Рецепты простые диетических блюд: Диетические рецепты с фото — простые и вкусные

Диетический пирог с курицей

Ингредиенты

на

порций

Куриное филе

200
г

Творог обезжиренный

200
г

Яйцо куриное

2
шт

Овсяные отруби

3
ст.л

Пшеничные отруби

2
ст. л

Чеснок

2
зубка

Разрыхлитель теста

2/3
ч.л

Базилик сушеный

1/2
ч.л

Перец черный молотый

по вкусу

Стоимость ингредиентов

~
1.2

В список покупок

Рецепт подходит для диеты Дюкана.

Как приготовить «Диетический пирог с курицей»

1
В миску кладем обезжиренный творог, вбиваем яйца и перемешиваем.

2
Отруби смешиваем с разрыхлителем, добавляем к творогу и яйцам.

3
Добавляем в тесто соль, перец и травы.

4
Теперь добавляем нарезанное куриное филе и измельченный чеснок. Перемешиваем еще раз.

5
Выливаем тесто в силиконовую форму.

6
Выпекаем при 180С 30-40 минут. Готовому пирогу дать немного остыть, затем порционно нарезать и подавать.

Рецепт «Диетический пирог с курицей» готов, приятного аппетита 😉
Вопросы, предложения и пожелания — пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Рецепт винегрет классический

Ингредиенты

на

порций

Картофель

6
шт

Огурцы маринованные

4
шт

Капуста квашеная

250
г

Горошек зеленый

1
банка

Лук зеленый

60
г

Масло подсолнечное

3
ложки

Оливковое масло

3
ложки

Стоимость ингредиентов

~
1. 12

В список покупок

Бюджетное, невероятно простое и популярное блюдо в «голодную» эпоху! Этот микс из овощей спасает, когда в закромах голь, и выручает, когда уже приелось всё диковинное, и нутро требует чего-то вкусно-привычного, но родного. Во всех рецептах винегрет  – это рачительный изыск и шедевр. Простота и банальность специалитетов – вовсе не помеха для того, чтобы в салатнике оказалось безупречное впечатление. Не зря же за лидерство аутентичности этой идеи борются многие солидные кухни. Вот, к примеру, товарищ Похлёбкин не раз писал, что свёкла с маслом и картошкой – «наше всё». А есть авторы, которые в своих кулинарных мемуарах набрались смелости и утверждают: винегрет – чисто французский экзерсис. Но не так уж это и верно! Правда, главное условие любого винегрета – заправка: «взвесь» масла, винного уксуса и горчицы вполне на французский почерк смахивает. А скандинавы и вовсе тянут это «овощное» одеяло на себя, уверяя гурманов мира, что это они первые придумали шинковать свёклу с селёдкой. Правда, Уильям наш Васильевич тоже не раз говорил, что разновидностей винегрета – тьма! Такой салат не всегда бывает классический. Винегрет с грибами – и такое может быть! Не менее популярен и винегрет с капустой.

Как приготовить «Винегрет»

1
Подготовить овощи — отварить или запечь.

2
Свёклу нарезать некрупным кубиком.

3
Морковь также — кубиками.

4
У отварного картофеля удалить «шкурку» и нарезать кубиками.

5
Квашеную капусту отжать от рассола, маринованные огурцы пошинковать кубиком, зеленый горошек откинуть на сито. Овощи смешать, добавить измельченный лук зеленый и заправить салат подсолнечным маслом, лучше нерафинированным и ароматным. Приятного аппетита!

Рецепт «Винегрет» готов, приятного аппетита 😉
Вопросы, предложения и пожелания — пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Диетические блюда рецепты | Диетические блюда рецептыДиетическое питание

• После приготовления вы получите в зависимости от рецепта
• Время приготовления: в зависимости от рецепта

Лечебное питание — составная часть лечения при заболеваниях.

Диетические блюда должны соответствовать всем требованиям диетического стола

В статье дана рецепты блюд, которые вы можете подать больному с различными заболеваниями — к каждому рецепту дан список тех диетических столов, при которых показаны эти блюда.

Диетические блюда рецепты в домашних условиях

Все рецепты простые, вы сможете их легко приготовить.
Составлено каждое блюдо диетологами и специалистами-медиками.
Так что все рекомендации по питанию больных учтены.

Каждый рецепт с указанием его пищевой ценности.

1. Диетический салат из свеклы и чернослива

Ингредиенты

80 г свеклы
20 г чернослива
20 г 20%-ой сметаны

Как приготовить

Свеклу отварить, очистить и мелко нашинковать.
Чернослив замочить на 30 минут в горячей воде, промыть, удалить косточки и мелко нарезать.
Свеклу и чернослив смешать.
Полить сметаной.

Выход 100 г

Белки 1,8 г
Жиры 4,0 г
Углеводы 13,6 г
117,5 ккал

Диеты: 2, 3, 5, 6, 7а, 7б, 7, 9, 10а, 10С, 10, 11, 13, 15

2. Суп диетический картофельный с овсяными хлопьями

Ингредиенты

200 г картофеля
10 г хлопьев овсяных Геркулес
25 г моркови
25 г лука репчатого
7 г зелени петрушки
10 г масла сливочного несоленого
25 г свежих помидоров
400 г овощного отвара
3 г соли

Как приготовить

В кипящий овощной отвар или воду положить очищенный и нарезанный кубиками картофель и варить до готовности.
За 10 минут до готовности супа добавить нарезанные и припущенные со сливочным маслом морковь, лук, свежие помидоры, нарезанные ломтики, хлопья овсяные и соль.

С учетом требований диеты можно подать
со сметаной.

Выход 500 г

Белки 5,3 г
Жиры 8,0 г
Углеводы 39,4 г
244 ккал

Диеты: 1, 2, 3, 4в, 5а, 5п, 6, 9, 11, 13, 15;

7б, 7, 8, 10а, 10с, 10 — без соли

3. Диетическое суфле из говядины

Суфле рецепт из говядины

4. Рыбный диетический рулет

Ингредиенты

203 г минтая, неразделанный
30 г молока, 3,2% жирности
5 г сливочного масла, несоленое
½ яйца
15 г пшеничного хлеба
3 г соли

Как приготовить

Хлеб замочить в молоке.
Приготовить рыбную котлетную массу и добавить мягкое сливочное масло.
Массу выложить на смоченную льняную салфетку 1,5-2 см толщиной.
Приготовить омлет на пару.
Омлет положить посередине котлетного слоя.
Один край котлетной массы положить на другой, так чтобы он его перекрыл и образовал сплошной слой.

Подходящую посуду смазать маслом. Положить рулет швом вниз. Сделать проколы.

Готовить на пару 30-35 минут
или
запечь в духовке (нестрогие диеты).

Подать с гарниром: каши вязкие/картофель и овощи отварные; соусы белые на рыбном бульоне/молочный с морковью, сметанный.

Выход 140 г

Белки 23,7 г
Жиры 6,7 г
Углеводы 8,3 г
199,7 ккал

Диеты: 1, 2, 3, 4в, 5а, 5п, 5, 6, 9, 11, 13, 14, 15;

7, 8, 10а, 10с, 10 — без соли

5. Лапшевник с говядиной

Ингредиенты

150 г говядины (фарш)
70 г лапши
¼ яйца
10 г масла сливочного несоленого
2 г соли

Как приготовить

Лапшу отварить в подсоленной воде, охладить до 60-70°С.
Взбить яйцо. Добавить к лапше. Влить 5 г растопленного масла.
Половину лапши выложить в смазанную маслом форму. Разровнять.
Сверху положить говяжий фарш.
Накрыть слоем лапши.
Запекать 30-35 минут в духовке при 250°С.

Выход 250 г

Белки 28,5 г
Жиры 22,6 г
Углеводы 52,8 г
520 ккал

Диеты: 1, 2, 4а, 5, 6, 11, 13, 15;

7, 10а, 10с, 10 — без соли

6. Пудинг диетический творожно-морковный

Ингредиенты

150 г 9%-ого творога
15 г манной крупы
½ яйца
20 г 20%-ой сметаны
20 г сахара
50 г 3,2%-ого молока
50 г моркови
50 г масла сливочного
ванильный сахар

Как приготовить

Творог протереть.
Добавить мелко натертую сырую морковь, манную крупу (замоченную в молоке), 3 г сливочного масла, яичный желток, сахар и ванильный сахар (растворенные в горячей воде) — и перемешать.
Взбить белки и добавить в массу.
Вымешать.
Формочки смазать маслом (2 г), в них разложить массу.
Сварить на пару или запечь в духовке.
Подать со сметаной или ягодным сладким соусом.

Выход 250 г

С сахаром:

Белки 33,8 г
Жиры 13 г
Углеводы 40,3 г
407,6 ккал

Без сахара:

Белки 33,8 г
Жиры 13 г
Углеводы 20,3 г
332,8 ккал

Диеты: 1,2, 3, 4в, 5а, 5п, 5, 6, 7, 10а, 10, 10, 11, 13, 15;

8, 9 — без сахара

7. Вареники ленивые диетические

Ингредиенты

160 г нежирного творога
25 г муки
10 г сахара
½ яйца
15 масла сливочного несоленого
2 г соли

Как приготовить

Творог протереть.
Добавить муку яйцо, сахар и соль.
Вымешать.
Раскатать пластом толщиной 1-1,2 см.
Нарезать на полоски 2,5 см шириной, а затем на прямоугольные кусочки или треугольниками.

Вскипятить подсоленную воды.
Вареники отварить при слабом кипении 4-5 минут.
Подать маслом.

Выход 250/15 г

С сахаром:

Белки 34,3 г
Жиры 14,3 г
Углеводы 30,9 г
390,7 ккал

Без сахара:

Белки 34,3 г
Жиры 14,3 г
Углеводы 20,9 г
353,3 ккал

Диеты: 1, 2, 3, 4б, 4в, 5а, 5, 6, 11, 13, 15;

7, 10а, 10 — без соли; 9 — без сахара

8. Мусс яблочный на манной крупе

Ингредиенты

50 г свежих яблок
15 манной крупы
15 г сахара/ 15 г ксилита

Как приготовить

Яблоки помыть, удалить семенные коробки, разрезать на куски и сварить.
Процедить. Яблоки протереть. Смешать с отваром, сахаром и довести до кипения.
Тонкой струйкой ввести манную крупу и варить 15-20 минут.
Смесь охладить до 40°С и взбить до густой пены.
Разлить в креманки и охладить.

Выход 150 г

С сахаром:

Белки 1,4 г
Жиры 0,1 г
Углеводы 30,5 г
125 ккал

На ксилите:

Белки 1,4 г
Жиры 0,1 г
Углеводы 15,5 г
123,9 ккал

Диеты: 1а, 1б, 1, 2, 3, 4а, 5а, 5п, 5, 6, 7а, 7б, 7, 10а, 10с, 10, 11, 13, 15;

8, 9 — на ксилите

Ватрушки рецепт с джемом

Диетические блюда должны быть не только полезными, но и вкусными! Готовьте по диетическим рецептам!

Всегда консультируйтесь со своим врачом!

Статьи на сайте

— предназначены только для ознакомительных и образовательных целей;

— не заменяют профессиональные медицинские консультации, диагностику или лечение.

Всегда консультируйтесь с врачом по любым вопросам о состоянии вашего здоровья и веса.

Заходите в гости почаще!

Все, что я делаю — я делаю специально для вас, здесь найдете много рецептов вкусных блюд и интересной информации.

Пригласите ваших знакомых и расскажите о новой статье своим друзьям,
— нажав на кнопки соц. сетей.

За это большое спасибо!

До новых публикаций!

2

Пищевая ценность:

• Калории: в зависимости от рецепта
• Жиры: в зависимости от рецепта
• Углеводы: в зависимости от рецепта

Приятного аппетита!

ТОП-10 Пошаговых Рецептов с ФОТО

СохранитьSavedRemoved 0

В современном мире образовалась тенденция стремления к здоровому, красивому и стройному телу. Поэтому большинство из нас тщательно следит за питанием. Диетические блюда — не значит, что они невкусные! В этой статье вы найдете популярные рецепты аппетитных салатов, супов и основных блюд, которые максимально полезны для организма и не отложатся у вас на талии.

Содержание этой статьи:

Суп для похудения

Это интересно: Как приготовить гороховый суп: с копчеными ребрышками, в мультиварке, с курицей, мясом, классический, пюре. ТОП-14 пошаговых рецептов постного варианта с ФОТО

Наверное, это самый известный суп для похудения. Многие считают, что его можно кушать в любых количествах и при этом худеть. В принципе, это правда. Так как в супе содержится максимальное количество полезных овощей и клетчатки, а также низкое содержание жира.

Блюдо: Soup

Кухня: Mediterranean

Сервировка: 4

Калории: 36 kcal

Автор: Яна Горностаева

• 4 шт Помидоры
• 6 шт Лук репчатый
• 2 шт Перец сладкий болгарский
• 1 шт Морковь
• 1 шт Капуста
• 1 шт Сельдерей
• по вкусу Укроп
• по вкусу Лавровый лист
• по вкусу Перец острый молотый
• 3 зубчик Чеснок

1. Очистите лук и морковь. Вымойте овощи. Лук нарежьте полукольцами, а морковь натрите на крупной терке. Также корнеплод можно нарезать тонкой соломкой при помощи ножа. Зубчики чеснока очистите от шелухи и мелко порубите.

2. У капусты снимите верхние листья и тоненько нашинкуйте весь кочан, освободив его от кочерыжки.

3. Красный сладкий болгарский перец вымойте и обсушите. Затем разрежьте его и очистите от семян. Нарежьте мякоть на кусочки.

4. Вымойте томаты нарежьте их кубиками. Если вы хотите, чтобы они остались в супе целыми, то используйте более плотные и мясистые плоды. Также, вы можете снять с них заранее кожицу. Для этого сделайте на помидорах крестообразный надрез, обдайте их кипятком и опустите в ледяную воду. Тогда шкурка отойдет очень легко.

5. Все заранее подготовленные овощи положите в кастрюльку и залейте чистой холодной водой. Затем добавьте к остальным ингредиентам рубленный стебель сельдерея, укроп (также можно использовать любую зелень по вкусу), лаврушку. Поставьте кастрюлю на огонь.

6. Как только суп закипит, уменьшите огонь и накройте суп крышкой. Варите суп около получаса. За пять минут до готовности добавьте красный острый перец. Он улучшит пищеварение, ускорит обмен веществ и будет помогать похудению. Горячий суп разлейте по тарелкам и подавайте к столу!

вернуться к меню ↑ вернуться к меню ↑

Диетическое блюдо с фасолью

Читайте также: Домашний ржаной хлеб в духовке: ТОП-10 пошаговых рецептов бездрожжевого хлеба и закваски + ФОТО

Фасоль очень богата растительным белком. Она может стать полноценным заменителем мяса для тех, кто решил отказаться от белков животного происхождения. Также из фасоли можно готовить диетические блюда.

Блюдо: Main Course

Кухня: Mediterranean

Сервировка: 4

Калории: 130 kcal

Автор: Яна Горностаева

• 50 гр Корень сельдерея
• 1/2 стакан Фасоль
• 1 зубчик Чеснок
• 1 шт Картофель
• 1 шт Лук
• 1 шт Морковь
• 2 шт Помидоры
• 3 ст. л. Оливковое масло
• по вкусу Соль, специи

1. Перед приготовлением фасоль нужно обязательно замочить в холодной воде. Сделать это необходимо на пару часов, а лучше — на ночь, если у вас есть на это время. Затем переложите фасоль в кастрюльку, залейте новой чистой водой и поставьте на плиту. Доведите жидкость до кипения и варите фасоль, пока та не станет мягкой. Откиньте бобовые на дуршлаг, дайте воде стечь.

2. Почистите и вымойте морковь, сельдерей и лук. Нарежьте овощи небольшими кубиками. Затем в сковороде разогрейте ложку оливкового масла и выложите в нее морковь и сельдерей. Обжаривайте на среднем огне, постоянно помешивая, пару минут. Затем выложите в сковороду лук и снова пассеруйте овощи несколько минуток.

3. Очистите и вымойте клубни картофеля. Нарежьте их кубиками такого же размера, как и остальные овощи. Выложите картофель на сковороду. Почистите и измельчите чеснок. Добавьте его к остальным ингредиентам вместе с солью. Тщательно все перемешайте, накройте сковороду крышкой, убавьте огонь и тушите овощи семь минут.

4. Бросьте на сковороду фасоль. Влейте стакан горячей воды, а лучше — кипятка. Затем снова накройте крышкой, как только жидкость закипит, и тушите пятнадцать минут. Очистите помидоры от шкурки и семян, пюрируйте их блендером до однородной массы. Выложите пасту в сковороду, тщательно все перемешайте и тушите еще десять минут. Подавайте блюдо горячим.

вернуться к меню ↑ вернуться к меню ↑

Куриное филе диетическое

Читайте также: Заливной пирог: с капустой, на кефире, с яйцом, луком, в духовке. ТОП-4 лучших пошаговых рецептов с ФОТО

Многие считают, что куриное филе — это обязательно пресное и сухое блюдо. Но, если вы приготовите его по этому рецепту, ваше мнение о куриной грудке однозначно изменится!

Блюдо: Main Course

Кухня: Mediterranean

Сервировка: 4

Калории: 140 kcal

Автор: Яна Горностаева

• 3 шт Грудка куриная
• 1 щепотка Соль
• 1 щепотка Перец
• 1 капля Растительное масло

1. Первым делом подготовьте куриное филе. Для этого мясо вымойте, зачистите от пленок и жилок, обсушите бумажными полотенцами. Выложите филе на доску и отбейте. Используйте для этого не обычный молоточек, а рукоять ножа или банку. Тогда филе не превратится в «кашу», а останется плотным, но будет сочнее.

2. Посыпьте солью и перцем по вашему вкусу. Также можно использовать любые специи и сушеные травы на ваш выбор. Если вы придерживаетесь диеты, то соли следует использовать как можно меньше или же вовсе отказаться от нее.

3. Возьмите кастрюлю или сотейник с толстым дном. Капните в него оливковым маслом и при помощи силиконовой кисточки распределите масло по всей поверхности посуды. Затем поставьте кастрюльку на плиту, разогрейте на сильном огне. Выложите в нее филешки и обжаривайте буквально одну минуту.

4. Затем переверните филе на другую сторону, обжаривайте еще пару минут. Затем убавьте огонь до минимума, накройте кастрюлю крышкой и томите филе минут десять-двенадцать до полной готовности.

5. Готовую куриную грудку достаньте из кастрюли, слегка остудите и нарежьте на кусочки, шириной около одного сантиметра. Выложите ее на блюдо и подавайте к столу. Отлично подойдет в качестве гарнира зеленый салат. Также вы можете полить грудку диетическим соусом или несладким йогуртом.

вернуться к меню ↑ вернуться к меню ↑

Диетическое овощное рагу

Это интересно: Запекание курицы в духовке: ТОП-10 пошаговых рецептов с ФОТО

Овощи — один из самых полезных продуктов, которые диетологи рекомендуют всем худеющим. В них содержится много клетчатки, которая помогает правильному пищеварению. Овощи хорошо насыщают, не смотря на то, что в них содержится минимум калорий. Примечательно, что тем, кто хочет сбросить пару килограмм, стоит отказаться от картофеля, так как в нем содержится много крахмала и немало калорий.

Блюдо: Main Course

Кухня: Mediterranean

Сервировка: 4

Калории: 56 kcal

Автор: Яна Горностаева

• 200 гр Баклажаны
• 200 гр Кабачки
• 200 гр Морковь
• 200 гр Помидоры черри
• 200 гр Красный лук
• 1 шт Крупный помидор
• 8 зубчиков Чеснок
• 2 ч. л. Любимая приправа
• 2 ст. л. Оливковое масло
• по вкусу Соль, перец

1. Подготовьте все овощи, которые вы будете использовать в рагу. Вымойте их, обсушите. Если необходимо, почистите или срежьте ненужные части.

2. Почищенную морковку целиком положите в кастрюльку и залейте водой. Поставьте на плиту и варите до полуготовности. На это уйдет около десяти минут после того, как вода закипит.

3. Крупно порубите овощи. Все, кроме большого томата. Небольшие лучок и черри можно просто разрезать на пополам. В сковороду влейте немного растительного масла без запаха, лучше всего использовать оливковое. Разогрейте сковороду на плите и выложите в нее овощи. Постоянно помешивая, обжаривайте их минут десять.

4. Большой помидор очистите от шкурки, нарежьте кусками и выложите в чашу блендера. Взбейте его до однородной массы.

5. Получившийся томатный сок добавьте к овощам на сковороде. Все тщательно перемешайте. Убавьте огонь, накройте сковороду крышкой и тушите рагу минут пять.

6. Морковь откиньте на дуршлаг, нарежьте крупными кусками. Добавьте корнеплоды в сковороду. Затем посолите и поперчите блюдо по вкусу, добавьте любые специи или зелень. Затем перемешайте и тушите под крышкой еще полчаса. Готовое блюдо можно подавать самостоятельно или в качестве гарнира. Оно будет вкусным, как в теплом, так и в холодном виде.

вернуться к меню ↑ вернуться к меню ↑

Диетические котлеты из говядины

Читайте также: Кабачковая икра с майонезом на зиму: ТОП-4 самых вкусных пошаговых рецептов с ФОТО

Если вы хотите приготовить диетические котлетки, то это не составит вам труда. Просто необходимо придерживаться некоторых советов. В диетические котлеты не кладут хлеб или булочку в фарш, их не обжаривают на большом количестве масла, ну, и, конечно же, используют для фарша диетическое мясо. Говядина для этого идеально подойдет.

Блюдо: Main Course

Кухня: Mediterranean

Сервировка: 4

Калории: 134 kcal

Автор: Яна Горностаева

• 500 гр Фарш
• 100 мл Молоко
• 1 шт Луковица
• 1 щепотка Соль
• 1 щепотка Перец

1. Первым делом приготовьте фарш для будущих котлеток. Конечно, если у вас нет времени на это, вы можете использовать покупной магазинный. Но тогда вы не будете уверены в его качестве. Поэтому, по возможности, лучше готовить этот полуфабрикат самому. Для этого вымойте кусок говядины без гости, обсушит его, зачистите от пленок, жира и жилок, нарежьте на куски и пропустите два раза через мясорубку. Также фарш можно готовить при помощи блендера.

2. Очистите и вымойте репчатый лук. Порежьте его на крупные куски и также пропустите через мясорубку или взбейте при помощи блендера. Добавьте луковую массу к мясу, посолите и поперчите фарш.

3. Тщательно перемешайте фарш. Лучше всего это делать руками. Для этого используйте перчатки, чтобы потом руки не пахли луком. Не переставая перемешивать, влейте в фарш молоко порциями. Следите, чтобы масса не получилась слишком жидкой.

4. Скатайте из фарша шарики — ваши будущие котлетки. Каждый шарик необходимо отбить, бросая с силой фарш на рабочую поверхность. Таким образом, у вас получится добиться более однородной структуры.

5. Если у вас есть сковорода с антипригарным покрытием, то вы можете жарить на ней котлетки без использования масла. В противном случае, капните немного оливкового масла на сковороду и поставьте ее на плиту. Распределите масло по поверхности силиконовой кисточкой, хорошенько разогрейте его. Затем выложите в сковороду котлетки. Они не должны плотно прилегать друг к другу, чтобы не слипнуться в процессе приготовления.

6. Обжарьте котлетки по несколько минут с каждой стороны на сильном огне. Затем влейте в скороду немного воды, накройте ее крышкой, убавьте огонь и томите котлетки еще пять минут. Если вы хотите, чтобы на блюде образовалась корочка, тогда после тушения откройте крышку и снова поставьте котлетки на сильный огонь, чтобы мясо «прихватилось».

7. Готовые котлетки снимите с огня, выложите в блюдо. Подавайте их с любым диетическим гарниром или же салатом. Приятного аппетита!

вернуться к меню ↑ вернуться к меню ↑

Рыба запеченная диетическая

Это интересно: Как варить пшенную кашу: на воде, молоке, с тыквой, в мультиварке, кастрюле. ТОП-5 лучших пошаговых рецептов с ФОТО

Это блюдо подойдет для тех, кто отдает предпочтение простым, вкусным и полезным кушаньям. Рыба очень полезна для организма. В ней содержится не только необходимый белок, но и йод, а также фосфор.

Блюдо: Main Course

Кухня: Mediterranean

Сервировка: 4

Калории: 147 kcal

Автор: Яна Горностаева

• 700 гр Филе рыбы
• 1-2 шт Луковица
• 1-2 шт Сладкий перец
• 1-2 шт Помидоры
• 1 щепотка Специи

1. Первым делом подготовьте все ингредиенты. Если вы используете замороженную рыбку, то ее следует заранее достать из холодильника и дать постоять при комнатной температуре, чтобы она оттаяла.

2. Филе рыбы (вы можете использовать любую на ваш вкус, к примеру, треску, хека, окуня и так далее) вымойте и обсушите бумажными полотенцами. При помощи пинцета достаньте все кости. Натрите филе соль, специями и перцем. Дайте ему немного постоять, чтобы рыба замариновалась в собственном соку.

3. Репчатый лук очистите от шелухи, вымойте и обсушите. Нарежьте его тонкими кольцами.

4. Сладкий болгарский перец вымойте, разрежьте и очистите от плодоножки и семян. Затем нарежьте полосочками мякоть. Чтобы блюдо выглядело ярко, вы можете использовать не только желтый, но и красный и зеленый перцы. Для любителей острых блюд добавляйте еще немного перца чили.

5. Вымойте и обсушите спелые томаты. Нарежьте их кружочками. Если вам не нравятся помидоры в шкурке, то снимите ее заранее. Для этого томаты обдайте кипятком, тогда кожица легко отойдет.

6. Оторвите лист фольги, сложите его в несколько раз. Положите фольгу на противень для запекания. Затем выложите на нее кольца лука.

7. Поверх лука положите нарезанный сладкий болгарский перец (и жгучий, если вы решили его использовать).

8. Поверх перца положите кружочки томатов. Если вы хотите приготовить максимально полезное блюдо, то откажитесь от соли. Таким образом, овощи будут сочнее, так как пустят минимум сока в процессе запекания.

9. Достаньте из холодильника замаринованное филе рыбки и положите его поверх овощей.

10. Заверните каждую порцию в конвертик. Следите, чтобы не было дырок, через которые может вытекать сок. Иначе он будет пригорать. Разогрейте духовку до двухсот градусов, поставьте в нее противень с конвертиками и запекайте полчаса. Подавать блюдо можно порционно, прямо в фольге, слегка ее развернув.

вернуться к меню ↑ вернуться к меню ↑

Салат «Щетка» для похудения

Читайте также: Как и сколько варить манную кашу без комочков на молоке и без молока + ТОП-6 пошаговых рецептов с ФОТО

Этот салат получил такое название, потому что в нем содержится очень много овощей, которые буквально чистят организм от шлаков и вредных отложений. Таким образом, похудение идет намного быстрее, а общее самочувствие улучшается.

Блюдо: Salad

Кухня: Mediterranean

Сервировка: 4

Калории: 36 kcal

Автор: Яна Горностаева

• 200 гр Капуста белокочанная
• 150 гр Свекла
• 150 гр Морковь
• 1-2 ч. л. Лимонный сок
• 2 ст. л. Растительное масло
• по вкусу Укроп

вернуться к меню ↑ вернуться к меню ↑

Диетические щи из свежей капусты

Это интересно: Как приготовить говяжью печень вкусной и мягкой? ТОП-5 пошаговых рецептов с ФОТО

Отличный супчик для тех, кто следит за своей фигурой. Также подойдет вегетарианцам, так как не содержит мяса и продуктов животного происхождения.

Блюдо: Soup

Кухня: Mediterranean

Сервировка: 4

Калории: 124 kcal

Автор: Яна Горностаева

• 300 гр Капуста белокочанная
• 400 гр Картофель
• 1 шт Луковица
• 1 шт Морковь
• 1/2 стакан Пшено
• 1 пучок Зелень
• по вкусу Соль
• 3 л Вода

1. Первым делом подготовьте все необходимые продукты. Овощи вымойте и почистите, крупу промойте и откиньте на дуршлаг.

2. Пшено переберите, чтобы избавиться от испорченных зерен и мусора. Выложите его в миску, залейте холодной водой и оставьте набухать на пару часов.

3. Репчатый лук нарежьте небольшими кубиками.

4. Морковку нарежьте соломкой или же кубиками, также как репчатый лук.

5. С капусты снимите верхние листики, а сам кочан нашинкуйте. Проще всего это делать острым ножом или при помощи специальной насадки на терке.

6. В кастрюльку влейте чистую путевую воду. Пшено откиньте на дуршлаг, выложите его в кастрюльку. Поставьте ее на плиту и доведите жидкость до кипения.

7. Как только вода с пшеном закипит, выложите в кастрюльку все остальные заранее подготовленные ингредиенты, кроме зелени. Дайте супу закипеть. Уменьшите огонь, накройте его крышкой и варите полчаса.

8. За несколько минут до готовности добавьте рубленую зелень. Посолите и поперчите суп по вкусу, накройте крышкой. Дайте ему настояться и подавайте к столу!

вернуться к меню ↑ вернуться к меню ↑

Минтай в духовке

Читайте также: Как приготовить сочные свиные ребра в духовке: ТОП-5 лучших рецептов с ФОТО запеченных ребрышек с картошкой и не только

Минтай относится к диетической рыбе, поэтому его рекомендуют тем, кто придерживается правильного питания. В нем содержится мало жира и много белка.

Блюдо: Main Course

Кухня: Mediterranean

Сервировка: 4

Калории: 140 kcal

Автор: Яна Горностаева

• 400 гр Филе минтая
• 1 шт Лимон
• по вкусу Соль
• по вкусу Перец
• 50 гр Масло сливочное
• 1-2 ч. л. Специи для рыбы

вернуться к меню ↑ вернуться к меню ↑

Чечевичный суп для похудения

Это интересно: Как приготовить стейк на сковороде? ТОП-10 лучших рецептов

Чечевичный суп подарит вам сытость на долгое время. При этом в нем не содержится много калорий.

Блюдо: Soup

Кухня: Mediterranean

Сервировка: 4

Калории: 210 kcal

Автор: Яна Горностаева

• 200 гр Чечевица
• 1 шт Луковица
• 1 ст. л. Томатная паста
• 1 ч. л. Сливочное масло
• 1 щепотка Специи

вернуться к меню ↑

ВИДЕО: Диетический рецепт

8 Общий Балл

В этой статье мы описали самые популярные диетически блюда. Здесь вы найдете и супы, и салаты, и котлеты. Если вы не согласны с рейтингом статьи, то просто поставьте свои оценки и аргументируйте их в комментариях. Ваше мнение очень важно для наших читателей. Спасибо!

Время приготовления

7

Калорийность блюда

1

Праздничность

5

Плюсы

• Диетические блюда полезны для организма
• Помогают в похудении

Минусы

• Некоторые ингредиенты могут дорого стоить
• Ненадолго насыщают

Добавить свой отзыв

Диетические рецепты блюд для похудения простые и вкусные

Вкусные диетические блюда, рецепты с фото

Хотите быстро восстановиться после зимы, вернуть форму после родов или просто стать еще красивее и стройнее? Предлагаем вашему вниманию самые лучшие диеты мира. В этом разделе мы собрали самые действенные способы и средства, которые уже помогли обладательницам идеальной фигуры добиться желаемых результатов.

На нашем сайте собраны самые лучшие и эффективные диеты со всего мира. С нашей помощью вы обязательно избавитесь от лишних килограммов и забудете о досадных сантиметрах.

Лучшие диетические рецепты

В этой рубрике мы собрали для вас лучшие диеты для похудения со всего Мира. Как свидетельствуют исследования, каждая из женщин хоть раз в жизни соблюдала диету. Рейтинг эффективных диет – один из самых популярных запросов в сети. Однако далеко не все остались довольны результатом. Ведь для того, чтобы достичь цели, упорства и желания недостаточно. Нужен сбалансированный рацион и правильное питание.

Мы подобрали для вас действительно проверенные диеты мира. Об их результативности свидетельствуют многочисленные положительные отзывы и зафиксированные результаты. У нас можно найти диеты:

1. для похудения живота;
2. срочные и монодиеты;
3. для молодых мам;
4. недорогие средства для похудения;
5. рейтинги и отзывы;
6. способы похудения без диет;
7. рекомендации диетологов и полезные советы.

Вы обязательно достигнете желаемой цели и сможете без страха смотреть на весы.

Простые диетические блюда для похудения

Возвращаем форму с пользой для здоровья. О том, что избыточный вес может стать причиной различных заболеваний, известно всем. Поэтому очень важно тщательно следить за своим рационом и соблюдать оптимальный режим питания. Мы предлагаем вам популярные эффективные диеты, многие из которых разработаны профессиональными диетологами. Стоит прислушаться к рекомендациям специалистов и позаботиться о своем здоровье.

Известно, что не каждая диета действительно полезна. Важно не просто потерять лишние килограммы, но и не навредить при этом организму в целом. Отсутствие достаточного количества полезных микроэлементов и витаминов может стать причиной нарушений в работе сердца. Недостаток клетчатки скажется на работе ЖКТ. А переизбыток белка может нарушить работу почек.

Эффективные диеты для снижения веса, представленные на нашем сайте, сбалансированы и проверены. Для того, чтобы вернуться в форму, достаточно следовать предписаниям и рекомендациям. Все рационы уже просчитаны, а компоненты подобраны. Результатом работы опытных диетологов стала самая легкая и эффективная диета для похудения, не истощающая организм.

Забудьте о голодных обмороках и бесконечных разгрузочных днях. К вашим услугам — самые простые и эффективные методы похудения, собранные со всего мира.

Эффективные диеты для быстрого похудения 

Быстро сбросить вес в домашних условиях– это реально!

Перед праздником, отпуском или важной датой нужно срочно избавиться от нескольких килограммов? Предлагаем вам эффективные короткие диеты. Рассчитанные на несколько дней, они помогают вывести из организма излишки жидкости, эффективно очистить кишечник, избавиться от шлаков. Результатом станет стройная талия, сияющая кожа и отличное настроение.

Эффективные диеты для быстрого похудения – отличное решение для тех, кто нуждается в стремительном и быстром результате. Рассчитанные на сутки, 3 дня или неделю, они тщательно расписаны и спланированы. Вы можете подобрать монодиету или систему, которая поможет вам расстаться с лишними килограммами.

Обратите внимание, что даже самые лучшие диеты для быстрого похудения являются стрессом для организма. Поэтому использовать такие экспресс-методы можно не чаще, чем раз в 1-3 месяца. Если же вы не стремитесь к чересчур быстрым результатам, мы предлагаем эффективные диеты для похудения за месяц.

Диета после беременности для похудения

Вернуться в форму после родов!

Чтобы вернуть былую красоту после беременности (родов), не обязательно сутки проводить в спортзале. Мы предлагаем молодым мамам диеты, эффективные в домашних условиях. Вы быстро приведете себя в форму, занимаясь малышом и обычными делами, уделяя достаточно времени сну и отдыху.

Рацион кормящей мамы должен быть сбалансированным. Поэтому мы предлагаем самые эффективные диеты живота, не влияющие на качество и состав молока. Такие простые диеты для похудения в домашних условиях помогут вам избавиться от отеков и быстро скинуть набранные кило.

Быстрое похудение без диет

Если ни одна эффективная диета для похудения живота и боков не помогла вам надеть любимое платье, вы всегда можете найти альтернативное решение на нашем сайте. Мы расскажем, какие эффективные средства для похудения предлагает фармацевтическая промышленность, какими секретами владели наши прабабушки и как восточные женщины умудряются сохранять стройность.

Присоединяйтесь, худейте и хорошейте!

Важно!! Какая бы не была диета (простая, крутая, быстрая, дешевая или дорогая, эффективная, лучшая и т. д), первым делом думайте о своем здоровье! Перед применением обязательно проконсультируйтесь с врачом.

Диетический ужин, 507 рецептов приготовления с фото пошагово

Ингредиенты

• капуста цветная
• куриная грудка
• лук зеленый
• мука
• перец сладкий болгарский
• перец черный молотый
• петрушка
• сметана
• соль
• сыр твердый
• яйца
• яйца куриные

Перейти на страницу рецепта

• капуста пекинская

  1 кочан

• огурцы

  2 шт.

• куриная грудка

  1 шт.

• перец сладкий болгарский

  1 шт.

• кукуруза консервированная

  1 банка

• сметана 15%

  по вкусу

• зелень

  по вкусу

• соль

  по вкусу

Перейти на страницу рецепта

Ингредиенты

• зелень
• куриная грудка
• лимонный сок
• лук репчатый
• масло растительное
• мука
• перец черный молотый
• сливки
• сметана
• соль

Перейти на страницу рецепта

Ингредиенты

• капуста цветная
• масло растительное
• паприка молотая
• соль
• сухари панировочные
• сыр твердый
• чесночный порошок
• яйца

Перейти на страницу рецепта

Ингредиенты

• базилик
• брынза
• листья салата
• лук репчатый
• маслины
• масло оливковое
• огурцы
• орегано
• перец сладкий болгарский
• помидоры
• уксус виноградный
• чеснок

Перейти на страницу рецепта

• тунец консервированный

  1 банка

• фасоль стручковая зеленая

  100 г

• помидоры черри

  6 шт.

• яйца

  2 шт.

• маслины

  1 горсть

• масло оливковое

  2-4 ст.л.

• уксус бальзамический

  1 ст.л.

• горчица дижонская

  1 ст.л.

• петрушка

Перейти на страницу рецепта

Диетические блюда – Диеты. Диетические рецепты

Стройное тело, лёгкость, изящество, красота, отменное здоровье – не об этом ли мечтает каждый из нас? Добиться всего сразу сложно, но достичь определённых успехов можно с помощью диетических блюд, составляющих основу диетического питания. При словах «диетические блюда» почему-то сразу перед глазами встают тарелки с неприглядной на вид пищей, пресной, но, как все мы понимаем, очень полезной. Такие ассоциации возникают у большинства из нас. Однако диетические блюда могут быть не только полезными, но и аппетитными, и красивыми, и вкусными. Научиться готовить такие блюда – задача вполне выполнимая.

Диетические рецепты

KEDEM.RU «Кулинарный Эдем» с удовольствием расскажет вам, как готовить вкусные и простые диетические блюда. Мы предлагаем несколько рецептов, которые вы вполне можете взять за основу на первое время, а затем, войдя во вкус, придумывать свои, ведь это увлекательное занятие, которое дарит положительные эмоции, а в итоге – отменный результат. Кстати, если хотите ускорить процесс похудения – не солите блюда!

Пожалуй, самое трудное в каждой диете – чётко придерживаться режима питания. Поэтому можно позволить себе иногда перекусить. Это может быть, к примеру, салат. Каждый съеденный вами салат – шаг к здоровью и красоте. Кстати, салаты могут выступать не только в роли перекуса, но и как самостоятельное блюдо – скажем, мясные салаты с овощами. Употребляйте их без хлеба и гарнира. И вкусно, и полезно одновременно.

Салат «Грация»

Ингредиенты:

½ корня сельдерея,

1 яблоко,

1 сладкий перец красного цвета,

1 сладкий перец зелёного цвета,

40 г сметаны,

чёрный молотый перец.

Приготовление:

Корень сельдерея и сладкий зелёный перец нарежьте соломкой, сладкий красный перец – колечками, яблоко – ломтиками. Всё смешайте и заправьте сметаной с чёрным перцем, добавьте по вкусу соль.

Тёплый салат по-македонски

Ингредиенты:

25 г стручковой фасоли,

1 морковь,

2 мелкие луковицы,

1 сладкий перец.

1 помидор или огурец,

растительное масло, чёрный молотый перец.

Приготовление:

Нарезанную кружочками морковь, мелкие головки репчатого лука и мелко нарезанную стручковую фасоль отварите в подсоленной воде и отцедите. Печёный перец очистите, нарежьте и смешайте с отварными овощами. Посолите, поперчите, заправьте растительным маслом, перемешайте и украсьте кружочками помидора или огурца.

Салат «Египетский»

Ингредиенты:

2-3 помидора,

1 луковица,

60 г фисташек,

красный молотый перец.

Приготовление:

Помидоры очистите от кожуры, удалите семена, мякоть мелко нарежьте и смешайте с нашинкованным луком, толчёными фисташками, солью и перцем. Дайте смеси постоять 10 минут.

Салат с курицей и сельдереем

Ингредиенты:

150 г отварного филе цыплёнка,

150 г сельдерея,

50 г сыра,

150 г сметаны,

100 г помидоров.

Приготовление:

Филе цыплёнка и сельдерей нарежьте тонкой соломкой, сыр натрите на тёрке. Соедините все ингредиенты, заправьте сметаной и посолите. Украсьте ломтиками помидоров.

Салат витаминный с кальмарами

Ингредиенты:

250 г филе кальмара,

1 яблоко,

100 г белокочанной капусты,

1 морковь,

сметана.

Приготовление:

Отварите филе кальмара в подсоленной воде до готовности и охладите. Свежие яблоко, капусту, морковь и филе кальмара нарежьте тонкой соломкой и заправьте готовое блюдо сметаной.

Салат «Здоровье»

Ингредиенты:

200 г варёной говяжьей печени,

3 огурца,

1 морковь,

1 луковица,

лимонный сок,

растительное масло.

Приготовление:

Печень пропустите через мясорубку. Лук нарежьте полукольцами и замаринуйте лимонным соком с солью. Огурцы и отварную морковь нарежьте ломтиками. Соедините с печенью и маринованным луком. Готовый салат заправьте растительным маслом.

Обсуждая диетические блюда, нельзя не сказать о супах, которые готовятся легко и быстро и идеальны в качестве обеда.

Суп морковный с манкой

Ингредиенты:

3 моркови,

1 корень сельдерея,

1 луковица,

1 ст.л. манной крупы,

1 ст.л. растительного масла,

½ стак. нежирной сметаны.

Приготовление:

Морковь, сельдерей и лук нарежьте кубиками, припустите до мягкости, добавив ½ стак. воды и растительное масло. Влейте горячую воду и всыпьте манную крупу, предварительно подсушенную на сковороде до золотистого цвета. Варите суп ещё 5-7 минут на слабом огне и заправьте сметаной.

Суп из стручков фасоли

Ингредиенты:

1 кг стручков фасоли,

½ стак. томатной пасты,

1 луковица,

1 пучок укропа,

1 веточка кинзы,

1 веточка базилика,

2 ст.л. растительного масла,

молотый перец чили.

Приготовление:

Фасоль освободите от грубых волокон, вымойте, нарежьте и залейте горячей водой. Лук измельчите, слегка прогрейте на растительном масле, добавьте томатную пасту и немного потушите. Добавьте эту массу к фасоли и варите до готовности, посолите, приправьте перцем чили и подавайте к столу, густо посыпав измельчённой зеленью.

Суп грибной с кабачками

Ингредиенты:

500 г лисичек,

500 г кабачков,

1 морковь,

1 луковица,

2 ст.л. растительного масла,

зелень, сметана.

Приготовление:

Мелко нарежьте грибы и потушите их в собственном соку на сковороде с небольшим количеством масла. Затем добавьте к грибам нарезанные лук и морковь и тушите до готовности. Измельчите в блендере овощи и грибы и выложите эту массу в кипящую воду одновременно с кабачками, нарезанными кубиками. Варите на небольшом огне до готовности с зеленью, связанной пучками. К столу подавайте со сметаной.

Главное в любой диете – разнообразие блюд. Крупы – вот основные составляющие правильного рациона. Питаться только капустой не намного полезнее, чем исключительно гамбургерами. Необходимо пользоваться схемой питания, называемой «Пищевая пирамида». Делайте упор на самую широкую часть треугольника – цельнозерновую пищу. И добавляйте разнообразные бобовые, овощи и фрукты.

Каша гречневая с овощами

Ингредиенты:

6 ст.л. гречневой крупы,

350-400 мл воды,

½ кабачка,

1 небольшой корень сельдерея или петрушки,

1 морковь,

1 луковица,

1 сладкий перец,

1 зубчик чеснока,

растительное масло,

зелень.

Приготовление:

В кастрюлю с кипящей водой всыпьте промытую группу и варите, помешивая, до тех пор, пока крупа не впитает воду. Затем накройте крышкой и потомите 15 минут на медленном огне. Кабачок, сельдерей, морковь и лук нарежьте кубиками, обжарьте на растительном масле и потушите. За 5 минут до готовности добавьте кусочки сладкого перца, а затем – рубленый чеснок. Готовую кашу выложите на тарелку, добавьте приготовленную заправку и посыпьте мелко нарезанной зеленью.

Каша пшённая с тыквой

Ингредиенты:

6 ст.л. пшённой крупы,

350 мл воды,

300 г нарезанной тыквы,

40 г сливочного масла.

Приготовление:

В кастрюлю с кипящей водой всыпьте промытую крупу и варите, помешивая, пока крупа не впитает воду. Оставьте кашу упревать на 15 минут. Тыкву варите на слабом огне при слабом кипении, добавив немного воды. Готовую кашу соедините с отваренной тыквой, заправьте маслом, поставьте в разогретую духовку и оставьте в ней до готовности.

Каша овсяная с изюмом и грецкими орехами

Ингредиенты:

1 стак. цельных зёрен овса,

3 стак. воды,

½ стак. изюма,

1 горсть грецких орехов,

1 ст.л. мёда,

1 ст.л. сливочного масла.

Приготовление:

Замочите зерно на ночь, слейте воду, залейте горячей водой, доведите до кипения и снова слейте воду. Добавьте ещё кипятка, чтобы вода была на 2 см выше каши, и варите 15 минут. Промойте изюм, залейте его кипятком и оставьте до набухания. Слейте воду, изюм выложите на бумажную салфетку. Грецкие орехи ошпарьте кипятком, затем прокалите на сковороде, измельчите. В кашу добавьте изюм и поставьте ненадолго в духовку для полного впитывания воды. В готовую кашу добавьте мёд, сливочное масло и посыпьте ореховой крошкой.

На свете много вкусных вещей. Нередко они ещё и полезны. Это с полной уверенностью можно сказать об овощах. Диетические блюда из овощей поражают изысканным вкусом и лёгкостью усвоения.

Баклажаны печёные

Ингредиенты:

500 г баклажанов,

4 зубчика чеснока,

молотый тмин,

несколько чёрных и зелёных маслин,

2 ст.л. растительного масла.

Приготовление:

Испеките баклажаны в духовке в течение 30 минут. Выньте их, очистите от кожуры, растолките с чесноком и тмином, немного посолите, выложите в салатник, полейте растительным маслом и украсьте маслинами.

Картофель с овощами в горшочке

Ингредиенты:

150 г картофеля,

1морковь,

1 корень сельдерея или петрушки,

1 луковица.

2 зубчика чеснока,

20 г растительного масла.

лавровый лист, кориандр.

Приготовление:

Картофель нарежьте кубиками. Морковь, корень сельдерея или петрушки нарежьте небольшими пластинками, лук полукольцами. Уложите овощи в керамический горшочек слоями: слой лука, затем слой картофеля, после морковь и сельдерей или петрушку. Повторите всё в том же порядке и посыпьте блюдо измельчённым чесноком и кориандром, залейте 2 ст.л. воды, добавьте лавровый лист, растительное масло и плотно закройте крышкой. Поставьте горшочек в разогретую духовку на 30 минут.

Картофель со стручковой фасолью

Ингредиенты:

300 г картофеля,

300 г свежей или замороженной стручковой фасоли,

3 ст. ложки растительного масла,

1 пучок кинзы,

1 щепотка молотого перца чили.

1 щепотка кориандра.

Приготовление:

Очистите картофель и разрежьте вдоль на 4 части. Фасоль промойте и нарежьте небольшими кусочками. Прогрейте в масле перец чили и кориандр. Затем выложите картофель и фасоль в керамическую посуду для духовки. Посолите, добавьте прогретые специи, немного воды, прикройте крышкой и тушите 1 час. Готовое блюдо посыпьте измельчённой зеленью.

Овощные голубцы

Ингредиенты:

листья белокочанной капусты,

½ стак. риса,

1 луковица,

2 моркови,

2 помидора,

1 зубчик чеснока,

зелень,

растительное масло,

сметана (нежирная).

Приготовление:

Отварите рис в течение 15-20 минут, хорошо промойте, смешайте с мелко нарезанными луком, помидорами, морковью и тушите 10 минут с небольшим количеством растительного масла. На каждый капустный лист положите 1 ст.л. начинки, заверните и уложите в кастрюлю, залейте водой и варите 15 минут. Подавайте к столу со сметаной, посыпав зеленью и тёртым чесноком.

Картофельно-морковные котлеты

Ингредиенты:

250 г картофеля,

1 морковь,

1 ст.л. муки,

молотые сухари,

растительное масло,

зелень укропа или петрушки.

Приготовление:

Сварите очищенные картофель и морковь в подсоленной воде до готовности и слейте воду. Горячие овощи протрите через сито, пропустите через мясорубку или разомните. Охладите, добавьте муку и хорошо вымешайте. Сформуйте из получившейся массы котлеты, обваляйте в сухарях и обжарьте с двух сторон на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом. При подаче к столу посыпьте измельчённой зеленью.

Если вы чувствуете себя изголодавшейся, включите в меню мясные диетические блюда. Белок долго расщепляется, и какое-то время вы не будете испытывать мук голода. Но обязательно добавьте к мясу сырые овощи и зелень – это поможет перевариванию пищи и выведению излишнего холестерина из крови. Чаще заменяйте мясные блюда рыбными. Они не менее сытные и более полезные.

Курица по-домашнему

Ингредиенты:

1 курица,

2 морковки,

1 луковица,

2-3 помидора,

4 зубчика чеснока,

2 ст.л. растительного масла,

зелень укропа или петрушки.

Приготовление:

Курицу разделите на куски и обжарьте до золотистой корочки. Морковь, лук, помидоры нарежьте и положите вместе с курицей в толстостенную посуду. Залейте горячей водой так, чтобы она едва покрывала курицу, и тушите на маленьком огне под крышкой до готовности (где-то минут 50). За 5 минут до окончания тушения посыпьте блюдо мелко нарезанным чесноком, а при подаче – зеленью.

Печёная рыба

Ингредиенты:

1 кг крупной рыбы,

50 г растительного масла,

лимонный сок, перец.

Приготовление:

Очищенную рыбу натрите внутри и снаружи перцем, сбрызните лимонным соком и хорошенько смажьте маслом снаружи. Выложите на противень или сковороду. Подлейте 2-3 ст.л. воды и поставьте в разогретую до 180ºС духовку. Когда рыба подрумянится, уменьшите жар и запекайте до готовности, поливая несколько раз соком, образовавшимся при запекании.

Для сладкоежек можно приготовить полезные сладости.

Конфеты ореховые

Ингредиенты:

20 грецких орехов,

100 г кураги,

100 г изюма без косточек,

100 г сушёного чернослива,

100 г сушёных яблок,

цедра 1 лимона,

мёд – по вкусу.

Приготовление:
Очистите грецкие орехи от скорлупы и запеките в духовке для хрупкости и аромата. После чего измельчите в ступке или кофемолке. Сухофрукты вымойте и замочите, затем отожмите и перемелите в мясорубке вместе с цедрой лимона, добавьте мёд и тщательно перемешайте. Увлажнённой рукой скатайте шарики размером с круглую конфету и обваляйте в измельчённых орехах.

Разве такие диетические блюда не способны разнообразить ваше питание и сделать его ярче и интереснее? Готовьте с удовольствием и живите со вкусом!

Приятного аппетита и новых кулинарных открытий!

Лариса Шуфтайкина 

45 полезных рецептов быстрого приготовления

Уникальная коллекция из 45 полезных рецептов быстрого приготовления для занятых семей. Быстро, легко и лучшие рецепты скороварки в сети! Простые и одобренные детьми ингредиенты, чтобы сделать здоровый ужин приятным.

Если вы все еще учитесь правильно питаться с помощью Instant Pot, вы попали в нужное место. 🙂

Прикрепите этот рецепт на Pinterest, чтобы сохранить на потом

ПРИКОЛИ ЭТО!

45 Рецептов быстрого приготовления

Представляем 45 полезных рецептов быстрого приготовления, которые нужны каждому владельцу скороварки!

Привет! Меня зовут Елена, я работающая мама 2-х лет.А у меня «некогда готовить». Звучит знакомо? Мы живем за счет рецептов Instant Pot, супов и замороженных блюд. 100% честная правда — я одержим своим. Даже летом я использую его еженедельно, потому что он сохраняет мою кухню красивой и прохладной.

С рецептами электрической скороварки редко что-нибудь тушить. Вы можете просто бросить все в горшок и уйти (заниматься другими делами мамы / папы). По крайней мере, мне не нужно присматривать за ужином. Здоровый ужин готов, он полезен и всем нравится.Ну, большую часть времени. 🙂

Похоже на сон, не так ли? Я знаю. Instant Pot меняет жизнь. Это волшебный горшок !!!

Зачем вам кастрюля быстрого приготовления (скороварка)?

Нужна дополнительная помощь с ужином? Ознакомьтесь с планами питания iFOODreal Instant Pot.

Мгновенный горшок 101

Вам нужна помощь с Instant Pot? Ознакомьтесь с этими ресурсами.

Быстрые ссылки

Просматривайте, закрепляйте и делайте закладки для простых полезных рецептов Instant Pot в любое время, когда вам нужно.

Здоровое питание в горшочке быстрого приготовления

Представьте, что мясо, гарнир и овощи готовятся в одной кастрюле менее чем за 30 минут, чтобы приготовить полезный ужин. В этом заключается магия этих полезных рецептов в горшочках быстрого приготовления. Не мыть сегодня несколько кастрюль, сковородок и посуды!

Instant Pot Spaghetti — это полезный обед из одного горшка, который готовится за 20 минут. Паста, мясо и соус — все готовится в одной посуде. Это настоящая итальянская еда с большим вкусом и небольшими усилиями. Так здорово!

Цыпленок быстрого приготовления «Альфредо» с молоком и пармезаном сливочный, пикантный и абсолютно похож на сливочный ресторанный альфредо.И никто не будет жаловаться.

Instant Pot Chicken and Rice — восхитительное мясо в одном горшочке с куриными грудками или бедрами, белым или коричневым рисом и овощами. Он идеально подходит для оживленных вечеров в будние дни.

Lazy Instant Pot Лазанья готовится без пружинной формы за 30 минут. Из сырых макарон, мяса и соуса, смешанных в скороварке, получается лучшая, самая легкая и самая полезная лазанья! Не думаю, что когда-нибудь вернусь к приготовлению лазаньи традиционным способом!

Цыпленок быстрого приготовления с картофелем — это простой рецепт курицы в одном горшочке, не требующий обжаривания.Этот рецепт представляет собой полезный ужин по принципу «установил и забыл» в электрической скороварке.

Instant Pot Beef Stew — это ужин из одной кастрюли с развалившейся говядиной и большим количеством овощей, приготовленных в восхитительном соусе с соусом. Прямо как делала моя украинская бабушка!

Instant Pot Jambalaya — это восхитительное блюдо в горшочке с овощами, обжаренными в сосисках, нежной курицей, рисом, сочными креветками и большим количеством специй, приправ и вкусов каджуна.

Паста с курицей и пармезаном быстрого приготовления — это 30-минутная трапеза с томатным соусом, куриными грудками и липким сыром сверху.Полно скрепок, любимых детьми и так просто!

Мясной рулет быстрого приготовления и картофельное пюре быстрого приготовления — это классическая комфортная еда, которую можно приготовить менее чем за час. Этот рецепт определенно станет одним из любимых в вашей семье!

Instant Pot Mac and Cheese — это кремообразная аппетитная еда, которую не оставят равнодушной семейная еда. Этот рецепт обеда из макарон, приготовленный из 1 стакана сыра и любой лапши, готов к употреблению всего за 15 минут.

Строганов из говяжьего фарша быстрого приготовления — это полезный и легкий 30-минутный семейный обед в скороварке.Паста, мясо и соус приготовлены в одной посуде.

Моя версия голубцов быстрого приготовления — ленивая, когда голубцы без фарша превращаются в запеканку. Это блюдо из одной кастрюли и максимально комфортная еда по рецепту моей украинской бабушки, приготовленная в электрической скороварке.

Фаршированный перец быстрого приготовления с любым мясным фаршем, любым рисом и вдвое быстрее, чем у вашей мамы. Сочная, ароматная и легкая еда в будние дни — запишитесь!

Вы можете приготовить рецепт риса и фасоли быстрого приготовления сегодня вечером! С сушеными черными бобами, без замачивания и обжаривания, за 30 минут.Бац!

Instant Pot Goulash с говяжьим фаршем или индейкой, нарезанными кубиками помидорами, макаронами и плавленым сыром — это 30-минутное блюдо в горшочке, которое понравится всей семье. Это американский гуляш или американский Chop Suey, который идеально подходит для насыщенных будних вечеров!

Миски из киноа из индейки быстрого приготовления — это полезная 30-минутная еда в скороварке из одного горшочка. Квиноа, мясо и овощи готовятся в одной кастрюле с восхитительным азиатским соусом.

Курица и индейка быстрого приготовления

Курица — самое жаркое мясо в Америке.И он получается очень сочным и нежным, когда готовится в горшочке быстрого приготовления. Просто ознакомьтесь с нашей коллекцией из 20 рецептов курицы быстрого приготовления.

Сочная куриная грудка быстрого приготовления из свежих или замороженных продуктов за 25 минут от начала до конца с использованием простых ингредиентов. Используйте для приготовления еды, быстрых обедов или чего-то еще.

Куриные бедра EPIC быстрого приготовления — сочные, нежные, ароматные и готовые за 30 минут. Не говоря уже о том, что это рецепт курицы из 5 ингредиентов!

Instant Pot BBQ Chicken — это вкусная и здоровая тушеная курица всего за 30 минут.Подавать с рисом, салатом или делать обертывания и замораживать на ночь.

Instant Pot Teriyaki Chicken — это полезный, липкий и вкусный продукт, приготовленный из свежей или замороженной курицы. Легкий ужин в скороварке понравится всей семье!

Тако с курицей быстрого приготовления — самые простые тако со свежей или замороженной куриной грудкой. Этот рецепт — 30-минутная идея здорового ужина, которая, я обещаю, станет вашей идеей!

Замороженная курица быстрого приготовления или приготовьте целую курицу на гриле в скороварке, потратив всего 5 минут на приготовление. Этот цыпленок получается супер сочным!

Instant Pot Butter Chicken — такой простой и полезный 30-минутный ужин. Вы можете приготовить этот рецепт, когда захотите индийскую кухню. Многие читатели ставят ему 5 звезд и называют этот рецепт аутентичным.

Instant Pot Stir Fry — это чудо в горшочке с замороженной курицей, замороженными овощами и полезным легким соусом терияки. Вам нужно спастись в конце рабочего дня? Тогда этот полезный ужин Costco Instant Pot с 5-минутной подготовкой для вас!

Куриный буррито Рецепт для занятых людей! Приготовьте 17 куриных буррито за час в Instant Pot и заморозьте на потом.Или превратите куриный буррито в миску для буррито с низким содержанием углеводов.

Грудка индейки Instant Pot очень сочная, ее можно приготовить за час, и вы даже можете приготовить соус в той же кастрюле. Сэкономьте время, деньги и накормите небольшое собрание. Это идеально!

Мясо быстрого приготовления

Вторая лучшая особенность Instant Pot — это возможность готовить мясо из замороженного. Кроме того, в кастрюле быстрого приготовления можно легко приготовить другие виды мяса. Теперь у вас всегда есть план, если вы его забыли.

Instant Pot Pork Carnitas — это восхитительный, сочный и хрустящий мексиканский тушеный свинин, который подается в тако, буррито или салатах и ​​приправлен быстро маринованным луком. Безумно ПРОСТО и ТАК ХОРОШО!

Эти фрикадельки быстрого приготовления меняют жизнь! Готовьте с любым мясом, без обжаривания, с соусом или без него, свежим или замороженным, в качестве закуски или даже добавьте пасту для трапезы в горшочке.

Рваная свинина быстрого приготовления в горшочке сочная, пикантная и прекрасно приправленная. Использование скороварки — это самый простой способ приготовить нежную свинину на обеденный стол менее чем за 2 часа!

Instant Pot Ribs — самые сочные, ароматные и легкие свиные ребрышки, которые вы когда-либо пробовали. Добавьте домашний полезный соус для барбекю или используйте более полезный для здоровья магазинный соус. Готова в неслыханном виде для ребрышек 1 час. Мгновенная магия горшка!

Мгновенное жаркое в горшочке с жареным картофелем или крупой, которое готовится всего за 1,5 часа. Вы также можете добавить морковь и картофель, чтобы приготовить ужин из одного горшка. Утешительная еда с нежными (не кашицеобразными) овощами, развалившейся говядиной и вкусной подливкой!

Эти нежные и сочные Свиные отбивные быстрого приготовления такие ароматные.Это блюдо ресторанного качества с идеально выдержанной внешней корочкой, покрытой аппетитным соусом, готово менее чем за час!

Instant Pot Bolognese — итальянский мясной соус, который готовится за 40 минут вместо 3 часов на медленном огне. Тот же сытный и ароматный соус, который отлично справится с носками вашей нонны.

Быстрорастворимый суп и рагу

Тушеное мясо и суп можно приготовить в скороварке за долю времени, необходимого для приготовления на плите. Но эти рецепты на вкус так, как будто они тушились весь день.Ароматная еда — еще одна магия Instant Pot.

Instant Pot White Chicken Chili — это невероятно вкусный ужин, приготовленный за час всего за десять минут. Ингредиенты для кладовой, сливочные и ВАУ ваш семейный рецепт чили.

Куриный суп с лапшой быстрого приготовления в горшочке, совсем как моя украинская бабушка. Это легко, сытно, полезно и вкусно. Подавать со свежим укропом или петрушкой, большим количеством перца и поджаренным цельнозерновым хлебом. Ням!

Куриный перец чили с курицей Буффало, приготовленный для здоровья и в то же время сливочный в Instant Pot.Вы даже можете превратить этот рецепт в замороженное блюдо.

Лучший чечевичный суп быстрого приготовления с зеленой или коричневой чечевицей, консервированными помидорами и шпинатом. Всего 5 минут на подготовку и никакого обжаривания.
>

Курино-рисовый суп быстрого приготовления с курицей, овощами, рисом, травами и специями в восхитительном бульоне. Этот суп целебный, полезный и вкусный! Поворот на фаворита детства.

Фаршированный перец быстрого приготовления с фаршированным мясом, рисом, овощами и мясным томатным бульоном — это все, что вам нравится в фаршированном перце, но готовое в скороварке в течение 30 минут.

Суп быстрого приготовления с курицей и тортильей — это все, что вам нравится в мексиканской кухне, за 30 минут в одном горшочке. Вкусный и полезный суп с курицей, овощами и лепешками, этот суп согреет вас до костей.

Мгновенный суп из тыквы и орехов быстро и легко делается с помощью простых ингредиентов. Этот суп из скороварки очень сливочный и уютный с теплыми специями.

Instant Pot Zuppa Toscana — это богатый и сытный итальянский суп с колбасой и картофелем.Приготовить полезный суп из Olive Garden в домашних условиях так просто.

Instant Pot Taco Soup — один из самых простых обедов всех времен. Сделанный в основном из продуктов из кладовой, он полон вкуса, вкусен и питателен.

Ячменный суп из говядины быстрого приготовления с нежными кусочками говядины, моркови и жемчужинами ячменя, приготовленными в восхитительно приправленном бульоне. Это легкий суп из скороварки с уютной домашней атмосферой.

Вегетарианский перец чили быстрого приготовления — сытное рагу, приготовленное из бобов, овощей, киноа и неотразимой радуги дымных ароматов.Богат клетчаткой и белком, подходит для веганов и готов к здоровому ужину менее чем за час. Смотрите, как он исчезает даже среди хищников. Победитель !!! 🙂

Гороховый суп быстрого приготовления — это настоящий 10-минутный рецепт, который можно забыть. Не нужно замачивать горох или обжаривать овощи. Гороховый суп дешевый, сытный и полезный.

Instant Pot Black Bean Soup — сытный и вкусный веганский суп, не требующий замачивания фасоли. Этот суп понравится даже самым заядлым хищникам и детям!

Instant Pot Borscht — это рецепт борща моей украинской бабушки, адаптированный для скороварки.Подавайте этот сытный суп из капусты и свеклы с большим количеством укропа, чеснока и сметаны. Очень хорошо!

Instant Pot Minestrone Soup — это ароматный сытный итальянский суп с фасолью, пастой и овощами. Это не только вкусно и приятно, но и питательно.

Этот овощной суп быстрого приготовления легкий, полезный и успокаивающий. Он очищает холодильник и имеет невероятный вкус с 2 секретными ингредиентами.

Instant Pot Turkey Chili — это идеальная еда для осенне-зимнего отдыха.Фарш из индейки, фасоль, овощи и специи тушите 15 минут в электрической скороварке со вкусом, как будто готовят весь день. Вы даже можете приготовить этот перец чили с сушеными бобами.

Это Instant Pot Chili с говяжьим фаршем, консервированными или сушеными бобами и несколькими продуктами из кладовой получится густым, сытным и ароматным. Читатель поделился со мной этим рецептом, и теперь это наш новый фаворит. Он называется Two Day Three Bean Chili, но благодаря волшебному Instant Pot готово за 1,5 часа.

Наслаждайтесь!

Еще полезные рецепты

РЕЖИМ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Не гаснет экран

• 4.5 фунтов замороженной курицы
• 1 1/2 чайной ложки соли
• 1/4 чайной ложки молотого черного перца
• 2 чайных ложки чесночного порошка
• 2 чайных ложки копченой паприки
• 2 чайных ложки сушеного орегано
• Масло
• 1 чашка холодной воды

• В емкость для приготовления растворимых напитков на 6 или 8 литров добавьте воды и поместите подставку. Отложите в сторону.

• В небольшой миске взбейте соль, перец, чесночный порошок, копченый перец и сушеный орегано до однородности. Отложите в сторону.

• Замороженную курицу промыть холодной водой и обсушить бумажным полотенцем. Надо убрать наледь. Переложите в большую миску.

• Сбрызните небольшим количеством масла и разотрите руками всю курицу. Это поможет специям прилипнуть к мясу.

• Равномерно посыпьте приготовленную смесь специй вокруг курицы, удерживая ее за крыло и переворачивая.

• Перенесите приправленную курицу в предварительно приготовленные куриные грудки Instant Pot.

Закройте крышку, установите сброс давления на герметичность и нажмите кнопку «Готовка под давлением» на высокой мощности или вручную:

Для быстрого приготовления на 8 литров:

• 4 фунта целого цыпленка — 40 минут.

• Цельная курица 5 фунтов — 50 минут.

• 6 фунтов целой курицы — 60 минут.

• После этого вы должны позволить Instant Pot самостоятельно сбрасывать давление, пока штифт не упадет — это называется Natural Release. Это займет около 15-30 минут, в зависимости от размера вашей скороварки. 8 литров занимает больше времени.

• Откройте крышку и осторожно выньте курицу на блюдо или щипцами или ножом выньте кусочки прямо из кастрюли и подавайте на стол.Курица будет супер нежной.

• Подавайте как хотите: с пастой и салатом, с салатом из киноа и т. Д. Сохраните кости для костного бульона Instant Pot. А из этого ароматного бульона на дне кастрюли на следующий день готовится изумительный суп.

Хранить: хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 5 дней.

Заморозить: полностью приготовить, полностью остудить и заморозить в герметичном контейнере или закрывающихся пакетах для заморозки на срок до 3 месяцев. Разморозьте в холодильнике или на прилавке.

Время приготовления зависит от размера курицы и быстрого приготовления.

• Кастрюля для быстрого приготовления на 8 литров большего размера имеет больший объем (площадь) для создания большего давления. Таким образом, требуется больше времени, чтобы поднимать и опускать давление.
• Среднее значение естественного сброса давления: на 8 квартах — 40 минут, на 6 литрах — 15 минут.
• Не поворачивайте клапан в положение «Вентиляция», так как курица продолжает готовиться, а давление падает.

калорий: 318 ккал | Углеводы: 1 г | Белок: 27 г | Жиры: 22 г | Насыщенные жиры: 6 г | Холестерин: 109 мг | Натрий: 684 мг | Калий: 302 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 1 г | Витамин А: 532 МЕ | Витамин C: 2 мг | Кальций: 21 мг | Железо: 2 мг

Рецепты и изображения являются собственностью ifoodreal.com. Перепубликация рецептов в любом месте, включая социальные сети, печатные издания и всю всемирную паутину, является противозаконным. Информация о питании предоставлена ​​только для информационных целей и является наиболее достоверной.

30 рецептов киноа — iFOODreal.com

Эти рецептов из киноа расскажут вам о 30 вкусных способах приготовления полезных и питательных блюд из киноа. Все эти блюда подходят для семейного отдыха, с низким содержанием углеводов и невероятно просты в приготовлении!

Рецепты киноа сейчас очень популярны, и не без оснований! Этот суперпродукт богат белком и клетчаткой, что помогает вам долгое время чувствовать сытость после его употребления.Кроме того, у киноа низкий гликемический индекс, поэтому это фантастический вариант питания с низким содержанием углеводов и высоким содержанием белка. Было доказано, что он также полезен для сердца и дыхательных путей.

Прикрепите этот рецепт на Pinterest, чтобы сохранить на потом

ПРИКОЛИ ЭТО!

Нужно ли ополаскивать киноа перед приготовлением?

В некоторых рецептах киноа рекомендуется промывать киноа перед приготовлением. Это скорее рекомендация, чем требование.

Лебеда имеет естественное покрытие из соединений, называемых сапонинами.Многие думают, что киноа имеет горький или мыльный вкус, если не смыть сапонины. Между тем, другие могут сказать, что у него просто землистый вкус.

Тем не менее, киноа обычно ополаскивают перед упаковкой для покупок. При желании можно снова промыть его. Для этого поместите киноа в ситечко с мелкими ячейками и промойте его холодной водой на минуту или две или пока вода не станет прозрачной.

Рецепты из киноа

Одним из преимуществ приготовления с киноа является ее универсальность.Его можно использовать для приготовления вкусных завтраков, обедов и ужинов. Чтобы вам было проще найти идеальный рецепт, 30 рецептов киноа, представленных ниже, разбиты на следующие категории:

• Салаты
• Рецепты киноа на ужин
• Лебеда быстрого приготовления
• Запеканки
• Рецепты завтрака

Когда вы найдете что-то, что хотите приготовить, просто нажмите на название, и вы попадете прямо к публикации с рецептом.Наслаждаться!

Салаты из киноа

Наши рецепты салатов из киноа очень популярны. Не только потому, что они питательны и их легко положить в коробку для завтрака, но и потому, что их так легко приготовить заранее.

1. Юго-западный салат из киноа
2. Салат с черной фасолью из киноа
3. Салат из капусты и киноа
4. Средиземноморский салат из киноа
5. Салат с брокколи и киноа
6. Салат табуле из киноа
7. Салат с черникой и киноа
8. Осенний салат из киноа

Рецепты киноа на ужин

Будь то тушеное мясо на медленном огне, сытный перец чили или простой ужин на сковороде, квиноа насыщена белком, клетчаткой, а также необходимыми витаминами и минералами.

9. Киноа Фалафель
10. Креветка Киноа
11. Ужин в сковороде с киноа
12. Рагу из киноа
13. Куриный чили с киноа на одной сковороде
14. Пармезан, тыква и шпинат Рецепт киноа
15. Легкая лебеда Чили
16. Куриная лебеда с курицей Буффало
17. Чаши с курицей и киноа

Рецепты киноа быстрого приготовления

Любой, у кого есть Instant Pot, вероятно, скажет, что одно из их любимых занятий с ним — это приготовление цельнозерновых продуктов.Подобные рецепты киноа готовятся менее чем за 5 минут под давлением!

18. Киноа быстрого приготовления
19. Миски для киноа из индейки быстрого приготовления в горшочке

Рецепты из киноа для запеканки

Когда я составляю меню на неделю, я люблю готовить партию простой киноа. В результате он у меня под рукой, и я готов бросить его в такие сытные и успокаивающие запеканки.

20. Запеканка из фарша из индейки и киноа
21. Цыпленок с киноа в горшочке
22. Запеканка из черной фасоли и киноа
23. Запеканка из шпината, артишока и киноа
24. Чизбургер Запеканка из киноа
25. Лебеда гратен
26. Запеканка из куриной капусты и киноа

Рецепты завтрака из киноа

Давай, овсянка — в городе новое псевдозерно! Добавляйте богатую белком киноа в такие продукты для завтрака, как кексы и хлеб.Таким образом, вы можете быть уверены, что создаете здоровые семейные рецепты, которые понравятся всем!

27. Батончики для завтрака из киноа
28. Сытный хлеб из киноа
29. Шоколадные кексы с киноа
30. Гранола из киноа

Вам нужно больше здорового вдохновения на кухне?

Наслаждайтесь и будьте здоровы!

РЕЖИМ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Не гаснет экран

Рецепты и изображения являются собственностью ifoodreal.com.Перепубликация рецептов в любом месте, включая социальные сети, печатные издания и всю всемирную паутину, является противозаконным. Информация о питании предоставлена ​​только для информационных целей и является наиболее достоверной.

Цыпленок с лимоном и маслом {Здоровый 30-минутный рецепт}

Этот Цыпленок с лимоном покрыт мукой по вашему выбору, быстро обжаривается на сковороде до хрустящей корочки, а затем сбрызнут лучшим лимонно-масляным соусом. Это 30-минутный ресторанный рецепт курицы с лимоном, который идеально подходит для буднего вечера!

Курица с пармезаном или курица с миндалем — еще одно блюдо, от которого ваша семья просто упадет в обморок.

Цыпленок с лимоном! Всякий раз, когда я вижу хрустящие тонкие котлеты из куриной грудки, залитые соусом и усыпанные кусочками чеснока, каперсов или дольками лимона, я думаю о роскошном итальянском ресторане. Вы такие же? Что ж, друзья, вы можете приготовить этот легкий рецепт курицы с лимоном в домашних условиях.

Прикрепите этот рецепт на Pinterest, чтобы сохранить на потом

ПРИКОЛИ ЭТО!

Так же, как спагетти с томатным соусом, полезная курица с пармезаном или курица капрезе с цуккини, все эти итальянские блюда выглядят впечатляюще, но их так легко приготовить дома.Нет необходимости брать на вынос и тратить деньги!

Все, что нужно для восхитительной куриной грудки с лимоном, — это быстро обвалять ее в муке по вашему выбору (мы любим миндальную муку!), Затем обжарить на сковороде тонкие (не толченые — да!) Куриные котлеты, приготовить соус, удалив глазурь. сковородку и украсить дольками лимона. Затем подавайте на ужин — см. Несколько предложений по сочетанию ниже. Или держите контейнер в холодильнике для удобного приготовления еды и обедов. Нарежьте и подавайте поверх салата, он очень холодный на вкус !!!

Ингредиенты для рецепта полезной маслянистой курицы с лимоном

Буквально всего 6 ингредиентов, помимо масла, соли и перца, и 30 минут отделяют вас от лучшей курицы с лимоном! Пожалуйста, ознакомьтесь с другими вариантами в разделе советов ниже.

• Курица: Куриные грудки без костей и кожи — по умолчанию. Бедра подойдут, и в зависимости от их размера вам, возможно, придется нарезать их тоньше и готовить дольше. Куриные тендеры тоже хороши!
• Мука: Любая мука работает. Я использовал миндальную муку для приготовления здорового куриного блюда с лимоном. Он действительно стал хрустящим в масле на сковороде с антипригарным покрытием. Однако он может пропитать больше масла, чем обычный, поэтому обязательно используйте сковороду с антипригарным покрытием.
• Лимон: Количество лимона зависит от того, насколько терпким вы любите курицу с лимоном.Точно сказать не могу? Начни с меньшего. Я всегда использую 1 столовую ложку при выпечке лимонных кексов или лимонного хлеба, поэтому я сделал то же самое для курицы.
• Сливочное масло: Я использую оливковое масло для обжаривания курицы, а сливочное масло — для «подслащивания» соуса и компенсации лимонной терпкости.
• Куриный бульон: Куриный бульон / бульон с низким содержанием натрия создает объем для соуса. В худшем случае можно использовать воду. Я бы не стал использовать много белого вина, потому что у нас здесь кислый лимон.
• Чеснок, соль и перец: Чеснок, обжаренный в масле, всегда подходит к любому соусу.

Как приготовить курицу с лимоном

Наш простой рецепт куриной грудки с лимоном — полезный, быстрый и невероятно вкусный. Главное — нарезать курицу ломтиками, подготовить дноуглубительную станцию ​​и измельчить чеснок, прежде чем начинать жарить куриные котлеты. После этого осталось буквально 15 минут до того, как ужин с куриным лимоном будет готов!

• Подготовить курицу: Нарезать куриные грудки тонкими продольными котлетами. Этот шаг избавит вас от беспорядочного измельчения, однако вы также можете это сделать, если вам нравятся очень тонкие котлеты.
• Курица по сезону: Обильно посолить и поперчить с обеих сторон. Это все, что нужно для приправы куриных грудок с лимоном, потому что позже они будут покрыты лучшим лимонно-масляным соусом.
• Цыпленок на сковороде : предварительно нагрейте керамическую сковороду с антипригарным покрытием до горячей и масляной корки. Обвалять каждую котлету в муке, затем жарить на сковороде по 4-5 минут с каждой стороны. Вы можете плотно упаковать их и добавить немного масла, пока курица впитает его. Добавьте немного масла и чеснока и обжарьте до появления аромата.
• Деглазурь: Добавьте бульон, лимонный сок, цедру и еще масла. Дайте смеси покипеть в течение 2 минут, чтобы получился вкусный соус.
• Полейте курицу лимонно-масляным соусом , и это все, чтобы сделать вкуснейший рецепт курицы с лимоном в мире!

Дополнительные советы и варианты

Этот рецепт курицы с лимоном идеально подходит для занятого домашнего повара. Используйте то, что у вас есть под рукой, и используйте его в соответствии со вкусовыми предпочтениями вашей семьи.

• Другое мясо: Торги из курицы подойдут.Также можно использовать куриные бедра без костей, однако время приготовления может быть немного больше.
• Размер лимона: Мой лимон был из Costco, такой гигантский. Если вы не любите очень терпкую курицу с лимоном, можно использовать меньше лимонного сока.
• Для курицы с лимоном и чесноком: Добавьте еще чеснока. Особенно, если натереть чеснок, блюдо будет более чесночным. Если пропустить через мясорубку — больше лимона.
• Добавьте белое вино: Вы можете заменить немного куриного бульона небольшим количеством белого вина. Я бы не стал употреблять только вино, потому что блюдо уже кислое от лимона.
• Сделайте меньше: Не стесняйтесь разрезать рецепт пополам, чтобы накормить 2-3 человек. Остатки, тем не менее, очень хороши на вкус и хранятся в течение нескольких дней. Просто говорю’. 🙂

Рекомендации по обслуживанию

Ешьте холодным. В детстве, когда я рос на Украине, мясные деликатесы были дорогими и не было микроволновых печей. Мы часто ели остатки куриных котлет и котлет в холодном виде на ломтике хлеба в качестве бутерброда. Я все еще люблю такие блюда из курицы, помимо свежеприготовленных, конечно.

Подавать теплым с:

Как хранить и делать вперед

Хранить: Хранить остатки в герметичном контейнере до 5 дней.На вкус он очень-очень хорош в холодном виде, но вы можете разогреть его, тушив на плите с небольшим количеством воды или накрытым куриным бульоном.

Сделайте вперед: Вы можете охлаждать курицу с приправами в закрытом контейнере на срок до 2 дней. Также храните цедру лимона и сок в другой емкости. Подготовьте ингредиенты, пока сковорода разогревается, и вуаля.

Заморозка: В герметичном контейнере на срок до 3 месяцев. Перед повторным нагревом полностью разморозьте на прилавке в течение нескольких часов или в холодильнике на ночь.

Наслаждайтесь, друзья и будьте здоровы!

Еще больше любимых рецептов с курицей

РЕЖИМ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Не гаснет экран

• 2 фунта 4 большие куриные грудки без костей и кожи
• 1 большая цедра лимона
• 4 столовые ложки лимонного сока прибл. из 1 большого лимона
• 1 чайная ложка соли
• Черный молотый перец по вкусу
• 3/4 стакана любой муки Я использовал миндальную муку
• 3 столовые ложки оливкового масла
• 3/4 стакана куриного бульона с низким содержанием натрия
• 2 больших зубчика чеснока измельченный или натертый на терке
• 3 ст.л. несоленого масла
• Дольки петрушки или базилика, лимона, для украшения

Хранение: храните остатки в герметичном контейнере до 5 дней.На вкус он очень-очень хорош в холодном виде, но вы можете разогреть его, тушив на плите с небольшим количеством воды или накрытым куриным бульоном.

Сделайте вперед: Вы можете охлаждать курицу с приправами в закрытом контейнере на срок до 2 дней. Также храните цедру лимона и сок в другой емкости. Подготовьте ингредиенты, пока сковорода разогревается, и вуаля.

Замораживание: в герметичном контейнере на срок до 3 месяцев. Перед повторным нагревом полностью разморозьте на прилавке в течение нескольких часов или в холодильнике на ночь.

• Другое мясо: Торги из курицы подойдут. Также можно использовать куриные бедра без костей, однако время приготовления может быть немного больше.
• Размер лимона: Мой лимон был от Costco, такой гигантский. Если вы не любите очень терпкую курицу с лимоном, можно использовать меньше лимонного сока.
• Для курицы с лимоном и чесноком: Добавьте еще чеснока. Особенно, если натереть чеснок, блюдо будет более чесночным. Если пропустить через мясорубку — больше лимона.
• Добавьте белое вино: Вы можете заменить куриный бульон небольшим количеством белого вина.Я бы не стал употреблять только вино, потому что блюдо уже кислое от лимона.
• Сделайте меньше: Не стесняйтесь разрезать рецепт пополам, чтобы накормить 2-3 человек. Остатки, тем не менее, очень хороши на вкус и хранятся в течение нескольких дней. Просто говорю’. 🙂

Дополнительные советы см. В публикации рецептов.

Порция: 2 котлеты | Калории: 259 ккал | Углеводы: 10 г | Белок: 26 г | Жиры: 13 г | Насыщенные жиры: 4 г | Холестерин: 84 мг | Натрий: 461 мг | Калий: 487 мг | Клетчатка: 2 г | Сахар: 1 г | Витамин А: 167 МЕ | Витамин С: 12 мг | Кальций: 16 мг | Железо: 1 мг

Рецепты и изображения являются собственностью ifoodreal.com. Перепубликация рецептов в любом месте, включая социальные сети, печатные издания и всю всемирную паутину, является противозаконным. Информация о питании предоставлена ​​только для информационных целей и является наиболее достоверной.

Что такое диета на Окинаве?

Отправляйтесь на японский архипелаг в южной части Тихого океана, и вы найдете сообщество островных жителей, которые живут стабильно более 100 лет. Поразительное долголетие жителей Окинавы побудило к обширным научным исследованиям конкретных привычек, которые могут привести к такой долгой и здоровой жизни.Вместо того, чтобы найти пресловутый источник молодости, исследователи поняли, что уникальная диета Окинавы и сильные социальные сети помогли этим долгожителям замедлить процесс старения.

Даже если вы живете на другом конце земного шара, подобный стиль питания может способствовать укреплению здоровья. Вот что вам следует знать об окинавской диете:

Что такое окинавская диета?

«Традиционная окинавская диета очень богата продуктами, что делает ее богатой фитонутриентами и антиоксидантами, что, вероятно, является причиной связанных с ней преимуществ для здоровья и антивозрастных свойств», — говорит Стефани Сассос, MS, RDN., Дипломированный диетолог Института надлежащего ведения домашнего хозяйства. «Окинавская диета ограничивает потребление мяса, рафинированного зерна, насыщенных жиров, сахара, соли и жирных молочных продуктов, которые, как правило, обладают более воспалительными свойствами».

Национальный институт старения и National Geographic определили диету Окинавы как диету голубой зоны, что означает, что она напрямую связана с долголетием. «Хотя они не являются исключительно веганскими, акцент на растительной диете является общей темой диет Голубой зоны», — говорит Сассос.

Из чего состоит диета Окинавы?

Подавляющее большинство диеты Окинавы в основном состоит из зеленых и желтых овощей, корнеплодов, продуктов на основе сои и грибов. Жители Окинавы едят рыбу, мясо, молочные продукты и зерна, такие как рис, в гораздо меньших количествах. Некоторые примеры продуктов, общих для диеты Окинавы, включают:

• Овощи: апельсиновый сладкий картофель, фиолетовый сладкий картофель, водоросли, водоросли, побеги бамбука, редис, горькая дыня, капуста, морковь, тыква, папайя и грибы
• Продукты на основе сои: тофу, мисо, натто (ферментированные соевые бобы) и эдамаме
• Зерновые: просо, пшеница, рис и лапша
• Мясо и морепродукты: рыбы, морепродукты и немного свинины

В рацион обычно не входят говядина, переработанное мясо, яйца, сыр, молоко и переработанные углеводы, такие как сладкие сладости и закуски.

«Хотя окинавская диета бедна рафинированными углеводами, это не означает, что сама диета низкоуглеводная», — говорит Сассос. «Фактически, жители Окинавы известны своим высоким потреблением нерафинированных углеводов, таких как корнеплоды и зелено-желтые овощи, а основным продуктом их рациона является сладкий картофель».

Поскольку некоторые окинавские продукты, такие как соленая рыба и мисо, могут содержать высокий уровень натрия, проконсультируйтесь со своим врачом, прежде чем принимать этот план питания, особенно если вам предписано соблюдать диету с низким содержанием натрия .

Как часто едят окинавцы?

Окинавцы едят регулярно, но философия, которой они следуют на каждый прием пищи, имеет ключевое значение. «Окинавская фраза hara hachi bu произносится перед едой, чтобы напомнить жителям Окинавы о том, что они должны перестать есть, когда они сыты на 80%», — говорит Сассос. «Это играет роль в управлении весом и борьбе с ожирением».

Почему жители Окинавы такие здоровые?

Одна из причин, по которой жители Окинавы поддерживают хорошее здоровье, — это их диета.Подобно средиземноморской диете и диете DASH, этот особый стиль питания связан со снижением риска сердечно-сосудистых заболеваний и других хронических заболеваний. Исследователи предполагают, что низкий уровень насыщенных жиров, высокое потребление антиоксидантов и низкая гликемическая нагрузка влияют на несколько биологических механизмов, таких как снижение окислительного стресса.

Жители Окинавы также формируют уникальные социальные сети в возрасте 5 лет, которые называются моаи . Изучено, что моаи встречались каждый день в течение 97 лет. Если один из участников не появлялся, остальные четверо шли через деревню, чтобы проверить своего друга.Жители Окинавы не только создают крепкие дружеские отношения, но и ценят свои семьи и религиозные общины. Они также двигаются естественно в течение дня, становятся активными, просто готовя, выполняя работу по дому и гуляя.

Может ли диета Окинавы помочь вам похудеть?

«Вы, безусловно, можете похудеть, придерживаясь такого плана питания, особенно если отказаться от множества высококалорийных продуктов, таких как сладости и полуфабрикаты, и следовать концепции hara hachi bu », — говорит Сассос.Однако диета Окинавы не предназначена специально для похудания, в отличие от других планов питания.

Итог:

«Этому типу диеты может быть трудно следовать, если вы не живете на Окинаве и у вас нет доступа к специальным продуктам из этого региона», — говорит Сассос. «При этом мы можем многому научиться из определенных принципов диеты. Упор на больше цельных продуктов, продуктов и тарелок с добавлением растений может иметь множество преимуществ для здоровья. Ограничение рафинированных обработанных продуктов и продуктов с высоким содержанием сахара, а также еды в умеренных количествах — все это важные стратегии, которые следует включить в свой образ жизни.«

Кэролайн Пикард
Редактор здоровья
Кэролайн — редактор по вопросам здоровья на GoodHousekeeping.com, освещающий новости о питании, фитнесе, благополучии и другие новости об образе жизни.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

5 рецептов здорового питания для похудения

Приготовление пищи для похудания

Вы, ребята, просили приготовить блюда из одних и тех же ингредиентов для приготовления разных блюд, поэтому я предлагаю вам 5 рецептов приготовления еды для здорового похудения с использованием тех же 10 свежих ингредиентов.По этому рецепту для похудения у меня есть все блюда: завтрак, обед и ужин. Все рецепты для похудения очень вкусны и просты в приготовлении.

Я решил использовать куриные бедра без костей и кожи в качестве основного белка — они обладают таким сильным ароматом и не очень легко сохнут, в отличие от грудок. Все эти рецепты идеально подходят для веса. Да, даже пасту песто. Вы можете действительно планировать питание и худеть благодаря лапше ширатаки с низким содержанием углеводов, я люблю эту лапшу!

Простые идеи приготовления еды на неделю из тех же 10 свежих ингредиентов.

Рецепты приготовления еды для похудения

Этот способ приготовления пищи разработан таким образом, чтобы вы тратили 60-90 минут на приготовление пищи в воскресенье или понедельник и съедали как минимум 5 здоровых блюд в течение недели. Я говорю хотя бы потому, что рецепты приготовления завтрака могут длиться 2-3 дня, особенно фриттата. Нет ничего лучше, чем закончить еженедельное приготовление еды и знать, что у вас есть множество здоровых и вкусных блюд, которые помогут вам похудеть.

Я считаю, что это единственный способ помочь сбросить вес и придерживаться своих целей по снижению веса.Готовить себе еду и заниматься спортом — это так просто. Вы должны знать, что входит в ваше тело, если хотите оставаться здоровым после того, как начнете есть вне дома. Вы не представляете, какие ингредиенты они используют. Еженедельное приготовление пищи поможет вам придерживаться диеты и достичь ваших целей в отношении здоровья.

приготовление еды для похудения с этим вкусным рецептом фриттаты на завтрак

Я использую низкоуглеводную лапшу ширатаки, чтобы приготовить пасту песто, а также жареную лапшу и овощи. Мой любимый бренд — это паста ноль от Найсоя.Они не имеют неприятного запаха и отлично подходят в качестве заменителя лапши. Просто следуйте приведенным ниже инструкциям и приготовьте излишки влаги из лапши на сухой сковороде с антипригарным покрытием. В противном случае они сделают блюдо водянистым.

В моем блоге есть еще несколько рецептов с использованием лапши ширатаки, которые вам стоит попробовать. Это блюдо для рамена с низким содержанием углеводов и вкусно, и эти котлеты из лосося с жареной лапшой с низким содержанием углеводов просто необходимы.

Рецепты полезных блюд на неделю

Эти рецепты приготовления еды просты в приготовлении и обладают огромным вкусом.Тот факт, что вы пытаетесь похудеть, не означает, что вам нужно есть скучную и скучную пищу! Вы заметите, что все пять рецептов приготовления еды агрессивно приправлены и имеют несколько слоев аромата. Самое главное, чтобы вы почувствовали вкус во время приготовления и затем соответствующим образом отрегулировали. Эти рецепты приготовления здоровой еды основаны на балансе вкуса, а это означает, что вы должны использовать соль, специи, кислое и сладкое. Если вы можете сделать это во всех своих блюдах, они будут иметь приятный вкус почти каждый раз!

Обязательно загляните на мою страницу, посвященную приготовлению здоровой пищи.В нем более 100 рецептов для похудения и здорового питания. Также подпишитесь на мой канал FlavCity на YouTube, чтобы смотреть онлайн-видео с лучшими рецептами приготовления еды!

Ознакомьтесь с моими другими рецептами приготовления здоровой еды :

Диетическое питание — Здоровое меню — Рецепты с низким содержанием жиров

(Здоровые рецепты, Рецепты с низким содержанием жира, Рецепты без жира, Рецепты без сахара)

---

Что такое диета ?? Словарь определяет диету как «особый режим питания, которым человек ограничивается либо для похудения, либо по медицинским показаниям».

Ограничение диеты по медицинским показаниям — это совсем другая тема для обсуждения. Я придерживался многих ограниченных диет, таких как веганство, саттвическая диета, сыроедение и т. Д.

На этой странице я хотел бы сосредоточиться на Диета для похудания . Это просто означает изменение индивидуального режима питания в течение определенного периода времени, например, 1 день, 1 неделя, 1 месяц или 1 год. Его обычно называют , соблюдая диету . Похудение очень важно для людей с избыточным весом и ожирением, чтобы снизить риск сердечных заболеваний.Более того, поддержание хорошего ИМТ делает вас более энергичным и уверенным в себе.

Избавление от лишнего веса часто является очень сложной задачей для многих. Это требует определенной решимости и силы воли. Многие пытались это сделать, но лишь немногие из них добились успеха. У каждого из этих успешных неудачников будет свой опыт. Здесь я хотел бы поделиться некоторыми советами и едой, которые будут способствовать снижению веса и ведению здорового образа жизни.

Заявление об ограничении ответственности: Вся информация, представленная здесь, основана на моем личном опыте соблюдения диеты и похудания. Если у вас есть хронические заболевания или вы планируете придерживаться очень строгой диеты, проконсультируйтесь с врачом или диетологом перед тем, как начать.

Мой муж смог успешно сбросить 15 кг за 6 месяцев. Его целью было сбросить ½ кг в неделю. Итак, ниже приведены советы и рекомендации, которым мы следовали.

10 секретных советов по снижению веса, которым мы следовали

1. Прежде чем приступить к диете, важно помнить, что во время диеты вы должны придерживаться питательной и сбалансированной диеты.Это просто означает, что независимо от того, сколько меньше еды вы потребляете за день, она должна содержать продукты всех групп продуктов — цельнозерновые, белки, овощи, фрукты и молочные продукты в правильной пропорции.
2. Диета не должна быть скучной. Вы можете выбрать любую обычную пищу, которую вам нравится есть, и сделать ее более полезной. Например: если вам нравится доса, попробуйте приготовить доса из более полезных для здоровья ингредиентов, таких как овес или раги.
3. Контроль порций — это секрет. Независимо от того, какую пищу вы выберете, строго следите за тем, какую порцию вы едите.
4. Постарайтесь ограничить потребление калорий до 1200-1500 калорий в день. Я бы порекомендовал есть 3 приема пищи примерно по 300-400 калорий каждое и наслаждаться 3 здоровыми закусками в середине приема пищи примерно по 100 калорий каждый. Существует множество онлайн-инструментов, помогающих отслеживать количество калорий в принимаемой вами еде.
5. Раз в неделю наслаждайтесь едой из того, что вам нравится в течение недели. Это уменьшит вашу тягу, а также ускорит обмен веществ в организме.
6. Займите себя работой, чтобы не думать о еде.Чем больше вы заняты, тем меньше у вас тяги к еде.
7. Диета рекомендуется наряду с упражнениями в той или иной форме для снижения массы тела. Хорошо тренироваться от 30 минут до 1 часа в день. Это должно включать в себя ходьбу и некоторые умеренные упражнения.
8. Никогда не пропускайте завтрак. Это один из важных приемов пищи, который на самом деле помогает похудеть. Кроме того, ешьте легкий ужин достаточно рано. Постарайтесь закончить ужин не позднее 20:00, минимум за 3 часа до сна.
9. По возможности избегайте жирной, жирной и сладкой пищи. Также избегайте обработанной пищи. Вместо этого попробуйте включить больше низкокалорийной и низкоуглеводной пищи. Кроме того, включайте в свой рацион много здоровых закусок, таких как фрукты, пахта, салаты и т. Д. Всегда держите эти здоровые закуски под рукой, чтобы вы не съели мусор.
10. Купите весы. Ежедневный контроль веса, безусловно, будет мотивировать вас, а также поможет вам спланировать свое питание.

Наше обычное меню питания в будние дни при соблюдении диеты

• Раннее утро (с 6:00 до 7:00) — Чашка молока без сахара
• Завтрак (с 8:00 до 9:00) — 2 Dosas или 2 Rotis или 2 ломтика хлеба с гарниром или омлетом.
• Полдник (около 10:30) — 1 чашка любых фруктов или 1 чашка пахты или кофе
• Обед (с 12:00 до 13:00) — 1 стакан риса или 3 чапати или бутерброд с 1 стаканом овощей и небольшим количеством белка, например курицы, рыбы, сои или грибов.
• Вечерняя закуска (с 15:30 до 16:30) — Чай с ½ стакана закусок
• Ужин (с 18:30 до 19:30) — Суп, Салат или Паста или 2 любых Роти
• Воскресенье , мы занимаемся любимым делом и не особо беспокоимся о подсчете калорий.

Простые рецепты, чтобы сделать здоровое питание вкусным: Тоби Амидор: 9781641520041: Amazon.com: Книги

« Легкая поваренная книга из 5 ингредиентов должна стать основным продуктом на кухне. Простые и питательные рецепты позволят каждому питаться здоровой пищей дома. Как работающая мама, а также зарегистрированный диетолог, Тоби написал книгу, которая предлагает сбалансированные и вкусные блюда, которыми может наслаждаться вся семья, даже когда время не позволяет. » ―Таня Цукерброт, магистр медицины, доктор медицинских наук и основательница диеты F-Factor ™

«В своей последней книге The Easy 5-Ingredient Healthy Cookbook Тоби развенчивает миф о том, что здоровое приготовление пищи должно быть сложным, время — потребляет много денег и дорого.Идеально подходит как для начинающих, так и для повседневных домашних поваров, здесь есть рецепты на любой вкус, от американских любимых блюд до средиземноморских блюд и азиатских блюд. Тоби действительно умеет делать здоровое питание управляемым и вкусным! » ― Джеки Ньюджент, RDN, кулинарный диетолог и отмеченный наградами автор книги The All-Natural Diabetes Cookbook

« Легко, полезно и вкусно ― Тоби прибил это! Easy 5-Ingredient Healthy Cookbook имеет все это и является идеальным помощником на кухне для любого занятого, активного человека, который хочет по-настоящему насладиться питательной едой, не проводя часы на кухне.Я хочу приготовить каждый рецепт в этой книге прямо сейчас! » — Кери Глассман, MS, RDN, основатель и генеральный директор Nutritiouslife.