Сывороточный протеин лучший: ТОП 10 лучших сывороточных протеинов. Какой выбрать?
Рейтинг лучших сывороточных протеинов 2023 — какой сывороточный протеин лучше выбрать
Эффективность и причины популярности сывороточного белка
Если рассматривать набор мышечной массы, сывороточные протеины до сих пор считаются лучшими видами добавок. Также они эффективно применяются для других циклов: увеличение силы и выносливости, жиросжигание. Они оптимальны по соотношению качества и цены, усваиваются лучше всего и имеют самый богатый аминокислотный профиль, что является основным критерием их востребованности.
Основное назначение концентратов или изолятов сывороточного протеина заключается в обеспечении организма качественным белком, и эти добавки лучше других справляются с поставленной задачей. Еще одним фактором, который делает сыворотку наиболее востребованной, является отсутствие негативных факторов. Например, соевый протеин имеет неполный аминокислотный профиль и негативно влияет на пищеварение, яичный – более дорогой в производстве.
Также сывороточные добавки имеют лучшее соотношение белка к углеводам и жирам в порции. Современное оборудование, которым оснащены заводы лучших производителей сывороточного протеина, позволяет обеспечивать высочайший уровень очистки сырья с сохранением относительно невысокой стоимости добавок. Все это делает сывороточные протеины устоявшимися лидерами в индустрии.
Многие годы в категории сывороточных добавок неоспоримое лидерство занимал концентрат. Но по мере развития производства, что позволяло обеспечить более высокую очистку сырья без увеличения стоимости, значительно возросла популярность изолятов.
Виды сывороточных протеинов
Существует три вида сывороточных протеиновых смесей:
-
Концентрат – хорошо очищенный белок, содержит умеренное количество лактозы, немного жиров и углеводов. Доля протеина варьируется от 55 до 80%; -
Изолят – более очищенная форма. Лактоза содержится в минимальных количествах или полностью отсутствует, количество углеводов и жиров колеблется обычно составляет 1-2 г. Содержание белка – от 85% и выше. Лучшие изоляты сывороточного протеина могут включать 93-94% белка. -
Гидролизат – представляет собой частично расщепленное на аминокислоты сырьё, отличается горьким привкусом. Имеет наивысшую степень очистки и по структуре ближе к аминокислотным комплексам. У лучших гидролизатов сывороточного протеина количество белка может доходить до 98%.
Основной критерий и разница между видами протеина – скорость усвоения. Важно понимать, что даже лучшие марки, которые изготавливают сывороточный протеин, использую одно и то же сырьё. Итоговое качество добавки зависит от степени очистки, используемого на заводе оборудования, соблюдения всех стандартов производства и качества изначального сырья. Сами же виды белка отличаются между собой по скорости усвоения, а также по количеству жиров, углеводов и примесей в порции. Еще одним важным отличием является стоимость, чем выше степень очистки – тем выше цена добавки.
Выбор оптимальной формы сывороточного белка
Выбор добавки обычно зависит от целей спортсмена, тренировочного цикла и бюджета. Например, для роста мускулатуры совершенно нецелесообразно использовать гидролизат или изолят. Эти формы белка могут обеспечить чуть более быстрое усвоение и меньшее количество калорий, но при общем профиците калорий в рационе они не будут иметь никакого превосходства над концентратом. Как итог – лишние 5-10 минут в скорости усвоения никак не оправдают повышенную стоимость. Потому концентрат сывороточного протеина – лучшая добавка для набора мышц.
Преимущество изолятов и гидролизатов может раскрываться в период похудения, когда ограничение калорийности рациона определяет эффективность всего цикла. Более очищенные формы белка имеют меньше углеводов и жиров на порцию, что позволяет получать аминокислоты с меньшим количеством калорий.
Если оценивать, какой вид сывороточного протеина лучше на сушке, изолят или гидролизат, основным критерием будет выступать стоимость добавки. Гидролизованная форма значительно превышает изоляты по стоимости, но по эффективности эти добавки почти идентичны. Скорость усвоения изолята – около 20-30 минут, гидролизата – 15-20 минут. Если около 0.5-1 г углеводов на порцию лишние 5-10 минут усвоения оправдывают более высокую стоимость – можно выбирать гидролизат. Хотя в большинстве случаев, даже профессиональные спортсмены при таком выборе отдают предпочтение изоляту.
Топ-10 сывороточных добавок в 2023 году
Рейтинг включает лучшие концентраты, изоляты и гидроизаты сывороточного протеина от передовых торговых марок. Он базируется на совокупности всех критериев оценки.
Концентраты
100% Whey Gold Standard от Optimum Nutrition
За годы существования заработал звание эталонного продукта. Это самый лучший сывороточный протеин, который удерживает позиции лидера ежегодно. Добавка относится к категории концентратов, хотя содержит три формы белка (концентрат, изолят и пептиды). Имеет минимум углеводов и жиров, а также 24 грамма белка в одной порции. Формула дополнительно обогащена BCAA. Существенным плюсом является ассортимент из 2 десятков вкусовых вариаций. Единственный минус добавки носит условный характер – это стоимость смеси.
Prostar 100% Whey Protein от Ultimate Nutrition
Еще одна легендарная добавка от авторитетного бренда, которая тесно конкурирует с ON в рейтинге. Также имеет матрицу из трех форм протеина и одно из лучших соотношений БЖУ: 25/1/2. Единственное, в чем добавка UN уступает лидерство – менее богатая линейка вкусов.
100% Pure Titanium Whey от SAN
Качественная добавка, проверенная годами. Как и топ позиции в рейтинге сывороточных протеинов содержит концентрат + изолят, но не имеет в составе пептидов. Хорошее соотношение нутриентов в порции, БЖУ: 23/1.6/2.2 грамм.
ELITE Whey Protein от Dymatize
Качественная добавка от известного мирового бренда. Имеет ощутимое преимущество, помимо сочетания изолят + концентрат, смесь включает и гидролизат. Немного уступает лидерам по БЖУ. При 25 г белка имеет по 3 грамма жиров и углеводов в порции, из-за чего энергетическая ценность мерной ложки возрастает до 140 ккал.
100% Whey Protein Professional от Scitec Nutrition
Несмотря на пятую позицию в рейтинге лучших, сывороточный протеин от Scitec представляет собой хороший и качественный концентрат. Он лишь немногим уступает конкурентам, но имеет существенное преимущество – более выгодную стоимость. Дополнительно обогащён лейцином и глютамином, из-за чего количество белка в порции повышено до 30 грамм. Содержание жиров и углеводов – 2.7 и 1.9 г.
Изоляты
Titanium Isolate Supreme от SAN
Лидер среди изолятов сывороточного протеина в рейтинге. Имеет невероятную степень очистки. Порция включает 27 грамм белка (изолят + гидролизат), а также 0.5 г углеводов. Полностью очищен от жиров.
Iso Sensation 93 от Ultimate Nutrition
Один из самых известных изолятов, который славится не только своей формулой, но и отменными вкусами. БЖУ: 30/0/1 г.
ISO-100 от Dymatize
Добавка, которая заслужила свою репутацию за многие годы. Также представляет собой сочетание изолята и гидролизата. БЖУ: 27/0/1 г. Как и другие лидеры рейтинга включает натуральные ароматизаторы.
Гидролизаты
Platinum HydroWhey от Optimum Nutrition
Как и в случае концентратов, ON выпускает лучший гидролизованный сывороточный протеин. Изолят дополнительно обогащён аминокислотами, включает энзимы для лучшего усвоения. Еще один важный плюс – широкая линейка вкусов. БЖУ: 30 /1/2 г.
Hydro Whey Zero от BioTech
Еще один популярный гидролизат, который является основным конкурентом для ON. Добавка BioTech превосходит ON только по количеству жиров и углеводов. Включает 0.13 г углеводов и 0.10 г жиров. Тем не менее, уступает по двум ключевым минусам – всего 23 грамма белка в порции и меньшее количество вкусовых вариаций.
Вернуться к списку
ТОП-10 лучших сывороточных протеинов
Сывороточные протеины – это спортивная добавка для набора мышечной массы и придания телу красивого рельефа. В ее состав входит животный белок, аминокислоты, различные микро- и макроэлементы, в зависимости от торговой марки.
Сегодня мы предлагаем вам ознакомиться с достоинствами и недостатками лучших сывороточных протеинов по отзывам покупателей, собранными в этом рейтинге. Тут описываются гидролизаты, изоляты, концентраты и лучшие протеины. Надеемся, что это поможет облегчить ваш выбор.
Фото:https://www.gympik.com
Содержание:
1. Протеин Steel Power Fast Whey Protein (900 г)
2. Протеин Optimum Nutrition 100% Whey Gold Standard (2100-2353 г)
3. Протеин Ultimate Nutrition Prostar 100% Whey Protein (2.27-2.39 кг)
4. Протеин S.A.N. 100% Pure Titanium Whey (2240-2272 г)
5. Протеин Geneticlab Nutrition Whey Pro (1000 г)
6. Протеин R-Line Whey (1000 г)
7. Протеин Myprotein Impact Whey Protein (1000 г)
8. Протеин Pure Protein Whey Protein (2100 г)
9. Протеин SynTrax Nectar (907-963 г)
10. Протеин BioTechUSA Hydro Whey Zero (1816 г)
Протеин Steel Power Fast Whey Protein (900 г)
Фото:https://market.yandex.ru
Наш рейтинг протеинов открывает Steel Power Fast Whey Protein. Данное ппортивное питание от российского производителя включает 100% концентрата сывороточного протеина, чей аминокислотный состав схож со структурой мышечной ткани. Многокомпонентная углеводная матрица в формуле продукта наполняет энергией, препятствуя быстрой утомляемости во время тренировки. Для приготовления порции смешайте 45 г протеина с 300 мл молока, воды либо сока. Так вы зарядите организм 175 ккал и 31 граммами чистого белка. Принимайте напиток три раза в сутки: утром, до и после тренинга либо между приемами пищи. В продаже Fast Whey Protein представлен в объемах 900 и 1800 г. Есть коктейли со вкусом банана, печенья, клубники, кофе, темного либо молочного шоколада. Не знаете, какой протеин лучший, обратите внимание на этот продукт.
Протеин Steel Power Fast Whey Protein (900 г)
Достоинства:
- представлен в различных объемах
- разные вкусы
- отсутствие комочков при смешивании
- высокое содержание протеина (70-80% на порцию)
- оптимальная стоимость
Недостатки:
- некоторые коктейли слишком сладкие
Протеин Optimum Nutrition 100% Whey Gold Standard (2100-2353 г)
Фото:https://market.yandex.ru
Продолжает наш обзор лучший протеин для набора массы Optimum Nutrition 100% Whey Gold Standard. Этот продукт достоин внимания в силу своего быстрого эффекта. По отзывам покупателей, он обеспечивает взрывной рост сухой массы мышц в течение нескольких недель. Такие яркие результаты можно объяснить высокой концентрацией чистого белка в составе, тут не содержится углеводов, лактозы и жиров. Порошок прост в приготовлении, легко размешивается как ложкой, так и в шейкере. Большое содержание здесь калорий (120 ккал на одну порцию) не дает организму истощаться, но в то же время не запускает процесс образования жировой прослойки.
Протеин Optimum Nutrition 100% Whey Gold Standard (2100-2353 г)
Достоинства:
- низкое включение холестерина – 30 г на порцию
- содержание кальция
- разнообразный аминокислотный состав
- небольшой расход – один мерный черпак на 200 мл жидкости
- сочетаемость с водой, соками, молоком
Недостатки:
- не рекомендуется к использованию подростками младше 18 лет
- не подходит веганам, так как содержит животные компоненты
Протеин Ultimate Nutrition Prostar 100% Whey Protein (2.27-2.39 кг)
Фото:https://market. yandex.ru
Известный бренд из США Ultimate Nutrition, основанный в 1979 году, производит широкий ассортимент продуктов для спортивного питания. Это хорошие протеины, характеризующиеся как инновационный комплекс с сывороточными пептидами и отличающиеся повышенной усвояемостью, быстрым поступлением аминокислот в кровь и длительной поддержкой уровня анаболизма. Сывороточный протеин подходит для аэробных и анаэробных тренировок. В нем содержатся все заменимые и незаменимые аминокислоты, которые необходимы для роста мышц. На выбор вкусы клубники, банана, ванили, шоколада, малины. Одна банка 2,39 кг рассчитана на 80 порций. Рекомендовано принимать 1-3 раза в день до и после тренировки для улучшения результатов. Энергетическая ценность при 1 приеме – 120 ккал.
Протеин Ultimate Nutrition Prostar 100% Whey Protein (2.27-2.39 кг)
Достоинства:
- ускоренный рост мышц
- приятный вкус
- для всех видов тренировок
- в составе весь перечень аминокислот
- мгновенно усваивается
Недостатки:
- не обнаружены
Протеин S.
A.N. 100% Pure Titanium Whey (2240-2272 г)
Фото:https://market.yandex.ru
Ещё один серьёзный американский бренд, ещё один отличный сывороточный продукт, который можно назвать как самый лучший протеин. Как и у вышестоящих «номинантов» категории лучших концентрированных сывороточных протеинов, порошок неплохо растворяется в жидкости, хорошо усваивается организмом. Цена выше среднего, но тут многое зависит от качества используемого сырья. А с этим у S.A.N. полный порядок. Белковая матрица довольно проста, что не умаляет её высокой эффективности. В данном случае преобладающим компонентом является ультра-фильтрованный при низких температурах сывороточный концентрат, разбавленный для улучшения итоговых показателей неденатурированным изолятом. Таким образрм, под этим брендом производятся лучшие протеины для набора мышечной массы.
Протеин S.A.N. 100% Pure Titanium Whey (2240-2272 г)
Достоинства:
- пользователи отмечают быстрый прирост мышечной массы и силы
- вполне сносный вкус (традиционный лидер – шоколад)
- хорошая защита банки от вскрытия (плёнка и мембрана)
Недостатки:
- в составе отсутствуют пищевые энзимы
- есть ощущение, что цена несколько завышена
Протеин Geneticlab Nutrition Whey Pro (1000 г)
Фото:https://market. yandex.ru
Продолжает наш рейтинг лучший протеин для набора мышечной массы от GeneticLab, который восполнит суточную потребность организма в белке. Продукт насыщает организм комплексом аминокислот, необходимых для питания и роста мышц, а также их защиты от катаболизма. Средство принимается до 3 раз в сутки. Для приготовления одной порции коктейля потребуется 30 г смеси и 300 мл жидкости. Энергетическая ценность пищевого продукта – всего 118 ккал, при этом, он обогатит организм 21 граммом белка. В более чем 10 вкусовых вариациях найдет понравившийся вариант любой привереда. Потребители отзываются о концентрате белка от GeneticLab Nutrition очень положительно, хвалят его за приятный вкус, легкость смешивания, стимуляцию метаболизма, скорость набора сухой мышечной массы и как лучшие протеины цена качество.
Протеин Geneticlab Nutrition Whey Pro (1000 г)
Достоинства:
- большой ассортимент вкусов
- низкая калорийность порции
- различные варианты упаковок (150, 900, 1000, 2100 грамм)
- стимулирует рост мышечной массы
- приятный вкус
- не образует комочков
Недостатки:
- может вызвать побочные реакции
Протеин R-Line Whey (1000 г)
Фото:https://market. yandex.ru
R-Line Whey — это самый лучший протеин для набора массы, который привлекает внимание удобной упаковкой в виде пластиковой емкости, поэтому порошок всегда остается защищенным от влаги. Он универсален, подходит как для женщин, так и для мужчин. Его можно применять и в дополнение к тренировкам, и как самостоятельный продукт. Выбор вкусов Whey ограничен ванилью и клубникой, но аромат какао очень приятен. В упаковке продается 4 кг БАДа, и этого объема хватает на продолжительное время. Он легко усваивается и дает максимум белка для наращивания массы, на жиры тут приходится не более 2 г. Его можно применять даже диабетикам из-за отсутствия сахара в составе.
Протеин R-Line Whey (1000 г)
Достоинства:
- оптимальная калорийность – 160 ккал
- легко растворяется в любой жидкости
- хорошая консистенция в приготовленном виде
- большое содержание кислот в порциях
- подходит людям, которым не рекомендуется применять лактозу
Недостатки:
- искусственные ароматизаторы
Протеин Myprotein Impact Whey Protein (1000 г)
Фото:https://market. yandex.ru
Рассматривая лучшие фирмы протеина, стоит отметить сывороточный протеин известной марки из Великобритании, специализирующейся на выпуске доступного спортивного питания. Impact Whey Protein способствует наращиванию массы и быстрому восстановлению, обладает пролонгированным действием, улучшает физическое состояние и повышает выносливость при интенсивных нагрузках. Выбор протеина этой марки определяется огромным разнообразием приятных вкусов, что позволит каждому приобрести продукт по своему предпочтению. База: банан, шоколад, яблоко, печенье, ваниль и другие. Одна порция содержит 21 г (80%) белка и имеет энергетическую ценность в 103 ккал. Протеин рекомендовано принимать до и после тренировок, а также для ускорения наращивания мышечной массы и в течение дня.
Протеин Myprotein Impact Whey Protein (1000 г)
Достоинства:
- большой выбор вкусов
- быстрое формирование мускулатуры
- подходит для тренировок любой интенсивности
- содержит все незаменимые аминокислоты
- высококачественный протеин
Недостатки:
- не обнаружены
Протеин Pure Protein Whey Protein (2100 г)
Фото:https://market. yandex.ru
В наш топ бюджетных протеинов вошел продукт Pure Protein Whey Protein. В составе этого коктейля – концентрированный белок, зародыши пшеницы и клетчатка, которые обеспечивают организм структурным материалом для роста мускул, запускают жиросжигание и улучшают моторику кишечника. Продукт представлен в 8 вкусах (вишня, пломбир, банан, клубника, шоколад и др), каждый из которых увеличивает концентрацию аминокислот в организме в течение часа после приема напитка. Для приготовления одной порции смешайте 50 гр порошка с молоком или водой и принимайте коктейль до и после физических нагрузок. Ценность напитка составляет 192 ккал, при этом, он содержит 21 г белка. Концентрат белка от Pureprotein – это источник быстрой энергии, который сформирует желаемый рельеф, увеличит выносливость и восстановит тело после тяжелого тренинга.
Протеин Pure Protein Whey Protein (2100 г)
Достоинства:
- различные варианты вкусов
- полезные добавки в составе
- улучшает работу ЖКТ
- приятный вкус
- доступная стоимость
Недостатки:
- высокий процент лактозы
Протеин SynTrax Nectar (907-963 г)
Фото:https://market. yandex.ru
В отличие от спортивного питания из категории концентратов, этот лучший изолят протеин максимально очищен от углеводов, жиров, солей. А это значит, что польза от него будет проявляться быстрее и ярче. Безусловно, это не самый дешевый вариант в ТОПе, но его качество, согласно отзывам, довольно высокое. В упаковке SynTrax Nectar объемом 963 г продается 38 порций, размер которых относительно небольшой, что позволяет немного сэкономить. При этом данного количества вполне достаточно для нормального роста мышц. От других протеинов его отличает удобная форма выпуска – мелкий порошок, легко растворяющийся в жидкости, благодаря чему готовить его особого труда не составляет. За счет этого ему можно отдать третье место в нашем рейтинге лучших изолятов протеина.
Протеин SynTrax Nectar (907-963 г)
Достоинства:
- отличное усвоение организмом
- после употребления в животе не появляется неприятных ощущений
- нормальный вкус
- почти не имеет запаха
- в составе есть калий, фосфор, кальций, железо
- не содержит сахара
- в рецептуре не имеется жиров
Недостатки:
- не низкая цена
- нет выбора вкусов и объемов выпуска
Протеин BioTechUSA Hydro Whey Zero (1816 г)
Фото:https://market. yandex.ru
Лучший производитель протеина BioTechUSA Hydro Whey Zero активизирует силы во время усиленных тренировок, улучшает результативность, предотвращает белковое голодание во время нагрузок и после них. В составе нет посторонних примесей, задерживающих метаболизм. Высокая концентрация аминокислот обеспечивает мышцы ценными строительными компонентами для создания рельефа. Мелкодисперсный порошок хорошо растворяется в воде, соке или молоке. Горький вкус нейтрализуется подсластителями без включения сахара. 1 порция – это 23 г чистого белка и 93 ккал. В формулу включен аргинин, который улучшает кровообращение. В результате увеличивается приток к клеткам кислорода и питательных элементов, повышающих качество тренировок и ускоряющих рост мышц. Протеин Hydro Whey Zero способствует быстрому восстановлению организма. Его можно принимать как во время диеты, так и сушки.
Протеин BioTechUSA Hydro Whey Zero (1816 г)
Достоинства:
- наивысшая степень очистки
- высокая усвояемость
- быстрый рост мышечной массы
- большое количество белка
- не содержит допинг, ГМО
Недостатки:
- завышенная стоимость
Назвать лучшим сывороточным протеином можно то питание, которое сочетает в себе и эффективность, и безопасность, и простоту применения, и доступность. Мы постарались собрать в рейтинге как раз такие продукты, и надеемся, что он поможет сделать правильный выбор!
Добавить комментарий
Необходимо включить JavaScript, чтобы функции работали правильно
* Обязательные поля
Сообщать мне о новых комментариях по электронной почте
Запомнить мои ответы для этой формы на этом компьютере
Рейтинг экспертов в 2023 году — Forbes Health
Если вы ищете новый порошок сывороточного протеина или просто хотите попробовать его впервые, количество вариантов может быть ошеломляющим. Сывороточный протеин — это белок животного происхождения, полученный из коровьего молока и высушенный в порошок. Как и многие протеиновые порошки, сывороточный протеин популярен среди тех, кто ищет более плавное восстановление после тренировки, а также тех, кто заинтересован в росте и поддержании мышечной массы.
При наличии на рынке широкого ассортимента различных порошков сузить круг может быть сложно, начиная с рассмотрения количества граммов белка в одной порции и заканчивая учетом стоимости. Чтобы облегчить вам поиск, редакция Forbes Health проконсультировалась с группой экспертов, которые предоставили нам свои лучшие решения и почему. Читайте дальше, чтобы узнать о лучших порошках сывороточного протеина 2023 года.
Примечание. Количество звезд определяется исключительно редакцией. Все цены на продукты получены от Amazon и являются точными на момент публикации.
Показать больше
{{ showSummarySection ? «Скрыть сводку» : «Показать сводку» }}
Узнайте больше о протеиновых порошках от наших избранных партнеров
Лучший список
Лучший порошок сывороточного протеина 2023 года
Optimum Nutrition Gold Standard 100% Whey
Muscle Milk Натуральный протеиновый порошок
Порошок сывороточного протеина Orgain Grass Fed
Сывороточный изолят протеина Bloom
Изолят сывороточного протеина Thorne
Органический сывороточный протеин Garden of Life с травяным откормом
Методология: как мы выбрали лучшие порошки сывороточного протеина 2023 года
Что такое порошок сывороточного протеина?
Преимущества порошка сывороточного протеина
Как использовать порошок сывороточного протеина
Безопасен ли порошок сывороточного протеина?
Как выбрать порошок сывороточного протеина
Резюме: Лучшие порошки сывороточного протеина
Часто задаваемые вопросы (FAQ)
Источники
Сноски
- Булут Солак Б. и Акин Н. Польза сывороточного протеина для здоровья: обзор. Журнал пищевых наук и инженерии. (2012) 129-137.
- Schoenfeld BJ, Aragon A, Wilborn C, Urbina SL, Hayward SE, Krieger J. Потребление белка до и после тренировки оказывает одинаковое влияние на мышечную адаптацию. Пир Дж. 2017 3 января; 5:e2825.
- Шенфельд Б.Дж., Арагон А.А. Сколько белка организм может использовать за один прием пищи для наращивания мышечной массы? Последствия для ежедневного распределения белка. Журнал Международного общества спортивного питания. 2018;15(1):10.
Каталожные номера
- West DWD, Abou Sawan S, Mazzulla M, Williamson E, Moore DR. Добавки сывороточного протеина улучшают белковый обмен всего организма и восстанавливают работоспособность после упражнений с отягощениями: двойное слепое перекрестное исследование. Питательные вещества. 2017;9(7):735.
- Бирсен Булут Солак, Нихат Акин. Польза для здоровья сывороточного протеина: обзор. JFSE. 2012;2(3).
- Чунгчунлам СМС, Хенаре С.Дж., Ганеш С., Моган П.Дж. Влияние сывороточного протеина и его двух основных белковых компонентов на чувство сытости и потребление пищи у женщин с нормальным весом. Физиология и поведение. 2017;175:113-118.
- Коннелли М.А., Волак-Динсмор Дж., Дуллаарт РПФ. Аминокислоты с разветвленной цепью связаны с резистентностью к инсулину независимо от лептина и адипонектина у субъектов с различной степенью толерантности к глюкозе. Метаболический синдром и связанные с ним расстройства. 2017;15(4):183-186.
- Мачадо Дж.Ф., Оя В., Кой К.С.Р. и др. Добавки сывороточного и соевого белка изменяют состав тела у пациентов с болезнью Крона, проходящих терапию азатиоприном и анти-ФНО-альфа. Нутр Хосп. 2015;31(4):1603-1610.
- Напитки, Протеиновый порошок на основе молочной сыворотки. Пищевая ценность. По состоянию на 05.01.2023.
- Чунгчунлам СМС, Хенаре С.Дж., Ганеш С., Моган П.Дж. Влияние сывороточного протеина и смеси свободных аминокислот, имитирующей сывороточный протеин, на показатели сытости у женщин с нормальным весом. Британский журнал питания. 2016;116(9):1666-1673.
- Schoenfeld BJ, Aragon A, Wilborn C, Urbina SL, Hayward SE, Krieger J. Потребление белка до и после тренировки оказывает одинаковое влияние на мышечную адаптацию. Пир Дж. 2017;5:e282.
- Ву Г. Потребление белка с пищей и здоровье человека. Функция питания 2016;7(3):1251-1265.
- Васконселос QDJS, Бачур ТПР, Арагао Г.Ф. Добавки сывороточного протеина и их потенциально неблагоприятное воздействие на здоровье: систематический обзор. Appl Physiol Nutr Metab. 2021;46(1):27-33.
- Что такое сторонняя сертификация? НСФ. По состоянию на 05.01.2023.
- Moon J, Koh G. Клинические данные и механизмы потери веса, вызванной высокобелковой диетой. J Obes Metab Syndr. 2020;29(3):166-173.
- Белл К.Е., Снейдерс Т., Зулиняк М. и др. Многокомпонентная пищевая добавка на основе сывороточного протеина стимулирует увеличение мышечной массы и силы у здоровых пожилых мужчин: рандомизированное контролируемое исследование. ПЛОС ОДИН. 2017;12(7):e0181387.
- Рибейро А.С., Нуньес Дж.П., Шенфельд Б.Дж. Должны ли соревнующиеся бодибилдеры потреблять больше протеина, чем это рекомендуется в соответствии с текущими рекомендациями, основанными на фактических данных? Спорт Мед. 2019;49(10):1481-1485.
Информация, представленная на Forbes Health, предназначена только для образовательных целей. Ваше здоровье и благополучие уникальны для вас, и продукты и услуги, которые мы рассматриваем, могут не подходить для ваших обстоятельств. Мы не предлагаем индивидуальные медицинские консультации, диагностику или планы лечения. Для личной консультации, пожалуйста, проконсультируйтесь с медицинским работником.
Forbes Health придерживается строгих стандартов редакционной честности. Насколько нам известно, весь контент является точным на дату публикации, хотя содержащиеся здесь предложения могут быть недоступны. Высказанные мнения принадлежат только автору и не были предоставлены, одобрены или иным образом одобрены нашими рекламодателями.
8 лучших порошков сывороточного протеина 2023 года
Мы включили продукты, которые мы считаем полезными для наших читателей. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.
Healthline показывает вам только бренды и продукты, которые мы поддерживаем.
Наша команда тщательно изучает и оценивает рекомендации, которые мы делаем на нашем сайте. Чтобы установить, что производители продуктов соблюдали стандарты безопасности и эффективности, мы:
- Оцените ингредиенты и состав: Могут ли они причинить вред?
- Проверьте все заявления о пользе для здоровья: Соответствуют ли они существующим научным данным?
- Оцените бренд: Работает ли он добросовестно и соответствует ли он лучшим отраслевым практикам?
Мы проводим исследования, чтобы вы могли найти надежные продукты для вашего здоровья и хорошего самочувствия.
Узнайте больше о нашем процессе проверки.
Было ли это полезно?
Сывороточный протеин — это популярная пищевая добавка, используемая по разным причинам, в том числе для набора мышечной массы и обеспечения быстрого источника белка на ходу.
Существует три основных типа сывороточного протеина, используемых для приготовления протеиновых добавок (1, 2, 3):
- Концентрат сывороточного протеина: содержит 25–89% белка 90% белка и меньше углеводов, жиров и лактозы, чем концентрат сывороточного белка
- Гидролизат сывороточного протеина: расщеплен для ускорения переваривания и усвоения.
Множество добавок сывороточного протеина можно приобрести в продуктовых и специализированных магазинах, а также в Интернете. Тем не менее, некоторые порошки сывороточного протеина более высокого качества, чем другие, и поэтому являются лучшими вариантами.
Кроме того, некоторые люди могут выбирать добавки в зависимости от типа содержащегося в них сывороточного протеина.
Добавки сывороточного протеина в этом списке содержат минимальное количество ингредиентов и проверены на качество и чистоту.
Вот 8 лучших порошков сывороточного протеина.
- Лучшие неподслащенные порошки сывороточного протеина:
- Naked Whey | Перейти к обзору
- СЕЙЧАС Спортивный органический сывороточный протеин без вкусовых добавок | Перейти к обзору
- Сырая органическая сыворотка | Перейти к r eview
- Протеиновые порошки с лучшим вкусом:
- Органический сывороточный протеин Garden of Life Sport Grass-Fed | Перейти к обзору
- Протеиновый порошок со вкусом Naked Whey | Перейти к обзору
- Simply Tera’s Whey Органический сывороточный протеин с бурбонской ванилью | Перейти к обзору
- Лучшее средство для набора веса:
- Naked Mass | Перейти к обзору
- Лучший изолят сывороточного протеина:
- AGN Roots Grass-Fed Whey | Перейти к обзору
При покупке лучшей добавки на основе сывороточного протеина важно выбрать высококачественный продукт от надежного бренда. При выборе лучших порошков сывороточного протеина мы учитывали следующее:
- Качество продукции и тестирование: Большинство продуктов в этом списке прошли сторонние испытания, чтобы убедиться, что они не содержат тяжелых металлов, микотоксинов и веществ, запрещенных в профессиональном спорте.
- Сертификаты: Некоторые компании из этого списка предлагают сертификаты анализа (COA) — документы, в которых содержится подробная информация о качестве и чистоте продукта — для своих продуктов из сывороточного белка.
- Ингредиенты: Мы старались выбирать протеиновые порошковые добавки, которые не содержат определенных ингредиентов, которые вы можете ограничить или избегать, таких как искусственные подсластители, большое количество добавленных сахаров и искусственные красители.
- Доверие к бренду: Добавки в этом списке производятся брендами, которым доверяют медицинские работники. Они сделаны из ограниченного количества ингредиентов, и большинство из них прошли сторонние испытания и имеют сертификаты, подтверждающие их качество и безопасность.
Примечание по цене
Ниже указаны общие ценовые диапазоны со знаком доллара ($–$$$). Один знак доллара означает, что продукт довольно доступен, тогда как три знака доллара указывают на более высокий ценовой диапазон.
Как правило, цены варьируются от 0,78 до 7,27 долларов за порцию или от 23,75 до 89,99 долларов за контейнер, хотя это может варьироваться в зависимости от того, где вы делаете покупки.
Добавки, предназначенные для увеличения веса, как правило, имеют более высокую цену за порцию, поскольку каждая порция обычно содержит большее количество мерных ложек.
Руководство по ценам
- $ = менее 1 $ за порцию
- $$ = 1–2 $ за порцию
- $$$ = более0016
Было ли это полезно?
Многие люди предпочитают использовать несладкие протеиновые порошки без вкуса.
Несладкие порошки не только не содержат добавленных сахаров, которые должны быть ограничены при любом здоровом питании, но также подходят для смузи, коктейлей и других продуктов и напитков, поскольку они не изменяют их вкус.
Вот несколько отличных вариантов несладких продуктов на основе сывороточного белка.
Голая сыворотка
- Цена: $$
- Ароматизаторы : Без вкусовых добавок
Почему мы выбрали его
- Протестировано третьей стороной
- Неподслащенный
- Информированный выбор Содержит только один ингредиент Wked Protein
- Шоколад
- Клубника
- Ваниль
- 6 0320 2 г
- 3
- 3 Цена: $$
- Ароматизаторы: Без ароматизаторов
9 белковый концентрат от коров, выращенных на фермах в Северной Калифорнии. Коровы проводят на пастбище не менее 19 часов в сутки.
Naked Whey также доступен с другими вкусами, а ароматизированные версии подслащены кокосовым сахаром:
Продукция Naked Nutrition тестируется третьей стороной, а Naked Whey является осознанным выбором, которому доверяют в спорте.
Informed Choice Trusted by Sport — это программа, подтверждающая, что продукт не реже одного раза в месяц тестировался на наличие веществ, запрещенных LGC, всемирно признанной лабораторией спортивного допинг-контроля и тестирования пищевых добавок.
Продукты Naked Nutrition производятся на предприятии, которое придерживается действующих правил надлежащей производственной практики (CGMP) — свода правил, разработанных Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) для обеспечения качества и чистоты пищевых добавок.
Две мерные ложки — 30 граммов (г) — протеина Naked Whey обеспечивают:
Калории | 120 |
---|---|
Белок | 25 г |
Углеводы | 3 г |
Купить сейчас на Amazon
NOW Sports Unflavored Organic Whey Protein
53
Почему мы выбрали его
- сертифицированный органический продукт
- Informed Sport
- Informed Choice с сертифицированным органическим концентратом сывороточного протеина. Он не содержит кукурузы, сои, орехов и генетически модифицированных организмов (ГМО).
Этот протеиновый порошок имеет сертификат Informed Choice Trusted by Sport и печать LGC Informed Sport, которая гарантирует, что продукт был протестирован на наличие ряда веществ, запрещенных в спорте. NOW также придерживается CGMP.
Одна мерная ложка (24 г) NOW Sports Unflavored Organic Whey Protein содержит:
Калории 100 15 16 Жир 9
1,5 г Белок 19 г Углеводы 1 г Купить сейчас на Amazon
Сырая органическая сыворотка
- 4
$
- Ароматизаторы: Без ароматизаторов
Почему мы выбрали его
- концентрат сывороточного белка от коров, питающихся травой
- сертифицированный органический продукт
- протестировано третьей стороной с . Он органический и не содержит сои, добавленных сахаров и глютена.
Raw Organic Whey прошел независимые испытания сторонних лабораторий на наличие тяжелых металлов, антибиотиков, пестицидов и микотоксинов. Результаты тестирования доступны на сайте компании.
Пять столовых ложек (25 г) сырой органической сыворотки обеспечивают:
калорий 97,5 16
4 жир 1 г
Белок 21 г Углеводы 2 г Купить сейчас на Amazon
Ароматизированные протеиновые порошки предпочитают те, кто либо не любит вкус неароматизированной сыворотки, либо предпочитает смешивать порошок с молоком.
Вот некоторые из самых вкусных продуктов на основе сывороточного белка.
Органический сывороточный протеин Garden of Life Sport Grass-Fed
- Цена : $$
- Вкусы: Шоколад, Ваниль
Почему мы выбрали органический продукт 9015
- 9003
- Сертифицирован NSF для спорта
- без добавления сахара
Органический сывороточный протеин Garden of Life Sport Grass-Fed изготовлен из изолята сывороточного протеина и молочного протеина и имеет вкус ванили и шоколада. Это один из лучших сывороточных белковых продуктов без сахара, так как он подслащен стевией и эритритом вместо добавленных сахаров.
Этот продукт сертифицирован NSF для спорта — независимой независимой независимой сертификацией тестирования, подтверждающей, что продукты не содержат более 270 веществ, запрещенных в настоящее время крупными спортивными организациями.
Одна мерная ложка (33 г) органического сывороточного протеина Garden of Life Sport Grass-Fed со вкусом шоколада содержит: 0104
0,5 г Белки 24 г Углеводы 6 г Купить сейчас на Amazon4 Provory
Тейн Порошок
- Цена: $$
- Ароматизаторы: Ваниль, Шоколад, Клубника
Почему мы выбрали
- Изготовлено из сыворотки от коров, питающихся травой
- Информированный выбор Доверено Спортом
- Независимая проверка
Протеиновый порошок со вкусом сыворотки Naked, естественно подслащенный органическим кокосовым сахаром. Он поставляется с вкусными ароматами, включая ваниль, шоколад и клубнику.
Помните, что этот протеиновый порошок содержит небольшое количество добавленного сахара — 3 г или 3/4 чайной ложки на 37-граммовую порцию, — который некоторые люди предпочитают исключать из своего рациона.
Две мерные ложки (37 г) со вкусом ванили обеспечивают:
калорий 150 Жир 2 г Белок 25 г 90 8 г Купить прямо сейчас на Amazon
Simply Tera’s Whey Organic Bourbon Vanilla Сывороточный протеин
- Цена: $$$
- Вкусы: Темный шоколад, бурбонская ваниль
Почему мы выбрали его
- сертифицированный органический продукт
- подслащенный стевией
- протестировано третьей стороной
Сывороточный протеин Simply Tera’s Whey Organic Bourbon Vanilla Whey Protein содержит концентрат органического сывороточного протеина и ароматизирован органической ванилью и стевией для сладости.
Компания Simply Tera’s Whey ежеквартально тестирует свою продукцию в сторонних независимых лабораториях и проводит собственные испытания продукции.
Органический сывороточный протеин Simply Tera’s Whey также выпускается в виде темного шоколада.
Две мерные ложки (28,4 г) со вкусом бурбонской ванили обеспечивают:
Калорийность 110 Жир 35 903 1
1 Белки
21 г Углеводы 4 г Купить прямо сейчас на Amazon
Некоторые люди используют сывороточный протеин для набора веса и мышечной массы. Следующий продукт в виде порошка сывороточного протеина содержит много калорий и является хорошим выбором для тех, кто пытается набрать мышечную массу или массу тела в целом.
Обратите внимание: если вы принимаете добавки для набора веса для снижения веса, связанного с таким заболеванием, как рак, важно проконсультироваться с лечащим врачом, прежде чем добавлять новую добавку в свой распорядок дня, чтобы убедиться, что она безопасна для вас.
Naked Mass
- Цена: $$$
- Вкусы: Без вкуса, Ваниль, Шоколад
Почему мы выбрали
50 3
- Прибавка в весе 10015 партия протестирована
- Информированный выбор, которому доверяют спортсмены
Naked Nutrition Naked Mass — это высококалорийная добавка для увеличения веса, которая способствует здоровому набору веса.
Он содержит органический тапиоковый мальтодекстрин, тип пищевого крахмала, который действует как загуститель, а также концентрат сывороточного белка и казеин, еще один молочный белок. Naked Mass бывает шоколадного, ванильного и без вкуса.
Обратите внимание, что этот продукт чрезвычайно богат калориями и углеводами и не подходит для тех, кому не нужно набирать вес. Кроме того, очень высокое содержание углеводов в этой добавке делает ее неподходящей для тех, у кого проблемы с регулированием уровня сахара в крови.
Можно использовать меньшие порции, чтобы калорийность и углеводная нагрузка не были слишком высокими. Всего одна мерная ложка содержит 313 калорий и 13 г белка.
Четыре мерных ложки (321 г) неароматизированной добавки содержат:
калорий 1,250 14 16 калорий 0320 2,5 г Белок 50 г Углеводы 252 г Купить прямо сейчас на Amazon
Изолят сывороточного протеина содержит меньше жиров и углеводов и больше белка, чем концентрат сывороточного протеина.
Помните, что добавки с изолятом сывороточного протеина, как правило, дороже, чем концентраты сывороточного протеина.
Представленный ниже продукт является отличным выбором для порошкового изолята сывороточного протеина.
AGN Roots Grass-Fed Whey
- Цена: $$
- Ароматизаторы: Без ароматизаторов
Почему мы его выбрали
- Изготовлено из сыворотки коров, выращенных на пастбищах
- Экологически безопасное и сертифицировано для защиты животных
- Протестировано третьей стороной
- Сертифицировано Informed Choice и Informed Sport
AGN с сывороткой от коров, выращенных на пастбищах устойчивых семейных ферм.
Это единственный продукт на основе сыворотки травяного откорма, занявший место в списке Американского общества по предотвращению жестокого обращения с животными «Магазин с вашим сердцем», который связывает потребителей с продуктами, сертифицированными для защиты животных.
Продукты AGN Roots проходят сторонние испытания LGC и имеют сертификаты Informed Choice и Informed Sport.
В двух мерных ложках (29 г) содержится:
Калорийность 110 3 Жир
4
4 321
Белки 25 г Углеводы 1 г Купить прямо сейчас на Amazon
Продукт и
ценаКалории Жиры Белки 6 6 0104 Лучший Голая сыворотка
$$120 2 25 3 несладкий NOW Sports органический сывороточный протеин без вкусовых добавок
91 несладкая Сырая органическая сыворотка
enedОрганический сывороточный протеин Garden of Life Sport Grass-Fed
$$120 0,5 24 6 ароматизированный Протеиновый порошок со вкусом Naked Whey
$$322 2 0 25
8 подслащенный Simply Tera’s Whey Organic Bourbon Vanilla Whey Protein
$$$110 1,5 21 steened 4 1 321 Обнаженная масса
$$$1 250 2,5 50 252 прибавка в весе AGN Roots Grass-Fed Whey
2- 9 1 320 0
25 1 изолят сывороточного протеина Покупая добавку сывороточного протеина, обязательно приобретайте продукты у известных компаний и на веб-сайтах. По возможности выбирайте продукты с минимальным добавлением сахара и простыми ингредиентами. Таким образом, вы точно знаете, что едите.
Как упоминалось выше, существуют некоторые различия между типами сыворотки, предлагаемой в добавках. Концентрат сывороточного белка содержит больше всего жира и лактозы, в то время как изолят сывороточного белка содержит очень мало жира или лактозы и содержит больше белка.
Гидролизат сывороточного протеина может легче усваиваться некоторыми людьми и быстрее усваиваться. Однако неясно, дает ли это какую-либо значительную пользу, поскольку разница в абсорбции между гидролизованной и цельной сывороткой минимальна (3).
Кроме того, гидролизаты и изоляты сыворотки обычно дороже, чем концентраты сывороточного белка, а гидролизаты могут быть менее вкусными и более горькими на вкус, чем другие типы сыворотки.
Поскольку в настоящее время нет убедительных доказательств того, что определенный вид сывороточного протеина значительно лучше других, лучше всего найти высококачественный порошок сывороточного протеина, который, по вашему мнению, имеет приятный вкус и по разумной цене.
Тем не менее, соревнующиеся спортсмены и те, кто внимательно следит за потреблением макронутриентов, могут захотеть уделить больше внимания количеству жиров, белков и углеводов в сывороточных продуктах.
Наконец, помните, что большинство людей, придерживающихся сбалансированной диеты, получают большое количество белка из пищи. Тем не менее, если вам трудно получать достаточное количество белка с пищей или вы пытаетесь набрать вес и нарастить мышечную массу, вам может помочь использование порошка сывороточного протеина.
Кому следует использовать порошок сывороточного протеина?
Люди могут использовать сывороточный протеин по разным причинам.
Например, некоторые люди предпочитают использовать сывороточный протеин в коктейлях и смузи, чтобы увеличить ежедневное потребление белка, в то время как другие используют сывороточный протеин для улучшения восстановления мышц и стимулирования роста мышц после напряженных тренировок.
Сывороточный протеин можно использовать так же, как и любой другой белковый продукт. Он вкусен в смузи и протеиновых коктейлях, но его также можно добавлять в блюда и закуски, такие как овсянка, парфе из греческого йогурта и энергетические шарики.
Полезен ли сывороточный протеин для похудения?
Белок является наиболее насыщающим макронутриентом, и добавление источников белка в пищу и закуски, такие как протеиновые коктейли, может помочь вам чувствовать себя сытым и более удовлетворенным, что может помочь вам потреблять меньше калорий в целом (5).
Исследования также показали, что сывороточный протеин может быть эффективным средством для сжигания жира. Обзор 2018 года, в который вошли 9 рандомизированных контрольных испытаний, показал, что добавки с сывороточным белком помогают снизить массу тела и общую жировую массу у людей с избыточным весом или ожирением (6).
Хотя добавление сывороточного протеина — наряду с другими продуктами с высоким содержанием белка — в ваш рацион может помочь вам почувствовать себя сытым и помочь вам сбросить жировые отложения, общее потребление пищи и уровень активности имеют наибольшее значение, когда речь идет о достижении и поддержании здоровья. вес тела.
Например, если в настоящее время вы потребляете слишком много калорий и ведете малоподвижный образ жизни, добавление в рацион добавки сывороточного протеина вряд ли повлияет на массу тела.
Тем не менее, добавление протеиновой добавки, а также сосредоточение внимания на улучшении общего качества рациона, снижении потребления калорий и большей активности — это полезный способ способствовать здоровому снижению веса.
Лучший порошок сывороточного протеина для похудения должен быть менее калорийным и не содержать добавленного сахара, например, Raw Organic Whey.
Можно ли ежедневно использовать порошок сывороточного протеина?
Да, вы можете ежедневно употреблять сывороточный протеин в порошке, но это не обязательно должно быть регулярной частью вашего рациона.
Некоторым людям нравится ежедневно добавлять сывороточный протеин в свои протеиновые коктейли или смузи, в то время как другие используют его пару раз в неделю в качестве перекуса до или после тренировки.
Вам решать, как использовать порошок сывороточного протеина.
Если вы не знаете, как включить сывороточный протеин в свой рацион или сколько вы должны потреблять, подумайте о том, чтобы обратиться к зарегистрированному диетологу.
Они могут помочь ответить на любые ваши вопросы о пищевых добавках и могут помочь с целями, связанными со спортивными достижениями, снижением веса и т. д.
Какая марка сывороточного протеина лучше?
На рынке представлен ряд отличных продуктов на основе сывороточного белка. Все бренды сывороточного протеина в этом списке отличаются высоким качеством и пользуются доверием зарегистрированных диетологов.
Лучший продукт для вас зависит от таких факторов, как ваши вкусовые предпочтения и то, что вы надеетесь получить от употребления сывороточного протеина.
Например, если вы хотите набрать вес, лучшим выбором может стать добавка для набора веса, такая как Naked Mass. Если вы надеетесь найти лучший порошок сывороточного протеина для набора мышечной массы, вы можете рассмотреть такие продукты, как NOW Sports Unflavored Organic Whey Protein или Raw Organic Whey, которые содержат много белка, но мало калорий.
Как правило, лучшие бренды сывороточного протеина производятся с ограниченным количеством ингредиентов и используют сторонние лаборатории для проверки их продукта на наличие загрязняющих веществ, а также на качество и чистоту.
Для соревнующихся спортсменов может быть особенно важно выбирать продукты, отмеченные знаком Informed Choice Trusted by Sport и знаком Informed Sport, которые подтверждают, что продукт не содержит веществ, запрещенных в профессиональном спорте.
Какой протеиновый порошок самого высокого качества?
Высококачественные сывороточные протеины, как и продукты из этого списка, производятся с ограниченным количеством ингредиентов и не содержат искусственных подсластителей, наполнителей, консервантов и других добавок, которые часто используются в протеиновых порошках.
AGN Roots Grass-Fed Whey и Raw Organic Whey являются одними из самых доступных и высококачественных продуктов в этом списке. Оба этих продукта:
- сертифицированы как органические
- протестированы третьей стороной
- изготовлены из сыворотки коров, выращенных на пастбищах
Снижает ли сывороточный протеин холестерин ЛПНП?
Некоторые исследования показывают, что употребление сывороточного протеина может помочь снизить уровень липидов в крови, в том числе холестерина ЛПНП (плохого) у определенных групп населения.
Обзор 2020 года, в который вошли 22 исследования, показал, что добавление сывороточного белка значительно снижает уровень холестерина ЛПНП, общего холестерина и триглицеридов у людей с метаболическим синдромом (7).
Метаболический синдром — это совокупность симптомов, включая повышенный уровень сахара и липидов в крови, которые повышают риск сердечно-сосудистых заболеваний и диабета 2 типа (7).
Исследователи считают, что сывороточный протеин может помочь снизить уровень холестерина ЛПНП и других липидов в крови за счет уменьшения всасывания жира в пищеварительном тракте и стимуляции ферментов, участвующих в метаболизме жиров (7).
Несмотря на то, что эти результаты обнадеживают, необходимы дополнительные исследования, чтобы понять, как добавки с сывороточным белком могут помочь людям с высоким уровнем холестерина ЛПНП.
Если вы пытаетесь снизить уровень холестерина ЛПНП, рассмотрите возможность использования сывороточного белка в питательных протеиновых коктейлях с низким содержанием сахара и включения его в диету с высоким содержанием клетчатки, богатую растительными продуктами, такими как овощи, фрукты, бобы и орехи.
- 4