Разное

Ужин в какое время: Лучшее время для завтрака, обеда и ужина для тех, кто хочет похудеть — Фигура

Содержание

Лучшее время для завтрака, обеда и ужина для тех, кто хочет похудеть — Фигура

Так, они определили, что завтракать нужно не раньше 7 утра, лучшее время — 7:11. Для обеда предпочтительнее выбирать время между 12 и 13, лучше всего — 12:38. Для ужина идеальное время — 18:14. Исследование показало, что люди, которые регулярно ужинают после 20:00, поправляются на два размера в одежде!

Что насчет перекусов?

Диетологи также определили идеальное время для перекусов — 11:01, 15:14, 21:31. Именно в это время ваша сила воли хочет пошатнуться и заставить вас хорошенько поесть, поэтому лучше учесть этот факт и воспользоваться помощью перекуса. Это должны быть здоровые закуски. Специалисты рекомендуют избегать кафетериев, потому что там на глаза попадают разнообразные десерты, которые тут же добавляют немалое количество калорий, пишет Marketium.ru.

Какое самое главное правило?

76% участников исследования Forza уверены, что самый важный прием пищи — завтрак. 84% заявили, что перекусы имеют огромное значение, потому что помогают справиться с желанием съесть что-то более калорийное.

Что плохого в том, чтобы пропустить прием пищи?

Многие худеющие считают, что чем меньше они будут есть, тем быстрее они похудеют. Это самое главное заблуждение! Когда вы пропускаете прием пищи, то организм не получает питания и начинает накапливать уже имеющийся жир. Метаболизм замедляется, чтобы запастись энергией. Даже если сначала вы начнете худеть, потом этот процесс замедлится, и вам будет сложно сбрасывать вес. Лучший вариант для похудения — это правильно питаться три раза в день, не забывая про перекусы.

Что стоит есть тем, кто сидит на диете?

Вы должны придерживаться правила принимать в день по 1400 калорий. Важно начинать с хорошего завтрака (400 калорий). Среди вариантов:

    мюсли с черникой, овсянка = 395 кал;

    яичница (221 кал) + 250 мл апельсинового сока (118 кал) = 339 кал;

    бутерброды с копченым лососем (295 кал) + капуччино (90 кал) = 385 кал.

В обеденное время вы должны получать тоже не больше 400 кал. Нужно дать организму побольше питательных веществ, поэтому стоит выбирать продукты, содержащие белок.

    паста с курицей и горохом = 426 кал;

    овощная запеканка = 390 кал;

    бульон (161 кал) + кусочек цельнозернового хлеба (155 кал) = 316 кал.

Ужин должен содержать меньше калорий, примерно 300. Вам не стоит переедать перед сном, поэтому полезными будут блюда из курицы и овощей:

    приправленный цыпленок и нут = 309 кал;

    перец, начиненный индейкой = 302 кал;

    овощное рагу = 300 кал.

Если вы будете распределять калории именно так, то сможете оставить место для закусок (100 кал), например, для фруктов (яблоко — 52 кал, груша — 53 кал, апельсин — 59 кал, банан — 89 кал) или для молока (100 кал) в чай или кофе.

Следуйте этим советам, ведь правильный рацион — залог успешного похудения. Если вы будете кушать в указанное время, то на протяжении дня не будете испытывать голод, который так часто заставляет тянуться за булочками!

Ученые определили лучшее время для завтрака, обеда и ужина, если вы хотите похудеть | Lifestyle

Задумывались ли вы, когда лучше всего позавтракать, пообедать и поужинать, если вы хотите похудеть? Пришло время открыть все тайны.

Все это время люди так беспокоились о том, какие продукты они едят, тщательно подсчитывали калории и взвешивали свои порции. Желающие похудеть практиковали различные диеты и потребляли как можно больше фруктов и овощей.

Важность оптимального времени для завтрака, обеда и ужина

Обычно от внимания людей ускользает такой важный фактор, что правильный выбор оптимального времени для приема завтрака, обеда и ужина имеет непосредственное влияние на наш вес. Потому что, согласно исследованиям ученых, то, как мы выбираем время для приема пищи, оказывает огромное влияние на потерю веса. Исследователям удалось определить лучшее время для завтрака, обеда и ужина, если вы худеете. Они выяснили, что лучшее время для завтрака — сразу после 7:00 утра, а точнее в 7.11.

Лучше пообедать раньше, чем позже, в период с 12:30 до 13:00 часов. Совсем уж оптимально в 12.38, когда солнце в небе и на пике своей активности.

А когда дело доходит до ужина, чем позже вы его отведаете, тем хуже это может быть для вашей диеты — оптимальное время для ужина — между 18:00 и 18:30, желательно в 18:14.

Почему диетологи не рекомендуют есть после 20.00?

Недавнее исследование показало, что регулярное сидение за ужином после 20.00 может увеличить ваше тело на несколько размеров. Исследователи предполагают, что разница может быть в том, что мы эволюционировали таким образом, чтобы использовать энергию в течение дня, поэтому наш метаболизм замедляется, когда мы готовимся ко сну, снижая скорость, с которой мы обрабатываем пищу.

Занимательно, что и древняя индийская наука о здоровье — Аюрведа считает, что энергия человеческого организма связана с солнечным светилом, поэтому также не рекомендует кушать после его захода.

Как насчет перекусов?

Эксперты также сумели точно определить лучшее «время для перекуса». Есть особые моменты, когда люди, которые сидят на диете, могут столкнуться с нарушением ее принципов и употребить до 750 дополнительных калорий.

11.01, 15.14 и 21.31 – это те временные отрезки искушения, когда ваша сила воли, скорее всего, подведет вас, поэтому найдите занятия, которые будут занимать ваш разум в эти периоды, или планируйте здоровые закуски, чтобы удержать себя в правильном графике.

Ли Смит, представитель британской компании Forza Supplements, которая проводила исследование, сказал: «Мы все хорошо осведомлены о том, как правильно питаться во время приема завтрака, обеда и ужина. Самые уязвимые моменты в течение дня – это перекусы».

Опасность чая и кофе

Ли также рекомендует избегать делать паузы на кофе, так как развлечения подобного рода не безопасны. Такие казалось бы, безобидные удовольствия, как латте и капучино являются врагами нашей стройности.

Еще желательно отказаться и от чая, так как с ним часто люди употребляют избыточное количество калорийных кондитерских изделий. Другая опасность чая заключается в том, что в него обычно добавляется сахар. А это одна из основных причин быстрого набора лишнего веса.

Что является самым важным правилом, когда речь идет о похудении?

В более ранних своих исследованиях ученые из Forza Supplements задали вопрос 1000 участникам, желающим похудеть, об оптимальном времени для завтрака, обеда и ужина. 76% респондентов заявили, что завтрак — самый важный прием пищи за день, а еще 84% успешно похудевших людей утверждали, что придерживаться режима приема пищи жизненно важно, чтобы избавиться от лишних килограммов. Две трети опрошенных рекомендовали всем есть ужин до 7 вечера, заявив, что употребление вашего ужина раньше увеличивает потерю веса, так как люди менее активны по вечерам (после 19:00).

Пропускать прием пищи – почему это вредно?

Стоит также отметить, что шесть из десяти респондентов в научном исследовании сказали, что потеря веса будет проходить еще сложнее, если пропустить прием пищи.

Большое число людей попадает в ловушку диет, думая, что если они будут пропускать прием пищи, то быстрее похудеют. На самом деле это огромный миф о потере веса. Если ваше тело не получает пищу, то оно накапливает жир, поскольку ваш метаболизм замедляется, чтобы запасать энергию. Сначала вы можете похудеть, но в итоге вы будете есть больше и снова набрать вес. Трехразовое питание (основные приемы пищи) со здоровыми перекусами по-прежнему является оптимальным способом сбросить лишние килограммы и стать стройным человеком.

Как должна выглядеть дневная диета?

Диетологи рекомендует женщинам, желающим похудеть, придерживаться нормы 1400 калорий в день. Обдумывая лучшее время для завтрака, обеда и ужина, важно начинать свой день с хорошего завтрака (сразу после 7 утра), поэтому постарайтесь набрать 400 калорий во время утренней трапезы. Многие вкусные варианты завтрака имеют 400 ккал или меньше!

Например, мюсли с ягодами: 395 ккал/100 г.

В обед (между 12:30 и 13:00) рекомендуется придерживаться нормы не более 400 калорий. Очень важно дать организму необходимые ему питательные вещества и белок. Выбирайте сложные углеводы, которые,к примеру, содержатся в белой пасте, рисе и хлебе, так что вы дольше будете ощущать чувство сытости и не потеряете энергию через пару часов после обеда.

На ужин (с 18:00 до 18:30) можно потреблять меньше калорий, поэтому старайтесь ограничиться, не выходя за пределы 300 ккал. Вы не хотите чувствовать себя чересчур сытыми перед сном, чтобы не чувствовать тяжесть в желудке и быстро заснуть, поэтому экономьте на углеводах и добавляйте белок (особенно тот, который содержится в курице) и овощи.

Если у вас вышло 400 калорий на завтрак, 400 на обед и 300 на ужин, то вы сможете побаловать себя двумя перекусами по 100 ккал в течение дня и при этом еще оставить 100 «лишних», к примеру, чтобы добавить молоко себе в чай и кофе в течение дня. Также можно побаловать себя фруктами (в маленьком яблоке находится примерно 52 калории, в груше 53, в апельсине 59, в банане 89). Главное во время перекуса — не выходить за рамки в 100 калорий. Что есть или выпить? Это может быть кусочек легкого пирога, нежирный йогурт или даже бокал вина.

Что говорят эксперты по этому поводу?

«Результаты нашего исследования показывают, что завтрак действительно является самой важной едой дня для успешных людей, которые хотят оставаться в оптимальной для себя физической форме. Отказ от завтрака просто делает вас более голодными и более склонными к чрезмерному перееданию в более поздние приемы пищи — вызывая всплеск сахара в крови», — утверждает Ли Смит.

«Оказывается, что регулярное питание не только положительно влияет на потерю веса. Регулярные приемы пищи также могут помочь в эффективном переваривании и удалении отходов, что важно для хорошего здоровья вашего кишечника», — добавляет Натали Лэмб, диетолог-терапевт. Она предполагает, что сокращение потребления сладкой пищи может предотвратить появление нежелательных бактерий, и что важно питаться в обычное время каждый день, чтобы организм знал, когда ожидать пищи и производить правильные пищеварительные ферменты.

Помните о самых важных принципах правильного питания

Итак, если вы заинтересованы в снижении веса, то режим основных приемов пищи в течение дня не менее важен, чем содержимое вашей тарелки.

Придерживаясь правил здорового питания, описанных выше, вы способны добиться стройности за короткое время. При этом не отказывая себе во фруктах и даже сладостях (в умеренном количестве).

Итак, способы похудеть и при этом не испытывать чувство голода существуют. Выбирайте нужный режим питания и оптимальную калорийность и чувствуйте себя бодрыми и здоровыми!

00 — РТ на русском

Учёные из американского Университета Алабамы в Бирмингеме выяснили, что ранний ужин значительно улучшает метаболизм. К таким выводам специалисты пришли после эксперимента, участники которого следовали рекомендованной врачами диете: завтрак — с 6:30 до 8:30, обед — в 12:00, ужин — в 15:00. По мнению авторов исследования, положительный эффект достигается благодаря синхронизации времени приёма пищи с биологическими часами. Однако российские диетологи считают, что длительные перерывы в еде вредны для здоровья и могут не соответствовать привычному режиму человека.

Американские учёные из Университета Алабамы в Бирмингеме выяснили, что ранний ужин улучшает метаболизм и снижает кровяное давление. К такому выводу они пришли, проведя эксперимент, в котором участвовали восемь человек с нарушениями обмена веществ и предрасположенностью к диабету.

В первой части испытания на протяжении пяти недель участники следовали рекомендованной врачами диете: завтракали в промежутке от 6:30 до 8:30, обедали в 12:00 и ужинали в 15:00. При этом они придерживались своего привычного рациона. Оказалось, что такая диета улучшает метаболизм, позволяет бороться с лишним весом и снижает артериальное давление. Всё это, по мнению американских учёных, сводит к минимуму риск развития диабета. 

Во второй части эксперимента все добровольцы вернулись к своему обычному режиму питания. При этом они употребляли ту же самую пищу, что и в первой части исследования, но ужинали значительно позднее — в 22:00. Спустя пять недель «стандартного» питания проблемы с обменом веществ вернулись.

В соответствии с биологическими часами

 

Предложенную диету авторы исследования назвали разгрузочной. Учёные пришли к выводу, что такая схема питания положительно сказывается на здоровье, так как соответствует биологическим часам человека.

По словам авторов исследования, циркадные ритмы связаны с работой гормонов. Уровень кортизола (гормона стресса) достигает максимума в организме в 8:00, поэтому завтракать необходимо примерно в это время, чтобы снизить уровень стресса. Начиная с полудня уровень адреналина (источника энергии) и серотонина (гормона хорошего настроения) растёт. При этом процесс обмена веществ в организме ускоряется, и к 12:00 человек начинает испытывать чувство голода, поэтому в это время ему следует во второй раз принять пищу.

  • globallookpress.com
  • © michael steiner/imagebroker

После полудня уровень кортизола начинает плавно снижаться. Метаболизм в организме замедляется, и человек начинает испытывать усталость. Поэтому не позднее 15:00, по мнению американских учёных, нужно в третий раз принять пищу.

Ближе к вечеру серотонин превращается в мелатонин — гормон, вызывающий сонливость. При этом уровень сахара в крови снижается. К трём часам ночи уровень кортизола (гормона стресса) опускается до минимума.

«Поздний ужин вызывает некоторый сбой в работе гормонов, которые уже подготовились «отдыхать». Этот сбой, в свою очередь, вызывает проблемы с обменом веществ. Поэтому пищу необходимо принимать в определённое время суток, синхронизировав время питания с биологическими часами и сопутствующей им активностью различных гормонов», — заключила автор исследования Кортни Петерсон.     

Поторопились с выводами

 

По мнению российских учёных, длительные перерывы между приёмами пищи вредны для здоровья, а рекомендованная американскими врачами диета может не соответствовать биологическим часам конкретного человека.  

«Если устраивать ранний ужин, то получится большой промежуток времени перед следующим приёмом пищи утром. Это замедляет обменные процессы в организме. Возможно, вес у участников снижался из-за недостатка калорий в вечернее время. Но такая диета может давать положительный эффект лишь в течение непродолжительного времени. Есть классическая и проверенная рекомендация — ужинать не позднее трёх-четырёх часов до сна. Именно её стоит придерживаться», — сообщила в беседе с RT член Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов России Наталья Круглова. 

Также по теме


«Умная» еда: как 3D-принтеры для печати продуктов помогут соблюдать здоровую диету

Учёные из Женского университета Ихва (Южная Корея) создали 3D-принтер, печатающий продукты с заданным содержанием питательных веществ…

Подобного мнения придерживается и кандидат медицинских наук, доцент кафедры диетологии и нутрициологии РНИМУ им. Н.И.Пирогова Альфред Богданов. 

«Отрицательно отношусь к раннему ужину, поскольку длительные перерывы в приёме пищи дают лишь временный положительный эффект. Риск развития ожирения, диабета, артериальной гипертензии кратковременно снижается за счёт того, что человек следит за временем приёма пищи. Но эти позитивные эффекты будут обратимыми, поскольку из-за длительных перерывов в приёме пищи снижается не только жировая, но мышечная масса тела. Чаще всего после таких экспериментов можно набрать ещё больше килограммов», — отметил Богданов.

Также собеседник RT подчеркнул, что пяти недель недостаточно для того, чтобы снизить массу тела и улучшить обмен веществ. По мнению Богданова, такие эксперименты требуют как минимум года наблюдений. С точки зрения доказательной диетологии делать далеко идущие выводы после такого краткосрочного эксперимента очень рано, считает диетолог.  

«Синхронизация с циркадным ритмом — это хорошо, но это вряд ли имеет отношение к ужину в 15:00. Циркадные ритмы — это привычный режим бодрствования и сна человека. Необходимо учитывать, что есть «совы» и «жаворонки». Если человек придерживается какого-либо многолетнего режима сна и бодрствования, то и питание стоит под него подстраивать, но не с такими длительными перерывами в приёме пищи», — заключил Богданов.

во сколько и что есть

Во сколько ужинать, если вы вернулись в 9 вечера с работы или с тренировки? И какие продукты разрешены в это время? BeautyHack узнал у известного диетолога Натальи Зубаревой.

Наталья Зубарева (@doctor_zubareva)
Врач-диетолог, член национального общества диетологов

«Ужин отдай врагу» – один из самых распространенных мифов. Многие диеты базируются на том, что последний раз вы едите в шесть вечера. Если мы говорим о правильном питании, то все зависит от биологических ритмов человека. Если вы жаворонок – встаете в шесть утра и ложитесь в девять вечера – для вас ужин действительно должен быть в шесть вечера.

Современный человек встает рано, но ложится поздно – в час-два ночи. Запомните: последний прием пищи должен быть за три часа до сна. Если вы возвращаетесь с тренировки или работы, например, в 9 вечера – обязательно поешьте, но спать нужно лечь не раньше полуночи, чтобы пища успела перевариться.

Большой период голодания вреден для поджелудочной железы и уровня сахара в крови (он будет нестабильным).

Гормон стресса (кортизол) вырабатывается во время длительного голода. Когда его концентрация становится высокой, он начинает работать против вас. 

Поздний ужин должен быть легким – вам нужен белок, который хорошо усваивается.

Ужин до 18:00

Кисломолочные продукты

Многие любят есть творог и йогурты на ужин, пить молоко и кефир. Существует много исследований, показавших, что от этого возможен набор веса. У «молочки» очень высокий инсулинемический отклик, поэтому выбирайте ее только для раннего ужина. 

Ужин до 19:00

Мясо и птица

Поджелудочная железа вырабатывает ферменты для переваривания пищи в разном количестве – чем позднее, тем меньше их будет. Такие продукты, как кролик, телятина и говядина, индейка и курица, нужно есть до того, как она закончит свою работу: выбирайте их для раннего ужина. 

Поздний ужин (после 20:00)

Протеин или изолят сывороточного белка

Если вы спортсмен, тренируетесь несколько раз в неделю, то вместо ужина можете выпить протеин или изолят сывороточного белка – быстро переварится и не даст потерять мышечную массу.

Омлет или 2 яйца, сваренные вкрутую

Сделайте омлет с овощами. Но не выбрасывайте желтки – это большое заблуждение, что они противопоказаны худеющим. В двух яйцах – суточная норма холестерина даже для тех, кто на диете.

Рыба

Хорошо усваиваемая форма белка (в отличие от мяса). Приготовьте на пару и сделайте салат с овощами – ужин получится полноценным и легким.

Теплый салат с кальмарами

Не бойтесь растительных жиров – их можно есть вечером. Заправляйте оливковым нерафинированным маслом и добавляйте авокадо. Разрешены некрахмалистые овощи – огурцы, помидоры, болгарский перец, стручковая фасоль, зелень. Салат можно сбрызнуть лимонным соком.

Текст: Карина Андреева

важные вопросы про завтрак, обед и ужин

Правильный рацион питания – это распределение приемов пищи в течение дня и баланс калорий. Существует множество диет, направленные на поддержание веса, его снижение или набор, на укрепление организма. Не стоит забывать, что для того, чтобы следовать любой выбранной диете и получить результат, рекомендуется в течение дня выпивать до 2,5 литров чистой воды и заниматься, хотя бы легкими, физическими упражнениями.

Основные принципы здорового питания

Здоровый образ жизни подразумевает переход на режим питания – то есть соблюдение расписания приемов пищи в день, и подбор полезных продуктов. Это значит, что нельзя отказываться от полноценного завтрака, обеда и ужина и между ними устраивать перекусы полезной едой.

На завтрак обязательно следует отвести время. Люди, которые остаются без полноценного завтрака, не могут сосредоточиться на работе или учебе, быстро утомляются и теряют способность мыслить рационально. Обед обязательно делать полным – с первым и вторым блюдом, напитками. Если он приходится на рабочие часы – заказать в офис бизнес-ланч.

Ужин также обязателен, без него невозможно полноценно провести вечер и завершить трудовой день. Лучше отвести на это не позднее время, за 4-5 часов до отхода ко сну. Перекусы проводить между основными приемами пищи и не использовать при этом жирных и тяжелых блюд, а ограничиться фруктами, йогуртом, сухофруктами, орехами.

Как правило, на завтрак едят сытные, но легкие продукты, богатые сложными углеводами. Они дольше перевариваются и оставляют чувство сытости. Белки и простые углеводы калорийны, но в утреннее время не рекомендованы, так как через час-два снова наступает чувство голода, а неотработанные калории превращаются в лишние килограммы. На ужин также не следует злоупотреблять тяжелой пищей, лучше остановиться на кисломолочных продуктах, фруктах, белках.

Основной удар по калориям приходится на обед, именно в этот прием пищи потребляется самая тяжелая и калорийная еда, дающая заряд энергии в течение дня. Организм уже проснулся и требует больше калорий, впереди весь трудовой день и физические нагрузки, которые требуют подзарядки.

Если заниматься физическими нагрузками, следует помнить, что час, следующий за тренировкой – самое подходящее время употребления сложных углеводов. Это помогает настроить обменные процессы и быстрее восстановиться.

Некоторые предпочитают трехразовое питание большими порциями и перекусы между ними, некоторые – дробное – 5-7 подходов небольшими порциями. Любой способ хорош, так как за первый и за второй найдется примерно одинаковое количество приверженцев. Это скорее образ жизни, и каждый может подобрать для себя удобный рацион.

Количество приемов пищи и распределение калорийности

Дневная норма калорий для взрослого человека – около 2000 кКал. Для худеющих она может быть ниже, для тех, кто хочет набрать вес или нарастить мускулатуру – выше. Даже при самой высококалорийной диете главное — правильно распределить режим питания, чтобы на каждый прием пищи пришелся свой объем калорий. В таком случае проще будет настроить свой обмен веществ и контролировать вес.

Примерный режим:

Завтрак

Диетологи советуют отвести на него 25-30% своего дневного объема калорий. Можно разделить его на два приема – первый в 8-9 утра, а второй – в 11-12. Лучше первый прием провести дома, перед выходом на работу, а второй уже на месте.

На завтрак подойдут блюда с творогом, крупами, овощами, кисломолочные продукты, яйца. Идеальные блюда на завтрак – это омлет с сосисками, каши на молоке или с маслом (гречка, овсянка), сырники, налистники с творогом.

Обед

На обед принято есть первое жидкое блюдо, это может быть любой овощной или мясной суп или бульон. Также следует включить белки, жиры и углеводы. Всего на обед отводится около 35-40% калорийности от суточной нормы.

Обед нужен обязательно, и лучше, если употреблять при этом горячие жидкие блюда на первое и мясные — на второе. Мясо, курица и грибы – лучше кушать в обеденное время, когда самый активный процесс пищеварения для такой тяжелой пищи и жиров. На гарнир можно кушать злаковые, запечённые или отварные овощи, макароны.

Ужин

На вечернее время отводится один или два приема пищи небольшими порциями, общим объемом в 20-30% от общего рациона. Это легкая, но сытная пища, состоящая из свежих или запеченных овощей, сыра, нежирного мяса. Блюда из риса и пасты можно дополнить легкими салатами без сметаны или майонеза, минимум мучного и сладкого.

Ужинать советуют не позднее, чем в 8 часов вечера, так как организм должен успеть переварить еду до отхода ко сну. Подбирать продукты следует в зависимости от цели. Если цель – похудеть и сбросить лишние килограммы – следует ограничиться кисломолочными блюдами, фруктами, творогом. Если цель — набор веса – то богатыми белками и сложными углеводами. Идеальное блюдо – филе индейки или курицы на пару с салатом.

Режим правильного питания будет привычкой уже через несколько недель его следования. После того, как организм приучился принимать в пищу здоровые продукты и в нужное время, не понадобится усилие воли для снижения объема и не будет дискомфорта или голода. Таким образом, можно перейти на здоровое питание и следовать ему всю жизнь, формируя здоровый организм и хороший иммунитет.

Как правильно питаться, если вы сова или жаворонок • INMYROOM FOOD

Колебания активности организма, потребность в бодрствовании
или сне регулируются биологическими биоритмами, а все люди делятся на сов и
жаворонков в зависимости от своего привычного распорядка дня. Ученые считают, что
эту тесную взаимосвязь биологических часов и генетической информации определяет
наследственность. 

Совы и жаворонки вынуждены согласовывать с биоритмами образ
жизни, время подъема и отхода ко сну, планирование важных дел. К сожалению, не
все при этом уделяют должное внимание рациону питания, а он очень важен, ведь
биоритмы и образ жизни напрямую влияют на душевное и физическое здоровье в
любом возрасте. Именно поэтому меню жаворонков и сов должно быть разным.

Если вы жаворонок 

Если вы с легкостью просыпаетесь в 7 утра, а в 22-23 часа вас уже
клонит в сон, то вы жаворонок. Люди такого типа, как правило, с утра очень
бодры и энергичны, готовы сразу приступить к важным делам. Такая утренняя
активность требует запаса сил. 

Завтрак жаворонка

Завтрак
жаворонка должен быть плотным и сытным. Отдавайте предпочтение сложным
углеводам. В вашем рационе должны быть пшенная, гречневая или ячневая каша, овсянка. Хорошим вариантом
будет и белковый завтрак: омлет, глазунья или вареные яйца. А вот от кофе на
завтрак жаворонкам лучше всего отказаться. Им вполне хватит заряда естественной
бодрости. Кофе, в свою очередь, может привести к перевозбуждению и последующему
упадку сил в середине дня.

Обед жаворонка 

Обед жаворонков
обычно проходит в 13-14 часов. По калорийности он не должен уступать
завтраку. Пищеварительная система «утренних пташек» в это время наиболее
активна. Выбирайте супы, мясные и рыбные блюда в сочетании с картофелем,
макаронами и другими гарнирами. Если вы выбрали в качестве второго блюда пасту,
то лучше, если она будет без сыра и высококалорийных соусов. Не стоит
отказываться от чашечки зеленого чая, который стимулирует послеобеденную
работоспособность. Любители кофе могут позволить себе этот напиток. Однако лучше
выбирать некрепкие сорта, так как нервная система жаворонков обычно легковозбудима. 

В качестве перекусов в течение дня отлично подойдут сладкие
фрукты и ягоды: персики, нектарины, манго, абрикосы.

Ужин жаворонка

Диетологи советуют жаворонкам ужинать не позже 18-19 часов. Отговорок в этом случае быть не
должно. Если вы находитесь в это время на работе или учебе, то пусть ваш ужин
состоится там. Время выбрано не случайно. Поздние ужины у жаворонков ведут к
набору лишнего веса и плохо сказываются на фигуре и здоровье. Отдавайте
предпочтение овощным салатам и фруктам, но не бананам и винограду.

Если вы сова

С трудом просыпаетесь по утрам и долго раскачиваетесь,
прежде чем приступить к работе? Тогда вы сова. Самая распространенная проблема людей
такого типа – научиться не пропускать завтраки и хорошо обедать, дабы не
наесться на ночь. 

Завтрак совы

У типичной совы утром процессы обмена веществ замедлены, а
чтобы появился аппетит, необходимо потратить энергию. Этот факт влияет на
утренний рацион сов. Завтрак совы
должен быть легким и простым. Утренний прием пищи не должен содержать тяжелых
белков, поэтому никакой яичницы с колбасой. Тем, кто просыпается поздно,
отлично подойдут легкие кисломолочные продукты. Например, йогурт или творог, к
которым можно добавить банан и киви. Также в качестве отличного варианта
завтрака выступят мюсли или каша, легкий овощной салат, фрукты. Если же есть не
хочется совсем, то мучить себя не стоит. Рекомендуется выпить теплого чая или
стакан воды, чтобы запустить работу пищеварительной системы. Не стоит отдавать
предпочтение холодным напиткам. Они еще больше затормаживают сонный организм.

Обед совы

Обеду типичной
совы лучше состояться в 15 часов. На первое хороши бульоны и легкие супы. Летом
выбор можно остановить на окрошке и холодном свекольнике. На второе хороши
овощи, сваренные или приготовленные на пару, с птицей или рыбой. 

В течение дня сова может перекусывать чаем и кисло-сладкими
фруктами: апельсинами, грейпфрутами, яблоками, бананами, киви, сливами,
мандаринами. Не забывайте о воде: требуя жидкости, организм может имитировать
чувство голода. Как только вы утолите жажду, есть уже не захочется.

Ужин совы

На ужин сова
может съесть 35-40% суточного рациона. Если вы ложитесь спать после полуночи,
последний прием пищи может состояться примерно в 21 час. На ужин хороши все
виды морепродуктов, телятина, баранина, индейка. В качестве гарнира подойдут
спаржа, шпинат, помидоры, огурцы, болгарский перец и все виды капусты. 

Зачастую совы засиживаются за работой далеко за полночь.
Особое внимание следует проявить в период с двенадцати до часа ночи, так как у
представителей данного типа может появиться чувство «ложного аппетита». Совет один:
переждать это время и отвлечься на дела поважнее. Однако если сопротивляться
еде вы не в силах, то отдайте предпочтение низкокалорийным продуктам, а лучше выпейте теплого ромашкового чая или
теплого молока. Они создают чувство насыщения.

Режим дня стационара

Соблюдение внутрибольничного режима обязательно для пациентов и посетителей

В нашей больнице имеется свой внутрибольничный режим — определенный, установленный порядок.
Больничный режим обеспечивает своевременное и правильное питание больных, необходимое лечение и санитарно-гигиенические мероприятия. В каждом отделении на видном месте вывешивается распорядок дня, где:

  • По часам расписано время подъема, гигиенических процедур и отхода ко сну;
  • прием пищи;
  • Уборка отделения, проветривание;
  • Работа диагностических и лечебных кабинетов;
  • Часы посещения больных родственниками и знакомыми, и правила поведения посетителей во время посещения.

Распорядок дня:

07.00—07.30 Подъем больных, измерение температуры тела, гигиеническая гимнастика (для больных с общим режимом), проветривание палат.

07.30—08.00 Туалет больных, уборка отделения.

08.00—08.45 Завтрак больных.

08.15—08.45 Смена дежурств, передача больных, предварительный осмотр палатным врачом тяжелых больных и вновь поступивших Утренняя конференция врачей в отделении.

08.45—09.00. Утренняя конференция в отделении

09.00- 10.00. Утренняя общебольничная врачебная конференция.  Хирургический совет.

09.30—11.00 Обход лечащего врача.

08.45—16.00 Лечебно-диагностическая работа (проведение исследований, операций, перевязок, консультаций, выполнение назначений, прием и выписка больных).

10.00-15.00 Выписка больных

12.00-13.00 Прогулка, досуг

13.15—14.00 Обед, вторая уборка, проветривание палат.

14.00—16.00 Тихий час (отдых).

16.00—17.00 Измерение температуры тела, выполнение назначений, смена дежурств.

16.00—18.30 Свободное время (прогулки, посещение родственниками), проветривание палат.

18.00-18.30 Ужин

18.30-19.30 Прогулка

19.30—20.30 Выполнение дежурных назначений. Обход дежурного врача.

20.00—21.00 Основная уборка, проветривание палат.

21.30—07.00 Сон, ночное наблюдение и уход за тяжелобольными в стационаре.

Употреблять спиртные напитки, курить во время пребывания больного в стационаре запрещается. При нарушении лечебно-охранительного режима больной может быть выписан из стационара.  

 

 

Heres Как поесть до 19:00 может изменить вашу жизнь

Планируете, что вы должны есть от завтрака до обеда, и думаете, что вы закончили в течение дня? Подумай еще раз. Возможно, вы упускаете что-то важное, что может повлиять на ваше общее состояние здоровья. Оказывается, «когда» вы едите, может оказаться не менее важным, чем «что» вы едите. А последний прием пищи уже в 19 часов вечера может творить чудеса с вашим здоровьем. В течение долгого времени диетологи во всем мире делали упор не только на легкий ужин, но и на ранний, но стоит ли это шумихи? Давай выясним.У нашего тела нет настоящих часов, но у него есть внутренний ритм, в соответствии с которым он планирует основные функции организма. Эти внутренние часы, называемые «циркадным ритмом», помогают организму адаптироваться к изменениям окружающей среды, сну и такой деятельности, как пищеварение и прием пищи. Таким образом, время приема пищи может влиять на регуляцию веса вашего тела, регуляцию метаболизма, здоровье сердца и цикл сна.

1. Снижение веса
Специалисты утверждают, что ограничение приема пищи в окне на 6 часов.м. до 19:00 может резко снизить общее потребление калорий. Это может быть связано с тем, что вы, скорее всего, потребляете меньше калорий, поскольку время, которое вы тратите на еду, уменьшилось. Кроме того, более длительная продолжительность ночного голодания помогает увеличить потерю жира, поскольку у тела есть время, чтобы достичь состояния кетоза — естественного состояния для организма, когда оно почти полностью питается жиром. Другими словами, организм использует накопленный жир для получения энергии. Клинический диетолог доктор Рупали Дутта говорит: «Ранний обед полезен для пищеварения, а все, что полезно для пищеварения, помогает похудеть.Говорят, что тело настроено на движение солнца. Чем позже мы едим, тем больше вероятность того, что еда окажется в кишечнике и повлияет на пищеварение. С другой стороны, если вы поужинаете рано, вы достигнете значения насыщения раньше, и организм сможет лучше усваивать пищу. Организм использует все, что мы едим. Если произведенные калории не используются, они откладываются в виде жира ».

2. Хороший сон

Чрезмерное употребление пищи или прием пищи слишком близко ко сну может увеличить риск изжоги и несварения желудка, что затрудняет его заснуть.Эксперты также предостерегают от перекусов перед сном. Прием пищи поздно ночью оставляет тело в состоянии повышенной готовности, что нарушает циркадный ритм. Это также предотвращает отключение нашего тела. С другой стороны, если еда принимается раньше, она не только лучше переваривается, но и вы хорошо спите и просыпаетесь полными сил.

3. Улучшение здоровья сердца

Диетолог Мехер Раджпут далее перечисляет прилагаемые последствия: «Людям, страдающим такими заболеваниями, как диабет, щитовидная железа, PCOD и сердечно-сосудистые заболевания, рекомендуется не только легкий ужин, но и ранний. .Как индийцы, мы привыкли есть на обед продукты, богатые натрием. Начиная с дал, папад, овощей и заканчивая мясом, все наши продукты пахнут солью в довольно высоких пропорциях. Если нам случится принять эту соленую пищу поздно вечером, это приведет к задержке воды и вздутию живота, но, что наиболее важно, к угрожающему риску высокого кровяного давления.

Ограничение приема пищи до раннего часа также улучшает здоровье сердца и снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Мехер говорит: «По мере того, как мы продолжаем употреблять больше углеводов и натрия в обед, мы подвергаем наше сердце и кровеносные сосуды большему риску повышения артериального давления ночью.Людям, страдающим гипертонией, рекомендуется есть более сложные углеводы, овес, коричневый рис и чапати с отрубями, которые могут работать как более здоровые альтернативы ».

Эксперты во всем мире не особо подчеркивают необходимость соблюдения двухчасового перерыва между отходом ко сну и ужином. напрасно. Те, кто поздно обедает, чаще всего страдают от «гипертонии без Диппера», то есть от состояния, при котором давление не может должным образом снижаться за ночь. В идеале, артериальное давление должно упасть как минимум на 10%. цент ночью, позволяя телу хорошо отдохнуть.Если давление остается повышенным, возникает риск сердечных заболеваний и, в крайних случаях, даже инсульта.

Риск можно избежать в большей степени, если соблюдать хороший промежуток времени между ужином и отходом ко сну.

Однако, если вы чувствуете голод вечером или поздно ночью, голодать тоже не рекомендуется. Вместо того, чтобы помочь, это вызовет множество других проблем, связанных с нездоровым отношением к еде. В такие моменты вы можете сделать ставку на низкокалорийные, богатые белком и низкоуглеводные продукты.

Если голодные муки поздней ночью — обычное явление, возможно, вам нужно пересмотреть свой рацион в течение дня. Идея состоит не в том, чтобы голодать вечером, а в том, чтобы с 6 утра до 7 вечера придерживаться адекватно распределенной и сбалансированной диеты, предпочтительно разделенной на 4-6 небольших приемов пищи. Чтобы это работало, вы должны есть достаточно в течение первой половины дня, идея состоит в том, чтобы хорошо подпитывать свое тело в течение дня. Ваше тело будет взывать к еде только тогда, когда оно чувствует себя испорченным. На то, чтобы приспособить основные приемы пищи к этому периоду, может потребоваться несколько дней.Попытка есть в одно и то же время и придерживаться этого может быстро привести к переменам.

В какое время лучше поужинать? Влияние времени приема пищи

Новое увлечение диетами появляется в TikTok каждые 5 минут. Но что бы вы ни ели, один из постоянных вопросов — , когда вам следует съесть свое брекки, обедать и ужинать.

В какое время лучше обедать?

Попробуйте поужинать через 4–5 часов после обеда.

Вам также следует прекратить есть примерно за 3 часа до сна, чтобы снизить риск изжоги.

(Хотя то, что вы едите, все еще намного важнее.)

Мы изучили науку о том, когда лучше всего есть каждый прием пищи, действительно ли имеет значение время приема пищи , а также протоколы перекусов.

Спойлер: сейчас нет идеального времени, чтобы перекусить. Но есть некоторые общие рекомендации.

Лучшее время для завтрака

Поговорка верна — завтрак действительно является самой важной едой дня.

Он закладывает основу для вашего ежедневного питания и уровня энергии.Если вы пропустите утренний прием пищи, к обеду вы будете голодны. Это может привести к целому дню игры, чтобы наверстать упущенное.

PSA : Ешьте в течение первого часа после пробуждения, чтобы повысить уровень сахара в крови. Это также предотвращает случайное продвижение остального времени приема пищи, выбирая полдник вместо того, чтобы позволить завтраку делать свое дело.

Если вы слишком торопитесь готовить завтрак и у вас мало идей, мы вам поможем.

Лучшее время для обеда

Ваше тело сжигает больше всего калорий днем ​​и вечером.Итак, насколько безумным может быть работа, не пропускайте обед, даже если вы говорите: «Ой, но этот крайний срок» (о, но закройте ноутбук и поешьте).

Старайтесь обедать через 4–5 часов после завтрака.

Бонус : полноценный обед с большим количеством клетчатки и белка поможет вам не переедать ночью.

Лучшее время для ужина

Старайтесь ужинать через 4–5 часов после обеда. Например, если вы обедаете в полдень, продолжайте ужинать около пяти.

Но, конечно, особая атмосфера ранней пташки не для всех. Если вы не можете съесть ранний ужин, обязательно перекусите, чтобы контролировать уровень сахара в крови.

Еда перед сном — это немного противоречиво. Но оказывается, что то, что вы едите, имеет тенденцию быть более важным, чем , когда вы едите .

Лучшее время для ужина для сна

Поздний прием пищи может испортить ваш цикл сна. Основная проблема заключается в том, что это может увеличить риск кислотного рефлюкса.Когда вы ложитесь, сила тяжести не может помочь вам вытолкнуть пищу и кислоту по пищеводу.

Это может вызвать сильную изжогу, которая заставит вас метаться и вертеться.

Избегайте продуктов, которые плохо вызывают кислотный рефлюкс, например:

P.S. Вам также следует избегать стимуляторов, таких как кофеин или обработанный сахар. Даже одна чашка кофе может помешать уснуть.

Итак, что нужно есть перед сном? Что ж, Национальный фонд сна предлагает «сложные углеводы, такие как овсянка или тосты из цельнозерновой муки», которые легко усваиваются.

Мы внимательно рассмотрели тонкие морщинки вокруг еды перед сном. Если вы ложитесь спать голодным, это также не даст вам уснуть.

Лучшее время для ужина для похудения

Некоторые исследования показывают, что поздний прием пищи может заставить вас ждать, вероятно, не из-за времени суток. Более вероятная причина заключается в том, что прием пищи перед сном может привести к превышению рекомендуемой дневной нормы калорий.

Исследование, проведенное в 2013 году, показало, что прием пищи в течение 4 часов после сна может привести к потреблению большего количества калорий на следующий день.Это также может сделать вас слишком сытым для завтрака на следующее утро, что может вызвать переедание позже в тот же день.

Чтобы избежать приступа полуночных перекусов:

  • Употребляйте сложные углеводы, которые заставят вас дольше чувствовать сытость.
  • Ешьте достаточно в течение дня, чтобы не хотелось есть больше ночью.
  • Старайтесь не есть, пока смотрите телевизор или просматриваете ленту Insta. Это может затруднить отслеживание того, сколько вы на самом деле едите.

Осознанный подход к питанию может помочь вам восстановить контроль над своим графиком питания.

Влияет ли время приема пищи на артериальное давление?

Вы наверняка знаете, что то, что вы едите, может напрямую влиять на ваше кровяное давление (извините, соль). Но время приема пищи также может быть важным фактором.

Нерегулярный режим питания может повлиять на ваш риск заболеваний или повысить его, в том числе:

Чтобы снизить риски, наслаждайтесь осознанным планом питания, включающим полезные для сердца продукты. Это также может снизить риск заболеваний кровеносных сосудов или инсульта.

Напоминание: то, что вы едите, важнее, чем когда вы едите (мы будем повторять это, потому что это все еще важно).Но время может иметь значение, особенно если вы едите непостоянно.

Время не подходит для всех

Время приема пищи может варьироваться от человека к человеку (или даже изо дня в день). У многих людей нет графика работы или жизни, позволяющего постоянно принимать пищу. В таком случае постарайтесь по возможности получать питательные вещества.

Выбирайте сложные углеводы, которые дольше перевариваются, например:

Профессиональный совет : смешивайте сложные углеводы с клетчаткой, белками и полезными жирами.Эти продукты могут замедлить усвоение углеводов и дольше сохранять чувство сытости.

Что делать, если вы не голодны?

Прислушиваться к своим сигналам голода может быть непросто. Если вы достигли рекомендованного количества калорий и питательных веществ, вам, вероятно, не следует есть, если вы не голодны.

Бездумное переедание может привести к увеличению веса и другим рискам для здоровья. Хороший способ избежать ненужной болтовни — это знать свои триггеры.

Распространенные виновники:

При этом очень важно соблюдать здоровую и сбалансированную диету.Не пропускайте приемы пищи, даже если вы не голодны и никуда не торопитесь.

Что делать, если в вашем расписании нет времени на еду?

Даже если у вас скудный график, есть много способов, чтобы еда была скудной.

Вот несколько отличных идей для быстрого голодания и здоровых:

Следует ли вам не ложиться спать голодным?

В целом нормально ложиться спать с урчанием в животе, если вы выполнили свои ежедневные потребности в питании.

Но если ваш живот в знак протеста поет балладу, возможно, вам захочется перекусить.Просто избегайте продуктов, которые могут вызвать кислотный рефлюкс или расстройство желудка.

Будьте добры к себе

Несмотря на то, что соблюдение диеты в жестких условиях может быть полезно для здоровья, важно поддерживать ее сбалансированность, а также получать удовольствие от еды.

Одержимый контроль над своим питанием может привести к нарушению пищевого поведения.

Так что расслабься. Никто не понимает это в 100% случаев. И каждый заслуживает угощения.

В перерывах между приемами пищи можно есть.Закуски могут дать вам заряд энергии и сдержать чувство голода. Это может помешать вам слишком сильно потратиться во время еды.

PSA : нездоровые перекусы могут опрокинуть вас на дневную норму потребления калорий, даже если вы тщательно спланировали свое питание.

Выбирайте здоровые продукты, такие как овощи, фрукты или нежирные белки, когда едите между завтраком, обедом и ужином.

Сколько калорий мне нужно в день?

Согласно Руководству по питанию для американцев на 2020–2025 годы потребность в калориях меняется в зависимости от возраста, пола и вашей активности.

Имейте в виду, что это также зависит от:

  • размера
  • роста
  • статуса беременности
  • общего состояния здоровья
  • уровня активности

Ознакомьтесь с рекомендациями, чтобы найти потребление калорий, которое лучше всего подходит для вас ваш уровень активности.

Вот несколько советов, которые помогут вам составить график приема наркотиков:

  • Планируйте заранее. Так легче придерживаться здоровой и сбалансированной диеты, а не заедать в любимое место быстрого питания.
  • Не лишай себя. Если хочешь пирожное поздно вечером, съешь это пирожное поздно вечером, приятель. Только не забывайте держать все в меру и не тратить деньги на особые случаи.
  • Не пропускайте приемы пищи. Случайное голодание может снизить уровень энергии и нарушить цикл приема пищи. Но некоторые голодные диеты могут принести пользу здоровью. Просто не забудьте расслабиться и следовать медицинским советам, если у вас есть какие-либо основные заболевания.

Хотя идеального времени для каждого приема пищи не существует, вы должны стараться поддерживать здоровый образ жизни каждый день.У всех разное тело и разный график.

Постарайтесь придерживаться следующих общих правил:

  • Съешьте завтрак в течение часа после пробуждения.
  • Обедайте через 4–5 часов после завтрака.
  • Ужинайте через 4–5 часов после обеда.
  • Ешьте здоровые закуски между приемами пищи.

Чтобы определить сладкую точку каждого приема пищи, может потребоваться метод проб и ошибок.

Самый главный совет: старайтесь не особо волноваться. Вы сразу найдете нужную канавку.Оставайтесь сытыми и оставайтесь счастливыми!

Когда лучше всего поужинать?

При бронировании столика на ужин следует ли вам опаздывать по моде или выбрать особое блюдо для ранней пташки?

Мы тратим много времени на анализ того, что мы едим, но оказывается, что время приема пищи также может иметь значение. И когда мы выбираем последний прием пищи в день, это особенно важно, говорят диетологи.

«В течение многих лет мы говорили, что калория — это калория, независимо от того, когда вы ее потребляете», — сказала Washington Post диетолог Джой Дубост, бывший представитель Академии питания и диетологии.«Я не знаю, можем ли мы сказать это больше, основываясь на новых исследованиях. Время приема пищи потенциально может иметь влияние».

Исследования, как правило, показывают, что когда калории потребляются поздно ночью, организм склонен накапливать их в виде жира, а не сжигать в качестве энергии.

Некоторые исследования, проведенные на животных, показали, что пища перерабатывается организмом по-разному, в зависимости от того, в какое время дня она потребляется. Это может быть связано с физической активностью, уровнем гормонов, изменениями температуры тела, биохимическими реакциями, а также всасыванием и перевариванием пищи, сообщил Washington Post Стивен Ши, директор Орегонского института профессиональных медицинских наук при Университете здравоохранения и науки штата Орегон.

Время имеет значение

Когда вы едите рано, вы можете попробовать перекусить поздно на несколько часов позже.
Andrey_Popov / Shutterstock

Нет «лучшего» времени, чтобы поужинать по всем направлениям, сказал MNN зарегистрированный диетолог Ангел Планеллс, представитель Академии питания и диетологии. Это зависит от того, когда вы встаете и ложитесь спать, а также от того, когда вы едите в другие блюда.

«Завтрак настраивает вас на успех», — сказал Планеллс. «Если вы не завтракаете, к обеду вы голодны, а к ужину любые планы здорового питания утрачиваются.»

Обычно наш график ужина продиктован нашей жизнью. Например, если у вас есть маленькие дети, у вас гораздо больше шансов поесть рано. Если вы много работаете на работе, возможно, вам удастся поужинать гораздо позже вечера.

Если случаются поздние ужины, особенно важно правильно выбирать еду. Употребление обильной пищи перед сном может вызвать изжогу и проблемы со сном.

«Избегайте чего-то слишком богатого или тяжелого», — сказал Планеллс.«Ваше тело будет пытаться обработать это, и вы не сможете заснуть».

С другой стороны, слишком ранний прием пищи и выбор определенных продуктов могут означать, что вы проголодаетесь всего через несколько часов.

«Если мы едим рано и не получаем достаточно белка или клетчатки, потенциальным недостатком является то, что мы с большей вероятностью перекусим поздно вечером и выберем более декадентские продукты, такие как печенье, пирожные или другие закуски», — сказал Планеллс.

Исследователи из Университета Окаяма в Японии подтвердили эту идею.

Они опросили более 1500 жителей города в течение нескольких лет и обнаружили, что прием пищи за два часа до сна не влияет на уровень глюкозы в крови. Однако большой нюанс заключается в том, что японская диета состоит из овощей, нежирного белка и небольших размеров порций. Таким образом, более здоровое питание в целом не влияет на вес, независимо от того, насколько близко к сну они едят.

Время ужина и похудание

Когда вы едите, это может повлиять на ваш вес.Ян Х. Андерсен / Shutterstock

Если вы пытаетесь похудеть, вы можете подумать о том, чтобы поужинать очень рано или сделать поздний обед своим последним приемом пищи в день.

В исследовании, опубликованном в журнале Cell Metabolism, исследователи обнаружили, что время приема пищи влияет на метаболизм человека. Они изучили небольшую группу людей с лишним весом и обнаружили, что у тех, кто ел последний раз к полудню, уменьшились ежедневные колебания голода и увеличилось сжигание жира в ночное время.

«Еда только в течение гораздо меньшего промежутка времени, чем люди обычно привыкли, может помочь с потерей веса, в частности за счет повышения способности нашего организма сжигать жир и белок», — сказала Кортни Петерсон, доктор философии.Д., который руководил исследованием в Центре биомедицинских исследований Пеннингтона, в выпуске. «Мы обнаружили, что есть с 8 до 14 часов. с последующим 18-часовым ежедневным голоданием сжигалось больше жира и поддерживался более равномерный уровень аппетита в течение дня по сравнению с приемом пищи между 8:00 и 20:00 что в среднем для американцев ».

Ранний прием пищи также кажется оптимальным временем для контроля уровня сахара в крови, сказал Петерсон MNN.

«Начиная примерно с 15:00, контроль уровня сахара в крови значительно хуже, чем утром, а это означает, что если вы ели ту же еду в 3 часа дня.м. Как и на завтрак, уровень сахара в крови повысится, несмотря на то, что вы потребляете такое же количество еды », — сказала она.

Исследование Петерсона показало, что прием пищи в более короткое дневное окно — 8 часов против 12 часов — и более раннее время влияют на метаболизм.

«Мы и другие обнаружили, что прием пищи за короткий промежуток времени, кажется, ускоряет сжигание жира», — сказала она. «В целом, согласно имеющимся на сегодняшний день данным, лучше обедать в начале дня или завтракать и / или обедать в течение дня.»

Точно так же 10-недельное исследование «ограниченного по времени кормления» (форма прерывистого голодания) рассматривало, что происходит с жировыми отложениями, когда люди ограничивают прием пищи более коротким промежутком времени. Исследователи обнаружили, что люди, которые завтракали на 90 минут позже, чем обычно, и ели ужин на 90 минут раньше, чем обычно, теряли в среднем в два раза больше жира, чем те, кто в контрольной группе ели как обычно.

«Хотя это небольшое исследование, оно дало нам неоценимое представление о том, как небольшие изменения времени приема пищи могут принести пользу нашему организму.Уменьшение жировых отложений снижает наши шансы на развитие ожирения и связанных с ним заболеваний, поэтому жизненно важно для улучшения нашего общего состояния здоровья », — сказал в своем заявлении соавтор исследования Джонатан Джонстон из Университета Суррея, хронобиологии и интегративной физиологии.

«Однако, как мы убедились на примере этих участников, соблюдение диеты натощак затруднено, и она не всегда может быть совместима с семейной и общественной жизнью. диеты очевидны.»

Время ужина и здоровье сердца

Когда вы едите, это также может повлиять на здоровье вашего сердца. В частности, согласно исследованию, представленному на научных сессиях Американской кардиологической ассоциации в 2019 году, женщины, которые едят поздно вечером, более подвержены риску сердечно-сосудистых заболеваний, чем те, кто ест раньше.

Исследователи обследовали 112 женщин в течение года и обнаружили, что те, кто ели больше калорий после 18:00. у него было более слабое здоровье сердца.У них было больше шансов иметь более высокое кровяное давление, более высокий индекс массы тела (ИМТ) и более слабый долгосрочный контроль уровня сахара в крови.

«До сих пор подходы к образу жизни для предотвращения сердечных заболеваний были сосредоточены на том, что мы едим и сколько мы едим», — сказал ведущий автор исследования Нур Макарем, доктор философии, младший научный сотрудник Колледжа врачей и хирургов Вагелоса Колумбийского университета в Нью-Йорке. Йорк. «Эти предварительные результаты показывают, что намеренное питание с учетом времени и доли калорий в ужине может представлять собой простое, изменяемое поведение, которое может помочь снизить риск сердечных заболеваний.»

Когда в Риме

Типичный ужин в Испании может включать тапас или небольшие закуски.
zarzamora / Shutterstock

Во многих местах Европы ужин уже давно заходит. По словам Фроммера, в Испании «шикарный обеденный час, даже в городах с одним ослом, — 10 или 22:30 (в хорошо посещаемых туристами регионах и трудолюбивой Каталонии вы обычно можете пообедать в 20:00, но вы все равно можете найти Вы один в ресторане.) В большинстве заведений среднего класса люди ужинают около 21:30.м. »

В Европе и других странах, где едят поздно, лишний вес редко является проблемой. «Обычно это из-за того, что они едят», — сказал Планеллс.

«Количество еды, которое они едят вечером, не является тяжелым и богатым. Их традиционная большая еда — легкая и больше похожа на закуску», — сказал он. «Если вы решите поесть поздно вечером, вам не нужно чего-то богатого и тяжелого. Вы смотрите на белок и клетчатку и убедитесь, что получаете их, чтобы чувствовать себя удовлетворенным».

Лучшее время для ужина зависит от вашего ночного распорядка, так что делайте математику

Я уверен, что вы уже хорошо знаете, что завтрак — самая важная еда дня, но если вы очистите тарелку, полную бекона и яйца каждый день, вам все равно нужно есть хорошо сбалансированный обед и ужин.И послушайте, я уверен, что мне не нужно говорить вам, что то, что вы вкладываете в свое тело, в конечном итоге будет определять, как вы себя чувствуете в течение дня, но вы можете не осознавать, когда вы садитесь, чтобы поесть. тоже имеет значение. Например, у науки есть мнения о том, когда лучше поужинать, на основании новых данных, которые показывают, что чем раньше вы едите, тем здоровее вы становитесь. Так что, хотя я полностью понимаю, что суетиться — это тяжелая работа, и у вас может не быть много времени, чтобы сесть и поесть, не говоря уже о том, чтобы приготовить , нормальную еду, сделайте себе одолжение и найдите полчаса или около того в вечерами как следует заправиться.

Когда я работал на Манхэттене, мой дом был длин . Иногда я не возвращался в родительский дом до 7 часов вечера. или около того, и поскольку я полностью посвящаю себя тренировкам, я сначала тренировался, а потом ужинал. В то время мой последний прием пищи в день просто не был приоритетом, особенно потому, что я знал, как бы поздно я ни закончил в спортзале, у моей мамы будет тарелка с остатками еды, которая будет ждать меня на плите. Но даже несмотря на то, что вписать полноценный ужин в свой распорядок дня не всегда очень удобно, наука утверждает, что если вы найдете время пораньше вечером, чтобы преломить хлеб, это может принести большую пользу вашему здоровью.

Согласно новому исследованию, обед в начале дня может помочь снизить риск развития рака, и если это не инициатива, чтобы ужинать вовремя, то я не знаю, что это такое.

Чтобы выяснить, существует ли возможная связь между чьим-либо повседневным образом жизни и его шансами на развитие рака, доктор Манолис Кожевинас и его команда исследователей из Барселонского института глобального здравоохранения в Испании исследовали различия между участниками с простатой и рак груди (соответственно) и участники без какой-либо формы рака.Исследование было опубликовано в журнале International Journal of Cancer , а результаты были основаны на интервью и анкетах, в которых основное внимание уделялось тому, считали ли участники себя ранними птицами или полуночниками, как и когда они обедали, качество их сна, и так далее.

Исследование показало, что среди тех, кого изучали и опрашивали, люди, которые ужинали до 21:00 или, по крайней мере, за два часа до сна, имели на 20 процентов меньше шансов заболеть раком.CNN сообщает, что даже если ночные закуски были фактором для участников в этой группе, тот факт, что они обедали раньше ночью, все же оказался лучше для тела, чем если бы они предавались большему количеству еды прямо перед сном.

Но что такого хорошего для организма в приеме пищи ранним вечером? Проще говоря, Нека Паскуале, L.Ac., MS, лицензированный иглотерапевт, травник, автор и основатель Urban Remedy, говорит, что на самом деле все сводится к способности вашего тела усваивать пищу, которую вы едите.«Вы хотите иметь определенное количество часов (в зависимости от вашего телосложения), которые ваше тело может очистить в течение ночи», — говорит Паскуале Elite Daily. «Если вы ложитесь спать с полным желудком, ваше тело использует энергию в течение ночи, чтобы переваривать и расщеплять ее, из-за чего вы часто чувствуете себя вялым и усталым после пробуждения».

Ранний обед, безусловно, полезен для вашего здоровья, но что считается «ранним»?

Другими словами, когда лучше всего поужинать, чтобы убедиться, что вы действительно можете воспользоваться этими невероятными преимуществами? Потому что, серьезно ребята, риск развития рака на 20 процентов ниже — это не шутка.Кроме того, ранний ужин полезен для вашего здоровья и по другим причинам: он может помочь вам лучше спать, предотвратить проблемы с пищеварением, которые беспокоят желудок в утренние часы, снизить уровень сахара в крови и многое другое.

Короче говоря, на самом деле нет определенного времени, когда вы должны стремиться поужинать, чтобы улучшить свое здоровье. По словам Паскуале, лучшее время ужина для вашего индивидуального организма зависит от того, в какое время вы обычно ложитесь спать. «Тем, кто спит в полночь, будут другие рекомендации, чем тем, кто спит около 8:30 или 9 часов вечера.м., — говорит она Elite Daily. — Мой совет — всегда стараться есть за четыре-шесть часов до сна, чтобы у тела было достаточно времени для переваривания пищи ». Звучит довольно разумно, не так ли? когда ваше расписание меняется, и вы не можете вернуться домой пораньше на ужин из-за жестких дедлайнов или из-за того, что уроки опаздывают — что тогда? Паскуале говорит, что вы все еще в ясности; вы просто хотите быть садитесь обедать, по крайней мере, за два часа до сна. И в тех редких случаях, когда вы буквально едите прямо перед тем, как залезть под одеяло, Паскуале советует есть пищу, богатую продуктами с высоким содержанием воды.

«Например, продукты или овощи в их естественном состоянии, салат или даже смузи или овощи на пару», — говорит она Elite Daily. «Белкам требуется больше энергии для переваривания, поэтому лучше придерживаться чего-нибудь сырого или с большим содержанием воды».

Так что установите будильник, очистите свой график, сделайте все возможное, чтобы обедать раньше. В конце концов, это для вашего здоровья.

Почему лучшее время для ужина — 17:30

Я хочу открыть вам небольшой секрет: каждый, кто требует резервировать столик на ужин на 19 или 20 часов, — идиоты.Может показаться, что это оптимальное время для обеда — не слишком рано, не слишком поздно, очень златовласки в природе — но на самом деле это один из худших моментов для посещения ресторана. Время, когда все должны драться больше 17:30. Нет, серьезно.

Я хочу открыть вам небольшой секрет: каждый, кто требует резервировать столик на ужин в 19 или 20 часов, — идиоты. Может показаться, что это оптимальное время для обеда — не слишком рано, не слишком поздно, очень златовласки в природе — но на самом деле это один из худших моментов для посещения ресторана.Время, когда все должны драться больше 17:30. Нет, серьезно.

Оставайся здесь. Может показаться, что это время предпочли бы только ваши бабушка и дедушка, но в своей бесконечной мудрости, накопленной за многие десятилетия жизни, они также правы в том, что ужинают в 5:30. Я провел много месяцев, путешествуя по стране, питаясь в сотнях ресторанов, чтобы составить подобные списки, и могу сказать, что самый большой урок, который я усвоил, заключается в том, что ранняя пташка действительно заражается червяком, что в данном случае означает раннюю закусочная действительно получает лучшую еду.

Первый шаг к тому, чтобы насладиться ужином вне дома, — это получить столик. По мере того как ресторанная культура становится все более и более распространенной, становится все труднее и труднее получить места в любимых или очень модных местах. Позвоните в популярное место для поиска мест, особенно на ночь в пятницу или субботу, и будет практически невозможно найти столик на 7 или 8 человек, если вам каким-то образом не удастся позвонить за несколько месяцев вперед. (Но кто на самом деле знает, что они будут хотеть на ужин через девять пятниц?) Однако чаще всего в этих ресторанах есть свободные места на 5:30.А если они не бронируют билеты, то вход в 5:30 означает, что они, скорее всего, сразу же вас усадят. Зайдите в 19:00, и вы можете не есть не раньше 21:00. Кому не нужна свобода есть там, где они хотят есть?

Люди часто сравнивают работу ресторана с хорошо поставленным танцем, и если это действительно так, разве вы не хотите посмотреть представление, где танцоры не устают? У ужина в 5:30 есть несколько преимуществ: самый свежий персонал ресторана может быть самым лучшим из них.Большинство ресторанов начинают обедать около 17:00, а это значит, что к 17:30 ваш сервер, возможно, уже помог нескольким столикам. Они разогреты, но еще не истощены. Это означает, что у них есть время ответить на все ваши вопросы о меню, потому что они не пытаются одновременно управлять 18 разными столами на разных этапах приема пищи. Еще не исчерпанные серверы означают, что они, вероятно, не забудут ничего вроде добавления майонеза для вашего картофеля фри или двух дополнительных вилок, которые вы хотите, чтобы вы все могли разделить заказанный лингвини, даже если все за столом технически находятся на кето-диете. .

То же самое и с кухонным персоналом. Они не делают 90 заказов глубоко в ночи, а это значит, что они не отстают. Чаще всего ваша еда будет доставлена ​​быстро и точно так, как вы ее заказали. Нет ничего хуже, чем сесть обедать в 7, голодать, а потом ждать час, пока еда наконец-то попадет на стол, потому что кухня так захлопнулась. Прием пищи в 5:30 также гарантирует, что на кухне еще не закончились ингредиенты, а это означает, что вы можете получить двойной заказ особого блюда из кальмаров, на которое вы смотрели, и никто не скажет вам этих ужасных слов: «Извините, мы больше нет.

По сути, это ресторанный эквивалент полета бизнес-классом, а не эконом-класса.

Ужин в 5:30 означает не только то, что вы едите именно то, что хотите, но и то, что вы слышите своих собеседников. Поскольку рестораны отошли от модели белой скатерти и стали более расслабленными и непринужденными помещениями с минималистскими цементными стенами и деревянными скамьями, они стали все громче и громче. Если вы попытаетесь пообедать в переполненном ресторане, когда он в самом разгаре, вполне вероятно, что вы будете напрягаться, чтобы услышать, как ваши товарищи кричат ​​«Что?» между каждым вторым укусом.В 5:30 столовые не совсем пусты — тоже странно обезоруживающий сценарий — но они не переполнены. Легко продолжить разговор, не опасаясь, что на следующий день вы потеряете голос. И вас не заставляют подслушивать разговор за столом рядом с вами, потому что так много посетителей забиты до отказа. По сути, это ресторанный эквивалент полета бизнес-классом, а не эконом-класса.

И хотя это может быть самая веская причина, в этом мире, в котором много Instagram, обед в 5:30 означает, что у вас также есть доступ к лучшему свету.Ни для кого не секрет, что еда выглядит лучше, когда ее фотографируют при естественном освещении, но ешьте в 7 или 8, и, скорее всего, на улице будет темно, а это значит, что вам остается либо использовать вспышку на своем телефоне, чтобы сделать снимок (это то, что большинство людей не получается), или вы просто не можете опубликовать фотографию своей еды, потому что она слишком тусклая. Дополнительный бонус того, что в ресторане пустеют в 5:30, заключается в том, что в столовой меньше людей, которые будут свидетелями того, как вы стоите в нелепой позе или перекладываете тарелку со стола на прилавок у большого окна, чтобы получить этот Instagram- достойное фото.

Лучше всего, что ужин в 5:30 означает, что вы можете неспешно поужинать в течение двух часов, а остаток ночи у вас впереди. Это означает, что вы не только могли пойти куда-нибудь перекусить, вы также можете посмотреть четыре эпизода лучшего нового шоу на Netflix, или посетить Trader Joe’s, чтобы купить несколько новых закусок, или KonMari, ваш шкаф и, может быть, вашу кухню и все еще буду в постели не позднее полуночи. Ужин в 5:30 — лучший способ повысить продуктивность.

Подпишитесь на нашу ежедневную рассылку Thrillist, получите электронную почту, чтобы узнать больше о еде, и подпишитесь здесь на наш канал YouTube, чтобы получить лучшее в еде / напитках / развлечениях.

Хушбу Шах, старший редактор отдела кулинарии в Thrillist, пообедает с вами в 17:30. любой день. Смотрите ее хорошо освещенные фото в Instagram @khushandoj.

Какое идеальное время для ужина? | Рестораны

Некоторое время назад, когда я писал о сервисе бронирования столиков в ресторане, в комментариях меня заметили мои предположения о подходящем времени для ужина. Я беззаботно осудил 18:30 как эксцентричное время для ужина в ресторане, но считал 19:00 одним из хороших мест.Как отметил @ihatesummer, в нем всего 30 минут. Но могут ли они быть самыми значительными 30 минутами в расписании посетителей ресторана?

Должен признать, что из-за требований маленького мальчика, который любит скинуть сено ровно в семь, ужин «берут» дома в 18:15. Но я бы никогда не забронировал столик на это время по собственному желанию; идея поесть вне дома до 19:00 мне кажется неправильной, точно так же, как начало еды в 21:00 наносит ущерб как пищеварению, так и няням.

Промежуток между 17 и 19 часами — время, которое никому не нужно.Возможно, они только что закончили работу, весь день были в Хобнобах или им нужно было сначала выпить. Широко известно, что великие искусства театра, кино, оперы и балета были изобретены для того, чтобы продавать места в ресторанах во время ранней и поздней смены — единственная успешная стратегия, разработанная до сих пор. Были разработаны более низкие цены, винные предложения или комплексные меню, но безуспешно; во всех, кроме самых шумных, городских, круглодневных мест, перекати-поле будет кататься по полу, пока ожидающая команда, пахнущая сигаретами, репетирует специальные предложения и игнорирует парочку, пользующуюся «преимуществом» сделки Early Bird.

Потребление — это, конечно, не только удовольствие, но и наука. Многие режимы похудания требуют, чтобы последователи съедали свою «большую» еду в начале дня, чтобы максимально увеличить время, доступное организму для ее обработки. Есть ли оптимальное время для ужина? Доктор Джоан Рэнсли, почетный преподаватель питания человека в Университете Лидса, говорит, что нет. «Прием пищи непосредственно перед сном действительно влияет на опорожнение желудка, потому что вы лежите. Но самое важное, что нужно помнить, — говорит она, бегло взглянув на мои волосы, — это то, что мы не львы на Серенгети.Мы не преуспеваем в одной огромной трапезе, а потом ничего. Нам нужно есть примерно каждые четыре часа, так что это действительно зависит от того, когда вы обедали ».

Иностранцы имеют свои собственные идеи, и это их полное право. Я не могу найти точных статистических данных о времени ужина мечты для большинства американцев, но они имеют репутацию ресторанов вне дома в то время, когда остальной цивилизованный мир едва ли переваривал обед. В континентальной Европе, конечно, все обстоит совершенно иначе. Путеводитель Фроммера по Испании сообщает, что «шикарный обеденный час, даже в «города с одним ослом» — это 10 или 22:30 », тогда как в Дании, где живет дух времени Сары Лунд,« часы фермера », начинаются в 6.30 часов, сохраняются. Frommer’s мудро не говорит об английских привычках.

Всегда есть смягчающие обстоятельства. Одна из причин, почему 18:30 для меня не работает, заключается в том, что я люблю есть в многолюдной столовой. Я пойду, как ягненок, всякий раз, когда (хотя и не куда, очевидно) большинство. Такой подход оказался бесполезным во время прогулки по Испании. В центре Мурсии, вдали от временных тапас, с восьмимильной прогулкой в ​​наших ногах и ограниченным запасом patatas fritas, ожидание шикарного обеденного часа было невозможно.В итоге мы остались единственными посетителями в 19:30 в нашем прекрасном отеле, который из сострадания предоставил нам полу-частный альков, чтобы скрыть наш стыд; Пока мы потягивали кофе и изюм PX, местные клиенты, в том числе много детей, собирались за кусочком хамона перед ужином.

Для многих фанатов ресторанов, которые развили свои собственные привычки и предпочтения, линия разлома появляется там, где желаемый ресторан встречается с нежелательными обедами. Если единственный шанс поесть где-нибудь на переднем крае кулинарного приключения в следующие 12 месяцев — это пообедать в 10.30 часов вечера, садиться за стол — проявление гибкости йоги или слишком большой компромисс?

В какое время нужно есть, чтобы похудеть? Лучшее время для завтрака, обеда и ужина

В какое время нужно есть, чтобы похудеть? Лучшее время для завтрака, обеда и ужина & nbsp | & nbspФото: & nbspGetty Images

Ключевые особенности

  • Оказывается, время приема пищи играет жизненно важную роль, когда дело доходит до похудения
  • Исследования показали, что ограниченное по времени питание помогает уменьшить жировые отложения
  • Вот лучшее время для завтрака, обеда и ужина, если вы хотите похудеть

New Delhi: Если вам просто нужен дополнительный толчок в ваших усилиях по похудению или вы пытаетесь оправиться от праздничного пьянства, план здоровой детоксикации может помочь вам в этом.Но оказывается, время приема пищи играет жизненно важную роль, когда речь идет о похудании. Дело в том, что когда вы едите, ваша еда так же важна, как и то, что вы кладете на тарелку. Утверждается, что ранний ужин может помочь сгладить живот и уменьшить талию.

Исследования показали, что ограниченное по времени питание помогает уменьшить жировые отложения. Возможно, многие люди используют ранний ограниченный по времени план кормления, форму прерывистого голодания, при котором люди, сидящие на диете, едят все свои приемы пищи утром и днем ​​и голодают до конца дня, чтобы способствовать сжиганию жира и обуздать аппетит.Вот как ранний ужин может помочь вам похудеть.

Ранний ужин для похудения

Хорошо для пищеварения: Прием пищи поздно вечером может вызвать расстройство желудка и нарушить ваш сон. Однако ранний ужин может помочь пищеварению — помните, что все, что полезно для вашей пищеварительной системы, может быть полезно для похудания. Одно исследование, опубликованное в журнале Cell Metabolism , показало, что мыши, которые ели ранний обед, а затем голодали в течение 16 часов, набирали меньше веса и были стройнее, чем мыши, которые ели такое же количество калорий, но ели круглосуточно.

Снижает аппетит: Чтобы выяснить, может ли ранний прием пищи помочь обуздать аппетит, исследователи проанализировали 11 человек, у которых было хорошее здоровье, но считалось, что у них избыточный вес. В исследовании всем участникам было предложено попробовать два графика приема пищи по четыре дня каждый, давая им одинаковые типы и количество еды для каждого графика. Исследователи обнаружили, что участники ели меньше и сжигали больше жира, когда ели всю пищу с 8:00 до 14:00.

Однако исследователи предупредили, что раннее кормление с ограничением по времени — это не правильный подход для всех, хотя этот план может помочь некоторым людям управлять своим аппетитом и весом.

В какое время следует обедать, чтобы похудеть?

По правде говоря, вы можете запутаться, когда поймете, когда лучше всего есть, чтобы поддерживать вес. Согласно исследованию, те, кто поздно обедает (едят после 15:00), как правило, теряют меньше веса, чем те, кто ест раньше. Другое исследование показало, что ограничение времени приема пищи с 6 утра до 7 вечера может снизить общее потребление калорий на 244, что указывает на то, что более продолжительное ночное голодание может помочь похудеть.

Между тем, опрос показал, когда лучше всего завтракать, обедать и ужинать, если вы хотите похудеть:

  • Завтрак — сразу после 7 утра, с 7.11 утра выбран как идеальный
  • Обед — с 12.30 до 13.00, 12.38 — лучшее время для еды
  • Ужин — с 18:00 до 18:30, предпочтительно в 18:14

Говорят, что ужин после 8 часов вечера может добавить сантиметров к вашей талии. Это время приема пищи было основано на результатах опроса, проведенного диетической компанией Forza Supplements, в ходе которой 1000 человек, сидящих на диете, спросили, когда лучше всего есть для оптимального похудения.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *