Какие витамины нужно пить при авитаминозе: Как побороть авитаминоз и помочь организму после зимы

Авитаминоз

Авитаминоз – это отсутствие одного или нескольких витаминов в организме человека, либо проблема с их усвоением. Нехватка витаминов сказывается, в первую очередь, на иммунной защите организма.

Как определить нехватку витаминов в организме и какие комплексы принимать для их восполнения?

 
Признаками авитаминоза могут быть:

• Проблемы с кожей (сухость кожи, трещины в уголках рта, воспаления, кожа медленно заживает и восстанавливается после порезов/травм)
• Частые простудные заболевания
• Хроническая усталость, слабость, расстройство сна
• Выпадение волос, ломкость ногтей

Витамины — это источник активной жизнедеятельности. Если вы испытываете постоянный стресс, не высыпаетесь, ваша работа связана с большими физическими или эмоциональными нагрузками, у вас несбалансированное питание, вы курите, злоупотребляете спиртными напитками, значит, вам требуется гораздо больше витаминов.

 Выявить авитаминоз можно с помощью анализа крови.

 
В настоящее время разработан и доступен целый комплекс витаминных препаратов:

 

Если вы хотите выбрать витаминный комплекс самостоятельно, необходимо, прежде всего, определить, для каких целей: профилактика заболеваний, сохранение молодости и красоты поддержка иммунитета или сопутствующая терапия при простудном заболевании. Возрастные критерии так же важны.

 

Сегодня мы расскажем вам о комплексе витаминов для профилактики заболеваний. При выборе витаминов необходимо учитывать состав и дозы витаминов и минералов, входящих в состав комплексов. Рассмотрим одни из популярных комплексов.

Витрум плюс — сбалансированный состав витаминов и микроэлементов. Это комплекс для ежедневной поддержки организма для взрослых. Отличается от других содержанием Ванадия. Ванадий необходимый микроэлемент, который играет немаловажную роль в работе мышечной, сердечно-сосудистой и нервной системы. Способствует регуляции углеводного обмена.

 

Супрадин и Берокка это сбалансированный витаминно-минеральный комплекс. В составе повышенные дозировки витаминов группы В. Показаны в период повышенных физических и умственных нагрузок, в том числе после перенесенных заболеваний. Так же при неврологических расстройствах.

 

Селмевит интенсив — витаминно-минеральный комплекс усилен содержанием Витаминов группы В и Селеном. Селен мощный антиоксидант, укрепляет иммунитет, нормализует выработку гормонов щитовидной железы.

Солгар Мульти I  это нутриенты премиум класса.

В составе продукта минералы (кальций, магний, цинк, железо, медь, бор, марганец, селен, хром, йод) в легко усваиваемой органической форме, в отличие от выше перечисленных комплексов. Так же в составе не содержит сахара, крахмала, дрожжей, глютена, синтетических консервантов и ароматизаторов.

Нэйчас Баунти АВС  плюс Гринс – нутриенты премиум класса.

Сбалансированный состав, комплекс уникален тем, что содержит в своем составе водоросли, спирулину и хлореллу для очищения организма от тяжелых металлов и продуктов метаболизма.

Порошок овсяных отрубей для нормализации пищеварения. Для ежедневной поддержки организма с очищающим эффектом.

 

Рекомендуемый прием содержит мг/табл

Перед применением ознакомьтесь с инструкцией.

Как побороть авитаминоз и помочь организму после зимы

Весна – пора пробуждения природы, солнце начинает выглядывать чаще, а температурные значения приближаются к нулевой отметке, но несмотря на это, многие из нас замечают, что организм в целом чувствует себя слабым и истощенным. Как справится с авитаминозом, какими продуктами разбавить свой рацион, а также от каких привычек лучше отказаться РИА Новости рассказала врач общей практики городской поликлиники №64 департамента здравоохранения Москвы Виктория Агальцова.

Авитаминоз или гиповитаминоз?

Как рассказала врач, существуют два понятия – гиповитаминоз или авитаминоз, – за которыми скрывается сезонная нехватка витаминов осенью и весной. Однако гиповитаминоз характеризуется тем, что в организме в недостаточном количестве, но все-таки присутствуют, те или иные витамины. Авитаминоз же является более серьезным нарушением в работе организма человека. При авитаминозе наблюдается критическая нехватка или полное отсутствие одного или нескольких витаминов.

«Общих причин авитаминоза любого вида может быть множество: скудность рациона питания, отсутствие в нем свежих овощей и фруктов, зелени, круп, мяса, яиц, молока или творога; заболевания желудочно-кишечного тракта, при которых витамины не всасываются ворсинками кишечника и просто не попадают в кровь», — рассказала Агальцова.

Также это может случиться из-за пагубных привычек, которые нарушают синтез и усвоение витаминов. Причинами авитаминоза могут служить хронический стресс, постоянная усталость и прием медикаментозных препаратов, которые «выключают» действие витаминов.

О том, что витаминов не хватает, могут свидетельствовать различные изменения в организме. Так, по словам Агальцовой, волосы становятся тусклыми, чрезмерно секутся и начинают сильно выпадать, ногти становятся хрупкими и начинают слоиться, кожа становится сухой и бледной, иногда немного сероватой, губы быстро пересыхают и трескаются, также на них возможно появление герпеса.

«Зрение становится не таким острым, а порой и значительно ухудшается. Может появиться кровь во время чистки зубов, так как повышается кровоточивость десен; человек начинает часто болеть простудами и ОРВИ, обостряются и учащаются старые хронические заболевания», — добавила врач.

Она также отметила, что зачастую у человека при авитаминозе плохое настроение, он апатичен, с трудом встает по утрам, при этом ухудшается работа мозга.

Каких витаминов недостает организму?

Если человек стал замечать, что у него нарушена острота зрения, появилось жжение в глазах и сухость, кожа шелушится, волосы потускнели, зубы приобрели желтоваты оттенок, все это может свидетельствовать о недостатке в организме витамина А. Для того, чтобы восполнить дефицит витамина, следует включить в свой рацион молоко и молочную продукцию, печенку, морепродукты, а также смородину, крыжовник, абрикосы, морковь и шпинат. При этом, как отметила врач, все продукты с витамином А необходимо употреблять ежедневно, иначе лечение будет неэффективным.

Агальцова рассказала, что недостаточность витамина В1 характеризуется преждевременным увяданием кожи, слабостью мышц, аритмией и нарушением дыхания. Также появляется кожный зуд, одышка, ухудшается аппетит. «Восполняется недостаток тиамина употреблением в пищу дрожжей, хлебобулочных изделий, муки грубого помола и витаминных комплексов», — сказала она.

Дефицит В2 проявляется в потере веса и аппетита, поражениях кожи, воспалениях внутренней полости рта, светочувствительности. Наибольшее количество вещества содержится в злаках и горохе, в мясе и молоке. Витамин В3, или ниацин, влияет на регуляцию сна — днем человек хочет спать, а ночью мучается бессонницей. Также его недостаток вызывает повышенную кожную чувствительность, выпадение и обесцвечивание волос, депрессию. Для восполнения нехватки необходимо есть много зелени, фруктов и овощей, молочную продукцию и куриные яйца, а также животную и куриную печень.

При недостатке витамина В5, по словам врача, нарушается пигментация как кожи, так и волос — на теле появляются пятна, волосы меняют пигментацию и сильно выпадают. Много пантотеновой кислоты (В5) можно найти в мясе и рыбе, в птице, молоке, в овощах, орехах и бобовых.

«Недостаток витамина В6 вызывает приступы тошноты и судороги по ночам, вызывает когнитивную дисфункцию и даже психозы. Восполняется яичными желтками, печенкой и картофелем, шпинатом, морковью и орехами», — рассказала Агальцова.

Витамин В9, или фолиевая кислота при дефиците в организме сопровождается малокровием, потерей веса, бессонницей и сильной головной болью. При нехватке витамина необходимо есть продукты из почек и печени, свежие овощи и зелень, а также злаки и орехи.

Серьезные нарушения в виде психоза или даже паралича, по словам врача, может вызвать недостаточность витамина В12. При этом восполнение недостатка проблематично, поскольку вещество содержится в продуктах лишь в небольшом количестве — его практически нет в растениях, и немного в мясных продуктах — в телячьей и говяжьей печенке, морепродуктах и рыбе, а также в баранине.

«Каждый витамин из группы витаминов В отличается своей специфической симптоматикой. Однако поступать эти вещества должны в организм комплексно, а не по отдельности, так как они тесно взаимосвязаны», — подчеркнула Агальцова.

Говоря о витамине С, она рассказала, что при его недостатке повышается кровоточивость десен, развивается кариес, появляются проблемы с дыханием и нарушается пищеварение, также усиливается утомляемость и слабость. Для лечения необходимо введение в рацион больших доз аскорбиновой кислоты, например, через продукты — овощи и ягоды, черную смородину, томаты и шпинат или посредством таблеток и инъекций.

Если организму человека недостает витамина D, то может появляться кариес, боль в суставах, судороги, сутулость и потеря веса. Чтобы восполнить его дефицит следует употреблять говяжью и свиную печень, куриные яйца, молочные продукты и жирную рыбу. Кроме этого, врач может назначить облучение ультрафиолетом и прием препаратов кальция.

Агальцова рассказала, что витамин Е очень зависим от внешней и внутренней среды организма и легко разрушается под воздействием токсических веществ таких, как алкоголь или никотин. При дефиците витамина ускоряются процессы старения, кожа быстро увядает, нарушается зрение.

«Для лечения пациенту назначают диету, богатую токоферолом (витамином E): яйца, капуста и шпинат, сельдерей и морковь. Очень полезные растительные жиры — оливковое масло, кунжутное и льняное масло. Также большое количество токоферола содержится в таких травах как пустырник, мята и шиповник, рябина и облепиха. Поэтому рекомендуется употреблять травяные чаи из этих растительных смесей», — рассказала она, добавив, что также этим витамином богаты рыбий жир, морская рыба, миндаль и орехи.

При недостатке витамин Н, к которому может привести прием антибиотиков, необходимо есть больше сои и яиц, а именно желтков, гороха и цветной капусты, печени и грибов.

Дефицит витамин К, как рассказала врач, характеризуют сильные и длительные кровотечения даже при крошечных повреждениях, кровоточивость десен, проблемы с пищеварением, анемия, общая вялость и слабость. В этом случае нужно употреблять зеленую капусту и свиную печень, брокколи и шпинат, также немного витамина содержится в баранине и телятине.

Лучшее лечение заболевания – его профилактика

Для того чтобы не пришлось лечить гипоавитаминоз или авитаминоз, необходимо проводить профилактику. Так, по мнению Агальцовой, следует питаться здоровой и разнообразной пищей, вести здоровый образ жизни, отказаться от вредных привычек, а также сбалансировать режим дня и каждый день гулять на свежем воздухе.

«Нужно своевременно лечить все возникающие заболевания, ведь они могут приводить к витаминной недостаточности. В профилактических целях пить поливитаминные комплексы в осенне-весенний сезон, принимать витамины в период, когда организм максимально ослаблен — в детском возрасте, в подростковом, во время беременности и лактации, в пожилом возрасте», — заключила врач.

Ссылка на публикацию: https://ria.ru/society/20180313/1516267369.html

12 лучших витаминов при авитаминозе

Обновлено: 23.12.2019 17:57:21

*Обзор лучших по мнению редакции expertology.ru. О критериях отбора. Данный материал носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.

Для авитаминоза характерно отсутствие какого-либо витамина в организме или нарушение его обмена. Однако полное отсутствие какого-либо биологически активного вещества встречаются крайне редко. В связи с этим во всех случаях говорить об авитаминозе не уместно. Чаще всего под этим термином подразумевают «гиповитаминоз» (дефицит витаминов).

Растительная пища содержит большое количество витаминов и минералов. В летний и осенний период вполне реально поддерживать организм важными элементами благодаря разнообразному, сбалансированному питанию. За это время организм накапливает полезные вещества, которых хватит на 2-3 месяца. Но ближе к концу зимы запасы расходуются и развивается сезонный авитаминоз. Для него характерны следующие симптомы:

1. проблематичное пробуждение по утрам;
2. вялость, сонливость на протяжении дня;
3. сниженная концентрация внимания, забывчивость;
4. синдром хронической усталости;
5. апатия, депрессивное состояние;
6. сухость кожи, выпадение волос, ломкость ногтей.

Для определения точного количества витамина в крови и моче необходимо пройти лабораторные исследования. Но далеко не всего желают это выяснять и предпочитают поддерживать свой организм с помощью поливитаминных комплексов. В этом обзоре будут рассмотрены лучшие витамины при авитаминозе от импортных и российских производителей.

Рейтинг лучших витаминов при авитаминозе

Лучшие импортные витамины при авитаминозе

Импортные производители выпускают всевозможные полусинтетические и растительные ферментированные витамины. Они обладают высокой биодоступностью и относятся к дорогому ценовому сегменту.

Solgar Omnium

Рейтинг: 4.9

Американская торговая марка Solgar выпускает мультивитаминный комплекс с минералами и фитонутриентами Omnium. Продукт содержит 36 важных компонентов: витамины натурального происхождения, минералы в легко усвояемой и безопасной форме, смесь необходимых фитонутриентов. Состав чист от глютена, пшеницы, молочных продуктов, сахара, искусственных консервантов, красителей, ароматизаторов.

Solgar Omnium выпускается в виде овальных таблеток со скошенными краями. Они окрашены в фиолетовый цвет (используется виноградный сок). Продукт подходит для вегетарианцев. Таблетки довольно крупные, но глотаются практически без проблем. При авитаминозе рекомендуется употреблять БАД по 2 штуке 1 раз в день во время основного приема пищи. Средство разрешено к применению с 18 лет.

Согласно отзывам, Solgar Omnium отлично справляется с проявлениями авитаминоза. Эти витамины добавляют энергии, с ними уходит постоянная вялость, сонливость. С этим комплексом повышается сопротивляемость организма простудным заболеваниям. БАД помогает улучшить зрение. С ней улучшается состояние волос, ногтей, кожных покровов. Обычно препарат хорошо переносится, но если принимать на голодный желудок, то может появляться тошнота или головная боль.

Достоинства

• 
  36 полезных компонентов состава;
• 
  таблетки легко глотаются;
• 
  устраняют признаки авитаминоза;
• 
  укрепляют иммунитет;
• 
  улучшают внешний вид.

Недостатки

• 
  если принимать натощак, то может появляться тошнота или головная боль.

Витрум

Рейтинг: 4.8

Американская фармацевтическая компания Юнифарм выпускает витаминно-минеральный комплекс Витрум. Он отлично подходит для борьбы с авитаминозом, поскольку содержит 13 витаминов и 17 минеральных веществ. Этот сбалансированный комплекс укрепляет здоровье и поддерживает хорошее самочувствие. Рассчитан на применение взрослыми и подростками с 18 лет.

Витрум выпускается в виде довольно крупных капсуловидных таблеток. Они имеют разделительную риску и окрашены в персиковый цвет. В пластиковом непрозрачном флаконе может содержаться от 30 до 130 таблеток. Преимущество упаковки — крышка с «защитой от вскрытия детьми». Взрослым при авитаминозе нужно принимать витамины по 1 штуке в день после завтрака. Если таблетку не получается проглотить целиком, то можно разломить ее пополам.

О Витруме обычно хорошо отзываются потребители. Они отмечают, что с этим препаратом они эффективно избавляются от постоянного ощущения усталости. У них улучшается настроение, повышается стрессоустойчивость. Витрум помогает победить весеннюю хандру. С этим препаратом ускоряется рост ногтей и волос. Кожные покровы очищаются, выглядят свежо, подтянуто. Обычно препарат хорошо переносится, но изредка возможны аллергические реакции.

Достоинства

• 
  сбалансированный комплекс;
• 
  таблетки с разделительной риской;
• 
  обеспечивают прилив энергии;
• 
  устраняют весеннюю хандру;
• 
  ускоряют рост волос, ногтей.

Недостатки

• 
  не исключены проявления аллергии.

Супрадин

Рейтинг: 4.7

Немецкая фармацевтическая компания Байер производит препарат Супрадин. В его составе присутствует 12 витаминов, которые дополнены минеральными веществами, включая редкие элементы. Препарат Супрадин представляет собой полноценный поливитаминный комплекс, предупреждающий развитие авитаминозов, а также помогающий восполнять дефицит полезных веществ при его появлении. Разрешен к употреблению взрослыми и детьми с 12 лет.

Форма выпуска Супрадина — это овальные, двояковыпуклые таблетки оранжево-красного цвета. Они располагаются на блистерах. В упаковке содержится 30 или 60 таблеток. Несмотря на свой размер глотаются они достаточно легко благодаря обтекаемой форме. Режим дозирования — 1 таблетка в день во время основного приема пищи. Запивать ее рекомендуется стаканом чистой воды. Курс лечения составляет — 1-2 месяца.

В отзывах о Супрадине потребители отмечают, что этот препарат отлично избавляет от таких проявлений авитаминоза, как постоянная сонливость, сниженная работоспособность, апатия, частое заражение простудными заболеваниями. Эти витамины отлично поднимают гемоглобин и улучшают другие лабораторные показатели. С ними улучшается общее самочувствие и внешний вид, налаживается качество сна, повышается концентрация внимания.

Достоинства

• 
  эффективный состав;
• 
  таблетки легко глотаются;
• 
  прием 1 раз в день;
• 
  укрепляют иммунитет;
• 
  повышают гемоглобин;
• 
  обеспечивают прилив сил;
• 
  улучшают психоэмоциональное состояние.

Недостатки

• 
  краситель в составе.

Multi-tabs Классик Плюс

Рейтинг: 4.6

Фармацевтическая компания Пфайзер (Италия) производит БАД Multi-tabs Классик Плюс. В составе комплекса присутствуют: 13 витаминов и 8 минералов. Они нацелены на поддержание здоровья и энергии. Особенно уместно применять эту БАД при проявлениях сезонного авитаминоза, в период интенсивной умственной и/или физической нагрузки, а также во время выздоровления после перенесенных заболеваний.

Выпускается Multi-tabs Классик Плюс в виде круглых, двояковыпуклых таблеток со скошенными краями, покрытые пленочной оболочкой светло-оранжевого цвета. Разделительной риски на них нет, но она и не нужна, поскольку глотаются витаминки достаточно легко. Взрослым рекомендуется принимать по 1 таблетке 1 раз в день во время основного употребления пищи. При приеме натощак возможно появление тяжести в желудке или изжоги.

Отзывы о Multi-tabs Классик Плюс встречаются в основном хорошие. Многим нравится заряд бодрости, который дарят эти витамины. С ними улучшается качество ночного сна и пробуждение по утрам. Эта БАД избавляет от повышенной раздражительности и подавленного настроения. Она останавливает весенний «волосопад», возникающий на фоне авитаминоза. Multi-tabs Классик Плюс обычно хорошо воспринимается организмами и редко вызывает побочные эффекты.

Достоинства

• 
  хорошо продуманный состав;
• 
  удобные для глотания таблетки;
• 
  бодрят и придают энергии;
• 
  нормализуют качество сна;
• 
  останавливают выпадение волос;
• 
  улучшают настроение.

Недостатки

• 
  при приеме на годный желудок возникает тяжесть или изжога.

Доппельгерц Актив от А до Цинка

Рейтинг: 4.5

Немецкий комплекс Доппельгерц Актив от А до Цинка содержит 24 жизненно важных витаминов и минеральных веществ. Особенно эту БАД уместно принимать активным, деловым людям, которые часто сталкиваются с повышенной умственной, физической или эмоциональной перегрузкой. Благодаря таблетке-депо питательные вещества медленно и постепенно высвобождаются на протяжении всего дня.

Доппельгерц Актив от А до Цинка представляет собой крупную овальную таблетку кирпичного цвета с разделительной риской. Она покрыта оболочкой и имеет обтекаемую форму, поэтому несмотря на свой большой размер глотается практически без проблем (или можно разломить ее пополам). Взрослым и детям старше 12 лет при авитаминозе рекомендуется принимать по 1 таблетке за день во время основного употребления пищи. Продолжительность лечения — 8 недель.

Согласно отзывам, эта БАД от Доппельгерц отлично сказывается на общем самочувствии. Эти витамины избавляют от повышенной утомляемости, дневной сонливости, ночной бессоницы. Некоторым этот продукт также помог улучшить память, концентрацию внимания и избавил от головных болей, которые нередко возникают при авитаминозе. БАД избавляет от чрезмерного выпадения волос и сильной сухости кожных покровов. Обычно эти немецкие витамины хорошо переносятся, но у некоторых вызывают сильную жажду.

Достоинства

• 
  24 важных компонента в составе;
• 
  таблетка-депо;
• 
  разделительная риска на таблетке;
• 
  быстро придают энергии и сил;
• 
  улучшают память и концентрацию внимания;
• 
  останавливают выпадение волос;
• 
  избавляют от головных болей.

Недостатки

• 
  могут провоцировать сильную жажду.

Дуовит

Рейтинг: 4.4

Фармацевтическая компания КРКА выпускает препарат Дуовит. Комбинированное лекарственное средство содержит 11 витаминов и 8 минералов. Комплекс хорошо себя зарекомендовал при сезонных авитаминозах, при повышенной физической нагрузке или огрехах в питании (нерегулярно, неполноценно, несбалансированно). Препарат могут употреблять взрослые и дети с 10 лет.

В препарате Дуовит витамины и минеральные вещества входят в разные драже, которые отличаются цветом. Это способствует лучшему усвоению и сохранению фармакологической активности отдельных компонентов. Драже красного цвета содержит витамины, драже голубого — минералы. Препарат принимают внутрь после завтрака по 1 драже красного и голубого цвета в сутки.

Люди, страдающие от авитаминоза, хорошо отзываются о препарате Дуовит. Они отмечают, что на фоне его применения появляется прилив сил, а бодрость чувствуется на протяжении всего дня. Они заметно укрепляют иммунитет — сезонные простуды проходят стороной. Этот комплекс отлично сказывается на состоянии волос. Они перестают выпадать, быстрее отрастают, блестят. Перестают слоиться и ломаться ногти, а кожа очищается от акне.

Достоинства

• витамины и минералы в отдельных драже;
• прием 1 раз в день;
• укрепляют иммунитет;
• придают бодрости;
• останавливают выпадение волос, ломкость ногтей.

Недостатки

• некоторым трудно глотать драже.

Берокка Плюс

Рейтинг: 4.4

Французский комбинированный препарат Берокка Плюс содержит 9 витаминов и 3 минеральных вещества (кальций, магний, цинк). Этот комплекс содержит дозировки, которые подходят для терапевтических целей. Витамины Берокка Плюс показаны при сезонных авитаминозах, а также при избыточных эмоциональных или физических нагрузках.

Выпускается Берокка Плюс в крупных (1,8 см в длину), продолговатых, двояковыпуклых таблетках, светло-бежевого цвета. Трудностей с проглатыванием они практически не вызывают. Препарат разрешен к применению с 15 лет. Его назначают по 1 таблетке в день после еды, запивая достаточным количеством воды. Обычно эти витамины при авитаминозе хорошо переносятся, но изредка вызывают диарею или головную боль.

В отзывах о Берокка Плюс потребители отмечают, что им нравится воздействие этого средства на их организм. Причем результат заметен уже в первые дни применения. Появляется прилив сил, успокаивается нервная система, повышается концентрация внимания и улучшается память. Эти витамины также устраняют внешние проявления авитаминоза — выпадение или ломкость волос, сухость, тусклость кожных покровов, расслаивание ногтей.

Достоинства

• 
  неперегруженный состав;
• 
  крупные, но легко глотающиеся таблетки;
• 
  прием 1 раз в день;
• 
  прилив сил, энергии;
• 
  устранение нервозности;
• 
  косметический эффект на волосы, ногти, кожу.

Недостатки

• 
  у некоторых могут вызывать диарею или головную боль.

Лучшие российские витамины при авитаминозе

Отечественные производители выпускают очень достойные комплексы витаминов, которые могут создать серьезную конкуренцию импортным аналогам. При этом их ценовая категория выглядит более привлекательно.

Алфавит Классик

Рейтинг: 4.9

Российская торговая марка Алфавит выпускает БАД Классик, которая содержит полный набор витаминов и необходимых минералов для восполнения недостатка полезных веществ при авитаминозе. В этом продукте учтено грамотное сочетание компонентов. Алфавит Классик содержит 13 витаминов и 10 минералов. В составе присутствует йод, поэтому БАД противопоказана лицам с гиперфункцией щитовидной железы.

Выпускается Алфавит Классик в виде таблеток в трех цветах. Каждая из них содержит свой набор полезных компонентов. Суточная доза — 3 таблетки разного цвета. Они круглые, двояковыпуклые со скошенными краями. Глотаются практически без проблем. Нарекания у потребителей имеются только к тому, что можно забыть выпить одну из таблеток при трехразовом применении.

Согласно отзывам лиц, столкнувшихся с авитаминозом, Алфавит Классик довольно быстро облегчает состояние. С этой БАД уже через пару дней применения появляется прилив сил, улучшается настроение, налаживается качество сна. На фоне употребления этого средства повышается сопротивляемость организма простудным патологиям и быстрее проходят сезонные обострения хронических заболеваний. В качестве приятного бонуса перестают выпадать волосы, а ногтевые пластины быстро отрастают, становятся прочными.

Достоинства

• компоненты состава сочетаются грамотно;
• удобные для глотания таблетки;
• быстро устраняет признаки авитаминоза;
• останавливают чрезмерное выпадение волос;
• улучшают состояние ногтевых пластин.

Недостатки

• прием витаминов 3 раза в день.

Компливит

Рейтинг: 4.8

Фармацевтическая компания Фармстандарт Уфавита производит препарат Компливит. Комбинированное средство содержит 11 витаминов, 8 минералов и липоевую кислоту. Этот комплекс целесообразно использовать с целью профилактики авитаминозов или для лечения уже имеющегося дефицита витаминов и минеральных веществ, который возникает при продолжительных сильных умственных, физических или эмоциональных нагрузках. Компливит разрешен к применению с 12 лет.

Продается Компливит по 30 или 60 витаминок в полимерных банках. Таблетки двояковыпуклой круглой формы, покрытые оболочкой белого цвета. Принимают препарат по 1 штуке 1-2 раза в день. Курс лечения 4 недели. Во время употребления этих витаминов возможно окрашивание мочи в ярко-желтый цвет. Переносимость у этого средства хорошая, но у некоторых возможно появление индивидуальной повышенной чувствительности к отдельным компонентам.

В отзывах люди, страдающие авитаминозом, отмечают, что спустя 1 неделю применения Компливита их покидает сонливость и усталость. По утрам легче пробуждаться, а в течение всего дня чувствует прилив сил и энергии. Также появляется устойчивость к простудным заболеваниям. На коже устраняются сильные шелушения, заживают мелкие трещинки. Волосы меньше выпадают, выглядят здоровее.

Достоинства

• 
  хорошо продуманные состав;
• 
  удобная форма таблеток;
• 
  быстро развивается эффект;
• 
  повышает иммунитет;
• 
  избавляет от сонливости и упадка сил;
• 
  улучшает состояние кожи.

Недостатки

• 
  возможны аллергические реакции.

Эвалар Биоритм Поливитамины

Рейтинг: 4.7

Фармацевтическая компания Эвалар производит БАД Биоритм Поливитамины. В этом продукте специалисты постарались объединить энергию фруктов и овощей с пользой витаминов и минеральных веществ. В составе комплекса присутствует 11 витаминов и 8 минералов, которые позволяют максимально восполнить их дефицит при авитаминозе. Эта БАД помогает чувствовать себя в отличной физической форме независимо от времени года.

БАД Биоритм Поливитамины выпускается в таблетках двух цветов. Утренняя (на основе фруктов) насыщает организм силой и энергией. А вечерняя (на основе овощей) обеспечивает качественный отдых ночью. Таблетки круглые, двояковыпуклые, глотаются без проблем. Одна утренняя (белая) принимается в первой половине дня, а вечерняя (фиолетовая) во второй половине дня во время еды.

Лица, борющиеся с авитаминозом, обычно хорошо отзываются о БАД Биоритм Поливитамины от компании Эвалар. Им нравится, что с такой биодобавкой организм просто оживает. Бодрость и хорошее настроение сохраняются на протяжении всего дня. Многие отмечают, что с этим комплексом у них быстро заживают заеды в уголках рта (частый признак авитаминоза), устраняются шелушения на коже, выравнивается цвет лица, меньше выпадают волосы.

Достоинства

• 
  полезные вещества поделены на 2 группы;
• 
  таблетки легко глотаются;
• 
  быстро приводят организм в форму;
• 
  эффективно заживляют заеды или другие повреждения кожи.

Недостатки

• 
  после приема витаминов возможно появление тошноты.

Селмевит

Рейтинг: 4.6

Еще один продукт от Фармстандарта — препарат Селмевит. Он содержит 11 витаминов, 9 минералов, а также антиоксиданты. Благодаря специальной технологии производства в каждой таблетке выдержана грамотная совместимость компонентов. Препарат хорошо себя зарекомендовал в борьбе с авитаминозами. Этот комплекс разрешен к применению с 12 лет.

Селмевит представляет собой таблетки, покрытые розовой оболочкой. Они круглые, двояковыпуклые и имеют характерный витаминный запах. Хоть размер у них и не очень крупный, но глотать их все равно может быть неприятно. Можно купить упаковку по 30 или 60 штук. Витаминки могут располагаться на блистерах или помещены в полимерные банки. Принимают их по 1 штуке 1-2 раза в день в зависимости от тяжести авитаминоза.

Селмевит заслужил в основном хорошие отзывы. Потребители отмечают, что с этими витаминами у них повышается уровень гемоглобина и улучшаются другие лабораторные показатели. Во время приема этого препарата наблюдается бодрое самочувствие и улучшенное психоэмоциональное состояние. С этими витаминами преображается состояние кожи, волос, ногтей. Но при этом некоторые жалуются на появление болей в желудке или изжоги.

Достоинства

• 
  витамины, минералы, антиоксиданты в составе;
• 
  относительно небольшие таблетки;
• 
  повышают гемоглобин;
• 
  укрепляют иммунитет;
• 
  обеспечивают бодрое самочувствие.

Недостатки

• 
  возможно появление болей в желудке, изжоги.

Квадевит

Рейтинг: 4.5

Уфимский витаминный завод производит также комплекс Квадевит, который особенно хорошо подходит для пожилых людей, столкнувшихся с авитаминозом. Препарат содержит поливитамины, минералы и аминокислоты — всего 16 активных компонентов. Это средство может использоваться в профилактических или лечебных целях. Препарат разрешен к применению с 14 лет.

Квадевит продается в круглых двояковыпуклых таблетках в желтой оболочке, которые больше напоминают драже. Расположены они на блистерах. В упаковке может содержаться 30 штук. Употребляют эти витамины обязательно после основного приема пищи. В целях профилактики Квадевит назначают по 1 штуке 1-2 раза в сутки, с лечебной целью доза может быть увеличена до 3-4 штук за день.

Пожилые люди очень хорошо отзываются о витаминах Квадевит. Они отмечают, что этот комплекс помогает им справиться со всеми основными проявлениями авитаминоза. Они чувствуют прилив сил, улучшение настроения. С этим препаратом они легче засыпают вечером и легко просыпаются утром. Квадевит также избавляет их от чрезмерной сухости кожных покровов.

Достоинства

• 
  16 активных компонентов в составе;
• 
  витаминки легко глотаются;
• 
  обеспечивают прилив сил;
• 
  избавляют от сухости кожных покровов;
• 
  улучшают психоэмоциональное состояние.

Недостатки

• 
  возможны проявления аллергии.

Внимание! Данный рейтинг носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.

Как правильно выбрать витаминный комплекс

Иммунитет – выработанная в ходе эволюции врожденная способность организма противостоять враждебным внешним воздействиям, и прежде всего, вирусам и бактериям. Без иммунитета человек не смог бы существовать. Иммунитет обеспечивается различными компонентами. Прежде всего, это лимфоциты и лейкоциты, а также фагоциты, поглощающие чужеродные микроорганизмы. Кроме того, немалую роль в иммунитете играют кожа и слизистые оболочки человека, вырабатывающие вещества, убивающие микробы.

Иммунитет не всегда постоянен – из-за различных причин он может ослабнуть, и тогда организм станет легкой мишенью для различных заболеваний.

Признаки низкого уровня иммунитета:

• человек часто болеет и медленно выздоравливает
• быстрая утомляемость, постоянная слабость
• длительное заживание ран
• плохое состояние кожных покровов и слизистых оболочек, высыпания на коже
• различные боли неустановленной природы

Слабый иммунитет бьет практически по любой системе организма и может привести даже к летальному исходу, если целенаправленно не заниматься его усилением.

Недостаток иммунитета может быть обусловлен разными причинами:

• хронический стресс
• наследственные факторы
• недостаток витаминов и микроэлементов
• пожилой возраст
• болезни, вызывающий недостаток иммунитета, например, СПИД
• многие другие тяжелые хронические заболевания

Также существуют ситуации, в которых организму человека требуется мобилизация всех защитных сил организма, в том числе, и иммунитета. В таких случаях иммунитет должен быть гораздо выше, чем в обычной ситуации.

Люди, которым требуется повысить иммунитет:

• беременные и кормящие матери
• болеющие различными инфекционными заболеваниями
• спортсмены, занимающиеся тренировками
• люди, работающие в тяжелых условиях

Если лечение иммунитета, связанное с заболеваниями – это трудная задача, и требует вмешательства квалифицированных врачей, то повысить иммунитет, связанный с недостатком витаминов, под силу каждому из нас.

Стоит отметить, что если начать принимать витамины для поддержания иммунитета, то это не всегда даст должный эффект, особенно в том случае, если нехватка иммунитета связана с другими причинами. Присутствие в организме необходимых витаминов не влияет на иммунитет напрямую. Однако косвенным образом, в качестве средства для поддержки организма в оптимальной форме и улучшения обмена веществ, употребление витаминов приносит большую пользу.

Как определить недостаток витаминов и микроэлементов?

Как известно, в холодную пору у человека начинается так называемая хандра. Усталость, недосыпание, меланхолия – все это признаки нехватки витаминов. Каждый из них имеет определенную область влияния в человеческом организме. Дефицит витаминов может привести к плохому самочувствию, вялости, невозможности сосредоточится на чем-то важном, апатии, плохому настроению.

Причины недостатка витаминов могут быть разными:

• недавно перенесенные болезни
• неправильное и несбалансированное питание
• недостаток солнца
• период беременности и лактации
• нарушения в работе желудочно-кишечного тракта, препятствующие эффективному усвоению витаминов из пищи

Обнаружить дефицит витаминов не всегда бывает просто. Это могут быть различные нарушения в работе ЖКТ, нервной и сердечно-сосудистой системы, ухудшение состояния волос, ногтей и кожи. Не всегда они связаны именно с недостатком витаминов. Поэтому, если вы подозреваете, что причина всех проблем с вашим организмом — это именно недостаток витаминов, то лучше всего уточнить этот диагноз у врача. Ведь под маской авитаминоза могут скрываться и более опасные заболевания.

Наиболее часто встречающиеся симптомы дефицита витаминов:

• Выпадение волос. Следует начать прием витаминов PP, B2, B6
• Высыпания или слишком сухая кожа. При таких симптомах следует принимать витамины A, P, C
• Кровоточивость десен. Необходимо восполнение недостатка витаминов P и C

Особое внимание при недостатке витаминов следует уделить питанию. А именно, начать следить за тем, что вы употребляете в пищу.

Где содержатся витамины

Витамины и микроэлементы, необходимые для обмена веществ и иммунитета, содержатся в первую очередь, в продуктах питания. Это не только овощи и фрукты, но и мясо, рыба и молочные продукты. Однако наибольшее количество витаминов содержится именно в свежих фруктах и овощах. Именно поэтому признаки авитаминоза чаще всего встречаются зимой и весной, когда в пище недостаточно растительных продуктов. Конечно, необязательно сразу становиться вегетарианцем, но употреблять больше овощей, фруктов и зелени необходимо.

Рекомендуется консервировать и замораживать растительные продукты, чтобы можно было употреблять их позже и получать необходимые витамины, макро- и микроэлементы. Хотя следует помнить, что натуральные продукты содержат большее количество полезных веществ, чем те, что прошли термическую обработку.

Но в любом случае получить весь комплекс витаминов из пищи, придерживаясь даже тщательно сбалансированного и правильного питания, невозможно. Поэтому рекомендуется принимать и аптечные витаминные комплексы. Чтобы решить, стоит ли принимать витамины для укрепления иммунитета взрослым, следует обратиться к врачу. Лишь он может определить нарушение иммунитета в результате авитаминоза и поможчь подобрать комплекс, который подходит определенному человеку с учетом его особенностей.

Если нет времени или возможности посоветоваться с врачом, тогда важно знать, какая группа витаминов отвечает за те или иные функции организма и какие витамины способны повысить иммунитет взрослых.

Витамин A

Другое название витамина – ретинол. Он укрепляет волосы, способствует хорошему состоянию кожи, быстрому заживлению ран и царапин, росту ногтей и волос. Витамин А особенно полезен для глаз и улучшает зрение. Кроме того, он замедляет старение, а также необходим в период полового созревания. Он содержится в таких продуктах, как морковь, брокколи, перец, тыква, картофель, дыня, персик, абрикос, авокадо. Также много витамина A содержится в говядине, говяжьей печени, рыбе, масле, яичном желтке. В организме человека витамин A растворяется с помощью жиров.

Витамины группы B

В данную группу входит целый комплекс витаминов. Эти витамины, употребляемые в достаточном количестве, укрепят нервную систему и помогут избежать стресса. Много витаминов группы B находится в картофеле, цветной капусте, орехах, томатах, ржаном хлебе, гречке, овсянке, твороге, молоке. Если у человека стресс, меланхолия, хандра, плохой сон, головокружения, значит, ему следует принять витамины группы B.

Витамин C

Основной функцией витамина C является поддержание в порядке иммунной системы организма человека. Поэтому он используется в профилактике простудных заболеваний. Содержится в киви, калине, петрушке, смородине.

Витамин D

Необходим для роста и прочности костей. В большом объеме содержится в печени, рыбе, мясе, яйцах, твороге, сыре. Также витамин D ^[1] вырабатывается в коже, когда человек находится на солнце. В связи с этим жителям регионов, где мало солнечных дней в году, рекомендуется принимать его дополнительно.

Витамин E

Это источник молодости, способствует замедлению старения организма человека. Особенно благотворное влияние оказывает на репродуктивную способность женщины.

Витаминные комплексы

Чтобы избежать хронической нехватки витаминов рекомендуется принимать специальные витаминные комплексы. Разумеется, они не заменят естественные продукты – лучшие источники витаминов. Но иногда организму, например во время болезни, требуется повышенная доза витаминов. И в таком случае, витаминные комплексы незаменимы. Как правило, они содержат большую часть необходимых человеческому организму витаминов. При изготовлении комплексов используются специальные технологии, которые позволяют организму одновременно усваивать разнообразные витамины.

При приеме витаминов следует иметь в виду, что избыток того или иного витамина может принести не пользу, а вред. Причем иногда даже больший, чем его недостаток, вплоть до тяжелейших отравлений. Поэтому пить витамины нужно строго в соответствии указаниями врача и дозировкой.

Витаминные комплексы делятся на несколько категорий:

• универсальные
• витамины для детей
• витамины для беременных и кормящих женщин
• витамины для занимающихся спортом

Витаминные комплексы относятся к категории БАД, а это значит, что их можно купить в аптеке без рецепта. Они сильно отличаются по составу и цене, и разобраться в их особенностях и преимуществах не всегда возможно. Поэтому ответить однозначно, какие витамины лучше принимать для иммунитета взрослым, нельзя. Все же лучше особо не экономить на витаминах и приобретать продукцию известных производителей, чтобы не нарваться на «пустышку» (а то и еще что похуже). С другой стороны недорогие витамины – не всегда плохие, и среди доступных для большинства населения препаратов тоже можно встретить хорошие витамины для иммунитета. Если вы сомневаетесь в качестве того или иного витаминного набора, то можно посмотреть в сети, какие отзывы оставляют принимавшие его люди и узнать его рейтинг.

Рассмотрим некоторые популярные универсальные витамины для поднятия иммунитета у взрослых:

• Мульти-табс Иммуно плюс. Имеет в своем составе все основные витамины групп А, В, С, Д, а также фолиевую кислоту.
• Витрум. Содержит 20 основных витаминов и микроэлементов. Хорошо зарекомендовал себя на рынке как надежный витаминный комплекс.
• Центрум. Содержит 25 компонентов. Отличается хорошими антиоксидантными свойствами.
• Ревит, Компливит, Алфавит – хорошие витамины для повышения иммунитета у взрослых в нижнем ценовом секторе. Содержат самые необходимые витамины и отличаются прекрасной усвояемостью.
• Иммунал. Уникальный комплекс, специально разработанный для укрепления иммунитета. Создан на основе экстракта эхинацеи пурпурной.

https://med.vesti.ru/articles/polezno-znat/vitamini-dlya-immuniteta-vzroslim/

Весенний авитаминоз: какие витамины пить весной

С наступлением весны и солнечной погоды у человека может возникнуть авитаминоз. К этому приводит неправильное питание и недостаток витаминов. В результате снижаются защитные функции организма. В весенний период запасы сил и энергии после длинной зимы на исходе, человек ощущает усталость и сонливость.

Заботясь о своем организме, подбирайте и принимайте витамины и витаминные комплексы, которые восполнят недостаток полезных веществ в организме и прибавят жизненной энергии. В период весеннего авитаминоза многие задумываются о том, какие витамины им необходимы, как их правильно выбирать и принимать. Говорим более подробно о витаминах в этой статье.

Что такое авитаминоз?

Весенний авитаминоз – это состояние, при котором в человеческий организм полезные вещества и микроэлементы поступают в недостаточном количестве. Недостаток витаминов приводит к существенным сбоям, сказывается на работе всех систем организма и может вызвать развитие серьезных патологий, если вовремя не задуматься о состоянии своего здоровья.

Симптомы недостатка витаминов:

• быстрое утомление после любых физических или умственных нагрузок;
• частое ощущение слабости в теле;
• частые простудные заболевания;
• перепады настроения, раздражительность, депрессия;
• обострение хронических заболеваний;
• долгое выздоровление после перенесенной болезни;
• проблемы с волосами, их выпадение, ломкость;
• ногти медленно растут, ломаются, слоятся;
• сбои в режиме сна и бодрствования;
• болезненные ощущения в теле непонятного происхождения;
• плохой аппетит, тяга к какому-либо продукту питания;
• слабость, головокружение;
• проблемы с кожей: появление сыпи, покраснений, раздражений, кожа стала сухой и бледной, шелушится.

Причины развития авитаминоза

Здоровье всего организма человека зависит от количества получаемой солнечной энергии. А в зимнее время, особенно в холодных краях, количество солнечного света крайне мало. Низкая температура воздуха, недостаток солнца, малая подвижность и дефицит свежих плодов, богатых витаминами приводит к развитию авитаминоза. В результате у человека замедляется обмен веществ, снижается иммунитет, ослабевает работа нервной системы, что, в свою очередь, сказывается на настроении.

Весенний авитаминоз опасен тем, что на фоне недостатке витаминов и питательных веществ могут развиваться хронические заболевания, а также настоящий авитаминоз – серьезная и опасная патология, которая нарушает нормальное функционирование всех систем организма.

Как бороться с недостатком витаминов?

В первую очередь, специалисты рекомендуют пересмотреть режим питания. Именно из продуктов питания организм получает большее количество необходимых питательных веществ и микроэлементов. В ежедневный рацион питания следует добавить продукты, богатые клетчаткой, белком, полезными жирами. Свежие овощи и фрукты, и содержащиеся в ним элементы, являются строительным материалом для всех систем человеческого организма.

В качестве дополнительной помощи в период авитаминоза используйте витамины и витаминные комплексы, которые сегодня можно приобрести в любой аптеке. Витамины выбираются лечащим врачом в зависимости от показателей ваших анализов, вашего возраста, гормонального фона, ежедневной активности.

• Мужчины:

для строительства мышечной ткани взрослым мужчинам необходимо большое количество витаминов группы В2, В6, В12, а также пища, богатая белками.

• Женщины

: необходимо обогатить свой рацион пищей, богатой полезными жирами (авокадо, орехи) – это благоприятно влияет на работу репродуктивной и мочеполовой системы. Также витамины В, А, Е, С оказывают положительное действие на состояние волос, кожи, ногтей, предупреждают старение кожи.

• Дети и подростки:

для растущего организма необходимы строительные материалы, которыми выступают витамины группы А, С, В, кальций, Д3.

• Беременные женщины и кормящие:

в такие периоды у женщин возникают гормональные сбои, которые приводят к дефициту кальция и железа и восполнить их при помощи продуктов питания практически невозможно. Поэтому для беременных разрабатывают специальные витамины и витаминные комплексы, которые обязательно включают в рацион.

• Люди пожилого возраста:

в этом возрасте возникает хрупкость костей из-за недостатка в костных структурах кальция. Поэтому людям зрелого возраста необходимо включить в рацион питания продукты, богатые кальцием, а также дополнительно принимать природные антиоксиданты (витамины Е, С, А), а также витамин D.

• Спортсмены:

основная задача для людей с высокой физической нагрузкой – это восстановить организм после тренировки. Для этого спортсмены нуждаются в витаминах группы В, а также С и Н.

Витамины весной для женщин

Женский организм нуждается в особой заботе весной, так как недостаток витаминов неблагоприятно сказывается на качестве волос, ногтей, кожи женщины, а перестройка гормонального фона (подростковый возраст, менструальный цикл, период менопаузы, беременность, грудное вскармливание) еще больше усугубляет ситуацию. Какие витамины необходимо принимать весной женщине?

• 
  В1 – улучшает состояние кожи и нервной системы, нормализует обменные процессы в организме, улучшает работоспособность.

• 
  В2 – его называют «витамином молодости», так как прием витамина улучшает состояние волос, синтез коллагена, в результате морщины разглаживаются, и кожа имеет молодой и привлекательный вид.

• 
  А – жирорастворимый ретинол – это эффективное средство для поддержания красоты и молодости женского организма. Витамин А питает и увлажняет сухую кожу, ускоряет выработку коллагена, позволяет избавиться от мелких морщинок, нормализует кровообращение в сосудах.

• 
  D – кальциферол вырабатывается в коже под воздействием солнечных лучей. Зимой получить витамин можно из продуктов питания или витаминных комплексов. Помогает организму человека усваивать кальций, в результате чего укрепляются кости и зубы. Регулярный прием витамина Д укрепляет опорно-двигательный аппарат и суставы.

• 
  Е – очищает ткани организма от шлаков и токсинов, укрепляет общий иммунитет, волосы и ногти, предупреждает порок развития плода при беременности.

• 
  С – витамин укрепляет иммунитет, повышает сопротивляемость организма в период развития простудных заболеваний, борется со стрессом и симптомами депрессии. Также аскорб

иновая кислота участвует в выработке коллагена, делая кожу подтянутой и эластичной.

Как правильно принимать витамины?

Перед тем, как начать прием витаминов весной, проконсультируйтесь со своим лечащим врачом и сдайте необходимые лабораторные анализы. Они помогут определить, каких микро- и макроэлементов не хватает, а какие наоборот в переизбытке. Организм вместе с витаминами получает и микроэлементы. Переизбыток витаминов выводится из организма с мочой, а микроэлементы также продолжают накапливаться.

Принимайте витамины только по рекомендации врача и согласно установленным дозам. Главное, не превышайте суточную дозу. Чаще всего витамины принимаются с утра во время или после еды, запивая большим количеством воды.

Какие витамины принимать весной — «Алфавит»

Именно с весенним пробуждением природы многие из нас остро ощущают потребность в витаминах. Признаки, которые недвусмысленно об этом говорят, – вялое и сонливое состояние, упадок сил, перепады настроения и раздражительность. Нередки простуды и обострения хронических заболеваний. Все это может свидетельствовать о том, что организм столкнулся с весенним авитаминозом – острой нехваткой витаминов и полезных микроэлементов после длительной зимы с ее не балующими нас солнечными днями.

Чтобы выбраться из болезненного состояния, необходимо сбалансировать свое питание, а возможно и прибегнуть к приему витаминных комплексов. Они – первые помощники в решении проблемы авитаминоза.

Признаки авитаминоза

1. Частые простудные заболевания.




2. Сухость и раздражительность кожи.




3. Кровоточивость десен.




4. Общая усталость и слабость в мышцах.




5. Вялое и сонливое состояние.




6. Снижение иммунитета.




7. Раздражительность, депрессивность, рассеянное внимание.




8. Не заживающие ранки и трещины на губах.




9. Ломкость волос и их выпадение.

Это общая симптоматика, но развитие авитаминоза у всех происходит индивидуально, поэтому всегда нужно внимательно к себе относиться и реагировать на изменения, происходящие в организме. Также необходимо знать, что недостаток витаминов, если его не устранять, может спровоцировать сбои в работе таких органов, как:

1. сосудов и сердца – возможно появление аритмии, гипо-или гипертензии;




2. легких – затрудняется дыхание и меняется состав защищающей дыхательные пути слизи;




3. нервной системы – начинают страдать память, зрение, слух, возможны расстройства внимания, мышления;




4. опорно-двигательного аппарата – происходит искривление костей, кости становятся хрупкими.




5. эндокринной системы – наблюдается сбой гормонов.

Особое внимание к своему состоянию нужно уделять беременным женщинам, пожилым людям и детям. Существуют специальные диеты для весеннего периода, а фармацевтика разрабатывает витаминные комплексы, обогащенные необходимыми витаминами и минералами.

Продукты питания как источник витаминов

В период авитаминоза стоит обратить внимание на витамины, в которых организм испытывал недостаток в зимние холода и в отсутствие яркого солнечного света. Содержание витаминов в продуктах животного и растительного происхождения приведены в таблице.

Таблица содержания витаминов в продуктах

Более подробно разберем содержание витаминов и минералов в растительных источниках.

1. Сырые и цельнозерновые продукты богаты на витамины и минералы. Например, в хлебе и в большинстве круп можно найти витамины группы В, а также хром, медь, фосфор и марганец.




2. Большое количество витамина С, фолиевой кислоты, витамина К содержится в зелени и листовых овощах.




3. Овощи и фрукты стоят в приоритете перед многими другими продуктами. Дело в том, что они не содержат холестерин, который оказывает отрицательное воздействие на сердечно-сосудистую систему. Кроме того, благодаря содержанию пектинов они имеют замечательную способность выводить холестерин из организма.




4. Большое количество витаминов А и С, калия, кальция и других полезных веществ содержится в овощах и фруктах, а также в корнеплодах. Чаще всего при приготовлении пищи используют такие овощи, как картофель, лук, помидор, огурец, горох, капуста, морковь, тыква.




5. Летом необходимо употреблять в пищу свежие ягоды, такие как клубника, смородина, вишня, арбуз – именно в период своего созревания они особенно богаты витаминами.




6. Весь год на прилавках магазинов можно найти богатый спектр витаминов, содержащийся в ананасах, винограде, киви, бананах, финиках, изюме, апельсинах, мандаринах, грейпфрутах, лимонах.




7. Орехи и злаки содержат большое количество витаминов и минералов, а масла, которые в них присутствуют, помогают их усвоению.

Весной в период авитаминоза необходимо обязательно включать в свой ежедневный рацион орехи, фрукты и овощи, зелень. Они подойдут и в качестве легкого “перекуса”, и для приготовления различных блюд.

Какие витамины нужны женщинам

Структура женского организма связана, прежде всего, с репродуктивной функцией, и как следствие – с грудным вскармливанием. Поэтому женщинам важно подготовиться к одному из важнейших этапов в жизни, полноценно реализовать себя на данном этапе и в дальнейшем оставаться молодой и привлекательной еще долгие годы.

Женскому организму любого возраста нужны все необходимые витамины и минералы для поддержания здоровья. При этом их комбинации могут меняться из-за изменений, происходящих в организме.

Основные витамины и минералы, необходимые женскому организму

• Укрепление костей – витамин D и кальций.




• Поддержание остроты зрения и молодости кожи – витамин А и цинк.




• Обеспечение свертываемости крови – витамин К.




• Выполнение репродуктивной функции – зачатие, вынашивание, рождение, вскармливание ребенка – витамины В6, В12, В9, Е, а также марганец, селен, медь.




• Оздоровление организма, выведение токсинов, восстановление и увлажнение кожи, повышение ее эластичности – витамин С.

Желание любой женщины вне зависимости от возраста – всегда выглядеть свежо и привлекательно. Но усталость, постоянные стрессы, недосыпание стали нашими постоянными спутниками. В этих случаях остро требуется витаминная “подзарядка”.

За помощью можно обратиться к витаминно-минеральным комплексам, которые влияют не только на общее самочувствие, но и способствуют укреплению ногтей, волос, улучшению состояния кожи. С такой задачей хорошо справляется витаминный комплекс серии АЛФАВИТ Косметик. Он разработан специально для женщин и содержит сбалансированный состав витаминов и минералов, особенно полезных для кожи, волос и ногтей.

Чтобы получить необходимый набор полезных веществ, молодой маме в период беременности и грудного вскармливания следует обратить внимание на витаминно-минеральный комплекс серии АЛФАВИТ Мамино здоровье. Он содержит все необходимые витамины и минералы и разработан с учетом совместного и раздельного приема витаминов. Поэтому вероятность возникновения аллергии сведена к минимуму, а эффективность витаминной профилактики при приеме возрастает на 30-50%.

Какие витамины нужны мужчинам

Метаболические процессы, происходящие в мужском организме, имеют свои особенности. В целом он чувствительнее реагирует на изменения окружающей среды и тяжело противостоит стрессам. Да, мужчины более уязвимы. Чтобы организм был выносливым и работоспособным, а репродуктивно-половая функция не давала сбои, нужно обеспечивать его всеми необходимыми витаминами и минералами.

Основные витамины и минералы, необходимые мужскому организму

• Сохранение остроты зрения – витамин А.




• Обеспечение профилактики инфекционно-воспалительных заболеваний – витамин С.




• Замедление процессов старения, участие в синтезе половых гормонов – витамин Е.




• Повышение усвоения кальция и фосфора – витамин D.




• Профилактика облысения, регуляция обмена веществ – витамин Н.




• Поддержание быстрого обмена веществ в организме и деятельности головного мозга – витамины группы В.

Мужской организм при воздействии на него негативных факторов остро нуждается в витаминной “зарядке”. Витамины для мужчин – комплекс полезных веществ, положительно влияющих на их здоровье.

Витаминно-минеральный комплекс серии АЛФАВИТ Для мужчин специально разработан для поддержания мужского здоровья. Компоненты, входящие в состав комплекса, помогают поддерживать работу мужской половой системы, стимулировать работу мозга, повысить выносливость организма. АЛФАВИТ Для мужчин обеспечивает необходимую суточную дозу витаминов и минералов.

Какие витамины нужны детям

Детский организм постоянно растет и развивается, и поэтому фундаментом для поддержания здоровья являются витамины и минералы. Прием витаминов рекомендован абсолютно всем детям разных возрастов. Они помогают в гармоничном развитии, улучшают память у школьников, укрепляют иммунитет, помогают адаптироваться к эмоциональным нагрузкам и переносить физические нагрузки (например, при занятии спортом), незаменимы в периоды весеннего авитаминоза.

Основные витамины и минералы, необходимые детскому организму

• Поддержание остроты зрения и роста детского организма – витамин А.




• Поддержание нормальной деятельности нервной системы – витамины группы При частых простудах – витамин С, витамин Е.




• Для роста крепких костей – витамин D.

В зимний и весенний период для укрепления иммунитета и защиты детей от гриппа и простуды можно принимать комплекс АЛФАВИТ В сезон простуд для детей. Компоненты, входящие в его состав, помогут в профилактических целях, а также придут на помощь, если ребенок все-таки заболел – ускорят выздоровление, помогут избежать повторных заболеваний.

Конечно, витамины и минералы содержатся в пищевых продуктах, но необходимую дозировку трудно восполнить только сбалансированным питанием. Все недостающие витамины для развития можно найти в витаминно-минеральных комплексах. Они рассчитаны на разные возрастные категории.

Витаминно-минеральный комплекс серии АЛФАВИТ Наш малыш незаменим для гармоничного развития маленьких детей. Разработан для детей от 1,5 до 3 лет. Витамины и минералы, входящие в состав этого комплекса, помогают при отсутствии аппетита, нормализуют сон, снижают возбудимость нервной системы, укрепляют иммунитет.

Витаминно-минеральный комплекс серии АЛФАВИТ Детский сад незаменим для нормального роста и развития ребенка. Рассчитан на детей от 3 до 7 лет. Компоненты, входящие в его состав, помогают укрепить иммунитет, приспособиться к постоянно растущим интеллектуальным нагрузкам.

Витаминно-минеральный комплекс серии АЛФАВИТ Школьник незаменим в период взросления и активного роста детей. Рассчитан на детей от 7 до 14 лет. Витамины и минералы, входящие в его состав, помогают укрепить иммунитет, повысить умственную работоспособность, улучшить память, научиться концентрировать внимание, справляться с физическими нагрузками.

Витаминно-минеральный комплекс серии АЛФАВИТ Тинейджер незаменим в период взросления и активного роста подростков. Рассчитан на подростков от 14 до 18 лет. Компоненты, входящие в его состав, помогают справляться с эмоциональными и умственными нагрузками, особенно в период экзаменов. Поддерживают физическую активность. Положительно воздействуют на состояние волос, кожи, ногтей при гормональном «взрыве» в период взросления.

Весенняя проблема — авитаминоз — ГБУЗ «Городская больница №4 г. Сочи» МЗ КК

Весенние авитаминозы

Весной, в пору расцвета природы у некоторых людей ухудшается самочувствие, объясняемое нехваткой витаминов, которые содержатся в еще отсутствующих свежих овощах и фруктах, и получившее название «весенний авитаминоз». К тому, что мы обычно называем весенним авитаминозом, больше подходит термин «гиповитаминоз». Он означает, что человек длительное время недополучает достаточного количества одного или нескольких витаминов Развитие весеннего гиповитаминоза также неразрывно связано с затяжной недостаточностью солнечного света. Это очень серьезная проблема, поскольку нехватка даже одного витамина способна привести к весьма неприятным последствиям. Недостаток витаминов весной ежегодно ощущают практически все.

Симптомы весеннего авитаминоза включают не только сонливость, повышенную раздражительность, недомогание и апатию, обострение хронических заболеваний. Кроме всего этого «букета» имеются и внешние проявления витаминного дефицита, в частности: бледность кожных покровов, шелушение и сухость кожи, выпадение и ломкость волос, хрупкость ногтей. Нередко, благодаря витаминной недостаточности происходят гормональные сбои, и симптомы весеннего авитаминоза пополняются проблемами с нарушениями менструального цикла, появлением прыщей и угрей на лице и по всему телу.

У гиповитаминозов есть своя группа риска. В нее входят:

• Люди с недостаточной массой тела. У некоторых это обусловлено врожденными особенностями обмена, однако остальные просто едят слишком мало, чтобы восполнить дефицит питательных веществ.
• Люди с избыточной массой тела. Это может звучать парадоксально, но на самом деле у многих из них значительная часть рациона приходится на так называемые «пустые калории», а витаминов не хватает.
• Будущие и молодые мамы, которые не уделяют достаточно внимания здоровому питанию. В эти периоды жизни необходимо уделять внимание рациональному питанию кормящей и беременных женщин, независимо от времени года.
• Люди с хроническими заболеваниями ЖКТ. В этом случае витамины просто плохо усваиваются. Например, при гастритах часто нарушается обмен витаминов группы В, а при угнетении кишечной микрофлоры возможен недостаток витамина К.
• Люди, долгое время употребляющие лекарства. В частности, прием гормональных контрацептивов и эстрогеновых препаратов лучше сочетать с повышенными дозами фолиевой кислоты, аскорбиновой кислоты и витамина В12.
• Люди пожилого возраста. Для них чрезвычайно важно следить за уровнем витаминов D и В12.
• Злоупотребляющие алкоголем. У них плохо усваивается целый ряд питательных веществ, особенно А, С, D и большинство витаминов группы В.

Самый главный принцип в предупреждении авитаминоза — это сбалансированное питание. Весенняя диета должна обязательно содержать весь спектр существующих питательных веществ: белков, жиров и углеводов, витаминов, микроэлементов. Диетологи советуют:

• Отдавайте предпочтение продуктам с наименьшей степенью промышленной обработки и очистки: это могут быть нерафинированные растительные масла, продукты из цельнозерновой муки, нешлифованный рис, цельный творог вместо сладких творожков, мясо и птица вместо колбасных изделий.
• Следите за разнообразием, старайтесь не употреблять одни и те же блюда больше двух-трех раз в неделю.
• Старайтесь, чтобы термическая обработка продуктов как можно меньше сказывалась на их пищевой ценности: готовьте рыбу и овощи на пару или под грилем минимально необходимое количество времени, не перегревайте растительное масло.
• По возможности употребляйте как можно больше сырых фруктов и овощей. Увы, в зимнее время многие из них тоже теряют пищевую ценность после длительного хранения, но это не повод отказываться от полезных сухофруктов, орехов, цитрусовых. Даже долго хранившееся яблоко принесет больше пользы, чем пакетированный сок.
• Из домашних заготовок стоит предпочесть квашеные, а не маринованные овощи: именно в них вследствие естественной ферментации содержание витаминов наибольшее, в то время как в уксусных маринадах витамины практически отсутствуют.
• Ограничьте вредные привычки – курение, алкоголь, чрезмерное употребление сладостей.

Если после двух-трех недель такой «диеты» симптомы гиповитаминоза не исчезли, стоит обратиться к врачебной помощи. Если диагноз авитаминоза подтверждается, целенаправленное лечение медики сочетают с поиском хронических заболеваний, мешающих усвоению витаминов. Кроме того, важно не забывать про утреннюю зарядку, контрастный душ, умеренные физические нагрузки. Это отлично тонизирует организм, помогает бороться с усталостью, нормализует сон.

К счастью, в третьем тысячелетии весенний авитаминоз можно рассматривать не как печальную неизбежность, а как сигнал, призывающий более ответственно относиться к своему здоровью.

О проведении Дня здоровья на тему

«Весенняя проблема — авитаминоз»

26 марта 2016 года ГБУЗ «Центр медицинской профилактики» министерства здравоохранения Краснодарского края организует очередной День здоровья, который проводится в рамках Дня профилактики весенних авитаминозов под девизом «Весенняя проблема — авитаминоз». День здоровья проводится с целью профилактики весенних авитаминозов, пропаганды принципов здорового образа жизни. Показательный День здоровья с участием краевых специалистов пройдет в Курганинском районе. В ходе Дня здоровья, организуемого совместно с районной администрацией и при участии прессы, будут проведены диагностические исследования, консультации, лекции, пропагандистские и праздничные мероприятия.

Авитаминоз — состояние, сопровождаемое недостатком витаминов и развивающееся в результате неполноценного питания. Авитаминозу свойственна сезонность, он бывает зимой или весной. То, что обычно мы принимаем за авитаминоз, в медицине называют гиповитаминозом, то есть частичной нехваткой витаминов в организме.

Симптомы весеннего авитаминоза включают не только сонливость, повышенную раздражительность, недомогание и апатию, обострение хронических заболеваний. Кроме всего этого «букета» имеются и внешние проявления витаминного дефицита, в частности: бледность кожных покровов, шелушение и сухость кожи, выпадение и ломкость волос, хрупкость ногтей. Нередко, благодаря витаминной недостаточности происходят гормональные сбои, и симптомы весеннего авитаминоза пополняются проблемами с нарушениями менструального цикла, появлением прыщей и угрей на лице и по всему телу.

Лечение весеннего авитаминоза и его профилактика включают несколько простых и всем известных способов, но, к сожалению, на практике далеко не всегда к ним относятся серьезно. А тем временем, лучше предотвратить его появление, а не бороться потом с его последствиями. Весенний авитаминоз и питание – взаимосвязанные, взаимозависимые понятия. Самый главный принцип в предупреждении авитаминоза — это сбалансированное питание. Весенняя диета должна обязательно содержать весь спектр существующих питательных веществ: белков, жиров и углеводов.

Прежде всего, зимой не стоит пускать питание на самотёк, и переходить на макароны, рис, мясо и сдобные булочки. Важно получить больше натуральных витаминов, минералов и клетчатки. Желательно отдавать предпочтение кашам, но не белым, а гречневой, овсяной, перловой и ячневой; рыбе, а также всем овощам, фруктам и зелени, которые можно купить в это время года. Можно использовать домашние заготовки, но не консервы, а варенья, соленья, сушёные и замороженные ягоды, овощные и фруктовые соки: морковный, капустный, яблочный. Витамины должны поступать в организм каждый день – запастись ими впрок не получится.

Памятка для населения

Весенний авитаминоз: симптомы и лечение

За окном светит яркое солнце, на деревьях распускаются почки, появляются маленькие зеленые росточки первоцветов, а вы никак не можете избавиться от затяжной простуды, ощущаете полный упадок сил, часто жалуетесь на головные боли?

Справиться с весенним авитаминозом поможет диетолог

Вам кажется, что достаточно лишь увеличить количество витаминов в своем рационе, и проблемы со здоровьем будут решены? При этом вы забываете, что те или иные недомогания возникают по причине недостатка конкретного витамина, а значит, именно его количество в организме следует повышать. Недостаток витамина А приводит к тусклости волос, сухости кожи, расслаиванию ногтей, а также к проблемам со зрением (появляются «мушки» в глазах и болезненное восприятие света), снижению иммунитета. Устранить недостаток витамина А помогут абрикосы, морковь, крапива, свекла, тыква, красный перец, помидоры, кукуруза.

Недостаток витамина С является причиной кровоточивости десен, а также хрупкости сосудов, вследствие чего появляется сосудистая сеточка на коже. Кроме того, вы становитесь настоящей «мишенью» для простудных и вирусных заболеваний, да и сердце начинает давать сбои. Восполнить витамин С в организме помогут бобовые, цитрусовые, шиповник, черная смородина, зелень, болгарский перец, облепиха, яблоки, земляника и клубника, щавель, картофель и капуста.

Недостаток витамина К проявляется в виде кровотечений из носа без каких-либо видимых на то причин (например, перепадов давления). Витамин К содержится в соевом масле, семечках подсолнечника, рыбьем жире, печени, яйцах, тыкве, листовой зелени, помидорах, горошке.

Недостаток витамина Е вызывает проблемы со зрением, в том числе ретинопатии (поражения сетчатки), а также гемолитическую анемию (разрушение эритроцитов – кровяных телец). Восполнить нехватку витамина Е можно, включив в рацион зеленые листья растений, яйца, растительное масло, а также чай из шиповника.

Недостаток витамина В1 становится причиной резких перепадов настроения, а также проблем со сном. В ряде случаев появляется бессимптомная тошнота и рвота. При этом основным симптомом является сухость во рту и темно-красный язык. Заметили подобные изменения? Тогда скорее включите в рацион рис, гречку, бобовые, орехи, яйца, рожь, овес, хлебобулочные изделия и мясо.

Недостаток витамина В2 проявляется в дерматитах на лице, а также в проблемах со зрением. Справиться с его нехваткой помогут свежие овощи, злаковые, дрожжи, яйца, мясо, молоко, рыба.

Недостаток витамина РР приводит к рассеянности внимания (деменции). При этом происходят и изменения кожных покровов (появляются пигментные пятна и дерматиты), а также нарушается пищеварение. Употребляя в пищу не жирное мясо, печень, почки, яйца, грибы, пивные дрожжи, кунжутные семечки, фасоль, чернослив, рыбу, мясо птицы вы справитесь с недостатком витамина РР.

Недостаток витамина D проявляется в виде рахита, ослаблении опорно-двигательной системы, ухудшении костной ткани, а также в нарушении деятельности почек. Избежать проблем поможет включение в рацион молочных продуктов, рыбы, яиц.

Чтобы польза была максимальной, важно помнить, что все продукты должны быть свежими. Кроме того, следует отметить, что при термообработке многие витамины разрушаются, а потому овощи и фрукты лучше готовить на пару или употреблять в сыром виде.

И, конечно же, чтобы справиться с весенним авитаминозом, нужно ежедневно принимать комплекс витаминов, а также фитосорбенты, которые помогают очищать организм, а значит, поддерживают его силы. Важно также помнить, что не достаточно скорректировать рацион и продумать режим питания, чтобы жизнь стала полноценной, необходимо подумать и о физических нагрузках.

Ну что же, теперь вы в полной мере сможете насладиться приходом весны. Ведь никакой авитаминоз вам не угрожает.

Весенний авитаминоз (гиповитаминоз).

Когда наступает весна, мы все ожидаем радостных перемен, однако чувствуем себя далеко не лучшим образом. Волосы становятся тусклыми и ломкими, кожа бледнеет, сохнет и шелушится. К этим неприятностям добавляются слабость, сонливость и недомогание, раздражительность и обострение хронических заболеваний.

Конечно, это весенний авитаминоз – острая нехватка витаминов в организме, которая всегда преследует нас весной. Точнее, эта проблема правильно называется гиповитаминоз – нехватка витаминов, тогда как авитаминоз – их полное отсутствие.

Как справиться с авитаминозом?

Вообще-то лучше до него не доводить – ведь предотвратить его вполне возможно. Основное правило – сбалансированное питание, обеспечивающее наш организм всеми необходимыми веществами: углеводами, белками, жирами.

Прежде всего, зимой не стоит пускать питание на самотёк, и переходить на макароны, рис, мясо и сдобные булочки. Но если уж так случилось, то хотя бы весной позвольте вашему организму получить больше натуральных витаминов, минералов и клетчатки. Ешьте каши гречневую, овсяную, перловую и ячневую, рыбу, а также все овощи, фрукты и зелень, которые сможете купить.

Предпочтительнее весной использовать не свежие овощи, а замороженные. При быстрой заморозке в них максимально сохраняются все витамины и микроэлементы, тогда как в свежих овощах, всю зиму хранившихся на складах и базах, от них осталось только название. Используйте домашние заготовки, но не консервы, а варенья, соленья, сухофрукты и замороженные ягоды, овощные и фруктовые соки: морковный, капустный, яблочный. Витамины должны поступать в наш организм каждый день – запастись ими впрок не получится.

Симптомы и признаки авитаминоза.

Когда в организме не хватает витамина А, то начинает сохнуть и шелушиться кожа, краснеют и слезятся глаза, ухудшается зрение. Если чаще употреблять хотя бы печень, сливочное масло, красные и жёлтые овощи и фрукты, то можно частично восполнить недостаток этого витамина.

Очень важными для организма являются витамины группы В. От головных болей и проблем с работой кишечника нас избавит витамин В1, содержащийся в горохе, злаках и кисломолочных продуктах.

Витамин В2 необходим для участия в процессах метаболизма и для нормальной работы многих систем: пищеварительной, нервной, сердечно-сосудистой. Участвуя в работе печени, этот витамин помогает нормальному процессу кроветворения. Содержится в твороге, сыре, мясе, печени и почках, гречневой и овсяной крупе, цельном молоке и бобовых.

Пища, богатая белками – орехи, фасоль, куриное мясо, говядина, рыба, а также перец и картофель, снабжает нас витамином В6. Он необходим для нормальной работы мозга, формирования красных кровяных телец, и позволяет нам всегда чувствовать себя спокойными и уравновешенными.

И ещё один важный витамин этой группы – В12. Если у девушек и женщин долгое время не хватает этого витамина, то это может грозить бесплодием, а также заболеваниями желудка и кишечника. Витамин В12 в достаточном количестве содержится в жирной рыбе, мясе, почках и печени.

Конечно, нельзя обойти вниманием такой важный, жизненно необходимый витамин, как аскорбиновая кислота – витамин С. Его нехватка в организме грозит общим истощением и слабостью, неспособностью к сопротивлению воздействиям агрессивной внешней среды. Даже самая простая инфекция может вызвать у человека, страдающего нехваткой этого витамина, тяжёлое заболевание. Наблюдается также склонность к постоянным носовым кровотечениям и хрупкость костей.

Витамина С много в чёрной смородине, облепихе, шиповнике, болгарском перце и цитрусовых, зелёном горошке и зелёном луке. Мало кто знает, что в картофеле, считающемся прежде всего источником углеводов и крахмала, витамина С может содержаться даже больше, чем в апельсинах. Конечно, речь идёт об экологически чистом картофеле, или хотя бы выращенном без химических излишеств.

Не следует также допускать недостатка витамина D – витамина, «рождённого светом», так как это может привести к потере кальция, что для женщин совершенно недопустимо – ведь известно, что остеопороз – это преимущественно женское заболевание. Жирная рыба, печень трески, яйца и сливочное масло помогут всегда поддерживать оптимальный баланс этого витамина в организме. Не забывайте также чаще бывать на солнце – ведь название витамина D говорит само за себя.

Как сохранить витамины и минералы в продуктах

Как сохранить в продуктах максимальное количество полезных веществ во время их обработки и приготовления?

Овощи можно есть вместе с кожурой, а если это неприемлемо, то нужно чистить их ножом из нержавейки. Не нужно держать приготовленный салат или винегрет в холодильнике – не готовьте их заранее, а съедайте сразу после приготовления. Мелко порезанные овощи теряют больше витаминов. Именно поэтому отварной картофель на 50% полезнее картофельного супа.

Готовьте овощи на пару, или запекайте – так в них сохранится больше витаминов и минералов. В крайнем случае, отваривайте их в эмалированной кастрюле. Перед приготовлением не замачивайте овощи в воде – витамины останутся в ней, и ваш организм ничего не получит.

Запасайтесь энергией, употребляя больше орехов и семечек, а вместо белого хлеба приучите себя к хлебу из муки грубого помола и отрубям.

Несмотря на то, что вы стараетесь сбалансировать питание, не забывайте о поливитаминных комплексах, так как содержание витаминов в продуктах сегодня совсем не то, что несколько десятилетий назад. Для примера: чтобы получить полную суточную дозу витамина С, нужно съесть 16 апельсинов или 12 лимонов, что весьма трудно выполнить.

Желательно, чтобы витамины были натуральными, а не синтетическими, так как большинство синтетических витаминов плохо усваивается нашим организмом. Покупая витамины, помните – лучше, если они имеют все необходимые сертификаты и проходят клинические испытания, как и лекарственные препараты. В противном случае вы рискуете только навредить своему организму.

Домашние средства и рецепты против авитаминоза

Используйте чаще несложные домашние витаминные рецепты, например, такие, как мы приводим ниже.

200 граммов выжатого сока моркови смешайте с соком половины апельсина, добавьте сок 1/4 лимона, чайную ложку мёда и 0,5 стакана кефира. Пейте на завтрак, и вы сохраните бодрость весь день.

Начинающуюся простуду поможет ослабить напиток из бананового пюре и апельсинового сока: банан – половинка, сок – 200 г, а смесь из сока апельсина и грейпфрута (1:1) со столовой ложкой сока лимона можно пить почти каждый день – ведь её так легко и просто приготовить.

Может показаться, что все эти рекомендации требуют слишком много хлопот. Однако подумайте о том, сколько времени вы потеряете, путешествуя по врачебным кабинетам, и сколько денег потратите на недешёвые лекарства, если предпочтёте пустить всё на самотёк и скажете себе, что вам некогда заниматься здоровьем.

Так что будьте здоровы, и пусть весна будет для вас тем временем года, когда хочется действительно радоваться жизни, а не находиться в сонном состоянии и жаловаться на авитаминоз.

МБУЗ г. Сочи «Центр медицинской профилактики»

5 витаминов, которые могут вам понадобиться в большем количестве, и где их получить — Health Essentials от Cleveland Clinic

К счастью для нас, в отличие от наших предков, мы обычно не так беспокоились о серьезных нарушениях, связанных с недостаточностью витаминов. Мы больше осведомлены о том, что для нас хорошо. Благодаря улучшенному распределению у нас больше доступа к здоровой пище. Мы придумали, как добавлять витамины в пищу, если они не присутствуют в ней естественным образом. А если мы придерживаемся сбалансированной диеты, мы обычно получаем более здоровую дозу необходимых нам витаминов.

Клиника Кливленда — некоммерческий академический медицинский центр. Реклама на нашем сайте помогает поддерживать нашу миссию. Мы не поддерживаем продукты или услуги, не принадлежащие Cleveland Clinic. Политика

«Но это еще не гарантирует, что каждый получит все необходимые витамины и минералы, необходимые для защиты от хронических проблем со здоровьем», — говорит диетолог Мира Ллик, доктор медицинских наук. «Определенные медицинские условия, экономические или демографические факторы, влияющие на доступ к пище, этапы жизни и особые диеты, могут повысить риск нехватки витаминов, что может поставить под угрозу ваше здоровье.”

Здесь Илич объясняет витамины с повышенным риском недостаточного потребления, и если вам их не хватает, как их можно добавить в свой рацион.

Витамин B12 (кобаламин)

Зачем он нужен — Витамин B12 помогает поддерживать здоровье нервов и клеток крови, а также способствует выработке энергии и ДНК в организме. Чтобы получить эти преимущества, вы должны уметь усваивать его должным образом. С возрастом в желудке становится меньше кислоты для расщепления белка и высвобождения витамина B12 из пищи.Кроме того, на абсорбцию могут влиять такие состояния, как болезнь Крона или лекарства, такие как ингибиторы протонной помпы, блокаторы h3 и лекарство от диабета метформин.

Как это получить — Людям старше 50 лет или другим людям, которым грозит менее чем достаточное количество витамина B12, следует спросить врача, следует ли им принимать добавки. Но обычно вы можете получить B12 через такие продукты, как:

• Рыба, такая как тунец, лосось и форель.
• Моллюски.
• Мясо.
• Птица.
• Яйца.
• Молоко.
• Молочные продукты, такие как сыр или обезжиренный простой греческий йогурт.
• Обогащенное соевое молоко.

«Для вегетарианцев и веганов: вы можете подвергаться большему риску из-за того, что в вашем рационе слишком мало B12», — говорит Илич. «Обогащенные продукты могут быть хорошими источниками. Только избегайте сладкого ».

Фолиевая кислота и фолиевая кислота

Зачем он нужен — Фолиевая кислота — это общий термин, который используется для описания множества различных форм витамина B9.Витамин B9 — один из восьми витаминов группы B. Он важен для образования красных кровяных телец, а также для здорового роста и функционирования клеток. И особенно важно, чтобы женщины употребляли фолиевую кислоту в течение первых трех недель беременности, чтобы предотвратить врожденные дефекты.

Фолиевая кислота — это синтетическая форма фолиевой кислоты, которая используется в добавках и обогащенных пищевых продуктах. (Обогащение — это процесс добавления витаминов и минералов в пищу.)

Как получить — Некоторым может быть трудно получить рекомендуемое дневное количество фолиевой кислоты только с пищей.«Имейте в виду, что многие из нас все еще не получают достаточного количества фруктов, овощей и бобовых — наших лучших источников фолиевой кислоты», — говорит Илич. «Однако увеличить ежедневное потребление может быть проще, чем вы думаете».

Вы можете получить больше фолиевой кислоты естественным путем, просто увеличив потребление этих продуктов:

• Листовые зеленые овощи.
• Фрукты — особенно цитрусовые, дыни и клубника.
• Фруктовый сок (помните: чем меньше сахара, тем лучше).
• Бобовые, такие как сушеные бобы, чечевица и горох.

Поскольку нам нужна была дополнительная помощь в получении полного количества фолиевой кислоты и фолиевой кислоты в нашем рационе, Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) также требует, чтобы фолиевая кислота была добавлена ​​для обогащения следующих продуктов (если она обогащена, она будет быть указанным на этикетке).

• Некоторые виды хлеба.
• Ассорти из злаков.
• Мука.
• Мука кукурузная.
• Макаронные изделия.
• Рис.
• Прочие зерновые продукты (прочтите этикетки, чтобы узнать, содержат ли они фолиевую кислоту).

Витамин D

Зачем он нужен — Получение достаточного количества витамина D имеет решающее значение для вашего организма, чтобы усваивать кальций, необходимый для здоровья костей и зубов. Дефицит витамина D также был связан с некоторыми видами рака и сердечными заболеваниями. Но в отличие от других витаминов, наш главный источник витамина D — это не еда, а солнце. Таким образом, к факторам риска низкого уровня витамина D относятся жизнь в высоких широтах, высокий уровень загрязнения воздуха или городской смог, плотное облачное покрытие, одежда, которая всегда закрывает вашу кожу, и обильное использование солнцезащитного крема (хотя оба эти фактора очень важны для защиты кожи от повреждения солнцем. ) и более темная пигментация кожи.

Как это получить — Многие продукты сегодня обогащены витамином D, включая апельсиновый сок, молоко и сухие завтраки. Природные источники витамина D включают жирную рыбу, такую ​​как:

• Лосось.
• Селедка.
• Тунец.
• Сардины.
• Грибы.
• Яйца целиком.

Если вы не едите рыбу или эти продукты недоступны, поговорите со своим врачом о добавке витамина D.

Витамин B6

Зачем он нужен — Витамин B6 участвует почти в 200 биохимических реакциях в организме человека, но наиболее известен своей ролью в регулировании сна, аппетита и настроения.Он играет ключевую роль в когнитивных способностях и иммунной функции, а также помогает вырабатывать красные кровяные тельца. Хотя дефицит витамина B6 встречается редко, многие из нас (особенно пожилые) не получают Рекомендуемую суточную норму витамина B6.

Как получить — Смесь мяса, цельнозерновых, овощей и орехов может помочь. Другие продукты, богатые B6, включают:

• Картофель печеный.
• Бананы.
• Курица.
• Бобы гарбанзо.
• Другие обогащенные продукты (проверьте этикетку, чтобы узнать, обогащены ли они).

Витамин А

Зачем это нужно — Витамин А важен для зрения, здоровой кожи и иммунитета. Он содержится в предварительно сформированном витамине А (ретиноле) и бета-каротине, который превращается вашим организмом в активную форму витамина А.

Как получить — Зеленые овощи и оранжевые или желтые овощи и фрукты являются хорошими источниками бета-каротина:

• Морковь.
• Сладкий картофель.
• Зимний сквош.
• Шпинат.
• Брокколи.

Другие продукты, богатые предварительно сформированным витамином А:

• Яйца.
• Молоко.
• Масло сливочное.
• Сыр.
• Печень.

«При здоровом, сбалансированном питании, включающем в себя добавление продуктов, которые естественным образом содержат недостающие витамины, обогащенных продуктов и добавок в некоторых случаях, — говорит Ллик, — вы можете в кратчайшие сроки получить необходимое количество витаминов».

рекомендаций по питанию для тех, кто употребляет алкоголь

Чрезмерное употребление алкоголя за один раз или с течением времени может серьезно повлиять на ваше здоровье.Медицинский центр Боулдера предлагает эти рекомендации по питанию тем, кто употребляет алкоголь в умеренных или чрезмерных количествах, сейчас или в прошлом.

Процесс метаболизма алкоголя требует питательных веществ. По мере того, как печень сокращает поставку этих питательных веществ, кровоток призван восполнить запасы. В результате клетки организма лишаются важнейших питательных веществ и страдают нормальные функции организма. Если вы регулярно употребляете алкоголь и пытаетесь отказаться от него, вы можете страдать от таких симптомов, как беспокойство, бессонница, тремор, дрожь, головокружение и депрессия.Вы также можете столкнуться с нарушением когнитивного мышления и плохой памятью.

Об основных витаминах и питательных веществах

Многие из описанных выше симптомов вызваны дефицитом питательных веществ, особенно витаминов B-комплекса, которые особенно уязвимы для употребления алкоголя. Эти витамины необходимы для психического и эмоционального благополучия. В список витаминов группы B входят:

• Витамин B ₁ (тиамин) — Недостаток вызывает депрессию и раздражительность и может вызвать неврологические и сердечные расстройства
• Витамин B ₂ (рибофлавин) — В 1982 году в статье, опубликованной в British Journal of Psychiatry , сообщалось, что каждый из 172 последовательных пациентов, поступивших в британскую психиатрическую больницу для лечения депрессии, испытывал дефицит витамина B _2.
• Витамин B ₃ (ниацин) — Истощение запасов вызывает беспокойство, депрессию, опасения и усталость
• Пантотеновая кислота — Симптомы дефицита: усталость, хронический стресс и депрессия
• Витамин B ₆ (пиридоксин) — Дефицит может нарушить образование нейромедиаторов
• Витамин B ₁₂ — Дефицит вызывает депрессию.
• Фолиевая кислота — Дефицит — частая причина депрессии.

Недостаток других питательных веществ также может способствовать возникновению негативных ощущений, которые часто приводят восприимчивых людей к употреблению другого алкогольного напитка. К ним относятся:

• Витамин C — Продолжающийся дефицит вызывает хроническую депрессию и усталость
• Магний — Симптомы дефицита включают спутанность сознания, апатию, потерю аппетита, слабость и бессонницу
• Кальций — Истощение влияет на центральную нервную систему
• Цинк — Недостатки приводят к апатии, отсутствию аппетита и вялости
• Железо — Депрессия часто является симптомом хронического дефицита железа
• Марганец — Необходим для правильного использования витаминов группы B и витамина C
• Калий — Истощение запасов часто связано с депрессией, плаксивостью, слабостью и утомляемостью
• Хром — Увеличивает поглощение глюкозы клетками.Дефицит может вызвать гипогликемию
• Omega 3 EFA — У взрослых кожные заболевания и анемия развиваются как следствие дефицита EFA

Новая продовольственная пирамида

Важность правильного питания

В целом, хорошее питание играет важную роль в физическом и эмоциональном здоровье. Чтобы свести к минимуму симптомы, сопровождающие отсутствие регулярного употребления алкоголя, и восполнить обедненные питательные вещества, вот несколько основных рекомендаций:

Рекомендации по диете

• Ешьте здоровую пищу.Простой способ сделать это — следовать рекомендациям пищевой пирамиды. Новая пищевая пирамида (справа) имеет высокую долю овощей и фруктов с меньшим содержанием молочных продуктов и белого мяса и очень небольшую долю красного мяса и полуфабрикатов.
• Избегайте продуктов, содержащих рафинированный сахар и белую муку.
• Ешьте разнообразные продукты, богатые питательными веществами — держитесь подальше от нездоровой пищи.
• Пейте достаточное количество воды каждый день. Вода выводит токсины из организма и поддерживает нормальную работу организма.Обычная рекомендация — выпивать восемь стаканов воды по 8 унций каждый день. Вам может понадобиться больше меньше, в зависимости от того, насколько вы здоровы, сколько вы тренируетесь и т. Д.
• Постарайтесь съесть хотя бы три здоровых блюда на каждое, даже если у вас плохой аппетит. Маленькие порции подойдут.
• Избегайте кофеина.
• Избегайте всех источников никотина.

Примечания по питательным веществам

• Включите 250 мг витамина С, 150 мг магния, 1500 мг кальция и 500 мг ниацина из пищевых источников каждый день.Также рекомендуется хорошая мультивитаминная / минеральная добавка (например, Centrum).
• Омега-3 жирные кислоты могут помочь свести к минимуму симптомы. Старайтесь употреблять 3–4 унции рыбы 2–4 раза в неделю или добавлять в пищу семена льна. Оба они являются отличными источниками жирных кислот омега-3. Еще один способ получить эти питательные вещества — это хлопья для завтрака с высоким содержанием льняного семени. Вы также можете добавить льняное семя в смузи. К рыбе с самым высоким содержанием омега-3 жирных кислот относятся атлантическая и тихоокеанская сельдь, сардины, атлантический палтус и лосось, озерная форель, кижуч, горбуша и королевский лосось, голубая рыба, альбакоровый тунец и атлантическая скумбрия

При сбалансированном питании и внимании к этим простым рекомендациям по питанию можно достичь здорового тела и духа.Добавьте к этим основам регулярные упражнения, и хорошее здоровье с позитивной энергией и связанными с ним чувствами станет вашим!

О медицинском центре в Боулдере

Boulder Medical Center — это сеть из 80 поставщиков и 300 вспомогательных сотрудников, которые занимаются привлечением нашего сообщества к высококачественной и доброжелательной медицинской помощи. Наши поставщики первичной и специализированной медицинской помощи, расположенные по всему округу Боулдер, всегда рядом с домом.

Для получения дополнительной информации:

Витаминодефицитная анемия — Симптомы и причины

Обзор

Витаминодефицитная анемия — это недостаток здоровых эритроцитов, вызванный низким, чем обычно, количеством определенных витаминов.Витамины, связанные с витаминной анемией, включают фолиевую кислоту, витамин B-12 и витамин C.

Анемия, вызванная дефицитом витаминов, может возникнуть, если вы не едите достаточное количество продуктов, содержащих фолиевую кислоту, витамин B-12 или витамин C, или она может возникнуть, если ваш организм испытывает проблемы с усвоением или обработкой этих витаминов.

Очень важно, чтобы ваш врач диагностировал и лечил вашу анемию. Анемию, вызванную дефицитом витаминов, обычно можно исправить с помощью витаминных добавок и изменений в рационе.

Продукты и услуги

Показать больше продуктов от Mayo Clinic

Симптомы

Признаки и симптомы витаминной анемии включают:

• Усталость
• Одышка
• Головокружение
• Кожа бледная или желтоватая
• Нерегулярное сердцебиение
• Похудание
• Онемение или покалывание в руках и ногах
• Слабость мышц
• Изменения личности
• Неустойчивые движения
• Умственное замешательство или забывчивость

Дефицит витаминов обычно развивается медленно в течение нескольких месяцев или лет.Признаки и симптомы дефицита витамина сначала могут быть незаметными, но они усиливаются по мере усугубления дефицита.

Причины

Витаминная анемия развивается, когда вашему организму не хватает витаминов, необходимых для производства достаточного количества здоровых эритроцитов. Красные кровяные тельца переносят кислород из легких по всему телу.

Если в вашем рационе не хватает определенных витаминов, может развиться витаминная анемия.Или может развиться витаминная анемия из-за того, что ваш организм не может должным образом усваивать питательные вещества из продуктов, которые вы едите.

Причины авитаминоза:

Анемия, вызванная недостаточностью фолиевой кислоты.

Фолат, также известный как витамин B-9, является питательным веществом, содержащимся в основном во фруктах и ​​листовых зеленых овощах. Диета, в которой постоянно не хватает этих продуктов, может привести к дефициту.

Дефицит

также может возникнуть, если ваше тело не может усваивать фолиевую кислоту из пищи.Большинство питательных веществ из пищи всасывается в тонком кишечнике. У вас могут возникнуть трудности с усвоением фолиевой кислоты или фолиевой кислоты, синтетической формы фолиевой кислоты, которая добавляется в пищевые продукты и добавки, если:

• У вас заболевание тонкой кишки, например глютеновая болезнь
• Вам удалили или обошли большую часть тонкой кишки хирургическим путем
• Вы употребляете чрезмерное количество алкоголя
• Вы принимаете определенные лекарства, отпускаемые по рецепту, например, противосудорожные препараты

Беременные и кормящие грудью женщины имеют повышенную потребность в фолиевой кислоте, как и люди, проходящие диализ по поводу болезни почек.Несоблюдение этого повышенного спроса может привести к дефициту.

Анемия из-за дефицита витамина B-12

Дефицит витамина B-12 может быть результатом диеты, в которой отсутствует витамин B-12, который содержится в основном в мясе, яйцах и молоке.

Однако наиболее частой причиной анемии, вызванной дефицитом витамина B-12, является недостаток вещества, называемого внутренним фактором, который может быть вызван тем, что ваша иммунная система по ошибке атакует клетки желудка, вырабатывающие это вещество.Этот тип анемии называется злокачественной анемией.

Внутренний фактор — это белок, секретируемый желудком, который присоединяется к витамину B-12 в желудке и перемещает его по тонкой кишке для всасывания в кровоток. Без внутреннего фактора витамин B-12 не может усваиваться и покидает ваше тело в виде отходов.

Люди с эндокринными аутоиммунными нарушениями, такими как диабет или заболевание щитовидной железы, могут иметь повышенный риск развития злокачественной анемии.

Анемия, вызванная дефицитом витамина B-12, также может возникнуть, если ваш тонкий кишечник не может усваивать витамин B-12 по причинам, не связанным с отсутствием внутреннего фактора.Это может произойти, если:

• Вы перенесли операцию на желудке или тонком кишечнике, например, операцию обходного желудочного анастомоза
• У вас аномальный рост бактерий в тонком кишечнике
• У вас кишечное заболевание, такое как болезнь Крона или целиакия, которое препятствует всасыванию витамина
• Вы проглотили ленточного червя, поедая зараженную рыбу. Ленточный червь выводит из организма питательные вещества.

Анемия, вызванная недостаточностью витамина C

Дефицит витамина C может развиться, если вы не получаете достаточного количества витамина C из продуктов, которые вы едите.Дефицит витамина С также возможен, если что-то ухудшает вашу способность усваивать витамин С из пищи. Например, курение снижает способность вашего организма усваивать витамин С.

Некоторые хронические заболевания, такие как рак или хроническое заболевание почек, также увеличивают риск развития анемии, вызванной недостаточностью витамина С, поскольку влияют на абсорбцию витамина С.

Факторы риска

На запасы витаминов в вашем организме может влиять ряд факторов. В целом ваш риск авитаминоза увеличивается, если:

• В вашем рационе практически нет натуральных источников витаминов, таких как мясо, молочные продукты, фрукты и овощи.В эту категорию могут попасть вегетарианцы, которые не едят молочные продукты, и веганы, которые не едят продукты животного происхождения.

  Постоянное переваривание пищи также может вызвать дефицит витаминов.

• Вы беременны, и не принимаете поливитамины. Добавки фолиевой кислоты особенно важны во время беременности.
• У вас проблемы с кишечником или другие заболевания , мешающие усвоению витаминов.Аномальный рост бактерий в желудке или операция на кишечнике или желудке могут помешать всасыванию витамина B-12.
• Вы злоупотребляете алкоголем. Алкоголь препятствует усвоению фолиевой кислоты и витамина С, а также других витаминов.
• Вы принимаете определенные рецептурные лекарства , которые могут блокировать всасывание витаминов. Противосудорожные препараты могут блокировать всасывание фолиевой кислоты. Антациды и некоторые лекарства, используемые для лечения диабета 2 типа, могут мешать абсорбции B-12.

Осложнения

Дефицит витаминов увеличивает риск многих проблем со здоровьем, в том числе:

Осложнения беременности

Беременные женщины с дефицитом фолиевой кислоты могут с большей вероятностью столкнуться с такими осложнениями, как преждевременные роды. У развивающегося плода, который не получает достаточного количества фолиевой кислоты от матери, могут развиться врожденные дефекты головного и спинного мозга.

Если вы думаете о беременности, спросите своего врача, следует ли вам рассмотреть возможность приема добавок фолиевой кислоты, чтобы запасов фолиевой кислоты в вашем организме было достаточно для поддержки вашего ребенка.

Нарушения со стороны нервной системы

Хотя витамин B-12 важен для производства красных кровяных телец, он также важен для здоровья нервной системы.

Без лечения дефицит витамина B-12 может привести к неврологическим проблемам, таким как постоянное покалывание в руках и ногах или проблемы с равновесием. Это может привести к спутанности сознания и забывчивости, потому что витамин B-12 необходим для здорового функционирования мозга.

Без лечения дефицита витамина B-12 неврологические осложнения могут стать необратимыми.Дефицит витамина B-12 может вызвать эти и другие проблемы со здоровьем, прежде чем он приведет к анемии.

Цинга

Дефицит витамина С может привести к цинге. Признаки и симптомы этого редкого заболевания включают кровотечение под кожей и вокруг десен.

Профилактика

Выберите здоровую диету

Вы можете предотвратить некоторые формы авитаминоза, выбрав здоровую диету, включающую разнообразные продукты.

Продукты, богатые фолиевой кислотой, включают:

• Темно-зеленые листовые овощи
• Гайки
• Обогащенные зерновые продукты, такие как хлеб, крупы, макаронные изделия и рис
• Фрукты и фруктовые соки

Продукты, богатые витамином B-12, включают:

• Яйца
• Обогащенные продукты, такие как сухие завтраки
• Молоко, сыр и йогурт
• Мясо и моллюски

Продукты, богатые витамином С, включают:

• Брокколи
• Цитрусовые и соки
• Клубника
• Зеленый перец
• Помидоры

Большинство взрослых нуждаются в этих дневных количествах следующих витаминов с пищей:

• Витамин B-12 — 2.4 мкг (мкг)
• Фолиевая кислота или фолиевая кислота — 400 мкг
• Витамин C — от 75 до 90 миллиграммов

Беременным и кормящим женщинам может потребоваться больше каждого витамина.

Подумайте о поливитаминах.

Если вы беспокоитесь о получении достаточного количества витаминов из пищи, которую вы едите, спросите своего врача, подходят ли вам поливитамины. Большинство людей получают достаточное количество витаминов из продуктов, которые они едят.Но если ваша диета ограничена, вы можете принять поливитамины.

Не курите

Курение препятствует усвоению питательных веществ, таких как витамин С, поэтому может повысить риск дефицита витаминов.

Если вы курите, бросьте. Если вы не курите, не начинайте. Если вы пытались бросить курить самостоятельно и безуспешно, поговорите со своим врачом о стратегиях, которые помогут вам бросить курить.

Если употреблять алкоголь умеренно,

Алкоголь может способствовать развитию авитаминоза.Если вы решите употреблять алкоголь, делайте это умеренно. Для здоровых взрослых умеренное употребление алкоголя обычно считается равным:

.

• Два напитка в день для мужчин 65 лет и младше
• Один напиток в день для мужчин старше 65 лет
• Один напиток в день для женщин любого возраста

Напиток — это 12 унций (355 миллилитров) пива, 5 унций (148 миллилитров) вина или 1,5 унции (44 миллилитра) крепких спиртных напитков.

Декабрь10, 2019

Как выбрать правильные добавки для вас

ИСТОЧНИКОВ:

Линда Ван Хорн, доктор медицинских наук, начальник отдела питания; профессор кафедры профилактической медицины Медицинской школы им. Файнберга Северо-Западного университета.

Дональд Бойд, доктор медицины, RDN, доцент медицины Йельской школы медицины.

Джерлин Джонс, RDN, представитель Академии питания и диетологии.

FDA: «FDA 101: Пищевые добавки», «Таблица витаминов и минералов», «Остерегайтесь ложных обещаний о так называемых лекарствах от болезни Альцгеймера», «Как сообщить о проблеме с диетическими добавками.”

Nutrients : «Растущая роль мультивитаминов / мультиминеральных добавок среди взрослых в эпоху персонализированного питания».

Национальный центр дополнительного и комплексного здоровья: «Витамины и минералы», «Гинкго», «Разумное использование пищевых добавок».

Eatright.org: «Витамины, минералы и пищевые добавки: нужно ли их принимать?» «Ваше тело пытается что-то вам сказать? Распространенная неадекватность и дефицит питательных веществ.”

Национальные институты здравоохранения, Управление пищевых добавок: «Мультивитаминные / минеральные добавки», «Витамин B12», «Фолиевая кислота», «Диетические добавки: что вам нужно знать», «Жирные кислоты омега-3», «Часто задаваемые вопросы. (FAQ). »

Harvard Health Publishing, Гарвардская медицинская школа: «Прием слишком большого количества витамина D может омрачить его преимущества и создать риски для здоровья», «Сложная взаимосвязь между рыбьим жиром и здоровьем сердца».

Руководство Merck: «Целиакия.”

Клиника Мэйо: «Витамин B-12».

Лекарство Джонса Хопкинса: «Руководство по веганскому питанию», «Есть ли действительно польза от поливитаминов?»

Медицинский центр Университета Раша: «6 признаков дефицита питательных веществ».

Американская ассоциация легких: «Антиоксиданты: друг или враг рака легких?»

Andrologia : «Чрезмерное использование антиоксидантной терапии: возможная причина мужского бесплодия?»

Тираж : «Омега-3 жирные кислоты для лечения гипертриглицеридемии: научные рекомендации Американской кардиологической ассоциации».”

Национальный глазной институт: «Для общественности: что AREDS значит для вас».

World Journal of Diabetes: «Избыточное потребление витаминов: непризнанный фактор риска ожирения».

Нужны ли мне витаминные добавки?

Большинству людей не нужно принимать витаминные добавки, и они могут получить все необходимые витамины и минералы, соблюдая здоровую сбалансированную диету.

Витамины и минералы, такие как железо, кальций и витамин С, являются важными питательными веществами, которые необходимы вашему организму в небольших количествах для правильной работы.

Многие люди предпочитают принимать добавки, но слишком много или слишком долго их может нанести вред. Департамент здравоохранения и социальной защиты рекомендует определенные добавки для некоторых групп людей, которым грозит дефицит.

Добавки фолиевой кислоты при беременности

Если вы беременны, пытаетесь зачать ребенка или можете забеременеть, рекомендуется принимать 400 мкг фолиевой кислоты каждый день до 12 недель беременности.Добавки фолиевой кислоты необходимо принимать до того, как вы забеременеете, поэтому начните их принимать до того, как перестанете использовать противозачаточные средства или если есть шанс забеременеть.

Фолиевая кислота может помочь предотвратить дефекты нервной трубки, такие как расщелина позвоночника.

Узнайте больше о витаминах, пищевых добавках и питании во время беременности.

Добавка витамина D

Примерно с конца марта или начала апреля до конца сентября большинство людей могут получать весь необходимый им витамин D через солнечный свет на коже и при соблюдении сбалансированной диеты.

Однако осенью и зимой вам необходимо получать витамин D из своего рациона, потому что солнце недостаточно сильное, чтобы ваше тело вырабатывало витамин D.

Поскольку людям сложно получить достаточное количество витамина D только из пищи, всем (включая беременных и кормящих женщин) следует подумать о ежедневном приеме добавки, содержащей 10 микрограммов витамина D, осенью и зимой.

Некоторые группы населения подвергаются большему риску недополучения витамина D, и им рекомендуется принимать добавки каждый день в году.

Рекомендуется:

• Младенцам, находящимся на грудном вскармливании, следует с рождения давать ежедневную добавку, содержащую от 8,5 до 10 мкг витамина D, даже если мать сама принимает добавку, содержащую витамин D.
• Младенцам, получающим 500 мл (около пинты) или более смеси в день, нельзя давать добавку витамина D, поскольку детская смесь обогащена витамином D и другими питательными веществами
• Всем детям в возрасте от 1 до 4 лет следует давать ежедневную добавку, содержащую 10 мкг витамина D
• человек, которые редко подвергаются воздействию солнца — например, люди, которые ослаблены или привязаны к дому, находятся в учреждении, например, в доме престарелых, или обычно носят одежду, закрывающую большую часть их кожи, когда на улице, должны принимать ежедневную добавку, содержащую 10 микрограммов витамина D

Узнайте больше о витамине D.

Добавки, содержащие витамины A, C и D

Детям в возрасте от 6 месяцев до 5 лет следует ежедневно принимать витаминные добавки, содержащие витамины A, C и D.

Узнайте больше о витаминах для детей или спросите совета у своего патронажного врача.

Вы можете получить витамины Healthy Start бесплатно, если имеете право на участие в программе Healthy Start.

Врач общей практики также может порекомендовать добавки, если они вам нужны при заболевании.Например, вам могут назначить препараты железа для лечения железодефицитной анемии.

Шипучие (шипучие) таблетки: совет по соли

Шипучие витаминные добавки или шипучие обезболивающие могут содержать до 1 г соли на таблетку. Подумайте о переходе на не шипучую таблетку, особенно если вам посоветовали уменьшить потребление соли.

Узнайте, сколько соли полезно для вас.

Дополнительная информация

Последняя проверка страницы: 22 ноября 2019 г.
Срок следующего рассмотрения: 22 ноября 2022 г.

Поддержка организма витаминами и минералами, когда мы бросаем пить

15 мая 2015 13:07

От Club Soda Опубликовано в Здоровье

Член Club Soda Луиза дает совет о том, какие витамины и минералы могут помочь вам подготовиться к сокращению употребления алкоголя!

Дорожный алкоголь воздействует на тело

Имея дело с алкоголиками, я знаю, какое физическое воздействие оказывает алкоголь на организм, поэтому, прежде чем остановиться, я хотел заняться этим.

Витамины. Витамины необходимы для поддержания роста и нормального обмена веществ, поскольку они регулируют многие физиологические процессы. Хроническое пьянство связано с дефицитом многих витаминов из-за недостаточного приема пищи и, в некоторых случаях, с нарушением всасывания, метаболизма и утилизации. Например, алкоголь препятствует всасыванию жиров и тем самым ухудшает всасывание витаминов A, E и D, которые обычно всасываются вместе с диетическими жирами. Дефицит витамина А может быть связан с куриной слепотой, а дефицит витамина D связан с размягчением костей.

Витамины A, C, D, E, K и витамины B, которых также будет недостаточно, все участвуют в заживлении ран и поддержании клеток. В частности, поскольку витамин К необходим для свертывания крови, дефицит этого витамина может вызвать задержку свертывания крови и привести к чрезмерному кровотечению. Недостаток других витаминов, участвующих в работе мозга, может вызвать серьезные неврологические нарушения. Витамины B-1, B-3 и B-6 или тиамин, ниацин и пиридоксин прямо или косвенно участвуют в метаболизме алкоголя, и они являются одними из первых питательных веществ, которые истощаются из-за чрезмерного употребления алкоголя.Вашей печени нужен глутатион и другие антиоксиданты для детоксикации алкоголя, и эти соединения не регенерируются эффективно, если мы пьем слишком много или слишком часто. Поскольку для оптимального функционирования витамина B-12 также может потребоваться глутатион, чрезмерное употребление алкоголя создает дефицит B-12. Кроме того, поврежденная алкоголем печень менее способна накапливать витамин B-12. Наконец, для регенерации глутатиона необходим витамин B-2 или рибофлавин, поэтому этот витамин тоже истощается из-за алкоголя.

Восстановление повреждений, вызванных алкоголем, витаминами и минералами

Минералы.Дефицит минералов, таких как кальций, магний, железо и цинк, является обычным явлением, хотя сам алкоголь, похоже, не влияет на усвоение этих минералов. Скорее, дефицит, кажется, возникает вторично по отношению к другим проблемам, связанным с алкоголем: снижение всасывания кальция из-за мальабсорбции жира; дефицит магния из-за пониженного потребления, повышенного мочеиспускания, рвоты и диареи; дефицит железа, связанный с желудочно-кишечным кровотечением; и мальабсорбция цинка или потеря цинка, связанная с дефицитом других питательных веществ.Недостаток минералов может вызвать множество медицинских последствий, от связанного с кальцием заболевания костей до куриной слепоты, связанной с цинком, и поражений кожи.

Я начал ежедневно принимать поливитамины и мультиминералы, омега-масла 3,6 и 9 и 1000 мг витамина С. Расторопша также полезна для детоксикации печени.

Уменьшить тягу

Если вы читаете Библию об оптимальном питании Патрика Холфорда, он также рекомендует:

Антиоксидантный комплекс — это вещества, которые способны противодействовать повреждающим, но нормальным эффектам физиологического процесса окисления.Антиоксиданты — это питательные вещества (витамины и минералы), а также ферменты (белки в организме, которые участвуют в химических реакциях). Окислительный стресс возникает, когда производство вредных молекул, называемых свободными радикалами, превышает защитные возможности антиоксидантной защиты. Антиоксиданты — это группа питательных веществ, которые могут снизить риск многочисленных заболеваний, которые могут быть вызваны повреждением свободными радикалами.

Адаптогенные травы, включая женьшень, лакрицу и родиолу. Плюс тирозин, который помогает предотвратить эмоциональный и физический спад после остановки.

Минеральный комплекс костной ткани (включая кальций и магний)

L-глутамин два раза в день натощак — помогает кишечнику и уменьшает тягу.

Он также говорит, что очень щелочная диета снижает тягу к алкоголю, и рекомендует диету с высоким содержанием цельного зерна, бобов и чечевицы и частые приемы пищи, содержащие белок, такой как орехи, семена, рыба, курица, яйца или молочные продукты. Ох, и много-много воды.

Он также предупреждает, что сахарная зависимость часто заменяется зависимостью от алкоголя, поскольку выпивка — это просто жидкий сахар, поэтому рекомендуется избегать сахара и стимуляторов.Недавно я повторно принимал L-глутамин, чтобы облегчить тягу к сахару, теперь, когда тяга к алкоголю полностью исчезла.

Луиза

Жизнь без похмелья

Артикул:

http://pubs.niaaa.nih.gov/publications/aa22.htm [последний доступ 15.05.2015]

http://www.livestrong.com/article/415965-vitamins-depleted-by-alcohol/ [последний доступ 15.05.2015]

Витаминов и минералов — HelpGuide.org

Статья Гарвардского здравоохранения

Получаете ли вы то, что вам нужно?

Витамины и минералы являются важными питательными веществами, потому что они выполняют сотни функций в организме.Существует тонкая грань между получением достаточного количества этих питательных веществ (что полезно для здоровья) и получением слишком большого количества (что в конечном итоге может навредить вам). Здоровая диета остается лучшим способом получить достаточное количество необходимых вам витаминов и минералов.

Основные питательные вещества для вашего тела

Каждый день ваше тело производит кожу, мышцы и кости. Он производит насыщенную красную кровь, которая доставляет питательные вещества и кислород к отдаленным заставам, и посылает нервные сигналы, проносящиеся на тысячи миль по мозговым и телесным путям.Он также формулирует химические посланники, которые курсируют от одного органа к другому и издают инструкции, которые помогают поддерживать вашу жизнь.

Но для всего этого вашему организму требуется сырье. К ним относятся как минимум 30 витаминов, минералов и диетических компонентов, которые необходимы вашему организму, но не могут производить самостоятельно в достаточных количествах.

Витамины и минералы считаются незаменимыми питательными веществами, поскольку действуя согласованно, они выполняют сотни функций в организме. Они укрепляют кости, заживляют раны и укрепляют вашу иммунную систему.Они также превращают пищу в энергию и восстанавливают клеточные повреждения.

Но попытка уследить за тем, что делают все эти витамины и минералы, может сбивать с толку. Прочтите достаточное количество статей по этой теме, и ваши глаза наверняка поплывут среди алфавитных ссылок на эти питательные вещества, которые известны в основном по их инициалам (например, витамины A, B, C, D, E и K — чтобы назвать просто мало).

Из этой статьи вы лучше поймете, что эти витамины и минералы на самом деле делают в организме, и почему вы хотите быть уверены, что получаете их в достаточном количестве.

Микроэлементы, играющие большую роль в организме

Витамины и минералы часто называют микронутриентами, потому что вашему организму они нужны лишь в незначительном количестве. Однако отсутствие даже этих небольших количеств фактически гарантирует болезнь. Вот несколько примеров заболеваний, которые могут возникнуть в результате дефицита витаминов:

• Цинга. Старые моряки узнали, что жизнь в течение нескольких месяцев без свежих фруктов и овощей — основных источников витамина С — вызывает кровоточивость десен и вялость цинги.
• Слепота. В некоторых развивающихся странах люди все еще слепнут из-за дефицита витамина А.
• Рахит. Дефицит витамина D может вызвать рахит — состояние, характеризующееся мягкими и слабыми костями, которое может привести к деформациям скелета, например, к искривленным ногам. Отчасти для борьбы с рахитом США с 1930-х годов обогащают молоко витамином D.

Так же, как недостаток основных питательных микроэлементов может нанести существенный вред вашему организму, получение достаточного количества может принести значительную пользу.Некоторые примеры этих преимуществ:

• Крепкие кости. Комбинация кальция, витамина D, витамина К, магния и фосфора защищает ваши кости от переломов.
• Предотвращает врожденные дефекты. Прием добавок фолиевой кислоты на ранних сроках беременности помогает предотвратить врожденные дефекты головного мозга и позвоночника у потомства.
• Здоровые зубы. Минеральный фторид не только способствует формированию костной ткани, но и предотвращает возникновение или ухудшение кариеса.

Разница между витаминами и минералами

Хотя все они считаются микронутриентами, витамины и минералы различаются по основным параметрам. Витамины являются органическими и могут расщепляться под действием тепла, воздуха или кислоты. Минералы неорганические и сохраняют свою химическую структуру.

Так почему это важно? Это означает, что минералы, содержащиеся в почве и воде, легко попадают в ваш организм через растения, рыбу, животных и жидкости, которые вы потребляете. Но сложнее доставить витамины из продуктов питания и других источников в организм, потому что приготовление пищи, хранение и простое пребывание на воздухе могут деактивировать эти более хрупкие соединения.

Взаимодействие — хорошее и плохое

Многие микроэлементы взаимодействуют друг с другом. Витамин D позволяет вашему организму получать кальций из пищевых источников, проходящих через пищеварительный тракт, а не из костей. Витамин С помогает усваивать железо.

Однако взаимодействие микронутриентов не всегда совместимо. Например, витамин С блокирует способность вашего организма усваивать необходимый минерал медь. И даже незначительное переизбыток минерального марганца может усугубить дефицит железа.

Более пристальный взгляд на водорастворимые витамины

Водорастворимые витамины упакованы в водянистые части продуктов, которые вы едите. Они всасываются непосредственно в кровоток, когда пища расщепляется во время пищеварения или растворяется в добавках.

Поскольку большая часть вашего тела состоит из воды, многие водорастворимые витамины легко циркулируют в вашем теле. Ваши почки постоянно регулируют уровень водорастворимых витаминов, выводя излишки из организма с мочой.

Водорастворимые витамины

витамины группы B

• Биотин (витамин B7)
• Фолиевая кислота (фолат, витамин B9)
• Ниацин (витамин B3)
• Пантотеновая кислота (витамин B5
• Рибофлавин (витамин B2)
• Тиамин (витамин B1)
• Витамин B6
• Витамин B12

Витамин C

Что они делают

Хотя водорастворимые витамины выполняют множество задач в организме, одна из самых важных — помогает высвобождать найденную энергию в еде, которую вы едите.Другие помогают сохранить ткани здоровыми. Вот несколько примеров того, как различные витамины помогают поддерживать здоровье:

• Высвобождение энергии. Некоторые витамины группы B являются ключевыми компонентами определенных коферментов (молекул, которые помогают ферментам), которые помогают высвобождать энергию из пищи.
• Производство энергии. Тиамин, рибофлавин, ниацин, пантотеновая кислота и биотин участвуют в производстве энергии.
• Строить белки и клетки. Витамины B6, B12 и фолиевая кислота метаболизируют аминокислоты (строительные блоки белков) и помогают клеткам размножаться.
• Сделайте коллаген. Одна из многих ролей, которые играет витамин С, — способствовать выработке коллагена, который связывает раны, поддерживает стенки кровеносных сосудов и формирует основу для зубов и костей.

Слова мудрым

Вопреки распространенному мнению, некоторые водорастворимые витамины могут оставаться в организме в течение длительного времени. Вероятно, у вас в печени есть запас витамина B12 на несколько лет. И даже запасов фолиевой кислоты и витамина С может хватить более чем на пару дней.

Однако, как правило, водорастворимые витамины следует пополнять каждые несколько дней.

Просто имейте в виду, что существует небольшой риск того, что потребление большого количества некоторых из этих микроэлементов в виде добавок может быть весьма вредным. Например, очень высокие дозы B6 — во много раз превышающие рекомендованное количество в 1,3 миллиграмма (мг) в день для взрослых — могут повредить нервы, вызывая онемение и мышечную слабость.

Более пристальный взгляд на жирорастворимые витамины

Вместо того, чтобы легко ускользать в кровоток, как большинство водорастворимых витаминов, жирорастворимые витамины попадают в кровь через лимфатические каналы в стенке кишечника (см. Иллюстрацию).Многие жирорастворимые витамины перемещаются по телу только в сопровождении белков, которые действуют как переносчики.

Всасывание жирорастворимых витаминов

1. Пища, содержащая жирорастворимые витамины, проглатывается.
2. Пища переваривается кислотой желудка, а затем попадает в тонкий кишечник, где переваривается дальше. Желчь необходима для усвоения жирорастворимых витаминов. Это вещество, которое вырабатывается в печени, попадает в тонкий кишечник, где расщепляет жиры.Затем питательные вещества всасываются через стенку тонкой кишки.
3. После всасывания жирорастворимые витамины попадают в лимфатические сосуды, прежде чем попасть в кровоток. В большинстве случаев жирорастворимые витамины необходимо сочетать с белком, чтобы они могли проходить через организм.
4. Эти витамины используются во всем организме, но излишки накапливаются в печени и жировых тканях.
5. Поскольку необходимо дополнительное количество этих витаминов, ваше тело использует резервы, выпуская их в кровоток из печени.

Жирная пища и масла являются резервуаром для четырех жирорастворимых витаминов. Внутри вашего тела жировые ткани и печень действуют как главные «загоны» для этих витаминов и высвобождают их по мере необходимости.

В некоторой степени эти витамины можно рассматривать как микронутриенты с замедленным высвобождением. Их можно употреблять время от времени, возможно, с интервалом в несколько недель или месяцев, а не ежедневно, и при этом насытиться. Ваше тело избавляется от лишнего и постепенно распределяет его, чтобы удовлетворить ваши потребности.

Жирорастворимые витамины

• Витамин A
• Витамин D
• Витамин E
• Витамин K

Что они делают

Вместе этот квартет витаминов помогает сохранить ваши глаза, кожу, легкие, желудочно-кишечный тракт и нервную систему в хорошем ремонте. Вот некоторые из других важных ролей, которые играют эти витамины:

• Строит кости. Образование костей было бы невозможно без витаминов A, D и K.
• Защитите зрение. Витамин А также помогает поддерживать здоровье клеток и защищает ваше зрение.
• Взаимодействуйте положительно. Без витамина Е вашему организму было бы трудно усваивать и накапливать витамин А.
• Защитите свой организм. Витамин Е также действует как антиоксидант (соединение, которое помогает защитить организм от повреждения нестабильными молекулами).

Слова мудрым

Поскольку жирорастворимые витамины хранятся в вашем организме в течение длительного времени, уровень токсичности может накапливаться.Это наиболее вероятно, если вы принимаете пищевые добавки. Очень редко можно получить слишком много витамина только из пищи.

Более пристальный взгляд на основные минералы

Организму требуется и хранится довольно большое количество основных минералов. Эти минералы не более важны для вашего здоровья, чем микроэлементы; они просто присутствуют в вашем теле в большем количестве.

Основные минералы проходят через тело различными путями. Калий, например, быстро всасывается в кровоток, где он свободно циркулирует и выводится почками, как водорастворимый витамин.Кальций больше похож на жирорастворимый витамин, потому что ему требуется носитель для абсорбции и транспортировки.

Основные минералы

• Кальций
• Хлорид
• Магний
• Фосфор
• Калий
• Натрий
• Сера

Что они делают

Одной из ключевых задач основных минералов является поддержание надлежащего водного баланса в организме. При этом ведущую роль играют натрий, хлорид и калий. Три других основных минерала — кальций, фосфор и магний — важны для здоровья костей.Сера помогает стабилизировать белковые структуры, в том числе те, из которых состоят волосы, кожа и ногти.

Слова мудрым

Избыточное содержание одного основного минерала может привести к дефициту другого. Подобные дисбалансы обычно вызваны перегрузками от пищевых добавок. Вот два примера:

• Перегрузка соли. Кальций связывается с избытком натрия в организме и выводится из организма, когда организм чувствует, что уровень натрия необходимо снизить.Это означает, что если вы потребляете слишком много натрия с поваренной солью или обработанными продуктами, вы можете в конечном итоге потерять необходимый кальций, поскольку ваше тело избавляется от излишков натрия.
• Избыток фосфора. Точно так же слишком много фосфора может препятствовать вашей способности усваивать магний.

Более пристальный взгляд на микроэлементы

Наперсток может легко содержать дистилляцию всех микроэлементов, обычно присутствующих в вашем теле. Тем не менее, их вклад так же важен, как и вклад основных минералов, таких как кальций и фосфор, каждый из которых составляет более фунта веса вашего тела.

Микроэлементы

• Хром
• Медь
• Фторид
• Йод
• Железо
• Марганец
• Молибден
• Селен
• Цинк

Что они делают

Следующие минералы выполняют разнообразные задачи. Вот несколько примеров:

• Железо наиболее известно тем, что оно переносит кислород по всему телу.
• Фторид укрепляет кости и предотвращает разрушение зубов.
• Цинк способствует свертыванию крови, важен для вкуса и запаха, а также поддерживает иммунный ответ.
• Медь способствует образованию нескольких ферментов, один из которых способствует метаболизму железа и образованию гемоглобина, переносящего кислород в кровь.

Другие микроэлементы выполняют не менее важную работу, например, помогают блокировать повреждение клеток организма и формировать части ключевых ферментов или повышать их активность.

Слова мудрым

Минералы-следы взаимодействуют друг с другом, иногда таким образом, что это может вызвать дисбаланс. Слишком много одного может вызвать или способствовать дефициту другого.Вот несколько примеров:

• Незначительная перегрузка марганцем может усугубить дефицит железа. Слишком мало также может вызвать проблемы.
• Когда в организме слишком мало йода, производство гормонов щитовидной железы замедляется, вызывая вялость и увеличение веса, а также другие проблемы со здоровьем. Проблема усугубляется, если в организме слишком мало селена.

Разница между «достаточно» и «слишком много» микроэлементов часто незначительна. Как правило, пища является безопасным источником микроэлементов, но если вы принимаете добавки, важно убедиться, что вы не превышаете их безопасный уровень.

Более пристальный взгляд на антиоксиданты

Антиоксидант — это общий термин для любого соединения, которое может противодействовать нестабильным молекулам, таким как свободные радикалы, которые повреждают ДНК, клеточные мембраны и другие части клеток.

Клетки вашего тела естественным образом вырабатывают большое количество антиоксидантов, и их нужно постоянно контролировать. Пища, которую вы едите, и, возможно, некоторые добавки, которые вы принимаете, являются еще одним источником антиоксидантных соединений. Каротиноиды (например, ликопин в помидорах и лютеин в капусте) и флавоноиды (например, антоцианы в чернике, кверцетин в яблоках и луке и катехины в зеленом чае) являются антиоксидантами.Витамины C и E и минерал селен также обладают антиоксидантными свойствами.

Почему свободные радикалы могут быть вредными

Свободные радикалы являются естественным побочным продуктом энергетического метаболизма, а также образуются ультрафиолетовыми лучами, табачным дымом и загрязнением воздуха. Им не хватает полного набора электронов, что делает их нестабильными, поэтому они крадут электроны у других молекул, повреждая эти молекулы в процессе.

Свободные радикалы имеют заслуженную репутацию причинять вред клеткам.Но они тоже могут быть полезны. Когда клетки иммунной системы собираются для борьбы с злоумышленниками, кислород, который они используют, порождает армию свободных радикалов, которые уничтожают вирусы, бактерии и поврежденные клетки организма в результате окислительного взрыва. Тогда витамин С может обезвредить свободные радикалы.

Как антиоксиданты могут помочь

Антиоксиданты способны нейтрализовать мародеров, таких как свободные радикалы, отдавая часть собственных электронов. Когда молекула витамина C или E приносит такую ​​жертву, это может позволить критически важному белку, гену или клеточной мембране избежать повреждения.Это помогает разорвать цепную реакцию, которая может затронуть многие другие клетки.

Важно понимать, что термин «антиоксидант» отражает химическое свойство, а не конкретное питательное свойство. Каждое из питательных веществ, обладающих антиоксидантными свойствами, также имеет множество других аспектов, и их следует рассматривать индивидуально. Контекст также важен — в некоторых случаях, например, витамин С является антиоксидантом, а в других — прооксидантом.

Слова мудрым

В статьях и рекламе антиоксиданты рекламируются как способ замедлить старение, предотвратить сердечные заболевания, улучшить зрение и обуздать рак.А лабораторные исследования и многие крупномасштабные наблюдательные испытания (типа, которые запрашивают у людей их привычки в еде и использовании добавок, а затем отслеживают характер их заболеваний) отметили преимущества диет, богатых определенными антиоксидантами, а в некоторых случаях и добавок антиоксидантов.

Но результаты рандомизированных контролируемых испытаний (в которых людям назначается прием определенных питательных веществ или плацебо) не подтвердили многие из этих утверждений. Одно исследование, объединяющее результаты 68 рандомизированных испытаний с более чем 230 000 участников, показало, что люди, которым давали витамин Е, бета-каротин и витамин А, имели более высокий риск смерти, чем те, кто принимал плацебо.