Π Π°Π·Π½ΠΎΠ΅

Π Ρ‹Π±Π° Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… сортов список для Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹: 9 Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠΉ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ / ΠšΠΎΡ‚ΠΎΡ€Π°Ρ идСально ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ для Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ – ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡ ΠΈΠ· Ρ€ΡƒΠ±Ρ€ΠΈΠΊΠΈ «Π•Π΄Π° ΠΈ вСс» Π½Π° Food.ru

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

9 Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠΉ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ / ΠšΠΎΡ‚ΠΎΡ€Π°Ρ идСально ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ для Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ – ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡ ΠΈΠ· Ρ€ΡƒΠ±Ρ€ΠΈΠΊΠΈ «Π•Π΄Π° ΠΈ вСс» Π½Π° Food.ru

Польза Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹

Если Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡΠ±Ρ€ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ вСс ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Π½Π° Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎ мСдицинским показаниям, нСТирная Ρ€Ρ‹Π±Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΎΡ‚ΡŠΠ΅ΠΌΠ»Π΅ΠΌΠΎΠΉ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°. РСгулярноС ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ этого ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° способствуСт ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡŽ ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌΠ°, ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π°Ρ‰Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ A ΠΈ D, ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ вСщСствами, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΉΠΎΠ΄, фосфор ΠΈ Ρ„Ρ‚ΠΎΡ€.

Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, сорта Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ Π½Π° Ρ‚Ρ€ΠΈ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π² зависимости ΠΎΡ‚ содСрТания ΠΆΠΈΡ€Π°:

  • Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ (ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 4% ΠΆΠΈΡ€Π°) β€” тилапия, трСска, ΠΌΠΈΠ½Ρ‚Π°ΠΉ, Π»Π΅Ρ‰, Ρ‰ΡƒΠΊΠ°, судак;

  • срСднСТирныС (ΠΎΡ‚ 4 Π΄ΠΎ 8% Тирности) β€” Π³ΠΎΡ€Π±ΡƒΡˆΠ°, Ρ‚ΡƒΠ½Π΅Ρ†, ΠΊΠ°Ρ€ΠΏ, Ρ„ΠΎΡ€Π΅Π»ΡŒ, Π·ΡƒΠ±Π°Ρ‚ΠΊΠ°, морской ΠΎΠΊΡƒΠ½ΡŒ, ставрида;

  • ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ (Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 8% ΠΆΠΈΡ€Π°) β€” сСльдь, скумбрия, ΡƒΠ³ΠΎΡ€ΡŒ, осСтр, палтус.

Π’ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°Ρ… диСтичСских блюд ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ сорта: ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ высоким содСрТаниСм Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, это достаточно сытный ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, Π²Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΡ‹Ρ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ чувство Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π°.

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚

Для похудСния Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΡŽΡ‚ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ 2-3 мясных ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ° ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ Π² нСдСлю Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ ΠΈΠ· списка Π½ΠΈΠΆΠ΅: Ρ‚Π°ΠΊ Π²Ρ‹ смоТСтС Π±Π΅Π· ΡƒΡ‰Π΅Ρ€Π±Π° для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°.

1. ΠœΠΈΠ½Ρ‚Π°ΠΉ

Π­Ρ‚Π° нСТирная Ρ€Ρ‹Π±Π° для Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ идСально. Она практичСски Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΠΉ, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³ΠΈΠΈ ΠΈ ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ нСпСрСносимости.

Π’Π°ΠΊ ΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Тирная Ρ€Ρ‹Π±Π°, ΠΌΠΈΠ½Ρ‚Π°ΠΉ содСрТит Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Π΅ кислоты ОмСга-3 ΠΈ ОмСга-6, Π½ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² Π½Π΅ΠΌ сущСствСнно мСньшС.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ этот Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ сорт Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ мноТСством Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… способов, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Ρ‚ΡƒΡ‚ дСйствуСт ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ: Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅, Ρ‚Π΅ΠΌ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅. ΠœΠΈΠ½Ρ‚Π°ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΡ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΈ спСций.

2. ВрСска

ΠŸΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹Π΅ блюда ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· трСски. Благодаря высокому ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ лСгкоусвояСмого ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½Π°, этот сорт морской Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠ»ΡƒΠΆΠΈΡ‚ΡŒ прСкрасной Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΎΠΉ мяса.

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ

Π’ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ Π½Π΅ рСкомСндуСтся ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ трСски ΠΈΠ·-Π·Π° высокой калорийности (ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ 600 ΠΊΠΊΠ°Π» Π½Π° 100 Π³ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°) ΠΈ большого количСства ΠΆΠΈΡ€Π°.

Π Ρ‹Π±Π° трСска Π½Π΅Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ встрСчаСтся Π² списках ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² блюд СвропСйской ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ. Из Π½Π΅Π΅ варят Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Ρ‹Π΅ супы, Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‚, Ρ‚ΡƒΡˆΠ°Ρ‚, готовят Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚. А Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π² блюдС Π±Ρ‹Π»ΠΎ мСньшС ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΈ ΠΆΠΈΡ€Π°, ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ трСску Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π½Π° сковородС-Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π±Π΅Π· добавлСния масла ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠ΅ ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π°.

3. Пикша

ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠ° Π½Π° трСску другая Ρ€Ρ‹Π±Π° трСсковых ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄ β€” пикша. Она ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ мСньшСй ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈ стоит дСшСвлС. Однако ΠΏΠΎ вкусу ΠΈ пользС пикша Π½ΠΈΡ‡ΡƒΡ‚ΡŒ Π½Π΅ уступаСт трСскС.

Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго эта нСТирная Ρ€Ρ‹Π±Π° ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ Π½Π° сковородС ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅. Если Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ блюдо ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹ΠΌ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π² для запСкания, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°.

4. Π₯Π΅ΠΊ

Π₯Π΅ΠΊ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· самых ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ трСсковых ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄. Он довольно вкусный ΠΈ ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ. Π­Ρ‚Π° Ρ€Ρ‹Π±Π° отличаСтся нСбольшим количСством костСй, поэтому Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ просто.

Π‘ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ ΠΈΠ· Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…Π΅ΠΊΠ° рСкомСндуСтся ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² сСзон простудных Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠΏΠΏΠ°. БчитаСтся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»ΡΡ‚ΡŒ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ быстрСС Π²ΠΎΡΡΡ‚Π°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ послС Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ способствуСт большоС количСство ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ² ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² Π² составС Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹.

5. Камбала

К Π²ΠΈΠ΄Π°ΠΌ постной Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ относится ΠΈ морская ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Π°. Она ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ, Π½Π΅ΠΉΡ‚Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ вкусом, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ прСкрасно сочСтаСтся с Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ соусами ΠΈ спСциями. ΠŸΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈ любая Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ блюда ΠΈΠ· этой Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹.

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ этот Π²ΠΈΠ΄ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ слСдуСт быстро: Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 8 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. Π’Π°ΠΊ Π² Ρ€Ρ‹Π±Π½ΠΎΠΌ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ сохранится максимальноС количСство ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… вСщСств.

Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΌΠΈ способами приготовлСния Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅. А Π²ΠΎΡ‚ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ этот Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ Π²ΠΈΠ΄ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ Π½Π΅ рСкомСндуСтся: послС Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅ Π΅Π΅ мясо станСт ТСстким ΠΈ нСвкусным.

6. Вилапия

НСдорогим ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусным источником Π±Π΅Π»ΠΊΠ° являСтся тилапия. Π­Ρ‚Π° Ρ€Ρ‹Π±Π° ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π²ΠΎ всСм ΠΌΠΈΡ€Π΅. По вкусу ΠΈ Π²Π½Π΅ΡˆΠ½Π΅ΠΌΡƒ Π²ΠΈΠ΄Ρƒ Π΅Π΅ часто ΠΏΡƒΡ‚Π°ΡŽΡ‚ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΌ сортом β€” пангасиусом. Π’ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°Ρ… ΠΎΠ½ΠΈ взаимозамСняСмы.

Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ„Π°ΠΊΡ‚

НСТирныС сорта Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ Π½Π΅Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ для Ρ€Π°Π·Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Π΄Π½Π΅ΠΉ, Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… допускаСтся ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ этого ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°. Однако ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 1-3 Π΄Π½Π΅ΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ Π½Π°Π²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡŽ.

НСрСдко Π² ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π½Π΅Ρ‚Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² Ρ„ΠΈΠ»Π΅ этой Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ тяТСлыС ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»Ρ‹. Однако риска ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ, Ссли ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΈΠΊΡƒΡŽ Ρ‚ΠΈΠ»Π°ΠΏΠΈΡŽ, Π° Π½Π΅ Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π½Π° Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ°Ρ….

7. ΠžΠΊΡƒΠ½ΡŒ

К диСтичСским ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌ относят Ρ„ΠΈΠ»Π΅ окуня, ΠΏΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ морского, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Ρ€Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ. Однако Π² Ρ€Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠΊΡƒΠ½Π΅ Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ мСньшС ΠΆΠΈΡ€Π° ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, Ρ‡Π΅ΠΌ Π² морском. Π—Π°Ρ‚ΠΎ морского окуня Π½Π΅Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ· самых вкусных разновидностСй Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹.

Π Ρ‹Π±Π° эта ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ: Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ практичСски Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ способом, Π²ΠΎ всСх случаях блюдо получится вкусным.

Π˜Π·Ρ‹ΡΠΊΠ°Π½Π½Ρ‹Π΅ блюда ΠΈΠ· окуня Π΅ΡΡ‚ΡŒ, ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ, Π² ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΈ финской кухнях.

8. Π©ΡƒΠΊΠ°

Π Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΡŒ мСню Π²ΠΎ врСмя Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ мясом Ρ‰ΡƒΠΊΠΈ. Оно ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ содСрТит особыС кислоты, ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Ρ€Π°ΡΡ‰Π΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ². На Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠΌΠΎ Ρ‰ΡƒΠΊΠΈ, рСкомСндуСтся Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, яйца, кисломолочныС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹.

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ рСгулярноС ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ мяса Ρ‰ΡƒΠΊΠΈ способствуСт ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½Π½ΠΎΠΉ систСмы: ΠΎΠ½ΠΎ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ антисСптиками. Π­Ρ‚Π° Ρ€Ρ‹Π±Π° считаСтся Π³ΠΈΠΏΠΎΠ°Π»Π»Π΅Ρ€Π³Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ.

9. Π‘ΡƒΠ΄Π°ΠΊ

Π‘Ρ€Π΅Π΄ΠΈ прСсноводных Ρ€Π΅Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Ρ‹Π± судак Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ особоС мСсто: Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎ ΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· самых вкусных ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ². ЦСнится судак ΠΈ Π·Π° нСбольшоС количСство костСй Π² мясС ΠΈ Π³ΠΈΠΏΠΎΠ°Π»Π»Π΅Ρ€Π³Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: эту Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ дСтям.

Π”ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ΅ мясо судака Π² мСню Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΆΠ΅Π»Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΡΠ±Ρ€ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ вСс, Π½ΠΎ ΠΈ людСй, Π²ΠΎΡΡΡ‚Π°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ…ΡΡ послС ΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Ρ€Π°Π²ΠΌ: Π² Π½Π΅ΠΌ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ кости ΠΈ ΠΌΡ‹ΡˆΡ†Ρ‹.

Π§Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ?

Π’ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½ΡƒΡŽ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ, ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΠΈ, ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ вкусных блюд. Они Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Π°, содСрТат Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠΈΡ€Π°, Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ вСщСствами.

Π£Π·Π½Π°ΠΉΡ‚Π΅ большС ΠΎ диСтичСских Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ… Π½Π° Food.ru:

  • Π’ΠΎΠΏ-10 диСтичСских салатов. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΈ совСты ΠΏΠΎ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΡŽ

  • ДиСтичСскиС Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠΈ. ΠŸΠΎΠ΄Π±ΠΎΡ€ΠΊΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΈ

  • 4 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° диСтичСских дСсСртов. Π§Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹

НСТирныС сорта Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹: список диСтичСской Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹, Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π°

Π‘ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ Ρƒ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ содСрТаниС ΠΆΠΈΡ€Π° совсСм Π½Π΅ большоС, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ для приготовлСния диСтичСских блюд, Π½Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π²Ρ€Π°Ρ‡ΠΈ-Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈ. УпотрСбляя Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ, Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ Π½Π΅ рискуСт Π½Π°Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ лишниС ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡ‹. Π’ мясС Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ содСрТится Π΄ΠΎ 17 ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½Π° ΠΈ аминокислот, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… нуТдаСтся ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ этого, ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ Π½Π° Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ микроэлСмСнты.

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

  • 1 ΠšΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ Тирности
  • 2 Π–ΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ сорта Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹
  • 3 Π‘ΠΎΡ€Ρ‚Π° со срСдним содСрТаниСм ΠΆΠΈΡ€Π°
  • 4 Π‘ΠΎΡ€Ρ‚Π° с наимСньшим содСрТаниСм ΠΆΠΈΡ€Π°
  • 5 Π’Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π° калорийности Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹
  • 6 Π€ΠΎΡ€Π΅Π»ΡŒ ΠΈ сСмга: какая Ρ€Ρ‹Π±Π° ΠΆΠΈΡ€Π½Π΅Π΅
  • 7 ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ для Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹
  • 8 ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ· Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… сортов Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹
    • 8. 1 Π‘Ρ‚Π΅ΠΉΠΊ ΠΈΠ· трСски с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ
    • 8.2 ΠšΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· Ρ‚ΠΈΠ»Π°ΠΏΠΈΠΈ
    • 8.3 ΠŸΠ°Π»Ρ‚ΡƒΡ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎ-Π²ΡŒΠ΅Ρ‚Π½Π°ΠΌΡΠΊΠΈ
  • 9 НСкоторыС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ совСты

ΠšΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ Тирности


БпСциалисты ΠΏΠΎΠ΄Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π½Π° 3 ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ, Π² зависимости ΠΎΡ‚ Тирности:

  • К ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΉ ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ относятся ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… содСрТится Π΄ΠΎ 4-Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΆΠΈΡ€Π°.
  • Π’ΠΎ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ находятся сорта с содСрТаниСм ΠΆΠΈΡ€Π° Π΄ΠΎ 8,5 ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ².
  • Π’Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΡŽ ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΡŽ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ сорта Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… содСрТится большС 8,5 ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΆΠΈΡ€Π°.

Π’Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚! Π–ΠΈΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ нСпостоянная ΠΈ колСблСтся Π² зависимости ΠΎΡ‚ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π³ΠΎΠ΄Π°. НаиболСС Тирная Ρ€Ρ‹Π±Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ процСссом размноТСния.

Π’ мясС Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹, нСзависимо ΠΎΡ‚ сорта, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ 14 Π΄ΠΎ 27 ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² ΠΈ ΠΎΡ‚ 0,3 Π΄ΠΎ 36 ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ². Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, ΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Ρ‹, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… указываСтся ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ содСрТаниС ΠΆΠΈΡ€Π°, Π² зависимости ΠΎΡ‚ Π²ΠΈΠ΄Π° Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹, ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… допустимо Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ диСтичСскиС блюда.

Π–ΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ сорта Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹

Π‘ΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ сорта Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π΅ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ для диСтичСского питания. К Π½ΠΈΠΌ относится такая Ρ€Ρ‹Π±Π°, ΠΊΠ°ΠΊ:

  • Бкумбрия ΠΈ сом.
  • Килька ΠΈ ΡΠ΅Π²Ρ€ΡŽΠ³Π°.
  • БСльдь Тирная ΠΈ ΡƒΠ³ΠΎΡ€ΡŒ.
  • ΠžΡΠ΅Ρ‚Ρ€ ΠΈ палтус.
  • Π‘Π°ΠΉΡ€Π°.

Π’ этих ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π°Ρ… Ρ€Ρ‹Π± отмСчаСтся довольно высокоС содСрТаниС ΠΆΠΈΡ€Π° (большС 8,5 ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²), Π° ΠΈΡ… энСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ составляСт ΠΎΡ‚ 270 Π΄ΠΎ 350 кКал Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°.

НС смотря Π½Π° ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒ высокоС ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ содСрТаниС ΠΆΠΈΡ€Π°, эти ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹ Ρ€Ρ‹Π± ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ для Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π² ΠΈΡ… мясС содСрТится большС ΠΉΠΎΠ΄Π° ΠΈ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… кислот. НаличиС Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² позволяСт Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΡƒ Π±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΡŒΡΡ с рядом Π½Π΅Π΄ΡƒΠ³ΠΎΠ², связанных с сСрдСчно-сосудистой систСмой, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ с процСссами ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π° вСщСств Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅.

К соТалСнию, ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ блюд для диСтичСского питания.

Π‘ΠΎΡ€Ρ‚Π° со срСдним содСрТаниСм ΠΆΠΈΡ€Π°

ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ сорта ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ срСдним ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅ΠΌ содСрТания ΠΆΠΈΡ€Π° ΠΈ ΠΊ Π½ΠΈΠΌ относятся:

  • Π—ΡƒΠ±Π°Ρ‚ΠΊΠ° ΠΈ ставрида.
  • Π‘Π°Π·Π°Π½ ΠΈ сСрСбрянка.
  • ΠšΠ°Ρ€ΠΏ ΠΈ красноглазка.
  • Π‘Π°Π»Π°ΠΊΠ° ΠΈ анчоусы.
  • Π“ΠΎΡ€Π±ΡƒΡˆΠ° ΠΈ сСльдь нСТирная.
  • Π‘ΡƒΠ΄Π°ΠΊ ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΡŽΡˆΠΊΠ°.
  • Язь ΠΈ Π»Π΅Ρ‰.
  • Π›ΠΎΡΠΎΡΡŒ ΠΈ ΠΎΠΊΡƒΠ½ΡŒ морской.
  • Π’ΡƒΠ½Π΅Ρ†.

ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ этих Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² Ρ€Ρ‹Π± находится, Π½Π° ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅ ΠΎΡ‚ 126 Π΄ΠΎ 145 кКал Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°.

ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ Ρ€Ρ‹Π± годятся для приготовлСния диСтичСских блюд, Π½ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ с Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ спСциалиста. Π­Ρ‚ΠΈ сорта ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ большим содСрТаниСм Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², поэтому годятся для спортивного питания. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΈΠ· этих Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² Ρ€Ρ‹Π± Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ блюда ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ, засолки, копчСния, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ.

Π‘ΠΎΡ€Ρ‚Π° с наимСньшим содСрТаниСм ΠΆΠΈΡ€Π°

ΠŸΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹ Ρ€Ρ‹Π±, Ρƒ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… наимСньшСС количСство ΠΆΠΈΡ€Π°.

К Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ сортам относятся:

  • ВрСска ΠΈ Π½Π°Π²Π°Π³Π°.
  • Пикша ΠΈ Π»Π΅ΠΌΠΎΠ½Π΅ΠΌΠ°.
  • Π‘Π°ΠΉΠ΄Π° ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Ρ‚Π°ΠΉ.
  • Π’ΠΎΠ±Π»Π° ΠΈ Ρ€Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΎΠΊΡƒΠ½ΡŒ.
  • Π©ΡƒΠΊΠ° ΠΈ пангасиус.
  • Π‘ΡƒΠ΄Π°ΠΊ ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΡΡŒ.
  • ΠžΠΌΡƒΠ»ΡŒ ΠΈ тилапия.
  • Налим ΠΈ ΠΊΠ΅Ρ„Π°Π»ΡŒ.
  • Камбала ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΎΠ³Π»Π°Π·ΠΊΠ°.
  • Минога ΠΈ хариус.
  • ΠœΠΎΠΊΡ€Π΅Π»ΡŒ ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π²Π°.
  • Π‘ΠΈΠ³ ΠΈ сорога.

Π’ этот список ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ Ρ€Π°ΠΊΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ моллюсков.

ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ мяса этих Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² Ρ€Ρ‹Π± Π½Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ 100 кКал Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°.

УпотрСбляя Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ Π½Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ сорта Ρ€Ρ‹Π±, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ сорта со срСдним ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅ΠΌ содСрТания ΠΆΠΈΡ€Π°, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠ·Π±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ Π»ΠΈΡˆΠ½ΠΈΡ… ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ², Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΠ·Π±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ ряда Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉ. БпСциалисты Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ ΠΊ ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌ, готовя блюда ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ с Π½Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… сортов.

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ! ΠšΠ°Ρ€Π°ΡΠΈ относятся ΠΊ Π½Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΌ сортам Ρ€Ρ‹Π± ΠΈ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ СдинствСнными прСдставитСлями сСмСйства ΠΊΠ°Ρ€ΠΏΠΎΠ²Ρ‹Ρ…, Ρƒ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒ ΠΌΠ°Π»ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ содСрТаниС ΠΆΠΈΡ€Π°. ΠžΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ прСдставитСли этого сСмСйства ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ срСдним ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅ΠΌ содСрТания ΠΆΠΈΡ€Π°.

Π’Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π° калорийности Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹

Π Ρ‹Π±Π°ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈΠ±Π΅Π»ΠΊΠΈΠΆΠΈΡ€Ρ‹ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
Π“ΠΎΡ€Π±ΡƒΡˆΠ° отварная168,0022,907,800,00
Π—ΡƒΠ±Π°Ρ‚ΠΊΠ° отварная114,0015,505,800,00
Камбала отварная103,0018,303,300,00
ΠšΠ°Ρ€Π°ΡΡŒ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ102,0020,702,100,00
ΠšΠ°Ρ€ΠΏ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ125,0019,405,300,00
Π›Π΅Ρ‰ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ126,0020,904,700,00
ΠœΠ°ΠΊΡ€Π΅Π»ΡŒ отварная124,0022,803,600,00
ΠœΠΈΠ½Ρ‚Π°ΠΉ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ79,0017,601,000,00
Налим ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ92,0021,400,700,00
ΠžΠΊΡƒΠ½ΡŒ морской ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ112,0019,903,600,00
ΠŸΡƒΡ‚Π°ΡΡΡƒ отварная81,0017,901,000,00
Π‘Π°Π»Π°ΠΊΠ° отварная153,0022,007,200,00
Π‘Π°Ρ€Π΄ΠΈΠ½Π° отварная178,0020,1010,800,00
Π‘Ρ‚Π°Π²Ρ€ΠΈΠ΄Π° отварная133,0020,605,600,00
Π‘ΡƒΠ΄Π°ΠΊ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ97,0021,301,300,00
ВрСска отварная78,0017,800,700,00
Π₯Π΅ΠΊ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ95,0018,502,300,00
Π©ΡƒΠΊΠ° отварная97,0021,301,300,00
Бкумбрия отварная211,0019,6014,700,00
Π‘ΠΎΠΌ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ196,0018,4013,600,00
ΠŸΠ°Π»Ρ‚ΡƒΡ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ216,0014,0017,800,00
ΠšΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€Ρ‹110,0018,004,200,00
ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ95,0018,902,200,00
ΠšΡ€ΠΈΠ»ΡŒ98,0020,601,700,00
ΠšΡ€Π°Π±Ρ‹96,0016,003,600,00
Мидии50,009,101,500,00
Π‘Π΅Π»ΡƒΠ³Π° Π±Π»Π°Π½ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Π°Ρ234,0023,3015,600,00
Π“ΠΎΡ€Π±ΡƒΡˆΠ°136,0020,905,800,00
ΠšΠ΅Ρ‚Π°129,0021,504,800,00
ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ81,0017,801,100,00
ΠšΡ€Π°Π±Ρ‹85,0018,701,100,10
НСрка красная170,0018,8010,500,00
ΠžΡΠ΅Ρ‚Ρ€163,0016,4010,600,60
Π’ΡƒΠ½Π΅Ρ†96,0022,500,700,00
Килька пряного посола154,0014,8010,500,00
ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ трСски613,004,2065,701,20
Бкумбрия258,0016,4021,400,00
Камбала обТарСнная Π² маслС249,0014,4021,300,00
Π‘Π°Ρ€Π΄ΠΈΠ½Ρ‹ (Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ) Π² маслС249,0017,9019,700,00
Π‘Π°ΠΉΡ€Π° Π±Π»Π°Π½ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Π°Ρ Π² маслС283,0018,3023,300,00
Бкумбрия Π² маслС278,0013,1025,100,00
Π‘Ρ‚Π°Π²Ρ€ΠΈΠ΄Π° обТарСнная Π² маслС309,0015,6027,400,00
Π’ΡƒΠ½Π΅Ρ† Π² маслС231,0022,0015,900,00
Π¨ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Ρ‹563,0017,4032,400,40
Π“ΠΎΡ€Π±ΡƒΡˆΠ° Π² Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΌ соусС132,0014,505,106,90
Камбала Π² Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΌ соусС125,0012,605,406,30
Π›Π΅Ρ‰ Π² Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΌ соусС138,0015,307,402,60
ΠžΡΠ΅Ρ‚Ρ€ Π² Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΌ соусС181,0014,7012,003,40
Π‘Π°Π·Π°Π½ Π² Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΌ соусС145,0012,408,704,10
Π‘Π°Π»Π°ΠΊΠ° Π² Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΌ соусС118,0017,004,003,40
Π‘Π΅Π²Ρ€ΡŽΠ³Π° Π² Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΌ соусС179,0016,1011,50>2,80
Π‘ΠΎΠΌ Π² Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΌ соусС126,0012,906,304,30
Π‘Ρ‚Π°Π²Ρ€ΠΈΠ΄Π° Π² Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΌ соусС110,0014,802,307,30
Π‘ΡƒΠ΄Π°ΠΊ Π² Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΌ соусС119,0014,005,303,70
Π©ΡƒΠΊΠ° Π² Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΌ соусС108,0014,204,003,60
Π“ΠΎΡ€Π±ΡƒΡˆΠ° солСная169,0022,109,000,00
ΠšΠ΅Ρ‚Π° солСная184,0024,309,600,00
Килька балтийская солСная137,0017,107,600,00
Π›ΠΎΡΠΎΡΡŒ солСный269,0021,0020,500,00
БСльдь атлантичСская солСная145,0017,008,500,00
БСльдь иваси солСная173,0017,5011,400,00
БСмга солСная203,0022,5012,500,00
ВрСска солСная98,0023,100,600,00
Вюлька солСная225,0019,8016,200,00
Π₯амса солСная166,0021,209,000,00
Π˜ΠΊΡ€Π° Π±Π΅Π»ΡƒΠΆΡŒΡ зСрнистая237,0027,2014,200,00
Π˜ΠΊΡ€Π° Π³ΠΎΡ€Π±ΡƒΡˆΠΈ зСрнистая230,0031,2011,700,00
Π˜ΠΊΡ€Π° ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‹ зСрнистая251,0031,6013,800,00
Π˜ΠΊΡ€Π° минтаСвая пробойная131,00>28,401,900,00
Π˜ΠΊΡ€Π° осСтровая зСрнистая203,0028,909,700,00
Π˜ΠΊΡ€Π° осСтровая паюсная236,0036,0010,200,00
Π˜ΠΊΡ€Π° ΡΠ΅Π²Ρ€ΡŽΠΆΡŒΡ зСрнистая221,0028,4011,900,00
Камбала горячСго копчСния192,0022,0011,600,00
Килька горячСго копчСния162,0021,308,500,00
ΠžΠΊΡƒΠ½ΡŒ морской горячСго копчСния175,0023,509,000,00
Π›Π΅Ρ‰ горячСго копчСния172,0032,804,500,00
Π‘Π°Π»Π°ΠΊΠ° горячСго копчСния152,0025,405,600,00
ВрСска горячСго копчСния115,0026,001,200,00
Π’ΠΎΠ±Π»Π° Ρ…ΠΎΠ». ΠΊΠΎΠΏΡ‡.181,0031,106,300,00
Π›Π΅Ρ‰ Ρ…ΠΎΠ».ΠΊΠΎΠΏΡ‡.160,0029,704,600,00
ΠžΠΊΡƒΠ½ΡŒ морской (Π±Π°Π»Ρ‹Ρ‡ΠΎΠΊ)199,0026,4010,400,00
БСльдь тихоокСанская Тирная Ρ…ΠΎΠ».ΠΊΠΎΠΏΡ‡.225,0020,3016,000,00
Бкумбрия Ρ…ΠΎΠ».ΠΊΠΎΠΏΡ‡.150,0023,406,400,00
Π‘Ρ‚Π°Π²Ρ€ΠΈΠ΄Π° Ρ…ΠΎΠ».ΠΊΠΎΠΏΡ‡.94,0017,102,800,00
Π‘Π°Π»Ρ‹ΠΊ осСтровый194,0020,4012,500,00
Π’ΠΎΠ±Π»Π° вялСная235,0046,40>5,500,00
Π›Π΅Ρ‰ вялСный221,0042,005,900,00
Π‘Π½Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ полСсский264,0046,308,800,00
Π‘Π½Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ псковский159,0032,003,400,00

Π˜Π½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡ ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π΅ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… сортов. ΠšΠ°ΠΊΡƒΡŽ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅?

Watch this video on YouTube

Π€ΠΎΡ€Π΅Π»ΡŒ ΠΈ сСмга: какая Ρ€Ρ‹Π±Π° ΠΆΠΈΡ€Π½Π΅Π΅

МногиС люди ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ-Ρ‚ΠΎ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ„ΠΎΡ€Π΅Π»ΡŒ ΠΈ сСмга ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π½Π΅ большоС ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ содСрТаниС ΠΆΠΈΡ€Π°, приписывая ΠΈΡ… ΠΊ диСтичСским ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌ. На самом Π΄Π΅Π»Π΅ это Π·Π°Π±Π»ΡƒΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅. Если ΡΡ€Π°Π²Π½ΠΈΡ‚ΡŒ эти Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ Ρ€Ρ‹Π± ΠΏΠΎ энСргСтичСской цСнности, Ρ‚ΠΎ эти ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊ Π½Π΅ относятся ΠΊ Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΌ сортам Ρ€Ρ‹Π±. НапримСр, энСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ мяса Ρ„ΠΎΡ€Π΅Π»ΠΈ составляСт порядка 147 кКал ΠΏΡ€ΠΈ Тирности 7 ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², Π° энСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ сСмги составляСт 219 кКал ΠΏΡ€ΠΈ Тирности Π² 15 ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΈ Ρ„ΠΎΡ€Π΅Π»ΡŒ, ΠΈ сСмга Π½Π΅ относятся ΠΊ диСтичСским ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌ, хотя Ρ„ΠΎΡ€Π΅Π»ΡŒ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Тирная ΠΈ относится ΠΊ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΌ Ρ€Ρ‹Π± со срСдним содСрТаниСм ΠΆΠΈΡ€Π°.

ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ для Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹

Для людСй, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΅ΡΡ‚ΡŒ Π½Π° Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρƒ, Π½Π°ΠΈΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ – это ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹Ρ… блюд. ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ блюда ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅ пСрСнСсти ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒ тяТСлый для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄. Из-Π·Π° Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ блюда Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹Π΅, стимулируСтся потСря лишнСго вСса, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ этого, ΠΎΠ½ΠΈ прСкрасно ΡƒΡ‚ΠΎΠ»ΡΡŽΡ‚ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚.

Π‘Π°ΠΌΠΎΠ΅ Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅, это ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ блюда Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π² Π½ΠΈΡ… ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ большС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ спСциалисты ΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΡŽΡ‚ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅, Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ блюда.

ДиСтичСскоС ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ прСдусматриваСт ΠΊ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅, ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½Ρ‹Π΅, солСныС ΠΈΠ»ΠΈ вялСныС ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. НС слСдуСт Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ ΡƒΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΈ консСрвированной Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ.

Из ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ вСсьма Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ достаточно вкусныС блюда с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅ΠΌ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΈΠ· Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ супы, ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹, Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ, Π½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ ΠΈ суфлС.

Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΠ½ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ! НСТирныС сорта Ρ€Ρ‹Π± ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡƒ с лишним вСсом, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌΠΈ заболСваниями ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎ-ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π°. Благодаря Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΌΡƒ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½ΡŽ содСрТания ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, ΠΏΠΈΡ‰Π° Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ усваиваСтся ΠΈ пСрСвариваСтся, Π½Π΅ отягощая ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΠΊ.

КаТдоднСвноС ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹Ρ… блюд позволяСт рСгулярно ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° всСми Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ, Π±Π»Π°Π³ΠΎΡ‚Π²ΠΎΡ€Π½ΠΎ влияя Π½Π° Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ всСх Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΠΈΡ… ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΎΠ². Π­Ρ‚ΠΎ позволяСт ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ вСс, ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚, ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΠΎΠΉ систСмы, ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡƒΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ старСниС ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°, ΠΎΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ² ΠΊΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΊΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ ΠΈ Ρ‚.Π΄.

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ· Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… сортов Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ диСтичСских блюд Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ окаТСтся лишним занятиСм, Ρ‚Π΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅, Ссли поставлСна Ρ†Π΅Π»ΡŒ, ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ лишнСго вСса, ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΎΡΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ послС пСрСнСсСнного тяТСлого Π½Π΅Π΄ΡƒΠ³Π°.

Π‘Ρ‚Π΅ΠΉΠΊ ΠΈΠ· трСски с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ рассчитан Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ 4-Ρ… ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ.

Для приготовлСния блюда потрСбуСтся:

  • 700 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² Ρ„ΠΈΠ»Π΅ трСски.
  • 10 ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΠΈΠ½ срСднСй Π²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹.
  • Одна Π½Π΅ большая Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°.
  • Один Π½Π΅ большой Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½.
  • ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΉ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ Π² количСствС 3 дСсСртных Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ.
  • Около 50 Π³ Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ.
  • Масло ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Π² количСствС 3 дСсСртных Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ.
  • ΠšΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΎΠΊ Ρ…Ρ€Π΅Π½Π° Π½Π΅ большой Π²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹.

ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ этого понадобится Π΅Ρ‰Π΅ зСлСнь ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ°, ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ ΠΈ салата ΠΏΠΎ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΎΠΌΡƒ ΠΏΡƒΡ‡ΠΊΡƒ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ спСции.

ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ трСски, для приготовлСния блюда ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΈ другая Ρ€Ρ‹Π±Π°, Π²Ρ€ΠΎΠ΄Π΅ минтая ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Π²Π°Π³ΠΈ.

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ:

  1. Π’ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅. ПослС этого ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ разрСзаСтся Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π΄ΠΎ 1 сантимСтра ΠΈ отвариваСтся.
  2. Π›ΡƒΠΊ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ очищаСтся ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹, промываСтся Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ нарСзаСтся Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ, Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ.
  3. Половина Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ нарСзаСтся ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
  4. Π€ΠΈΠ»Π΅ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ очищаСтся ΠΎΡ‚ костСй ΠΈ нарСзаСтся Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ куски. ПослС этого ΠΈΡ… ΠΎΠ±Π²Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ со всСх сторон Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅, Π½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ этим ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ спСциями. Π’ Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅, Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹Π΅ кусочки ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΌ маслС Π΄ΠΎ появлСния золотистой ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.
  5. Π₯Ρ€Π΅Π½ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΠ² ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅.
  6. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ соус, придСтся ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ соком, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ с Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ Ρ…Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΌ ΠΈ зСлСнью. ВсС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ блюда Π½Π° стол, Π΅Π³ΠΎ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ зСлСнью, Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΠΌΠΈ салата, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°.

ВрСска – это нСТирная Ρ€Ρ‹Π±Π° ΠΈ блюда, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ· Π½Π΅Π΅, прСкрасно подходят для диСтичСского питания, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ составляСт всСго 235 кКал.

ΠšΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· Ρ‚ΠΈΠ»Π°ΠΏΠΈΠΈ

Набор ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΏΡ€Π΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ для приготовлСния 5 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ. Π§Ρ‚ΠΎ для этого Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ:

  • 700 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² мяса Ρ‚ΠΈΠ»Π°ΠΏΠΈΠΈ.
  • Одна Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°.
  • Одно ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ яйцо.
  • Рис ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ – ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ².
  • Масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ – 3 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ.
  • Π£ΠΊΡ€ΠΎΠΏ – Π½Π΅ большой ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ.

Π’ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ использованиС Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… спСций ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π².

ВСхнология приготовлСния

  1. Мясо Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ избавляСтся ΠΎΡ‚ костСй ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π΄ΠΎ состояния Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ доступным способом.
  2. Π›ΡƒΠΊ очищаСтся, моСтся ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ состояния.
  3. К Ρ„Π°Ρ€ΡˆΡƒ, Π»ΡƒΠΊΡƒ ΠΈ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΌΡƒ рису слСдуСт Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ яйцо.
  4. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ бСрСтся зСлСнь ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ добавляСтся ΠΊ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΡƒ вмСстС со спСциями ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈ. ПослС этого всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ.
  5. Π’ Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΈΠ· Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° со спСциями ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ, Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ, смазанный маслом ΠΈ Π½Π° Π½Π΅Π³ΠΎ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹. ПослС этого ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ помСщаСтся Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ, с Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€ΠΎΠΉ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 150 градусов. По истСчСнии 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ блюдо покроСтся румяной ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ, Π° это ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ столу. Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ прСкрасно Π³Π°Ρ€ΠΌΠΎΠ½ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚, ΠΊΠ°ΠΊ с ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ со свСТими ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ.

ΠŸΠ°Π»Ρ‚ΡƒΡ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎ-Π²ΡŒΠ΅Ρ‚Π½Π°ΠΌΡΠΊΠΈ

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ 4 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹:

  • Π€ΠΈΠ»Π΅ палтуса – ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 600 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ².
  • 2 ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°.
  • 2 болгарских ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°.
  • 2 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° чСснока.
  • Один Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π»Π°ΠΉΠΌ.
  • Боус для Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ – 40 ΠΌΠ».
  • Π˜Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ – 15 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ².
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ – 10 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ².
  • ΠœΡΡ‚Π° – Ρ‚Ρ€ΠΈ Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.

НС ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ спСции ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹.

Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ блюдо:

  1. Π€ΠΈΠ»Π΅ моСтся ΠΈ нарСзаСтся Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ куски.
  2. БСрСтся сок Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ с ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ маслом, Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΌ соусом ΠΈ спСциями. ПослС этого, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ смСсью Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ кусочки Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π½Π° Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ врСмя.
  3. ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
  4. ΠžΡ‡ΠΈΡ‰Π°ΡŽΡ‚ΡΡ чСснок ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅. ПослС этого ΠΈΡ… Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΊ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌ ΠΈ ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŽ.
  5. ΠœΡΡ‚Π° моСтся ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ нарСзаСтся.
  6. Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½ ΠΈΠ»ΠΈ Π»Π°ΠΉΠΌ нарСзаСтся ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ этим ΠΈΡ… Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ.
  7. На ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ кусочки мяса Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ выкладываСтся смСсь ΠΈΠ· ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΈ поливаСтся свСрху ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠΌ.
  8. ПослС этого бСрСтся ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ кусочСк Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ ΠΈ заворачиваСтся Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΠ½ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ.
  9. Π”ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡˆΠΊΠ°Ρ„ разогрСваСтся Π΄ΠΎ 150 градусов ΠΈ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ помСщаСтся ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ с Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ кусочками Π³Π΄Π΅-Ρ‚ΠΎ Π½Π° полчаса.

По истСчСнии этого Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ кусочСк избавляСтся ΠΎΡ‚ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΈ ΠΈ помСщаСтся Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠΈ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ Π½Π° стол, блюдо ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ мятой ΠΈ кусочками Π»Π°ΠΉΠΌΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°.

На Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ! ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ блюда порядка 192 кКал, поэтому Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ диСтичСским.

НСкоторыС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ совСты

РСчная Ρ€Ρ‹Π±Π° отличаСтся Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρƒ Π½Π΅Π΅ имССтся Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… водорослСй ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ΅ΠΌΠ°, поэтому Π΅Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅ с соком Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°.

БвСТая Ρ€Ρ‹Π±Π° ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π±Π»Π΅ΡΡ‚ΡΡ‰ΡƒΡŽ Ρ‡Π΅ΡˆΡƒΡŽ, Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠ° ΠΆΠ°Π±Ρ€Ρ‹ ΠΈ чистыС, слСгка Π²Ρ‹ΠΏΡƒΠΊΠ»Ρ‹Π΅ Π³Π»Π°Π·Π°. Если это Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° Π½Π΅ свСТая.

Π’ любом случаС, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠΎΠ·Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π² мясС Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ костСй, особСнно ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΡ….

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с Ρ‚Π΅ΠΌ, Тирная Ρ€Ρ‹Π±Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅Ρ‚, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π² список. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ этого, Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈ Π²Π»Π°Π΄Π΅ΡŽΡ‚ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠΉ ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ, поэтому ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ совСт, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Ρƒ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ ΠΏΠΎ способу приготовлСния.

Π Ρ‹Π±Π° для похудСния. ΠšΠ°ΠΊΡƒΡŽ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΈ. Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ‹ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³Π°

Watch this video on YouTube

Руководство ΠΏΠΎ постной ΠΈ ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠΉ Ρ€Ρ‹Π±Π΅: ΠΊΠ°ΠΊΡƒΡŽ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ?

НСт Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ свСТСго кусочка Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹, Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π°ΠΌ максимально Π½Π°Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΡƒΡŽ массу.

Но ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π°, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΌΡ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ наши ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π±Ρ‹Π»ΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ, Π½Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, сколько ΠΆΠΈΡ€Π° содСрТится Π² Ρ€Ρ‹Π±Π΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΌΡ‹ Π΅Π΄ΠΈΠΌ.

НСкоторыС сорта Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ содСрТат большС ΠΆΠΈΡ€Π°, Π° Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, ΠΈ большС ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ. НапримСр, Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Ρ€Ρ‹Π±Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ Π±Π°Ρ€Ρ€Π°ΠΌΡƒΠ½Π΄ΠΈ, практичСски Π½Π΅Ρ‚ ΠΆΠΈΡ€Π°, Π° Π² лососС Π΅Π³ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ большС.

Π”Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ приступим ΠΊ ΠΈΠ·ΡƒΡ‡Π΅Π½ΠΈΡŽ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ Π²ΠΈΠ΄ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ содСрТит большС ΠΆΠΈΡ€Π°, ΠΈ выясним, какая Ρ€Ρ‹Π±Π° Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для вас, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅ΠΌ Π²ΠΎ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ сообраТСния ΠΏΠΎ ΠΎΡ…Ρ€Π°Π½Π΅ ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠΆΠ°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ срСды ΠΈ устойчивости.

Различия Π² ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ цСнности Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠΉ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹

Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Тирная Ρ€Ρ‹Π±Π°? Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ°ΠΊΡ€ΠΎΠ½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π²ΠΎ всСх ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄Π°Ρ… Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ Π½Π° 100 Π³:

0029 4,7 Π³

Жирная Ρ€Ρ‹Π±Π° Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ Π–ΠΈΡ€ Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
Mackerel 18g 16g 0g
Herring 18g 13. 2g 0g
Salmon 20g 11g 0g
Sardines 20G 9G 0G
Π€ΠΎΡ€Π΅Π»ΡŒ (Π Π°Π΄ΡƒΠ³Π°, ЀСрмСрская) 19G 5G 0G
ANCHOVY 20G
20G
0 Π³

ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π½Π΅Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² зависимости ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΈΠΏΠ° лосося (Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π΄ΠΈΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ) ΠΈ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Π° приготовлСния. Π­Ρ‚ΠΈ значСния основаны Π½Π° сырой, сырой Ρ€Ρ‹Π±Π΅.

Π Ρ‹Π±Π° классифицируСтся ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ источник Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, ΠΈ Π½Π΅ зря.

Бкумбрия, содСрТащая 16 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΠΆΠΈΡ€Π°, Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΡƒΠΆ Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠ°, учитывая количСство Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚Π΅ вмСстС с Π½Π΅ΠΉ.

Но ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΌΡ‹ Π·Π½Π°Π»ΠΈ содСрТаниС ΠΆΠΈΡ€Π° Π² любом случаС, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅ для похудСния ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠΉ Π»ΠΈΠΌΠΈΡ‚ Π² 50-60 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΠΆΠΈΡ€Π° Π² дСнь.

Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, Π² этом контСкстС 16 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ.

ΠœΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Ρ‚Π΅ΠΌ, всСгда популярный лосось ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ 11 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΠΆΠΈΡ€Π°.

ΠžΠΏΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅, это Π½Π΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ слишком большоС, Π½ΠΎ люди склонны Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ± этом, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Сдят Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΡƒΡˆΠΈ, Сдят Π΄ΠΎ 200-300 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² лосося ΠΈ Π΄ΡƒΠΌΠ°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ «постный» ΠΈ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ съСли «практичСски Π½Π΅Ρ‚Β». толстый.»

А Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅ это Π΄ΠΎ 30 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ², совсСм Π½Π΅ ΠΌΠ°Π»ΠΎ!
Π’ΠΎΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊ выглядит 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ лосося.

Бамая низкокалорийная Ρ€Ρ‹Π±Π°

НСТирныС Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… количСствах, Π½Π΅ бСспокоясь ΠΎ содСрТании ΠΆΠΈΡ€Π°, пСрСчислСны Π½ΠΈΠΆΠ΅ с ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ:

6

6

6

98 CAL

НСТирная Ρ€Ρ‹Π±Π° ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ
Π₯эддок 87 CAL
Whiting 132 Cal
COD 82 CAL
Wourenge Prawns 9930 9930 9930
.0025

Oyster 81 cal
Steamed scallop 137 cal
John Dory 95 cal
Squid 92 cal
Tilapia 129 cal
Π’Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠΌΠ°Ρ€ 97 CAL
Barramundi 108 Cal
Clam, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ 148 CAL
Worhed Mussel
. 0029 150 cal
Bream 118 cal
Red mullet 117 cal
Tuna 101 cal
Boiled crab 101 cal

Now let’s look at ΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΠΉ распад ΠΌΠ°ΠΊΡ€ΠΎΠ½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² этой Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ с содСрТаниСм Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² ΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π½Π° 100 Π³.

9

9

0

0

9

9

9

9

9

9

030

НСТирная Ρ€Ρ‹Π±Π° Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ Π–ΠΈΡ€Ρ‹ Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
Haddock 20g 0.6g 0g
Whiting 20g 0.7g 0g
Cod 20g 0.7g 0g
Π’Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ 18G 0,9G 0G
Устрица 9G 1,3G 5G
STARED SCALED

9

9

9

1. 4g 3g
John Dory 19g 1.4g 0g
Squid 14g 1.5g 0g
Tilapia 19g 1.5g 0g
Boiled lobster 17g 1.6g 0g
Barramundi 20g 1.8g 0g
Clams, cooked 13g 2.4g 2g
Boiled mussel 15g 2.7g 1g
Bream 20g 2.9g 0g
Red mullet 18g 3.8g 0g
Tuna 25g 4.6g 0g
Boiled crab 18g 5.5g 1g

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π½ΠΈΠ΅. Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² зависимости ΠΎΡ‚ Π²ΠΈΠ΄Π° Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ ΠΈ способа приготовлСния. Π­Ρ‚ΠΈ значСния основаны Π½Π° сырой, сырой Ρ€Ρ‹Π±Π΅, Ссли Π½Π΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ ΠΈΠ½ΠΎΠ΅.

Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² Π²ΠΈΠ΄Ρƒ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ список, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, какая Ρ€Ρ‹Π±Π° ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π° для похудСния!

МногиС ΠΈΠ· нас Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Ρ€Ρ‹Π±Π½ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ для похудСния, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… (Ρ‚.Π΅. ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅) содСрТат ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ°Π»ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусными с Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ‚Ρ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈ ΠΈ спСциями!

Π’Π°ΠΊ какая Ρ€Ρ‹Π±Π° Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для похудСния? Будя ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π½ΠΎΠΌΡƒ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ списку, путассу Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ΅ мСсто, Π·Π° Π½ΠΈΠΌ слСдуСт тилапия, Π° Π±Π°Ρ€Ρ€Π°ΠΌΡƒΠ½Π΄ΠΈ β€” Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΠ΅.

Польза для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ / ΠΏΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ риск употрСблСния Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹

Π Ρ‹Π±Π° содСрТит ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты, сСлСн, ΠΉΠΎΠ΄, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ D ΠΈ Ρ‚Π°ΡƒΡ€ΠΈΠ½, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ Π½Π°ΠΌ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ€ΠΎΡΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ развития сСрдСчно-сосудистых Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ.

ΠžΠ±Π·ΠΎΡ€ 2019 Π³ΠΎΠ΄Π°, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ вошли Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 10 исслСдований, ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π», Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±ΠΈΠΉ ΠΆΠΈΡ€ сниТаСт риск сСрдСчного приступа ΠΈ смСрти ΠΎΡ‚ ΠΈΡˆΠ΅ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΎΠΉ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ сСрдца.

ΠŸΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ борСтся с сСрдСчными заболСваниями ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ способами:

  • Π–ΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-3 Π² Ρ€Ρ‹Π±Π΅ Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‰Π°ΡŽΡ‚ сСрдцС ΠΎΡ‚ развития нСустойчивых ΠΈ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΠΌΠ΅Ρ€Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΉ сСрдСчного Ρ€ΠΈΡ‚ΠΌΠ°.
  • Они ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°ΡŽΡ‚ кровяноС Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ частоту сСрдСчных сокращСний, ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ кровСносных сосудов
  • Π’ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ высоких Π΄ΠΎΠ·Π°Ρ… ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-3 ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ Ρ‚Ρ€ΠΈΠ³Π»ΠΈΡ†Π΅Ρ€ΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΎΡΠ»Π°Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ воспалСниС.

Π”Π°Π»ΡŒΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΠ΅ исслСдования ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡŽ ΠΌΠΎΠ·Π³Π° ΠΈ Π³Π»Π°Π·, поэтому рСкомСндуСтся ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π΄Π²Π΅ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ Π² нСдСлю.

ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ исслСдования ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π° для ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½Π½ΠΎΠΉ систСмы, играя Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Π² благоприятном Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ°.

ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ принСсти ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Π°ΠΌ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π±Ρ‹Π»ΠΎ установлСно, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½Π° Π²Π°ΠΆΠ½Π° для ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ развития ΠΌΠΎΠ·Π³Π° ΠΈ Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΠΎΠΉ систСмы Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ°:

«…Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ Ρ‚ΠΎ, сколько Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ съСдали ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹ Π²ΠΎ врСмя бСрСмСнности, ΠΏΠΎ-Π²ΠΈΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠΌΡƒ, Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π»ΠΎ долгосрочной связи с послСдствиями развития Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΠΎΠΉ систСмы ΠΈΡ… Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ°.»

РСгулярноС ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ Π½Π°ΠΌ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ риск дСпрСссии, ΠΈΠ½ΡΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π° ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ ΠΠ»ΡŒΡ†Π³Π΅ΠΉΠΌΠ΅Ρ€Π°.

Π’Ρ‹Π±ΠΎΡ€ подходящСй Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ для вашСго Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°

ΠŸΡ€ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ ΠΎΠ±ΠΈΠ»ΠΈΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ слоТно ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ, какая Ρ€Ρ‹Π±Π° ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π²Π°ΠΌ. Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, Π²ΠΎΡ‚ нСсколько совСтов, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²Π°ΠΌ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€:

  • Если Π²Ρ‹ ΠΏΡ‹Ρ‚Π°Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ, Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½ΡƒΡŽ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ, Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ ​​как тилапия ΠΈΠ»ΠΈ трСска, ΠΈ сочСтайтС Π΅Π΅ со Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ΠΎΠΌ, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ салат.
  • Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΡƒΡŽ массу, Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ с высоким содСрТаниСм Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ ​​как лосось ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚ΡƒΠ½Π΅Ρ†, ΠΈ ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚Π΅ достаточноС количСство Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΈΠ· Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… источников.
  • Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ сСрдца, ΠΎΡ‚Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠΉ Ρ€Ρ‹Π±Π΅, Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΊ лосось ΠΈΠ»ΠΈ скумбрия, ΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ с высоким содСрТаниСм Ρ€Ρ‚ΡƒΡ‚ΠΈ.

Π Ρ‹Π±Π° Π΅ΡΡ‚ΡŒ? Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΎΠΉ! Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ»ΠΎ врСмя Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ!

БущСствуСт мноТСство способов приготовлСния Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹, ΠΎΡ‚ приготовлСния Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ Π΄ΠΎ запСкания ΠΈ обТаривания Π½Π° сковородС, Π½ΠΎ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ способ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚.

НапримСр, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠ΅ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ с ΠΊΠΎΠΆΠ΅ΠΉ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΠΉ, Π° ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠ° Π½Π° сковородС ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ…Ρ€ΡƒΡΡ‚ΡΡ‰ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ. ΠŸΠΎΡΠΊΡΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ с Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ способами приготовлСния ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ свой Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ способ приготовлСния Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹.

Но для достиТСния ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ вкуса ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ цСнности рСкомСндуСтся ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ щадящиС ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Ρ‹ приготовлСния, Π½Π΅ содСрТащиС ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Ρ… для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ². ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅, Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠ΅, Π²Π°Ρ€ΠΊΠ° ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ β€” всС это ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‡Π΅Ρ€ΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ СстСствСнный вкус Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹, сохраняя ΠΏΡ€ΠΈ этом Π΅Π΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства.

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹ ΠΈ Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡŽΡ‚ вкус Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹, Π° Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π΅Π³ΠΎ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Ρ€Π°Π², Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ, Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½ ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ вкус, Π½Π΅ добавляя Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΈΠ· ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ².

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π° ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π°, ΠΈΡ‰ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΡŽΡŽ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ 63 градуса ΠΏΠΎ ЦСльсию ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ Π½Π΅ станСт Π½Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ отслаиваСтся Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ.

Вопросы экологии ΠΈ устойчивого развития

Π’ Австралии Π½Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠ²Π΅Π·Π»ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρƒ нас Π΅ΡΡ‚ΡŒ доступ ΠΊ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎΠΌΡƒ ассортимСнту свСТих ΠΈ экологичСски чистых ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². Но Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎ влиянии нашСго Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² питания Π½Π° наши ΠΎΠΊΠ΅Π°Π½Ρ‹ ΠΈ сущСств, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΡ… своим Π΄ΠΎΠΌΠΎΠΌ!

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΠ°Π³ΡƒΠ±Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Ρ‹ рыболовства ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ нанСсти ΡΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ Π²Ρ€Π΅Π΄ морским экосистСмам ΠΈ Π²ΠΈΠ΄Π°ΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΡ‚ Π½ΠΈΡ… зависят. Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹ Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅, вкусны ΠΈ экологичны? Π§Ρ‚ΠΎ ΠΆ, Π²ΠΎΡ‚ нСсколько совСтов ΠΏΠΎ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Ρƒ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹, которая ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π° ΠΈ для вас, ΠΈ для ΠΏΠ»Π°Π½Π΅Ρ‚Ρ‹:

  1. Π’Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ многочислСнны ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΡƒΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ. НСкоторыС ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ устойчивых Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ австралийский лосось, Π±Π°Ρ€Ρ€Π°ΠΌΡƒΠ½Π΄ΠΈ ΠΈ сардины.
  2. ΠŸΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠ° устойчивых ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ΠΎΠ² рыболовства, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ ловля Π½Π° лСску ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΎΠ²ΡƒΡˆΠΊΡƒ. Π­Ρ‚ΠΈ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ мСньшСС воздСйствиС Π½Π° ΠΎΠΊΠ΅Π°Π½ ΠΈ Π΅Π³ΠΎ ΠΎΠ±ΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ ΠΏΠΎ ΡΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ с Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚Ρ€Π°Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π½ΠΎΡƒΠ³Π»ΡƒΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹.
  3. Π˜Ρ‰ΠΈΡ‚Π΅ экологичСскиС Π·Π½Π°ΠΊΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠœΠΎΡ€ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΡΠΊΠΈΠΉ совСт (MSC) ΠΈΠ»ΠΈ Австралийский справочник ΠΏΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΉ Ρ€Ρ‹Π±Π΅. Π­Ρ‚ΠΈ этикСтки ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²Π°ΠΌ ΠΈΠ΄Π΅Π½Ρ‚ΠΈΡ„ΠΈΡ†ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Ρ‹ с соблюдСниСм ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΠΎΠ² устойчивого развития ΠΈ Π½Π°Π΄Π»Π΅ΠΆΠ°Ρ‰ΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Ρ‹.

ДСлая осознанный Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ вкусом Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹, ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ поддСрТивая Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ Π½Π°ΡˆΠΈΡ… ΠΎΠΊΠ΅Π°Π½ΠΎΠ².

Π—Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅

ПодвСдСниС ΠΈΡ‚ΠΎΠ³ΠΎΠ² – ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π΄Π΅Π»ΠΎ Π΄ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π΄ΠΎ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π° Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ ΠΏΠΎ ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ вкусу ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ цСнности, Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ содСрТаниС ΠΆΠΈΡ€Π° Π² Ρ€Ρ‹Π±Π΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Π²Ρ‹ Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅.

Жирная Ρ€Ρ‹Π±Π°, такая ΠΊΠ°ΠΊ скумбрия, сСльдь ΠΈ лосось, ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ высокоС содСрТаниС ΠΆΠΈΡ€Π° ΠΏΠΎ ΡΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ с Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ постными Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Π±Π°Ρ€Ρ€Π°ΠΌΡƒΠ½Π΄ΠΈ, путассу ΠΈ тилапия.

ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΏΡ€ΠΈ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π΅ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ Π²Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠΆΠ°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ срСды ΠΈ устойчивого развития, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€Π³Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‡Ρ€Π΅Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠΌΡƒ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠ²Ρƒ.

ДСлая осознанный Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ вкусом ΠΈ пользой Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π·Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎ своСй ΠΏΠ»Π°Π½Π΅Ρ‚Π΅ – ΠΎ! — И ΠΏΡƒΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ‹ всСгда Π²Ρ‹Π³Π»ΡΠ΄ΠΈΡˆΡŒ Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΏΠ½ΠΎ!

Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Ρ Ρ€Ρ‹Π±Π° для Π΅Π΄Ρ‹: 12 самых ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ²

К самым ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π°ΠΌ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ относятся Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ с высоким содСрТаниСм ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-3 ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… кислот ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅ΠΌ загрязнСния Ρ€Ρ‚ΡƒΡ‚ΡŒΡŽ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, аляскинский лосось.

ΠžΠ±Π·ΠΎΡ€

Π Ρ‹Π±Π° β€” это полСзная ΠΏΠΈΡ‰Π° с высоким содСрТаниСм Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, особСнно Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ для Π΅Π΅ ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-3 ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… кислот, Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Ρ… ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ наш ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ сам ΠΏΠΎ сСбС.

Π–ΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-3 ΠΈΠ³Ρ€Π°ΡŽΡ‚ Π²Π°ΠΆΠ½ΡƒΡŽ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Π² Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ ΠΌΠΎΠ·Π³Π° ΠΈ сСрдца. Π”ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-3 ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ°ΡŽΡ‚ воспалСниС ΠΈ ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°ΡŽΡ‚ риск сСрдСчных Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ. Они Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ для Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΡƒΡ‚Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ³ΠΎ развития ΠΌΠ»Π°Π΄Π΅Π½Ρ†Π΅Π².

АмСриканская кардиологичСская ассоциация (AHA) Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ 2 Ρ€Π°Π·Π° Π² нСдСлю, особСнно ΠΆΠΈΡ€Π½ΡƒΡŽ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ, Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ ​​как лосось, озСрная Ρ„ΠΎΡ€Π΅Π»ΡŒ, сардины ΠΈ Ρ‚ΡƒΠ½Π΅Ρ†-Π°Π»ΡŒΠ±Π°ΠΊΠΎΡ€, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-3.

Π’Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅, Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ риски, связанныС с рСгулярным ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹. Π—Π°Π³Ρ€ΡΠ·Π½ΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ вСщСства, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Ρ‚ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ…Π»ΠΎΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π±ΠΈΡ„Π΅Π½ΠΈΠ»Ρ‹ (ПΠ₯Π”), ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°ΡŽΡ‚ Π² Π³Ρ€ΡƒΠ½Ρ‚, ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π° ΠΈ ΠΎΠΊΠ΅Π°Π½ΡΠΊΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈΠ· Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΡ‚Ρ…ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π² Ρ€Ρ‹Π±, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Ρ‚Π°ΠΌ ΠΆΠΈΠ²ΡƒΡ‚.

АгСнтство ΠΏΠΎ ΠΎΡ…Ρ€Π°Π½Π΅ ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠΆΠ°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ срСды (EPA) ΠΈ FDA выпустили ΠΎΠ±ΡŠΠ΅Π΄ΠΈΠ½Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΈ для ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½ Π΄Π΅Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ возраста, Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ кормящих ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½ ΠΈ Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ.

Они ΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΡŽΡ‚ этим Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ°ΠΌ ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ с Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ высоким ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅ΠΌ загрязнСния Ρ€Ρ‚ΡƒΡ‚ΡŒΡŽ, ΠΊ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ относятся:

  • Π°ΠΊΡƒΠ»Π°
  • Ρ€Ρ‹Π±Π°-ΠΌΠ΅Ρ‡
  • королСвская ΠΌΠ°ΠΊΡ€Π΅Π»ΡŒ
  • ΠΊΠ°Ρ„Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Ρ€Ρ‹Π±Π°

Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ 12 Ρ€Ρ‹Π±-супСрзвСзд ΠΏΠΎΠΏΠ°Π»ΠΈ Π² Π½Π°ΡˆΡƒ Β«Π»ΡƒΡ‡ΡˆΡƒΡŽ Ρ€Ρ‹Π±ΡƒΒ». пСрСчислитС Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π·Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρƒ Π½ΠΈΡ… ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»ΡŒ бСзопасности, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ экологичСски чистыС β€” ΠΈΡ… отвСтствСнно ловят ΠΈΠ»ΠΈ Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚, Π° Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚.

ВСдутся споры ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅: Π΄ΠΈΠΊΠΈΠΉ лосось ΠΈΠ»ΠΈ Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π° Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅ лосось.

Π’Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π° Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅ лосось Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ дСшСвлС, Π½ΠΎ ΠΎΠ½ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ мСньшС ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-3 ΠΈ мСньшС Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ², Π² зависимости ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π°Ρ‰Π΅Π½ ΠΎΠ½ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅Ρ‚.

Π›ΠΎΡΠΎΡΡŒ β€” ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ для Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ Π² Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΌ, Π½ΠΎ Ссли позволяСт Π±ΡŽΠ΄ΠΆΠ΅Ρ‚, ΠΎΡ‚Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄ΠΈΠΊΠΎΠΌΡƒ сорту. ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ лосося Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ со сладко-острой Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ блюдо, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ.

Π­Ρ‚Π° слоСная бСлая Ρ€Ρ‹Π±Π° являСтся ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ источником фосфора, Π½ΠΈΠ°Ρ†ΠΈΠ½Π° ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° B-12. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Π°Ρ порция вСсом 3 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΈ содСрТит ΠΎΡ‚ 15 Π΄ΠΎ 20 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² Π±Π΅Π»ΠΊΠ°.

ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ соус ΠΏΠΈΠΊΠΊΠ°Ρ‚Π° ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… трСски Π² качСствС приятного дополнСния, ΠΊΠ°ΠΊ Π² этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅.

Жирная Ρ€Ρ‹Π±Π°, похоТая Π½Π° сардины, особСнно Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ копчСная сСльдь. Однако копчСная Ρ€Ρ‹Π±Π° Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Π° Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΠ΅ΠΌ, поэтому употрСбляйтС Π΅Π΅ Π² ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… количСствах.

Π›ΠΈΠ½Π³Π²ΠΈΠ½ΠΈ ΠΈΠ· сСльди Π² срСдизСмноморском стилС ΠΎΡ‚ Π”ΠΆΠ΅ΠΉΠΌΠΈ ΠžΠ»ΠΈΠ²Π΅Ρ€Π° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ Π² этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ ΡΠ²Π΅ΠΆΡƒΡŽ Π²Π΅Ρ€ΡΠΈΡŽ.

ВропичСская твСрдая Ρ€Ρ‹Π±Π°, ΠΌΠ°Ρ…ΠΈ-ΠΌΠ°Ρ…ΠΈ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ любоС ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅. ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π΅Π³ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ-Π΄Π΅Π»ΡŒΡ„ΠΈΠ½ΠΎΠΌ, Π΅Π³ΠΎ ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΡƒΡ‚Π°ΡŽΡ‚ с Π΄Π΅Π»ΡŒΡ„ΠΈΠ½ΠΎΠΌ-ΠΌΠ»Π΅ΠΊΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ. Но Π½Π΅ Π²ΠΎΠ»Π½ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ, ΠΎΠ½ΠΈ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅.

ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ ΠΏΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π½Π΅Π²ΡˆΠΈΠ΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΎ ΠΌΠ°Ρ…ΠΈ-ΠΌΠ°Ρ…ΠΈ с ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ Ρ‡ΠΈΠΏΠΎΡ‚Π»Π΅.

Π’ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΉ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹, скумбрия – Тирная Ρ€Ρ‹Π±Π°, богатая ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΆΠΈΡ€Π°ΠΌΠΈ. ΠšΠΎΡ€ΠΎΠ»Π΅Π²ΡΠΊΠ°Ρ скумбрия β€” это Ρ€Ρ‹Π±Π° с высоким содСрТаниСм Ρ€Ρ‚ΡƒΡ‚ΠΈ, поэтому Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΡΠΊΡƒΠΌΠ±Ρ€ΠΈΡŽ с Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм Ρ€Ρ‚ΡƒΡ‚ΠΈ Π² АтлантикС ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΡƒΡŽ ΡΠΊΡƒΠΌΠ±Ρ€ΠΈΡŽ.

ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ эти Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ для ΠΈΠ΄Π΅ΠΉ Π΅Π΄Ρ‹.

Другая бСлая Ρ€Ρ‹Π±Π°, ΠΎΠΊΡƒΠ½ΡŒ, ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΡΡ€Π΅Π΄Π½ΡŽΡŽ тСкстуру ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΡΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· ΠΎΠΊΠ΅Π°Π½Π° ΠΈΠ»ΠΈ прСсной Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Из-Π·Π° мягкого вкуса с Π½ΠΈΠΌ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ сочСтаСтся ароматная ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΏΠ°Π½ΠΊΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π² этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅.

ВыращСнная Π½Π° Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅ радуТная Ρ„ΠΎΡ€Π΅Π»ΡŒ Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ бСзопасна, Ρ‡Π΅ΠΌ дикая, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ выращиваСтся Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΎΡ‚ Π·Π°Π³Ρ€ΡΠ·Π½ΡΡŽΡ‰ΠΈΡ… вСщСств. И, ΠΏΠΎ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ Monterey Bay Aquarium Seafood Watch, это ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ, с Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ зрСния воздСйствия Π½Π° ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠΆΠ°ΡŽΡ‰ΡƒΡŽ срСду.

ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ эти вкусныС блюда ΠΈΠ· Ρ„ΠΎΡ€Π΅Π»ΠΈ.

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Тирная Ρ€Ρ‹Π±Π°, сардины Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ. ΠšΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Π²Π΅Ρ€ΡΠΈΡŽ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ, ΠΈ ΠΎΠ½Π° Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ кости ΠΈ ΠΊΠΎΠΆΡƒ β€” Π½Π΅ Π²ΠΎΠ»Π½ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ, ΠΎΠ½ΠΈ Π² Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ стСпСни Ρ€Π°ΡΡ‚Π²ΠΎΡ€ΡΡŽΡ‚ΡΡ.

ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠΌΠΈ салат, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ вкусно ΠΏΠΎΠ΅ΡΡ‚ΡŒ.

Π’Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π° Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΈΠΊΠΈΠΉ полосатый ΠΎΠΊΡƒΠ½ΡŒ β€” Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½Π° экологичная Ρ€Ρ‹Π±Π°. Он ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΡƒΡŽ, Π½ΠΎ Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΠ΅Π²ΠΈΠ΄Π½ΡƒΡŽ тСкстуру ΠΈ насыщСнный вкус.

ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π±Ρ€ΠΎΠ½Π·ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ морского окуня с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ маслом-ΡˆΠ°Π»ΠΎΡ‚ΠΎΠΌ.

Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ консСрвированный Ρ‚ΡƒΠ½Π΅Ρ† любим ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌΠΈ. ΠŸΡ€ΠΈ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π΅ свСТСго Ρ‚ΡƒΠ½Ρ†Π° Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ кусок, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ блСстит ΠΈ ΠΏΠ°Ρ…Π½Π΅Ρ‚ морской ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΡΡ‚ΡŒΡŽ. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ β€” всС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ, β€” это быстро ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° сильном ΠΎΠ³Π½Π΅.

Π›ΡŽΠ΄ΡΠΌ рСкомСндуСтся ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΏΠ΅Ρ€ΠΎΠ³ΠΎ, Π°Π»ΡŒΠ±Π°ΠΊΠΎΡ€Π° ΠΈ Ρ‚ΡƒΠ½Ρ†Π° ΠΈΠ·-Π·Π° высокого содСрТания Π² Π½ΠΈΡ… Ρ€Ρ‚ΡƒΡ‚ΠΈ. ВмСсто Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ являСтся Π°Π»ΡŒΠ±Π°ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠΌ, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠ΅ консСрвированного Ρ‚ΡƒΠ½Ρ†Π° Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ «свСтлый кусок». Π›Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ Ρ‚ΡƒΠ½Π΅Ρ† ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ всСгда относится ΠΊ Π²ΠΈΠ΄Π°ΠΌ с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм Ρ€Ρ‚ΡƒΡ‚ΠΈ, Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΌ полосатым Ρ‚ΡƒΠ½Ρ†ΠΎΠΌ.

ΠœΠΈΠ½Ρ‚Π°ΠΉ всСгда вылавливаСтся Π² Π΄ΠΈΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π΅ Π² сСвСрной части Π’ΠΈΡ…ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠΊΠ΅Π°Π½Π°. Из-Π·Π° мягкого вкуса ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠΉ тСкстуры эта Ρ€Ρ‹Π±Π° Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ для приготовлСния Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π² клярС.

ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния минтая Π² чСсночном маслС.

АрктичСский Π³ΠΎΠ»Π΅Ρ† относится ΠΊ сСмСйству лососСвых. Он ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆ Π½Π° лосося, Π° вкус Ρƒ Π½Π΅Π³ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ срСднСС ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ лососСм ΠΈ Ρ„ΠΎΡ€Π΅Π»ΡŒΡŽ, Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ большС Ρ„ΠΎΡ€Π΅Π»ΡŒ. Мясо ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ΅, с ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ пластинками ΠΈ высоким содСрТаниСм ΠΆΠΈΡ€Π°. Π•Π³ΠΎ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎ-красного Π΄ΠΎ Π±Π»Π΅Π΄Π½ΠΎ-Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ.

Π Π°Π·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ арктичСский Π³ΠΎΠ»Π΅Ρ† выращиваСтся Π² основном Π² Π±Π΅Ρ€Π΅Π³ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Π·Π΅Ρ€Π²ΡƒΠ°Ρ€Π°Ρ…, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π·Π°Π³Ρ€ΡΠ·Π½ΡΡŽΡ‚ ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠΆΠ°ΡŽΡ‰ΡƒΡŽ срСду мСньшС, Ρ‡Π΅ΠΌ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ±Ρ€Π΅ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… Π²ΠΎΠ΄Π°Ρ…. ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ этот простой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π³Π»Π°Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ»Π΅Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ угля.

Π£ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΉ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ нСсколько Ρ€Π°Π· Π² нСдСлю обСспСчит ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ вСщСствами, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ΠΌΠΈ для Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ сбалансированного питания.

Если Π²Ρ‹ Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹, ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚Π΅ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΡŒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹ со Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ΠΌ, ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ½ΡΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ с Π²Ρ€Π°Ρ‡ΠΎΠΌ, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ Π»ΡŽΠ±ΡƒΡŽ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ, ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‰ΡƒΡŽ Ρ€Ρ‚ΡƒΡ‚ΡŒ.


Николь Дэвис β€” ΠΏΠΈΡΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΈΠ· Мэдисона, ΡˆΡ‚Π°Ρ‚ Висконсин, Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚Ρ€Π΅Π½Π΅Ρ€ ΠΈ инструктор Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ фитнСса, Ρ†Π΅Π»ΡŒ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ β€” ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Π°ΠΌ ΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ сильной, Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΈ счастливой Тизнью. Когда ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ трСнируСтся с ΠΌΡƒΠΆΠ΅ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ гоняСтся Π·Π° малСнькой Π΄ΠΎΡ‡Π΅Ρ€ΡŒΡŽ, ΠΎΠ½Π° смотрит ΠΊΡ€ΠΈΠΌΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Ρ‚Π΅Π»Π΅ΡˆΠΎΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Ρ‚ Ρ…Π»Π΅Π± Π½Π° закваскС с нуля.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *