Правильное питание для похудения рецепты с фото: Правильное питание для похудения, меню на каждый день для снижения веса
Блюда для похудения — 2077 лучших пошаговых рецептов с фото и видео
В этой рубрике представлены рецепты для тех, кто худеет. Диета — не повод полностью себя ограничивать. Готовьте по нашим правильным рецептам и худейте без вреда для здоровья и фигуры.
Для поклонников веганского стола предлагаю постный крем для торта. Используем в качестве основы бананы. Для …
Ингредиенты: Банан, Кокосовое масло, Мука рисовая
15 мин. 1
Сыроедческие свекольно-морковные котлеты со льном очень быстрые в приготовлении. А также очень полезные для здоровья. …
Ингредиенты: Зира, Морковь, Свекла, Семя льна
15 мин.
2
Все любят сладкое, а конфеты баунти так и подавно. А пробовали торт баунти? А в …
Ингредиенты: Какао, Кокосовая мука, Обезжиренный кефир, Яйца
5 час. 55 мин. 5
Предлагаю приготовить вот такой быстрый, вкусный и главное питательный супчик. Состав овощей можно сделать любой, …
Ингредиенты: Болгарский перец, Булгур, Горошек зеленый, Куриное филе, Лук, Лук зеленый, Морковь, Укроп
45 мин. 4
Хочу предложить Вам очень необычный и быстрый рецепт завтрака. Готовится всего из 3-х ингредиентов. Очень …
Ингредиенты: Мука из отрубей, Яблоко, Яйцо
35 мин. 3
Если говорить о летней кухне, то на первом месте у многих будет стоять зелёный борщ.
…
Ингредиенты: Зеленый лук, Зелень, Картофель, Куриное филе, Куриное яйцо, Лук белый репчатый, Морковь, Оливковое масло, Щавель
60 мин. 5
Фаршированные кальмары — диетическое блюдо, которое соответствует принципам правильного питания. Оно украсит ваш праздничный стол, …
Ингредиенты: Кальмары, Оливковое масло, Спаржа, Чеснок
40 мин. 2
Молоко из тыквенных семечек и куркумы обладает огромной пользой для организма. Ведь оно хорошо чистит …
Ингредиенты: Куркума, Тыквенные семечки
10 мин. 2
Если появилась рыбка, и хочется приготовить что-то вкусное, но при этом полезное, то это блюдо …
Ингредиенты: Картофель, Морковь, Сметана 15%, Язь
1 час.
45 мин. 5
Конфеты из семян чиа — очень нежное и полезное для здоровья лакомство. Главная особенность этих …
Ингредиенты: Кокосовая стружка, Мед, Семена чиа
15 мин. 2
Отличный и быстрый вариант ужина или обеда. Очень вкусно, а, главное, сытно. Филе получается мягким …
Ингредиенты: Дижонская горчица, Куриное филе, Сыр, Чеснок, Шампиньоны
50 мин. 2
Конфеты из зеленой гречки — это вкуснейшее лакомство, как для взрослых, так и для детей. …
Ингредиенты: Белый кунжут, Курага, Кэроб, Мука из зеленой гречки, Семена чиа
45 мин. 6
Хочется красивую и стройную фигуру и при этом кушать десерты? Тогда данный рецепт будет тебе .
..
Ингредиенты: Клубника, Натуральный йогурт, Ореховая смесь, Творог
25 мин. 2
Лето — пора легких, вкусных и, главное, сытных десертов, без вреда для фигуры. И именно …
Ингредиенты: Абрикос, Кедровые орехи, Клубника, Натуральный йогурт, Семена чиа
8 час. 25 мин. 1
Отличный завтрак или ужин должен начинаться с приготовления этого блюда. Ведь ароматные запахи просто манят …
Ингредиенты: Лук, Обезжиренное молоко, Оливковое масло, Сыр, Укроп, Шампиньоны, Яйца
40 мин. 2
Многие любят торт наполеон, его нежный и приятный вкус. А пробовали его лайт версию? А …
Ингредиенты: Клубника, Кукурузный крахмал, Лаваш, Обезжиренное молоко, Яйцо
7 час.
5 мин. 2
Очень часто мы ломаем голову — чтобы такого приготовить вкусненького, сытного, полезного и не навредить …
Ингредиенты: Консервированный тунец, Нут, Оливковое масло, Свежий огурец, Укроп
35 мин. 1
Для того чтобы держать себя в форме, необходимо правильно питаться, употреблять в пищу легко усваиваемые …
Ингредиенты: Кабачок, Куриный фарш, Лук
40 мин. 4
Предлагаю приготовить вкусный клубничный торт, который не повредит Вашей фигуре, ведь он приготовлен только из …
Ингредиенты: Кефир 1%, Клубника, Кукурузная мука, Куриное яйцо, Мука рисовая, Мягкий творог
1 час. 45 мин. 8
Невероятно вкусный, сытный и, главное, белковый омлет.
Самое лучшее, с чего может начинаться утро! Сочетание …
Ингредиенты: Кабачок, Обезжиренное молоко, Соль, Яйцо
40 мин. 2
Утро должно начинаться с прекрасного, сытного завтрака. А если начнется с вот такого чиа-пудинга, то …
Ингредиенты: Кефир нежирный, Клубника, Мед, Семена чиа, Черешня
9 час. 45 мин. 2
Иногда хочется чего-нибудь необычного, но если в холодильнике только простой набор овощей, то по желанию …
Ингредиенты: Кабачок, Льняные семена, Оливковое масло, Перец болгарский, Помидоры, Репчатый лук, Стебель сельдерея, Тимьян, Тыквенные семечки
25 мин. 1
Хочется чего-то необычного из салатов!? Обычные салаты уже надоели, но организм требует разнообразия!? Предлагаю приготовить .
..
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Лук, Огурцы соленые, Петрушка, Сметана 15%, Тунец, Яйцо
40 мин. 3
Когда хочется чего-то вкусненького, но не хочется долго возиться, то предлагаю приготовить вот такие кексы. …
Ингредиенты: Кокосовое масло, Мак, Мука рисовая, Яйцо
55 мин. 8
Овсяноблин достаточно распространенное блюдо для тех, кто придерживается правильного питания и следит за своей фигурой. …
Ингредиенты: Молоко нежирное, Овсяная мука, Овсяные хлопья, Шпинат, Яйца
25 мин. 2
Предлагаю приготовить вот такой вариант второго блюда. Можно считать, что это почти лазанья, но это …
Ингредиенты: Каннеллони, Кукурузная мука, Морковь, Оливковое масло, Сливочное масло, Сыр, Томатный соус, Фарш говяжий, Чеснок
1 час.
35 мин. 8
У Вас залежались бананы? И Вы не знаете что с ними приготовить? Сырники или оладушки …
Ингредиенты: Банан, Мука рисовая, Яйцо
30 мин. 2
Предлагаю приготовить вот такой быстрый и не реально вкусный вариант завтрака. Готовится быстро, аромат стоит …
Ингредиенты: Банан, Мука рисовая, Натуральный йогурт, Яйцо
35 мин. 3
Самые вкусные и полезные десерты – это десерты, где главный ингредиент творог. А если добавить …
Ингредиенты: Йогурт натуральный, Корица, Куриное яйцо, Манная крупа, Творог нежирный, Яблоки
50 мин. 4
Здравствуйте! Давайте сегодня приготовим брокколи с бурым и диким рисом. Это чудесное и лёгкое диетическое .
..
Ингредиенты: Брокколи, Бурый рис, Перец болгарский
60 мин. 2
Необычный суп с его необычным сочетанием продуктов. Придает некий вкус за счет имбиря. Можно сказать, …
Ингредиенты: Имбирь, Куриное филе, Лапша Соба, Морковь, Оливковое масло
45 мин. 2
Предлагаю Вашему вниманию рецепт вкусного японского омлета с рисом и куриной грудкой. Все ингредиенты подобраны …
Ингредиенты: Куриная грудка, Куриное яйцо, Репчатый лук, Рис, Соевый соус, Шампиньоны
35 мин. 1
Настало лето и пришла пора мороженого, а что может быть лучше домашнего мороженого? А если …
Ингредиенты: Апельсин, Банан, Клубника
1 час.
5 мин. 6
Некоторые люди, когда худеют отказываются от хлеба, но это не совсем верно, нужно просто хлеб …
Ингредиенты: Закваска натуральная, Масло сливочное, Мука рисовая, Овсяная мука, Овсяные хлопья, Сухое молоко
2 час. 15 мин. 8
Горячий шоколад без сомнений поднимет вам настроение. Потому что в этом напитке присутствует корица, которая …
Ингредиенты: Банан, Кокосовое молоко, Кэроб
12 мин. 2
Давайте побалуем себя и свою семью тортиком. Да не простым, а диетическим. Но от этого …
Ингредиенты: Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Лимонный сок, Овсяные хлопья
30 мин. 4
Для Всех пицца — это мягкое тонкое или пышное тесто на основе муки.
Но хочу …
Ингредиенты: Кабачок, Овсяные хлопья, Помидор, Сыр, Укроп, Шампиньоны, Яйцо
1 час. 25 мин. 4
Множество блюд можно приготовить из курицы. Предлагаю рецепт закуски из куриного филе на каждый день …
Ингредиенты: Зелень, Куриное филе, Куриное яйцо, Мед, Морковь, Оливковое масло, Чеснок
1 час. 5 мин. 5
Грибы для многих являются любимым продуктом. Вкусно и сытно. Предлагаю приготовить шампиньоны в сливочном соусе, …
Ингредиенты: Зелень, Лук белый репчатый, Мука рисовая, Мягкий творог, Оливковое масло, Чеснок, Шампиньоны
30 мин. 4
Очень вкусное и быстрое блюдо для любителей овощей и овощных гарниров. Данное блюдо подойдет также …
Ингредиенты: Картофель, Овсяные хлопья, Сыр, Чеснок, Шампиньоны
1 час.
15 мин. 3
Отличное второе блюдо для любителей чего-то немного пряного, горького и насыщенного! Блюдо получается нежным и …
Ингредиенты: Горчица в зернах, Горчица дижонская, Греческий йогурт, Куркума, Лук, Морковь, Мускатный орех, Орегано, Печень кролика, Соевый соус
55 мин. 4
Хачапури отличное и сытное блюдо. Но и также можно приготовить его вариант для тех, кто …
Ингредиенты: Натуральный йогурт, Простокваша, Сыр, Творог, Укроп, Чеснок, Яйца
50 мин. 4
Предлагаю рецепт вкусной и полезной морковной запеканки. Особенно ее оценят любители моркови — основного ингредиента …
Ингредиенты: Морковь, Нежирный сыр, Сливки 10%, Яйцо
60 мин.
2
Предлагаю Вам приготовить еще один рецепт полезной и вкусной запеканки. Получается довольно нежная и воздушная. …
Ингредиенты: Киви, Лимонный сок, Мука рисовая, Рикотта, Яйцо
1 час. 15 мин. 4
Фруктовый салат на завтрак может стать прекрасным началом дня или же самым вкусным десертом на …
Ингредиенты: Апельсин, Банан, Груша, Киви, Манго, Яблоко
60 мин. 8
Рецепт этого печенья — находка для любителей вкусных и быстрых рецептов, особенно для тех, кто …
Ингредиенты: Банан, Кокосовая стружка, Мука пшеничная цельнозерновая, Овсяная мука, Творог нежирный
1 час. 5 мин. 3
Здравствуйте! Сегодня приготовим простое, но очень сытное и полезное блюдо.
Таким блюдом можно пообедать или …
Ингредиенты: Кальмары, Рис
60 мин. 2
Все любят кабачковую обычную икру? А пробовали с тыквой? Сочетание тыквы с кабачком придает более …
Ингредиенты: Кабачок, Лук, Морковь, Перец болгарский, Помидор, Томатный соус, Тыква, Чеснок
1 час. 45 мин. 8
Предлагаю приготовить куриные отбивные, но без яичной смеси и муки. Получаются необычайно сочными и вкусными. …
Ингредиенты: Итальянские травы, Кориандр, Куриное филе, Специи для цыпленка табака
1 час. 5 мин. 4
Правильное питание — 371 рецепт с фото, пошаговые рецепты на povarenok.by
org/BreadcrumbList»>Всего рецептов: 371
Совершенно очевидно, что здоровое правильное питание для похудения является одним из основных факторов, который выражает воздействие на организм человека. Собственно от того, как человек питается, умеет ли правильно составить меню под здоровое питание для похудения зависит его самочувствие, настроение и даже образ и отношение к жизни.
По этому в данном разделе мы собрали самые лучшие и популярные рецепты по правильному питанию.
…
Вторые блюда
Горячие блюда
Десерты
Заготовки на зиму
Закуски
Первые блюда
Пикник
Правильное питание
Праздничный стол
Разное
Салаты
Тесто
Сортировать:
по популярности
по дате добавления
по просмотрам
Салаты
Салат из огурцов «Все в шоке»
20 мар в 17:22
Те, кто пробует эти огурцы, часто называют их малосольными.
Другие считают, что это «битые» огурцы.
Но, самое главное – этот салат нравится абсолютно всем, а на приготовление Вы потратите минут десять!
Порадуйте себя и своих близких. Обязательно приготовьте это замечательные огурцы!
Просмотр
Закуски
Маринованный лук. Отличная закуска!
5 сен 2021
Маринованный лук шалот очень хорош и к шашлыку, и к другому мясу.
Да и без мяса шалот — отличная закуска!
Благодаря мягкому, но очень насыщенному вкусу, именно шалот больше всего подходит для этого блюда.
Обязательно приготовьте маринованный лук шалот! Добавьте в еду фейерверк вкусов.
Просмотр
Напитки
Квас белый, окрошечный
11 июл 2021
Сегодня мы приготовим замечательный и очень вкусный белый квас для окрошки.
Этот густой и резкий квас обладает, нем не менее очень нежным вкусом, и не забивает, но подчеркивает и объединяет продукты, которые мы кладем в окрошку.
Впрочем, этот квас не сладкий и потому очень хорош не только как заправка к холодному супу, но и как отлично утоляющий жажду, прохладительный напиток.
Обязательно приготовьте домашний белый квас!
Порадуйте себя и своих близких.
Просмотр
Салаты
Кимчи из пекинской капусты
25 апр 2021
Кимчи из пекинской капусты, это яркое, вкусное и полезное блюдо.
Приготовление занимает довольно много времени, но зато кимчи прекрасно храниться в холодильнике. Поэтому делайте сразу много. Порадуйте себя и своих близких.
Приготовьте кимчи!
Просмотр
Блины, оладьи
Лепешки (блины) из нутовой муки. Постные. Без глютена. С начинкой из авокадо.
25 мар 2021
Эти лепешки в идеале нужно подавать с жирной начинкой — авокадо или консервированной печенью трески с вареными яйцами или сыром моцарелла со специями и зеленью. Жарить на среднем огне, как обычные блины. Лучше использовать сковороду небольшого диаметра.
Просмотр
Вторые блюда
Куриное филе или грудка с…
21 мар 2021
Это рецепт куриного филе с кокосовым молоком и овощами.
Скорее, всего, это тайская кухня.
Впрочем, возможно, и нет. Но, это не так важно. Главное, чтобы было вкусно.
А, это блюдо выйдет просто потрясающим!
Итак, приступим…
Просмотр
Блюда из рыбы и морепродуктов
Семга четыре блюда
27 дек 2020
Сегодня мы приготовим четыре блюда из одного филе семги.
Это будет вкусно, красиво, необычно и, наверное, даже по-праздничному.
Просмотр
Заготовки на зиму
Квашеные фаршированные баклажаны
13 дек 2020
Квашеные фаршированные баклажаны, это вкусно, полезно и очень весело!
Яркие и хрустящие, они хороши и как закуска, и как дополнение к мясным или овощным блюдам.
Просмотр
Правильное питание
Овсяноблин
6 дек 2020
Овсяноблин, наверное, одно из самых популярных блюд диетического или провального питания.
Готовить его просто, а входит не только полезно, но ещё и очень вкусно!
Сегодня мы приготовим два варианта: сладкий, с бананом и не сладкий.
Впрочем, кроме начинки, рецепт, почти не отличается, а что Вы положите внутрь, зависит только от Вашей фантазии…
Просмотр
Правильное питание
Сырники с зеленью, чесноком и сыром
13 фев 2020
Просмотр
Правильное питание
Грибы, запеченные в йогурте
7 фев 2020
Просмотр
Блюда из рыбы и морепродуктов
Скумбрия под сыром в духовке
7 фев 2020
Просмотр
Правильное питание
Куриные кексы с сыром и брокколи
7 фев 2020
Просмотр
Правильное питание
ПП чахохбили из курицы
5 фев 2020
Примечание Блюдо получится гораздо вкуснее, если для приготовления, вы купите фермерскую курицу и другие органические продукты.
Просмотр
Правильное питание
Яблоки, запеченные с орехами и медом
29 янв 2020
Просмотр
Печенье
Овсяное печенье с творогом, яблоком и бананом
28 янв 2020
Очень вкусно! А в приготовлении проще простого!
Просмотр
Правильное питание
Оладьи из брокколи
24 янв 2020
Просмотр
Правильное питание
Фитнес-удовольствие: ягодный чизкейк
24 янв 2020
Просмотр
Правильное питание
Куриная грудка с яблоком
24 янв 2020
Просмотр
Правильное питание
Куриное филе в апельсиновом соусе: идеальный ужин
23 янв 2020
Просмотр
27+ Фотографии здорового питания | Скачать бесплатные изображения и стоковые фото на Unsplash
27+ Здоровая пища картинки | Download Free Images & Stock Photos on Unsplash
- A framed photoPhotos 10k
- A stack of photosCollections 10k
- A group of peopleUsers 3
nutrition
healthy lifestyle
vegetables
healthy eating
healthy
health
овощи
помидоры
миска с гуакамолемелом
—
— — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — 100011 —
— Кетоминтдиет
Soyegegsbeans
Гамбурггермайдиабет
Здоровый образ жизни.
–– –– – –– –––– – – –– ––– –– –––– – –.
Изображения и изображения продуктов питаниявеганздоровый образ жизни
Изображения здоровьяпитаниегородское кафе для гурманов
healthcounterdiabeetus
dieticiannutritionalistcozy
wellnessWebsite backgroundsdrink
polandwarsawalmond
restaurantkitchenfood presentation
Fruits images & pictureslemonlime
avocadoplayfulLove images
Related collections
Healthy Food
218 photos · Curated by Maja Melcer
HEALTHY FOOD
240 photos · Куратор: Фейсал Ади Курниаван
здоровое питание
191 фотография · Куратор: Эмили Ричардс
yummytomatoeseat
chopping boardvegetablesveggies veg
bowlguacamolemeal
breakfastbrunchgranola
polandwarsawalmond
soyeggsbeans
avocadoplayfulLove images
rice bowlsedamame
Food images & picturesveganhealthy life
healthycounterdiabeetus
dieticiannutritionalistcozy
ketomintdiet
hamburggermanydiabetes
yummytomatoeseat
овощное питание бакалея
–––– –––– –––– – –––– – –––– –– – –– –––– – – –– ––– –– –––– – –.
Health Images unutritioncity Gourmet Deli Cafe
Saladrawkete Diet
WellnessWebsite ProuenySdrink
RestaurantKitchenFood Presentation
Связанные коллекции
FAELAIN 9006 2 218 ФОТО
healthy food
191 photos · Curated by Emily Richards
Fruits images & pictureslemonlime
healthy lifestylefood tablesweet
chopping boardvegetablesveggies veg
Unsplash logo
Unsplash+In collaboration with Getty Images
Unsplash+
Unlock
bowlguacamolemeal
Анна Пельцер
Еда в картинках и картинках веганский здоровый образ жизни
–––– –––– –––– – –––– ––––– –– – –– –––– – – –– ––– – – –––– – –.
Dan Gold
Health imagesnutritioncity gourmet deli cafe
Ella Olsson
healthycounterdiabeetus
Nadine Primeau
saladrawketo diet
Lena Mytchyk
dieticiannutritionalistcozy
Unsplash logo
Unsplash+In collaboration with Ivana Cajina
Unsplash+
Unlock
breakfastbrunchgranola
Brooke Lark
wellnessФон сайтанапиток
Оля Мищенко
polandwarsawalmond
Yoav Aziz
ketomintdiet
Ella Olsson
restaurantkitchenfood presentation
Anh Nguyen
soyeggsbeans
Unsplash logo
Unsplash+In collaboration with Kateryna Hliznitsova
Unsplash+
Unlock
Fruits images & pictureslemonlime
amoon ra
hamburggermanydiabetes
Tangerine Newt
avocadoplayfulLove images
Brooke Lark
healthy lifestylefood tablesweet
Monika Grabkowska
yummytomatoeseat
Eiliv Aceron
rice bowlsedamame
Unsplash logo
Unsplash+In collaboration with Kateryna Hliznitsova
Unsplash+
Unlock
chopping boardvegetablesveggies veg
Marisol Benitez
vegetablenutritionistgrocery
Просматривайте премиум-изображения на iStock | Скидка 20% на логотип iStock
Unsplash
Приготовьте что-нибудь потрясающее
Диета и похудение — Harvard Health
Какая диета лучше всего подходит для похудения?
Большинство людей, решивших сбросить несколько килограммов, задаются вопросом: какая диета лучше всего подходит для похудения? Хотя это не беспричинный вопрос, он часто подразумевает менее чем оптимальный подход, который заключается в том, чтобы планировать принятие радикально ограничительного режима питания на какое-то время, пока вес не будет потерян, а затем вернуться к обычному питанию.
Вместо того, чтобы придерживаться «причудливых диет», люди, которые похудели и сохранили его, обычно постоянно переходят на более здоровые привычки в еде. Простая замена нездоровой пищи на здоровую — не на несколько недель, а навсегда — поможет вам сбросить вес, а также даст множество других преимуществ. Так что лучшим набором вопросов может быть: «Что такое здоровое питание? Как выглядит здоровое питание?»
В здоровом питании предпочтение отдается натуральным, необработанным продуктам, а не расфасованным блюдам и закускам. Он сбалансирован, а это означает, что он обеспечивает ваш организм всеми питательными веществами и минералами, необходимыми ему для наилучшего функционирования. Он делает упор на продукты растительного происхождения, особенно фрукты и овощи, а не на продукты животного происхождения. Он содержит много белка. В нем мало сахара и соли. Он включает в себя «полезные жиры», включая рыбу, оливковое масло и другие масла растительного происхождения.
Вот несколько примеров здорового питания для похудения.
На завтрак тарелка отрубных хлопьев с нарезанной клубникой и грецкими орехами с нежирным молоком. На обед сэндвич с индейкой на пшенице с овощами и заправкой из оливкового масла и уксуса. На ужин стейк из лосося на подушке из шпината.
Вам также не нужно отказываться от перекусов, чтобы придерживаться здоровой диеты. Здоровые перекусы для похудения включают миндаль или фисташки, сыр с яблоком, греческий йогурт или банан с арахисовым маслом.
Прежде чем начать свой путь к похудению, проведите мозговой штурм о видах здоровой пищи, которые вам нравятся, чтобы у вас был большой выбор при планировании блюд и закусок. Помните, что лучшая диета — это та, которой вы будете придерживаться, поэтому не спешите покупать кучу «здоровой пищи», которую, как вы знаете, вы никогда не съедите.
Какая диета самая здоровая?
Нет ни одной диеты, которую диетологи назвали бы «самой здоровой». Тем не менее, есть несколько стилей питания, которые эксперты либо разработали для оптимального здоровья, либо считают здоровыми при традиционном употреблении разными людьми во всем мире.
Такие стили питания, как правило, имеют несколько общих черт: они, как правило, основаны на растительной диете, они подчеркивают полезные жиры, отсутствие простых сахаров и низкое содержание натрия, и они отдают предпочтение натуральным продуктам, а не продуктам с высокой степенью переработки, типичным для большей части западных стран. диета.
Например, средиземноморская диета получила свое название от продуктов, доступных для различных культур, проживающих вокруг Средиземного моря. Особое внимание уделяется минимально обработанным фруктам, овощам, бобовым, орехам и цельнозерновым продуктам. Он содержит умеренное количество йогурта, сыра, птицы и рыбы. Оливковое масло является основным кулинарным жиром. Красное мясо и продукты с добавлением сахара употребляются в пищу в ограниченных количествах. Помимо того, что это эффективный метод похудения, средиземноморская диета связана с более низким риском сердечных заболеваний, диабета, депрессии и некоторых форм рака.
Эксперты разработали диету DASH (диетические подходы к остановке гипертонии) специально для здорового сердца.
Комбинация типов продуктов, содержащихся в рационе, особенно эффективно работает вместе, чтобы снизить кровяное давление и снизить риск сердечной недостаточности. Ключевыми особенностями DASH являются низкий уровень холестерина и насыщенных жиров, много магния, кальция, клетчатки и калия, а также практически полное отсутствие красного мяса и сахара. Неудивительно, что это соответствует списку продуктов, подобных продуктам средиземноморской диеты: цельные зерна, овощи, фрукты, рыба, птица, орехи и оливковое масло.
Как следует из названия, диета MIND (средиземноморская диета DASH, вмешательство при нейродегенеративной задержке) была разработана врачами с учетом элементов средиземноморской диеты и диеты DASH, которые, по-видимому, приносят пользу для здоровья мозга и предотвращают слабоумие и снижение когнитивных функций. На практике она очень похожа на средиземноморскую и DASH-диеты, но в ней больше внимания уделяется листовым зеленым овощам и ягодам, а меньше — фруктам и молочным продуктам.
В последние годы скандинавская диета стала одновременно диетой для похудения и поддержания здоровья. Основанная на скандинавских традициях питания, скандинавская диета включает рыбу, яблоки, груши, цельнозерновые продукты, такие как рожь и овес, а также овощи для холодного климата, включая капусту, морковь и цветную капусту. Исследования подтвердили его использование как для предотвращения инсульта, так и для снижения веса.
Что общего у всех этих диет? Все они полезны для вашего сердца, все они состоят из натуральных необработанных продуктов и содержат много растительных блюд. Питание для вашего здоровья — особенно для здоровья сердца — путем принятия элементов из этих диет — это разумный способ похудеть.
Что такое периодическое голодание?
Вы, наверное, слышали вдохновляющие истории успеха интервального голодания. Но полезно ли голодание и работает ли интервальное голодание?
Голодание — воздержание от еды в течение некоторого периода времени — древняя практика, которая безопасна, если не доводить ее до крайностей.
Традиционно польза поста была как духовной, так и физической. Люди, которые постятся по религиозным причинам, часто сообщают о более сильном внимании к духовным вопросам во время поста. Физически простое голодание снижает уровень сахара в крови, уменьшает воспаление, улучшает обмен веществ, выводит токсины из поврежденных клеток и снижает риск развития рака, боли при артрите и улучшает работу мозга.
Интервальное голодание означает разделение времени между «оконами приема пищи» и периодами воздержания на регулярной основе. Обычный график прерывистого голодания может ограничивать прием пищи часами с 7:00 до 15:00, а оставшиеся 16 часов дня проводить в голодании. Но конкретного, прописанного графика нет. Некоторые люди имеют более или менее щедрые окна для приема пищи, устанавливая правило, что они не будут есть после, скажем, 20:00, или, что значительно менее щедро, разрешают себе есть только через день.
Наука, стоящая за прерывистым голоданием, основана на изменении обмена веществ в организме.
В период без еды уровень инсулина падает до такой степени, что организм начинает сжигать жир в качестве топлива. Кроме того, считается, что, замедляя обмен веществ в организме, вы снижаете аппетит и, таким образом, потребляете меньше калорий, когда возобновляете прием пищи.
Многочисленные исследования продемонстрировали пользу периодического голодания для снижения веса. Однако неясно, эффективнее ли это, чем простое ограничение калорий и следование обычному графику приема пищи. Одна из возможных причин успеха прерывистого голодания заключается в том, что большинство практикующих отказались от привычки есть поздним вечером и ночью. Ограничение приема пищи в начале дня лучше согласуется с циркадными ритмами нашего организма и с меньшей вероятностью заставит нас хранить пищу в жировых клетках. Поскольку многим людям трудно придерживаться прерывистого голодания, разумной альтернативой может быть переход на низкокалорийную средиземноморскую диету и прекращение приема пищи ближе к вечеру.
Некоторым людям не следует пробовать интервальное голодание без предварительной консультации с врачом, например, людям с диабетом или сердечными заболеваниями.
Интервальное голодание — это очень «интенсивный образ жизни» режима питания, а это означает, что его трудно поддерживать в условиях нормальных социальных отношений. Если остальная часть вашей семьи ест, пока вы поститесь, у вас может возникнуть соблазн побаловать себя или отказаться от ритуала семейной трапезы. Если ваша работа требует, чтобы вы обедали с клиентами или коллегами, вам будет трудно поддерживать график прерывистого голодания. Помните, что лучший план здорового питания — это тот, которого вы будете придерживаться.
Что такое диета с высоким содержанием жиров для похудения?
Звучит парадоксально, но многие люди добиваются успеха в похудении, особенно на начальном этапе, употребляя больше жиров, а не меньше. Этот метод, называемый кетогенной или кето-диетой, требует переключения основного источника калорий на жирную пищу — от 75% до 90% того, что вы едите, при этом только 10–20% ваших калорий поступает из белков и всего 5% — из белков.
углеводы. Теория состоит в том, что, потребляя так много полезных жиров и ограничивая углеводы, вы входите в измененное метаболическое состояние, в котором вы заставляете свое тело полагаться на жир для получения энергии, сжигая свои жировые запасы вместо сахара в качестве топлива.
Исследования показывают, что кето-диета — эффективный способ резкого снижения веса и повышения уровня сахара в крови. Тем не менее, его трудно поддерживать, и на сегодняшний день нам не хватает долгосрочных исследований, которые показывают, что это устойчивый режим питания для снижения веса.
Как выглядит тарелка для здорового питания?
Поскольку и потеря веса, и общее состояние здоровья связаны с некоторыми основными схемами питания, мы разработали Гарвардскую тарелку здорового питания в качестве модели для планирования приема пищи и для вашего общего сбалансированного питания. Представьте себе круглую обеденную тарелку с вертикальной линией, идущей по центру и делящей ее на две равные части.
Половину тарелки должны занимать равные порции цельнозерновых продуктов (не очищенных зерен, таких как белый хлеб и белый рис) и полезных белков (таких как рыба, орехи, бобы и птица, а не красное мясо или переработанное мясо). Две трети другой половины должны быть заполнены овощами, а оставшаяся часть должна состоять из фруктов. Постарайтесь внести разнообразие в эту половину своей тарелки (или половину своего рациона) — ешьте фрукты разных цветов и овощи всех видов (но не причисляйте к овощам картофель или картофель фри).
На одной стороне тарелки изобразите стакан воды, так как это лучший напиток для похудения и общего состояния здоровья (в некоторые приемы пищи вы можете заменить кофе или чай с небольшим количеством сахара или без него). Не пейте больше одной-двух порций молока в день.
С другой стороны тарелки представьте себе сосуд с полезными маслами, такими как рапсовое или оливковое масло. Используйте его для приготовления пищи или за столом вместо сливочного масла.