Суп диетический тыквенный рецепт: Тыквенный диетический суп-пюре (два варианта), пошаговый рецепт на 896 ккал, фото, ингредиенты

Тыквенный диетический суп-пюре (два варианта), пошаговый рецепт на 896 ккал, фото, ингредиенты

Добавить рецепт

Рецепт

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Суп-пюре из чечевицы и фасоли с трюфелем

Вместо трюфеля можно добавить трюфельную массу — она продается в супермаркетах.

Юлия Высоцкая

08 февраля 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Куриный суп-крем

Юлия Высоцкая

18 января 2010

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Суп с семгой и картофелем

Юлия Высоцкая

13 января 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Суп-пюре из цветной капусты

Это моя гордость! Я не фанат цветной капусты, а дети мои ее совсем не признавали до появления этого супа, теперь зимой раз в неделю обязательно его варю. Такой суп, конечно, хорошо хранится 2–3 дня в

Юлия Высоцкая

04 февраля 2007

Реклама

Дарья Лобачева

12 апреля 2013

Приготовление

1 час

Рецепт на:

5 персон

ОПИСАНИЕ

Ну очень я люблю тыквенный суп-пюре, обычно добавляю сливки, сухарики:) а тут села на диету, и поняла, что тыквенный прекрасен и без всего:) тем более сухарики всегда можно заменить тыквенными семечками;)

В кулинарную книгу

С изображениямиБез изображений

В избранное

С изображениямиБез изображений

Ингредиенты

Тыква — 2 кг

Чеснок — 3 головки

Лук — 1 головка

Фенхель — 1/2 шт

Сельдерей — 2 стебля

Помидор — 1 средний

——————————

Для подачи:

Тыквенные семечки

Базилик

——————————

Не очень деетический вариант:

Сливки (какие любите) — 100 г

Укроп

Багет

Оливковое масло

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

Фенхель произвольно порезать.

Лук произвольно порезать.

Сельдерей произвольно порезать.

Чеснок мелко порезать, обжарить на оливковом масле.

Добавить порезанные овощи к чесноку, тушить периодически помешивая.

Тыкву отчистить от кожуры и семян порезать на куски.

Помидор залить кипятком, отчистить от кожуры и семян, порезать.

Тыкву и помидор дабавить к овощам, тушить минут 20-25 до мягкости тыквы.

После того как тыква станет мягкой, порциями отправить все в блендер и измельчить в пюре.

Перелить суп-пюре обратно в кастрюлю, довести до кипения, посолить, поперчить. Семечки слегка обжарить на сухой сковороде. Разлить суп по тарелкам, посыпать семечками, украсить базиликом.

Для недиетического варианта:
Сливки добавить в суп-пюре.
Багет порезать на квадратики, сбрызнуть оливковым маслом, оправить в предварительно разогретую до 180гр духовку на минут 10, поглядывайте.
Суп разлить по тарелкам.
Посыпать мелко порезанным укропом и сухариками. Приятного аппетита!

поделиться фото

согласны?

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)

Теги рецепта

супысуп-пюредиетическое менюдиетическое менюварить, тушитьлегкийдиетическийсо сливками

Реклама

Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Рецепты дня

Рецепты месяца

Быстрые рецепты

Правильное питание (пп-рецепты)

Смузи на любой вкус

Десерты с творогом

Несладкие запеканки

Ингредиенты

Добавить к поиску
и или

Исключить ингредиент

Пользователи

Показать

Диетический тыквенный суп пюре — калорийность, состав, описание

Ингредиенты рецепта «Диетический тыквенный суп пюре»:

• Тыква — 400 гр.
• Морковь — 100 гр.
• Перец болгарский — 100 гр.
• Яблоко — 100 гр.
• Чеснок — 1 зуб.
• Оливковое масло — 1 ч.л.
• Вода — 150 мл.
• Зелень — 5 гр.

Пищевая ценность блюда «Диетический тыквенный суп пюре» (на 100 грамм):

Калории: 33.3 ккал.

Белки: 1 гр.

Жиры: 1 гр.

Углеводы: 6.3 гр.

Число порций: 4

Как приготовить блюдо «Диетический тыквенный суп пюре»

1. Тыкву и морковь очистить, нарезать на кубики.
2. Лук очистить и нарезать произвольно.
3. Тыкву и морковь варить 20 минут.
4. Лук обжарить на оливковом масле до золотистого цвета.
5. Чеснок выдавить и добавить к луку.
6. Выложить лук и чеснок в кастрюлю и тушить 5 минут.
7. Взбить все блендером до однородной массы.
8. Подавать с любой зеленью.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Диетический тыквенный суп пюре»

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
тыква	400 гр	400	5. 2	1.2	30.8	112
морковь	100 гр	100	1.3	0.1	6.9	32
перец сладкий красный	100 гр	100	1.3	0	5.3	27
яблоко	100 гр	100	0.4	0.4	9.8	47
чеснок	1 кус	4	0.26	0.02	1.2	5.72
масло оливковое	1 ч.л.	7	0	6.99	0	62.86
вода	150 мл	150	0	0	0	0
зелень	5 гр	5	0.13	0.02	0.26	1.8
Итого		866	8.6	8.7	54. 3	288.4
1 порция		217	2.1	2.2	13.6	72.1
100 грамм		100	1	1	6.3	33.3

Первые блюда

Ребенку

Вегетарианское

Диабетическое

30-60 минут

Калории: <200

Белки: <10

Жиры: <5

Углеводы: <20

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».

Полезный и легкий тыквенный суп

Перейти к рецептуПерейти к видеоОставить отзывРецепт булавки

Уведомление: Этот пост может содержать партнерские ссылки. Я могу получить небольшую комиссию за одобрение, рекомендацию, отзыв и/или ссылку на любые продукты или услуги с этого веб-сайта.

Простое пюре из консервированной тыквы, кокосового молока и горячих специй объединяется в этом Healthy и   Easy Pumpkin Soup. Это питательный веганский ужин или легкий обед, полный осеннего вкуса!

Ясно, что я в восторге. Будь то блюдо в мексиканском стиле в моем мультиварке, простой 30-минутный вегетарианский вариант или большая тарелка кремового тыквенного супа по рецепту, я не могу придумать лучшего блюда для комфорта в это время года!

Мы едим суп или перец чили не реже одного раза в неделю, когда погода более прохладная, потому что я могу приготовить его заранее, если это необходимо, и просто хранить его в холодильнике или в морозильной камере , чтобы разогреть его в удобное для меня время. Я также ценю, что могу подавать его практически со всем, что любит моя семья… делая всех счастливыми!

Этот веганский тыквенный суп сливочный, но полезный , благодаря добавлению кокосового молока (но если вы предпочитаете суп без кокосового молока, ниже есть альтернатива) . От консервированной тыквы до цветной капусты и лука, он полон питательных овощей и теплых специй, таких как чеснок и имбирь, с легким оттенком сладости кленового сиропа.

Сначала разогрейте оливковое масло в большой кастрюле и обжарьте лук, пока он не станет мягким и прозрачным (около 5–10 минут).

Добавьте чеснок и имбирь, затем цветную капусту, бульон и тыкву. Доведите до кипения, накройте крышкой и уменьшите огонь до минимума. Тушить под крышкой примерно 25-30 минут (или пока соцветия цветной капусты не станут мягкими). Разве это не просто?!

С помощью погружного блендера сделайте пюре из супа (или переложите суп в обычный блендер до пюреобразного состояния).

Затем добавьте кокосовое молоко (или жирные сливки, если вы предпочитаете невеганский вариант).

Любые кусочки жира в кокосовом молоке моментально растают прямо в суп, придав ему идеально гладкую кремообразную консистенцию!

• Я рекомендую использовать полножирное консервированное кокосовое молоко (вместо легкого кокосового молока), потому что оно придаст супу насыщенную сливочную текстуру. Однако вы можете заменить его легким кокосовым молоком, если хотите.
• Встряхните банку кокосового молока перед тем, как открыть ее! Это обеспечит смешивание жира с кокосовой водой. Вы хотите убедиться, что вы получаете сливочный жир в своем супе, а не только жидкую кокосовую воду.
• Тыквенный суп можно хранить в холодильнике до 3 дней .
• Этот суп хорошо замораживается. Просто дайте супу остыть до комнатной температуры, затем запечатайте в герметичном контейнере и заморозьте на срок до 3 месяцев.
• Чтобы разогреть суп , оттаивайте (если он заморожен) в холодильнике в течение ночи. Нагрейте суп в кастрюле на медленном огне, пока он не достигнет нужной температуры.

Возможные варианты:

• Используйте куриный бульон или куриный бульон вместо овощного бульона, если вам не нужен веганский суп.
• Используйте жирные сливки вместо кокосового молока, если вам не нужен веганский суп.
• Хотя этот рецепт требует удобства консервированной тыквы , вы можете заменить ее примерно 1,75 чашками собственного жареного тыквенного пюре .
• Добавьте щепотку кайенского перца или щепотку корицы для пикантности.
• Замените коричневый сахар на кленовый сироп.
• Для чуть более сладкого тыквенного супа используйте 2 столовые ложки кленового сиропа или коричневого сахара вместо 1.
• Украсьте нарезанным зеленым луком или зеленым луком, сметаной (не веганской), гренками или дополнительной порцией кокосового молока

Суп — это питательная и недорогая еда, которую можно подавать как есть или добавить в нее начинки и гарниры, чтобы угодить всем в доме. Вы не можете проиграть с этим!

Другие простые рецепты супов, которые могут вам понравиться:

• Легкий домашний суп минестроне
• 30-минутный томатный суп с базиликом
• Быстрый и легкий суп маринара

• ½ ст. оливковое масло
• 1 луковица, нарезанная кубиками
• 1 столовая ложка измельченного чеснока
• 1 чайная ложка молотого имбиря
• 1 головка цветной капусты, нарезанная кубиками соцветия (всего около 5 чашек соцветий)
• 4 чашки овощного или куриного бульона
• 1 (15 унций) банка несладкого тыквенного пюре (всего около 1,75 чашки)
• 1 столовая ложка кленового сиропа (или коричневого сахара) (или для более сладкого супа используйте 2 столовые ложки кленового сиропа или коричневого сахара)
• 1 чайная ложка . соль по вкусу
• 1/2 стакана жирного консервированного кокосового молока (или заменить жирными сливками)
• По желанию гарнир: нарезанный зеленый лук, зеленый лук или сметана

• Нагрейте масло в большой кастрюле на среднем огне нагревать. Добавьте лук и обжаривайте до мягкости и прозрачности (около 5-10 минут). Добавьте чеснок и имбирь и готовьте еще около 1 минуты, помешивая.

• Добавить цветную капусту, бульон и тыкву. Включите сильный огонь, доведите до кипения; крышка. Уменьшите огонь до минимума и варите (под крышкой) около 20-30 минут или пока цветная капуста не станет мягкой.

• Добавьте кленовый сироп, соль и кокосовое молоко.

• Снимите с огня и с помощью погружного блендера превратите суп в пюре до получения однородной массы. Если у вас нет погружного блендера, просто перелейте суп в большой блендер и пюрируйте до получения однородной массы. Будьте осторожны с горячим супом!

СОВЕТЫ ПОКУПАТЕЛЯ:

• Я рекомендую использовать полножирное консервированное кокосовое молоко (вместо легкого кокосового молока), потому что оно придаст супу насыщенную сливочную текстуру. Однако вы можете заменить его легким кокосовым молоком, если хотите.
• Встряхните банку кокосового молока перед тем, как открыть ее! Это обеспечит смешивание жира с кокосовой водой. Вы хотите убедиться, что вы получаете сливочный жир в своем супе, а не только жидкую кокосовую воду.
• Этот суп хорошо замораживается. Просто дайте супу остыть до комнатной температуры, затем запечатайте в герметичном контейнере и заморозьте на срок до 3 месяцев.

Возможные варианты:

• Используйте куриный бульон или куриный бульон вместо овощного бульона, если вам не нужен веганский суп.
• Используйте жирные сливки вместо кокосового молока, если вам не нужен веганский суп.
• Хотя этот рецепт требует удобства консервированная тыква , вы можете заменить примерно 1,75 чашками вашего собственного жареного тыквенного пюре .
• Добавьте щепотку кайенского перца или щепотку корицы для пикантности.
• Замените коричневый сахар на кленовый сироп.
• Украсьте нарезанным зеленым луком или зеленым луком, сметаной (не веганской), гренками или дополнительной порцией кокосового молока

Порция: 1 чашкаКалории: 105 ккалУглеводы: 15 гБелки: 2 гЖиры: 4 гНасыщенные жиры: 3 гНатрий: 737 мгКалий: 403 мгКлетчатка: 3 гСахар: 8 гВитамин А: 8525 МЕВитамин С: 37,2 мгКальций: 41 мг4мгЖелезо:

Этот рецепт был первоначально опубликован в сентябре 2015 года. Он был обновлен в сентябре 2018 года.

Уведомление: Этот пост может содержать партнерские ссылки. Я могу получить небольшую комиссию за одобрение, рекомендацию, отзыв и/или ссылку на любые продукты или услуги с этого веб-сайта.

Привет, я Блэр!

Добро пожаловать на кухню моего фермерского дома в предгорьях Голубого хребта Вирджинии. Вдохновленные местными традициями и сезонными блюдами, вы найдете множество простых, утешительных рецептов, которые соберут вашу семью за столом. Это домашняя деревенская кухня!

Подробнее

Легкий тыквенный суп (80 калорий, веганский)

5:2 Диета, Скромная еда, Рецепты, Суп

Сделанный всего из 7 ингредиентов, мой восхитительно сытный и согревающий низкокалорийный тыквенный суп готовится быстро и легко, а также очень сытно!

Этот пост содержит партнерские ссылки. Для получения дополнительной информации см. мою политику конфиденциальности .

Зима — прекрасное время года, не так ли? В последние несколько дней шел снег, и хотя у нас только небольшая пыль, я все еще просто хочу оставаться в уютном и уютном помещении, запоем смотреть фильмы Marvel, играть в видеоигры и свернуться калачиком со своим потрясающим Chrimbo pressie от моей свекрови…

Поддельные низкокалорийные рецепты

Кстати, вам когда-нибудь надоедает смотреть в Интернете якобы низкокалорийные рецепты, а потом обнаруживать, что размеры порций были значительно уменьшены, чтобы подсчитывать калории и жир? и содержание сахара кажется низким и здоровым?

Недавно я случайно наткнулся на бутерброд с поджаренным сыром (знаю, знаю, но, может быть, некоторые люди не умеют делать тосты), который показался глупо низкокалорийным. Глядя на рецепт, я увидел, что размер порции на самом деле составляет четверть бутерброда! Это так неправильно!

Другая пицца, которую я видел, предназначалась для мини-пиццы, в которой говорилось, что размер порции — кусок багета размером 1 дюйм (2,5 см). Это закуска, а не основное блюдо, как заявлено в рецепте. Действительно, некоторые люди!

Я понимаю, что в январе некоторые из нас полны добрых намерений и чувствуют необходимость наверстать упущенное в декабре, а некоторые из нас рассматривают начало нового года как прекрасную возможность начать более здоровый образ жизни. , а на самом деле четверть бутерброда или крохотный кусочек багета никому не помогают. Если они не заемщик.

Посмотрите другие рецепты супов, пока вы здесь!

• сытный гриб
• томатный суп
• пикантный горох и лук-порей
• риболлита
• кукурузная похлебка
• помидоры и чечевица
• имбирный пастернак

Простой рецепт тыквенного супа

Ингредиенты

• овощной бульон
• тыква
• лук и чеснок
• петрушка
• черный перец
• оливковое масло

Как приготовить суп из тыквы

• Поместите все ингредиенты, кроме перца и масла, в большую кастрюлю или кастрюлю.
• Доведите до кипения, затем накройте крышкой и уменьшите огонь до слабого кипения.

№

• Готовьте 20 минут или пока тыква не станет мягкой.
• Смешайте до получения однородной массы.
• Добавьте масло и перец, а затем снова перемешайте в течение нескольких секунд, чтобы масло не отделилось.
• Подавайте немедленно или храните в холодильнике до недели в герметичном контейнере. Этот суп хорошо замораживается и может храниться в морозильной камере до трех месяцев.

• 1,5 литра овощного бульона с низким содержанием натрия
• 2 большие луковицы, крупно нарезанные
• 10 зубчиков чеснока, раздавленные
• 650 г тыквы, очищенной, очищенной от семян и крупно нарезанной

905 905 9005, 25 г крупно нарезанной петрушки ½ чайной ложки молотого черного перца

• 1 столовая ложка оливкового масла холодного отжима

Оборудование

• Блендер

Метрическая система США

• Поместите все ингредиенты, кроме перца и масла, в большую кастрюлю или кастрюлю.

• Доведите до кипения, затем накройте крышкой и уменьшите огонь до слабого кипения.

• Готовьте 20 минут или пока тыква не станет мягкой.

• Смешайте до получения однородной массы.

• Добавьте масло и перец, затем снова перемешайте в течение нескольких секунд, чтобы масло не отделилось.

• Подавать немедленно или хранить в холодильнике до недели в герметичном контейнере. Этот суп хорошо замораживается и может храниться в морозильной камере до трех месяцев.

Пищевая ценность

Легкий тыквенный суп (80 калорий, веганский)

Количество на порцию (1 порция)

Калории 77
Калории от жира 18

% Daily Value*

Fat 2g 3%

Polyunsaturated Fat 2g

Sodium 47mg 2%

Potassium 539mg 15%

Carbohydrates 13g 4%

волокно 1G 4%

Сахар 6G 7%

Белок 2G 4%

Vitamin A 10423.