Рецепты блюд детям до года: Рецепты для детей до года — что приготовить грудничку

Рецепты для детей до года — что приготовить грудничку

Куриное пюре для грудничка
5.0

Когда у вас есть маленький ребёнок, то без блендера или миксера на кухне просто не обойтись. Только с ними у вас получится правильное по текстуре пюре для первого прикорма. А рецепт будет простым. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 25.02.2018

Пюре из тыквы «Фрутоняня»
5.0

Начиная с 4-6 месяцев, педиатры рекомендуют мамам вводить в рацион малыша овощные и фруктовые пюре. Для первого знакомства идеально подойдет пюре из тыквы, приготовленное в домашних условиях. …далее

Добавил: Оксана Ч. 02.12.2018

Манная каша простая
4.6

Перед вами — простой рецепт приготовления манной каши. Сварите ее на завтрак. Она — очень полезная не только для маленьких, но и для больших. Лучший завтрак — каша, говорят спортсмены. Будьте здоровы! …далее

Добавил: Povarru 28.03.2014

Яблочное пюре для грудничка на зиму
4.2

Приготовить яблочное пюре для грудничка на зиму совсем не сложно как это может показаться на первый взгляд. Все что нам понадобится — это вкусные и ароматные домашние яблочки. …далее

Добавил: Оксана Ч. 27.08.2019

Ячневая каша на молоке
3.6

Если вы предпочитаете готовить молочные каши, то стоит обратить внимание на рецепт ячневой каши на молоке, которая успевает разомлеть и развариться, прежде чем ее подадут к столу – очень вкусно. …далее

Добавил: Ольга Макарова 24.09.2016

Пюре из груши для грудничка
3.8

Одним из первых при введении прикорма малышу используют грушевое пюре. Это неудивительно, ведь груша очень полезна — в ней содержится масса витаминов и полезных веществ! Рассказываю, как приготовить пюре из груши для грудничка. …далее

Добавил: Kurzyupa 24.12.2013

Пюре из гороха
4.3

Рецепт приготовления знакомого всем с детства горохового пюре. …далее

Добавил: Dashunia 18.03.2012

Вкусная манная каша на молоке
5.0

Для маленьких деток (да и для взрослых, которые любят вкусные молочные завтраки) манка — это обязательное блюдо в списке утренних каш! Рекомендую на заметку в вашу повареную книгу рецепт манной каши! …далее

Добавил: Марина Щербакова 16.07.2016

Домашний творог для грудничка
4.2

Домашний творог для грудничка — отличный прикорм, который начинают с 7 месяцев (у некоторых детей — с 4). Приготовить такой десерт можно быстро при помощи молока и кефира. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 27.11.2015

Кукурузная каша для грудничка
2.3

Вкусную и сытную кукурузную кашу для первого прикорма легко приготовить и в домашних условиях не из смеси в пачке, а используя кукурузную крупу мелкого помола и молоко необходимого сорта и жирности. …далее

Добавил: Prika 03.09.2019

Манная каша с тыквой
4.0

Полезная тыква с манкой — это прекрасный завтрак как для взрослых, так и для маленьких. Рекомендую рецепт приготовления манной каши с тыквой на все случаи жизни! …далее

Добавил: Марина Щербакова 20.10.2015

Детский суп до года

Когда ребенок достигает возраста 6-7 месяцев, в его рационе должны появиться новые продукты. Одним из самых популярных блюд для детей является суп. Расскажу, как правильно приготовить детский суп. …далее

Добавил: Алла 14.12.2018

Рисовая каша с тыквой в мультиварке
4.7

Очень вкусная и нежная рисовая каша с тыквой. Благодаря мультиварке, она у вас не подгорит и не «сбежит»! Отличный вариант завтрака для всей семьи! …далее

Добавил: Вика Василенко 19.10.2015

Молочная кукурузная каша
4.5

Разнообразьте меню своих малышей, да и свое тоже, приготовив вкусную и полезную молочную кукурузную кашу. Кашу можно сделать сладкой, добавить фруктов и орешков — очень сытно и полезно, рекомендую! …далее

Добавил: Марина Щербакова 15.08.2016

Пюре из кабачка для грудничка
4.5

Для самых маленьких есть особая диета. Поэтому хочу предложить вам один рецепт, как приготовить пюре из кабачка для грудничка. Готовьте для вашего малыша только здоровую и свежую пищу! …далее

Добавил: Mengrel12 22.09.2014

Банановое пюре
4.1

Банановое пюре чаще всего готовится для грудничков, но так как оно очень вкусное, его можно подавать и в качестве десерта. Ниже будет представлен простой рецепт бананового пюре. …далее

Добавил: Mengrel12 19.08.2014

Кисель для ребенка до года
1.5

Узнайте, как приготовить кисель для ребенка до года из смородины и клюквы, и обеспечьте свое чадо кладезем витаминов. Ароматное лакомство придется по вкусу малышу. Да и вам он тоже понравится. …далее

Добавил: НатаЛи 30.01.2017

Каша из тыквы с рисом и молоком
4.5

Если любите полезные и вкусные завтраки/полдники, рекомендую приготовить вкуснейшую кашу из тыквы с рисом и молоком. Каша получается густой, насыщенной и очень аппетитной. Невероятное блюдо! …далее

Добавил: Алексей Марчук 20.09.2015

Чечевичное пюре
2.3

Чечевица очень полезна для здоровья, а потому блюда из нее должны обязательно присутствовать в меню сторонников здорового питания. Ниже будет описано, как приготовить чечевичное пюре. …далее

Добавил: Mengrel12 25.08.2014

Фруктовое пюре в мультиварке
5.0

Фруктовое пюре в мультиварке в домашних условиях можно готовить из любых плодов. Самым распространенным рецептом считается пюре из яблок, которое можно готовить с любыми фруктами по вкусу.
…далее

Добавил: Юлия Мальченко 06.11.2014

Детское питание до года
3.0

У вас маленький ребенок, а вы не знаете, чем его накормить?) Сегодня расскажу вам, как приготовить детское питание для ребенка до года. Готовить будем картофельное пюре на основе грудного молока. …далее

Добавил: Арутюнова Кристина 12.12.2018

Пюре из брокколи для грудничка
5.0

Такое пюре почему-то очень сильно нравится деткам и это факт! Конечно же, вы можете купить в магазине баночное пюре, но тут возникает вопрос, что полезнее для ребенка? Ответ очевиден, дело за малым! …далее

Добавил: Алексей Марчук 28.07.2014

Морковное пюре
4.5

Морковное пюре — прекрасный гарнир к мясным или рыбным блюдам, а также блюдо, подходящее для кормления маленьких детей. Получается весьма вкусно. …далее

Добавил: Roksolana 25.04.2013

Каша гречневая для первого прикорма
4.0

Гречневая каша богата полезными минералами и витаминами. Сегодня хочу поделиться рецептом, как приготовить кашу гречневую для первого прикорма. Берите на заметку рецепт! …далее

Добавил: Алексей Марчук 25.03.2021

Детские пюре
5.0

Один из лучших первых прикормов для детей — пюре. Но многие мамы ленятся или не успевают, и покупают готовые баночки с блюдом. Хотя домашние варианты намного полезнее. Попробуйте обязательно. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 05.01.2019

Кукурузная каша на молоке
4.0

Попробовав впервые эту замечательную кашу, я сразу же влюбилась в ее потрясающий, ни с чем не сравнимый вкус, так что теперь с этого полезного блюда практически всегда начинается мой день. …далее

Добавил: Dashuta 19.01.2015

Рисовая каша для грудничка
5.0

Рис — продукт, который хорошо усваивается детским организмом. Поэтому его включают в рацион с самого раннего возраста. Сегодня готовим рисовую кашу для грудных детей. …далее

Добавил: Зоя Шунина 31.08.2019

Пюре из моркови для ребенка
4.6

Конечно же, кушать полезную и вкусную пищу должны все, но детям, как известно — все самое лучшее! Такое пюре из моркови для ребенка в домашних условиях готовится быстро. Подходит для грудничков! …далее

Добавил: Даша Петрова 27.11.2014

Кабачковое пюре для ребенка
3.3

Если вы только недавно начали прикорм ребенка, советую обратить внимание на всяческие овощные пюре и приготовить, к примеру, кабачковое пюре для ребенка в домашних условиях. Вкусно и полезно! …далее

Добавил: Даша Петрова 11.11.2014

Пюре из яблок и тыквы
3.9

Для детского прикорма пюре из яблок и тыквы в домашних условиях — это то, что нужно. Многие малыши любят вкус тыквы, поскольку она сладкая, а яблоко дополняет его и делает пюре ароматнее. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 06.11.2014

Овощное пюре
5.0

Недавно решил попробовать рецепт приготовления овощного пюре — так сказать, совместить полезное с приятным. Получилось достойное диетическое блюдо. …далее

Добавил: Mengrel12 08.09.2014

Пюре картофельное с кабачком
4.8

Конечно же, к хорошему мясу необходим правильный гарнир. Очень часто наши хозяюшки готовят картофельное пюре. А я вам предлагаю рецепт приготовления пюре картофельного с кабачком. Еще сочнее выходит! …далее

Добавил: Даша Петрова 16.11.2014

Пюре из яблок в мультиварке
3.5

Яблочное пюре, приготовленное самостоятельно, имеет большую ценность, чем любое магазинное! Вы можете быть уверенными в результате на 100 %! Пюре получается очень нежной консистенции и долго хранится. …далее

Добавил: Алексей Марчук 06.11.2014

Абрикосовое пюре

Если у Вас есть дети, то я очень рекомендую Вам присмотреться к этому рецепту. Пюре готовится без сахара, поэтому подойдет даже для грудных детей. Для детей постарше и для взрослых такое пюре прекрасно подойдет как добавка к блинам, наполнитель к йогуртам или просто к чаепитию. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 16.07.2018

Овощное пюре в мультиварке
3.5

Это овощное пюре в мультиварке в домашних условиях обычно готовят мамочки для своих маленьких чад. Но вы знаете, я и сама его с удовольствием ем — полезно, вкусно, отлично подходит в качестве гарнира. …далее

Добавил: Даша Петрова 21.11.2014

Пюре из яблок без сахара
4.7

Если у вас маленькие или грудные дети, то пюре из яблок без сахара в домашних условиях — это идеальный вариант. Его легко и быстро готовить, а самое главное такое пюре получается натуральным. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 27.10.2014

Яблочно-тыквенное пюре
3.8

Если вы только недавно начали прикорм своего ребеночка или же сами предпочитаете здоровую и полезную пищу, расскажу, как сделать яблочно-тыквенное пюре самостоятельно. Вкуснее, чем в магазине! …далее

Добавил: Даша Петрова 05.11.2014

Рыбное пюре для детей
5.0

Как известно, в рыбе содержится просто огромнейшее количество полезных веществ. Поэтому и деткам надо ее давать, совсем маленьким — в виде пюре! А как сделать рыбное пюре для детей, сейчас расскажу! …далее

Добавил: Даша Петрова 05.11.2014

Пюре из цветной капусты и кабачка
4.9

Такое пюре из цветной капусты и кабачка — это отличный вариант прикорма для малышей. Кроме этого, пюре можно готовить и тем, кто следит за правильным питанием или постится. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 09.07.2015

Пюре в блендере

Удобнее всего готовить пюре, когда есть блендер. Я понял это на примере рецепта приготовления горохового пюре в блендере. Блендер не оставляет шанса комочкам и позволяет исключить ненужный труд. …далее

Добавил: Mengrel12 14.09.2014

Творожный пудинг в мультиварке на пару — фото рецепт для детей

Продукты:

• Творог 9% жирности — 250 гр.
• Яйцо куриное — 1 шт.
• Сахар — 1 ч.л.
• Кусочек сливочного масла — для смазывания формы

Предлагаю приготовить ребенку порцию кальция, белка и витаминов, необходимых для роста и развития. Получается не только полезное, но и очень вкусное блюдо, подходящее для детей до года (с 7-8 мес) в качестве прикорма.

Творожный пудинг в мультиварке получается по особенному мягким, потому что готовится на пару.  Ранее я публиковала рецепт творожного пудинга в духовке. По сравнению с ним,  этот пудинг получился нежнее.

Для детей постарше можно еще готовить творожную запеканку в мультиварке, она в ней получается высокая с поджаристой корочкой.

Пудинг творожный в мультиварке на пару — Рецепт:

1. Для детского творожного пудинга понадобится только 250 гр. творога, одно яйцо и ч.л. сахара.

2. Яйцо разделить на белок и желток. Желток перемешать с ч. ложкой сахара.

3. Творог протереть через сито. Или можно измельчить блендером.

4. Белок взбить в белую густую пену.

5. Выложить желток с сахаром и взбитый белок в творожную массу. Аккуратно перемешать.

6. В кастрюлю мультиварки набрать воды (1,5 литра) и установить решетку для блюд на пару.

7. Творожную массу разложить в смазанные сливочным маслом формочки.

8. Поставить формочки с творогом на решетку. Задать режим «На пару». время приготовления — 20 минут.

9. После звукового сигнала творожный пудинг в мультиварке будет готов.

10. Пудинг можно подать как самостоятельное блюдо, при желании полив сверху натуральным йогуртом, сметанкой или вареньем. Приятного аппетита!

Поделиться ссылкой:

Автор: Валерия Лучная

Повар-кондитер. Мама двоих детей. Люблю готовить и делиться своими рецептами.

» Валерия Лучная опубликовала рецептов: 923

Рецепты блюд для детей до года | www.kakprosto.ru

Для малышей первого года жизни самой подходящей пищей будет материнское молоко. Но постепенно его становится недостаточно. Чем больше растет ребенок, тем больше ему требуется углеводов и жиров, витаминов и других веществ.

Примерно к полугоду пищеварительная система у детей сформирована достаточно хорошо, чтобы принимать более твердую еду. Тогда начинается введение прикормов. При выполнении их по всем правилам происходит постепенная замена одного из приемов молока на какое-либо из простых для усвоения блюд, для приготовления которых существует немало рецептов. Задача прикормов – постепенный перевод от грудного кормления к приему более твердой пищи, развитие навыков откусывания и жевания.

Советы по введению прикормов

Чтобы приучить детей до года к еде, отличающейся от грудного молока, вводить новые продукты надо понемногу. Например, супчики для малышей от полугода вводят по чайной ложке перед очередным кормлением, один раз в день. Постепенно эту порцию надо увеличивать, каждый раз подавая вдвое больше, и так до тех пор, пока количество не позволит заменить одно грудное кормление.

Подбирая рецепты для детей младше года, надо проследить, чтобы ингредиенты не вызывали проблем при глотании. Пища должна быть жидкой, поэтому большую  популярность снискали рецепты супов – в такое блюдо можно положить все, что способно помочь восполнить недостаток в каких-либо веществах. Не надо кормить насильно – при нежелании ребенка съесть тот или иной кусочек постарайтесь  заменить его на другой продукт.

Сперва в питание для малыша вводят соки, затем наступает очередь пюре. Все, что используется для приготовления такой еды, должно тщательно перемалываться. Готовить пюре для малышей сперва понадобится из овощей, потом постепенно переходить к блюдам из мяса. Очень полезны детские супы. Вот рецепты блюд, который помогут создать для ребенка полноценное питание и подготовить его к переходу на «взрослый» стол.

Детские пюре домашнего приготовления

Пюрированные овощи и фрукты можно есть всем детям. Поначалу для того, чтобы приготовить на обед немного прикорма, не стоит брать много составляющих. Отлично подходят для питания монопюре или такие, для приготовления которых используют два вида ингредиентов.

Кабачковое пюре

Для первого прикорма идеальным будет блюдо из кабачка. Его можно подать на полдник для малышей от 7 месяцев. Для приготовления используется духовка или микроволновка. Понадобится один небольшой кабачок, чайная ложка растительного масла, стакан воды, по желанию зелень.

Кабачок помыть и срезать кожуру. Нарезать на кусочки. Для измельчения поместить в блендер. Сложить в посуду вместе с маслом и добавить воды. Прогреть духовку до 170 градусов и подержать там 15 минут. Еще раз перемешать, возможно, потребуется повторно воспользоваться блендером. Подавать чуть теплым.

Тыквенно-яблочное пюре

Такое блюдо можно приготовить годовалому ребенку и тем, кто младше года. Тыква добавляет блюду сладости, яблоко дополняет витаминами и придает приятный аромат. Для приготовления понадобится 300 г мякоти тыквы, 3-4 больших яблока, 300 г воды. Если готовить надо на один раз, количество поделить на три. В тыкве много микроэлементов, клетчатка, витамины.

Почистить яблоки и тыкву, нарезать на небольшие кубики. Сложить в кастрюлю, налить воды и поставить на огонь. Закрыть крышкой и проварить на малом огне примерно 20 минут. Снять с плиты, остудить.

Чуть теплое содержимое кастрюли переместить в блендер, взбить до однородности. Получается масса, которая и без добавления сахара будет достаточно сладкой, чтобы малыш съел ее с удовольствием.

Рыбное пюре

Когда наступает время введения прикормов с рыбой, на обед пора готовить ребенку рыбные пюре. Вот очень простой рецепт.

Вам понадобится 200 г заранее пюрированного картофеля, 200 г отварной рыбы (лучше выбирать нежирные морские сорта). Варить рыбу стоит подольше – дождитесь, чтобы она легко отходила от костей. Полученное рыбное филе тщательно размять вилкой. Затем сложить в блендер рыбу и картофель и промешать до однородности.

Как варить суп годовалому ребенку

Не только для годовалого ребенка, но и для тех, кто немного младше, можно варить разнообразные супы. Овощной суп, рыбный суп, суп-пюре – вариантов существует множество, поэтому проблема того, что готовить на обед ребенку, обычно решается выбором одного из таких блюд.

Наиболее распространенные рецепты супчиков для годовалого малыша — суп куриный, с говядиной, рыбный, овощной, рисовый.

Суп из говядины для ребенка

Супчик из говядины ребенку можно сварить на бульоне из кусочка мяса или использовать котлету. Кроме бульона, понадобятся кабачок – свежий или замороженный, масло оливковое – чайная ложка, два перышка зеленого лука, 7 листков щавеля, пару ломтиков хлеба для приготовления гренок.

Котлету или мясо залить водой и поставить вариться. Бульон можно взять и от приготовленного для взрослого питания, развести водой в соотношении 1:1 и прокипятить. Котлету варить 20 минут. Кабачок измельчить, на суп хватит одного стакана. Щавель промыть, нарезать, как любую зелень.

Добавление кабачка в мясные блюда, которые предназначены годовалому малышу, очень полезно. Пищевые волокна приносят большую пользу, помогают правильно работать кишечнику. Рецепты супов для детей от 1 года обычно включают кабачок, перемолотый до состояния пюре.

В сваренный бульон сложить щавель и кабачки. Зеленый лук можно использовать, если ребенку больше 1 года – промыть, нарезать на кусочки и бросить в суп. Проварить все вместе 10 минут. Затем шумовкой достать из кастрюли овощи и поместить в блендер или мясорубку. Промолоть до желаемой консистенции и вновь сложить в кастрюлю. Протомить на малом огне при закрытой крышке 5 минут. Суп готов.

Куриный суп для детей до 1 года

Куриный супчик, где преобладает бульон, можно подавать малышам уже в самом начале прикорма. Такое блюдо благотворно влияет на систему пищеварения, не происходит всасывания большого количества жиров.

Для приготовления бульона понадобится пол-литра воды и куриное филе, лучше выбрать грудку, которая почти не содержит жира. Также подготовить по половинке морковки и луковице небольшого размера. Если блюдо готовится для ребенка, в меню которого уже довольно большой набор продуктов, можно добавить немного макарон.

Грудку надо положить в кастрюлю и залить водой, потом довести до кипения. Первую воду слить и вновь наполнить кастрюлю. Теперь проводится закладка лука и моркови – их следует варить вместе с куриным мясом. После размягчения овощей можно добавить макароны.

После того, как макароны сварились, гущу можно достать шумовкой и промолоть в блендере. Полученную массу разбавить горячим бульоном. Остудить и подавать ребенку. Соль добавлять в детское питание по желанию.

Смузи из овсянки для детского питания

Овсяная каша полезна, но мало кто из детей ест ее охотно. Поэтому стоит приготовить смузи с овсянкой – это хороший вариант для детского питания. Для этого понадобится заранее сварить овсяную кашу.

Вам понадобится для приготовления натуральный йогурт, 180 мл, и примерно полстакана овсяной каши. Можно добавить к блюду мелко рубленные сухофрукты, сладкое варенье или джем. Для каши овсяные хлопья 10 минут проварить в воде, остудить. В блендере соединить кашу, варенье и йогурт. Все перемешать до однородности. Подойдет для питания малышей до года, но и дети постарше часто с удовольствием пьют смузи.

3 предельно простых блюда для детей от 6 месяцев до года

Ребенок растет и его питание постепенно становится похожим на питание мамы и папы. Начинать, конечно, следует с низкоаллергенных продуктов, которые легко усваиваются. К ним относятся каши и овощи. Но, далеко не все. Среди овощей можно выделить брокколи, кабачок, картофель. Среди каш лидирует рис, гречка и со временем пшенная каша.

У многих мам возникает вопрос, как готовить ребенку. И готовить ли вообще, если в продаже столько готового детского питания. Это ваш выбор. Можно успешно питаться из банок, но иногда стоит и экспериментировать. Тем более, что рецепты для детей до года очень просты. Маме не требуются особенные кулинарные навыки, чтобы приготовить блюда для ребенка. Мы предлагаем 3 очень простых рецепта, рассчитанных на детей от 6, 8 и 10 месяцев.

Салат из кабачка и картофеля

Этот рецепт подходит для первого прикорма, то есть для малыша от 6 месяцев. Возьмите один картофель среднего размера. Порежьте кусочками. Наполните кастрюлю водой до половины. Положите туда картофель, а затем и кабачок. Дайте овощам покипеть 5 минут. Достаньте овощи, разомните вилкой или взбейте блендером. Можно добавить чайную ложку оливкового или растительного масла. Соль сначала лучше не добавлять. Но, если кроха будет плохо есть – попробуйте подсолить.

Пюре из брокколи и сельдерея

Подходит для прикорма с 8 месяцев. Потребуется 20 г сельдерея и немного брокколи. Их нужно будет отварить в разных кастрюлях до готовности. Можно приготовить и на пару в пароварке или мультиварке. Готовые продукты размять или взбить блендером. Для вкуса можно положить половину чайной ложки сливочного масла. Брокколи помогает выводить из организма токсины, бороться с запорами и воспалительными процессами в кишечнике.

Кулеш

Кулеш – это блюдо из пшенной крупы. Рекомендовано с 10-месячного возраста. Пшенка содержит аминокислоты, витамины группы В, железо, калий, фтор, магний. Такая каша идеальна, если есть проблемы с животом или сердцем. Порежьте 2 картофелины. Положите их в кипящую воду (750 мл), затем всыпьте 1 стакан пшена.

Все варить до готовности. Затем добавьте соль, масло и зелень. В качестве зелени можно использовать зеленый лук и укроп. Пусть малыш знакомится и с этими продуктами.

Детские рецепты от 6 месяцев

Ваш малыш растет и ему уже недостаточно одного материнского молока или сухой молочной смеси для искусственного вскармливания. Как дополнить рацион вашего малыша прикормом, и какие основные блюда для ребенка 6 месяцев можно приготовить, мы и рассмотрим в нашей статье. Рацион этого периода должен состоять не только из материнского молока или смесей, но дополняться пюрированными овощами и фруктами.

Если ваш ребеночек получает только грудное молочко и развивает свои навыки согласно возраста, то прикорм, как правило, вводится с 6 месяцев. Новые блюда для 6-месячного ребенка – всегда стресс для организма, поэтому малыша нужно прикармливать очень осторожно и постепенно приучать пищеварительную систему малыша к новым компонентам. Педиатры советуют давать незнакомый продукт или их смесь в течение минимум 3-х дней, и только после привыкания ребенка к новому блюду можно обогащать рацион следующим.

Для деток на искусственном вскармливании прикорм вводится с 4-х месяцев, поскольку смеси на сухом молоке не содержат достаточного для развития ребенка количества полезных веществ – по сравнению с грудным молоком. Поэтому детское меню с 6 месяцев только дополняет тот рацион, который уже установился ранее.

Давайте рассмотрим детское меню для деток с 6 месяцев на грудном и искусственном вскармливании, поскольку есть некоторые отличия в блюдах для прикорма.

Меню 6-месячного ребенка на грудном вскармливании

Как правило, до 6 месяцев детки, питающиеся только маминым молочком, не нуждаются в прикорме. Только к шестимесячному возрасту пищеварительная система у малышей способна уже переваривать продукты, отличные от грудного молока. Не зря же первые зубы прорезываются тоже к этому возрасту – чтобы уже приобретать навык пережевывания пищи.

Если ваш ребенок еще не получал ничего, кроме грудного молока, то первыми блюдами для ребенка 6 месяцев должны стать соки (смеси соков) или пюре из фруктов и овощей. Давать их следует в обеденное время, непосредственно перед кормлением грудью. Постепенно, с подрастанием малыша, обеденный прием пищи полностью освобождается от материнского молока.

Самое безопасное дополнение к материнскому молоку – простое моно-компонентное пюре. Это может быть пюре из яблока, банана, морковки или картофельное пюре. Когда желудок ребеночка привыкнет к каждому из продуктов, можно давать любые их сочетания. Морковку и картофель сначала варим до мягкости и взбиваем блендером или перетираем через сито.

Следующим после пюре прикормом могут быть молочные каши, каши на овощном отваре или рисовый отвар.

Допустимые крупы: рис, овсяная и гречневая.

Молочная гречневая каша

Кашку малышу приготовить просто: сначала промытую в нескольких водах гречку (1 ст.л.) варим на 50-70 мл воды, перетираем сквозь сито и уже в однородную массу вливаем 100 мл горячего молока и продолжаем варить еще 3-4 минуты.

Сахар и соль лучше пока не добавлять.

Молочная рисовая каша с тыквой

Очищенную тыкву (100 г) нарезаем соломкой или кубиками, заливаем водой чуть выше уровня кусочков тыквы и варим 30 минут. Добавляем 1 ст.л. промытого риса (можно заменить и гречневой крупой) и тушим вместе с тыквой еще 30 минут.

Сваренную кашу протираем сквозь сито, добавляем 2-3 ст.л. молока и доводим до кипения. Можно добавить половину ч.л. сливочного маслица.

Сахар и соль лучше не использовать.

Варианты прикорма к обеденному кормлению

• Овощи с рисом: морковка, цветная капуста, брокколи, петрушка, черешковый сельдерей.
• Картофель с морковкой, кабачком, капустой брокколи, салатной свеклой, репчатым луком, сельдереем.
• Каши или супы на овощном отваре.
• Половина куриного желтка, который мы смешиваем с овощным пюре. Начинаем домешивать желток (яйца варим вкрутую) с маленького кусочка, внимательно наблюдая за реакцией детского организма. Даем желток не чаще 2-х раз в неделю.
• После привыкания детского организма к овощам, можно добавить к ним 1 ч.л. рафинированного подсолнечного или оливкового масла. Маслице добавляем тоже неспешно, начиная с нескольких капель.
• Начиная с возраста ребенка в 6,5 месяцев, уже можно вводить в меню нежирный мясной или куриный бульон и готовить овощные пюре на нем.
  Разрешенное мясо: телятина, крольчатина и курятина. Все пюре готовятся на втором мясном отваре.
  Максимальный объем бульона для кормления 6-месячного малыша – 30 мл.

Основные рекомендации для мамочек

1. Каждое новое блюдо давайте ребенку малыми порциями 1 раз в день, внимательно наблюдая за реакцией пищеварительной системы малыша. Некоторые детки склонны к мгновенному проявлению экссудативного диатеза, особенно на овощи красного и оранжевого цветов или мясной отвар.
   Начинайте с 1 ч.л. незнакомого ребенку кушанья, постепенно (в течение недели) доводя его объем до 150 г.
2. Деткам до года категорически нельзя давать коровье или козье молоко. Молоко млекопитающих содержит высокий процент белков и жиров, и почки малыша с такой нагрузкой могут не справиться.
   Каши и другие блюда на коровьем молоке могут вызвать аллергию, повышают риск возникновения сахарного диабета и анемии. Поэтому в каши добавляется молоко из детских сухих смесей.

Меню 6-месячного ребенка на искусственном вскармливании

Блюда для ребенка 6 месяцев, который питается сухими молочными смесями, становятся более разнообразными. Ребеночек на искусственном вскармливании более, чем грудничок, нуждается в дополнительных питательных веществах. Поэтому, как правило, дополнительные блюда к молочным смесям вводятся раньше, чем для деток, питающихся грудным молочком. Т.е. в этом возрасте мы только дополняем меню и полностью обеспечиваем обед овощным супчиком с добавлением мясного отвара или без него.

В качестве самостоятельного приема пищи детки уже могут получать молочную кашку или овощной суп-пюре в полном объеме – 150 г + 20-30 мл фруктового сока или пюре. Для каши, кроме гречневой, рисовой или овсяной крупы, можно брать ячневую, кукурузную и другие. Сначала крупу старательно промываем, далее варим на воде, а уже готовую кашу заправляем разведенной молочной смесью.

Детки на искусственном вскармливании раньше своих сверстников-грудничков, переходят на супчики на мясных бульонах, на более разнообразное меню. Они раньше пробуют мясо и кисломолочные продукты. Но очень важно помнить, что новые блюда для ребенка 6 месяцев тоже вводятся в меню очень небольшими порциями, начиная с половины чайной ложечки. Мы желаем вашему малышу расти здоровым и энергичным!

Подписка на портал «Твой Поваренок»

Для получения новых материалов (постов, статей, бесплатных инфопродуктов) укажите свое имя и электронную почту

Детский организм первые 6 месяцев проходит адаптацию к окружающему миру и его желудок может воспринимать только молоко. После наступления полугодовалого возраста можно начинать вводить новую для него пищу. Рецепты детям от 6 месяцев включает самые легкие блюда для усваивания, которые актуальны до года. Это перетертые фрукты, супы-пюре, кашки, творожные продукты. Почти все продукты поддаются легкой тепловой обработке, чтобы обезопасить себя и малыша от ненужных микроорганизмов. Но важно и сохранить в еде все полезное для роста и развития детей.

Подбирайте рецепты детям от 6 месяцев учитывая их аппетит и индивидуальные показатели развития. Зачастую, чтобы составить правильное детское меню, целесообразно услышать мнение еще и вашего участкового педиатра, который по общей картине может дать совет каких витаминов должно быть больше или меньше в рационе вашего ребенка.

Яблочное пюре для детей

Когда дети еще совсем крохи и в их маленьких ротиках не повырастали все зубки, самой оптимальной пищей является жидкое и перетертое питание. Такой едой, как яблочное пюре для детей, заставлены плотно все полки супермаркетов. Оно является чуть ли не одним из самых популярных, так как на яблоки земля никогда не жадничает. Более того, если у вас есть дача, скорее всего яблоня уютно расположилась и на вашем участке, что делает этот рецепт для вас еще более востребованным. Ведь часто мы задаемся вопросом: «куда деть этот огромный урожай из яблок», а ответ совсем прост. Причем яблочное пюре хоть и чаще приписывается в детское меню, оно есть основой и дополнением других вкусных блюд. Одним из популярных примером является повидло, для него сначала нужно приготовить пюре из яблок. А еще хорошо сочетается вкус яблок со свининой. Я не спроста сейчас пишу обо всем этом, потому что рецептик нам пригодится в будущем.

Овощной отвар

Рецепты детям от 6 месяцев нужно готовить так, чтобы они были максимально легкими, но в тоже время не ущемленными в питательности. Ведь организм малыша только начинает знакомится с таким понятием как еда, и все прожитое время ранее ему это было так далеко и незнакомо. Первые 6 месяцев ребенок в основном питается только молоком, но некоторые мамы могут решить ввести ребенку дополнительное питье. Если ребенок проживает свое первое полугодие в стране с жарким климатом или просто в сезон беспощадного солнца — это вполне целесообразно. Ведь молоко воспринимается детским организмом как еда, а водичка может утолить его жажду.

К более витаминизированным напиткам можно отнести овощной отвар. Томя на слабом огне в качественной чистой воде овощи, мы передадим в нее все полезные соединения и минералы из овощей. А подобрав определенный состав овощей, можем еще и сделать его профилактическим.

Суп-пюре из цветной капусты и кабачков

Этот суп-пюре идеален маленьким деткам до года. С тех пор как вы начали вводить овощи и куриные желтки. Пока желтки не введены в рацион маленького человечка, суп можно варить и без него. Я так делала. Тут рецепт вообще «три в одном». С яйцом и без это уже сказала, но еще ведь можно использовать кроме супчика овощной отвар. Который можно давать деткам между кормлениями в качестве питья.

Когда речь идет о том, чтобы включать в детское меню суп, нужно придерживаться некоторых рекомендаций по поводу варки овощей и сохранения в них витаминов. Перед варкой их надо тщательно отмыть щеткой от грязи.

Тушеные кабачки для детей

Первый год жизни дети с радостью едят сладенькое кабачковое пюре, без добавления чего-либо. (Да-да, я опять к вам с кабачками.) Но когда последующие месяцы на пробу в ротик попадает все больше и больше разнообразной еды, у маленького человека тоже появляются свои вкусовые пристрастия и нравы. Почему я это говорю, потому что последнее опубликованное кабачковое пюре для детского прикорма с 6 месяцев съела Я! ))

Детское меню требует постоянного обновления. Новое, как мы знаем — это хорошо забытое старое. разнообразить вкус детского блюда, не обязательно добавлять множество различных продуктов. Достаточно лишь слегка приукрасить привычное и оставить все тот же щадящий способ приготовления блюда, не зажаривать.

Кабачковое пюре для грудничка

Во времена введения прикорма своей дочери, а было это ровно год назад, я много раздумывала на тему «с чего начать?». Ведь моей маме педиатры готовили одну информацию, бабушки, наверняка, вообще все делали по интуиции и советам родных. В современности же столько литературы, источников, твердящих противоположное, что нелегко и сон потерять от множества мыслей. Истинные любители почитать, все же находят обоснованное решение для последующих действий. Тоже произошло и со мной. Вводя в детское меню прикорм я начала с кабачкового пюре.

Гороховый суп-пюре

Невероятно люблю читать различные книги по кулинарии иностранных писателей и поваров. Про детскую кухню тоже можно найти много интересного, правда их взгляды порой немного отличаются от наших, зато фантазии там не отобрать! Какие красивые фотографии и подача, иногда каждому из нас есть чему поучиться. Но я хотела порассуждать сегодня на другую тему — белок. Очевидно, что детское меню должно обязательно включать его в состав блюд. А это в основном: мясо, рыба, молочные продукты и бобовые. Считается, что белок лучше усваивается из мясных продуктов, тоже самое и с полезнейшим микроэлементом железом. Но для хорошего пищеварения нужно все таки иногда разбавлять пищу и растительными продуктами, так как в ней содержится много клетчатки.

Гороховый суп-пюре очень понравился моей дочери, съела буквально за несколько минут, как и не бывало ничего в тарелке. Все потому, что где-то этот супчик напоминает по вкусу всеми любимое пюре из картошки. Советую всем попробовать. Если даже деткам не пойдет, сами насладитесь.

Картофельно-шпинатное пюре

Время, время, как оно быстро летит, когда у тебя дел выше крыши. Смотрю на цифры возле слова «Апрель», всего 2 рецепта. Совсем не радую в этом месяце ни свою семью, ни читателей. Не раз уже говорила некоторым знакомым, что едим мы вообще сейчас только благодаря моему золотому супругу. Я же все свои силы направила на получение знаний. А может, в большей мере, даже на получение оценки в зачетной книжке. Потому что знания как ветер рассеиваются, если их не укрепляешь практикой. Но база в голове однозначно остается. С каждым приходом на сессию все сразу вспоминаю и быстро внедряюсь.

Хочу сказать пару слов о рецепте, прежде чем отправить читателя вглубь этого поста. Рецепт этот для детской кухни, радость для мам и маленьких карапузиков, которым как никому нужны витамины. Не скроешь, что многие люди с детства очень любят картошку. И дети не исключение. Наш доцик обожает картофельное пюре, просто отварной картофель. Почему бы не сделать его более полезным с помощью шпината? Картофельно-шпинатное пюре — это очередная творческая идея новых красок на детской тарелке, питательное блюдо, полноценная детская трапеза и идеально составленное блюдо в детское меню.

Ленивые вареники с творогом

Рецепт входящий в детское меню, процесс приготовления которого состоит всего лишь из двух предложений. На готовку уходит примерно минут 10. Блюдо вкусное, простое, полезное для детей. Попробуйте приготовить ребенку как вариацию творожного блюда. Это самый легкий рецепт ленивых вареников. Если хотите добавить туда изюм или курагу, можете смело делать это и вы получите еще один вариант для последующих завтраков ребенка. Вареники рыхлые за счет небольшого количества муки, много для ребенка не нужно. А подавать можете со сметаной, с кефиром или с вареньем.

Для детей от одного года.

Картофельное пюре с морковью

Иногда, самое простейшее на первый взгляд блюдо, можно украсить так красиво, что для малыша процесс поедания пищи превратится в настоящий увлекающий ритуал! Посмотреть только как красиво укладывают в пластиковые контейнеры японцы детские обеды. Немного фантазии и из риса формируются зайчики, из оливок глазики зайчиков, из петрушки деревья и так далее. Детское меню уже становится не похоже на то, что было десять лет назад.

В представленном варианте картофельное пюре с морковью украшается лепестками из вареной моркови. Получается такое незамысловатое блюдо с интересной подачей. Мой ребенок даже съел эти самые лепестки из вареной морковки)) вот так увлекло.

Детский куриный суп-пюре

Для здорового развития ребенку нужно ежедневно употреблять мясо. Этот рецепт — гарантия того, что будет вкусно и потребность малыша в белке будет частично удовлетворена. Дети до года и после с радостью едят такой суп.

За хлопотами и радостями первые полгода с момента родов пролетели, как несколько дней. Мама уже точно знает, какую диету при грудном вскармливании нужно соблюдать, чтобы малыш не испытывал дискомфорта. При искусственном вскармливании, путем проб и ошибок, подобраны смеси, подходящие именно для вашего ребенка.
Но вот крохе исполнилось полгода, и пришла пора изменить меню: настало время для первого прикорма. Ведь ребенок растет, и одновременно растет его потребность в различных полезных веществах. Чтобы процесс приучения ко взрослому меню проходил комфортно и без ненужных «сюрпризов», нужно заранее продумать рацион питания ребенка в 6 месяцев.

Правила составления меню в 6 месяцев

Поначалу, главной задачей введения каш, овощей или кефира является не столько восполнение недостатка полезных веществ, сколько тренировка всей пищеварительной системы ребенка. Ведь полгода детский организм получал и переваривал исключительно грудное молоко/адаптированную смесь. А теперь малышу предстоит попробовать и узнать абсолютно новые вкусы и виды еды!

Поэтому исключительно важно не спешить и делать все по правилам.
Нужно сказать, что фруктовый сок считается не прикормом, а добавкой к пище. По правилам его добавляют в меню еще до начала прикорма: примерно в пять месяцев. Начинают с яблочного сока, как наименее аллергенного. Затем постепенно дают попробовать грушевый, сливовый, абрикосовый соки.
К таким же добавкам относят творог, детское печенье, сухарики, масло, желток, мясо. Кроме сока, который дают даже раньше первого прикорма, другие пищевые добавки вводят параллельно с основной едой.

Возраст и готовность

Для здоровых малышей на ГВ прикорм в меню включают с 6 месяцев, для искусственников – примерно на две недели раньше. Кроме возрастных рамок существуют другие признаки готовности к изменениям ежедневного меню:

• вес малыша, который был зафиксирован при рождении, удвоился;
• ребенок хорошо сидит, уверенно держит голову;
• может выплюнуть то, что ему не нравится или отвернуть голову от нежелательной еды;
• умеет брать кушанья губами с ложки, не давится едой.

Чем можно кормить ребенка в 6 месяцев

Допустим вы увидели, что малыш готов пробовать неизведанную еду. Определитесь с какого прикорма вы начнете. Здесь возможны три варианта:

Овощной

Рекомендован с 6 месяцев для грудничков и с 5 – для искусственников. Начинают с кабачков, брокколи или цветной капусты. Оранжевые овощи (морковь и тыкву) добавляют с осторожностью, чтобы избежать аллергической реакции.

Крупяной

Грудничкам каши советуют ввести в меню с 6,5-7 месяцев, деткам на искусственном вскармливании – с 5,5-6 месяцев. Наилучшим вариантом каши для первого прикорма считается гречка – она богата железом и легко усваивается. Затем предлагают другие безглютеновые крупы: рис, овсянку. Манку до годовалого возраста детям не дают.

Кисломолочный

В основном, кефир и творог начинают давать с 7,5 месяцев при ГВ и с 6,5 – при питании адаптированными смесями. Кефир приобретают нежирный, сделанный специально для малышей, в упаковках небольшого объема.

Примерное меню в 6 месяцев

Режим питания ребенка в 6 месяцев при выборе овощного варианта прикорма может выглядеть так:

• 6-7 часов утра: 180 мл материнского молока/адаптированной смеси;
• 10 утра: 150-170 г овощного пюре с четвертью растертого вареного желтка и 30 мл фруктового сока в качестве добавки к пище;
• 2 часа дня: 140 мл молока/смеси плюс, через час-полтора, 40 г фруктового сока;
• в 6 и в 10 вечера малыш сосет материнское молоко или получает по 180-200 мл молочной смеси.

По медицинским правилам, за сутки шестимесячный ребенок в норме должен съедать примерно 1000 мл пищи. Это значит, что в каждую из пяти суточных трапез, объем продуктов должен доходить до 200 мл. Это средние данные, чтобы родители понимали примерное количество пищи в одной порции.

Дозировки и объемы

Важное правило такое, что новую еду всегда дают перед материнским молоком или смесью. Если сделать наоборот, то сытый малыш скорее всего откажется кушать непривычное блюдо.

Дозировки в меню ребенка 6-и месяцев на грудном или искусственном вскармливании имеют одну важную отличительную особенность:

• грудничок, после кормления с ложечки, дополняет прием пищи материнским молоком в неограниченном количестве, то есть кушает, пока у него есть желание;
• малыша-искусственника нужно докормить количеством смеси, положенным по нормам.

Комаровский о прикорме говорит, что заменять можно второе кормление, при котором вместо молока дают кефир и творог. Так кормили и раньше, когда еще существовали молочные кухни. Сегодня же у мам есть выбор: начать прикорм с кефира либо с сезонных овощей бело-зеленого цвета (кабачка, картофеля, брокколи, патиссонов).

Дозировки по дням выглядят так:

1. В первый день дают 3-4 чайных ложечки (15-20 мл) однопроцентного кефира, а затем докармливают молоком или смесью (180 мл). Если вы решили начать с овощей, то начинают с одной чайной ложки овощного пюре, ежедневно удваивая дозу, пока она не достигнет 150-180 г.
2. Если ребенок отреагировал нормально, то во второй день дозу увеличивают в два раза – 30-40 мл плюс 155 мл смеси/материнского молока.
3. К третьему дню малыш съедает уже 60-80 мл кефира, а доедает затем 100 мл молока.
4. К четвертому – выходит на норму в 120-160 мл.
5. После достижения основной дозировки, начинайте добавлять творог. Сначала – это будет одна чайная ложка (10 г). Нужно сказать, что многие дети выплевывают чистый творог. В этом случае его можно смешивать с фруктовым пюре.
6. Кормление к шестому дню состоит из таких продуктов: кефир – 150 мл, творог – 20 г, материнское молоко или смесь – 15 мл.
7. Полная замена одного кормления кефиром и творогом (150 мл и 30 г соответственно) происходит к седьмому дню.

Для полноценной замены объем кефира должен дойти до 150-160 мл, а творога – до 30 г. Эти цифры сохраняются в меню до седьмого месяца.
Как видно, для постепенного ввода нового продукта в меню требуется около недели. Хотя некоторые педиатры советуют растягивать процесс еще больше: начинать с половинки чайной ложки нового кушанья и доводить до полноценной порции за две недели.
К концу шестого месяца пробуют вводить в меню каши из круп на молоке. Подходящими крупами будут рис, овсянка или гречка.

Схема введения каш та же, что и в случае с кефиром. Кашами советуют заменять одно из вечерних кормлений. Начинают с 3-4 ложечек продукта, доводя до 180-200 мл готовой молочно-крупяной смеси.

Готовое питание или домашняя еда

Молочно-крупяные смеси промышленного производства дополнительно обогащают различными витаминами, железом, их не нужно варить, что значительно облегчает труд мамы. С другой стороны, на волне всеобщего недоверия фабричным продуктам, маме спокойнее, когда она собственноручно приготовила по рецепту кашу для своего любимчика.

При непереносимости белков коровьего молока для малыша подбирают специальные безмолочные каши. А если мама готовит сама, то крупу варят на воде.

Приобретая кашу от любого производителя, внимательно изучайте состав: в нем не должно быть сахара, коровьего молока, лецитина, ванилина. Тем более не место в детском питании консервантам, ароматизаторам и усилителям вкуса.

Что касается фруктов и овощей, то продукты для готовых заводских пюре выращивают на чистых полях, сырье для детского питания проходит тщательный отбор и сертификацию. А можно ли быть уверенным в безопасности купленных на базаре или в супермаркете овощей и фруктов? Где они росли, как их обрабатывали, не повредят ли они ребенку? На эти вопросы можно ответить только тогда, если это растения из вашего собственного сада или огорода. В ином случае, лучше остановиться на готовом качественном детском питании.

Кухонные помощники

Три бытовых прибора: пароварка, блендер и мультиварка обязательно понадобятся маме шестимесячного карапуза.

По консистенции блюда для ребенка в 6 месяцев должны быть однородными (гомогенными), чтобы малыш мог легко их проглотить. И здесь незаменимым помощником мамы станет блендер.
Чтобы овощи не теряли своих полезных свойств и сохраняли вкус, их по рецепту готовят в пароварке или тушат в небольшом количестве воды.
А из бананов и яблок, запеченных в мультиварке, получается замечательное пюре.
Если вы решили готовить каши совершенно самостоятельно, то вам пригодится кофемолка. С ее помощью измельчают гречневую и рисовую крупу, овсяные хлопья.

Кроме кухонной техники, пригодятся специальные аксессуары для кормления. При их использовании кроха может сидеть за столом вместе с остальными домашними, приобщаясь таким образом к семейной трапезе.

Удобные и полезные помощники для кормления:

• специальный стульчик со столиком. Конструкция удобно регулируется по высоте, а для безопасности предусмотрены предохранительные ремни;
• нагрудничек (слюнявчик) поможет одежде оставаться чистой, после еды не будет проблем с переодеванием, которого так не любят малыши;
• посуда из силикона или мягкого пластика не травмирует детские десны, не бьется, за ней легко ухаживать.

Многие мамы оценили удобство такого прибора как кухонные весы. Ведь они помогают точно отмерять количество продуктов, указанное в рецептах, и блюда всегда получаются «на отлично».

Вкусные и полезные рецепты

Во время изобретения разных рецептов, помните, что ребенок должен заранее «познакомиться» со всеми компонентами блюда. Это необходимо, чтобы отследить возможные негативные реакции на какой-либо продукт.

Разнообразить детское меню можно в разных направлениях: блюда из овощей, фруктовые лакомства, супы, молочные и безмолочные каши, мясные пюре.

Рецепты овощных блюд

• 100 г цветной капусты вымойте и выложите на решетку мультиварки. После 15 минут приготовления на пару, измельчите капусту блендером и остудите;
• чтобы приготовить пюре из тыквы, порежьте продукт кубиками и готовьте на пару 20 минут, затем перемелите блендером, остудите. Аналогично готовится морковное пюре;
• малышу наверняка понравится морковь с молоком, приготовленная по такому рецепту: вареный овощ измельчить в пюре, добавить 4 ст. л. горячего молока, несколько капель оливкового масла, и протушить смесь на огне 1-2 минуты;
• рецепт пюре из картошки выглядит так: очищенные картофелины вымачивают в воде около 12 часов, чтобы удалить крахмал. Затем картошку варят, протирают через сито, разводят молоком до жидкого пюре и тушат на огне еще минутку-две;
• если малыш пробовал разные овощи, то можно приготовить целое ассорти: 100 г кабачка, половинка моркови, картофелина. Нарезанные кубиками продукты по рецепту готовят в пароварке 20 минут. Готовые овощи складывают в блендер, добавляют полстакана горячей воды, чайную ложку оливкового масла. Затем все измельчают и остужают до комнатной температуры.

Рецепты каш

• Кукурузную и рисовую кашу можно приготовить без молока. Рис предварительно измельчают в кофемолке. На стакан кипящей воды добавляют 3 столовых ложки крупы или крупяной муки. Рис готовится в течение 10 минут, кукурузной крупе до полного размягчения понадобится около получаса.
• Молочные каши варят из цельнозерновых безглютеновых круп: риса, овсянки, гречки. Их моют, заливают водой на два пальца выше уровня крупы – и варят до готовности. Готовую кашу перетирают через сито либо взбивают блендером. Затем доводят до нужной консистенции, добавляя горячее молоко. После этого, в рецепте рекомендуют проварить смесь 2-3 минуты и добавить немного масла.

• Соки приготовляют с помощью соковыжималки либо натирают фрукты на мелкой терке и отжимают через марлю. Дополнительные сахар или вода не нужны.
• Для пюре фрукты натирают на терке либо перетирают в блендере и тушат с 2-3 ложками воды 1-2 минуты.

Рецепт супа

Два оригинальных рецепта супчиков разнообразят меню малыша:

• для фруктово-овощного супа режут крупными кубиками 2 яблока и морковку. Нарезку заливают в мультиварке 1-1,5 стакана воды и готовят на режиме «тушение» полчаса, а затем измельчают блендером до пюреобразного состояния;
• рецепт вкусного тыквенного супа с молоком будет таким: 100 г тыквы и 1 морковь нарезать и отварить. Затем добавить к овощам четверть вареного куриного желтка и взбить все блендером. Добавить 150 мл молока, сливочное масло, чуть посолить – и довести смесь до кипения.

Напитки в меню

В 6 месяцев ребенку уже необходима вода. Удобнее покупать специальную воду для грудничков, расфасованную в большие бутыли. Во время приготовления детского питания тоже используют очищенную воду.

Кроме воды, малышу по правилам здорового питания можно давать соки. Фрукты для них выбирают, согласно местности проживания. В начале это могут быть яблоки, затем абрикосы, сливы или груши. Соки не разводят водой, не добавляют сахар. Их предлагают в небольшом количестве (40-50 г) после того, как малыш выпьет нужное количество молока или смеси.

Воду можно давать из бутылочки, но лучше приучать 6-месячного карапуза пить из чашки.

Видео о прикорме

Вопросы прикорма обсуждают в студии самого известного украинского педиатра. Когда прикорм может навредить, что делать, если кроха отказывается от «взрослой» еды – ответы на эти и другие насущные вопросы ищите в «Школе доктора Комаровского».

Рецепты блюд для детей от 6 месяцев до года — 4 ответов на Babyblog

Для меня это ценная находка, постоянно стараюсь приготовить малышу что-то новенькое. Может и вам пригодится. Вот несколько прекрасных рецептов супов, каш, пюре, мясных блюд и соков.

Супы

Бульон из мяса или курицы.

Говядина нежирная или куриное мясо — 10 г

Вода — 400 мл

Корень петрушки — 5 г

Морковь — 10 г

лук — 5 г

Соль

Говяжье мясо промываем в холодной воде, очищаем от пленок и срезаем жир и режим небольшими кусочками. Подготовленное мясо помещаем в кастрюлю и заливаем холодной водой. Бульон следует варить на медленном огне около 2 часов, периодически помешивая и снимая образующуюся при кипении пену.

Уже в готовый бульон добавляем соль, мелко порезанный лук, морковь, корень петрушки, затем, закрыв крышкой кипятим еще 5-10 минут. Готовый бульон процеживаем через ситечко или марлю, сложенную вдвое, снимаем сверху плавающий жир и снова кипятим.

Такой мясной бульон можно давать ребенку как отдельное блюдо, заправив протертыми овощами или с гренками или на этом бульоне можно приготовить супы из круп и овощей.

Аналогично готовится и куриный бульон.

Суп-пюре овощной.

Капуста — 20 г

Картофель — 20 г

Морковь — 10 г

Вода — 100 мл

Молоко — 50 мл

Масло сливочное — 5 г

Соль

Очищенные морковь, картофель, белокочанную или цветную капусту тщательно промываем в проточной воде и мелко нарезаем. Затем подготовленные овощи помещаем в кастрюлю, заливаем водой и на медленном огне варим до готовности. Горячие готовые овощи протираем через мелкое сито вместе с отваром, добавляем горячее кипяченное молоко, сливочное масло и соль, и, тщательно все перемешав, опять доводим до кипения — готовое блюдо можно давать малышу.

Суп картофельный протертый.

Картофель — 200 г

Вода — 200 мл

Молоко — 100 мл

Масло сливочное — 5 г

Сок морковный — 5 мл

Соль

Очищенный картофель, тщательно промываем, мелко нарезаем и, поместив в кастрюлю, заливаем холодной водой. Варим картофель до готовности на небольшом огне, регулярно помешивая. Затем сливаем отвар в отдельную посуду, а готовый картофель протираем через мелкое сито. В полученное картофельное пюре добавляем слитый отвар, молоко, соль и, тщательно все перемешав, опять доводим до кипения. В готовое блюдо можно по желанию добавить сливочное масло или морковный сок.

Суп-пюре из моркови и риса.

Молоко — 50 мл

Рис — 25 г

Морковь — 100 г

Масло сливочное — 5 г

Сахар

Соль

Хорошо очищенную и промытую морковь режем маленькими кусочками и, положив в кастрюлю, заливаем кипятком, добавив сливочное масло и сахар, и, закрыв крышкой, доводим до кипения. Затем добавляем рис и варим суп в течение 45-50 минут, периодически помешивая. Уже отваренные морковь и рис протираем через сито, а в полученное пюре добавляем горячее молоко, доводя блюдо до желаемой густоты. Затем по вкусу добавляем соль и снова кипятим. В готовый суп по желанию можно добавить сливочное масло.

Суп-пюре из цветной капусты и кабачков.

Кабачки — 100 г

Цветная капуста — 100 г

Яйцо (желток) — ? шт

Вода — 200 мл

Масло сливочное — 5 г

Соль

Очищенную и промытую цветную капусту мелко режем на кусочки. Кабачки очищаем от кожицы и также мелко нарезаем. Подготовленные овощи укладываем в кастрюлю, заливаем кипятком и, накрыв крышкой, варим до готовности. Овощной отвар сливаем в отдельную посуду, а отваренные овощи протираем через мелкое сито. Затем протертое пюре из кабачков и цветной капусты разбавляем оставленным нами овощным отваром, добавляем по вкусу соль и снова кипятим. В уже готовое блюда добавляем мелко нарезанный желток и сливочное масло.

Суп рисовый протертый.

Рис — 10 г

Молоко — 150 мл

Вода — 200 мл

Масло сливочное — 3 г

Сахар

Соль

Хорошо промытый перебранный рис всыпаем в кипящую воду и варим до готовности. Затем, отбросив рис, протираем его через сито и разбавляем горячим молоком, по вкусу добавив сахар и соль, и снова ставим на огонь до вскипания. В готовый суп добавляем сливочное масло.

Суп-пюре из печени.

Печень — 50 г

Булка — 50 г

Овощной отвар — 200 мл

Молоко — 50 мл

Яйцо (желток) — ? шт

Масло сливочное — 5 г

Соль

Печень хорошо промываем в холодной воде, удаляем с нее пленки и пропускаем через мясорубку, добавив булку, замоченную в молоке, и желток. Полученную массу хорошо перемешиваем и протираем через мелкое сито. Затем уже готовую массу опускаем в кипящий овощной отвар и варим в течение 10-15 минут, добавив в конце соль. В уже готовое блюдо добавляем сливочное масло.

Суп-пюре из мяса.

Мясо — 100 г

Бульон мясной — 100 мл

Морковь — 20 г

Лук — 5 г

Корень петрушки — 10 г

Мука — 10 г

Соль

Сырое мясо хорошо промываем и дважды пропускаем через мясорубку. В кастрюле доводим до кипения уже готовый мясной бульон, добавляем перекрученный фарш и пшеничную муку, предварительно разведенную в воде, уже подготовленные мелко нарезанные морковь, лук и коренья петрушки. Всю эту массу тщательно перемешиваем, солим и доводим до кипения. Мясной суп варим 25-30 минут, затем протираем через мелкое сито и снова доводим до кипения. Блюдо готово.

Суп-пюре из курицы.

Куриное мясо — 70 г

Куриный бульон — 200 мл

Молоко — 50 мл

Лук — 5 г

Корень петрушки — 5 г

Мука — 5 г

Масло сливочное — 5г

Соль

Варим бульон из мяса курицы, добавив нарезанный лук и коренья петрушки. Затем уже готовое отваренное мясо дважды пропускаем через мясорубку и высыпаем в кипящий бульон, заправив его смешанной с маслом мукой. Далее добавляем молоко, соли и снова доводим до кипения. Суп-пюре из курицы для Вашего малыша готов.

Каши

Каша манная 5%.

Молоко 100 мл

Манная крупа — 10 г

Вода — 100 мл

Масло сливочное — 5 г

Сахар

Соль

Манную кашу готовим на цельном молоке, разведенном пополам с водой, из расчета, что концентрация крупы будет составлять 5%. В кастрюлю вливаем воду и доводим ее до кипения и солим. Далее в кипящую воду засыпаем тонкой струйкой манную крупу и, постоянно помешивая, варим на медленном огне 15-20 минут. Когда мы варим кашу, часть воды выкипает, поэтому следует добавлять кипяченную горячую воду до прежнего объема. После того, как манная крупа разварится, в кастрюлю вливаем горячее молоко и варим еще в течении 1-2 минут. Готовую кашу даем ребенку, добавив в нее сливочное масло.

Каша манная 10%.

Манная крупа — 20 г

Молоко — 200 мл

Вода — 50 мл

Масло сливочное -5 г

Сахар

Соль

Кашу следует варить на цельном молоке из расчета, что концентрация крупы будет составлять 10%. Обязательно следует добавлять воду на выпаривание.

В кастрюлю заливаем 50 мл молока и такой же объем воды, доводим до кипения и солим. Затем аккуратно тонкой струйкой всыпаем манную крупу и варим где-то 20-30 минут. Далее вливаем горячее кипяченное молоко, тщательно перемешиваем и кипяти еще в течение 2-3 минут, предварительно добавив сахар. В готовую кашу добавляем сливочное масло.

Каша манная на овощном бульоне.

Вода или молоко — 200 мл

Манная крупа — 20 г

Картофель — 50 г

Морковь — 50 г

Капуста — 20 г

Масло сливочное — 5 г

Сахар

Соль

Тщательно промываем и чистим картофель, капусту и морковь, режим небольшими кусочками, заливаем холодной водой и варим в закрытой крышкой кастрюле до разваривания. Затем процеживаем овощной отвар через мелкое сито или марлю и протираем овощи. В готовый овощной отвар добавляем воду или молоко, чтобы был прежний уровень, и доводим до кипения. После того, как отвар закипел, аккуратно всыпаем тонкой струйкой манную крупу и, постоянно помешивая, кипятим в течение 25-30 минут. В конце варки добавляем соль и сахар по вкусу. Готовое блюдо перед подачей заправляем сливочным маслом.

Каша манная на мясном бульоне.

Говяжий или куриный бульон — 150 мл

Манная крупа — 20 г

Масло сливочное — 5 г

Соль

Варим нежирный мясной бульон из говядины или нежирного куриного мяса и течение 2 часов на слабом огне. Затем бульон процеживаем, снова кипятим, аккуратно засыпав тонкой струйкой манную крупу. При непрерывном помешивании варим в течение 20-30 минут, посолив в конце варки. В готовую манную кашу добавляем сливочное масло.

Каша манная с яблочным пюре.

Молоко — 150 г

Вода — 50 мл

Манная крупа — 20 г

Яблоки — 50 г

Масло сливочное — 5 г

Сахар

Соль

Варим манную кашу из цельного молока и манной крупы, соли и добавляем сахар и сливочное масло. Берем сырое яблоко, хорошо моем и обдаем кипятком. Очищенное от кожуры яблоко трем на мелкой терке. Перед кормлением малыша, свеженатертое яблочное пюре добавляем к манной каше и все хорошо перемешиваем.

Каша манная розовая.

Молоко — 150 мл

Манная крупа — 20 г

Вода — 50 мл

Морковный сок — 20 мл

Масло сливочное — 5 г

Сахар

Соль

Варим манную кашу из цельного молока и манной крупы, добавляем в нее сахар и соль. Очищенную морковь тщательно промываем, обдаем кипятком, трем на мелкой терке о отжимаем сок. В уже готовую и немного остывшую кашу вливаем морковный сок. Перед подачей ребенку добавляем сливочное масло.

Каша рисовая протертая.

Молоко — 100 мл

Рис — 30 г

Вода — 50 мл

Масло сливочное — 5 г

Сахар

Соль

Рис тщательно перебираем и несколько раз промываем в проточной воде. Затем рис помещаем в кастрюлю, заливаем его холодной водой и варим до полной готовности, добавляя воду по мере ее выкипания, что бы объем сохранялся прежний. Далее, готовый рис протираем через сито и добавляем горячее, но не вскипяченное молоко, и ставим на слабый огонь и кипятим еще 5 минут. В конце варки добавляем соль, сахар, а уже готовую кашу заправляем сливочным маслом.

Каша из рисовой, гречневой или овсяной муки.

Рисовая, гречневая или овсяная мука — 20 г

Молоко — 200 мл

Вода — 50 мл

Сахар

Соль

Молоко доводим до кипения и , постоянно помешивая, вливаем в него предварительно разведенную в холодной воде рисовую, гречневую или овсяную муку. Непрерывно помешивая, варим смесь 5 минут, в конце варки добавив соль и сахар. В готовое блюдо добавляем сливочное масло и даем ребенку.

Пюре

Пюре из моркови.

Молоко — 50 мл

Морковь — 200 г

Масло сливочное — 5 г

Соль

Хорошо промытую щеткой под проточной водой и очищенную морковь шинкуем и помещаем в кастрюлю, заливаем ее небольшим количеством воды и варим на медленном огне 30 минут, подливая воду по мере ее вскипания, и постоянно помешивая. Готовую горячую морковь протираем через мелкое ситечко, заливаем горячим молоком, солим и ставим опять на небольшой огонь, чтобы прокипятить 2 минуты. В готовое пюре из моркови добавляем сливочное масло.

Пюре из картофеля.

Молоко — 100 мл

Картофель — 200 г

Масло сливочное — 5 г

Соль

У хорошо промытого щеткой в проточной воде картофеля удаляем глазки и варим на пару или запекаем в духовке. Готовый картофель очищаем от кожуры и горячим протираем через сито. К протертому картофельному пюре добавляем молоко, подсаливаем его и заправляем сливочным маслом.

Пюре из смеси овощей.

Овощи — 200 г

Молоко — 50 мл

Масло сливочное — 5 г

Сахар

Соль

Это пюре можно готовить из смеси любых овощей, например, моркови, репы, капусты, картофеля. Вначале подготавливаем овощи: тщательно промываем их в проточной воде, очищаем и мелко нарезаем. Затем на дно кастрюли вливаем немного горячей воды и помещаем туда все овощи, за исключением картофеля, и тушим до готовности. Чтобы процесс варки овощей проходил немного быстрее, добавляем в кастрюлю немного сахара. Через 10 минут после тушения овощей засыпаем в кастрюлю картофель и продолжаем тушить до полной готовности.

Горячие, уже готовые овощи протираем через ситечко и добавляем горячее молоко, соль и сахар. Хорошо все перемешав, снова ставим на медленный огонь и кипятим 1-2 минуты. В готовое овощное пюре добавляем сливочное масло.

Пюре из шпината.

Молоко — 100 мл

Шпинат — 200 г

Мука — 10 г

Масло сливочное — 5 г

Сахар

Соль

Удаляем корневую часть шпината и тщательно промываем его в проточной воде и, оставив в дуршлаге, даем воде стечь. Затем листья шпината помещаем в кастрюлю и 10-15 минут тушим в собственном соку до размягчения. Мягкий готовый шпинат протираем через сито и заправляем соусом.

Приготовление соуса:

В кастрюле растапливаем сливочное масло, прожариваем там же на нем муку, добавляем горячее молоко и варим в течение 15-20 минут.

Далее, готовое пюре со шпината заправляем белым соусом, солим, добавляем сахар, хорошо перемешиваем и даем закипеть. Готовое пюре заправляем сливочным маслом.

Мясные блюда

Мясо молотое.

Бульон мясной — 30 мл

Говядина — 50 г

Масло сливочное — 5 г

Соль

Нежирную отваренную говядину, очищенную от пленок, дважды пропускаем через мясорубку. Затем в полученную массу добавляем мясной бульон, соль и, помешивая, кипятим на медленном огне в течение 5 минут. Готовое блюдо заправляем сливочным маслом. Молотое мясо можно добавлять в супы и каши или подавать малышу как отдельное блюдо.

Печень протертая.

Печень — 100 г

Масло сливочное — 5 г

Соль

Печень хорошо промываем в проточное воде, снимаем пленки и мелко нарезаем. Затем, слегка посыпав мукой и посолив, укладываем в кастрюлю, предварительно положив на дно и растопив сливочное масло. Печень обжариваем прямо в кастрюле со всех сторон, доливаем воду или бульон и ставим тушиться в духовку на 7-10 минут, закрыв кастрюлю крышкой. Готовую печень, остудив, пропускаем два раза через мясорубку и протираем через сито. Протертую печень можно подавать как отдельное блюдо или добавлять в каши и супы.

Фрикадельки из мяса.

Мясо телятины — 100 г

Молоко — 20 мл

Яйцо (белок) — 1 шт

Соль

Мякоть телятины очищаем от пленок и жира и дважды пропускаем через мясорубку. В полученный фарш добавляем взбитый заранее яичный белок, вливаем молоко и солим по вкусу. Из полученной массы формируем шарики около 1 см в диаметре. Для того, чтобы шарики хорошо формировались нужно фарш поместить на доску, которую хорошо смачиваем водой, а руки смазать яичным белком. Затем сформированные шарики фрикаделек опускаем в кипящий на слабом огне суп и еще кипятим в течение 10 минут. Готовые фрикадельки можно давать малышу как отдельное блюдо или с гарниром.

Котлеты из мяса паровые.

Говядина — 100 г

Молоко — 20 мл

Яйцо (белок) — 1шт

Масло сливочное — 5 г

Соль

Мясо говядины, очищенное от пленок и жира, хорошо промываем в проточной воде и дважды пропускаем через мясорубку, добавляем молоко, белок одного яйца и по вкусу солим. Затем из полученной массы формируем небольшие котлетки. Которые обваливаем в сухарях и укладываем их в кастрюлю, дно которой предварительно смазываем сливочным маслом. В кастрюлю с уложенными котлетами добавляем немного бульона или воды, плотно прикрываем крышкой и ставим на водяную баню: емкость с котлетами ставим в большую по объему кастрюлю, наполняем большую емкость водой и кипятим воду, пока котлеты не будут готовы. Готовые паровые котлеты можно подавать как отдельное блюдо, так и с гарниром.

Пюре из мозгов.

Телячьи или говяжьи мозги — 40 г

Молоко — 200 мл

Сливки — 25 г

Соль

Берем телячьи или говяжьи мозги и, очистив их от пленок, тщательно промываем в проточной воде. Затем нарезаем мозги маленькими кусочками, солим и варим в молоке в 25-30 минут. Остудив сваренные мозги, протираем их через маленькое сито, добавляем сливки, хорошо перемешиваем и доводим до кипения. Готовые мозги можно давать ребенку с кашами или супами или как отдельное блюдо.

Пудинг из мозгов.

Телячьи или говяжьи мозги — 50 г

Яйцо — ? шт

Толченые сухари — 5 г

Масло сливочное — 5г

Соль

Телячьи или говяжьи мозги заливаем холодной водой и вымачиваем в течение 2 часов. Затем, не вынимая мозги из воды, очищаем их от пленок и далее промываем в проточной воде. Дважды пропускаем говяжьи мозги через мясорубку, добавляем, замоченную в молоке, булочку, растираем фарш с желтком, добавляем взбитый белок и по вкусу солим. Полученную массу выкладываем в кастрюлю, заранее смазав ее дно сливочным маслом и посыпав толчеными сухарями, закрываем кастрюлю крышкой и готовим на водяной бане около часа: кастрюлю с пудингом помещаем в большую по объему емкость, заполненную водой, и кипятим. Готовый пудинг из мозгов можно давать малышу с гарниром или как отдельное блюдо.

Соки и напитки.

Сок из яблок.

Яблоко — 100 г

Свежее яблоко без пятен и дефектов, хорошо моем, обдаем кипятком и трем на мелкую терку. Полученное яблочное пюре перекладываем в стерильную марлю, которую складываем вдвое, и при помощи ложки выдавливаем сок. Яблочный сок готовим непосредственно перед тем, как дать его ребенку.

Сок из моркови.

Морковь — 100 г

Молодую свежую морковь тщательно промываем щеткой в проточной воде, чистим и обдаем кипятком. Затем подготовленную морковь натираем на мелкой терке. Полученную морковную массу перекладываем в сложенную вдвое стерильную марлю и ложкой выдавливаем сок. Из 100 г мелко натертой моркови получаем примерно 50 г морковного сока.

Томатный сок.

Помидоры — 100 г

Соль

Качественные спелые помидоры моем в проточной воде и обдаем кипятком. Затем помидоры разрезаем на четыре части, удаляем плодоножку, выкладываем на стерильную марлю, сложенную вдвое, и выдавливаем сок. Перед тем. Как дать томатный сок ребенку его желательно немного посолить.

Отвар из капусты.

Листья капусты — 100 г

Вода — 100 мл

Соль

Хорошие неповрежденные капустные листья промываем в проточной воде очень мелко режим, помещаем в кастрюлю и заливаем горячей водой. Всю эту капустную массу варим в течение 10 минут. Затем полученный капустный отвар процеживаем, солим и охлаждаем.

Сок из черной смородины.

Ягоды черной смородины — 100 г

Сахар

Отборные ягоды черной смородины перебрать, хорошо промыть под проточной водой в дуршлаге, обдать кипятком и дать оставшейся воде стечь. Затем ягода перекладываем в, сложенную вдвое, стерильную марлю и ложкой выдавливаем сок. Полученный сок обязательно нужно процедить и добавить сахар.

Сок из мандарин и апельсин.

Мандарины и апельсины — 100 г

Качественные мандарины и апельсины хорошо моем в проточной воде, очищаем от кожуры и . разделив на дольки, удаляем семена. Затем дольки цитрусов укладываем в стерильную марлю, сложенную вдвое, и выдавливаем сок. Полученный свежевыжатый сок обязательно нужно процедить.

Отвар шиповника.

Вода — 200мл

Плоды шиповника — 20 г

Сахар

Отборные высушенные плоды шиповника перебираем, промываем в холодной проточной воде и высыпаем в эмалированную посуду. Затем подготовленные плоды шиповника заливаем кипятком, ставим на маленький огонь и, закрыв кастрюлю крышкой, кипятим в течение 10-15 минут. Готовый отвар оставляем на 6-8 часов, что бы плоды шиповника настоялись. Уже отстоявшийся отвар процеживаем через марлю и добавляем сахар. Отвар шиповника желательно готовить каждый день, лучше вечером, что бы на утро напиток был готов.

Меню для самых маленьких: прикорм ребенка

Готовность малыша к прикорму можно определить по таким признакам:

1. Малышу уже исполнилось 6 месяцев. До этого возраста желудочно-кишечный тракт ребенка не готов к другой пище, кроме грудного молока (или молочной смеси).

2. Кроха уже уверенно сидит и сможет сидеть в стульчике или у мамы на коленях.

3. Ребенок проявляет активный интерес к еде, с интересом наблюдает за тем, как кушают мама и папа, тянется ручкой к тарелке.

4. У малыша уже отсутствует выталкивающий рефлекс, и он не будет выталкивать пищу языком.

Если хотя бы одни из признаков отсутствует, введение прикорма ребенка следует отложить. Также не стоит начинать знакомить с прикормом когда ребенок болеет, у него режутся зубы, при возможной стрессовой ситуации, например, переезде.

Новый интерес

Чтобы понять, с чего нужно начинать вводить прикорм, сначала обрисуем цели прикорма.

Поскольку в течение первого полугодия грудное молоко полностью покрывает все потребности малыша в полезных и питательных веществах, в том числе витаминах, то это время малыш может находиться исключительно на естественном вскармливании. Однако к 6-ти месяцам ребенок готов к появлению в рационе другой еды, кроме маминого молока. Причем готов, как физиологически, так и психологически. Отсюда вытекает цель и задачи прикорма: познакомить малыша с новыми вкусами, подготовить его к употреблению взрослой твердой пищи, научить жевать, поддержать интерес к еде.

Примерный план

Ориентироваться стоит на такой план введения продуктов:
в 6 месяцев — овощи,
в 7 месяцев — каши,
в 8-9 месяцев — творог, кисломолочные продукты,
8-9 месяцев — мясо (индейка, кролик, телятина),
10-11 месяцев — рыба.

При слабом наборе веса или частом срыгивании педиатры рекомендуют начать прикорм ребенка с каш. Современные педиатры все больше советуют не начинать прикорм с соков, как было принято раньше. Для детской пищеварительной системы они становятся сильным раздражителем и большой нагрузкой.

Вводить новые продукты следует осторожно и постепенно. Начиная с чайной ложечки и постепенно увеличивая порцию. Малыш сам покажет, что наелся — просто отвернется.

После «взрослой» пищи ребенка обязательно следует приложить к груди — пусть малыш закончит обед маминым молоком.

Наблюдайте за реакцией на каждый новый продукт 1-2 дня. При появлении аллергических реакций продукт, который их вызвал, следует отложить как минимум на месяц.

Как приготовить?

Первые блюда, которые вы предложите малышу, должны быть отварными или приготовленными в пароварке. Начнем с овощного пюре.

1. Сперва познакомьте с одним овощем. Первым может быть кабачок или картофель. Позже можно добавить морковь. А вот с капустой и свеклой лучше не торопиться — их советуют добавлять в меню ближе к году.

2. Порежьте маленькими кусочками и опускайте в кипящую воду (чтобы сохранить витамины). Раньше педиатры советовали проваривать в течение 20 минут после закипания. Сегодня все гораздо проще. Достаточно просто дождаться готовности.

3.  Процедите овощной бульон, протрите овощи через ситечко или просто разомните вилкой. После этого понемногу добавляйте полученный овощной бульон. Сперва ребенку больше понравится супчик, со временем можно перейти на пюре.

4.  Не забудьте, что приправы и соль в детские блюда добавлять не нужно. А вот растительное масло придется кстати! Выбирайте: оливковое, подсолнечное, кукурузное… Начинайте с нескольких капель и увеличьте до чайной ложечки. Вкус овощного супчика сразу преобразится. Приятного аппетита!

При приготовлении пищи не стоит пользоваться блендером. Достаточно помять овощи или кашку вилочкой. Употребляя гомогенизированную пищу, малыш может потерять интерес к жеванию. Восстановить интерес и навыки жевания потом будет очень тяжело. С 9-10 месяцев можно резать еду маленькими кусочками — малыш уже сможет ее пережевать деснами.

Если кроха находится на грудном вскармливании, то его потребность в жидкости не всегда может полностью удовлетворяться за счет молока. Воду ребенок может получать с первых дней жизни, но только по мере необходимости: при сильной жаре, диарее.

Важно, чтобы при приеме пищи вся семья сидела за общим столом. Все правила этикета, которые соблюдаются вами, будут усвоены малышом с самого маленького возраста. Если малыш не хочет есть, не нужно его заставлять. То, что было съедено без аппетита, не усвоится организмом.

Вводя прикорм ребенка, помните, что ваша цель не затолкать в малыша 200 г фруктового пюре за один прием пищи, а привить вкус к здоровой пище!

Лариса РУДАК,

Svitmam.ua

10 вкусных рецептов для годовалых

Ваш ребенок стал малышом, а это значит, что он прощается с пюре, а привет — с вкусной столовой едой. Но какие продукты действительно полезны для годовалого ребенка?

«Когда ваш годовалый ребенок начинает есть больше разнообразных продуктов, вы хотите, чтобы они были максимально питательными и вкусными», — говорит Кэтрин МакКорд, основательница Weelicious, блога о еде, предлагающего простые , полезные рецепты понравятся всей семье. Малыши должны получать продукты из тех же основных групп питания, что и вы, а именно овощи; фрукты; хлеб, крупы или макаронные изделия; белковые и молочные продукты.Самый простой способ убедиться, что они получают ряд важных питательных веществ, — это предложить им разнообразные продукты: чем больше разнообразия цветов, тем лучше. Но не волнуйтесь, если бывают дни, когда ваш малыш не ест вегетарианцы или отказывается вести дневник, а вместо этого сосредоточьтесь на том, что он ест в течение всей недели.

При поиске рецептов для годовалого ребенка учитывайте размер и текстуру пищи. Замечательно познакомить вашего малыша с разными текстурами — подумайте: картофельное пюре или жареный картофель.Изменение того, как вы готовите пищу, не только помогает расширить вкус вашего ребенка, но и может быть полезным приемом для того, чтобы заставить вашего ребенка есть продукты, от которых он в противном случае откажется. «Например, большинство детей, которых я знаю, не стали бы есть вареную цветную капусту, но обжаривать ее — совсем другое дело», — говорит Аннабель Кармель, автор поваренной книги Настоящая еда, которую понравятся детям: более 100 простых и вкусных рецептов для малышей и детей. Вверх .

Размер и текстура также играют важную роль в безопасности и удобстве.Ищите продукты, которые ваш ребенок может легко подобрать или наколоть с помощью посуды — меньше всего вам хочется, чтобы малыш отказывался от еды просто потому, что его слишком сложно попасть в рот. «Малышам нравится независимость, которую приносит еда руками, поэтому включите ее в свои закуски», — предлагает Кармель. Помните, что удушье по-прежнему вызывает беспокойство в этом возрасте, поэтому не забывайте предлагать кусочки подходящего размера и нарезать небольшие круглые продукты, такие как черника, виноград и помидоры черри.

И, наконец, не бойтесь раскрыть вкус! «Когда дело доходит до новых вкусов, легко недооценить, насколько дети любят приключения, — говорит Кармель.«Вкус важен, поэтому смешивайте его во время еды и добавляйте, например, к карри, японскому жареному столу, кесадильям или марокканскому тагину».

Готовы готовить? Здесь мы собрали 10 наших любимых рецептов для годовалых детей. Счастливая еда!

1

Фото: Клэр Винфилд

Любимые веганские гамбургеры Аннабель

У каждого родителя один и тот же животрепещущий вопрос: как заставить моего малыша есть больше овощей? Мы нашли ответ. «Добавлять овощи в бургер — хороший вариант для очень привередливых детей, которые заявляют, что ненавидят овощи», — пишет Кармель в своей кулинарной книге Real Food Kids Will Love .«Наблюдайте, как они жуют эти веганские бургеры в блаженном неведении. Вместо яиц в качестве связующего в смеси для бургеров я использую семена чиа, смоченные в воде ».

Состав:

• 2 средние моркови, натертые на терке
• 1 средний цуккини, натертый на терке
• 50 г каштанов, мелко нарезанные
• ½ чайной ложки сушеного орегано
• 1 столовая ложка нарезанных свежих плоских листьев петрушки
• Щепотка кайенского перца
• 1 столовая ложка томатного кетчупа
• ½ столовой ложки соевого соуса
• 150 г свежих коричневых панировочных сухарей
• 1 столовая ложка семян чиа или 1 чайная ложка порошка заменителя яиц
• 2 столовые ложки подсолнечного масла
• Соль и перец
• Суп или салат для сервировки

Инструкции:

1. Положите натертые на терке морковь и кабачки в чистое кухонное полотенце и отожмите лишнюю жидкость.Переложите в миску и добавьте грибы, орегано, петрушку, кайенский перец, кетчуп, соевый соус и 100 г панировочных сухарей. Хорошо перемешайте и приправьте небольшим количеством соли и перца.
2. Положите семена чиа (если используются) в небольшую миску с 3 столовыми ложками холодной воды и оставьте на 5 минут, пока они не загустеют. Добавьте смесь к овощам в миске или, если используете заменитель яиц, смешайте порошок с 2 столовыми ложками холодной воды, а затем добавьте его в смесь.
3. Сформируйте из смеси 8 гамбургеров и посыпьте каждый гамбургер оставшимися панировочными сухарями.
4. Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне и обжарьте
5. гамбургеры порциями по 2–3 минуты с каждой стороны, пока они не станут золотистыми и хрустящими. Подавать с супом или салатом.
6. Приготовленные гамбургеры можно замораживать (после охлаждения) на срок до двух месяцев. Разморозьте, затем снова нагрейте в предварительно разогретой духовке до 350 градусов по Фаренгейту в течение примерно 20 минут или до полного прогрева.

2

Фото: Weelicious.com

Рисовые лепешки Tex Mex

Эти рисовые лепешки Tex Mex от Weelicious полны яркого вкуса, плюс, «их приятно держать в руках, предлагая вам годовалую кулинарную независимость. , — говорит МакКорд.Подавайте немного свежего, а остальное положите в морозилку, чтобы иметь под рукой.

Состав:

• 1 чашка вареного коричневого риса
• Панировочные сухари из цельнозерновой муки ½ стакана
• ½ стакана тертого сыра чеддер
• ¾ чашка кукурузных зерен
• 2 столовые ложки нарезанной кинзы
• ½ чайной ложки кошерной соли
• 2 крупных яйца
• 2 столовые ложки растительного или рапсового масла для приготовления пищи

Инструкции:

1. В миске смешайте рис, панировочные сухари, сыр, кукурузу, кинзу и соль.
2. В отдельной миске взбейте яйца, затем добавьте к рисовой смеси и хорошо перемешайте.
3. Отмеряйте по стакана смеси за раз и сформируйте котлеты.
4. Нагрейте тонкий слой масла в сковороде на среднем огне. Добавьте котлеты и готовьте по 2 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.
5. Чтобы заморозить, приготовьте рецепт на шаге 3, выложите пирожки одним слоем на противень и заморозьте в течение 30 минут или до полного замораживания. Переложите в пакет с застежкой-молнией или другой безопасный контейнер для морозильной камеры на срок до четырех месяцев.Разморозьте в холодильнике на ночь и следуйте инструкциям по рецепту, начиная с шага 4.

3

Фото: Клэр Винфилд

Морковные, сырные и томатные кексы

«Дети не часто отказываются от кексов, поэтому они — отличный способ поэкспериментировать с разными продуктами и вкусами», — говорит Кармель в своей книге. книга, Настоящая еда понравится детям . «В этом маленьком номере с приключениями есть морковь, вяленые помидоры и зеленый лук, чтобы оживить обеденное время малышей».

Состав:

• 175 г самоподъемной муки
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 2 взбитых яйца
• 2 столовые ложки кленового сиропа
• 6 столовых ложек молока
• 50 г тертого сыра пармезан
• 3 нарезанных зеленых лука
• 75 г тертой моркови
• Щепотка соли
• 8 вяленых на солнце помидоров, нарезанных в масле

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту и выстелите форму для кексов с 12 отверстиями 10 бумажными коробками.
2. Смешайте муку и разрыхлитель в большой миске, затем добавьте все оставшиеся ингредиенты и перемешайте, пока они не смешаются (избегайте чрезмерного перемешивания).
3. Выложите смесь ложкой в ​​формы для кексов и запекайте в духовке в течение 18–20 минут, пока они хорошо не поднимутся и не станут слегка золотистыми.
4. Выньте из духовки, выньте кексы из формы (все еще в ящиках) и оставьте остывать на решетке.
5. Кексы можно замораживать (после охлаждения) на срок до двух месяцев. Разморозьте, затем снова нагрейте в духовке при температуре 350 градусов по Фаренгейту в течение 8–10 минут, пока не прогреется.

4

Фото: Стив Клис

Мини-фрикадельки

«Есть так много способов сделать тефтели (мы знаем, мы их все сделали) — от простых до повседневных», — пишут авторы America’s Test. Новая поваренная книга кухни The Complete Baby and Toddler Cookbook , напишите. «Чтобы приготовить еду руками, нам нужен был быстрый метод, который позволил бы нам приготовить большую партию, не полагаясь на соус и не создавая большого беспорядка». Да, пожалуйста!

Состав:

• 2 ломтика сытного белого хлеба для сэндвичей, без корки, нарезанные на кусочки размером 1 дюйм
• ¼ стакана цельного молока
• 1 столовая ложка оливкового масла первого холодного отжима
• 1 небольшая луковица, мелко нарезанная
• ½ чайной ложки соли
• 2 измельченных зубчика чеснока
• 1 чайная ложка сушеного орегано
• 1 унция тертого сыра Пармезан (½ стакана)
• 1 большое яйцо, слегка взбитое
• 2 столовые ложки измельченной свежей петрушки
• 1 фунт (85 процентов) постного говяжьего фарша

Инструкции:

1. Установите решетку духовки в верхнее среднее положение и нагрейте духовку до 450 градусов по Фаренгейту.Выстелите противень с бортиками алюминиевой фольгой и сбрызните фольгу спреем растительного масла. Разомните хлеб и молоко вилкой в ​​большой миске, пока смесь не станет однородной пастой; отложить.
2. Нагрейте масло в 10-дюймовой сковороде на среднем огне до мерцания. Добавить лук и соль и варить 5-7 минут, пока он не станет мягким и слегка подрумяненным. Добавьте чеснок и орегано и готовьте до появления аромата около 30 секунд. Переложите луковую смесь в миску с хлебной смесью. Вмешайте пармезан, яйцо и петрушку до однородного состояния.
3. Добавьте говядину и аккуратно перемешайте руками до однородного состояния. Разделите мясную смесь на 24 порции (примерно по 1½ столовых ложки каждая) и скатайте каждую часть в шар. Равномерно разложить тефтели на подготовленном листе.
4. Выпекать фрикадельки, пока они не подрумянятся, 18–20 минут, повернув противень на полпути. Служить.
5. Фрикадельки можно хранить в холодильнике до трех дней или замораживать до одного месяца. Для заморозки выложите приготовленные остывшие тефтели в один слой на тарелку и заморозьте.После замораживания перенесите в прочную сумку с замком на молнии. Перед подачей выложите фрикадельки на противень с фольгой с бортиком и разогрейте в духовке при температуре 400 градусов до шипения, примерно 15 минут.

5

Фото: Weelicious.com

Green Mac and Cheese

Этот рецепт от Weelicious использует детскую любовь к макаронам и сыру, добавляя в них всевозможные вкусные зеленые овощи, такие как шпинат, брокколи и горох. «Если вы хотите, чтобы ваш малыш получил больше зелени, нет лучшего способа, чем зеленые макароны с сыром!» — говорит МакКорд.

Состав:

• 1 фунт макароны с локтями (или колокольчики, каватаппи или ракушки)
• 3 стакана цельного молока
• 1 чашка свежего шпината в упаковке
• 3 столовые ложки несоленого сливочного масла
• 3 ст.л. муки
• 4 стакана тертого белого сыра чеддер
• 1 чайная ложка кошерной соли
• 2 чашки нарезанных соцветий брокколи
• 1 стакан гороха

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.
2. Готовьте макароны в подсоленной воде примерно на 3 минуты меньше, чем указано в инструкции на упаковке, до состояния al dente. Оставьте полстакана воды для пасты и процедите.
3. Пока паста готовится, поместите молоко и шпинат в блендер и взбивайте на высокой скорости до получения однородной массы.
4. В большой кастрюле растопите масло, а затем добавьте муку, непрерывно взбивая на слабом-среднем огне в течение 2-3 минут, чтобы приготовить заправку. Медленно добавьте молочную смесь и доведите до кипения.
5. Уменьшите огонь и варите, периодически взбивая, 3-4 минуты или пока соус не начнет слегка пузыриться и не начнет густеть.
6. Добавьте оставшуюся воду для макарон и сыр и взбивайте, пока они не растают. Добавьте пасту, соль, брокколи и горох.
7. Перелейте в смазанную маслом форму для выпечки 13 ″ x 9 ″ и выпекайте 20 минут, или пока сыр не начнет пузыриться и макароны не застынут.

6

Фото: Клэр Винфилд

Шарики для сквоша с лососем и мускатным орехом

Вот еще один вкусный рецепт для годовалых детей из Real Food Kids Will Love . «Они просто идеальны для мизинцев!» Кармель пишет.«Мускатная тыква делает шарики красивыми и мягкими, а кускус добавляет легкую хрустящую текстуру при запекании в духовке».

Состав:

• 2 ч.л. оливкового масла
• ⅔ чашка ореховой тыквы, очищенной и натертой на терке
• ⅔ чашки приготовленного и охлажденного кускуса
• 1 небольшая луковица, нарезанная кубиками
• 300 г филе лосося без кожи, нарезанное кубиками
• ½ стакана тертого сыра Пармезан
• 1 столовая ложка сладкого соуса чили
• 3 столовые ложки универсальной муки

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту и застелите противень пергаментной бумагой.
2. Нагрейте масло в небольшой сковороде на среднем огне, добавьте кабачки и обжаривайте 3-5 минут, пока они не станут мягкими, затем снимите с огня и дайте остыть.
3. Поместите тыкву и остальные ингредиенты (кроме муки) в кухонный комбайн и измельчите до мелкого помола. Перелейте смесь в миску и сформируйте из нее 20 шаров.
4. Слегка посыпать шарики мукой, выложить на выстланный противень и выпекать 15 минут, пока они не станут слегка золотистыми и прожаренными.
5. Приготовленные шарики можно замораживать (после охлаждения) на срок до восьми недель. Разморозьте, затем разогрейте в духовке при температуре 350 градусов по Фаренгейту примерно 10 минут или до полного прогрева.

7

Фото: Стив Клисе

Батончики из сырых фруктов и орехов

Хотите рецепт для годовалых детей, не требующий приготовления? Попробуйте эти восхитительные фруктовые и ореховые батончики из The Complete Baby and Toddler Cookbook . «Возможно, вы знакомы с различными батончиками из сырых фруктов и орехов, упакованными в яркие цвета и продаваемыми в супермаркете за… немалые деньги», — пишут авторы.«Мы хотели создать нашу собственную домашнюю версию, которая, при небольшом количестве закупок оптом, снизила бы стоимость и позволила бы вам настроить и изготовить портативную, компактную и насыщенную белком закуску — выпечки не требуется».

Состав:

• 1 стакан горячей воды
• ¾ стакана сушеной вишни, кураги или сушеной клюквы (или смеси двух или трех)
• 3 унции нарезанных фиников без косточек (½ стакана)
• 1 стакан цельного сырого миндаля
• ¼ ч.л.молотой корицы
• ¼ ч.л. соли

Инструкции:

1. Выстелите форму для выпечки хлеба размером 8½ на 4½ дюйма полиэтиленовой пленкой, позволяя излишкам свисать со стенок формы.(Если вы используете форму для хлеба размером 9 на 5 дюймов, бруски будут немного тоньше, но все равно будут работать.)
2. Смешайте в миске воду, вишню и финики. Оставьте на 5-10 минут, пока фрукты не станут мягкими. Слейте воду и промокните фрукты насухо бумажными полотенцами.
3. Обработайте миндаль, корицу и соль в кухонном комбайне до мелкого помола, примерно 20 секунд. Добавьте осушенные фрукты и взбивайте, пока фрукты не станут очень мелко нарезанными и смесь не начнет слипаться, 15-20 пульсов.
4. Перелейте смесь в подготовленную форму и разложите ровным слоем резиновым шпателем.Сложите излишек полиэтиленовой пленки сверху и прижмите руками, чтобы она разгладилась. Поставить в холодильник примерно на 1 час.
5. Переложите смесь охлажденных фруктов и орехов на разделочную доску и выбросьте полиэтиленовую пленку. Разрежьте пополам вдоль, затем разрежьте каждую половину поперек на шесть частей (у вас должно получиться 12 полосок). Служить. Батончики можно хранить в холодильнике до одной недели.

8

Фото: Клэр Винфилд

Куриные пальчики, запеченные с киноа

Нам нравится этот полезный вариант классических куриных наггетсов от Real Food Kids Will Love .Рецепт, идеально подходящий для годовалых детей, включает в себя киноа, вяленую томатную пасту и свежий тимьян, чтобы разнообразить вкусы вашего ребенка. Подавать с овощами, такими как морковные палочки и горох, и — вуаля — подаётся ужин.

Состав:

• ¾ чашки приготовленной красной и белой киноа, охлажденной
• 1 чайная ложка нарезанных свежих листьев тимьяна
• ¼ стакана тертого сыра Пармезан
• Маленькое филе куриной грудки, 12 унций (350 г)
• 2 столовые ложки вяленых томатной пасты
• Соль и перец

Инструкции:

• Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту и застелите противень пергаментной бумагой.
• Смешайте в миске киноа, тимьян и сыр с небольшим количеством соли и перца.
• Выложите курицу и вяленую томатную пасту в миску. Перемешайте курицу, чтобы она покрылась пастой, затем обмажьте каждый кусок курицы смесью киноа, похлопывая ее по курице, чтобы она прилипла.
• Разложите покрытые глазурью кусочки курицы на выстланном противне.
• Выпекать в духовке 15–18 минут до золотистой корочки.

9

Фото: Weelicious.com

Ягодный смузи с повышенным иммунитетом

Tooders обожают смузи — правда, а кто не любит? — и родителям нравится, что это быстрый и простой способ упаковки фруктов и овощей. «Уже в 10 месяцев вы можете предлагать своему ребенку соломинку и смузи как отличный способ съесть несколько простых для переваривания продуктов», — говорит МакКорд. «Соломинки полезны для развития устной моторики и развития речи». Этот рецепт Weelicious укрепляет иммунную систему малыша благодаря куркуме, пчелиной пыльце и ягодам, богатым антиоксидантами.

Состав:

• 1 банан
• ½-дюймовый кусок свежей куркумы, очищенной от кожуры
• 1 дата
• ¼ чашки йогурта (McCord предлагает греческий йогурт)
• 1 стакан замороженных ягод
• 1 горсть свежего шпината
• 1 столовая ложка семян конопли
• 2 ч.л. пчелиной пыльцы
• 1 щепотка черного перца
• 1 стакан молока по выбору
• Замоченный миндаль 2 ст.л.

Инструкции:

1. Поместите все ингредиенты в блендер и взбейте до однородной массы.
2. Перелейте в высокий стакан и подавайте!

10

Фото: Клэр Винфилд

Блинчики с кукурузой и помидорами черри

Блины — еще один отличный способ добавить немного овощей в рацион вашего малыша. Эти пикантные оладьи от Real Food Kids Will Love полны вкуса. Подавать с начинкой из домашней сальсы для придания вкуса.
Ингредиенты для блинов:

• 1 ½ стакана самоподнимающейся муки
• 1 чайная ложка пищевой соды
• 2 крупных яйца
• ½ стакана плюс 2 столовые ложки цельного молока
• ¾ чашка итальянского твердого сыра или безмолочного сыра, тертого
• 1 столовая ложка пасты из вяленых томатов
• 6 мелко нарезанных помидоров черри
• 3 мелко нарезанные зеленые луковицы
• ⅓ стакана консервированных кукурузных зерен
• 2 столовые ложки подсолнечного масла
• Соль и перец

Состав сальсы:

• 12 помидоров черри, нарезанных четвертинками или крупно нарезанных
• 2 тонко нарезанные зеленые луковицы
• 2 столовые ложки мелко нарезанных свежих листьев базилика
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1 чайная ложка белого винного уксуса

Инструкции:

1. Взбейте муку, пищевую соду, яйца и молоко в большой миске, пока не получите однородное тесто.Добавьте все остальные ингредиенты (кроме масла), слегка приправьте солью и перцем и хорошо перемешайте.
2. Нагрейте подсолнечное масло в сковороде на среднем огне, добавьте ложки с горкой тестовой смеси и обжаривайте 2 минуты, затем переверните и готовьте с другой стороны в течение 2 минут, пока он не станет слегка золотистым.
3. Смешайте все ингредиенты сальсы в миске и приправьте солью и перцем.
4. Подать блины с томатной сальсой.

от Real Food понравится детям.Авторские права © 2019 Аннабель Кармель, перепечатано с разрешения St. Martin’s Griffin.

Обновлено в сентябре 2019 г.

Видео по теме

30 идей питания для годовалых

Время от времени мы с моей командой собираем ресурс, которым я особенно горжусь — это простой округление определенно один из тех случаев.

Каким бы простым ни был этот список, Кейли действительно проделал невероятную работу по округлению 30 рецептов , которые столь же полезны, как и разнообразны и (что наиболее важно) супер для детей .

Читая список Кейли, я был так взволнован, чтобы попробовать все до единого, и не только для моего полуторагодовалого ребенка, но и для моих 5-летних и 7-летних!

Я думаю, вам захочется добавить в закладки на этот и поделиться им со своими друзьями — как можно скорее.

Psst…

Хотите бесплатную памятку с едой, которую можно наклеить на холодильник ??

Позвольте мне начать с того, что 95% времени, мой ребенок ест то, что ест остальные члены семьи .Так было с 9 месяцев.

Если мы не едим то, о чем ей еще не знакомили (например, моллюсков) или что-то очень острое (например, тайское карри), мы все едим одно и то же. Мы всего лишь нарежем для нее все мелкое и красивое, а на ее тарелке это будет .

Я обнаружил, что это самый простой и быстрый способ убедиться, что вкус ребенка соответствует вкусу остальных членов семьи, и препятствует привередливому питанию. .Кроме того, делает мою жизнь намного проще, , так как я готовлю только одну еду для всех.

Однако , если мы едим что-то, что она не может есть, или она ест раньше, чем остальные члены семьи , я обычно обращаюсь к номеру один, расположенному ниже, а именно — мука из кексов .

По сути, вы наполняете каждую маленькую чашку формы для кексов разными продуктами, нарезанными на маленькие кусочки. Подумайте о нарезанных фруктах и ​​овощах, крошечных крекерах, простых макаронах, кубиках сыра и т. Д.Мне это нравится, потому что так легко складывать случайные вещи из холодильника , и моей малышке это нравится, потому что ей нравится все варианты.

Мой шестилетний ребенок все время просит еду в форме кексов, так что это то, что вы можете держать в заднем кармане на те ночи, когда вам нужно накормить детей, быстро !

Ниже вы найдете мои топ-30 идей ужина для годовалого ребенка. Многие из них можно приготовить заранее, заморозить, а затем использовать для приготовления кексов .

Все они одинаково хорошо подходят для обедов и закусок . И эти рецепты не только для младенцев. Вся ваша семья полюбит большинство вещей из этого списка!

Я всегда добавляю нарезанные фрукты и овощи к тому, что даю ребенку, и стараюсь придерживаться органических и сезонных продуктов. Но мне нравится держать под рукой замороженный горошек и кое-что еще. на тот случай, когда я не могу добраться до магазина.

Последнее замечание: лучшие миски для еды для малышей

Если вы еще не нашли идеальную миску, в которую можно было бы положить всю эту замечательную еду для малышей, я настоятельно рекомендую проверить этот штабелируемый набор мисок с присосом без BPA .

Оооочень полезно , если вам не нравится новая любимая игра вашего малыша — бросать посуду на землю. Плюс у них даже есть крышки для удобного хранения в холодильнике !

Хорошо, к списку…

30 идей питания для вашего малыша

1. Блюдо для маффинов
2. Рыбные палочки, запеченные в духовке
3. Вафли из сладкого картофеля
4. Пшенные пирожные с морковью и шпинатом
5. Детские макароны
6. Маффины с макаронами и сыром
7. Наггетсы из шпината
8. Пирожки из нута
9. Липкие куриные голени
10. Куриные фрикадельки с песто и овощами
11. Сырные пирожки с киноа и брокколи
12. Мини-пирожки с курицей
13. Сладкий картофель, чечевица и рисовые шарики
14. Мини Фриттатас
15. Филе запеченного сладкого картофеля
16. Суп из 7 карликовых куриных макарон
17. Мини-фрикадельки из цельного зерна с капустой
18. Жареный сыр
19. Жареный рис с цветной капустой в одной сковороде
20. Пицца с английскими маффинами
21. Кесадилья
22. Радужный перец и фета-киш
23. Здоровые мини-кексы из овсянки
24. Чашечки с сырным коричневым рисом и курицей
25. Запеченные наггетсы тофу
26. Яблочные и картофельные оладьи
27. Куриный попкорн
28. Рулетики из шпината и рикотты
29. Чаша Fiesta для малышей
30. Мини-гамбургеры из индейки, свеклы, моркови и кинзы

Еще из MPMK

Лучшие игрушки для младенцев и малышей

30 идей завтрака для годовалого

Следующие две вкладки изменяют содержимое ниже.

Кейли — фотограф, писательница и йогин, в настоящее время живет в красивой Вене, Австрия, со своим мужем и двумя маленькими девочками.

План детского питания: для детей 12 месяцев

Возможно, вы также заметили, что по мере того, как ваш ребенок начинает есть все больше и больше твердой пищи, он все меньше полагается на грудное молоко и / или смесь. В возрасте 1-2 лет малыши очень нуждаются в жире (который включает в себя все важные DHA), белке и других питательных веществах, таких как железо, кальций и холин, для поддержки быстрого развития.Жидкое молоко составляет значительную часть их ежедневного питания. Младенцам, вскармливаемым смесями, рекомендуется переходить на цельное молоко или молоко малышей по истечении одного года, в то время как дети, находящиеся на грудном вскармливании, могут продолжать пить грудное молоко. Если вы переходите на цельное молоко, Американская академия педиатрии соглашается, что 18-24 унции цельного молока в день достаточно, и кормящие мамы могут продолжать делать это по желанию мамы и ребенка.

Некоторые важные питательные вещества для этого возраста (но помните, что все витамины и минералы важны для вашего растущего малыша, и разнообразие рациона является ключевым моментом!): Белок, DHA, железо, кальций и холин.

• Белок — важный компонент нашей кожи, волос, ногтей, мышц, крови и костей.
• DHA — это ненасыщенный жир омега-3, имеющий решающее значение для здоровья мозга.
• Кальций важен для здоровья костей и зубов, свертывания крови, обмена сообщениями нейронов, гормонов, сокращения мышц (включая сердце!) И других процессов.
• Железо важно для профилактики железодефицитной анемии, которая может повлиять на рост и развитие, если ее не лечить.Железо — важный компонент красных кровяных телец.
• Холин важен для функционирования клеток и поддерживает здоровье мозга.
• Фолат, или фолиевая кислота , является важным питательным веществом в периоды быстрого роста, например, в раннем детстве. Это помогает нашим тканям расти и функционировать. Его можно найти во многих цельных продуктах, таких как фрукты, овощи, бобы, мясо, яйца, морепродукты и злаки. Он особенно распространен в шпинате, дрожжах, спарже и брюссельской капусте.

Приведенный ниже 12-месячный план детского питания, идеи закусок и рецептов помогут вам предоставить вашему ребенку выбор питательных веществ, который будет и дальше влиять на развитие его вкусовых качеств и предпочтения в еде. Они включают в себя такие продукты, как хорошие источники белка (йогурт, нежирные продукты животного происхождения, такие как птица и рыба, яйца, соя, чечевица, бобы и киноа), DHA (жирная рыба, которая питается водорослями и небольшое количество в яйцах и птице), железо. (фасоль, тофу, темно-зеленые овощи, говядина, курица и обогащенные хлопья для завтрака и зерна), кальций (молочные продукты, такие как йогурт, молоко и сыр, и растения, такие как капуста и брокколи) и холин (яйца, мясо и обогащенные продукты) и другие важные питательные вещества.

Профессиональные советы по здоровому питанию в семье :

К 12 месяцам ваш ребенок будет есть все больше и больше той же еды, что и вы. Лучший способ поощрить здоровое питание и правильное поведение во время приема пищи — это смоделированные приемы пищи. Младенцы и дети, которые являются частью обычного семейного обеда, часто более восприимчивы и готовы пробовать новые продукты и могут быть менее «разборчивыми». Если у вас есть вопросы о том, как предотвратить разборчивость в еде, обращайтесь к нашей команде зарегистрированных диетологов бесплатно! Они здесь, чтобы помочь в нашем бесплатном живом чате с понедельника по пятницу с 8:00 до 20:00 (EST) и сб-вс с 8:00 до 16:00 (EST).

Для получения дополнительной информации о разборчивости в еде посетите наш Центр разборчивости в еде.

Для получения дополнительной информации по этой теме ознакомьтесь со следующими статьями и рецептами:

• Вариант 1: Ковши для вафель из цельнозерновой тыквы с ореховым маслом и 100% фруктовым спредом
• Вариант 2: Несладкий йогурт с нарезанными ягодами и мюсли
• Вариант 3: Овсяная каша с нарезанными кубиками яблоками с корицей
• Вариант 4: Ролл-ап с яйцом Easy Cheesy
• Вариант 5: Банановые оладьи (соедините 1 спелый банан, 1 яйцо и 2 ст.цельнозерновая мука. Готовьте по 3 минуты с каждой стороны на среднем огне)

• Вариант 1: Кесадилья из цельнозерновых лепешек, сыра чеддер и нарезанного кубиками авокадо
• Вариант 2: Измельченный или нарезанный кубиками цыпленок или индейка с черной фасолью и кукурузой
• Вариант 3: Яйцо, сваренное вкрутую, нарезанная кубиками мускатная тыква, нарезанный виноград
• Вариант 4: Цельнозерновой лаваш «Пицца» с томатным соусом, сыром моцарелла, шпинатом и брокколи
• Вариант 5: Easy-Peasy 5 Veggie Pasta for Baby

В наших планах питания есть предложения по рецептам и блюдам для вашего ребенка.Они не заменяют рекомендации врача и не учитывают особые потребности в питании, включая аллергию и непереносимость. В планах питания указаны размеры порций, которые могут подходить или не подходить для вашего ребенка. Проконсультируйтесь с врачом, чтобы определить, что лучше для вашего ребенка.

Мы знаем, что воспитание детей часто означает бессонные ночи, стрессовые дни, бесчисленные вопросы и замешательство, и мы хотим поддержать вас на пути к кормлению и за его пределами.Наши наставники Happy Mama — это команда консультантов по грудному вскармливанию и зарегистрированных диетологов, сертифицированных в области питания новорожденных и матерей, и все они тоже мамы, а это значит, что они были там и видели это. Они здесь, чтобы помочь на нашей бесплатной платформе чата с понедельника по пятницу с 8 до 20 часов (EST) и сб-вс с 8 до 16 часов (EST). Теперь говорите!

Источники

Примерное меню для годовалого ребенка.HealthyChildren.org. Дата обращения 22 мая 2020 г.

Идеи питания для малышей и малышей

Если вам нужно вдохновение, чтобы приготовить здоровую и вкусную еду для ваших детей, попробуйте эти идеи.

Они не подходят в качестве первого прикорма, но подходят, если ваш ребенок привык к разнообразной твердой пище. Узнайте больше о первой твердой пище вашего ребенка.

При приготовлении пищи для младенцев не добавляйте сахар или соль (включая бульонные кубики и подливку) непосредственно в пищу или в воду для приготовления.

Вы можете найти больше идей и рецептов еды на сайте Start4Life.

Идеи для завтрака для младенцев и детей раннего возраста

• Несладкая каша или хлопья с низким содержанием сахара, смешанные с цельным молоком и приправленные фруктами, например, пюре из спелой груши или банана
• Цельнозерновое печенье (выберите варианты с низким содержанием сахара) с цельным молоко и фрукты
• хлопья для завтрака с низким содержанием сахара и несладкое тушеное яблоко с простым несладким йогуртом
• тосты с банановым пюре и гладким арахисовым маслом (по возможности, выбирайте несоленые и без добавления сахара)
• тосты с жесткими пальцами вареное яйцо и ломтики помидора, банана или спелого персика
• тосты или кексы с яичницей и ломтиками помидора

Идеи для обеда для младенцев и маленьких детей

• карри из баранины с рисом
• сыр из цветной капусты с приготовленными макаронами штук
• запеченные бобы (с пониженным содержанием соли и сахара) с тостами
• яичница-болтунья с тостами, чапати или питта b читать подается с овощными закусками
• творожный соус (полножирный) с хлебом питта, огурцами и морковными палочками

Идеи для ужина для младенцев и маленьких детей

• пюре из сладкого картофеля с нутом и цветной капустой
• пастуший пирог (из говядины или баранины и / или чечевицы или вегетарианского фарша) с зелеными овощами
• рис и пюре из гороха с палочками кабачков
• фарш из курицы и овощная запеканка с картофельным пюре
• пюре из консервированного лосося с кус-кусом и горохом
• рыба, отваренная в молоко с картофелем, брокколи и морковью

Пальчиковая пища для младенцев и детей младшего возраста

Пальчиковая пища — это еда, нарезанная на кусочки, достаточно большие, чтобы ваш ребенок мог держать их в кулаке с немного торчащими краями.Подойдут кусочки размером с ваш собственный палец.

Примеры закусок:

• мягко приготовленные овощи, такие как брокколи, цветная капуста, кабачки, пастернак и сладкий картофель
• морковные или огуречные палочки и авокадо
• свежие фрукты, такие как яблоко (при необходимости мягкого приготовления), банан или мягкие спелые очищенные груши или персики
• тосты, питта или чапатти пальчики
• несоленые и несладкие рисовые или кукурузные лепешки
• полоски мяса без костей, например курица и баранина
• сырные (полножирные) тосты и пальчики огурец
• яйца вкрутую
• омлет

Здоровые закуски для маленьких детей

Младенцам до 12 месяцев перекусы не нужны; Если вы думаете, что ваш ребенок голоден между приемами пищи, предложите вместо этого дополнительное молоко.

Когда вашему ребенку исполнится 1 год, вы можете давать ему 2 здоровых перекуса между приемами пищи:

• овощи, такие как соцветия брокколи, морковные палочки или палочки огурца
• ломтики фруктов, таких как яблоко, банан или мягкие спелые очищенные от кожуры груша или персик
• пастеризованный несладкий жирный йогурт без сахара
• тосты, пальцы питта или чапатти
• несоленые и несладкие рисовые или кукурузные лепешки
• маленькие кубики сыра

Приучить ребенка есть фрукты и овощи

Вашему ребенку может потребоваться до 10 попыток или даже больше, чтобы привыкнуть к новой пище, вкусу и консистенции.

Наберитесь терпения и продолжайте предлагать разнообразные фрукты и овощи, в том числе с горьким вкусом, такие как брокколи, цветная капуста, шпинат и капуста.

Постарайтесь, чтобы фрукты и овощи были включены в каждый прием пищи.

Попробуйте эти способы помочь своему ребенку есть больше фруктов и овощей:

• дайте морковные палочки, палочки огурца или ломтики перца с хумусом в качестве закуски
• дайте яблочные дольки с гладким арахисовым маслом в качестве закуски
• смесь, нарезанная или овощное пюре с рисом, картофельным пюре, мясным соусом или дхалом
• Добавляйте овощи к классическим пикантным блюдам, таким как коттеджный или пастуший пирог, спагетти-болоньезе или запеканки
• нарежьте чернослив или курагу в хлопья или простой несладкий йогурт или добавьте их в рагу
• для вкусного десерта, попробуйте смешать фрукты (свежие, консервированные или тушеные) с простым несладким йогуртом.

Узнайте больше о том, как помочь вашему ребенку насладиться новой едой и привередничать.

Напитки для младенцев и детей раннего возраста

Примерно с 6 месяцев грудное молоко и первая детская смесь должны оставаться основным напитком вашего ребенка.

Цельное коровье молоко можно использовать в кулинарии или смешивать с пищей примерно с 6 месяцев, но не следует давать в виде питья до достижения ими возраста 12 месяцев. Цельное молоко следует давать детям до двухлетнего возраста, так как они нуждаются в дополнительной энергии и содержащихся в нем витаминах.

Полужирное молоко можно вводить, когда вашему ребенку исполнится 2 года, при условии, что он хорошо ест и его диета разнообразна.

Обезжиренное и 1% молоко не подходит для детей младше 5 лет, так как оно не содержит достаточного количества калорий.

Сладкие тыквы, ароматизированное молоко, «фруктовые» или «соковые» напитки и сладкие газированные напитки могут вызвать кариес, даже в разбавленном виде. Эти напитки также могут насытить вашего ребенка, чтобы он не захотел более здоровой пищи. Вместо этого предлагайте глоток воды из чашки во время еды.

Подробнее о напитках и чашках для младенцев и детей младшего возраста.

Дополнительная информация

Последняя проверка страницы: 21 мая 2019 г.

Срок следующего рассмотрения: 21 мая 2022 г.

10 простых закусок для годовалого · Сказки городских мам

Переход к годовалому — это большое изменение! Они начинают больше ходить и говорить, мы должны составить новый график малышей и изучить идеи питания малышей теперь, когда они отказались от детского питания.Вне зависимости от того, хорошо ли вы готовите или не готовите совсем. Если ваш годовалый ребенок любит все или почти ничего. Нам всем нужны идеи еды для малышей, которые можно было бы использовать в крайнем случае. Это несколько быстрых, простых и простых закусок руками для годовалых и растущих малышей!

Связанное сообщение: Основной список ВСЕХ идей питания для годовалых детей

Получите доступ к своей бесплатной распечатке с идеями питания для годовалых детей!

Используйте этот список как справочник, чтобы идеи никогда не заканчивались!

Подпишитесь (бесплатно!) На мой информационный бюллетень с более чем 23 тысячами мам и получайте советы для маминой жизни, проектов и приготовления еды ПЛЮС получите мгновенный доступ к моей библиотеке ресурсов со ВСЕМИ моими другими бесплатными файлами и печатными материалами (включая этот список)! После подписки я пришлю вам информационный бюллетень со всеми подробностями.

Успех! Теперь проверьте свою электронную почту, чтобы узнать подробности!

Когда моему первому сыну Майлзу исполнился год, я немного испугался, чем его кормить. Он сильно предпочитал детское питание с пюре, поэтому я в основном кормил его этим к его первому дню рождения, добавляя несколько закусок. Со вторым сыном Эллисом я начал вводить пищу руками раньше, с отлучением от груди маленького ребенка в дополнение к пюре. . Он предпочитал питаться сам и пробовать новую пищу, поэтому сменить его было немного легче.

Но с обоими у меня бывают дни, когда я не готовлю, у меня есть остатки еды, или я еще не приготовил месячный запас. Так что мне нужно иметь несколько основных блюд для малышей, чтобы они были быстрыми, по крайней мере, в некоторой степени питательными и вкусными. 🙂

Часто у мальчиков есть остатки еды или то, что мы ели на ужин, но в других случаях это не вариант, поэтому эти идеи еды для малышей пригодятся. Я не делаю различий между завтраком, обедом и ужином, потому что я часто даю им яйца на ужин! Это такой быстрый и легкий белок, который можно приготовить разными способами.Он регулярно появляется здесь во время приема пищи, особенно для годовалого малыша.

Похожие сообщения: Идеи быстрого и питательного завтрака для годовалого и 12 идей обеда для малышей в детском саду или дошкольном учреждении

Вам нужно разнообразие в каждой категории, это некоторые из наших любимых.

• Фрукты — бананы, клубника, черника, милашки (клементины), персики и т. Д.
• Овощи — авокадо, стручковая фасоль, морковь, горох, сладкий картофель, кабачки (легко готовить или с низким содержанием натрия / без добавления сахара. банок)
• Молочный сыр, цельное молоко или греческий йогурт, молоко
• Белок — яйца, кусочки индейки, куриная грудка, натуральные куриные наггетсы, бобы (с рисом), рыба
• Углеводы — тост из цельной пшеницы (или любой другой хлеб вы покупаете), овсянку, картофель, рис, макароны, кукурузные лепешки, оладьи из цельной пшеницы, крекеры из цельного зерна, золотую рыбку из цельного зерна,

Этот пост содержит партнерские ссылки для вашего удобства, то есть я буду делать небольшую комиссию без дополнительных затрат тебе!

• Купите забавные разделительные тарелки или тарелки для салфеток.Мой двухлетний ребенок больше всего пользуется салфетками, так как они не подходят на наш стульчик для кормления. Перед покупкой проверьте, подойдет ли ваша!
• Многоразовые салфетки для столовых приборов в ресторане просто восхитительны! Больше никаких грязных столов! (Мои сыновья съели со столов? Да, но если есть вариант получше, я, конечно, пойду на него!) P.S. Одноразовые салфетки тоже прекрасны.
• Я заставляю Эллиса держать ложку, пока я кормлю его едой без пальцев. Сам пока не может, но привыкает держать это и пробовать.Ищите возможности попрактиковаться в захвате клешнями и владении столовым серебром.
• Будут фазы придирчивости — не сдавайтесь и не переставайте предлагать еду своему годовалому ребенку. Но также не расстраивайтесь и не пытайтесь заставить их съесть это. Иногда будет неприятно приготовить что-то, чего они не едят, но все это часть взросления и того, что они видят то, что им нравится, а что нет. Мой старший сын не ел мяса по крайней мере 6 месяцев — я продолжал пытаться, и однажды он снова его съел. Чтобы заменить белок, мы сделали много яиц, бобов и греческого йогурта.Дополнительные советы для придирчивого питания читайте здесь!
• Если вы используете консервированные или расфасованные фрукты и овощи — покупайте без добавления сахара или соли.
• Когда вы можете пойти на коричневый рис, цельнозерновой хлеб, цельнозерновые оладьи, и они даже сделают цельнозерновую золотую рыбку!
• Я использовал мясо для обеда — я получаю мясо с низким содержанием натрия, но это все еще крайний вариант из-за большого количества соли.

Яйца, картофель, сыр, авокадо и персики.

Половина бутерброда с курицей и сыром на тосте из цельной пшеницы, простой греческий йогурт с медом и клубникой, с вареной морковью.Йогурт — это не еда руками, но он очень питателен и полезен.

Остатки — курица, картофель, кабачки и желтые кабачки с клементинами. Любые остатки еды, которые вы можете превратить в закуски, всегда великолепны!

Обычная овсянка с корицей и немного коричневого сахара, черника и яичница.

Индейка, сыр, авокадо и клубника. Иногда нужно просто приготовить домашний обед!

Яичница с помидорами и болгарским перцем, авокадо и черникой.

Блинчики из цельной пшеницы, простой йогурт с медом и бананы.

PB&J по цельной пшенице, моркови и чернике.

Рис и бобы, авокадо, с виноградом. Как и йогурт, рис и бобы технически нельзя употреблять в пищу руками, но они очень быстрые в приготовлении и являются отличным источником белка!

Сырная кесадилья на кукурузной лепешке, клубнике и горохе.

Cheerios, банановый, с йогуртовыми плавками. Это бонусный номер 11! Потому что иногда вам просто нужно бросить немного чирио и растопить йогурт.🙂

Мне до сих пор нравятся эти контейнеры на 6 унций, которые подходят для обедов в парке.

Наконец, если честно, я не всегда использую тарелки. Иногда ему нравится их бросать, поэтому мы тоже едим прямо на высоком стульчике.

Надеюсь, у вас есть идеи, как накормить вашего малыша!

Получите бесплатную распечатку с идеями питания для годовалых!

Используйте этот список как справочник, чтобы идеи никогда не заканчивались!

Подпишитесь (бесплатно!) На мой информационный бюллетень с более чем 23 тысячами мам и получайте советы для маминой жизни, проектов и приготовления еды ПЛЮС получите мгновенный доступ к моей библиотеке ресурсов со ВСЕМИ моими другими бесплатными файлами и печатными материалами (включая этот список)! После подписки я пришлю вам информационный бюллетень со всеми подробностями.

Успех! Теперь проверьте свою электронную почту, чтобы узнать подробности!

Окончательное примерное меню для детей в возрасте от 30 лет включено

Как мама впервые, я часто сомневалась, что все делаю правильно. Мысли типа «Мой ребенок ест слишком много? Слишком мало? Достаточно ли она белка? Как мне узнать, села ли она? » часто захлестывал мой разум.

Во-первых, я узнал, что есть несколько правильных способов что-то сделать. Особенно, если речь идет о еде! Существует так много различных питательных продуктов, которыми можно кормить своего малыша.

В этом посте я делюсь образцом меню для годовалых детей. Я обнаружил, что это было очень полезно для меня, когда я впервые разбирался в еде с нашей старшей дочерью.

Вы также найдете список идей питания на завтрак, обед и ужин.

Наконец, в конце этого поста приведены 3 совета, как предложить сбалансированную диету своему годовалому ребенку.

Прежде чем мы перейдем к хорошему, если вы уберете что-нибудь из этого поста, пожалуйста, помните, что все дети разные! Приятно получать информацию от других мам, но важно не позволять сравнению взять верх над вами.

У нас трое детей, и у каждого из них разные личности и предпочтения. Может потребоваться небольшое исследование и эксперименты, чтобы увидеть, что лучше всего подходит для вас и вашей семьи.

Не бойтесь пробовать что-то новое или говорить «это не работает для нашей семьи, и это нормально».

Вот примерное меню для годовалого ребенка:

Заявление об ограничении ответственности: это примерное меню для годовалого ребенка является всего лишь рекомендацией. Как всегда, посоветуйтесь с педиатром, прежде чем вносить изменения в диету вашего ребенка.

Этот контент содержит партнерские ссылки. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

Каждый из наших детей ел на завтрак что-то свое в годовалом возрасте. Один ребенок любил яичницу, другой кексы Ezekial, а последний ребенок любил овсянку.

Вот несколько полезных идей для завтрака:

Банан с ореховой пастой
Маффин Иезекииль с ореховой пастой (нарезать небольшими кусочками)
Домашняя овсянка с яблочным пюре и ореховой пастой (мы любим эту овсянку)
Фруктовая чашка с простым йогуртом
Яичница с жареным картофелем
Яблочные оладьи (мы любим этот рецепт)

идей еды на обед для годовалого возраста:

Тост с авокадо
Ореховое масло и желе на мультизерновом хлебе
Суп (мы любим чечевичный суп или суп из жареных овощей)
Everyday Dal (наша семья любит этот бренд)
Бобовая сальса (нарезанный красный перец, черная фасоль, кукуруза, нарезанный кубиками лук и лайм сок)
Домашний черничный маффин
Жареный сладкий картофель с несоленым маслом и корицей

Варианты ужина для малыша:

С нашим первым ребенком мы часто готовили ей отдельный ужин, но с нашим третьим ребенком она ест все, что мы едим за ужином! В любом случае, вот несколько идей.

Фрикадельки с обжаренными овощами и соусом маринара
Цыпленок-гриль с нарезанной стручковой фасолью
Яичная запеканка с жареными овощами
Энчиладас из черной фасоли (нам очень нравится этот рецепт)
Фруктово-йогуртовое парфе
Лосось, запеченный в духовке, с овощами

Обычно мы стараемся предлагать фрукты и овощи на обед и обед.

Я знаю, что слишком легко увязнуть в закусочной и предлагать одно и то же снова и снова. Если вы ищете больше идей для еды, вот несколько других здоровых вариантов.

Еще больше идей одногодичных закусок:

Ломтики манго, клубника, черника, яблоки, груша, малина (нарезанные мелкими кусочками)
Йогурт
Один из наших любимых пакетиков
Яблочное пюре
Домашнее сливочное пюре
Смузи (наш любимый рецепт зеленого смузи для малышей)
Домашние овсяные хлопья
Мягкие овощи например морковь, стручковая фасоль, горох
Банановое пюре с ореховым маслом
1 яичница-болтунья
Гуакамоле или авокадо без добавок
Жареные бобы с авокадо сверху

Опять же, это всего лишь образец!

Надеюсь, это даст вам некоторые идеи и вы увидите, что лучше всего подходит для вашего ребенка.

Предлагая сбалансированную диету

# 1: Наши дети наслаждаются трехразовым питанием с перекусами после сна (см. Наш пример расписания еды, игр и сна ниже).

# 2: Мы делаем все возможное, чтобы предлагать цельные продукты с ограниченным количеством сахара и обработкой. Некоторое время назад наш педиатр посоветовал перекусить фруктами или овощами.

Если вы приходили к нам домой, вы часто слышали, как я говорю это нашим старшим детям, когда они просят перекусить перед ужином. Вы можете выбрать фрукт или овощ!

# 3: Вы слышали о еде радуги? Попробуйте чередовать овощи (вместо того, чтобы есть сладкий картофель при каждом приеме пищи) и ешьте разнообразные продукты.

Если у вас есть конкретные вопросы о том, сколько ваш ребенок должен есть, поговорите со своим педиатром.

Вы разборчивы в еде?

Будьте примером! Дети следуют за вами. В какой-то момент все трое моих детей наслаждались едой из моей тарелки.

У нас в семье нет аллергии на орехи, поэтому мы начали медленно с орехового масла около 9 месяцев. Если у вас в анамнезе была пищевая аллергия, поговорите со своим врачом, прежде чем пробовать другие продукты.

Я хотел бы получить известие от вас.Что ваш годовалый ребенок обычно ест при каждом приеме пищи? Оставляйте свои предложения в комментариях ниже!

Также не забудьте подписаться на Inspired Motherhood в Instagram, чтобы получить больше вдохновения для мамы.

Прочитать дальше:

Какую еду вы даете годовалому ребенку на еду?

Читать дальше:

13 рецептов еды из пальцев, которые помогут вашему малышу пройти мимо пюре

«Одна из моих любимых вещей в маркетинге — это рассказывание историй и эмоциональная связь, а также понимание того, как ваши клиенты чувствуют себя успешными в повседневной жизни. , и то, что вы делаете, чтобы они могли почувствовать себя более успешными », — сказал Бринкхерст студентам Selfmade.Вот шаги, которые она изложила, чтобы помочь вам туда добраться.

Определите свою цель. «Понимание вашей целевой аудитории включает в себя то, кем вы являетесь как бренд и что вы хотите отстаивать на рынке», — сказал Бринкхерст. Первый шаг, уровень, установленный на позиции вашего бренда, ваш , почему . «Это то видение перемен, которые вы хотите увидеть в мире».

Определите свое обещание. Как вы достигнете этой цели? Что вы обещаете своему покупателю? «Мы обещаем действительно стать той надежной платформой, на которую полагаются наши клиенты, чтобы начать, управлять и развивать свой бизнес», — предложил Бринкхерст в качестве примера.

Определите позицию вашего бренда. Это то, что вы предлагаете своему клиенту на высоком уровне. «Наша целевая аудитория — это компании любого размера и во всех аспектах. В конечном счете, именно наше позиционирование как важного делового партнера дает вам свободу добиваться большего», — сказал Бринкхерст.

Создание целевой персоны. Теперь, когда вы твердо придерживаетесь своей цели, обещания и позиционирования, вы можете начать думать о человеке, которого вы больше всего пытаетесь нацелить.Office Depot, у которой 28 миллионов активных клиентов, определила шесть сегментов аудитории. Если вы только начинаете, у вас может быть только одна основная личность.

«Назовите ли вы это персоной, то есть конкретным покупателем, или, в некоторых случаях, если вы активируетесь через определенные цифровые каналы, вы можете назвать это микросегментацией», — сказал Бринкхерст. «Но это возможность подключиться на более детальном уровне, чтобы определить меньшую группу, чтобы вы могли более активно и надлежащим образом взаимодействовать.«Это что угодно: от демографических данных (возраст, раса, пол, если применимо) до их основных ценностей (их увлечения, эмоциональные триггеры) до того, как и что они потребляют (например, веб-сайты, приложения, журналы, любимые бренды).

Уэсли Бринкхерст, вице-президент по маркетингу в Office Depot

Если вам не хватает маркетингового бюджета для получения подробных данных о клиенте, вы можете получить большой объем данных со своих социальных платформ. Проводите опросы, опросы, задавайте вопросы прямо в своих лентах.«Это будет критически важно, когда вы думаете о том, куда вы собираетесь вложить инвестиции и где ваша маркетинговая стратегия начнет воплощаться в жизнь», — сказал Бринкхерст.

Создайте историю. Как только у вас будет этот профиль вашего целевого клиента, вы начнете думать о том, как его использовать, убедившись, что этот образ лежит в основе вашей стратегии обмена сообщениями и взаимодействия, — сказал Бринкхерст. Во-первых, что больше всего резонирует с этой персоной? «Нужно ли нам говорить о продуктах? Это свойство продукта, которое будет находить отклик, или это опыт, который они собираются получить? В моем случае нам нравится использовать результаты, которые мы собираемся обеспечить нашу целевую аудиторию «, — сказал Бринкхерст.«У каждого есть результаты, которых они хотят достичь».

Для Office Depot эти результаты включают желание каждого быть более продуктивным, желание повысить эффективность своей повседневной деятельности, желание развивать свой бизнес. «Итак, как вы позиционируете себя и создаете эти точки взаимодействия; эти моменты в ваших отношениях, когда вы как бизнес и как бренд демонстрируете, что вы можете создать такой результат для своих клиентов, что критически важно».

Хотите вывести свой бизнес на новый уровень? Позвольте Office Depot OfficeMax даст вам необходимую уверенность с помощью набора бизнес-услуг и решений, которые помогут вам добиться наилучших результатов.Произведите хорошее первое впечатление с помощью визитных карточек и создайте бизнес-идею своей мечты с помощью индивидуальных презентаций. В Office Depot OfficeMax вы найдете инструменты, позволяющие уверенно привлекать новых клиентов.

Посетите Самостоятельную страницу Office Depot , чтобы ознакомиться с еще более интересными бизнес-ресурсами (и скидками!), Которые помогут вам добиться большего на своем предпринимательском пути.