Курица вареная для похудения: Куриная диета для похудения: эффективные меню

меню на неделю, результаты и отзывы диетологов

В курином мясе содержится множество полезных аминокислот, которые благотворно сказываются на здоровье. Большинство диетологов рекомендуют куриную диету, так как она низкокалорийная, питательная и позволяет достаточно быстро получить желаемый результат.

Плюсы куриной диеты диеты

Плюсами куриной диеты являются:

1. Оптимальное количество белка в еде – это помогает в процессе похудения, сжигая жировую ткань.
2. Чувство насыщения – куриная грудка в сочетании с овощами придает чувство сытости на длительное время.
3. В курином мясе намного меньше жиров, чем в других видах мяса.
4. Мясо курицы усваивается организмом намного легче, и оно доступнее, в отличие от крольчатины и индейки, которые так же относятся к диетическим сортам.
5. Куриная диета обладает разнообразным рационом. Поэтому вы можете сочетать куриное мясо с овощами, кисломолочными продуктами, крупами (кроме пшеничной, манной) и фруктами (кроме банана и винограда).

Минусы куриной диеты

А теперь давайте поговорим о минусах:

1. Куриная диета не может быть достаточно сбалансированной, так как лишена «полезных» жиров. Придерживаться такого рациона больше 1 недели не рекомендуется.
2. Попробовать такую диету могут только полностью здоровые люди. При имеющихся проблемах со здоровьем перед началом диеты нужно проконсультироваться с врачом.
3. Куриное мясо может спровоцировать аллергию при имеющейся склонности.

Меню на неделю для куриной диеты

Во время куриной диеты нужно пить достаточное количество воды (30 мл на 1 кг веса), также допустимы травяные чаи. Лучше всего для диеты выбирать белое мясо, ведь оно содержит меньше всего калорий. Куриную грудку можно отваривать, готовить на пару, запекать, но только не жарить. Калорийность вашего дневного рациона не должна превышать больше 1200 ккал.

СОВЕТ

Количество приемов пищи должно быть не менее 5 раз в день.

На время диеты из продуктовой корзины исключаем: сахар, соль, майонез, кетчуп, мед, хлеб, сдобу, колбасы, бананы, виноград, картофель, кукурузу, манку, пшеницу, сладкую газированную воду, пакетированные соки и алкоголь.

День 1

Завтрак: Отварная грудка с овощным салатом (огурец, помидор, зелень)
Перекус: салат из капусты и огурца
Обед: Тушеная куриная грудка с гречкой
Перекус 2: Яблоко
Ужин: Отварная куриная грудка с салатом

День 2

Завтрак: Отварная куриная грудка
Перекус: Филе курицы на пару с 1 помидором и 1 огурцом
Обед: Рис с отварной куриной грудкой, 1 огурец и 1 помидор
Перекус 2: Филе грудки на пару, салат из сельдерея, огурца и капусты
Ужин: Отварное филе птицы с баклажанной икрой

День 3

Завтрак: Курятина на пару и салатные овощи
Перекус: Отварная курица, яблоко среднего размера
Обед: Запечная куриная грудка с киноа
Перекус 2: Куриное филе на пару с брокколи
Ужин: Куриный бульон с грудкой и овощами

День 4

Завтрак: Филе грудки на пару с огурцом
Перекус: Филе курицы на пару с помидором
Обед: Запечённая грудинка с овощным салатом
Перекус 2: Грудка на пару с 2-мя огурцами
Ужин: Отварное филе птицы, салат из белокочанной капусты

День 5

Завтрак: Перловая каша и отварное филе птицы
Перекус: Филе курицы на пару
Обед: Отварная грудка с отварной фасолью
Перекус 2: Грудка на пару и 1 огурец
Ужин: Отварное филе курятины, салат из огурцов, помидоров и болгарского перца

День 6

Завтрак: Отварная грудка птицы и овощной салат
Перекус: Грудинка на пару, 2 огурца
Обед: Отварная грудка, салат из капусты
Перекус 2: Филе птицы на пару 100 гр и 1 болгарский перец
Ужин: Отварное филе, салат из тертой свеклы

День 7

Завтрак: Гречневая каша с отварной куриной грудкой
Перекус: Салат из свежих овощей с запечённой грудинкой
Обед: Сельдереевый суп, отварное куриное филе
Перекус 2: Филе курятины на пару с листьями салата
Ужин: Отварное куриное филе с овощным рагу

Результаты

Соблюдая куриную диету можно похудеть от 2 до 6 килограммов за неделю. Конечная цифра на весах будет зависеть от соблюдения всех правил и от продуктов, которые вы будете употреблять. Имейте в виду, что куриная диета рассчитана на интенсивные нагрузки, поэтому вы с легкостью можете подключать и спорт. А это, в свою очередь, поможет еще быстрее сбросить ненужный вес и укрепить здоровье.

Отзывы диетологов

Врач-диетолог, эндокринолог Хисматуллина Раушания:

Я как врач диетолог против каких-либо диет, которые не могут быть использованы в долгосрочной перспективе. Куриная диета — это очередная низкокалорийная белковая диета, которая обещает быстрое снижение веса. Но «быстрое» — это не значит стойкое и здоровое.

Я за сбалансированный рацион, когда в достаточном количестве присутствуют белки, жиры и сложные углеводы; есть ротация продуктов (то есть питание разнообразное и не применяются моно-диеты). И, конечно, рацион должен быть простым, из доступных и привычных продуктов продуктов.

Куриная диета, как и многие различные вариации низкокалорийных диет, не насыщают нас важными микро — и макронутриентами. При этом может даже навредить некоторым с нарушениями работы почек, повышением мочевой кислоты в крови.

Поэтому желаю всем, кто хочет снизить вес, НЕ гнаться за красивой картинкой. Самое главное — чтобы ваша диета приносила вам удовольствие и оздоравливала вас!

Куриная диета для похудения — суть, подробное меню на неделю, результаты

Среди многообразных диет сложно выбрать ту, что подойдет именно тебе. Отзывы худеющих часто противоречивы, а описания рациона скудны. В последние годы хорошо себя зарекомендовали белковые диеты, и одна из ее разновидностей – куриная диета.

Оксана Барабанова

Теги:

Похудение

Диеты

витамины

HowTo

Диета для похудения

Shutterstock

Куриная диета – одна из самых эффективных диет. Рассказываем про виды куриных диет с меню и рецептами.

Содержание статьи

Куриное мясо – пожалуй, один из самых полезных продуктов. Большинство диет использует его как основной источник белка. Кроме того, курицу можно приготовить множеством способов, и каждое блюдо будет достаточно вкусным, а значит, диета будет эффективнее – ведь куда приятнее придерживаться диетического плана, если в него входят вкусные составляющие.

Вот пять причин, по которым стоит выбрать курицу как основу для диеты:

1. Примерно треть веса куска куриного мяса – это белок, участвующий в строительстве мышц и многих других процессах, которые происходят в человеческом теле. Также курица содержит все аминокислоты, которые необходимы человеку, чтобы быть здоровым.

2. Содержание жира в курином мясе без кожи минимально. Это позволяет поддерживать вес в норме и понижает уровень «плохого» холестерина.

3. В курином мясе много селена, элемента, известного своими противораковыми свойствами. Селен препятствует развитию и других заболеваний, а также представляет собой антиоксидант, замедляющий старение.

4. Витамин B6, которым также богато куриное мясо, крайне важен для метаболизма, а также работы множества систем организма, например для иммунитета или функционирования центральной нервной системы.

5. И, наконец, в курице присутствует витамин B3, который снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и стимулирует процесс превращения углеводов в энергию.

Диета на курице обеспечивает организм белком и надолго даёт чувство насыщения. Как правило, такая диета длится не более 7 дней. Основу рациона составляет нежирное куриное мясо, отваренное или приготовленное на пару. Кроме него в меню должна присутствовать клетчатка: овощи, несладкие фрукты, отруби. Есть несколько разновидностей куриной диеты – одни более строгие, другие – щадящие. Какой вид рациона выбрать, чтобы эффективно терять вес? 

Монодиета на куриной грудке

Самый жёсткий вариант куриной диеты. Перед тем как её начать, следует обязательно проконсультироваться с врачом. Такие ограничения в питании противопоказаны при заболеваниях ЖКТ, почек и печени, беременности, в детском и подростковом возрасте.

Дневной рацион на монодиете ограничивается употреблением 700 граммов отварной или приготовленной на пару куриной грудки. Суточное меню должно быть разделено на 5-6 порций. Из напитков разрешены вода и зелёный чай. Кофе пить можно при условии, что нет проблем с почками. Поскольку большое количества белка увеличивает нагрузку на почки, кофе может спровоцировать обострение заболеваний.

Длительность монодиеты не должна превышать трех дней. За это время можно сбросить 2-3 килограмма.

Важным аспектом на строгом курином рационе является приём витаминных комплексов. Тяжёлые физические нагрузки лучше ограничить до возвращения к более полноценному питанию.

Диета на курином бульоне

Куриный бульон содержит всего 50 ккал на 100 граммов. Он быстро даёт чувство насыщения и обеспечивает организм необходимым количеством белка. При этом отвар из курятины почти не содержит жира.

Существует несколько видов диеты на курином бульоне. В качестве разгрузочных дней может использоваться моно-вариант. Он позволяет в срочном порядке избавиться от 2-3 килограммов. На такой диете можно употреблять только бульон, приготовленный из двух  куриных грудок и трёх литров воды. Использоваться такая разгрузка может максимум два дня.

Диета на курином бульоне и курице

Этот вариант куриной диеты предполагает суточный рацион из 3 литров бульона и 200 граммов грудки. Похудение на курином бульоне и курице длится 7 дней и обещает потерю 5-10 килограммов.

Диета на гречке и куриной грудке

Диета на гречке и курице длится от 7 до 14 дней. Можно есть неограниченное количество гречневой каши без добавок, 2-3 куриные грудки в день и 1 литр нежирного кефира. Съедать гречку рекомендуется в первой половине дня, а ужинать куриным филе и кефиром. Также можно употреблять зелень, овощи и несладкие фрукты. Общая калорийность дневного рациона не должна превышать 1200 ккал.

Щадящая диета на курином бульоне

Менее строгий вариант диеты на курином бульоне позволяет разнообразить своё меню. В сутки помимо литра отвара из курятины можно употреблять овощи, несладкие фрукты, отруби. Соблюдать данную диету рекомендуется не дольше недели.

Примерное меню для щадящей куриной диеты на 7 дней:

1-й день

1 л куриного бульона, 700 г овощей, 1 ст. л. отрубей, капустный салат с морковью, заправленный 30 г льняного масла.

2-й день

1 л куриного бульона, 1 ст. л. отрубей, 500 г овощей, 500 г фруктов.

3-й день

1 л куриного бульона, 100 г куриной грудки, 1 ст. л. отрубей, 1 кг несладких фруктов.

4-й день

1 л куриного бульона, 500 г отварной грудки.

5-й день

1 л отвара из курятины, 1 ст. л. отрубей, 700 г некрахмалистых овощей, салат из огурцов, перцев и помидоров, заправка из 30 г льняного масла.

6-й день

1 л куриного бульона, 500 г куриной грудки.

7-й день

2 л куриного бульона.

Суточный рацион должен быть разделён на 4-5 порций. Можно пить воду, травяной или зелёный чай, травяные отвары без сахара.

Диета на куриной грудке и овощах

Не секрет, что многие едят слишком мало овощей, а ведь они очень полезны – богаты витаминами, минералами, антиоксидантами. Специалисты советуют есть не менее пяти порций овощей в день практически всем категориям людей, и в эти рекомендации отлично вписывается диета на куриных грудках и овощах: первые дают необходимый для организма белок, а вторые восполняют дефицит питательных веществ.

Основные составляющие такой диеты – это собственно куриная грудка и некрахмалистые овощи, а также разнообразная зелень. От предыдущего варианта диеты этот отличается меньшим присутствием бульона.

Разрешены:

• Все виды капусты (брокколи, белокочанная, цветная, пекинская, брюссельская)
• Кабачки и баклажаны
• Помидоры
• Огурцы
• Морковь
• Свекла
• Сладкий перец
• Сельдерей
• Редис
• Редька
• Репа
• Петрушка, укроп, лук, чеснок, кинза

Это не полный перечень разрешенных продуктов, можно добавлять некрахмалистые овощи и любую зелень по вкусу. Также разрешается иногда разнообразить диету крупами и бобовыми, несладкими фруктами и ягодами. Овощи и куриную грудку можно варить, готовить на пару, жарить на гриле, запекать (но не увлекаться последним способом). В салаты можно добавлять лимонный сок, также можно использовать растительное масло, но в небольших количествах. Употребление сахара и соли свести к минимуму. Рацион должен держаться в рамках 1200-1500 калорий в день, и это нужно разделить на 5-6 приемов пищи. Важно пить достаточно воды.

Из продуктов, которые есть не стоит, выделим:

• Сладости
• Выпечка
• Жирное, жареное, копченое, маринады и соленья
• Готовая еда
• Алкоголь
• Лимонады

Такой расширенный вариант диеты можно применять более 7 дней подряд – у него практически нет противопоказаний, рацион из курицы и овощей закрывает все базовые потребности человека. Кроме того, доказано, что подобное питание уменьшает вероятность сердечно-сосудистых заболеваний, а также что овоще-куриная диета для похудения наиболее эффективна. В отличие от других видов куриных диет, на этой можно не снижать уровень физических нагрузок – овощи и курица дают достаточно энергии.

Овоще-куриная диета для похудения: меню на 7 дней

1-й день

Завтрак – винегрет, вареная куриная грудка.

Перекус – помидор, сельдерей.

Обед – овощи с курицей на гриле.

Перекус – пара морковок.

Ужин – легкий овощной суп на курином бульоне.

2-й день

Завтрак – салат из овощей и помидоров, кусок курицы на пару.

Перекус – болгарский перец, редис.

Обед – овощной суп на курином бульоне с рисом.

Перекус – стакан томатного сока.

Ужин – запеченные овощи.

3-й день

Завтрак – тушеные кабачки.

Перекус – яблоко.

Обед – тушеная капуста с курицей.

Перекус – пара помидоров.

Ужин – куриный бульон с брокколи.

4-й день

Завтрак – гречневая каша на воде.

Перекус – горсть ягод.

Обед – куриные тефтели с брокколи.

Перекус – кабачковая икра.

Ужин – салат из тертой свеклы и моркови.

5-й день

Завтрак – салат оливье с курицей (без картошки).

Перекус – два огурца.

Обед – овощная запеканка с курицей.

Перекус – киви.

Ужин – куриное филе с салатом из капусты и моркови.

6-й день

Завтрак – курица с фасолью.

Перекус – сельдерей, редис.

Обед – куриный плов.

Перекус – стакан морковного сока.

Ужин – овощное рагу.

7-й день

Завтрак – гречневая кажа с куском курицы.

Перекус – помидор, огурец.

Обед – куриные щи.

Перекус – стакан тыквенного сока.

Ужин – свекольник.

Вот еще один вариант куриной диеты:

youtube

Нажми и смотри

Куриная диета: рецепты

Куриные тефтели

• куриная грудка
• лук репчатый
• чеснок
• укроп

В миску кладём куриный фарш и мелко нарезанный лук, чеснок и зелень, перемалываем блендером. Формируем тефтели, кладем в кастрюлю, наливаем немного воды и варим на медленном огне 15 минут.

Куриные грудки с помидорами и базиликом

• филе курицы
• помидоры
• базилик
• соль, перец

Промыть филе, промокнуть салфеткой. Разрезать его посередине и положить туда нарезанные кружочками помидоры и базилик. Края заколоть зубочисткой. Запечь в духовке.

Куриное филе в кефирном маринаде

• куриная грудка
• кефир 1% жирности
• соль, специи
• лук

Филе промыть, нарезать небольшими кусочками, посолить, залить кефиром. Добавить лук и специи по вкусу и оставить мариноваться на час. Затем запечь в духовке 40-50 минут.

Куриная грудка с рисом

• куриная грудка
• рис
• соль, специи
• лук
• морковь

Филе нарезать на небольшие кусочки, потушить в небольшом количестве масла в глубокой посуде, затем добавить натертую морковь и нарезанный лук, потушить до мягкости моркови. Залить водой, добавить соль и специи, дать покипеть минут 20-30. Насыпать сверху риск, разровнять, залить водой, чтобы она покрывала рис на сантиметр, при необходимости досолить, оставить на огне до готовности риса.

Ленивые голубцы

• куриная грудка
• рис
• соль, специи
• лук
• морковь
• томатная паста
• белокочанная капуста

Курицу потушить с тертой морковью и нарезанным луком в глубокой посуде. Затем в эту же посуду нашинковать капусту, потушить до полуготовности, добавить соли и специй. Засыпать в посуду сваренный до полуготовности рис, перемешать, затем добавить томатную пасту и снова перемешать. Тушить под крышкой до готовности.

Куриная диета: результаты

Куриная диета обеспечивает активное сжигание жировой ткани, сохраняя мышечную. Она ускоряет метаболизм и уменьшает не только вес, но и объёмы. Строгая разгрузка на курином мясе или бульоне обещает потерю 5 кг за неделю. Похудение на гречке и куриной грудке — 3 кг в неделю. Результаты диеты на куриной грудке и овощах будут несколько более скромными, но, с другой стороны, такой вид ограничений в пище наиболее безопасен и позволяет стабильно худеть в течение длительного времени. Однако помните, что какими бы соблазнительными ни были результаты, перед началом диеты необходимо посетить врача!

Если вы хотите курицу на диете, лучше всего сварить ее

Вареная курица для диеты

Изображение предоставлено:
Tatiana Volgutova/iStock/GettyImages

Американцы теперь едят больше курятины, чем говядины, согласно отчету Службы экономических исследований Министерства сельского хозяйства США за 2012 год. Средний американец съедает около 60 фунтов курицы в год. Экономические факторы, простота приготовления и полезность мяса могут быть причиной роста потребления курятины. Использование вареной курицы во время диеты — это экономичный и полезный способ приготовления этой низкокалорийной, богатой питательными веществами пищи.

Видео дня

Польза вареной курицы

В результате варки курицы с удаленной кожей получается нежное мясо без добавления жира и калорий, если в воду не добавляют масло или высококалорийные ингредиенты. Если вы жарите или запекаете курицу с неповрежденной кожей, у вас может возникнуть соблазн съесть кожу, которая содержит большую часть калорий и жира. Употребление вареной курицы во время диеты помогает контролировать количество калорий. Кроме того, согласно исследованию, представленному в «Американском журнале гастроэнтерологии», употребление курицы может принести пользу здоровью толстой кишки.

Взгляд на калории

Вареная курица содержит 43 калории на 1 унцию. обслуживание. Стандарт USDA на 3 унции. порция мяса соответствует 129 калориям. Если вы едите 3 унции. вареной курицы каждый день, вы будете потреблять от 7 до 9 процентов ваших калорий в течение дня, если вы едите 1500 или 1800 калорий. В рекомендациях по питанию на 2015–2020 годы указано, что вам необходимо ежедневно потреблять от 4 до 5 унций белка. на любом из вышеуказанных уровней калорий. Вы можете добавить еще от 1 до 2 унций. курицы каждый день или ешьте другой белок, такой как морепродукты, бобы или нежирная говядина, чтобы удовлетворить ваши потребности.

Полезные питательные вещества в вареной курице

Вареная курица добавляет немного жира в ваш рацион, что помогает вам оставаться в пределах от 20 до 35 процентов, рекомендованных Министерством сельского хозяйства США. 3 унции. порция содержит 2,5 г жира и ни одного насыщенного жира. Курица не дает вам клетчатки или углеводов и является здоровым выбором, если вы используете план диеты с низким содержанием углеводов в качестве метода похудения. Высокое содержание белка, около 25 г на 3 унции. порции, помогает вашим усилиям по снижению веса, помогая вашему уровню сытости. Исследование, опубликованное в марте 2011 года в журнале «Ожирение», показало, что люди, которые уменьшали количество потребляемых калорий и ели три раза в день больших порций с высоким содержанием белка, чувствовали себя более удовлетворенными и с меньшей вероятностью ели на ночь.

Рекомендации по подаче вареной курицы

После того, как вы отварите курицу, снимите мясо с костей. Нарежьте мясо и добавьте его в куриный фахитас, куриный суп с лапшой или полезный куриный салат с греческим йогуртом и виноградом. Добавьте обжаренный лук к приготовленному коричневому рису и сверху добавьте 3 унции. кусок вареной курицы, приправленный свежей зеленью и измельченным чесноком. Используйте вареную курицу в качестве белка для бутербродов. Вареная курица также хорошо замораживается для последующего использования и является вкусным дополнением к вашему любимому рецепту лазаньи или куриному чили.

История похудения: «Каждый день я ем вареную куриную муку, чтобы похудеть»

Вернуться к началу

Сейчас читаю:

История похудения: «Я каждый день ем вареную куриную муку, чтобы похудеть…

Share
fbsharetwsharepinshare Комментарии (0)

TIMESOFINDIA.

COM | Последнее обновление: 3 июля 2021 г., 09:44 ISTShare
fbsharetwsharepinshare Комментарии (0)

close

01/8Читайте здесь, чтобы узнать, как он изменил образ жизни за несколько месяцев:

Панкадж Ядав, 24-летний инженер-программист, столкнулся с множеством обидных комментариев и осуждающих взглядов окружающих. его из-за того, как он выглядел. Вместо того, чтобы просто игнорировать комментарии, он решил, что лучше всего будет похудеть и доказать, что они не правы. Поступая так, он также усвоил несколько ценных жизненных уроков.

Имя: Панкадж Ядав

Род занятий: инженер-программист

Возраст: 24 года

Рост: 5 футов 11 дюймов

Город: Лакхнау

Наибольший зарегистрированный вес: 102 кг + месяцев

Подробнее

8/02Поворотный момент

Меня постоянно стыдили за то, как я выгляжу. Я знал, что у меня лишний вес, но то, что меня высмеивали, шутили за то же самое, сильно повлияло на мою самооценку и уровень уверенности в себе. Раньше я чувствовал себя очень подавленным и обеспокоенным, и мне потребовалось некоторое время, чтобы ответить скептикам, что нужно похудеть и бросить им вызов. Итак, я превратил весь этот негатив в позитив и изменил свой образ жизни.

См. также: Как похудеть

Подробнее

03/8Диета

Мой завтрак: овес + молоко + черный хлеб + яичные белки (4)

Мой обед: бобовые + чапати + сезонные овощи

3 Мой

3 Мой

ужин: вареная курица + райта

Еда перед тренировкой: 2 банана

Еда после тренировки: протеиновый коктейль вместе с какой-либо формой сложного источника углеводов.

Чем я балуюсь (Что вы едите в дни читмила): Когда приходит время читерства, я ем пищу в меру своего сердца и позволяю себе есть все, что обычно не позволяю себе на строгой диете дней. В некоторые из моих читерских дней я люблю пойти в свой любимый ресторан и пообедать там. По сути, наполните свои калории за один день и пропотейте.

Низкокалорийные рецепты Клянусь: Определенно рецепт с курицей, который у меня каждый день. Отварите курицу только в воде и лимоне, а затем добавьте к ней немного томатного соуса и приправ.

подробнее

04/8Тренировки сопровождаются

Я каждый день гуляю по 20-30 минут, при необходимости записываю шаги. Я также делаю много упражнений со скакалкой, ежедневно выполняю приседания и отжимания.

Секреты фитнеса, которые я раскрыл: Хороший, полезный план похудения основан на 85 % того, что вы едите (диета), и на 15 % — на тренировках, которым вы следуете. Экономия на любом из этих двух может задержать результаты, которые вы видите.

Подробнее

05/8Как сохранить мотивацию?

Больше всего меня мотивирует похвала за то, как я выгляжу, и за мою дисциплину. Это резкое изменение по сравнению с тем, как люди воспринимали меня раньше.

Как не потерять фокус? Время от времени я постоянно отслеживаю свой вес, чтобы, если мне случится заметить какое-либо отклонение или оплошность, я не спускал глаз с намеченной цели и вносил соответствующие изменения.

Подробнее

06/8Что самое сложное в похудении?

Со временем увеличение веса не только заставило меня стыдиться своего тела, но и затруднило мне покупку одежды моего размера. Я также беспокоился о проблемах со здоровьем, которые могут возникнуть, если я не буду уделять внимание своему здоровью.

В какой форме вы видите себя через 10 лет? Я хочу иметь менее 10% жира.

Подробнее

07/8Какие изменения образа жизни вы сделали?

Я сделал физическую активность приоритетом в своей малоподвижной жизни.