Dl метионин что это: Аминокислота DL-метионин для птиц | МЕГАМИКС

Аминокислота DL-метионин для птиц | МЕГАМИКС

Кормовая компания Мегамикс
Контакты:

Адрес: ул. Б.Грузинская, д. 61, стр.2
123056
г. Москва
Телефон: (495) 123-34-45
Электронная почта: [email protected]
55.772386,37.584479

Адрес: п. Первомайский, промышленная зона
040706
Республика Казахстан, Алматинская обл.
Телефон: +7 (727) 299-39-99
Электронная почта: [email protected]
44.800584,78.1726

Адрес: ул.Городецкая 38А, офис 16
220125
Республика Беларусь, г. Минск
Телефон: +7 (017) 361-60-61, 361-60-62
Электронная почта: [email protected]
53.78897,27.977427

Адрес: Гипрозем 16
734067
Республика Таджикистан, г.Душанбе
Телефон: +9 (22) 372-31-08-63
Электронная почта: [email protected]
41.285265,69.309687

Адрес: ул. Фаргона йули, 23
100005
Республика Узбекистан, г.Ташкент
Телефон: +998 (71) 291-62-49
Электронная почта: [email protected]
41.285265,69.309687

Адрес: ул.Добролюбова, 53/4 офис35
г. Ставрополь
Телефон: +7(8652)99-70-17
Электронная почта: [email protected]
45.037088,41.990607

Адрес: пер. Почтовый, д. 9
460000
г. Оренбург
Телефон: +7 (8442) 97-97-97 доб. 181
Электронная почта: [email protected]
51.760596,55.108337

Адрес: ул.Нальчикское шоссе,13
Ставропольский край, Пятигорск
Телефон: +7-926-029-79-00
Электронная почта: [email protected]
44.00935,43.104312

Адрес: Ракитянский р-он, ул. Пролетарская, д. 2А.
309310
Белгородская обл., п. Ракитное
Телефон: +7 (8442) 97- 97- 97 доб. 496
Электронная почта: [email protected]
50.834087,35.834156

Адрес: ул. Куйбышева, 1
Челябинская область, г.Коркино
Телефон: +7 (8442) 97-97-97 доб. 491
Электронная почта: [email protected]
54.900808,61.396526

Адрес: ул. Дорожная, 5г
399540
Липецкая область, с. Тербуны
Телефон: +7 (8442) 97-97-97 доб.432
Электронная почта: [email protected]
52.123517,38.273675

Адрес: пос. Новофедоровское, д.Кузнецово, а/д «Украина», 60 км
108805
г. Москва
Телефон: +7 (495)122-23-70
Электронная почта: [email protected]
55.454195,36.949652

Адрес: пл. А.Невского, д. 2, БЦ Москва, оф. 1108
191167
г. Санкт-Петербург
Телефон: +7 (8442) 97-97-97 доб. 172
Электронная почта: [email protected]
59.924697,30.386157

Адрес: ул. Хрустальная, д. 107, оф.1
400123
г. Волгоград
Телефон: (8442) 97-97-97
Электронная почта: [email protected]
48.793832,44.534699

Метионин. Свойства, особенности, сфера применения

Метионин 

CAS номер: 59-51-8
Брутто формула: C5h21NO2S
Внешний вид: порошок белого цвета со специфическим запахом
Химическое название и синонимы: DL-Methionine, DL-2-Amino-4-(methylthio)butyric acid; Acimetion
Физико-химические свойства:
Молекулярная масса: 149.21 г/моль
Плотность 1,34
Температура плавления 270-273 ° С
Температура кипения 186 ° C
рН 5,0-6,5 при 140 г / л при 25 ° C (77 ° F)
Растворимость в воде 2,9 г / 100 мл (20 ºC)

Описание:

Метионин является незаменимой аминокислотой, содержащей в своем составе атом серы. Является прекурсором цистеина (образуется из серина с участием метионина как серосодержащая аминокислота) и таурина (образуется из цистеина). Одно из наиболее важных превращений метионина — преобразование в S-аденозилметионин или «SAM». SAM участвует во многих разнообразных химических реакциях, перенося часть себя на другие молекулы, включая ДНК и белки. SAM также используется в производстве креатина — важной молекулы для клеточной энергии. Так как метионин в ряде биохимических реакций метаболизируется до большого спектра различных веществ, то тем самым прямо или косвенно он участвует во многих важных процессах, протекающих в организме. Кроме того, метионин играет важную роль в синтезе других белков, таких как карнитин или мелатонин.

Метионин в крови позволяет сократить уровень гистамина, что в свою очередь уменьшает аллергические реакции организма. Обладает антиоксидантными и детоксицирующими свойствами, связываясь со свободными радикалами и токсинами. Метионин также обладает жирорастворимым эффектом и уменьшает осаждение жира в печени. Свойство метионина подкислять мочу позволяет использовать его при болезнях мочевыводящих путей и при образовании камней в почках.

Метионин является важным хрящеобразующим веществом. Для хряща в суставах требуется сера. Если в организме недостаточно серы, это может иметь негативные последствия для здорового человека в долгосрочной перспективе. Например, у людей, страдающих артритом, процесс заживления поврежденной ткани может быть длительным, если в начале болезни наблюдался дефицит серы.

Метионин не синтезируется организмом и должен поступать внутрь с пищей. Источниками метионина служат мясо животных (говядина, курица и др), молочные продукты (йогурт,сыр и др), орехи (высокое содержание в бразильском орехе), яйца, бобовые, семена кунжута, тыквы, подсолнечника и др.

Применение:

Перорально метионин используется для предотвращения повреждения печени при отравлении ацетаминофеном и для тестирования людей на гипергомоцистеинемию. Он также применяется перорально для понижения pH мочи, лечения заболеваний печени, вирусных инфекций, включая вирус папилломы человека, вирус простого герпеса и опоясывающий лишай, снижения риска колоректального рака и / или рака молочной железы, уменьшения боли, вторичной по отношению к панкреатиту. Метионин используют перорально при врожденных дефектах нервной трубки, депрессии, алкоголизме, аллергии, астме, токсичности меди, побочных эффектах радиации, шизофрении, отмене лекарств, постменопаузальных состояниях, включая приливы, и болезни Паркинсона.

Метионин является БАДом для обогащения пищи людей, одним из важных компонентов в спортивном питании.

Получение:

Чистый способ получения D, L-метионина, включает следующие стадии: приготовление раствора цианида калия с использованием кристаллизованного маточного раствора, содержащего карбонат калия в качестве поглощающей синильную кислоту жидкости, затем взаимодействие раствора цианида калия с 3 -метилтиопропиональдегидом и раствора бикарбоната аммония при 50-150 ° С в течение 3-15 минут для получения раствора 5- (β-метилтиоэтил) гликолюрей, доведение раствора 5- (β-метилтиоэтил) гликолюрей до температуры 140-220 ° С и получение реакции омыления в течение 2-5 минут, после завершения омыления снижение температуры до 0-40 ° С, экстракция органическим растворителем, нейтрализация водной фазы с помощью СО 2 , кристаллизация, затем фильтрация, промывка и сушка с получением приемлемого продукта D, L-метионина; доведение кристаллизованного маточного раствора D, L-метионина от фильтрации до температуры 110-160 ° С для удаления СО2, который затем циркулируют и используют в качестве жидкости, поглощающей синильную кислоту. Технологический процесс настоящего изобретения представляет собой путь, подходящий для непрерывного и чистого производства, по существу, без производства сточных вод и отработанного газа.

Используется метионин и в ветеринарии. Его иногда применяют как ингредиент корма для собак. Метионин может помочь снизить шансы возникновения камней у собак. Он разрешен в качестве дополнения к органическому корму для сельскохозяйственной птицы.

Метионин можно использовать как нетоксичный вариант пестицида против гигантских гусениц-ласточек, которые являются серьезным вредителем апельсиновых культур.

Действие на организм:

Механизм возможной антигепатотоксической активности L-метионина не совсем ясен. Считается, что метаболизм высоких доз ацетаминофена в печени приводит к снижению уровня глутатиона и усилению окислительного стресса. L-метионин является предшественником L-цистеина. Сам L-цистеин может обладать антиоксидантной активностью. L-цистеин также является предшественником антиоксиданта глютатиона. Антиоксидантная активность L-метионина и метаболитов L-метионина, по-видимому, объясняет его возможную антигепатотоксическую активность. Недавние исследования показывают, что сам метионин обладает активностью удалять свободные радикалы благодаря сере, а также своей хелатирующей способности.

При метаболизме метионин входит в метиониновый цикл и превращается в S-аденозилметионин (SAMe). После пожертвования метильной группы SAMe гидролизуется до гомоцистеина, а затем либо переметилируется до метионина, либо пересыщается, что приводит к образованию цистеина, таурина и глутатиона. Как антиоксидант глутатион предотвращает повреждение печени свободными радикалами, а таурин играет роль в конъюгации желчных кислот. Считается, что неспособность поддерживать гомеостаз цикла метионина приводит к повреждению печени. У пациентов с алкогольным заболеванием печени часто наблюдается гиперметионинемия, которая, как полагают, обусловлена ​​снижением метаболизма метионина до SAMe. При низком уровне глутатиона в печени повышен риск повреждения свободными радикалами.

Токсичные уровни метионина могут быть скорректированы с помощью глицина. Глицин, по-видимому, усиливает разложение метионина путем транссульфурации, действуя в качестве рецептора для метильных групп. Избыток метионина конкурирует за глицин и ограничивает доступность глицина для других метаболических взаимодействий, таких как синтез глутатиона. При отравлении ацетаминофеном метионин, по-видимому, предотвращает повреждение печени и некроз, стимулируя синтез глутатиона. Токсичный метаболит ацетаминофена (N-ацетил-п-бензхинонимин) будет связываться с глутатионом вместо клеток печени.

Диетический метионин обычно не влияет на уровень гомоцистеина. Уровни могут повышаться и, возможно, вызывать гипергомоцистеинемию, если ферменты, используемые для метаболизма гомоцистеина, имеют дефекты и / или существует дефицит фолиевой кислоты, витаминов B6 или B12. Гипергомоцистеинемия может вызвать повреждение эндотелия и повысить риск развития сосудистых заболеваний. Гипергомоцистеинемия, которая не отвечает на витаминные добавки, иногда реагирует на диетическое ограничение метионина.

Метионин предотвращает побочные эффекты, вызванные длительным воздействием закиси азота. Токсичность закиси азота напоминает дефицит кобаламина. Предварительные данные свидетельствуют о том, что закись азота может избирательно нарушать функцию кобаламин-зависимой метионинсинтазы. Введение метионина до операции может предотвратить инактивацию метионинсинтазы и предотвратить инактивацию кобаламина у пациентов, подвергающихся наркозу закисью азота.

Известно, что многие аминокислоты стимулируют гормон роста. Существуют предварительные доказательства того, что метионин также усиливает секрецию базального гормона роста.

Метионин может действовать синергически с фолатом, снижая риск рака толстой кишки. Однако есть также свидетельства того, что высокое потребление метионина с солью и нитратами в рационе может увеличить риск рака желудка. Уровень метилирования в опухоли намного выше, чем в нормальной ткани. Большинство опухолей зависят от экзогенного, предварительно образованного метионина для роста. Предварительные клинические данные свидетельствуют о том, что ограничение метионина в рационе у больных раком может ингибировать рост опухоли и улучшить результаты лечения рака.

Токсикологические данные:

Острая токсичность LD50 при оральном применении — крыса — 3400 мг / кг

Dl метионин, что это. Метионин (Methionine)

Dl метионин, что это. Метионин (Methionine)

Структурная формула

Русское название

Метионин

Латинское название вещества Метионин

Methioninum ( род. Methionini)

Химическое название

альфа-Амино-гамма-метилмеркаптомасляная кислота

Брутто-формула

C₅H₁₁NO₂S

Фармакологическая группа вещества Метионин

• Гепатопротекторы

Нозологическая классификация (МКБ-10)

Код CAS

63-68-3

Характеристика вещества Метионин

Незаменимая аминокислота. Белый кристаллический порошок с характерным запахом серосодержащих соединений и слегка сладковатым вкусом. Мало растворим в воде.

Фармакология

Фармакологическое действие — гепатопротективное, восполняющее дефицит аминокислот, метаболическое .

Регулирует азотистый баланс. Содержит подвижную метильную группу и участвует в процессах метилирования, обеспечивающих синтез холина, адреналина, креатина и др. биологически важных соединений, обезвреживание токсичных продуктов, образование фосфолипидов. Тормозит отложение в печени нейтрального жира, оказывает липотропный эффект (удаление из печени избытка жира). Модулирует эффект гормонов и витаминов (B₁₂, аскорбиновой и фолиевой кислот).

Применение вещества Метионин

Заболевания печени (цирроз, алкогольная гепатопатия, токсический гепатит), дистрофия, белковая недостаточность.

Актуализация информации

Применение

Профилактика токсических поражений печени мышьяком, хлороформом, бензолом, алкоголем.

В составе комбинированной терапии: дефицит белка различного происхождения.

Источник информации

grls.rosminzdrav.ru

Противопоказания

Гиперчувствительность, вирусный гепатит.

Актуализация информации

Противопоказания

Тяжелая печеночная недостаточность, печеночная энцефалопатия, детский возраст до 6 лет.

С осторожностью: почечная недостаточность (опасность нарастания гиперазотемии).

Источник информации

grls.rosminzdrav.ru

Побочные действия вещества Метионин

Аллергические реакции, тошнота, рвота (вследствие неприятного запаха и вкуса).

Передозировка

снижение , тахикардия, дезориентация.

симптоматическое.

Пути введения

Меры предосторожности вещества Метионин

Применение метионина в сбалансированном соотношении с другими аминокислотами предупреждает его токсическое действие.

Несбалансированное применение метионина в больших дозах может оказывать повреждающее действие на клетки печени и других органов.

Метионин где содержится. Состав

Эта аминокислота относится к незаменимым, т.е. не может быть синтезирована в организме из других источников. Биологическое значение метионина разнообразно – он вступает в реакции обезвреживания токсических веществ в печени, положительно влияет на синтез нейромедиаторов в мозге, в том числе норадреналина, что улучшает настроение, влияет на синтез фосфолипидов, уровень холестерина в крови и отложение жира.

Аминокислота имеет два пространственных изомера – L- и D-метионин. Биологическое значение имеет только L-изомер. Разностороннее действие позволяет использовать метионин в спорте в качестве вспомогательного средства. Аминокислота снижает токсический эффект лекарств, обладающих вредным действием на печень, поэтому используется во время курса лечения ими.

В онкологии применяют ПЭТ КТ с метионином, меченым радиоактивным изотопом углерода, который используется для обнаружения опухолей нервной ткани. Препарат вводят внутривенно, выжидают около получаса, после чего проводят процедуру КТ. Участки, где содержится метионин, отмеченный радиоактивным углеродом, будут ярко выделяться на общем фоне. В здоровых тканях данного вещества не будет.

В одной таблетке содержится 0,25 грамм незаменимой кислоты метионин (α-Амино-γ-метилмеркаптомасляной кислоты).

Для оптимизации действия активного вещества при производстве препарата используются: картофельный крахмал, стеариновая кислота, метилцеллюлоза, пшеничная мука, карбонат магния, сахароза, рафинированное масло подсолнечника, тальк, пчелиный воск, краситель азорубин.

Метионин выпускается в контурных ячейковых упаковках, по 10 таблеток в 1 упаковке, по 1, 2 или 5 упаковок в картонной пачке.

Метионин для волос. Аминокислоты для роста волос

6 февраля

Волос состоит из белка. Он растет из волосяных фолликулов, которые находятся внутри кожи в слое дермы. Волосы растут вверх и через эпидермис, и за его пределами, различной длины, как знак красоты и для тепла тела.

Белок, включая белок волосяных фолликул, состоит из линейных цепей аминокислот. Аминокислоты в составе волос помогают строить новые клетки и играют важную роль в обмене веществ. Цистеин, метионин, цистин, аргинин и лизин являются пятью видами аминокислот, которые оказывают влияние на рост волос. Аминокислоты доступны в форме дополнения для содействия быстрому росту волос.

Правильно сбалансированная диета включает в себя достаточное количество белков, которые способствуют здоровью всего организма. Потребление белка имеет важное значение для здоровых органов, мышц, связок, желез, ногтей и волос. Долгосрочный дефицит потребления белка заставляет организм прекратить рост волос, со временем человек теряет свои волосы.

Сделайте диетические белки, которые состоят из содействующих волосам аминокислот, 1/6 частью вашего ежедневного рациона. Зерна, семена, яйца, рыба и нежирное мясо — несколько общих богатых белком продуктов.

Аминокислоты, необходимые для волос

Цистеин

L-Цистеин является аминокислотой, которая, как известно, содействует росту волос. Он улучшает качество волос и текстуру. L-Цистеин также предотвращает волосы от выпадения, обладает детоксицирующим действием в организме.

Л-Цистин

L-Цистин — это аминокислота, которая является важным элементом в формировании кожи и волос. L-Цистин также повышает иммунитет организма против болезни.

L-Метионин

L-метионин является незаменимой аминокислотой, которая спасает от преждевременного выпадения волос. Он также улучшает текстуру волос, качество и рост.

L-Лизин

Лизин способствует росту волос. Он играет большую роль в функции многих белков и является незаменимой аминокислотой против выпадения волос, необходимой для роста в целом. Лизин не вырабатывается в организме. Как незаменимая аминокислота, лизин должны быть потреблен дополнительно.

L-Аргинин

Аргинин очень важен для роста, включая рост волос. Он стимулирует выделение гормонов роста и имеет важное значение для метаболических процессов.
В то время как аминокислоты, естественно, доступны в нескольких продуктах, их можно приобрести в виде добавок. Они доступны в виде порошков, а также таблеток и капсул. Эти аминокислоты получают из дрожжевых белков или яичных и других белков животного происхождения. Проконсультируйтесь с вашим врачом или медицинским специалистом о приеме аминокислотной терапии для роста волос.

Еще больше информации ЗДЕСЬ .

Метионин в спорте. L-метионин (Methionine)

L-метионин (Methionine) — алифатическая незаменимая аминокислота. Метионин входит в состав белков.

Метионин также служит в организме донором метильных групп (в составе S-аденозил-метионина) при биосинтезе холина, адреналина и др., а также источником серы при биосинтезе цистеина. Синтетический метионин применяют для обогащения кормов и пищи.

Строение L-метионина

Фармакологический препарат метионина оказывает некоторое липотропное действие, повышает синтез холина, лецитина и других фосфолипидов, в некоторой степени способствует снижению содержания холестерина в крови и улучшению соотношения фосфолипиды/холестерин, уменьшению отложения нейтрального жира в печени и улучшению функции печени, может оказывать умеренное антидепрессивное действие (по-видимому, за счёт влияния на биосинтез адреналина).

S-аденозил-метионин (SAMe, гептрал) оказывает более сильное положительное действие на функцию печени и более выраженное антидепрессивное действие, чем метионин.

Метил-метионин-сульфоний (в фармакологии известен как «метиосульфония хлорид»), или «витамин U», обладает выраженным цитопротективным действием на слизистую желудка и двенадцатиперстной кишки, способствует заживлению язвенных и эрозивных поражений слизистой желудка и двенадцатиперстной кишки.

Метионин является незаменимой аминокислотой, то есть не синтезируется в организме человека. Больше всего встречается в говяжьем и курином мясе, в говяжей печени и треске, достаточно много содержится в твороге, куриных яйцах; крупах (по убыванию) рисовой, пшенной, овсяной, гречневой, перловой, пшеничной, манной; в горохе, макаронах и уже меньше в молоке/кефире и хлебе. Также присутствует в бананах, бобах, фасоли, чечевице и сое.

Ученые нашли эффективный способ повысить питательную ценность кукурузы^{— крупнейшей в мире товарной культуры — путем добавления бактериального гена из E.Coli, который заставляет кукурузу вырабатывать ключевой питательный элемент, называемый метионин, аминокислоту, обычно встречающуюся в мясе.}

L-метионин часто используется в спортивном питании, входит в состав протеиновых смесей, аминокислотных комплексов и других добавок. Значительными анаболическими свойствами не обладает.

Ежедневные дозы 250 мг (т.е. 4 мг/кг в день), составляющие 25% от суточной потребности, продемонстрировали полную безопасность.

Метионин биохимия. Нарушение обмена метионина и цистеина

Гомоцистеинемия

В настоящее время частым и очень актуальным нарушением является гомоцистеинемия – накопление гомоцистеина в крови из-за нарушения его

Концентрации около 10 мкмоль/л были признаны ВОЗ пограничными при диагностике заболеваний, т.е. свыше этих показателей у людей, входящих в группу риска, можно утверждать о наличии патологии!

Этиология

Все причины гомоцистеинемии делят, как минимум, на две группы:

1. Самой распространенной причиной является  недостаточность витаминов В₁₂ (), В₆ (), В₉ (), которые взаимодействуют с ферментами  метионин-синтаза ,  цистатионин-синтаза ,  метилен-ТГФК-редуктаза , играющими центральную роль в.

2. Наследственный дефект указанных выше ферментов:

• гомозиготный (аутосомно-рецессивно) дефект  цистатионин-синтазы ( пиридоксин-зависимая гомоцистинурия) , частота 1:100000, наблюдается повышение уровня общего гомоцистеина натощак до 40 раз.

Клинические проявления включают дислокацию хрусталика и другие глазные осложнения, проблемы с интеллектом примерно в 50% случаев, деформации скелета, ранний атеросклероз и сосудистые (атеротромботические) осложнения.

Примерно у половины нелеченых гомозигот сосудистые осложнения наблюдаются до 30 летнего возраста. Гетерозиготная форма (примерно 1 на 150 человек в популяции) часто связана с нормальным базальным уровнем гомоцистеина, и пока не ясно, связана ли гетерозиготность с дополнительным риском сосудистых осложнений.

• чаще причиной наследственной гипергомоцистеинемии является гомозиготный дефицит метилен-тетрагидрофолат-редуктазы  ( пиридоксин-резистентная гомоцистинурия ), при которой фермент имеет половинную активность от нормы (умеренная гомоцистеинемия).

В белой популяции 10-13% людей являются гомозиготами по этой мутации, и при недостаточном потреблении витамина В9 у них повышается уровень общего гомоцистеина до 1,5 раз от нормы.

• нарушенная активность метионинсинтазы . Описано всего несколько случаев такого дефекта. Предполагается, что дефектным является фермент кобаламин-редуктаза , работа которого предшествует образованию дезоксиаденозилкобаламина и метилкобаламина, т.к. одновременно наблюдается повышение концентрации метилмалоновой кислоты (симптом дефицита витамина B12).

Патогенез

Гомоцистеин, растворенный в плазме, провоцируетлипидов в липопротеинах крови и повреждение апобелков и тем самым вызывает нарушение связывания их с рецепторами и задержку их в крови. Особенно это ярко проявляется для, окисление которых приводит к их поглощению макрофагами в интиме и к активации. Параллельно гомоцистеин ускоряети вызывает повреждение эндотелия сосудов, что интенсифицирует развитие тромбозов.

Сопутствующие заболевания

Гомоцистеинемия считается независимым фактором риска атеросклероза коронарных, периферических и мозговых сосудов (т.е. независимо от курения, уровня холестерина и артериальной гипертензии). Она обнаруживается в 30% случаев атеросклероза, тромбозов и ишемической болезни сердца. Также выявляется при болезни Альцгеймера , нарушениях беременности – невынашивание, мертворождения.  

Основы лечения

При дефекте цистатионин-синтазы применяется лечение витамином В₆в дозе 250-500 мг/день. При дефекте метилен-тетрагидрофолат-редуктазы уровень гомоцистеина может быть снижен благодаря употреблению фолиевой кислоты по 5 мг/день. Витамин В₁₂также оказывает положительное влияние.

Одновременно назначается диета со сниженным содержанием метионина, что достигается специальным подбором продуктов, бедных этой аминокислотой.

Повышенную склонность к гипергомоцистеинемиии имеют курящие . Выкуривание 20 сигарет в день приводит к увеличению концентрации гомоцистеина на 20 %.

Потребление больших количеств кофе является одним из самых мощных факторов, способствующих повышению уровня гомоцистеина в крови. У лиц, выпивающих более 6 чашек кофе в день, уровень гомоцистеина на 2-3 мкмоль/л выше (на 20-30 %), чем у не пьющих кофе. Предполагается, что негативное действие кофеина на уровень гомоцистеина связано с изменением функции почек.

Каждое повышение уровня гомоцистеина на 5 мкмоль/л сопровождается увеличением риска патологии мозговых артерий в 1,5 раза и периферических артерий в 6,8 раз .  Увеличение концентрации гомоцистеина в крови более 22 мкмоль/л связано с 4-кратным повышением риска возникновения тромбоза глубоких вен.

У мужчин с уровнем ГЦ всего на 12% превышающим норму наблюдается тройное увеличение риска сердечного приступа.

Уровень гомоцистеина часто повышается при сидячем образе жизни. Умеренные физические нагрузки способствуют снижению его концентрации при гипергомоцистеинемии. Потребление небольших количеств алкоголя может снижать уровень гомоцистеина, а большие количества спиртного способствуют его росту в крови.

Метионин — это… Что такое Метионин?

Метионин — алифатическая серосодержащая α-аминокислота, бесцветные кристаллы со специфическим неприятным запахом, растворимые в воде, входит в число незаменимых аминокислот. Содержится во многих белках и пептидах (метионин-энкефалин, метионин-окситоцин). Значительное количество метионина содержится в казеине.

Метионин также служит в организме донором метильных групп (в составе S-аденозил-метионина) при биосинтезе холина, адреналина и др., а также источником серы при биосинтезе цистеина.

Свойства и синтез

Метионин по своим свойствам является типичной алифатической аминокислотой, метилсульфидный фрагмент при восстановлении красным фосфором в йодистоводородной кислоте деметилируется с образованием гомоцистеина; в мягких условиях окисляется до метионинсульфоксида, под действием перекиси водорода, хлорной кислоты и других сильных окислителей — до соответствующего сульфона.

Первоначально в промышленности метионин выделяли из гидролизатов казеина, однако в настоящее время метионин получают синтетически. Промышленный синтез DL-метионина осуществляют исходя из акролеина. На первой стадии присоединением метилмеркаптана к акролеину синтезируют 3-метилтиопропионовый альдегид:

CH₃SH + H₂C=CH-CHO CH₃SCH₂CH₂CHO

который далее используется в качестве карбонильного компонента синтеза Штреккера:

CH₃SCH₂CH₂CHO + HCN + NH₃ CH₃SCH₂CH₂CH(NH₂)CN

CH₃SCH₂CH₂CH(NH₂)CN + H₂O CH₃SCH₂CH₂CH(NH₂)COOH

Роль в питании

Метионин является незаменимой аминокислотой, то есть не синтезируется в организме человека. Содержится в следующих продуктах питания:

Метионин используется в качестве аминокислотной добавки к кормам в птицеводстве и скотоводстве Метионин DL-Метионин кормовые добавки использование в животноводстве

Метионин и его производные в фармакологии

Фармакологический препарат метионина оказывает некоторое липотропное действие, повышает синтез холина, лецитина и других фосфолипидов, в некоторой степени способствует снижению содержания холестерина в крови и улучшению соотношения фосфолипиды/холестерин, уменьшению отложения нейтрального жира в печени и улучшению функции печени, может оказывать умеренное антидепрессивное действие (по-видимому, за счёт влияния на биосинтез адреналина).

S-аденозил-метионин (Адеметионин, SAMe, гептрал, гептор) оказывает более сильное положительное действие на функцию печени и более выраженное антидепрессивное действие, чем метионин. В фармакологии используется как стимулятор регенерации печени, антифибротик, антихолестатик, антидепрессант. В эксперименте показана антифибротическая (противорубцовая) активность адеметионина. Может применяться в профилактике заболеваний печени после консультации с аллергологом ^{[источник не указан 283 дня]}.

Метил-метионин-сульфоний (в фармакологии известен как «метиосульфония хлорид»), или «витамин U» (от лат. ulcus — язва), обладает выраженным цитопротективным действием на слизистую желудка и двенадцатиперстной кишки, способствует заживлению язвенных и эрозивных поражений слизистой желудка и двенадцатиперстной кишки.

Метионин в радиологии

Метионин, меченый углеродом 11, обладает свойством избирательно накапливаться в опухолевой ткани. Это позволяет использовать его в качестве радиофармпрепарата при онкологических исследованиях головного мозга.^[4]

Примечания

1. ↑ Dawson, R.M.C., et al., Data for Biochemical Research, Oxford, Clarendon Press, 1959.
2. ↑ L-Methionine // MSDS
3. ↑ «National Nutrient Database for Standard Reference», U.S. Department of Agriculture, <http://www.nal.usda.gov/fnic/foodcomp/search/>. Проверено 7 сентября 2009. .
4. ↑ «Нейроонкология», Институт мозга человека им. Н.П.Бехтеревой РАН, <http://www.ihb.spb.ru/petindex.htm>. Проверено 13 июля 2002. .

Шаблон:Гепатопротекторы

ICSC 0919 — DL-МЕТИОНИН

ICSC 0919 — DL-МЕТИОНИН

РАЗНИЦА МЕЖДУ DL-МЕТИОНИНОМ И L-МЕТИОНИНОМ | СРАВНИТЕ РАЗНИЦУ МЕЖДУ ПОХОЖИМИ ТЕРМИНАМИ — НАУКА

В ключевое отличие между DL-метионином и L-метионином заключается в том, что DL-метионин представляет собой рацемическую смесь D- и L-энантиомеров метионина, тогда как L-метионин является L-энантиомер

В ключевое отличие между DL-метионином и L-метионином заключается в том, что DL-метионин представляет собой рацемическую смесь D- и L-энантиомеров метионина, тогда как L-метионин является L-энантиомером метионина.

Метионин — незаменимая аминокислота для человека. Он играет решающую роль в обмене веществ и здоровье; это также часть ангиогенеза (рост новых кровеносных сосудов). Кроме того, добавки с метионином могут помочь людям, страдающим отравлением медью. Кодон, кодирующий эту аминокислоту, — AUG.

1. Обзор и основные отличия
2. Что такое DL-метионин
3. Что такое L-метионин
4. Сравнение бок о бок — DL-метионин против L-метионина в табличной форме
5. Резюме

Что такое DL-метионин?

DL-метионин представляет собой смесь двух энантиомеров D-метионина и L-метионина. Следовательно, он содержит смесь двух типов одного и того же соединения. Мы называем это «рацеметионином», потому что смесь энантиомеров D и L называется рацемической смесью. Он выглядит как белый кристаллический порошок или маленькие хлопья. Кроме того, он умеренно растворяется в воде и очень слабо растворяется в этаноле.

DL-метионин используется в качестве пищевой добавки. Обладает липотропным действием. Кроме того, его иногда дают собакам, поскольку это может помочь снизить вероятность образования камней у собак.

Что такое L-метионин?

L-метионин представляет собой L-энантиомер аминокислоты метионина. Часто L-метионин представляет собой соединение, которое мы обычно называем «метионином». Впервые его открыл американский ученый Джон Ховард Мюллер (1921). Кроме того, это незаменимая аминокислота в нашем организме, которая важна для образования белков. Мы можем найти эту аминокислоту в некоторых продуктах питания, таких как мясо, рыба и молочные продукты.

Кроме того, эта аминокислота очень важна для роста новых кровеносных сосудов. Кроме того, он необходим для восстановления тканей. Кроме того, это серосодержащая аминокислота, которая участвует во многих процессах детоксикации в нашем организме, то есть защищает клетки от загрязняющих веществ. Кроме того, он замедляет старение клеток и необходим для усвоения селена и цинка.

В чем разница между DL-метионином и L-метионином?

DL-метионин представляет собой смесь двух энантиомеров D-метионина и L-метионина, тогда как L-метионин представляет собой L-энантиомер аминокислоты метионина. Следовательно, ключевое различие между DL-метионином и L-метионином заключается в том, что DL-метионин представляет собой рацемическую смесь D- и L-энантиомеров метионина, тогда как L-метионин является L-энантиомером метионина.

При рассмотрении их использования DL-метионин используется в качестве пищевой добавки, в то время как L-метионин важен для роста новых кровеносных сосудов, замедляет старение клеток и необходим для усвоения селена и цинка. Таким образом, это также важное различие между метионином DL и метионином L.

Резюме — DL-метионин против L-метионина

Метионин — незаменимая аминокислота, которая встречается в двух типах энантиомеров, таких как D-метионин и L-метионин. Ключевое различие между DL-метионином и L-метионином заключается в том, что DL-метионин представляет собой рацемическую смесь D- и L-энантиомеров метионина, тогда как L-метионин является L-энантиомером метионина.

99% Dl-метионин кормовой сорт продукты,Германия 99% Dl-метионин кормовой сорт поставщик

технические характеристики

DL-метионин
1 очищенность:99%min
2White flacky crystal или кристаллический порошок
3 гарантия качества стабильность поставщика

DL-МЕТИОНИН

Применение: дл-метионин-это биологический белок синтеза скелета аминокислот. DL-метионин является необходимым фактором роста в домашний скот животное. Он также может регулировать метаболизм животных. Он уже широко используется в кормах, медицине, пищевой и косметической промышленности и т. д. В комбикормовой промышленности максимальная доза-DL-метионин. Он используется для усиления питательности кормов. Если вы добавляете 1 кг дл-метионина в корм, то и его пищевая ценность соответствует 50 кг рыбного порошка. Добавка DL-метионина составила 0,5%-0,2% в корме. В области медицины dl-метионин является основным элементом в переливании аминофенола и соединении амино кислоты. А также может использоваться в синтетических лекарственных витаминах. Дл-метионин обладает антижирным действием на печень, может быть использован для получения печеночного препарата. В пищевой промышленности DL-метионин используется для пищевых аминокислот и здоровое питание обработка. А также используется в качестве пищевой добавки.

Упаковка: продукты упакованы в полиэтиленовый пакет, каждый мешок имеет вес нетто 25 кг. Мешок следует разделить на три слоя, наружный слой-полиэтиленовая композитная ткань, центральный слой-крафт-бумага, а внутренний слой-полиэтиленовая пленка низкой плотности. Или в соответствии с требованиями пользователя, а также соответствует правилам безопасности/стандартам, действующим в нашей стране в упаковке.

Хранение: хранить в прохладном, сухом, проветриваемом помещении склада. При хранении крупногабаритных грузов следует устанавливать токопроводящее балансовое оборудование, а также предотвращать накопление заряда статического электричества. Продукт должен быть предотвращен от соляризации, влажности и дождя. Строго запрещаю с ядовитыми веществами смешивать на удачу.

Преимущества, побочные эффекты, дозировка и взаимодействия

Метионин (L-метионин) — это пищевая добавка, а также незаменимая аминокислота, содержащаяся в пище. Метионин необходим для нормального роста и восстановления тканей организма; он не может быть получен организмом, но должен быть получен с пищей; таким образом, он считается «незаменимой» аминокислотой. Есть два типа метионина — L-метионин (встречающийся в природе) и D-метионин. Каждый из них имеет одинаковый химический состав, но молекулы являются зеркальными отражениями.Смесь этих двух веществ называется DL-метионином.

Тасси / Getty Images

Метионин — это серосодержащая аминокислота, которая улучшает тонус и эластичность кожи, способствует здоровью волос и укрепляет ногти. Добавки метионина обычно используются для лечения различных инфекций и расстройств, но количество научных исследований, подтверждающих эффективность, ограничено. добавок для лечения болезней. Однако считается, что метионин эффективен при лечении отравления тайленолом (ацетаминофеном).

Также известен как

Другие названия метионина включают:

• D-метионин
• DL метионин
• DL-метионин
• L-2-амино-4- (метилтио) масляная кислота

Польза для здоровья

Сера в метионине приносит организму множество преимуществ для здоровья. К ним могут относиться:

• Питает волосы, кожу и ногти
• Защита клеток от загрязняющих веществ
• Облегчение процесса детоксикации
• Замедление процесса старения
• Помогает усвоению других питательных веществ (таких как селен и цинк)
• Способствует выведению тяжелых металлов (таких как свинец и ртуть), помогая процессу выведения из организма
• Предотвращение чрезмерного накопления жира в печени (действуя как липотропный агент — тот, который способствует расщеплению жиров)
• Снижение уровня холестерина за счет увеличения производства лецитина в печени

Тайленол (ацетаминофен) Передозировка

Прием метионина перорально (внутрь) в течение 10 часов после передозировки тайленолом (ацетаминофеном) использовался для лечения отравления парацетамолом.Считается, что метионин предотвращает повреждение печени побочными продуктами ацетаминофена в результате передозировки тайленола. Однако используются и другие методы лечения, и метионин может быть не самым эффективным.

Рак

Хотя некоторые исследования в отношении рака толстой кишки и метионина неоднозначны, в метаанализе 2013 года сообщается: «Этот метаанализ показывает, что потребление метионина с пищей может быть связано со снижением риска колоректального рака, особенно рака толстой кишки.Для подтверждения этих результатов необходимы дополнительные проспективные исследования с длительным периодом наблюдения ». Например, в исследовании 2016 года сообщалось:« Среди 10 протестированных незаменимых аминокислот депривация метионина вызвала сильнейшие ингибирующие эффекты на миграцию и инвазию этих [молочных желез]. раковые клетки.»

Некоторые исследования показывают, что диета с низким содержанием метионина может быть полезной. Существуют определенные типы раковых клеток, рост которых зависит от метионина. Таким образом, ограничение потребления продуктов, содержащих метионин, полезно для тех, кто страдает некоторыми видами рака, потому что это приводит к гибели раковых клеток.Взаимодействие с другими людьми

Болезнь Альцгеймера

Исследования показывают, что L-метионин может помочь улучшить память и функцию мозга, но согласно исследованию, опубликованному Molecular Neurodegeneration : «Некоторые данные указывают на то, что избыток метионина может быть вредным и может увеличить риск развития диабета 2 типа. , сердечные заболевания, некоторые виды рака, изменения мозга, такие как шизофрения и нарушение памяти ».

Исследования L-метионина и болезни Альцгеймера проводились только на животных.В 2015 году исследование модели на мышах показало, что диета, обогащенная L-метионином, приводит к:

• Увеличение амилоида (вещества, которое обычно накапливается в мозгу людей с болезнью Альцгеймера)
• Повышение уровня тау-белка в головном мозге (повышение может привести к неправильному сворачиванию и слипанию тау-белка с образованием аномальных клубков тау, обнаруженных у людей с болезнью Альцгеймера)
• Повышение окислительного стресса и воспалительной реакции (которые, как считается, повышают риск болезни Альцгеймера)
• Нарушение памяти и потеря памяти

Авторы исследования пришли к выводу: «Взятые вместе, результаты нашего исследования показывают, что диета, обогащенная L-метионином, вызывает эффекты [происходящие в живом организме] и может способствовать появлению болезни, подобной болезни Альцгеймера, у животных дикого типа. .»

Другое применение

Метионин обычно принимают при других заболеваниях, но отсутствуют результаты клинических исследований, подтверждающих безопасность и эффективность его использования в этих условиях:

• Простой герпес и опоясывающий лишай (опоясывающий лишай)
• Симптомы менопаузы
• Воспаление поджелудочной железы
• Проблемы с печенью
• Депрессия
• Алкоголизм
• Инфекции мочевыводящих путей (ИМП)
• Астма и аллергия
• Шизофрения

Возможные побочные эффекты

Метионин может вызывать несколько легких побочных эффектов, включая тошноту и рвоту, сонливость и раздражительность.Фактически, тошнота, как сообщается, является очень частым побочным эффектом, который может возникнуть при приеме добавок метионина.

Противопоказания

Противопоказанием является состояние или обстоятельство, указывающее на то, что не следует использовать конкретный метод или лекарство. Метионин противопоказан тем, у кого:

• Повреждение печени
• Печеночная энцефалопатия (снижение функции головного мозга из-за поражения печени)
• Тяжелое заболевание печени (например, цирроз печени)
• Ацидоз (повышенная кислотность организма и повышенная кислотность крови)
• Беременность и кормление грудью (недостаточно надежных данных, подтверждающих безопасность метионина для развивающихся эмбрионов или грудного вскармливания).
• Атеросклероз (затвердение артерий): пищевая добавка связана с повышенным риском сердечных заболеваний, поскольку метионин может повышать уровень гомоцистеина — высокий уровень гомоцистеина связан с плохими сердечно-сосудистыми исходами.
• Шизофрения: Известно, что большие дозы метионина (более 20 г в день в течение пяти дней) вызывают спутанность сознания, бред и возбуждение у больных шизофренией.
• Дефицит метилентетрагидрофолатредуктазы (MTHFR) (наследственное заболевание, включающее ненормальный метод обработки риска сердечных заболеваний)

Дозировка и подготовка

Рекомендуемая суточная доза (RDA) метионина (с другой аминокислотой, называемой цистеином) для взрослых составляет 14 мг / кг массы тела каждый день.Взаимодействие с другими людьми

Важно проконсультироваться с врачом относительно дозы и того, как долго человек принимает добавки метионина. Результаты клинических исследований не указывают на серьезные признаки токсичности, за исключением очень высоких доз метионина.Суточные дозы 250 миллиграммов (мг), что составляет примерно 25% от рекомендуемой суточной дозы метионина, считаются безопасными. Взаимодействие с другими людьми

Дозировка метионина для взрослых при передозировке парацетамолом составляет 2,5 грамма каждые четыре часа (всего до 10 граммов).Поскольку передозировка тайленолом может привести к летальному исходу, важно получить неотложную медицинскую помощь, а не заниматься самолечением.

На что обращать внимание

Выберите продукт, обеспечивающий эффективность, безопасность и чистоту. Рекомендуется сертифицированный органический продукт, протестированный третьей стороной, такой как Фармакопея США, NSF International, Consumer Lab или Underwriters Laboratory. Это связано с тем, что, в отличие от лекарств, добавки не регулируются никакими регулирующими органами, такими как FDA.

Другие вопросы

Безопасен ли метионин для младенцев или детей?

Метионин может быть безопасным для младенцев и детей, но перед применением всегда следует проконсультироваться с врачом.В исследовании, опубликованном в журнале Journal of Nutrition , у младенцев, которым вводили в два-пять раз больше нормального количества метионина, действительно наблюдались признаки нарушения роста, но не было отмечено никаких долгосрочных побочных эффектов.

Какие пищевые источники содержат больше всего метионина?

Все продукты содержат некоторое количество метионина, но, согласно журналу Nutrition and Metabolism , наибольшее его количество содержит рыба, мясо и яйца.

Нужно ли вегетарианцам принимать добавки с метионином, чтобы получать достаточно серы в рационе?

Интересно, что исследования показали, что у некоторых вегетарианцев концентрация метионина в крови выше, чем у мясоедов, поэтому всем вегетарианцам необязательно принимать добавки с метионином.

Слово Verywell

Когда дело доходит до многих натуральных добавок, таких как метионин, не хватает данных клинических исследований, чтобы окончательно доказать безопасность и эффективность, особенно в исследованиях на людях. Это не означает, что добавки неэффективны, это скорее показатель того, что консультация с медицинским работником является обязательной для обеспечения безопасного и эффективного использования добавки. Метионин является уникальным питательным веществом, так как некоторые преимущества связаны с увеличением количества метионина в рационе, а другие преимущества связаны с диетой с низким содержанием метионина.Как и в случае со всеми натуральными и травяными добавками, перед приемом метионина всегда консультируйтесь с профессиональным врачом.

DL-метионин | 1800ПетМедс

Что такое DL-метионин?

DL-метионин — это подкислитель мочи, используемый для лечения и предотвращения определенных типов мочевых камней. Это может помочь предотвратить инфекции мочевыводящих путей и камни в мочевом пузыре. DL-метионин требуется по рецепту вашего ветеринара.

Для:

Кошек и собак

Преимущества:

• Может предотвратить образование камней в мочевом пузыре
• Легко вводить (можно смешивать с пищей)

Как действует DL-метионин?

Активный ингредиент, dl-метионин, представляет собой аминокислоту, которая подкисляет мочу вашего питомца.Это также помогает лечить и предотвращать определенные типы камней в мочевом пузыре.

Предупреждения:

Только для собак и кошек. Не для использования людьми. Побочные эффекты, которые могут возникнуть при использовании DL-метионина, включают потерю аппетита, рвоту или диарею. Могут возникнуть и другие побочные эффекты. Поговорите со своим ветеринаром о любых побочных эффектах, которые кажутся вашему питомцу необычными или беспокоящими. Храните это и все другие лекарства в недоступном для детей месте.

Общее название:

DL-Methionine

Что самое важное, что я должен знать о DL-метионине?

DL-метионин — это подкислитель мочи, используемый для лечения и профилактики определенных типов мочевых камней.DL-метионин — это лекарство, отпускаемое по рецепту, одобренное FDA для собак и кошек. Он доступен по рецепту в виде жевательных таблеток по 500 мг с насечкой во флаконах по 150 кар.

Что мне следует обсудить с ветеринаром, прежде чем давать DL-метионин моему питомцу?

Сообщите своему ветеринару, если у вашего питомца когда-либо было тяжелое заболевание печени, почек или поджелудочной железы, или если у него ацидоз.

Как следует давать DL-метионин?

Дайте это лекарство точно в соответствии с указаниями вашего ветеринара.Если вы не понимаете инструкции, попросите своего фармацевта или ветеринара объяснить их вам. Суточная доза зависит от диеты и необходимого количества подкисления. Обычная суточная доза для кошек составляет 1 таблетку на 10 фунтов веса тела один или два раза в день во время еды. Обычная доза для собак составляет 1/2 таблетки на 10 фунтов один или два раза в день во время еды.

Каковы возможные побочные эффекты DL-метионина?

Побочные эффекты, которые могут возникнуть при использовании DL-метионина, включают потерю аппетита, тошноту, рвоту или диарею.Могут возникнуть и другие побочные эффекты. Поговорите со своим ветеринаром о любых побочных эффектах, которые кажутся животным необычными или беспокоящими.

Что произойдет, если я пропущу дозу DL-метионина?

Дайте пропущенную дозу, как только вспомните. Однако, если почти пришло время для следующей регулярной дозы, пропустите пропущенную дозу и дайте следующую в соответствии с указаниями. Не давайте двойную дозу лекарства.

Что произойдет, если я передозирую своему питомцу DL-метионин?

В случае передозировки обратитесь к ветеринару или в ветеринарное отделение неотложной помощи.Если не начать ветеринарное лечение, симптомы передозировки могут быть серьезными и привести к опасному для жизни метаболическому ацидозу.

Чего следует избегать, давая своему питомцу DL-метионин?

Не используйте DL-метионин у домашних животных с заболеваниями печени, почек или поджелудочной железы. Прекратите использование у домашних животных с повышенной чувствительностью. Не используйте DL-метионин у домашних животных с метаболическим ацидозом или домашних животных с уратными камнями в почках.

Какие другие препараты повлияют на DL-метионин?

Соблюдайте осторожность при назначении DL-метионина с аминогликозидными антибиотиками, такими как гентамицин, или при назначении хинидина.Поговорите со своим ветеринаром или фармацевтом, прежде чем использовать DL-метионин с любыми рецептурными или безрецептурными лекарствами, включая витамины, минералы и травяные добавки.

DL-метионин | Equistro

Описание:

DL-метионин — незаменимая аминокислота. Это означает, что его необходимо получать с пищей в достаточных количествах, чтобы удовлетворить потребности организма. DL-метионин получается путем гидролиза белка ферментами поджелудочной железы во время пищеварения. DL-метионин часто является второй наиболее дефицитной незаменимой аминокислотой в рационе лошадей после L-лизина из-за его недостаточного уровня в злаках и траве, которые обычно скармливаются.Лошади могут использовать аминокислоты только в том случае, если все незаменимые аминокислоты присутствуют в достаточном количестве. При дефиците одной незаменимой аминокислоты, такой как DL-метионин, организм лошади будет использовать ее и преобразовывать избыток оставшихся аминокислот в углекислый газ, который выдыхается, и в мочевину, которая выводится с мочой.

Функция:

Аминокислоты, такие как DL-метионин, являются строительными блоками белка. DL-метионин также является предшественником всех пептидов, синтезируемых организмом, и особенно участвует в синтезе кератина, компонента волос и копыт.Более того, одна из важных функций метионина — это его способность быть поставщиком серы и других соединений, необходимых организму для нормального обмена веществ и роста. Сера — ключевой элемент и жизненно важный элемент. Без адекватного потребления серы организм не сможет производить и использовать ряд антиоксидантных питательных веществ. Метионин также является донором метила, способным выделять молекулу с одним атомом углерода с 3 тесно связанными атомами водорода, называемую метильной группой, которая нужна лошади для самых разных химических и метаболических реакций внутри ее тела.DL-метионн необходим для синтеза актина и миозина в мышечных волокнах и может метаболизироваться до аминов, компонентов семенной жидкости. Метионин принадлежит к группе соединений, называемых липотропами, которые помогают печени перерабатывать жир в организме и, таким образом, поддерживать функцию печени.

Источник:

У лошадей DL-метионин содержится в растительных белках. Люцерна, свекольный жом, лен, рисовые отруби и семена подсолнечника являются хорошими источниками.

Требования:

Лошади обычно получают достаточное количество DL-метионина из своего рациона, но спортивные лошади и растущие жеребята могут получить пользу от добавок DL-метионина.

Дефицит:

Эффекты дефицита незаменимых аминокислот обычно неспецифичны, и многие признаки не отличаются от эффектов частичного или полного ограничения калорийности. В общем, у лошади будет нарушение роста, плохой рост волос и копыт, потеря веса и отсутствие аппетита. У кормящих кобыл снижается надои молока. Некоторые симптомы, в частности, могут быть связаны с дефицитом метионина, например, копытный рог низкого качества и нарушение репродуктивной функции жеребцов.

Превышение:

Превышения не может быть при сбалансированной диете. В случае чрезмерного потребления белка владелец столкнется не только с избытком DL-метионина, но и с избытком всего белка, что приведет к снижению работоспособности, выведению аммиака и увеличению потребления воды.

Когда могут возникнуть проблемы?

C В случае тренировок и соревнований без ежедневного потребления белка в рационе: лошадь теряет вес и мышечную массу, что приводит к снижению работоспособности и утомляемости.

DL-метионин для собак: преимущества, применение и побочные эффекты

Последнее обновление: 21 мая 2021 г.

DL-метионин, форма аминокислоты метионина, содержится во многих коммерческих кормах для собак и других лакомствах и продуктах для собак. Метионин жизненно важен для правильного функционирования организма, а DL-метионин является синтетической версией этой аминокислоты.

В этой статье мы рассмотрим следующие вопросы: полезен ли DL-метионин? Должен ли он быть в корме для собак? Как владелец собаки, должны ли вы принимать меры, чтобы ваша собака имела больше его в ежедневном рационе? Давай перейдем к делу.

Что такое DL-метионин?

DL-метионин — синтетический эквивалент метионина, аминокислоты, которая чаще всего встречается в мясе и мясных кормах для собак. Он также может называться L-2-амино-4 масляная кислота или L-метионин.

Это незаменимая аминокислота. Термин «незаменимый» означает, что он должен поступать из рациона вашей собаки, потому что он не создается естественным образом в организме. Есть 10 незаменимых аминокислот для собак. Хотя для вашей собаки идеально получать их из натуральных ингредиентов, синтетические версии могут быть дешевле и могут даже обеспечивать оптимальные уровни необходимых аминокислотных цепочек.

Кредит изображения: Эццоло, Shutterstock

Преимущества

L-метионин на самом деле имеет множество преимуществ для собак:

• Антиоксидант — Эта аминокислота действует как антиоксидант. Антиоксиданты защищают клетки от свободных радикалов, которые, в свою очередь, могут вызывать сердечные заболевания и могут привести к раку и другим заболеваниям. Также известно, что метионин выводит токсины из организма. Антиоксиданты не только предотвращают потенциально смертельные заболевания, но и помогают собаке выглядеть здоровой и молодой.
• Аминокислота — Аминокислоты — это соединения, состоящие из азота, углерода, водорода и кислорода. Они используются для образования белков, которые могут выполнять любую из нескольких ролей в организме. В частности, известно, что аминокислоты метионина способствуют восстановлению печени.
• Здоровая кожа и Ногти — Аминокислота является структурной частью коллагена и других белков, которые используются для формирования прочной кожи и ногтей. Их недостаток может привести к раздражению кожи и повреждению ногтей.Поддерживая здоровый уровень DL-метионина, можно гарантировать, что кожа и ногти вашей собаки останутся здоровыми и крепкими.
• Снижает уровень гистамина — Гистамин используется организмом для запуска иммунного ответа. Это важная роль в организме, но если ваша собака страдает аллергией, они, по сути, вырабатывают гистамин, когда в нем нет необходимости. Вот почему собаки с аллергией принимают антигистаминные препараты, потому что они предотвращают аллергическую реакцию иммунной системы.Метионин фактически ограничивает количество гистамина, производимого вашей собакой, что облегчает аллергические реакции.

использует

Как одна из незаменимых аминокислот, метионин считается важным компонентом собачьего рациона. Он содержится в мясе и является одной из причин, по которой собакам идеально кормить диету с высоким содержанием мясного белка. Хотя он присутствует в некоторых растительных белках, он содержится в гораздо меньших количествах.

Кредит изображения: Яромир Чалабала, Shutterstock

Дешевые продукты с низким содержанием мясного белка, но с высоким содержанием растительного белка будут дополнять уровни метионина синтетическим эквивалентом DL-метионина, тогда как продукты с достаточно высоким содержанием мясных и рыбных белков не нуждаются в этой дополнительной добавке .

Вы также можете найти некоторые добавки и препараты, содержащие DL-метионин.

Побочные эффекты

Хотя метионин является незаменимой аминокислотой, вы должны следить за тем, чтобы не давать собаке слишком много белка. Избыточный уровень может вызвать:

• Упрочнение из Артерии — Атеросклероз — это затвердение артерий, вызванное накоплением какого-либо вещества в стенках артерий. В этом случае чрезмерное количество метионина может накапливаться и вызывать эти бляшки.Если бляшка отламывается, это может вызвать сгусток крови, а затвердевание артерии также может привести к сердечному приступу, инсульту и даже сердечной недостаточности.
• Exacerbat ion of Liver Disease — Заболевание печени означает, что печень больше не может полностью выполнять свои функции. Хотя метионин эффективен для восстановления печени после повреждения и даже может укрепить орган, при приеме слишком большого количества метионина он может иметь противоположный эффект и вызывать ухудшение поражения печени.

Как взять

Натуральный метионин лучше для собак, чем синтетический. Их тела лучше усваивают и используют аминокислоту, но, поскольку в овощах она содержится в меньших количествах, производители продуктов питания должны добавлять в продукты синтетический эквивалент DL-метионина. В этом нет необходимости, если у вашей собаки достаточное количество мяса или рыбы. Вы также можете купить добавки и даже угощения, богатые этим белком.

Кредит изображения: _Javier Brosch, Shutterstock

DL-метионин для собак

Метионин — незаменимая аминокислота, а это означает, что ваша собака не может вырабатывать ее естественным путем и должна получать необходимое количество из своего рациона.DL-метионин является синтетическим эквивалентом и содержится во многих коммерческих кормах для собак, особенно в тех, которые содержат мало мясного белка и много растительного белка. Вы также можете купить добавки с метионином, которыми можно кормить свою собаку ежедневно.

Другие интересные чтения собак:

Featured Image: freddie10, Pixabay

Николь — гордая мама Бэби, бирманской кошки, и Розы, новозеландской хантэвэя. Канадская эмигрантка, Николь сейчас живет в пышном лесу со своим мужем-киви в Новой Зеландии.Она сильно любит животных всех форм и размеров (и особенно любит хорошую межвидовую дружбу) и хочет поделиться своими знаниями о животных и знаниями других экспертов с любителями домашних животных по всему миру.

Связанные

Сложный процесс производства метионина

Компании используют природу для производства кормовых аминокислот путем ферментации, но присутствие атома серы препятствует аналогичному подходу для метионина.Вместо этого он производится путем сложного химического синтеза с использованием труднообрабатываемого сырья, такого как метилмеркаптан, пропилен и цианистый водород. Производитель Adisseo недавно предложил заглянуть за кулисы, чтобы показать, какие ограничения встречаются на их заводе в Ле-Рош-де-Кондриё, к югу от Лиона во Франции.

Метионин (Met) определяется как незаменимая аминокислота, поскольку она не может быть синтезирована млекопитающими и должна поступать в организм с пищей. Поскольку содержание метионина в сырье растительного происхождения является недостаточным, в корм для животных необходимо добавлять синтетические метиониновые добавки.В рационах животных это вторая ограничивающая аминокислота после лизина, а в птице — даже первая ограничивающая аминокислота. Если лизин может быть продуцирован бактериями посредством относительно простого процесса ферментации, метионин должен быть получен химическим путем из минеральных и органических производных соединений. Вместе с цистеином метионин является одной из двух серосодержащих протеиногенных аминокислот. Метионин является промежуточным звеном в биосинтезе цистеина, карнитина, таурина, лецитина, фосфатидилхолина и других фосфолипидов.Незаменимый L-цистеин может быть синтезирован организмом только из L-метионина, а когда метионина не хватает, цистеин также станет незаменимой аминокислотой. Производство Adisseo в Ле-Роше, Франция, является сердцем компании. Европейское производство метионина и производит продукты серы (серную кислоту и сероуглерод) и метионин ММП (метилмеркаптан-пропиональдегид, первый промежуточный продукт в синтезе метионина). Рисунок 1 дает схематический обзор производства метионина и используемых материалов.Как видно, основная продукция поступает из нефтехимической промышленности. После создания ММП он транспортируется по трубопроводу длиной 11 км на завод в Руссильоне, где превращается в DL-метионин.

Все нынешние производители метионина имеют схожий производственный процесс, но уровень интеграции с вышестоящим производством различается. Adisseo имеет все стадии производства в своих руках, но некоторые производители, например, приобретают ММП у нефтехимической промышленности.Поскольку большинство компонентов являются опасными продуктами, безопасность является основным вопросом на производственных предприятиях, и Adisseo имеет очень строгие правила безопасности на производственных площадках.

Массивная и надежная логистика
Для производства метионина требуется шесть основных видов сырья: сера, метанол, аммиак, пропилен, серная кислота и энергия (газ — CH ₄ ). Длинная цепочка этапов процесса ограничивается самым слабым этапом. Сырье и промежуточные продукты должны быть доступны в достаточном количестве и вовремя, поскольку завод работает круглосуточно и без выходных.Это может быть сложно, поскольку возможности хранения сырья ограничены; Это означает, что логистика является большой проблемой, как и обслуживание завода. Подразделение закупок Adisseo обеспечивает поставки сырья благодаря партнерским отношениям с крупными игроками химической и нефтяной промышленности.

Для обеспечения поставок всегда есть два вида транспорта для продукта. Метанол доставляется лодкой с основных заводов по всему миру на склад компании в Марселе на 20 000 тонн. Окончательная поставка на заводы осуществляется баржей по реке Рона с резервным грузовым автотранспортом.Сера поступает маршрутными поездами и грузовиками. Пропилен поставляется по трубопроводу с Фейзинского НПЗ и по железной дороге. Аммиак и серная кислота доставляются в основном маршрутными поездами с грузовиками в качестве резервных.

Проблемы с пропиленом
Пропилен является основным стратегическим сырьем для производства метионина. У Adisseo есть 30 000 тонн подземного хранилища пропилена, которое заполняется по трубопроводу. Двумя основными источниками пропилена являются побочные продукты парового крекинга жидкого сырья, такого как нафта, а также сжиженный нефтяной газ, и отходящих газов, образующихся в установках каталитического крекинга с псевдоожиженным слоем (FCC) на нефтеперерабатывающих заводах.Основным источником пропилена является крекинг-нафта и другие жидкости, такие как газойль и конденсаты, для производства этилена. Путем изменения степени крекинга и состава исходного сырья соотношение пропилен: этилен может изменяться от 0,4: 1 до 0,75: 1. Растущий источник пропилена, особенно в США, — это нефтеперерабатывающие заводы, на которых делители улавливают пропилен из отходящих газов, производимых установками FCC. Однако пропилен на нефтеперерабатывающем заводе необходимо очищать для использования в химикатах и ​​полимерах. Теперь доступны новые катализаторы, которые увеличивают выход пропилена из FCC.

Поскольку спрос на пропилен растет быстрее, чем на этилен, в сочетании со строительством большего количества установок для крекинга этана (которые не производят пропилен), а не установок для крекинга нафты, для производства пропилена все шире используются целевые технологии. Таким образом, производство пропилена сильно зависит от производства этилена. В их стремлении к более независимому энергоснабжению использование сланцевого газа полностью изменило американский рынок. Американские взломщики — более гибкие, чем европейские — ухватились за возможность использовать этот дешевый источник энергии.Но сланцевый газ не содержит C3, который необходим для производства пропилена, и производство крекинг-установок сместилось в сторону этилена. Из-за этого американский рынок борется за пропилен, и цены в США на 20% выше, чем в остальном мире. Вероятно, это структурное и прочное изменение.

В Европе производство останется ограниченным, в результате чего крекинг-установка будет по-прежнему зависеть от спроса на этилен. Импорт полиэтилена (ПЭ) и гликоля (МЭГ) с Ближнего Востока повлияет на местное производство.На работу НПЗ повлияет ограниченный спрос на бензин и низкая рентабельность. В Западной Европе в настоящее время нет планов по дальнейшему увеличению целевого производства пропилена. Источники объемов импорта по-прежнему будут трудными, и логистика будет ключевым фактором.

Зависимость от серы
В качестве основного и необходимого сырья для производства метионина сера превратилась из отходов в основное сырье. Сера представляет собой третье значение для метионина сразу после природного газа (№2) и пропилен (№1). За последние пять лет рынок резко изменился, и в 2008 году цены резко выросли с 50-60 долларов за тонну до более чем 800 долларов за тонну. С тех пор цены снизились, но рынок остается нестабильным и выше, чем до 2008 года. Поскольку сера является побочным продуктом химических процессов, производство не зависит ни от спроса, ни от цен. Однако спрос на серу в основном обусловлен использованием удобрений, которое растет во всем мире. Ожидается, что короткий рынок сохранится до 2015 года, когда будут запущены некоторые нефтехимические предприятия и предложение должно увеличиться.Сера — особый продукт; это легковоспламеняющаяся и едкая жидкость с температурой затвердевания 120SDgrC. Это требует специальной и специальной логистики. На рынке представлены две формы серы: жидкая, на долю которой приходится 7% объема мирового рынка, но 95% европейского рынка, и рынок твердой серы (93%). Потребление на мировом рынке составляет около 50 миллионов тонн в год.

Adisseo — крупнейший потребитель серы во Франции, которая используется на заводе Les Roches, где ее можно выгружать только в жидкой форме.Поставляется в обогреваемых железнодорожных тележках для сохранения жидкости. Основными источниками серы для Les Roches являются нефтеперерабатывающий завод Leuna (Германия), французские нефтеперерабатывающие заводы, газовое месторождение Lacq (Франция) и другие спотовые источники. Европейский рынок сужается, на котором почти 100% жидкий метионин. Есть сокращение и прогнозируется закрытие газового месторождения Лак; Немецкое газовое месторождение BEB сокращается, а мощности европейских нефтеперерабатывающих заводов превышают 20%, что должно привести к «замедлению темпов» и к остановке некоторых НПЗ. Однако спрос на серу высок.Французский рынок пострадает больше всего (только закрытие Lacq унесет 300 000 тонн), который перейдет из нетто-экспортера в нетто-импортера. Чтобы противостоять этим угрозам на рынке серы, Adisseo рассматривает три варианта: (1) искать доступ к новым источникам жидкой серы, (2) инвестировать в мощности по переплавке в Les Roches и (3) получить доступ к терминалу твердой серы. и емкость для переплавки в гавани. Последнее решение уже принято, и в гавани начат проект по обеспечению будущих поставок серы.Запуск планируется в середине 2012 года.

Биоферментация

Промышленно производимый метионин в основном состоит из DL-метионина, который получают путем химического синтеза. Когда требуется L-метионин, это обеспечивается ацетилированием DL-метионина. Сообщалось о способах производства L-метионина путем ферментации с использованием мутантного штамма бактерий, устойчивого к аналогам L-метионина. Однако количество их продукции невелико, и факторы, влияющие на продукцию L-метионина, еще не выяснены.Таким образом, L-метионин по-прежнему остается одной из аминокислот, которую труднее всего получить путем ферментации.

French Metabolic explorer (MetEx) владеет патентами на улучшение штамма E. coli для производства метионина. Французский производитель крахмала и кормов для животных Roquette владеет патентами на извлечение L-метионина из ферментационного бульона. Этот процесс приводит к получению L-метионина 85-95% чистоты. В 2009 году компания Roquette начала испытания бройлеров с использованием корма, включающего метионин MetEx. Эти тесты займут как минимум 18-24 месяца, поэтому результатов можно ожидать к концу этого года.Японский производитель кормовых добавок Ajinomoto в 2009 году также подал патенты на метод получения L-метионина с использованием рекомбинантных бактерий E. coli . Французский производитель химикатов Arkema и южнокорейская компания CJ CheilJedang создают партнерские отношения для строительства первого в мире коммерческого предприятия по производству метионина из возобновляемых источников. Завод, который будет построен в Малайзии, будет иметь мощность для производства 80 000 метрических тонн L-метионина в год, в основном из растительного сырья. Ожидается, что он будет стоить 400 миллионов долларов, разделен поровну между партнерами и откроется к концу 2013 года.Прибыльность такого растения будет зависеть от стоимости глюкозы, которая является основной питательной средой для бактерий. Также существует совместное производство янтарной кислоты и / или уксусной кислоты, которые можно оценивать отдельно. Если исходить из прогнозируемых урожаев и стоимости глюкозы, то на данный момент ни один из двух процессов не имеет преимуществ перед производством синтетического метионина.

Диетические добавки dl-метионина сильно индуцируют натрийзависимую абсорбцию l-метионина в Jejunum свиньи Ex vivo | The Journal of Nutrition

Предпосылки

Метионин — незаменимая аминокислота (АК), выполняющая множество основных функций.Люди часто добавляют l-Met, тогда как dl-Met и dl-2-гидрокси-4- (метилтио) бутановая кислота (dl-HMTBA) чаще используются в качестве добавок для домашнего скота.

Цели

Целью исследования было выяснить, влияет ли диетический источник Met на абсорбционную способность для изомеров Met в тонком кишечнике поросят.

Методы

В общей сложности 27 самцов 10-недельных поросят в 3 группах кормления получали рацион с добавлением 0,21% dl-Met, 0,21% l-Met или 0,31% dl-HMTBA для удовлетворения потребности в Met + цистине. .Через ≥10 дней абсорбционные потоки d-Met или l-Met были измерены при физиологической концентрации 50 мкМ и высокой концентрации 5 мМ в двенадцатиперстной кишке, средней тощей кишке и подвздошной кишке ex vivo. Данные сравнивали с помощью двухфакторного дисперсионного анализа.

Результаты

В разных диетах потоки обоих изомеров Met при обеих протестированных концентрациях увеличивались от двенадцатиперстной кишки к подвздошной кишке примерно в 2–5,5 раза ( P <0,05). Свиньи, получавшие dl-Met, имели более высокие ( P <0,085) потоки поглощения при 50 мкМ l-Met (0.50, 2,07 и 3,86 нмоль · см ⁻² · час ⁻¹ ) и d-Met (0,62, 1,41 и 1,19 нмоль · см ⁻² · час ⁻¹ ), чем свиньи, которым добавляли dl-HMTBA (l-Met: 0,28, 0,76 и 1,08 нмоль · см ⁻² · час ⁻¹ ; d-Met: 0,34, 0,58 и 0,64 нмоль · см ⁻² · час ⁻¹ ) в двенадцатиперстной, тощей и подвздошной кишках соответственно. Только в тощей кишке свиней, получавших dl-Met, потоки при 50 мкМ l-Met были снижены за счет пропускания люминального Na ⁺ (с 3.От 27 до 0,86 нмоль · см ^-2 · ч ^-1 ; P <0,05) и коктейлем из 22 люминальных АК (до 1,05 нмоль · см ^-2 · ч ^-1 ; P <0,05).

Выводы

Диетическая добавка dl-Met увеличивает эффективность абсорбции l-Met и d-Met при физиологически значимых концентрациях Met в просвете тонкого кишечника свиней, включая очень заметную индукцию Na ⁺ -зависимого транспорта система с предпочтением l-Met в средней части тощей кишки.Пищевые добавки с dl-Met могут быть многообещающим инструментом для улучшения абсорбции Met и других АК.

Влияние различных диетических уровней DL-метионина и DL-гидроксианалога на антиоксидантный статус молодых индеек, инфицированных вирусом геморрагического энтерита | BMC Veterinary Research

В предыдущих исследованиях повышенный уровень Met в рационе улучшал антиоксидантную защиту слизистой оболочки кишечника. Повышенное производство глутатиона, более высокие уровни общей антиоксидантной способности и снижение окисления белков наблюдались в слизистой оболочке кишечника кур, получавших диеты с добавлением DLM [23].Более низкие уровни МДА были обнаружены в слизистой оболочке двенадцатиперстной кишки молодых индеек, получавших диету с добавками MHA [20].

В настоящем эксперименте были отмечены нежелательные изменения некоторых окислительно-восстановительных параметров стенки тонкой кишки у индеек, включая снижение активности SOD и увеличение концентраций LOOH и MDA и активности CAT, в ответ на диеты с более высокими уровнями включения диетический Met. Наши результаты, которые не подтверждают выводы Park et al. [20] и Шен и др. [23], согласуются с предыдущими исследованиями, изучающими влияние Met и его производных на репликацию вирусов.Было обнаружено, что L-Met необходим для репликации выбранных вирусов, например штамм Lansing вируса полиомиелита и штамм PR8 вируса гриппа A, тогда как диетический DL-этионин, структурный аналог DLM, подавляет репликацию вышеуказанных вирусов [8]. Метионин является предшественником S-аденозилметионина, основного донора метила в клетке, ответственного за метилирование ДНК [33]. Метилирование ДНК защищает вирусы от разрушительного действия эндонуклеаз, поддерживая целостность геномной ДНК, необходимую для репликации вируса [8].Также было обнаружено, что метильная группа Met встраивается в 5′-конец мРНК вируса цитоплазматического полиэдроза, способствуя его репликации [7]. Таким образом, похоже, что в нашем эксперименте повышенное содержание Met в рационе способствовало репликации HEV в кишечнике индеек, что усиливало окислительный стресс, описанный в исследованиях, посвященных изучению эффектов вирусных и бактериальных инфекций у домашней птицы [13, 24, 27].

Результаты более ранних исследований показывают, что повышенные уровни Met в рационе оказывают антиоксидантное действие у домашней птицы, что проявляется в повышенных уровнях UA в плазме [6, 28] и повышенной активности важных антиоксидантных ферментов, таких как SOD и GPx, в крови [26].В наших предыдущих экспериментах, проведенных на неинфицированных индейках [11, 34], повышенные уровни Мет в рационе улучшали антиоксидантные параметры плазмы крови за счет увеличения активности СОД, уровней общего глутатиона и значений FRAP. В текущем исследовании аналогичное увеличение содержания Met в рационе увеличивало уровни UA в плазме и улучшало некоторые показатели окислительно-восстановительного статуса крови, то есть повышение уровня общего глутатиона и снижение концентрации LOOH, но не увеличивало активность антиоксидантных ферментов или значения FRAP.

В настоящем эксперименте в плазме крови индеек было отмечено повышение уровня УК и значительные изменения анализируемых параметров окислительно-восстановительного статуса, возможно, из-за антиоксидантной активности Met (более высокая в случае DLM) и вызванного окислительным стрессом. инфекцией HEV. О наличии окислительного стресса в клетках и тканях, вызванного бактериальными и вирусными инфекциями у домашней птицы, также сообщали другие авторы. Симптомы окислительного стресса включали повышение уровня МДА, снижение концентраций GSH и активности антиоксидантных ферментов [24], повышение уровней МДА и карбонильных производных (ПК), а также снижение концентраций GSH и ТАС. в крови [13], снижение активности антиоксидантных ферментов и повышение уровня МДА [32].

В другом эксперименте с неинфицированными индейками [34], получавшими такие же диеты, как и в настоящем исследовании, повышенное содержание Met в рационе способствовало увеличению активности SOD, концентраций глутатиона и значений FRAP. Основываясь на литературных данных [13, 24, 27], можно предположить, что окислительный стресс, вызванный инфекцией HEV, снижает антиоксидантные эффекты более высоких уровней Met в рационе в нашем исследовании. Однако значительное нарушение окислительно-восстановительного статуса наблюдалось в тонком кишечнике, но не в крови или печени индеек.Вероятно, это связано с повышенными уровнями УК и GSH в плазме, поскольку УК, продукт катаболизма белков с несбалансированным аминокислотным составом [6], является высокоэффективным антиоксидантом в крови домашней птицы [28]. Повышенные уровни УК в плазме, наблюдаемые в нашем исследовании, указывают на повышенный синтез УК в печени, скорее всего, из-за дисбаланса аминокислот в пище [6]. Метионин также является предшественником для синтеза цистеина, аминокислоты, необходимой для синтеза глутатиона [3]. Некоторые эксперименты с цыплятами и индейками [20, 26, 29] показали, что диеты с добавлением MHA, по сравнению с DLM, имеют лучший антиоксидантный статус, что отражается в более низкой скорости перекисного окисления липидов, вероятно, из-за более высоких концентраций общего и восстановленного глутатиона в печени. .В текущем исследовании MHA не оказал более благотворного влияния на индеек, чем DLM. Индейки, получавшие диеты с добавками MHA, характеризовались более низкой активностью CAT и более высокими уровнями MDA в стенке тонкой кишки, которые увеличивались с увеличением доз MHA. Нарушение окислительно-восстановительного статуса также было отмечено в крови, хотя и в меньшей степени, поскольку снижение значений FRAP не сопровождалось увеличением уровней LOOH или MDA. Наименее выраженные различия в прооксидантном и антиоксидантном эффектах DLM и MHA обнаружены в печени индеек.

Результаты этого исследования показывают, что содержание Мет в пище примерно на 40% выше уровня, рекомендованного NRC (1994), усиливает перекисное окисление липидов в тонком кишечнике, что приводит к увеличению уровней MDA и LOOH, но также стимулирует антиоксидантные механизмы. в крови и печени индеек, инфицированных HEV. По сравнению с DLM, MHA увеличивал активность SOD и CAT и снижал активность GPx и значения FRAP.