Меню правильное питание простое: Вегетарианское меню на неделю, рецепты, список покупок

Вегетарианское меню на неделю, рецепты, список покупок

Наверное, нет людей, которые не слышали бы о вегетарианстве. Человеку, который никогда не пробовал такого стиля питания, может показаться, что это невкусно, пресно или что такой едой нельзя наесться.  Чтобы доказать, что полезная и правильная еда может быть разнообразной, вкусной и сытной мы подготовили вегетарианское меню на неделю.

Вне зависимости от того, как мы относимся к жизни без мяса,  результаты научных исследований доказывают, что ограничение животных белков полезно для здоровья человека.

К вегетарианству люди приходят по разным причинам. Я стала вегетарианкой по собственному желанию, чтобы поправить здоровье. Другие переходят на вегетарианство по этическим или религиозным соображениям.

Со временем я научилась гармонично сочетать мои предпочтения в еде   с предпочтениями окружающих. На  работе сотрудники уже привыкли, что я не ем мясо, а  в обеденный перерыв возникает много интересных дискуссий на тему правильного питания. В семье вегетарианка только я и поэтому  мясные блюда готовлю отдельно. Если я ем кашу с салатом, то остальным членам семьи добавляю котлеты.

Благодаря выбранному стилю  питания   состояние моего  здоровья улучшилось, увеличилось количество энергии, а еще  у меня  всегда  хорошее настроение 🙂

Важно заметить, что есть несколько типов вегетарианства:

• веганство – только растительное питание, не употребляется иногда даже мед;
• лакто-вегетарианство – растительное питание плюс различные молочные продукты;
• лакто-ово-вегетарианство – употребляется растительная пища, яйца, молочные продукты.

Предлагаемое нами вегетарианское меню на неделю  относится к самому демократичному типу –  лакто-ово-вегетарианства. Попробуйте это меню и, возможно, что вегетарианство окажется совсем не страшным,  а вкусным, приятным и полезным!

🙂

Меню на понедельник

Завтрак: Овсяная каша
Обед:Морковный суп-пюре с хрустящим нутом, Салата с рукколой и редисом,
Полдник: Фруктовый коктейль с кефиром и творогом
Ужин: Картофель тушеный с оливками и лимоном, Салат из свежей капусты с яблоком

Меню на вторник

Завтрак: Овсяная каша
Обед: Гороховый суп с томатной пастой; Морковно-яблочный салат
Полдник: Сырники со сгущенкой
Ужин: Картофель тушеный с оливками и лимоном; Салат из капусты с огурцом

Меню на среду

Завтрак: Ячневая каша с бананом
Обед: Гороховый суп с томатной пастой; Салат из свежей капусты с чесночной заправкой
Полдник: Сырники со сгущенкой
Ужин: Гречневая каша с яйцом; Гратен из кабачков и помидоров

Меню на четверг

Завтрак: Ячневая каша с бананом
Обед: Грибной суп из вешенок, Салат из огурцов и мяты.
Полдник: Запеканка из брокколи и цветной капусты
Ужин: Гречневая каша с яйцом, Гратен из кабачков и помидоров

Меню на пятницу

Завтрак: Каша из овсяных хлопьев с карамельными яблоками
Обед: Грибной суп из вешенок, Салат из салата
Полдник: Запеканка из брокколи и цветной капусты
Ужин: Плов из перловой крупы с грибами, Салат из свежей свеклы с грецкими орехами

Меню на субботу

Завтрак: Каша из овсяных хлопьев с карамельными яблоками
Обед: Мексиканский салат с овощами и авокадо.  Темный борщ с грибами и черносливом
Полдник: Шарлотка с яблоками
Ужин: Плов из перловой крупы с грибами, Салат из свежей свеклы с грецкими орехами

Меню на воскресенье

Завтрак: Пшенная каша с тыквой
Обед: Рецепт салата из моркови с чесноком  Темный борщ с грибами и черносливом
Полдник: Шарлотка с яблоками
Ужин: Запеканка с фасолью и картофельным пюре Салат из свежей капусты с яблоком

Список покупок

для вегетарианского меню на неделю

Овощи, фрукты, зелень

Руккола – 1 большой пучок
Помидоры черри (можно заменить обычными) –600 граммов
Помидоры – 1 кг.
Редис – 10 шт.
Лимон –3 шт.
Капуста белокочанная – 1,5 кг
Краснокочанная капуста — 200 гр. (заменима на белокочанную)
Капуста цветная — 800 г (можно использовать замороженную)
Капуста брокколи — 800 г (можно использовать замороженную)
Грибы сушеные –50 гр.
Вешенки – 2 кг
Грибы замороженные – 600 гр. (заменимы на обычные)
Свекла – 1,5 кг
Картофель –3,4 кг
Морковь – 20 шт.
Лук –10 шт.
Лук зеленый – 1 шт.
Лук красный – 2 шт.
Лук-порей – 2 шт.
Яблоко – 10 шт.
Огурцы – 8 шт.
Чеснок – 5 головок
Сладкий перец – 3 шт. (2 шт.красного и 1 шт.желтого)
Тыква замороженная – 80 гр.
Банан – 2 шт.
Стебель сельдерея – 5 шт.
Авокадо – 2 шт.
Кинза – 1 пучок
Петрушка – 3 пучка
Укроп – 2 пучка
Мята – 1 веточка
Листья салата – 400 гр.
Кабачки или цуккини – 7 шт.
Перец чили – 1 шт.

Орехи, семечки, сухофрукты

Кедровые орешки – 2 ст. ложки
Чернослив – 100 гр.
Грецкие орехи –200 гр.

Молочное и яйца

Молоко — 2 л
Масло сливочное —300 гр.
Творог – 1,5 кг
Сыр твердых  сортов — 350 гр.
Сливки 10%-ные — 1 л
Сметана – 3 ст. л.
Кефир или йогурт –1 л.
Яйца – 10 шт.

Бакалея и др.

Овсяные хлопья – 700 гр.
Сахар –500 гр.
Сахар коричневый – 120 гр.
Ванильный сахар – 1 пакетик
Мед – 1 ст.л.
Растительное масло -600 мл (подсолнечное)
Масло оливковое – 400 мл
Мука –350 гр.
Разрыхлитель -1 пакетик
Вареная сгущенка – 4 ст.л.
Соевый соус – 3 ст.л.
Гречка – 2 стакана
Уксус 9% – 7 ст.л.
Горох (сухой) –400 гр.
Майонез – 2 ст.л.
Перловая крупа – 400 гр.
Пшено – 1 стакан
Ячневая крупа –2 стакана
Чечевица – 70 гр.
Фасоль сухая – 170 гр.
Нут – 120 гр.
Кукуруза консервированная –1 банка
Фасоль консервированная – 1 банка
Томаты в собственном соку – 1 банка (420 гр)
Оливки – 2 банки
Абрикосы консервированные или свежие  – 6 шт.
Томатное пюре – 8 ст. л.

Специи и приправы

Корица  молотая — 1 пакетик
Кориандр – 1 пакетик
Тимьян – 2 ч.л.
Паприка молотая – 0,25 ч.л.
Лавровый лист — 2 шт.
Кумин (зира) или тмин – 3 ч.л.
Куркума – 0,25 ч.л.
Орегано – 1 ч.л.
Перец душистый – 5 шт.
Перец жгучий – по вкусу
Перец черный – пакетик (или свежемолотый)
Соль – по вкусу

1. Вегетарианское меню на неделю состоит из продуктов растительного происхождения, главным образом из зерновых продуктов, овощей, фруктов, орехов. Могут добавляться молочные продукты, яйца. Полностью исключается мясо животных, птицы, рыбы.
2. Как бы вы ни решили питаться с мясом или без  него,   питание всегда должно быть полноценным и сбалансированным. Главный вопрос, который  возникает при этом стиле питания – это пополнение необходимого организму  количества белка.
3. Источниками белка служат молочные продукты, яйца, бобовые (соя, фасоль, горох), орехи, шпинат, кольраби, цветная капуста и они обязательно должны присутствовать в ежедневном рационе.
4. Старайтесь, чтобы каждый день в вашем меню был салат из свежих овощей и фруктов. Салат – это здоровая, вкусная и малокалорийная пища, как самостоятельная, так и дополнительная к любому второму блюду для лучшего переваривания и усвоения.  Пусть на столе всегда стоят сухофрукты, орехи, свежие фрукты. Это вкусная и полезная еда  нравится и моим домочадцам.

Вам могут понравиться эти рецепты?

Автор: Даша Черненко

как составить меню на неделю для женщины, мужчины, ребенка

Кому необходим рацион правильного питания

Правильно питаться необходимо каждому живому существу. Извне мы получаем все необходимые вещества, дисбаланс которых может привести к серьезным проблемам со здоровьем. Количество всех веществ сильно варьирует в зависимости от возраста, пола и даже образа жизни.

Основной объем потребляемых веществ составляют белки, жиры, углеводы, а также вода, из которой организм состоит на 2/3. Потеря всего 10% жидкости может привести к летальному исходу. Норма жидкости очень различна и варьирует от 1,5 до 3 литров в день. Немалую часть ее люди получают из обычной пищи: супы, чай, сочные фрукты. В жару, во время физических нагрузок, болезней, а также крупным людям, суммарно жидкости нужно потреблять не менее 2 литров. Стоит помнить, что избыточное количество воды оказывает повышенную нагрузку на почки, так что пить больше, чем необходимо, не следует.

Витамины и минералы, по количеству составляющие малую часть рациона, не менее важны. Отсутствие или избыток некоторых из них может вызвать тяжелейшие заболевания.

Как правильно составить меню правильного питания

Чтобы составить рацион правильного питания, нужно учитывать все свои особенности. Не существует универсального меню, как и не бывает одинаковых людей. Например, стандартное меню не подойдет человеку с непереносимостью глютена, так как содержит его. Сначала нужно установить, какие ограничения могут накладывать индивидуальные заболевания, и, соблюдая их, корректировать меню лично для себя. Рекомендуется проконсультироваться у врача.

Калорийность – это то количество энергии, которое образуется при расщеплении и переработке пищи. Она колеблется от 1800 до 3000 ккал в сутки, в зависимости от: возраста, образа жизни, скорости метаболизма.

Если вы ведете активный образ жизни и много занимаетесь спортом, то ваше меню будет более калорийным за счет белковой пищи, чем у среднестатистического человека – для активного роста мышц и поддержания быстрого метаболизма.

При сидячем образе жизни, напротив, нужно уменьшать долю углеводов и вредных жиров, чтобы не набрать лишний вес, так как потребляемые лишние калории не сжигаются.

Примерное соотношение веществ в сутки составляет:

• Белки – 25-35%
• Жиры – 25-35%
• Углеводы – 30-50%

Чтобы рассчитать объем жидкости в сутки, можно помножить собственный вес в килограммах на 35 (для мужчин) или 31 (для женщин) и получить цифру в миллилитрах. Так же проводится расчет для детей от 12 лет, а точно подсчитать норму для более младшего возраста поможет ваш педиатр.

Ниже приведены примеры усредненного рациона правильного питания на каждый день для ребенка, женщины и мужчины. В каждом случае нужно делать поправку на вашу степень активности и собственный вкус. Всем стоит избегать большого количества сахара, газировок, мучного, полуфабрикатов и фастфуда. Питаться нужно дробно до 6 раз в сутки, и получать основной объем пищи в 1 половине дня.

Рацион правильного питания для женщин

В среднем женщине необходимо съедать около 1800 — 2000 ккал. Прекрасный пол обладает более замедленным метаболизмом, чем мужчины, поэтому быстрее набирает лишний вес. При этом рост мышечной массы затруднен, в отличие от мужчин.

В период беременности идет активный рост еще одного существа, и в определенном смысле действительно нужно «есть за двоих». Калорийность рациона для беременной женщины должна быть от 2500 до 3500 ккал, чтобы питательных веществ хватало для роста ребенка и дальнейшего грудного вскармливания. В противном случае, эмбрион «добирает» необходимое из самого тела матери, разрушая зубы и снижая общий вес.

Меню на неделю для женщины

День 1

Завтрак: овсяная каша на разбавленном молоке, чай без сахара

Обед: куриная грудка тушеная или отварная, гречка рассыпчатая

Полдник: яблоко, стакан йогурта без добавок

Ужин: омлет из 2 яиц и молока с овощами и зеленью

День 2

Фото: Pelageia Zelenina, pexels.com

Завтрак: сырники творожные со сметаной, кофе без сахара

Обед: запеченная белая рыба с томатами, бурый рис

Полдник: фруктовый салат с йогуртовой заправкой

Ужин: вареное яйцо, грейпфрут или апельсин

День 3

Завтрак: фруктовый салат с йогуртовой заправкой, стакан ряженки

Обед: капуста цветная и брокколи на пару, отварная говядина

Полдник: яблоко, стакан кефира без добавок

Ужин: куриная грудка тушеная или отварная, овощной салат

День 4

Фото: pixabay. com

Завтрак: омлет из 2 яиц и молока с овощами и зеленью

Обед: суп овощной, куриная грудка

Полдник: фруктовый салат с йогуртовой заправкой

Ужин: запеченная белая рыба с томатами, бурый рис

День 5

Завтрак: овсяная каша на разбавленном молоке, чай без сахара

Обед: тушеная капуста, помидор, отварная говядина

Полдник: вареное яйцо, грейпфрут или апельсин

Ужин: творог обезжиренный с медом

День 6

Фото: Anna Tukhfatullina, pexels.com

Завтрак: каша мультизлаковая или мюсли без сахара, кофе

Обед: легкий суп с фрикадельками

Полдник: фруктовый салат с йогуртовой заправкой

Ужин: фасоль зеленая стручковая, тушеная с морковью говядина

День 7

Завтрак: пшенная каша на разбавленном молоке, чай без сахара

Обед: тушеная капуста, помидор, отварная телятина

Полдник: яблоко, стакан йогурта без добавок

Ужин: сырники творожные со сметаной, чай без сахара

Рацион правильного питания для мужчин

У мужчин метаболизм гораздо активнее, от природы больше мышечных тканей, которые требуют активного питания белковой пищей. В среднем мужчина за сутки съедает около 2000 – 2900 ккал. Особенно повышается калорийность пищи в юности, в период развития мускулатуры и быстрого роста.

Меню на неделю для мужчины

День 1

Завтрак: овсяная каша на разбавленном молоке, свежевыжатый апельсиновый сок

Обед: куриная грудка тушеная или отварная, гречка рассыпчатая

Полдник: цельнозерновой хлебец с сыром, стакан йогурта без добавок

Ужин: омлет из 3 яиц и молока с зеленью

День 2

Фото: pixabay.com

Завтрак: обезжиренный творог со сметаной и орехами

Обед: запеченная белая или красная рыба, спагетти

Полдник: стакан кефира, кусочек сыра

Ужин: вареное яйцо, грейпфрут или апельсин

День 3

Завтрак: каша мультизлаковая на молоке, горсть орехов

Обед: капуста цветная и брокколи на пару, отварная говядина

Полдник: яблоко, яйцо

Ужин: куриная грудка тушеная или отварная, овощной салат

День 4

Фото: pixabay. com

Завтрак: обезжиренный творог со сметаной и орехами

Обед: суп с фрикадельками и красной фасолью, овощи запеченные

Полдник: сухофрукты, стакан ряженки

Ужин: запеченная белая рыба с томатами, бурый рис

День 5

Завтрак: овсяная каша на разбавленном молоке, чай без сахара

Обед: тушеная капуста, салат из огурцов и помидоров, отварная говядина

Полдник: вареное яйцо, грейпфрут или апельсин

Ужин: сырники творожные со сметаной, кофе без сахара

День 6

Фото: Mgg Vitchakorn, unsplash.com

Завтрак: каша мультизлаковая, кофе

Обед: крем-суп грибной на молоке, тушеные кабачки

Полдник: фруктовый салат с йогуртовой заправкой

Ужин: обезжиренный творог со сметаной и орехами

День 7

Завтрак: пшенная каша на разбавленном молоке, курага, грецкие орехи, чай без сахара

Обед: тушеная капуста, кусочек сыра, отварная телятина

Полдник: яблоко, стакан йогурта без добавок

Ужин: сырники творожные со сметаной

Рацион правильного питания для ребенка

На протяжении всей жизни человек так активно растет и развивается только в детстве. Поэтому калорийность пищи ребенка должна повышаться примерно каждые полгода. При занятиях в спортивных секциях норму поможет скорректировать тренер с учетом нагрузок, а при склонности ребенка к ожирению или маловесности – педиатр и диетолог. Каждому возрасту соответствует своя норма в зависимости от потребностей на данный момент. После 12-13 лет расчет идет почти как за взрослого, с учетом активного полового развития.

Меню ребенка очень зависят от возраста и скорости набора веса. Маленькие питаются молоком, смесями, постепенно вводится прикорм и твердая пища. Каждый случай индивидуально рассматривается врачом. Дети часто склонны к неправильному питанию, избыточному потреблению сахара и фастфуда, избирательности в еде. Приучать к здоровой пище малыша нужно с ранних лет. Для примера приведем меню для ребенка младшего школьного возраста – 6 – 8 лет.

Меню на неделю для ребенка 6-8 лет

День 1

Завтрак: овсяная каша на молоке, какао

Перекус: банан, бутерброд с вареной колбасой

Обед: суп-пюре из чечевицы, паровая говяжья котлета, гречка

Полдник: стакан молока, фруктовый салат с йогуртом

Ужин: пудинг творожный с изюмом

День 2

Фото: pixabay.com

Завтрак: творог или сырники, чай, орешки

Перекус: морс, яблоко, печенье

Обед: овощной суп, запеченная белая или красная рыба, макароны

Полдник: апельсин, пудинг манный

Ужин: омлет из яиц и молока

День 3

Завтрак: каша мультизлаковая на молоке, какао, бутерброд с маслом

Перекус: мандарин, несладкая булочка

Обед: суп-пюре из фасоли, паровая говяжья котлета, гречка

Полдник: апельсин, пудинг рисовый

Ужин: куриная грудка тушеная или отварная, овощной салат

День 4

Фото: pixabay. com

Завтрак: творог или сырники, чай, горсть орешков

Перекус: банан, бутерброд с вареной колбасой

Обед: суп с фрикадельками, картофельное пюре

Полдник: сухофрукты, стакан ряженки

Ужин: запеченная белая рыба, рис

День 5

Завтрак: каша мультизлаковая на молоке, какао, бутерброд с маслом

Перекус: несладкая булочка, морс

Обед: куриный бульон, салат из огурцов и помидоров, отварная говядина с тушеной капустой

Полдник: стакан молока, фруктовый салат с йогуртом

Ужин: омлет из яиц и молока

День 6

Фото: pixabay.com

Завтрак: творог или сырники с вареньем, чай

Перекус: яблоко и печенье

Обед: крем-суп грибной на молоке, тушеные кабачки, отварная курица или говядина

Полдник: апельсин, пудинг рисовый

Ужин: омлет из яиц и молока

День 7

Завтрак: пшенная каша на молоке с тыквой, бутерброд с маслом и сыром

Перекус: банан, сок апельсиновый

Обед: суп куриный с морковью и лапшой, хлеб, картофельное пюре

Полдник: стакан молока, фруктовый салат с йогуртом

Ужин: сырники творожные со сметаной

Отзыв диетолога о рационе правильного питания

— Каждому человеку необходимо следить за своим рационом, чтобы вовремя заметить вредные пищевые привычки, предупредить проблемы со здоровьем. Нужно учитывать все свои особенности, образ жизни, пристрастия, аллергии – если придерживаться стереотипов о количестве калорий, процентах жира, можно себе навредить. Нет единой схемы на каждого человека, лишь усредненный общий базис, на котором основано рациональное здоровое питание. Все разные, телосложение людей так же отлично, не все из рекомендованных продуктов переносятся в каждом индивидуальном случае. Следите за своим самочувствием, питайтесь дробно, избегайте вредной пищи. Иногда, несмотря на контроль над питанием, все равно имеются проблемы с весом – недобор массы или избыточное содержание жира. Тогда рекомендуется пройти обследования у врача, так как причины колебаний веса могут крыться и в эндокринной системе, и в желудке и кишечнике, — советует Дилара Ахметова, диетолог-консультант, тренер по питанию.

29 Здоровое питание, которое можно приготовить быстро

Вы знаете факты: приготовление еды дома полезно для вашего здоровья и вашего кошелька. Но давайте смотреть правде в глаза — у вас есть другие приоритеты, занимающие место в вашем расписании и минимальное количество свободного времени, поэтому часы или даже минуты на кухне не всегда находятся в верхней части вашего списка дел.

Так много вещей может вытеснить приготовление еды (подумайте: долгие часы на работе, близкие люди, поддержание связи с семьей, может быть, даже тренировки здесь и там).

Но прежде чем поддаваться бесконечному щелчку мыши, стать завсегдатаем китайской забегаловки рядом с офисом или питаться замороженной едой, знайте, что за время, необходимое для просмотра любимых видеороликов о кошках на YouTube, вы можете создать питательный дом. — приготовленная еда.

Все эти простые и полезные рецепты готовятся максимум за 10 минут. Для каждого приема пищи в день, включая готовые завтраки и обеды, это фаст-фуд, который одобрят эксперты в области здравоохранения.

1. Овсянка с персиком

Забудьте о пакетиках с ароматизированной овсянкой и наслаждайтесь натуральной овсянкой, напоминающей коблер. Со свежими персиками, нарезанным пеканом или орехом по вашему выбору и корицей он настолько удовлетворит ваши пристрастия к сладкому, что вы можете приготовить его на десерт.

2. Простой тост с яйцом-пашот и тостом с авокадо

Тост с авокадо сейчас в моде, но добавление яйца-пашот поднимает его на новый уровень и дополняет тройной набор питательных веществ: белки, жиры и углеводы. Сыр пармезан и свежие травы, посыпанные сверху, придают ему необычный вид и вкус.

3. Овсяные оладьи с черникой и йогуртом

Стопка домашних оладий не займет много времени. Они богаты белком и не содержат глютена, но при этом имеют потрясающий вкус и пышность благодаря бананам, овсу, ванили и, конечно же, чернике.

4. Чеддер-чесночная крупа с яичницей-глазуньей

Классическая южная сырная крупа не обязательно должна быть жирной и калорийной бомбой. Готовьте их в воде, а не в молоке, и не добавляйте масло. Но держите чеддер: 2 столовые ложки на порцию делают блюдо тягучим и насыщенным, а также обеспечивают почти 10% дневной нормы кальция.

Затем добавьте яйца для стойкости, нарезанный зеленый лук для легкого лукового вкуса и чеснок, который сделает все вкуснее.

5. Острая каша из киноа

Несмотря на свое великолепие, киноа требует времени для приготовления. Хотя некоторые говорят, что его можно взорвать, в большинстве микроволновых печей это занимает более 10 минут. Но хлопья киноа, которые похожи на овсяные хлопья, но содержат полноценный белок, можно приготовить в мгновение ока.

Приготовьте их в предпочитаемом вами молоке с сушеными ягодами, а затем посыпьте орехами, ореховым маслом, семенами и свежими фруктами.

6. Тофу-болтунья

При правильном приготовлении тофу — это что угодно, только не чепуха, а в этой версии содержится столько же белка, сколько в яичнице-болтунье. Смешайте веганский продукт с сырными пищевыми дрожжами, куркумой, тмином и паприкой (купите копченую, чтобы получить еще больше вкуса). Понравится даже любителям яиц.

7. Овсяная каша с тыквенным пирогом

Эта полезная осенняя овсяная каша имеет вкус пирога благодаря тыквенному пюре, специям для тыквенного пирога, корице и ванили. Немного сушеной клюквы добавляет естественной сладости.

8. Открытые бутерброды с рикоттой, рукколой и жареным яйцом

Бутерброд на завтрак может быть чем-то большим, чем раздавленный бекон, яйцо и сыр, съеденные за рулем. Да, это требует вилки и ножа, но оно того стоит.

Поджаренный хлеб украшен острой рукколой, хорошим источником витамина К, который способствует свертыванию крови. Затем добавить яйцо, соленую рикотту — в ней больше белка, чем в твороге — пармезан и тимьян. Это бутерброд, не похожий ни на что другое.

9. Омлет в кружке

Смешайте любимое мясо для завтрака (или пропустите, если вы вегетарианец), сальсу, яйца и сыр в кружке и оставьте на 1 минуту. Перемешайте и готовьте еще 30–45 секунд.

Приправить по вкусу и добавить еще сыра. Никогда еще завтрак не было так легко приготовить или убрать.

10. Чаша с рисовой лапшой, тофу и свежим горохом

Поделиться на PinterestPhoto: In Pursuit of More чашки, но ни одной из неприглядных добавок. Рисовая лапша составляет большую часть этой подходящей для вегетарианцев миски, в которой в качестве основы для быстрого приготовления используется суп из тыквы в коробках.

Побеги гороха по вкусу напоминают горох и богаты витаминами А и С и фолиевой кислотой. Если вы не можете их найти, вы можете использовать шпинат.

11. Средиземноморская панцанелла

Поделиться на PinterestФото: The Noshery

Вместо того, чтобы посыпать салат гренками в пакетиках, приготовьте эту тосканскую версию с поджаренным лавашом.

В чем-то под названием «Средиземноморье» есть обычные подозреваемые «хорошо поодиночке, но лучше вместе»: помидоры, огурцы, фета и оливки. Оливки являются ключевыми, так как жиры в них помогают вашему организму усваивать питательные вещества из овощей.

12. Хрустящий азиатский салат с лапшой рамэн

Поделиться на PinterestФото: Gimme Some Oven

Этот красочный, хрустящий салат — именно то, что доктор прописал, когда вам наскучили варианты на основе листовой зелени.

Хрустящая смесь капустного салата и сушеная лапша рамэн (замените хрустящей рисовой лапшой на менее обработанный вариант) смешаны с авокадо для полезного жира, эдамаме для белка и манго для защиты зрения бета-каротина.

13. Быстрый и легкий куриный буррито

Поделиться на PinterestФото: Brunch Time Baker/Gimme Delicious

Остатки курицы находят новый дом в этом быстром буррито. Смешайте его с авокадо и сыром, прежде чем завернуть его в лепешку и приготовить. Мы бы сделали еще один шаг и добавили в начинку немного перца, лука и, возможно, немного зелени. Бонус: сделайте несколько сразу и заморозьте дополнительные, чтобы в следующий раз обед был еще быстрее.

14. Салат из лосося и фасоли с травами

Поделиться на PinterestФото: Supermarket Healthy

Наскучил салат с тунцом? Попробуйте консервированный лосось, смешанный со сливочной фасолью каннеллини, овощами и свежей зеленью, чтобы получить суперлегкую еду, которая так же вкусна сама по себе, как и в лаваше или с цельнозерновыми крекерами.

15. Кесадилья со сливочным цыпленком Баффало и черной фасолью

Поделиться на PinterestФото: Boys Ahoy

Если вы всегда тянетесь к крылышкам в игровой день, то эта обеденная кесадилья для вас. Он пряный, сливочный и наполнен ароматом. Черная фасоль увеличивает содержание клетчатки и белка, а зеленый лук добавляет пикантности. Не стесняйтесь уменьшить количество сметаны или использовать вместо нее греческий йогурт.

16. Салат с помидорами и фаршированные авокадо

Поделиться на PinterestФото: Taste of Home

Авокадо подходит не только для гуакамоле, влажных десертов и насыщенных смузи, но и для фарширования!

Удалите косточку и заполните центр смесью из помидоров, феты, лука и зелени, чтобы получить сытное блюдо, которое можно подавать на позднем завтраке. В конце концов, не каждый рецепт завтрака и обеда должен готовиться часами.

17. Капрезе Кесадилья

Поделиться на PinterestФото: Я не хожу в спортзал

Итальянские и мексиканские фавориты объединяются для создания мэшапа, который лучше, чем что-либо, сведенное ди-джеем. Способ довольно очевиден: наполните лепешку помидорами, моцареллой и базиликом; варить, пока сыр не расплавится; и сбрызните бальзамической глазурью для насыщенного вкуса финального штриха.

18. Фриттата с травами и луком

Поделиться на PinterestPhoto: Правильное питание

Хотя в этом рецепте используются жидкие яйца, вы можете заменить их двумя целыми яйцами, так как холестерин и жир в настоящем продукте не о чем беспокоиться. Добавьте любые травы — свежие или сушеные — которые вам нравятся, поскольку все они имеют разный вкус и пользу для здоровья.

Как пицца и картофельное пюре, фриттата вкусна и в холодном виде, и в горячем, так что вперед, удвойте рецепт и съешьте вторую половину на завтрак завтра.

19. Ролл с индейкой и авокадо майонезом

Поделиться на PinterestФото: Pumpkin ‘N Spice

Это не просто еще один сэндвич с индейкой. Намажьте тортилью майонезом и полезным для сердца авокадо и сверните ее с листьями салата, проволоне и помидорами. Этот рецепт мягкий, сливочный и хрустящий, но рассматривайте его как отправную точку и играйте с другими начинками.

20. Паста из цуккини с веганским песто из кешью и базилика

Поделиться на PinterestФото: The Fitchen

Добавление кешью — хорошего источника фосфора для укрепления костей, магния, вырабатывающего энергию, и других минералов — делает песто невероятно сливочным. Приготовьте соус в кухонном комбайне, нарежьте кабачки по спирали (или используйте овощечистку) и смешайте их. Тогда копай!

21. Вегетарианский жареный рис

Поделиться на PinterestФото: Pinch of Yum

Жареный рис — мечта поваров, которым не хватает времени, и этот вариант не исключение. Лучше всего для этого подходит оставшийся коричневый рис, но если вы в крайнем случае, хорошо подойдет рис, приготовленный в микроволновой печи.

Горох, яйца и кукурузу смешивают с соленым соевым соусом и рисовым уксусом. Также смешайте любые другие ваши любимые овощи. Вы действительно не ошибетесь.

22. Острые креветки с кинзой и медово-лаймовым соусом для макания

Поделиться на PinterestPhoto: Love Grows Wild

Поскольку креветки готовятся очень быстро, креветки являются идеальным белком для насыщенных вечеров. Приправьте его паприкой, тмином, кайенским перцем и корицей (да, корицей — она добавляет теплоты) для максимального аромата и обжарьте на сливочном масле всего несколько минут.

Смешайте со свежим соком лайма и домашним медово-лаймовым соусом для макания, который смягчает остроту креветок.

23. Тостадас, запеченные в духовке

Поделиться на PinterestФото: Yellow Bliss Road

Хрустящие кукурузные лепешки, запеченные в духовке, играют главную роль в этом блюде. Когда они станут золотистыми и хрустящими, посыпьте их обжаренной фасолью или любой другой фасолью, листьями салата, помидорами, сметаной, сыром и авокадо. Это один из рецептов, с которым можно весело провести время и посмотреть, какие комбинации вы можете создать.

24. Суп из брокколи и пармезана

Поделиться на PinterestФото: The Stone Soup

5 ингредиентов и 10 минут — и ужин готов. Приготовление брокколи с кожурой пармезана придает каждой ложке сырный вкус, а немного сои добавляет умами — тот пикантный вкус, который вы не можете точно описать, но ощущаете его намеки (в хорошем смысле).

Этот суп-пюре содержит витамины А, В-6 и С, а также фитохимические вещества, которые могут бороться с раком.

25. Жареный лосось с рукколой и салатом из авокадо

Поделиться на PinterestФото: Serious Eats

Полный ужин из морепродуктов за 10 минут? О, да. Пока лосось обжаривается на плите, смешайте рукколу с заправкой из лимона и оливкового масла, нарезанным кубиками авокадо и пармезаном.

Когда рыба будет готова, положите ее поверх салата. Ваше сердце будет вам благодарно, так как две порции жирной рыбы в неделю могут снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.

26. Быстро и просто Черная фасоль и рис

Поделиться на PinterestPhoto: The Perfect Pantry

Рис и фасоль так популярны не просто так: это недорого и просто. Но это также может быть скучно. Не так обстоит дело с этим ароматным приемом.

Традиционные латиноамериканские ароматизаторы, такие как софрито, тмин и перец чили, добавляют в приготовленный рис. Добавьте зеленый перец чили для остроты и черную фасоль для белка, и вы быстро получите полноценный обед.

27. Чили с низким содержанием углеводов

Поделиться на PinterestФото: Я дышу, я голоден

Когда вам захочется чили, и вы захотите его прямо сейчас, достаньте этот рецепт. Использование вашей любимой сальсы, купленной в магазине, ускоряет процесс, и вам даже не нужно нарезать кубиками или измельчать. Используйте фарш из нежирной говядины или индейки и добавьте сверху ваши любимые добавки, такие как сметана, кукуруза, авокадо или свежевыжатый сок лайма.

28. Куриная пицца с барбекю

Поделиться на PinterestФото: Six Sisters’ Stuff

Забудьте о замороженной пицце или доставке: этот пирог готовится еще быстрее! Используйте лаваш из цельнозерновой муки в качестве корочки и посыпьте его соусом барбекю, красным луком, моцареллой и предварительно приготовленной курицей — хорошо подойдут остатки или гриль из магазина.

Разогрейте в микроволновой печи, пока сыр полностью не расплавится, а затем съешьте его целиком!

29. Постное и зеленое жаркое из тофу

Поделиться на PinterestФото: Eating Bird Food

Картошка фри идеальна, если вы хотите быстро перекусить здоровой пищей. Кроме того, это простой способ упаковать овощи.

Этот рецепт включает лук, грибы, помидоры и 2 чашки шпината на порцию — это само по себе обеспечивает около трети суточной нормы витамина А, а также большое количество витамина К и немного калия, питательных веществ, которые важны для здоровья твои глаза, кости и сердце.

55+ идей для легкого здорового ужина

Эти простые рецепты здорового ужина просто восхитительны! Готовите ли вы на двоих или готовите для семьи, рецепт найдется для каждого!

Этот пост содержит партнерские ссылки. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. Нажмите   здесь , чтобы прочитать мою политику и узнать больше о партнерских ссылках.

Если вам интересно, что мне приготовить сегодня на ужин, не ищите дальше. Эти идеи здорового ужина для вас. Иногда бывает сложно приготовить вкусную, веселую и полезную еду, которую ваша семья будет любить каждый день, но это не обязательно!

Здоровое питание не требует много времени, энергии или денег. Эти простые рецепты чистой еды гарантированно помогут вам приготовить ужин на столе.

Этот пост наполнен идеями здорового ужина, которые помогут вам приготовить ужин на столе!

У нас есть варианты здорового ужина, от супа с куриным пирогом до тушеной свинины — все это здоровые дешевые блюда, которые может осилить каждый.

Рецепты здорового ужина с курицей:

Ознакомьтесь с этими рецептами здоровой куриной грудки, чтобы найти более 50 идей здорового ужина из курицы! Мы любим готовить с курицей в течение недели! Это один из наших любимых белков. Эти идеи здорового куриного ужина легко приготовить, а вкус у них потрясающий! Мы получаем всю нашу курицу от ButcherBox. Он такой нежный и в нем минимум жира!

Рецепт пирога с курицей в горшочках — идеальный легкий ужин. Узнайте, как приготовить куриный пирог менее чем за час, и вы получите вкусную еду!

Цыпленок терияки на гриле идеально приготовлен на гриле для здорового и легкого ужина! Идеально сладкий и пряный!

Красный куриный перец чили Очень легко приготовить из простых ингредиентов. Здорово и вкусно!

Куриный суп с лимоном — отличная идея для ужина. Легкий ужин, который можно приготовить в кастрюле, мультиварке или на плите. Лимонный и здоровый!

Здоровый апельсиновый цыпленок (на фото выше) — самый популярный рецепт на нашем сайте. Ты пробовал это?

Запеченные куриные ножки очень любимы в нашем доме. Вы не ошибетесь, если соедините их с нашим Полезным запеченным картофелем фри!

Здоровый куриный суп с пирогом в горшочках НАСТОЛЬКО уютный и вкусный.

Куриный орзо по средиземноморски — это легкий и вкусный ужин! Сделано из простых ингредиентов, наполнено вкусом и готовится менее чем за 30 минут!

Легкий рецепт куриных бедрышек по-гречески — идеальное блюдо! Этот ужин из куриных бедрышек, приготовленный из простых ингредиентов, вкусный и полезный!

Куриный суп с диким рисом просто лучший! С курицей и овощами и готово менее чем за час! Легко и вкусно!

Easy Chicken Cacciatore Рецепт, который понравится всем! Этот восхитительный рецепт куриного каччаторе готовится на плите менее чем за час!

Фахитас с курицей в мультиварке. Всего 10 минут на приготовление и 8 ингредиентов для ужина с белками и овощами, который понравится вашей семье!

Мгновенный жареный рис с курицей в кастрюле — идеальное блюдо для быстрого ужина в кастрюле. Это делается менее чем за 30 минут. Идеально подходит для насыщенных будней!

Рецепт курицы с имбирем! Сладкая и острая, эта курица с имбирем и чесноком вкусна, полезна и проста в приготовлении!

Запеченные куриные грудки без костей, такие сочные и вкусные, идеальный белок для ужина или приготовления пищи!

Куриный суп с тортеллини Рецепт, который может приготовить каждый! Этот вкусный куриный суп-тортеллини со шпинатом получается сытным, уютным и таким вкусным!

Цыпленок с кешью Простой в приготовлении рецепт! Узнайте, как приготовить курицу с орехами кешью для быстрого и полезного ужина менее чем за час!

Лучший рецепт марсалы с курицей! Эта легкая куриная марсала полезна, вкусна и проста в приготовлении — идеальный ужин в будний день!

Кукурузная похлебка с курицей Рецепт, который вам понравится! Эта куриная похлебка сытная, сливочная и такая вкусная — к тому же полезная!

Куриные фрикадельки из буйволиного молока — лучшая еда или закуска! Они идеально подходят для закусок или приготовления блюд. Здорово и вкусно!

Фаршированные куриные фрикадельки — идеальный ужин в будний день! Эти запеченные куриные фрикадельки вкусные, полезные и сытные!

Куриный овощной суп — это простая идея для ужина с овощами и белками, которую можно приготовить в мультиварке, кастрюле быстрого приготовления или на плите!

Crockpot Целую курицу обязательно стоит попробовать. Если вы боитесь готовить целую курицу, этот рецепт практически беспроигрышный!

Запеканка из курицы и риса – просто и полезно! С брокколи и супом без сгущенки — это лучший ужин, приготовленный в одной кастрюле! С низким содержанием жира, низким содержанием соли, без молочных продуктов и вкусно!

Курица-гриль с ананасом — вкусный и легкий ужин! Простой рецепт курицы по-гавайски, полезной и вкусной!

Греческий салат с курицей и макаронами — идеальный летний гарнир или ужин. Средиземноморский салат из макарон с курицей, полезный и вкусный!

Куриный перец чили с белой фасолью – это просто и полезно. Приготовьте его в мультиварке, кастрюле быстрого приготовления или на плите, чтобы получить вкусный белковый ужин!

Жареная курица и брокколи вкусная и полезная. Не содержит глютена и легко модифицируется для палео/кето-дружественного ужина.

Запеченную курицу с пармезаном очень легко приготовить! Идеально хрустящие, покрытые восхитительным соусом и сыром для здорового ужина!

Паста с курицей и пармезаном в горшочках — лучший здоровый ужин! Этот рецепт пасты One Pot очень вкусный, быстрый в приготовлении и насыщенный ароматом!

Куриный пармезан быстрого приготовления — это куриный пармезан с низким содержанием углеводов, который готовится менее чем за час в скороварке!

Куриная запеканка «Баффало» готовится менее чем за час из простых ингредиентов, таких как картофель и курица, для легкого ужина. Быстро, просто и вкусно.

Мгновенное приготовление Апельсиновой курицы в кастрюле готовится менее чем за час! Вкусный и легкий ужин. Идеально подходит для насыщенных будней!

Паэлья с курицей — наш любимый способ приготовления курицы с рисом. С ароматом и овощами!

Цыпленок сальса-верде Рецепт можно приготовить в мультиварке, кастрюле быстрого приготовления или на плите. Отлично подходит для тако или с рисом.

Куриный салат с медово-горчичным соусом идеально подходит для быстрого обеда или подготовки к здоровому ужину. С беконом, авокадо и помидорами.

Полезные рецепты ужина с индейкой

Мы готовим много наших блюд из индейки! Индейка великолепна, потому что она очень постная и с высоким содержанием белка. Он также практически не имеет вкуса, поэтому его легко оживить специями и другими добавками! Вот некоторые из наших любимых способов приготовить фарш из индейки. (Дополнительные идеи см. здесь: Рецепты здоровой индейки )

Жаркое из индейки, приготовленное для здорового питания, НАСТОЛЬКО вкусное. Сделайте это с любыми дополнительными овощами, которые есть в вашем холодильнике. Это наше любимое блюдо из серии «Вычисти холодильник»!

Здоровые фрикадельки из индейки сочные и с низким содержанием жира! Сделанные без панировочных сухарей, они кето, Whole30, палео, без глютена и без молочных продуктов! Питательный вариант классического блюда.

Пряный фарш из индейки – один из лучших рецептов приготовления фарша из индейки! Низкоуглеводный, Whole30, палео и готовится менее чем за 30 минут из 7 простых ингредиентов. Это простое блюдо отлично подходит для приготовления пищи или быстрого ужина.

Лучший рецепт итальянского свадебного супа! Этот рецепт прост в приготовлении и наполнен ароматом. Вкусный, уютный ужин!

Этот мясной рулет из индейки идеально подходит для сытного и полезного ужина, который понравится всем!

Пастуший пирог с индейкой — это самый легкий ужин. Рецепт здорового пастушьего пирога с фаршем из индейки и овощами. Легко и вкусно!

Фарш из индейки Чили! Узнайте, как приготовить полезный и вкусный чили из индейки в мультиварке, кастрюле быстрого приготовления или на плите!

Фрикадельки из индейки по-гречески очень популярны в нашем доме. Они подходят для кето и отлично подходят для приготовления еды!

Тыква с начинкой из желудей — простой и полезный ужин. Сделайте его с индейкой, колбасой или оставьте его вегетарианским для вкусной еды!

Фаршированные перцы Taco идеально подходят для быстрого ужина! Вы можете получить этот вкусный и полезный ужин на столе менее чем за час.

Начос с болгарским перцем, которые понравятся всем! Эти начос с перцем полезны, просты в приготовлении и вкусны! Кето тоже подходит!

Чили из индейки без фасоли Один из самых популярных рецептов на нашем сайте. Так легко и вкусно!

Здоровые фрикадельки из индейки из буйволиного мяса — один из моих самых любимых рецептов. Мы любим все, что связано с буйволиным мясом, а это много овощей. Так хорошо!

Фаршированные желудевые тыквы — это простой и питательный ужин. Наполнен зимними ароматами, естественно без глютена + идеально подходит для быстрого перекуса! Этот рецепт тыквы с начинкой из желудей — идеальный ужин в будний день!

Кремовый суп из дикого риса из индейки — лучший способ использовать остатки еды на День Благодарения. Простой рецепт супа из дикого риса из индейки понравится всем!

Легкая лазанья из цуккини идеально подходит для легкого ужина! Сырный, с низким содержанием углеводов и вкусный — лапша не нужна!

Идеи здорового ужина с говядиной

Красное мясо богато железом и белком. Хотя говядина часто имеет плохую репутацию из-за высокого содержания жира, мы любим наслаждаться говядиной в умеренных количествах. Наша любимая говядина от ButcherBox. Трава накормлена + трава закончена. Вы можете увидеть все наши лучшие идеи для обеда с еще большим количеством рецептов!

Рагу из говядины Палео = еда для полного комфорта. Такой легкий ужин в мультиварке!

Салат с тако с низким содержанием углеводов легко приготовить, и он покрыт самой вкусной заправкой для тако!

Easy Taco Casserole — это вкусный ужин в будний день. Эта запеканка из говяжьего фарша, приготовленная менее чем за час с лепешками, — лучшая!

Гамбургер Запеканка проста в приготовлении и очень вкусна! Эту запеканку из говяжьего фарша, приготовленную всего из 10 ингредиентов, обязательно нужно попробовать!

Taco Soup — это суп со всеми восхитительными вкусами тако! Сделайте это в мультиварке, кастрюле быстрого приготовления или на плите. Идеально для быстрого здорового ужина!

Жареный суп — это вкусно и уютно! Простой рецепт супа с ростбифом, который вы можете приготовить в кратчайшие сроки на ужин!

Простые голубцы без начинки, которые вам понравятся! Эти деконструированные голубцы сытные, полезные и такие вкусные!

Овощной суп с говядиной — идеальный легкий ужин, богатый белками и овощами! Его можно приготовить в мультиварке, мультиварке или на плите.

Запеканка с фаршированным перцем – это так вкусно! Здоровый ужин, который готовится на одной сковороде менее чем за час! Без глютена и вкусно.

Мгновенное рагу из говядины — рецепт, который понравится всем! Этот суп получается вкусным, полезным, сытным и таким нежным из скороварки.

Легкий рецепт супа для лазаньи! Этот суп из лазаньи сырный, вкусный и готовится менее чем за час. Здоровый ужин понравится всем!

Помощник по домашнему гамбургеру прост, полезен и вкусен – это быстрое блюдо понравится вашей семье!

Суп с фаршированным перцем – это все вкусы фаршированного перца в супе! В нем много овощей, и его легко приготовить в мультиварке, кастрюле быстрого приготовления или на плите!

Здоровая говядина и брокколи в мультиварке — очень простое блюдо в мультиварке. На вкус как на вынос!

Домашние фрикадельки — это настоящий итальянский рецепт, который очень вкусен. Мы подаем их к зудлу или пасте с томатным соусом «Здоровый»

Тушеный говяжий фарш — это богатый и сытный ужин, который очень легко приготовить в кастрюле быстрого приготовления, мультиварке или на плите.

Говяжий ячменный суп — рецепт, который понравится всем. Этот уютный суп из говядины и ячменя, приготовленный в одной кастрюле, вкусный, полезный и сытный!

Тыквенное чили полезно и быстро готовится в мультиварке, кастрюле быстрого приготовления или на плите!

Яичный рулет в миске — такое простое блюдо на одной сковороде! Мы сделали это с фаршем из индейки и фаршем из курицы.

Фахитас Easy Steak выглядят ПОТРЯСАЮЩЕ! Мы любим фахитас.

Лучшая кето-пицца! Рецепт пиццы из цветной капусты, который абсолютно безупречен! Эта пицца с низким содержанием углеводов, сырная и вкусная!

Французская луковая паста One Pot, такая вкусная! Этот рецепт пасты с луком получается богатым, ароматным и быстрым в приготовлении!

Идеи для легкого здорового ужина с рыбой

Мы любим готовить легкие свежие блюда из морепродуктов. Морепродукты часто богаты белком и полезными жирами (особенно лосось!). Большинство рецептов ниже относятся к лососю, потому что его очень легко и быстро приготовить. Чтобы узнать больше рецептов креветок, ознакомьтесь с этими 50+ рецептами креветок.

Фахитас с креветками — это легкий ужин, который готовится менее чем за час.

Чили Лайм Креветки готовятся так быстро и просто! Можно приготовить на гриле или на сковороде

Лимонный лосось идеально подходит для быстрого ужина. Узнайте, как приготовить лимонный лосось в одной кастрюле, который будет полезным и вкусным!

Салат из лосося Полезный, вкусный и простой в приготовлении салат с пикантной лимонной заправкой из тахини!

Медово-чесночные креветки Быстрый и легкий ужин, который понравится всем! Это так сладко и дерзко!

Азиатский лосось очень вкусный и простой в приготовлении. Мы любим его в салате

Здоровое жаркое с креветками, наполненное овощами и вкуснейшим соусом. Готовится менее чем за 30 минут, идеально подходит для быстрого здорового ужина!

Бублик «Все с лососем» Вы не ошибетесь с бубликом «Все»  все, что угодно!

Имбирный лосось в фольге Пакеты отлично подходят для запекания в духовке или на гриле

Треска с помидорами и базиликом — идеальное легкое блюдо + свежий ужин!

Рецепты здорового ужина со свининой

Свинина — еще одно очень постное мясо с высоким содержанием белка. Свиные вырезки готовятся относительно быстро, что делает их идеальными для здорового ужина в будний день!

Свиная вырезка, приготовленная на гриле с цитрусовыми, отлично подходит для жарки на гриле в летние месяцы. Вы также можете испечь его.

Здоровая тушеная свинина в мультиварке всегда нравится публике. Кто не любит рваную свинину!? Эта версия содержит меньше жира и подходит для целых 30, если вы используете соответствующий соус для барбекю.

Паста с колбасой и перцем Рецепт понравится всем! Такой простой и вкусный ужин сможет приготовить каждый! Здоровый, сытный и сытный!

Ребрышки со спинкой Crockpot ОЧЕНЬ просты в приготовлении! Вкусно и нежно от кости отвалится!

Измельченная свиная лопатка в мультиварке – это просто и вкусно! Всего 5 минут на подготовку и 10 ингредиентов.

Сковорода с яблочной свиной вырезкой Ужин — идеальное сочетание сладкого и соленого. Яблоки так хорошо сочетаются со свиной вырезкой! Ужины на листовых сковородах также означают меньше уборки!

Веганские здоровые обеды (и вегетарианские)

Если вы не едите мяса, не беспокойтесь! У нас есть несколько полезных веганских ужинов, которые вам тоже понравятся! Эти вегетарианские блюда очень вкусные, на растительной основе и из питательных ингредиентов — идеально подходят для ужина!

Вегетарианское чили — это легкий, веганский и вкусный ужин. Этот сытный перец чили на растительной основе содержит бобы и овощи!

Домашний соус для спагетти со свежими помидорами! Простой рецепт соуса для спагетти из свежих помидоров понравится всем!

Домашний овощной суп вкусный, простой в приготовлении, веганский и вегетарианский! Плотный ужин, который вам понравится!

Яблочный салат с грецкими орехами очень вкусный и простой в приготовлении. Салат с яблоками и грецкими орехами, полезный, свежий и отлично подходит для приготовления пищи!

Картофельный суп с луком-пореем прост в приготовлении, всего несколько ингредиентов, вкусный и кремовый!

Лучший рецепт французского лукового супа! Этот легкий суп сытный и очень вкусный! Готовится менее чем за час из нескольких ингредиентов.

Суп из сладкого картофеля можно приготовить в кастрюле быстрого приготовления, мультиварке или на плите. Веганский, здоровый, палео, Whole30 и готово за 30 минут.

Суп из жареных мускатных орехов очень вкусен и прост в приготовлении! Готовится из простых ингредиентов менее чем за час!

Картофельный суп в мультиварке — лучший уютный ужин! Этот легкий суп сытный, полезный и вкусный! Идеальная еда в медленноварке!

Овощная паста Primavera НАСТОЛЬКО легко сделать веганскую, исключив сыр! Это вкусно, просто и полезно!

Паста Фаджоли — один из самых популярных рецептов. Это классическая итальянская еда, приготовленная на растительной основе!

Томатный суп с базиликом НАСТОЛЬКО сливочный, и его легко приготовить в кастрюле быстрого приготовления, мультиварке или на плите. Здоровый, веганский и без молочных продуктов.

Легкий суп минестроне — идеальный уютный и полезный ужин! Вегетарианские, безглютеновые и веганские — это вкусно и готовится менее чем за 30 минут!

Рецепт сливочного овощного супа НАСТОЛЬКО прост в приготовлении! Этот суп-пюре из овощей получается наваристым, густым и вкусным — идеальный здоровый ужин!

15 Суп с фасолью — отличный бюджетный рецепт на растительной основе. Очень быстро приготовить в мультиварке!

Крем-суп из цветной капусты легко приготовить в мультиварке, кастрюле быстрого приготовления или на плите! Этот легкий вегетарианский суп полезен и вкусен!

Ньокки из сладкого картофеля понравятся всем! Узнайте, как приготовить вегетарианские клецки из сладкого картофеля, используя всего несколько ингредиентов!

Что такое рецепты здорового ужина?

На наш взгляд, рецепт здорового ужина:

• сбалансированное питание, состоящее из белков, овощей и жиров.
• с овощами
• изготовлен из  настоящих продуктов (минимально обработанных/упакованных продуктов

Ваше определение может немного отличаться от нашего, но мы думаем, что это отличная основа, и именно так мы готовим нашу еду. Многие из этих рецептов также не содержат палео, цельные30, глютена и молочных продуктов, если вы соблюдаете эти диеты!

Инструменты для быстрого приготовления здорового обеда на столе:

Это мои любимые кухонные принадлежности. Пользуемся ими почти каждый день!

• Мультиварка великолепна, потому что ее можно поставить и забыть. На нашем сайте есть множество рецептов полезных блюд из мультиварки.
• Кастрюля быстрого приготовления . Мне не так нравится моя кастрюля быстрого приготовления, как мультиварка, но она отлично подходит для приготовления супов или приготовления круп, таких как рис или фарро
• Кухонный комбайн — Вы можете купить кухонный комбайн менее чем за 15 долларов на Amazon. Позволяет нарезать овощи ТАК БЫСТРО. Вот он у меня, клянусь, я не могу без него!
• Миксер – Нам нравится наш миксер для приготовления теста для фрикаделек или измельчения курицы. Это один из наших любимых кухонных инструментов

.

• Нож. Хороший острый нож может изменить все на кухне. Если вы режете тупыми ножами, вам понадобится больше времени, чтобы нарезать все эти овощи! Это нож, которым я пользуюсь каждый день. Легко управляется и прекрасно работает! Вы можете прочитать все 5-звездочные отзывы здесь.

Рецепт здорового ужина: Помощник по приготовлению гамбургеров

3.96 от 21 голосов

Это лучший домашний рецепт Помощника по приготовлению гамбургеров. Идеальный легкий здоровый ужин!

WW Freestyle Points 15

Время подготовки: 5 минут минут

Время приготовления: 25 минут минут

Общее время: 30 минут минут

Количество порций: 4 2 порции в чашке

(наведите над # для настройки)

ПЕЧАТЬ

• 1 фунт говяжьего фарша
• 1/2 мелко нарезанной луковицы
• 3 чашки пасты ротини суб пенне или средних ракушек (10 унций)
• 1 столовая ложка вустерширского соуса
• 1/4 чайной ложки соли
• 1/2 чайной ложки перца
• 1 чайная ложка чили порошок
• 1 чайная ложка лукового порошка
• 1,5 чайной ложки чесночного порошка
• 1 чайная ложка паприки
• 1/2 столовой ложки томатной пасты
• 2 чашки говяжьего бульона
• 2 чашки воды
• 1 чашка тертого сыра сыр дар

• Нагрейте сковороду на среднем огне. Сбрызните сковороду кулинарным спреем.

• Обжарить говяжий фарш и лук на сковороде до готовности – около 10 минут.

• Добавьте приправы, вустерширский соус, пасту, бульон, томатную пасту и воду. Перемешайте, накройте крышкой и доведите до кипения.

• После закипания снимите крышку и доведите до кипения, время от времени помешивая, в течение 12–14 минут или до тех пор, пока паста не будет готова, а жидкость не уменьшится на 3/4.

• Снимите сковороду с огня и добавьте тертый сыр.

• Перемешайте до однородности, попробуйте на соль и перец и добавьте еще по желанию.

Пищевая ценность

Рецепт здорового ужина: помощник по приготовлению гамбургеров

Количество на порцию (2 чашки пасты и говядина)

Калории 507
Калории из жиров 189

% дневной нормы*

Жиры 21 г 32%

Насыщенные жиры 11 г 69%

Трансжиры 1 г

Полиненасыщенные жиры 1 г

Мононенасыщенные жиры 8 г

Холестерин 103 мг 902 01 34%

Натрий 459 мг 20%

Калий 566 мг 16%

Углеводы 36г 12%

Клетчатка 2г 8%

Сахар 3г 3%

Белок 40 г 80%

Витамин А 317 МЕ 6 %

Витамин С 2 мг 2 % 02 235 мг 24%

Железо 4 мг 22%

на основе диеты на 2000 калорий.