Диетическая пицца для похудения: Диетическая пицца – 7 лучших рецептов для похудения

Диетическая пицца – 7 лучших рецептов для похудения

Пицца – быстрое, вкусное и питательное блюдо. Она справедливо занимает место в топ-5 любимых блюд у большинства населения мира.

Пойти на пиццу с друзьями – это любимое занятие веселой кампании. А как же быть тем, кто следит за фигурой или здоровье не позволяет? Не ходить? Сидеть и смотреть голодными глазами? Есть в это время салат из зелени? Нет, друзья мои! Сегодня для вас семь рецептов низкокалорийной пиццы! Собирайте друзей на пиццу собственного приготовления!

Готовится это блюдо быстро, так что можно радовать себя и свою семью диетической вкусняшкой почаще.

На ваш выбор в этой статье есть рецепты с основой из куриного фарша, цветной капусты, творога. Есть быстрый рецепт приготовления на сковороде за 10 минут. В общем, на любой вкус и возможности. Выбирайте и наслаждайтесь здоровой пищей без вреда для фигуры.

Содержание:

• Рецепт диетической пиццы без муки из курицы
• Готовим на творожном тесте
• Низкокалорийная пицца из цветной капусты
• Рецепт из кабачков
• Видео приготовления пиццы без муки
• Пицца диетическая на сковороде
• Пицца низкокалорийная, приготовленная в духовке (рецепт с видео)

Рецепт диетической пиццы без муки из курицы

Диетическая пицца без теста – мечта стройняшек. Вместо основы из теста мы сделаем основу для пиццы из куриного фарша. В блюде приготовленном по этому рецепту всего 110 ккал на 100 грамм.

Если у вас нет времени делать куриный фарш самостоятельно, можно купить готовый, только убедитесь, в том, что в фарш не добавили свиное сало (так иногда делают производители).

Для приготовления нам потребуется:

• Куриное филе – 400 гр.
• Яйцо – 1 шт.
• Сыр нежирный – 50 гр.
• Лук – 1 шт.
• Помидор – 1 шт.
• Шампиньон – 1 шт.
• Томатная паста – 2 ч. ложки.
• Чеснок – 3 зубчика
• Специи для пиццы

1. Делаем фарш из куриного филе, лука и чеснока в любом измельчителе. Можно использовать готовый фарш. Добавляем 1 яйцо. Солим и перемешиваем, приправляем специями по вашему вкусу.

2. В форму для выпекания выкладываем фарш, разравниваем его плоским коржом и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку выпекаться на 20 минут.

3. Тем временем нарезаем помидор и шампиньоны для начинки красивыми дольками.

4. Готовую основу для пиццы из фарша достаем из духовки и смазываем томатной пастой.

5. Сверху выкладываем дольки помидора и шампиньоны. Посыпаем специями, натертым на терке сыром и отправляем в духовку на 15-20 минут.

6. Достаем пиццу и наслаждаемся. Делимся с друзьями. )

Смотрите пошаговый видео рецепт приготовления пиццы на курином фарше без грамма муки!:

Приятного аппетита!

Готовим на творожном тесте

Эту пиццу можно кушать без угрызения совести всем, кто придерживается полезного и здорового образа жизни. Она полезная и вкусная. Не содержит глютена. Для основы мы будем использовать смесь рисовой и кукурузной муки.

Для приготовления нам потребуется:

Тесто:

• Мука рисовая – 60 гр.
• Мука кукурузная – 60 гр.
• Творог мягкий (пастообразный) – 100 гр.
• Яйцо – 1 шт.
• Разрыхлитель – 0,5 ч. ложки
• Масло оливковое – 1 ч. ложка
• Соль

Соус:

• Йогурт без добавок – 1 ч. ложка
• Томатная паста – 1 ч. ложка
• Перец, соль, базилик -по вкусу

Начинка:

• Маслины
• Помидор
• Лук маринованный
• Грибы
• Моцарелла

1. Перемешиваем сухие ингредиенты – муку и соль. Добавляем к ним яйцо, творог, масло и перемешиваем.

2. Отправляем тесто на 30 минут в холодильник.

3. Через 30 минут в приготовленную форму выкладываем тесто и руками распределяем его по поверхности формы. Делаем небольшой бортик по краю.

4. Ставим основу в духовку, разогретую до 200 градусов на 15 минут.

5. Через 15 минут достаем корж из духовки и смазываем соусом. Для соуса смешиваем йогурт, пасту и пряности (перец, базилик и другие специи, которые вам нравятся по вкусу).

6. Нарезаем дольками приготовленные овощи и выкладываем сверху на смазанную основу. Посыпаем овощи моцареллой. Солим.

7. Ставим пиццу в духовку еще на 20 минут.

Приятного аппетита!

Низкокалорийная пицца из цветной капусты

Для этого рецепта лучше использовать замороженную цветную капусту, тогда у пиццы не будет капустного запаха. Прекрасный вариант низкокалорийного перекуса для веселой кампании. Хотя такую пиццу легко можно съесть и самостоятельно, ведь она совершенно не вредит фигуре.

Для приготовления нам потребуется:

• Капуста цветная замороженная – 500 гр.
• Яйцо – 1 шт.
• Пармезан – 15 гр.
• Соль – щепотка

Начинка:

• Помидоры – 1-2 шт.
• Моцарелла – 90 гр.
• Буженина из индейки – 100 гр.
• Пармезан – 15 гр.
• Зелень укропа, петрушки

1. Итак, берем замороженную капусту, размораживаем и взбиваем с помощью блендера в пюре.

2. При помощи марли, сложенной в 3 слоя отжимаем сок из капусты. Объем капустного пюре уменьшится почти в два раза.

3. Отжатую капусту помещаем в миску, добавляем яйцо, натертый на мелкой терке пармезан и соль. Хорошо перемешиваем.

4. Подходящую форму застилаем бумагой для выпечки, смазываем маслом и выкладываем на нее капустную основу.

5. Разогреваем духовку до 190 градусов и выпекаем основу 15 минут.

6. Через 15 минут достаем основу из духовки и посыпаем ее натертым на мелкую терку сыром. Продукты, приготовленные для начинки режем тонкими ломтиками и выкладываем на основу.

7. Пиццу с начинкой ставим в духовку на 10 минут.

8. Готовое блюдо посыпаем зеленью.

Приятного аппетита!

Смотрите видео с подробным рецептом приготовления низкокалорийной пиццы с основой из брокколи.

Рецепт из кабачков

Если вы не едите мучное – это не повод отказываться от пиццы. Этот рецепт докажет вам что полезное может быть вкусным! Запасайтесь кабачками, потому что по этому рецепту вам захочется готовить снова и снова. И не жалейте сыра, сыром пиццу не испортишь. )

Для приготовления нам потребуется:

• Мякоть варенной курицы – 150 гр.
• Яйцо – 2 шт.
• Кабачок соусный – 2 шт.
• Сыр – 150 гр.
• Шампиньоны – 2 шт.
• Соус томатный – 80 мл.
• Соль, перец – щепотка

1. Кабачки очищаем от шкурки, натираем на крупную терку, солим. Дайте кабачкам постоять пару минут и хорошо отжимаем воду.

2. Добавляем яйца, специи, перемешиваем.

3. Противень застилаем промасленной бумагой и на него выкладываем кабачковую основу.

4. Отправляем основу для пиццы в духовку разогретую до 180 градусов. Выпекаем 15 минут.

5. Через 15 минут достаем и основу и смазываем томатным соусом.

6. Курицу, грибы и сыр измельчаем и выкладываем сверху на томатный соус.

7. Пиццу с начинкой отправляем еще в духовку на 15 минут.

Приятного аппетита и хорошего настроения!

Видео приготовления пиццы без муки

Самое популярное блюдо итальянской кухни в диетическом исполнении. Особенность этого рецепта в корже без муки. Мы приготовим его из тофу.

Данный рецепт подойдет также и для худеющих на диете по Дюкану.

Тофу – это творог из соевых бобов, продукт с высоким содержанием белка, кальция и железа и без холестерина.

Для приготовления нам потребуется:

• Тофу – 250 гр.
• Яйцо – 2 шт.
• Разрыхлитель – 1 ч. ложка
• Травы итальянские
• Соль

Для соуса:

• Томаты в собственном соку – 0,5 литра
• Чеснок – 2 зубчика

Начинка:

• Куриный рулет – 150 гр.
• Шампиньоны – 2 шт.
• Нежирный сыр

Ниже вы можете посмотреть пошаговый видео рецепт приготовления пиццы.

Пицца диетическая на сковороде

Быстрый рецепт пиццы, которая готовится за 10 минут на сковороде. Можно добавлять туда все, что душа пожелает: оливки, маслины, грибы, мясо, ананасы, овощи. Моя знакомая трет вареное яйцо на терку и добавляет сверху, получается довольно вкусно.

В общем, в зависимости от ваших пищевых предпочтений можно собрать пиццу на ваш вкус.

Для приготовления нам потребуется:

• Овсяные хлопья – 3 ст. ложки
• Яйцо – 2 шт.
• Помидор – 1 шт.
• Шампиньоны – 4 шт.
• Соль, перец молотый.
• Растительное масло для жарки

1. Яйца разбиваем в миску, добавляем овсяные хлопья, солим, перчим, перемешиваем.

2. Разогреваем сковороду. Получившуюся массу выливаем на смазанную растительным маслом сковороду и равномерно распределяем по всей поверхности.

3. Помидор и шампиньоны нарезаем красивыми ломтиками для начинки.

4. Сразу в сковороду на сырой овсяный блин выкладываем подготовленные овощи. Сперва шампиньоны, а затем помидоры. Солим овощи.

5. Твердый сыр натираем на терку и посыпаем им пиццу на сковороде.

6. Ставим сковороду с пиццой на 10 минут на огонь и накрываем крышкой.

7. Через 10 минут снимаем с огня и кушаем с аппетитом полезную еду.

Смотрите пошаговый рецепт приготовления быстрой и вкусной пиццы на сковороде:

Приятного аппетита!

Пицца низкокалорийная, приготовленная в духовке (рецепт с видео)

Прекрасный рецепт пиццы на ржаной муке. Вам не придется выбирать между тонкой талией и любимым блюдом. Готовьте с удовольствием, кушайте с пользой.

Для приготовления нам потребуется:

• Мука ржаная – 50 гр.
• Сыр моцарела – 50 гр.
• Масло оливковое – 1 ст. ложка
• Молоко 1.5% – 20 мл.
• Йогурт – 50 мл.
• Помидоры – 3 шт.
• Шампиньоны – 100 гр.
• Филе куриное – 500 гр.
• Укроп

Ниже можно посмотреть пошаговый видео рецепт приготовления

На этом все. Кстати, с друзьями еще отлично идут блинчики, берите рецепты диетических блинов в моей статье здесь.

P.S. Понравились наши рецепты? Поделитесь с друзьями в соцсетях и оставьте Ваш отзыв и фото готового блюда в комментариях  🙂

Автор публикации

Диетическая пицца – 7 лучших рецептов для похудения

Режим работы

Во время военного положения: с 10:00 до 21:30

0

• Ваша корзина пуста!

1. 🥢 Мясная немучная пицца
2. 🥢 Низкокалорийная творожная пицца
3. 🥢 Кабачковая пицца
4. 🥢 Пицца из цветной капусты
5. 🥢 Диетическая пицца на ржаном тесте
6. 🥢 Аппетитная пицца без выпекания

Пицца – блюдо, отличающееся разнообразием начинок, хрустящей корочкой и высокой скоростью приготовления. Ее любят люди разного возраста и социального положения. Даже те, кто держит строгую диету, не отказывают себе в этом удовольствии. Сейчас придумано множество рецептов, которые позволяют кушать пиццу, сохраняя фигуру и здоровье. С лучшими из них вы познакомитесь ниже.

Мясная немучная пицца

В любой пицце тесто можно заменить куриным фаршем. Калорийность 100 г такого блюда будет 110 ккал. Чтобы приготовить его, вам понадобится:

• куриное филе или готовый нежирный куриный фарш,
• яйцо,
• сыр низкой жирности,
• луковица,
• помидор,
• шампиньон,
• томатная паста,
• чеснок,
• приправы.

Смешайте в блендере 400 г филе, одну луковицу и три дольки чеснока. Добавьте одной яйцо, соль и специи. Переложите фарш в форму в виде коржа толщиной не менее 1 см. Выпекайте 20 мин при 180 градусах. Параллельно нарежьте грибы и овощи, измельчите сыр. Готовый корж смажьте 2 ч. л. томатной пасты, выложите нарезанные овощи, посыпьте сыром и специями. Снова отправьте в духовой шкаф еще на 15-20 мин.

Низкокалорийная творожная пицца

Этот вариант пиццы отличается низким содержанием глютена, поэтому способен скрасить диетическое меню. Для приготовления понадобится:

• кукурузная мука,
• рисовая мука,
• мягкий творог,
• яйцо,
• разрыхлитель,
• оливковое масло,
• йогурт,
• томатная паста,
• помидор,
• луковица,
• грибы,
• сыр моцарелла.

Приготовьте тесто, смешав 60 г кукурузной и 60 г рисовой муки, соль, 100 г творога. Добавьте в смесь одно яйцо и 1 ч. л. масла. Отправьте ее в холодильник на полчаса. Разомните охлажденное тесто и равномерно распределите его по форме, немного выходя за бортики. Выпекайте основу в духовом шкафу при 200 градусах 15 мин. Приготовьте соус, смешав 1 ч. л. томатной пасты, 1 ч. л. йогурта и специи, а также нарежьте овощи. Заполните основу начинкой и посыпьте моцареллой, а затем снова выпекайте 20 мин.

Кабачковая пицца

Тесто – не самый главный компонент пиццы. К примеру, чтобы приготовить блюдо из кабачков, нужны:

• кабачки,
• отварное куриное филе,
• яйца,
• сыр,
• шампиньоны,
• томатный соус,
• соль,
• перец.

Почистите овощи, затем натрите их на терке и процедите через марлю, удалив сок. Добавьте яйца и специи. Смажьте маслом бумагу для выпечки, застелите ею противень и выложите полученную смесь. Выпекайте 15 мин при 180 градусах. Параллельно нарежьте 150 г отварного куриного филе, два шампиньона и 150 г сыра. Готовую основу смажьте 80 мл томатного соуса, заправьте начинкой и отправьте печься еще на 15 мин.

Пицца из цветной капусты

Это низкокалорийное овощное блюдо можно приготовить для встречи с друзьями, придерживающимися диеты. Вам понадобится:

• замороженная цветная капуста (или брокколи),
• яйцо,
• сыр пармезан,
• соль,
• крупный помидор,
• сыр моцарелла,
• рулет из индейки,
• зелень.

Измельчите в блендере 500 г размороженной цветной капусты (или брокколи), а затем процедите смесь через марлю, удалив лишнюю влагу. Добавьте к густой смеси яйцо, соль и 15 г перетертого пармезана. Выложите капустную основу в смазанную форму, а затем выпекайте 15 мин при 190 градусах. Нарежьте компоненты для начинки. Через 15 мин выложите на корж начинку, посыпьте сыром и вновь отправьте в духовой шкаф на 10 мин. Готовую пиццу украсьте свежей зеленью и подавайте к столу.

Итальянская пицца с сыром тофу

Тофу – продукт, известный как соевый творог. Он богат белком и кальцием, но не содержит холестерина, поэтому из него можно приготовить низкокалорийную пиццу. Возьмите:

• тофу,
• яйца,
• разрыхлитель,
• смесь итальянских трав,
• щепотку соли,
• помидоры в собственном соку,
• чеснок,
• куриное филе или рулет,
• шампиньоны,
• любимый сыр.

Измельчите 250 г тофу в блендере, добавив 1 ч. л. разрыхлителя, два яйца, специи, соль. Должна получиться густая смесь. Выложите ее на пергамент, сформировав круг. Выпекайте основу 10-15 мин в духовке при 180 градусах. Очистите и измельчите в блендере 0,5 л томатов. Вылейте соус в сковородку, добавьте приправы и две дольки чеснока. Дождитесь, пока он начнет густеть. Готовый корж смажьте соусом, добавьте начинку из грибов и 150 г нарезанного рулета, а затем отправьте выпекаться еще на 15 мин. Итальянская выпечка готова.

Диетическая пицца на ржаном тесте

Пицца – блюдо, которое можно кушать, не боясь за фигуру. Чтобы приготовить ее из ржаной муки, понадобится:

• ржаная мука,
• сыр моцарелла
• оливковое масло,
• нежирное молоко,
• йогурт,
• помидоры,
• шампиньоны,
• куриное филе,
• зелень.

Смешайте 20 мл нежирного молока, 50 мл йогурта и 1 ст. л. масла. Всыпьте 50 г ржаной муки. Тщательно смешайте ингредиенты. Сформируйте тонкий корж и выложите его на противень. Сверху выложите 500 г нарезанного куриного рулета, 100 г грибов, помидоры и зелень, а затем натертый сыр. Выпекайте при 180 градусах не более 30 мин.

Аппетитная пицца без выпекания

Этот рецепт позволяет ставить эксперименты с начинкой. Для примера возьмите:

• овсяные хлопья,
• яйца,
• помидор,
• шампиньоны,
• растительное масло,
• соль,
• перец.

Взбейте два яйца с 3 ст. л. хлопьев, солью и перцем. Вылейте однородную массу в сковородку, распределив по раскаленной поверхности. Выложите сверху нарезанные грибы и помидоры. Посолите. Посыпьте все натертым сыром и прикройте крышкой. Оставьте блюдо на плите на 10 мин. Аппетитная пицца, которую даже не пришлось печь в духовке, готова.

Не пропустите

Как сварить обычный рис для суши

В мире существует множество кухонь. Но таких, которые были бы отнесены к культурному наследию ЮНЕСКО, – едини …

Подробнее

Как термическая обработка овощей влияет на содержание витаминов?

Убеждать кого-то в том, что овощи, как и фрукты, являются настоящим кладезем минералов и витаминов, так необхо …

Подробнее

Ошибки, которые допускаются клиентами при заказе суши

Традиции японской кухни пришли к нам не так давно, но с каждым годом набирают все большую популярность. Совре …

Подробнее

Диетическая пицца – 7 лучших рецептов для похудения

Пицца – блюдо, отличающееся разнообразием начинок, хрустящей корочкой и высокой скоростью приготовления. Ее …

Подробнее

Режим работы

Пн-Чт: с 10:00 до 21:30
Пт: с 10:00 до 21:30
Сб-Вс: с 10:00 до 21:30

0

• Ваша корзина пуста!

Как сделать пиццу здоровой + тесто и соус

Как сделать пиццу полезной, домашней и низкокалорийной! Об этом вы узнаете из этой статьи о рецептах пиццы.

Благодаря моему низкокалорийному домашнему рецепту теста для пиццы вы можете приготовить 3 кусочка всего за 344 калории!

Ниже вы найдете полезные рецепты пиццы, в том числе рецепт соуса для пиццы, который не нужно готовить. Лучший рецепт теста для пиццы и инструкции по заморозке остатков теста для пиццы.

Здоровые рецепты — Легкая пицца со шпинатом. ..

Пожалуйста, включите JavaScript

Полезные рецепты — Простой рецепт пиццы со шпинатом

Я даже включил несколько идей начинки для пиццы в карточку с рецептами, которую можно распечатать!

Прошли те времена, когда пицца была «иногда угощением»…

Вы можете съесть 3 кусочка этой домашней пиццы всего за 344 калории!!

Как приготовить здоровую пиццу + тесто и соус

Когда дело доходит до приготовления великолепной пиццы, тесто для пиццы является самой важной частью!

В этой статье я покажу вам, как сделать рецепт теста для пиццы низкокалорийным. И лучший рецепт теста для пиццы, который у вас когда-либо был!

Полезные рецепты пиццы получаются восхитительными с дополнительными специями и простыми, но идеальными ингредиентами.

Вот что вы найдете в этой статье:

• Рецепт соуса для пиццы «Не готовить» (плюс список покупок!) !)
• Как приготовить пиццу дома
• Рецепты здоровой домашней пиццы ( карточка рецептов! )

Я покажу вам горячее, как приготовить «без повара» в соусе для пиццы5 домашняя, домашняя минут. И как сделать лучшие рецепты теста для пиццы, начинки и многое другое.

Ниже я покажу вам, как сделать пиццу полезной и вкусной…

Рецепт соуса для пиццы «Не готовить»

В этом разделе. Я покажу вам, как приготовить полезный домашний рецепт соуса для пиццы без необходимости его готовить.

Соусы для пиццы (если они приготовлены правильно) можно приготовить в духовке на пицце. Удаление одного полного шага, а также дополнительная очистка делают этот рецепт домашнего соуса для пиццы очень простым!

Думаю, рецепт теста для пиццы требует достаточно усилий… Почему бы не упростить рецепт соуса для пиццы?!

Соус для пиццы Список покупок:

• Томатный соус
• Томатная паста
• Свежий базилик или итальянская приправа
• Чеснок
• Соль и перец

Как приготовить соус для пиццы:

1. Добавьте все ингредиенты для соуса для пиццы в среднюю миску или большую банку.
2. Хорошо перемешайте, накройте крышкой и поставьте в холодильник до использования.
3. Хранится в холодильнике 1 неделю.

Вы можете найти точные размеры для этого рецепта соуса для пиццы в общей карточке рецепта ниже. Следующий рецепт, здоровое тесто для пиццы, требует всего 3 ингредиента!

Этот рецепт соуса для пиццы, который не нужно готовить, готовится в духовке! Не нужно кипятить на плите…

Размеры см. на карточке с рецептами ниже!

Домашнее тесто для пиццы

Приготовить домашнее тесто для пиццы намного проще, чем вы можете себе представить! На самом деле, когда я впервые научился делать тесто для пиццы, я был удивлен, что потратил столько времени на дерьмовую доставку пиццы!

Это лучший рецепт теста для пиццы! Вы можете раскатать его очень тонко или растянуть в более традиционную более толстую корку.

Прежде чем вы спросите, да, вы можете приготовить это безглютеновое тесто для пиццы по домашнему рецепту. Просто замените на свою любимую безглютеновую муку 1-1.

Список покупок в тесто для пиццы:

• Пакет дрожжей (маленькие упаковки, которые вы получаете в пекарне -острове)
• мука
• Соль
• Оливковая масло

Как сделать HomeMade Pizza

Как сделать HomeMade Pizza 9003:

Как сделать HomeDADE Pizza

.

Растворите дрожжи в 1/4 стакана теплой воды и отставьте в сторону.

В стационарный миксер с крюком для теста (или большой миской) смешайте муку и соль.

С помощью шпателя хорошо перемешайте и хорошо разровняйте посередине. В углубление добавьте дрожжевую смесь, масло и 3/4 стакана воды.

Включите стационарный миксер (или используйте лопаточку для смешивания) и перемешивайте, пока тесто не соберется в шарики вокруг крюка для теста.

Посыпьте миску мукой. Положите тесто обратно и накройте полиэтиленовой пленкой, а затем кухонным полотенцем. Дать подняться минимум 2 часа.

После того, как тесто увеличилось вдвое. Обмять тесто. Затем сделайте быстрое 3-секундное «вымешивание» в миксере или на столешнице. Разделите тесто на три шарика размером с софтбол.

В карточке рецептов ниже я дам вам специальные советы, как приготовить лучший рецепт теста для пиццы. И как заморозить остатки.

В следующем разделе вы узнаете, как приготовить пиццу дома. Я поделился точными размерами рецепта соуса для пиццы. Советы по приготовлению теста для пиццы и идеи начинки для пиццы.

Размеры см. на карточке с рецептами ниже!

Как приготовить пиццу дома

Приготовить домашнюю пиццу очень просто, конечно, рецепт теста для пиццы состоит из нескольких шагов. Но я думаю, вы можете признать, что большая часть времени находится в ожидании.

Я люблю готовить пиццу дома! Я могу приготовить 3 пиццы всего за 5 долларов… Прочтите еще раз, 3 домашние пиццы всего за 5 долларов!

Конечно, это рецепт пиццы с сыром. Но давайте будем честными, ВОТ рецепт здоровой пиццы, который может себе позволить каждый!

Как приготовить пиццу дома :

• Разогрейте духовку до 500 градусов.
• Раскатайте или раскатайте каждый шарик теста. Добавьте в форму для пиццы, затем полейте соусом и желаемой начинкой.
• Поместите в духовку при 500°C на 10 минут, внимательно наблюдайте и прокрутите на 1/2 оборота.
• После приготовления достаньте из духовки и дайте пицце постоять 3 минуты, разрежьте на 8 частей и подавайте.

Некоторые специальные советы и рекомендации по приготовлению пиццы в домашних условиях см. на карточке с рецептами ниже. Я добавил несколько.

Далее… моя здоровая пицца для похудения!

Плюс видео, где мы с Рэйчел Рэй готовим пиццу по домашнему рецепту!

Здоровые рецепты домашней пиццы

В приведенной ниже карточке рецептов, которой можно поделиться, я покажу вам, как приготовить тесто для пиццы, добавить соус, начинку для пиццы и многое другое.

Научись готовить пиццу дома! Приготовление пиццы может стать увлекательным занятием для всей семьи! Дети любят раскатывать тесто и добавлять начинку.

Как приготовить здоровую пиццу – рецепты теста и соуса включены –

Похудеть, питаясь

Узнайте, как сделать пиццу здоровой! Вы можете насладиться 3 ломтиками всего за 344 калории… и это не слабенькие ломтики пиццы!

Рецепты домашней пиццы, включая соус для пиццы, который не нужно готовить, и лучший рецепт теста для пиццы, а также как приготовить пиццу дома.

4.80 Из 5 голосов

Рецепт рецепта печатного рецепта

Время приготовления 10 мин

Время приготовления 10 мин

Время подъема теста 2 часа

Главный курс

Куина итальянский

8 порции

Калории 944 KCAL

2

8 порций

Калории 944 KCAL

3

2

Калории 944 KCAL

9999

3

Калории 944 KCAL

9000

Калории 944.

калории 9 Тесто для домашней пиццы:

• 1 упаковка дрожжей
• ¼ чашки теплой воды для растворения дрожжей
• 3 ¼ чашки муки
• 1 чайная ложка соли
• ¼ чашки оливкового масла
• ¾ чашки теплой воды

Домашний соус для пиццы:

• 15 унций. банка томатного соуса
• 6 унций. томатная паста
• 3 столовые ложки свежего базилика или итальянской приправы
• 3 мелко нарезанных зубчика чеснока
• Соль и перец по вкусу

Начинка для пиццы:

• 1–8 унций. шарик сыра моцарелла
• 1 большой пучок базилика по желанию
• Пепперони без нитратов по желанию
• Нарезанный сладкий перец по желанию
• Нарезанные грибы по желанию
• Нарезанный кубиками лук по желанию
• Нарезанные оливки по желанию
• Приготовленные и измельченные итальянские колбаски по желанию

Как приготовить тесто для домашней пиццы:

• Растворите дрожжи в 1/4 стакана теплой воды и отставьте в сторону.

• В стационарный миксер с крюком для теста (или большой миской) смешайте муку и соль.

• С помощью шпателя хорошо перемешать и хорошо перемешать в середине. В углубление добавьте дрожжевую смесь, масло и 3/4 стакана воды.

• Включите стационарный миксер (или используйте лопаточку для смешивания) и перемешайте до образования шариков вокруг крюка для теста.

• Особый совет: если вы не используете стационарный миксер, как только тесто начнет собираться в ком, выложите его на чистую сухую поверхность. Вымешивайте, пока тесто не станет гладким… Возможно, вам придется добавить тесто на руки и на поверхность, с которой вы работаете, чтобы избежать прилипания.

• Посыпьте чашу мукой (та же чаша, которую вы только что использовали в миксере, потому что она еще теплая). Положите тесто обратно и накройте полиэтиленовой пленкой, а затем кухонным полотенцем. Дать подняться минимум 2 часа.

• После того, как тесто поднимется вдвое. Обмять тесто. Затем сделайте быстрое 3-секундное «вымешивание» в миксере или на столешнице. Разделите тесто на три шарика размером с софтбол.

• Особый совет: если вы не планируете сегодня готовить 3 пиццы, заверните неиспользованные шарики теста в пищевую пленку. Положите в пакет для заморозки и заморозьте на срок до 3 месяцев.

Как приготовить домашний соус для пиццы:

• Смешайте все ингредиенты для соуса в миске среднего размера, накройте пищевой пленкой до готовности к использованию.

Как приготовить домашнюю пиццу:

• Разогрейте духовку до 500 градусов. Если вы используете камень для пиццы, добавьте его сейчас.

• Поверхность и руки или скалку посыпать мукой. Растяните или раскатайте каждый шарик теста. Добавьте в форму для пиццы, затем полейте соусом и желаемой начинкой.

• Особый совет: если вы используете лопатку для пиццы, добавьте в нее немного кукурузной муки (это поможет пицце скользить, а также придаст ей «хруст при доставке»). После того, как тесто растянуто/раскатано, добавьте его в колесо, затем добавьте начинку.

• Поместите в духовку при 500 на 10 минут, внимательно наблюдайте и прокрутите на 1/2 оборота.

• После приготовления достаньте из духовки и дайте пицце постоять 3 минуты, разрежьте на 8 частей и подавайте к столу.

Серва: 3SLICECALOORES: 344KCALCALCARBOHYDRATES: 11,6GPROTEIN: 14.1GFAT: 11,6GSAURATED FAT: 3,9GCHOLESTEROL: 18MGSODIUM: 476 мг.0003

Пробовали этот рецепт? Расскажите, как получилось!

Вы можете найти этикетку пищевой ценности моего рецепта пиццы для похудения ниже!

Заключительные мысли о домашнем приготовлении пиццы

Пицца долгое время была «иногда угощением», но не больше! Благодаря этой статье у вас теперь есть рецепты здоровой пиццы для похудения.

На самом деле все сводится к тому, чтобы сделать тесто для пиццы по лучшему низкокалорийному рецепту. И это домашнее тесто для пиццы не только низкокалорийное, оно просто потрясающее!

Здесь, в «Похудеть за счет еды», мы стремимся создавать низкокалорийные здоровые (или, по крайней мере, более полезные) версии ваших любимых продуктов. Таким образом, вы можете наслаждаться ими, не нарушая диеты!

И так как я упомянул диету.. и стоимость продуктов питания и потери веса выше. Я хотел бы предоставить вам некоторые бесплатные планы по снижению веса, советы, рекомендации и поддержку. Прочтите эту статью:

Что читать дальше:

Похудеть, питаясь поваренными книгами

Низкокалорийная пицца (Менее 50 калорий!)

Этот рецепт низкокалорийной пиццы содержит всего 50 калорий на кусочек и менее 400 калорий на ВСЮ пиццу! Для корочки нужно всего 2 ингредиента, и к ней прилагается низкокалорийный соус для пиццы!

Низкокалорийная пицца

Всякий раз, когда мне хочется углеводов, но при этом я контролирую свои калории, у меня под рукой есть несколько любимых рецептов. Мне нравится делать низкокалорийный рогалик , а по выходным — немного низкокалорийного хлеба . Когда приходит время ужина, я люблю готовить низкокалорийную пиццу.

Почему этот рецепт низкокалорийной пиццы станет одним из основных продуктов в вашем рационе-

• 2 ингредиента . Считайте их сами! Все, что вам нужно, это самоподнимающаяся мука и обезжиренный йогурт, и вуаля — у вас мгновенное низкокалорийное тесто для пиццы.
• Идеальная жевательная корочка . В большинстве низкокалорийных коржей для пиццы используются лепешки или лепешки, но не этот. Корж напоминает мне перфекто корж в Pizza Hut или пиццу на сковороде Domino.
• Готово через 10 минут . Без времени на выдержку и без дрожжей пицца готовится за 10 минут от начала до конца!
• Поставляется с низкокалорийным соусом для пиццы . Откажитесь от перегруженных сахаром соусов для пиццы и приготовьте собственный низкокалорийный соус.

Что мне нравится в этом рецепте, так это его калорийность. Каждый щедрый ломтик дает всего 55 калорий на ломтик (в зависимости от начинки), или вы можете насладиться ВСЕЙ корочкой пиццы менее чем за 400 калорий! Сравните это с Domino’s, где самая низкокалорийная пицца содержит более 1000 калорий.

Из чего состоит низкокалорийная пицца?

Для низкокалорийной корочки для пиццы.

• Самоподнимающаяся мука – Смесь муки, разрыхлителя и соли. В сочетании с йогуртом получается идеально податливое тесто, которое превращается в восхитительную корочку. Нет под рукой? Легко сделать свой собственный .
• Обезжиренный греческий йогурт – Низкокалорийный, но с высоким содержанием белка! Вы можете использовать любой простой йогурт на выбор, но калорийность будет немного выше. Не волнуйтесь, йогурт вы не почувствуете вообще!
• Соль . Несмотря на то, что самоподнимающаяся мука содержит немного соли, мы добавляем еще щепотку, чтобы сбалансировать общий вкус.
• Итальянские приправы – Секретный ингредиент! Добавление этой смеси специй в тесто поднимает вкус на новый уровень!

Для низкокалорийного соуса для пиццы.

• Томатный соус – Также известен как пассата (не кетчуп). Используйте один без добавления сахара или соли.
• Порошок из чеснока и лука — Добавляет аромат соусу.
• Итальянские приправы – И в тесте, и в соусе1
• Заменитель коричневого сахара – В большинстве соусов для пиццы содержится некоторое количество сахара, поэтому мы снизили калорийность, добавив немного заменителя коричневого сахара .
• Соль и перец – По вкусу.

Лучшие идеи.

• Нежирный сыр – Обезжиренный или обезжиренный сыр моцарелла содержит почти половину калорий от полножирного сыра.
• Пепперони из индейки – более низкокалорийная и менее жирная версия традиционной пепперони.
• Овощи — Грибы, перец, лук и помидоры — отличные варианты.
• Antipasto – обезжиренные вяленые помидоры, нарезанные оливки или консервированные артишоки.
• Соусы – Сбрызните сверху кетчупом без сахара или соусом барбекю .

Как приготовить низкокалорийную пиццу?

Начните с смешивания муки и йогурта, пока не получится однородное тесто. Добавьте соль и итальянские приправы и руками сформируйте из теста гладкий шар.

Затем слегка присыпьте кухонную поверхность мукой. Сверху положите шарик теста и накройте листом пергаментной бумаги. Раскатайте тесто в большую форму для пиццы. Переложите пиццу на застеленный противень или форму для пиццы.

Теперь смешайте ингредиенты низкокалорийного соуса для пиццы. Распределите его по корке, оставив полдюйма по краю. Добавьте начинку для пиццы, затем готовьте пиццу в течение 10–12 минут или пока корочка не станет золотистой, а сыр не расплавится.

Наконец, достаньте пиццу из духовки и нарежьте ее на восемь частей.

Низкокалорийная замороженная пицца

Замените купленную в магазине замороженную пиццу, которая содержит лишние калории и жир, и просто приготовьте замороженную низкокалорийную пиццу самостоятельно.

Приготовьте тесто в соответствии с указаниями и раскатайте его в форме пиццы. После раскатки накройте полиэтиленовой пленкой, убедившись, что внутри нет видимых воздушных карманов. Поместите подготовленные коржи для пиццы в морозильную камеру, и они будут храниться до двух месяцев.

Когда прибор будет готов к использованию, просто снимите полиэтиленовую пленку и поместите его в предварительно разогретую духовку на 10 минут. Достаньте корж из духовки, добавьте соус и начинку и запекайте, пока сыр не расплавится.

Инструкции по хранению, замораживанию и разогреву

• Для хранения : Остатки можно хранить в холодильнике под крышкой до пяти дней.
• Чтобы заморозить : Поместите оставшиеся ломтики в пакет с застежкой и храните в морозильной камере до двух месяцев.
• Разогрев : Подготовить ломтики в микроволновой печи в течение 20-30 секунд или разогреть в духовке до горячего состояния.

Другие низкокалорийные рецепты, которые стоит попробовать

• Печенье
• Чипс
• Обертывание
• Брауни
• Клет Mug

Часто задаваемые вопросы

90

. СИДЕВАЛЬНО задают ВОПРОСЫ

.

Этот рецепт низкокалорийной корочки для пиццы и соуса для пиццы является одним из самых низкокалорийных и самых полезных видов пиццы. В тесте используется всего два ингредиента, а в соус не добавляется сахар.

Могу ли я есть пиццу и при этом худеть?

Все можно есть в меру, включая пиццу. Этот рецепт является фантастическим вариантом, так как он также содержит мало калорий, поэтому вы можете легко включить его в любую диету для похудения или контроля калорий.

У кого самая низкокалорийная пицца?

В Pizza Hut и Domino’s есть кусочки пиццы, содержащие около 120-130 калорий. Тем не менее, вы можете пропустить оба варианта на вынос и вместо этого приготовить этот рецепт, в котором каждый ломтик содержит менее 50 калорий!

Для низкокалорийной корочки

• 2/3 стакана самоподнимающейся муки
• 2/3 стакана простого обезжиренного греческого йогурта
• 1/4 чайной ложки соли
• 1 чайная ложка итальянских приправ

Для низкокалорийной пиццы соус

• 1/4 стакана томатного соуса
• 1/2 чайной ложки итальянских приправ
• 1/2 чайной ложки заменителя коричневого сахара
• 1/4 чайной ложки соли

Для низкокалорийной начинки

34 1/2 чашки жира бесплатный сыр моцарелла разделенный

• Разогрейте духовку до 200C/400F. Застелите большой противень или противень для пиццы пергаментной бумагой и отложите в сторону.

• В миску добавьте муку и йогурт и перемешайте до однородности. Добавьте соль и итальянские приправы и сформируйте из теста гладкий шар.

• Слегка присыпьте кухонную поверхность мукой. Сверху переложите шарик теста и положите сверху лист пергаментной бумаги. Используйте скалку, чтобы раскатать его до толщины 1/4 дюйма. Переложите тесто на застеленный противень или противень.

• В маленьком шарике смешайте ингредиенты для соуса до получения однородной массы.

• Нанесите соус на корж для пиццы. Добавьте половину тертого сыра, затем пепперони, затем оставшийся сыр.

• Переместите пиццу в духовку и запекайте 10-12 минут или пока сыр не расплавится, а корочка не станет золотистой. Достаньте пиццу из духовки и нарежьте на восемь частей.

Калории на ломтик указаны для корочки и соуса.