Π Π°Π·Π½ΠΎΠ΅

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ Π² ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΌ яйцС Π±Π΅Π· масла: Π―ΠΈΡ‡Π½ΠΈΡ†Π° Π±Π΅Π· масла — ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, состав, описаниС

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

Π―ΠΉΡ†Π° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π· масла

Π‘Π»ΡŽΠ΄Π°

keyboard_arrow_right

ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ яйца

keyboard_arrow_right

Π―ΠΉΡ†Π°

keyboard_arrow_right

Π―ΠΉΡ†Π° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π· масла

ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ x {{unitOption.title}} ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ°

ЭнСргия 150 ΠΊΠΊΠ°Π»

= 628 ΠΊΠ”ΠΆ

Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ 12 Π³

Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ 0,7 Π³

Π–ΠΈΡ€Ρ‹ 10 Π³

Π’ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π° 0 Π³

ЭнСргия {{foodstuff.foodstuff.energy}} ΠΊΠΊΠ°Π»{{foodstuff.foodstuff.energy}} ΠΊΠ”ΠΆ

= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,0.239) | number : 0}} ΠΊΠΊΠ°Π»= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,4.184) | number : 0}} ΠΊΠ”ΠΆ

Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ {{foodstuff.foodstuff.protein}} Π³-

Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} Π³-

Π–ΠΈΡ€Ρ‹ {{foodstuff.foodstuff.fat}} Π³-

Π’ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π° {{foodstuff.foodstuff.fiber}} Π³-

ЭнСргия 150 ΠΊΠΊΠ°Π»

Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ 12 Π³

Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ 0,7 Π³

Π–ΠΈΡ€Ρ‹ 10 Π³

Π’ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π° 0 Π³

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ цСнности

foodstuff.gi != null»>

БостояниС

с тСрмичСской ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΎΠΉ

Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ

12 Π³

Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹

0,7 Π³

Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€

0,5 Π³

Π–ΠΈΡ€Ρ‹

10 Π³

НасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты

Вранс-ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты

Моно-нСнасыщСнныС

ΠŸΠΎΠ»ΠΈΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅

Π₯олСстСрин

431 ΠΌΠ³

Π’ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°

0 Π³

Боль

Π’ΠΎΠ΄Π°

0 Π³

ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ

GI ГликСмичСский индСксhelp

PHE

615 ΠΌΠ³

БостояниС

Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΎ с тСрмичСской ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΎΠΉ

Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ

{{foodstuff.foodstuff.protein}} Π³

Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹

{{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} Π³

Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€

{{foodstuff.foodstuff.sugar}} Π³-

Π–ΠΈΡ€Ρ‹

{{foodstuff.foodstuff.fat}} Π³

НасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты

{{foodstuff. foodstuff.saturatedFattyAcid}} Π³-

Вранс-ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты

{{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} Π³-

Моно-нСнасыщСнныС

{{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} Π³-

ΠŸΠΎΠ»ΠΈΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅

{{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} Π³-

Π₯олСстСрин

{{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} ΠΌΠ³-

Π’ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°

{{foodstuff.foodstuff.fiber}} Π³

Боль

{{foodstuff.foodstuff.salt}} Π³-

Π’ΠΎΠ΄Π°

{{foodstuff.foodstuff.water}} Π³-

ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ

{{foodstuff. foodstuff.calcium}} ΠΌΠ³-

GI ГликСмичСский индСксhelp

{{foodstuff.foodstuff.gi}}

PHE

{{foodstuff.foodstuff.phe}} ΠΌΠ³-

Aлкоголь

{{foodstuff.foodstuff.alcohol}} Π³

Бостав ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ цСнности

fiber_manual_record Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ

fiber_manual_record Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹

fiber_manual_record Π–ΠΈΡ€Ρ‹

fiber_manual_record Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ

fiber_manual_record Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹

fiber_manual_record Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€

fiber_manual_record Π–ΠΈΡ€Ρ‹

fiber_manual_record НасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты

{{dataChartPercent[0] | number:0}} %

{{dataChartPercent[1] | number:0}} %

{{dataChartPercent[2] | number:0}} %

{{dataChartPercent[0] | number:0}} %

{{dataChartPercent[1] | number:0}} %

{{dataChartPercent[2] | number:0}} %

{{dataChartPercent[3] | number:0}} %

{{dataChartPercent[4] | number:0}} %

Π―ΠΉΡ†Π° ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π· масла Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ сковородС с ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΡ€ΠΈΠ³Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ΠΌ. Π˜Π½Π°Ρ‡Π΅ яйца Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ€Π°Ρ‚ΡŒ. На Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΆΠ΅ сковородках ΠΎΠ½ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ, Π±Π΅Π· пригорания.

Π―ΠΉΡ†Π° это чистый Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ. РСкомСндованная Π΄ΠΎΠ·Π° Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π² дСнь ΠΎΡ‚ 80 Π΄ΠΎ 120 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ, зависит ΠΎΡ‚ ΠΈΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ вСса Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ яиц Π±Π΅Π· масла позволяСт Π½Π΅ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ количСство ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΈ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π΅Ρ‰Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ для диСтичСского питания.

Π―ΠΉΡ†Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ прСсный ΠΈ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ бСзвкусный, ΠΊ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅ Π±Π΅Π· масла ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠ΅ становятся сухими. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ стоит ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ соусы- ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏ, смСтану, ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°.

НазваниСЭнСргия (ΠΊΠΊΠ°Π»)

яйцо ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ΅

152 add_circle ВнСсти

Π―ΠΉΡ†ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ΅

196 add_circle ВнСсти

яйцо ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ сыроС

151 add_circle ВнСсти

Π―ΠΈΡ‡Π½ΠΈΡ†Π° Π³Π»Π°Π·ΡƒΠ½ΡŒΡ 2 яйца

166 add_circle ВнСсти

Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ яичный Π²Π°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ

48 add_circle ВнСсти

Π―ΠΉΡ†ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π‘1 ΠšΡ€Π°ΡΠ½Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π°

153 add_circle ВнСсти

ΠΎΠΌΠ»Π΅Ρ‚ яичный

172 add_circle ВнСсти

ΠΎΠΌΠ»Π΅Ρ‚ с ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ ΠΈ Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ

296 add_circle ВнСсти

ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ яйца

41 add_circle ВнСсти

скрабл ΠΈΠ· яичн. Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²

55 add_circle ВнСсти

{{feedback.text}}

ΠŸΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ всС ΠΎΡ‚Π·Ρ‹Π²Ρ‹

{{(foodstuffCount | number : 0).split(‘,’).join(‘ ‘)}}

ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π² нашСй Π±Π°Π·Π΅ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ…

{{(diaryCount | number : 0).split(‘,’).join(‘ ‘)}}

Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ Π·Π° Π²Ρ‡Π΅Ρ€Π°

{{(userCount | number : 0).split(‘,’).join(‘ ‘)}}

зарСгистрировано Π² Π’Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ калорийности

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ яйцо ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ΅ (Π±Π΅Π· масла)

5.0

2

ΠžΡ†Π΅Π½ΠΈ!

Π―ΠΉΡ†ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ΅ (Π±Π΅Π· масла)

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΊΠΊΠ°Π»174.6
Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ14.6 Π³ Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
Π–ΠΈΡ€Ρ‹12.56 Π³ Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ 81″>0.81 Π³ Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
Π₯олСстСрин655.17 ΠΌΠ³ ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌ

Часто Π·Π°Π΄Π°Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹Π΅ вопросы:

Бколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΌ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΌ яйцС (Π±Π΅Π· масла)?

Π’ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΌ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΌ яйцС (Π±Π΅Π· масла) 174.6 ΠΊΠΊΠ°Π» (Π½Π° 100Π³).

Бколько Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π² ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΌ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΌ яйцС (Π±Π΅Π· масла)?

Π’ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΌ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΌ яйцС (Π±Π΅Π· масла) 14.6 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² Π±Π΅Π»ΠΊΠ° (Π½Π° 100Π³).

Бколько ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² Π² ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΌ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΌ яйцС (Π±Π΅Π· масла)?

Π’ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΌ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΌ яйцС (Π±Π΅Π· масла) 12.56 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² (Π½Π° 100Π³).

Бколько ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π² ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΌ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΌ яйцС (Π±Π΅Π· масла)?

Π’ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΌ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΌ яйцС (Π±Π΅Π· масла) 0.81 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² (Π½Π° 100Π³).

Бколько холСстСрина Π² ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΌ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΌ яйцС (Π±Π΅Π· масла)?

Π’ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΌ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΌ яйцС (Π±Π΅Π· масла) 655.17 ΠΌΠ³ холСстСрина (Π½Π° 100Π³).

Π―ΠΉΡ†ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ΅ (Π±Π΅Π· масла) — пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½Ρ‹ΠΉ химичСский состав, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹, ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Ρ‹, ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎ- ΠΈ макроэлСмСнты.

Π’ΠΎΠ΄Π°69.84 Π³
Π—ΠΎΠ»Π°1.149 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’2, Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ„Π»Π°Π²ΠΈΠ½0.506 ΠΌΠ³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π Π , НЭ2.6416 ΠΌΠ³
Ниацин0.218 ΠΌΠ³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’1, Ρ‚ΠΈΠ°ΠΌΠΈΠ½0.08 ΠΌΠ³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’5, пантотСновая кислота1.494 ΠΌΠ³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’4, Ρ…ΠΎΠ»ΠΈΠ½288.51 ΠΌΠ³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’6, пиридоксин0.161 ΠΌΠ³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’9, фолиСвая кислота8.046 ΠΌΠΊΠ³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ К, Ρ„ΠΈΠ»Π»ΠΎΡ…ΠΈΠ½ΠΎΠ½0.3 ΠΌΠΊΠ³
Π±Π΅Ρ‚Π° ΠšΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½0.062 ΠΌΠ³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π•, Π°Π»ΡŒΡ„Π° Ρ‚ΠΎΠΊΠΎΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ», Π’Π­0.69 ΠΌΠ³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А, Π Π­269 ΠΌΠΊΠ³
Π Π΅Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ»0. 259 ΠΌΠ³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’12, ΠΊΠΎΠ±Π°Π»Π°ΠΌΠΈΠ½0.598 ΠΌΠΊΠ³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Н, Π±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠ½23.218 ΠΌΠΊΠ³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ D, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ»2.529 ΠΌΠΊΠ³
ΠœΠ°ΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Калий, K160.92 мг
ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, Ca63.22 ΠΌΠ³
Магний, Mg13.79 мг
Натрий, Na154.02 ΠΌΠ³
Ѐосфор, Ph220.7 ΠΌΠ³
Π‘Π΅Ρ€Π°, S202.3 ΠΌΠ³
Π₯Π»ΠΎΡ€, Cl179.31 ΠΌΠ³
ΠœΠΈΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ, Fe2.874 ΠΌΠ³
ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ†, Mn0.0333 ΠΌΠ³
МСдь, Cu95.4 мкг
Π‘Π΅Π»Π΅Π½, Se36.437 ΠΌΠΊΠ³
Π¦ΠΈΠ½ΠΊ, Zn1.2759 ΠΌΠ³
Π€Ρ‚ΠΎΡ€, F63. 22 ΠΌΠΊΠ³
Π™ΠΎΠ΄, I22.99 ΠΌΠΊΠ³
ΠšΠΎΠ±Π°Π»ΡŒΡ‚, Co11.494 ΠΌΠΊΠ³
МолибдСн, Mo6.897 мкг
Π₯Ρ€ΠΎΠΌ, Cr4.6 ΠΌΠΊΠ³
УсвояСмыС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
Моно- ΠΈ дисахариды (сахара)0.805 Π³
НасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты
НасыщСныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты3.4 Π³
ΠœΠΎΠ½ΠΎΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты6.182 Π³
ΠŸΠΎΠ»ΠΈΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты3.251 Π³
ОмСга-3 ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.207 Π³
ОмСга-6 ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты3.042 Π³
Π‘Ρ‚Π΅Ρ€ΠΎΠ»Ρ‹ (стСрины)
Π₯олСстСрин655.17 ΠΌΠ³

Π‘Π΅Π· Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ нСмыслимо сущСствованиС Π½ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°. НашС Ρ‚Π΅Π»ΠΎ состоит ΠΈΠ· Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π½Π° 70%. Для Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 2 Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ² Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹Π΅ сутки. Π’ΠΎΠ΄Π° Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ токсины, ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ состояниС ΠΊΠΎΠΆΠΈ ΠΈ волос, ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅.

