Шпагат в воздухе как сделать: Как научиться делать шпагат в воздухе (Гранд Жете, Grand jete). Танцы Онлайн с Кристиной Мацкевич — YouTube
Как сесть на шпагат? Теория и упражнения для продольного и поперечного шпагата.
- Главная
- Блог
- Про фитнес направления и тренировки
- Как сесть на шпагат? Упражнения растяжки для продольного и поперечного шпагата.
Поделиться:
Как сесть на шпагат? Упражнения растяжки для продольного и поперечного шпагата.
Когда-то давно, лет 15 назад, судьба привела меня на пробное занятие по Pole Dance. После трех лет занятий я сама стала инструктором по Pole Dance и стрип пластике. Также выступала с танцевальным коллективом и сольно в разных клубах. Но для того, чтобы мои выступления были более эффектными, я начала заниматься стретчингом.
Моей целью было сделать тело более гибким и конечно сесть на шпагат.
Шпагат – это один из самых заветных элементов для тех, кто занимается, занимался или думает заняться растяжкой. Можно сказать даже больше, для большинства наличие шпагата — это и есть наличие растяжки. Хотя умение садится на шпагат не говорит о гибкости вашего тела.
Давайте разберемся, что такое шпагат и каковы его характеристики.
Основными параметрами шпагата является следующее:
- ноги разведены в противоположные стороны друг от друга и образуют одну линию;
- внутренние поверхности бедер образуют угол не менее 180 градусов;
- линия, соединяющая правый и левый тазобедренный суставы строго перпендикулярна линии шпагата в его плоскости – продольный шпагат или параллельна ему – поперечный шпагат;
- таз подвернут вперед.
Если ваш шпагат соответствует всем выше перечисленным параметрам, значит, вы идеально садитесь на шпагат.
Виды шпагатов.
Продольный и поперечный шпагаты – это основные виды шпагатов. Но так же существуют различные вариации этих шпагатов:
- классический шпагат;
- провесной или по-другому отрицательный шпагат;
- вертикальный шпагат;
- шпагат на руках;
- шпагат в воздухе;
- шпагат лежа на полу;
- полушпагат.
Теперь рассмотрим, как технически верно выполнять основные виды шпагатов и какие мышцы участвуют в работе. Начнем с самого простого и самого доступного шпагата.
Продольный шпагат.
Технически правильно продольный шпагат выглядит следующим образом: таз развернут вперед вместе с корпусом, также он должен быть перпендикулярен левой и правой ноге. Обе ноги лежат на полу. Обратите внимание на ногу, которая сзади, передняя поверхность бедра должна полностью лежать на полу. Именно в таком положении растяжка на продольный шпагат, будет правильной и безопасной. Держите корпус прямо и не уходите в наклон к передней ноге. При правильном положении корпуса, нагрузка распределяется на обе ноги одновременно.
А теперь поговорим о мышцах, которые участвуют в процессе растяжки на продольный шпагат.
Большая ягодичная, задняя части средней и малой ягодичной, подколенные сухожилия и большая приводящая мышца. Так же добавим к этому процессу сгибатели бедра и поясничную мышцу. Еще в работу вовлекается квадрицепс, длинная и короткая приводящие мышцы.
Ну, а если вы плохо представляете, где находятся эти мышцы, предлагаю вам воспользоваться помощью интернета и поинтересоваться анатомией. Так вам будет легче понять, какие мышцы вы растягиваете, стремясь сесть на продольный шпагат. А для меня, как для инструктора, эти знания дают понимание, как правильно построить программу тренировок, чтобы вы смогли улучшить свои показатели.
Поперечный шпагат.
Поперечный шпагат – самый желанный из всех шпагатов.
Желанный, потому что не у всех он может получиться, даже если хорошо садитесь на продольный шпагат.
Итак, что же принято считать за правильный поперечный шпагат: ноги разведены в противоположные стороны друг от друга и образуют прямую линию, внутренние поверхности бедер образуют угол 180 градусов, таз слегка подвернут вперед.
А теперь о мышцах, которые включаются в работу при выполнении поперечного шпагата: приводящие мышцы (короткая, большая и длинная), мышцы разгибатели бедра – прямая и портняжная, а также поясничная и подвздошная мышцы. Но умение садиться на поперечный шпагат зависит не только от растянутости всех этих мышц, но и от строения вашего тазобедренного сустава.
Так все же, как научиться садиться на шпагат, можно ли освоить все шпагаты в домашних условиях или все-таки нужно начать заниматься в фитнес клубе с инструктором?
Сейчас попробуем в этом разобраться.
Как сесть на шпагат.
Не буду лукавить, растяжкой можно заниматься и в домашних условиях.
Много места для занятий вам не потребуется, да и спортивный инвентарь вам тоже не нужен. Достаточного только вашего желания, времени и наличия интернета.
В интернете масса видео с упражнениями как сесть на шпагат, будь-то продольный или поперечный шпагаты.
Но для того, чтобы сделать выбор в пользу занятий растяжкой в домашних условиях или в фитнес клубе взвесим все плюсы и минусы, а вы уже попробуете решить сами.
Занятия шпагатом дома, плюсы:
- Не нужно платить за абонемент.
- Заниматься можно в любое удобное для вас время.
Занятия шпагатом дома, минусы:
- Без контроля фитнес-инструктора у вас есть риск получить травму, неправильно выполняя упражнения.
- Занимаясь дома труднее себя мотивировать и заставлять себя заниматься.
- В домашних условиях вы не сможете составить грамотную программу тренировок для проработки необходимых групп мышц.
Занятия шпагатом в зале, плюсы:
- Занимаясь в зале у вас минимальные шансы получить травму.
- Во время групповых занятий вы получаете дополнительную мотивацию, видя результаты других клиентов.
- Не нужно продумывать программу, так как каждое занятие — это новая программа. Программу составляют опытные инструкторы , которые знают как лучше работать с клиентами, чтобы вы достигли результата.
- Новые знакомства и заряд положительных эмоций.
Занятия шпагатом, в зале, минусы:
- Стоимость занятия, которая вас может не устраивать.
- Не всегда можно выбрать удобное для занятий время.
- Нужно потратить время, чтобы добраться до клуба.
Вот теперь вы можете взвесить все за и против. Но если все-таки вы выберете вариант сесть на шпагат в домашних условиях, то рекомендую попробовать готовые онлайн программы, составленные профессиональными тренерами:
Программа продольный шпагат;
Программа поперечный шпагат.
Также воспользуйтесь несколько рекомендациями и упражнениями, которые вы можете выполнять на начальном этапе.
Как сесть на шпагат в домашних условиях.
Первое с чего вам нужно начать – это с разминки.
Разогрейте мышцы при помощи легкого бега, приседаний, прыжков, выпадов, не резких махов ногами. Так же уделите внимание суставам и сделайте несколько упражнений из суставной гимнастики.
А теперь о выполнения упражнений, чтобы сесть на шпагат в домашних условиях:
- каждое упражнение для шпагата повторяйте в течение 30-60 сек;
- избегайте рывков и резких движений, все движения должны быть плавными;
- не путайте натяжение и небольшие болезненные ощущения с резкой болью;
- зафиксируйтесь в положении на 20-30 секунд. Когда мышцы привыкнут, можете немного продвинуться вперед.
Первая группа упражнений для продольного шпагата.
Упражнение №1. Складка стоя. ИП: ноги на ширине плеч, носки не развернуты. Руки сложите вместе и тянитесь к полу. Техника: старайтесь опуститься как можно ниже.
Упражнение №2. Складка сидя. ИП: сидя, ноги вместе. Техника: пытаетесь дотянуться до носков. Колени не должны быть согнутыми. Если у вас это легко получается, попробуйте обхватить ступни рук
Упражнение №3. Широкие выпады. ИП: стоя, ноги вместе. Техника: сделайте шаг назад и опускайтесь как можно ниже, перенося центр тяжести на ту ногу, что впереди. Спина должна быть прямая
Вторая группа упражнения для поперечного шпагата.
