Сколько воды нужно выпивать в день взрослому: Сколько нужно пить чистой воды в день

Сколько нужно пить чистой воды в день

Правильный питьевой режим – важное условие нормальной жизнедеятельности человеческого организма. Вода – основной элемент, составляющий биологическую систему строения клеток, сосудов, органов, тканей тела. В организме новорожденного младенца содержится 90 процентов воды. Жизненный цикл протекает в активных процессах обмена веществ, терморегуляции, пищеварения, кроветворения и вывода лишних веществ из организма. В пожилом возрасте человеческое тело «усыхает», теряет воду, и процент содержания жидкости составляет не более 60.

Но в обычной жизни люди практически не задумываются о том, сколько пить воды в день, и не контролируют количество потребляемой жидкости. Исключение составляют те, кто выполняет врачебные рекомендации, или самостоятельно организует для себя здоровый образ жизни. Основная масса людей пьет тогда, когда ощущает жажду. Желание пить возникает уже при потере в организме 1 процента воды. Жажда усиливается в жаркую погоду, при интенсивных физических нагрузках, после приема острой и соленой пищи.

Сколько нужно пить воды в день для хорошего самочувствия

Количество потребляемой воды в день зависит от веса человека, состояния здоровья, образа жизни и других обстоятельств. Недостаток или избыток воды в организме приводит к нарушению обменных процессов и серьезным проблемам со здоровьем. При нарушении страдает не только физическое здоровье, но и психическое состояние. 75 процентов человеческого мозга составляет жидкость, поэтому из-за дегидратации возникают мигрени, затылочные и теменные боли, недомогания. У человека наблюдается рассеянное внимание, нарушения слухового и зрительного восприятия, судороги и другие патологические состояния.

Питьевой режим влияет на состояние кожных покровов, ногтей и волос, консистенцию крови, подвижность суставов.

Недостаток воды приводит к повышенному давлению из-за сгущения крови. Соблюдение водного баланса особенно важно людям, страдающим гипертонией. Аллергики также нуждаются в тщательном соблюдении питьевого режима. При дегидратации активизируются аллергические реакции за счет переизбытка гистамина. Лечащие врачи вместе с медикаментозными назначениями дают таким больным рекомендации о том, сколько пить стаканов воды в день.

Питание тканей организма также происходит благодаря внутренней водной циркуляции. Вместе с жидкостью к суставам, сухожилиям и хрящам подаются питательные вещества. При недостаточном снабжении ими хрупкие ткани изнашиваются, у человека возникают остеохондроз, артроз и другие суставно-хрящевые патологии.

Еще одна группа хронических больных нуждается в постоянном контроле потребления воды – диабетики. Сладкие соки и напитки резко поднимают уровень сахара в крови и усиливают жажду, поэтому целесообразно заменить их обычной водой. Иногда по тому, сколько человек пьет в день воды, ставятся предварительные диагнозы серьезных заболеваний. Постоянная жажда и сухость во рту является симптомом патологий ЖКТ, нарушенного обмена веществ, болезней эндокринной системы.

Обезвоживание проявляется потемнением мочи, сонливостью, вялостью, шелушением эпидермиса, учащенным сердцебиением и другими признаками. Нехватка воды повышает риск развития болезней, возникающих из-за вязкости крови (тромбозы, геморрой, варикозные патологии вен, инфаркт, инсульт).

Сколько можно пить воды в день

Избыточное употребление воды не менее опасно для здоровья, чем недостаточное. В течение часа здоровые почки человека перерабатывают не более литра жидкости. Но некоторые люди имеют нездоровые привычки длительного «чаевничания» или постоянное опустошение бутылочек в жаркую погоду. При активном обмене веществ и естественном выводе излишков через поры негативные последствия не проявляются явно. Человек просто не обращает внимания на то, какой объем жидкости он влил в себя, и не задумывается о том, сколько литров воды пить в день допустимо без вреда здоровью.

Если потребляемый суточный объем превышает 5 литров, возникает опасность:

• 
  усиленного белкового распада;

• 
  перегрузки почек;

• 
  обильной потливости;

• 
  замедленного переваривания пищи из-за нарушения концентрации желудочного сока;

• 
  вымывания полезных солей;

• 
  недостатка кальция.

Гипергидрация чревата отеками, водной интоксикацией, обострением сердечно-сосудистых заболеваний и другими серьезными проблемами. Нездоровые почки, печень, желчный пузырь – веская причина для соблюдения осторожности с потреблением жидкости. Рассчитать допустимый объем для больных должен врач, исходя из индивидуального состояния пациента. При этом учитывается объем жидкости, в который не входят напитки (компоты, морсы, соки, чай, какао, кофе), супы, водянистые фрукты, а только чистая вода.

Сколько пить воды в день по весу

Допустимый объем потребления жидкости зависит от многих факторов, в том числе от веса. Взрослый здоровый человек должен употреблять воду из расчета на 1 кг веса 20-40 мл. При весе 70 кг в сутки нужно пить не менее 1700-2000 мл жидкости. Из этого объема следует вычесть количество, содержащееся в жидких пищевых продуктах и напитках. Оставшуюся часть необходимо восполнить чистой водой, которую пьют в перерывах между приемами пищи небольшими глотками.

Если человек весит 60 кг, суточное потребление не должно быть менее 2 л в жаркие дни, а при обычном режиме не рекомендуется пить меньше полутора литров. При таком потреблении внутренние потребности организма будут восполнены, кожа не будет терять эластичности, водное питание получат в полном объеме волосы и ногти.

Правильно ли мы пьем

Для поддержания здоровья важно не только количество, но и качество и культура питья. Старайтесь следовать определенным правилам:

• 
  Увеличивать количество выпитой воды при интенсивных и тяжелых нагрузках. Спортивные тренировки связаны с активной потерей жидкости, которую необходимо восполнять. Пейте перед тренировкой и после занятий в спортзале.

• 
  Не запивать водой твердую еду. Для переваривания твердой пищи необходима определенная концентрация соляной кислоты в желудке, которая снижается при разбавлении водой. Лучше пить в перерывах между приемами пищи.

• 
  Контролировать температуру воды. Пить рекомендуется слегка теплую воду для хорошего усвоения и снижения энергозатрат организма на усвоение. Оптимальная температура – 36 градусов.

• 
  Пить перед едой. При возникновении ощущения голода полезно выпить столовую минеральную воду (250 мл). Правило полезно для желающих похудеть. Вода займет внутренний объем желудка, устранит чувство голода, вследствие чего съедено потом будет меньше.

• 
  Пить утром на голодный желудок. Стакан питьевой воды натощак – оптимальный способ восполнения потерянного ночного объема жидкости, нормализации давления и кровообращения.

Если вы заботитесь о своем здоровье и здоровье близких людей, соблюдайте правильный питьевой режим и следите за качеством и чистотой воды, которую пьете. Используйте фильтры очистки или покупайте бутилированную воду производства надежных и проверенных производителей.

Когда, сколько и как пить воду: считать ли за питье воды другие напитки и супы — 1 августа 2021

«Двухлитровый» миф выгоден разве что производителям напитков — он отлично влияет на продажи

Фото: Леонид Меньшенин / 74.RU

Поделиться

Мифу о том, что человеку нужно в день выпивать минимум два литра воды в день, не так уж и много лет, но всё человечество в него охотно верит. Вместе с диетологами мы разобрались, сколько на самом деле жидкости нужно человеку и считается ли ею только вода. Может быть, подойдет и суп?

Эксперты сходятся во мнении, что правило двух литров впервые появилось в 1945 году, когда американская комиссия по питанию опубликовала рекомендации о том, что «в среднем взрослому человеку требуется около двух с половиной литров воды в день». Правда, там же говорилось, что часть необходимой жидкости человек получает из еды, но, видимо, до этого замечания не все дочитали или просто его проигнорировали. Позже нутрициолог Маргарет Макуильямс в своей книге «Питание для хорошего здоровья» писала о том, что человеку нужно выпивать шесть-восемь стаканов воды в день, опять же, с поправкой на другие напитки, фрукты и овощи. Но в коллективном сознании опять закрепилась только информация о количестве стаканов.

Существует бессчетное количество формул, по которым рассчитываются нормы потребления жидкости. Одна из самых известных говорит, что нужно умножить 30–45 мл воды на килограмм массы тела. Но так высчитывается именно объем необходимой жидкости. А это не обязательно вода. На самом деле всё гораздо проще.

— Потребность человека в жидкости и в воде зависит от многих параметров — пола, возраста, веса, физической активности, климатических условий — и различается в разных обстоятельствах, — говорит врач-гастроэнтеролог, диетолог «Новой больницы» Вероника Черанева. — Здоровому человеку нет необходимости рассчитывать нормы потребления воды, поскольку механизм обмена воды в организме регулируется по принципу обратной связи с помощью чувства жажды. По современным рекомендациям питья воды при чувстве жажды, то есть по требованию, вполне достаточно, чтобы поддерживать водно-электролитный баланс. Если чувство жажды притуплено или есть хронические заболевания, требующие коррекции употребляемого объема жидкости, то в этих случаях ее количество рассчитывается индивидуально специалистом.

