСрина составляСт ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 300 ΠΌΠ³, ΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, ΠΎΠ΄Π½Π° ТарСная яйцо Π΄Π°Π΅Ρ‚ 70% холСстСрина. Π–Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ яйца содСрТат Π² ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΉ слоТности 92 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎ Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π΄Π½Π΅Π²Π½ΡƒΡŽ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Π² 4,5% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 2000 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² дСнь.

Π–ΠΈΡ€

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 7 Π³ ΠΆΠΈΡ€Π°, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ΅ для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ яйца. ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΆΠΈΡ€Π° состоит ΠΈΠ· 9 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ΅ яйцо состоит ΠΈΠ· 63 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ. НасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ 2 Π³, Π° нСнасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ — 5 Π³. Π–Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ яйца ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽΡ‚ Π΄Π½Π΅Π²Π½ΡƒΡŽ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡƒ 11% ΠΎΡ‚ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π³ΠΎ количСства ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ 10% насыщСнных ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ².

Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ

Бостоит ΠΈΠ· 6,3 Π³ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° содСрТит ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 4 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ΅ яйцо 25 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹ΠΌ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠΌ.ΠžΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠΉ стоимости 13%.

Egg Drop Soup Nutrition

Π­Ρ‚ΠΎ китайскоС блюдо, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ содСрТит ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½, ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ соСй, ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€Π΅ΠΌ ΠΈ густой с использованиСм ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π°.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

Π­Ρ‚ΠΎ блюдо ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях, Π²Π·Π±ΠΈΠ² яйца прямо Π² Π½Π°Π³Ρ€Π΅Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ яйцо Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π½ΠΈΡ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π‘ΡƒΠΏ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π­Ρ‚ΠΎ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ суп, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ, бСзусловно, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ Π² фитнСс-Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρƒ для ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… людСй, Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ссли содСрТаниС натрия ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ высоким.

Π–ΠΈΡ€Ρ‹ ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ

Одна порция супа ΠΈΠ· яичных капСль содСрТит 96–100 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ этот суп ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ΠΎΠΌ для ΡΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ закуски ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π² качСствС закуски ΠΊ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ основному Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ. Он содСрТит 3 Π³ ΠΆΠΈΡ€Π° Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ 1 Π³ насыщСнных ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² Π² зависимости ΠΎΡ‚ рСсторана ΠΈΠ»ΠΈ Π±Ρ€Π΅Π½Π΄Π°. Π‘Π»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ 30% ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅ΠΌΡ‹Ρ… ΠΈΠ· ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ супа ΠΈΠ· яичных капСль, поступаСт ΠΈΠ· ΠΆΠΈΡ€Π°.

Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹

Π‘ΡƒΠΏ ΠΈΠ· яичных капСль содСрТит ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ°Π»ΠΎ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², всСго 3 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ.ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ваш Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ»Π°Π½ питания Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ 225 Π΄ΠΎ 325 Π³ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π²Π°ΠΌ слСдуСт Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ супа Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ риса, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ. Π­Ρ‚ΠΎ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ количСство потрСбляСмого Π²Π°ΠΌΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°. Π­Ρ‚ΠΎ даст Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ Ρ‚Π΅Π»Ρƒ 8 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² Π±Π΅Π»ΠΊΠ°.

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Ρ‹

Π‘ΡƒΠΏ ΠΈΠ· яичных капСль ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *