Разное

Можно ли есть сыр на диете на ночь: Ученые назвали продукт, который можно есть на ночь и худеть :: Здоровье :: РБК Стиль

Содержание

Ученые назвали продукт, который можно есть на ночь и худеть :: Здоровье :: РБК Стиль

© Gades Photography/unsplash

Автор

Ирина Воробьева

02 ноября 2018

В ходе исследований установлена связь между вечерним перекусом творожным сыром жирностью 5% и повышением метаболизма.

Употребление творожного сыра перед сном перестало быть ночным кошмаром. Данные исследований показали: если есть творожный сыр жирностью 5% на ночь, можно похудеть, пишет Prima.

По данным, опубликованным в British Journal of Nutrition, если съедать две столовые ложки нежирной, богатой белками пищи за 30 минут до сна, можно ускорить метаболизм. К тому же, это положительно повлияет на общее состояние здоровья.

В ходе исследования американские ученые попросили 10 активных женщин в возрасте 20-30 лет съедать по 30 граммов творожного сыра жирностью 5% через два часа после обеда и за 30-60 минут перед сном. Когда они просыпались между 5 утра и 8 утра, количество энергии, сжигаемой во время сна, было сопоставимо с той, что сжигалась, когда они принимали на ночь казеиновый протеин.

«Эти данные свидетельствуют о том, что метаболический ответ организма на прием цельного пищевого белка не отличается от метаболического ответа на жидкий белок», — объясняет доцент кафедры наук о питании и ​​физических упражнениях Майкл Ормсби из Университета штата Флорида.

Сонал Шах, диетолог, специалист по синергетическому питанию, говорит, что необходимо четко осознавать связь между потреблением творожного сыра жирностью 5% перед сном и потерей веса. В интервью изданию Prima она отметила: «В исследованиях должны рассматриваться и другие пищевые продукты и напитки, которые женщины потребляют во время диеты наряду с физическими нагрузками. Необходимо понять их влияние на обмен веществ в организме человека. А выборка из 10 женщин слишком мала, чтобы экстраполировать данные на широкую публику».

«Кроме того, в исследовании принимали участие женщины в возрасте 20-30 лет, а их средний возраст составлял 23 года. При этом они вели активный образ жизни: их нормальный обмен веществ, естественно, будет выше, чем у женщин старше 40 лет, которые не занимаются спортом», —добавляет Сонал. Тем не менее, диетолог отметила, что творожный сыр жирностью 5% можно сочетать в диете как часть здорового, сбалансированного образа жизни и физических упражнений. Учитывая, что 100 граммов творожного сыра жирностью 5% (примерно шесть столовых ложек) содержат 11 граммов белка и 90 калорий, он поможет добиться идеального веса, говорит Сонал.

Белок уравновешивает аппетит и дольше сохраняет чувство сытости, поэтому вместо закусок с высоким содержанием сахара и жира, например, мороженого или пончиков, лучше съесть несколько ложек творога. Это будет более здоровой альтернативой. Сонал добавляет, что творожный сыр жирностью 5% можно съесть в любое время дня, он идеально сочетается с хлебом, печеным картофелем, салатами и фруктами, а также хорошо пойдет как самостоятельное блюдо. 

7 продуктов, которые можно кушать на ночь и худеть — Новости | ROXY.UA

7 продуктов, которые можно кушать на ночь и худеть

Если ты думаешь, что есть после шести – преступление для твоей фигуры, ты глубоко заблуждаешься.

Какие продукты можно есть на ночь и худеть?

 

Йогурт или Кефир

 

 

Натуральный йогурт, приготовленный в домашних условиях – это абсолютно безвредный для фигуры «ночной» продукт. Его можно смело есть на ночь и не переживать по поводу лишних килограммов! Насыщенный белком, йогурт восстанавливает и укрепляет мышцы, особенно, после тренировки.

Об этом написали и в отчете в научном издании American Journal of Physiology: употребление в пищу протеинов перед сном стимулирует синтез белка в ночное время и помогает «вырастить» красивые и, главное, крепкие мышцы.

Помимо этого, постный протеин – ключ к похудению, так как во время его переработки, организм тратить значительную часть калорий, а значит сжигает жир и «стройнеет».

 

Птица

 

 

Чтобы похудеть, на ночь можно есть не только жидкую пищу, но и мясо! Птица, индюшатина или курица, как нельзя лучше способствует насыщению организма легким и тем самым «правильным» диетическим белком, благодаря которому можно похудеть.

Индюшатина (в разумных количествах, разумеется), приготовленная на пару или гриле, как и кефир, содержит триптофан, влияющий на качество сна, а чистый и легко усвояемый белок в этом мясе восстановит и «построит» безупречный мышечный рельеф. Как есть индюшатину на ночь?

Ммм, вкусно и легко: отвари, поджарь на гриле или приготовь на пару филе индюшки, остуди, нарежь слайсами, положи на хрустящие цельнозерновые хлебцы, добавь зелень и кушай с аппетитом! Клетчатка в зелени и хлебцах будет способствовать пищеварению, а витамины группы B помогут усвоить триптофан.

 

Творог

 

 

Вместо завтрака, можно кушать творог во второй половине дня – на ужин или даже поздний ужин. Это очень полезный продукт для похудения и вечернего рациона. Творог богат казеином – «медленным» белком, который надолго насыщает организм, помогает сжигать жир и эффективно восстанавливать мышцы, пока ты спишь. Помимо этого творог содержит все тот же триптофан, способствующий хорошему сну и быстрому засыпанию.

 

Зелень и зеленые овощи

 

 

Салатик из огурцов, шпината, капусты, перца, петрушки, кинзы, рукколы и других «зелененьких» содержит мало калорий, зато много клетчатки и целый витаминный арсенал! Белковая же часть салатика сделает его более сытным и удовлетворит твой аппетит + все выше перечисленные бонусы для фигуры белка как такового.

Помимо этого, зелень богата антиоксидантами, а они, как известно, отвечает за нашу молодость и красоту. Кстати, клетчатка в овощах способствует длительному насыщению и нормализации работы ЖКТ, а также хорррошему очищению кишечника!=) Будешь есть много зелени, будешь иметь здоровую сияющую кожу без акне и расширенных пор.

 

Цельнозерновые хлебцы

 

 

Изделия из цельного зерна — незаменимый источник целого комплекса витаминов и элементов, а также правильных «длинных» углеводов, ах да, и клетчатки тоже.

Последние исследования установили: те, кто включил в свой рацион цельнозерновые крупы, быстрее похудели в абдоминальной области, нежели группа, питавшаяся шлифованными крупами. В составе цельного зерна есть магний – минерал, регулирующий обмен веществ и способствующий нормализации уровня жиров в организме.

 

Сычужный сыр

 

 

Грузинская или болгарская брынза, сулугуни, рокфор, немецкая или греческая фета, моцарелла, адыгейский или его разновидности с зеленью – это все продукты, богатые правильным белком, которые, в умеренном количестве не более 100 г, можно смело съесть перед сном. Особенно, после хорошей тренировки!

Богатые белком, аминокислотами наподобие триптофана и, конечно же, жирами, такие сыры представляют собой полноценный и уже сбалансированный продукт для отдельного приема пищи.

Можно добавить к нему клетчатку в виде овощного салата или хлебцов и твой ужин будет самым правильным, полезным и «похудательным». НО! Помни, что 100 г сычужного сыра может содержать около 300 ккал: его нужно употреблять порционно. Калорийность конкретного вида сыра проверяй на этикетке или соответствующих ресурсах в интернете.

 

Яблоки и бананы

 

 

Да, говорят банан – это сущее зло, сплошной крахмал и сахар. НО! Если ты не ужинала, а уже поздно для глобального приема пищи+хочешь хорошо заснуть без «ворчащего» желудка, банан – то, что нужно для твоей вечерней трапезы. Почему его стоит включить в продукты для похудения?

Да хотя бы потому, что банан все так же содержит триптофан, нормализующий сон, и клетчатку, насыщающую организм. Один банан содержит примерно 100 ккал. Этот сладкий и полезный фрукт удовлетворит твою тягу к запретному сахару и продуктов, его содержащих.

Попробуй приготовить смузи на основе банана или просто заморозить его немного, а затем взбить блендером – получишь реально вкуснейшее мороженое!

Помните, как у Фаины Раневской: «Хочешь жрать? Съешь яблоко! Не хочешь яблоко, значит не хочешь жрать!». Грубо, но по делу и в точку!

Понравилось? Обязательно поделись с друзьями:

Можно ли есть сыр на ночь. Сыр при похудении.

Калорийность сыров

Сыр, любимый продукт многих. Благодаря изобилию видов можно прочувствовать вкус каждого и выбрать своего фаворита. Частенько вечером перед телевизором хочется чего-то вкусненького и не вредного. И первый вопрос, который возникает, а можно ли есть сыр на ночь?

Можно ли есть сыр на ночь?

О полезностях сыра знают практически все. Сыры содержат высокий % белка, кальция, калия,фосфора и т.д. Сыр хорошо усваивается организмом, разрешено кушать в период похудения в первой половине дня. А что на счет вечернего приема?

Несмотря на богатый состав, сыр достаточно калорийный и как-никак тяжеловат для желудка. А как мы знаем ночью, кишечник должен отдыхать. Но, врачи-диетологи благотворно откликаются на употребление нежирного сорта сыра в вечернее время. Только не более 40 гр. Так, что если вы заядлый любитель сыра, и терпеть до утра нет сил, можете себя побаловать.

В среднем калорийность сыра на 100 гр. от 250 до 400 ккал в зависимости от сорта. Интересный факт: белок сыра намного лучше усваивается организмом, нежели свежего молока.

Какой сорт сыра можно есть перед сном

Если вы находитесь на правильном питании либо придерживаетесь диеты, тогда к выбору сыра нужно подходить внимательно. И не кушать по ночам чересчур жирные и углеводные сорта. Самые оптимальные в соотношении % жира, углеводов и калорийности: Брынза, Рикотта,Адыгейский, Моцарелла,Тофу, Камамбер, Фета и т.д.

  • Брынза 260 ккал на 100 гр. (содержит достаточный % белка и мало жира).
  • Адыгейский 240 ккал(минимальное содержание жира, способствует нормализации микрофлоры кишечника, рекомендуется кушать худеющим людям).
  • Калорийность сыра тофу 80 ккал на 100 гр. (высокий % растительного белка, кальция, железа;  употребляют для снижения веса; не содержится холестерин). Соевый продукт.
  • Рикотта 174 ккал (благотворно влияет на печень, укрепляет иммунную систему).
  • Моцарелла 180-350 ккал(в зависимости от вида; содержит нужные организму витамины и макроэлементы).
  • плавленный сыр 225 ккал (содержит все необходимые компоненты: магний, фосфор, К и т.д).

Вам может быть интересно: Можно ли есть курицу на ночь.

Можно ли есть сыр при похудении

Светлана Маркова

Красота — как драгоценный камень: чем она проще, тем драгоценнее!

Сыр – это продукт, который может быть как врагом, так и другом хорошей фигуры. Однако на вопрос можно ли есть сыр при похудении, ответ однозначный – да! Только выбирать надо нежирный продукт, регулировать его количество. К примеру, на завтрак съесть бутерброд. Это даст организму необходимый белок – строительный материал для мышц. Можно добавлять продукт с низкой жирностью в разные блюда. Это позволит насытиться и добиться снижения веса.

Статьи по теме

Чем полезен сыр

Этот кисломолочный продукт — поставщик животного белка, молочного жира, минеральных веществ, витаминов, кальция, калия в организм. Полезные качества сыра объясняются его высокой пищевой ценностью, отличной усвояемостью. Его белок воспринимается организмом лучше, чем тот, который содержится в свежем молоке. Энергетическая ценность этого вкусного продукта зависит от сорта, т.е. количества жира и белка. В среднем это 300-400 ккал на 100 грамм.

Можно ли есть сыр на диете

Продукт очень богат белками и кальцием. Но это калорийная еда, поэтому сыр при диете полезно кушать не всякий. Если изготавливать его в домашних условиях или выбирать маложирные сорта, то не поправишься и голодать не будешь. Осторожно надо относиться к соленым видам — соль удерживает в организме воду, снижая эффективность диеты. Некоторые сорта содержат много холестерина, поэтому надо уменьшить потребление такого продукта. Но есть специальные диеты, которые помогут избавиться от ненужного объема и веса.

Какой сыр можно есть при похудении

Продумывая режим питания, лучше всего выбирать сыр для похудения с низким процентом жира, углеводов и малой калорийностью. К таким относится Рикотта, в ней всего 174 ккал, этот творожный сыр на диете незаменим. Стоит обратить внимание на Амбер, Ольтерманни, Моцареллу, Камамбер с плесенью, брынзу, Адыгейский, Тофу. Полезна и вкусна Фета, она более калорийна — 290 ккал в 100 г, но в ней почти нет углеводов, которые провоцируют быстрый набор веса. Эти сорта можно есть утром, днем и вечером, не боясь пополнеть.

Брынза при похудении

В брынзе жира мало, а белка много, как и легкоусвояемого кальция, витаминов С, Е, В 1, В 2 и полезных минеральных веществ. Средняя калорийность сыра брынзы – 260 ккал, это диетический продукт, она помогает пищеварению, ее могут есть без опаски те, кто сидит на диете. Брынза отлично сохраняет свои свойства 2-3 недели, если обеспечить ей правильное сохранение, в натуральном рассоле.

Адыгейский сыр при похудении

Адыгейский содержит мало жира, зато богат кальцием, фосфором, жирорастворимыми витаминами. Калорийность адыгейского сыра всего 240 калорий. Ферменты, которые содержатся в нем, улучшают процесс пищеварения, нормализуют микрофлору кишечника, работу нервной системы. Считается, что употребление адыгейского помогает справляться с беспокойством, улучшает сон, настроение. Этот диетический продукт часто включают в меню для людей с лишней массой, со склонностью к ожирению.

Сыр тофу при похудении

Употребление Тофу способствует похудению. Этот кисломолочный продукт вырабатывают из соевого молока, он обладает уникальными полезными свойствами. В нем большое количество растительного белка, аминокислот, железа, кальция, которые требуются организму. Не содержит холестерина, снижает его уровень в крови. Калорийность соевого сыра тофу невысока — в среднем 100 ккал, поэтому, употребляя его, можно получить удовольствие и избавиться от излишков веса.

Существует специальная диета на основе Тофу, Придерживаться ее просто. Тофу – сытный, но легко усваивается организмом, действует как легкое средство послабления. За три можно сбросить несколько килограммов:

  1. Завтрак: Тофу и салат из овощей без масла и специй.
  2. Обед: любое блюдо из Тофу, зеленый чай.
  3. Ужин: овощной салат и Тофу.
  4. Повторить диету через четыре месяца.

Рикотта для похудения

Итальянская Рикотта вырабатывается из сыворотки с малым количеством жира, поэтому в ней имеется много белков-альбуминов, а жирность — одна из самых низких. Хотите знать, сколько калорий в рикотте? В 100 граммах – не более 174, но это не мешает ей быть питательной и вкусной. Этот диетический продукт оказывает успокаивающее воздействие на печень, укрепляет иммунитет. Так что можно не бояться готовить вкусные десерты, закуски и бутерброды с Рикоттой, но это не относится к более соленым видам: копченым и выдержанным, они солоноваты.

Моцарелла при похудении

Моцарелла – источник нужных человеку белков, витаминов, микроэлементов, она не вызывает проблем с пищеварением, полезна в любом возрасте. Калорийность 100 г моцареллы может составлять 350 ккал, но нежирные сорта имеют другие показатели. Например, энергетическая ценность моцареллы из обезжиренного сырья — 160 калорий. Поэтому стоит добавлять ее в разные кушанья, не боясь поправиться.

Можно ли плавленный сыр при диете

Плавленный продукт полезен. В нем есть витамины, минеральные вещества: цинк, медь, железо, сера, фосфор, калий, натрий, магний, жирные насыщенные кислоты. Средняя калорийность составляет 226 ккал. Плавленный продукт при похудении есть можно, но лишь в составе специальной диеты, например, «Диета 5 сырков»: используется только плавленый продукт и сухое белое вино. Можно уменьшить вес на 5 кг за 5 дней, но есть противопоказания для людей, которые имеют проблемы с ЖКТ, заболевания печени, зависимы от алкоголя.

Сырная диета для похудения

Поможет быстро снизить вес диета на сыре. За несколько дней можно потерять около трех килограммов, не навредив здоровью. Главное достоинство этой белковой диеты – очень малое количество углеводов. Организм начинает потреблять внутренние углеводные запасы, что уменьшает жировую ткань. Есть нужно ежедневно несоленые и твердые виды. Содержание жира не должно превышать 12%. Надо обязательно принимать поливитамины, поскольку фрукты и овощи из рациона исключены.

На 3 дня

Позволит похудеть на 3 килограмма специальная сырная диета на 3 дня. Можно не бояться есть этот продукт и творог, но обязательно пить больше жидкости. Эта действенная методика быстрого похудения. Вот пример меню, рассчитанного на три дня:

1 день:

  1. Завтрак: несладкий чай, кофе, сыр.
  2. Второй завтрак: вареное яйцо, чай.
  3. Обед: 100 г сыра, 200 г мяса (постного).
  4. Полдник: 250 г свежего творога.
  5. Ужин: нежирный кефир или йогурт.

2 день:

  1. Завтрак: 1 болгарский перец, сыр, чай на травах.
  2. Второй завтрак: чай, вареное яйцо.
  3. Обед: вареное мясо с сырным ломтиком, минеральная вода.
  4. Полдник: 2 свежих огурца с сыром.
  5. Ужин: сыр, йогурт или кефир.

3 день:

  1. Завтрак: 2 свежих помидора, нежирный сорт творога (150 г).
  2. Второй завтрак: 100 г спаржи, обезжиренный сыр, минералка. Обед: куриная отварная грудка, сыр (100 г), чая.
  3. Ужин: зеленое яблоко, сырный ломтик.

На 10 дней

Длительность предлагаемой диеты — 10 дней, и 10 кг веса можно за это время сбросить. Сырная диета на 10 дней предполагает, что в сутки можно съедать 50-80 граммов этого кисломолочного продукта. Какой сыр можно есть на диете? Только твердый и не более 100 г за день. Полезно сочетать разные его виды, употребляя их с овощами. Пить не более литра в день. После пяти дней сделать перерыв на пару дней, но не есть каш, хлебных изделий, мучной и сладкой пищи. Овощи и мясо по желанию. Потом повторить диету. Предлагается меню из простых компонентов:

День 1:

  1. Завтрак: 20 г сыра, стакан молока, огурец (свежий).
  2. Обед: 4 помидора, кинза (2 веточки), 20 г сыра.
  3. Полдник: огурец, 20 г сыра.
  4. Ужин: 100 гр. вареного мяса (индейка, курица).

День 2:

  1. Завтрак: 2 вареные в мундире картошины с солью, 30 г сыра.
  2. Обед: 5 штук редиса, 100 г капусты.
  3. Полдник: 20 гр. сыра, стакан молока.
  4. Ужин: 4 отварных морковки, 20 г сыра.

День 3:

  1. Завтрак: 150 гр. вареного гороха с солью, чашка несладкого крепкого черного чая.
  2. Обед: 200 г спаржи вареной, 30 г кисломолочного продукта.
  3. Полдник: 2 огурца, 20 г сыра
  4. Ужин: 100 г вареной фасоли с солью, 15 г сыра.

День 4:

  1. Завтрак: 20 г сыра, стакан молока, 2 перца болгарских.
  2. Обед: 100 г брокколи отварной (подсоленной).
  3. Полдник: 6 листьев латука, 40 г сыра.
  4. Ужин: 100 г красного мяса вареного.

День 5:

  1. Завтрак: стакан кефира, 2 помидора, 20 г сыра,
  2. Обед: 200 г тушеных с чесноком баклажанов, 20 г сыра.
  3. Полдник:, 2 огурца, 40 г сыра.
  4. Ужин: 100 г отварного белого мяса курицы, 50 г корневого сельдерея.

Сколько можно сыра в день на диете

Диетологи советуют: надо учитывать калорийность, чтобы понять, сколько есть сыра при похудении. Твердого можно 70-100 грамм в сутки, это не испортит фигуру и принесет пользу организму. Того, что с плесенью, можно позволить себе 50-70 грамм в день. Домашний диетический творожный продукт даже в количестве 200 грамм не страшен. Но стоит опасаться фальсифицированных подделок с пальмовым маслом и прочими добавками. Они в любом количестве вредны.

Видео: Польза и вред сыра для организма

Отзывы:

Татьяна, 26 лет
Обожаю кисломолочную продукцию, поэтому выбрала для похудения специальную актерскую диету: 200 г любимого сырочка и 0, 7 л красного сухого вина в день. Немного вина и кусочек Российского каждые 3 часа. Эффект вижу, но трудно без воды, а ее нельзя. За три дня ушло 3 кило. Как бы удержать этот результат!

Андрей, 25 лет
Подсел на низкокалорийный продукт с названием Фитнес, легкий, всего 215, 6 ккал. Соотношение БЖУ хорошее — 16%, 17%, 67%. Я человек мобильный и активный, занимаюсь на силовых тренажерах, хожу на тренировки по бегу, так что это — идеальный вариант для меня, если только не наедаться на ночь. Так что ем утром и днем, всего выходит граммов 150 в день.

Елизавета, 39 лет
Когда меня спрашивают, можно ли есть сыр при похудении, я отвечаю: не всегда. Как диетолог, я рекомендую твердые виды в ограниченном количестве, мягкие с плесенью допустимы, а вот к плавленым отношусь негативно. Диету с вином считаю вредной для здоровья. Лучше дать себе нормальную физическую нагрузку.

Внимание! Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!

Рассказать друзьям:

Сыр при похудении: польза, какие лучше выбрать виды

Сыр – сытный и калорийный продукт, который тем не менее нередко присутствует в меню диет. Врачи тоже рекомендуют не отказываться от него, так как при обедненном питании в организм практически не поступает минеральных веществ, микроэлементов и белка. А сыр как раз и станет их поставщиком. Чтобы вводить в меню этот продукт без опасения для фигуры, нужно знать, какие его сорта и виды лучше всего подходят для диеты.

📌 Содержание статьи

Польза сыра

Полезные качества продукта обусловлены его богатым составом: молочный жир, белок животного происхождения, кальций и калий, витамины и минеральные вещества. Сыр отлично усваивается организмом, и его даже белок гораздо безобиднее для организма, нежели такой же из цельного молока.

Этот продукт быстро насыщает, и уже после употребления 100 г сыра чувство голода исчезает. Но не нужно забывать, что он относится к высококалорийным продуктам: в 100 г содержится 250 — 400 Ккал. Такая вариативность связана с тем, что сыр выпускается разных сортов, обогащенный специями и ферментами, поэтому при похудении нужно уметь грамотно выбрать его.

Рекомендуем прочитать о твороге для похудения. Вы узнаете о пользе данного продукта, выборе творога для похудения, вариантах диет, полезных творожных рецептах.
А здесь подробнее о йогуртовой диете.

Критерии выбора для потери веса

Чтобы низкокалорийная диета и физические нагрузки не стали бесполезным занятием, нужно крайне внимательно относиться к продуктам, которые входят в меню худеющего человека. Врачи-диетологи настаивают на «исследовании» состава сыра и учитывать при выборе следующие моменты:

  • каков уровень жирности продукта – нужно искать показатель жиров на 100 г сыра;
  • сколько белков имеется в 100 г;
  • калорийность продукта;
  • вкусовые качества сыра.

Врачи рекомендуют вводить в меню сыр с малым содержанием жира – максимум 17%, хотя можно и употреблять в пищу и 25%-ный продукт, правда, в малых количествах (это даже не 100 г в сутки!). А вот белка в нем может быть много. Этот компонент принимает активное участие в укреплении мышечной ткани, и она в этом нуждается, так как находится в постоянном напряжении.

Более того, крепкие и постоянно растущие мышцы «потребляют» много калорий для этого процесса.

Нужно научиться оценивать и вкусовые качества продукта. Например, слишком соленые и острые сыры, с различными добавками и ароматизаторами будут точно противопоказаны. Попутно необходимо контролировать их калорийность. Все просто: чем этот показатель ниже, тем полезнее будет выбранный продукт.

О том, какой сыр лучше всего кушать при похудении, смотрите в этом видео:

Популярные виды и их употребление для похудения

На прилавках магазинов можно встретить просто невероятное количество сыра разных сортов. И если человек находится в процессе похудения, ему нужно ориентироваться в этом ассортименте.

Плавленый

Он достаточно полезный, так как в своем составе содержит полный «набор» компонентов, необходимых для нормальной функциональности всего организма. Существует даже диета под названием «5 сырков», во время которой предлагается питаться только плавленным сыром и красным сухим вином. И врачи уверяют, что именно в этом случае рассматриваемый сорт сыра можно смело употреблять в указанном количестве.

Вообще же, плавленый сыр имеет очень высокую калорийность (226 Ккал на 100 г) и усиливает аппетит – включать его в меню худеющего не на специализированной диете не стоит. Этот продукт категорически противопоказан людям с диагностированными заболеваниями органов желудочно-кишечного тракта, в том числе и патологиями печени.

Естественно, при употреблении плавленого сыра нужно отдать предпочтения «чистым» сортам, в которых отсутствуют специи, вкусовые добавки, ароматизаторы.

Творожный

Такие сыры отличаются пониженной калорийностью и жирностью, к ним относятся тофу и риккота, чечил и брынза (несоленая). Врачи утверждают, что творожные продукты менее полезны, чем твердые сыры, но на диете особо выбирать не приходится. Поэтому, если есть желание разнообразить меню, научиться быстро утолять приступы голода, то указанные сорта продукта подойдут оптимально.

Несмотря на низкую калорийность творожных сыров и низкий процент жирности, их нельзя вводить в меню бесконтрольно. Достаточно съедать всего 70 г продукта в сутки, чтобы и утолить желание съесть «чего-то вредного» и не нанести вред фигуре.

Колбасный

Врачи-диетологи категорически против употребления этого вида продукта во время похудения. Во-первых, он слишком калорийный – на 100 г колбасного сыра приходится 350 Ккал! И этот показатель не зависит от того, на каком производстве был выпущен продукт, какие вкусовые или ароматические добавки использовались. Во-вторых, в таком продукте содержится много холестерина. А еще он вызывает просто безудержное чувство голода.

Если уж и есть желание разнообразить меню на диете сырами, то колбасный точно для этого использовать не стоит. Справедливости ради нужно отметить, что в этом продукте все-таки присутствуют витамины, микроэлементы и белок, но их легко заменить.

Твердый

Вот его специалисты настоятельно рекомендуют включать в диетическое меню. Можно найти сорта с низкой жирностью, например, хорошо известный сыр Российский или Камамбер. Есть твердый сыр и с невысокой калорийностью. Например, такая характеристика у козьего, выдержанного в сыворотке. Более того, существует специальная сырная диета: этот продукт присутствует практически в каждом приеме пищи, он дополняется овощами и фруктами, напитками.

Твердые сыры смогут утолить голод, их можно использовать в качестве перекуса или непозднего ужина. А если научиться грамотно сочетать продукты, то можно будет добиться абсолютно сбалансированного рациона. Например, в меню могут входить запеченные баклажаны, свежие огурцы и помидоры, отварное белое мясо птицы, капуста брокколи и морковь, спаржа и редис, лесные ягоды и груши.

По заверениям врачей-диетологов наиболее полезными сырами для похудения будут не только твердые, но и такие, как адыгейский и тофу. Вообще эти виды продукта признаны уникальными – их можно употреблять в чистом виде, жарить, запекать, сочетать со сладкими ингредиентами. Единственное, на что нужно обратить внимание – количество соли в сырах, так как указанные продукты «дозревают» в рассоле или соленой сыворотке.

Сколько можно есть сыра при диете

Если человек худеет не на сырной диете, то этот продукт можно употреблять в ограниченном количестве. Оптимальной «дозировкой» считается 70 — 100 г в сутки и не одним куском, а разделив количество на 2 — 3 приема.

Можно ли есть на ночь

Сыр все-таки калорийный продукт и должен быть усвоен до того, как организм отойдет на ночной отдых. Поэтому крайне нежелательно употреблять его на ночь. Хотя врачи-диетологи допускают включение рассматриваемого продукта в непоздний ужин и в количестве не более 40 г.

Минусы сыра при похудении

Все полезные свойства сыра конкретно в отношении похудения могут и отсутствовать. А причиной этому становится нечестность производителей! Найти сейчас настоящий, натуральный сыр, изготовленный из молока и ферментов, практически невозможно. В каждом сыре (исключения бывают, но крайне редко) присутствует пальмовое масло, нитрита и фосфаты – враги здоровья даже при полноценном и высококалорийном питании.

А если организм и так пребывает в стрессовом состоянии по причине ограничений в питании, то поступление вредных веществ может привести к проблемам с функциональностью печени и почек.

Рекомендуем прочитать о диете Магги для похудения. Вы узнаете о принципах диеты Магги, ее плюсах и минусах, противопоказаниях, меню на месяц, правилах выхода из диеты.
А здесь подробнее о диете с низким гликемическим индексом.

Сыр – удивительный и, безусловно, полезный продукт. Он благотворно влияет на работу органов и систем, нормализует микрофлору кишечнику и стабилизирует стул. Если подобрать для похудения низкокалорийный продукт, то его можно будет использовать и во время перекусов, и даже вечером. Сыр сможет утолить голод и снизить тягу к «запретному» на фоне строгого соблюдения низкокалорийной диеты.

Полезное видео

О пользе и вреде сыра смотрите в этом видео:

Похожие статьи

  • Диета Анджелины Джоли: ее правильное питание для…

    Те, кому приглянулась диета Анджелины Джоли, должны быть готовы к трудностям. Ее питание несем простое, требует сил и терпения. Меню на 7 дней можно подобрать даже после беременности. Однако для похудения нужен спорт.

Что можно съесть на ночь без вреда для фигуры

Что можно съесть перед сном

Что можно съесть перед сном — продукты на ночь

Старое правило «не есть после шести» не работает. Последний приём пищи рекомендуется за два-три часа до отхода ко сну. Но иногда очень хочется есть поздно вечером, так, что уснуть не получается. Не стоит мучить свой организм и силой заставлять его спать. Нужно знать, что можно съесть перед сном и какие продукты должны помогать качественному сну, не затруднять пищеварение.

Основные правила вечерней трапезы

Как правильно употреблять пищу вечером:

  • Основную часть дневного рациона съедают в обед или на завтрак. Ужин должен быть лёгким.
  • Не рекомендуется отправляться в постель сразу после еды. Стоит хотя бы немного подождать, пройтись по квартире.
  • По возможности основной ужин должен быть за несколько часов до сна. Перед сном лучше съесть или выпить что-то лёгкое.

При соблюдении этих простых правил организм уже через несколько дней почувствует себя лучше, уйдёт ощущение тяжести. Сон будет спокойным, а сновидения приятными.

Стоит употреблять продукты, которые быстро перевариваются и не содержат веществ, откладывающихся в жир.

Какие продукты можно есть на ночь

Пища для вечернего приёма должна нести пользу организму, помогать засыпать, успокаивать желудочно-кишечный тракт. При этом продукты должны быстро перевариваться.

Напитки

Что можно выпить перед сном:

  • Кефир, простокваша, ряженка или натуральный йогурт без сахара. Быстро насыщают и способствует улучшению пищеварения. Наполняет организм кальцием, успокаивает желудок.
  • Чай с имбирём. Он заполнит желудок, согреет. Если голод перепутали с жаждой, есть больше не захочется. Имбирь нейтрализует воздействие кофеина, который находится в чае. Сахар добавлять не стоит.
  • Тёплое молоко с мёдом издавна давали детям перед сном. Оно способствует засыпанию, успокаивает нервную систему. Аминокислоты в молоке помогают вырабатываться серотонину, который избавит организм от стресса. Мёд увеличит калорийность и количество быстрых углеводов, но в то же время увеличит выработку серотонина.
  • Натуральный вишнёвый сок является источником мелатонина. Это гормон, способствующий засыпанию. Выпить стакан кислого сока – значит быстро уснуть.
  • Куриный или овощной бульон. Чтобы не наедаться, но в то же время почувствовать сытость, бульон подходит лучше всего. Можно выпить только жидкость, а можно размять небольшую часть овощей и курицы блендером. Нельзя добавлять в вечерний суп бобовые, они долго перевариваются и не дадут спокойно спать.
  • Фруктовый или овощной смузи. Несколько видов некалорийных растительных ингредиентов режут кусками и отправляют в блендер. Обычно смешивают с молоком, но для вечернего употребления лучше добавить простой воды. Напиток наполнит организм витаминами.
  • Успокаивающий травяной отвар или настой. Способствуют глубокому сну мята, пустырник, валериана, мелисса, чабрец, ромашка, душица. На стакан отвара можно добавить чайную ложечку мёда.

Эти напитки хорошо подходят для вечернего утоления голода.

Еда

Что съесть прежде, чем ложиться спать:

  • Запечённое яблоко. Разрезать фрукт пополам, вырезать косточки, запечь в духовке или микроволновке. Присыпать корицей. Если очень хочется сладенького, капнуть немного мёда. Это малокалорийное лакомство с большим количеством витамина С и клетчатки. Мёд наполнит организм полезными веществами, а корица ускорит сжигание жиров.
  • Овсяная каша полезна не только утром. Стоит выбирать цельнозерновые хлопья для вечерней трапезы. Её делают на обезжиренном молоке, вместо сахара добавляют сухофрукты. Каша быстро утолит голод и надолго оставит ощущение сытости.
  • Грудка курицы или индейки, приготовленная на пару или в духовке. Можно добавить немного брокколи. Такое мясо переварится уже через полтора часа.
  • Омлет из двух-трёх белков. Желтки добавлять не стоит, потому что они дольше перевариваются. Рекомендуется приготовить его в микроволновке без масла в стеклянной или пластиковой чашке. Сверху омлет присыпают зеленью. Сытный перекус, наполняющий организм аминокислотами.
  • Сухие галеты из грубой муки. Можно сделать бутерброд с нежирным сыром и листом салата. В сыре есть много витаминов, полезных кислот, минеральных веществ. Пищеварительная система легко и быстро перерабатывает его.
  • Натуральный фруктовый лёд. Выжимают сок из фруктов и замораживают в формочках. Получается натуральный низкокалорийный десерт. Заморозить можно кусочки фруктов или всё вместе: две трети пустить на сок, оставшееся порезать. Частично заполнить формочки соком и положить в каждую по кусочку фрукта.
  • Морская красная или речная рыба. Кусочек приготовить на пару или обернуть фольгой и отправить в духовку. На 100 г не будет и 150 калорий, переварится она быстро.
  • Орехи – миндаль, грецкие, фисташки, фундук. Они жирные и калорийные, но несколько штучек утолят голод. Орехи положительно влияют на работу мозга. Семена тыквы, как и миндаль, содержат много магния. Он способствует хорошему сну.
  • Несладкие, даже кислые фрукты и ягоды: киви, цитрусовые, клубника, черника, смородина, вишня. Вишня способствует выработке мелатонина. Черника содержит огромное количество антиоксидантов, улучшает работу мозга и всего тела в целом, укрепляет зрение. Смородина, клубника, киви, цитрусовые содержат много витамина С.
  • Кокосовое молоко богато аминокислотами, железом, кальцием, белком, витаминами Е и С, никотиновой кислотой. Её недостаток приводит к развитию заболевания Паркинсона и Альцгеймера. В кокосовом молоке много полезных жирных кислот.
  • Нежирный творог с небольшим количеством сметаны или сухофруктов. Наполнит организм кальцием, быстро утолит голод. Он будет спокойно перевариваться и усваиваться.

В небольшом количестве эти продукты полезны перед сном. Они утолят голод, тело получит необходимые полезные элементы.

Что нельзя есть перед сном

Некоторые продукты и напитки мешают спокойному сну, долго перевариваются или замедляют метаболизм. Поэтому употреблять их стоит до ужина:

  • Кофе, чай, энергетические напитки, шоколад содержат кофеин. Он вызывает бессонницу и негативно воздействует на нервную систему.
  • Пара бокалов вина помогут уснуть, но слишком много алкогольных напитков – наоборот. Они разрушающе действуют на мозг и нервную систему.
  • Фасоль, горох, чечевица, соя – бобовые. Перевариваться будут два-три часа с трудом.
  • Красное нежирное мясо – говядина. Для переваривания понадобится 4-5 часов.
  • Жирное мясо – свинина, баранина, грибы. В течение 5-6 часов будут находиться в ЖКТ.
  • Любая жирная пища, приготовленная с большим количеством масла. Оно обволакивает желудок, медленно переваривается и не даст отдохнуть пищеварительной системе во время сна.
  • Кондитерские изделия, сладости, сдобная выпечка. Это калорийная еда, которая трансформируется в подкожный жир. Насыщает ненадолго, через некоторое время хочется ещё.

Все эти продукты стоит употреблять в небольшом количестве, желательно в первой половине дня.

Правильная еда вечером – залог крепкого, глубокого и спокойного сна. Она успокоит желудочно-кишечный тракт, не отложится в подкожный жир и принесёт человеку только пользу.

Что можно есть на ночь без вреда для фигуры?

Потребность в еде является базовой для организма. Человек может обходиться без еды в течение всего дня, пропустить завтрак и обед. Но вот отказаться от ужина сложнее всего.

Вечером уровень самоконтроля снижается, и легкая трапеза превращается в плотное застолье.

Учитывая, что днем большинство людей отправляются на работу, а возвращаются вечером и поздний ужин становится неизбежным, стоит выяснить, что можно есть на ночь.

Почему хочется есть на ночь?

Здоровые люди испытывают чувство голода спустя 3-4 часа после употребления еды.

Со временем у большинства взрослых людей центр, регулирующий потребности в еде, претерпевает ряд корректировок. Это связано с окружающей средой и влиянием общественных норм.

Зачастую прием пищи связан не с естественным чувством голода, а с постоянной необходимостью что-нибудь жевать.

Существует несколько причин такого неконтролируемого желания, они группируются в две группы:

  • физиологические;
  • психологические.

К физиологическим причинам относятся:

  • нарушение выработки гормона лептина и мелатонина.По этой причине у человека может произойти сбой в организме. Проявление такого сбоя обнаруживается в чрезмерной бодрости по вечерам, а днем наоборот наступает сонливость и вялость.Соответственно и голод активно проявляется ночью, в то время как утром человек не желает завтракать;
  • высокая секреция желудочного сока также способна спровоцировать желание есть по ночам;
  • обезвоживание человеческого организма.

    В виду того, что центры голода и жажды находятся в непосредственной близости друг к другу, то активация одного из них провоцирует ощущения в организме очень схожие. Поэтому не помешает при таком всплеске просто выпить стакан воды;

  • неправильное питание.

    Для полноценной работы организма нужны все витамины, белки и углеводы. Если в рационе человека слишком много быстрых углеводов (пирожные, торты, печенья), то организм быстро их переварив, требует новую порцию. Эта цепь будет бесконечной, до тех пор, пока в меню не будут участвовать белки и медленные углеводы.

    Именно они надолго успокоят центр голода и обеспечат тело энергией;

  • отсутствие режима питания.

    Каждый следующий прием еды, должен происходить через 3-4 часа. Это оптимальное время для желудка. В момент превышения такого интервала, в желудке выделяется гормон грелин.

    Под его воздействием человек способен съесть на ночь гораздоко больше положенной нормы, тем самым провоцируя растяжение стенок желудка. Это грозит серьезным ожирением из-за неконтролируемого чувства голода;

  • слишком быстрая еда.

    Этот фактор стоит учитывать, потому что чувство насыщения приходит только через 15-20 минут после окончания трапезы. Только спустя такое количество времени, сигналы от рецепторов пищеварительного тракта достигают мозга.

    А значит еду нужно медленно разжевывать, дабы не съесть в несколько раз больше положенного;

  • беременность и ПМС.

    Эти физические состояния связаны с огромными гормональными колебаниями. Организм постоянно испытывает недостаток питательных веществ, вследствие чего женщина испытывает желание поесть;

  • недостаток сна.

    В результате систематического недосыпа, человек становится вялым, раздраженным и голодным. Организм будет совершать отчаянные попытки восстановиться, если не за счет отдыха, тогда за счет дополнительной энергии.

    Таким источником может послужить только сладкий быстрый углевод;

  • прием лекарств.

    Ряд медикаментов действительно способен вызывать чувство голода. В таком случае понадобиться консультация врача, который отрегулирует дозировку препарата, либо заменит его;

  • наличие заболеваний.

    Неправильная работа эндокринной системы может привести к проблемам в режиме питания. В этой ситуации также понадобиться консультация специалиста.

  • Психологическими причинами вечернего аппетита являются:

    • постоянные нервные стрессы.Затяжные стрессовые ситуации негативно сказываются на человеке. Это становится причинами депрессий и неврозов, а дополнительно и активатором безудержного желания есть. Таким образом, человек дарит себе ложное чувство безопасности и покоя. Но это в корне не верно.Если такой образ жизни станет привычным, то понадобиться помощь психолога;
    • всеобщая доступность неограниченного количества еды.Ведь она повсюду окружает человека. Фотографии, запахи, трансляции реклам по телевизору. Все это дополнительные стимуляторы купить еду и съесть;
    • безделье и скука.При вечернем просмотре фильма, человек может несколько раз прогуляться до холодильника и обратно. Тогда еда становиться просто развлечением, а не жизненной необходимостью.

    Что при похудении можно есть на ночь?

    Далеко не все продукты допускаются для употребления в вечернее время.

    Из белковой пищи подойдет:

    • нежирное мясо индейки, курицы и рыбы;
    • очень хорошо усваивается творог с жирностью меньше 8%. Он снижает уровень инсулина в крови и убирает чувство голода. Однако это должна быть небольшая порция за 2 часа до сна;
    • при любых диетах разрешены на ночь яйца. Однако в вареных яйцах, лучше убрать желток, в нем много жиров.

    Также утолить вечерний голод помогут:

    • малокалорийные ягоды: вишня, черника, клубника или малина;
    • овощи — свежая морковь или брокколи, цветная капуста и шпинат, также подойдут листья салата. Однако все они должны быть не варенными, так как при варке калорийность повышается.

    Что можно съесть на ночь, чтобы поправиться?

    Если ноги и руки слишком костлявы, то на помощь придет правильный набор массы.

    Это не означает, что питание должно состоять из одних сладостей. Ведь масса должна состоять не из жира, а из красивых мышц:

    • использовать для перекуса орехи, арахисовое масло, сыр, сухофрукты и авокадо;
    • также следует включить в рацион высокоуглеводные молочные коктейли и соки;
    • прекрасно помогут сложные углеводы: коричневый рис, паста и картофель;
    • обязательно потребление большого количества белка (свинина и сырокопченые колбасы). Мышечная масса сможет увеличиваться только при достаточном потреблении белков. В противном случае никакие занятия в спортзале не помогут;
    • в разумных пределах допускается сладкое и кондитерские изделия;
    • лососевые рыбы. Они являются богатым источником омега-3 жиров. Это правильные жиры, поэтому они подходят для набора массы;
    • сливочное масло. Также полезный и высококалорийный продукт.

    Не стоит все же забывать, что последний прием пищи должен быть за 2 часа до сна. В ином случае это грозит образованием заболеваний желудочно-кишечного тракта.

    Что можно есть после тренировки на ночь?

    Все зависит от целей, поставленных перед спортсменом.

    Если поставлена задача увеличить мышечную массу, то после тренировки питание будет состоять из белков и углеводов в соотношении 30/70. Если же наоборот, сброс лишних килограммов, то пропорция меняется на 70/30.

    Из белков присутствуют только нежирные сорта мяса и морепродукты. Прекрасно перед сном усваиваются белок вареного яйца, творог с низкой калорийностью.

    Если же до сна остается совсем немного времени, то следует ограничиться кефиром или несладким йогуртом.

    Те, у кого в режиме питания включен протеиновый коктейль, могут выпить порцию перед сном, таким образом организм получит и питание, и низкий уровень калорий.

    Какие фрукты можно есть на ночь худеющим?

    Именно во фруктах содержится огромное количество фруктозы, которая повышает уровень инсулина в крови, что приводит к повышению массы тела и как следствие – ожирению.

    Следует четко понимать, какие фрукты допустимы:

    • грейпфрут. Он богат витамином С и содержащийся в нем сахар медленно усваивается;
    • арбуз. Ягода содержит много жидкости, что прекрасно прочистит почки;
    • ананас. Содержит витамин А и аскорбиновую кислоту, а также в его составе есть компонент бромелайн, который ведет борьбу с жировыми отложениями;
    • допустимы все виды цитрусовых фруктов. Они улучшают работу почек, что способствует быстрому выводу лишней жидкости из организма;
    • и в небольших количествах можно вводить киви, бананы, абрикос, авокадо и дыню. Следует помнить о глюкозе в этих фруктах и не перестараться.

    Что нельзя есть на ночь?

    Среди таких продуктов будут:

    • колбасные изделия;
    • хлебобулочные изделия и макароны;
    • шоколад и другие сладкие продукты. Они имеют высокий гликемический индекс, а чем это закончится, известно всем пытающимся сбросить лишний вес;
    • из овощей нежелательны: крахмалистая картошка, кабачок, бобовые;
    • пряности и специи, поскольку они способны повысить аппетит.

    В повседневной жизни, где график не всегда совпадает с желаемым, приходится искать пути решения. Если человек вынужден питаться поздно вечером, то ему обязательно следует знать, что можно, а что нежелательно есть на ночь.

    А также немаловажен возраст. Чем старше человек, тем больше должно пройти временит между приемом пищи и сном.

    Белковая пища с легким зеленым чаем без сахара или кефиром, не навредит организму. А вот ночной и вечерний голод могут способствовать омоложению организма.

    (4 голоса, в среднем: 4.8 из 5)

    Как есть ночью и худеть?

    Даже если ваша сила воли зашкаливает, а фигура все больше напоминает идеал, нет абсолютной защиты от ночного жора. Старые привычки или банальная скука могут потянуть вас к холодильнику, и свести все ваши результаты на нет.

    Но можно ли сочетать ночные перекусы с похудением? Оказывается, можно. Ночные набеги на холодильник могут никак не повредить вашей фигуре.

    Одно исследование 2011 года, опубликованное в журнале «Obesity», обнаружило, что ночной дожор напрямую связан с набором веса. Исследование показало, что ужин после восьми вечера связан с высоким индексом массы тела.

    Другое исследование, проведенное через два года, в 2013, показало то же самое — когда участники эксперимента съедали самую большую порцию еды за день до трех дня, они худели быстрее, чем те, что наедались после этого времени.

    Исследователи до сих пор не могут дать исчерпывающий ответ, почему поздние ужины провоцируют набор веса, но многие утверждают, что это происходит из-за замедленного метаболизма. Когда тело готовится ко сну, пищеварение замедляется, и обильный ужин прямо перед сном вызывает дискомфорт и мешает хорошо выспаться.

    Но, тем не менее, многие эксперты в области диетологии соглашаются, что небольшие порционные закуски, состоящие из здоровой пищи, помогут вам удержаться в норме дневных калорий, и худеть, несмотря на ночные перекусы.

    Диетолог Андреа Уилкокс радует любителей поесть ночью:

    Если в течение дня вы питаетесь здоровой пищей, не переедаете и не голодаете, здоровые закуски перед сном не принесут вреда.

    Также вам может быть просто необходимо перекусить поздно вечером, если вы занимались спортом во второй половине дня.

    Правда, есть одна проблема: набрасываясь на еду ночью, мы часто превышаем количество калорий, которое рассчитано на день, и едим не те продукты, даже если они кажутся вполне здоровыми.

    Это целое искусство — правильно питаться ночью, чтобы не толстеть.

    Что можно есть на ночь?

    Диетолог Пегги Короди рекомендует для здоровых ночных перекусов выбирать пищу с содержанием белков и углеводов. При этом надо постараться уложиться в 100-200 калорий.

    В ваш ночной рацион могут войти:

    • Орехи и фрукты
    • Крекеры из цельного зерна
    • Нежирные мюсли, заправленные нежирным йогуртом
    • Овсянка с миндальным молоком (можно заменить соевым)
    • Цельнозерновой хлеб с тонкими ломтиками курицы

    Это кажется нелогичным, но диетологи не советуют избегать перед сном  пищу с высоким содержанием углеводов.

    Углеводы повышают уровень триптофана, незаменимой аминокислоты, которая преобразуется в серотонин.

    Это химическое вещество создает ощущение расслабления и благополучия, что поможет вам лучше заснуть.

    Если у вас диабет, стоит разработать свое ночное меню вместе с диетологом, чтобы знать, какая еда поможет поддержать стабильный уровень сахара в крови.

    Что нельзя есть на ночь

    Забудьте о нездоровой пище, которую все едят ночью, и будет вам здоровый, глубокий сон. Каждый раз, схватившись за палку колбасы или запуская ложку в салат, щедро заправленный майонезом, помните, что спать вы будете плохо, а сон имеет огромное значение для потери веса и дневного аппетита.

    Слишком много белка и жирной пищи

    Высокая концентрация белка содержится в мясе, особенно в красном. Оно требует много энергии для переваривания, что может нарушить сон. Да, белок должен быть в ночном перекусе, но не слишком много. То же самое и насчет жирной пищи (её вообще стоит исключить из ночного рациона).

    Никаких сладостей

    Избегайте продуктов с низким гликемическим индексом, даже если совсем немного. Они поднимают уровень сахара в крови, и, как следствие, уровень энергии, который потом быстро падает. Это тоже плохо влияет на сон.

    Откажитесь от алкоголя

    Мало того, что алкоголь вообще плохо влияет на сон, он еще и может привести к ожирению. Просто помните, что когда вы выпили рюмку ли две, ваши запреты если не улетают, то точно ослабевают. «А, черт с ним! Хочу жареный окорок!»

    Большие порции

    Постарайтесь, чтобы ваш ужин был по крайней мере за три часа до сна, чтобы не хотелось перекусить и помешать этим здоровому и крепкому сну. Если вы плотно поели за час до сна, организм переваривает еду лежа, что замедляет пищеварение и не дает нормально выспаться.

    Откажитесь от кофеина

    Качество вашего сна напрямую связано с похудением, так что не пейте кофе и газировку после трех вечера и убедитесь, что в вашем ужине его тоже нет. И это касается не только кофе, но и шоколада, как это ни печально.

    Как оградить себя от ночных походов на кухню?

    Если вы серьезно решили завязать с ночными перекусами, эти советы помогут вам удержать себя подальше от холодильника или по крайней мере подальше от лишнего веса.

    Посмотрите, что вы едите днем

    Первым делом посмотрите, что вы едите в течение дня, во сколько и как много. Для мониторинга можете даже завести пищевой дневник или использовать специальные приложения для этого. В итоге вы будете знать, сколько белков, жиров, углеводов и натрия потребляет ваш организм в течение дня, и что вы можете съесть поздно вечером, чтобы не испортить свою фигуру.

    Тренер по здоровому питанию Милхем Тара советует съедать обильный завтрак, большой обед и немного перекусить перед ужином. Дневник также поможет вам понять, что вы получили все питательные вещества, недостаток которых вполне может потянуть вас на кухню в 10 вечера или ночью.

    Пейте больше воды

    Убедитесь, что ваш организм получает достаточно воды в течение дня. Выпивайте 2 литра воды в день или больше, если на улице жарко или вы занимаетесь спортом. Обезвоживание может создавать иллюзию голода, которая исчезнет от пары стаканов воды.

    Горячие успокаивающие напитки

    Диетолог Люси Габель рекомендует во время ночного голода успокаивать себя чашкой горячего травяного чая. Также можно выпить на ночь горячую воду с лимоном, медом, кайенским перцем, корицей и имбирем (компоненты добавлять по вкусу).

    «Теплая вода помогает расслабиться, почувствовать спокойствие и удовлетворение, а мед поможет справиться с чувством голода», — объясняет Люси.

    Запереть кухню

    Это последний способ для тех, кто не может съесть чуть-чуть, и если уж добрался до холодильника, сметает все подряд, буквально запивая шоколадки борщом.

    Создайте нерушимое правило: вообще не заходить на кухню после десяти вечера, например, или после восьми.

    Занимайтесь чем угодно — читайте, смотрите телевизор, сходите погулять или примите горячую ванну. Можно просто лечь спать, но, конечно, не сразу после ужина.

    Если вы устали, сила воли может быть не в лучшем состоянии, так что можно немного отдохнуть, например, подремать.

    Может быть, это болезнь?

    Для некоторых людей, преимущественно, женщин, ночные набеги на кухню перерастают из дурной привычки в пищевое расстройство. Отсутствие аппетита утром, обильные трапезы после обеда и пробуждение в ночное время с диким, непреодолимым желанием что-нибудь съесть.

    Если вы обнаружили в себе такого диетного ликантропа, скорее всего, причины кроются в психологических проблемах и расстройстве пищевого поведения. Можете проконсультироваться с врачом, или просто задуматься, что пошло не так в вашей жизни.

    Что можно есть на ночь без вреда для фигуры

    Бешеный ритм жизни в мегаполисе зачастую не позволяет поужинать вовремя. У большинства людей много времени уходит на дорогу с работы до дома, покупку продуктов и приготовление ужина.

    Из-за этого последний прием пищи часто приходится в буквальном смысле на ночь.

    Какие блюда можно есть перед сном без вреда для фигуры, и какие продукты особенно полезны для здоровья, РИАМО рассказала диетолог Наталья Круглова.

    Как быстро похудеть?>>

    За три часа до сна

     flickr.com, Thomas Lübke

    В идеале завершающий прием пищи должен быть не позднее, чем за 3 часа до сна.

    По словам Кругловой, если у вас нет проблем с лишним весом, допустимо употреблять в умеренных количествах как крахмалистые продукты (рис, греча, макароны, картофель), так и белковые (мясо, птица, рыба), при этом важно не забывать о фруктах и овощах. Например, апельсин или грейпфрут — низкокалорийные цитрусовые, которые способствуют перевариванию пищи.

    • «В любом случае, я не рекомендую совсем отказываться от ужина, длительные перерывы между приемами пищи являются стрессовыми ситуациями для организма и могут негативно сказаться на обменных процессах и здоровье в целом», – говорит диетолог.
    • Узнайте, какие продукты, которые ошибочно считаются полезными>>
    • Как не переедать

     flickr.com, PROkygp

    Если же ужин приходится на совсем позднее время, прием пищи должен быть максимально легким.

    «Поздним вечером нам требуется совсем немного энергии. Как правило, вся наша деятельность разворачивается в дневное время, вечер – время для отдыха. Поэтому перегружать свой последний прием пищи не стоит, иначе лишние калории, не найдя применения, отправятся в запас, в жировые отложения», – объясняет эксперт.

    1. Более того, сытный ужин мешает нормальному восстановлению пищеварительной системы, так как вместо полноценного отдыха в ночное время придется переваривать объемную и тяжелую пищу, подчеркивает Круглова.
    2. Диетолог советует полноценно питаться днем и не забывать про перекусы, чтобы к ужину не чувствовать слишком сильного голода, иначе легкого ужина не получится, и есть большой риск съесть лишнее.
    3. Десять продуктов, от которых быстро набирают вес. ИНФОГРАФИКА>>
    4. Овощи и зелень

      flickr.com, with wind

    Эти продукты отлично подойдут для легкого ужина. По словам диетолога, их можно есть в любом виде и практически в любом количестве. Например, вы можете употреблять овощи как свежими, так отварными, запеченными, тушеными или приготовленными на пару.

    «Овощи абсолютно не калорийны, при этом благодаря пищевым волокнам они создают ощущение сытости. Единственным условием является исключение из рациона картофеля и жарки как способа приготовления», – отмечает Круглова.

    Мифы и правда о веганстве: здоровое питание или угроза для организма>>

    Белковые продукты

    Мясо индейки.  flickr.com, Emily Carlin

    Овощное блюдо на ужин можно дополнить белковыми продуктами. Это может быть нежирное мясо птицы, рыбы, морепродукты и яичный белок, советует диетолог.

    Например, в 100 граммах индейки содержится 200 калорий, для сравнения, в сдобной выпечке — от 300 калорий и более. При этом одна порция мяса способна надолго утолить голод, в отличие от булочных изделий, которые быстро усваиваются, в результате чего вам снова хочется есть.

    В белках животного происхождения содержится полный набор различных аминокислот, необходимых для жизнедеятельности организма. Как и в случае с овощами, готовить эти продукты можно любым способом, кроме жарки.

    Что нужно есть, чтобы сердце было здоровым>>

    Творог

    Творог с абрикосами.  flickr.com, Megan Schüirmann

    Хороший вариант ужина — творог с жирностью не более 2%. В состав этого продукта входит большое количество ценного белка, минимум углеводов и жиров. Более того, в нем содержатся незаменимые аминокислоты, которые защищают печень от ожирения и нормализуют желчевыводящую функцию. Творог легко и быстро усваивается, насыщает организм витаминами и дает чувство сытости надолго.

    • Если вам не нравится творог без добавок, можно сочетать его с зеленью или несладкими фруктами, например, зеленым яблоком или грейпфрутом.
    • Как правильно питаться зимой>>
    • Кисломолочные напитки

     flickr.com, Claudio Brisighello

    «Если времени до сна остается совсем мало, подкрепитесь стаканом кефира или йогурта. Для сытости в напиток можно добавить чайную ложку молотых отрубей», – рассказывает диетолог.

    В этом низкокалорийном продукте содержатся легкоусвояемые белки, которые способны утолить чувство голода и в то же время не перегрузить желудочно-кишечный тракт, так как кефир полностью переваривается в течение двух часов.

    Кроме того, кефир оказывает положительное влияние на нервную систему, обеспечивает спокойный и крепкий сон. Ученые отмечают, что кефир полезно пить перед сном, так как кальций, которым богат этот напиток, лучше всего усваивается организмом именно ночью.

    Продукты, которые вызывают зависимость>>

    Что нельзя есть перед сном

     flickr.com, LaPetiteTwinkie

    • Сахар, изделия из пшеничной муки и сладости: они содержат простые углеводы и несут много энергии, которой вряд ли найдется применение вечером, следовательно, такие продукты будут способствовать набору веса.• Соусы, майонез: избыток жира станет дополнительной нагрузкой на пищеварительную систему и негативно скажется на весе.

    • Жирное мясо, за исключением мяса птицы, мясные полуфабрикаты, колбаса – эти продукты также нагружают организм, поскольку перевариваются до 6-7 часов.

    Что можно съесть перед сном без вреда для фигуры

    Голод поздним вечером по обыкновению начинает терзать в самый неподходящий момент. Противостоять ему довольно сложно, а если заглушать его жирными котлетами или куском торта, такие набеги к холодильнику вскоре аукнутся лишними килограммами. Спасти положение может здоровая еда.

    Поздняя трапеза не навредит фигуре при условии, что продукт для ночного перекуса будет легким, порция небольшой, а для приготовления будет выбран щадящий способ термообработки вроде тушения, варки на пару или гриля.

    Вот 10 идей блюд для позднего перекуса, которые обеспечат чувство сытости и не отклонят стрелку весов в большую сторону.

    — Индейка/Курица —

    Выработке в организме гормона сна меланина помогает аминокислота триптофан. Одним из продуктов, содержащих это особое вещество, является мясо индейки и курицы. Скромная порция размером чуть больше 100 грамм не ляжет камнем в желудке и одновременно поможет уснуть. Предпочтение лучше отдавать постным частям птицы и готовить их максимально щадящим способом.

    — Кисломолочные продукты —

    Полезный и легкий вариант позднего ужина может состоять из кисломолочных продуктов. Натуральные кисломолочные продукты содержат полезные бактерии. Будь то творог, кефир или йогурт с низким содержанием жира они насытят организм на долгое время, зарядят необходимой энергией, а входящие в их состав полезные бактерии наладят пищеварение.

    — Рыба —

    Соленая и копченая рыба перед сном действует только во вред организму, но нежирные сорта, приготовленные деликатным способом, оказывают обратный эффект. Они не откладываются в виде солей и вредных жиров, а позволяют утолить голод и обеспечить организм полезными веществами.

    — Кальмары —

    Мясо кальмара считается ценным диетическим продуктом. В 30 граммах кальмаров содержится минимальное количество жира и около 9% дневной нормы белка. Даже небольшая порция вареных на пару или классическим способом кальмаров хорошо насыщает и избавляет от чувства голода без вреда для фигуры.

    — Миндаль —

    Помимо того, что миндаль называют самым безопасным орехом для фигуры, он еще и богат магнием. Небольшая горсть даст продолжительное чувство насыщения и вместе с тем поможет быстрее заснуть.

    — Гречка —

    Гречка быстро насыщает организм, что делает ее подходящей не только для диетического питания и разгрузочных дней, но и для позднего ужина. Стандартная порция поможет утолить голод и заодно улучшить пищеварение и обмен веществ.

    — Отварные овощи —

    Порция овощей не нарушит ночной отдых и никак не отразится на фигуре. Но при условии, что она не превышает 250 граммов, а приготовлены овощи без использования жиров. Предпочтение следует отдавать зеленым овощам, а картофеля и бобов лучше избегать.

    — Яблоко —

    Отличной альтернативой тяжелому ужину в позднее время может стать запеченное яблоко. Оно прекрасно притупляет чувство голода и при этом не конвертируется в жировые запасы.

    — Тыквенные семечки —

    Семена тыквы — очень сытный и полезный продукт, обладающий массой лечебных свойств. В рекомендуемой суточной дозе 100 грамм содержится примерно 24 грамма легкоусвояемого белка. Семечки зарядят организм энергией и щедрой порций триптофана, который обеспечит здоровый крепкий сон.

    — Соевые чипсы —

    Упаковка чипсов перед сном почти наверняка осядет на ваших бедрах. Зато их соевый аналог не только не навредят вашей фигуре, но и обеспечит организм полезными веществами. В умеренном количестве они не дают прибавку в весе и быстро утоляют чувство голода.

    Есть на ночь – полезно! 9 продуктов, которые можно есть перед сном

    Есть на ночь вредно! После шести вечера заприте холодильник! Если вы все еще придерживаетесь таких правил вроде бы ‘здорового питания’, должны вам сообщить, что они остались далеко в прошлом. Современная наука настаивает, что есть вечером не только можно, но и нужно!

    Главное – разобраться, как работает наш организм ночью и какие именно продукты можно есть на ужин действительно без вреда для фигуры.

    Стоит ли вообще есть на ночь?

    Когда вы ложитесь спать, ваш организм не отключается полностью вместе с вами, а продолжает функционировать. И задача ужина – обеспечить все происходящие внутри вас процессы ресурсами. Внимание – ресурсами, но не их избытком!

    Желудочно-кишечный тракт ночью тоже не «спит», поэтому в вечернем приеме пищи нет ничего опасного для организма. Даже наоборот – ложиться спать голодным очень вредно. Это с большой долей вероятности повлечет за собой различные проблемы – от бессонницы, головной боли на утро и плохого настроения до серьезных заболеваний ЖКТ и нарушения обмена веществ.

    Важно лишь помнить, что в утренние часы расход энергии на пищеварение увеличен, а к вечеру заметно снижается. То есть если вы выберете на ужин излишне калорийную пищу, да еще в больших количествах, велика вероятность того, что она просто не успеет перевариться и начнет загнивать в кишечнике, обеспечивая ЖКТ различные заболевания, а вам плохое самочувствие и ожирение.

    Также не забывайте, что расход энергии на переваривание белковой пищи более высок, чем для углеводной, и минимален при переваривании жиров.

    Так что если хотите худеть во сне (а это реально, ведь именно ночью гипофиз производит гормон соматотропин, чье действие направлено в том числе и на сжигание жировых клеток), выбирать для вечерней трапезы стоит пищу с низким содержанием жиров и углеводов, которые могут блокировать работу гормона за счет своей высокой энергоемкости, в идеале – белковую, к тому же в рациональной дозе.

    Что можно есть на ночь?

    Итак, мы выяснили, что ужинать нужно обязательно.

    Но что именно можно употреблять вечером, чтобы не только не доставить проблем своему организму, но даже похудеть? Разумеется, из вечернего меню следует исключить алкоголь или продукты с кофеином, которые только помешают заснуть, а также калорийную и тяжелую пищу вроде сладкой выпечки или жирного жареного мяса, которые создадут ненужную нагрузку на ЖКТ, а обратить внимание на ‘легкие’ продукты, которые могут усвоиться относительно быстро, за час-полтора. В основном это, конечно, белковая пища и клетчатка.

    Вашему вниманию ТОП-9 продуктов, которые полезно есть перед сном!

    Сырые, тушеные или отварные овощи

    Лучшим ужином, пожалуй, стоит признать овощи как в сыром, так и в приготовленном виде – это и так важнейший ингредиент меню здорового человека, а уж для позднего приема пищи они вообще идеальны.

    Салат из листовой зелени, овощное рагу, овощи на гриле, отварные, тушеные и запеченные, и даже овощной суп и кабачковая икра – вариантов полезного вечернего перекуса, от которого не только не потолстеешь, но даже начнешь худеть – масса!

    Овощи низкокалорийны, богаты полезнейшей клетчаткой и витаминами, нормализуют кишечную флору, благотворно воздействуют на работу желудочно-кишечного тракта, способствуют сжиганию жиров и укреплению иммунитета, выводят шлаки – пользу их трудно переоценить.

    Конечно, если заботитесь о фигуре, лучше отдать предпочтение зелени в любых количествах и сочетаниях. листовым (салат, шпинат) и некрахмалистым (огурцы, помидоры, брокколи, болгарский перец, капуста, сельдерей) овощам. Здесь вы вряд ли съедите более 100 ккал на порцию.

    С оглядкой на калорийность на ужин можно позволить себе также кабачки, тыкву, баклажаны, картофель, морковь и свеклу – разумеется, без масла и не в жареном виде. Самыми же «опасными» для вечернего перекуса будут являться бобовые и зерновые, которые тяжеловаты для позднего приема пищи, но и они не принесут особого вреда, если употреблять их не ежедневно и в разумных дозах.

    Кисломолочные продукты без добавок

    Несладкие кисломолочные продукты вроде кефира, греческого йогурта, ряженки или простокваши безо всяких добавок – также отличный выбор для вечернего приема пищи. В 100 г такого перекуса всего 50-70 ккал – разумеется, речь не идет о продуктах повышенной жирности.

    Это прекрасный источник белка, который легко утоляет голод, не провоцируя появление тяжести в желудке, и полезнейшего кальция, необходимого для здоровья костей.

    А еще кисломолочные продукты благотворно действуют на микрофлору желудочно-кишечного тракта, способствуют ускоренной переработке остальной пищи, снижают кислотность и обладают успокаивающими свойствами, что как нельзя кстати перед сном.

    Мясо птицы

    Нежирное мясо птицы без кожицы в отварном, тушеном или запеченном виде – еще один вариант полезного белкового перекуса, позволяющего быстро насытиться в вечернее время. В 100 г куриной грудки или индейки всего 90-110 ккал. Идеальным дополнением к мясу птицы для ужина станет гарнир из все тех же свежих или тушеных овощей.

    Мясо птицы на ужине вполне можно заменить нежирным отварным или тушеным мясом вроде крольчатины. Это 150-160 ккал на 100 г продукта. Опять же в комплекте с овощами.

    Белая рыба

    Нежирная белая рыба в количестве около 100 г также вполне годится для ужина. В ней совсем мало жира, а вот полезного белка вкупе с йодом и фосфором предостаточно. Рыба легко усваивается, а заодно способствует снижению вредного холестерина в крови.

    Подходящие сорта рыбы для позднего ужина – щука, сайра, треска, хек, судак, форель, минтай. Разумеется, рыбу не стоит жарить в масле, а следует отварить или запечь с овощами, можно на гриле – в этом случае калорийность 100 г не превысит 100-150 ккал.

    Творог

    Маложирный творог – еще один отличный белковый выбор для ужина. Важно только выбирать для вечернего перекуса не самые жирные, но и не полностью обезжиренные его сорта, и, само собой, безо всяких добавок вроде изюма.

    К тому же, как мы помним, кисломолочные продукты прекрасно влияют на ЖКТ.

    Яйца

    Отварные яйца или омлет (можно с овощами) также не принесут вашему организму никакого вреда, будучи съеденными за 2-3 часа до сна. Это и легкоусвояемый белок, и витамины, и полезные жирные кислоты.

    • В 100 г яичной массы около 140-160 ккал (это два средних яйца), а если вы на диете, можете уменьшить и это число, приготовив омлет из одних яичных белков.
    • Морепродукты
    • Благодаря высокому содержанию в морепродуктах белков они являются ценным диетическим продуктом, так как содержат к тому же совсем мало калорий.
    • Разумеется, для вечернего перекуса не стоит их комбинировать с пастой или поджаренным багетом – идеальным вариантом будет салат из некрахмалистых (помидоры, брокколи, огурцы) и листовых овощей или те же тушеные овощи.
    • Ягоды и цитрусовые

    Конечно, все знают, что в ягодах и фруктах достаточно калорий, чтобы можно было их без опаски употреблять в качестве полноценного ужина. Однако некоторые из них вполне подойдут для вечернего перекуса, если не злоупотреблять количеством.

    Лучший выбор для вечера – свежие ягоды, которых в стакане обычно не более 70-100 ккал. А вместе с ними вы получите клетчатку и пектины для стимуляции работы кишечника, полезнейшие витамины и антиоксиданты.

    1. Также очень много клетчатки в цитрусовых (грейпфрут, апельсин), а еще в качестве вечернего перекуса вполне подойдут небольшое яблоко или груша.
    2. Пожалуй, под серьезным запретом для ужина остаются только исключительно калорийные виноград и бананы.
    3. Грибы

    Разумеется, речь не о жареных с картошкой или запеченных в сметане грибах. Если мы говорим об ужине, можно советовать лишь грибы на гриле, отварные (суп-пюре) или тушеные. В этом случае вы и за 100-150 ккал за порцию не ‘выйдете’, и диетическим белком себя обеспечите, и невероятно вкусное блюдо получите.

    Само собой, мы перечислили не все варианты полезного ужина. В качестве не вредящей здоровому организму составляющей в нем также могут присутствовать фасоль, чечевица, белый нежирный сыр, даже орехи и цитрусовые (само собой, в разумных количествах). Как видите, комбинировать продукты и составлять разнообразные их сочетания можно достаточно легко – выбрать есть из чего.

    Помните главные правила ужина – есть за пару часов до сна, выбирать полезные и легкоусваивающиеся продукты (белок и клетчатку), для порции не выходить за рамки 200 г и 200 ккал.

    При их соблюдении вы обеспечите организм необходимыми витаминами и микроэлементами и сможете обрести идеальную фигуру без вреда для здоровья – а ни бессонница, ни набор веса вам точно не будут грозить!

    Какие продукты можно есть на ночь? — Красота

    Ради стройности женщины стараются не есть после шести вечера. Но и морить себя голодом не стоит. Ведь существуют продукты, поздний ужин из которых на фигуре никак не отразится.

    Ради стройности женщины стараются не есть после шести вечера. Но и морить себя голодом не стоит. Ведь существует пять продуктов, поздний ужин из которых на вашей фигуре никак не отразится.

    Сергей Агапкин

    23 апреля 2013 22:48

    Какие продукты полезно есть на ночь? Фото: Fotolia/PhotoXPress.ru.

    Сельдерей. Этот продукт богат грубыми растительными волокнами, то есть клетчаткой. В сельдерее всего 13 килокалорий на 100 граммов. Переваривая сельдерей, организм тратит больше калорий для усвоения. Поэтому этот овощ еще называют продуктом отрицательной калорийности. И если вам захотелось вечером перекусить перед телевизором, смело хрустите стеблями сельдерея.

    Кефир. Он содержит триптофан, из которого в организме синтезируется «гормон радости» серотонин. Серотонин улучшает настроение. Серотонин перерабатывается в мелатонин, который обладает успокаивающим действием на нервную систему и, регулируя ритмы сна и бодрствования, помогает от бессонницы. Поэтому стакан кефира на ночь поможет усмирить голодный желудок и сделает сон спокойным.

    Отруби. Богаты магнием, который является естественным успокоительным. А клетчатка, содержащаяся в отрубях, наполнит желудок и создаст долгое ощущение сытости.


    Адыгейский сыр.
    Он считается малокалорийным сыром. В 100 граммах адыгейского сыра — 264 килокалории. Это продукт с высоким содержанием белка. Белок не преобразовывается в жир и не повышает уровень сахара в крови.

    Тунец. Тунец богат белком и малокалориен. В ста граммах тунца содержится 139 килокалорий. Тунец содержит жирные кислоты омега−3 и омега−6, которые регулируют объем жировой ткани в организме и способствуют похудению.

    Может ли творог перед сном помочь похудеть?

    Поедание сыра перед сном больше не может быть кошмаром, поскольку новое исследование показало, что употребление творога перед сном может помочь похудеть.

    Результаты, опубликованные в British Journal of Nutrition , показывают, что употребление всего двух столовых ложек обезжиренного и богатого белком блюда за 30 минут до сна может ускорить ваш метаболизм и оказать положительное влияние на ваше общее состояние здоровья.

    Для небольшого исследования американские ученые попросили 10 активных женщин в возрасте от 20 лет съесть 30 г творога через два часа после обеда и за 30–60 минут перед сном.

    Когда они просыпались между 5 и 8 часами утра, количество энергии, сожженной во время сна, было таким же, как когда им давали коктейль с казеиновым протеином перед сном.

    mapodileGetty Images

    «Эти данные свидетельствуют о том, что метаболическая реакция на цельнопищевой белок не отличается от метаболической реакции на жидкий белок», — пояснил доцент кафедры питания, пищевых продуктов и физических упражнений Майкл Ормсби из Университета штата Флорида.

    «Несмотря на то, что белковые добавки имеют свое место, важно начать объединение данных о пищевых продуктах и ​​понять роль, которую они могут играть в этих ситуациях», — добавила Саманта Лей, диетолог-исследователь, принимавшая участие в исследовании.

    Тем не менее, диетолог Сонал Шах из Synergy Nutrition, который также является участником программы Nutritionist Resource, говорит, что установление связи между потреблением творога перед сном и его преимуществами для похудания является важным заявлением.

    Обращаясь к Prima.co.uk , она сказала: «Необходимо учитывать другие продукты и напитки, входящие в рацион женщин, наряду с физической активностью и вариациями скорости метаболизма.

    LightFieldStudiosGetty Изображений

    «Размер выборки, равный 10, очень мал для экстраполяции на более широкие слои населения».

    Сонал добавляет: «Кроме того, женщинам было около 20 лет, а их средний возраст составлял 23 года, и они вели активный образ жизни.Таким образом, их уровень метаболизма в состоянии покоя, естественно, будет выше, чем у неактивных женщин старше 40 лет ».

    Однако диетолог сказал, что творог можно есть как часть здорового, сбалансированного образа жизни с физическими упражнениями.

    Учитывая, что 100 граммов творога (примерно шесть столовых ложек) обычно содержат 11 г белка и 90 калорий, «это может помочь вам достичь желаемого веса», — добавляет Сонал.

    Tetra ImagesGetty Images

    Белок уравновешивает аппетит и дольше сохраняет чувство сытости, поэтому вместо того, чтобы съесть что-нибудь с высоким содержанием сахара или что-нибудь с сахаром и жиром, например мороженое или пончики, несколько ложек творога — более здоровая альтернатива.

    Сонал добавляет, что его можно есть в любое время дня, и он идеально подходит в качестве начинки к хлебу, картофелю в мундире, в салатах или сам по себе в качестве закуски к фруктам.

    Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

    10 продуктов, которых следует избегать перед сном для спокойного ночного сна

  • Мы получаем комиссию за товары, приобретенные по ссылкам в этой статье.

  • Неспособность спать по ночам не только расстраивает, но и на следующее утро обычно делает вас сварливым и раздражительным.

    В долгосрочной перспективе проблемы со сном также могут повлиять на ваше здоровье и вашу талию, особенно если вы в полночь перекусываете продуктами, которых следует избегать перед сном.

    Плюс всего на час меньше сна за ночь означает, что вы с большей вероятностью перекусите сладкой и соленой вредной пищей на следующий день, чтобы не заснуть.

    И то, что вы едите перед тем, как надеть пижаму, может иметь решающее значение для того, насколько хорошо вы будете спать полностью. Вот 10 продуктов, которых следует избегать перед сном, если вы хотите хорошо выспаться…

    10 продуктов, которых следует избегать перед сном

    Фасоль на тосте

    Кредит: Гетти

    Они известны тем, что вызывают ветер, потому что плохо переваривают, поэтому не рекомендуется есть фасоль перед сном, если вы хотите спать спокойно. Также лучше избегать хлеба, особенно белого переработанного хлеба, потому что сахар вызовет всплеск энергии.

    Бекон и яйца

    Кредит: Гетти

    Сохраните бекон и яйца на завтрак, если хотите получить полноценные восемь часов. Жирная пища, особенно красное мясо, плохо расщепляется, поэтому ваш желудок будет издавать всевозможные забавные звуки.

    18 вкусных блюд, которые можно съесть сегодня вечером, чтобы хорошо выспаться! Подробнее здесь…

    Мороженое

    Кредит: Гетти

    Был плохой день? Не тянись за мороженым! В нем много жира и сахара, а не того, что нужно вашему телу или мозгу, чтобы расслабиться после долгого дня.

    Сыр и крекеры

    Кредит: Гетти

    В сказке старых жен о том, что нельзя есть сыр перед сном, есть доля правды. Это может не обязательно вызывать кошмары, но вполне может поддерживать вас благодаря химическому веществу в сыре, которое заставляет ваш мозг работать еще усерднее.

    Пицца

    Кредит: Гетти

    Мы все виноваты в том, что съели пиццу поздно вечером, а вторая половина сидела перед телевизором, но, вероятно, виноваты в том, что вы не можете уснуть несколько часов спустя — и не только из-за несварения желудка.

    Обильные приемы пищи могут вызывать у вас усталость, но когда вы ляжете, ваш бедный животик будет делать сальто, пытаясь расщепить все эти скучные углеводы. Вместо этого съешьте кусочек в обеденное время.

    Карри

    Кредит: Гетти

    Скажите нет острой пище перед сном, если вы не хотите, чтобы вас не спали из-за изжоги, вздутия живота и ветра. Не очень приятно, особенно для бедного человека, с которым приходится делить одеяло!

    Зерновые

    Кредит: Гетти

    Мы определенно виноваты в том, что накормили этим лакомством! Многие злаки содержат ячмень, овес и отруби, которые замедляют пищеварение.Теплое молоко — гораздо более успокаивающее средство.

    Сладости

    Кредит: Гетти

    Упростите занятие, сэкономив сладкие сладости для школьной пробежки, когда вам действительно нужен заряд энергии.

    Темный шоколад

    Кредит: Гетти

    Успокаивающий сон кофеин скрывается не только в чае, кофе, коле или энергетических напитках. Он также скрывается в темном шоколаде. Вместо этого замените лекарство парой квадратиков белого шоколада и по-прежнему удовлетворяйте сладкоежку.

    Чеснок

    Кредит: Гетти

    Изжога, несварение желудка и кислотный рефлюкс — спать намного легче, избегая чеснока во время обеда.

    Исследование

    показало, что употребление творога перед сном может привести к снижению веса

    Согласно новому исследованию, опубликованному в British Journal of Nutrition , употребление творога перед сном может помочь вам похудеть.

    Результаты показывают, что низкокалорийные продукты улучшают метаболизм, мышцы и общее самочувствие, даже когда вы спите.

    Хотя прием пищи перед сном обычно увеличивает риск образования излишка жира в области талии, продукты, богатые белком, не имеют такого эффекта.

    Съедание всего двух столовых ложек творога за полчаса до сна может улучшить ваше здоровье и является питательной заменой закускам с сахаром.

    СВЯЗАННЫЙ: Количество протеина, которое максимизирует вашу прибыль

    «До сих пор мы предполагали, что цельные продукты будут действовать так же, как и данные о дополнительных белках, но у нас не было реальных доказательств», — говорит профессор Майкл Ормсби из Университета штата Флорида .

    «Это важно, потому что это дополняет литературу, указывающую на то, что цельные продукты работают так же хорошо, как и белковые добавки, и дает людям варианты питания перед сном, выходящие за рамки порошков и бутылочек для встряхивания».

    Творог содержит белок казеин для наращивания мышечной массы. Из-за медленного высвобождения он может стабильно доставлять важные аминокислоты в течение ночи.

    Для своего исследования ученые набрали 10 активных женщин в возрасте от 20 лет.Участникам давали 30 граммов творога за 30-60 минут до того, как они задремали. За два часа до этого добровольцы ужинали.

    СВЯЗАННЫЕ: 6 мифов о белках, которые мешают вашей диете

    Исследователи измерили расход энергии в состоянии покоя — количество энергии, использованной во время сна — у молодых женщин, когда они просыпались между 5 и 8 часами утра.

    Команда обнаружила, что когда участникам давали казеиновый коктейль непосредственно перед сном, их метаболизм был таким же эффективным, как и при употреблении творога.

    «Эти данные предполагают, что метаболическая реакция на цельнопищевой белок не отличается от метаболической реакции на жидкий белок», — объясняет профессор Ормсби.

    «Хотя протеиновые добавки имеют свое место, важно начать объединение данных о пищевых продуктах и ​​понять роль, которую они могут сыграть в этих ситуациях», — добавляет Саманта Лейх, которая участвовала в исследовании, но сейчас работает диетологом-исследователем в США. Воздушные силы.

    «Подобно дополнительному и синергетическому эффекту витаминов и минералов при употреблении в виде цельной пищи, такой как фрукты или овощи, возможно, цельные источники пищи могут последовать их примеру.

    «Хотя мы не можем делать обобщения для всех цельных продуктов, поскольку мы использовали только творог, мы надеемся, что это исследование откроет дверь для будущих исследований, которые будут заниматься именно этим».

    лучших блюд перед сном

    Получение достаточного количества белка в рационе — ключ к максимальному развитию: он необходим для наращивания и поддержания мышц, а также может помочь укрепить вашу иммунную систему. И хотя важно убедиться, что вы получаете достаточное количество питательных веществ во время основных приемов пищи, ваше тело может получить некоторые серьезные преимущества от приема некоторых питательных веществ во время перекуса, особенно во время перекуса, как показывают исследования, опубликованные в British Journal of Nutrition. подсказывает.

    В исследовании 2018 года 10 активных женщин в возрасте от 20 до 30 лет потребляли либо одну чашку творога (с 30 граммами белка и 0 процентов жира), казеиновый белок (30 граммов), либо некалорийное плацебо на ночь. три раза за 30-60 минут до сна. Затем они измерили расход энергии в состоянии покоя — или сколько калорий они сожгли во время сна — после пробуждения на следующее утро.

    Участники, которые ели творог перед сном, расходовали столько же энергии в покое, как и те, кто принимал казеиновый белок, что показывает, что цельная пища, такая как творог, имеет те же преимущества, что и концентрированный источник молочного белка.

    Эти преимущества включают потенциальное улучшение силы, обмена веществ и здоровья в целом.

    «Ночной период сна, как правило, является самым продолжительным периодом времени, которое большинство людей проводит без еды», — сказал Bicycling автор исследования Майкл Ормсби, доктор философии, FACSM, заместитель директора Института спортивных наук и медицины Университета штата Флорида. . «Это означает, что возможно, что деградация мышечного белка также максимальна, пока вы спите.Таким образом, вы используете период времени, который обычно является катаболическим (что означает, что ваше тело расходует энергию), и вместо этого превращаете его в возможность для синтеза или роста мышечного белка за ночь ».

    Фактически, предыдущее исследование, проведенное в Нидерландах, показало, что потребление белка перед сном может помочь улучшить восстановление после тренировки за счет повышения синтеза белка и улучшения баланса чистого белка.

    Ормсби сказал, что, хотя в его исследовании изучались только здоровые, активные женщины в возрасте от 20 до 20 лет, они не единственная группа людей, которым полезно употреблять протеин перед сном.Его лаборатория и другая лаборатория из Нидерландов (возглавляемая Люком ван Лооном, доктором философии, профессором физиологии упражнений в Маастрихтском университете, автором вышеупомянутого исследования) имеют данные как по мужчинам, так и по женщинам всех возрастов и уровней физической подготовки.

    Хотите узнать больше о последних советах по тренировкам, здоровью и питанию? Получите полный доступ к велосипедному спорту!

    Ормсби сказал, что его лаборатория в Институте спортивных наук и медицины «изучает другие продукты питания и долгосрочные исследования», чтобы увидеть, будут ли другие закуски иметь аналогичные преимущества.А пока, если вы хотите перед сном чего-то более существенного, чем протеиновый коктейль, чтобы подготовить мышцы к поездке на следующий день или помочь вам восстановиться после предыдущей, накормите себя творогом.

    Даниэль Зикл
    Редактор здоровья и фитнеса
    Даниэль специализируется на интерпретации и составлении отчетов о последних исследованиях в области здравоохранения, а также пишет и редактирует подробные статьи о фитнесе, тренировках и питании.

    Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

    26 вещей, которые нужно сделать перед сном, чтобы похудеть

    Настоящая, успешная и стабильная потеря веса может быть достигнута благодаря достижению совершенства в совершенно неожиданной сфере: в спальне.

    Это правда! Вы можете спать спокойно, чтобы стать стройнее. Фактически, независимо от того, сколько фунтов вы нажмете, сколько миль вы пройдете, сколько капусты вы перекусите, это не приблизит вас к вашим целям по снижению веса, как вы ожидали, если только вы не получите достаточно качественного сна .

    Исследователи из

    Чикагского университета обнаружили, что плохой сон может подорвать потерю жира на целых 55%! Хорошая новость — это всего лишь несколько простых настроек вашего вечера. рутина может означать серьезный успех в похудании.Читайте дальше, и чтобы узнать больше о том, как правильно питаться, вы не захотите пропустить 21 лучший рецепт здоровой кулинарии всех времен.

    Shutterstock

    Чтобы превратить сон в лучшее время для похудания, осознайте, насколько важен хороший ночной сон для оптимизации и регулирования всех функций вашего организма, включая то, как вы используете и сохраняете калорийную энергию. Здесь действуют гормоны голода лептин и грелин. Лептин помогает регулировать уровень энергии и поддерживать низкий аппетит, в то время как грелин стимулирует чувство голода и часто вызывает потребность в еде.У людей, которые спят больше, снижен уровень грелина и повышен уровень лептина, что помогает контролировать аппетит в течение дня. К такому выводу пришли результаты исследования, проведенного в Университете Висконсина. Другое исследование, опубликованное в архиве Archives of Internal Medicine , показало, что люди с избыточным весом в среднем спали на 16 минут меньше в день, чем люди с обычным весом. Хотя это может показаться незначительной разницей, эти минуты, как и жир на животе, со временем накапливаются.

    СВЯЗАННЫЕ: Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать ежедневные рецепты и новости еды на свой почтовый ящик!

    Shutterstock

    Расслабьтесь за чашкой чая ройбуш и сжигайте жир на животе, пока вы это делаете! Чай ройбуш без кофеина производится из листьев растения «красный куст», выращиваемого исключительно в Южной Африке. Что делает чай ройбуш особенно полезным для живота, так это уникальный и мощный флавоноид под названием аспалатин. Исследования показывают, что это соединение может снизить уровень гормонов стресса, вызывающих чувство голода и накопление жира, что делает ройбуш одним из лучших продуктов для сжигания жира.

    iStock Photo

    Не считайте овец, ешьте баранину! (Или, что еще лучше, кусочек индейки.) Триптофан, аминокислота, содержащаяся в большинстве мясных продуктов, продемонстрировал сильные эффекты, вызывающие сон. Исследование среди лиц, страдающих бессонницей, показало, что всего 1/4 грамма — примерно то, что вы найдете в куриной голени без кожи или трех унциях постного мяса индейки — было достаточно, чтобы значительно увеличить продолжительность глубокого сна. И это можно легко выразить в похудении. Исследователи из Университета Колорадо обнаружили, что люди, сидящие на диете, потребляют на 6% меньше калорий, когда высыпаются.Для человека, соблюдающего диету в 2000 калорий, это 120 калорий в день, что может означать потерю почти одного фунта веса за месяц! Национальный фонд сна предлагает большинству взрослых спать от семи до восьми часов.

    Итак, вот 5 абсолютно лучших продуктов, которые нужно есть для лучшего сна.

    Shutterstock

    Полное воздержание от еды перед сном может плохо сказаться на ваших целях по снижению веса. Во-первых, ложиться спать с урчанием в животике затрудняет засыпание.Во-вторых, люди, которые просыпаются с чувством голода, с гораздо большей вероятностью съедят плотный завтрак. Перед сном съешьте немного творога. Он не только богат казеиновым белком, замедляющим пищеварение, но также содержит стимулирующую сон аминокислоту триптофан.

    Shutterstock

    Делая одно и то же каждую ночь, по крайней мере, за час до сна, вы фактически программируете триггеры сна. Эти триггеры могут включать запись в дневнике сна, перекус творогом или любые другие предметы из этого списка.Со временем ваш мозг начнет ассоциировать эти вещи с временем отхода ко сну и быстро погрузит вас в сон для сжигания жира.

    Shutterstock

    Ночное голодание — также известное как. закрытие кухни пораньше — может помочь вам похудеть, даже если вы едите больше еды в течение дня, согласно исследованию, опубликованному в журнале Cell Metabolism . Исследователи посадили группы мышей на высокожировую и калорийную диету в течение 100 дней. Половине из них разрешалось есть в течение ночи и дня на здоровой, контролируемой диете, в то время как другие имели доступ к пище только в течение восьми часов, но могли есть все, что хотели.Результат 16-часового запрета на питание? Мыши, голодавшие, оставались худыми, в то время как мыши, которые носились круглосуточно, страдали ожирением, хотя обе группы потребляли одинаковое количество калорий!

    Shutterstock

    Тренировка с отягощениями перед сном действительно может помочь оптимизировать потерю веса во время сна. Согласно журналу, опубликованному в International Journal of Sport Nutrition , испытуемые, которые выполняли упражнения с отягощениями, имели более высокий уровень метаболизма в состоянии покоя в среднем в течение 16 часов после тренировки.Если вы обычно занимаетесь с утра, то всплеск метаболизма не повлияет на вашу потерю веса во время сна. Стань большим, иди домой, потом ложись в постель.

    Shutterstock

    Нет ничего более расстраивающего, чем смотреть на часы всю ночь и проклинать себя за то, что вы не можете оторваться в час ночи, в два часа ночи и снова в три часа ночи. Это определенно не помогает. Утешайте себя тем фактом, что простое расслабление вашего разума и тела поможет вам омолодиться вместо хорошего сна.Как только вы не будете так взволнованы своей неспособностью заснуть, это будет происходить более естественно.

    Shutterstock

    Если после 20 минут отдыха вы никуда не денетесь, встаньте с постели, выйдите из спальни и займитесь чем-нибудь тихим и не стимулирующим. Попробуйте почитать книгу или пролистать каталог.

    Shutterstock

    Согласно исследованию Университета штата Флорида, употребление протеинового коктейля перед тем, как попасть в мешок, может ускорить ваш метаболизм. Исследователи обнаружили, что у мужчин, которые вечером употребляли хорошие закуски, которые включали 30 граммов сывороточного или казеинового протеина, на следующее утро уровень метаболизма в покое был выше, чем когда ничего не ел.Белок более термогенен, чем углеводы или жиры, а это означает, что ваше тело сжигает больше калорий, переваривая его.

    Может быть, одевание и поход в спортзал после наступления темноты не для вас, и это понятно. Но это не значит, что вы не можете использовать свой вес для быстрой тренировки перед сном. По словам автора Combat the Fat Джеффа Андерсона, упражнения с собственным весом занимаются целевыми мышцами уникальным способом благодаря эффекту борьбы с гравитацией. Примеры этих упражнений включают отжимания, подтягивания, отжимания и приседания с собственным весом.

    Shutterstock

    Мысли о напряженном дне, кружащиеся у вас в голове, не помогут вам прийти в нужное состояние для расслабляющей 8-часовой смены сна. Попробуйте записать все, что вам нужно сделать на следующий день. Это может сделать вашу жизнь более управляемой.

    Shutterstock

    Примеры кардиотренировок: прогулки по окрестностям, ходьба или бег вверх и вниз по лестнице, бег трусцой и / или езда на велотренажере. Добавление подобных занятий к распорядку дня перед сном может помочь вам сжечь жир на животе.Бонусные баллы, если вы можете немного потренироваться с отягощениями непосредственно перед поздней кардиотренировкой. Исследования показывают, что кардио более эффективны, если вы делаете их сразу после тяжелой атлетики или упражнений с собственным весом.

    Shutterstock

    Поразительное новое исследование, опубликованное в журнале Diabetes , предполагает, что простое включение кондиционера или выключение тепла зимой может помочь нам избавиться от жира на животе во время сна. Более низкие температуры слегка увеличивают эффективность наших запасов бурого жира — жир согревает вас, помогая сжигать жир, хранящийся в вашем животе.Несколько недель участники спали в спальнях с разной температурой: нейтральная 75 градусов, прохладная 66 градусов и приятная 81 градус. После четырех недель сна при температуре 66 градусов у испытуемых почти вдвое увеличилось количество бурого жира. (И да, это означает, что они потеряли жир на животе.)

    Shutterstock

    Исследование UCLA некоторых из последних оставшихся в мире племен охотников-собирателей отметило, что перепады температуры были важным сигналом сна для наших палеолитических предков. Мы больше не спим под звездами так много, но вы можете воссоздать падение температуры, похожее на закат, приняв горячую ванну или душ.Падение может сделать ваш глаз, проливающий фунт, глубже и заставить вас быстрее заснуть.

    Shutterstock

    Некоторые запахи могут вызвать слюни во рту, а другие могут фактически подавить аппетит. Одно исследование, опубликованное в журнале Journal of Neurological and Orthopaedic Medicine , показало, что люди, нюхавшие мяту каждые два часа, теряли в среднем 5 фунтов в месяц! Банан, зеленое яблоко и ваниль имели аналогичные эффекты. Попробуйте зажечь мятную свечу, пока не ложитесь спать, чтобы наполнить комнату запахами для похудения.Если вы не хотите задуть свечи перед тем, как закрыть одеяло, попробуйте добавить на подушку несколько капель масла мяты перечной. Еще один вариант, который стоит попробовать, — это небольшая чашка чая с перечной мятой (который оказался одним из лучших чаев для похудения).

    Shutterstock

    По словам Андерсона, новое исследование показывает, что вы можете уменьшить жировые отложения на животе. Перед ударом по листам сделайте гигантский набор скручиваний, обратных скручиваний и боковых складных ножей.Затем отправляйтесь спать спокойно, зная, что вы немного помогли своему телу сдвинуть шину с места, пока вы находитесь в отключенном состоянии.

    Shutterstock

    Согласно новому исследованию, опубликованному в American Journal of Epidemiology , воздействие света в ночное время не только снижает ваши шансы на хороший ночной сон, но и может привести к увеличению веса. Субъекты исследования, которые спали в самых темных комнатах, на 21% реже страдали ожирением, чем те, кто спали в самых светлых комнатах.

    Готовы к полемике? Употребление углеводов перед сном может быть неплохой идеей, если вы хотите немного похудеть! 78 сотрудников израильской полиции с ожирением приняли участие в шестимесячном рандомизированном клиническом исследовании. Экспериментальной группе была назначена низкокалорийная диета (20% белков, 30–35% жиров, 45–50% углеводов, 1300–1500 ккал), обеспечивающая углеводы в основном во время ужина. Контрольная группа придерживалась аналогичной диеты, за исключением того, что потребление углеводов распределялось в течение дня.Через шесть месяцев группа, которая ела большую часть углеводов на ночь, потеряла немного больше веса и жира, а также испытала большее сокращение окружности талии. Хотите попробовать? Выбирайте из этих лучших здоровых углеводов!

    Shutterstock

    К тому времени, как вы проведете время на этой смертельной катушке, вы спите до 30 лет. Чтобы получить максимальную отдачу от этих инвестиций, вам лучше выяснить, какая поза во время сна вам кажется наиболее восстанавливающей, а затем соорудить вокруг нее кровать.Вы можете сделать это, купив подходящий матрас и подушку, чтобы уменьшить дискомфорт в любой области. Если вы спите на боку, положите подушку между ног, чтобы свести к минимуму скручивающую нагрузку на нижнюю часть спины, а боль в бедре можно уменьшить, используя наматрасник, который поможет смягчить тело и придать ему контур.

    Shutterstock

    Чем больше электроники мы приносим в спальню, тем толще становимся, особенно среди детей. Исследование, опубликованное в журнале Pediatric Obesity , показало, что дети, которые греются в ночном свете телевизора или компьютера, недостаточно отдыхают и страдают от неправильного образа жизни.Исследователи обнаружили, что школьники, имеющие доступ к одному электронному устройству, в 1,47 раза чаще страдают избыточным весом, чем дети, не имеющие устройств в спальне. Для детей с тремя устройствами это увеличилось в 2,57 раза. Даже взрослому человеку лучше оставить iPad в гостиной.

    Shutterstock

    Используйте приложение F.lux или ночной режим на продуктах Apple, чтобы уменьшить синий свет, излучаемый вашим компьютером и смартфоном. Он снижает нагрузку на глаза из-за резкого света, который препятствует выработке мелатонина.Мелатонин — гормон, отвечающий за регулирование ритмов сна. Последние модели iPhone и iPad имеют аналогичную встроенную функцию под названием Night Shift.

    Shutterstock

    Вы действительно имеете точное представление о том, сколько вы спите или не спите? Всегда лучше работать с данными, даже если вы регистрируете качество и продолжительность своего сна. Просто перечислите каждый полный час, в течение которого вы спали в постели, и каждый неполный час (включая сон). Затем запишите события, которые могли повлиять на ваш сон.Вы тренировались в тот день? Выпить много кофе? Через две недели прочтите все в поисках закономерностей. Результаты могут вас удивить — и помочь в достижении ваших целей по снижению веса. Говоря о дневниках, вы также можете вести дневник питания, чтобы похудеть. Узнайте, как это сделать, из «Руководства экспертов по ведению дневника питания для эффективного похудения».

    Shutterstock

    Почему? Ну, во-первых, это предотвратит храп. Это улучшит не только ваш сон, но и сон всех, кто находится в пределах слышимости.Во-вторых, он обеспечивает большую оксигенацию, поэтому вы можете делать глубокие вдохи, которые помогают расслабить тело. Если вам душно, используйте полоски Breathe Right.

    Shutterstock

    Обращайте внимание на то время, когда вы чувствуете себя и работаете наилучшим образом, когда вы естественно просыпаетесь без будильника и когда чувствуете сонливость по вечерам. Добавьте эту информацию в свой дневник сна. Эта информация расскажет вам о вашем «хронотипе», который позволит вам ставить цели здорового сна, соответствующие вашим естественным ритмам.Бесплатная онлайн-оценка в Центре экологической терапии может помочь вам найти свой тип и дать соответствующие советы.

    Shutterstock

    Регулярное употребление небольших, богатых питательными веществами блюд в течение дня способствует поддержанию вашего метаболизма и гарантирует, что ваше тело продолжает сжигать жир в течение ночи. Кроме того, частое питание обеспечит контроль вашего аппетита, что снизит вашу тягу к еде, когда вы проснетесь. Ознакомьтесь с этими 50 идеями здорового перекуса, чтобы сохранить стройность, чтобы получить некоторые идеи во время обеда.

    Новое исследование показывает, что белок перед сном поддерживает метаболизм и восстановление мышц — ScienceDaily

    Хотите перекусить перед сном? По словам исследователей из Университета штата Флорида, лучше всего подойдут протеиновые закуски, например творог.

    Доцент кафедры питания, пищевых продуктов и физических упражнений Майкл Ормсби и бывшая аспирантка из бывшего СССР Саманта Лей обнаружили, что потребление 30 граммов белка за 30 минут до сна оказывает положительное влияние на качество мышц, обмен веществ и общее состояние здоровья.А для тех, кто отказался от еды на ночь, нет никакого набора жира.

    Их результаты опубликованы в British Journal of Nutrition .

    Участники исследования — активные молодые женщины в возрасте около 20 лет — ели творог за 30–60 минут до сна. Исследователи специально хотели посмотреть, может ли эта еда повлиять на скорость обмена веществ и восстановление мышц.

    Это одно из первых исследований питания, в котором участники употребляли цельную пищу, а не протеиновый коктейль или какую-либо добавку.

    «До сих пор мы предполагали, что цельные продукты будут действовать так же, как и данные о дополнительных белках, но у нас не было реальных доказательств», — сказал Ормсби. «Это важно, потому что это дополняет литературу, в которой указывается, что цельные продукты работают так же хорошо, как и протеиновые добавки, и дает людям варианты предсонного питания, выходящие за рамки порошков и бутылочек для встряхивания».

    Лей, который сейчас работает диетологом в ВВС США, сказал, что результаты служат основой для будущих исследований точных метаболических реакций на потребление цельной пищи.

    «Хотя протеиновые добавки имеют свое место, важно начать объединение данных о пищевых продуктах и ​​понять роль, которую они могут сыграть в этих ситуациях», — сказал Лей. «Подобно дополнительному и синергетическому эффекту витаминов и минералов при употреблении в виде цельной пищи, такой как фрукты или овощи, возможно, цельные источники пищи могут последовать этому примеру. Хотя мы не можем делать обобщения для всех цельных продуктов, поскольку мы использовали только творог, это Мы надеемся, что исследования откроют дверь для будущих исследований, которые будут заниматься именно этим.«

    Ормсби сказал, что его исследовательская группа начнет изучать больше вариантов пищи перед сном и более долгосрочные исследования, чтобы узнать больше об оптимальном выборе пищи, которая может помочь людям в восстановлении после упражнений, восстановлении и регенерации мышц и в целом состоянии здоровья.

    «В этой области исследований можно найти еще много интересного», — сказал он.

    История Источник:

    Материалы предоставлены Государственным университетом Флориды . Примечание. Содержимое можно редактировать по стилю и длине.

    Проблемы с засыпанием? Вот 9 советов и приемов для людей, которые не спят

    ВЫ регулярно засыпаете? И вам трудно сосредоточиться на работе, а ранний отход ко сну просто не помогает?

    Вы не один такой. Многие из нас изо всех сил пытаются уйти в страну кивков, как бы мы ни устали.

    10

    Есть много вещей, которые вы можете сделать, чтобы попасть в страну одобрения, от написания списка до поедания сыра Фото: Getty — Contributor

    Почему людям трудно заснуть?

    Одна из основных причин — наша неспособность отключиться от работы и социальной жизни, сказала The Sun Online Лиза Артис из Совета по вопросам сна.

    Она сказала: «В наши дни мы настолько перегружены проводами и подключены ко всему, что нам очень трудно просто выйти из-за того, что мы доступны 24 часа в сутки.

    «Примерно 20 лет назад вы приходили домой с работы, и все, но в наши дни мы все возвращаемся домой с рабочими телефонами и проверяем электронную почту и учетные записи в социальных сетях.

    «Людям кажется, что они не могут выключиться должным образом. Очень важно, чтобы люди находили время, чтобы как следует расслабиться перед сном».

    10

    Список дел — хороший способ освободить ваш разум от вещей, которые вам нужно запомнить Фото: Getty — Contributor

    Но это легче сказать, чем сделать, я слышу, вы плачете!

    Здесь Лиза делится простым 10-шаговым планом, который поможет вам попасть в страну поклонов…

    1. Написать список

    Мы все были в этом: ваша голова ударяется о подушку, и ваш разум начинает кружиться — вы не можете перестать думать обо всех вещах, которые вам нужно сделать на следующий день.

    Но написание списка дел перед сном поможет освободить ваш разум от всех забот, на которых он сосредоточен, и гарантирует, что вы не забудете их к следующему утру.

    «Я знаю, что это возвращается к основам, но если вы все еще беспокоитесь и думаете:« Мне нужно сделать это утром », записать это действительно хорошо для разгрузки ума», — сказала Лиза.»Когда вы в постели, эти мысли просто крутятся у вас в голове, потому что вы не хотите их забывать.

    «Но именно тогда приходит беспокойство и мешает спать.

    «Итак, мы предлагаем людям иметь в прикроватном ящике небольшой блокнот и ручку, и как только вы о чем-то думаете, записывайте это.

    «Это один из приемов, которые я использую, но записать его означает, что я могу забыть о нем, пока иду спать».

    10

    По словам Лизы Артис из Совета по сну, аккуратная спальня способствует чистоте ума Фото: Гетти — автор

    2.Есть сыр

    Забудьте то, что вы слышали — вы МОЖЕТЕ есть молочные продукты перед сном.

    На самом деле, идея о том, что съесть кусок чеддера перед сном, вызывает кошмары, — не более чем миф, — сказала Лиза.

    Она добавила: «На самом деле сыр — действительно хорошая закуска перед сном.

    «Содержащийся в нем кальций действительно полезен для сна.

    «Молочные продукты содержат нечто, называемое тритофаном, которое похоже на питательное вещество, вызывающее сон.

    «Эффективно снижает стресс и стабилизирует нервные волокна в головном мозге.

    «Это как успокаивающая пища».

    10

    Некоторые ингредиенты сыра могут помочь вызвать хороший ночной сон Фото: Гетти — автор

    3. Обустройте спальню правильно

    Вы можете подумать, что засыпание — это все, чтобы убедиться, что тело расслаблено.

    Но если в вашей спальне неаккуратно или через окно пропускается слишком много света, это действительно может повлиять на то, насколько хорошо вы спите.

    «[В спальне] должно быть прохладно, около 16-18C», — сказала Лиза.

    «Здесь должно быть темно, поэтому используйте плотные шторы или плотные шторы, потому что даже легкий дуновение света может разбудить нас и заставить нас чувствовать себя бодрыми.

    «Сохраняйте тишину и порядок.

    «Это звучит глупо, но многие люди используют спальню как свалку, но это не создает успокаивающую атмосферу.

    «Чистая комната способствует чистоте ума».

    10

    Убедитесь, что вы выключили свой мобильный телефон, планшеты или любое другое электронное устройство по крайней мере за час до сна Фото: Getty — Contributor

    4. Попробуйте дыхательную технику «4-7-8»

    Вы, должно быть, думаете, как можно забыть дышать?

    Но сосредоточение внимания на том, КАК вы дышите, — действительно полезный способ расслабиться перед тем, как лечь в сено.

    Лиза предлагает попробовать технику дыхания 4-7-8.

    Это включает в себя вдох в течение четырех секунд, задержку в течение семи секунд, затем выдох в течение восьми секунд, издавая «свистящий» звук.

    Лиза сказала: «Это процесс заставить себя должным образом расслабиться, это как очистить пространство для головы».

    «Свист — это все равно что выдыхать все давление и стрессы дня.

    «Это то, что может практиковать каждый, это не то, что сложно сделать.

    «Многие люди страдают от плохого сна из-за стресса, так что это действительно хорошая методика, которую люди могут использовать».

    10

    Практика дыхательных техник может помочь успокоить разум перед сном Фото: Гетти — автор

    5. Выключите

    Мы слышали это бесчисленное количество раз раньше, но это важно: выключите телефон, планшет, ноутбук, телевизор — все электронные устройства, которыми вы можете пользоваться, по крайней мере, за час до сна.

    Это позволяет вашему телу расслабиться без яркого света, стимулирующего ваш мозг.

    Лиза сказала: «Это принесет пользу вашему сну, но также принесет пользу и вашему разуму. Не забывайте, что телевизор является частью этого.

    «Многие люди думают, что когда мы говорим о переключении ваших гаджетов, они не должны использовать свой мобильный телефон или Xbox, но это также работает с телевизором.

    «Это яркий свет, который исходит от него, который не только стимулирует мозг, но также стимулирует уровень мелатонина, что избавляет вас от сонливости».

    Мелатонин — гормон, регулирующий цикл сна.

    10

    Кофе обычно содержит много кофеина Фото: Гетти — автор

    6. Избегайте алкоголя и кофе

    Мы все слышали это раньше, но это действительно важно, если вы хотите хорошо выспаться.

    Так что, если вы выпиваете с друзьями несколько напитков или хотите выпить вечернюю чашку кофе, убедитесь, что у вас последний напиток за два часа до сна.

    Это должно дать вашему организму достаточно времени, чтобы обработать алкоголь и кофеин, прежде чем вы отправитесь спать.

    «Наш последний мартовский отчет перед сном показал, что все больше и больше людей употребляют алкоголь, чтобы уснуть, — сказала Лиза.

    «Хотя поначалу это действительно помогает вам заснуть — потому что это расслабляющее средство, — оно, как правило, будит вас ночью, потому что вы шевелитесь, чувствуя обезвоживание или вам нужно больше ходить в туалет.

    «Значит, это отрицательно сказывается на продолжительности ночного сна. То же самое происходит с кофеином».

    10

    Медитация также может помочь вам попасть в страну нодКредит: Getty — Contributor

    7.Будьте внимательны

    Это похоже на дыхательные техники, но больше касается вашего тела в целом.

    Некоторые техники, включая сидение, поставив ступни на пол и положив ладони на бедра, закрыв глаза и глубоко дыша, сосредоточив внимание на расслаблении всех мышц.

    Он должен помочь вам сосредоточиться на том, что происходит здесь и сейчас, вместо того, чтобы позволить ему сосредоточиться на вещах, которые могут вас раздражать.

    Лиза сказала: «Некоторые из лучших способов расслабиться перед сном — это медитация и осознанность.

    «Они действительно хороши в снятии стресса. Они очень сфокусированы на вашем дыхании и воздухе, входящем и выходящем из вас.

    «Это можно делать, пока вы ложитесь спать, но не обязательно в гостиной перед сном.

    «Если вы пытаетесь заснуть или просыпаетесь среди ночи и боитесь снова заснуть, это небольшие упражнения, которые вы можете выполнять».

    10

    Некоторые запахи, например запах лаванды, могут помочь вам расслабиться Фото: Getty — Contributor

    8.Найдите свой аромат сна

    Некоторым людям помогает расслабиться определенный запах.

    Так что, если у вас есть любимый запах, который помогает вам расслабиться или успокоиться, попробуйте добавить его в свой распорядок дня перед сном.

    Это может быть мыло, эфирное масло или свеча.

    Лиза сказала: «В этих вещах есть элемент плацебо, но определенные запахи действительно влияют на ваше настроение и помогают вам чувствовать себя более спокойным.

    «Естественные успокаивающие запахи лаванды и герани.

    «Если они помогают вам уснуть, то в их использовании нет ничего плохого».

    10

    Закройте будильник, чтобы у вас не возникало соблазна проверять время в течение ночи Фото: Getty — Contributor

    9. Избегайте часов

    Как бы тяжело это ни было, не проверяйте время.

    Особенно, если вы просыпаетесь ночью.

    «Если у вас в спальне есть часы и они нужны для будильника, попробуйте накрыть их футболкой или чем-то еще», — сказала Лиза.

    «Мы обнаруживаем, что люди просыпаются ночью и стараются узнать, сколько сейчас времени.

    «Но это, как правило, запускает процесс беспокойства.

    «Если кто-то просыпается в три часа, они смотрят на время и думают:« Черт возьми, мне нужно встать через три часа », и думают, что им нужно снова заснуть.

    «Но разум начинает терять самообладание по этому поводу.

    «И если бы они вообще не смотрели на свои часы, то беспокойство не улеглось бы».

    «И попытка делать одно и то же каждую ночь сигнализирует организму, что теперь оно должно чувствовать сонливость.«

    DREAM ON

    Недостаток сна может убить вашу сексуальную жизнь, вот как вернуть специи

    DREAM JOB

    Вы можете получить 1000 фунтов стерлингов только за СОН, поскольку компания по производству матрасов ищет рецензентов

    NIGHTMARE

    My сын часами кричит от ночных кошмаров — его рвет так сильно, что капилляры лопаются

    СЕКСУАЛЬНОЕ ИСЦЕЛЕНИЕ

    Недостаток сна почти УДВОИВАЕТ риск проблем, связанных с сексом у женщин

    NIGHTMARE

    Женщины, просыпающиеся ночью, в два раза больше, чем Документы предупреждают, что скорее всего умру молодым

    ПРОСТОЙ ВЕЩЬ

    Чистые простыни и пикник — это «простые удовольствия» американцев

    10.Придерживайтесь распорядка

    Установление распорядка — это не только уверенность в том, что вы все успеваете перед сном.

    Он также помогает настроить биологические часы, чтобы вы чувствовали усталость примерно в одно и то же время каждую ночь, что помогает вам лучше отдыхать.

    Лиза объяснила: «Соблюдать регулярные часы и распорядок очень важно.

    «У вас есть льготный период продолжительностью около часа в обе стороны от того, когда вы обычно ложитесь спать.

    «Но вы обнаружите, что если вы будете придерживаться этих часов как можно дольше, ваше тело действительно запрограммируется на это, и это поможет вам лучше спать.

    Этот трюк с iPhone поможет вам лучше выспаться
    .

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *