Рецепты детского питания: Детское питание — 54 рецепта с фото пошагово, Как вкусно приготовить детского меню
Рецепты детского питания – пошаговые рецепты с фото на maggi.ru
Скрыть дополнительные параметры
Подбор по параметрам
Тип блюда
Продукты MAGGI®
Вторые блюда
Выпечка
Выпечка и десерты
Гарниры
Горячие закуски
Десерты
Завтраки
Изделия из теста
Напитки
Салаты
Соус
Супы
Холодные закуски
Метод
приготовления
Время
приготовления
Мультиварка
Микроволновая печь
Хлебопечка
Блендер
Духовка
Пароварка
Фритюрница
Гриль
Скороварка
Медленноварка
Вок
Фондю
Горшочки
Варка
Тушение
Жарка
Готовка на пару
Приготовление на огне
Брожение
Соковыжималка
До 15 минут
15-30 минут
30-60 минут
Более часа
Более 2 часов
Детское питание
Азербайджанская
Азиатская
Американская
Английская
Арабская
Армянская
Белорусская
Ближневосточная
Болгарская
Венгерская
Греческая
Грузинская
Еврейская
Европейская
Индийская
Испанская
Итальянская
Кавказская
Китайская
Корейская
Латиноамериканская
Марокканская
Мексиканская
Немецкая
Польская
Русская
Тайская
Татарская
Узбекская
Украинская
Французская
Чешская
Швейцарская
Шотландская
Ямайская
Японская
Постные рецепты
Вегетарианские рецепты
Детское питание
Низкокалорийная диета
Диета-Магги
Кето диета
Желаемые
ингредиенты
Исключить
ингредиенты
Время дня:
Сложность:
Завтрак
Обед
Ужин
Перекус
Низкая
Средняя
Высокая
Дополнительно:
Тип рецепта:
Большая компания
Дети
Пошаговые фоторецепты
Видео рецепты
Детское питание – 115 рецептов с фото, готовим Детское питание пошагово, ингредиенты
Добавить рецептвернуться назад
Сбросить все
детское питание
Фильтры
Сбросить все
Подборки
Ингредиенты
Добавить к поиску
и или
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
показать
115
Рецепты
Стейки лосося с феттучине «Рыбки»
Магуро
05.2019 12:05:07″>31 мая 2019
Реклама
Реклама
Рецепт от юлии высоцкой
Яйца на водяной бане
Яйца должны быть обязательно свежие. Если вашему ребенку нравятся яйца в мешочек, нужно держать их в духовке не больше пяти минут, а если, наоборот, он не любит жидкие, затяните горшочки или формочки
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Творожно-фруктовый десерт с хлебом
Десерт можно украсить ломтиками яблок, а для детей постарше и для взрослых — взбитыми сливками.
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Манная каша со свежей грушей
Грушу можно не взбивать, а порезать помельче и добавить в кашу. Этот рецепт также хорош с абрикосами и яблочным пюре с корицей.
Юлия Высоцкая
01.2012 12:24:00″>29 января 2012
Рецепт от юлии высоцкой
Куриный суп-пюре с картофелем и сельдереем
Этот суп хорош сам по себе, но еще вкуснее будет, если добавить в него соус «Мой писту».
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Творожники с морковью
Это был такой неожиданный экспромт, моим детям очень понравилось! Если творог у вас влажный, лучше положить не яйцо целиком, а только желток.
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Суп для детей из цукини и зеленого горошка
Если увеличить количество ингредиентов и добавить немного «взрослых» приправ, получается замечательный суп для всей семьи!
Юлия Высоцкая
Реклама
Реклама
Рецепт от юлии высоцкой
Детский суп из зеленого горошка
В этом супе лучше использовать лук-шалот, чтобы не перебить нежный и сладкий вкус горошка.
Вместо йогурта подойдет нежирная сметана.
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Кускус для детей
Кускус совершенно недооцененная вещь. Мы кормим детей манкой, а ведь кускус — это чаще всего та же самая пшеница твердых сортов. Чтобы он получился не слипшимся, а пышным, я обычно не просто даю ему
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Супчик с брокколи
Вместо тыквы подойдет батат. Детям постарше этот суп можно подать со сметаной или сливками, и сделать гренки: намазать кусочки хлеба сливочным маслом, присыпать тертым сыром и быстренько под гриль!
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Мой писту (соус из фенхеля и яблока)
Вообще соус писту — это такой соус без травок, его готовят в Ницце.
Детям хорошо предложить немного измененный вариант этого соуса, которым можно заправлять макароны, а можно добавлять в
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Пюре из стручковой фасоли с базиликом
Фасоль подойдет и замороженная, для детей постарше фасолевое пюре можно соединить с картофельным, до конца не смешивая их, — будет очень красиво. Если ребенок отказывается есть базилик, замените его
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Трио — пюре из цветной капусты, красного перца и кукурузы
Дети очень любят яркие цвета и сладкий вкус этих овощей. Кукуруза подойдет и свежая, и замороженная, главное — обязательно пропустите ее через сито после того, как взобьете!
Юлия Высоцкая
Реклама
Реклама
Рецепт от юлии высоцкой
Запеченный чеснок
Это не мое изобретение, такой чеснок делают в Таиланде в клинике для детокса.
Готовым его разрезают вдоль и подают вместо масла к зерновому хлебу — это так вкусно, необычно, и легко, и полезно. Можно
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Овощи в сырном соусе
Сыр подойдет типа российского. У нас дома сыр все очень любят — и просто так, и добавленный в разные блюда. Мне кажется, сырный соус спасет любые, даже очень пресные овощи!
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Пюре из белой фасоли и телятины
Белая фасоль — отличная вещь; если отварить ее, взбить в пюре и добавить немного хрена, чуть-чуть чеснока и растительного масла, получается замечательный соус для взрослых, который можно подавать к
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Зеленые пальчики
Фасоль особенно вкусна с таким томатным соусом.
Сыр лучше брать полутвердый — голландский, швейцарский или российский.
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Сладкое овощное пюре
Такие овощи, как молодой сладкий горох или молодая кукуруза, дети, как правило, любят. Но после того как они взбиты в блендере, их обязательно нужно пропускать через сито, потому что оболочка гороха и
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Пюре из морковки и нута
Нут сейчас продается во многих магазинах и на рынке, но, если вы не нашли его, сделайте пюре из обычного сухого гороха. Такое пюре хорошо не только для детей — из него можно сделать что-то вроде
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Пюре из зеленого горошка
Зеленый горошек очень вкусен сам по себе, он не нуждается ни в соли, ни в сахаре и ни в каких других добавках!
Юлия Высоцкая
01.2012 11:43:00″>28 января 2012
Рецепт от юлии высоцкой
Чечевица с овощами для детей
В чечевице много железа, необходимого для правильного развития мозга ребенка. Она сложно переваривается у малышей и поэтому должна быть соединена с большим количеством свежих овощей, как в этом
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Завтрак с хлопьями для детей
К сожалению, многие хлопья для завтрака, сделанные специально для детей, содержат большое количество сахара. Я предпочитаю давать своим детям хлопья или мюсли без сахара, добавляя в них свежие фрукты.
Юлия Высоцкая
Реклама
Реклама
Рецепт от юлии высоцкой
Швейцарские фруктовые мюсли
Этот вкусный и питательный завтрак станет хорошим началом дня для всей семьи. Вы можете разнообразить его, каждый раз добавляя в мюсли другие фрукты, например персики, клубнику, бананы и абрикосы.
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Домашний айвовый мармелад
Получается нечто среднее между вареньем и пюре. Если останутся жесткие кусочки, можно взбить в блендере. Капельку такого мармелада хорошо добавлять вместо сахара во фруктовые пюре для малышей.
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Курага с папайей и грушей для детей
Курага хорошо сочетается с разными свежими фруктами, а также с йогуртом. Дети вообще любят сухофрукты, особенно подсушенные яблочные кольца, которые легко держать, потому что у них посередине
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Зеленый фруктовый салат
Такой салат понравится не только детям, но и взрослым.
Когда я училась в Лондоне, по утрам нарезала большую миску фруктов, часть заправляла, а остальные, чтобы не темнели, сбрызгивала лимонным соком,
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Вишисуаз для детей
Вместо сметаны подойдет натуральный йогурт. Для взрослых этот суп можно подавать с грюйером или пошехонским сыром, также подойдут голубой сыр или козий, создающие вкусовой контраст.
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Суп из моркови и корня сельдерея
Сельдерей уже давно продается у нас в магазинах — сначала появились зеленые стебли, а теперь легко можно купить и корень, у которого даже больше полезных свойств: он укрепляет иммунную систему,
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Пюре из оранжевой чечевицы и яблока
На первый взгляд, это очень необычное сочетание, на самом же деле получается очень вкусно и к тому же полезно!
Юлия Высоцкая
01.2012 12:44:00″>25 января 2012
Рецепт от юлии высоцкой
Пюре из авокадо, моркови и огурца
Если в такое пюре добавить немного оливкового масла, капельку лимонного сока, перца и соли, получится необыкновенная салатная заправка для взрослых.
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Пюре из картофеля и порея с творогом
Это блюдо очень любят дети, да и взрослые съедят с большим удовольствием, если сделать из него суп! Оливковое масло можно заменить любым другим растительным маслом.
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Пюре из помидоров, моркови и цветной капусты
Если ребенку давать в раннем возрасте достаточно разнообразную еду, то у него очень хорошо развиваются вкусовые рецепторы. Поэтому не бойтесь добавлять новые травки типа петрушки, базилика.
Надо
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Капустный сюрприз
Это очень вкусное, легкое в приготовлении блюдо, которое подойдет на обед для всей семьи — нужно просто увеличить количество ингредиентов, посыпать большим количеством сыра и поджарить на гриле или
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Детская рисовая каша с персиком
Рисовая каша, в отличие от манной, как правило, нравится всем детям, а если добавить в нее персики — получится вообще замечательно! Молоко можно взять козье или соевое.
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Десерт «Сырный восторг»
Это не только вкусно, но и питательно! Вместо грюйера можно взять любой другой твердый сыр.
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Пюре из манго и йогурта
Манго у нас пока не очень популярно, и совершенно напрасно: помимо большого содержания витаминов, минералов и антиоксидантов, в нем есть ферменты, улучшающие пищеварение, успокаивающие желудок. Кроме
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Пюре из фруктов с тофу
Тофу — очень полезный продукт, хотя многие считают его довольно безвкусным, а вот дети, как правило, едят с удовольствием. Вообще, мне кажется, детский организм сам хорошо знает, чего ему не хватает,
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Пюре с бананом и черносливом
Приготовление этого блюда занимает всего несколько минут, а получается очень вкусно! Банан нужно брать только совсем зрелый.
Если пюре густовато, можно добавить 1–2 столовые ложки фруктового сока.
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Пюре из авокадо и банана с йогуртом
Замечательное детское пюре, которое можно приготовить за пару минут: все взбил — и можно давать ребенку. Йогурт лучше брать нормальной жирности и плотной консистенции, если он у вас жидкий, будет
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Пюре из тыквы с абрикосами
Такое пюре понравится и взрослым — оно очень аппетитно выглядит, если посыпать его фисташками и украсить шнитт-луком. Можно подавать в качестве гарнира к цыпленку или заправить этим пюре макароны —
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Пюре из цукини с базиликом
Конечно, вкус у базилика достаточно резкий, поэтому начинайте давать его ребенку буквально с одного листика, а потом, когда он привыкнет к новому вкусу, можно положить уже два или три листочка.
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Рисовая каша с яблоками и инжиром
Если каша будет храниться в холодильнике, то нужно ее не разогревать, а разводить кипятком и прогревать в кастрюле, потому что когда она остывает, то получается очень густой. Для детей постарше фрукты
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Пюре из морковки с нектаринами
Нектарины и морковь содержат много натурального сахара, и такое пюре будет как бы своеобразным топливом для ребенка на весь день. Вместо нектаринов можно взять персики, а если добавить в это пюре
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Пюре из манго
Давать такое пюре можно только детям, у которых нет аллергии на манго, причем плоды должны быть спелыми, без темных пятен и без волокон внутри.
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Пюре из слив и голубики
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Пюре из свежих абрикосов
Такое пюре лучше всего готовить из свежих абрикосов, когда они только появляются летом (в идеале — сорванных прямо с дерева!). Те, что продаются в наших магазинах зимой, для маленького ребенка не
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Пюре из запеченных яблок, груш и голубики
Если соединить это пюре с йогуртом, получится хороший завтрак для всей семьи.
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Перловая каша для детей
Юлия Высоцкая
01.2012 09:25:00″>18 января 2012
Рецепт от юлии высоцкой
Детская каша из коричневого риса
Готовую кашу хорошо закутать в полотенце и дать настояться в течение часа.
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Детская каша из пшенной муки
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Мука из риса или перловки
Сейчас появились в продаже разнообразные хлопья — пшенные, ячменные, рисовые, из которых очень просто и быстро варить каши. Но если вы не смогли найти в продаже такие хлопья, можно приготовить муку из
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Мука из пшена
Сейчас появились в продаже разнообразные хлопья — пшенные, ячменные, рисовые, из которых очень просто и быстро варить каши.
Но если вы не смогли найти в продаже такие хлопья, можно приготовить муку из
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Пюре из цветной капусты и корня сельдерея
Замечательный гарнир к рыбе вместо картофельного пюре! Взрослым тоже понравится, особенно если добавить в него немного оливкового масла, измельченного чеснока и сбрызнуть лимонным соком.
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Пюре из запеченной свеклы
Если добавить в свекольное пюре немного оливкового масла и несколько капель яблочного уксуса, получится хорошая заправка для зеленого салата, в который добавлен козий сыр и какие-нибудь орешки, — для
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Морковное пюре
Время приготовления такого пюре 20–25 минут, но, если вы торопитесь, нарежьте морковь совсем маленькими кубиками, и она приготовится гораздо быстрее!
Юлия Высоцкая
01.2012 18:47:00″>16 января 2012
Присоединяйтесь к нам в VK!
10 простых идей домашнего детского питания (без варки, очень быстро, этап 1)
Узнайте, как приготовить САМОЕ ПРОСТОЕ домашнее детское питание (этап 1) для вашего малыша с помощью этих очень простых идей, не требующих варки. Плюс: у меня есть лучшие советы, как приготовить их заранее и заморозить, чтобы вы могли готовить порциями и упростить себе жизнь!
Домашнее детское питание
Как мама троих детей, я не понаслышке знаю, как желание приготовить домашнее детское питание может быть одновременно захватывающим и немного пугающим. А если у вас плотный график или в доме есть другие дети, найти время на это может показаться невозможным. Но есть так много здоровых продуктов, которые вы можете превратить в пюре для детского питания 1-го этапа практически без каких-либо усилий или специального оборудования!
СОВЕТ: Для всех этих рецептов я использую обычный блендер, поэтому вам не нужно покупать специальную машинку для приготовления детского питания, если вы этого не хотите.
Рецепты детского питания для детей в возрасте 6, 7 и 8 месяцев
Эти идеи домашнего детского питания предназначены для детей младшего возраста, которые все еще едят более жидкое пюре, но вы, конечно, можете использовать их и для детей старшего возраста и малышей. Каждый из них можно подавать как есть, или вы можете комбинировать более одного вместе, чтобы создать новые вкусы, если вы чувствуете себя творчески!
СОВЕТ: Если вы хотите добавить жир или белок к любому из этих фруктовых или овощных пюре, просто добавьте немного йогурта из цельного молока, кокосовых сливок или пюре из авокадо.
Лучший способ приготовить детское питание
Я обнаружил, что самый простой и доступный способ приготовления детского питания — просто использовать блендер. Со свежими ингредиентами и небольшим количеством воды, грудного молока или смеси для разбавления по мере необходимости вы можете легко приготовить детское питание, не вкладывая средства в оборудование, которое, возможно, не будет использоваться очень долго.
СОВЕТ: Начните с не менее 1 чашки любого базового ингредиента, чтобы убедиться, что в блендере достаточно для полного смешивания.
Инструменты, необходимые для приготовления домашнего детского питания
Для приготовления этих рецептов детского питания вам понадобятся:
- Блендер (вы также можете использовать погружной блендер, если у вас очень мощный)
- Вода, смесь или грудное молоко для разбавления по мере необходимости
- Нож для нарезки продуктов
- Ложка
- Чаши
- Лоток для кубиков льда
- Пакеты для заморозки для хранения
- Контейнеры для хранения детского питания
Детское питание Stage 1
Это детское питание предназначено для тех, кто начинает есть раньше, так как обычно оно очень тонкое и ребенку легко перемещать его во рту. Я следую рекомендациям подождать до 6 месяцев, чтобы начать прикорм, поэтому лично я не слишком беспокоюсь об этом различии, поскольку мне нравится, когда младенцы ощущают некоторую текстуру пюре.
(Те, что вы найдете в магазине, относятся к низкоаллергенным продуктам и предназначены для детей старше 4 месяцев.)
Детское питание Stage 2
Это детское питание обычно немного гуще, иногда включает более одного ингредиента и предлагает более широкий выбор ингредиентов. Большинство детей готовы к такому виду пюре примерно в 7-8 месяцев или после того, как они освоили более жидкое пюре. (Опять же, поскольку я предпочитаю комбинированный подход к кормлению ребенка как с прикормом, так и с пюре, я не слишком беспокоюсь о соблюдении календаря, чтобы решить, когда их вводить.)
СОВЕТ: В качестве резерва для моего домашнего детского питания я люблю варианты Amara Organic Baby Food (платная партнерская ссылка) , так как вам просто нужно размешать его вместе с грудным молоком, смесью или водой, и он готов к употреблению.
А теперь мои десять любимых домашних пюре для детского питания, которые даже не нужно варить!
1.
Пюре из авокадо
Чтобы приготовить пюре из авокадо для ребенка, вам понадобится свежий авокадо, блендер и немного лимонного сока, если вы планируете сохранить его на потом. Я иногда даже делаю это просто вилкой, если авокадо очень мягкий! Это идеальный способ ввести низкоаллергенную пищу, богатую полезными жирами.
СОВЕТ: Получите полный рецепт пюре из авокадо здесь.
2. Пюре из фасоли
Первые прикормы для ребенка не обязательно должны быть одной пищевой группой, а фасоль — отличный продукт, который можно добавить в смесь. Вы можете сделать это легкое пюре из фасоли с нутом, фасолью пинто, черной фасолью или даже белой фасолью, при необходимости разбавляя его водой, смесью или грудным молоком. Это отличное пюре, которое можно смешать с небольшим количеством сладкого картофеля или мускатной тыквы.
СОВЕТ: Получите полный рецепт бобового пюре здесь.
3. Пюре из черники
Это легкое ягодное пюре из свежей или замороженной черники наполнено свежим вкусом и антиоксидантами.
Он вкусен сам по себе или в смеси с простым йогуртом из цельного молока или детской овсянкой. (Обратите внимание, что в холодильнике оно густеет, поэтому перед подачей его нужно хорошо перемешать.)
СОВЕТ: Получите полный рецепт черничного пюре здесь.
4. Пюре из киви
Обладая ярким вкусом, это пюре отлично подходит для малышей, которым нравится вкус. Убедитесь, что вы выбрали очень спелый и сладкий киви, и попробуйте его, прежде чем делать пюре, чтобы убедиться, что оно не слишком терпкое. (Если кажется терпким, можно смешать с банановым или яблочным пюре.)
СОВЕТ: Получите полный рецепт пюре из киви здесь.
5. Пюре из манго
Это детское пюре из свежего или размороженного манго готовится за считанные секунды. Он яркий, ароматный и является отличным источником иммуностимулирующих витаминов. Попробуйте манго, чтобы убедиться, что оно сладкое и не слишком терпкое. (Если оно кислое, вы можете добавить яблочное пюре или пюре из спелых бананов.
)
СОВЕТ: Получите полный рецепт пюре из манго здесь.
6. Персиковое пюре
Превратите свежие или замороженные и размороженные ломтики персиков в очень однородное детское питание Этапа 1 с помощью этого простого метода блендера. Вам нужно будет процедить кожуру, так как ее трудно смешать даже с помощью мощного блендера, но это так легко сделать! Этот рецепт детского питания является хорошей альтернативой яблочному пюре.
СОВЕТ: Получите полный рецепт персикового пюре здесь.
7. Взбитое арахисовое масло
Возможно, вам это не приходило в голову, но взбитое арахисовое масло — отличное детское питание! Это идеальный способ познакомить ребенка с арахисовым маслом и безопасно предложить его потом. Вам просто нужно размешать воду с несладкой сливочной арахисовой пастой, пока она не превратится в взбитую консистенцию, похожую на йогурт. Он гладкий, не слишком липкий и насыщен белком.
СОВЕТ: Получите полную информацию о том, как давать ребенку арахис здесь.
8. Ананасовое пюре
Смешайте кусочки свежего или замороженного ананаса в тропическое пюре для детского питания, которое станет однородным и кремообразным. Это вкусно само по себе или в сочетании с йогуртом из цельного молока. Попробуйте ананас, чтобы убедиться, что он не слишком терпкий. (Если оно кислое, вы можете добавить яблочное пюре или пюре из спелых бананов.)
СОВЕТ: Получите полный рецепт ананасового пюре здесь.
9. Клубничное пюре
Свежая клубника превращается в идеально однородное домашнее пюре без дополнительной жидкости. Вы можете подавать это как есть или смешать с яблочным пюре, если хотите. Вкус ваших ягод будет определять вкус вашего пюре, поэтому обязательно попробуйте их на сладость.
СОВЕТ: Получите полный рецепт клубничного пюре здесь.
10. Банановое пюре
Из спелых бананов можно приготовить отличное домашнее детское питание, используя всего лишь блендер.
Это очень простое детское питание, которое можно приготовить дома, и оно легко усваивается как детское питание 1-й стадии. Используйте спелые бананы с коричневыми пятнами, чтобы пюре было сладким на вкус и легко усваивалось ребенком.
СОВЕТ: Получите полный рецепт бананового пюре здесь.
Хранение домашнего детского питания
Самый простой способ хранить домашнее детское питание — добавить свежее пюре в лоток для кубиков льда и заморозить. После заморозки просто достаньте кубики и храните в промаркированных пакетах для заморозки до 3 месяцев. Это идеальный способ упростить отправку домашнего детского питания в детский сад или просто подготовиться к предстоящей неделе.
СОВЕТ: Дополнительную информацию о хранении детского питания, в том числе о лучших небольших контейнерах для хранения продуктов, можно найти здесь.
]
Советы по приготовлению лучшего домашнего детского питания
- Используйте не менее 1 чашки основного ингредиента, чтобы в блендере было достаточно объема для хорошего перемешивания.
- Разбавьте любое домашнее пюре водой, смесью или грудным молоком.
- Заморозьте любое детское питание, которое вы не будете использовать в течение 3 дней, в лотке для кубиков льда. Переложите замороженные кубики в пакеты для хранения в морозильной камере на срок до 3 месяцев. Разморозьте эти рецепты замороженного детского питания в герметичном контейнере в холодильнике на ночь, прежде чем вы планируете подавать.
- Попробуйте все свежие продукты на сладость и убедитесь, что пюре не слишком терпкое. Чтобы приглушить кислинку, смешайте любое пюре с банановым пюре, пюре из авокадо, яблочным пюре или пюре из сладкого картофеля.
- Если вы хотите добавить жир или белок к любому из этих фруктовых или овощных пюре, просто добавьте немного йогурта из цельного молока, кокосовых сливок или пюре из авокадо.
- При желании используйте грудное молоко или смесь вместо воды.
- Смешайте два пюре вместе, чтобы получить более сложный вкус.
- Придайте текстуру любому пюре, добавив в него детскую овсянку или семена конопли.
- Более подробную информацию о каждом из них можно найти здесь: Пюре из авокадо; банановое пюре, пюре из фасоли; Пюре из черники, пюре из киви, пюре из манго, пюре из ананаса, пюре из арахисового масла, пюре из персика, пюре из клубники
Мне бы хотелось услышать ваше мнение об этом способе приготовления простого детского питания, поэтому оставьте комментарий ниже. Я так ценю ваше мнение о моих рецептах!
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 0 минут
Всего времени 5 минут
Автор Эми Паланцян
Кухня Американская
Курс детского питания
Калории 42KCAL
Сервики 4
- ▢ 1 СТАРИТЕ ЧИСТИ , нарезанный кубиками киви (очищенный), нарезанный кубиками ананас (очищенный), нарезанный кубиками банан (очищенный), нарезанный кубиками манго (очищенный), нарезанный кубиками авокадо (очищенный), ИЛИ бобы (промытые и высушенные)
- ▢ вода, смесь или грудное молоко (как нужно)
Выберите один фрукт, авокадо или бобы, и добавьте в блендер.
При приготовлении пюре из черники, клубники, персиков, киви, ананаса, манго или фасоли добавьте ¼ стакана воды и перемешайте, добавляя больше воды по желанию, чтобы получилось жидкое, очень однородное пюре. Если вы делаете авокадо или банан, просто смешайте (без воды) до получения однородной массы.
Подавать или хранить в герметичном контейнере в течение 3–5 дней в холодильнике или до 3 месяцев в морозильной камере.
Блендер Vitamix
Контейнеры для хранения
Силиконовый лоток для льда
- Разбавьте любое домашнее пюре водой, смесью или грудным молоком.
- Заморозьте любое детское питание, которое вы не будете использовать в течение 3 дней, в лотке для кубиков льда. Переложите замороженные кубики в пакеты для хранения в морозильной камере на срок до 3 месяцев. Разморозьте эти рецепты замороженного детского питания в герметичном контейнере в холодильнике на ночь, прежде чем вы планируете подавать.
- Попробуйте все свежие продукты на сладость и убедитесь, что пюре не слишком терпкое. Чтобы приглушить кислинку, смешайте любое пюре с банановым пюре, пюре из авокадо, яблочным пюре или пюре из сладкого картофеля.
- Если вы хотите добавить жир или белок к любому из этих фруктовых или овощных пюре, просто добавьте немного йогурта из цельного молока, кокосовых сливок или пюре из авокадо.
- При желании используйте грудное молоко или смесь вместо воды.
- Смешайте два пюре вместе, чтобы получить более сложный вкус.
- Придайте текстуру любому пюре, добавив в него детскую овсянку или семена конопли.
- Более подробную информацию о каждом из них можно найти здесь: Пюре из авокадо; банановое пюре, пюре из фасоли; Пюре из черники, пюре из киви, пюре из манго, пюре из ананаса, пюре из арахисового масла, пюре из персика, пюре из клубники
Порция: 0,25 чашки, Калории: 42 ккал, Углеводы: 11 г, Белки: 1 г, Жиры: 1 г, Насыщенные жиры: 1 г, Полиненасыщенные жиры: 1 г, Мононенасыщенные жиры: 1 г, Натрий: 1 мг, Калий: 57 мг, Клетчатка: 2 г, Сахар: 7 г, витамин А: 40 МЕ, витамин С: 7 мг, кальций: 4 мг, железо: 1 мг
Пробовали этот рецепт? Оцените в комментариях и отметьте @yummytoddlerfood в IG!
Советы по заморозке и лучшие контейнеры
Узнайте секреты хранения и заморозки домашнего детского питания для максимальной свежести — И лучшие контейнеры для хранения детского питания, чтобы вы никогда не выбрасывали приготовленное!
Хранение детского питания
Усилия по приготовлению домашнего детского питания действительно эффективны только в том случае, если у вас есть хороший план хранения продуктов, чтобы они оставались свежими и у ребенка было много возможностей насладиться ими.
После того, как я приготовила МНОГО детского питания для моего третьего ребенка, чтобы отправить его с ним в детский сад, я стала хорошо готовить и хранить детское питание — как в холодильнике, так и в морозильной камере. Вот как вы тоже можете это сделать.
СОВЕТ: Здесь вы можете найти мои любимые рецепты детского питания.
Домашнее детское питание Хранение: в холодильнике
Детское питание можно хранить в холодильнике в герметичных контейнерах до 3 дней. Вы можете использовать клейкую ленту и маркер, чтобы пометить контейнеры содержимым и датой, если вам трудно отследить, когда вы что-то сделали. (Это определенно полезно!)
Лучшие контейнеры для хранения детского питания
У меня есть четыре любимых контейнера для хранения детского питания, которые я регулярно использую.
1. Зеленые кубики для детского питания Wean
Они маленькие, невероятно прочные и сделаны из стекла. Они легко чистятся и служат вечно.
(Серьезно, я пользуюсь одним и тем же набором уже 7 лет, и они до сих пор как новые!) $19,99 за набор из 4 штук
2. Мини-ковши Easy Lunchboxes
Эти небольшие контейнеры идеально подходят для 1 человека. -2 замороженных кубика детского питания, и я использую их для упаковки еды для ребенка, чтобы взять его в детский сад. Кроме того, они удобно размещаются в шкафу. 7,95 $ за набор из 8 штук
3. Контейнеры для хранения продуктов Beaba
У меня есть два таких набора, и я регулярно использую их для большого количества детского питания (вы, вероятно, могли бы поместиться 4 кубика замороженных продуктов) и для закусок для малышей. . В собранном виде они защелкиваются, поэтому с ними легко поддерживать порядок. 14,95 $ за набор из 6 штук
4. Блоки детского питания Oxo Tot
Эту аккуратную систему легко хранить в холодильнике, а ее корпус изготовлен из полипропилена, не содержащего ПВХ, BPA и фталата. Их можно мыть в посудомоечной машине и использовать в микроволновой печи.
9,99 $ за набор из 6 штук
Хранение домашнего детского питания: для заморозки
Хранение домашнего детского питания в морозильной камере позволяет сразу приготовить большую партию, а затем подавать ее ребенку в течение нескольких недели или месяцы. Самый простой способ — использовать лоток для кубиков льда, который имеет дополнительное преимущество, заключающееся в том, что детское питание удобно распределяется на порции.
СОВЕТ: Подойдет любой лоток для кубиков льда. Если вы предпочитаете непластиковый вариант, вы можете использовать силиконовые формочки для кубиков льда.
Хранение детского питания без лотка для кубиков льда
Если у вас нет лотка для кубиков льда или вы просто не хотите его использовать, вы можете поместить заранее определенное количество детского питания в пакет для заморозки размером с пинту. Удалите как можно больше воздуха, прижмите и запечатайте. Поместите плоско в морозильную камеру, чтобы заморозить.
Затем вы можете разморозить весь пакет в холодильнике на ночь или отломить его часть, чтобы разморозить.
Как хранить детское питание в морозильной камере: шаг за шагом
- Поместите детское питание в каждое отделение лотка для кубиков льда или наполните столько, сколько вам нужно, тем количеством детского питания, которое у вас есть.
- Крышка (если у вашего лотка для кубиков льда есть крышка) и морозильная камера на 4-6 часов или на ночь.
- Достаньте замороженные кубики и переложите в пакеты для хранения в морозильной камере. Наклейте по желанию тип детского питания и дату.
- Хранить в морозильной камере до 3 месяцев.
СОВЕТ: Мне нравится иметь пакет со сладким фруктовым пюре и более соленым овощным пюре, чтобы не хранить слишком много отдельных пакетов в морозильной камере в любой момент времени. Затем вы можете легко комбинировать их в комбинации для детского питания!
Как разморозить детское питание
Чтобы разморозить детское питание, просто достаньте кубик (или столько, сколько вам нужно) и поместите в герметичные контейнеры.
Разморозить на ночь в холодильнике и подавать. 1 кубика может быть достаточно для ребенка в возрасте 6-7 месяцев, а детям постарше могут нравиться два кубика.
Советы по правильному хранению детского питания
- Храните свежее детское питание в герметичном контейнере до 3 дней в холодильнике.
- Используйте для заморозки обычный лоток для кубиков льда, силиконовый лоток для кубиков льда с крышкой или небольшой пакет для заморозки с плоским содержимым.
- Храните замороженное детское питание в пакете для хранения в морозильной камере до 3 месяцев.
- Во избежание ожогов от морозильной камеры постарайтесь удалить как можно больше воздуха из пакетов для хранения.
- Пометьте свои сумки содержимым и датой.
- Чтобы разморозить детское питание, просто достаньте кубик (или столько, сколько вам нужно) и поместите в герметичные контейнеры. Оттепель на ночь в холодильнике.
- Используйте остатки детского питания для ароматизации йогурта, детской овсянки, детской рисовой каши, смузи или творога.