Упражнение №4. Боковые наклоны к ногам сидя. ИП: сидя, ноги разведены в стороны. Техника: тянитесь к носкам поочередно, пытайтесь положить корпус на ногу. Колени не должны сгибаться.
Упражнение №5. Широкая складка. ИП: сидя, ноги прямые и разведены в стороны. Техника: пытаетесь дотянуться так далеко, насколько это возможно и положить грудь на пол.
Упражнение №6. Бабочка. ИП: сидя на полу, ступни соединены, колени «смотрят» в разные стороны. Техника: пробуйте опускать руками колени, чтобы они плотно прилегали к полу.
Надеемся эти несложные упражнения приблизили вас к пониманию вопроса «Как сесть на шпагат в домашних условиях?».
Как быстро сесть на шпагат.
Это ещё один вопрос, который я бы хотела рассмотреть в данной статье.
Расскажу вам небольшую историю из моей инструкторской жизни.
Однажды мне в вайбере написала клиентка с вопросом: «Привет, я смогу сесть на поперечный шпагат за 2-3 дня, если буду заниматься с тобой индивидуально».
Я не сразу ей ответила, потому что долго смеялась над ее вопросом. А смеялась по причине того, что уровень ее растяжки, мягко говоря, оставлял желать лучшего. Но дальше я смеялась ещё больше, когда она мне озвучила причину своего желания. Так вот, она с кем-то поспорила, что сфотографируется в поперечном шпагате между двумя автомобилями, как Жан-Клод Ван Дам в рекламе Volvo. Все что я смогла ей посоветовать, это прибегнуть к помощи фотошопа, так как в её случае быстро сесть на шпагат нереально.
Так вот эта история для тех, кто думает, что растяжка на шпагат — это дело быстрое.
Нет, это работа не одной недели и даже, возможно, ни одного месяца.
Так от чего же зависит быстрота результата? Попытаюсь вам объяснить максимально понятно.
- Подвижность суставов и их анатомическое строение. Чем подвижнее ваши суставы, тем больше их диапазон движений. При нормальном диапазоне движения суставов, вам легче выполнять упражнения на растяжку. Анатомическое строение тазобедренного сустава может повлиять на вашу способность садиться на поперечный шпагат.
- Сила и эластичность мышц. Сильные и тренированные мышцы легче тянуть и они долгое время могут сохранять свое пластичное состояние. То есть , если ваши мышцы дряблые и не имеют тонуса, им труднее сохранять пластичность. Но если вы занимаетесь фитнесом, либо занимались и ваши мышцы в хорошем тонусе, добиться шпагата вам будет легче. С силой все понятно, а вот эластичность мышц зависит от выработки коллагена. Если вы употребляете в пищу достаточно белковой пищи, ваши мышцы будут более эластичными . И не только мышцы но и связки. Так же на выработку коллагена влияют физические нагрузки. Если вы занимаетесь фитнесом, то обменные процессы в мышце и ваших суставах намного лучше и выработка коллагена происходит быстрее.
- Центральная нервная система. И это самый важный фактор. Здесь главное — ваше умение расслабляться и принимать все болевые ощущения во время растяжки. Если вы раньше занимались растяжкой в фитнес клубе, то, наверное, обращали внимание, что во время занятий всегда используют приглушенный свет и не громкую спокойную музыку. Это делается для того, чтобы вы могли максимально расслабиться. Ведь расслабленное тело более «податливо».
Это основные факторы, которые могут повлиять на скорость достижения ваших целей.
Ну а волшебных приемов, позволяющих решить задачу под названием “как быстро сесть на шпагат” не существует.
Ну и вывод, который я хочу сделать, что независимо от возраста и пола растяжка полезна для всех.
И запомните: вашей целью должен быть не только шпагат, а также сделать тело более гибким и суставы подвижными.
Жду Вас на моих тренировках!
Читайте другие мои статьи:
Исполните свою детскую мечту — сядьте на шпагат!
Растяжка (Стретчинг)
Время | Преподаватель | Цена | Примечание | Группа | Акции |
---|---|---|---|---|---|
ВтЧт 21:30 | Акола Илона | 40 р. | Хотите сесть на шпагат? Хотите быть гибкой? Тогда эта группа для Вас! Продолжительность занятия 50 мин. | Начальная |
|
Другие статьи
Комплекс упражнений для ягодиц
Бестолковые способы похудеть
Подборка юмора №1
Все о пилатесе: секреты популярности, отличия от других видов фитнеса.
Как похудеть?
Пилатес для похудения — скажи “нет” лишнему весу!
Про питание, похудение и тренировки
Хочется сладкого: причины, последствия, способы преодоления.
Питание до и после тренировки
Чакры человека: описание, основные функции. Активизация чакр при помощи йоги.
Основные правила и ошибки при выполнении упражнений на растяжку
Растяжка мышц: влияние на организм. Обзор способов растяжки.
Йога дома. Влияние йоги на организм
Начинающий йог: базовые представления о йоге.
Советы диетолога: 27 популярных вопросов о питании и здоровой диете
Как занятия пилатесом влияют на ваш организм?
Правильный продольный шпагат – разминка, упражнения, польза, как научиться?
Решили освоить продольный шпагат, тогда следует подготовиться к усиленной работе. Есть определенный перечень правил, которые помогут осуществить задуманное за непродолжительный промежуток времени. Растяжка является полезной для организма человека.
Продольный и поперечный шпагат
Проведенные исследования показали, что осилить продольный шпагат проще, чем поперечный. Интересен и тот факт, что в большинстве случаев на одну сторону садиться удобнее, чем на другую. Выясняя, какой шпагат легче продольный или поперечный, стоит заметить, что мужчинам выполнять это упражнение сложнее, чем женщинам, а все из-за того, что задняя поверхность бедра у них сложнее расслабляется.
Польза шпагата
Регулярные тренировки являются полезными для организма, так, растяжка избавляет от проблем с позвоночником и способствует правильной осанке. Правильный шпагат увеличивает гибкость тела, а это снижает риск получения разных травм. К другим плюсам такой растяжки относят: борьбу с варикозом, предотвращение развития проблем с мочеполовой системой, приведение в норму менструального цикла и облегчение родового процесса, а все благодаря повышению тонуса мышц таза. Кроме этого, шпагат делает ножки стройными и сильными.
За сколько дней можно сесть на шпагат?
Нет точного ответа на этот вопрос, поскольку результат зависит от многих факторов. Самый главный из них – уровень подготовки, так, если растяжка будет регулярной и человек хорошо физически развит, то через 1-2 мес. можно приблизиться к идеальному шпагату. Важно разобраться, как научиться продольному шпагату, и выполнять все правила эффективного тренинга. Факторы, влияющие на результат: пол, возраст, уровень физической подготовки, регулярность тренировки, координация и длительность выполнения упражнений.
Виды шпагатов
Два основных варианта шпагатов: поперечный и продольный, но также есть и подвиды, к которым относят:
- Классический. Простой шпагат, который делают с пола. Во время его выполнения угол между бедрами ног составляет 180°.
- Провисной (отрицательный). Делая шпагат в минус, угол между ногами будет больше 180°. Для его выполнения нужно иметь одну или две опоры, например, книги, блоки или стулья, на которые помещаются стопы.
- Вертикальный. Такой продольный шпагат выполняется стоя на одной ноге, а вторая конечность поднимается и прижимается к корпусу.
- На руках. В этом случае шпагат делают в стойке на руках или на локтях.
- В воздухе. Чтобы сделать такой шпагат человек должен прыгнуть вверх и делать это он может с разбега или с места.
- На полу. Человек ложится на спину и или разводит ноги в стороны для выполнения поперечного шпагата, или притягивает одну ногу к корпусу, а другую оставляет на месте.
- Полу шпагат. Это упражнение для улучшения растяжки, которое подготавливает мышцы к полноценному продольному шпагату.
Как сесть на продольный шпагат?
Многие люди даже и не подозревают, что выполняют шпагат неверно и самой распространенной ошибкой является неправильное положение тазобедренного сустава ноги, которая отводится назад. В результате это может привести к повреждению связок и возникновению болезненных ощущений. Чтобы это исключить, важно знать, как правильно сесть на шпагат:
- Нога, которая отводится назад, не должна подаваться в сторону, а стопа должна быть повернута не наружу, а внутрь.
- Следите за тем, чтобы колено смотрело строго вниз, а не в сторону.
- Правильный продольный шпагат исключает разворот таза вместе с ногой, которая отводится назад. Он должен находиться в естественном прямом положении.
Разминка для шпагата
Приступать к растяжке без проведения разминки – серьезная ошибка. Все дело в том, что мышцы и связки должны быть подготовлены к работе, иначе можно серьезно травмироваться. Растяжка на продольный шпагат улучшает пластичность мышц и кровообращение, а еще снабжает мышечные волокна кислородов и уменьшает количество молочной кислоты. Еще она повышает работоспособность. Для разогрева лучше всего использовать кардио-упражнения: бег, прыжки на месте, приседания плие в быстром темпе и махи ногами.
Упражнения для продольного шпагата
Хотите улучшить свою растяжку, тогда используйте в тренировках следующие упражнения:
- Сядьте на пол и пошире расставьте ноги в стороны. Носочки натяните и выполняйте наклоны к ногам и в центр. В каждом направлении нужно задержаться на полминуты при максимальном растяжении.
- Для следующего упражнения для шпагата с нуля не вставайте, а просто сведите ноги перед собой. Носки и колени должны быть направлены вверх. Выполняйте наклоны вперед, чтобы получилось взяться за стопы. Задержитесь на минуту при максимальном растяжении.
- Встаньте прямо, поставив ноги на небольшом расстоянии друг от друга. Выполняйте наклон, стараясь дотянуться грудью до колен. Важно, чтобы ноги были ровными. При максимальном растяжении задержитесь на минуту.
- Встаньте на колени и вытяните одну ногу вперед. Тянитесь к носу, не перемещая при этом ноги. Не забудьте зафиксировать положение на минуту при максимальном растяжении. Старайтесь понемногу раздвигать ноги, упираясь руками в пол. Выполняйте на обе стороны.
Как сесть на продольный шпагат за неделю?
Придется разочароваться, поскольку за столь короткий срок сесть на шпагат не получится. Минимум придется потратить месяц, а то и больше. Важно учитывать, что принудительная и резкая растяжка может стать причиной получения серьезных травм, например, разрывов мышц и связок. Если хотите ускорить процесс и сделать тренировки максимально эффективными, необходимо знать, как быстро сесть на продольный шпагат:
- Важно регулярно заниматься и лучше выделять время на тренировки ежедневно, растягиваясь и утром, и вечером. Что интересно, во второй половине дня мышцы и связки лучше реагируют на растяжку, поскольку они «натренировались» за день.
- Нагрузку следует повышать постепенно, чтобы организм привык.
- В помещении, где будет проводиться тренировка, должно быть тепло, поскольку холодный воздух сковывает мышцы.
- Еще один полезный секрет – за 10 мин. до тренировки при возможности разогрейте мышцы горячим душем, что повысит их эластичность и облегчит процесс растягивания.
- Не стоит переусердствовать, поэтому выполняйте упражнения до возникновения ощутимой, но терпимой боли.
- Тренироваться рекомендуется в удобной одежде, которая не сдавливает сосуды.
- Заканчивать растяжку стоит расслабляющим массажем, который успокоит мышцы и суставы.
Как привязать курицу | Синий Джин Шеф
- Фритюрница с аэрогрилем
Связывание курицы — важный шаг в приготовлении вкусного ужина из курицы-гриль. Прилегание ножек и крыльев к телу помогает курице равномерно готовиться и не болтаться в духовке во время вращения.
Давайте сделаем это!
Реклама – Продолжить ниже
Что означает связать курицу и зачем это делать?
Связывание означает связывание цыпленка кухонной бечевкой, удерживая крылья и ноги птицы близко к телу. Традиционно повара связывают цыплят перед обжариванием, чтобы сохранить презентабельную форму курицы и помочь ей приготовиться более равномерно. Однако, когда вы планируете готовить курицу на вращающемся гриле, стропильное соединение имеет еще большее значение. При приготовлении на гриле это критично чтобы ножки и крылья курицы оставались близко к телу, чтобы они не ударялись о нагревательные элементы и не застревали ни за что. Связывание делает курицу компактной, поэтому она легко вращается в духовке и равномерно пропекается. Это единственная сложная часть приготовления курицы-гриль, так что давайте узнаем, как это сделать. Изображения ниже проведут вас через три шага привязывания цыпленка или, если хотите, вы можете прокрутить видео до конца.
Шаг 1. Крепление ножек
Первый шаг — скрепить ножки вместе. На изображениях выше показаны следующие этапы:
- Начните с 4 отрезков кухонной бечевки — это бечевка, которая проходит от шеи до хвоста четыре раза.
- Положите курицу ножками к себе.
- Начните с бечевки под спиной цыпленка посередине между головой и хвостом.
- Протяните бечевку между ножками и грудкой, а затем перекиньте нить под макушкой цыпленка (нижняя часть грудной клетки).
- Оберните шпагат вокруг каждой ноги и соедините ноги.
Шаг 2. Крепление хвоста
Далее мы прикрепим ноги к хвосту, чтобы они были на месте.
- Опустите шпагат с обеих сторон хвоста.
- Переверните курицу так, чтобы она лежала на грудке.
- Перекрестите бечевку вокруг хвоста и потяните.
- Оберните шпагат дважды (вместо того, чтобы завязывать узел) и переверните курицу на спину.
- Поднимите шпагат с обеих сторон курицы над крыльями.
Шаг 3: Крепление крыльев
Когда ноги и хвост закреплены, все, что нам осталось сделать, это закрепить крылья, прижав их как можно ближе к телу. Цель здесь состоит в том, чтобы заправить кончики крыльев между бедрами и грудью, чтобы они не упирались прямо в грудь. Это позволяет грудке равномерно подрумяниться, не блокируясь крыльями.
- После того, как шпагат окажется на вытянутом крыле, вытяните его и опустите к ноге. При этом следует обернуть шпагат вокруг крыльев.
- Подверните кончики крыльев в пространство между бедром и грудкой и перекиньте шпагат под макушку цыпленка (заостренный низ грудной клетки).
- Надежно завяжите шпагат узлом под короной.
- Обрежьте остатки шпагата.
Шаг 4. Размещение цыпленка на вертеле
Все, что вам осталось сделать, это положить цыпленка на вертел. Начните с зубцов, прикрепленных к одному концу вертела. Сдвиньте вертел вниз от шеи к ногам и убедитесь, что другой конец вертела проходит через пространство между ногами и хвостом. Добавьте второй набор зубцов для гриля на вертел, вставив шипы в основание курицы.
Готово к приготовлению на гриле
Убедитесь, что цыпленок находится в середине вертела и что цыпленок расположен по центру спереди назад, а также сверху вниз. Затяните винты гриля, и вы готовы приправить и обжарить курицу на гриле. Вы можете приправить курицу просто солью и перцем, или вы можете добавить немного сушеных трав или мою любимую приправу. Следуйте инструкциям вашей гриль-печи, чтобы узнать, как пользоваться грилем, а также рекомендуемые температуры и время приготовления, и приготовьтесь к вкусному, сочному и красиво оформленному ужину!
Избранные рецепты
Примените свои навыки с этими вкусными рецептами.
Лучшая смесь специй для сухой растирки
Если вам нужно усилить вкус, обратите внимание на этот лучший рецепт смеси специй для сухой растирки. Это работает…
Посмотреть рецепт
Пред.
Следующий
Базовый соус
Приготовление простого соуса — это то, что должен знать каждый повар. Это легко, можно сделать заранее…
Просмотр рецепта
Пред.
Следующий
Реклама – Продолжить ниже
Реклама – Продолжить ниже
Реклама – Продолжить ниже
Аэрогриль Целая курица — Carmy
search icon
Опубликовано: Последнее изменение: автор: Carmy · Это сообщение может содержать партнерские ссылки. Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.
Перейти к рецепту — Распечатать рецепт
У вас есть фритюрница и вы хотите сочного и нежного жареного цыпленка? Идеально влажная, с хрустящей корочкой, приготовьте целую курицу во фритюрнице менее чем за 30 минут. Вы захотите приготовить в этой фритюрнице целую курицу!
Фритюрница с цельным цыпленком
В своем блоге я рассказал, как приготовить целую курицу в мультиварке, в духовке и в жаровне, поэтому я подумал, что пришло время поделиться тем, как приготовить целую курицу. курица в аэрогриле! Приготовить целую курицу во фритюрнице на удивление легко – примерно так легко. Когда я впервые приготовил эту жареную курицу во фритюрнице, я действительно не ожидал, что курица будет такой влажной, какой она была, когда она вышла. Я был потрясен!
Так что, если у вас дома есть аэрогриль и вы любите курицу-гриль, вам понравится этот рецепт приготовления целой курицы во фритюрнице!
Использование аэрофритюрницы для приготовления целой курицы также идеально подходит для летнего времени, когда вы не хотите нагревать всю кухню, готовя ее традиционным способом в духовке. Кроме того, мне легче убираться! После того, как я приготовил целую курицу во фритюрнице, я поставил корзину для фритюрницы в посудомоечную машину. Очень просто! Итак, попробуйте этот рецепт и попробуйте приготовить целую курицу во фритюрнице!
Что потребуется для приготовления целой курицы во фритюрнице
- Целая курица — убедитесь, что внутренности удалены. Если курица была ранее заморожена, ее необходимо полностью разморозить, прежде чем жарить курицу на воздухе.
- оливковое масло — или любое масло на ваш выбор.
- соль, чесночный порошок, паприка
- кулинарный спрей — вы можете использовать бутылку с оливковым маслом, чтобы курица, приготовленная во фритюрнице, оставалась дружелюбной к Whole30.
- шпагат для разделки мяса — вам понадобится шпагат, чтобы связать ноги вместе. Иногда куриные ножки становятся немного румяными и касаются верхней части фритюрницы и подгорают, поэтому их связывание предотвратит это.
- термометр для мяса — для проверки внутренней температуры.
- Аэрогриль — Для этого рецепта жареной курицы во фритюрнице я использую аэрогриль Philips Digital Airfryer XXL Air Fryer. Он выдерживает до 3 фунтов! Пока ваша фритюрница подходит для курицы, все готово.
Дополнительно:
- сливочное масло — несоленое сливочное масло.
- лимон и зелень — Я люблю класть внутрь курицы нарезанный лимон и немного свежей зелени, но это необязательно.
Как приготовить целую курицу во фритюрнице
- Смажьте курицу оливковым маслом и щедро приправьте солью, чесночным порошком и паприкой. Обвяжите курицу мясным шпагатом. Я считаю, что это предотвращает попадание конечностей цыпленка внутрь фритюрницы. Дополнительно: начините курицу нарезанным лимоном и зеленью.
- Установите температуру фритюрницы на 350F (350F) и обрызгайте корзину аэрофритюрницы перед тем, как положить курицу грудкой вверх. Обжарьте курицу в течение 20 минут.
- Через 20 минут осторожно переверните курицу (я использую щипцы) и жарьте еще 8 минут.
- После приготовления используйте термометр для мяса, чтобы убедиться, что самая толстая часть курицы имеет температуру 165F/73C, затем дайте постоять 10 минут перед подачей на стол.
Бонус:
- Для очень хрустящей корочки, 3 минуты до окончания времени приготовления , выньте цыпленка, удалите шпагат, положите цыпленка спинкой вверх и смажьте растопленным маслом кожу – каждый закоулок! И закончить приготовление курицы.
Советы и примечания по приготовлению целой курицы во фритюрнице
- Я не мою курицу . Раньше меня спрашивали, мою ли я курицу перед приготовлением, и Министерство здравоохранения Канады заявляет, что никогда не следует полоскать птицу перед ее приготовлением, потому что бактерии могут распространяться везде, куда попадает вода.
- Когда вы закончите с курицей, я предлагаю заморозить кости, чтобы сохранить их для куриного бульона! Мне нравится использовать мой Instant Pot, чтобы сделать это быстро.
- Хотите еще более хрустящую кожу ? Перед тем, как приготовить курицу и приправить ее, аккуратно поднимите кожу курицы и вотрите масло под кожу!
- Просушите курицу , если на ней есть влага. Обсушивание курицы поможет маслу и приправам лучше прилипнуть к курице. Если у курицы есть влага на коже, она будет париться в духовке, а не жариться.
- Вот видео Bon Appetit на YouTube о том, как разделать курицу, если вам нужна помощь. Лично мне это не нравится, и мой сосед по дому делает это за меня, лол.
- Хотите приготовить это в мультиварке? Посмотрите этот рецепт приготовления целой курицы в мультиварке.
Советы на будущее
- Приготовление еды: после охлаждения храните приготовленную курицу в герметичном контейнере в холодильнике до 4 дней.
- Морозильная камера: дайте цыпленку для фритюрницы остыть перед измельчением или нарезкой, затем переложите в герметичный контейнер для морозильной камеры перед хранением в морозильной камере. Курица может храниться в морозильной камере до 3 месяцев.
Что подавать с целой курицей во фритюрнице
Вот несколько гарниров, которые я люблю подавать с рецептом курицы, приготовленной во фритюрнице:
- Брюссельская капуста с лимонным пармезаном
- Брюссельская капуста с кленовым сиропом
- Фарш из закваски с колбасой и шалфеем
- Бриошь с розмарином и колбасой
- Кленовая горчица Брюссельская капуста
- Мед Шрирача Брюссельская капуста
- Чесночный хлеб во фритюрнице
- Рис басмати быстрого приготовления с маслом и чесноком
- Кукурузная сальса с авокадо
Способы использования остатков курицы
Я люблю измельчать курицу для приготовления еды. Вот несколько рецептов, в которых используется измельченная курица.
- Холодный салат с курицей и шпинатом и пастой
- Буррито с замороженной курицей
- Холодная паста с курицей с брокколи и горохом
- Пирожки с курицей и сыром, пригодные для заморозки
- Эти три рецепта, которые я готовлю из остатков курицы
- 0004
- САЛА САЛА САЛА САЛА
- 2 фунта целой курицы
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 2 ч. Л. Соль
- 2 ст.
Смажьте курицу оливковым маслом и щедро приправьте солью, чесночным порошком и паприкой. Обвяжите курицу мясным шпагатом.
Установите температуру фритюрницы на 350F (350F) и обрызгайте корзину аэрофритюрницы перед тем, как положить курицу грудкой вверх. Ставим на 20 минут.
Через 20 минут осторожно переверните курицу (я использую щипцы) и готовьте еще 8 минут.
После приготовления используйте термометр для мяса, чтобы убедиться, что самая толстая часть курицы имеет температуру 165F/73C, затем дайте постоять 10 минут перед подачей на стол.
Пробовали по этому рецепту? Вы готовили по этому рецепту? Мне всегда так приятно об этом слышать! Я бы хотел посмотреть, как это получилось. Отметьте меня на @CarmysHungry в Instagram, чтобы я мог это увидеть! Если вам понравился рецепт, я был бы очень признателен за комментарий с рейтингом 5 звезд! ♥
Порция: 1 цыпленок | Калорийность: 1261 ккал | Углеводы: 17 г | Белок: 85 г | Жир: 94 г | Насыщенные жиры: 23 г | Холестерин: 327 мг | Натрий: 4971 мг | Калий: 1159 мг | Волокно: 3 г | Сахар: 1 г | Витамин А: 2875 МЕ | Витамин С: 6,9 мг | Кальций: 74 мг | Железо: 6 мг
Автор: Carmy
Блюдо: Основное блюдо
Кухня: Американская
ХОТИТЕ ПОПРОБОВАТЬ ДРУГОЙ РЕЦЕПТ ДЛЯ АЭРОФРИТНИРЫ?
- Аэрогриль Simple Airfryer Turkey Dinner
- Аэрогриль Baked Potato
- Как приготовить куриные грудки в воздушной фрайере
- . Air Fryer Sausage Links
Другие места, где можно связаться со мной
Instagram: @carmyshungry
Facebook: https://www.