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’2 (Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ„Π»Π°Π²ΠΈΠ½) замСдляСт Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ гастрита, энтСрита, Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΡΠΏΠ°Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ процСссы Π² ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ΅. НСобходим для рСгуляции роста ΠΈ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ Ρ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ влияСт Π½Π° Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ ΠΊΠΎΠΆΠΈ, рост волос ΠΈ Π½ΠΎΠ³Ρ‚Π΅ΠΉ, участвуСт Π² ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ эритроцитов ΠΈ Π°Π½Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅Π».

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π Π  прСдставляСт соСдинСниС Π½ΠΈΠΊΠΎΡ‚ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈΠ΄Π° ΠΈ Π½ΠΈΠΊΠΎΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ кислоты. УчаствуСт Π² производствС Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² ΠΈ Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅ энСргии. Π Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ холСстСрина, сниТаСт Π²Π΅Ρ€ΠΎΡΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ образования бляшСк ΠΈ сохраняСт сосуды чистыми. ΠžΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠΈΠ·ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ процСссы, ускоряСт синтСз ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² ΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ². Π£Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ ΠΈ Ρ‚ΠΊΠ°Π½Π΅Π²ΠΎΠ΅ Π΄Ρ‹Ρ…Π°Π½ΠΈΠ΅. Благоприятно дСйствуСт Π½Π° сСрдСчно-ΡΠΎΡΡƒΠ΄ΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ систСму, состояниС Π½ΠΎΠ³Ρ‚Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΊΠΎΠΆΠΈ.

Ниацин, ΠΎΠ½ ΠΆΠ΅ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ B3 (никотиновая кислота) ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ для Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠ·Π³Π°. Π‘Π»Π°Π³ΠΎΡ‚Π²ΠΎΡ€Π½ΠΎ влияСт Π½Π° Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ сСрдца, сниТая риск возникновСния сСрдСчно-сосудистых Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ, ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ холСстСриновый ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»ΡŒ.

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ B1 ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚ΠΈΠ°ΠΌΠΈΠ½ укрСпляСт ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚, Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π° ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΎΠ², ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΠΌΡ‹ΡΠ»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ процСссы. Π”ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ влияниС Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° B1 Π½Π° Π·Π°ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ процСссов Ρ€Π°Π½Π½Π΅Π³ΠΎ старСния, ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ воздСйствия Ρ‚Π°Π±Π°ΠΊΠ° ΠΈ спиртных Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ², ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ состояния Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΠΎΠΉ систСмы, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ΅ Π±ΠΎΠ»Π΅ΡƒΡ‚ΠΎΠ»ΡΡŽΡ‰Π΅Π΅ дСйствиС.

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ B5 ΠΈΠ»ΠΈ пантотСновая кислота — Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ для синтСза Π³ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ½ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Π»ΠΈΡΡŽΡ‚ Π½Π° ΡΠ΅ΠΊΡΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΡΡ‚Ρ€Π΅ΡΡΠΎΡƒΡΡ‚ΠΎΠΉΡ‡ΠΈΠ²ΠΎΡΡ‚ΡŒ. УчаствуСт Π² Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅ холСстСрина ΠΈ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ эритроцитов. ΠžΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ влияниС Π½Π° красоту волос ΠΈ ΠΎΠΌΠΎΠ»Π°ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰Π΅Π΅ дСйствиС Π½Π° ΠΊΠΎΠΆΡƒ.

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ B4 (Ρ…ΠΎΠ»ΠΈΠ½) ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ для ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π΄Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½. Благодаря Π΅ΠΌΡƒ рСгСнСрируСтся структура ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ, сниТаСтся Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΌΠ½Π΅ΠΉ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½Π°Ρ…, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ дСйствуСт Π½Π° Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΡŽ ΠΌΠΈΠΎΠΊΠ°Ρ€Π΄Π°. Π£Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ состояниС Π±ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… сахарным Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ укрСпляСт ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ производят инсулин.

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ B6 ΠΈΠ»ΠΈ пиридоксин способствуСт Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΌΡƒ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Ρƒ. Π‘Ρ‚ΠΈΠΌΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΆΠ΅Π»Ρ‡Π΅ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΡŽ пСчСния, примСняСтся Π² составС комплСксной Ρ‚Π΅Ρ€Π°ΠΏΠΈΠΈ Ρ€Π°Ρ…ΠΈΡ‚Π°. Π’ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… количСствах ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡƒΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π°Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ атСросклСроза, ΠΈΠ½Ρ„Π°Ρ€ΠΊΡ‚Π° ΠΈ ΠΈΠ½ΡΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π° благодаря Ρ€Π°Π·ΠΆΠΈΠΆΠ°ΡŽΡ‰Π΅ΠΌΡƒ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡŽ Π½Π° ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΡŒ. НормализуСт Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ.

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ B9 (фолиСвая кислота) обСспСчиваСт Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ ΠΌΠΎΠ·Π³Π°, Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ психичСскоС ΠΈ ΡΠΌΠΎΡ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ состояниС Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. НСобходим для синтСза РНК ΠΈ Π”ΠΠš. Π­Ρ‚ΠΈ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ свойства Ρ„ΠΎΠ»ΠΈΠ΅Π²ΠΎΠΉ кислоты Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹ ΠΏΡ€ΠΈ бСрСмСнности, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π² дСтском ΠΈ подростковом возрастС. БовмСстно с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ B способствуСт ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠ΅ ΠΈΠ½ΡΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ сниТаСт Π²Π΅Ρ€ΠΎΡΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ возникновСния Π²Π½Π΅Π·Π°ΠΏΠ½Ρ‹Ρ… сСрдСчных ΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΉ.

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ K ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ происхоТдСниС. Π˜Π³Ρ€Π°Π΅Ρ‚ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Π² Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΠΆΠΈ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ ΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΠΈΡ… ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΎΠ², Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‰Π°Π΅Ρ‚ кости ΠΎΡ‚ Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ, Π½Π΅Ρ€Π²Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ поврСТдСния, ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚. ΠžΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ большоС влияниС Π½Π° Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ ЦНБ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΈΠ· ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° токсины.

Π‘Π΅Ρ‚Π°-ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈΠΌΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΈ ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ дСйствиСм. Π‘Π΅Ρ‚Π°-ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½ являСтся ΠΌΠΎΡ‰Π½Ρ‹ΠΌ антиоксидантом ΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ для Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°. Π‘Π²ΠΎΠΈΠΌ дСйствиСм ΠΎΠ½ Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‰Π°Π΅Ρ‚ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΊΠΎΠΆΠΈ ΠΎΡ‚ старСния, питая ΠΈΡ…, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ сказываСтся Π½Π° Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ Π³Π»Π°Π·, ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΏΠ°ΠΌΡΡ‚ΡŒ.

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ E — ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· самых Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ². Π•Π³ΠΎ нСдостаток ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ привСсти ΠΊ систСмным Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡΠΌ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅. УчаствуСт Π² процСссах восстановлСния Ρ‚ΠΊΠ°Π½Π΅ΠΉ ΠΊΠΎΠΆΠΈ, Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΠΈΡ… ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΎΠ², слизистых. ΠŸΡ€Π΅ΠΏΡΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌΡƒ ΡΡ‚Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΡŽ, Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ процСссы кровСтворСния ΠΈ Ρ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΡƒΡŽ систСму. Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ E Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Π° Тирная ΠΏΠΈΡ‰Π° — Ρ€Ρ‹Π±Π° лососСвых ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄, ΠΊΡ€Π°Π± ΠΈ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ, сСмСна ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹, подсолнСчника, Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹, ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ ΠΈ всС Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… масСл.

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А (Π Π­ – Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ эквивалСнт) — ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½ вСщСств, являСтся антиоксидантов. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚Π° Π±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΡŒΡΡ с вирусами ΠΈ бактСриями. НСхватка Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° A ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ°ΠΌ со Π·Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌΡƒ ΡΡ‚Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΊΠΎΠΆΠΈ, ΡƒΡ…ΡƒΠ΄ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡŽ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚Π°.

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ B12 (ΠΊΠΎΠ±Π°Π»Π°ΠΌΠΈΠ½) — Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ для ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌΠ° аминокислот, Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ развития Π½Π΅Ρ€Π²Π½Ρ‹Ρ… Ρ‚ΠΊΠ°Π½Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠΈ Π°Π½Π΅ΠΌΠΈΠΈ. Π—Π°Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡƒΡŽ, Π½Π΅Ρ…Π²Π°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ этого Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° ΡΡ‚Ρ€Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ Π²Π΅Π³Π΅Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ†Ρ‹. Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠ΅ всСго Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° B12 содСрТится Π² мясС ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹, Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… (сыры, Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Ρ‹), Π² свининС ΠΈ яйцС.

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Н Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠΌ, Π° Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ B7. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· самых биохимичСски Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ². ΠŸΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ участиС Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… процСссах ΠΎΠ½ являСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°, влияя ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π½Π° внСшний Π²ΠΈΠ΄. ΠžΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ нСбольшоС количСство Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° H для Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π΄Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ.

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ D ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Π²Π°ΠΆΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΡ… для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°. Благодаря Π΅ΠΌΡƒ формируСтся скСлСт, ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π° сСрдца ΠΈ нормализуСтся Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚. НСдостаток Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° D ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ Π²Ρ‹ΠΏΠ°Π΄Π΅Π½ΠΈΡŽ волос, частым простудам, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ дСпрСссиСй.

Калий – ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· самых Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… микроэлСмСнтов. Основная Π΅Π³ΠΎ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ сосрСдоточСна Π² ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠ΅. Π€ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ Калий совмСстно с Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΠ΅ΠΌ, благодаря Ρ‡Π΅ΠΌΡƒ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ поддСрТиваСтся Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ кислотно-Ρ‰Π΅Π»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ баланс, ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠΌΠΏΡƒΠ»ΡŒΡΠ° ΠΈ сокращСниС ΠΌΡ‹ΡˆΡ†.

ΠŸΡ€ΠΈ Π³ΠΈΠΏΠΎΠ³Π»Π΅ΠΊΠΈΠΌΠΈΠΈ (нСдостаток калия) Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½Π°Ρ ΡΠ»Π°Π±ΠΎΡΡ‚ΡŒ, сниТСниС рСфлСксов, Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Π² проводящСй систСмС сСрдца, Π½Π΅ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ°.

ГипСркалиСмия (ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΊ калия) сопровоТдаСтся Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡΠΌΠΈ Ρ€ΠΈΡ‚ΠΌΠ° сСрдца, Π° ΠΏΡ€ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ высоких концСнтрациях Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Π° остановка сСрдца ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ°Ρ€Π°Π»ΠΈΡ‡ Π΄Ρ‹Ρ…Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΌΡ‹ΡˆΡ†.

ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ извСстСн своСй Ρ€ΠΎΠ»ΡŒΡŽ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΠΈ костной Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ этого ΠΎΠ½ Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ кровяноС Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΡΠ²Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ сказываСтся Π½Π° ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚Π΅.

Магний Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ ΠΈΠ³Ρ€Π°Π΅Ρ‚ Π²Π°ΠΆΠ½Π΅ΠΉΡˆΡƒΡŽ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ костной Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ. Помимо этого благодаря магнию ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ иммунная Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ, сниТаСтся Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ нормализуСтся сСрдСчный Ρ€ΠΈΡ‚ΠΌ, укрСпляСт кости, ускоряСт Π²Ρ‹Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ токсинов ΠΈΠ· ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° ΠΈ стабилизируСт ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ сахара Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ.

Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ β€” микроэлСмСнт, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ΅Π½ для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· самых Π³Π»Π°Π²Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π³Π΅ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΎΠ±ΠΈΠ½Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ пСрСносит кислород Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ ΠΏΠΎ всСму ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ. МногиС процСссы Π² нашСм ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Ρ‹ Π±Π΅Π· ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π°. Благодаря Π΅ΠΌΡƒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ Π² тонусС ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½Π½ΡƒΡŽ систСму, ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ участиС Π² ростС Ρ‚ΠΊΠ°Π½Π΅ΠΉ. НСдостаток ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π° Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ способСн Π²Ρ‹Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎΠ΄Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚Π½ΡƒΡŽ анСмию.

Бколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² яйцС ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΉΡ‚ΠΈ ΠΊ основному ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ AM

Liz West/Flickr

β€Œ

Π― Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ Π·Π°Π±ΡƒΠ΄Ρƒ Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π»ΠΈΡ†Π° ΠΌΠΎΠ΅Π³ΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π° Коди, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΠ°Π½ΠΊ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΉ срСднСй ΡˆΠΊΠΎΠ»Ρ‹, Π²Ρ‹ΡΡƒΠ½ΡƒΠ²ΡˆΠΈΡΡŒ ΠΈΠ· двиТущСйся ΠΌΠ°ΡˆΠΈΠ½Ρ‹, забросал Π΅Π³ΠΎ гигантским яйцом ΡΡ€Π΅Π΄ΡŒ Π±Π΅Π»Π° дня, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΌΡ‹ шСл Π½Π° Π²ΠΎΠΊΠ·Π°Π» Π½Π° Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ курсС срСднСй ΡˆΠΊΠΎΠ»Ρ‹ ΠΏΠΎ Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π΅ Π΄ΠΎΠΌΠΎΠΉ. Π•Π³ΠΎ Π±Ρ€ΠΎΠ²ΠΈ сТались Π² складках ярости, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½ смотрСл, ΠΊΠ°ΠΊ машина мчится Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΌ Π½Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ.

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ яйцо Π½Π΅ Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ ΠΎ Π΅Π³ΠΎ Π»ΠΈΡ†ΠΎ, оставив Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ красный слСд ΠΎΡ‚ мСста ΡƒΠ΄Π°Ρ€Π° Π½Π° Π»Π±Ρƒ ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ°Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ Π½Π° Ρ‚Ρ€ΠΎΡ‚ΡƒΠ°Ρ€Π΅. Коди Π±Ρ‹Π» Π·ΠΎΠ», Π½ΠΎ Π΅Π³ΠΎ Ρ‚Π΅Π»ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ чистым. Насколько Π½Π°ΠΌ извСстно, ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠ±Π΅Π΄ΠΈΠ».

ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ странного Ρ‡ΡƒΠ΄Π° Ρ„ΠΈΠ·ΠΈΠΊΠΈ я Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ Π½Π΅Π΄ΠΎΠΎΡ†Π΅Π½ΠΈΠ²Π°Π» силу яйца, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС Π΅Π³ΠΎ, казалось Π±Ρ‹, бСсконСчноС количСство ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠΉ Π² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ ΠΈ ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠΉΠ½Π΅. Π’ΠΎΡ‚ нСсколько ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½, ΠΏΠΎ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ это ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· самых Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΈ ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ (ΠΈ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π½ΠΈΠΌ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ).

Бколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² яйцС?

Одно большоС сыроС яйцо содСрТит ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 72 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ. Π­Ρ‚ΠΎ число увСличиваСтся, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ яйцо: Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ΅ яйцо составляСт 78, Π° ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ΅ яйцо — ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 90. (Π˜ΠΌΠ΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² Π²ΠΈΠ΄Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ количСство ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² яйцС Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² зависимости ΠΎΡ‚ масла, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ Π²Ρ‹ Π΅Π³ΠΎ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅. )

Они

красивыС Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ вСщСствами

Π’ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌ яйцС Π½Π° Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΈΠ½ΠΊΠ΅ содСрТится ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 6 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² Π±Π΅Π»ΠΊΠ° β€” 3 ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ° ΠΈ 3 Π±Π΅Π»ΠΊΠ° β€” с ΠΏΠΎΠ»Π½Ρ‹ΠΌ Π½Π°Π±ΠΎΡ€ΠΎΠΌ всСх аминокислот, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Ρ… Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ. Π˜ΡΡ…ΠΎΠ΄Ρ ΠΈΠ· Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ Π½Π° 2000 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо содСрТит 12% Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ³ΠΎ Π²Π°ΠΌ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ дня; 11% Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° D; 10% Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π’-12; ΠΈ 5% Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° А.

РаньшС яйца ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π»ΠΈΡΡŒ Β«ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ½Ρ‹ΠΌΠΈΒ» ΠΈΠ·-Π·Π° высокого уровня холСстСрина, Π½ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΡ‡Π΅Π²ΠΈΠ΄Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ холСстСрин Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ холСстСрина Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ, Π²Ρ‹ ΠΈΠ·Π±Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ ΠΎΡ‚ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΎΠΌΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ². ΠœΡ‹ ΠΏΠΎ-ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ½Π΅ΠΌΡƒ совСтуСм ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ½ΡΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ с Π²Ρ€Π°Ρ‡ΠΎΠΌ, Ссли Π²Ρ‹ Π±Π΅ΡΠΏΠΎΠΊΠΎΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ.

Thrillist TV

Flickr/Bernard Spragg

ВсС ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅

НСт Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Ρ‹ Π² ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ яйца с ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠΉ скорлупой ΠΈ яйца с Π±Π΅Π»ΠΎΠΉ скорлупой. Π¦Π²Π΅Ρ‚ яиц фактичСски соотвСтствуСт Ρ†Π²Π΅Ρ‚Ρƒ ΠΊΡƒΡ€, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈΡ… снСсли. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΊΡƒΡ€Ρ‹ с Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΌ ΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ нСсут Π±Π΅Π»Ρ‹Π΅ яйца, Π° ΠΈΡ… ΡΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΡ с красным ΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ — ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹Π΅.

Π―ΠΉΡ†Π° ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ дольшС, Ρ‡Π΅ΠΌ Π²Ρ‹ Π΄ΡƒΠΌΠ°Π΅Ρ‚Π΅

НапримСр, ΠΈΡ… Π΄Π°Ρ‚Π° Β«ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆΠΈ Π΄ΠΎΒ» β€” , Π° Π½Π΅ , совпадаСт с Π΄Π°Ρ‚ΠΎΠΉ истСчСния срока ΠΈΡ… дСйствия. Π―ΠΉΡ†Π° ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 5 нСдСль послС Π΄Π°Ρ‚Ρ‹ ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ β€” ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 3 нСдСль послС ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠΈ. Если Π²Ρ‹ Π΄ΡƒΠΌΠ°Π΅Ρ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ваши яйца ΠΈΡΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ, Ρ€Π°Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΈ посмотритС, Π½Π΅ ΠΏΠ°Ρ…Π½Π΅Ρ‚ Π»ΠΈ ΠΎΠ½ΠΎ Ρ‚ΡƒΡ…Π»Ρ‹ΠΌ. Π’Ρ‹ моТСшь ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ.

ВсСгда Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ яйца Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅

НС ΡƒΡ‚Ρ€ΡƒΠΆΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ сСбя красивым столом ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π·Π΅Π½Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ счСтчика. Π’Π°ΡˆΠΈ яйца прослуТат Π»ΠΎΡ‚ дольшС Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅. Π‘Ρ€ΠΎΠΊ годности яйца, хранящСгося ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅, Π² нСсколько Ρ€Π°Π· мСньшС, Ρ‡Π΅ΠΌ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅, ΠΈ это Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ для свСдСния ΠΊ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌΡƒ риска зараТСния сальмонСллой , этой нСприятной болСзнью, ΠΎ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ваша ΠΌΠ°ΠΌΠ° всСгда ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡƒΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π°Π»Π° вас, Π½ΠΎ ΠΎ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°Π»ΠΈ ΡƒΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΎΠ½Π° Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Π΅Ρ€ΡŒΠΌΠ°.

К ΡΡ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ, Π½Π° ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚ написания этой ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ ΡƒΠΌΠ½Ρ‹Π΅ люди ΠΈΠ· ΠœΠΈΠ½ΠΈΡΡ‚Π΅Ρ€ΡΡ‚Π²Π° сСльского хозяйства БША Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ Ρ€ΠΎΠ±ΠΊΠΈΠΌΠΈ. Β«Π―ΠΉΡ†ΠΎ Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΈΠ· Ρ‚Π΅Π»Π° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈ экскрСмСнты… КолСбаниС Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Ρ€Π΅ΡˆΠ°ΡŽΡ‰Π΅Π΅ Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ для бСзопасности», β€” говорят ΠΎΠ½ΠΈ. Β«Π₯ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ яйцо, оставлСнноС ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ‚ΡŒ, облСгчая ΠΏΡ€ΠΎΠ½ΠΈΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ Π² яйцо ΠΈ увСличивая рост Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉΒ».

( ΠŸΡ€ΠΈΠΌ. Ρ€Π΅Π΄.: Если Π²Ρ‹ встрСтитС ΠΊΠΎΠ³ΠΎ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ ΠΈΠ· Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠšΠΎΡ€ΠΎΠ»Π΅Π²ΡΡ‚Π²Π°, ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ разногласия ΠΏΠΎ ΠΏΠΎΠ²ΠΎΠ΄Ρƒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ². Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ наши Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡ Π·Π° ΠΏΡ€ΡƒΠ΄ΠΎΠΌ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚Β , Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΡ… Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ своих цыплят ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ² ΡΠ°Π»ΡŒΠΌΠΎΠ½Π΅Π»Π»Ρ‹ . НС ΡΠ»ΡƒΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ… , ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΌΡ‹ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎ-Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΌΡƒ относимся ΠΊ яйцам, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎ-ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ½Π΅ΠΌΡƒ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ людьми, ΡƒΠ±ΠΈΠ²ΡˆΠΈΠΌΠΈ Натана Π₯Π΅ΠΉΠ»Π°, ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ‚Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΡƒΡŽ Π»Π΅ΠΏΠ΅ΡˆΠΊΡƒ, Ссли Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ хотят, Π½ΠΎ это Π½Π΅ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ это Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ.)

Π―ΠΉΡ†ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго Ρ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ солью

Π‘ΠΊΠΎΡ€Π΅Π΅ всСго, Ссли Π²Ρ‹ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚Π΅ яйца, Ρƒ вас Π² любом случаС Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ соли, поэтому само собой разумССтся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ссли Π²Ρ‹ ΡƒΡ€ΠΎΠ½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ Π½Π° ΠΏΠΎΠ» (ΠΌΡ‹ всС Π±Ρ‹Π»ΠΈ Ρ‚Π°ΠΌ), Π²Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ. Если Π²Ρ‹ быстро посолитС яйцо Π½Π° ΠΏΠΎΠ»Ρƒ, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Π½ΡΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ, ваши Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ приспособлСния для ΡƒΠ±ΠΎΡ€ΠΊΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Ρ‡Π΅ΠΌ-Ρ‚ΠΎ, Π·Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΡ…Π²Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ. Π­Ρ‚ΠΎ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΉ совСт для Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π° ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΊΠΈΡ… бСспорядков, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π³ΠΎ сцСплСния.

ΠšΡƒΡ€Ρ‹ довольно ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹, учитывая всС ΠΎΠ±ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²Π°

Π’Π΅ΡΡŒ Ρ†ΠΈΠΊΠ» яйцСкладки β€” ΠΎΡ‚ овуляции Π΄ΠΎ изгнания β€” Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 25 часов. ПослС 30-ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄Π° восстановлСния ΠΎΠ½Π° Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚ всС сначала. Богласно послСднСму исслСдованию ΠœΠΈΠ½ΠΈΡΡ‚Π΅Ρ€ΡΡ‚Π²Π° сСльского хозяйства БША, Π·Π° Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ яйцСкладки срСдняя ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΎΡ‚ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 276 яиц.

ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΊΡƒΡ€Ρ‹ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π΄Π²Π° ΠΏΠΎΠ»Π½Ρ‹Ρ… яйцСносных Π³ΠΎΠ΄Π° Π² своСй ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΠ½ΠΈ Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π²Ρ‹ΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ Π½Π° пСнсию, Π»ΠΈΠ±ΠΎ стадо Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°ΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ, поэтому Π·Π° ΠΎΠ΄Π½Ρƒ Тизнь ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ снСсти Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 550 яиц. На 1 дСкабря 2015 Π³ΠΎΠ΄Π° ΠœΠΈΠ½ΠΈΡΡ‚Π΅Ρ€ΡΡ‚Π²ΠΎ сСльского хозяйства БША ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΈΠ»ΠΎ ΠΎΠ±Ρ‰ΡƒΡŽ Π΄Π΅Π½Π΅ΠΆΠ½ΡƒΡŽ ΡΡ‚ΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ всСх цыплят Π² Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π¨Ρ‚Π°Ρ‚Π°Ρ… Π² 2,06 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ°Ρ€Π΄Π° Π΄ΠΎΠ»Π»Π°Ρ€ΠΎΠ². Π­Ρ‚ΠΎ большС, Ρ‡Π΅ΠΌ Π’Π’ΠŸ Π‘ΡƒΡ‚Π°Π½Π°.

Π˜Π΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠΌΠ»Π΅Ρ‚ β€” это Β«Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ тСст ΡˆΠ΅Ρ„-ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π°Β»

По ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ΠΉ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅, Ρ‚Π°ΠΊ считаСт ΡˆΠ΅Ρ„-ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€ ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ класса Π’ΠΎΠ»ΡŒΡ„Π³Π°Π½Π³ Пак. Он сказал ΠΌΠ½Π΅ это ΠΏΡΡ‚ΡŒ Π»Π΅Ρ‚ назад послС появлСния Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌ эпизодС ​​ Top Chef , Π³Π΄Π΅ ΠΎΠ½ бросил Π²Ρ‹Π·ΠΎΠ² участникам, ΠΏΡ€ΠΎΡ„Π΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π°ΠΌ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ для Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠΌΠ»Π΅Ρ‚. НСкоторыС ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΠΏΠ΅Π»ΠΈ катастрофичСский ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π°Π». «Он идСально ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для любого случая», β€” объяснил Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ΡˆΠ΅Ρ„-ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€. Β«Π­Ρ‚ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ стСйк β€” срСднСй ΠΏΡ€ΠΎΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ. Π‘Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎ, Π½ΠΎ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ приятно ΠΈ сливочно. Π’Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ это быстро».

Π§Ρ‚ΠΎ Π½ΠΈ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈ ΠΎ Π’ΠΎΠ»ΡŒΡ„Π³Π°Π½Π³Π΅ ПакС, Π½ΠΎ ΠΎΠ½ Π±Ρ‹Π» ΠΏΡ€Π°Π². БущСствуСт мноТСство ошибок, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ яиц, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π°Π΄Π΅ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… способов ΠΈΡ… приготовлСния. Как ΠΌΠΎΠΉ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ Коди ΡƒΠ·Π½Π°Π» Π² Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€ΠΎΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ дСнь, яйца β€” нСпостоянная Π΅Π΄Π°, ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ уваТСния.

Π­Ρ€ΠΈΠΊ Вилас-Боас β€” ΠΏΠΈΡΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΈ Ρ€Π΅Π΄Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ Thrillist. Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π·Π° Π½ΠΈΠΌ Π² Π’Π²ΠΈΡ‚Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ Π½Π° @e_vb_.

      Β© Group Nine Media Inc., 2022 Π³. ВсС ΠΏΡ€Π°Π²Π° Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‰Π΅Π½Ρ‹.

      ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΈ ΠΊΠ”ΠΆ для Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΎΠ² ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²

      Π―ΠΉΡ†Π° Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ вкусны, Π½ΠΎ ΠΈ нСвСроятно ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹.

      ΠŸΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚Π΅ Π»ΠΈ Π²Ρ‹ Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ яйца, яичницу-Π±ΠΎΠ»Ρ‚ΡƒΠ½ΡŒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚, яйца β€” ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ источник высококачСствСнного Π±Π΅Π»ΠΊΠ°. Π―ΠΉΡ†ΠΎ содСрТит всСго 74 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ (310 ΠΊΠ”ΠΆ), Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π΅Π³ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· самых Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ.

      Но яйца β€” это Π½Π΅ просто Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚. Часто Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ, ΠΎΠ½ΠΈ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠΌ, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ D, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ A, E ΠΈ B12, ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-3 ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΌΠΈ кислотами, ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎΠΌ ΠΈ Ρ…ΠΎΠ»ΠΈΠ½ΠΎΠΌ. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ большС ΠΎ Ρ…ΠΎΠ»ΠΈΠ½Π΅ Π² яйцах, Π½Π°ΠΆΠΌΠΈΡ‚Π΅ здСсь.

      НиТС ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Ρ‹ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚Ρ‹ Π½Π° Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ часто Π·Π°Π΄Π°Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹Π΅ вопросы ΠΎ калорийности ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ цСнности яиц.

      Бколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² яйцС?

      Π―ΠΉΡ†ΠΎ срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° содСрТит 74 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ 310 ΠΊΠ”ΠΆ. Π­Ρ‚ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ яйца, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ содСрТится Π² 700-Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ°Ρ…, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°ΡŽΡ‚ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ людСй.

      Π―ΠΉΡ†ΠΎ мСньшСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° ΠΈΠ· 600-Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±ΠΊΠΈ содСрТит 64 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ 268 ΠΊΠ”ΠΆ.

      Π―ΠΉΡ†ΠΎ большСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° ΠΈΠ· 800-Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±ΠΊΠΈ содСрТит 84 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ, ΠΈΠ»ΠΈ 352 ΠΊΠ”ΠΆ.

      ΠŸΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»ΡŒ австралийских яиц ΠΈ Π²ΠΊΠ»Π°Π΄ Π² Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌΡƒΡŽ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡƒ потрСблСния (RDI) ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ‹ Π² ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΉ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ для 700-Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±ΠΊΠΈ:

      9

      999

      Β 

      1 egg (52g)

      Average quantity per serving (2 eggs)

      Average quantity per 100g

      %DI

      Kilojoules

      310kJ

      620kJ

      596kJ

      7%

      Calories

      74 Cal

      148 Cal

      142 Cal

      7%

      Protein

      6. 3g

      12,7G

      12,2G

      25%

      Π–ΠΈΡ€, ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π΅ количСство

      5,2G134

      5,2G

      .0110 10.3g

      9.9g

      15%

      — saturated

      1.7g

      3.3g

      3.3g

      14%

      Carbohydrate

      0.7g

      1.4g

      1.4g

      <1%

      — sugars

      0.15g

      0.3g

      0. 3 g

      <1%

      Sodium

      70mg

      141mg

      136 ΠΌΠ³

      6%

      Π Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ: 104 Π³ (2 яйца)

      % Буточная Π΄ΠΎΠ·Π°. Π˜ΡΡ…ΠΎΠ΄Ρ ΠΈΠ· срСднСй Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ взрослого Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° Π² 8700 ΠΊΠ”ΠΆ.

      Бколько ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ΄ΠΆΠΎΡƒΠ»Π΅ΠΉ Π² яйцС?

      Π―ΠΉΡ†ΠΎ срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° ΠΈΠ· 700-Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±ΠΊΠΈ содСрТит 310 ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ΄ΠΆΠΎΡƒΠ»Π΅ΠΉ. Однако Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ количСство ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ΄ΠΆΠΎΡƒΠ»Π΅ΠΉ зависит ΠΎΡ‚ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° яйца.

      Π―ΠΉΡ†ΠΎ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ мСньшСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° ΠΈΠ· 600-Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±ΠΊΠΈ содСрТит 268 ΠΊΠ”ΠΆ.

      Π―ΠΉΡ†ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ большСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° ΠΈΠ· 800-Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±ΠΊΠΈ содСрТит 352 ΠΊΠ”ΠΆ.

      Бколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² Π΄Π²ΡƒΡ… яйцах?

      БрСдняя порция ΠΈΠ· Π΄Π²ΡƒΡ… яиц содСрТит всСго 148 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ 620 ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ΄ΠΆΠΎΡƒΠ»Π΅ΠΉ – ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΆΠ΅, сколько Π΄Π²Π° яблока.

      Бколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² яичном Π±Π΅Π»ΠΊΠ΅?

      Π―ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ β€” это густая мутная прозрачная ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠΆΠ°ΡŽΡ‰Π°Ρ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ. Π’ зависимости ΠΎΡ‚ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° яйца Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ (Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΉ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠΌ) составляСт ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ Π΄Π²ΡƒΡ… Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ³ΠΎ вСса яйца ΠΈ содСрТит Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ‹ всСго Π±Π΅Π»ΠΊΠ°.

      Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ 60-Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ яйца содСрТит ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 17 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ.

      Π₯отя яичный Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ являСтся ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ источником Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΈ Π½Π΅ содСрТит ΠΆΠΈΡ€Π°, ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства яйца ΠΈ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π° Π±Π΅Π»ΠΊΠ° содСрТится Π² ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ΅. Π”ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ яйца для максимальной ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ цСнности, Π° Π½Π΅Π΄Π°Π²Π½ΠΈΠ΅ исслСдования ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… яиц, Π° Π½Π΅ яичных Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², способствуСт Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΡŽ ΠΌΡ‹ΡˆΡ† послС Ρ‚Ρ€Π΅Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠΈ.

      Бколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΌ яйцС?

      Π‘ΡƒΠ΄ΡŒ Ρ‚ΠΎ яйцо всмятку Π½Π° Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² салаты, Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ€ΠΈ, Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ яйца ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· самых Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΈ простых способов употрСблСния яиц.

      Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ΅ яйцо вСсом 60 Π³ содСрТит всСго 74 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ 310 ΠΊΠ”ΠΆ.

      Бколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΌ яйцС?

      ΠšΡ‚ΠΎ Π½Π΅ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ идСально ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ яйцо-ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚? И ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΎΠ½ΠΈ готовятся Π² горячСй Π²ΠΎΠ΄Π΅, яйца-ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚, вСроятно, содСрТат мСньшС ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, Ρ‡Π΅ΠΌ яйца, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΎΠΌΠ»Π΅Ρ‚Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅.

      Π’ΠΈΠΏΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ яйцо-ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚ вСсом 60 Π³ содСрТит 74 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ 310 ΠΊΠ”ΠΆ.

      Бколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΌ яйцС?

      Π‘ΠΎΠ»Π½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠΉ стороной Π²Π²Π΅Ρ€Ρ…? Блишком Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ?

      ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ яичницы-Π³Π»Π°Π·ΡƒΠ½ΡŒΠΈ зависит ΠΎΡ‚ количСства ΠΈ Ρ‚ΠΈΠΏΠ° масла, сливочного масла ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½Π° (Ссли Π΅ΡΡ‚ΡŒ), ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π² сковородС. Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, использованиС масла, сливочного масла ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ΅ яйцо содСрТит большС ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, Ρ‡Π΅ΠΌ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ΅ яйцо ΠΈΠ»ΠΈ яйцо-ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚.

      Однако сущСствуСт Ρ‚Π°ΠΊ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ…, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ количСство ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ для яичницы-Π³Π»Π°Π·ΡƒΠ½ΡŒΠΈ. Π’ΠΈΠΏ масла, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€. ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅, рапсовоС, подсолнСчноС, ΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½ΡŒ очистки ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ, количСство использованного масла ΠΈ Ρ‚ΠΎ, насколько высока Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° масла Π² процСссС приготовлСния, β€” всС это ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ²Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ яичницы-Π³Π»Π°Π·ΡƒΠ½ΡŒΠΈ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ.

      Бколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² яичницС-Π±ΠΎΠ»Ρ‚ΡƒΠ½ΡŒΠ΅?

      Π―ΠΈΡ‡Π½ΠΈΡ†Π°-Π±ΠΎΠ»Ρ‚ΡƒΠ½ΡŒΡ β€” ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΈΠ· самых простых ΠΈ вкусных блюд, Π½ΠΎ ΠΎΠ½Π°, вСроятно, содСрТит большС ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, Ρ‡Π΅ΠΌ Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ яйца ΠΈΠ»ΠΈ яйца-ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°Ρ… ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈ масло.

      Как ΠΈ Π² случаС с яичницСй, Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, сколько Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΎΠ½Π° добавляСт, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ это зависит ΠΎΡ‚ количСства ΠΈ Ρ‚ΠΈΠΏΠ° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ яйца, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, сколько масла ΠΈΠ»ΠΈ масла (Ссли Π΅ΡΡ‚ΡŒ) Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΎ Π½Π° сковороду .

      Π›ΡŽΠ΄ΡΠΌ, ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ Π² Ρ€Π°ΠΌΠΊΠ°Ρ… строгой Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ яйца ΠΈΠ»ΠΈ яйца-ΠΏΠ°ΡˆΠΎΡ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ содСрТат мСньшС ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ. Π’Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅, Π½Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½ ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°Ρ‚ΡŒ яичницы-Π±ΠΎΠ»Ρ‚ΡƒΠ½ΡŒΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ количСство ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² зависимости ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΈΠΏΠ° ΠΈ количСства добавляСмых ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠ΅ содСрТаниС ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ нСбольшоС количСство ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΈ смСшивании яиц ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ нСбольшоС количСство Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ сливочного масла Π½Π° сковородС.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *