Рецепты для похудения овощные: Блюда из овощей — рецепты с фото простые и вкусные и диетические для похудения

Овощные смузи для похудения- лучшие пошаговые рецепты приготовления

Напиток под названием овощной смузи появился в Америке еще в средине семидесятых годов. Позиционируется он как неотъемлемый атрибут «здорового» питания. За все это время полезный напиток пришелся по вкусу миллионами жителями планеты.

Как приготовить овощной смузи, тем самым поправить ослабленное здоровье и привести в порядок свое тело, узнаете прямо сейчас.

Овощной смузи: целебная сила напитка

По консистенции напиток похож на слегка разбавленную густую массу, сохраняя в конечном итоге все полезные свойства сырых овощей.

• Питание организма, насыщение всеми витаминами и минералами.
• Укрепление иммунной системы, помощь в сопротивляемости организма различным болезням.
• Отличная усвояемость организмом, отсутствие тяжести и дискомфорта после употребления.
• Антистрессовый эффект.
• Овощные смузи- отменное решение для здорового завтрака, так как потребляемой энергии напитка хватит для придания бодрости и сил.

Овощные смузи – защита от лишних килограммов

Клетчатка, содержащаяся в напитке в больших количествах- мощный заслон от набора лишнего веса. Почему? А потому что от стаканчика такого сытного питья вам еще долго не будет хотеться кушать. И если вы хотите уплетать булочки и худеть, то придется немного ограничить себя, включив в рацион овощной смузи для похудения. Перед началом, уясните главные правила приготовления:

• Никакого сахара в составе!
• Питье лучше не пить, а уплетать маленькой ложечкой. Так вы получите максимум удовольствия и усмирите аппетит.
• Не думайте, что такое блюдо нужно кушать лишь утром. Смело заменяйте такой вкусняшкой жареную курицу на ужин. Так ваши попытки нормализировать вес принесут больший результат.
• Одна порция этого шейка = один прием пищи.
• Овощи для напитка желательно очистить от  кожицы и от семечек.
• Замените соль морской капустой, зеленью – которая уже содержит натрий хлор, а морская капуста еще и йод.

В чем вред овощных смузи?

Не думайте, что овощные шейки- панацея от лишнего веса. Полностью заменять полноценную пищу такими вот вязкими субстанциями категорически не рекомендуется. Вред от чрезмерного увлечения таким питьем:

• Отсутствие нужной нагрузки на зубы, вследствие сего нарушение выделения слюны, которая является природным антисептиком. Как результат- появление кариеса.
• Нарушение процесса пищеварения из-за чрезмерного количества жидкой и полужидкой пищи.

Лучшие пошаговые рецепты овощных смузи

«Задорный помидорчик»

1. Стаканчик обезжиренного йогурта + помидорчик + огурец + 3 стакана любимой измельченной зелени + долька чеснока + черный перчик + соль.
2. Поместите все ингредиенты в чашу и взбейте все в блендере.
3. Овощное смузи для похудения разлейте по стаканам и пейте сразу после приготовления.

« Морковь, черника и грейпфрут»

Фруктово-овощные смузи также помогут вам держать фигуру в порядке.

Для готовки используйте следующую схему:

1. 150 гр. черники + 3 грейпфрута + 300 гр. моркови.
2. Выжмите сок из моркови и грейпфрута и взбейте в блендере с черникой. Употребляйте сразу после готовки.

«Зеленая грядка»

1. Банан + пара киви + ветка мелисы + 2 кубика замороженного травяного чая + горсточка салата + огурчик.
2. Схема приготовления проста: продукты взбейте миксером, если нужно чуть разбавьте водой.
3. В стаканчик бросьте замороженный чай и наслаждайтесь полезным и вкусным питьем.

«Бешеная свекла»

1. Свекла + пара стеблей сельдерея + 1 болгарский перчик + огурец + лимон.
2. Все нарежьте и положите в измельчитель.
3. Перебейте до однородности и вылейте в стакан. Красивый ярко-красный шейк вам гарантирован.

«Сеньор Помидор»

1. 500 гр. томатного пюре + пара моркови + яблочко + 1 ст. л. льняного семени + пара ложек растительного масла.
2. Яблочко и морковь очистите и натрите. Положите в чашу блендера, залив томатным пюре и 1 ложкой масла. Взбейте.
3. В стаканчик сверху на смузи из овощей влейте ложку масла и посыпьте семенами льна.

«Дары лета»

Рецепты овощных смузи приемлют добавление молочных продуктов. Как пример, берите:

1. 10 помидорок черри + пара огурцов + 1/5 луковицы + стебель сельдерея + пара долек чеснока + укроп + 500 мл. кефира + соль + перчик.
2. Ингредиенты очистить, нарезать и измельчить.
3. Кефир заморозить и последним выложить в блендер.
4. Взбить до однородной консистенции. Подавать в холодном виде.

«Зеленка»

Смузи с овощами отлично маскируют вкус брокколи. Поэтому смело угощайте ими иногда и своих деток.

1. 4 брокколи + морковка + яблоко + пара апельсин + немного шпината + стакан апельсинового сока.
2. Все компоненты обработать в измельчителе до получения красивой однородной массы.

«Малахитовый стакан»

Для приготовления по очень простой инструкции берите:

1. неполный стакан яблочного сока + горсть шпината + половинку авокадо + немного петрушки.
2. Все продукты поместите в измельчитель и, начиная с медленной скорости, постепенно увеличивайте темп взбивания. Доведите смесь до однородности и угощайтесь отменным питьем.

«Витаминный коктейль»

Смузи из овощей для похудения может быть не только полезным, но и вкусным.

1. Половина стакана морковного сока + 1/3 стакана яблочного сока + 125 гр. шпината + половинка огурца + яблоко + горсточка листьев базилика.
2. Все компоненты вымойте и нарежьте для удобства. Поместите в чашу измельчителя и превратите в красивую однородную массу. Приятного аппетита.

«Зеленое здоровье»

Рецепты овощных смузи поражают воображение разнообразием. Данное овощное смузи для похудения является еще и самым полезным:

1. 150 гр. молоденькой капусты + огурец + половника цукини + пучок кинзы + 150 гр. ананаса + 150 мл. зеленого чая + сок лимона + 1 ст. л. тертого корня имбиря.
2. Всыпьте все в блендер и хорошенько взбейте до красивой массы.

«Модный брокколи»

Фруктово-овощные смузи наверняка оценят самые маленькие члены вашей семьи из-за сладости и свежести приготовленного шейка.

1. Морковка + яблоко + пара апельсинок + 4 соцветия брокколи + стакан апельсинового сока.
2. Морковь и брокколи положите для измельчения в чашу блендера. Залейте апельсиновым соком и перебейте. После этого бросьте очищенное яблочко и апельсин.
3. Доведите смузи из овощей и фруктов до однородного состояния и разложите по стаканам. Пить такой напиток можно в любое время дня.

Не стоит недооценивать всю пользу от овощей, которую вы сможете получить, введя в рацион овощной смузи для похудения. Кроме нормализации веса, вы сможете получить массу удовольствия от сбалансированного вкуса и многообразия рецептов этого питья.

Видео: Овощной смузи для похудения

Рецепт Овощной суп для похудения

Вкусный овощной суп для похудения – простое, диетическое блюдо для тех, кто следит за своей фигурой. Основной ингредиент — капуста, которая славится большим содержанием полезных веществ и антиоксидантов: волокна, витамины А, В6 и С, калий, магний, белок, марганец, рибофлавин.
Приготовить дома это фитнес-суп быстро и просто. А отсутствие в нем продуктов животного происхождения делает этот суп также веганским и постным.

Ура!

You have all the ingredients, let’s start cooking!

Ингредиенты

0/11 ингредиентов

• Помидоры — 4 шт

• Лук репчатый — 6 шт

• Перец сладкий — 2 шт

• Морковь — 1 шт

• Капуста — 1 шт

• Чеснок — 3 зубчика

• Сельдерей (стебель) — 1 шт

• укроп

• лавровый лист

• Перец острый молотый

• Лимонный сок

FLERANN

5 / 5
1
50 мин50 мин
29,86

Good job!

Enjoy your meal, hope you had fun with us!

Шаги

Шагов сделано: 0/0

1. Лук и чеснок нарезаем кубиками, морковь режем кубиками или кружочками.

2. Свежую капусту тонко шинкуем.

3. Сладкие перцы и помидоры нарезаем кубиками.

4. Мелко нарезаем стебель сельдерея.

5. Перекладываем все порезанные овощи в кастрюлю, также добавляем, лавровый лист и мелко нарезанный укроп. Заливаем водой. Ставим на огонь.

6. Доводим суп до кипения, уменьшаем огонь и варим без крышки на медленном огне 20 минут, пока капуста не станет мягкой.  В конце добавляем острый красный перец, который улучшает пищеварение и способствует похудению.

7. Разливаем в тарелки. Можно добавить лимонный сок. Приятного аппетита!

Ключевые слова:

ID: 2223

вегетарианских рецептов для похудения | EatingWell

Найдите полезные, вкусные вегетарианские рецепты для похудения от экспертов по продуктам и питанию на EatingWell.

Самые популярные

Сэндвич с овощами и хумусом

Сэндвич с овощами и хумусом

Рейтинг: 4,5 звезд Смешивайте его с разными вкусами хумуса и разными видами овощей в зависимости от вашего настроения.

Katie Webster

By Katie Webster

Карбонара Easy с горохом и шпинатом

Карбонара Easy с горохом и шпинатом

Рейтинг: 4 звезды ужины в будние дни любят эту сочную, но полезную еду. Яйца — основа сливочного соуса. Они не готовятся полностью, поэтому, если хотите, используйте пастеризованные яйца в скорлупе.

Адам Хикман

Сладкий картофель и перец чили из черной фасоли

Сладкий картофель и перец чили из черной фасоли

Рейтинг: 4,5 звезды на следующий день или заморозить дополнительные на другую ночь.

Eating Well Bio Page

By EatingWell Test Kitchen

Суп-пюре из тыквы с яблоками и сэндвичами с жареным сыром

Суп-пюре из тыквы с яблоками и сэндвичами с сыром-гриль

Рейтинг: 4,5 звезды

20

Выкладывание ломтиков яблока на сэндвичи с сыром на гриле добавляет немного хруста любимому соусу для супа. А сливочный суп-пюре из мускатной тыквы с имбирем, тмином и куркумой — отличная альтернатива традиционному томатному супу, приготовленному на гриле. Если у вас чувствительный вкус, вы можете сократить количество специй. Обязательно используйте сезонную тыкву для лучшего вкуса тыквы. Подайте дуэт для утешительного и легкого семейного ужина в будний день. Суп хорошо хранится в холодильнике, поэтому оставьте остатки на обед или ужин в конце недели.

Портрет Breana Killeen, M.P.H., Rd

от Breana Lai Killeen, M.P.H., Rd

4538536.JPG

Зеленая бодиня салат с цыпочкой

. Рецепт салата из швейцарского сыра и нута, полезная заправка «Зеленая богиня» готовится из авокадо, пахты и трав. Дополнительная заправка очень вкусна с овощами на гриле.

Eating Well Bio Page

By EatingWell Test Kitchen

действительно зеленый смузи

действительно зеленый смузи

Рейтинг: 4,5 звезды

6

Сочетание капусты и авокадо делает этот рецепт полезного смузи очень зеленым. Семена чиа богаты клетчаткой и омега-3 жирными кислотами, полезными для сердца.

Габи Далкин

Сырная тыква, фаршированная шпинатом и артишоками

Сырная тыква, фаршированная шпинатом и артишоками

Рейтинг: 4 звезды

21

Этот вариант замены спагетти и кабачков на макароны сокращает количество углеводов и калорий на 75 % и позволяет приготовить вкусную кремовую запеканку, от которой вы получите удовольствие. Если у вас есть время, стоит поджарить тыкву, а не готовить ее в микроволновой печи: вкус становится слаще и насыщеннее.

Автор Кэролайн Малкоун

Свекольный салат

Свекольный салат

Оценка: 4 звезды

9

Этот простой рецепт свекольного салата состоит из нескольких ингредиентов, чтобы приготовить восхитительный гарнир. Жареная свекла придает сладкий, землистый и ароматный вкус этому гарниру.

Брюс Вайнштейн & Mark Scarbrough

4293537.jpg

Суп с жареной цветной капустой и картофелем с карри

Оценка: 5 звезд

63

В этом полезном рецепте супа из цветной капусты запекание цветной капусты сначала добавляет глубины и не позволяет соцветиям превратиться в кашу. Немного томатного соуса и кокосового молока придают бульону насыщенную шелковистую текстуру. Подавать с ложкой сметаны или йогурта, по желанию.

Даниэль Чентони

Баклажаны с пармезаном от EatingWell

Баклажаны с пармезаном от EatingWell

Рейтинг: 4,5 звезды

35

Здесь мы запекаем баклажаны в панировке, чтобы получить хрустящую корочку и меньше калорий. Эта переделка классического рецепта пармезана из баклажанов была первоначально разработана нашей Test Kitchen в 1995 году и получила обновление в 2020 году к нашему 30-летнему выпуску.

Eating Well Bio Page

By EatingWell Test Kitchen

Veggistrone

Veggistrone

Рейтинг: 4,5 звезды

28

Этот рецепт супа минестроне с овощами вдохновлен популярным рецептом овощного супа Weight Watchers. Из него получается большая кастрюля супа, поэтому храните часть в холодильнике до 5 дней, а остальные заморозьте порциями на одну порцию. Таким образом, у вас всегда будет легкий, вкусный овощной суп, чтобы начать трапезу или пообедать. Воспринимайте этот овощной рецепт минестроне как отправную точку для других вариантов полезного супа: добавьте оставшуюся нарезанную вареную курицу, макароны из цельнозерновой муки или коричневый рис, чтобы сделать его более сытным.

Джойс Хендли, М.С.

Джойс Хендли, М.С.

Вегетарианская фаршированная капуста

Вегетарианская фаршированная капуста

Рейтинг: 3,5 звезды

7

Хотя традиционные рецепты голубцов готовятся из мяса, здесь листья савойской капусты фаршируются комбинацией риса, грибов, лука, чеснока и трав. для здорового вегетарианского рецепта фаршированной капусты. Листья голубцов аккуратно запеките в простом томатном соусе. Этот простой рецепт голубцов можно приготовить заранее и запечь непосредственно перед подачей на стол.

Кэти Ганст

Кэти Ганст

Реклама

Вдохновение и идеи

Рагу из капусты и чечевицы с картофельным пюре

36 вегетарианских ужинов, которые помогут похудеть

3 900 Вегетарианские ужины, которые помогут вам похудеть

3 900 острые тако или свежий и вкусный салат, один из этих рецептов наверняка подойдет вашему настроению.

Овощной суп, который можно приготовить прямо из холодильника

31 Вегетарианские супы для похудения

Получите восхитительную дозу уюта и комфорта с одним из этих вкусных супов. Каждая из этих постных мисок содержит мало калорий и много клетчатки, поэтому вы можете наслаждаться чем-то легким, но при этом удовлетворяющим — комбинация, которая может помочь вам достичь целей по здоровому снижению веса. Подавайте такие рецепты, как овощной суп, который можно очистить из холодильника, и суп быстрого приготовления с тыквой и мускатным орехом, с гарниром из салата или кусочком хрустящего хлеба для вкусного обеда или ужина.

Осенний салат с нарезанными кусочками со шпинатом, мускатной тыквой, яблоками и чеддером

Осенний нарезанный салат со шпинатом, мускатной тыквой, яблоками и чеддером

Рейтинг: 4,5 звезды

14

Кто сказал, что салаты со шпинатом бывают только весной? Используйте нежный осенний урожай свежего шпината и других сезонных овощей, чтобы приготовить этот осенний салат с жареной тыквой, яблоками, чеддером и орехами пекан. Этот красочный и полезный салат станет прекрасным дополнением к вашему меню на День Благодарения, но нет причин оставлять его на праздники — подавайте его вместе с курицей или свининой для здорового ужина в будний день или превратите его в основное блюдо, добавив немного нута. или нарезанная курица или индейка.

Все вегетарианские рецепты для похудения

4027936.jpg

Смесь овсяных хлопьев с киноа и чиа

Рейтинг: 4,5 звезды

9

Приготовьте свою собственную горячую смесь хлопьев по этому здоровому рецепту. Держите его под рукой и просто приготовьте необходимое количество, когда будете готовы к горячему завтраку. Одна порция теплой каши содержит шесть граммов клетчатки — почти четверть вашей дневной нормы.

Кэролин Каснер

Жареная капуста с бальзамическим уксусом

Жареная капуста с бальзамическим соусом

Рейтинг: 4 звезды

3

Эти дольки жареной капусты с медом и бальзамическим уксусом станут привлекательным и полезным гарниром, который также очень легко приготовить. Вы можете использовать краснокочанную или зеленую капусту или сделать двойную порцию, по одной капусте для красивой презентации.

Марианна Уильямс

Цветная капуста, запеченная с бальзамиком и пармезаном

Цветная капуста, запеченная с бальзамиком и пармезаном

Рейтинг: 4,5 звезды

45

В этом простом рецепте цветная капуста, обжаренная с оливковым маслом экстра-класса, бальзамиком и пармезаном, станет вкусным дополнением к любой трапезе в будний день.

Eating Well Bio Page

By EatingWell Test Kitchen

4326229.jpg

Хумус из авокадо

Оценка: 5 звезд

12

кухонный комбайн и прочь! Аквафаба (жидкость из банки с нутом) и авокадо делают этот полезный соус очень гладким и кремовым. Подавать с вегетарианскими чипсами, чипсами из лаваша или крудитэ.

Автор Devon O’Brien

6349105.jpg

Суп с карри из сладкого картофеля и арахиса

Рейтинг: 4,5 звезды , густой бульон с нотками чеснока и имбиря. Мы любим арахис за его недорогую цену и универсальный вкус. Они также являются отличным источником белка — в 1 унции содержится 7 граммов.

Лорен Грант

Томатный суп

Томатный суп

Рейтинг: 4,5 звезды

6

Этот рецепт полезного томатного супа идеально сочетается с вашим любимым бутербродом с сыром на гриле. Сделайте двойную порцию и заморозьте излишки на случай непогоды.

Eating Well Bio Page

By EatingWell Test Kitchen

4582996.jpg

Тост с белой фасолью и авокадо

Рейтинг: 5 звезд идеальный партнер для хрустящего ломтика тоста. Попробуйте его для быстрого завтрака или перекуса.

Виктория Сивер, MS, RD

4146936.jpg

Суп-пюре из грибов и ячменя

Рейтинг: 4,5 звезды полезность цельнозернового ячменя.

By Jessie Price

контейнеры

Сливочные феттучини с брюссельской капустой и грибами

Рейтинг: 4 звезды

31

Нарезанная брюссельская капуста и грибы быстро готовятся и прилипают к макаронам в нашей осенней версии пасты примавера. Ищите предварительно нарезанные грибы, чтобы сократить время приготовления. Подавать с перемешанным салатом.

Eating Well Bio Page

By EatingWell Test Kitchen

4293499.jpg

Easy Vegetarian Chili

Рейтинг: 4 звезды . Подавайте с рисом или кускусом, или с чипсами из тортильи для большей хрусткости, и добавьте дополнительные начинки по своему усмотрению: нарезанный зеленый лук, нарезанную свежую кинзу, нарезанный кубиками авокадо и нарезанный халапеньо.

Автор: Кэролайн Малкоун

Тортилья с баклажанами и черной фасолью

Запеканка с баклажанами и тортильей

Рейтинг: 4 звезды внутри этой утешительной запеканки скрывается слой тонко нарезанных баклажанов.

Джойс Хендли, М.С.

Джойс Хендли, М.С.

6433979.jpg

Вегетарианская позоле в мультиварке

Рейтинг: 5 звезд

2

Этот полезный вегетарианский вариант мексиканского рагу позоле имеет массу вкуса благодаря перцу поблано, порошку чили анчо, сушеным травам и специям, а бобы каннеллини содержат белок и клетчатку.

Автор: Адам Долж

Тыква, запеченная в духовке с чесноком и петрушкой

Тыква, запеченная в духовке, с чесноком и петрушкой

Рейтинг: 5 звезд Ищите сорта тыквы, в том числе лютик, кабоча или хаббард, на фермерском рынке и попробуйте их с этим вкусным гарниром.

Eating Well Bio Page

By Feetwell Test Kitchen

Sriracha-Buffalo Cauliflower Butes

Sriracha-Buffalo Cauliflow Buffalo Wings. Жареная цветная капуста заменяет курицу и содержит больше клетчатки и меньше калорий.

Портрет Бреаны Киллин, MPH, RD

Бреана Лай Киллин, MPH, RD

3759131.jpg

Горшочек с капустой и белой фасолью с печеньем из зеленого лука

Оценка: 5 звезд По желанию добавьте в бисквитное тесто немного тертого сыра Грюйер или Чеддер.

Портрет Бреаны Киллин, магистр здравоохранения, RD

Бреана Лай Киллин, магистр здравоохранения, RD

6

5. jpg

Овощное рагу в медленноварке

Рейтинг: 4 звезды

6

Картофель и фасоль делают это овощное рагу на основе томатов в мультиварке очень сытным. Вы также можете добавить слегка обжаренные кусочки цуккини или свежие зерна кукурузы непосредственно перед подачей на стол или добавить еще одну банку фасоли каннеллини для большей насыщенности. Ложка соуса песто сверху тоже очень вкусная. Добавление домашних чесночных сухариков — простой способ разнообразить этот полезный ужин.

Автор Liana Krissoff

3759382.jpg

Салат из макарон с черной фасолью и соусом из авокадо

Рейтинг: 4,5 звезды

9

Всем понравится этот рецепт салата из макарон с помидорами, кукурузой и черной фасолью. Мы разбавляем сливочную заправку авокадо, чтобы сделать ее более здоровой версией любимого блюда для пикника.

Портрет Бреаны Киллин, магистр здравоохранения, RD

Бреана Лай Киллин, магистр здравоохранения, RD

Как приготовить кубинскую цветную капусту

Миска для риса со бататом и цветной капустой

Рейтинг: 5 звезд

3 8

В этом рецепте здоровой зерновой миски мы используем рис из цветной капусты вместо другого цельного зерна, такого как коричневый рис, чтобы сократить количество углеводов и добавить порции овощей. Эти веганские рисовые миски, идеально подходящие для обеда или ужина, завершаются простой цитрусовой добавкой, вдохновленной кубинским соусом мохо.

Автор Кэролин Каснер

3757869.jpg

Гратен из цветной капусты и брокколи

Рейтинг: 3 звезды

1

Эта сливочная запеканка из брокколи и цветной капусты – блюдо, которое любят почти все. В нашей более здоровой версии не используются жирные сливки и масло, присутствующие в большинстве рецептов, что позволяет сэкономить около 160 калорий и 12 граммов насыщенных жиров по сравнению с традиционной версией.

Eating Well Bio Page

By EatingWell Test Kitchen

Салат с фалафелем с заправкой из лимона и тахини

Салат с фалафелем с заправкой из лимона и тахини

Рейтинг: 4,5 звезды бомбить. Но эти обжаренные на сковороде фалафели по-прежнему становятся хрустящими всего за несколько столовых ложек масла с одинаково удовлетворительными результатами. Обязательно используйте сушеный, а не консервированный нут в этом здоровом рецепте — консервированный нут добавляет слишком много влаги.

Eating Well Bio Page

By EatingWell Test Kitchen

тосты с авокадо

Тосты с авокадо и бурратой

Рейтинг: 4,5 звезды

2

2

уровень для декадентского, но дружественного к будням завтрака.

Габи Далкин

5147361.jpg

Лингвини с лимоном и весенними овощами

Рейтинг: 3,5 звезды

6

Вместо того, чтобы варить макароны в огромной кастрюле с водой, здесь мы используем всего 3 1/2 чашки для этого рецепта пасты в одной кастрюле. Когда макароны аль денте, большая часть воды испарилась, а оставшаяся часть загущена крахмалом, из которого макароны готовятся. Всего несколько добавок, таких как лимон и сыр пармезан, у вас получится вкусный шелковистый соус. Хотите использовать запасы овощей в морозильной камере? Замените 8 унций замороженного шпината на свежий.

Кэролайн Малкоун

Сливочное обертывание с авокадо и белой фасолью

Сливочное обертывание с авокадо и белой фасолью

Рейтинг: 4,5 звезды

45

Белая фасоль, пюре из спелого авокадо и смешанная с острым чеддером и луком, создает невероятно насыщенную и вкусную начинку для этого обертывания. Острая, пряная капуста добавляет хруста. Щепотку (или больше) молотого перца чипотле и немного яблочного уксуса можно использовать вместо консервированных чипотле в соусе адобо. Заверните их, чтобы взять с собой полезный и портативный обед на работу.

Eating Well Bio Page

Автор: EatingWell Test Kitchen

6349104.jpg

Рагу из нута с карри

Рейтинг: 4,5 звезды

7

Это ароматное рагу, наполненное богатыми клетчаткой овощами и нутом, насыщает.

Джойс Хендли, М.С.

Джойс Хендли, М.С.

Загрузить еще вегетарианские рецепты для похудения

Реклама

Эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.

Здоровые овощные рецепты для похудения: сбросьте упрямые килограммы с помощью этих полезных блюд

Ешьте овощи. Это фраза, которую мы все либо слышали, либо где-то читали. Конечно, это может быть не всегда самое приятное занятие (никто не любит овощи, верно?), но оно того определенно стоит. Вот почему. Овощи приносят массу пользы для здоровья. К ним относятся снижение риска некоторых хронических заболеваний, лучшее потребление питательных веществ и здоровое управление массой тела. Да, употребление овощей также может помочь вам безопасно сбросить лишние килограммы. Как? Давайте посмотрим на полезные овощные рецепты для похудения.

Овощи и похудение

Вы, наверное, видели много статей о здоровье и правильном питании, в которых говорится, что овощи являются отличным дополнением к вашему режиму похудения. Однако что насчет овощей делает их «превосходными» для похудения? Вот некоторые из главных причин, по которым вам нужны овощи для похудения.

Овощи повышают чувство сытости

Большинство овощей содержат большое количество клетчатки и воды. Теперь клетчатка является важным диетическим компонентом с многочисленными преимуществами для здоровья, включая контроль уровня сахара и холестерина в крови (4). Тем не менее, это также полезно, когда дело доходит до наполнения вас.

Этот обзор эпидемиологических исследований показывает, что наличие клетчатки связано с более низкой массой тела из-за ее роли в улучшении чувства сытости и потреблении энергии (7). Когда вы сочетаете овощи, нежирный белок и полезные жиры, вы останетесь сытыми до следующего приема пищи. Помните, что отказ от переедания поможет вам сбросить лишние килограммы.

Овощи помогают предотвратить скачки уровня энергии

Для оптимального функционирования вам нужна энергия. Теперь энергию можно получать из различных источников в виде калорий. Однако наиболее предпочтительным источником энергии для вашего организма являются углеводы. Когда калории из сложных углеводов, это лучше.

Проблемы с углеводами возникают, когда источником являются простые сахара и рафинированные углеводы, что может привести к всплескам и падениям уровня вашей энергии. Это приводит к перепроизводству инсулина, в результате чего лишние калории откладываются в жировых клетках, что приводит к увеличению веса. Овощи содержат клетчатку, которая может помочь вам контролировать уровень сахара в крови, тем самым лучше контролируя свой вес (4).

Овощи с низким содержанием калорий

Логика проста. Ты хочешь сбросить вес? Сократите потребление калорий, но будьте уверены, что вы по-прежнему получаете все питательные вещества, необходимые вашему телу для нормального функционирования. Овощи могут оказать большую помощь в достижении этого равновесия.

Многие овощи невероятно низкокалорийны, но содержат лучшие питательные вещества и минералы, которые поддерживают ваше здоровье (8). Это лучше для ваших целей по снижению веса, чем полагаться на упакованные продукты, полные калорий, но лишенные питательных свойств.

Тем не менее, вот несколько полезных овощных рецептов для похудения, которые вы можете использовать в своем путешествии по избавлению от лишних килограммов.

Подробнее: Овощные коктейли Диета: эффективна ли она для похудения?

Простые рецепты здоровых овощей для похудения

Вы искали что-то, что поможет вам похудеть? Вот несколько рецептов полезных овощных салатов для похудения, которые стоит попробовать.

Бутерброд с овощами и хумусом (9)

Это потрясающая вегетарианская закуска для похудения, полезная для сердца. Вы даже можете поднять его на ступеньку выше, смешав разные вкусы хумуса и разные виды овощей. Вот как приготовить бутерброды с овощами и хумусом:

Ингредиенты:

• 2 ломтика цельнозернового хлеба
• 3 столовые ложки хумуса
• ¼ пюре из авокадо
• ¼ стакана салатной зелени
• ¼ чашки нарезанного огурца
• ¼ чашки тертой моркови

Инструкции:

• Начните с намазывания одного ломтика хлеба пюре из авокадо, а другого хумуса.
• Затем начините бутерброд болгарским перцем, зеленью, огурцом и морковью.
• Разрежьте бутерброд пополам и подавайте.

Этот рецепт предоставлен сайтом foodwell.com.

Лапша с арахисовым маслом (3)

Арахисовое масло содержит невероятно полезные мононенасыщенные жиры, что делает его ключевым компонентом любой диеты для похудения. Имбирь может увеличить чувство сытости, одновременно ускоряя метаболизм, что дает вам дополнительное преимущество. Вот как приготовить лапшу с арахисовым маслом:

Ингредиенты:

• ¼ стакана арахисового масла
• 1 столовая ложка соевого соуса
• 1 столовая ложка подсластителя агавы
• 2 столовые ложки воды
• 1 столовая ложка измельченного имбиря
• 1 зубчик измельченного чеснока
• ½ столовой ложки яблочного уксуса
• 1 чайная ложка кунжутного масла
• ½ столовой ложки шрирача
• 4 унции лапши соба
• ¾ чашки нарезанного соломкой огурца
• 1 нарезанный кубиками зеленый лук
• ¼ стакана арахиса для украшения (по желанию)
• ½ нарезанного кубиками зеленого лука для украшения (по желанию)

Инструкции:

• Начните с объединения первых девяти ингредиентов, чтобы получился соус. Теперь хорошо перемешайте их, пока они не станут полностью однородными и однородными.
• Затем приготовьте лапшу соба, как указано на упаковке, и залейте ее холодной водой, как только снимите с огня.
• Оставьте примерно на 20-30 секунд для охлаждения. Когда лапша остынет, слейте воду и добавьте соус, зеленый лук и огурец.
• По желанию украсить арахисом.

Этот рецепт предоставлен shape.com.

Если вы хотите избавиться от всех лишних килограммов, которые слишком долго отягощали вас, начните использовать приложение BetterMe и пересмотрите всю свою жизнь!

Суп с карри из жареной цветной капусты и картофеля (6)

В этом рецепте жареная цветная капуста добавляет глубину вкуса, предотвращая превращение соцветий в кашу. Кокосовое молоко и немного томатного соуса придают супу насыщенную шелковистую текстуру. Подавать можно со сметаной или йогуртом. Вот как приготовить суп из жареной цветной капусты и картофеля:

Ингредиенты:

• 2 чайные ложки молотого кориандра
• 2 чайные ложки молотого тмина
• 1 ½ чайной ложки молотой корицы
• 1 ½ чайной ложки молотой куркумы
• 1 ¼ чайной ложки соли
• ¾ чайной ложки молотого перца
• ⅛ чайной ложки кайенского перца
• 1 маленький кочан цветной капусты, разрезанной на маленькие соцветия, примерно 6 чашек
• 2 столовые ложки разделенного оливкового масла первого отжима
• 1 крупная нарезанная луковица
• 1 стакан нарезанной кубиками моркови
• 3 больших зубчика чеснока, измельченных
• 1 ½ чайной ложки тертого свежего имбиря
• 1 свежий молотый красный перец чили (серрано или халапеньо) и больше для украшения
• 1 банка (14 унций) томатного соуса без добавления соли
• 4 чашки овощного бульона с низким содержанием натрия
• 3 чашки нарезанного кубиками и очищенного красновато-коричневого картофеля (1/2 дюйма)
• 2 чайные ложки цедры лайма
• 2 столовые ложки сока лайма
• 1 банка (14 унций) кокосового молока
• Нарезанная свежая кинза для украшения

Инструкции:

• Начните с предварительного нагрева духовки примерно до 450 градусов по Фаренгейту.
• Затем смешайте тмин, корицу, кориандр, куркуму, перец, соль и кайенский перец в небольшой миске.
• Теперь добавьте цветную капусту с 1 столовой ложкой масла в большую миску. Насыпьте 1 столовую ложку смеси специй в миску и снова перемешайте. Распределите его в один слой на противне с бортиками.
• Запекайте цветную капусту в течение примерно 15–20 минут, пока ее края не подрумянятся, и отложите в сторону.
• Затем нагрейте оставшуюся столовую ложку масла в большой кастрюле на среднем огне.
• Добавьте морковь и лук, чтобы обжарить. Убедитесь, что вы постоянно помешиваете, пока они не станут коричневыми в течение примерно 3-4 минут. Добавьте чеснок, чили, имбирь и оставшуюся смесь специй и готовьте, помешивая, чуть больше минуты.
• Вмешайте томатный соус, соскребая подрумяненные кусочки, и дайте ему покипеть в течение минуты.
• Добавьте суп, сладкий картофель, цедру лайма и сок. Накройте смесь и доведите до кипения на сильном огне.
• Уменьшите огонь, чтобы поддерживать слабое кипение, и готовьте, частично накрыв крышкой. Продолжайте периодически помешивать в течение примерно 35-40 минут, пока овощи не станут мягкими.
• Наконец, смешайте смесь с кокосовым молоком и жареной цветной капустой. Верните на огонь, чтобы он прогрелся.
• При желании добавьте кинзу и перец чили для украшения.

Этот рецепт предоставлен сайтом foodwell.com.

Спагетти-сквош, фаршированные сыром, шпинатом и артишоками (2)

Этот рецепт позволяет значительно сократить калории и приготовить изумительную кремовую запеканку для ваших вкусовых рецепторов. Для достижения наилучших результатов поджарьте тыкву, чтобы улучшить ее вкус. Вот как это делается:

Ингредиенты:

• Одна тыква-спагетти весом от 2,5 до 3 фунтов, разрезанная вдоль пополам и очищенная от всех семян
• 3 столовые ложки воды, разделенные
• Одна упаковка молодого шпината весом 5 унций
• Одна упаковка замороженных сердцевин артишоков весом 10 унций, размороженных и нарезанных
• 4 унции обезжиренного сливочного сыра, нарезанного кубиками и размягченного
• ½ чашки тертого сыра пармезан, разделить
• ¼ чайной ложки соли
• ¼ чайной ложки молотого перца
• Нарезанный свежий базилик и молотый красный перец для украшения

Инструкции:

• Положите тыкву срезом вниз в посуду, пригодную для использования в микроволновой печи, и добавьте 2 столовые ложки воды.
• Включите микроволновую печь на высокой мощности примерно на 10-15 минут.
• Смешайте шпинат и оставшуюся воду в большой сковороде на среднем огне.
• Готовьте, время от времени помешивая, пока он не подвянет, примерно 3–5 минут.
• Затем вилкой соскребите тыкву с скорлупы в миску. Положите эти ракушки на противень.
• Вмешайте сливочный сыр, сердцевины артишоков, соль, перец, ¼ стакана пармезана в тыквенную смесь. Жарьте около 3 минут, пока сыр не станет золотисто-коричневым.
• При желании посыпьте измельченным перцем и базиликом для украшения.

Рецепт предоставлен с сайта foodwell.com.

Выше всего 3 рецепта здоровых овощей для похудения. Однако это не останавливается на достигнутом. Есть и другие многочисленные овощные рецепты, которые вы могли бы попробовать. Однако, если это не ваша тема, попробуйте эти рецепты смузи.

Подробнее: Кабачки Рецепты для похудения: 5 способов есть этот красочный овощ

Рецепты полезных фруктовых и овощных смузи для похудения

Прелесть этих рецептов в том, что они универсальны. Вы можете принимать их в нескольких различных формах, одним из которых является смузи. Вот несколько рецептов полезных овощных смузи для похудения:

Смузи на растительной основе со спирулиной и пина коладой (5)

Это смузи на основе тропических растений, насыщенный питательными веществами. В основном он сочетает в себе легкую кокосовую основу с небольшим количеством замороженного ананаса. Спирулина — это сине-зеленая водоросль, которая считается суперпродуктом, богатым антиоксидантами и высококачественным белком. Вот как это сделать:

Ингредиенты:

• ½ стакана замороженных кусочков ананаса
• 1 замороженный банан, разломанный на кусочки
• 1 чашка органического кокосового оригинального напитка на растительной основе
• 1 чайная ложка порошка спирулины
• 1 столовая ложка масла какао (по желанию)

Инструкции:

• Начните с смешивания всех ингредиентов в блендере.
• Теперь начните растушевку на низком уровне, затем завершите растушевку на высоком уровне в течение примерно 1–2 минут, пока смесь не станет однородной.

Этот рецепт предоставлен сайтом eatthis.com.

Вернуть себе форму еще никогда не было так просто с нашим революционным фитнес-приложением! Начните менять свою жизнь вместе с BetterMe!

Purple Passion Green Smoothie (1)

Кто бы ни сказал, что овощные и фруктовые смузи невкусны, он никогда раньше не пробовал этот рецепт. Насыщенный питательными веществами и вкусный, только так можно описать фиолетовый смузи из маракуйи. Вот как это сделать:

Ингредиенты:

• ½ стакана клубники
• ¼ чашки черники
• 1 чашка сырого шпината
• ¼ стакана греческого йогурта
• 1 стакан воды

Инструкции:

• Добавьте все ингредиенты в блендер.
• Теперь смешайте до получения однородной массы, добавляя больше воды, чтобы получить желаемую густоту.
• Подавайте и промывайте блендер, чтобы избежать прилипания.

Этот рецепт предоставлен сайтом lossweightbyeating.com.

Заключение

Потеря веса не всегда должна быть изнурительной. Конечно, посещение тренажерного зала и тренировки — это ключ к успеху, но не меньшее значение имеет и ваша диета. Если вы будете заботиться о том, что вы едите, то контролировать свой вес не составит большого труда. Эти полезные овощные рецепты для похудения могут помочь.

ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ:

Эта статья предназначена только для общих информационных целей и не касается отдельных обстоятельств. Он не заменяет профессиональный совет или помощь, и на него нельзя полагаться при принятии каких-либо решений. Любые действия, которые вы предпринимаете в отношении информации, представленной в этой статье, осуществляются строго на ваш страх и риск и под вашу ответственность!

ИСТОЧНИКИ:

1. 10 рецептов зеленых смузи для быстрой потери веса (без даты, lossweightbyeating.