Калории в жареном яйце без масла: Яичница без масла — калорийность, состав, описание

Яйца куриные жареные без масла

Блюда

keyboard_arrow_right

Молочные продукты и яйца

keyboard_arrow_right

Яйца

keyboard_arrow_right

Яйца куриные жареные без масла

Количество x {{unitOption.title}} штука

Энергия 150 ккал

= 628 кДж

Белки 12 г

Углеводы 0,7 г

Жиры 10 г

Волокна 0 г

Энергия {{foodstuff.foodstuff.energy}} ккал{{foodstuff.foodstuff.energy}} кДж

= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,0.239) | number : 0}} ккал= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,4.184) | number : 0}} кДж

Белки {{foodstuff.foodstuff.protein}} г-

Углеводы {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} г-

Жиры {{foodstuff.foodstuff.fat}} г-

Волокна {{foodstuff.foodstuff.fiber}} г-

Энергия 150 ккал

Белки 12 г

Углеводы 0,7 г

Жиры 10 г

Волокна 0 г

Пищевые ценности

foodstuff.gi != null»>

Состояние	с термической обработкой
Белки	12 г
Углеводы	0,7 г
Сахар	0,5 г
Жиры	10 г
Насыщенные жирные кислоты	—
Транс-жирные кислоты	—
Моно-ненасыщенные	—
Полиненасыщенные	—
Холестерин	431 мг
Волокна	0 г
Соль	—
Вода	0 г
Кальций	—
GI Гликемический индексhelp
PHE	615 мг

Состояние	не приготовлено с термической обработкой
Белки	{{foodstuff.foodstuff.protein}} г—
Углеводы	{{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} г—
Сахар	{{foodstuff.foodstuff.sugar}} г-
Жиры	{{foodstuff.foodstuff.fat}} г—
Насыщенные жирные кислоты	{{foodstuff. foodstuff.saturatedFattyAcid}} г-
Транс-жирные кислоты	{{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} г-
Моно-ненасыщенные	{{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} г-
Полиненасыщенные	{{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} г-
Холестерин	{{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} мг-
Волокна	{{foodstuff.foodstuff.fiber}} г—
Соль	{{foodstuff.foodstuff.salt}} г-
Вода	{{foodstuff.foodstuff.water}} г-
Кальций	{{foodstuff. foodstuff.calcium}} мг-
GI Гликемический индексhelp	{{foodstuff.foodstuff.gi}}
PHE	{{foodstuff.foodstuff.phe}} мг-
Aлкоголь	{{foodstuff.foodstuff.alcohol}} г

Состав пищевой ценности

fiber_manual_record Белки

fiber_manual_record Углеводы

fiber_manual_record Жиры

fiber_manual_record Белки

fiber_manual_record Углеводы

fiber_manual_record Сахар

fiber_manual_record Жиры

fiber_manual_record Насыщенные жирные кислоты

{{dataChartPercent[0] | number:0}} %

{{dataChartPercent[1] | number:0}} %

{{dataChartPercent[2] | number:0}} %

{{dataChartPercent[0] | number:0}} %

{{dataChartPercent[1] | number:0}} %

{{dataChartPercent[2] | number:0}} %

{{dataChartPercent[3] | number:0}} %

{{dataChartPercent[4] | number:0}} %

Яйца жаренные без масла нужно готовить на специальной сковороде с противопригарным покрытием. Иначе яйца будут пригорать. На таких же сковородках они запекаются, без пригорания.

Яйца это чистый белок и полезные животные жиры, которые необходимы организму. Рекомендованная доза белка в день от 80 до 120 грамм, зависит от изначального веса человека. Приготовление яиц без масла позволяет не увеличивать количество калорий и жиров, что делает продукт еще более полезным для диетического питания.

Яйца продукт пресный и почти безвкусный, к тому же без масла они при жарке становятся сухими. Поэтому стоит использовать соусы- кетчуп, сметану, или творожные крема.

Название	Энергия (ккал)
яйцо куриное вареное	152	add_circle Внести
Яйцо куриное жареное	196	add_circle Внести
яйцо куриное сырое	151	add_circle Внести
Яичница глазунья 2 яйца	166	add_circle Внести
Белок яичный варенный	48	add_circle Внести
Яйцо куриные С1 Красная цена	153	add_circle Внести
омлет яичный	172	add_circle Внести
омлет с молоком и авокадо	296	add_circle Внести
жареный белок яйца	41	add_circle Внести
скрабл из яичн. белков	55	add_circle Внести

{{feedback.text}}

Посмотреть все отзывы

{{(foodstuffCount | number : 0).split(‘,’).join(‘ ‘)}}

продуктов в нашей базе данных

{{(diaryCount | number : 0).split(‘,’).join(‘ ‘)}}

выполненный рацион за вчера

{{(userCount | number : 0).split(‘,’).join(‘ ‘)}}

зарегистрировано в Таблице калорийности

Калорийность яйцо куриное жареное (без масла)

5.0

2

Оцени!

Яйцо куриное жареное (без масла)

Пищевая ценность на грамм
Калорийность, ккал	174.6
Белки	14.6 г грамм
Жиры	12.56 г грамм
Углеводы	81″>0.81 г грамм
Холестерин	655.17 мг миллиграмм

Часто задаваемые вопросы:

Сколько калорий в жареном курином яйце (без масла)?

В жареном курином яйце (без масла) 174.6 ккал (на 100г).

Сколько белка в жареном курином яйце (без масла)?

В жареном курином яйце (без масла) 14.6 граммов белка (на 100г).

Сколько жиров в жареном курином яйце (без масла)?

В жареном курином яйце (без масла) 12.56 граммов жиров (на 100г).

Сколько углеводов в жареном курином яйце (без масла)?

В жареном курином яйце (без масла) 0.81 граммов углеводов (на 100г).

Сколько холестерина в жареном курином яйце (без масла)?

В жареном курином яйце (без масла) 655.17 мг холестерина (на 100г).

Яйцо куриное жареное (без масла) — пищевая ценность и полный химический состав, витамины, минералы, микро- и макроэлементы.

Вода	69.84 г
Зола	1.149 г
Витамины
Витамин В2, рибофлавин	0.506 мг
Витамин РР, НЭ	2.6416 мг
Ниацин	0.218 мг
Витамин В1, тиамин	0.08 мг
Витамин В5, пантотеновая кислота	1.494 мг
Витамин В4, холин	288.51 мг
Витамин В6, пиридоксин	0.161 мг
Витамин В9, фолиевая кислота	8.046 мкг
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг
бета Каротин	0.062 мг
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.69 мг
Витамин А, РЭ	269 мкг
Ретинол	0. 259 мг
Витамин В12, кобаламин	0.598 мкг
Витамин Н, биотин	23.218 мкг
Витамин D, кальциферол	2.529 мкг
Макроэлементы
Калий, K	160.92 мг
Кальций, Ca	63.22 мг
Магний, Mg	13.79 мг
Натрий, Na	154.02 мг
Фосфор, Ph	220.7 мг
Сера, S	202.3 мг
Хлор, Cl	179.31 мг
Микроэлементы
Железо, Fe	2.874 мг
Марганец, Mn	0.0333 мг
Медь, Cu	95.4 мкг
Селен, Se	36.437 мкг
Цинк, Zn	1.2759 мг
Фтор, F	63. 22 мкг
Йод, I	22.99 мкг
Кобальт, Co	11.494 мкг
Молибден, Mo	6.897 мкг
Хром, Cr	4.6 мкг
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.805 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	3.4 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	6.182 г
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.251 г
Омега-3 жирные кислоты	0.207 г
Омега-6 жирные кислоты	3.042 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	655.17 мг

Без воды немыслимо существование ни одного живого организма. Наше тело состоит из воды на 70%. Для нормальной работы организма необходимо потреблять около 2 литров воды каждые сутки. Вода выводит токсины, улучшает состояние кожи и волос, улучшает кровообращение и пищеварение.

Витамин В2 (рибофлавин) замедляет развитие гастрита, энтерита, различные воспалительные процессы в кишечнике. Необходим для регуляции роста и работы репродуктивной функции организма. Положительно влияет на здоровье кожи, рост волос и ногтей, участвует в образовании эритроцитов и антител.

Витамин РР представляет соединение никотинамида и никотиновой кислоты. Участвует в производстве белков и выработке энергии. Регулирует уровень холестерина, снижает вероятность образования бляшек и сохраняет сосуды чистыми. Оптимизирует обменные процессы, ускоряет синтез жиров, белков и углеводов. Улучшает клеточное и тканевое дыхание. Благоприятно действует на сердечно-сосудистую систему, состояние ногтей и кожи.

Ниацин, он же витамин B3 (никотиновая кислота) очень полезен для работы мозга. Благотворно влияет на работу сердца, снижая риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, улучшает холестериновый профиль.

Витамин B1 или тиамин укрепляет иммунитет, нормализует работу большинства органов, улучшает мыслительные процессы. Доказано влияние витамина B1 на замедление процессов раннего старения, уменьшение вредного воздействия табака и спиртных напитков, улучшение состояния нервной системы, а также легкое болеутоляющее действие.

Витамин B5 или пантотеновая кислота — необходимый компонент для синтеза гормонов, которые влияют на сексуальную активность и стрессоустойчивость. Участвует в выработке холестерина и формировании эритроцитов. Оказывает положительное влияние на красоту волос и омолаживающее действие на кожу.

Витамин B4 (холин) очень важный для жизнедеятельности витамин. Благодаря ему регенерируется структура печени, снижается формирование камней в органах, положительно действует на функцию миокарда. Улучшает состояние больных сахарным диабетом, так как укрепляет клетки поджелудочной железы, которые производят инсулин.

Витамин B6 или пиридоксин способствует нормальному белковому обмену. Стимулирует желчеотделительную функцию печения, применяется в составе комплексной терапии рахита. В больших количествах предупреждает развитие атеросклероза, инфаркта и инсульта благодаря разжижающему воздействию на кровь. Нормализует работу печени.

Витамин B9 (фолиевая кислота) обеспечивает работу мозга, нормализует психическое и эмоциональное состояние человека. Необходим для синтеза РНК и ДНК. Эти и другие свойства фолиевой кислоты незаменимы при беременности, а также в детском и подростковом возрасте. Совместно с другими витаминами группы B способствует профилактике инсульта, а также снижает вероятность возникновения внезапных сердечных патологий.

Витамин K имеет природное происхождение. Играет значительную роль в защите кожи, а также клеток крови и внутренних органов, защищает кости от разрушения, нервные клетки повреждения, улучшает иммунитет. Оказывает большое влияние на работу ЦНС, а также выводит из организма токсины.

Бета-каротин обладает иммуностимулирующим и сильным защитным действием. Бета-каротин является мощным антиоксидантом и необходим для нормальной работы организма. Своим действием он защищает клетки кожи от старения, питая их, положительно сказывается на здоровье глаз, улучшает внимание и память.

Витамин E — один из самых необходимым витаминов. Его недостаток может привести к системным нарушениям в организме. Участвует в процессах восстановления тканей кожи, внутренних органов, слизистых. Препятствует преждевременному старению, регулирует процессы кроветворения и репродуктивную систему. Витамином E наиболее богата жирная пища — рыба лососевых пород, краб и креветки, семена кукурузы, подсолнечника, тыквы, орехи и все виды растительных масел.

Витамин А (РЭ – ретиноловый эквивалент) — улучшает обмен веществ, является антиоксидантов. Кроме того помогает клеткам иммунитета бороться с вирусами и бактериями. Нехватка витамина A приводит к проблемам со зрением, преждевременному старению кожи, ухудшению иммунитета.

Витамин B12 (кобаламин) — необходим для метаболизма аминокислот, нормального развития нервных тканей и профилактики анемии. Зачастую, нехваткой этого витамина страдают вегетарианцы. Больше всего витамина B12 содержится в мясе птицы, в молочных продуктах (сыры, творог, йогурты), в свинине и яйце.

Витамин Н также называют биотином, а еще и витамином B7. Это один из самых биохимически активных витаминов. Принимая участие во многих процессах он является очень важным для организма, влияя как на здоровье, так и на внешний вид. Организму необходимо небольшое количество витамина H для нормальной деятельности.

Витамин D один из важнейших для организма. Благодаря ему формируется скелет, улучшается работа сердца и нормализуется давление, повышается иммунитет. Недостаток витамина D приводит к выпадению волос, частым простудам, а также депрессией.

Калий – один из самых важных микроэлементов. Основная его часть сосредоточена в клетке. Функционирует Калий совместно с натрием, благодаря чему в организме поддерживается необходимый кислотно-щелочной баланс, обеспечивающий проведение нервного импульса и сокращение мышц.

При гипоглекимии (недостаток калия) развиваются мышечная слабость, снижение рефлексов, нарушения в проводящей системе сердца, непроходимость кишечника.

Гиперкалиемия (избыток калия) сопровождается нарушениями ритма сердца, а при очень высоких концентрациях возможна остановка сердца или паралич дыхательных мышц.

Кальций наиболее известен своей ролью в формировании и укреплении костной ткани. Кроме этого он регулирует кровяное давление, поддерживает нормальную свертываемость крови, положительно сказывается на иммунитете.

Магний также как и кальций играет важнейшую роль в формировании костной ткани. Помимо этого благодаря магнию повышается иммунная активность клеток, снижается давление и нормализуется сердечный ритм, укрепляет кости, ускоряет выведение токсинов из организма и стабилизирует уровень сахара в крови.

Железо — микроэлемент, который очень важен для организма. Это один из самых главных компонентов гемоглобина, который переносит кислород в крови по всему организму. Многие процессы в нашем организме невозможны без железа. Благодаря ему организм поддерживает в тонусе иммунную систему, железо принимает участие в росте тканей. Недостаток железа в организме способен вызвать железодефицитную анемию.

Сколько калорий в яйце и питательные вещества, которые вам нужно знать

Перейти к основному содержанию AM

Liz West/Flickr

‌

Я никогда не забуду выражение лица моего друга Коди, когда панк из конкурирующей средней школы, высунувшись из движущейся машины, забросал его гигантским яйцом средь бела дня, когда мы шел на вокзал на втором курсе средней школы по дороге домой. Его брови сжались в складках ярости, когда он смотрел, как машина мчится в противоположном направлении.

Примечательно, что яйцо не разбилось о его лицо, оставив только красный след от места удара на лбу и размазанный желток на тротуаре. Коди был зол, но его тело было чистым. Насколько нам известно, он победил.

После того странного чуда физики я никогда не недооценивал силу яйца, в том числе его, казалось бы, бесконечное количество применений в кулинарии и метательной войне. Вот несколько причин, по которым это один из самых здоровых и универсальных продуктов, которые вы можете есть (и делать с ним что угодно).

Сколько калорий в яйце?

Одно большое сырое яйцо содержит около 72 калорий. Это число увеличивается, когда вы готовите яйцо: вареное яйцо составляет 78, а жареное яйцо — около 90. (Имейте в виду, что количество калорий в яйце будет увеличиваться в зависимости от масла, в котором вы его жарите. )

Они

красивые богаты белком и питательными веществами

В каждом яйце на вечеринке содержится около 6 граммов белка — 3 желтка и 3 белка — с полным набором всех аминокислот, необходимых вашему организму. Исходя из диеты на 2000 калорий, одно яйцо содержит 12% рекомендуемого белка, необходимого вам в течение дня; 11% витамина D; 10% витамина В-12; и 5% витамина А.

Раньше яйца считались «проблемными» из-за высокого уровня холестерина, но теперь, когда очевидно, что пищевой холестерин не повышает уровень холестерина в крови, вы избавлены от белковых омлетов. Мы по-прежнему советуем соблюдать умеренность и проконсультироваться с врачом, если вы беспокоитесь.

Thrillist TV

Flickr/Bernard Spragg

Все оболочки одинаковые

Нет заметной разницы в питании между употреблением в пищу яйца с коричневой скорлупой и яйца с белой скорлупой. Цвет яиц фактически соответствует цвету кур, которые их снесли. Обычно куры с белым оперением несут белые яйца, а их собратья с красным оперением — коричневые.

Яйца могут храниться намного дольше, чем вы думаете

Например, их дата «продажи до» — , а не , совпадает с датой истечения срока их действия. Яйца могут храниться в холодильнике примерно 5 недель после даты упаковки — обычно около 3 недель после покупки. Если вы думаете, что ваши яйца испортились, разбейте одно и посмотрите, не пахнет ли оно тухлым. Ты можешь сказать.

Всегда храните яйца в холодильнике

Не утруждайте себя красивым столом или презентацией счетчика. Ваши яйца прослужат лот дольше в холодильнике. Срок годности яйца, хранящегося при комнатной температуре, в несколько раз меньше, чем в холодильнике, и это также необходимо для сведения к минимуму риска заражения сальмонеллой , этой неприятной болезнью, о которой ваша мама всегда предупреждала вас, но о которой забывали упоминать, она возникает из куриного дерьма.

