Жимолость чем полезна и вредна: Жимолость – полезные свойства и противопоказания
Жимолость – полезные свойства и противопоказания
Кустарник, цветущий белыми соцветиями с медовым запахом, ядовитые «волчьи ягоды» и синие ягоды целебной жимолости – это виды одного растения.
Жимолость – кустарниковое растение с красивыми белыми, желтыми, розовыми или голубыми цветками. Желтые и красные ягоды ядовиты для человека, а голубые и фиолетовые съедобны.
В традиционной китайской медицине ценят лечебные свойства жимолости. В ней используют все части растения: ягоды, кору, листья и цветы. Из них готовят отвары, настойки, компрессы и получают эфирное масло.
Состав и калорийность жимолости
Состав разнится от региона произрастания и вида растения.
Состав 100 гр. жимолости в процентах от суточной нормы представлен ниже.
Витамины:
- В1 – 200%;
- В2 – 166%;
- К – 66%;
- С – 33%;
- А – 7%.
Минералы:
- магний – 5%;
- фосфор – 4%;
- калий – 3%;
- натрий – 3%;
- кальций – 2%.
Калорийность жимолости – 41 ккал на 100 гр.
Польза жимолости
Полезные свойства жимолости закрепили за ягодой прозвище «вирусологический пенициллин», поскольку она защищает организм от разных вирусов, даже свиного и птичьего гриппа, а также Эболы.
Жимолость быстро снимает воспаления, поэтому ее используют как средство против артрозов и артритов. Для этого нужно залить ягоду кипятком и принимать полученный отвар хотя бы 2 раза в неделю. Кальций в ягоде укрепляет костную систему.
Ягоды жимолости увеличивают количество эритроцитов в крови, снижают уровень холестерина и очищают кровеносные сосуды. Калий полезен при гипертонии и устраняет риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Каротиноиды в жимолости улучшают зрение и защищают глаза от заболеваний. Во время лечения глазных болезней нужно добавить ягоды в рацион – они усилят терапевтический эффект.
Ягода улучшает работу бронхов при кашле и бронхите. Она будет полезна при любых легочных заболеваниях.
Пектин улучшает пищеварение и устраняет запоры. А полифенолы губительно воздействуют на кишечную палочку.
Ягоды жимолости содержат фруктозу и полезны для диабетиков – они снижают уровень сахара в крови.
Ягоды жимолости используют в косметологии для придания коже сияния и защиты от ультрафиолетового воздействия. В лечебных целях ягода помогает справляться с экземами и лишаями, а также заживляет раны.
Жимолость богата антиоксидантами, поэтому полезна для укрепления иммунитета.
Вред и противопоказания жимолости
В несъедобных ягодах (желтых и красных) содержится синильная кислота. При проглатывании у вас могут возникнуть побочные эффекты: расстройство желудка, рвота, диарея и тошнота. Интересно, что эти «несъедобные» ягоды безвредны для птиц.
Противопоказания жимолости:
- диабет. При приеме лекарств следует осторожно употреблять ягоду, чтобы не вызвать резких скачков сахара;
- повышенная кислотность желудка – в ягоде много аскорбиновой кислоты;
- индивидуальная непереносимость, кожные высыпания и другие аллергические проявления.
Рецепты с жимолостью
Лечебные свойства и применение жимолости
Лечебные свойства жимолости помогают снимать воспаления и бороться с вирусами.
От простуды
Цветки жимолости используют для облегчения гриппа, простуды и боли в горле. Принимайте отвар или настой как лечебное питье или средство для полоскания.
Сок свежих ягод закапывают в нос. А эфирное масло жимолости – хороший компонент ингаляций.
В косметологии
Эфирное масло жимолости используют для массажа и обертываний, оно входит в состав кремов и тоников. Продукт очищает, тонизирует, снимает покраснения и воспаления кожи. Масло легко приготовить в домашних условиях:
- Залейте 2 столовые ложки цветов 100 гр. оливкового или другого очищенного базового растительного масла.
- Дайте настояться в темноте около месяца.
При беременности
Жимолость при беременности используют как источник витаминов. Достаточно съедать 30 гр. ягод ежедневно или пить морсы из них.
Советы по сбору жимолости
- Не ешьте ягоды жимолости красного и желтого цвета – они токсичны для человека. Спелые съедобные ягоды имеют темно-синий или фиолетовый цвет, продолговатую форму и восковой налет.
- Для приготовления настоев, чаев и эфирного масла для внутреннего применения используйте цветы съедобных видов жимолости.
- Собирайте цветы утром, выбирая сформированные цветочки, которые вот-вот раскроются, или небольшие закрытые почки. У старых и полностью открытых цветов мало полезных соединений.
- Кору жимолости собирайте ранней весной.
Если вы покупаете готовый чай из цветов жимолости, сушеные или замороженные ягоды, то обратите внимание на целостность упаковки и срок годности.
Как хранить жимолость
- В холодильнике – 2-3 дня.
- Свежевыжатый сок – срок сокращается до 1 суток.
- В морозилке – до полугода.
Можно перетирать мякоть с сахаром или варить варенье, поскольку термическая обработка сохраняет почти всю полезность жимолости. Ягоды можно сушить.
Как высушить цветки жимолости для чая
Если у вас не всегда есть доступ к свежей жимолости или вы не хотите ежедневно собирать цветы, вы можете их высушить.
- Разложите цветы на подносе и накройте слоями марли.
- Поместите лоток в место с низкой влажностью и хорошей циркуляцией воздуха на неделю. Сушите цветы, пока они не станут хрупкими и не будут ломаться.
- После сушки храните цветы в непрозрачном герметичном контейнере в прохладном месте. Не допускайте попадания прямых солнечных лучей, чтобы не повредить химические соединения и эфирное масло.
Покупные ягоды могут быть не так полезны – их часто обрабатывают химикатами для более долгого хранения. Попробуйте вырастить жимолость на даче, тем более, что уход за ней не сложнее, чем за смородиной!
Полезные и опасные свойства жимолости
Жимолость представляет собой пряморослый сильноветвистый
кустарник высотой до 2 м с бурой шелушащейся корой и
опушенными продолговатыми листочками. Уже в начале мая
на кустах жимолости появляются красивые желтые цветки,
привлекающие своим ароматом насекомых. Цветение растянуто
по времени на целый месяц, что позволяет основной массе
цветков жимолости избежать повреждения заморозками и
обеспечивает ежегодный стабильный урожай. Ягоды — темно
фиолетовые с сизым налетом, имеют густой красящий сок,
чем напоминают чернику, однако размеры и форма их на
кусте различны, как правило форма продолговатая.
Вкус плодов очень разнообразен – сладкий, кисло-сладкий, кислый
с более-менее выраженной пикантной горчинкой, которую придает гликозид
лоницеpин. Ягоды жимолости бывают как съедобными, так и горькими
на вкус, причем горечь несъедобных надолго остается во рту. Съедобные
виды произрастают только на побережье Охотского моря, на Камчатке,
Сахалине и в Восточной Сибири, по вкусу ягоды напоминают голубику.
Калорийность жимолости составляет всего 30 кКал на 100 г. Это
диетический продукт, который показан даже людям, страдающим ожирением.
В 100 г варенья из жимолости содержится 218 кКал и из-за высокого
содержания углеводов его чрезмерное употребление может привести
к появлению лишних килограммов.
Полезные свойства жимолости
В плодах жимолости содержится 12,4-17,3% сухого вещества,
в т.ч. 0,5-1,0% сахаров (глюкоза, фpуктоза, галактоза,
сахароза), 1,5-4,5% органических кислот (лимонная, яблочная,
янтаpная, щавелевая). Среди витаминов обнаружены аскорбиновая
кислота (20-170 мг/100 г), провитамин А (0,32 мг/100
г), B1 (0,04мг/100 г), В2 (0,04 мг/100 г),
В9 (0,9 мг/100 г), комплекс Р-активных полифенолов (до
2800 мг/100 г). В плодах присутствуют калий,
фосфор, кальций,
натрий, магний,
железо,
кремний, медь, цинк,
йод,
дубильные и пектиновые вещества.
Ягоды обладают способностью повышать желудочную секрецию
и увеличивать переваривающую силу желудочного сока.
Они применяются в качестве желудочного, вяжущего, бщеукрепляющего,антицинготного,
мочегонного,желчегонного, аппетитного, слабительного
средства. Жимолостью в народе лечат гипертонию, болезни
желудка, печени, почек; поносы, запоры.
В народной медицине свежие и переработанные плоды используют
с лечебно-пpофилактической целью как эффективное поливитаминное,
жаропонижающее и капилляроукрепляющее (при сердечно-сосудистых
заболеваниях, гипертонии) средство, отвар ветвей применяют
как мочегонное, настой цветков и листьев – как вяжущее,
антисептическое (при ангинах, тонзиллитах) средство.
Плоды жимолости японской способны усиливать секрецию
желудочного сока и переваривающую способность желудка.
В народной медицине их применяют как противовоспалительное,
вяжущее и мочегонное средство. Свежие плоды рекомендуют
при гипертонии, расстройстве желудочно-кишечного тракта,
малярии, малокровии.
Соком ягод (содержит синильную кислоту) выводят лишаи;
отваром ягод промывают глаза, полощут рот, горло. Отвар
веточек принимают при болезнях почек, для повышения
аппетита; им моют голову при выпадении волос. Отваром
листьев полощут горло при ангинах. Водным настоем цветков
промывают глаза. Молодые ветви, кора жимолости применяются
для ванн при ревматизме. В тибетской медицине кору используют
как болеутоляющее — при суставном ревматизме и головной
боли.
Отваром ягод промывают глаза, полощут рот при различных
заболеваниях. В Забайкалье и на Дальнем Востоке молодые
веточки жимолости используют для ванн при лечении суставного
ревматизма. В нанайской народной медицине отвар коры
веточек жимолости Максимовича используют в качестве
средства, улучшающего аппетит.
Отвар ветвей и коры применяют при водянке. Для приготовления
отвара в домашних условиях измельченное сырье помещают
в эмалированную кастрюлю, заливают холодной водой (в
соотношении 1:10), ставят на легкий огонь или водяную
баню, кипятят 20-30 мин, затем процеживают. Выпивают
по 1/2 стакана в день в 3 приема за 30 мин до еды.
Считается, что экстракт жимолости обладает широчайшим
спектром свойств – антиоксидантное, противогрибковое,
противовирусное, антибактериальное и т.д. Экстракт обладает
отшелушивающим действием и помогает бороться с экземой
и псориазом. Почему же у жимолости столько полезных
свойств? Потому что она богата витаминами,
полифенолами, катехинами, танинами и гликозидами!
Жимолость является одним из наиболее богатых полифенолами растений,
благодаря чему отлично успокаивает раздраженную и воспаленную кожу,
наряду с зеленым чаем, алоэ вера и ромашкой.
Экстракт жимолости содержит много витамина
С, который является великолепным антиоксидантом и хелатирующим
компонентом, а также возможным стимулятором выработки коллагена
нашей кожей.
В качестве лекарственного сырья употребляют цветки,
реже листья и стебли растения. Настой и отвары цветков
хорошо изучены корейскими учеными, подтверждена высокая
эффективность против многих болезнетворных бактерий
и вирусов. Многокомпонентные растительные смеси, содержащие
жимолость, корейская медицина использует для профилактики
и лечения гриппа, туберкулеза, абсцессов легких, дизентерии
и при различных гнойных воспалениях.
Плоды употребляют в пищу в свежем виде, перерабатывают
на варенье, желе, сырой джем, компот, сок, вино, их
сушат для компотов и киселей.
Опасные свойства жимолости
Переедание жимолости может спровоцировать запор,
а также частое мочеиспускание, которое будет вымывать полезные вещества
из организма.
Кроме того, от большого количества съеденной жимолости могут появиться
кожные высыпания, мышечные спазмы и расстройства желудка у детей,
а также резкое повышение уровня гемоглобина и эритроцитов в крови.
Чем полезна жимолость для организма?
Ягоды, фрукты и овощи приносят организму человека огромную пользу, ведь в них содержится множество витаминов и минералов, необходимых для нормального функционирования всех его систем. Не является исключением и такая ягода как жимолость, о том, чем она полезна для организма и какие вещества в ней есть мы и поговорим сегодня.
Чем полезна ягода жимолость для человека?
В этой ягоде содержится значительное количество витамина С, ученые утверждают, что только в лимоне есть больше аскорбиновой кислоты, чем в ней. Поэтому ее можно и нужно употреблять в качестве противопростудного и противовоспалительного средства, а также для профилактики и укрепления иммунной системы организма. Кстати, из-за большого количества аскорбиновой кислоты, жимолость рекомендуют есть курильщикам, это помогает снизить негативные последствия вредной привычки.
Полезные качества жимолости заключаются и в том, что она содержит много калия, он способствует нормализации работы сердечно-сосудистой системы, укрепляет саму сердечную мышцу и является отличным средством профилактики от таких серьезных болезней как инфаркты и инсульты. Мужчинам старше 35 лет врачи советуют включать в меню продукты с калием, такие, как упомянутая уже жимолость.
Говоря о том, от каких болезней полезна ягода жимолость, нельзя не сказать, что она является отличным средством профилактики анемии, малокровия, подагры и ревматизма, ведь в ней есть много железа, необходимого для нормализации уровня гемоглобина. Недостаток железа крайне негативно сказывается на состоянии всего организма человека, это может спровоцировать появление опасных недугов, поэтому стоит включить в свой рацион питания эту ягоду, так вы сможете избежать серьезных проблем со здоровьем.
Состав жимолости и ее полезные свойства сделали эту ягоду основой многих средств для лечения инфекций. Большое содержание витаминов, таких как А, РР и В, в сочетании с пектинами, минеральными веществами и микроэлементами помогают организму избавиться от множества инфекций, например, в некоторых странах составы с этой ягодой применяют в качестве вспомогательного средства при лечении туберкулеза. Народная медицина советует употреблять жимолость в качестве профилактического средства от простуд, гриппа и ОРЗ, а также есть ее тем, кто постоянно испытывает стрессы или активно занимается спортом. Включив эти ягоды в свой рацион питания, человек сможет быстрее восстановить свой организм и не допустить развития осложнений из-за подхваченной инфекции.
Чем полезна и вредна жимолость?
Не стоит думать, что эту ягоду рекомендуют есть абсолютно всем людям, это не так, как и любой продукт, она имеет противопоказания. Во-первых, ее с осторожностью надо есть аллергикам, ведь у них могут появиться неприятные, а то и опасные симптомы. Любые овощи и фрукты могут спровоцировать появление крапивницы, раздражений на слизистых и даже отеков гортани, поэтому если вы страдаете от аллергии, крайне осторожно ешьте эти ягоды, не забывайте, что самым распространенным аллергеном является витамин С, а в жимолости его достаточно много.
Во-вторых, нельзя есть данные ягоды тем, у кого повышенная кислотность желудка, они спровоцируют еще большее ее повышение. Врачи запрещают включать ее в меню тем людям, у которых есть язва желудка или двенадцатиперстной кишки, так как жимолость может вызвать обострение заболеваний.
Соблюдая меры предосторожности при включении в меню жимолости, вы сможете насытить свой организм витаминами и не нанести ему вреда.
Жимолость: полезные свойства и вред ягоды
Автор: Юлия Сабинова. Обновлено 30.10.2018
Большинство людей, которые любят гулять в лесу или же имеют свой дачный участок, могут даже не догадываться, как много пользы приносят те или иные кустарники, что щедро плодоносят самыми разными ягодами. Одним из таких является жимолость – кустарник, о котором мало кто знает и даже не догадывается о его свойствах. Так какие же полезные свойства у жимолости, и какие могут быть противопоказания к её употреблению?
Что такое жимолость и что в ней полезного содержится?
Полезные свойства съедобной жимолости заключаются в её богатом составе. Прежде всего, стоит упомянуть внушительную группу витаминов, таких как витамин B, A, C и другие. Большую часть ягод занимают микро- и макроэлементы: Магний, Калий, Кальций, Фосфор, Натрий, Медь и Железо. Также жимолость включает в себя природные сахарные вещества, такие как глюкоза, фруктоза и другие. Характерно для этой ягоды содержание дубильных веществ и природных кислот.
Калорийность этого продукта относительно невысокая: в 100 г. содержится около 33 кКал.
Интересный факт: существует несколько основных сортов жимолости, которые делятся на съедобные и несъедобные. Те, которые можно употреблять в пищу, растут преимущественно на Камчатке и Сахалине.
Лечебные и полезные свойства жимолости для организма женщин и мужчин
Ученые всего мира задавались вопросом, чем полезны ягоды жимолости, этого небольшого, но яркого кустарника. На сегодняшний день известно, по меньшей мере, о нескольких десятках полезных свойств, которыми обладает данная ягода и которые сделают организм чище и сильнее.
Так, наибольшую пользу данная ягода приносит для желудка. Она обладает очищающим эффектом, благодаря чему все токсичные вещества выводятся из организма естественным путём. Кроме того, жимолость является отличным чистильщиком печени и почек от вредных отложений, и камней.
Жимолость является широко распространенным средством, которое помогает устранить кровотечение, укрепить сосуды и капилляры в организме.
Людям, которые страдают на постоянные вирусные и бактериальные заболевания и имеют ослабленные организм, рекомендуется употреблять данный продукт и ввести его в свой рацион, ведь он поддерживает здоровье и повышает уровень иммунитета.
Хорошо известно, что перетертые ягоды жимолости используются в народной медицине как средство борьбы с грибком. Так, рекомендуется делать ночные повязки на кисти рук или ног, которые были подвержены этому заболеванию, а на утро промыть их с тёплой водой.
Полезные свойства для организма женщин:
- Повышает аппетит, стимулирует выделение желудочного сока;
- Стимулирует укрепление корневой системы волос, ликвидирует причины их выпадения;
- Устраняет головные боли, мигрени и депрессию;
- Улучшает общее состояние кожных покровов, делает кожу мягкой и приятной на вид;
- Используется как одно из наиболее популярных средств для похудения;
- Улучшает течение беременности и рекомендуется в качестве витаминного запаса при кормлении грудью.
Интересный факт: жимолость широко используется в кулинарии в качестве основного ингредиента для приготовления джемов, варенья, соков и даже домашнего вина.
Чем полезна жимолость для здоровья мужчин:
- Улучшает общее состояние организма, повышает тонус и придает энергичности;
- Повышает уровень зрения, устраняет большинство глазных заболеваний;
- Укрепляет костную структуру, лечит ревматизм и болезни суставов;
- Снижает возможность появления раковых опухолей и метастаз;
- Укрепляет мочеполовую систему, нормализует сексуальную активность.
Современная медицина широко использует жимолость в своих рецептах. Так, известно наверняка, что большинство препаратов, которые отвечают за улучшение кровотока, нормализацию давления и устранение симптомов гипертонии включают в себя переработанные ягоды этого кустарника. Толченая жимолость отлично понижает температуру, помогает снять отечность на коже, добавит витаминов ослабленному болезнями организму.
Отвары из листьев и ветвей используются для лечения кашля и простуды, различных вирусных заболеваний. На основе жимолости делаются отхаркивающие средства, обладающие характеристиками дорогостоящих антисептиков.
Данный продукт могут употреблять в пищу даже люди, страдающие на сахарный диабет. Опытным путём было доказано, что жимолость понижает уровень сахара в организме, нормализуя процессы его жизнедеятельности.
Интересный факт: название этим ягодам дал известный немецкий ботаник Адам Лоницер, несколько лет занимавшийся их изучением.
В случае проявления первых симптомов раздражения в горле и ротовой полости, следует прибегнуть к применению тёплого отвара из жимолости, которым рекомендуется полоскать горло несколько раз на день.
Эта удивительная ягода помогает при заболеваниях лёгких. С её помощью можно облегчить и вылечить даже самую запущенную пневмонию, открытую и закрытую формы туберкулеза, бронхит и другие заболевания.
Известно также, что плоды этого кустарника используют для лечения лишая, водяных нарывов на коже и различных язв. Для этого используется отвар или маска на основе веток и ягод, которая наносится в тёплом виде на проблемную область.
Жимолость часто входит в состав многих косметических средств: кремов, тоников для умывания и так далее. И не удивительно, ведь плоды этого кустарника отлично справляются с различными кожными заболеваниями, очищают поры от кожного жира, повышают выработку коллагена, из-за чего лицо и тело выглядят моложе. Ягоды жимолости полезно употреблять или наносить на проблемные зоны тем, кто страдает от угревой сыпи, акне, покраснений на коже, экзем или имеет следы от ожогов.
Интересный факт: любопытно, что в некоторых европейских странах этот кустарник является символом материального достатка и пылкой любви одновременно и из него частенько делают различные обереги и талисманы.
Чем вредна жимолость и какие есть противопоказания к её употреблению?
Несмотря на всю пользу ягод жимолости, они также способны оказать незначительный вред организму. Так, перед её употреблением рекомендуется проконсультироваться со специалистом, который диагностирует необходимость в её применении. Следует внимательно следить за количеством ягод, которые употребляются. В случае выявления покраснения на коже, тошноты и вздутия желудка – следует уменьшить дозу или прекратить употреблять жимолость вовсе.
К противопоказаниям относят:
- Возраст до десяти лет;
- Аллергию;
- Высокий уровень кислоты в желудке.
Данный продукт может принести организму исключительную пользу, если подходить с умом к его употреблению и не переусердствовать с дозировкой. Также следует быть внимательными во время приобретения жимолости: красные плоды являются ядовитыми и в народе носят название «волчьи ягоды». Для употребления годятся исключительно синие ягоды с характерным белым налётом.
В данной статье мы раскрыли, какими могут быть вред и польза жимолости для организма, поделились несколькими интересными фактами о ней.
А Вы используете эти ягоды в кулинарии или в качестве лекарства? Поделитесь с нами своими интересными историями!
Главный редактор сайта. Повар, технолог, путешественник. Люблю готовить, читать интересные статьи о кулинарии и правильном питании, изучать всё новое и делиться самым интересным с другими. Рада видеть Вас на страницах сайта ИнфоЕда.
Email для связи: [email protected]
Сохранить в социальных сетях:
польза и вред, лечебные свойства, калорийность продукта
При всем изобилии ягод, существуют и такие, что выделяются своими полезными свойствами. Речь идет о чудной ягоде — жимолость. Ее уникальный состав, наличие полезных веществ, витаминного комплекса: А, С, РР, минералов, фруктозы и аминокислот поможет всегда поддерживать здоровье в тонусе. Кустарник этого растения не привередлив и его можно выращивать практически в любом месте. Первые плоды дает в начале августа. Из него готовят изумительные десерты, варенья и компоты. Частое употребление плодов жимолости положительно действует на все системы организма, укрепляя и тонизируя их.
Пищевая ценность продукта (100 г)
белки, г | жиры, г | углеводы, г | ккал |
0 | 0 | 8 | 32 |
Ягоды жимолости содержат минимальное количество калорий и считаются прекрасным диетическим продуктом. Благодаря наличию клетчатки можно очистить организм от вредных токсинов и насытить витаминами во время строгой диеты.
Химический состав
- Витаминный комплекс: С, В группа, А, Р;
- Минералы: калий, магний, натрий, железо, йод и т.д;
- Аминокислоты;
- Фруктоза, глюкоза.
Полезные свойства
- Регулярное употребление ягод жимолости полезно для укрепления иммунитета, поможет снизить риск заболевания вирусными инфекциями благодаря высокому содержанию витамина С. Это позволит ускорить процесс выздоровления и избежать осложнения после простуды. К тому же, чай из листьев жимолости вместе с ягодами обладает хорошим потогонным эффектом, который поможет снять горячку.
- Положительно воздействует на всю сердечно-сосудистую систему. Витамины А и В группы выступают в роли антиоксиданта, что позволяет укрепить сосуды, увеличить эластичность и упругость, снизить закупорку и образование холестериновых бляшек. В результате улучшается артериальное давление, нормализуется работа сердечной мышцы.
- Аминокислоты и минералы в составе жимолости ускоряют процесс выработки желчи, улучшают работу печени, способствуют лучшему синтезу и регенерации клеток. В следствие чего, улучшается пищеварение и общая работа ЖКТ.
- Наличие железа в ягодах жимолости съедобной поможет предупредить развитие анемии и атеросклероза. Достаточный уровень железа в крови поможет избавить от частых головных болей и носовых кровотечений. Магний и аминокислоты очищают кровь от токсинов и тяжелых металлов.
- Часто употребляется в период диеты или здорового питания, чтобы обеспечить организм всеми полезными витаминами и элементами. Клетчатка поможет насытить организм и уменьшить чувство голода, а низко калорийность этого продукта не заставит вас волноваться.
- Антоцианы полезны как антиоксиданты, замедляют процессы окисления на клеточном уровне, борются со свободными радикалами, снижают уровень интоксикации и предотвращают преждевременное старение, улучшают состояние кожи и организма в целом.
- Жимолость полезна для зрения, улучшает обменные процессы в глазном яблоке, улучшает качество зрения, предупреждает ломкость сосудов и повышения внутреннего давления. Регулярное употребление этой ягоды поможет сохранить и укрепить зрение.
- Из листьев этого кустарника делают ополаскиватель, который поможет укрепить волосяную фолликулу и предупредить выпадение волос.
- Обнаружено положительное воздействие на работу мозга и центральной нервной системы. Улучшает память, снижает уровень стресса и обеспечивает поступления магния для предупреждения бессонницы, раздражительности.
Противопоказания и вред
- Противопоказано употреблять жимолость при наличии обостренного гастрита или язвенной болезни желудка, это только усугубит ситуацию;
- Вредно частое употребление при аллергических реакциях и индивидуальной непереносимости;
- При превышении нормы употребления можно вызвать отравление, рвоту, понос.
Похожие продукты:
полезные свойства и противопоказания. Чем полезна жимолость
Жимолость представляет собой кустарник, на котором растут вкусные ягоды. Эти ягоды ценятся не только за свой изысканный вкус, но и за лечебные свойства, которыми они обладают. В народной медицине жимолость используют в качестве средства для лечения многих заболеваний: недуги, связанные с сердечно-сосудистой системой, при гипертонии, атеросклерозе, оказывает противосклеротическое и противовоспалительное действие.
Также жимолость нередко применяется при похудении, ведь калорийность 100 г продукта составляет всего лишь 30 калорий. Существуют специальные диеты, предусматривающие употребление в пищу вкусных ягод, кроме того, можно употреблять ягоды в перерывах между основными приемами пищи. Жимолость питает организм необходимыми витаминами и позволяет нормализовать обменные процессы.
Жимолость: полезные свойства
Прежде чем подробно разобрать полезные свойства жимолости, стоит взглянуть на состав этих ягод. В плодах содержатся следующие компоненты и вещества, полезные для организма:
- органические кислоты, включая щавельную, яблочную и т.д.;
- фруктоза, глюкоза, сахароза;
- микроэлементы: калий, железо, йод и др.;
- пектиновые и дубильные вещества.
Данный продукт не содержит жиров и может быть использован в качестве диетического перекуса во время соблюдения какой-либо диеты.
Чем полезна жимолость?
- Плоды кустарника используют при заболеваниях желчного пузыря.
- Жимолость эффективна при расстройствах желудка.
- Является отличным мочегонным средством, благодаря чему из организма выводится лишняя жидкость и токсические вещества.
- Растение и его плоды обладают антиоксидантными и антибактериальными свойствами.
- Полезна ли жимолость для традиционной медицины? Стоит отметить, что многие врачи рекомендуют применять растение в качестве дезинфицирующего средства, также при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
Жимолость: противопоказания
Как и любой другой продукт, жимолость имеет некоторые противопоказания. Прежде всего, вред от жимолости может наступить в том случае, если вы страдаете от аллергии на различные виды растений. Из-за этого на вашем теле может проявиться кожная сыпь.
Противопоказания жимолости следующие:
- Нельзя злоупотреблять плодами этого кустарника. Ягоды являются хорошим мочегонным средством, а это может привести к непредсказуемым последствиям при злоупотреблении.
- Следует ограничить количество потребляемого продукта при повышенной кислотности желудочного сока.
- Индивидуальная непереносимость плодов жимолости.
Теперь секрет о том, чем вредна жимолость, раскрыт. Как видите, нет особых и слишком серьезных противопоказаний, поэтому можете спокойно употреблять в пищу ягоды растения для лечения вышеупомянутых заболеваний, для похудения или просто ради удовольствия.
Жимолость и похудение
Это низкокалорийный продукт, а потому часто используется в различных диетах. Жимолость для похудения полезна и следующими своими свойствами:
- Питает организм человека витаминами, минералами, макро- и микроэлементами. Это способствует нормализации обменных процессов в организме. Таким образом, вы легко усваиваете практически любую пищу, уходит чувство голода и неконтролируемый аппетит.
- Продукт можно употреблять в пищу в абсолютно разных вариантах: в свежем виде, делать из ягод варенье, желе, компот, сок и т. д. Таким образом, вы разнообразите свое меню, и больше не захотите есть вредную пищу.
- Плоды кустарника обладают мочегонными свойствами, что позволяет выводить из организма всю лишнюю жидкость.
Как сбросить вес с помощью жимолости?
Приготовьте какое-нибудь диетическое блюдо на основе вкусных ягод. Можно употреблять ягоды в свежем виде, только не злоупотребляйте этим. Некоторые рекомендуют приготовить настой из жимолости, рецепт которого будет описан далее в статье.
Сочетайте употребление жимолости с употреблением других продуктов, которые положительно влияют на снижение веса. Похудеть с помощью жимолости вполне реально, причем за короткий промежуток времени. Сегодня многие диетологи советуют использовать эту ягоду в качестве эффективного средства для избавления от избыточного веса, и это не просто пустые слова, ведь результат говорит сам за себя.
Способы и объемы применения жимолости
- Съедайте около 1 чашки ягод в день, но не за один раз, а разделите на несколько приемов. Между этими приемами питайтесь диетическими продуктами, откажитесь от сахара и мучных изделий.
- Мусс из жимолости. Возьмите 1 стакан ягод, которые следует растолочь и выжать из них сок. Залейте жмых 500 мл воды и проварите 5-7 минут. После этого процедите отвар, добавьте немного сахара, 3 ст. л. манной крупы и сварите густую кашу. Охладите кашу и добавьте ягодный сок, который вы приготовили в самом начале. Взбейте в крутую пену и принимайте по небольшим порциям.
- Варенье. Понадобится 1 кг ягод жимолости, 200 мл воды и около 700 г сахара. Помойте ягоды, в кастрюлю вылейте воду и доведите до кипения, добавьте сахар. В кипящий сироп следует добавить плоды жимолости, варить в течение 5 минут. Варенье готово, его следует разлить по банкам и закрыть крышками.
Жимолость при беременности
Можно ли жимолость беременным? Такой вопрос можно часто услышать от будущих мам, которые обожают эти вкусные плоды и не хотят отказываться от их употребления даже во время беременности.
Стоит отметить, что плоды кустарника особенно хорошо помогают гипертоникам и сердечникам. Это актуально в период беременности, так как женщине не рекомендуется принимать многие лекарственные препараты, а вот свежие ягоды придутся как раз кстати.
Жимолость при беременности полезна и в виде компотов, джемов и варенья, но только в небольших количествах. Всегда следует консультироваться с гинекологом, можно ли вам употреблять в пищу ягоды жимолости и если да, то в каком количестве.
Жимолость во время беременности абсолютно противопоказана только при повышенной кислотности и аллергических реакциях на продукт.
Чем полезна калина для организма человека, рецепты
В последнее время люди предпочитают лечение народными средствами и натуральными компонентами в совокупности с аптечными лекарствами. В ход идут различные растения, из которых готовят лечебные чаи, настойки, используют их местно при кожных заболеваниях. Одним из самых популярных и эффективных средств в борьбе за крепкое здоровье является калина. Ее кусты растут у многих на дачном участке и владельцы даже не подозревают, настолько они уникальны. Калину применяют в лечении широкого спектра болезней – простудных, кожных, сердца и сосудов, заболеваний ЖКТ, при гипертонии, различных женских недугов, а также в косметологии.
Содержание статьи
Что это за ягода
Калина – ягода красно-бордового цвета, имеет кисловато-горький вкус, растет на всей территории России. Само название «калина» произошло из-за того, что ягоды в процессе созревания меняют цвет – от бледно-зеленого до насыщенного красного, то есть «раскаляются» докрасна.
Собирают плоды калины с приходом первых осенних морозов, так как в подмороженных ягодах практически отсутствует горечь.
Ягоды калины, которые годятся к употреблению, имеют яркий и насыщенный красный цвет. Если имеются небольшие розовые прожилки, это означает, что калина еще не созрела.
Заготавливают ее различными способами, о которых речь пойдет дальше. Причем используют не только сами ягоды, но и листья калины, стебли, кору и ветки.
По составу эта ягода просто кладезь полезных элементов для организма человека. В ней совмещаются витамины Е, К, Р, С, А, микроэлементы (железо, магний, медь, йод, марганец, калий), необходимые организму кислоты (уксусная, аскорбиновая, валериановая, олеиновая, муравьиная), она содержит пектиновые и дубильные вещества, которые необходимы для очищения и слаженной работы ЖКТ (желудочно-кишечного тракта).
Польза калины для организма еще и в том, что она содержит вибурнин – вещество, которое имеет сосудосуживающие свойства.
По количеству витамина С калина превосходит малину и цитрусовые почти в два раза, и применение ягод целесообразно при лечении простуд, сезонного авитаминоза и общего укрепления иммунитета. Таким образом, такое «лекарство» очень выгодно выращивать на дачном участке.
Кроме всего прочего, ветка калины с ягодами без какой-либо обработки может оказывать противомикробное влияние на воду. Достаточно погрузить калину в жидкость и оставить на несколько часов. Чистая вода будет пригодна для питья, приготовления пищи и ухода за телом.
Плюсы и минусы применения калины
Как и любое лекарственное растение, калина красная имеет полезные свойства и противопоказания.
Плюсы калины и ее цветков:
- Благодаря своему богатому составу применяется в лечении множества болезней.
- Может использоваться как профилактическое средство при укреплении иммунитета в осенне-зимний сезон, а также как профилактика авитаминоза весной.
- При правильном сборе и приготовлении ягод имеет приятный вкус, поэтому часто используется в кулинарии без целей вылечить какое-либо заболевание. Например, чай из калины с медом придется по вкусу практически каждому, также можно готовить соки и морсы, кисели, и даже выпечку. То есть это растение не только полезное, но и вкусное.
- Доступность. Так как калина растет на всей территории России и Европы, практически в любом климате, то приобрести ее не составит особого труда. Вырастить ягоду можно и самостоятельно при наличии дачного участка.
- Женщины любят использовать калину и ее цветки при приготовлении различных косметологических средств для борьбы с кожными недугами, а также для сохранения молодости и свежести кожи.
- Калина – очень низкокалорийный продукт, всего 26 Ккал на 100 гр продукта. Поэтому, если не использовать сахар при заготовке ягод, можно смело употреблять людям с ожирением или просто следящим за своим весом.
Противопоказаний к лечению этой ягодой не так уж и много (больше пользы калины для здоровья человека):
- С осторожностью следует принимать ягоды во время беременности.
- При наличии аллергических реакций прием нецелесообразен.
- С осторожностью должны использовать ягоду люди, страдающие гипотонией (пониженным давлением) или склонностью к нему.
- Не рекомендуют лечение калиной людям с высокой кислотностью желудка, так как ягода сама по себе очень кислая и может вызвать приступ изжоги.
- Врачи запрещают калину, если человек имеет камни в почках, подагру, артрит.
Заготовка калины на зиму
Калину можно заготовить впрок и или использовать только свежие ягоды.
Самый простой способ заготовки калины – это высушивание ягод. Для этого нужно собрать и хорошенько вымыть ягоды, разложить их на чистой сухой поверхности и высушивать в хорошо проветриваемом помещении в течение недели. После этого нужно подсушенные ягоды выложить на фольгу или бумагу для запекания и завершить процесс в духовке при слабом огне (не более 50 градусов). Хранить такие ягоды нужно в чистом тканевом мешочке в темном месте.
Можно просто засыпать свежие ягоды сахаром, положить в банку и закрыть крышкой. Хранить такой состав в темном прохладном месте.
Также можно ягоды калины просто заморозить, так лучше всего сохраняются лечебные свойства калины красной. Такие замороженные ягоды потом можно размораживать в небольшом количестве и добавлять в чай.
Можно заготовить на зиму сок калины, проварив его с сахаром.
Рецепты из калины для профилактики и лечения болезней
Свежие плоды калины также можно готовить множеством способом для лечения различных заболеваний. Вот некоторые рецепты:
- Для профилактики и лечения инфекционных простудных заболеваний (ангина, бронхит, пневмония и др.) используют калину в качестве источника витамина С, и для разжижения мокроты. Для лечения можно использовать настойки из ягод и коры с добавлением меда, лимона, мать-и-мачехи, шиповника. Такой отвар принимается по одной столовой ложке несколько раз в день до еды. Если отвар не слишком концентрирован, можно его пить вместо чая.
- Для лечения заболеваний сердца, сосудов и при гипертонии можно принимать вышеназванный отвар без добавления дополнительных ингредиентов. Калина используется как сосудорасширяющее средство, если отварить ее вместе со свеклой.
Рецепт от давления: помогает настойка из побегов калины и успокаивающих трав – валерианы и пустырника. Смесь ингредиентов залить кипятком, настоять в течение получаса и выпивать по 2 столовые ложки дважды в день для снижения давления.
- Очистить печень от токсинов поможет калина с медом, шалфеем и ромашкой. Можно использовать отвар не из ягод, а из косточек.
- Косточки калины помогут вывести камни в мочевом пузыре, если съедать по несколько штук в день на протяжении месяца.
- Морс из калины и меда способен вылечить гастрит, при условии пониженной кислотности, запоры и несварение желудка различной этиологии. Принимать можно калину не только в виде настойки, морса или отвара, но и свежие ягоды, просто перемешав их с медом.
- Для лечения нервных перенапряжений, хронической усталости можно использовать сок калины, смешанный с седативными препаратами (например, с мелиссой, валерианой, пустырником), если стресс не дает успокоиться и вызывает бессонницу, или с тонизирующими травами (ромашка) при чувстве хронической усталости и пониженном жизненном тонусе.
Полезные свойства растения для женщин
Ягода калина красная имеет полезные свойства при лечении некоторых женских заболеваний:
- Чай из калины обладает противовоспалительным действием, его рекомендуется пить в целях профилактики воспаления придатков. Приготовить такой напиток для женщин очень просто: нужно растереть горсть ягод калины в чашке, залить кипятком, накрыть емкость крышкой и дать настояться до тех пор, пока вода не станет комнатной температуры. При желании можно добавить мед или лимон.
- При мастопатии можно делать рассасывающие компрессы. Для этого нужно измельчить необходимое количество ягод или косточки калины, распределить их на марле и приложить к груди, на место уплотнения. Применять такие компрессы до полного исчезновения заболевания.
- Для устранения маточных кровотечений поможет калиновый отвар из коры. Измельченную кору нужно залить водой, вскипятить в течение тридцати минут. Полученную настойку остудить и процедить.
- Отвар из цветов калины помогает при болях во время критических дней. Способ приготовления такого отвара аналогичен предыдущему, только принимать нужно по 100 мл. дважды в день во время месячных, до полного прекращения болевых ощущений.
- Отвары из коры, цветов, побегов или ягод калины помогут уменьшить продолжительность критических дней. Этим способом можно воспользоваться, например, когда менструация пришла перед поездкой на море.
- Косметическая маска для лица из калины. Для приготовления такой маски понадобится сок калины и сметана. Необходимое количество ягод нужно измельчить в кашицу, через марлю или бинт отжать сок и смешать с двумя ложками сметаны. Полученную смесь нанести на лицо (за исключением области вокруг глаз) на 30 минут. Такая маска поможет справиться не только с морщинами, но также улучшить цвет лица, подсушить воспаления и осветлить постакне (застойные пятна от прыщей).
Применение калины при беременности
С небольшими оговорками для беременных тоже может использоваться калина. Лечебные свойства и противопоказания во время беременности противоречивы. Несмотря на то, что растение поможет поддержать иммунитет беременной женщины на высоком уровне, высокое содержание витамина С может вызвать аллергию.
Для поддержания гемоглобина беременным назначают морс из калины, однако пить такой морс нужно очень осторожно, под наблюдением врача, потому что он может вызвать повышенный тонус матки и создать угрозу выкидыша, а на более поздних сроках беременности – вызвать преждевременные роды.
Таким образом, польза и вред для беременных должны учитываться. Если у беременной женщины нет особых показаний, лучше воздержаться от приема калины, несмотря на ее целебные свойства.
Лучше или хуже // Статья в новостях об окружающей среде и садах штата Миссури // Комплексная борьба с вредителями, Университет Миссури
Дата публикации: 5 мая 2016 г.
Жимолость — это группа сильнодревесных лоз и кустарников, которые можно выращивать практически где угодно. Как правило, они дают обильную листву, цветы и фрукты и почти неуничтожимы. Последнее также объясняет, почему некоторые виды жимолости могут быстро выйти из-под контроля и стать вредителями в ландшафте.
Жимолость относится к роду Lonicera , который насчитывает около 180 идентифицированных видов. Большинство из них родом с Востока, хотя местные виды существуют в Европе, Индии и Северной Америке. Общее название жимолость происходит от сладкого нектара, который можно высасывать из их цветов.
Термин жимолость чаще всего ассоциируется с вьющимися древесными лозами. Последнее может быть хорошим или плохим. Плохую репутацию жимолости заслужили лишь несколько видов, самая известная из которых — японская жимолость ( Lonicera japonica ).Жимолость Холла — это часто выращиваемый сорт японской жимолости. Молодежь любит это растение за сладкий нектар, который можно высосать из его цветов; большинство взрослых презирают его из-за его агрессивных тенденций.
Посаженная с добрыми намерениями, японская жимолость часто превращается в сорную, вьющуюся лиану, которая может вырасти от 15 до 30 футов в длину. Он был завезен на восток Соединенных Штатов с Востока в начале 19 века и с тех пор распространился во многие родные районы.Несмотря на то, что он является серьезным вредителем во многих областях, он стал особенно проблематичным в юго-восточной части Соединенных Штатов. Японская жимолость имеет полувечнозеленые листья и дает очень ароматные цветы, которые по мере созревания меняют цвет от белого до желтого. За исключением своей склонности к засорению, он может быть очень привлекательным.
Жимолость японская больше не рекомендуется для ландшафтных посадок, так как она легко выходит из-под контроля и становится неприятностью. Оставленные неконтролируемыми, если они расположены рядом с кустарниками и небольшими деревьями, растение нависает над ними и может задушить их.Птицы распространяют семена, поедая их ягоды и сажая растения под деревьями, вдоль заборов или в других местах, где птицы могут часто появляться.
К счастью, не все сорта жимолости столь же сильны и агрессивны, как жимолость японская. Жимолость алая трубчатая ( Lonicera sempervirens ) — лучший выбор для лазания по забору или решетке. Хотя она может вырасти до 20 футов и более в длину, она не так сильна, как японская жимолость. Кроме того, он не дает обильных семян, которые впоследствии могут быть распространены птицами.Его красные цветы в форме трубы очень привлекательны для колибри, что придает растению дополнительный летний интерес.
Пожалуй, лучший выбор для жимолости — это жимолость Брауна ( Lonicera x brownii ). Как следует из его научного названия, это гибрид, одним из родителей которого является жимолость алого цвета. «Dropmore Scarlet» — популярный сорт жимолости Браун, который ценится за свои ярко-красные цветы, которые появляются в течение длительного периода времени. Энергичный, но не агрессивный, отличный выбор для беседок и решеток.Это тоже очень привлекательно для колибри.
Без сомнения, самая полезная жимолость в ландшафте — это кустарниковая жимолость. К последним относятся виды, производящие крупные растения, из которых получаются привлекательные экраны, живые изгороди или крупные образцы растений. Одна из самых распространенных в этой группе — жимолость татарская ( Lonicera tartarica ). Родом из Сибири, он вырастает около 10 футов в высоту и такой же ширины, когда его не обрезать. Цветки от красного до розового, которые позже становятся белыми, в зависимости от сорта.Его плоды — красная ягода, которая созревает в июне или начале июля и является любимой пищей птиц. Хотя это растение нельзя считать таким серьезным вредителем, как японская жимолость, обильные ягоды, которые оно дает, содержат семена, которые разносятся птицами, из-за чего в некоторых областях оно становится сорняком.
Жимолость зимняя ( Lonicera Fragrantissima ) — еще одна жимолость кустарникового типа, из которой можно сделать хорошую живую изгородь или ширму. Он довольно быстро вырастает до высоты от шести до десяти футов и приносит ароматные белые цветы очень поздней зимой или ранней весной, что делает его приятным предвестником весны. Хотя ему не хватает других выдающихся качеств, его легко выращивать на многих типах почв и на разных участках.
Жимолость хорошо себя чувствует на открытом солнце, но переносит частичное солнце и свет в полуденную тень.
Как правило, кустарниковая жимолость не переносит плохо дренированных влажных почв до такой степени, что в конечном итоге они ослабнут и погибнут в таких местах. Напротив, они очень терпимы к сухим почвам и могут хорошо конкурировать с корнями деревьев и других крупных кустарников. Однако они могут подавлять более мелкие растения и кустарники.
Когда жимолость разрастается, ее можно срезать до уровня земли с небольшими побочными эффектами. Новые побеги быстро разовьются и возродят новое растение. После обрезки кустарниковой жимолости часто образуется так много побегов из корневой системы, что их необходимо прореживать, чтобы осталось только несколько побегов. По мере роста и развития эти новые побеги можно обрезать, чтобы контролировать размер и форму растения.
Среди других видов жимолости, представляющих интерес, — жимолость золотистого цвета ( Lonicera x heckrottii ), которая продолжает цвести в течение всего лета.Его цветки розовые снаружи и желтые внутри и обладают изысканным ароматом. Для садоводов, которым нужен голубовато-зеленый цвет в своем ландшафте, хорошим выбором будет жимолость Морроу ( Lonicera morrowi ). Он имеет кремово-белые цветы, за которыми следуют красные плоды на густом, несколько спутанном кусте, который может достигать зрелой высоты шести футов.
Напротив, жимолость амурская ( Lonicera maackii ) и жимолость белла ( Lonicera x bella ) считаются в большинстве штатов ядовитыми и инвазивными растениями, которых следует избегать.Оба являются прямостоячими кустарниковыми жимолостями, произрастающими в Азии, которые имеют тенденцию вторгаться в самые разные среды обитания. Результатом является создание монокультуры, которая быстро вытесняет местные растения. Из-за близости оленей к жимолости в качестве источника пищи исследования показали корреляцию между популяциями амурской жимолости и связанными с клещами заболеваниями, такими как болезнь Лайма.
Хотя может быть разумным избегать добавления определенных видов жимолости в свой ландшафт, существует множество других, которые имеют привлекательные цветы, приятный аромат и их легко выращивать.
BACKYARD GARDNER —Жимолость: хорошее, плохое и красивое
КРИСТОФЕР Фанте
Колумнист по садоводству
Садовник на заднем дворе
Недавно утром, когда я ехал на работу, я заметил такой же цветущий куст рядом с Ky. 245; в рядах заборов, канав, опушек леса, жилых домов и, опять же, по обеим сторонам межгосударственной автомагистрали. Нет, он не остановился на этом, он продолжал следовать за мной с межштатной автомагистрали и далее по улице, пока я не прибыл к месту назначения.
Могу только предположить, что большинство людей, путешествующих на своих машинах, либо не замечают их, либо просто думают, что это еще одно красивое цветущее растение, растущее в дикой природе. Этот кустарник, который, казалось, почти касался друг друга во всем моем пункте назначения, — это азиатская кустовая жимолость (Lonicera maackii), инвазивный кустарник из Азии, который захватил многие из наших природных территорий, удушая среды обитания, необходимые дикой природе для выживания. Это отвратительное растение, и его негде выращивать ни в нашем штате, ни в каком-либо другом.
Первоначально этот куст был привезен сюда потому, что у него красивые цветы, а осенью — великолепные красные ягоды, которые любят есть птицы. Эти ягоды затем рассыпаются повсюду после прохождения через птиц, так что, казалось бы, они перемещались повсюду. Местные кустарники распространяются таким же путем через птиц, но местные растения имеют систему сдержек и противовесов в экосистеме, а многие экзотики — нет. Если вы видите куст вблизи, это красивый большой куст, но он не принадлежит вам, поэтому, если он у вас есть, подумайте о его удалении.
Возможно, прочитав об этой ужасной азиатской кустовой жимолости, вы думаете, что вам не нужно беспокоиться о своей жимолости, потому что у вас есть виноградная лоза, а не куст. К сожалению, виноградная лоза жимолости, которую вы видите на большинстве участков, так же плоха, как и азиатская кустовая жимолость.
Lonicera japonica, также известная как японская жимолость, — это виноградная лоза, которая быстро укореняется и быстро захватывает все на своем пути. Вы, наверное, в какой-то момент своей жизни почувствовали этот чудесный аромат.Если сегодня свежий день, вы можете почувствовать это в сотне ярдов от вас. Я определенно вижу привлекательность этой виноградной лозы и почему люди продолжают ее сажать или не убирают. Его легко узнать по желто-белым трубчатым цветкам, цветущим неделями.
Жимолость японская обычно растет на рядах заборов, где она может в конечном итоге задушить любую другую виноградную лозу, травянистое растение, кустарник или даже небольшие деревья, растущие в ряду заборов. Он также не останавливается на достигнутом, он будет растягиваться на незастриженные участки, пустить корни и продолжать сеять опустошение на все на своем пути.Он может расти на полном солнце, в полутени, на сухой почве и даже на влажной почве.
Это вино запрещено продавать в некоторых штатах, кроме Кентукки. Вы можете увидеть, как его иногда продают в больших коробочных магазинах или садовых центрах, и все из-за любви к его аромату. Это похоже на то, как эта виноградная лоза вводит садовников в транс и заставляет их влюбляться в нее, все время не зная, что ее злой план захватить власть.
Трудно убить
Удаление этой лианы и кустовой жимолости — не всегда легкая задача.Нельзя просто срезать их и думать, что кошмар закончился. Лозу нужно будет опрыскать химическим веществом или накрыть брезентом, чтобы заблокировать фотосинтез, что в конечном итоге убьет ее. Что касается куста, вы должны срезать его у основания, а затем покрасить ствол с высоким содержанием глифосата. Лучше всего делать это осенью, когда растение пытается вернуть энергию корням, но вы можете сделать это весной или летом, но, возможно, вам придется повторно нанести больше химикатов.
Местная альтернатива
Вся эта гибель и мрак с жимолостью может вас расстроить, но не волнуйтесь, на помощь приходит местная жимолость, которая на самом деле более привлекательна, чем инвазивные, и цветы желтого или кораллового цвета.
Lonicera sempervirens — это жимолость, произрастающая на большей части востока Соединенных Штатов. Также хорошо растет на заборных рядах, но мягко извивается по забору или решетке, не задыхаясь при этом другие растения. Он родной и знает свое место в нашей экосистеме. У меня есть и желтый, и коралловый, но цветущая коралловая лоза просто необходима на заднем дворе. Поставьте эту захватывающую дух виноградную лозу на садовую решетку или беседку, и когда она зацветет, она станет украшением вашего района.
Вы любите привлекать колибри? Если это так, вам понадобятся эти родные лозы жимолости на заднем дворе. Как только виноградная лоза вырастет до подходящего размера, вы будете часто видеть на ней колибри, а может быть, настолько много, что вам не придется так часто использовать кормушки для колибри.
Легко расти
Lonicera sempervirens растет практически на любой почве, которую вы ей бросаете, и хорошо растет на солнце или в полутени. К сожалению, местная жимолость не обладает ароматом японской лозы.По сравнению с этим, это одно из главных недостатков, но вам не нужно беспокоиться о том, что он выйдет за пределы допустимого.
Как отличить
Если у вас уже есть виноградная лоза жимолости во дворе, но вы не уверены, хорошая у вас или плохая, есть несколько простых способов отличить их.
Листья у японской жимолости расположены напротив друг друга, то есть они расположены рядом друг с другом на стебле, по одному с каждой стороны. Также плод черный. У местной жимолости красные плоды, а листья сросшиеся.Таким образом, стебель выглядит так, как будто он прорастает прямо посередине двух листьев, что на самом деле довольно аккуратный признак. Самый простой способ определить разницу — отрезать более старый стебель. Если стебель полый, у вас инвазивная лоза, если не полая, вам повезло, и у вас есть местная жимолость.
Существует также местная кустарниковая жимолость (Diervilla lonicera), прекрасный кустарник в лесном саду. Это не то, что типичный садовник сажает на своем маленьком заднем дворе.Он имеет высокую экологическую ценность для дикой природы, но олени, как правило, его разглядывают. Итак, если у вас много голодных оленей, вы можете избегать этого кустарника.
Определить разницу в двух кустах труднее, чем в виноградной лозе, но и азиатский куст, и виноградная лоза имеют полую сердцевину; его просто легче увидеть на срезке лозы. На кусте полая сердцевина меньше, и ее труднее разглядеть.
Как видите, о жимолости нельзя судить только по аромату и цветам. Мы должны найти время, чтобы сделать правильный выбор при посадке любого растения, а не только жимолости.Наш выбор растений выходит далеко за рамки нашего двора, и нам нужно помнить о природе-природе. Вы не можете полагаться на то, что каждый поставщик оборудования сделает правильный выбор. Однако мы индивидуально должны убедиться, что можем различать хорошее, плохое и красивое.
В саду: жимолость хорошая, жимолость плохая
Почти любой вирджинец, да и вообще почти любой человек, живущий на востоке Соединенных Штатов, вероятно, мог бы определить сильный сладкий запах, который витает в воздухе в мае.Жимолость! Или, более конкретно, жимолость японская, Lonicera japonica . Несмотря на приятный запах и его ценность для некоторых диких животных, это одна из «плохих жимолостей». Какие жимолости плохие, какие хорошие и почему?
Жимолость относится к семейству Caprifoliaceae, где также произрастают еще несколько знакомых растений: Weigela , Abelia и Diervilla . Сами по себе жимолость насчитывает около 180 видов, большинство из которых родом из Азии, и этот континент дал нам большую часть плохих парней.
Растения из Восточной Азии особенно хорошо подходят для нашей части света из-за сходства климата. К сожалению, они прибывают на наш континент без своих естественных хищников и болезней. В этом случае у них появляется возможность выйти из-под контроля, как это показано на примере японской жимолости. Вряд ли забор обходится без его переплетения. Еще хуже его способность проникать в леса и задушить местные полевые цветы. Я видел, как его удивительно крепкие стебли кружат молодые деревья, и задавался вопросом, может ли он их опоясать.В целом, битва с японской жимолостью давно проиграна, если не найти какого-нибудь естественного хищника. Между тем, если у вас нет очень большого имущества, возможно, стоит приложить некоторые усилия, чтобы удержать его.
Среди плохих игроков есть и кустарниковая жимолость. Жимолость Морроу ( L. morrowii ) может быть инвазивной, но чаще встречается на севере. Жимолость амурская (L. maackii ) имеет ярко-красные плоды, которые поедают и разносят птицы; согласно цифровому атласу Флоры Вирджинии , в Содружестве он «процветает локально».Жимолость зимняя (L. Fragrantissima ) произрастает в Китае и еще не объявлена инвазивной, но за ней следует внимательно следить. Крупный кустарник с чудесно ароматными цветками, которые появляются зимой — ранней весной.
Довольно плохой жимолости; там тоже много хороших парней. Местную виноградную лозу Жимолость трубчатую ( L. sempervirens ) на самом деле трудно найти в наших лесах из-за конкуренции со стороны ее японского кузена. Новообразования этой жимолости обычно красновато-пурпурные, а при созревании становятся голубовато-зелеными.Листья к концу стебля сжимаются вместе, создавая эффект цветка, выходящего из центра одного листа. Колибри любят трубчатые цветки без запаха, от красного до оранжево-красного цвета с желтой серединкой. Доступно как минимум шесть сортов, среди которых «Major Wheeler» — один из самых популярных. Он имеет тенденцию цвести в течение более длительного периода, а листва остается чистой и свободной от болезней даже во время засухи. «John Clayton» также поддерживает чистую листву, но у него бледно-желтые цветы, а не красно-оранжевые.Впервые он был найден в церкви Абингдон в округе Глостер, штат Вирджиния. Равномерно влажные, кислые почвы лучше всего подходят для жимолости трубчатой, а также для других видов, хотя они будут терпеть менее благоприятные условия.
Одна хорошая жимолость не родная, она привозится к нам из Европы: Woodbine,
.
L. periclymenum . У прямых видов ароматные цветки желтовато-белые с пурпурным оттенком, созревающие в красные плоды. Питомник Lazy S’S Farm в Барбурсвилле заявляет, что это «лучшая [жимолость] для красоты и хорошего поведения.«Один из пяти сортов, которые предлагает Lazy S’S, — это« Scentsation »с чрезвычайно ароматными желтыми цветами, которые появляются в середине или конце лета. «Belgica» — рано цветет, цветки красноватые снаружи и бело-розово-кремово-желтые внутри. Эти два растения отлично подойдут для долгого сезона цветения.
Еще одна жимолость вьющейся лозы, которую можно попробовать, — это Lonicera x tellmanniana , гибрид, который включает в себя L. sempervirens в качестве одного из родителей.Большие, почти флуоресцентные желто-оранжевые цветы располагаются над листьями, которые намного больше, чем у других видов.
Есть несколько кустов жимолости, которые стоит поискать для вашего сада. Несмотря на общее название, это не настоящая жимолость ( Loniceras, ), но относятся к одному семейству. Все три вида Diervilla произрастают на востоке США, на крайнем севере или в южных Аппалачах. Кусты, которые обычно имеют высоту и ширину всего от 3 до 5 футов, они будут медленно разрастаться присосками.Маленькие желтые цветы появляются от начала до конца лета, в зависимости от вида. D. sessilifolia «Butterfly» имеет темно-желтые цветы и блестящую темно-зеленую листву, которая осенью становится фиолетовой. «Cool Splash» — это небольшой сорт, всего 2–3 фута в высоту и немного шире. Листва слегка чашевидной формы с широким кремовым краем. Жимолость Джорджии кустарниковая ( D. rivularis ) встречается по крайней мере в нескольких интересных сортах. «Kodiak Black» имеет насыщенную бордово-черную листву весной и осенью.Цвет листвы Troja Black меняется от бордово-бронзового весной до зеленого летом и до красного осенью. Прочные растения, которые хорошо себя чувствуют на солнце или в полутени, диервиллы также после укоренения становятся засухоустойчивыми. После того, как они пробыли в земле пару лет, каждую весну их следует сильно обрезать.
Растения семейства Caprifoliaceae могут быть умеренно ядовитыми — за исключением нектара, который вы высасывали из японской жимолости в детстве, — что объясняет их предполагаемую устойчивость к оленям.И как всегда бывает с оленями, никаких гарантий нет.
Жимолость — монстр, похожий на каплю, захватывающий леса Америки
Цветет амурская жимолость. (Фото: Райан МакЭван)
Для меня одним из признаков лета всегда было пробовать цветы жимолости. Когда я был ребенком, они окаймляли двор друга семьи, и мы стояли там целую вечность, вытаскивая капли нектара, чтобы коснуться нашего языка. Став взрослым, я замечаю их бело-желтые цветы на обочинах дорог или на городских заборах — кажется, они повсюду.
Но это нехорошо.
В последние годы в Нью-Йорке запрещены кусты жимолости. Так же поступали Техас, Массачусетс и Нью-Гэмпшир. В этих штатах нельзя продавать или покупать жимолость. Вы не должны сажать его у себя во дворе, независимо от того, насколько красиво он выглядит или насколько удобной будет изгородь. В целом азиатская жимолость является «пожалуй, наиболее распространенным экзотическим инвазивным видом в США», согласно Вирджинскому кооперативному расширению — ее можно найти от Новой Англии до Персидского залива и на западе до гор Озарк.Он принадлежит к пантеону растений, которые растут так быстро, что могут показаться пугающими — кудзу, бамбук, миля в минуту сорняк, — и ничто их не остановило. Даже законы, запрещающие продажу этих растений, могут только замедлить их распространение. Как только они установили свои домены, они копаются и не отпускают.
«В некоторых местах создается монокультура», — говорит Райан МакЭван, эколог из Дейтонского университета, изучающий эти растения. В этих лесах вы можете быть окружены жимолостью, настоящей «стеной из жимолости».«Растение может вырасти настолько плотным, что вам придется залезть под ним.
Жимолость может показаться милой, но она становится мега-злодеем, меняющим форму, способным побеждать обычные растения в своем стремлении захватить лес.
Жимолость амурская захватывает ярус кустарника и долго сохраняет листья после остального леса. (Фото: Райан МакЭван)
Жимолость бывает двух видов: кустовая и виноградная, и в Америке есть местные виды. Виды жимолости, ставшие проблемными растениями — амурская жимолость, жимолость Морроу, японская жимолость, татарская жимолость с ее темно-розовыми цветками — пришли из Азии, часто через Европу, более века назад.
Амурская жимолость с темно-зелеными листьями и гранатово-красными ягодами была впервые выращена за пределами родного ареала немецким ботаником, работающим в императорском саду Санкт-Петербурга. Ближе к концу XIX века Петербургский сад отправлял семена в бостонский дендрарий Арнольда и в ботанический сад Нью-Йорка.
Выглядит так невинно. (Фото: Michelle.Salter / CC BY-SA 3.0)
Не было никаких оснований полагать, что это растение может быстро распространяться: оно достаточно редко встречается в своем естественном ареале и в настоящее время занесено в список исчезающих в Японии.В Европе это никогда не было проблемой. Но в Америке дело пошло не так. Еще в 1920-х годах Дендрарий Мортона в Чикаго отметил «его тенденцию к распространению за пределы первоначальной посадки», — пишут Джеймс Лукен и Джон Тиере в своем отчете об «отпадении от благодати Амура». К 1950-м годам появились сообщения о популяциях жимолости, которые люди не выращивали и не заботились о них. К концу века были места, которые он занял.
В Кентукки, где вырос Макьюэн, леса могут быть покрыты жимолостью.Как лесной эколог, он побывал в старовозрастных лесах, где, стоя на вершине склона, мог смотреть далеко сквозь деревья впереди. В лесу, где растет жимолость, кустарник может быть слишком густым, чтобы пройти по нему. Над ручьями жимолость образует пещеру из ветвей. «Вы стоите в ручье и чувствуете, что находитесь в туннеле, — говорит Макьюэн. Он хотел понять, как жимолость смогла так решительно взять верх.
Жимолость вырастает в туннель над ручьем.(Фото: Райан МакЭван)
Не ясно, что делает вид инвазивным. Существует федеральный список «ядовитых сорняков», но штаты самостоятельно решают, как регулировать нежелательные растения. «Любой вид, который изначально является редким, а затем демонстрирует стремительный рост, доминирующий в этой области, я бы назвал его инвазивным видом», — говорит Бернд Блосси, изучающий инвазивные виды в Корнельском университете. Это не обязательно должно быть неместное растение. Но не все согласятся с таким определением. В конце концов, инвазивные виды являются нежелательными и часто агрессивными в своем экспансионистском подходе.
Амурская жимолость, являющаяся предметом исследования Макьюэна, просто «кажется, лучше во всем». В одном эксперименте он обнаружил, что листья растения вырабатывают токсин, с которым гусеницы и другие насекомые-растения, похоже, не могут справиться. Также кажется, что он подавляет прорастание семян у конкурирующих растений. Его листья имеют более длительный период роста, чем другие растения в лесах Огайо, исследованные Макьюэном. Он может расти в тени и очень быстро расти на солнце. Он может формировать себя так, чтобы заполнять дыры в навесе.
«Это просто капля», — говорит Макьюэн. «Он может делать все, что хочет».
Жимолость амурская кустистая. (Фото: Леонора Энкинг / CC BY-SA 2.0)
Как у любого хорошего злодея, у жимолости есть свои цитадели, а также территории, где она не имеет полного контроля. В Огайо и Кентукки «вы беспокоитесь о растениях на горе Рашмор», — говорит Макьюэн. В Нью-Йорке, по словам Блосси, он находится ближе к середине списка. Леса в Нью-Йорке более тенистые, что делает их менее восприимчивыми к кустам жимолости, чем более открытые леса Среднего Запада.Однако он захватывает заброшенные поля, которые могли вернуться в леса, и может замедлить этот переход.
Однако и в лесах Огайо, и на полях Нью-Йорка трудно понять, что делать с этими растениями. Их трудно убить — они рвутся как сумасшедшие. Однако сложнее то, что непонятно, что произошло бы, если бы управляющие земельными ресурсами смогли все это убить. Превратятся ли поля в леса? Вырастет ли в лесу более разнообразный набор растений?
В Огайо заросли жимолости настолько густые, что после их искоренения остается голая земля.В одном из экспериментов Макьюэна они посадили саженцы и оставили их на произвол судьбы. По сравнению с другими переехавшими растениями, у них дела обстоят не так хорошо. Если убрать полоску жимолости, ее можно будет просто переселить обратно. Амурская жимолость дает много семеющих плодов, и они являются фаворитом птиц, поэтому легко разрастаются.
Или другой агрессивный вид может вторгнуться. «В наш уже вторгшийся лес впоследствии вторгаются груши Каллери», — говорит Макьюэн. Как только один злодей побежден, на его место может встать другой.
Honeysuckle Heaven — ешьте сорняки и другие вещи
Некоторые виды жимолости съедобны, некоторые ядовиты
Lonicera japonica : Сладкое угощение
Семейство жимолостных сомнительно для фуражиров. У него есть съедобные и токсичные элементы, съедобные и токсичные части, и они смешиваются и сочетаются друг с другом. Некоторые вкусные, некоторые могут остановить ваше сердце. Поэтому вам действительно нужно убедиться, какая из них у вас есть, какая часть пригодна для использования и как.
На вершине общего списка находится жимолость японская.Это жимолость, с которой выросли дети, собирающие цветы, чтобы почувствовать сладость. Молодые листья съедобны отварными. В моем родном штате Мэн растет L. villosa , Waterberry, иногда называемая жимолостью горной мухи, со съедобными ягодами. Его также иногда ошибочно называют L. caerulea (что является европейским). Позвольте мне выяснить, смогу ли я это прояснить: если он относится к L. caerulea как съедобный, это обычно L. villosa , который на самом деле является съедобным. идентифицированный (Waterberry.) Если он L. caerulea и токсичен, то обычно ссылаются на L. caerulea i в Европе. Остается только догадываться, как L. villosa в Северной Америке стали называть L. caerulea . В любом случае, ягоды Waterberry вполне съедобны.
У цветков сладкий нектар.
Среди съедобных: L. affinis , цветы и плоды; L. angustifolia , плоды; L. caprifolium , фрукты, цветы для ароматизатора чая; Л.хризанта , фрукты; L. ciliosa, плод, нектар; L. hispidula, плодов; L. invucrata , плоды; L. kamtchatica , плоды; L. Japonica , отварные листья, нектар; L. periclymenum, нектара; L. utahensis , плоды; L. villosa , плоды; L. villosa solonis , плоды;
Среди тех, которые могут быть съедобными или с предупреждением о том, что внимательно попробуйте: L. canadensis , фрукты; Л.Генри, цветков, листья стебли; L. venulosa , плод.
Существует около 180 видов жимолости, большинство из которых обитает в северном полушарии. Наибольшее количество видов находится в Китае — более 100. В Северной Америке и Европе есть только около 20 местных видов в каждой, а те, что находятся в Европе, обычно токсичны. Вкус не является показателем токсичности. Некоторые Lonicera содержат восхитительные ягоды, которые довольно токсичны, а некоторые — невкусные, которые совсем не токсичны.Это одно растение, вкус которого не является критерием съедобности. Правильно определите вид.
Виды этого рода довольно последовательны. Листья супротивные, простые, овальные. Большинство теряет листья осенью, но некоторые из них вечнозеленые. Многие имеют сладко-ароматные цветы в форме колокольчиков со сладким съедобным нектаром. Плод может быть красной, синей или черной ягодой, обычно содержащей несколько семян. У большинства видов ягоды умеренно ядовиты, но у некоторых есть съедобные ягоды.
Адам Лонитцер, 1528-1586
В то время как цветы являются популярным источником нектара для пчел и бабочек L.japonica считается инвазивным сорняком в более теплых частях мира, от Фиджи до Новой Зеландии и Гавайев. Он был завезен в Соединенные Штаты около 200 лет назад и, поскольку здесь нет естественных врагов, с тех пор распространяется. В моем собственном дворе это оказалось очень агрессивным не только наверху, но и снаружи. Я несколько лет боролся с ним, пытаясь прикрыть грушевое дерево и виноградную беседку.
Lonicera japonica произносится как ла-НИСС-сер-рух юх-ПАУН-ник-ку. Род был назван в честь немецкого врача и ботаника Адама Лоницера (1528-1586). Japonica значит Япония
«Детализированный» профиль завода Грин Дин
ИДЕНТИФИКАЦИЯ: Lonicera japonica : Виноградная лоза высотой до 80 футов, вьющаяся, висящая, тонкая, иногда укореняющаяся в узлах, красноватая до коричневатой или пурпурной, более молодые части волосистые, часто с тонкой древесной корой на нижних стеблях. Листья — супротивные, со стеблями или без них, сверху и снизу листья по-разному опушены, но обычно густо опушенные, без зубцов, яйцевидно-продолговатые, с заостренным концом, у основания округлые или сердцевидные.Цветки белые, сохнущие до желтого цвета, трубочка, верхняя губа 4-лопастная, нижняя губа однодопастная, тычинок 4, нитей безволосых, белые, посередине белые, рыльца зеленые. Плоды черные, шаровидные мясистые, несъедобные.
ВРЕМЯ ГОДА: Листает в сезон, цветет с мая по июль в северных странах, почти круглый год, когда тепло
ОКРУЖАЮЩАЯ СРЕДА: Ландшафтный дизайн, натурализация в открытых лесах, зарослях, обочинах дорог, железных дорогах
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: нектар отсасывают с концов цветов, молодые листья отваривают. В Китае из листьев, бутонов и цветов делают чай, но чай может быть токсичным. Действуйте осторожно.
Жимолость может расти в виде куста или лианы. Кусты обычно вырастают от 20 до 30 футов, в то время как лозы могут подниматься от 30 до 80 футов в высоту. |
Жимолость дает маленькие овальные листья. Они могут быть темно-зеленого или голубовато-зеленого цвета. Листья на ветвях расположены противоположно. |
Жимолость дает цветки в форме трубы, расположенные попарно. Цветы могут быть белого, пастельного, желтого, оранжевого, красного и розового цветов. У них сильный сладкий аромат, который особенно ощущается ночью. |
Жимолость может цвести весной, летом или осенью, в зависимости от вида. Цветы наполнены нектаром, который привлекает колибри и бабочек, ответственных за опыление этого растения. Цвет цветков после успешного опыления меняется с белого на желтый. |
Плод жимолости — ягода округлой или удлиненной формы. Плоды могут быть красного, черного или синего цвета. Ягоды содержат мало семян. |
Люди могут безопасно употреблять цветы и нектар жимолости, но им следует избегать ягод, потому что они содержат вещества, вызывающие тошноту и рвоту. Ягоды жимолости не ядовиты для медведей, птиц и других лесных животных. |
Листья жимолости также съедобны, и их можно употреблять как листовые овощи. |
В прошлом ягоды жимолости использовались как источник красителей. Волокнистый стебель жимолости использовался для изготовления текстиля. |
Цветы жимолости можно использовать в качестве игрушек для кошек, потому что они привлекают кошек своим сильным запахом. |
В викторианскую эпоху англичане часто сажали перед своими домами жимолость, чтобы держать злых духов и ведьм на безопасном расстоянии. |
Раньше считалось, что цветы жимолости, спрятанные под подушку, приносят приятные сны. Это старинное поверье по-прежнему популярно, и сегодня цветы жимолости используются для изготовления травяных подушек. |
В прошлом жимолость использовалась при лечении камней в почках, подагре и заболеваниях печени. |
Сегодня жимолость используется при лечении лихорадки, гриппа, сыпи, кожных инфекций и различных воспалений, поскольку она содержит вещества, предотвращающие воспаление, убивающие бактерии и вызывающие седативный эффект. |
Цветы жимолости используются в косметической промышленности для изготовления различных косметических средств и парфюмерии. |
Жимолость — это многолетнее растение, которое может выжить около 20 лет в дикой природе. |
Жимолость: выращивание неинвазивного растения жимолости
Жимолость может быть королевой цветущих виноградных лоз, она безудержно вьется вокруг беседок и арок, решеток и стволов деревьев, наполняя воздух своим опьяняющим ароматом. «Если бы у меня была только одна решетка, я бы, вероятно, посадил жимолость», — говорит Феррис Кук, автор книги «Садовая решетка: конструкции для строительства» и «Виноградные лозы для выращивания» . «Днем и ночью его сладость наполняет окружающий сад, и пока есть новые ростки, он продолжает цвести».
Если стойкие цветы со сладким ароматом не являются достаточным поводом для выращивания жимолости, вы обнаружите, что эти универсальные виноградные лозы находят множество практических применений в саду, от создания пятнистой тени до использования в качестве пышной ширмы для уединения.
Lonicera periclymenum ‘Серотина’. Автор фотографии: JurateBuiviene / Shutterstock.
Существует много видов жимолости ( Lonicera ), но не все из них вьющиеся в виноградные лозы. Кустарниковая или кустарниковая жимолость также распространены, но они считаются инвазивными во многих частях страны, потому что их густой рост может вытеснить желательные местные растения. Большинство виноградных лоз, за исключением чрезмерно агрессивной японской жимолости ( L. japonica ), ведут себя лучше и легче в уходе, особенно это касается новых компактных сортов.
Зоны:
4–9
Период цветения:
Сезон жимолости обычно длится с мая по середину лета, некоторые сорта цветут до осени.
Высота:
От 5 до 20 футов
Характеристики цветка:
Цветки жимолости растут гроздьями на концах ветвей, образуя вертушки трубчатых цветков самых разных оттенков, от бледно-пастельных до насыщенно-красных. Большинство сортов обладают сильным запахом, что делает их магнитом для бабочек, пчел и колибри.Часто осенью за цветками следуют маленькие красные или оранжевые ягоды.
Листва:
У большинства разновидностей листья имеют овальную форму, растут напротив друг друга и иногда соединяются вокруг стебля, образуя продолговатые чашечки. Листва обычно сине-зеленая, но у некоторых сортов можно увидеть темно-зеленые и медные оттенки.
Распространенные виды жимолости:
- L. periclymenum (жимолость обыкновенная или обыкновенная): Ценится за восхитительно сладкие цветы, которые особенно ароматны ранним утром и поздним вечером.Тонкие 2-дюймовые соцветия обычно распускаются белыми и становятся бледно-желтыми с розовым или бледно-фиолетовым оттенком. Хотя он происходит из Европы, Северной Африки и Азии, этот вид натурализовался в некоторых районах Северной Америки, включая Новую Англию и Тихоокеанский северо-запад, и даже внесен в список инвазивных в штатах Орегон и Вашингтон.
- L. sempervirens (жимолость трубчатая, жимолость коралловая): Одно из самых эффектных растений жимолости, производящее поразительные грозди малиновых цветов в форме трубы, которые раскрываются, обнажая желтые горлышки.Длинные сужающиеся цветы особенно привлекательны для колибри, но им не хватает интенсивного аромата жимолости обыкновенной. Хотя ботаническое название переводится как «вечнозеленая жимолость», этот уроженец юго-востока США остается вечнозеленым только в самых южных частях своего ареала.
- L. × brownii (жимолость алая трубчатая, жимолость коричневая): Гибрид, сочетающий экзотическую красоту L. sempervirens с зимостойкостью редко культивируемых L.hirsuta (жимолость мохнатая). Оранжевые алые цветы с легким ароматом и цветением с конца весны до октября.
- L. × heckrottii (жимолость золотистого цвета): Это один из фаворитов Кука с «лозами, которые неуклонно цветут все лето, и отдельными цветками, более крупными и яркими, чем у жимолости трубчатой». Бутоны карминные, но когда они открываются, они становятся розово-розовыми с оттенками пурпурного снаружи и золотисто-желтого цвета внутри.Имеет также одноименный сорт ( L. x heckrottii ‘Gold Flame’). Внесен в список инвазивных в Иллинойсе.
- L. ciliosa (жимолость оранжевая трубчатая): Уроженец лесов на северо-западе Тихого океана, эта достойная сада жимолость процветает в тени и прохладном климате, давая яркие оранжево-желтые цветы в мае и июне, за которыми следуют съедобные красные цветы. ягоды, привлекающие самых разных птиц.
Когда сажать:
Весной или осенью. Когда корни жимолости приживаются, они предпочитают прохладные и влажные условия.Обязательно дождитесь последних весенних заморозков, прежде чем сажать жимолость.
Место посадки:
Выберите участок с влажной, хорошо дренированной почвой, где ваше растение жимолости будет получать солнечные лучи. Хотя жимолость не против тени, в солнечном месте она цветет более обильно. Жимолость также не отличается типом почвы или pH, но если почва плохо дренируется, поправьте ее компостом перед посадкой, чтобы корни не сидели в стоячей воде.
Полив:
Тщательно полейте жимолость после посадки и хорошо замачивайте один раз в неделю, пока корни не приживутся.Взрослые растения более устойчивы к засухе и могут обходиться меньшим количеством воды, но им лучше расти на равномерно влажной (не сырой) почве. Нанесение слоя мульчи вокруг корневой зоны поможет сохранить влагу и снизит потребность в поливе в жарких и засушливых условиях.
Удобрение:
Жимолости не нужны большие дозы удобрений для обильного цветения. Фактически, чрезмерное удобрение часто стимулирует рост листвы, а не дает больше цветов. После того, как ваши растения укоренились, все, что им нужно, — это ежегодная весенняя подкормка универсальными удобрениями.
Поддержание здоровья жимолости:
Жимолость редко поражается серьезными вредителями или болезнями, хотя она восприимчива к тле и клещам, с которыми легко бороться с помощью инсектицидного мыла. Также следите за развитием мучнистой росы на листьях, особенно во влажной среде. Лучшими профилактическими мерами являются обрезка и прореживание лоз для улучшения циркуляции воздуха и проникновения света.
При минимальном уговоре жимолость легко обвивается вокруг любой прочной опоры.Там, где пространство не проблема, вы можете позволить им расти свободно. Но если вы хотите создать более искусное расположение веток, следуйте этим советам:
- Обязательно опустите опору в землю перед посадкой, чтобы не повредить корни укоренившегося растения. Как только ваша лоза взлетит, дрессируйте ее по своему вкусу и не допускайте спутывания ветвей, закрепив побеги полосками нейлонового трикотажа или другого прочного, гибкого материала.
- Со временем жимолость имеет тенденцию становиться деревянистой у основания.Обрезка одной или двух веток у земли будет стимулировать рост новых растений.
- Хотя некоторые виды жимолости зацветут при росте предыдущего года, большинство дает бутоны в текущем сезоне или на новом росте. Лучшее время для обрезки этих сортов — конец зимы или ранняя весна, чтобы у лозы появилось время для цветения. Это также хорошее время для прореживания скопившихся наростов и удаления слабых или поврежденных стеблей, что упростит тренировку.
- Если вы хотите обновить структуру ветвей и начать заново, обрежьте растение на высоте около 2 футов от земли ранней весной и привяжите новые побеги к опорной системе.
МЕДОВЫЕ ЛОЗЫ В САДУ
- Сажайте жимолость там, где можно полностью ощутить ее сладкий аромат, например, через дверь или окно, над арочными воротами или через беседку или перголу над палубой (см. «Виноградные лозы для беседок»).
- Чтобы создать красивую картину цветов и ароматов, смешайте жимолость с другими цветущими лозами, такими как клематисы, плетистые розы, жасмин, плетистая гортензия и многолетний горох ( Lathyrus latifolius ).
- Используйте жимолость, чтобы скрыть старый пень, обвив пень проволочной сеткой, по которой могут забраться лозы. Этим же методом можно накрыть фонарный столб или водосточную трубу.
- Позвольте жимолости проходить сквозь сетку или решетчатый забор, создавая естественный защитный экран. Это также эффективный способ замаскировать старый забор, который стал бельмом на глазу.
- Если у вас нет решетки или другой вертикальной опоры, позвольте вашей жимолости блуждать по земле, чтобы создать роскошный цветочный ковер.Их также можно выращивать на склонах для борьбы с эрозией или накрывать подпорными стенами.
- Помимо привлечения колибри в свой сад, вы также можете использовать жимолость в качестве среды обитания на заднем дворе для различных певчих птиц. Их густой рост создает заросли, в которых многие птицы любят гнездиться, собирая пищу на разноцветных ягодах.
10 МЁДОВ НА ПОПРОБОВАТЬ
Проведите по экрану для просмотра слайдов
Автор фото: Пол С. Дробот / Millette Photomedia.
Lonicera sempervirens ‘Alabama Crimson’
Это выбор Кука для лучшей красной цветущей жимолости, которую она хвалит за ее сине-зеленые листья, которые красиво контрастируют с яркими красными трубами, расположенными слоями из шестицветковых вертушек.Цветы, которых много с весны до середины лета, не очень ароматны, но колибри по-прежнему тянутся к своим богатым нектаром цветоносам.
Высота: От 10 до 20 футов
Автор фото: Дениз Э / Shutterstock.
Lonicera sempervirens ‘Blanche Sandman’
Этот повторный цветущий цветок начинает показывать свои эффектные оранжево-красные цветы в мае и продолжает расти в течение всего сезона. Цветы раскрываются, обнажая желто-оранжевые горлышки, создавая сочную палитру тропических цветов.
Высота: От 10 до 15 футов
Автор фото: Tpt / Shutterstock.
Lonicera sempervirens ‘Dropmore Scarlet’
Прекрасный гибрид, особенно выносливый в более холодных климатических условиях (до Зоны 3), цветущий алым и красным с июня до первых заморозков. Наиболее отличительными чертами являются листья, которые соединяются вокруг стебля, образуя диски в форме кувшинок, на которых появляются цветы.
Высота: От 10 до 20 футов
Автор фото: Ральф Хайден / Millette Photomedia.
Lonicera sempervirens f. sulphurea «John Clayton»
Этот великолепный сорт с желтыми цветками продолжает цвести с июня по ноябрь, создавая поразительный контраст с темно-сине-зеленой листвой. В более теплом климате листья остаются вечнозелеными; в более прохладных зонах выращивания зимний интерес представляет обилие оранжево-красных ягод.
Высота: От 6 до 12 футов
Автор фото: Эрик Хант / Millette Photomedia.
Lonicera sempervirens ‘Major Wheeler’
Этот необычный цветущий цветок включен в список Garden Design «Цветущие лозы, выходящие за рамки нормы». Все лето и всю осень он покрыт ослепительными рубиново-красными цветами. Он цветет на ростках предыдущего года, а также на новых приростах, поэтому его можно обрезать сразу после цветения, чтобы стимулировать повторное цветение.
Высота: От 6 до 10 футов
Фото Питера Тернера Фотография / Shutterstock.
Lonicera xbrownii ‘Mandarin’
Поцелованные солнцем цветы цвета мандаринового апельсина ослепительно смотрятся на фоне листвы, которая весной становится медно-бронзовой, а в конце сезона становится темно-зеленой. Цветет непрерывно с конца весны до осени.
Высота: От 15 до 20 футов
Автор фото: Rock Giguère / Millette Photomedia.
Lonicera periclymenum «Peaches and Cream»
Верная своему названию, эта исключительно ароматная жимолость имеет темно-розово-белые цветки, которые по мере созревания приобретают цвет спелого персика.Также хорошо переносит жару, засуху и влажность. Привычка к опрятному и компактному росту не превзойдет небольшие сады.
Высота: От 5 до 10 футов
Автор фото: Пол С. Дробот / Millette Photomedia.
Lonicera periclymenum ‘Scentsation’
Сладкий, пьянящий аромат этого суперпахнущего сорта будет наполнять ваш сад все лето, исходящий от веселых лимонно-желтых цветов, цветущих с середины весны до конца лета, за которыми следуют алые красные ягоды. .
Высота: От 10 до 12 футов
Фото: Дженнифер Мартин-Аткинс / Millette Photomedia.
Lonicera periclymenum Sweet Tea
Достаточно маленький, чтобы расти в контейнерах на террасе или балконе, этот карликовый сорт по-прежнему дает массу больших ароматных цветов в яркой смеси ярко-розового, кремово-желтого и белого цветов. Помимо того, что он устойчив к засухе и жаре, он остается вечнозеленым в незамерзающих зонах роста.
Высота: От 5 до 6 футов
Автор фото: Сэнди Пруден / Millette Photomedia.
Lonicera periclymenum ‘Winchester’
Одна из самых ярких цветков жимолости с пышными темно-розовыми цветами с кремовой внутренней частью цвета слоновой кости, которая по мере выцветания приобретает оттенки золотого заката. Осенью следуют темно-винно-красные ягоды. Цветет с мая по октябрь.
Высота: От 15 до 20 футов
СВЯЗАННЫЙ:
Цветущие лозы
Passion Flowers
Wisteria Vines
.