Сок свежий: польза и вред для организма мужчин, женщин, детей

Свежий яблочный сок. Яблочный сок

Яблоки называют источником жизни и здоровья. И многим известна поговорка: одно яблоко на ужин, и врач не нужен. Действительно, как утверждают специалисты, в этих фруктах есть все необходимые организму вещества и микроэлементы, которые позволяют сохранять здоровье в течение многих лет. И все почти все полезные свойства свежих плодов сохраняет выжатый из них сок.

О пользе и вреде яблочного сока следует знать каждому, поскольку это продукт является одним из самых частых гостей на наших столах. Его легко можно купить в магазине, но многие хозяйки предпочитают делать его в домашних условиях. Это вполне резонно. Врачи отмечают, что именно в свежевыжатый сок переходят все полезные свойства яблок. К тому же, в домашнем соке гарантированно не будет консервантов и искусственных добавок, а значит и пользы от яблочного сока, приготовленного кустарным способом, будет больше.

Состав яблочного сока

Свойства яблочного сока определяются его составом. В нем присутствуют:

• углеводные соединения;
• белковые соединения растительного характера;
• клетчатка;
• ферменты;
• пектин;
• витамины;
• богатейший набор микроэлементов;
• ценные кислоты органического происхождения.

Калорийность яблочного сока зависит оттого, из яблок какого сорта он сделан. В более сладких фруктах больше углеводов, поэтому он имеет более высокую . Поэтому, например, для похудения яблочный сок нужно выжимать из более кислых плодов. Калорий в нем будет на порядок меньше.

Чем полезен яблочный сок?

Яблочные пектины и энзимы – это уникальные соединения, которые отлично справляются с профилактикой и даже лечением желудочно-кишечных заболеваний, связанных с плохим пищеварением. Например, известной особенностью яблочного сока является его способность повышать степень кислотности жидкой среды желудка и стимулировать процесс расщепления органических веществ. Также он отлично справляется с очищением кишечного тракта, предотвращением и устранением запоров, имеет желчегонные свойства. Это, в свою очередь, хорошо влияет на состояние кожных покровов, волос и ногтевых пластин.

Польза яблочного сока заключается и в ускорении обменных процессов, поэтому он так эффективен в борьбе с лишним весом. Для этого рекомендуется выпивать стакан сока из яблок ежедневно, заменяя им один из приемов пищи, если нет проблем с желудком. Витамины и микроэлементы в составе яблочного сока способствуют укреплению иммунной системы. Его часто назначают пациентам, проходящим реабилитацию после сложного хирургического вмешательства или длительной болезни. Но делать такое назначение обязательно должен врач, заниматься самолечением в этом случае крайне нежелательно. Также помогает сок из яблок при анемии и пониженном гемоглобине.

То, что яблоки и сок из них продлевают жизнь, отнюдь не миф. богаты антиоксидантами, которые замедляют процессы старения в организме. Поэтому постоянное употребление в пищу и свежих плодов, и свежего сока оптимизирует общий тонус, придают сил и энергии и позволяют продлевать молодость.

Но помимо пользы и вред от яблочного сока тоже может быть. Его нельзя пить людям с повышенной кислотностью, гастритами, язвенными заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Также противопоказан он больными панкреатитом в стадии обострения. Детям и беременным женщинам лучше употреблять разведенный сок из яблок. Диабетикам показан сок только из таких сортов яблок, в которых содержится малое количество сахара. И пить его можно в небольших количествах, предварительно проконсультировавшись с лечащим врачом.

Помните старую поговорку: если каждый день съедать по одному яблоку, можно навсегда забыть о походах к врачу? В разных интерпретациях она есть практически у каждого народа. Яблоки – чрезвычайно полезные фрукты, способные излечить от множества болезней, очистить организм от шлаков и насытить его целым «букетом» витаминов, минералов и органических кислот. А что же сок из чудодейственного яблока? Какие свойства приписывают ему?

Яблочный сок – не лук, но тоже поможет от семи недуг!

Первое, что хотелось бы сказать о яблочном соке – он очень богат железом. Именно поэтому при анемии в курс комплексной терапии обязательно включают яблочный сок. Второе, — этот сок отличается низкой калорийностью, вследствие чего его можно смело употреблять во время диет, давать маленьким деткам или пожилым людям.

Полезные свойства
:

Нормализация уровня холестерина
Усиление обмена веществ
Стабилизация периферического кровообращения
Преодоление железодефицитной анемии
Сильные антиоксидантные свойства
Укрепление сердечно-сосудистой системы
Эффективное противодействие свободным радикалам
Стимулирование естественной перистальтики желудка

Яблочный сок помогает восстановиться после тяжелых морально-психологических нагрузок, успешно преодолеть физические. Всего один стакан сока в день практически полностью покрывает дефицит витаминов и минералов, защищает от пагубного воздействия радиации и всевозможных излучений бытового характера. Это верный «друг» тех, кто целый день сидит за компьютером, а также по долгу службы вынужден много разговаривать по телефону.

Выраженное желчегонное и мочегонное действие позволяет использовать яблочный сок в качестве диуретиков, поэтому его рекомендуют пить гипертоникам. Регулярное употребление нектара способствует очищению желчных протоков, предотвращает образование камней и облегчает выведение уже имеющихся. А согласно ошеломляющим результатам исследований американских профессоров медицины, яблочный сок даже замедляет развитие метастаз в кишечнике и простате.

Систематическое употребление нектара запускает механизмы исцеления, естественного очищения и саморегуляции организма, он мягко освобождается от токсинов и шлаков. Любители яблочного сока могут не опасаться такого серьезного заболевания, как атеросклероз, навсегда забыть о проблемах с системой кроветворения. Его советуют употреблять после инфарктов, при низкой кислотности желудочного сока и авитаминозах.

Таблица Менделеева в одном стакане

Яблочный нектар содержит такое количество биологически-активных и питательных веществ, что его можно сравнить со своеобразной «кладовой», в которой хранятся все необходимые «инструменты» для полноценного функционирования организма. Невероятное многообразие минералов пребывает в гармоничном сочетании с витаминами, оказывая на человеческий организм мощное целебное воздействие.

Полезные пищевые волокна, легкоусвояемые углеводы и белки? Пожалуйста! Рекордное количество минералов (причем, в очень приличных дозировках)? Запросто! А уж о витаминном составе можно и вовсе говорить часами, ведь их в яблочном нектаре попросту огромное количество. Добавьте к этому невысокую калорийность – всего 50 ккал на 100 грамм яблочного сока
, и вы получите идеальный напиток здоровья!

Только аскорбиновой кислоты в соке содержится 2 миллиграмма на 100 грамм
, а калия – целых 120 миллиграмм! И это мы еще не упоминали кальций (8 мг), магний (5 мг), серу (4 мг), натрий (5 мг) и фосфор (8 мг). Вполне «рабочие» дозировки имеют также железо, цинк, медь, йод, молибден и марганец. Витаминов в яблочном соке не меньше: РР, Н, С, Е и все «представители» группы В.

Пусть день начинается не с кофе!

Замените стаканом яблочного сока свою утреннюю порцию горячего кофе или чая. Тонизирующий эффект будет аналогичным, а вот период «отката», когда действие энергетиков прекращается и чувство усталости вновь перемешивается с нестерпимым желанием спать, наступит гораздо позже и проявится не так выражено.

Совет
:

Желательно пить яблочный сок через трубочку. Кислота, которая содержится в нектаре, размягчает зубную эмаль, вследствие чего она становится более уязвимой к механическим повреждениям. В крайнем случае, если под рукой не оказалось соломинки, и сок был выпит просто из стакана, необходимо сразу после его приема прополоскать рот теплой водой. Также стоматологи напоминают, что употребление яблочного сока накладывает «вето» на чистку зубов – делать это можно не раньше, чем через полчаса после приема.

Все мы привыкли к мысли о том, что натуральный яблочный сок полезен для нашего организма. В нём содержатся сахара и витамины, необходимые для правильного обмена веществ. Даже маленьким деткам дают пюре из яблок или яблочный сок. Польза и вред его были исследованы учёными. И как же следует относиться к этому продукту?

Польза и вред яблочного сока

Как и другие яблочный употребляется довольно часто. Можно даже назвать его одним из самых популярных. Кроме того, следует отметить, что яблочный сок обладает рядом достоинств. Употребление данного напитка восстанавливает и повышает иммунитет благодаря содержащимся в нём витаминам, его рекомендуется употреблять при малокровии. Также данный продукт является другом любителей диет, поскольку яблоко представляет собой один из самых низкокалорийный фруктов. К тому же в нем содержатся пектины, и следовательно, сам сок способствует выведению из организма токсинов и шлаков, нормализует работу почек и восстанавливает нормальное функционирование пищеварительного тракта. Людям, страдающим пониженным гемоглобином, тоже рекомендуется пить Польза и вред напитка, к сожалению, находятся достаточно близко друг к другу, поэтому стоит упомянуть и о негативном влиянии его на организм.

Как и в других натуральных напитках, в яблочном соке содержится фруктоза и кислоты. По этой причине людям с повышенной кислотностью желудка не рекомендуется употребление данного напитка, также от него придётся отказаться и тем, кто болеет сахарным диабетом. Мало того, не рекомендуется отдавать предпочтение диетам, основанным на его употреблении, поскольку чрезмерное его питье может привести к развитию гастрита или язвы желудка. По этой же причине не стоит выпивать яблочный сок натощак, что многие предпочитают делать. Следует также упомянуть, что сок, приготовленный из яблок красного цвета, может вызывать аллергические реакции. А что касается соков промышленного производства, на них надо обращать ещё большее внимание, поскольку многие из них содержат подсластители и усилители аромата и вкуса, которые также могут вызывать побочные эффекты. Имеет значение и количество употребляемого сока. К примеру, если стакан напитка может пойти на пользу, то литр — это уже слишком много для одного раза.

Более подробно про яблочный сок

Польза и вред напитка, естественно, заставляют нас задуматься о том, стоит ли пить этот сок. Но в чём заключается вред? Нельзя говорить о том, что напиток вреден для всех, да и вреден ли он вообще? Если следить за нормой употребления и внимательно читать на упаковке состав покупаемого продукта, проблем возникнуть не должно. Конечно, учитывать следует и личное состояние здоровья. Не станет ли хуже, если выпить яблочный сок? Польза и вред напитка весьма индивидуальны. Кто-то может чувствовать себя великолепно после употребления сока, а кому-то он просто не нравится. Или же не воспринимается организмом. Обобщив все сказанное, можно сделать вывод, что яблочный сок приносит много пользы организму, если этот продукт хорошего качества и употребляется в допустимых количествах.

Диетологи рекомендуют ежедневно съедать по 1-2 спелых яблока за день, чтобы поддерживать свое здоровье на должном уровне, нормализовать работу всех органов и систем своего организма. Или, если вы не очень любите яблоки, впить свежий только что приготовленный сок из этих фруктов.

Целебные свойства этих плодов высоко ценятся специалистами. Яблоки богаты железом, полезными природными сахарами, пектином. А их антиоксидантные свойства используются при лечении многих болезней. Давайте выясним, какими целебными свойствами обладает и чем полезен яблочный сок, противопоказания его выясним. А также рассмотрим рецепт его приготовления.

Чем полезен сок спелых яблок?

Все, кто любит этот напиток, восхищаются его приятным вкусом и ароматом свежих плодов. Но помимо, безусловно, замечательных вкусовых качеств, свежевыжатый сок приносит неоценимую пользу здоровью, помогает при лечении многих болезней. Ведь он — настоящая природная аптека, помещающаяся в одной чашке.

В ней мы обнаружим множество питательных, полезных веществ: витамины С, Е, Н, РР, группы В. В чашке с соком найдем минералы: кальций, магний, натрий, калий, фосфор и др. Он славится высоким содержанием железа, пектина, полезных кислот и природной клетчатки.

Весь этот богатый состав делает яблочный сок полезным при лечении больной печени, желудка (с пониженной кислотностью). Полезен он для нормальной работы кишечника, почек, желчного и мочевого пузыря.

Нельзя не отметить его важнейшее качество — защищать клетки, сосуды головного мозга. Регулярное употребление свежего напитка является эффективным профилактическим средством против развития атеросклероза и болезни Альцгеймера. Для этого достаточно пить по 1-2 стакана за день.

Это природное средство очень полезно для поддержания здоровья сердца, сосудов. Если пить его регулярно, можно снизить риск развития инфаркта, инсульта. Сок снижает уровень вредного холестерина, что способствует восстановлению нормальной работы сердца.

Насыщая организм витаминами, он помогает быстро восстановиться после тяжелого физического труда и умственных нагрузок. Поможет избавиться от запора, если пить его на голодный желудок, с утра (если нет противопоказаний). Он является довольно эффективным мочегонным, желчегонным средством.

Хорошо утоляет жажду, оказывает на организм освежающее действие. Укрепляет иммунную систему, препятствует возникновению отложений в почках.

Как народная медицина, так и профессиональные врачи рекомендуют пить его при железодефицитной анемии, авитаминозе. Он полезен при восстановлении организма, если человек перенес тяжелую болезнь, защищает от радиоактивного излучения. Особенно полезен яблочный сок для детского здоровья.

Его полезно включать в рацион при инфекционных заболеваниях, так как он эффективно уничтожает вредоносных микробов, борется с бактериями и инфекциями.

Свежеприготовленный сок из спелых плодов полезен при подагре, других болезнях суставов. Его полезно пить после обильных застолий для улучшения работы пищеварительного тракта. Выпитый на ночь, он поможет лучше и быстрее уснуть.

Его можно принимать и при сахарном диабете. Только в этом случае, лучше готовить его их зеленых сортов.

Чтобы избавиться от камней в желчном пузыре, почках, можно также использовать яблочный сок. Для этого его пьют по определенной схеме: Трое полных суток выпивайте по 200 мл сока каждые два часа. Начинаем прием в 8 часов утра, заканчиваем в 8 часов вечера. Во время лечения — питание минимальное. Можно есть понемногу, и только свежие или отварные (тушеные) овощи. Никакой другой пищи, в том числе хлеба — нельзя.

Рецепт приготовления сока

Сразу нужно отметить очень важное обстоятельство: Сок можно готовить только из свежих, не поврежденных и здоровых плодов. Лучше всего использовать яблоки из домашнего сада. Они более полезные, чем «глянцевые» магазинные. Берем только зрелые плоды, которые уже накопили все необходимые полезные вещества. Незрелые или перезрелые фрукты для оздоровления не годятся.

Готовить его очень просто. Нужно помыть плоды, удалить сердцевинку и пропустить яблоки через соковыжималку. Если ее нет, нужно натереть их на терке, а потом отжимать сок через марлю.
Готовый напиток выпивается сразу же после приготовления. Хранить его нельзя, так как витамины очень быстро разрушаются. Пить лучше через коктейльную трубочку, чтобы не повредить эмаль зубов.

Противопоказания

Несмотря на высокие лечебные свойства, напиток из яблок имеет противопоказания. Например, его нельзя пить при гастритах, язве с повышенной кислотностью, особенно при обострении болезни. Имеются противопоказания по употреблению в случае обострения панкреатита.

Но и здоровым людям не следует злоупотреблять соком. Нельзя выпивать более 1 л. за день. Увеличение этого объема пользы не принесет, наоборот, может негативно сказаться на органах пищеварения. При повышенной чувствительности зубов, при заболеваниях полости рта, пейте напиток, разбавляя его кипяченой водой.

И, конечно, помните о том, что однократный прием яблочного сока не принесет оздоровительного эффекта. Чтобы почувствовать улучшение самочувствия, нужно пить сок по хотя бы по 1 стакану за день, на протяжении 1-3 мес. Будьте здоровы!

Яблоко считается на данный момент самым популярным и востребованным фруктом в нашей стране. Из него готовят множество лакомств от яблочной шарлотки до джема, и, конечно же, выжимают самый вкусный и при этом очень полезный сок.

Польза для здоровья

Сок из зеленых яблок является мощным антиоксидантом и оказывает сильнейшее противомикробное воздействие. Красное яблоко содержит в себе железо в большом количестве, благотворно влияющее на состав крови
. Помимо этого каждый сорт состоит из самых ценных для здоровья витаминов, органических кислот, клетчатки, ферментов и минералов (кальция, магния, йода, хрома, меди, железа, фосфора и т.д.), которые имеют широкий спектр воздействия и просто необходимы для правильной работы многих органов.

Благодаря витамину В данный напиток способен положительно влиять на состояние центральной нервной системы, увеличив мозговую активность и стрессоустойчивость. Витамин Е входит в группу витаминов «красоты», помогая запустить восстановительные процессы в организме, что отражается не только на внутренних органах, но и проявляется внешне на состоянии кожи, волос и т.д.

Натуральный яблочный сок:

• Способствует укреплению сосудов;
• Благодаря низкой калорийности помогает бороться с лишними килограммами;
• Положительно влияет на общее состояние организма, повышая работоспособность и умственную деятельность;
• Благодаря большому содержанию в нем витамина С помогает при простудных заболеваниях и укрепляет иммунную систему тела;
• Пектины, входящие в его состав, являются профилактическим и отличным вспомогательным средством при лечении заболеваний желудка и кишечника, так как способны повышать кислотную среду в желудке стимулируя, таким образом, процесс расщепления органических веществ. Помимо этого считается, что данные вещества выводят из организма тяжелые металлы и борются с радиацией;
• Способствует быстрому очищению желудка, помогая справляться с запорами;
• Обладает желчегонными свойствами;
• Положительно влияет на состояние ногтей, кожи и улучшает структуру волос;
• Помогает при борьбе с лишним весом, так как имеет низкую калорийность и при этом улучшает обменные процессы в организме;
• Содержащиеся в нем антиоксиданты замедляют процессы старения, придавая организму тонус и энергию;
• Оказывает мягкий мочегонный эффект и помогает при заболеваниях печени;
• В народной медицине его используют как средство от кашля;
• Американские ученые установили, что данный напиток помогает избежать болезни Альцгеймера если употреблять не менее двух стаканов в день;
• Так как красные яблоки являются источником железа, фолиевой кислоты и витамина С, то употребление такого сока способствует активному строительству кровяных телец, следствием чего является повышение уровня гемоглобина в крови.

Вред и противопоказания

Употребление свежевыжатого яблочного сока наряду с огромным количеством полезных свойств имеет ряд противопоказаний.

• В первую очередь следует ограничить или вовсе исключить его из рациона людям с повышенной кислотностью желудка, гастритом и желудочной язвой, так как его употребление может усугубить симптомы болезни;
• Не рекомендуется этот продукт к употреблению при наличии проблем с поджелудочной железой и панкреатите;
• Людям, склонным к аллергическим реакциям, также следует употреблять данный напиток с осторожностью, чтобы не нанести вред организму;
• Из – за повышенной кислотности он может оказать негативное воздействие на состояние зубной эмали, поэтому врачи рекомендует чистить зубы по возможности каждый раз после его употребления или стараться разводить его с водой, особенно людям с повышенной чувствительностью зубов;
• Необходимо помнить, что этим напитком ни в коем случае нельзя запивать лекарства, так как в этом случае он способен либо нейтрализовать действие препарата, либо вызвать отравление.

Естественно, все вышесказанное касается только натурального свежевыжатого продукта, поскольку в магазинных аналогах из-за методов обработки и добавления различных консервантов практически не остается полезных веществ.

В целом, даже людям, не имеющим противопоказаний к употреблению данного сока, не следует превышать дозу и употреблять более одного литра в день, поскольку это может спровоцировать ряд негативных последствий. В первую очередь могут наблюдаться такие симптомы, как тяжесть в животе и сильный метеоризм, а повышенная кислотность в желудке может привести к раздражению слизистой оболочки органов пищеварения.

Данный сок можно употреблять и по отдельности и вместе с другими соками, поскольку его полезные свойства от этого только усиливаются. Лучше всего сочетать его с соком тыквы, моркови, персика, клубники, сельдерея, капусты и свеклы.

В 100 граммах яблочного сока содержится всего около 50 калорий, поэтому если у вас нет проблем с желудком, то для фигуры полезно будет хотя бы пару раз в неделю заменять ужин на 1-2 стакана данного напитка.

Научно доказано, что если в ежедневный рацион включить всего 250-300 мл этого сока, то в течение нескольких недель можно улучшить состав крови, очистив ее от холестерина, а также ликвидировать проявления атеросклероза, придав сосудам гибкость и эластичность.

Таким образом, свежевыжатый яблочный сок является очень полезным продуктом, способным помочь при многих недугах и заболеваниях, но его положительное влияние проявляется только в том случае, если не превышать допустимую дневную норму.

Видео о пользе и вреде яблочного сока

Рекомендуем также

Фото Свежий сок в Имеретинском курорте

Питание в отеле

Бассейн

Автостоянка

Интернет Wi-Fi

Работает круглогодично

Баня, сауна

Территория, двор

Спутник/кабель ТВ

Собственный пляж

Детская площадка

Конференц-зал

Проживание с животными

Дети любого возраста

Круглосуточная регистрация

Терминал для оплаты картой

Свежий сок выжми сам! | Новости ВкусВилл: Москва и область

В январе мы поставили первый сокомат в магазине в Алтуфьево. С его помощью каждый мог выжать себе свежий сок в бутылочку, пробить на кассе и забрать с собой. Пост об этом в Instagram собрал больше 2 тысяч лайков и 340 комментариев, тема получила небывалый резонанс, а мы поняли, что это интересный продукт для покупателей.

Чтобы реализовать этот проект, нам пришлось серьезно переделать магазин — оборудовать моечный цех с ультрафиолетовой очисткой воздуха, в зале повесить обеззараживающую лампу, найти стерильные бутылки — все это для того, чтобы живой продукт был не только вкусным, но и безопасным.

Получить апельсиновый сок легко:

1) Выберите бутылку — 0,3 л (145₽) или 0,5л (225₽).
2) Открутите крышку, подставьте бутылку под кран и нажмите на красный рычаг — апельсиновый завод начнет выжимать апельсины.
3) Отпустите рычаг, когда бутылка наполнится, и плотно-плотно заверните пробку.
4) Оплатите сок на кассе. Там же можно попросить трубочку.

На литр сока нужно от 2,5 до 3,5 кг апельсинов. Лучший сорт апельсина для сока — Валенсия, у него жесткая тонкая кожица, мало косточек и волокон, а еще подходящий диаметр, который не застревает в сокомате. Самый вкусный сок получается из египетских апельсинов.

В зависимости от погоды в одном магазине может быть продано от 50 до 110 литров сока!

Адреса магазинов, где можно самостоятельно выжать апельсиновый сок:

Адмирала Лазарева, д.63
Большая Очаковская, д.32
Раменки, д.3
Балаклавский пр-т, д.5
Большая Якиманка, д.54
Щепкина, д.5
Ленинградский пр-т, д.74
Большая Грузинская, д.57
Долгопрудный, Первомайская, д.56
Вучетича, д.22
Соловьиная роща, д.11
Маршала Василевского, д.5
Молодогвардейская, д.26
Зои и Александра Космодемьянских, д.17
Академика Королева, д.5
Гризодубовой, д.4
Солнцевский пр-т, д.26
Московский, мкр. 3, д.9
Калуга, ул.Кирова, д.64
Ленинский пр-т, д.99
Петровско-Разумовский пр., д.18
Лескова, д.2

как приготовить лекарства из алоэ — Российская газета

Когда лекарства дорожают, стоит вспомнить «бабушкины» рецепты.

Недавно в разделе «Сад и огород» мы рассказали, как вырастить у себя на подоконнике домашнюю аптеку (см. «РГ-Неделя» N14) — алоэ, каланхоэ, золотой ус — мощные природные биостимуляторы, эффективно помогающие при многих болезнях. Сегодня мы расскажем о том, как приготовить из этих растений лекарства.

1 При простуде. Возьмите 300 г листьев алоэ, 3 столовые ложки меда, 3 столовые ложки медицинского спирта. Листья алоэ пропустить через мясорубку, полученную массу тщательно перемешать с медом и спиртом. Употреблять по одной чайной ложке 3 раза в день перед едой.

2 При насморке. Свежий сок алоэ разведите кипяченой водой в соотношении 1:10. Закапывайте капли в каждую ноздрю 2-3 раза в день до улучшения состояния.

Отваром золотого уса промывайте нос, закапывая 3-4 раза в день по полной пипетке.

Разведите сок каланхоэ кипяченой водой в соотношении 1:2 и втягивайте раствор через нос. Или закапать по три-пять капель сока из свежего листа каланхоэ.

3 При гайморите. Смешайте в равных частях по объему сок алоэ, отвар из травы чистотела и мед. Закапывать 3-5 раз в день от 5 до 10 капель смеси в каждую ноздрю. Смесь сплевывать.

4 При кашле. Смешайте пол стакана сока алоэ, 3 столовые ложки меда и 50 г сливочного (несоленого) масла. Принимайте смесь по столовой ложке 2 раза в день до еды. Курс лечения — не менее недели.

5 При заболевании горла. Сок растения каланхоэ смешивают пополам с водой и полощут горло несколько раз в день — и боль быстро прекратится.

6 При воспалении ушей. Капать по 1-2 капли сока каланхоэ в больное ухо 3-4 раза в день.

Можно свежевыжатым соком золотого уса смочить ватный тампон и поместить в ухо на 20 мин. Повторить 2-3 раза в день в течение 3-4 дней.

7 При ячмене. Один средний лист алоэ (5 г) измельчить и настоять в стакане с холодной кипяченой водой 6-8 часов. Процедить. Делать примочки к ячменю на глазах.

8 При воспалении век. У тех, кто много работает на компьютере, глаза и веки краснеют, появляется ощущение раздражения, тяжести, а иногда и инородного тела. Помогает сок каланхоэ — капать по 1-2 капли 3-4 раза в день.

9 При ранах. Разрезать лист алоэ и приклеить пластырем разрезанной стороной к ране. Через несколько часов рана начнет затягиваться. Листья менять несколько раз в день.

На пораженные части тела несколько раз в день капать по 2-3 капли сока каланхоэ, рана быстро заживает и исчезает. Курс лечения — 5-6 дней.

10 При ожогах. Разрезанные листья алоэ залить медом, настоять в темном прохладном месте 30 дней. Затем листья измельчить, снова смешать с медом и процедить. Применять в виде компрессов.

Приготовить сок из свежих листьев алоэ. Для этого срезают нижние листья алоэ и выжимают из них сок. Соком пропитывают марлевые тампоны и накладывают на пораженные участки кожи.

50 г листьев каланхоэ пропускают через мясорубку, кашицу кладут на сложенную вдвое марлю и прикладывают к обожженному (обмороженному) участку кожи. Повязку меняют через каждые 8-10 часов.Сок каланхоэ смешивают с яичным белком и мажут пораженные места.

Купите свежий березовый сок в онлайн-аптеке

В чем достоинства березового сока?

Березовый сок — это «эликсир жизни», который на протяжении тысячелетий использовался как естественное лекарство северными народами, известными своим железным здоровьем и долголетием.

Эту драгоценную жидкость, которую также называют « березовой водой » из-за ее прозрачного и полупрозрачного цвета, производители собирают весной, с 15 марта по 15 апреля. Именно в этот период организм постепенно выходит из зимнего сезона и ему необходимо очиститься от всех накопившихся токсинов.

Березовый сок циркулирует по всей корневой системе дерева. Только с приближением весны он начинает подниматься в стволе, постепенно заряжаясь энергией. Это настоящая « органическая энергетическая вода », полная активных ингредиентов с мощными лечебными свойствами .

Лечение березовым соком — щадящий метод детоксикации , который не истощает организм. Действительно, его богатство антиоксидантами, витаминами, минералами и микроэлементами дает организму энергию, необходимую для эффективного вывода токсинов. Отметим, что состав березового сока варьируется в зависимости от геологической природы недр.

Среди своих лечебных свойств березовый сок особенно известен своими мочегонными свойствами , он успешно используется у людей, страдающих от задержки жидкости , ожирения или целлюлита .

Действительно, это мощное очищающее средство, позволяющее избавиться от перегрузок организма и облегчить кожные заболевания .

Иногда березовый сок комбинируют с экстрактами почек для лучшего очищающего действия, а также для большего терапевтического эффекта.

Лаборатории Herbalgem предлагают несколько геммотерапевтических комплексов на основе березового сока, таких как:

• ДЕПУРАСЕВ, дренирующий и регенерирующий организм.
• ARTISEVE заботится о костях и суставах.
• CELLUSEVE, который помогает похудеть.
• VENASEVE, который способствует здоровью сосудов и снимает тяжесть в ногах.

Чем отличается березовый сок от сока?

Важно не путать сок березовый и сок. В самом деле, даже если их терапевтические достоинства остаются более или менее схожими, они не достигаются одинаковым образом.

• Березовый сок получают прямо из ствола. Он богат витаминами и минералами , в отличие от березового сока, который менее богат. Этим объясняется их разница в цене. Также березовый сок обладает свойствами листьев, коры и почек . Для лучшей сохранности березовый сок часто комбинируют с растворителем.

• Березовый сок — это результат отвара сушеных листьев березы. Хранится в виде концентрата для разведения в воде. Обычно сок смешивают с лимонным соком для лучшей сохранности.

Как заготавливают березовый сок?

Качественный урожай обязательно нужно делать весной, до появления первых бутонов. Очевидно, предпочтение следует отдавать березкам посреди леса, ведь они дают высококачественный сок, богатый минералами.

С другой стороны, если во время сбора урожая березовый сок теряет прозрачность и становится белым, это означает, что сок слишком развит на дереве. Тогда нет смысла употреблять его, потому что он потеряет большую часть своей силы действия.

Производители собирают сок с помощью трубы прямо в стволе березы, которая пробивает 3-сантиметровую ямку на расстоянии примерно одного метра от земли. Берут перфорированные на уровне пробки банки, вставляют в них пластиковую трубку, которую присоединяют к отверстию в стволе, чтобы сок мог течь постепенно. Большая береза может обеспечить до 5 литров березового сока в день.

Наконец, когда урожай на дереве закончен, производители заполняют ствол деревянной гусеницей, чтобы помочь стволу зажить.

Как хранить березовый сок?

После использования бутылки с березовым соком важно хранить ее в холодильнике и употреблять в течение максимум 3–4 недель.

Однако интересно отметить, что чем больше березовый сок заквашивается, тем больше увеличивается количество его действующих веществ. Возможно, вкус не всегда приятный, но эффективность его действия максимальная.

Для пуристов лаборатории Santarome внедрили уникальный производственный метод под названием «от дерева до бутылки». Таким образом, березовый сок Santarome гарантированно будет на 100% чистым и свежим, поскольку он не подвергается окислению, пастеризации и не содержит консервантов. Активные компоненты не разлагаются, что позволяет березовому соку сохранять все свои лечебные свойства.

Сколько березового сока принимать в день?

Для проведения детоксикации березовым соком рекомендуется принимать от 150 до 250 мл березового сока не менее 3 недель. Вы можете употреблять его в чистом виде или разбавленным водой, желательно натощак. Возможно продление лечения еще на 3 недели.

Какие противопоказания у березового сока?

Потребление березового сока противопоказано людям с аллергией на салицилаты. Действительно, это аллергенное дерево, которое может вызывать респираторную и кожную аллергию .

Березовый сок из-за сильного мочегонного действия также противопоказан людям с заболеваниями почек.

Наконец, березовый сок нельзя принимать беременным и кормящим женщинам, а также детям .

Свежий томатный сок – рецепт приготовления напитка из помидоров

Свежий томатный сок уже давно является неотъемлемой частью нашего быта. На протяжении многих десятков лет он готовится на каждой кухне, и у каждой хозяюшки имеется свой рецепт приготовления этого вкусного и полезного напитка из помидоров.

Кроме того, что сок свежих помидоров необычайно вкусный, он еще и полезный! В натуральном томатном соке содержится очень много каротина, а также витаминов группы В, А, Н, Е, РР плюс огромное количество витамина С, который помогает нашему организму оставаться красивым и защищенным. Кроме большого набора витаминов, в состав томатного сока входят такие полезные компоненты, как магний, цинк, йод, медь, фтор и множество других элементов.

Регулярное употребление томатного сока будет особенно полезным для людей, которые ведут сидячий или малоподвижный образ жизни в связи, например, с работой. Вещества, содержащиеся в этом напитке, помогают предотвратить тромбоз вен и наладить работу кишечника. Кроме всего этого, томатный сок обладает мочегонным и противовоспалительным действием, помогает бороться с высокой температурой тела и укрепляет капилляры, а также может помочь нормализировать кровяное давление.

Очень не рекомендуется употреблять сок помидоров тем людям, которые страдают обострением язвы желудка и гастрита, так как он травмирует и без того пострадавшую слизистую оболочку стенок желудка.

Чем меньше помидоры подвергаются обработке во время готовки, тем больше полезных свойств они в себе сохраняют. Свежевыжатый томатный сок значительно улучшает пищеварение. Особенно полезен он в том случае, когда в нем не содержатся соль и сахар. Вместо них можно положить в напиток чеснок или свежую зелень.

Сок помидоров можно добавлять во множество различных блюд. Он сделает их вкус насыщеннее и придаст характерный красный оттенок.

Чтобы приготовить свежий томатный сок в домашних условиях, вам понадобится совсем немного времени, несколько помидоров и наш рецепт с пошаговыми фото, рекомендации в котором помогут вам в процессе готовки.

Шаги приготовления

шаг 1Для начала возьмите свежие спелые помидоры и тщательно промойте их в воде. Затем удалите плодоножки, если такие имеются, и сделайте крестообразный надрез сверху плода.

шаг 2Закипятите воду в небольшой кастрюльке. Когда она закипит, опустите помидоры на несколько секунд в кипяток. Это поможет легче избавиться от кожуры.

шаг 3На месте крестообразных надрезов начинайте аккуратно подцеплять кожицу. Очистите от нее все помидоры.

шаг 4Теперь следует нарезать плоды небольшими дольками, чтобы их было удобно измельчать.

шаг 5С помощью блендера превратите кусочки помидоров в пюре. Если блендера не нашлось, то можете просто перетереть томаты на мелкой терке или с помощью ситечка.

шаг 6Готовый томатный сок перелейте в стакан или графин, после чего добавьте соль, масло и специи по вкусу.

шаг 7Можете подавать вкуснейший свежий томатный сок и наслаждаться его изумительным вкусом вместе с семьёй!

Приятного аппетита!

Чистка и лечение организма: кому полезен и кому противопоказан сок свеклы

Свекольный сок содержит большое количество сахара, поэтому его можно смело разбавить несладким  огуречным или сельдерейным. Главное условие — готовьте соки непосредственно перед тем как их выпить. Это сохраняет витамины.

Качественные и количественные соотношения овощей для приготовления полезного  сока  при различных расстройствах:

Для приготовления сока рекомендуется выбирать свеклу темного цвета, удлиненной формы и без белых полос внутри. Со стороны ботвы корнеплоды обрезают на треть.

Полезна свекла при истощении организма и упадке сил после перенесенных заболеваний. В этих случаях рекомендуется пить свежий свекольный сок не менее трех раз в день до еды.

Но не забывайте, никакой сок не заменит терапию. Если вы почувствовали недомагание, то вам следует обратиться к врачу, который назначит курс лечение и порекомендует стоит ли совмещать традиционную медицину и рецепты народной.

Лечение заболеваний органов кровообращения

Благодаря высокому содержанию в корнеплодах свеклы железа и меди, она отлично чистит кровь. Темноокрашенные сорта свеклы способствуют укреплению стенок капилляров.

Свекла, благодаря наличию в ней рубидия и цезия — катализаторов клеточного дыхания, применяется при различных степенях анемии и при состояниях, связанных с пониженной прочностью стенок кровеносных сосудов.

Этот овощ способствет нормализации обмена веществ и положительно влияет на кроветворение — содержащиеся в свекле вещества участвуют в образовании эритроцитов.

Сок свеклы богат азотистыми соединениями и в первую очередь белками, в нем  содержится много железа, поэтому он самый ценный из всех овощных соков для улучшения состава крови и образования эритроцитов.

Женщинам он особенно полезен. 

Запомните! Свекольный сок является хорошим «чистильщиком» нашего организма. Поэтому при употреблении более одного стакана  за раз, вы можете почувствовать небольшое головокружение или тошноту.

Опыт показал, что в первое время лучше пить смесь, где преобладает морковный сок, а затем постепенно увеличивать количество свекольного. Тогда организм лучше перенесет его полезное очистительное действие. Обычно достаточно от 1 до 1,5 стаканов 2 раза в день.

Во время менструальных расстройств сок свеклы весьма полезен, в особенности, если во время этого периода сок пить небольшими порциями, не более одного винного бокала (50-100 г) два или три раза в день.

Смесь морковного и свекольного соков обеспечивает высокое содержание фосфора и серы, с одной стороны, и калия и других щелочных элементов, с другой стороны. Все это, вместе с высоким содержанием витамина А, является лучшим естественным строителем кровяных клеток, в особенности красных кровяных шариков.

При  малокровии помогает  целебная настойка, для ее приготовления следует  натереть на терке по отдельности сырые свеклу, морковь, редьку. Отжать соки, слить их в темную бутыль в равных количествах. Горлышко бутыли обмазать тестом так, чтобы она не была плотно закупорена и из нее могла испаряться влага. Принимать смесь соков по 1 ст. ложке 3 раза в день до еды. Курс лечения — 3 месяца.

Можно также смешать по 2 части свекольного и огуречного соков с 7 частями морковного. Употреблять 3 раза в день по 0,3-0,5 ст. за 30 минут до еды в течение 20 дней.

Лечение заболеваний сердечно-сосудистой системы

При авитаминозах, анемии, сердечно-сосудистых заболеваниях в течение длительного времени можно пить по 0,5 стакана свежего свекольного сока 5-6 раз в день. Пить сок следует за 15-20 минут до еды.

Свекла полезен для профилактики и лечения гипертонии, атеросклероза и других заболеваний сердечно-сосудистой системы. Вещества, которые содержатся в корнеплодах, оказывают сосудорасширяющее, спазмолитическое, противосклеротическое и успокаивающее действие.

Кроме того, они помогают  выделению избыточной жидкости из организма и необходимы для нормальной работы сердца.

Содержащиеся в свекле вещества способствуют снижению кровяного давления и уменьшают содержание холестерина в крови.  Так, магний регулирует сосудистый тонус и препятствует образованию тромбов в сосудах.

Свекольный сок богат йодом, марганцем, медью, цинком. Последние три элемента влияют на процессы кроветворения и обмена веществ, на функции половых желез. Цинк поддерживает действие инсулина, повышает остроту зрения, в нем активно нуждается организм в случае инфаркта миокарда. После перенесенного инфаркта в период реабилитации берут свежевыжатый сок свеклы, который следует отстоять 4 часа и смешать с медом в равной пропорции. Затем принимать по 2 ст. ложки 3 раза в день.

Это хорошее средство при нервных перегрузках, стрессовых состояниях, бессоннице.

При гипертонической болезни и сосудистых спазмах народная медицина советует свекольный сок с медом (1:1) или клюквенным соком (2:1). Смешанный в равных долях с медом сок употребляют в процессе лечения гипертонии по 1/2 стакана 3-4 раза в день до еды в течение 4 дней. Это и успокаивающее, и легкое слабительное средство. Можно использовать в этих целях и чистый сок по 1 стакану 3 раза в день до еды.

Также хорошим средством при лечении гипертонии может служить смесь соков свеклы, моркови, хрена. Готовится она следующим образом:  по 1 стакану овощных   соков (натертый хрен предварительно настаивают с водой в течение 36 часов) и сок 1 лимона смешать с 1 стаканом  меда. Принимать следует по 1 столовой  ложке 2-3 раза в день за 1 час до еды или через 2-3 часа после еды. Курс лечения — 2 месяца.

Лечение заболеваний печени

Свекла полезна и при заболеваниях печени. В растении содержится бетаин, который активизирует работу клеток печени и предупреждает их жировое перерождение, нормализует функцию печени, способствует усвоению белков из пищи.

При заболеваниях печени и желчевыводящих путей рекомендуется съедать натощак ежедневно 100-150 г свежей сырой свеклы и выпивать по 0,5 стакана 3 раза в день за 20 мин до еды смеси соков свеклы, моркови, огурца (1:1:1).

Лечение язвенных заболеваний

Благодаря содержанию витамина U свекла помогает при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Поэтому в больницах этой категории пациентов прописывают свекольную диету. Очень важно, что витамин U, содержащийся в корнеплодах свеклы, не разлагается при повышенной температуре, а значит, сохраняется в ней даже после кулинарной обработки.

При язвенной болезни желудка и кишечника могут помочь такие домашние средства:

— взять 100 г меда, по 100 мл спирта и соков свеклы, моркови, редьки. Все это смешать, процедить через марлю, настоять в прохладном темном месте три дня. Принимать смесь по 2 ст. ложки 3 раза в день. Перед употреблением взбалтывать. Курс лечения — 5 дней.

Можно также смешать  в равных частях по объему соки свеклы, редьки, капусты, алоэ и кагор. Эту смесь томить в духовке в течение 6 часов. Пить по 3 ст. ложки 3 раза в день за полчаса до еды.

Лечение желудочно-кишечных заболеваний

При поражениях желудочно-кишечного тракта лучше употреблять вареную свеклу, благо она — один из немногих овощей, которые сохраняют свою целебную силу при тепловой обработке (только готовить ее нужно на пару и не слишком долго).

Свекла благоприятно влияет на слизистые желудка и кишечника, стимулирует процессы их регенерации, помогает восстановить функцию желудка. При  расстройствах желудочно-кишечного тракта в течение длительного времени необходимо пить по 0,5 стакана свежего свекольного сока 5-6 раз в день. Пить сок следует за 15-20 минут до еды.

Корнеплоды свеклы,  способствуют выведению холестерина и задерживают развитие вредных микроорганизмов в кишечнике, идеально улучшая перистальтику. Для этого можно приготовить специальную настойку: мелко порезать 1 кг свеклы, залить 3 л дистиллированной или кипяченой воды, положить 2 пучка крапивы или 2-3 листа молодого хрена (что предупреждает брожение). Крапиву следует менять каждый день. Питья хватит на 3-4 дня.

А при лечении спастического воспаления толстой кишки используют сырую свеклу, употребляя ее в пищу по 70-100 г в день.

Свекла препятствует всасыванию и ускоряет выведение из кишечника многих токсических веществ, солей тяжелых металлов, в том числе и радиоактивных элементов.

Лечение запоров

При упорных и длительных запорах следует есть натощак 100 — 150 г вареной свеклы с растительным маслом, также рекомендуется ставить клизму с отваром свеклы.  Отвар готовится  следующим образом: мякоть свежей свеклы заливают кипяченой водой в пропорции 1:5 и держат на водяной бане 30 минут, затем объем полученного отвара доводят до первоначального, доливая кипяченую воду. Охлаждают до 39 градусов, процеживают и вводят в прямую кишку в количестве 0,5 л перед сном.

Лечение диареи

Поможет свекла избавиться и от такой напасти, как понос. Приготовьте смесь соков из 1 свеклы, 3 корнеплодов моркови и 3 черешков сельдерея. Принимайте полученное средство  по 0,5-1 стакану  за 30 минут до еды.

Лечение геморроя

При геморрое рекомендуется  столовую свеклу варить в течение 1 часа в скороварке, потом охладить кастрюлю со свеклой под струей холодной воды. Готовую к употреблению свеклу следует очистить от кожуры и нарезать небольшими кусочками. Съедать нужно по 1 кусочку 3 раза в день до полного исчезновения геморроя. Желательно устранить из меню все острое, жареное, соленое.

Лечение желче-каменной болезни

Средство медленного растворения камней любого диаметра: лечение начинается с очистки желудочно-кишечного тракта любым методом, но предпочтительно раствором английской соли (можно глауберовой или карловарской) — 50г на 1 л воды. Выпить его необходимо с 17 до 19 часов. Утром — очистительные клизмы. Далее идет голодание столько дней, сколько больной сможет выдержать, но желательно не менее 15 суток с одновременным приемом соков сырых овощей и фруктов по 1-2 литра и  в день, но ни в коем случае не менее 0,6 л в сутки.

Все это время ежедневно или через день делаются очистительные клизмы по утрам (2 л воды с содой и солью или соком одного лимона).  Одновременно пьют отвар свеклы, который  медленно, но верно растворяет камни в течение нескольких месяцев. Готовят его так: взять несколько корнеплодов свеклы, очистить, порезать и долго их варить, пока отвар не загустеет, как сироп. Пьют по 1 / 4 стакана 3 раза в день до еды.

Срок приема  зависит от величины камней: от 3 месяцев до года.

Небольшие камни (до 5 мм в диаметре) в желчном пузыре также могут  выйти  и раствориться, если пить сироп из свеклы по 3 / 4 стакана несколько раз в день. Для этого свеклу варят в воде до густоты сиропа. Таким же образом  действует сок и сырой свеклы. Смесь соков редьки и свеклы принимать 2-3 месяца по стакану в день.

Лечение суставов

Для того чтобы облегчить боль в суставах, народная медицина рекомендует ежедневно пить не менее 3 стаканов  сока свежей свеклы, но не  более 100-150 мл за один прием и не чаще 3-4 раз в день за 15-20 минут перед основными приемами пищи.

Соки берутся обязательно сырые, не консервированные, свекла используется вместе с ботвой. Свежевыжатому соку необходимо дать отстояться 2-3 часа, чтобы из него улетучились вредные фракции эфирных масел. После этого сок можно пить.

Внимание! Более 2-х недель такую сокотерапию применять нельзя. Учитывая, что основными фитотерапевтическими действиями свекольного сока являются расслабление кишечника и понижение артериального давления, такая сокотерапия непригодна для больных, страдающих диареей, и лиц с пониженным артериальным давлением (гипотония). Также противопоказаниями к такому способу лечение являются гломерулонефрит, пиелонефрит и нефротический синдром.

Лечение онкологических заболеваний

Свекла, благодаря  содержанию  значительного количества пектина, защищающего  организм от воздействия радиоактивных и тяжелых металлов (свинца, стронция и т.д.), способствует выведению из организма радиоактивных веществ. Она улучшает жировой обмен,  улучшает самочувствие и укрепляет нервную систему.

Народная медицина рекомендует пить свежий сок из корнеплодов свеклы при раковых заболеваниях. В этом случае применяют его по 0,5 стакана 3-4 раза в день  за 10-15 минут до еды в слегка подогретом виде. При этом сок запрещается  заедать чем-либо или запивать.   Ни в коем случае нельзя  пить только что отжатый сок, необходимо дать ему отстояться несколько часов   в холодильнике. Лечение проводить длительное время без перерыва, не менее полугода.

В изданной в   Германии книге «Красная свекла как дополнительная терапия у больных со злокачественными образованиями»  венгерский доктор А. Ференци описывает 28 случаев излечения больных раком желудка, легких, прямой кишки, мочевого пузыря тертой сырой свеклой и ее соком.       

При раке кожи применяются повязки из свекольного концентрата, меняющиеся несколько раз в день.  Улучшение при лечении свеклой наступает, по словам А.Ференци, через 2-4 недели, но иногда и раньше: человек прибавляет в весе, уменьшается опухоль, изменяется в лучшую сторону картина крови.

Есть свеклу необходимо  ежедневно, готовить ее можно  в самых  разных вариантах, чаще всего онкологическим больным рекомендуют включать в рацион  отварную протертую свеклу, слегка подкислив ее лимонной кислотой и сдобрив капелькой растительного масла.

Лечение открытых ран и гнойных язв

Свекла, как морковь и капуста, обладает противовоспалительным и ранозаживляющим свойствами. Свеженатертую свеклу (или свекольные листья) накладывали на пораженные места при плохо заживающих язвах, воспалительных заболеваниях кожи, ушибах, опухолях, ожогах.

Лечение ангины и воспалений полости рта

При ангине народная медицина рекомендует натереть стакан свеклы, добавить 1 столовую   ложку уксуса, настоять 1 час, затем отжать и полоскать полученным раствором рот и горло.

Кашицу из сырых корнеплодов рекомендуют прикладывать к опухолям  и язвам для их размягчения, а также использовать для снятия зубной боли. Просто, но эффективно.

Лечение цинги

Сырая и квашеная свекла издавна считается хорошим помощником при лечении цинги. Заквасить свеклу можно по старинному рецепту: оскоблить корнеплод, хорошенько промыть, положить в кадку или стеклянную банку, пересыпать тмином и залить квасом так, чтобы он полностью покрывал свеклу, но не доходил до краев посуды. Положить сверху деревянный кружок, который не доходил бы на палец до краев посуды, и, закрыв холстом, чтобы не проходил воздух, поставить в теплое место для брожения. Для заквашивания подойдет любой квас.

Кстати, квашеную свеклу можно использовать и как закуску, и как гарнир. А сусло, которое образуется во время квашения, служит прекрасной основой для приготовления борщей.

Заболевания щитовидной железы

Благодаря высокому содержанию йода, суточная норма которого содержится примерно в 250 граммах свеклы, этот корнеплод  используется при гипотиреозе. Обеспечивая щитовидную железу   необходимым микроэлементом — йодом, свекла способствует активизации обменных процессов всего организма.

Лечение простудных заболеваний

При насморке и красном горле народные целители советуют закапывать в нос сок свеклы. Сырой корнеплод натрите на терке и слейте сок. Обязательно наполовину разведите водой — свекла сильное бактерицидное средство! На полстакана разведенного сока добавьте 0,5 — 1 чайную ложку 9-процентного уксуса (эссенции, соответственно — несколько капель).

При хроническом насморке хорошие результаты даст  закапывание в нос 3-4 раза в день: детям — по 5 капель, взрослым — по пипетке.

Против насморка используют и свежий сок свеклы с добавлением меда. 30%-ный раствор закапывают в  нос по 2-3 капли несколько раз в день

Весьма эффективно такое лечение при насморке у детей, вызванном аденоидами. Сок можно получить из сырой, вареной или печеной свеклы. Для этого ее пропускают через соковыжималку, а при ее отсутствии натирают на мелкой терке и отжимают через сложенную в несколько рядов марлю. Вареную свеклу можно пропустить через мясорубку, полученную массу развести водой 1:1 и отжать через марлю.

Для полоскания горла и промывания носа этот раствор даже более эффективен, чем фурацилин и прочие аптечные препараты.

Застарелые тонзиллиты вылечиваются, если хотя бы один месяц по вечерам полоскать горло отваром неочищенной свеклы (1 кг на 2 л воды, варить до готовности на медленном огне). Отвар хранят в холодильнике не более 3-4 дней, перед употреблением добавляют немного горячей воды, чтобы полоскание было теплым.

При пневмонии, плеврите, бронхите,  назначают свекольный сок по 1/2 стакана 2 раза в день до еды.

Лечение гайморита

При гайморите следует промывать полость носа соком вареной свеклы или ее отваром. При насморке с густыми выделениями считается, что лучше пользоваться забродившим соком.

Противопоказания

Внимание! Людям, страдающим мочекаменной болезнью и другими нарушениями обмена веществ (при различных заболеваниях почек и мочевого пузыря), следует ограничить употребление свеклы из-за содержания в ней щавелевой кислоты.

Не забывайте: все рекомендации должны быть  согласованны с вашим лечащим врачом.

Меню — Fresh Juice Bar

Protein Smoothies

16 унций. или 24 унции.

При весе около 300 калорий и более 25 граммов белка, это отличный смузи или заменитель еды после тренировки.

Оповещение о мышцах

Сырое домашнее миндальное молоко, эспрессо холодного приготовления, шоколадный сывороточный протеин, лед и органический порошок мокко

ПБ Мощность

Домашнее миндальное молоко, шоколадный сывороточный протеин, простой обезжиренный греческий йогурт, порошкообразное арахисовое масло PB2 и лед

Vital Energy

Мангольд, шпинат, капуста, морковь, свекла, лимон, зеленое яблоко, лед и ванильный сывороточный протеин

Мощность педали

Шоколадное конопляное молоко, кофе холодного приготовления, греческий йогурт, органический порошок мокко, PB2, шоколад
Сывороточный протеин

Толкатель педали

Кокосовый орех h3O, огурец, лимон, мята и ваниль
Сывороточный протеин

Marcie’s Matcha

Домашнее миндальное молоко, зеленый чай матча, ванильный сывороточный протеин, корица и немного банана.

Горелка Phat

Миндальное молоко, зеленое яблоко, корица, ваниль, сывороточный протеин

Полное питание (после тренировки)

Смесь ягод, миндальное молоко, овес GF, ванильный сывороточный протеин, миндальное масло (протеин, жир, углеводы)

Органические соки

«Бомба»

Ананас, огурец, шпинат, зеленое яблоко, мята

Свекла у нас

Лимон, имбирь, зеленое яблоко, свекла

PHix (высокощелочной)

Мангольд, шпинат, лимон, груша, сельдерей, огурец, петрушка, имбирь

Зеленый гигант

Кале, шпинат, петрушка, огурец, лимон, зеленое яблоко

Органический апельсин

Сок на заказ

Помощник при похмелье

Зеленое яблоко, огурец, капуста, имбирь, лимон, сок алоэ вера, кусочек розовой гималайской морской соли

Зингер

Морковь, Зеленое яблоко, Лимон, Имбирь

Иммунитет Ракета

Свекла, сельдерей, петрушка, зеленое яблоко, имбирь

Блеск

Морковь, сельдерей, петрушка, зеленое яблоко

Повышение квалификации

Кале, огурец, сельдерей, зеленое яблоко, лимон

Ананас Зингер

Ананас, Яблоко, Лимон, Имбирь

Свежевыжатый апельсиновый сок — Земля, Еда и Огонь

Свежевыжатый апельсиновый сок — прекрасное лакомство. В отличие от того, что выдают за апельсиновый сок в продуктовом магазине, настоящий продукт невероятно фруктовый, сладкий и богат витамином С.

Если у вас нет апельсинового дерева на заднем дворе, свежевыжатый OJ может быть не самым рентабельным напитком, но, безусловно, замечательно побаловать себя (или кого-то еще) стаканом на бранч, День матери или просто жарким летним днем.

Этот пост содержит партнерские ссылки, за которые я могу получить компенсацию, если покупка будет сделана по предоставленным ссылкам.Для получения дополнительной информации, пожалуйста, прочтите мое партнерское раскрытие .

Польза свежевыжатого апельсинового сока для здоровья

Всем известно, что апельсины являются отличным источником витамина C . Вы можете не знать, что свежий апельсиновый сок также довольно богат тиамином (B1), , фолатом (B9), и калием, среди других.

Свежий апельсиновый сок укрепит вашу иммунную систему, улучшит кровообращение и даже поможет вывести токсины из организма! На самом деле нет причин не пить его!

Свежевыжатые и купленные в магазине OJ

Апельсиновый сок, купленный в магазине, на самом деле не так полезен, как вы думаете.Он содержит много дополнительного сахара, а витамин С фактически начинает разлагаться, как только выжимается свежий сок. Это означает, что все «полезные вкусности» нужно добавить обратно в сок, чтобы он снова стал «здоровым». Мне это не кажется правильным!

В коммерчески доступный апельсиновый сок добавлено столько ароматизаторов, добавок и других консервантов, что свежевыжатый апельсиновый сок — безусловно, более здоровый вариант.

Удаление мякоти (что и делают большинство коммерческих брендов), удаляет многие витамины и минералы , которые вы получили бы, выжимая апельсиновый сок в домашних условиях.

разных сортов апельсинов.

На самом деле не имеет значения, какие апельсины вы используете для приготовления свежевыжатого сока. Сладкие апельсины включают такие разновидности, как Valencia и Navel Oranges , но Blood Oranges , Clementines , Mineolas и Tangerines также можно использовать для приготовления домашнего апельсинового сока!

Конечно, разнообразие апельсинов влияет на вкус и естественную сладость готового продукта, но в основном это зависит от личных предпочтений!

У моего друга Шона есть отличный справочник по цитрусовым и апельсинам, в частности, в его блоге Diversiovre .Загляните сюда, чтобы узнать больше о различных сортах и ​​о том, как их можно использовать в кулинарии!

Выжмите собственный апельсиновый сок!

Самое лучшее в отжиме собственного апельсинового сока — это то, что это просто !!

Просто вымойте , нарежьте и отожмите сок, чтобы насладиться этим полезным напитком.

Конечно, вы можете использовать множество различных инструментов, чтобы упростить этот процесс. Если вы делаете всего один или два стакана свежевыжатого апельсинового сока, сделать это вручную — не проблема.

Если вы обслуживаете большую группу или делаете мимозы для барбекю, или бранч , возможно, стоит использовать какое-нибудь специальное снаряжение.

В то время как электрическая коммерческая соковыжималка Sunkist (партнерская ссылка) — это чудо, (серьезно, это чудовище!) Вы можете легко использовать любой соковыжималку или ручную соковыжималку, чтобы упростить работу.

Как долго можно хранить свежевыжатый апельсиновый сок в холодильнике?

Свежевыжатый апельсиновый сок можно хранить в холодильнике в герметичном герметичном контейнере в течение 2–3 дней.

Кислота в соке начнет разъедать пластик, поэтому лучше всего использовать стеклянные бутылки или стеклянные банки. Контейнеры или бутылки из нержавеющей стали также подойдут, но, опять же, кислота может реагировать с некоторыми металлами, создавая неприятный на вкус сок.

Сделали рецепт? Прокомментируйте и оцените его ниже, затем сделайте снимок и отметьте меня в Facebook и Instagram: @earthfoodandfire. Чтобы узнать больше о рецептах с нуля, подписывайтесь на меня в Instagram и Pinterest

Свежевыжатый апельсиновый сок

Шеф-повар Маркус Мюллер

Ничто не сравнится со стаканом свежевыжатого апельсинового сока.Сделайте свой собственный, чтобы подавать на поздний завтрак, в День матери, в мимозе или просто так!

Время приготовления 10 минут

Общее время 10 минут

Напитки для блюд

Кухня канадской

Порции 2 стакана

Калорийность 387 ккал

• Вымойте апельсины, чтобы удалить возможные остатки пестицидов.

• Разрежьте апельсины пополам острым ножом. С помощью ручного расширителя для цитрусовых ( или электрической соковыжималки ) скрутите мякоть апельсинов на расширителе, чтобы извлечь сок и мякоть.

• Налейте свежевыжатый апельсиновый сок в стакан и наслаждайтесь!

Советы профессионалов:

• Если апельсины очень твердые, катайте их ладонью по столешнице, прикладывая давление вниз. Это помогает разбить отдельные сегменты и пузырьки, наполненные соком. высвобождая больше сока.
• Если вы предпочитаете апельсиновый сок без мякоти, удалите мякоть с помощью ситечка перед подачей апельсинового сока.

Ключевое слово завтрак, свежевыжатый апельсиновый сок, фруктовый сок, oj

Действительно ли ваш сок «свежий»?

Откусить целый плод — это мультисенсорное переживание.Идеальное яблоко — хрустящее — не мучнистое — слегка сочное, со сладким привкусом. Аромат грейпфрута так же важен, как и сам водянистый фрукт. Возьмите сухой грейпфрут, и этот характер исчезнет, ​​полностью заменив его ощущением жевания крошечных гелевых капсул. А еще есть апельсин. Его аромат в цельной форме до сих пор не удавалось точно воспроизвести химикам. Рассел Роузефф, исследователь ароматов цитрусовых с 1974 года, описал вкус апельсина как «святой Грааль большинства вкусовых людей» Алиссе Гамильтон, автору книги Squeezed: What You Don’t Know About Orange Juic e

Из-за того, что целые фрукты превращаются в сок, мы теряем при этом часть фруктов.Возникает вопрос: Сколько мы готовы отказаться, чтобы пить наши ежедневные порции фруктов и овощей в дороге?

За последние 100 лет понятие «сок» изменилось с напитка, выжимаемого вручную или прессованного на сидровой фабрике, на коммерческий продукт, который часто нагревают, измельчают, хранят в больших резервуарах и / или восстанавливают. Фактически, само понятие «свежесть» было искажено производителями соков, которые применяли его к каждой итерации продукта, независимо от того, сколько обработки произошло между фруктом и бутылкой.

За последние 100 лет понятие «сок» изменилось . ..

Считаете ли вы себя не из концентрата Нэнси, холодного отжима Пит или концентрат — счастливый Чарли, правда в том, что вы, вероятно, не знаете, что на самом деле покупаете. Если сок не свежеприготовлен у вас на глазах (или не куплен в бутылках в магазине, который производит его самостоятельно), его необходимо обрабатывать в соответствии с правилами FDA.

Возьмем, к примеру, непритязательный апельсиновый сок.Картонные коробки Tropicana, самого продаваемого бренда, изображают соломинку, торчащую из апельсина, жирным шрифтом написано «НИКОГДА из концентрата» и рекламируются как «чистый 100% апельсиновый сок Флориды премиум-класса». Другой популярный бренд, Simply Orange, имеет этикетку «100% чистый пастеризованный апельсиновый сок». Эта формулировка может показаться запутанной, но это преднамеренный результат кампании по сокрытию процессов, необходимых для производства сока.

Все началось в 1940-х годах. До этого производители апельсинов во Флориде продавали в основном свежие фрукты. Консервированный сок, как пишет Гамильтон в своей книге, существовал с начала века, но был не очень хорош. Кипячение, необходимое для консервирования сока, «испарило аромат» до такой степени, что его вполне можно сравнить с аккумуляторной кислотой. Ученые приступили к работе над так называемым концентрированным соком, основанным на методах молочной промышленности для производства сгущенного молока. Это тоже было не очень хорошо. Гамильтон пишет, что он «произвел вязкую коричневатую смесь без свежего вкуса». Затем потенциальные концентраторы заморозили коричневую оранжевую суспензию.Поразительно, но от этого не стало лучше.

