Разное

Соки рецепты: Приготовьте полезные свежевыжатые соки лучше, чем в любом фреш-баре Здоровое питание

Содержание

Приготовьте полезные свежевыжатые соки лучше, чем в любом фреш-баре Здоровое питание

Чтобы получить эти насыщенные полезные напитки дома, не обязательно посещать фреш-бар. Запаситесь фруктами и овощами и попробуйте один из этих потрясающих рецептов свежевыжатых соков.

Рекомендуем

Морковно-апельсиновый сок

Усовершенствуйте традиционный апельсиновый сок, добавив в него морковь. Богатая бета-каротином, морковь также может вкусно смягчить цитрусовую сладость апельсинов. Когда сок выжат, вмешайте в него семена чиа для более плотной текстуры и здоровой дозы клетчатки и белка.

Рецепт: Морковно-апельсиновый сок

Сок с капустой кейл и семенами чиа

Невозможно идти по супермаркету и не наткнуться на зеленый сок. Помимо полезной зелени, эта версия содержит лимоны и яблоки для кисло-сладкой нотки. Огурец, в то же время, позволяет оставить вкус мягким.

Рецепт: Сок с капустой кейл и семенами чиа

Свежевыжатый сок из свёклы, моркови и яблока

Здесь богатая антиоксидантами свекла становится еще слаще с морковью и кислыми яблоками сорта Гренни Смит.

Рецепт: Свежевыжатый сок из свёклы, моркови и яблока

Сок из киви, арбуза и лайма

Освежающий, как коктейль у бассейна, этот сок отводит киви главную роль. Кисло-сладкий вкус киви играет особыми гранями, соединяясь со свежим арбузом и ярким лаймом.

Рецепт: Сок из киви, арбуза и лайма

Сок из сельдерея с грушей и лимоном

Откажитесь от сладких лимонадов и приготовьте собственную более здоровую и вкусную версию с этим рецептом. Сочные груши и хрустящий сельдерей смягчают кислые нотки лимона – сок отлично утоляет жажду и заряжает энергией.

Рецепт: Сок из сельдерея с грушей и лимоном

Ананасово-манговый сок

Поймайте тропическое настроение с этим вкусным напитком, который объединяет в себе свежий ананас, манго и легкий штрих лайма; цветной коктейльный зонтик – по желанию.

Рецепт: Ананасово-манговый сок

Сок из батата и груши с корицей

Батат можно использовать не только для приготовления блюд. Когда он объединяется со сладковатыми грушами и приправлен молотой корицей, смесь напоминает вкуснейшую интерпретацию орчаты.

Рецепт: Сок из батата и груши с корицей

Клубнично-яблочный сок

Ищете полезный способ утолить жажду сладкого? Попробуйте этот напиток-десерт, где в главных ролях выступает богатая антиоксидантами клубника и сладкие яблоки сорта Ред Делишес. Как результат, улучшенная версия яблочного сока.

Рецепт: Клубнично-яблочный сок

Сок с сельдереем, капустой кале и семенами чиа

Бутилированный овощной сок встречает достойного соперника в лице этого полезного напитка. Сочные помидоры, капуста кале, сельдерей и петрушка создают выигрышное сочетание, которое станет отличным дневным перекусом.

Рецепт: Сок с сельдереем, капустой кале и семенами чиа

Здоровое питание / Веганские блюда / Вегетарианские блюда / Безалкогольные напитки / Фруктовые напитки, соки / Коллекции рецептов / Фуд Нетворк — рецепты

Соки – 206 рецептов с фото, готовим Соки пошагово, ингредиенты

Добавить рецептвернуться назад

Сбросить все

Соки

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Рецепты дня

Рецепты месяца

Быстрые рецепты

Правильное питание (пп-рецепты)

Готовим говядину

Быстрая выпечка из слоеного теста

Рецепты полезных смузи

Блюда с крапивой, шпинатом и щавелем

Ингредиенты

Добавить к поиску
и или

Исключить ингредиент

Пользователи

Показать

показать

206

Рецепты

Освежающий напиток

Если после новогодних застолий еда больше не лезет, начинайте пить. Но не шампанское, а лимонную воду. Я делаю ее следующим образом. 

vera.cook.easy

Реклама

Реклама

Рецепты

Сок из винограда на зиму

Если вы являетесь счастливым обладателем красивой беседки, которую оплетает сладкий южный виноград, то наверняка сделали уже много заготовок на зиму: варенье, джемы, компоты… Но если ягод слишком

Едим Дома

Рецепты

Cок из облепихи

Ярко-оранжевую кислую облепиху тяжело есть в свежем виде. Лучше добавить полезную ягоду в чай или сварить красивое янтарное варенье. Также мы предлагаем заготовить из облепихи сок на зиму. На его

Едим Дома

Рецепты

Сок из клубники

Домашние напитки сделаны из натуральных продуктов, не содержат много сахара, словом, приносят только пользу. Мы расскажем, как быстро приготовить сок из клубники с помощью блендера.  Приятный и

Едим Дома

Рецепты

Холодный чай «Ягодное утро»

NEWBY

Рецепты

Шашлык из свинины на гранатовом соке

Маринад для шашлыка из свинины можно сделать на основе гранатового сока. Он придаст мясу не только яркую кислинку, но и рубиновый оттенок, шашлык получится еще аппетитнее! В маринад можно добавить

Едим Дома

Рецепт дня

Курица в мандариновом маринаде

bellaira

Реклама

Реклама

Рецепты

Безалкогольный глинтвейн

Воскресенье — это лучший день недели в любое время года. А зимой особенно, потому что вечером можно посидеть, посмотреть любимые фильмы и сварить наивкуснейший глинтвейн. Я делаю безалкогольный,

Лилия

Рецепты

Сок из тыквы с морковью

Тыквенно-морковный сок — отличная витаминная заготовка на зиму. Предлагаем один из классических рецептов овощного сока, простой и понятный. Для приготовления этого напитка рекомендуем использовать

Едим Дома

Рецепты

Сок из тыквы с апельсином в домашних условиях

Выдающийся средневековый лекарь Авиценна высоко ценил тыквенный сок. Мудрец был уверен, что употребление этого напитка благотворно сказывается на состоянии органов пищеварения, повышает иммунитет и

Едим Дома

Рецепты

Компот из фейхоа и айвы

Еще один вкусный и полезный компот. Фейхоа придает компоту очень приятный вкус и аромат. 

Nora

Рецепты

Компот из айвы

Наша семья очень любит компоты. Готовлю их круглый год, благо в Тбилиси круглый год есть из чего варить компоты. В зимний период мы очень любим именно айвовый компот, так как он очень полезный.

Nora

Рецепты

Лимонад из грейпфрута

Очень освежающий и полезный лимонад.

Güiña

Рецепты

Клубничный смузи с кокосовыми сливками

Идеальный смузи для любителей классических вкусов. Клубника со сливками! Для меня это вкус детства! Но сейчас я готовлю себе смузи из этих ингредиентов. Это отличный рецепт для тех, кто мечтает

Валентина Чураева

Рецепты

Зеленый смузи со шпинатом, сельдереем и персиком

Рецепт зеленого смузи с персиком.

Валентина Чураева

Реклама

Реклама

Рецепт дня

Кучмачи из куриных потрошков

ВикторияS

Рецепты

Морковный фреш

Вкусный и наипростейший рецепт! Вкусно и полезно, а главное — никакого сахара!)

Анастасия

Рецепт дня

Сочный вишневый пирог с миндальной корочкой

vicky

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с апельсином, козьим сыром и фундуком

Этот освежающий салат может стать прекрасным завтраком или обедом! Вместо шпината и корна подойдет любая другая зелень, например салатный микс. Панировочные сухари у меня домашние, из чуть подсохшего

Юлия Высоцкая

Рецепты

Мясо «На закуску»

Предлагаю приготовить вот такое блюдо на праздничный стол! Вкусное, ароматное, в меру остренькое мясо. Одним словом — на закуску и не только.

Natalya LF

Рецепты

Гранатовый фреш

Гранатовый сок, безусловно, — один из самых полезных для человека!

В свежевыжатом соке содержатся витамины А, В, Е, РР, значительное количество аскорбиновой кислоты, натрий, медь, кальций, железо и

Aleks

Рецепт дня

Буженина, маринованная в яблочном соке

daiquiri

Рецепты

Яблочно-морковный сок

KENWOOD

Рецепты

Фруктовый лед

Для приготовления этого десерта фрукты и ягоды вы можете использовать совершенно разные. Сок берется аналогичный фруктам или же на ваш вкус. У меня мультифрукт.

alla_33

Рецепты

Куриные крылышки с соком

alla_33

Рецепты

Апельсиново-имбирный напиток

У нас на юге май бьет температурные рекорды. Сегодня было +30°C в тени — самое время охладиться. Но не стоит для этого использовать покупную газировку и соки с непонятным составом. Гораздо полезнее

Simona

Реклама

Реклама

Рецепты

Окрошка на овощном соке с рыбой и цветной капустой

Очень вкусная низкокалорийная окрошка. Картофель я заменила цветной капустой, а мясные ингредиенты — отварной рыбой. Для заливки использовала покупной мультиовощной сок (смесь томатного, свекольного,

Simona

Рецепт дня

Кексы «Черный лес»

AlenaZaytseva

Рецепты

Повидло из яблок с апельсином

Бутерброды с яблочным повидлом на зактрак — отличный вариант! Апельсин с составе повидла придает ему особый аромат и интересный вкус. А пирожки с начинкой из этого повидла просто восхитительны!

burkova.ov

Рецепты

Лимонад «Дерзкая мята»

На улице лето, солнышко и жара. В такую погоду обычно хочется только пить. Этот прохладный, но очень питательный лимонад прекрасно подойдет для таких дней. Делается он быстро и просто. Если не хочется

Лялич

Рецепты

Томатный сок с зеленой гречкой, сельдереем и сметаной «Болеем за на. ..

К футболу у меня спокойное отношение было до тех пор, пока мы с семьей во время отпуска не окунулись в атмосферу всеобщего праздника. И, приехав домой на несколько дней в перерыве между двумя

Pushya

Рецепты

Свекольный крем-суп

Biotta

Рецепты

Полосатое желе с лесными ягодами

Biotta

Рецепты

Имбирный детокс-напиток

Biotta

Рецепты

Клюквенно-яблочный морс

Богатый витаминами клюквенно-яблочный морс очень полезен в зимнее время. Если есть аллергия на мед, то замените его сахаром.

AlenaZaytseva

Рецепты

Сливочно-фруктовый мусс

Biotta

Рецепты

Апельсиново-ананасовый коктейль

Безалкогольный коктейль на основе фруктовых соков и сладкого бананового сиропа. Если не найдете банановый сироп, можно взять любой другой фруктовый сироп.

Елена Шашкина

Рецепты

Щи из свежей капусты

Biotta

Рецепты

Борщ с черносливом

Biotta

Рецепты

Томатный суп с морепродуктами

Biotta

Рецепты

Овощной суп с копченостями

Biotta

Рецепты

Мультиовощной смузи

Biotta

Рецепты

Смузи с гранатовым нектаром

Biotta

Рецепты

Молочный коктейль с черничным нектаром

Biotta

Рецепты

Панна котта с фруктовым желе

Biotta

Рецепты

Ароматный манник

Biotta

Рецепты

Облепиха с сахаром

Облепиха с сахаром — это очень вкусно и полезно! Зимой нет ничего лучше чашечки горячего чая с солнечной облепихой.

Облепиха — это кладезь витаминов и антиоксидантов, а чай из облепихи и меда — это

Nora

Рецепт дня

Лимонно-мятное пирожное

Констанция

Рецепты

Лимонный чизкейк с марципаном и маком

Нежный, тающий во рту чизкейк с воздушным сливочным кремом и приятным лимонным оттенком, легкий и невероятно вкусный — он придется по вкусу и взрослым, и детям. Равнодушных не будет!

Анюта М

Рецепты

Баклажаны с брынзой и гранатовым соусом

ярослава

Рецепты

Летний вишневый пунш

Тамара

Рецепты

Абрикосовый смузи

Сливочно-абрикосовый смузи на апельсиновом соке — это прекрасный десерт для летнего праздника. Готовить несложно, особенно если зараннее приготовить крем. Подойдет любой заварной крем. 

 

Марина

Рецепты

Ароматный чай с ягодным льдом

NEWBY

Рецепты

Гранатовый чай с мятой

NEWBY

Рецепты

«Солнечные» кексы

МачоГаспачо

8 простых рецептов приготовления сока, которые помогут вам начать приготовление сока

Перейти к содержимому

Если вы только начинаете готовить соки, попробуйте эти 8 простых рецептов сока — они содержат тонны фруктов и овощей в одном стакане!

Рецепты Напитки Вегетарианские Веганские Безглютеновые Сезонные рецепты Осенние рецепты

Кэсси Джонстон

Перейти к рецепту

Ребята, вы уже научились готовить сок? Если нет, то стоит попробовать! Это веселый и вкусный способ упаковать массу полезных питательных веществ в питьевое лакомство, которое заставит вас чувствовать себя прекрасно.

Сейчас многие думают, что соки заменяют цельные продукты — я с этим не согласен. Я считаю, что цельные продукты (и содержащиеся в них волокна) являются жизненно важной частью здорового питания. Я не рекомендую использовать фруктовые или овощные соки (или смузи) в качестве замены еды.

Вместо этого я думаю, что добавление полностью натуральных несладких фруктовых и овощных соков, дополняющих ваш рацион, является отличной идеей. Это не лучше , чем цельные продукты, это всего лишь разные . И иногда это все, что нам нужно, чтобы не отставать от здорового питания.

Как и во всем, если это доставляет удовольствие вам и вашей семье, делайте это. Если нет? Пропусти это! Что касается меня лично, я вижу некоторые реальные различия в том, как я себя чувствую, когда я постоянно выжимаю сок — я полагаю, в основном потому, что мое общее потребление фруктов и овощей увеличилось. Моя кожа стала ярче и чище, и я стал реже болеть. Для меня приготовление сока — отличный способ придать импульс здоровому образу жизни.

Какую соковыжималку мне следует использовать?

Если вы только начинаете делать соки, первое, что вам понадобится, это… ну… соковыжималка! Существует два основных типа соковыжималок — центробежные (также известные как быстрые) и соковыжималки с пережевыванием (также известные как медленные или холодного отжима).

Типичная соковыжималка, которую вы покупаете в большом магазине, скорее всего, центробежная. Недостатков у соковыжималок такого типа довольно много: они не очень эффективны при отжиме сока, они плохо справляются с приготовлением сока из листовой зелени, они очень громкие, а некоторые из этих соковыжималок нагреваются настолько, что фактически не работают. расщепление питательных веществ сока.

В чем преимущество таких соковыжималок? Они очень доступны по цене — вы можете купить их примерно за 40 долларов. Если вы хотите делать сок только изредка, а не в пищевых целях (например, для приготовления пищи или выпечки), вам подойдет центробежная соковыжималка.

Однако, если вы действительно хотите приготовить сок и получить максимум вкуса и питательных веществ из фруктов и овощей, вам подойдет соковыжималка медленного действия. «Медленный» — это немного неправильное название, потому что, хотя медленные соковыжималки медленнее, чем центробежные, они все же очень быстрые.

Они бесшумны, легко моются и действительно дают сок самого высокого качества. Недостаток? Они недешевы. На самом деле, чтобы получить медленную соковыжималку хорошего качества (например, Hurom, которую я имею и рекомендую), вы потратите более 400 долларов. Но если вы планируете делать сок регулярно, это будет не зря. И поскольку мой Hurom такой мощный, я могу делать в нем гораздо больше, чем просто сок — я регулярно использую его для приготовления орехового молока, смузи (он поставляется с отдельным ситом только для приготовления смузи) и помогает мне с консервированием. Это прибор, который заслужил желанное место на моей кухне!

Какие есть хорошие рецепты сока для закваски?

Когда я впервые начал варить сок, меня по-настоящему напугали все эти безумные комбинации — я имею в виду, что только в продуктовом магазине можно увидеть несколько бутылок сока с миллионом разных ингредиентов. 2 1/2 клубники здесь, 2/3 манго там, 27 черники. Кто считает чернику!?!

Я решил собрать восемь моих любимых простых рецептов сока , чтобы вы могли начать. Во всех этих рецептах соков используются легкодоступные фрукты и овощи, и большинство соков содержат менее трех ингредиентов. Все они естественно подслащены фруктами, так что вы знаете, что они имеют прекрасный вкус! Это отличный способ намочить ноги соком. Давайте начнем!

Если вы хотите добавить зеленый сок в свой рацион, это отличное место для начала. Огурцы и сельдерей насыщены водой, что делает их отличными кандидатами на приготовление сока. А зеленое яблоко придает соку массу сладости и фруктового вкуса. Этот сок очень освежает и увлажняет — идеально подходит для лета!

Нравится острый имбирь? Тогда этот рецепт для вас. Сладость моркови и яблок прекрасно уравновешивает остроту имбиря.

Получайте питательные вещества из темной листовой зелени, одновременно выпивая сок со вкусом тропиков! Это один из рецептов сока, который не рекомендуется использовать в центробежных соковыжималках, которые не смогут правильно приготовить сок из листьев банана или капусты. Я рекомендую использовать соковыжималку Hurom HH Elite.

Приземистость свеклы уравновешивается сладкими и фруктовыми ягодами в этом ярко-фиолетовом соке. Если обычная фиолетовая свекла кажется вам слишком яркой, попробуйте золотую свеклу, которая слаще и имеет более мягкий вкус.

Плохое самочувствие? Укрепите свою иммунную систему с помощью борющейся с микробами комбинации лимона, апельсина и имбиря.

В этом соке сочетаются два разных сорта яблок, что делает традиционный яблочный сок веселым и полезным. Это один из рецептов приготовления сока, который не рекомендуется использовать в центробежных соковыжималках, поскольку они не смогут правильно приготовить сок из листьев шпината. Я рекомендую использовать соковыжималку Hurom HH Elite.

Начните свой выходной день правильно с этим фруктовым соком, упакованным с фруктами и овощами! Это один из рецептов сока, который не рекомендуется для центробежных соковыжималок, которые не смогут правильно приготовить сок из банановых или капустных листьев. Я рекомендую использовать соковыжималку Hurom HH Elite.

Яркий и фруктовый, этот сок демонстрирует, насколько восхитительны дыни во фруктовых и овощных соках. Для веселого освежающего эффекта добавьте листик или два свежей мяты.

 

 

Ингредиенты

Для сока Green Goddess:
  • 3 стебля сельдерея
  • 1/2 большого огурца, разрезанного на четвертинки
  • 1 среднее зеленое яблоко, разрезанное на восьмые части
  • 1 средняя груша, разрезанная на 8 частей
Для имбирного сока имбиря:
  • 2 средних яблока, разрезанных на восьмые части
  • 5 моркови (не нужно очищать)
  • 1/2 дюйма свежего имбиря
  • 1/4 лимона (удалить кожуру, чтобы избежать горечи)
Для сока Тропи-Кале:
  • 1/4 свежего ананаса, очищенного от кожуры и сердцевины и нарезанного полосками 1 дюйм
  • 4 листья капусты
  • 1 спелый банан, очищенный от кожуры
Для антиоксидантного сока Blast:
  • 2 средние свеклы, нарезанные на четвертинки и зелень
  • 1 стакан черники
  • 1 стакан разрезанной пополам очищенной клубники
Для сока для повышения иммунитета:
  • 2 апельсина, разрезанных на четвертинки (удалите кожуру, чтобы уменьшить горечь)
  • 1/4 лимона (удалите кожуру, чтобы уменьшить горечь)
  • 1 среднее яблоко, разрезанное на восемь частей
  • 1/2 дюйма свежего имбиря
Для не очень кислого яблочного сока:
  • 2 кислых яблока, разрезанных на 8 частей
  • 5 листьев капусты
Для сока Kale Kickstart:
  • 1 апельсин, нарезанный на четвертинки (удалите кожуру, чтобы уменьшить горечь)
  • 1 чашка разрезанной пополам и очищенной клубники
  • 2 листа капусты
  • 3 моркови
  • 1 спелый банан
Для огуречного сока:
  • 1/4 спелой дыни, удалить семена, нарезать кусочками (кожуру очищать не нужно)
  • 2 стебля сельдерея
  • 1/2 огурца, нарезанного ломтиками
  • 1/4 лимона (удалить кожуру, чтобы уменьшить горечь)

Инструкции

Для всех вкусов:
  1. Выжмите сок из всех ингредиентов, следуя инструкциям по приготовлению обычного сока в руководстве к соковыжималке. Выпейте сразу или дайте остыть в течение часа, а затем наслаждайтесь.

Приятного приготовления сока!

Хотите больше рецептов напитков, подобных этим?

  • Смузи. Узнайте, как каждый раз делать идеальный смузи. У нас есть более 27 простых рецептов, которые помогут вам начать.
  • Смузи без бананов. Так много рецептов смузи используют бананы для кремообразности, но что, если вы не фанат бананов? Мы подготовили для вас восемь рецептов смузи без бананов.
  • Бустеры для смузи. Экономьте время по утрам, сохраняя запас питательных веществ с помощью этих удобных бустеров.
  • Как приготовить смузи. Сэкономьте себе еще еще времени утром, приготовив смузи заранее!
  • Чай со свежим имбирем. Получите все преимущества имбиря для здоровья в простом чайнике имбирного чая. Мы покажем вам, как приготовить его из свежего, сушеного или замороженного имбиря.
  • Кефир. Упакуйте пробиотики с домашним кефиром.

И обратите внимание на избранное читателями!

  • Как приготовить йогурт. Домашний йогурт вкусный, полный пробиотиков и намного дешевле магазинного!
  • Кокосовый йогурт. Без молока? Без проблем! Вместо этого сделайте свой собственный кокосовый йогурт.
  • Овсяные хлопья. Этот любимый всеми фанатами завтрак идеально подходит для приготовления пищи.
  • Томатное пюре. Превратите свежие помидоры в томатное пюре. Это лучше, чем консервы, и его можно превратить в любое количество соусов или приправ.
  • Костный бульон. Костный бульон занимает промежуточное положение между едой и лекарством. Выпейте его отдельно или используйте так же, как и любой другой бульон.
  • Быстрые и простые рецепты. Нужно быстро накрыть стол обедом? Мы подготовили для вас нашу огромную коллекцию быстрых и простых рецептов.

20,7 тыс.
акции

Кэсси Джонстон

Кэсси — специалист по комплексному питанию, автор кулинарных книг и гурман. Она росла, готовя ужин со своими родителями каждый вечер, и с тех пор ее страсть к домашней кухне не ослабевает. Кэсси является автором двух опубликованных поваренных книг («Готовим с греческим йогуртом и чиа, киноа, капустой, о боже!») и десятков рецептов, опубликованных в крупных журналах и газетах. Кэсси делится своими отмеченными наградами рецептами на Wholefully с 2010 года. Она любит темный шоколад, домашние помидоры, автоспорт и все, что блестит. Она живет в Индиане со своей семьей в небольшой усадьбе.

13+ лучших рецептов приготовления сока для начинающих

Главная » Напитки » Рецепты сока » 13+ лучших рецептов приготовления сока для начинающих

by Кэрри Форрест, магистр здравоохранения в области питания
на

23 февраля 2023 г.

Этот пост может содержать партнерские ссылки, которые не изменят вашу цену, но добавят некоторую комиссию.

Готовить свежевыжатые соки дома удобно и экономно. Если вы ищете простых рецептов приготовления сока для начинающих , вам понравится этот обзор простых рецептов сока сельдерея, свекольного сока, огуречного сока, морковного сока и многого другого.

Я готовлю соки уже около десяти лет, и это часть моей оздоровительной процедуры. Соки — отличный способ добавить в свой рацион дополнительные питательные вещества , они могут хорошо увлажнять и освежать.

В зависимости от сезона приготовление свежевыжатого сока также может быть очень эффективным способом использовать лишние продукты . Я знаю, что в определенное время года в Калифорнии почти невозможно использовать плоды сада, в том числе лимоны, лаймы, апельсины, капусту и кабачки.

Посмотрите мой список овощей, из которых лучше всего делать сок.

Если вы заинтересованы в реальной очистке сока, вы можете прочитать статью, которую я написал с некоторыми положительными и отрицательными сторонами. Более умеренный подход к приготовлению сока — включить его в свой обычный рацион. Один из возможных способов — выпить 4-6 унций сока до, во время или после обычного приема пищи.

Насколько я знаю, нет научных исследований