К счастью, на момент написания этой статьи умные люди из Министерства сельского хозяйства США не были такими робкими. «Яйцо выходит из тела курицы через тот же проход, что и экскременты… Колебание температуры имеет решающее значение для безопасности», — говорят они. «Холодное яйцо, оставленное при комнатной температуре, может потеть, облегчая проникновение бактерий в яйцо и увеличивая рост бактерий».

( Прим. ред.: Если вы встретите кого-нибудь из Соединенного Королевства, могут возникнуть некоторые разногласия по поводу холодильников. Это потому, что наши друзья за прудом требуют , чтобы их фермеры иммунизировали своих цыплят против сальмонеллы . Не слушайте их , поскольку мы не только по-разному относимся к яйцам, но и потому, что они по-прежнему являются людьми, убившими Натана Хейла, и они могут есть потную куриную лепешку, если действительно хотят, но это не значит, что вы должны это делать.)

Яйцо лучше всего чистить солью

Скорее всего, если вы делаете яйца, у вас в любом случае есть немного соли, поэтому само собой разумеется, что если вы уроните одно на пол (мы все были там), вы должны использовать его. Если вы быстро посолите яйцо на полу, прежде чем поднять его, ваши бумажные полотенца или другие приспособления для уборки будут чем-то, за что можно ухватиться. Это удобный совет для большинства скользких беспорядков, которые требуют лучшего сцепления.

Куры довольно продуктивны, учитывая все обстоятельства

Весь цикл яйцекладки — от овуляции до изгнания — занимает около 25 часов. После 30-минутного периода восстановления она начнет все сначала. Согласно последнему исследованию Министерства сельского хозяйства США, за годы яйцекладки средняя курица откладывает около 276 яиц.

Обычно куры имеют два полных яйценосных года в своей жизни, прежде чем они либо выйдут на пенсию, либо стадо будет выбраковано, поэтому за одну жизнь курица может снести более 550 яиц. На 1 декабря 2015 года Министерство сельского хозяйства США оценило общую денежную стоимость всех цыплят в Соединенных Штатах в 2,06 миллиарда долларов. Это больше, чем ВВП Бутана.

Идеальный омлет — это «Лучший тест шеф-повара»

По крайней мере, так считает шеф-повар мирового класса Вольфганг Пак. Он сказал мне это пять лет назад после появления в одноименном эпизоде ​​ Top Chef , где он бросил вызов участникам, профессиональным поварам, приготовить для него идеальный омлет. Некоторые из них потерпели катастрофический провал. «Он идеально подходит для любого случая», — объяснил тогда шеф-повар. «Это должно быть приготовлено как стейк — средней прожарки. Снаружи прожарено, но внутри приятно и сливочно. Вы должны приготовить это быстро».

Что ни говори о Вольфганге Паке, но он был прав. Существует множество ошибок, которые вы можете совершить при приготовлении яиц, а также надежных способов их приготовления. Как мой друг Коди узнал в тот роковой день, яйца — непостоянная еда, и они требуют уважения.

Эрик Вилас-Боас — писатель и редактор Thrillist. Следуйте за ним в Твиттере на @e_vb_.

© Group Nine Media Inc., 2022 г. Все права защищены.

калорий и кДж для белков, желтков и других продуктов

Яйца не только вкусны, но и невероятно питательны.

Предпочитаете ли вы вареные яйца, яичницу-болтунью или пашот, яйца — отличный источник высококачественного белка. Яйцо содержит всего 74 калории (310 кДж), что делает его одним из самых здоровых продуктов, которые вы можете съесть.

Но яйца — это не просто низкокалорийный продукт. Часто называемые природными поливитаминами, они богаты белком, витамином D, витаминами A, E и B12, омега-3 жирными кислотами, железом и холином. Чтобы узнать больше о холине в яйцах, нажмите здесь.

Ниже приведены ответы на некоторые часто задаваемые вопросы о калорийности и питательной ценности яиц.

Сколько калорий в яйце?

Яйцо среднего размера содержит 74 калории или 310 кДж. Это размер яйца, который содержится в 700-граммовых упаковках, которые покупают большинство людей.

Яйцо меньшего размера из 600-граммовой коробки содержит 64 калории или 268 кДж.

Яйцо большего размера из 800-граммовой коробки содержит 84 калории, или 352 кДж.

Питательный профиль австралийских яиц и вклад в рекомендуемую норму потребления (RDI) показаны в следующей таблице для 700-граммовой коробки:

9

999

	1 egg (52g)	Average quantity per serving (2 eggs)	Average quantity per 100g	%DI
Kilojoules	310kJ	620kJ	596kJ	7%
Calories	74 Cal	148 Cal	142 Cal	7%
Protein	6. 3g	12,7G	12,2G	25%
Жир, общее количество	5,2G134	5,2G	.0110 10.3g	9.9g	15%
— saturated	1.7g	3.3g	3.3g	14%
Carbohydrate	0.7g	1.4g	1.4g	<1%
— sugars	0.15g	0.3g	0. 3 g	<1%
Sodium	70mg	141mg	136 мг	6%

Размер порции: 104 г (2 яйца)

% Суточная доза. Исходя из средней диеты взрослого человека в 8700 кДж.

Сколько килоджоулей в яйце?

Яйцо среднего размера из 700-граммовой коробки содержит 310 килоджоулей. Однако точное количество килоджоулей зависит от размера яйца.

Яйцо чуть меньшего размера из 600-граммовой коробки содержит 268 кДж.

Яйцо немного большего размера из 800-граммовой коробки содержит 352 кДж.

Сколько калорий в двух яйцах?

Средняя порция из двух яиц содержит всего 148 калорий или 620 килоджоулей – примерно столько же, сколько два яблока.

Сколько калорий в яичном белке?

Яичный белок — это густая мутная прозрачная жидкость, окружающая желток. В зависимости от размера яйца белок (называемый белком) составляет около двух третей жидкого веса яйца и содержит более половины всего белка.

Белок 60-граммового яйца содержит около 17 калорий.

Хотя яичный белок является отличным источником белка и не содержит жира, многие питательные вещества яйца и почти половина белка содержится в желтке. Диетологи рекомендуют есть цельные яйца для максимальной питательной ценности, а недавние исследования показывают, что употребление в пищу цельных яиц, а не яичных белков, способствует развитию мышц после тренировки.

Сколько калорий в вареном яйце?

Будь то яйцо всмятку на завтрак или добавление в салаты, бутерброды и карри, вареные яйца являются одним из самых здоровых и простых способов употребления яиц.

Вареное яйцо весом 60 г содержит всего 74 калории или 310 кДж.

Сколько калорий в вареном яйце?

Кто не любит идеально приготовленное яйцо-пашот? И поскольку они готовятся в горячей воде, яйца-пашот, вероятно, содержат меньше калорий, чем яйца, приготовленные в виде омлета или жареные.

Типичное яйцо-пашот весом 60 г содержит 74 калории или 310 кДж.

Сколько калорий в жареном яйце?

Солнечной стороной вверх? Слишком легко?

Калорийность яичницы-глазуньи зависит от количества и типа масла, сливочного масла или маргарина (если есть), которые используются в сковороде. Как правило, использование масла, сливочного масла или маргарина приводит к тому, что жареное яйцо содержит больше калорий, чем вареное яйцо или яйцо-пашот.

Однако существует так много переменных, что невозможно определить точное количество калорий для яичницы-глазуньи. Тип масла, например. оливковое, рапсовое, подсолнечное, степень очистки или обработки, количество использованного масла и то, насколько высока температура масла в процессе приготовления, — все это может повлиять на пользу яичницы-глазуньи для здоровья.

Сколько калорий в яичнице-болтунье?

Яичница-болтунья — одно из самых простых и вкусных блюд, но она, вероятно, содержит больше калорий, чем вареные яйца или яйца-пашот, поскольку в рецептах обычно используется молоко и масло.

Как и в случае с яичницей, трудно сказать, сколько дополнительных калорий она добавляет, потому что это зависит от количества и типа молока, добавленного во взбитые яйца, а также от того, сколько масла или масла (если есть) добавлено на сковороду .

Людям, считающим калории в рамках строгой диеты, может быть лучше есть вареные яйца или яйца-пашот, которые содержат меньше калорий. Тем не менее, нет причин избегать яичницы-болтуньи, так как количество калорий можно контролировать в зависимости от типа и количества добавляемых ингредиентов. Чтобы сохранить низкое содержание калорий, используйте небольшое количество обезжиренного молока при смешивании яиц и готовьте, используя небольшое количество растительного или сливочного масла на сковороде.