Диетические блюда в мультиварке рецепты с фото: Диетическое меню: готовим в мультиварке

Диетическое меню: готовим в мультиварке

Множество блюд, относящихся к диетическому меню, можно приготовить в мультиварке. Причём найти советы по их приготовлению можно в любом разделе сборника рецептов, от каш и супов до десертов и напитков.

Вся концепция приготовления блюд в мультиварке построена на приготовлении полезной еды. Прежде всего это возможность уменьшить количество жира, используемого для приготовления. Благодаря тому, что продукты готовятся в герметично закрытой емкости, максимально сохраняются их полезные свойства. Во многих моделях мультиварок предусмотрен режим приготовления при низкой температуре, что также способствует сохранению витаминов и микроэлементов в готовом блюде. Что уж говорить о блюдах на пару, которые тоже можно приготовить в мультиварке!

Мы подобрали лишь несколько рецептов диетических блюд, приготовленных в мультиварке. Надеемся, они вдохновят вас на творчество в направлении вкусного здорового питания.

Показать полностью

Отфильтровать рецепты в подборке

средне

0



0

Аджапсандали в мультиварке

Аджапсандали в мультиварке готовить не только можно, но и нужно! Хотя бы потому, что вероятность …

легко

4



4

Ленивые вареники в мультиварке

легко

4,67



0

Овсяный напиток на отваре из шиповника в мультиварке








легко

4,75



0

Отварная говядина с луком-пореем и яблочной горчицей в мультиварке

средне

0



3

Домашний йогурт в мультиварке

Можно ли готовить домашний йогурт в мультиварке? Вполне, если в имеющемся у вас кухонном приборе . ..

легко

4,67



1

Куриные котлеты с зеленым соусом в мультиварке

легко

4



0

Митлоф из индейки в мультиварке

легко

4



4

Овощной суп с овсяными хлопьями в мультиварке

легко

4



1

Паровой омлет в мультиварке

легко

4



0

Рыбный суп с укропом в мультиварке

легко

0



0

Салат из творога с гречкой в мультиварке

легко

5



0

Филе индейки с диким рисом и тархуном в мультиварке








легко

4



0

Рыбная запеканка в мультиварке

легко

5



5

Яблочный манник в мультиварке

легко

5



1

Овсяная каша с яблоком, изюмом и корицей в мультиварке

легко

0



1

Яблоки с творогом в мультиварке

Ключевые слова

диета, мультиварка, Здоровое питание, диетическое питание, диетические рецепты, меню

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

легко

0



0

Рисовый пудинг с яблочным конфитюром в мультиварке

0



0

Диетические блюда

Иногда нелишне вспомнить о диетических блюдах: кому-то после обильных праздничных застолий, кому-то …

легко

4,25



0

Пряный горячий шоколад в мультиварке

К такому горячему шоколаду отлично подойдет песочное печенье. например, курабье.

}

КОММЕНТАРИИ

Подписывайтесь на нас

и наши новости, рецепты и советы

Ура, Вы с нами!

Рецепты диетических, низкокалорийных блюд в мультиваре

Правильное питание — один из важнейших элементов здорового образа жизни. Рационально питаясь, вы сможете поправить и укрепить свое здоровье, избавиться от лишних килограммов, чувствовать себя бодро и уверенно. А приготовить вкусные, полезные, здоровые, низкокалорийные блюда вам поможет мультиварка!

Под диетической пищей обычно понимают две категории блюд:

• низкокалорийные блюда, предназначенные для худеющих;
• лечебное питание, соответствующее правилам диеты, назначающейся врачом при тех или иных заболеваниях.

Часто диетическими называют также кушанья, просто соответствующие всем канонам правильного, здорового питания. В первую очередь — приготовленные «правильными» способами (например, на пару или в режиме тушения) из качественных и полезных ингредиентов: овощей, рыбы, нежирного мяса.

В этом разделе сайта вы найдете рецепты приготовления в мультиварке разнообразных диетических блюд: низкокалорийных, способствующих похудению, а также отвечающих правилам той или иной лечебной диеты, да и просто принципам здорового образа жизни. Питайтесь правильно и будьте здоровы и красивы!

Опубликовано 8 мая, 2022 — 23:40 пользователем Нина

Здравствуйте! Сегодня я поделюсь, как приготовить диетические котлеты из индейки в мультиварке. Секрет вкуснейших котлет кроется в пропаривании. Поэтому после программы «Жарка» необходимо активировать функцию «Тушение» примерно на 10-15 минут. Ароматные и нежные котлеты из грудки индейки к столу желательно подавать в горячем виде. Они хорошо сочетаются с картофельным пюре и рисом.

Опубликовано 31 мая, 2021 — 15:37 пользователем Марина

Сегодня я хотела бы поделиться с вами рецептом очень вкусного и оригинального блюда, который подойдет для обеда или ужина в семейном кругу, в выходной день. Это будет интересная версия всеми любимых фаршированных баклажанов в мультиварке — с помидорами и мясными фрикадельками.

Опубликовано 9 мая, 2021 — 13:02 пользователем Марина

Сегодня я хотела бы поделиться с вами рецептом простого, очень вкусного и сытного блюда из обычных и доступных ингредиентов. Готовим овощное рагу с баклажанами в мультиварке с добавлением картофеля и белокочанной капусты.

Опубликовано 21 марта, 2021 — 10:20 пользователем Марина

Красная капуста в нашей стране менее популярна (хотя содержит в себе огромное количество полезных веществ, минералов, витаминов), чем ее ближайшая родственница белокочанная. Из нее можно сделать массу интересных, вкусных и полезных блюд, будь то салаты, гарниры, горячее, заготовки или супы. Сегодня я хотела бы поделиться с вами очень вкусным рецептом – мы будем тушить в мультиварке краснокочанную капусту вместе с картофелем и консервированной фасолью.

Опубликовано 11 марта, 2021 — 10:11 пользователем Марина

На основе ветчины можно делать не только закуски, салаты, горячие блюда, но еще и вкусные, интересные и оригинальные супы. Мой сегодняшний рецепт, которым бы я хотела поделиться с вами – овощной суп из брюссельской капусты в мультиварке с добавлением ветчинных кнедлей.

Первое блюдо по данному рецепты получается очень ароматным и аппетитным. Оно отлично подойдет для любого времени года, так как получается одновременно достаточно сытным, но легким для организма. Хорошо насыщает, питает и наполняет энергией, надолго избавляет от чувства голода.

Опубликовано 22 января, 2021 — 16:33 пользователем Проскурина Ирина

Приготовим лёгкое, диетическое блюдо — рис с овощами и индейкой в мультиварке. Кушанье получается рассыпчатое, ароматное и очень вкусное. Приготовить его можно легко и быстро, подойдёт занятым людям. Смело можно прийти с работы и быстренько сделать вкуснейший ужин с помощью мультиварки.

Опубликовано 16 января, 2021 — 18:17 пользователем Марина

Приготовим очень простое, вкусное и бюджетное блюдо — гречку с куриными голенями и замороженными овощами в мультиварке.

Опубликовано 9 ноября, 2020 — 10:03 пользователем Марина

Сегодня я хотела бы поделиться с вами очень простым, очень вкусным и очень бюджетным рецептом из доступных ингредиентов, которые можно приобрести в любом магазине шаговой доступности. Готовим с помощью рукава для запекания куриные плечики в мультиварке с белокочанной капустой, перцем, морковью и луком.

Опубликовано 5 ноября, 2020 — 10:20 пользователем Марина

Сегодня в нашем меню простой, очень сытный и достаточно диетический рецепт с богатым вкусом – тушеные баклажаны с мясным фаршем и овощами в мультиварке. Его приготовление занимает совсем немного времени – всего около 40 минут, а значит такое блюдо отличным образом подойдет повседневного будничного стола и вполне сможет разнообразить семейные ужины.

Опубликовано 8 сентября, 2020 — 12:59 пользователем Марина

Сегодня я хотела бы предложить вам приготовить вместе со мной сытное, ароматное и потрясающе вкусное блюдо с насыщенным вкусом. Готовим аппетитные фаршированные баклажаны в мультиварке в виде «гармошки» или «веера». Баклажаны фаршированы мясным фаршем и тушатся в томатном соусе.

Опубликовано 4 июля, 2020 — 15:32 пользователем Нина

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как готовятся тушеные кабачки в мультиварке. Сочные овощные блюда особенно актуальны в летний период времени и во время поста. Тушить кабачки можно с морковью и репчатым луком. Каких-то особенных продуктов не нужно, кабачки легко готовятся в собственном соку.

Опубликовано 1 июля, 2020 — 10:03 пользователем Марина

Сегодня я хотела бы предложить вам приготовить вместе со мной очень аппетитное блюдо для семейного обеда или ужина — это куриные голени в рукаве в мультиварке. Готовятся они вместе с репчатым луком, картофелем, кабачком и морковью.

Опубликовано 29 июня, 2020 — 14:04 пользователем Марина

Сегодня я хотела бы предложить вам приготовить вместе со мной рецепт очень вкусного блюда. Будем готовить тушеное куриное филе с йогуртом в мультиварке. Кусочки куриного мяса по этому рецепту получаются очень нежными, мягкими и сочными, а необычный и интересный соус на основе кисломолочного продукта и щавеля придает ему пикантную кислинку и необычайный аромат. Такое блюдо отлично подойдет в качестве подливки для макаронных изделий, отварной гречки, риса или любой другой крупы.

Опубликовано 9 июня, 2020 — 10:41 пользователем Марина

Сегодня я хотела бы поделиться с вами рецептом вкусной и очень аппетитной запеканки из цветной капусты в мультиварке. Готовить ее мы будем в сытном варианте – с добавлением куриного филе в яично-майонезной заливке. Готовится она очень просто и достаточно быстро, из доступных продуктов. Для более диетической версии данного рецепта рекомендую заменить майонез в заливке на натуральный йогурт или густую, но нежирную сметану.

Опубликовано 4 июня, 2020 — 10:47 пользователем Марина

Сегодня я хотела предложить вам приготовить вместе со мной вкусное и аппетитное блюдо – куриное филе с овощами в мультиварке. Из овощей я использовала: брокколи, сладкий перец, кукурузу и лук с морковью., Из-за большого количества овощей оно получается очень полезным и достаточно легким, а значит подавать к столу его можно на ужин.

Опубликовано 3 июня, 2020 — 10:10 пользователем Марина

Из-за доступности, бюджетности и невысокой цены на главный ингредиент, блюда из яиц пользуются большой популярностью практически во всех странах мира. Сегодня я хотела бы предложить вашему вниманию очень простой, оригинальный, быстрый и абсолютно нехлопотный рецепт – омлет с курицей в мультиварке. Готовить его мы будем, выбрав один режим «Жарка» и не меняя программу до конца приготовления.

Опубликовано 1 июня, 2020 — 12:15 пользователем Марина

Сегодня я хотела бы поделиться с вами рецептом сытного, но в тоже время легкого первого блюда для семейного обеда – это суп с курицей и брокколи в мультиварке. Для более насыщенного вкуса мы добавим в него еще один вид капусты – цветную, а загустим его крупой – кускусом. Лучше всего варить этот суп летом, в сезон, когда оба вида капусты продаются в свежем виде. Если вы хотите получить более насыщенный и наваристый бульон, выбирайте мясо на кости – бедрышки, крылышки или грудку (из нее получится более диетический вариант).

Опубликовано 18 мая, 2020 — 10:19 пользователем Марина

Сливочный суп с сердечками и рисом

Сегодня я хотела бы предложить вам приготовить вместе со мной на обед в качестве первого блюда сытный, вкусный и необычный суп. Готовим в мультиварке сливочный суп в мультиварке. Он будет на основе субпродуктов (куриных сердечек) с рисом и овощами. Варить его мы будем в диетическом варианте – без использования лишнего жира (растительного масла), то есть без зажарки.

Опубликовано 17 мая, 2020 — 10:08 пользователем Марина

Сегодня я хотела бы поделиться с вами рецептом постного горячего блюда, в составе которого всего два главных ингредиента. Готовим очень сытное и вкусное овощное рагу с цветной капустой и картофелем в мультиварке. Подавать к столу такой овощной микс можно в качестве главного самостоятельного блюда. Или как гарнир, в дополнение к мясу, птице или рыбе.

Опубликовано 30 апреля, 2020 — 10:56 пользователем Марина

Сегодня я хотела бы предложить вам интересный рецепт из недорогих и доступных каждому продуктов. Приготовим постные котлеты из фасоли в мультиварке. Такие аппетитные, мягкие и нежные котлеты можно подавать к столу в качестве основного блюда или как гарнир для изделий из птицы или мяса.

Страницы

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• 7
• 8
• 9
• следующая ›
• последняя »

35 полезных рецептов для медленноварки

ФОТО: ЛЮСИ ШЕФФЕР ФОТОГРАФИЯ; FOOD STYLING: ERIKA JOYCE

Думаете, что самый надежный способ питаться более здоровой пищей — это покупать все продукты, которые постоянно готовятся? Подумайте еще раз! Настоящий секрет уже на вашей кухне: в вашей скромной мультиварке (да, поверьте). Планирование является ключевым, если вы пытаетесь питаться здоровой пищей, и нет ничего проще, чем эти рецепты «поставил и забыл». И хотя словосочетание «приготовление еды» может натолкнуть вас на мысль о кухонной раковине, полной кастрюль и сковородок, вы можете готовить как чемпион благодаря своей удобной мультиварке. Готовы ли вы к здоровому супу, курице-гриль, приготовленной на медленном огне, или жареному на гриле, каждый из этих полезных рецептов медленного приготовления в основном делают сами.

Мы большие поклонники рецептов с высоким содержанием белка, которые помогают нам оставаться сытыми и энергичными в течение всего дня, и оказалось, что мультиварка идеально подходит для того, чтобы наши любимые мясные блюда оставались нежными и идеально приготовленными, не вызывая при этом чувства усталости. едим пресную «диетическую» пищу. У нас есть много блюд из курицы, приготовленных в мультиварке, таких как чили с белым цыпленком в мультиварке, фахитас с курицей в мультиварке и курица с лимонным маслом и картофелем в медленноварке. Если вы не думали, что сможете приготовить первоклассный куриный каччаторе в мультиварке, вы скоро в это поверите!

А если вы вегетарианец, не беспокойтесь: мы вас прикроем! Попробуйте наши рецепты супа из мускатной тыквы в мультиварке, пармезана из баклажанов в мультиварке и горохового супа в мультиварке. И если вы новичок в мультиварках, мы протестировали все лучшие из них для вашей кухни.

Ищете другие рецепты для медленного приготовления? Попробуйте наши лучшие рецепты медленноварки из свинины и говядины, или даже наши лучшие рецепты медленноварки, одобренные детьми.

ФОТО: ЛЮСИ ШЕФФЕР ФОТОГРАФИЯ; ФУД-СТИЛЬ: ЭРИКА ДЖОЙС

1 из 35

Веганский суп из тыквы в мультиварке

Кипящая кастрюля супа в холодный осенний полдень — это рецепт уютной трапезы. День становится еще лучше, когда суп до смешного прост и заставляет ваш дом пахнуть восхитительно. Этот веганский суп из мускатной тыквы готовится в мультиварке, поэтому после того, как вы нарежете все овощи, вам не придется его готовить. Быстрый блиц с погружным блендером в конце, и у вас есть шелковистый, пригодный для питья суп из мускатной тыквы.

Получите Рецепт веганского супа из тыквы с орехами в мультиварке .

ФОТО: ЛЮСИ ШЕФФЕР; FOOD STYLING: BROOKE CAISON

2 из 35

Курица в медленноварке со сливками и лимоном и травами

Этот цыпленок в медленноварке со сливками и лимоном и травами готовит весь день и готовит все, что вы хотите в еде: вкусно, сытно и легко. . При медленном и медленном приготовлении скромная куриная грудка превращается во что-то, что тает во рту. Макароны, рис или картофельное пюре — все это было бы восхитительной подложкой, чтобы положить ложкой эту сливочную курицу.

Получить Рецепт Курицы со сливками и лимоном и травами в мультиварке .

3 из 35

Мультиварка Спагетти Сквош

Свежие новости! Вам не нужно включать духовку, чтобы приготовить идеально приготовленные спагетти из тыквы. После того, как вы приготовили тыкву, почему бы не использовать ее с пользой? Наша тыква-спагетти с четырьмя сырами гарантированно понравится публике. 😍

Получить рецепт Спагетти Сквош в мультиварке .

Итан Калабрезе

4 из 35

Цыпленок с пармезаном и чесноком в мультиварке

Когда вы думаете о пармезе + курица, ваш мозг может переключиться на растопленный, пикантный цыпленок с пармезаном, но мы могли бы попробовать это блюдо еще больше. Весь аромат куриных бедрышек, сливочного масла, чеснока и тимьяна проникает в нежный молодой картофель, создавая полностью сытную и сытную еду.

Получить Рецепт курицы с чесноком и пармезаном в мультиварке

Эрик Бернстайн

5 из 35

Куриный суп Энчилада в мультиварке

Ищете легкий, сытный ужин? Вы пришли в нужное место. Этот суп в техасско-мексиканском стиле сытный, вкусный и бесконечно вкусный. А если вы любите все острое, добавьте в суп немного кайенского перца (по щепотке), острого соуса или консервированного чили, чтобы повысить остроту.

Получить Рецепт куриного супа с энчиладой в мультиварке .

Люси Шеффер

6 из 35

Говядина и брокколи в мультиварке

PARKER FEIERBACH

7 из 35

Slow Cooker Chicken Cacciatore

Мы любим мультиварки, потому что они делают всю работу за нас, поэтому мы можем делать буквально что-нибудь что-то еще, пока готовится ужин. Этот рецепт занимает шесть часов, что достаточно времени, чтобы а) прочитать роман от корки до корки, б) посмотреть весь мини-сериал BBC или в) пробежать весь марафон. Нужно поужинать быстрее? Вместо этого приготовьте наш классический куриный каччаторе.

Получите рецепт Cacciatore из курицы в мультиварке .

Итан Калабрезе

8 из 35

Индейка в мультиварке Чили

Большая тарелка чили за обедом — вот что такое зима. Эта версия на основе индейки успокаивает и полезна для здоровья, и готовится в кратчайшие сроки. Так что хватайте мультиварку и вперед!

Получить Рецепт чили из индейки в мультиварке.

Parker feierbach

9 из 35

Целая курица в мультиварке

Мы знаем, что это звучит безумно, но вы можете воспроизвести вкус курицы-гриль дома… в мультиварке. Чтобы получить эту легендарную хрустящую кожу, натрите птицу коричневой сахарной пряностью и бросьте ее под жаровню перед подачей на стол, чтобы получить красивую карамелизированную отделку.

Получить рецепт Цельной курицы в мультиварке .

Parker feierbach

10 из 35

Slow-Cooker Red Wine Beef Stew

Если вам нужен предлог, чтобы достать мультиварку, то это он! Тушение говядины, картофеля, помидоров и лука вместе в течение нескольких часов создает одно из самых сытных тушеных блюд, которые вы когда-либо ели.

Получить рецепт тушеной говядины в мультиварке с красным вином .

Эмили Хлавак Грин

11 из 35

Гороховый суп в мультиварке

Этот гороховый суп очень простой, сытный и ароматный. И хотя он особенно хорош для хлебания холодными зимними вечерами, этот суп хорош круглый год.

Получить рецепт Горохового супа в мультиварке

.

Erik bernstein

12 из 35

Стейк с перцем в мультиварке

Думаете, жареные ароматизаторы не могут работать в мультиварке? Подумайте еще раз! Этот перцовый стейк — простое, пикантно-сладкое блюдо, которое затмит вашу стандартную еду на вынос

Получить рецепт Перечный стейк в мультиварке.

Kat Wirsing

13 из 35

Куриный фахитас в мультиварке

Мультиварки облегчают не только вашу жизнь, но и фахитас. Совершенно нежная курица и земляной перец прекрасно сочетаются в этом победном рецепте. Только не забудьте посыпать большим количеством сметаны, сыра и маринованного красного лука.

Получить рецепт Куриный фахитас в мультиварке .

Ethan Calabrese

14 из 35

Жаркое из свинины в мультиварке

Обычно вам не приходит в голову обратиться к мультиварке за большим постным куском мяса, но это блюдо определенно изменит ваше мнение. Свиная корейка становится очень нежной и сочной во время приготовления, а сладкая и острая глазурь снаружи скрепляет сделку.

Получить рецепт Жаркое из свинины в мультиварке .

Джуди Ким

15 из 35

Курица с лимоном и чесноком в мультиварке

Parker feierbach

16 из 35

Курица с соусом сальса в мультиварке

Блюдо, приготовленное в мультиварке всего из четырех ингредиентов, — это действительно повод для праздника. Цыпленок разваливается и становится невероятно нежным, а сальса и пикантная приправа тако придают классические вкусы техасско-мексиканской кухни. Последний штрих? Несколько ярких глотков сока лайма. Подавайте с рисом, в салатных чашках или в тако.

Получить рецепт Курица сальса в мультиварке .

Кэт Вирсинг

17 из 35

Easy Crock-Pot Butternut Squash Soup

Ethan Calabrese

18 из 35

Свиные отбивные в мультиварке

Медленное приготовление свиных отбивных делает их более нежными и сохраняет нежный вкус. Свиные отбивные с яблоком — одно из наших любимых сочетаний, но есть что-то особенное в сочной сладости персиков, которая так хорошо сочетается со свиными отбивными.
Получить рецепт Свиные отбивные в мультиварке .

Люси Шеффер

19 из 35

Лосось, приготовленный на медленном огне

Считайте этот рецепт основой для всех будущих рецептов ужина из морепродуктов, приготовленных на медленном огне. Не стесняйтесь менять цитрусовые, которые вы используете, сделайте подушку из нарезанного лука или лука-порея или добавьте травы, такие как розмарин или тимьян. Вы даже можете заменить лимонный сок и бульон на белое вино и топленое масло.

Получить рецепт лосося в мультиварке .

Park Feierbach

20 из 35

Суп из сосисок и белой фасоли, приготовленный в медленноварке

Хороший, сытный суп из белой фасоли — один из наших любимых способов согреться в холодные месяцы. Лучшая часть этого конкретного рецепта: вы можете приготовить все в мультиварке, что означает меньше беспорядка и меньше работы. Тем не менее, мы *действительно* предлагаем обжарить колбасу, если вы можете ею помахать. Жареная колбаса = больше вкуса. Не любитель капусты? Добавьте другую сытную зелень, такую ​​как шпинат или мангольд.

Получите рецепт Суп из сосисок и белой фасоли, приготовленный в медленноварке .

Джонатан Боултон

21 из 35

Бальзамическая курица с медленной кукурией

Parker Feierbach

22 из 35

Shiper Tortellini Soup

Parker Feierbach

23 из 35

Crock-Pot White Chicken Chili

23 из 35

Crock-pot White Chicken Chili

23 из 35

Crock-pot White Chicken Chili

23 из 35

. Готовить белый куриный чили очень просто, и нам нравится текстура, которую он приобретает после того, как бобы частично размяты. Может показаться странным использовать картофелемялку в мультиварке, но поверьте нам, она творит чудеса!

Получить рецепт Белая курица с чили в мультиварке .

24 из 35

Паэлья в медленноварке

У вас нет одной из этих огромных сковородок для паэльи? Не беспокойся. Все, что вам нужно для приготовления этой паэльи с креветками, курицей и чоризо, — это мультиварка.

Получить Рецепт паэльи в мультиварке .

ИТАН КАЛАБРЕЗ

25 из 35

Куриный суп с лапшой

Джонатан Боултон

26 из 35

Парм из баклажанов в мультиварке

Мы большие любители парм из баклажанов, но мы могли бы обойтись без жарки каждой полоски баклажана по отдельности. Введите: эта гениальная версия, приготовленная на медленном огне, такая же дерзкая и сырная, как и оригинал.

Получить рецепт Парм из баклажанов в мультиварке.

Этан Калабрезе

27 из 35

Ризотто из киноа с морковью и спаржей в мультиварке

Этан Калабрезе

28 из 35 Куриный рулет SlowCooker

3

3

3

30003

.

29 из 35

Куриный суп с тортильей в медленноварке

Этан Калабрезе

30 из 35

Куриная грудка в медленноварке

Из всех способов приготовления куриной грудки медленное приготовление — один из наших любимых. Все, что вам нужно сделать, это бросить утром несколько куриных грудок в мультиварку и дать им пройти. Чтобы завершить блюдо и добавить вкуса, мы добавляем картофель, розмарин и лимон. Не чувствуете это сочетание? Замените вещи сладким картофелем, соком лайма и специями, такими как тмин или порошок чили.

Получить рецепт Куриная грудка для медленного приготовления .

Лучший рецепт курицы со сливками в мультиварке

Прелесть разогрева мультиварки заключается в аромате, который вы ощущаете, когда входите в дверь в конце долгого дня. Запах, говорящий «ужин готов!» Этот цыпленок со сливками и лимонной травой, приготовленный в медленном огне, готовит весь день и готовит все, что вы хотите: вкусно, сытно и легко. При медленном и медленном приготовлении скромная куриная грудка превращается во что-то, что тает во рту. Лимон, травы и чеснок придают курице множество вкусов, а в конце немного сливок, чтобы завершить соус.

Хитрость в том, чтобы получить максимальный вкус от курицы, это быстро обжарить ее в масле, прежде чем отправить в мультиварку. Этот шаг также создает некоторые «прилипшие кусочки» на дне кастрюли. Затем сковорода деглазируется куриным бульоном, собирая все эти кусочки и упрощая очистку. После нескольких часов приготовления курица становится нежной, а соус получает здоровую дозу сливок, лимона и кукурузного крахмала, чтобы сгустить его до шелковистой текстуры.

Вы можете сделать все приготовления и даже обжарить курицу примерно за 20 минут утром, пока варится кофе. Затем положите все в мультиварку, включите ее и начните свой день. Когда наступит время приема пищи, у вас будет ужин со вкусом, как будто вы потратили на него весь день. Макароны, рис или картофельное пюре — все это было бы восхитительной подложкой, чтобы положить ложкой эту сливочную курицу.

Сделал это? Дайте нам знать, как это было в комментариях ниже!

Advertisement — Continue Reading Below

Yields:

4 serving(s)

Prep Time:

10 mins

Total Time:

6 hrs 30 mins

Ingredients

• 1 1/2 фунтов

  куриные грудки без кожи и костей (около 4 штук)

• Кошерная соль

• Свежемолотый черный перец

• 4 ст.

  (1/2 пачки) несоленое сливочное масло

• 1 1/2 c.

  с низким содержанием куриного бульона

• 1

  лук0003

• 2 ст.

  вода

• 2 ч.л.

  кукурузный крахмал

• 1/2 c.

  жирные сливки

• 2 ч. л.

  мелко натертая цедра лимона

• 2 ст.

  свежевыжатый лимонный сок

• нарезанная свежая петрушка, для подачи

Указания

• 1. Шаг 1. Приправьте курицу 2 чайными ложками соли и 1/2 чайной ложки перца. В большой сковороде на среднем огне растопить сливочное масло. Выложите курицу на сковороду ровным слоем и готовьте, один раз перевернув, до золотисто-коричневого цвета, по 2-3 минуты с каждой стороны. Переложите курицу в 5-литровую медленноварку. Налейте бульон в кастрюлю и соскребите прилипшие кусочки, затем вылейте на курицу.
  2. Шаг 2. Добавьте лук-шалот, чеснок, тимьян и розмарин в медленноварку. Накройте крышкой и готовьте на сильном огне в течение 4 часов или на слабом огне в течение 6 часов, пока курица не станет очень нежной.