Вероника Черанева — врач-гастроэнтеролог, диетолог. Специалист по лечению язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки, гастрита, панкреатита, холецистита, дисбактериоза, метеоризма, колита, запора, эзофагита и других заболеваний желудочно-кишечного тракта.

В том-то и дело, что под жидкостью диетологи подразумевают практически всё. Сюда входят и фрукты, и овощи, и супы, и молоко. Огурец, например, на 95% состоит из воды, а салат айсберг — на 98%.

— Общее потребление жидкости включает не только воду, но и суп, чай, компот, кофе, квас, кефир, жидкость овощей и фруктов и та, которую мы получаем с едой; например, в твороге до 70% воды, — говорит Вероника Черанева.

Единственное, диетологи обращают внимание на то, что восполнять жидкость в организме все-таки лучше всего водой, потому что в ней нет калорий и добавок. В отличие от разных соков, морсов, смузи и прочих напитков, вода максимально инертна и не оказывает влияния на желудок. А любая жидкость, которая содержит сахар, клетчатку или экстрактивные вещества, стимулирует выработку желудочного сока.

Восполняйте жидкость, чтобы избежать обезвоживания

Инфографика: Полина Авдошина / Сеть городских порталов

Поделиться

— Минеральная вода — это не питьевая. Пить ее литрами не полезно. Для тех, кто хочет улучшить работу пищеварения (например, выражен желчегонный эффект), то она пьется за полчаса до еды в теплом виде. Всем остальным — после еды, причем не сразу, а через полчаса-час, мелкими глотками, не торопясь, — говорит диетолог Галина Барташевич.

Галина Барташевич — врач-гастроэнтеролог высшей категории, детский гастроэнтеролог, диетолог, кандидат наук, стаж работы — больше 30 лет.

Минеральная вода освежает, стимулирует аппетит и поможет снять усталость, но для этого подойдут столовые воды со степенью минерализации не более 1 г/л, а также лечебно-столовые — с минерализацией 4–5 г/л. При этом за один раз можно выпить стакан воды не больше 200 мл. Иначе вы получите лишнюю нагрузку на почки и сердце. Чаще всего уровень минерализации указан на упаковке. А чтобы вам было удобнее классифицировать воду, загляните в специальную таблицу.

Как отличить минеральную воду по минерализации

Инфографика: Виталий Калистратов / Сеть городских порталов

Поделиться

В минералке, конечно, водятся полезные вещества, но некоторые сорта содержат очень много натрия, а это может быть опасно, особенно для тех, кто страдает от гипертонии. Избыток минеральных солей может негативно отразиться на пациентах с заболеваниями почек, сердечно-сосудистых заболеваний, сопровождающихся отеками и повышенным артериальным давлением. Регулярное употребление минеральной воды с высоким содержанием фтора способствует развитию флюороза, может вызвать нарушение прочности костей и возникновение кариеса. В то же время большое количество фтора нарушает работу организма.

На химический состав минералки вообще интересно взглянуть. Там есть даже токсичные элементы. Поэтому неправильно выбранная минеральная лечебно-столовая вода не только не обеспечит организм необходимыми микроэлементами, но и заметно ухудшит самочувствие.

В больших количествах минеральная вода может оказаться токсичной

Инфографика: Виталий Калистратов / Сеть городских порталов

Поделиться

— При избыточном и быстром поступлении воды в организм нарушается баланс электролитов: снижается уровень натрия в кровеносном русле, и вода идет в клетки, вызывая их набухание, — говорит Вероника Черанева. — Это состояние сопровождается слабостью, тошнотой, головокружением, в тяжелых случаях развиваются судороги и отек мозга.

Но здесь еще важно учитывать, при каких условиях вы выпили слишком много воды: два литра за один присест или в течение дня. Если вы просто немного превысили дневную норму (и у вас нет противопоказаний по части здоровья), вода выйдет естественным путем.

Кстати, то, что дополнительная пара литров воды в день вымывает токсины или стимулирует работу почек, — это не больше чем миф. В одном из исследований ученые собрали 631 пациента с заболеванием почек и разделили их на две группы. Первая пила больше воды, чем обычно, вторая была контрольной. По окончании эксперимента врачи не обнаружили никакой разницы в состоянии больных. К тем же самым результатам пришли другие исследователи, которые ставили эксперимент на 141 пожилом мужчине.

Случаи водной передозировки известны, но очень редки. Чтобы нажить проблемы, нужно выпить как минимум пять-шесть литров воды за один присест. Это действительно может резко снизить уровень натрия в крови, приведет к отеку мозга и легких, и все может закончиться смертью.

Привычка пить воду по утрам натощак считается безумно полезной, но на самом деле может привести даже к раку. Всё дело в температуре. Холодную воду натощак не рекомендуют пить, если у вас проблемы с желудком и сердечно-сосудистой системой. Слишком горячая вода (с температурой выше 65 градусов, но вряд ли вы каждый раз ее измеряете), если пить ее регулярно, повреждает слизистую пищевода, а из-за слишком частых ожогов будет появляться всё больше аномальных клеток, которые со временем могут стать злокачественными.

Польза теплой воды для организма

Инфографика: Виталий Калистратов / Сеть городских порталов

Поделиться

А вообще воду диетологи советуют пить между приемами пищи и за 15–20 минут перед едой.

— Воду надо пить только теплую, потому что холодная, наоборот, может спровоцировать повышение аппетита, — говорит Ирина Бородина. — Или зеленый чай. Это на самом деле у некоторых отбивает аппетит, заполняет желудок. Рецепторы говорят мозгу, что вроде как в желудке что-то есть, и это может перебить аппетит. А вот кофе натощак лучше не пить. Зачастую это, наоборот, провоцирует всплеск аппетита. Поэтому очень многим, кто пропускает завтрак и обходится чашечкой кофе, потом в течение дня хочется всё время есть.

Ирина Бородина — врач-диетолог Екатеринбургского городского центра медицинской профилактики, кандидат наук, терапевт 1-й категории.

— Контроль потребления жидкости важен пожилым людям и при психических заболеваниях, когда нарушено чувство жажды, — говорит Вероника Черанева. — Этим людям рекомендуется регулярно пить в течение дня и следить за цветом мочи, он должен быть светло-желтым. Количество жидкости рекомендуется увеличить при склонности к запорам, при мочекаменной болезни. При интенсивных физических нагрузках и в профессиональном спорте бесконтрольный прием большого количества воды опасен электролитными нарушениями, поэтому спортсменам и людям, занимающимся тяжелым физическим трудом, рекомендуется восполнять потери с помощью водно-электролитных смесей с содержанием натрия в составе.

Прежде всего нужно научиться отличать сухую кожу от обезвоженной. Первый случай говорит о нехватке липидов, второй — о недостатке воды в клетках верхнего слоя кожи. Более обезвоженной может быть любая кожа: и сухая, и нормальная, и даже жирная. Да, нехватка влаги вредит коже, но это не значит, что кожа будет выглядеть моложе, если вы начнете пить больше воды.

Если обезвоживание продолжается достаточно долго, ткани организма начинают усыхать, а клетки сморщиваются, и их функция нарушается

Инфографика: Полина Авдошина / Сеть городских порталов

Поделиться

— Достоверных научных данных о том, что вода делает нашу кожу красивее, как и о том, что она замедляет старение, нет, — говорит Вероника Черанева. — В Израиле проводились исследования о влиянии увеличения потребления воды на состояние кожи, участники в течение месяца пили по 2,5 литра воды, но уменьшения морщин и объективного улучшения состояния кожи исследователи не увидели.

Диетологи уверяют, что только комплексный подход к здоровью, отсутствие вредных привычек, регулярная физическая активность, умеренность и здоровые пищевые привычки помогут продлить молодость и способствуют активному долголетию.

Газированная вода считается жидкостью?

Игристое или негазированное? Этот вопрос предшествует любой трапезе в лучших ресторанах, и в наши дни ответ, кажется, в подавляющем большинстве случаев игристое — и не только во время ужина вне дома. Газированная вода, также называемая сельтерской, газированной водой и содовой, в последние годы пережила всплеск популярности, который не показывает признаков замедления. По данным 9, рынок газированной воды в США с годовым темпом роста 18 процентов в период с 2020 по 2021 год является «одной из самых быстрорастущих категорий безалкогольных напитков».0003 Производство напитков .

Популярность газированной воды может возрасти, потому что все больше людей обращаются к ней как к здоровой альтернативе газировке или выпивке. Некоторым людям не нравится вкус водопроводной воды или им скучно пить только одну воду H ₂ O в течение всего дня. Карбонизация кажется немного более захватывающей, и есть бесчисленное множество вкусов без калорий на выбор. Но удовлетворяет ли газированная вода ваши потребности в увлажнении так же, как негазированная вода? И есть ли у него какие-либо побочные эффекты, кроме чистого освежения? Читай дальше что бы узнать.

Сколько жидкости вам нужно?

Вы, наверное, знаете, что поддержание водного баланса — это лучшее, что вы можете сделать для своего здоровья. По данным клиники Майо, правильный баланс жидкости необходим для устранения отходов, защиты тканей организма и поддержания уровня энергии. И хотя это может показаться легким, многие люди изо всех сил пытаются выпивать достаточное количество воды в день, чтобы поддерживать оптимальное функционирование своего тела.

Точное количество, которое вам необходимо, зависит от вашего пола, уровня активности и даже климата, в котором вы живете, поэтому официальной рекомендуемой диетической нормы (RDA) для жидкости не существует. Наиболее широко распространенная мера исходит от Национальной академии наук, инженерии и медицины, которая рекомендует, чтобы женщины получали около 2,7 литров (л) жидкости в день, а мужчины — около 3,7 л в день. После вычета примерно 20 процентов этого количества, которое поступает из пищи, которую мы едим, остается примерно девять чашек по 8 унций (унций) жидкости в день для женщин и 13 чашек по 8 унций в день для мужчин.

Вода должна быть вашим основным источником жидкости, но имеет ли значение, пенится эта вода или нет? Вот что исследователи определили в отношении газированной воды и увлажнения.

Вода и газированная вода: как они сравниваются?

Исследователи разработали индекс гидратации напитков (BHI) на основе результатов рандомизированного исследования, в ходе которого проверялось влияние 13 часто употребляемых напитков на уровень гидратации у 72 мужчин, все из которых начали эксперимент в состоянии адекватной гидратации. Результаты, опубликованные в марте 2016 г. 0003 Американский журнал клинического питания , обнаружил, что вода и сельтерская вода одинаково увлажняют. Эти результаты не слишком удивительны, учитывая, что газированная вода — это просто негазированная вода, насыщенная углекислым газом, чтобы сделать ее пузырьковой, иногда с добавлением вкуса.

В то время как многие люди находят немного шипучки и аромата привлекательными, прошлые исследования показали, что чрезмерная газация может вызвать вздутие живота и дискомфорт в желудочно-кишечном тракте из-за воздуха, который она добавляет в кишечник. Так что, хотя газированная вода полезна для вас, с ней все же можно переусердствовать.

Пищевая ценность газированной воды

Опять же, поскольку газированная вода состоит из воды и углекислого газа (газа), ее пищевая ценность практически идентична негазированной воде. Помимо очень небольшого количества натрия, которое некоторые бренды добавляют для вкуса, согласно USDA, это нули по всем направлениям: никаких калорий, сахара или вредных веществ. Просто следите за списком ингредиентов, потому что некоторые бренды добавляют фруктовый сок или пюре, а другие добавляют сахар или искусственные подсластители. Во всех этих напитках по-прежнему будет мало калорий, но вам нужно убедиться, что вы точно знаете, что вы получаете в своем стакане.

Газированная вода или содовая: что лучше увлажняет?

Несомненно, газированная вода — явный победитель. Как показывают исследования, большинство безалкогольных напитков имеют основу из газированной воды, а также сахара или искусственных подсластителей, фосфорной или лимонной кислоты в качестве консервантов или ароматизаторов, а также химических веществ для окрашивания. Поскольку в газировке больше других ингредиентов, в ней меньше воды — всего 89,4 процента воды по весу, согласно данным Министерства сельского хозяйства США. Газированная вода, с другой стороны, 99,9% воды по весу, что делает его более увлажняющим. Это также более здоровый выбор. По данным Министерства сельского хозяйства США, одна банка газировки на 12 унций содержит почти 37 граммов (г) или почти 9 чайных ложек сахара. Если вы любитель газированных напитков, замена даже одной банки газированной воды на газированную воду в день может снизить риск ожирения, диабета 2 типа и сердечных заболеваний, согласно исследованиям Harvard H. H. Chan School of Public Health, не жертвуя игристым ощущением, которое вы любите. Например, одна банка колы на 12 унций содержит 155 калорий, а это означает, что сельтерская вода сэкономит вам более 56 000 калорий в год. В то же время вы будете лучше увлажнены — это беспроигрышный вариант.

Все ли виды газированной воды одинаково увлажняют?

Газированные напитки могут называться по-разному, но это не одно и то же. Вот основные отличия и сравнение каждого вида с обычной H ₂ O.

Зельтерская, газированная вода Эти два названия взаимозаменяемы и относятся к одному и тому же продукту: обычная старая вода с газированием в виде добавления углерода диоксида, чтобы придать напитку фирменное шипение. При 100-процентном содержании воды сельтерская и газированная вода так же увлажняют, как и обычная безводная вода. Они бывают ароматизированными и неароматизированными, но это никак не влияет на то, насколько они увлажняют. Просто следите за брендами с добавлением сахара и избегайте их, когда это возможно.

Газированная вода Как и сельтерская, в газированную газировку добавлен углекислый газ для образования пузырьков, но в газированную воду также добавлен бикарбонат калия и сульфат калия, отмечает Кливлендская клиника. По данным Министерства сельского хозяйства США, это дает клубной газировке больше микроэлементов, чем сельтерской, хотя ее вкус и использование точно такие же, как у сельтерской. Если вы внимательно следите за своим кровяным давлением и потреблением натрия, важно помнить, что одна банка газировки на 12 унций содержит 75 миллиграммов (мг) натрия. Это не тонна, но если вы потягиваете содовую весь день, это складывается.

Газированная минеральная вода Согласно данным Министерства сельского хозяйства США, газированная минеральная вода, как и газированная вода, содержит несколько микроэлементов. Поскольку он сделан из природной родниковой или колодезной воды, тип и количество минералов будет варьироваться от бренда к бренду, как и вкус. Иногда эти минералы вызывают естественную карбонизацию, а иногда добавляют углекислый газ, чтобы создать дополнительную шипучесть.

Не путайте вышеперечисленные напитки с тоником, который, хотя и является прозрачным и газированным, не является газированной водой. Тонизирующая вода производится из хинина, который придает ей характерный горький вкус, а затем ее подслащивают сахаром, чтобы нейтрализовать горечь. В результате тоник содержит около 120 калорий на банку объемом 12 унций — все они из добавленного сахара, согласно данным Министерства сельского хозяйства США. Тоник чаще всего используется в качестве миксера для алкогольных напитков. Вот почему лучше отказаться от тоника и вместо него выбрать любую газированную воду.

Польза газированной воды для здоровья помимо увлажнения

Поскольку сельтерская вода — это просто газированная вода, ее единственная реальная польза — увлажнение, но это очень важная польза для здоровья, учитывая, что средний американец старше 4 лет выпивает чуть более 4,5 чашек воды. в день (значительно ниже рекомендуемого количества), согласно исследованию, опубликованному в ноябре 2020 года в Frontiers in Nutrition . Кроме того, некоторые обогащенные сельтерские напитки, газированные напитки и газированные минеральные воды содержат следовые количества минералов, таких как кальций и магний, которые учитываются при расчете дневной нормы этих питательных веществ.

Некоторые люди задаются вопросом, вредна ли газированная вода для зубов. Данные Американской стоматологической ассоциации показывают, что газированная вода не более вредна для ваших зубов, чем обычная вода из-под крана, и является полезным дополнением к вашей обычной гидратации.

Советы по наслаждению газированной водой, чтобы получить максимум преимуществ

Нет ничего лучше стакана холодной газированной воды в жаркий день. Он освежает, увлажняет и с широким выбором вкусов не надоедает. И вы всегда можете внести разнообразие в свою рутину, добавив свежие ягоды, цитрусовые или мяту, чтобы придать чашке дополнительный вкус и питательные вещества. Например, согласно данным Министерства сельского хозяйства США, добавление сока одного лимона сделает вашу сельтерскую воду отличным источником витамина С. Точно так же, размешав (и съев) всего 10 ягод малины, вы получите 1,2 г клетчатки, отмечает Министерство сельского хозяйства США. Независимо от того, насколько вам нравится газированная вода, она поможет вам достичь ваших целей по гидратации. С точки зрения питания лучше всего выбирать марку, которая не содержит добавленных сахаров или подсластителей. Есть много брендов на выбор, но если вы не можете найти именно тот вкус, на который надеетесь, вы всегда можете создать свой собственный дома и добавить его в неароматизированную газированную воду. Если вы действительно увлекаетесь сельтерской, домашняя машина для карбонизации на столешнице может сэкономить вам деньги (и поездки в мусорный бак или возврат бутылок).

Стоит ли пить газированную воду, чтобы избежать обезвоживания?

Безусловно! Газированная вода — прекрасное дополнение к любой линейке напитков. Не содержит калорий и сахара и увлажняет негазированную воду, сельтерскую, газированную воду, содовую и газированную минеральную воду — все это отличный выбор для предотвращения обезвоживания.

Гипонатриемия: признаки, осложнения и прогноз0095

Медицинский обзор

Употребление слишком большого количества воды может снизить уровень натрия в крови, что может привести к набуханию клеток тканей. Natasa Mandic/Stocksy

В жаркие летние месяцы большое внимание уделяется обезвоживанию и предотвращению его путем питья достаточного количества воды. Но, хотя и реже, чрезмерное увлажнение также может привести к проблемам со здоровьем.

Роберта Эндинг, RDN, спортивный диетолог из Университета Райса в Хьюстоне, говорит об этом так: «Если я слишком сильно потяну руль влево и окажусь в канаве, у меня обезвоживание. Если я слишком сильно тяну вправо, у меня переохлаждение. Ни один из них не способствует производительности».

Одним из последствий чрезмерного употребления воды, которое иногда называют водной интоксикацией, является гипонатриемия. Это состояние возникает, когда уровень натрия в крови падает ниже 135 миллиэквивалентов (мЭг) на литр (л), согласно данным клиники Майо. (Клиника Майо отмечает, что нормальный уровень натрия в крови составляет от 135 до 145 мэкв/л.)

Чрезмерное потребление воды разбавляет электролиты в крови, такие как натрий, говорит Митчелл Рознер, доктор медицинских наук, нефролог медицинского факультета Университета. Вирджинии в Шарлотсвилле. Когда уровень натрия падает слишком быстро, жидкости перемещаются из кровотока в клетки тканей, что заставляет эти клетки расширяться. В крайних случаях, говорит доктор Рознер, ваш мозг не может справиться с таким сильным отеком, что приводит к неврологическим проблемам или даже смерти.

СВЯЗАННЫЕ: Как избежать опасностей для здоровья летом, по мнению экспертов

Что вызывает гипонатриемию?

Согласно исследованию, опубликованному в августе 2016 года в Американском медицинском журнале , гипонатриемия является наиболее распространенным электролитным расстройством. Это особенно распространено среди спортсменов, занимающихся выносливостью, которые пьют большие объемы воды до, во время и после тренировки: одно предыдущее исследование показало, что 13 процентов участников Бостонского марафона 2002 года испытывали гипонатриемию.

Это состояние также возникало во время соревнований, в которых люди выпивали очень большое количество жидкости. (Например, в 2007 г. 28-летняя женщина умерла от отравления водой после конкурса по употреблению воды, организованного калифорнийской радиостанцией.) много воды, — говорит Крис Макстей, доктор медицинских наук, доцент кафедры неотложной медицины Университета Колорадо в Авроре.

«Самое обычное дело, что летом, когда людям говорят много пить, они, возможно, заходят слишком далеко», — говорит доктор Макстей. «Если вы выпиваете 2, 3 или 4 литра в час и не теряете ни тонны из-за потоотделения, вы фактически начинаете превышать количество, которое организм может выделить. И вот тогда ты попадаешь в беду».

По данным клиники Майо, другие потенциальные причины гипонатриемии (которая может протекать в различной степени тяжести, от легкой до тяжелой, и иметь разные периоды начала, от медленного до быстрого) включают:

• Лекарства, которые могут нарушать гормональную функцию и функцию почек, такие как диуретики или антидепрессанты
• Определенные заболевания сердца, печени и почек
• Хроническая диарея или рвота
• Гормональные изменения, такие как недостаточность надпочечников или низкий уровень гормонов щитовидной железы
• Прием экстази

СВЯЗАННЫЕ: Научно подтвержденная польза воды для здоровья

Сколько воды нужно пить?

Национальная академия наук, инженерии и медицины США рекомендует выпивать 15,5 чашек (3,7 литра) жидкости в день, если вы мужчина, и 11,5 чашек (2,7 литра) в день, если вы женщина.

Точное количество воды, которое вам нужно каждый день, зависит от таких факторов, как ваш возраст, пол, уровень активности и жара на улице. Но один простой способ узнать, сколько вам нужно выпить, — это довериться своему телу, говорит Рознер.

«Жажда — это эволюционно законсервированный механизм, который гарантирует, что мы пьем достаточное количество жидкости, но не слишком много», — объясняет он. «Я говорю людям, чтобы они почувствовали свою жажду. Пейте, пока не утолите жажду, но не пейте больше. И если ты это сделаешь, ты будешь в порядке».

СВЯЗАННЫЕ: Калькулятор гидратации: сколько воды вам нужно пить в день?

Признаки того, что вы пьете слишком много воды

Многие симптомы гипонатриемии совпадают с симптомами теплового удара, теплового истощения и обезвоживания, говорит Макстей.

Согласно McStay and Anding, симптомы гипонатриемии включают:

• Тошнота или рвота
• Головная боль
• Вздутие живота
• Опухание рук и ног
• Мышечные спазмы или судороги
• Усталость
• Измененное психическое состояние
• Беспокойство и раздражительность

Ежедневные взвешивания могут помочь вам понять, не пьете ли вы слишком много воды, говорит Андинг. Если вы беспокоитесь о обезвоживании — скажем, если вы планируете работать на улице и знаете, что будете пить много воды — взвешивайтесь в начале дня. Если к концу дня вы набрали 10 или более фунтов, говорит она, самое время спросить себя: может ли это быть гипонатриемия? (Но опять же, гипонатриемия не является распространенным явлением, поэтому эти взвешивания наиболее целесообразны для людей в экстремальных обстоятельствах, таких как марафонский забег или участие в военных тренировках.)

Андинг предлагает записать любые симптомы, которые вы испытываете, такие как тошнота или головная боль, а затем позвонить своему врачу. «То, что вы делаете, — это сбор ваших собственных данных», — говорит она. «Тогда вы можете сказать своему врачу: «Я работал во дворе и набрал 10 фунтов, потому что весь день пил воду». Ваш врач, вероятно, может помочь вам понять, нужно ли вам обращаться в отделение неотложной помощи, она говорит.

СВЯЗАННЫЕ: Правда о распространенных мифах и фактах о гидратации

Осложнения гипонатриемии

Гипонатриемия может привести к судорогам, коме и тяжелым неврологическим симптомам, включая поражение головного мозга. Умереть от употребления слишком большого количества воды — редкость, но, как уже отмечалось, это случалось.

«Когда [уровень натрия] становится действительно низким — я говорю о 100 мэкв/л или цифре, которая резко отличается от нормального диапазона — вы можете умереть, потому что ваш мозг сильно опухнет», — говорит Макстей. «Ствол мозга давит на основание черепа, из-за чего вы перестаете дышать и теряете сознание».

СВЯЗАННЫЕ: Эти лайфхаки помогут вам избежать обезвоживания в течение дня

Перспективы гипонатриемии

Ваш врач может диагностировать гипонатриемию на основании анализов крови и мочи. Симптомы этого состояния обычно легкие, и пациенты могут выздоравливать дома.

Но в тяжелых случаях пациентов необходимо лечить в больнице, говорит Макстей: «В какой-то момент начинают происходить вещи, которые ваш организм не может исправить достаточно быстро. Способность почек выводить воду недостаточно хороша или достаточно быстра, чтобы исправить ситуацию».

Если вы испытываете такие симптомы, как измененное психическое состояние или судороги, важно обратиться за неотложной медицинской помощью, а не просто записаться на прием к врачу.

Если у вас тяжелая форма гипонатриемии, слишком быстрое ее устранение может быть опасным. В этом случае ваш врач, скорее всего, даст вам раствор натрия внутривенно, чтобы медленно повысить уровень натрия в крови. Вам также могут дать лекарство, чтобы помочь справиться с побочными эффектами гипонатриемии, такими как головные боли и тошнота.

«К сожалению, мы получаем сообщения о случаях смерти людей от [гипонатриемии], но это действительно очень редко», — говорит Рознер. «Большинство людей выздоравливают либо спонтанно, либо при лечении. Они очень хорошо справляются».

Заключительное слово о гипонатриемии

Гипонатриемия, которая возникает, когда уровень натрия в крови падает слишком низко, может возникнуть из-за употребления слишком большого количества воды. Это не распространенное состояние, и некоторые люди, которые более подвержены риску, включают, например: спортсменов на выносливость, тех, кто участвует в соревнованиях, связанных с употреблением большого количества жидкости, тех, кто принимает определенные запрещенные наркотики, такие как экстази, и людей с психическими заболеваниями.

Обратите внимание на такие симптомы, как рвота, вздутие живота и измененное психическое состояние, и, если вы беспокоитесь, что, возможно, выпили слишком много воды, позвоните своему врачу, который поможет вам решить, нужно ли вам обратиться за неотложной помощью. (Если вы сомневаетесь, обратитесь за неотложной медицинской помощью, особенно если у вас серьезные симптомы.)

Подписываясь, вы соглашаетесь с Условиями использования и Политикой конфиденциальности.

Что такое обезвоживание? Симптомы, причины, диагностика, лечение и профилактика

By 20 февраля 2023 г.

Является ли ваш симптом признаком обезвоживания или чего-то еще?

к 25 октября 2022 г.