Рецепт пп брауни: ПП брауни с бананом и какао в духовке рецепт с фото пошагово и видео
ПП брауни с бананом и какао в духовке рецепт с фото пошагово и видео
ПП брауни с бананом и какао в духовке
К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.
Состав / ингредиенты
4
Изменить состав
порций:
Пошаговое приготовление
Время приготовления: 1 ч
PT1H
Шаг 1:
Как сделать пп брауни с бананом и какао в духовке? Очень быстро и просто! Для начала подготовьте необходимые ингредиенты по списку.
Бананы берите мягкие, не перезрелые, но и не жесткие зеленоватые. Кожица у бананов должна быть насыщенного желтого цвета без черных точек.
Яйца нужны крупные отборные.Шаг 2:
Спелые бананы очистите от кожуры и поломайте на небольшие кусочки.
Шаг 3:
В чаше блендера соедините ломтики бананов, яйца, какао и разрыхлитель.
Можно ли заменять разрыхлитель на соду? В данном рецепте это не целесообразно, так как нет кислой среды, которая смогла бы создать реакцию с содой. Поэтому разрыхлителя вполне достаточно.
По желанию можете добавить немного сахарозаменителя, который подходит для термической обработки. Однако сладости от бананов вполне достаточно для этого десерта.Шаг 4:
Измельчите все ингредиенты до полной гладкости. В тесте не должно быть кусочков бананов. Яйца должны хорошо взбиться.
Шаг 5:
Вылейте получившееся тесто в застеленную пергаментом форму для выпекания (Ø 14-16 см). Поставьте брауни в разогретую до 170°С духовку на 40-45 минут. Готовность теста проверяйте деревянной шпажкой – она должна выходить слегка влажной, но чистой, без налипших кусочков теста.
Шаг 6:
На еще горячий пирог разложите предварительно поломанный на кусочки темный или горький шоколад. Оставьте на 2-3 минуты, чтобы шоколад размягчился. Растаявший шоколад распределите лопаткой по поверхности пирога.
По желанию можете предварительно растопить шоколад в сотейнике и полить им еще горячий корж.Шаг 7:
Дайте пирогу полностью остыть и выньте из формы. Переложите на тарелку и подайте к столу. У меня пирог получился мелкопористый, воздушный и очень мягкий. У кого-то десерт получается крупнопористым. Зависит от духовки и степени взбивания яиц в блендере.
Приятного аппетита!
Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией об особенностях духовок!
Для этого рецепта подойдет любая жаропрочная форма. Если используете силиконовую форму, то промазывать ее маслом или маргарином не нужно. А вот металлическую, керамическую или стеклянную посуду лучше слегка смазать растительным маслом, чтобы выпечка не пригорела.
Можно ли заменять разрыхлитель на соду, как их правильно добавлять, чтобы выпечка была пышной, как избежать неприятного содового привкуса и многое другое читайте в статье «Разрыхлитель или пищевая сода — что лучше?»
Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.
<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>
Похожие рецепты
Остальные категории
Пироги рецепты с пошаговыми фото
Выпечка пошаговые рецепты с фото
Десерты вкусные рецепты с фото
Пироги в духовке
Пирог с яйцом
Брауни шоколадный торт пирожное пирог готовим дома
Пирог с начинкой рецепты быстро просто
Шоколадный пирог с шоколадом готовим дома
Бананы в духовке
Вегетарианство
Сладкая выпечка
Рецепты без сливочного масла и маргарина
ПП Пирог
Как приготовить Шоколадный десерт
ПП выпечка с фото пошагово
Десерты с выпечкой фото рецепты
Бездрожжевая выпечка
Американская кухня
Десерт без сахара пошагово
Выпечка без муки рецепты с видео
Национальные кухни народов мира рецепты блюд готовим дома
Фруктовый пирог
Десерты без муки рецепты с видео
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Яйцо куриное — 157 ккал/100г
- Яичный белок — 45 ккал/100г
- Яичный порошок — 542 ккал/100г
- Яичный желток — 352 ккал/100г
- Яйцо страуса — 118 ккал/100г
- Бананы — 89 ккал/100г
- Какао-порошок — 374 ккал/100г
- Шоколад горький — 539 ккал/100г
- Разрыхлитель теста — 79 ккал/100г
Калорийность продуктов: Горький шоколад, Какао-порошок, Бананы, Яйца, Разрыхлитель
ПП брауни — низкокалорийные рецепты с фото (тыквенный, шоколадный, со стевией, свеклой)
Брауни — это, пожалуй, один из самых популярных и любимых десертов. Ну кто же может отказаться от шоколадного кусочка торта, который так и тает во рту! Хорошая новость заключается в том, что отказываться от этого изумительного десерта не стоит, ведь есть множество пп рецептов, специально адаптированных для правильного питания и даже похудения!
ПП брауни — это отличная альтернатива жирным и калорийным десертам, ведь готовится он исключительно из полезных продуктов.
В основе пп брауни зачастую овощное или фруктовое пюре, что позволяет максимально снизить калорийность готового десерта. А использование нежирного творога в рецепте делает этот десерт еще и источником белка, который просто необходим, если вы хотите сбросить лишние килограммы. При желании вы даже можете добавить протеин в этот десерт.
Также вместо сахара, который обладает большой калорийностью, в наших рецептах используется только натуральный сахарозаменитель, например, стевия, сироп агавы, мед.
Такой диетический брауни станет настоящим спасением для сладкоежек на диете и украсит не только диетический стол!
Тыквенный ПП брауни
Этот рецепт пп десерта идеально подойдет не только тем, кто придерживается правильного питания и желает сбросить лишний вес. За счет отсутствия молочных ингредиентов и даже яиц этот десерт идеально подойдет для вегетарианцев и веганов. К тому же сам рецепт довольно прост в приготовлении.
- 400 грамм тыквенного пюре. За основу нашего пп брауни мы будем использовать тыкву. Этот овощ идеально подходит для похудения, так как содержит минимум калорий. В 100 граммах тыквы всего 25 калорий. К тому же тыква богата клетчаткой, которая улучшает работу жкт. Предварительно отварите тыкву и взбейте ее в блендере. Пюре не должно быть жидким. Отваривайте тыкву в маленьком количестве воды.
- 100 грамм фиников. Их мы будем использовать вместо сахара и сахарозаменителей. Не забудьте очистить их от косточек и измельчить. Лучше всего сделать это в блендере.
- 100 грамм арахиса. Чтобы добавить немного орехового вкуса в наш диетический брауни, будем использовать арахис. Измельчите его до состояния мелкой крошки.
- 2 спелых банана. Измельчаем их до состояния пюре.
- 100 грамм натурального какао. Чтобы придать брауни шоколадный вкус, будем использовать только натуральный какао без добавления сахара и других вредных добавок.
Теперь просто смешайте все подготовленные ингредиенты в одной емкости. Не переживайте, если ваше тесто слишком густое, вы всегда можете добавить немного воды. Выпекать пп брауни будем в духовке, разогретой до температуры 180 градусов. Готовность десерта проверяйте зубочисткой. В среднем вам понадобится около 30 минут.
Диетический банановый ПП чизкейк
Фото: instagram/aleyalena_pp
ПП брауни шоколадный
Приготовить диетический брауни можно и на основе фруктового пюре. В данном случае мы будем использовать яблочное пюре.
- 200 грамм яблочного пюре. Вы можете приготовить его самостоятельно или же купить уже готовое. Детское яблочное пюре идеально подойдет, тем более, что многие производители не добавляют туда сахар, а это то, что нам нужно. В 100 граммах яблочного пюре содержится всего 68 калорий, так что можно не переживать за свою фигуру.
- 100 грамм муки. Мы будем использовать в этом рецепт два вида муки — рисовую и льняную. Возьмем 70 грамм рисовой муки и 30 грамм льняной. При желании вы можете изменить эти пропорции. Помните, что льняная мука — это отличный источник растительного белка и аминокислот омега 3.
- Сахарозаменитель. Можете использовать любой по своему вкусу.
- 25 грамм какао. Не забывайте использовать только натуральное какао. Тогда вкус вашего диетического брауни будет более шоколадным, а калорий меньше!
- 1 чайная ложка разрыхлителя.
- 2 яйца.
В самом начале взбиваем яйца с любым подсластителем. Затем добавляем в яичную смесь яблочное пюре. Тщательно размешиваем. У нас получилась основа пп брауни. Муку смешиваем с какао и разрыхлителем в отдельной емкости. Добавляем к муке яблочную массу и перемешиваем. Выкладываем пп брауни в силиконовую форму и запекаем в течение 20−30 минут при температуре 170−180 градусов!
Низкокалорийный брауни
Приготовить пп десерт с минимумом калорий и максимумом пользы можно с помощью творога. Это идеальный рецепт, если вы хотите добавить в свой рацион как можно больше белка.
- 120 грамм творога. Используйте нежирный творог, в 100 граммах такого продукта содержится всего около 70 калорий и 16 грамм белка! Лучше всего брать немного влажный творог, тогда десерт будет сочнее. В данном случает творог — это низкокалорийная основа нашего пп брауни.
- 4 столовые ложки рисовой муки. Вместо пшеничной муки лучше всего использовать рисовую, она содержит больше полезных веществ и идеальна для выпечки тортов и десертов.
- 4 столовые ложки какао. Можно использовать обезжиренное какао, тогда вы сделаете свой брауни еще менее низкокалорийным. В любом случае, следите, чтобы в какао не было сахара.
- 2 яйца.
- 1 чайная ложка разрыхлителя.
- Любой подсластитель по вашему вкусу.
Сам процесс приготовления предельно прост. Сначала взбиваем яйцо с подсластителем, затем кладем творог и тщательно перемешиваем. Муку смешиваем с какао и разрыхлителем в другой емкости и соединяем с творожной массой. Выпекать брауни в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 25−30 минут.
ПП брауни в микроволновке
Если нет времени на выпечку, но не хочется нарушать правильное питание, вы всегда можете приготовить пп десерт за несколько минут с помощью рецепты в микроволновке. Да-да, вы не ослышались! Всего несколько минут — и вкусный и полезный пп брауни готов!
- 3 столовые ложки овсяных хлопьев. Чтобы сделать наш десерт по-настоящему диетическим, мы откажемся от обычной пшеничной муки и заменим ее на овсяные хлопья. Таким образом мы получим больше полезных веществ и клетчатки, которая способствует похудению.
- 1 яйцо
- 2 чайные ложки какао. Будем использовать обезжиренное какао для приготовления диетического брауни. Так как наш пп брауни готовится без сахара, следите за тем, чтобы его не было в составе какао.
- 3 столовые ложки молока. Можно использовать нежирное молоко.
- Натуральный подсластитель. В этом рецепте мы будем использовать мед, но вы можете выбрать и другой заменитель.
- 1/3 чайной ложки разрыхлителя.
Просто смешайте все ингредиенты и тщательно перемешайте. Лучше делать это венчиком в течение одной минуты. Затем выливаем массу в чашку или силиконовую формочку и ставим в микроволновку на 2−3 минуты. В зависимости от мощности вашей микроволновой печи, время приготовления может меняться. Главное — не передержать пп брауни, иначе он станет резиновым.
Такой вариант пп брауни также станет идеальным диетическим завтраком для тех, кто хочет побаловать себя полезным десертом.
Брауни с бананом на стевии
Один из самых популярных сахарозаменителей при выпечке — это стевия. Предлагаем вам рецепт пп брауни со стевией.
Вам понадобится:
- 150 мл кефира. Вместо привычного молока в этом рецепте мы будем использовать кефир, он также идеально подходит для выпечки пп брауни.
- 120 грамм рисовой муки. При желании можно добавить и другой вид муки.
- 2 спелых банана. Предварительно следует размягчить их вилкой.
- 30 грамм натурального какао.
- 2 яйца.
- Стевия. Для того чтобы не запутаться, сколько стевии следует класть, запомните, что 1 чайная ложка сахара — это 6−8 капель жидкой стевии, ¼ чайной ложки порошка стевии или на кончике ножа стевиозида.
- ½ чайной ложки разрыхлителя
На первом этапе следует отделить желтки от белков. К желткам добавляем стевию, размятые бананы. Все перемешиваем. В отдельной емкости смешиваем муку, разрыхлитель и какао. Смешиваем муку с банановой массой. В самом конце вводим взбитые белки.
Выкладываем в форму и выпекаем в духовке при температуре 180 градусов в течение 30 минут. ПП брауни готов!
Рецепт ПП брауни из кабачка
Если тыква часто используется при приготовлении сладких десертов, то представить кабачок в качестве основы для пп брауни может быть тяжело. Но не в нашем случае! Удивительно, но приготовить низкокалорийный брауни можно даже с помощью кабачков!
- 300 грамм цуккини. В этом рецепте мы будем использовать сорт кабачков цуккини. Они более нежные на вкус, обладают приятным ароматом и консистенцией. В 100 граммах цуккини содержится всего 16 калорий! Предварительно цуккини следует очистить от кожуры и натереть на средней терке.
- ½ чайной ложки разрыхлителя и столько же соды.
- 1 столовая ложка натурального какао для придания шоколадного вкуса.
- 1 столовая ложка кокосового масла. Можно заменить на любое другое масло.
- ½ стакана рисовой муки.
- ½ стакана овсяных хлопьев. Так мы заменим муку и добавим еще больше клетчатки и полезных веществ в наш пп брауни. Предварительно хлопья следует измельчить.
- 1 яйцо.
- Любой подсластитель по вашему вкусу.
Для начала взбиваем яйцо с сахарозаменителем и маслом. В отдельной емкости смешать муку, овсяные хлопья, какао, разрыхлитель и соду. К натертому цуккини добавляем яичную смесь и муку. Все перемешиваем тщательно и выкладываем в форму. Запекаем около 30 минут при температуре 180 градусов.
Брауни со свеклой
Еще один необычный и низкокалорийный рецепт пп брауни, который готовится из свеклы. Довольно необычное решение, тем не менее по вкусу у вас получится настоящий десерт!
- 200 грамм отварной свеклы. Моем, чистим и отвариваем свеклу до полной готовности. Этот ингредиенты отлично подходит для диетического питания, так как содержит всего 43 калории в 100 граммах, но при этом свекла содержит много клетчатки и полезных веществ. Хорошо включать ее в свой рацион при проблемах с жкт.
- 3 столовые ложки рисовой муки. По желанию вы можете заменить муку на другую, но выпечка с рисовой мукой получается более нежная, а так как это десерт, то эта мука подходит идеально.
- Любой сахарозаменитель. Кладем по своему вкусу, обязательно пробуйте в процессе приготовления, чтобы у вас получился действительно сладкий десерт.
- 5−6 столовых ложек молока. Используйте молоко с низким содержанием жира, при желании можно заменить на любое растительное молоко.
- 3 столовые ложки натурального какао.
- ½ чайной ложки любого разрыхлителя.
- 2 яйца
Для приготовления этого пп брауни нужно взбить в блендере свеклу, яйца и сахарозаменитель. Затем добавляем муку, какао, разрыхлитель и молоко. Если молока мало, вы можете добавить еще. Выкладываем на форму и отправляем в духовку! Через 30 минут наслаждаемся диетическим брауни!
ПП брауни с вишней
Отличный диетический брауни без использования муки и сахара можно приготовить с вишней. Для приготовления этого рецепта вам потребуются следующие ингредиенты:
- 100 грамм вишни. Вы можете использовать как свежую вишню, так и замороженную. В 100 граммах вишни содержится всего 23 калории.
- 60 грамм отрубей. В этом рецепте вместо муки и овсяных хлопьев мы используем отруби. Этот продукт богат клетчаткой и способствует похудению. Однако если у вас есть проблемы с жкт, то лучше отруби не использовать, а заменить на овсяные хлопья или рисовую муку.
- 3 яйца
- 40 грамм какао. Лучше всего использовать обезжиренное какао, оно содержит намного меньше калорий.
- 4 пакетика фитпарада. Можно заменить на любой другой заменитель.
- 80 мл любого молока.
Яйца взбиваем с сахарозаменителем, добавляем молоко, отруби и какао. Все тщательно перемешиваем. Вишню выкладываем в форму (немного ягод можно добавить и в тесто при желании) и сверху выливаем тесто. Запекаем в духовке 30−40 минут при 180 градусах.
Как вы могли убедиться, пп торт из свеклы и даже кабачков — это вовсе не миф, а реальность! Обязательно пробуйте пп рецепты брауни и делитесь своими результатами!
Пирожные для следящих за фигурой с 1 очком | Все, что она готовит
Обновлено: · Опубликовано: · Этот пост может содержать партнерские ссылки.
Перейти к рецепту — Распечатать рецепт
Пирожные. Чем не нравится в пирожных? Шоколад. Сахар. Я упоминал шоколад?
Ну, конечно, чувство вины возникает из-за того, что вы съели слишком много высококалорийных пирожных.
Ну и что, если я скажу вам, что мы сочли справедливым опубликовать рецепт, который придает каждому кусочку сладкого вкуса брауни, кроме нет вины.
Теперь, когда я привлек ваше внимание… читайте дальше одно очко десерт изумление.
1-ТОЧКОВЫЙ ВЕС НАБЛЮДАТЕЛЕЙ BROWNIES RESCUE
Первый. Каждое великолепное пирожное рождается из одной из этих силиконовых форм для выпечки. Так что убедитесь, что у вас на кухне.
Формы для предварительного порционирования позволяют идеально распределить смесь для Брауни. Вместе с ним у вас есть популярный рецепт брауни с 1 баллом за порцию 9. 0022, который вы не захотите пропустить.
Это означает, что ваш новый любимый рецепт спасения на 1 балл не удивит вас в день взвешивания!
В этом рецепте также используются отличные заменители сахара и легко модифицируемые ингредиенты. Я часто заменяю этим рецептом свою любимую универсальную безглютеновую муку, и она по-прежнему имеет прекрасный вкус.
Несладкое яблочное пюре помогает добавить порцию фруктов и удалить одно целое яйцо. Удивительная торговля. В общем, это одна умный рецепт!
ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНЫЕ ИНСТРУМЕНТЫ ДЛЯ СНИЖЕНИЯ ВЕСА
- Еще мои рецепты для людей, следящих за фигурой!
- Поваренная книга, посвященная 50-летию организации Weight Watchers, содержит 280 полезных рецептов!
- Электронная книга Slow Cook Yourself Slim Ultimate, подходящая для тех, кто следит за фигурой, — прекрасный источник рецептов, которые помогут вам придерживаться диеты.
- Если вы ищете способ сохранять мотивацию в соответствии с графиком, этот 28-дневный челлендж по снижению веса Smart Start поможет вам.
- Или, если вы придерживаетесь низкоуглеводной диеты, ознакомьтесь с рецептами с низким содержанием углеводов и электронными кулинарными книгами от Step Away from the Carbs!
БОЛЬШЕ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫХ ДЕСЕРТОВ ОТ ВСЕХ ОНА ГОТОВИТ
Если вам интересны другие рецепты десертов с низким содержанием жира, обратите внимание на этот салат из свежих фруктов с медово-лаймовой заправкой, этот банановый хлеб Weight Watchers или персиковый коблер Weight Watchers.
Потому что пока мы все тоскуем по этой стройной фигуре. Самым большим достижением Weight Watchers является не только то, сколько сантиметров мы теряем.
Это помогает изменить наш образ жизни , начиная с нашего восприятия.
И этот рецепт поможет вам понять, что жизнь может быть сладкой независимо от вашего размера. И что всегда будет место для шоколада.
1-Point Brownie Weight Watchers
All She Cooks
Наслаждайтесь этим нежирным пирожным без чувства вины и получайте удовольствие. Рецепты пирожных Weight Watchers — это победа с этим рецептом 1 очко за порцию.
4.6 из 187 голосов
Время подготовки 5 мин.
Время приготовления 20 мин.
Общее время 25 мин. 002 Калории 75 ккал
8″ x Квадратная форма для выпечки диаметром 8 дюймов
ИЛИ Силиконовая форма для пирожных
- ¾ стакана универсальной муки
- ¼ стакана какао-порошка плюс 2 столовые ложки
- ½ стакана сахара
- ½ чашки Splenda
- ¼ чайной ложки пищевой соды
- ¼ чайной ложки соли
- ⅓ чашки несладкого яблочного пюре
- 3 яичных белка
- 1 чайная ложка экстракта ванили
Добавьте яблочное пюре, яичные белки и ваниль.
Сбрызните кулинарным спреем квадратную форму для выпечки диаметром 8 дюймов.
Равномерно распределите тесто по форме.
Выпекайте при температуре 350 градусов в течение 20 минут или до тех пор, пока края не станут твердыми, а центр почти не затвердеет.
16 порций по 1 баллу.
Обратите внимание, что система баллов Weight Watchers продолжала развиваться с момента создания этого рецепта, и в настоящее время существует несколько вариантов. Поэтому обязательно сравните баллы с предпочитаемой системой баллов, если это важно для вас. Это низкокалорийные пирожные независимо от того, как вы считаете!
Это пирожные, а не пышные пирожные. Они так же хороши, как смесь No Pudge, и дают всего 1 очко вместо 2. Разрежьте их на 8 порций, чтобы получилось 2-точечное пирожное хорошего размера.
Совет: попробуйте несладкое яблочное пюре в одноразовых контейнерах для меньшего количества отходов.
Калории: 75 ккал Углеводы: 18 г Белки: 1 г Жиры: 1 г Насыщенные жиры: 1 г Натрий: 63 мг Калий: 40 мг Клетчатка: 1 г Сахар: 12 г Кальций: 3 мг Железо: 1 мг Воспользуйтесь нашим бесплатным распечатанный планировщик еды, чтобы планировать свое питание, вести список покупок и многое другое.
Больше наблюдателей за фигурой
Взаимодействие с читателями
Weight Watchers Fudge Brownies — Pound Dropper
Перейти к рецепту
Эти
Weight Watchers Fudge Brownies — самые вкусные пирожные с низким содержанием жира, которые вы когда-либо готовили — пышные, тягучие, очень насыщенные шоколадом — вы просто не поверите, что эти пирожные WW дружественный! Идеально сладкий и сытный!
На 9 пирожных
Какой ингредиент мне нужен, чтобы приготовить эти пирожные с помадкой Weight Watchers?
Эти пирожные сделаны без яиц, масла и рафинированного сахара, а это значит, что они так же полезны, как ваша утренняя тарелка овсянки!!
Правильно, здоровые пирожные, которые по вкусу напоминают 15-балльную помадку из пекарни!
Вот ингредиенты, которые вам понадобятся для приготовления этих пирожных:
- Несладкое яблочное пюре — используется в качестве заменителя масла — делает эти пирожные более полезными и снижает баллы!
- Экстракт ванили — для вкуса
- Несладкое миндальное или кокосовое молоко — Вы можете использовать соевое или обезжиренное молоко для дополнительных очков.
- Белый сахарный песок с нулевой точкой – я использую подсластитель для выпечки Lakanto Monkfruit. Плоды монаха Лаканто имеют соотношение 1: 1 к обычному сахару. Это означает, что если вы используете другой сахарный подсластитель, вы будете использовать преобразование для настоящего сахара, которое можно найти на обратной стороне этой конкретной упаковки. Имейте в виду, что количество баллов может варьироваться в зависимости от бренда, который вы используете.
- Подсластитель из коричневого сахара с нулевой точкой — Я использую подсластитель Lakanto Monkfruit Golden Sweetener. Вы можете использовать другую альтернативу сахару, такую как Splenda, Stevia или Truvia, просто не забудьте использовать преобразование для обычного вздоха на обратной стороне упаковки. Имейте в виду, что стоимость баллов может варьироваться в зависимости от бренда, который вы используете.
- Несладкий какао-порошок для выпечки или голландского процесса — Мне нравится использовать какао-порошок Ghiradelli Dutch Process Premium для выпечки для этих пирожных — и я могу добавить — это потрясающе! Тем не менее, любое несладкое какао для выпечки работает и рекомендуется для выпечки.
- Универсальная мука -Я использую универсальную муку Gold Medal. У этой марки меньше баллов, чем у самой универсальной муки общего назначения. При необходимости вы можете заменить ее на безглютеновую муку общего назначения. Стоимость баллов может варьироваться в зависимости от бренда, который вы используете.
- Разрыхлитель- используется в качестве разрыхлителя.
- Соль- по вкусу
- Кукурузный крахмал – используется для загущения теста.
- Растворимый кофе- по желанию. Я люблю добавлять совсем немного. Кофе придает шоколаду более интенсивный вкус, что делает брауни более насыщенным.
- Легкое сливочное масло — я использую его, чтобы растопить шоколадную стружку для дополнительного покрытия. Мне нравится использовать легкое масло Land O’ Lakes, приготовленное из масла канолы
- Шоколадная стружка без добавления сахара – используется в качестве дополнительной начинки . I LOVE ChocZero шоколадные чипсы без добавления сахара или шоколадные чипсы Lily’s из молочного шоколада без добавления сахара. Эти две марки являются моими абсолютными фаворитами и не имеют горького послевкусия. Продукты ChocZero подслащены специальной формулой архата, которая добавляет достаточно сладости без сахара. Если вы предпочитаете темный шоколад, вы можете заменить молочный шоколад на темные шоколадные чипсы Lily’s, подслащенные стевией, без добавления сахара. Вы можете найти их ЗДЕСЬ на Amazon.
Где я могу купить шоколадные чипсы ChocZero без добавления сахара?
Вы можете приобрести эти чипсы из молочного шоколада без добавления сахара онлайн ЗДЕСЬ.
Сэкономьте 10%, используя код скидки pounddropper при оформлении заказа!
Какой подсластитель я рекомендую использовать для этих пирожных?
Я рекомендую подсластитель Lakanto Monkfruit! Вы можете использовать либо классический, органический, либо я люблю подсластитель для выпечки, когда я выпекаю!
В чем разница между подсластителем Lakanto Monk Fruit Classic и подсластителем Lakanto Monk Fruit Baking?
- ЛУЧШЕ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ: Lakanto Baking Sweetener легко растворяется, удерживает влагу, может контролировать растекание печенья и обеспечивает лучшее подрумянивание ваших десертов.
- Подсластитель для выпечки Lakanto Monkfruit обеспечивает такой же великолепный вкус и сладость, как и подсластители Lakanto Golden и Classic Monkfruit, но он еще лучше подходит для выпечки.
Почему фрукты монаха Лаканто лучше?
Почему? Потому что это САМЫЙ ВКУСНЫЙ подсластитель на рынке, не содержащий чистых углеводов, нулевой гликемический индекс и ноль калорий!! Серьезно, как вы могли просить о чем-то большем?
В этих пирожных я использую подсластитель Lakanto Classic или Baking Monkfuit Sweetener и Lakanto Golden Monkfruit Sweetener.
The Classic — это заменитель белого сахара с нулевой точкой, а Golden — заменитель коричневого сахара с нулевой точкой. Lakanto MonkFruit Sweetener — это натуральный заменитель сахара с нулевым гликемическим индексом, нулевой калорийностью. Это, безусловно, лучшая альтернатива сахару на вкус, она не имеет послевкусия или зернистой текстуры, как некоторые альтернативы сахару.
Подсластитель Lakanto Monkfruit имеет отношение 1:1 к настоящему сахару, поэтому, если вы хотите использовать другой заменитель сахара, вам следует использовать измерение, которое будет равно настоящему сахару.
Кроме того, если вы используете другую альтернативу сахару, вам следует проверить количество баллов на той марке, которую вы используете. Они могут различаться по баллам.
ВКУС как у сахара | Без углеводов, без калорий, с нулевым гликемическим индексом Подсластитель
ЗАМЕНА САХАРА 1:1 | Lakanto имеет идеальное сочетание монаха и эритрита, чтобы соответствовать сладости сахара и удовлетворить ваши потребности в выпечке и приготовлении пищи
Это WW FRIENDLY, Кето, диабетические, кандидозные, палео, веганские, с низким содержанием углеводов, с низким содержанием сахара, без ГМО и полностью натуральные
Вы можете приобрести продукты из фруктов монаха Lakanto онлайн ЗДЕСЬ.
СОХРАНИТЕ 15% НА ЗАКАЗЕ С ПРОМОКОДОМ: POUND15
Как мне приготовить эти брауни с помадкой Weight Watchers?
Разогрейте духовку до 350 градусов.
Сбрызните форму для выпечки 8×8 для более толстых брауни или форму для выпечки 9×13 для более тонких брауни антипригарным кулинарным спреем. Отложите.
В небольшой миске смешайте несладкое миндальное молоко, несладкий яблочный соус и ваниль. Взбейте, пока хорошо не смешано.
В отдельной большой миске смешайте муку общего назначения, неподслащенный разрыхлитель какао, соль, разрыхлитель, подсластитель из коричневого сахара, подсластитель из белого сахара, кукурузный крахмал и растворимый кофе.
Взбить до однородности.
Постепенно добавляйте влажные ингредиенты к сухим.
Хорошо перемешать.
Вылейте тесто в подготовленную форму для выпечки.
Выпекайте в течение 25–28 минут при использовании формы для выпечки 8×8 или 18–20 минут при использовании формы для выпечки 9×13.
Вынуть из духовки. Дайте им остыть в течение не менее часа на прилавке.
Дополнительно:
После остывания; растопить шоколадную стружку без добавления сахара и легкое сливочное масло в миске для микроволновки в течение 45-60 секунд, помешивая каждые 30 секунд.
Сбрызните растопленным шоколадом готовые брауни и равномерно распределите по поверхности брауни.
Поместите пирожные в холодильник минимум еще на час. Эти пирожные становятся еще вкуснее, когда они немного остынут.
Достаньте из холодильника и дайте им постоять пять минут, прежде чем разрезать на девять квадратов пирожных – три ряда на три ряда, чтобы получить девять ровных пирожных.
Ингредиенты:
- 1 и 1/8 чашки несладкого миндального или кокосового молока
- 1/3 чашки несладкого яблочного пюре
- 2 ч.л. ванильного экстракта
- 1 стакан муки общего назначения
- 1/2 стакана несладкого какао-порошка для выпечки — я использую какао-порошок для выпечки Ghiradelli Dutch Process Premium
- 1/4 ч. л. соли
- 1/2 ч. л. подсластитель коричневый сахар — я использую подсластитель Lakanto Golden Monkfruit
- 1/3 стакана подсластителя белого сахара с нулевой точкой — я использую Lakanto Classic или подсластитель Monkfruit для выпечки
- 2 ст.л. кукурузного крахмала
- 1 ч. л.0057
Дополнительный шоколадный топпинг:
- 1/3 стакана или 42 грамма шоколадной крошки без добавления сахара. Я использую шоколадную стружку ChocZero без добавления сахара
- 1/2 чайной ложки легкого сливочного масла – я использую легкое сливочное масло Land O’ Lakes, приготовленное на масле канолы
Инструкции:
- Разогрейте духовку до 350 градусов.
- Сбрызните форму для выпечки 8×8 для более толстых брауни или 9×13 для более тонких брауни антипригарным кулинарным спреем. Отложите.
- В небольшой миске смешайте несладкое миндальное молоко, несладкий яблочный соус и ваниль. Взбейте, пока хорошо не смешано.
- В отдельной большой миске смешайте муку общего назначения, неподслащенный разрыхлитель какао, соль, разрыхлитель, подсластитель из коричневого сахара, подсластитель из белого сахара, кукурузный крахмал и растворимый кофе, если используете. Взбейте до объединения.
- Постепенно добавляйте влажные ингредиенты к сухим. Перемешайте, пока хорошо не смешано.
- Вылейте тесто в подготовленную форму для выпечки. №
- Выпекайте в течение 25–28 минут, если используется форма для выпечки 8×8, или 18–20 минут, если используется форма для выпечки 9×13.
- Достаньте из духовки. Дайте им остыть не менее часа на столе.
- После того, как они остынут; растопить шоколадную стружку без добавления сахара и легкое сливочное масло в миске для микроволновки в течение 45-60 секунд, помешивая каждые 30 секунд.
- Сбрызните растопленным шоколадом готовые пирожные и равномерно разровняйте поверх пирожных.
- Поместите пирожные в холодильник на час. Эти пирожные становятся еще вкуснее, когда немного остынут.
- Достаньте из холодильника и дайте им постоять в течение пяти минут, прежде чем разрезать на девять квадратов пирожных – три ряда на три ряда, чтобы получить девять ровных пирожных.
- Храните остатки пирожных в герметичном контейнере при комнатной температуре в течение 2 дней или до недели в холодильнике. Брауни можно хранить в морозильной камере 2-3 месяца.
Примечания:
- Пирожные могут показаться недожаренными, когда вы достанете их из духовки, но не беспокойтесь — эти брауни будут липкими и затвердеют при охлаждении.
- Храните остатки пирожных в герметичном контейнере при комнатной температуре в течение 2 дней или до недели в холодильнике. Брауни можно хранить в морозильной камере 2-3 месяца.
- Эти пирожные становятся еще вкуснее после того, как немного остынут.
Приготовление 9 пирожных
3 балла® за пирожное
Как мне отследить этот рецепт в моем приложении WW?
Щелкните ссылку ниже, чтобы перейти к конструктору рецептов. Сначала вам нужно войти в свою учетную запись WW, а затем загрузится конструктор рецептов. Обязательно отредактируйте рецепт, указав любые ингредиенты, которые вы используете, которые отличаются. Конструктор рецептов — это самый точный способ создания, получения и отслеживания Points® 9. 0007
НАЖМИТЕ, ЧТОБЫ ПОЛУЧИТЬ БАЛЛЫ WW
Ссылка на конструктор рецептов работает только для членов WW, находящихся в США. Если вы находитесь за пределами Соединенных Штатов, вам потребуется вручную получить доступ к приложению WW, чтобы создать рецепт в конструкторе рецептов.
Время подготовки
10 минутВремя приготовления
28 минутДополнительное время
2 часаОбщее время
2 часа 38 минутИнгредиенты
Брауни Ингредиенты
- 1 и 1/8 чашки несладкого миндального или кокосового молока
- 1/3 стакана несладкого яблочного пюре
- 2 ч. л. ванильного экстракта
- 1 стакан муки универсального назначения Gold Medal или муки универсального назначения без глютена
- 1/2 стакана несладкого какао-порошка для выпечки — я использую какао-порошок Ghiradelli Dutch Process Premium для выпечки
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/2 чайной ложки разрыхлителя
- 1/2 стакана подсластителя из коричневого сахара с нулевой точкой — я использую подсластитель Lakanto Golden Monkfruit
- 1/3 стакана подсластителя с нулевым содержанием белого сахара – я использую Lakanto Classic или подсластитель Monkfruit для выпечки
- 2 ст л кукурузного крахмала
- 1 чайная ложка растворимого кофе, по желанию
Шоколадная глазурь
- 1/3 стакана или 42 грамма шоколадной стружки без добавления сахара. Я использую ChocZero шоколадные чипсы без добавления сахара.
- 1/2 чайной ложки легкого масла — я использую легкое масло Land O’ Lakes, приготовленное из масла канолы
Инструкции
- Разогрейте духовку до 350 градусов.
- Сбрызните антипригарным кулинарным спреем форму для выпечки 8×8 для более толстых брауни или форму для выпечки 9×13 для более тонких брауни. Отложите.
- В небольшой миске смешайте несладкое миндальное молоко, несладкий яблочный соус и ваниль. Взбейте, пока хорошо не смешано.
- В отдельной большой миске смешайте муку общего назначения, несладкий разрыхлитель какао-порошок, соль, разрыхлитель, подсластитель из коричневого сахара, подсластитель из белого сахара, кукурузный крахмал и растворимый кофе (если используете).
- Взбить до однородности.
- Постепенно добавляйте влажные ингредиенты к сухим. Перемешайте, пока хорошо не смешано.
- Вылейте тесто в подготовленную форму для выпечки. №
- Выпекайте в течение 25-28 минут при использовании формы для выпечки 8×8 или 18-20 минут при использовании формы для выпечки 9×13.
- Достаньте из духовки. Дайте им остыть не менее часа на столе.
- После остывания; растопить шоколадную стружку без добавления сахара и легкое сливочное масло в миске для микроволновки в течение 45-60 секунд, помешивая каждые 30 секунд.
- Сбрызните растопленным шоколадом готовые брауни и равномерно распределите по поверхности брауни.
- Поместите пирожные в холодильник на час. Эти пирожные становятся еще вкуснее, когда немного остынут.
- Достаньте из холодильника и дайте им постоять в течение пяти минут, прежде чем разрезать на девять квадратов пирожных – три ряда на три ряда, чтобы получить девять ровных пирожных.
- Храните остатки пирожных в герметичном контейнере при комнатной температуре в течение 2 дней или до недели в холодильнике. Брауни можно хранить в морозильной камере 2-3 месяца.
Приготовление 9 пирожных
3 балла® за пирожное
Примечания
- Вы можете использовать безглютеновую муку общего назначения — количество баллов может варьироваться в зависимости от марки, которую вы используете.
- Эти пирожные могут показаться недожаренными, когда вы достанете их из духовки, но не беспокойтесь — они невкусные и затвердеют при охлаждении.
- Храните остатки пирожных в герметичном контейнере при комнатной температуре в течение 2 дней или до недели в холодильнике. Брауни можно хранить в морозильной камере 2-3 месяца.
- Эти пирожные становятся еще вкуснее после того, как немного остынут.
- Их можно подавать теплыми, разогрев их в микроволновой печи после того, как они остынут. Подавать с любимым мороженым или обезжиренным венчиком.
- Смартпойнты: ЗЕЛЕНЫЙ/СИНИЙ/ПУРПУРНЫЙ: 2 смартпойнта на пирожное без шоколадной глазури или 3 смартпойнта на 1 пирожное или 2 на 7 смартпойнтов с шоколадной посыпкой при использовании формы для выпечки 8×8 и испечь 9 толстых пирожных.
Если вы используете форму для выпечки 9×13, по этому рецепту получится 12 более тонких пирожных и 2 смарт-поинта за каждое пирожное с шоколадной начинкой или без нее.