Реклама винтажного апельсинового сока на Flickr / alsis35, Classic Film.

В конце концов, те, кто работал над проектом, обнаружили, что «свежий, крепкий апельсиновый сок после замораживания имеет такой же вкус, как и раньше», и протестировали добавление свежего апельсинового сока в концентрат. В результате был получен концентрат, который не только сохранил аромат, но и стандартизировал процентное содержание сахара в каждой партии — каждая банка концентрата имела бы такой же вкус, как и предыдущая.

Процесс был запатентован в 1948 году. Но вскоре покупатели начали жаловаться на то, что производители «фальсифицируют апельсиновый сок с водой и сахаром». FDA, пишет Гамильтон, посчитало, что маркировка концентрированного апельсинового сока как «свежий» была искажением фактического продукта. Они призвали создать стандарты идентичности для апельсинового сока, в которых было бы указано, что апельсиновый сок должен (и не может) содержать, чтобы выдержать это слово. Сегодня некоторые из наиболее распространенных коммерческих соков, таких как томатный, искусственно подслащенный лимонад, грейпфрут и, как ни странно, консервированный чернослив, тоже имеют свои собственные стандарты.Создание этих руководящих принципов было в высшей степени политическим. Независимо от того, были ли соки концентрированными или пастеризованными, все производители хотели иметь возможность называть свой сок «свежим». Что еще более важно, компании, которые интенсивно перерабатывали свои соки, добавляя сахар, регулируя количество мякоти и вкуса, также хотели иметь возможность маркировать готовый продукт «апельсиновый сок».

Будь то сок из концентрата или пастеризованный, производители все хотели иметь возможность называть свой сок «свежим».»

На заре коммерческого сока у концентрированного апельсина было два основных конкурента: восстановленный апельсиновый сок — по сути, концентрат, в который компания добавляла воду вместо потребителя, — и то, что в продуктовых магазинах было обозначено как «охлажденный апельсиновый сок» — термически обработанный, пастеризованный. сок продается в бутылках, готовых к употреблению. Поскольку пастеризованные соки должны были отгружать свой продукт в полном объеме (восстановленный сок мог перевозить концентрат и добавлять воду в магазин), он стоил в шесть раз дороже восстановленного сорта.Поместите оба продукта в прозрачную упаковку, и их будет сложно отличить друг от друга.

Чтобы дифференцировать свой продукт, руководители Tropicana в 1980-х изобрели термин «не из концентрата». Это был явный успех, и сегодня этот слоган можно найти на многих различных брендах соков. «Не из концентрата» означало, что соки были свежевыжатыми, и потребители их покупали. Но это еще не все. Конечно, в какой-то момент машины выдавили сок из апельсинов (точно так же, как и для концентрированного сока), но это был не свежий сок.После пастеризации крупнейшие компании хранят сок в течение года в больших герметичных металлических резервуарах, которые задерживают жидкость из апельсиновой мякоти, являющуюся его ароматом. Единственная причина, по которой аромат вообще напоминает апельсиновый сок, заключается в том, что компании добавляют в «ароматические упаковки», специально предназначенные для имитации аспектов, присущих группам потребителей апельсинового вкуса, как и большинство других. (Потому что настоящий апельсиновый аромат, как упоминалось ранее, по-прежнему невозможно воспроизвести. )

Стремясь информировать потребителей о том, что пастеризованный сок подвергался переработке, FDA настояло на том, чтобы слово « пастеризованный » отображалось на этикетках буквами не менее половины высоты букв в слове «апельсиновый сок».«Сегодня это описание напечатано на дне бутылок Tropicana тем же тонким, незаметным шрифтом, который компания использует для записи количества унций внутри контейнера.

«Люди называют его свежим, но технически это не свежий сок, потому что он был пастеризован», — сказал Карл Маггард, старший вице-президент по продажам Tropicana Products, New York Times в 1990 году. «не из концентрата» соки не просто капают из апельсина, но и покупателям, которые просто читают этикетки в продуктовом магазине, это тоже не понятно.

Согласно рекомендациям FDA, продукт можно назвать «свежим», если он пастеризован, если «этот термин не предполагает и не подразумевает, что продукт является необработанным или неконсервированным». Они приводят пример молока, которое «потребители обычно понимают … почти всегда пастеризовано». В 1969 году FDA заявило, что использование слова «свежий» для продуктов, которые «нагревали или химически обрабатывали, будет считаться« ложным и вводящим в заблуждение »», — сообщила New York Times . Очевидно, «свежий» пастеризованный апельсиновый сок не попал в эту категорию, так как это слово до сих пор часто встречается на упаковке.

«Не из концентрата» означало, что соки были свежевыжатыми, и потребители их покупали.

У большинства соков есть переработанная версия и немного более натуральный родственник. Сложность состоит в том, чтобы сказать, что есть что, поскольку во многих соках, таких как апельсин, оба сорта выглядят более или менее одинаково. Это не всегда относится к яблочному соку или другим сортам, которые дают покупателям выбор между процеженным и прозрачным или мясистым и мутным. Пока компании не начнут копировать деревенский вид некоторых соков, можно с уверенностью сказать, что мутный сок сохраняет больше того вещества, которое дает целым фруктам такое хорошее имя. Одно исследование, опубликованное в Journal of Food Science and Technology, показало, что потребление целых яблок или мутных яблочных соков (например, безалкогольных сидров) «может быть более полезным для здоровья человека, чем потребление прозрачных яблочных соков». Эти прозрачные соки и тяжелая фильтрация, необходимая для их производства, сокращают количество антиоксидантов, присутствующих в соке.

Может быть, взаимосвязь между соком и его полноценным пищевым аналогом не имела бы большого значения, если бы потребители не относились к соку как к заменителю питательных веществ.Сара Кригер, диетолог и представитель Академии питания и диетологии, говорит: «Люди понимают, что им нужно есть больше фруктов и овощей». Она объясняет, что большинство людей рассматривают сок как простой способ легко включить в свой рацион большое количество продуктов. Это просто не так. В дополнение к тому, что сок содержит много сахара и мало клетчатки (которая удаляется в процессе приготовления сока), в них меньше жиров или белков, которые заставляют организм сигнализировать нам о прекращении еды. «Вы можете выпить много калорий и долго не чувствовать себя удовлетворенным».

Рекламная кампания для BluePrint и стоковые изображения для Harmless Harvest. [Изображения через Facebook]

Когда Гамильтон опубликовал Squeezed , книга показала, что апельсиновый сок премиум-класса, а не концентрированный апельсиновый сок, обрабатывался так же, как и потребители концентратов из морозильных рядов, игнорируемые в надежде на что-то более естественное.По всей стране возникли коллективные иски против Tropicana, Simply Orange и даже более мелких производителей, таких как Флоридский бренд HomeMaker Premium. Размышляя о последовавшей реакции, Гамильтон говорит: «Не только потребители недовольны этой рекламой — у компаний нет возможности дифференцировать свой продукт». Если небольшая компания не хочет использовать ароматизаторы, у нее может не хватить маркетингового бюджета, чтобы объяснить потребителям разницу. «Никто не заботился об ароматических упаковках, пока не услышал, что они есть.«

Апельсиновый сок — не единственный виновник. Сегодня в магазине по-прежнему много соков с этикеткой «не из концентрата». Но просто не быть из концентрата уже недостаточно для людей, ищущих свежести. Теперь всем тоже хочется чего-то, что называется «холодным отжимом». В продуктовых магазинах соки холодного отжима также могут иметь маркировку «не из концентрата», органический, без ГМО и любые другие ярлыки, чтобы убедить общественность в том, что эти соки стоят дополнительных денег. В зависимости от марки сок холодного отжима может легко стоить 12 долларов за 12 унций.Это большой скачок по сравнению с половиной галлона Tropicana за четыре доллара. Вопрос в том, является ли это всего лишь новым способом заткнуть глаза потребителям и заставить их выбирать один продукт, а не другой.

В общем, соки холодного отжима — это просто соки, обработанные без какого-либо тепла, будь то пастеризация на основе температуры или центробежные соковыжималки, движение которых может нагревать фрукты или овощи внутри. Свежий продукт, который продается в магазинах (и может стоить более 7 долларов), хранится всего несколько дней, так как рост бактерий может легко вызвать у покупателей заболевание.Часто магазины, которые разливают эти соки в бутылки, в любом случае выбрасывают их в конце рабочего дня. Такой короткий срок хранения не подходит компаниям, которые хотят производить продукцию, которая может быть доставлена ​​по всей стране.

Теоретически сок HPP сохраняет цвет, вкус, текстуру и питательные вещества в большей степени, чем соки, подвергнутые термообработке, хотя никаких испытаний, подтверждающих это, не проводилось.

К началу 2015 года производство соков холодного отжима оценивалось в 100 миллионов долларов в год.Крупные компании захотели этого, и для этого они применили технику под названием «Обработка под высоким давлением» (HPP). Как следует из названия, соки HPP запечатаны и окружены водой, которая оказывает высокое давление на жидкости внутри контейнера, убивая при этом бактерии, плесень и дрожжи. Теоретически сок HPP сохраняет цвет, вкус, текстуру и питательные вещества в большей степени, чем термически обработанные соки, хотя никаких испытаний, подтверждающих это, не проводилось.

Срок службы сока HPP составляет до трех недель.Когда Starbucks приобрела сок Evolution в 2011 году, компания первой применила HPP. BluePrint, проданный тимейкерам Hain Celestial в 2012 году, вскоре перешел на HPP. Если продукт продается в местном продуктовом магазине или магазине на углу, скорее всего, он был произведен на HPP. Такие продукты, продаваемые вне дома, нуждаются в пастеризации.

Многие компании, такие как Harmless Harvest, производители кокосовой воды, используют HPP в своих напитках, но по-прежнему называют их «100% сырые» — термин, для которого FDA не имеет определения.Как и производители апельсинового сока, компании, продающие соки холодного отжима HPP, также столкнулись с судебными исками потребителей, обвиняемыми в ложном маркетинге.

Важно отметить, что нельзя избегать ни одного из этих методов обработки — будь то концентрат, пастеризация или HPP. Полученные соки по-прежнему содержат некоторые полезные для вас питательные вещества и, что более важно, многим людям нравится их вкус. Но клиентов, которые думают, что они покупают свежий продукт, сравнимый с чистым, выжатым на кухне соком, вводят в заблуждение.Как говорит Гамильтон: «Лучшее, что вы можете сделать, это купить [фрукты] целиком… больше хорошего и меньше плохого». Это может занять больше времени (и, безусловно, дороже съесть количество апельсинов, содержащихся в стакане пастеризованного апельсинового сока), но это лучше для фермеров, которые получают более высокую цену за цельные фрукты, и это лучше для вас, тоже.

Любители сока почти одержимы поиском свежести, но нет волшебного напитка (пока), который мог бы восполнить все потерянные порции цельных фруктов и овощей.Конечно, смешанные напитки, такие как смузи, действительно сохраняют больше клетчатки и питательных веществ, но люди часто относятся к ним как к закускам, добавляя мороженое, замороженный йогурт или даже шоколадную стружку — это в дополнение к соку, молоку или другим жидкостям, которые часто необходимы. чтобы помочь с перемешиванием. В совокупности эти напитки часто содержат от 300 до 400 калорий, что примерно соответствует одному приему пищи. Эти напитки часто рассматриваются как пищевые добавки, а не заменители.

С тех пор, как апельсиновый сок впервые стал частью «сбалансированного завтрака», люди искали его самый свежий и вкусный вариант.Сначала концентрированный апельсиновый сок заменил консервированный. Тогда люди решили, что «не из концентрата» должно быть самым свежим. Сегодня холодный отжим. Несомненно, в будущем появятся и другие технологии обработки сока. Но сок — даже тот, который производится дома — по определению является переработанным. Если потребители действительно хотят наполнить свое тело свежими продуктами, лучше всего отложить яблочный сок и взять яблоко.

МАГАЗИН СВЕЖИХ СОКОВ | Роза + Линкольн

Вы когда-нибудь хотели попробовать Juice Cleanse, но только подумайте — «Juice Cleanse» звучит так серьезно. …..

+ ДОБАВИТЬ

21.01.21 — 65 долларов США

21.01.21 — 65 долларов США

21.01.21 — 65 долларов США

21.01.21 — 65 долларов США

21.01.21 — 65 долларов США

14.01.21 — 65 долларов США

15.01.21 — 65 долларов США

16.01.21 — 65 долларов США

17.01.21 — 65 долларов США

18.01.21 — 65 долларов США

21.01.21 — 65 долларов США

22.01.21 — 65 долларов.00

23.01.21 — 65 долларов США

24.01.21 — 65 долларов США

25.01.21 — 65 долларов США

28.01.21 — 65 долларов США

29.01.30 — 65 долларов США

31.01.21 — 65 долларов США

01.02.21 — 65 долларов США

26.02.21 — 65 долларов США

Этот опцион сейчас распродан.

Эта опция в настоящее время недоступна.

«Очищение соком» звучит так серьезно… и честно говоря ужасно! Но если мы собираемся это сделать, давайте …

+ ДОБАВИТЬ

01.01.21 / 2 ДНЯ СПУСТЯ — 185,00 $

01.01.21 / 2 ДНЯ СПУСТЯ — 185,00 $

01.01.21 / 2 ДНЯ СПУСТЯ — 185,00 $

01.01.21 / 2 ДНЯ СПУСТЯ — 185,00 $

21.01.1 / 2 ДНЯ СПУСТЯ — 185,00 $

21.01.21 / 2 ДНЯ СПУСТЯ — 185,00 $

14.01.21 / 2 ДНЯ СПУСТЯ — 185 $.00

15.01.21 / 2 ДНЯ СПУСТЯ — 185,00 $

16. 01.21 / 2 ДНЯ СПУСТЯ — 185,00 $

17.01.21 / 2 ДНЯ СПУСТЯ — 185,00 $

18.01.21 / 2 ДНЯ СПУСТЯ — 185,00 $

21.01.21 / 2 ДНЯ СПУСТЯ — 185,00 $

22.01.21 / 2 ДНЯ СПУСТЯ — 185,00 $

23.01.21 / 2 ДНЯ СПУСТЯ — 185,00 $

24.01.21 / 2 ДНЯ СПУСТЯ — 185,00 $

25.01.21 / 2 ДНЯ СПУСТЯ — 185,00 $

28.01.21 / 2 ДНЯ СПУСТЯ — 185,00 $

29.01.30 / 2 ДНЯ СПУСТЯ — 185 $.00

31.01.21 / 2 ДНЯ СПУСТЯ — 185,00 $

2 января 21/2 ДНЯ СПУСТЯ — 185,00 $

13.02.21 / Нет — 185 долларов США

20.02.21 / Нет — 185 долларов США

27.02.21 / Нет — 185 долларов США

21.03.21 / Нет — 185 долларов США

Этот опцион сейчас распродан.

Эта опция в настоящее время недоступна.

Кто-то скажет, что «Juice Cleanse» звучит так серьезно. .. и честно говоря ужасно! Но если вам интересно …

+ ДОБАВИТЬ

01.01.21 / 2 ДНЯ СПУСТЯ — 300.00 $

01.07.21 / 2 ДНЯ СПУСТЯ — 300.00 $

21.01.1 / 2 ДНЯ СПУСТЯ — 300.00 $

01.01.21 / 2 ДНЯ СПУСТЯ — 300 долларов США

21.01.1 / 2 ДНЯ СПУСТЯ — 300.00 $

21.01.1 / 2 ДНЯ СПУСТЯ — 300.00 $

14.01.21 / 2 ДНЯ СПУСТЯ — 300 $.00

15.01.21 / 2 ДНЯ СПУСТЯ — 300.00 $

16.01.21 / 2 ДНЯ СПУСТЯ — 300.00 $

17.01.21 / 2 ДНЯ СПУСТЯ — 300.00 $

18.01.21 / 2 ДНЯ СПУСТЯ — 300.00 $

21.01.21 / 2 ДНЯ СПУСТЯ — 300.00 $

22.01.21 / 2 ДНЯ СПУСТЯ — 300.00 $

23.01.21 / 2 ДНЯ СПУСТЯ — 300.00 $

24.01.21 / 2 ДНЯ СПУСТЯ — 300.00 $

25.01.21 / 2 ДНЯ СПУСТЯ — 300.00 $

28. 01.21 / 2 ДНЯ СПУСТЯ — 300.00 $

29.01.30 / 2 ДНЯ СПУСТЯ — 300 $.00

31.01.21 / 2 ДНЯ СПУСТЯ — 300.00 $

21.02.21 / 2 ДНЯ СПУСТЯ — 300 долларов США

Этот опцион сейчас распродан.

Эта опция в настоящее время недоступна.

Яблоко, апельсин, морковь, клубника, шпинат, мята
Мы разработали этот сок для наших самых маленьких клиентов…

Золотая свекла, зеленое яблоко, морковь, апельсин, шпинат, имбирь
За любовь к ярким цитрусовым и . ..

Капуста, шпинат, огурец, грейпфрут, зеленое яблоко
Зелень наполнена хлорофиллом и g…

Шпинат, огурец, сельдерей, капуста, петрушка
Простой, чистый и полный зелени. ХОРОШИЕ ВЕЩИ i …

Капуста, петрушка, сельдерей, огурец, зеленое яблоко, лимон, имбирь, шпинат
Наш самый популярный gre. ..

Капуста, зеленое яблоко, апельсин, морковь, лимон, имбирь
Сладкий, терпкий и освежающий. Заполнено антиоксидантами …

Капуста, зеленое яблоко, фенхель, лимон, имбирь
Иногда просто не хочется быть таким серьезным.ЕСТЬ F …

Огурец, Зеленое яблоко, Лимон
Прохладный и освежающий, этот чистый увлажняющий сок наполнен огурцом . ..

Грейпфрут, Апельсин, Лимон, Имбирь, Кайенна
Это все про иммунитет! Содержит витамин С…

Яблоко, Лимон, Имбирь, Голубая спирулина
Этот сок не похож на все другие ЗЕЛЕНЫЕ соки, прежде чем он …

Морковь, лимон, корень куркумы, зеленое яблоко, ананас, апельсин
Отличный способ начать свой день или как. ..

Шпинат, капуста, ананас, лимон, имбирь, зеленое яблоко
В честь наследия Рут Бадер Гинзберг …

Грейпфрут, зеленое яблоко, клубника, мята, имбирь
Грейпфрут и имбирь со сладким добавлением о…

Красное яблоко, Зеленое яблоко, Апельсин, Имбирь, Корица
Иногда вам просто нужен теплый сидр. Добавляем пирог …

Шпинат, Зеленое яблоко, Лимон
Яркий, терпкий и насыщенный аминокислотами.Шпинат помогает сбалансировать …

Спасибо что связались с нами! Мы свяжемся с вами в ближайшее время.

Спасибо за регистрацию!

Как приготовить свежий сок в блендере? | Майкла Симмонса

Свежевыжатый сок — один из самых популярных напитков в мире.Он намного полезнее консервированных соков — в одной чашке свежего сока содержится огромное количество витаминов и микроэлементов. Свежевыжатые соки можно приготовить практически из всех видов фруктов и большого количества овощей, даже самых твердых.

Обычно их готовят в соковыжималке, но что делать, если у вас на кухне нет этого устройства? Стоит ли забыть о любимом свежевыжатом соке?

К счастью, свежий сок можно приготовить с помощью обычного блендера. Для этой цели лучше использовать стационарный блендер, например, высокоскоростной блендер Vitamix 5200, но если речь идет о мягких и сочных фруктах и ​​овощах, можно использовать иммерсионный.

Вы можете ознакомиться с лучшими моделями блендеров для приготовления сока здесь: https://diligentchef.com/best-blender-for-juicing/

Среди большого разнообразия блендеров для приготовления сока лучшими являются: следующие высокоскоростные модели:

• Blendtec Classic 575 Blender
• Blender by Cleanblend
• Magic Bullet NutriBullet Rx
• Ninja Professional Countertop Blender
• Oster Pro 1200

Я рекомендую вам прочитать подробные обзоры этих устройств ссылка выше.

*** Для приготовления сока выбирайте свежие и сочные продукты — засохшие фрукты и овощи не дадут достаточно сока. Лучше использовать сезонные овощи и фрукты, которые растут в вашем регионе — они лучше всего подходят для наших целей из-за короткой транспортировки и хороших условий хранения.

*** Вымойте и очистите продукты, выбросьте семена, ядра, полосы и пленки. Фрукты измельчить — так их будет легче измельчать.

*** Смешайте ингредиенты до однородного состояния и без видимых комков, при необходимости добавьте немного воды.Дать полученной массе постоять 5–10 минут, затем процедить сок через сито или марлю — комочки и мякоть осядут на фильтре, и вы получите вкуснейший натуральный сок, приготовленный в блендере самостоятельно.

К стоит добавить, что при выборе ингредиентов для свежевыжатых соков необходимо помнить, что сок может оказывать сильное или даже агрессивное воздействие на желудочно-кишечный тракт. Обязательно учитывайте особенности своего организма и старайтесь не пить слишком много свежевыжатых соков — одного-двух стаканов в неделю достаточно, чтобы восполнить запас витаминов.

Диетологи рекомендуют пить такие соки не реже одного раза в неделю. Вам решать, из чего их делать. Сочетание фруктов с разными видами ягод и овощей не только обеспечит отличный вкус, но и будет вдвое полезнее. Поэтому предлагаем приготовить сок из яблок и апельсинов. Освежающий вкус и приятный аромат свежеприготовленного сока поднимут настроение и сделают день ярче. Итак, вот рецепт яблочно-апельсинового сока.

Состав:

• Зеленые яблоки среднего размера — 2 шт.

• Апельсины — 2 шт.

• Сахар — по вкусу

• Кубики льда — 5–6 шт.

Вам понадобятся:

A блендер, a разделочная доска, нож, кухонные полотенца, соковыжималка и глубокая миска.

Приготовление яблочного и апельсинового сока:

Шаг 1: Подготовьте ингредиенты.

Яблоки промойте под проточной водой и вытрите кухонным полотенцем. Специальным или обычным ножом снимите кожицу с яблок и нарежьте их кубиками на разделочной доске.Среднюю часть и семена необходимо удалить. Теперь — к апельсинам. Вымойте их под проточной водой и вытрите полотенцем. На разделочной доске разрежьте апельсины пополам ножом и извлеките сок вручную над глубокой миской.

Шаг 2: Нарежьте яблоки.

Переложите нарезанные яблоки и кубики льда в чистую чашу блендера. Чайной ложкой всыпать сахар по вкусу. Закройте крышку блендера и взбивайте ингредиенты на средней скорости, пока смесь не станет однородной.Добавьте в смесь апельсиновый сок и перемешайте еще 10 секунд. Ваш свежий сок готов к подаче.

Шаг 3: Подайте яблочный и апельсиновый сок.

Из блендера налейте сок в графин или чашки. Для более освежающего эффекта можно добавить в чашку пару кубиков льда. Этот сок можно подавать к любому блюду; приготовьте его на завтрак с тостами и вашим любимым джемом. Наслаждаться!

Советы по рецептам:

• Если вы хотите более сложный вкус, добавьте корень имбиря.Для этого рецепта возьмите небольшой кусочек имбиря и смешайте его с нарезанными яблоками в чаше блендера.

• Добавлять сахар в сок не обязательно, но если вам кажется, что сок кислый на вкус, добавьте 1-2 чайные ложки сахара.

• Этот сок содержит определенное количество мякоти. При желании можно перелить сок из блендера через сито. Большая часть мякоти останется на сите, так что у вас будет сок, который можно пить через соломинку.

• При необходимости этот сок можно разбавить небольшим количеством очищенной воды.

Как выжать свежий цитрусовый сок для напитков

Многие из нас согласны с тем, что из свежих соков получаются лучшие напитки. Цитрусовые, такие как лимоны, лаймы и апельсины, являются наиболее часто используемыми фруктами в напитках. Поэтому вполне логично, что мы используем свежие цитрусовые всякий раз, когда это возможно. Хорошая новость заключается в том, что из этих фруктов легче всего выжимать сок.

Есть несколько способов получить свежий сок из цитрусовых, и это займет всего несколько минут. Для большинства техник требуется инструмент, хотя большинство из них недороги и аккуратно хранятся в барной стойке или кухонном ящике.

3 совета по увеличению выхода цитрусового сока

Прежде чем мы рассмотрим варианты приготовления сока, есть несколько вещей, которые вы можете сделать, чтобы получить максимум сока из цитрусовых:

1. Warm It — Дайте цитрусовым достичь комнатной температуры перед приготовлением сока, чтобы значительно увеличить выход сока. Если вы охлаждаете фрукты, поставьте их как минимум на тридцать минут. Чтобы быстро разогреться, положите фрукты в микроволновую печь на 10-15 секунд.
2. Roll It — Перед тем, как разрезать фрукт, скатайте его под ладонью, сильно прижимая к столешнице вниз.
3. Cut It — Практически в каждом случае вам просто нужно разрезать фрукт пополам. Единственное исключение — когда вам нужно «выжать» сок. В этом случае лучше всего подойдет клин.

Сколько сока в цитрусовых?

Каждый фрукт содержит разное количество сока, и такие факторы, как размер, среда выращивания и разнообразие фруктов, будут влиять на то, сколько сока будет удерживать цитрусовые.

При среднем вы можете рассчитывать получить:

• 1 грейпфрут = 3/4 стакана или от 5 до 6 унций
• 1 апельсин = 1/4 стакана или от 2 до 3 унций
• 1 лимон = 3 столовые ложки или 1 3/4 унции
• 1 лайм = 1 столовая ложка или от 1/2 до 1 унции

Хранение цитрусового сока

Хотя часто рекомендуется сразу же использовать сок цитрусовых, при необходимости его можно хранить в холодильнике.

• Выбирайте стеклянную тару с плотно закрывающейся крышкой. Пластик действительно ломается, и его никогда не следует использовать для длительного или многоразового хранения свежего миксера.
• Большинство цитрусовых соков можно хранить в течение нескольких недель, хотя лучше всего использовать их в течение нескольких дней.

Купить стеклянные контейнеры для сока на Amazon

Мойте руки и избегайте солнечных ожогов

Кислоты цитрусовых соков могут вызывать раздражение кожи. Если у вас на руках порезы или грубая кожа, лучше часто мыть руки во время и после приготовления сока.Если вы очень чувствительны, вы можете даже подумать о перчатках.

Это особенно важно, когда вы находитесь на солнце. Если сок цитрусовых остался на вашей коже и вы подверглись воздействию прямых солнечных лучей, вы можете получить очень сильный солнечный ожог, и это не повод для смеха. На самом деле это называется фитофотодерматитом или «маргаритным дерматитом», потому что летом его часто связывают с приготовлением маргариты с соком лайма.

Если вы смешиваете напитки на улице или выходите на улицу после смешивания, вымойте руки.Вы избежите сильной боли.

Всплеск свежего цитрусового сока? Просто сожмите его!

Джейми Грилл Фотография / Getty Images

Многие рецепты напитков требуют брызг , выдавливания или брызг свежего сока. Этот акцент чаще всего используется для лимонов и лаймов. Это самый простой метод приготовления свежего сока, и для него не нужны инструменты, кроме ножа.

Выдавливание цитрусовых вручную

1. Нарежьте фрукты дольками (оставьте немного для украшения).
2. Удерживайте клин над стаканом или шейкером между большим пальцем и пальцами.
3. Выдавите, чтобы выдавить весь сок из фруктов. Вы также можете использовать другую руку в качестве щита, чтобы сок случайно не брызнул вам в лицо.

Всплеск коктейлей

Для таких напитков, как Gin & Tonic, дольку часто используют в качестве гарнира. Это удобно, потому что пьющий может выжать столько сока, сколько захочет. Другие коктейли, такие как Showstopper и Patron Pineapple, добавляют всплеск при смешивании напитка.

Фаворит бармена: ручная соковыжималка для приготовления сока из цитрусовых

Джон Блок / Смешивание изображений / Getty Images

Соковыжималка (или пресс) для цитрусовых — это ручной инструмент, который использует силу ваших мышц, чтобы мягко выжимать свежевыжатые соки из лимонов и лаймов. Это любимый инструмент барменов.

Используйте эту соковыжималку для рецептов, которые требуют « сок 1/2 лайма » или с небольшими размерами для сока. Это идеальный вариант для смешивания отдельных напитков.

Преимущество этой соковыжималки заключается в том, что семена остаются в прессе, а сок обычно не содержит мякоти.

Недорогой вариант сока

Соковыжималку для цитрусовых такого типа часто можно найти по цене от 20 до 40 долларов, и она бывает двух размеров. Меньший из двух лучше всего подходит для лаймов, а больший — для лимонов и лаймов. Иногда вы можете найти один для апельсинов и более крупных цитрусовых.

Также рекомендуется покупать ту, которая сделана из нержавеющей стали, так как она прослужит долго.Ручки недорогих пластиковых соковыжималок могут сломаться под действием обычной силы.

Купить лимонную соковыжималку Bellemain на Amazon

Для приготовления сока из цитрусовых с помощью соковыжималки

1. Разрежьте плод пополам.
2. Поместите одну половину в пресс так, чтобы кожура естественным образом ложилась на изгиб пресса.
3. Закройте соковыжималку и обеими руками осторожно сожмите две части вместе, пока фрукт не выпустит весь свой сок.

Соковыжималку можно использовать для выжимания сока непосредственно в напиток, в шейкер для коктейлей или (если вы очень осторожны) в мерную емкость, чтобы вы могли отмерить сок.

Опять же, будьте осторожны, чтобы сок не попал вам в лицо (особенно в глаза).

Старомодный ример для приготовления сока из цитрусовых

ICHIRO / Фотодиск / Getty Images

Этот забавно выглядящий гаджет представляет собой расширитель для цитрусовых, и это еще один вариант для приготовления сока. Его не часто используют в батончике, потому что часто требуется процедить семена и мякоть. По сравнению с соковыжималкой это тоже довольно грязно. Однако это дешево, и если это все, что у вас есть, то это поможет.

Купить деревянную развертку OXO Good Grips на Amazon

Для приготовления сока из цитрусовых с помощью развертки

1. Разрежьте плод пополам.
2. Возьмите одну половину в ладони, повернув мякоть наружу и под углом примерно 45 градусов.
3. Вдавите расширитель в мякоть и поверните, чтобы измельчить мякоть и дать соку стечь в миску или стакан.
4. Перед смешиванием напитков процедите сок с помощью мелкоячеистого сита, чтобы удалить любые случайные семена и большую часть излишков мякоти.

Самая дешевая соковыжималка для соковыжималки из цитрусовых

S&C Design Studios

Еще одна старомодная соковыжималка. Это отличный способ недорого получить много свежего цитрусового сока. Эти соковыжималки также достаточно малы, чтобы поместиться в выдвижном ящике, и они отлично справляются с получением максимального количества сока из фруктов.

Используйте эту соковыжималку при приготовлении большого количества сока для хранения, при хранении на вечеринке или при приготовлении кувшина свежего лимонада.

Выберите свой стиль соковыжималки

Этот стиль соковыжималки бывает нескольких видов.Обычно они бывают одного размера, подходящего для лимонов, лаймов, апельсинов и грейпфрутов поменьше.

Стеклянная соковыжималка является классической и занимает очень мало места. В лотке достаточно сока, поэтому вам нужно слить половину фрукта только один раз, и он очень легко очищается.

Их очень часто можно найти подержанными, а некоторые из винтажных соковыжималок имеют отличный стиль. Чтобы обеспечить сок без семян и мякоти, может потребоваться ситечко с мелкими ячейками.

Купить стеклянную соковыжималку для цитрусовых на Amazon

Другой вариант часто изготавливается из нержавеющей стали и имеет отверстия на дне лотка, поэтому сок без семян и мякоти падает прямо в (часто) прилагаемую миску.Это красиво и очень удобно.

Купить соковыжималку из нержавеющей стали на Amazon

Для получения сока из цитрусовых с помощью ручной соковыжималки

1. Разрежьте плод пополам.
2. Поместите одну половину целлюлозной стороной вниз на развертку.
3. Сильно нажмите и вращайте фрукты на развертке, пока не вытечет весь сок.
4. При необходимости процедить.

Нужно много цитрусового сока? Получить пресс

Йоханнес Кремер / Банк изображений / Getty Images

Если вы серьезно относитесь к приготовлению сока из цитрусовых, то этот способ прессования цитрусовых будет хорошей инвестицией.Он больше, чем предыдущие варианты, и стоит дороже. Приличный еще можно найти менее чем за 100 долларов. Имейте в виду, что для этого требуется ручное усилие, поэтому вы получите то, за что платите, и лучше всего выбрать качественный пресс.

С этой соковыжималкой для цитрусовых со столешницей вы можете выжать много фруктов за очень короткое время. Это идеальный вариант, если у вас есть место на кухне, вы любите свежий цитрусовый сок и одновременно хотите хорошо потренироваться.

Купить Citrus Press на Amazon

Для получения сока из цитрусовых с помощью пресса

1. Разрезать фрукты пополам.
2. Поместите одну половину на развертку целлюлозной стороной вниз.
3. Возьмитесь за руку и с силой потяните за ручку вниз, пока не выйдет весь сок.

В большинстве случаев этот пресс будет производить сок без мякоти и семян, хотя может потребоваться ситечко.

Включи электричество и приготовь сок!

А. Александравичюс / Moment Open / Getty Images

Последний вариант получения сока из цитрусовых, пожалуй, самый простой. Во всяком случае, это должно быть легко.Кому-то они нравятся, а кому-то проще старомодные соковыжималки.

Опции для электрической соковыжималки

Доступно множество электрических соковыжималок. Некоторые из них либо предназначены для цитрусовых, либо включают насадку для приготовления сока из цитрусовых. Конструкция любого варианта по существу такая же, как и у любой другой соковыжималки для цитрусовых, хотя расширитель вращается или вибрирует с помощью электродвигателя.

У использования электрической соковыжималки для цитрусовых есть свои преимущества и недостатки, и это, скорее, личный выбор.

Если вы ищете универсальную соковыжималку, которая позволяет выжимать сок из различных фруктов и овощей, а также из цитрусовых, это может быть хорошим вариантом. Кроме того, если какие-либо физические недостатки не позволяют вам использовать ручной режим, это будет вашим лучшим выбором.

Недостатки электрических соковыжималок

У меня есть электрическая соковыжималка, и я люблю ее за все, кроме цитрусовых. В моей модели есть насадка для цитрусовых, и я обнаружил, что не могу получить от нее такой же урожай, как от других упомянутых инструментов.Мне просто проще получить максимум сока, используя ручную соковыжималку.

Другими недостатками электрической соковыжималки являются стоимость и необходимое пространство. Кроме того, есть шум, хотя, если вы не возражаете против другого вращающегося мотора на кухне, это может вас не беспокоить.

Рецепт свежего апельсинового сока | Все рецепты

Вы можете извлечь больше сока из апельсина, если сначала поставите апельсин в микроволновую печь примерно на 10 секунд

Это отлично.Конечно, не нужно добавлять сахар 🙂 Я делал это вручную с помощью развертки, которая может немного утомлять запястье, но неплохо. Я не люблю пользоваться микроволновой печью, когда в этом нет необходимости, поэтому я вскипятила воду в чайнике и оставила апельсины в кипящей воде на минуту. Затем я покатал их по прилавку, пока они не стали мягче. Я планирую делать это часто!

У Тропиканы нет ничего на меня! Я могу получить свежий апельсиновый сок с дерева на стол менее чем за 15 минут! Я был благословлен самыми сочными сладкими апельсинами; 3 апельсина дают 16 унций.апельсинового сока.

Я ставлю ему «5», потому что свежий апельсиновый сок очень питателен, но я не могу поверить, что кто-то действительно представил рецепт для этого. Ага!

мы любим апельсиновый сок, выжатый вручную.Апельсины очищаем от кожуры, помещаем в блендер до получения однородной массы, затем процедим через мелкое ситечко. Я очень хорошо работаю без тяжелой работы.

Я выжимал собственный сок годами. Еще я люблю много запекать с апельсиновой цедрой. Итак, я цедру апельсины, лимоны и лаймы, прежде чем отжимать их. Оберните цедру небольшим кусочком полиэтиленовой пленки, положите в пакет с замком на молнии и бросьте в морозильную камеру.Готовы, когда захотите.

Сказано, что лучший и самый простой способ сделать достаточно апельсинового сока. Иногда добавляем немного сахара.

Ух ты! Это было очень хорошо и откровенно говоря, и это был повод использовать мою соковыжималку Black and Decker, которая стояла в глубине шкафа.Все, что я добавил, это немного Splenda — приятная мелочь из купленных в магазине вещей!

.