Π Π°Π·Π½ΠΎΠ΅

Бамая Π½Π΅ калорийная ягода: НС Π½Π°Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ лишнСго: самыС Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹Π΅ ягоды

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

Π‘Π°ΠΌΡ‹Π΅ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈ ягоды: список ΠΈ особСнности

Π”Π°Π²Π½ΠΎ Π΄ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΡΡ‚ΡΠ·Π°Ρ‚ΡŒ сСбя Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ Ρ€Π°Π΄ΠΈ Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Ρ‹ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎ ΠΈ опасно для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ. Но ΠΌΠ°Π»ΠΎ ΠΊΡ‚ΠΎ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈ нСэффСктивно. ΠŸΡ€ΠΎΠΌΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΠΈΡΡŒ мСсяц ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ большС, Π²Ρ‹, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, Ρ‡Π΅Π³ΠΎ-Ρ‚ΠΎ достигнСтС, Π½ΠΎ этот эффСкт Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ²Π΅Ρ‡Π΅Π½. Π‘Ρ‚ΠΎΠΈΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΉΡ‚ΠΈ ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΌΡƒ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΡƒ питания, вновь внСся Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ ΠΌΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ΅ ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ лишнСС ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡ‹ Π½Π°Ρ…Π»Ρ‹Π½ΡƒΡ‚ с Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ силой. МногиС Π·Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ вопросом, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΆΠ΅ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π² этой ситуации? ΠžΡ‚Π²Π΅Ρ‚, ΠΎΡ‡Π΅Π²ΠΈΠ΄Π½ΠΎ, ΠΎΠ΄ΠΈΠ½: Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ ΠΈ Π² Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΉ подтянутой Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ всСгда, Π° Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ±Ρ€ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ лишниС ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡ‹. Π‘Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΡƒΠΆ ΠΈ слоТно, особСнно Π² Π»Π΅Ρ‚Π½Π΅Π΅ врСмя. НизкокалорийныС Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π²Π°ΠΌ Π² этом ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚.

Π—ΠΈΠΌΠ½Π΅Π΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ состоит Π² основном ΠΈΠ· всСго Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°Ρ…. Π›Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Π½ΠΎ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ, Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ρ‚Π΅, Ρƒ ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅Ρ‚ зСмСльного участка, ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ сСбС свСТиС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ†Π΅Π½Π° Π½Π° Π½ΠΈΡ… Π² сСзон ΠΏΠ°Π΄Π°Π΅Ρ‚. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π° грядкС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Ρ‚Π΅Ρ…, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π·Π΅Π½Ρ‹ ΠΈΠ· Π΄Π°Π»ΡŒΠ½ΠΈΡ… ΠΊΡ€Π°Π΅Π². Для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ слСдит Π·Π° собой ΠΈ просто Ρ…ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅, ΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ. ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² качСствС ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅Π²Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ дСсСрта ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΊ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ блюдам. Π’Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ – всС Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π΅ для салатов ΠΈΠ»ΠΈ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ².

ПСкинская капуста

Если Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ± ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°Ρ…, Ρ‚ΠΎ здСсь самой Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹ΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠΌ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ пСкинская капуста. Главная ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΡ€ΠΈ этом всС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅ сохраняСтся.

Π£ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, ΠΈ Π² качСствС Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Π°. НапримСр, капусту ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ с Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΎΠ±Π΅Π΄ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ вкусный, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ. Π’Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π² капустС содСрТится всСго 12 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ сСбС ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ, сколько Π²Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹ΠΊΠ»ΠΈ. Но ΠΏΡ€ΠΈ этом ощущСния пСрСнасыщСния Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚.

ΠžΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ†

Π’Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ мСсто Π² спискС самых Π½Π΅ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹Ρ… занял всСми Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† (16 ΠΊΠΊΠ°Π»/100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ). На самом Π΄Π΅Π»Π΅ это нисколько Π½Π΅ удивляСт, вСдь этот ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ практичСски ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ состоит ΠΈΠ· Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Π’ нашСй странС Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ Сдят свСТими. Π₯отя Π΄Π°Π²Π½ΠΎ Π½Π΅ сСкрСт, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ салат ΠΈΠ· свСТСго ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°. Для этого понадобится лишь Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ соли, свСТСй Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла. Если этого каТСтся нСдостаточно, с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ: рСдис, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ – ΠΈΠ· всСго этого получаСтся ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ пСрСкус.

Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ

Π—Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ Ρ‚ΠΎΠΏ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π½ΠΈΠΆΠ΅ 40 ΠΊΠΊΠ°Π»/100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ, Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚, Ρ‰Π°Π²Π΅Π»ΡŒ ΠΈ зСлСная Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ. Из этого пСрСчня ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄ΡƒΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ мноТСство ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΡ… блюд. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, практичСски ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΈΠ· списка ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ, особСнно Π² Π»Π΅Ρ‚Π½Π΅Π΅ врСмя. Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ, Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚, ΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π° калориями — это Π½Π΅ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, ΠΏΡ€Π΅Π½Π΅Π±Ρ€Π΅Π³Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ΅ΠΌ, просто Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ мСню Π³Ρ€Π°ΠΌΠΎΡ‚Π½ΠΎ.

Когда Ρ€Π΅Ρ‡ΡŒ Π·Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΎ Π½Π΅Π²Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎΠΌ сладком, Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ΅ мСсто ΠΏΠΎ полСзности выходят Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ ягоды. Помимо Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ дСсСрт вкусСн ΠΈ прост Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ, ΠΎΠ½ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ содСрТит ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ². Для большСй ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρ‹ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ стоит свСТими, Π±Π΅Π· добавлСния сахара.

ЦитрусовыС

Π‘Π°ΠΌΡ‹Π΅ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ – цитрусовыС. Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½Ρ‹ (29 ΠΊΠΊΠ°Π»), Π³Ρ€Π΅ΠΉΠΏΡ„Ρ€ΡƒΡ‚Ρ‹ (42 ΠΊΠΊΠ°Π»), ΠΌΠ°Π½Π΄Π°Ρ€ΠΈΠ½Ρ‹ (53 ΠΊΠΊΠ°Π») ΠΈ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½Ρ‹ (47 ΠΊΠΊΠ°Π»). Они Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ C. Но, понятно, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π½Π΅ для всСх. Π’Π΅Π΄ΡŒ Ρƒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π½Π° Π½ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ аллСргия.

ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΊ Π³Ρ€ΡƒΡˆΠ°ΠΌ (57 ΠΊΠΊΠ°Π»), яблокам (50 ΠΊΠΊΠ°Π»), пСрсикам (39 ΠΊΠΊΠ°Π»). Π•ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ сырыми ΠΈΠ»ΠΈ Π² составС блюда. Π’ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΡƒΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ особСнной Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΡƒΡ€ΠΎΠΉ Π½Π΅ стоит. ΠŸΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅, яблоко ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ ΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎ само ΠΏΠΎ сСбС. Добавляя ΠΊ Π½Π΅ΠΌΡƒ тСсто ΠΈ сахар, Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³.

Π­Ρ‚ΠΎ вкусно, Π½ΠΎ вмСстС с Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎ. Π’ΠΎ-ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ… — это ΠΌΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ΅, Π²ΠΎ-Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… — сахар ΠΊΠ°ΠΊ чистоС вСщСство Π² Π½Π΅Π½ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… количСствах Π²Ρ€Π΅Π΄Π΅Π½ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ.

ΠŸΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ с высокой ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ

ΠžΡˆΠΈΠ±ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄ΡƒΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ любой Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ. НизкокалорийныС Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚, Π½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Ρ‚Π΅, Ρ‡ΡŒΡ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ просто убийствСнна. Π­Ρ‚ΠΎ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ (67 ΠΊΠΊΠ°Π»), спСлыС Π±Π°Π½Π°Π½Ρ‹ (90 ΠΊΠΊΠ°Π»), Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ (160 ΠΊΠΊΠ°Π»), ΠΌΠ°Π½Π³ΠΎ (67 ΠΊΠΊΠ°Π»). Π‘ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ Π½Π°Π±ΠΎΡ€ΠΎΠΌ нСльзя ΡΠ±Ρ€ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ лишнСго. Однако Π² ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… количСствах ΠΎΠ½ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ собой пСрСкус. Π’Π·ΡΡ‚ΡŒ с собой ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π±Π°Π½Π°Π½ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π²Π° Ρ…Π»Π΅Π±Ρ†Π° с Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π»Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€ Π΅Π΄Ρ‹. По этой ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π΅ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ· Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π° ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π½Π΅ стоит, Π° Π²ΠΎΡ‚ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² Ρ€Π°Π·Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ.

Арбуз ΠΈ клюква

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ понятно, Ρ‡Ρ‚ΠΎ собой ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. Бписок ΠΈΡ… Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΡƒΠΆ ΠΈ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ, Π½ΠΎ всС ΠΆΠ΅ нСбольшой Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ Π΅ΡΡ‚ΡŒ. Если Π½Π΅ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅ Π½ΠΈ цитрусовыС, Π½ΠΈ Π³Ρ€ΡƒΡˆΠΈ, ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ своС Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° ягоды. ΠŸΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈ всС ΠΎΠ½ΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹Π΅, Π½ΠΎ рСкордсмСном Π² этом смыслС считаСтся Π°Ρ€Π±ΡƒΠ·. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ†, ΠΎΠ½ большС Ρ‡Π΅ΠΌ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ состоит ΠΈΠ· Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ содСрТит всСго 25 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°. Π’Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ мСсто Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ болотная ягода клюква. Π’ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΈΠ·-Π·Π° своСго кислого вкуса ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌ ΠΏΠΎ Π΄ΡƒΡˆΠ΅. ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ зря, вСдь Π² клюквС ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠ΅ количСство Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ², Π²ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ с сахаром всС ΠΆΠ΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π½Π΅ стоит.

Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹Π΅ ягоды

Если Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ это всСго нСсколько Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠΉ, Ρ‚ΠΎ ягоды — совсСм Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅ Π΄Π΅Π»ΠΎ. Π¨Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ², срСди ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠ°, Π΅ΠΆΠ΅Π²ΠΈΠΊΠ° ΠΈ ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Π°, Π΅Π΄Π²Π° доходят Π΄ΠΎ 40 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ…. Бамая калорийная ягода – вишня. Она содСрТит 64 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ, Π½ΠΎ ΠΈ это Π½Π΅ ΠΊΡ€ΠΈΡ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎ.

Π’ Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ для всСх Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ» ΡΠ±Ρ€ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ вСс, ягоды Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‡Π΅. Π’ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΡƒΡŽ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΡƒ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π² Π·ΠΈΠΌΠ½Π΅Π΅ врСмя ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎ, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π΅Ρ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π»Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ.

Π—Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅

Как Π²ΠΈΠ΄Π½ΠΎ, Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΡƒΠΆ слоТно ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ. НизкокалорийныС Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈ ягоды Π½Π΅ просто ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹, Π½ΠΎ ΠΈ вкусны. А Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, привСсти сСбя Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ слоТно. Если Π²Ρ‹ Π½Π΅ успСли Π΄ΠΎΡΡ‚ΠΈΠ³Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π»ΠΈ Π΄ΠΎ Π»Π΅Ρ‚Π° Π½Π΅ стоит ΠΎΡ‚Ρ‡Π°ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, вСдь Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ΠΈ Ρ‚Ρ€ΠΈ мСсяца солнСчного сСзона. Π’Π°ΠΌ доступны самыС Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ этом свСТайшиС. Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ просто Π½Π°Ρ‡Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ своСму ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΡŽ ΠΈ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Π½ΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ€Π΅Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΊ. Π’Π΅Π΄ΡŒ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π΅Ρ‰Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π΅ Π»Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ врСмя своСму Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡŽ ΠΈ Π±Π»Π°Π³ΠΎΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡŽ?

Π’ΠΎΠΏ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². Π’Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь

Оксана Π“Ρ€ΠΈΡ†Π°Π΅Π½ΠΊΠΎ-ΠšΡƒΠΊΡΠΈΠ½Π°

ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅

  • Β 

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅


  1. Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ

  2. ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ

  3. Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ ягоды

  4. Π—Π»Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅

  5. Π‘ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅

  6. Π§Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ?

Π‘Ρ€Π΅Π΄ΠΈ послСдоватСлСй Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π° ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ ΠΈ питания всё популярнСС становятся Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΈ понятно, вСдь ΠΈ для поддСрТания ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ, ΠΈ для похудСния Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго подходят зСлСнь, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Π·Π»Π°ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ, с ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ стороны, содСрТат ΠΌΠ°Π»ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, Π° с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ стороны β€” ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° всСвозмоТными Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ, ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Π°ΠΌΠΈ, ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎ- ΠΈ макроэлСмСнтами. И ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π½Π΅Ρ‚ Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ список Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π½Π° 90% состоит ΠΈΠ· ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ происхоТдСния.


Π•ΡΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Ρ‘ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π»ΡŽΠ±ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ Ρ„Π°ΠΊΡ‚: Π·Π°Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡƒΡŽ низкокалорийная Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° состоит ΠΈΠ· простых ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π² любом ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅. Рассмотрим ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅ самыС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ для питания Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°.


Π›ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ срСди Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² β€” зСлСнь. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ колСблСтся ΠΎΡ‚ 0 Π΄ΠΎ 50 ΠΊΠΊΠ°Π», Π² зависимости ΠΎΡ‚ Π²ΠΈΠ΄Π°.


ΠœΡ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹ΠΊΠ»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΡƒ, Π½ΠΎ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ большС: салат, Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ, Ρ€ΡƒΠΊΠΊΠΎΠ»Π°, ΠΊΠΈΠ½Π·Π°, ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΠ΅-ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΠ΅. И всС ΠΎΠ½ΠΈ β€” ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Π΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ.


Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ листовой Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… сортов β€” ΠΎΡ‚ 12 Π΄ΠΎ 15 ΠΊΠΊΠ°Π». Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π’, Π‘, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉ, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, ΠΉΠΎΠ΄ ΠΈ фосфор.


Π‘Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ всСх Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ ΠΊΠΈΠ½Π·Π° β€” Π½Π΅ΠΈΠΌΠΎΠ²Π΅Ρ€Π½ΠΎ Π΄ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹Π΅ Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ А, Π , Π‘, Π’2, К, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Π°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΠΉ, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉ, фосфор, ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ, мСдь, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ содСрТат эфирныС масла. А ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… всСго ΠΎΡ‚ 22 Π΄ΠΎ 27 ΠΊΠΊΠ°Π».


Если ΠΏΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠΌ-Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π°ΠΌ Π½Π΅ получаСтся Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π² своё мСню Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ пСрСчислСнныС Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ, Π²ΠΎΡ‚ нСбольшая Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π° с Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΆΠ΅ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ:








ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚


ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ


ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚


ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ

Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅Ρ

0

Π‘ΠΏΠ°Ρ€ΠΆΠ°

21

Π‘Ρ‚Π΅Π±Π»ΠΈ ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅Ρ

12

Π¨ΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚

22

ЩавСль

18

Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ

49

Π—Π΅Π»Ρ‘Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ

19

ΠšΠΎΡ€Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ

53


ΠŸΡ€ΠΈΠ΄Ρ‘Ρ‚ΡΡ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΠΈΡˆΠ½ΠΈΡ… ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, ΠΏΠΈΡ‚Π°ΡΡΡŒ зСлСнью. Но ΠΈ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ΄Π½Ρƒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ зСлСнь слоТно. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‚Π°ΠΊ часто Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π½Π΅Ρ‘ Ρ‚Π°ΠΊ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹Π΅ Π·Π΅Π»Ρ‘Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΠΈ ΠΈ Ρ‰Π΅Π΄Ρ€ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ блюда, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Π΅ салаты.




ВозглавляСт список Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ β€” свСТий ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ†. Π’ 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ… ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π° ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 11–13 ΠΊΠΊΠ°Π». ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΎΠ½ довольно Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ утоляСт ΠΆΠ°ΠΆΠ΄Ρƒ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ состоит ΠΈΠ· Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ большС Ρ‡Π΅ΠΌ Π½Π° 90%.



Π—Π° ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠΌ слСдуСт Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ популярный Ρƒ нас ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€. Π‘Ρ‚ΠΎ Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π° β€” это Π² срСднСм 23 ΠΊΠΊΠ°Π» ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π’, Π‘, К, Н ΠΈ Π Π , Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства: ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉ, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ, ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ, сСра, ΠΉΠΎΠ΄, фолиСвая кислота ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΠ΅. Π§Ρ‚ΠΎ интСрСсно, ΠΏΠΎ количСству аскорбиновой кислоты ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ стоят Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ряду с цитрусовыми ΠΈ Ρ‡Ρ‘Ρ€Π½ΠΎΠΉ смородиной.




ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° всСх сортов β€” ΠΎΡ‚ 16 Π΄ΠΎ 43 ΠΊΠΊΠ°Π»: пСкинская β€” 16; краснокочанная β€” 24; бСлокочанная β€” 27; Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ β€” 28; цвСтная β€” 30; ΠšΠΎΠ»ΡŒΡ€Π°Π±ΠΈ β€” 42; Π±Ρ€ΡŽΡΡΠ΅Π»ΡŒΡΠΊΠ°Ρ β€” 43 ΠΊΠΊΠ°Π». И всС ΠΎΠ½ΠΈ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Π°ΠΌΠΈ. А Ссли ΠΊ капустС Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ (32 ΠΊΠΊΠ°Π»), Ρ‚ΠΎ ΡƒΠΆΠ΅ получится вкусный ΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ салат.



ΠŸΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈ всС извСстныС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π² сыром Π²ΠΈΠ΄Π΅ содСрТат ΠΌΠ°Π»ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, ΠΈ Β«Π½Π°Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚Β» ΠΈΡ… Π²ΠΎ врСмя приготовлСния: ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΌΡ‹ ΠΈΡ… Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΠΌ, ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ масла ΠΈΠ»ΠΈ соуса.











ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ

ΠžΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† свСТий

11

ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ

32

Π‘Π΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅ΠΉ

12

АпСльсин

36

ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€

23

Π“Ρ€Π΅ΠΉΠΏΡ„Ρ€ΡƒΡ‚

42

ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ

24

Π‘Π²Ρ‘ΠΊΠ»Π°

43

Π‘Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½

25

Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΎ

48

ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π°

27

ΠœΠ°Π½Π΄Π°Ρ€ΠΈΠ½

53


*Π—Π΄Π΅ΡΡŒ ΠΈ Π½ΠΈΠΆΠ΅ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ‹ Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°.





ВкусныС ΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ β€” это, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΆΠ΅, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ ягоды. ЕдинствСнный минус Ρƒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΏΠ°ΡΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π° β€” слоТно ΠΎΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π° ста Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ…, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ. Но ΠΈ здСсь Π΅ΡΡ‚ΡŒ малСнькая Ρ…ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΡΡ‚ΡŒ β€” Ссли ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π΅ дня, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° всё Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ пСрСварится ΠΈ принСсёт ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ, Π° Π½Π΅ прСвратится Π² ΡΠΏΠ°ΡΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠ³ Π½Π° ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π΅.




Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ β€” Π°Π»Ρ‹Ρ‡Π°, содСрТит 27 ΠΊΠΊΠ°Π», Π° самая низкокалорийная ягода β€” клюква β€” 26 ΠΊΠΊΠ°Π». ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, ΠΎΠ½ΠΈ ΠΆΠ΅ ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΈ ΠΈΠ· самых кислых прСдставитСлСй своСго Π²ΠΈΠ΄Π°, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ часто ΠΏΠΎΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π² мСню Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°.




Π’ΠΎΡ‚ Π΅ΠΆΠ΅Π²ΠΈΠΊΠ°, ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠ°, зСмляника, Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°, смородина, Π³Ρ€Π΅ΠΉΠΏΡ„Ρ€ΡƒΡ‚, апСльсин, ΠΌΠ°Π½Π΄Π°Ρ€ΠΈΠ½ β€” ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ большСй ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, ΠΈ всСго Π² Π½ΠΈΡ… содСрТится ΠΎΡ‚ 30 Π΄ΠΎ 40 ΠΊΠΊΠ°Π» Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ. НСмного большС ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² абрикосС, Π³Ρ€ΡƒΡˆΠ΅, Π΄Ρ‹Π½Π΅, ΠΈΠ½ΠΆΠΈΡ€Π΅, ΠΊΠΈΠ²ΠΈ, ΠΌΠ°Π½Π³ΠΎ, пСрсикС ΠΈ яблокС β€” ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ этих Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² колСблСтся ΠΎΡ‚ 40 Π΄ΠΎ 60 ΠΊΠΊΠ°Π», Π² зависимости ΠΎΡ‚ сорта, спСлости ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… особСнностСй.




На этих ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π°Ρ… Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: Ρ‡Π΅ΠΌ слащС Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ ягода, Ρ‚Π΅ΠΌ большС ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, поэтому Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. А Π²ΠΎΡ‚ совсСм ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ сладких ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π½Π΅ стоит β€” всС Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ ягоды ΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ ΠΏΠΎ своСму составу ΠΈ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств. МоТно, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³Ρƒ с кашами Π½Π° Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ.






НизкокалорийныС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ чувство насыщСния Π½Π° Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ врСмя β€” это, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΆΠ΅, каши. ΠžΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΠ½ΠΈ этим свойством ΠΈΠ·-Π·Π° высокого содСрТания ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ². ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, каши содСрТат Ρ†Π΅Π»Ρ‹ΠΉ комплСкс ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ², Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² ΠΈ аминокислот.



Π—Π»Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π² сыром Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹Π΅, Π½ΠΎ учитывая, Ρ‡Ρ‚ΠΎ послС приготовлСния, Β«Ρ‚Π΅Ρ€ΡΡŽΡ‚Β» Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ своих ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, Π΄Π° ΠΈ ΠΊ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅ слоТно ΡƒΠ²Π»Π΅Ρ‡ΡŒΡΡ ΠΈ ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ каши, ΠΈΡ… смСло ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ отнСсти ΠΊ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹ΠΌ. И для достиТСния Π½Π°ΠΈΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π³ΠΎ эффСкта Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ вязкиС каши Π½Π° Π²ΠΎΠ΄Π΅, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ячнСвая, рисовая, овсяная ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ манная β€” Π΄Π°Π΄ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ 80 ΠΊΠΊΠ°Π» Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ; ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ, ΠΏΡˆΡ‘Π½Π½Π°Ρ ΠΈ грСчнСвая β€” Π³Π΄Π΅-Ρ‚ΠΎ 90 ΠΊΠΊΠ°Π»; пСрловая ΠΈ кус-кус β€” 110 ΠΊΠΊΠ°Π». А Π²ΠΎΡ‚ рассыпчатыС каши ΠΈ каши Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ содСрТат ΠΊΡƒΠ΄Π° большС ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ.





Как ΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹, Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ довольно ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹, Π½ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ с Π»Ρ‘Π³ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ происхоТдСния, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΡ… ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π² своё мСню. Π’Π΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹, Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Β«Ρ‚Π΅Ρ€ΡΡŽΡ‚Β» свои ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΈ ΠΈΡ… слоТно ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ.



Если ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ список Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Ρ‚ΠΎ Π²ΠΎΠ·Π³Π»Π°Π²ΠΈΡ‚ Π΅Π³ΠΎ Π·Π΅Π»Ρ‘Π½Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΊ. Π’ 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ… Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ° всСго 70 ΠΊΠΊΠ°Π». А Π²ΠΎΡ‚ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΌ Π½Π°ΠΌ ΠΆΡ‘Π»Ρ‚ΠΎΠΌ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…Π΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ сварСн Π½Π° Π²ΠΎΠ΄Π΅ β€” ΡƒΠΆΠ΅ 118 ΠΊΠΊΠ°Π». Π’ Π²Π°Ρ€Ρ‘Π½ΠΎΠΉ Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Π΅ β€” 116 ΠΊΠΊΠ°Π», Π² фасоли β€” 123 ΠΊΠΊΠ°Π», Π² Π½ΡƒΡ‚Π΅ β€” 160 ΠΊΠΊΠ°Π».




Π•ΡΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Ρ‘ стручковая Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ, которая просто кладСзь Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ², Π° содСрТит всСго 35 ΠΊΠΊΠ°Π», Ссли ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‘ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ.





Ни Π² ΠΊΠΎΠ΅ΠΌ случаС нСльзя Π±Ρ€ΠΎΡΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΎ ΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ свой Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½. Π’ΠΎ-ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ…, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΏΠΈΡ‰Π° содСрТит ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ, ΠΈ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊ, Π½Π΅ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Π½Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠ΅, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ Ρ€Π΅Π°Π³ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° измСнившССся мСню. Π’ΠΎ-Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ…, зСлСнь, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ содСрТат ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ², ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ Π²Ρ€Π΅Π΄Π΅Π½, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ ΠΈΡ… Π΄Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚. Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π² своё мСню ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ постСпСнно, отслСТивая Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΡŽ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° Π½Π° Π½ΠΈΡ….




РСкомСндуСтся ΡΡŠΠ΅Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ 400 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎ, ΠΈ ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ содСрТат Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ баланс этих вСщСств Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅.



И Π΄Π°, Ρ‚ΠΎΠΏ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² возглавляСт Π²ΠΎΠ΄Π°. ΠŸΡ€ΠΎ Π½Π΅Ρ‘ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ говорят Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ часто люди ΠΏΡƒΡ‚Π°ΡŽΡ‚ ΠΆΠ°ΠΆΠ΄Ρƒ ΠΈ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄. Иногда, Π²Ρ‹ΠΏΠΈΠ² стакан Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ Π½Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ вовсС ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ мСньшС.



Π‘ΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ баланс ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹. ОМ!


  • ΠŸΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»ΡŒ
  • Подписки
  • Π˜Π·Π±Ρ€Π°Π½Π½ΠΎΠ΅
  • Π—Π°ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈ
  • Π’Ρ‹ΠΉΡ‚ΠΈ

8 самых ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… ягод, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ

Π―Π³ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»ΡŒ. Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, ΠΎΠ½ΠΈ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ Π‘ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ„Π΅Π½ΠΎΠ»Π°ΠΌΠΈ-антиоксидантами. Π£ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ягод ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ симптомы ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… хроничСских Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ.

Π―Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ β€” ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅, мягкиС, ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ окраски β€” прСимущСствСнно синСй, красной ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„ΠΈΠΎΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΉ. Они Π±Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ сладкими ΠΈΠ»ΠΈ кислыми Π½Π° вкус ΠΈ часто ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π² Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡΡ…, Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠ°Ρ… ΠΈ дСсСртах.

Π’ΠΎΡ‚ 8 самых ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… ягод, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ.

1. Π§Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠ°

Π§Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠ° β€” популярная ягода, которая слуТит прСкрасным источником Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° К.

Одна Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° (148 Π³) Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΈ содСрТит ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства (1):

  • ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: 84
  • 0

  • Fiber: 3.6 grams
  • Vitamin C: 16% of the daily value (DV)
  • Vitamin K: 24% of the DV
  • Manganese: 22% of the DV

Blueberries Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ содСрТат антиоксидантныС ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ„Π΅Π½ΠΎΠ»Ρ‹, Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹Π΅ Π°Π½Ρ‚ΠΎΡ†ΠΈΠ°Π½Π°ΠΌΠΈ (2).

Антоцианы ΠΈΠ· Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ стрСсс, сниТая риск сСрдСчных Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΊΠ°ΠΊ Ρƒ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… людСй, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Ρƒ людСй с высоким риском заболСвания (3, 4, 5, 6).

ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ аспСкты Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ сСрдца Π·Π° счСт (7, 8, 9):

  • сниТСния холСстСрина Π›ΠŸΠΠŸ (ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎΠ³ΠΎ) Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ
  • сниТСния риска сСрдСчного приступа
  • ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ Π°Ρ€Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ

Π§Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠ° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ риск развития Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π°. ИсслСдования ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ биологичСски Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅ соСдинСния Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊ инсулину ΠΈ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ риск развития Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π° 2 Ρ‚ΠΈΠΏΠ° Π½Π° 26% (10, 11).

Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΎΠ΅ обсСрвационноС исслСдованиС ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ люди, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Сдят Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΡƒ, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΡ‹ сниТСния ΠΊΠΎΠ³Π½ΠΈΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΉ, Π° это ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠ·Π³ остаСтся Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ с возрастом (12).

Однако Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ исслСдования, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠ° ΠΈΠ³Ρ€Π°Π΅Ρ‚ Π² Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ ΠΌΠΎΠ·Π³Π°.

РСзюмС

Π§Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠ° содСрТит большоС количСство ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π‘ ΠΈ антиоксидантных Π°Π½Ρ‚ΠΎΡ†ΠΈΠ°Π½ΠΎΠ². Π£ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ риска сСрдСчно-сосудистых Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΈ Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π°.

2. Малина

Малина часто ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π² дСсСртах ΠΈ ​​являСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΌ источником ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ.

One cup (123 grams) of raspberries provides (13):

  • Calories: 64
  • Fiber: 8 grams
  • Vitamin C: 36% of the DV
  • Vitamin K: 8% DV
  • ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ†: 36% DV

Малина Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ содСрТит антиоксидантныС ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ„Π΅Π½ΠΎΠ»Ρ‹, Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹Π΅ эллагитаннинами, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ стрСсс (14).

Одно исслСдованиС ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° вСлосипСдисты употрСбляли Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ, содСрТащий ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Ρƒ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ягоды, ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ стрСсс, Π²Ρ‹Π·Π²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ физичСскими упраТнСниями, Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ°Π»ΡΡ (15).

НаиболСС часто потрСбляСмой ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ амСриканскиС красныС ΠΈΠ»ΠΈ СвропСйскиС красныС сорта. Π’Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅, Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… сортов ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Ρ‹.

ЧСрная ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Π°, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π° для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ. На самом Π΄Π΅Π»Π΅, ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ особСнно ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ сСрдца.

ИсслСдования ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ чСрная ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Π° сниТаСт Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ риска сСрдСчных Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Π°Ρ€Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ холСстСрина Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ (16, 17, 18).

Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ исслСдования ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ чСрная ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ воспалСниС Ρƒ людСй с мСтаболичСским синдромом (19).

Однако эти исслСдования Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ нСбольшими. НСобходимы Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ исслСдования, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ прСимущСства Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Ρ‹.

РСзюмС

Малина Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Π° ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ„Π΅Π½ΠΎΠ»Π°ΠΌΠΈ-антиоксидантами. ЧСрная ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Π°, Π² частности, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ принСсти ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡŽ сСрдца.

3. Π―Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ Π³ΠΎΠ΄ΠΆΠΈ

Π―Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ Π³ΠΎΠ΄ΠΆΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ извСстныС ΠΊΠ°ΠΊ Π»Π°ΠΉΡ‡ΠΈ, Ρ€ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ ΠΈΠ· ΠšΠΈΡ‚Π°Ρ ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π² Π½Π°Ρ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠ½Π΅. Π’ послСднСС врСмя ΠΎΠ½ΠΈ стали ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ популярны Π² Π·Π°ΠΏΠ°Π΄Π½ΠΎΠΌ ΠΌΠΈΡ€Π΅.

Одна унция (28 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ) ягоды сухоффиалов обСспСчиваСт (20):

  • ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ: 98
  • ΠšΠ»Π΅Ρ‚. : 42% Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠΉ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹
  • Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ: 11% Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠΉ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹

Π―Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ Π³ΠΎΠ΄ΠΆΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ содСрТат большоС количСство Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° А ΠΈ зСаксантина, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ Π³Π»Π°Π·.

Одно исслСдованиС, ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ срСди 150 ΠΏΠΎΠΆΠΈΠ»Ρ‹Ρ… людСй, ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠ΅ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ 14 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² Π·Π°ΠΏΠ°Ρ‚Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒΠ»Ρ‹ ягод Π³ΠΎΠ΄ΠΆΠΈ Π½Π° основС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° сниТаСт возрастноС ΡƒΡ…ΡƒΠ΄ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ Π³Π»Π°Π·. Π­Ρ‚ΠΎ исслСдованиС, наряду со Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ исслСдованиСм, ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ ягод Π³ΠΎΠ΄ΠΆΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ зСаксантина Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ (21, 22).

Как ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ягоды, ягоды Π³ΠΎΠ΄ΠΆΠΈ содСрТат ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ„Π΅Π½ΠΎΠ»Ρ‹-антиоксиданты. Одно исслСдованиС ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ сока ягод Π³ΠΎΠ΄ΠΆΠΈ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 30 Π΄Π½Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ антиоксидантов Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠΆΠΈΠ»Ρ‹Ρ… людСй ΠšΠΈΡ‚Π°Ρ (23).

Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅ исслСдованиС ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ сока ягод Π³ΠΎΠ΄ΠΆΠΈ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 2 нСдСль ускоряСт ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½ вСщСств ΠΈ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ°Π΅Ρ‚ объСм Ρ‚Π°Π»ΠΈΠΈ Ρƒ людСй с ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ вСсом (24).

Π₯отя эти исслСдования ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΎΠ±Π΅Ρ‰Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅, ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ нСбольшиС. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ исслСдования.

РСзюмС

Π―Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ Π³ΠΎΠ΄ΠΆΠΈ особСнно Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ вСщСствами, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡŽ Π³Π»Π°Π·. Они Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ содСрТат
Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… антиоксидантов.

4. ΠšΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠ°

ΠšΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠ° – ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΈΠ· Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ часто потрСбляСмых ягод Π² ΠΌΠΈΡ€Π΅, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… источников Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π‘.

Одна Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° (144 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°) Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΉ ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠΈ обСспСчиваСт (25):

  • ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: 46
  • ΠšΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ°: 3 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°
  • Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π‘: 94% Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠΉ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹
  • ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ†: 24% Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠΉ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹

ΠšΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠ° ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π° для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ сСрдца. ЀактичСски, исслСдованиС Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 93 000 ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρƒ Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ Π΅Π» Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 3 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΈ Π² нСдСлю, риск сСрдСчного приступа Π±Ρ‹Π» Π½ΠΈΠΆΠ΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π½Π° 30% (26).

Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ исслСдования ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ряд Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ² риска сСрдСчно-сосудистых Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ холСстСрина Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ, Ρ‚Ρ€ΠΈΠ³Π»ΠΈΡ†Π΅Ρ€ΠΈΠ΄Ρ‹ ΠΈ ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ стрСсс (27, 28, 29, 30).

ΠšΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠ° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ воспалСниС Π·Π° счСт сниТСния уровня Π²ΠΎΡΠΏΠ°Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… химичСских вСщСств Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ IL-1Ξ², IL-6 ΠΈ Π‘-Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ (CRP) (31, 32, 33).

ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ сахара Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ для ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠΈ Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π° (33).

На самом Π΄Π΅Π»Π΅, нСбольшоС исслСдованиС ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° люди с ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ вСсом употрСбляли ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΡƒ с Π΅Π΄ΠΎΠΉ с высоким содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ содСрТаниСм ΠΆΠΈΡ€Π°, Ρƒ Π½ΠΈΡ… наблюдалось сниТСниС Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ инсулина (34).

НаконСц, Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅ исслСдованиС ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ 2 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ (60 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²) Π»ΠΈΠΎΡ„ΠΈΠ»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ° ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠΈ Π² дСнь сниТаСт ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ стрСсс ΠΈ Π²ΠΎΡΠΏΠ°Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ химичСскиС вСщСства Ρƒ людСй с риском развития Ρ€Π°ΠΊΠ° ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠ΄Π° (35).

РСзюмС

ΠšΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠ° являСтся ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ источником Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π‘. Она Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ риска сСрдСчно-сосудистых Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ сахара Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ.

5. Π§Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠ°

Π§Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠ° ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠ° Π½Π° Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΡƒ, поэтому ΠΈΡ… часто ΠΏΡƒΡ‚Π°ΡŽΡ‚. Π§Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠ° Ρ€ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ ΠΈΠ· Π•Π²Ρ€ΠΎΠΏΡ‹, Π° Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠ° ΠΈΠ· Π‘Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ АмСрики.

Одна порция Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΈ вСсом 3,5 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΈ (100 Π³) содСрТит (36):

  • ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: 48
  • ΠšΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ°: 2,8 Π³
  • Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π‘: 49% ΠΎΡ‚ Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠΉ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹
  • ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ†: 143% ΠΎΡ‚ Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠΉ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹

    НСкоторыС ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ воспалСниС Ρƒ людСй с риском сСрдСчно-сосудистых Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ мСтаболичСского синдрома (37, 38).

    Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅ исслСдованиС 110 ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΈ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 1 мСсяца сниТаСт ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ ΡΠ½Π΄ΠΎΡ‚Π΅Π»ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠ΅Ρ€ΠΎΠ², связанных с Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ΠΌ сСрдСчных Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ. Π§Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠ° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π±Ρ‹Π»Π° связана с ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ окруТности Ρ‚Π°Π»ΠΈΠΈ Π½Π° 0,5 дюйма (1,2 см) ΠΈ вСса Π½Π° 0,4 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚Π° (0,2 ΠΊΠ³) (39). ).

    ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ исслСдованиС ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π°, богатая Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΎΠΉ, Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Π·Π΅Ρ€Π½Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ, сниТаСт ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ сахара Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ Ρƒ людСй с высоким ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅ΠΌ сахара Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ (40).

    Π§Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠ° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ холСстСрина Π›ΠŸΠ’ΠŸ ΠΈ ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ холСстСрина Π›ΠŸΠΠŸ (ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎΠΉ) (41, 42).

    РСзюмС

    Π§Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠ° ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠ° Π½Π° Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΡƒ ΠΈ эффСктивно снимаСт воспалСниС. Они Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ
    ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ вСс ΠΈ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ холСстСрина Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ.

    6. Π―Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ асаи

    Π―Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ асаи растут Π½Π° ΠΏΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ… асаи, ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Ρ€Π°ΡΡ‚Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π² Π±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ»ΡŒΡΠΊΠΎΠΌ Ρ€Π΅Π³ΠΈΠΎΠ½Π΅ Амазонки. Они стали популярными Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΡŽ ΠΈΠ·-Π·Π° высокого содСрТания антиоксидантов.

    Одна порция ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· ягод асаи вСсом 3,5 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΈ (100 Π³) содСрТит (43):

    • ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ: 60
    • ΠšΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ°: 3 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°

    ΠΈΠ»ΠΈ сублимированныС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ²Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΈΡ… ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΡƒΡŽ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

    Π―Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ асаи ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… источников антиоксидантных ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ„Π΅Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π² 10 Ρ€Π°Π· большС антиоксидантов, Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠ° (44).

    ΠŸΡ€ΠΈ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ сока ΠΈΠ»ΠΈ мякоти ягоды асаи ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ антиоксидантов Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ ΠΈ ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ химичСских вСщСств, ΡƒΡ‡Π°ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π² ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ стрСссС (45, 46).

    ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ ягод асаи сниТаСт ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ сахара Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ, инсулина ΠΈ холСстСрина Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ Ρƒ взрослых с ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ вСсом, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ потрСбляли 200 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² Π² дСнь Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 1 мСсяца (47).

    Π­Ρ‚ΠΈ эффСкты Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ наблюдались Ρƒ спортсмСнов. Π’ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ исслСдовании ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ 3 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ (100 ΠΌΠ») смСси сока асаи Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 6 нСдСль сниТаСт ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ холСстСрина Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ ΠΈ ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ стрСсс послС Ρ‚Ρ€Π΅Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡƒΡΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ восстановлСниС послС поврСТдСния ΠΌΡ‹ΡˆΡ† (48).

    Антиоксиданты асаи Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ симптомы остСоартрита. ИсслСдованиС людСй с остСоартритом ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ 4 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ (120 ΠΌΠ») сока асаи Π² дСнь Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 12 нСдСль Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΠ»ΠΎ боль ΠΈ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ»ΠΎ ΠΏΠΎΠ²ΡΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΡƒΡŽ Тизнь (49).

    РСзюмС

    Π―Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ асаи содСрТат большоС количСство антиоксидантов, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ холСстСрина Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ,
    ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ стрСсс ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ симптомы остСоартрита.

    7. Клюква

    Клюква β€” Ρ‡Ρ€Π΅Π·Π²Ρ‹Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ с Ρ‚Π΅Ρ€ΠΏΠΊΠΈΠΌ вкусом. Π’ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ ΠΈΡ… Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ Сдят сырыми. ВмСсто этого ΠΈΡ… ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡŽΡ‚ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ сока ΠΈΠ»ΠΈ клюквСнного соуса.

    Одна Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° (110 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ) сырой ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρ‹ обСспСчиваСт (50):

    • ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ: 46
    • ΠšΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ°: 3,6 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°
    • Vitamin C: 16% ΠΈΠ· DV
    • . 11% DV

    Как ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ягоды, клюква содСрТит ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ„Π΅Π½ΠΎΠ»Ρ‹-антиоксиданты.

    Однако Π² основном ΠΈΡ… ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡŽΡ‚ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ², ΠΈ большая Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ этих антиоксидантов тСряСтся Π² процСссС прСвращСния ΠΈΡ… Π² сок. Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ сок Π½Π΅ содСрТит ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ„Π΅Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ², ΠΊΠ°ΠΊ сырая клюква (51).

    Бамая извСстная польза ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρ‹ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ β€” это Π΅Π΅ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ риск ΠΈΠ½Ρ„Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΉ мочСвыводящих ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΉ (ИМП).

    НСкоторыС свойства ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ E. coli ΠΊ стСнкС ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ пузыря ΠΈΠ»ΠΈ мочСвыводящих ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΉ, сниТая риск ΠΈΠ½Ρ„Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΈ (51, 52, 53).

    Ряд исслСдований ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π», Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ клюквСнного сока ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ с клюквой ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ риск ИМП (54, 55, 56, 57).

    ΠšΠ»ΡŽΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ сок Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ риск Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΈΠ½Ρ„Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΉ.

    H. pylori β€” это Ρ‚ΠΈΠΏ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ язву ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ° ΠΈ Ρ€Π°ΠΊ ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ°. Ряд исслСдований ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π», Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ сок ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ H. pylori ΠΊ стСнкС ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ°, ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ½Ρ„Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΈ ΠΈ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² качСствС Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ лСчСния Π°Π½Ρ‚ΠΈΠ±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ (58, 59)., 60).

    ΠšΠ»ΡŽΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ сок Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π» Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ прСимущСства для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ сСрдца. МногиС исслСдования ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ клюквСнного сока ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ (61, 62, 63, 64):

    • холСстСрин
    • кровяноС Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅
    • ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ стрСсс
    • Β«ΠΆΠ΅ΡΡ‚ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒΒ» Π°Ρ€Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ

    ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ сок с большим количСством Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сахара ΠΈ вмСсто этого Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ ΠΊΠ°ΠΊ 100% сок.

    РСзюмС

    Клюква ΠΈ ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ сок ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ риск ΠΈΠ½Ρ„Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΉ мочСвыводящих ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ° ΠΈ
    ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ принСсти ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡŽ сСрдца. Однако Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°Ρ‚ΡŒ соков с большим количСством Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сахара.

    8. Π’ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄

    Π’ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎ потрСбляСтся Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… сырых Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ сока, Π²ΠΈΠ½Π°, изюма ΠΈΠ»ΠΈ уксуса.

    One cup (151 grams) of whole raw grapes provides (65):

    • Calories: 104
    • Fiber: 1.4 grams
    • Vitamin C: 5% of the DV
    • Vitamin K : 18% DV

    ΠšΠΎΠΆΠΈΡ†Π° ΠΈ косточки Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π° ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ источником ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ„Π΅Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ²-антиоксидантов. ИсслСдования ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ экстракты ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ„Π΅Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ² Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½Ρ‹Ρ… косточСк ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ Π°Ρ€Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ частоту сСрдСчных сокращСний (66, 67).

    Однако ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΈΠ· этих исслСдований Π±Ρ‹Π»ΠΈ нСбольшими. И Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ исслСдования ΡƒΡ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ влияниС ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ„Π΅Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ² Π½Π° кровяноС Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ остаСтся нСясным (68).

    Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΎΠ΅ обсСрвационноС исслСдованиС ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π° ΠΈΠ»ΠΈ изюма 3 Ρ€Π°Π·Π° Π² нСдСлю связано со сниТСниСм риска развития Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π° 2 Ρ‚ΠΈΠΏΠ° Π½Π° 12% (69).).

    Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅ исслСдованиС ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ 17 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ (500 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²) Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π° Π² дСнь Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 8 нСдСль сниТаСт ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ холСстСрина Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ ΠΈ ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ стрСсс Ρƒ людСй с высоким ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅ΠΌ холСстСрина (70).

    НаконСц, Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ сок ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π΄Π°ΠΆΠ΅ принСсти ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡŽ ΠΌΠΎΠ·Π³Π°. НСбольшоС клиничСскоС исслСдованиС с участиСм 25 ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ 12 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ (355 ΠΌΠ») Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока ΠšΠΎΠ½ΠΊΠΎΡ€Π΄ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 12 нСдСль Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ»ΠΎ ΠΏΠ°ΠΌΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΡƒΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΌΠΎΠ±ΠΈΠ»Π΅ΠΌ (71).

    РСзюмС

    Π’ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄, особСнно косточки ΠΈ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Π°, Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ антиоксидантами. Они ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΡŒ
    холСстСрин ΠΈ риск Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π° 2 Ρ‚ΠΈΠΏΠ°, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ ΠΌΠΎΠ·Π³Π°.

    Π―Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ β€” ΠΎΠ΄Π½ΠΈ ΠΈΠ· самых ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ. Π’ Π½ΠΈΡ… ΠΌΠ°Π»ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π‘ ΠΈ антиоксидантов.

    МногиС ягоды ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ сСрдца. К Π½ΠΈΠΌ относятся сниТСниС Π°Ρ€Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ давлСния ΠΈ уровня холСстСрина ΠΏΡ€ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌ сниТСнии ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ стрСсса.

    Они Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ риск развития Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π° 2 Ρ‚ΠΈΠΏΠ° ΠΈ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΉ закускам с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ сахара.

    ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΡΡŠΠ΅Π΄Π°Ρ‚ΡŒ нСсколько ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ ягод Π² нСдСлю ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹. ДобавляйтС ΠΈΡ… Π² салаты ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π² качСствС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠΉ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ для Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠ°.

    20 Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹Ρ… Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π΄ΠΎ 70 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ

    Если Π²Ρ‹ ΠΈΡ‰Π΅Ρ‚Π΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ ΠΏΠΎ адрСсу. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ список составлСн ΠΈΠ· 20 Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ содСрТат ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 70 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ. НСкоторыС ΠΈΠ· Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π² этом спискС содСрТат всСго 30 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ. Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, Ссли Π²Ρ‹ ΠΈΡ‰Π΅Ρ‚Π΅ пСрСкус Π±Π΅Π· пустых ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· этих Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²!

    Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚

    Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠ΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ β€” ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ настроСны Π½Π° Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΠ΅ лакомство. Помимо Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ свойствами, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²Π°ΠΌ Π²Ρ‹Π³Π»ΡΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΈ Ρ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сСбя Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅.

    Π’Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅, хотя Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, содСрТат мСньшС ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ закуски ΠΈ дСсСрты, Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ содСрТат мСньшС ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, Ρ‡Π΅ΠΌ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅, ΠΈ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΌ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ΠΎΠΌ для достиТСния Π²Π°ΡˆΠΈΡ… Ρ†Π΅Π»Π΅ΠΉ ΠΏΠΎ сниТСнию вСса. Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, Π² этом спискС я расскаТу ΠΎ 20 Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹Ρ… Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ…, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ, всС ΠΎΠ½ΠΈ содСрТат ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 70 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ².

    А Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Ρ‚Π΅Ρ€ΡΡ‚ΡŒ Π½ΠΈ сСкунды ΠΈ сразу ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΉΠ΄Π΅ΠΌ ΠΊ списку!

    Π‘Π°ΠΌΡ‹Π΅ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹

    1. Арбуз

    • ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ: 30

    Помимо Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π°Ρ€Π±ΡƒΠ· являСтся ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· самых Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹Ρ… Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΎΠ½ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ являСтся ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· самых ΡƒΠ²Π»Π°ΠΆΠ½ΡΡŽΡ‰ΠΈΡ…, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ состоит ΠΈΠ· Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π½Π° 90%.

    Он Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ Π»ΠΈΠΊΠΎΠΏΠΈΠ½ΠΎΠΌ, ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ для сСрдца, ΠΈ являСтся Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΌ источником Ρ†ΠΈΡ‚Ρ€ΡƒΠ»Π»ΠΈΠ½Π°, аминокислоты, которая ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅, ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„ΠΈΠ·ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΎΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΌΡ‹ΡˆΡ† послС Ρ‚Ρ€Π΅Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠΈ.

    Π’Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅, учитывая всС сказанноС, стоит ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π°Ρ€Π±ΡƒΠ· являСтся Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ с высоким гликСмичСским индСксом, поэтому Π²Π°ΠΌ слСдуСт ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅, Ссли Π²Ρ‹ ΠΏΡ‹Ρ‚Π°Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ сахара Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ.

    2. ΠšΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠ°

    • ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ: 32

    Π­Ρ‚Π° сладкая ΠΈ сочная низкокалорийная ягода являСтся ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ· самых популярных Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΊ для ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π°, овсяных Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΠ΅Π² ΠΈ мюсли. Они Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅Β ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ источник Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π‘. На самом Π΄Π΅Π»Π΅, ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠ° Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²Ρ‹ΡΠΎΠΊΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΡŽ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π‘, Ρ‡Π΅ΠΌ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½Ρ‹.

    ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π΄ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½ вСщСств, Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ сахара Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ сСрдца.

    3. Π“Ρ€Π΅ΠΉΠΏΡ„Ρ€ΡƒΡ‚

    • ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ: 32

    Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ большой цитрусовый Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ являСтся ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹ΠΌ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊ Π»ΡŽΠ±ΠΎΠΌΡƒ Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡƒ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ вкусной закуской Π² β€‹β€‹ΠΏΠΎΠ»Π΄Π΅Π½ΡŒ. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ‹ Π³Ρ€Π΅ΠΉΠΏΡ„Ρ€ΡƒΡ‚Π° достаточно, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°ΡΡ‹Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ, ΠΈ ΠΎΠ½ содСрТит всСго 50 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ.

    Π“Ρ€Π΅ΠΉΠΏΡ„Ρ€ΡƒΡ‚Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΉ гликСмичСский индСкс, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ прСвосходно ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ сахара Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ.

    4. Дыня

    • ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ: 34

    Дыня содСрТит ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Π°Ρ€Π±ΡƒΠ·, ΠΈ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΆΠ΅ количСство Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π‘ Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ, ΠΊΠ°ΠΊ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½Ρ‹. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π² Π½Π΅ΠΌ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Ρ‚Π°-ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½Π°, ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ Π³Π»Π°Π·.

    5. МСдвяная роса

    • ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ: 36

    Бладкая ΠΈ сочная мСдвяная дыня β€” Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½Π° вкусная низкокалорийная дыня, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ стоит Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² свой Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½.

    Π’Π°ΠΊ ΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ Π°Ρ€Π±ΡƒΠ·Ρ‹ ΠΈ мускусныС Π΄Ρ‹Π½ΠΈ, ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π΄Ρ‹Π½ΠΈ Π² основном состоят ΠΈΠ· Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ элСктролитами. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ быстрого смузи ΠΈΠ· ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠΉ росы β€” это Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ способ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ обСзвоТивания послС Ρ‚Ρ€Π΅Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠΈ вмСсто ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… сладких элСктролитных Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ², ΠΊΡƒΠΏΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅.

    6. ΠŸΠ΅Ρ€ΡΠΈΠΊΠΈ

    • ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ: 39

    ΠŸΠ΅Ρ€ΡΠΈΠΊΠΈ вкусны ΠΊΠ°ΠΊ Π² свСТСм Π²ΠΈΠ΄Π΅, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π² ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΈ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π² Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠΉ салат. Одно ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠΈΡ… Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… занятий с Π½ΠΈΠΌΠΈ β€” ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π½Π° Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π΅, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹ΠΌ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Ρ‹ΠΌ. Если Π²Ρ‹ Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ это Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅, я Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³Ρƒ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ это достаточно.

    7. Папайя

    • ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ: 43

    Помимо Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠ³ΠΎ содСрТания ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, этот тропичСский Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ являСтся супСрпродуктом, Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ Π‘, Π±Π΅Ρ‚Π°-ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠΌ ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ Π•. ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ Ρ€Π°ΡΡ‰Π΅ΠΏΠ»ΡΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ.

    8. Π•ΠΆΠ΅Π²ΠΈΠΊΠ°

    • ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ: 43

    Как ΠΈ ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠ°, Π΅ΠΆΠ΅Π²ΠΈΠΊΠ° β€” ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚, идСально подходящий для ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ вкуса Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠ°.

    Π•ΠΆΠ΅Π²ΠΈΠΊΠ° содСрТит большС ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠ½, Ρ‡Π΅ΠΌ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ягоды, ΠΏΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π² Π΄Π²Π° Ρ€Π°Π·Π° большС, Ρ‡Π΅ΠΌ Π² ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠ΅. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ подходят для поддСрТания сытости Π±Π΅Π· добавлСния Π»ΠΈΡˆΠ½ΠΈΡ… ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ.

    9. Π‘Π»ΠΈΠ²Ρ‹

    • ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ: 46

    Π‘Π»ΠΈΠ²Ρ‹ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΌ источником Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π‘ ΠΈ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ„Π΅Π½ΠΎΠ»Π°ΠΌΠΈ, антиоксидантами, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡŽ сСрдца ΠΈ костСй.

    Они Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ сахара Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ ΠΈ ΠΎΠ±Π»Π΅Π³Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ Π·Π°ΠΏΠΎΡ€ благодаря высокому ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ сорбита, Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сахарного спирта ΠΈ ΡΠ»Π°Π±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ.

    10. ΠΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½Ρ‹

    • ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ: 47

    ΠΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½Ρ‹, бСзусловно, ΠΎΠ΄Π½ΠΈ ΠΈΠ· самых доступных ΠΈ популярных Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΈ Π½Π° Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ вСскиС ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹. Π­Ρ‚ΠΈ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹Π΅ антиоксидантами Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠ²ΠΎΡΠΏΠ°Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ„Π»Π°Π²ΠΎΠ½ΠΎΠΈΠ΄Π°ΠΌΠΈ, ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠΈΠ΄Π°ΠΌΠΈ, ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½Π½ΡƒΡŽ систСму, ΠΈ, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΆΠ΅, большим количСством Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π‘.

    11. Абрикосы

    • ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ: 48

    Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠ΅ абрикосы β€” отличная низкокалорийная закуска для Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ сладкого. Они Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ сладкиС, Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ этом содСрТат ΠΌΠ°Π»ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΉ гликСмичСский индСкс. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π»Π΅Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ всС ваши пристрастия ΠΊ сладкому, Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Ρ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ сахара Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ ΠΈ количСство ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ.

    12. Π’ΠΈΡˆΠ½Ρ

    • ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ: 50

    Π’ΠΈΡˆΠ½Ρ β€” Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ фантастичСский Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ для сладкоСТСк. Π£ Π½ΠΈΡ… Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΉ гликСмичСский индСкс, поэтому, Ссли Π²Ρ‹ ΠΏΡ‹Ρ‚Π°Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ сахара Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ, ΠΎΠ½ΠΈ β€” ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ для этого.

    Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΎΡ‚Π²Π΅Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… свСТими ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ подходят для добавлСния Π² ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π² ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΠΈ.

    13. Ананас

    • ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ: 50

    Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ сочный тропичСский Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ являСтся ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· самых Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹Ρ… источников ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Π½Ρ†Π° Π² этом спискС. ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ† ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ костСй ΠΈ рСгуляции уровня сахара Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²Π°ΠΆΠ΅Π½ для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ ΡƒΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚.

    ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ананас являСтся ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ источником Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π‘ ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… источников Π±Ρ€ΠΎΠΌΠ΅Π»Π°ΠΉΠ½Π°, Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ способствуСт Π²ΠΎΡΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΌΡ‹ΡˆΡ† ΠΈ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΡƒΡŽ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

    14. Малина

    • ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ: 52

    Малина β€” ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊ Π»ΡŽΠ±ΠΎΠΌΡƒ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΠ°Ρ€Ρ„Π΅, овсянкС ΠΈΠ»ΠΈ смузи, особСнно ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ каТдая ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Π° содСрТит всСго ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 1 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ.

    Как ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ягоды Π² этом спискС, ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Π° Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Π° Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ Π‘, ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Π½Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ антиоксидантами. О, ΠΈ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹ это Π½ΠΈ стоило, ΠΎΠ½ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ содСрТат большС ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ, Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠ° ΠΈ ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠ°.

    15. Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ

    • ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ: 52

    Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ вкусны сами ΠΏΠΎ сСбС, Π½ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусной Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΎΠΉ ΠΊ овсянкС, ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Ρƒ ΠΈ смузи β€” Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°Π΅Ρ‚Π΅ сСрдцСвины!

    Они Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ для вас β€” яблоки Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ антиоксидантами ΠΈ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ. ИсслСдования Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ„Π΅Π½ΠΎΠ»Ρ‹, содСрТащиСся Π² яблоках, ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ нСсколько Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ со Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ΠΌ, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ сСрдца, Ρ€Π°ΠΊ, Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ ΠΈ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π΅ΠΉΡ€ΠΎΠ΄Π΅Π³Π΅Π½Π΅Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅ заболСвания.

    Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²Π°ΠΌ Ρ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сСбя сытым послС Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ.

    16. Π“Ρ€ΡƒΡˆΠΈ

    • ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ: 57

    Как ΠΈ яблоки, Π³Ρ€ΡƒΡˆΠΈ β€” хрустящиС ΠΈ сочныС Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ подходят для похудСния. Π“Ρ€ΡƒΡˆΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ подходят для поддСрТания Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ систСмы ΠΈ рСгулярной Π΄Π΅Ρ„Π΅ΠΊΠ°Ρ†ΠΈΠΈ благодаря высокому ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½Π°.

    17. Π§Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠ°

    • ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ: 57

    Π₯отя Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ° Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Π°, Ρ‡Π΅ΠΌ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ягоды Π² этом спискС, ΠΎΠ½Π° ΠΏΠΎ-ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ½Π΅ΠΌΡƒ являСтся Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹ΠΌ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ.

    Π§Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠ° являСтся ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Π΅ΠΉΡˆΠΈΡ… источников антиоксидантов, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Π° Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ К β€” ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ вСщСством, ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ сниТСнию вСса, особСнно абдоминального ΠΈ Π²ΠΈΡΡ†Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠΈΡ€Π°.

    18. Π”Ρ€Π°ΠΊΠΎΠ½ΠΈΠΉ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚

    • ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° 100 Π³: 60

    Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ этот Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, питайя. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ тропичСский Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ Ρ‚ΠΎΠ½Π½Π°ΠΌΠΈ антиоксидантов, ΠΈ ΠΎΠ½ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусный. Он слСгка сладкий ΠΈ слСгка Ρ‚Π΅Ρ€ΠΏΠΊΠΈΠΉ, ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊ для салатов, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ для ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»Π΅ΠΉ.

    ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, всСго 60 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π½Π° 100-Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ β€” это ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹Ρ… Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².

    19. Киви

    • ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ: 61

    Киви ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π‘ ΠΈ К, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ антиоксидантами. Π§Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ этот Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ ΡΠΈΡΡŽΡ‰ΠΈΠΌ, Ρ‚Π°ΠΊ это высокоС содСрТаниС Ρ‚Ρ€ΠΈΠΏΡ‚ΠΎΡ„Π°Π½Π°, ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡˆΠ΅ΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½ΠΈΠΊΠ° сСротонина.

    Π‘Π΅Ρ€ΠΎΡ‚ΠΎΠ½ΠΈΠ½ β€” Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ½, Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡŽΡ‰ΠΈΠΉ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΈΠΉ спСктр Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΉ: ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ Π² Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π° Π΄ΠΎ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ памяти ΠΈ, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΆΠ΅, поднятия настроСния.

    20. Π’ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄

    • ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ: 67

    Π’ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ β€” Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½Π° отличная закуска для поддСрТания калорийности Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹Π΅ 100 Π³ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ содСрТат всСго 67 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ.

    ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½. Они содСрТат рСсвСратрол, ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅ соСдинСниС, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ вас ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ, ΠΊΠ°ΠΊ Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚, Ρ€Π°ΠΊ ΠΈ болСзнь ΠΠ»ΡŒΡ†Π³Π΅ΠΉΠΌΠ΅Ρ€Π°.

    О, ΠΈ, Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π±Ρ‹ это Π½ΠΈ стоило, я Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΠΊ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ваш Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΡƒΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠΌ Π²ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊ. Π—Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ тСкстуру, ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΡƒΡŽ Π½Π° лСдяной Π»Π΅Π΄, ΠΈ Π² ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈΠ· Π½Π΅Π³ΠΎ получаСтся сладкоС ΠΈ ΠΎΡΠ²Π΅ΠΆΠ°ΡŽΡ‰Π΅Π΅ лакомство.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *