Протеин самодельный: Как сделать протеин в домашних условиях? | stalevar.com.ua

Содержание

Самодельный протеин для роста мышц. Белковый коктейль для роста мышц.

Начинающие атлеты наверняка знают о существовании протеиновых коктейлей, а более опытные их товарищи успешно применяют их в практике. Полноценное питание, здоровый режим и физическая нагрузка являются определяющими в создании привлекательного рельефа и успешной тренировки.
Зачем тогда необходимы дополнительные белковые добавки? Вытяжки полноценных белков очень пригодятся разрушенным структурам мышечных волокон после тренировки. Употреблять протеиновые смеси можно и до тренировки, в то время как заниматься на полный желудок при традиционной схеме питания (плотно поев мяса и гарнир) практически невозможно.

Весьма просты в приготовлении
Протеиновые коктейли легко употреблять
Легко усваиваются организмом
Белковые смеси освобождены от обилия липидов (жиров и углеводов), что позволяет нарастить именно мышечную массу в структуре тканей своего организма
Тем не менее, учитывая особенности организма, можно подобрать такой состав протеинового коктейля, который обогащен не только белками, но и углеводами, которые служат источником энергии

Протеиновые коктейли незаменимы для восстановления сил и поддержания организма после изнурительной тренировки. Более того, смеси будут полезными не только атлетам из тренажерного зала. При туристических походах, интенсивных эмоциональных нагрузках, физической работе станет не лишним поддержать организм белковым составом.

Для многих белковые коктейли ассоциируются с химическими средствами, которые противоречат честному достижению результата. Стоит отличать натуральные белковые вытяжки из пищевых продуктов от настоящих средств фармакологии. Однако существенным преимуществом белковых напитков является возможность их домашнего приготовления исключительно из натуральных продуктов. Это моментально развевает все сомнения о пользе таких средств для питания организма и его развития.

После успешного набора массы можно применить и придания рельефности фигуре.

А вы знаете что такое термогеники и для чего они нужны? Если вам требуется сжечь жир и побыстрее, то они вам помогут. А подробнее об этом читайте в .

Рецепты приготовления протеиновых коктейлей в домашних условиях

Белковые коктейли можно употребить до тренировки, заряжаясь энергией и тонизируя организм, а также после занятия. При этом улучшается обмен веществ, активизируется синтез белковых структур, что отображается на увеличении силы и параметрах выносливости.

Необходимо сложить в емкость и тщательно перетереть между собой банан, полный стакан молока, баночку йогурта, мороженое, а также до одного стакана овсяных хлопьев. Последними стоит засыпать именно хлопья, чтобы плотность коктейля не была слишком высокой.
Этот рецепт основан на твороге. Примерно 100 гр. продукта необходимо залить стаканом молока, добавить пару ложек овсянки, 1 банан и столовую ложку меда. Все тщательно перемещать до получения однородной массы.
Пол-литра молока нужно смешать со 100 мл сливок или половиной порции мороженого. Добавить столовую ложку меда и пару бананов. В качестве приправы можно добавить корицу и ваниль. Данный коктейль отличается бодрящим эффектом и весьма приятным вкусом.
Если атлет не желает заторачиваться с заготовкой большого количества ингредиентов, стоит попробовать такой рецепт. Всего лишь стоит перемешать куриное яйцо, стакан свежего молока и маленькую ложку сахара.
Дополнительное насыщение организма необходимыми витаминами обеспечит такой коктейль. Средний банан (или хурму) стоит перемешать со 100 гр. кефира, 200 гр. творога, а также половиной стакана сока. Выбор сока зависит от предпочтений атлета. Можно ориентироваться на собственный вкус.
Рецепт на яичном порошке обеспечит усиленное поступление в организм белковых структур. Для этого необходимо взять 200 гр. творога и перемешать его с 50 гр. меда, 60 гр. яичного порошка, ложкой сметаны. Для придания желательной консистенции стоит добавить немного молока.
Следующий рецепт подходит не для всех по причине специфичности ингредиентов. В его основе зародыши пшеницы (как вариант – овсяные отруби). Одну столовую ложку зародышей стоит взять и перемешать со столовой ложкой льняного масла, стаканом топленого молока, а также 250 гр. творога. Коктейль считается весьма эффективным.

Как видим, приготовить домашний протеиновый коктейль не составляет особых трудностей. Все составляющие белкового напитка весьма распространены и полностью натуральны. Если на кухне имеется блендер, приготовление коктейля – минутное дело.

Посмотреть видео как приготовить протеиновый коктейль в домашних условиях

Какой вред несёт употребление протеиновых коктейлей?

Прием белковых коктейлей обязательно стоит контролировать. Чрезмерное поступление в организм белковых структур может спровоцировать развитие патологий почек и печени.

Кроме того, резкий отказ от употребления напитков приведет к временному сокращению мышечной массы в организме, так как организм начнёт вновь перестраиваться под другой вид потребления белков.

Тем не менее, рациональный подход к тренировкам и употребление натуральных протеиновых коктейлей позволит снизить нагрузку на организм в процессе тренировок и быстрее достичь желаемого результата.

Протеиновый коктейль в домашних условиях для роста мышц

Задача
белковых коктейлей – удерживать постоянно высокий уровень протеинов в организме, что является необходимым условием
стабильного роста мышц спортсмена — силовика.

Наиболее удачное время для их приема – за 40
минут до тренировки и через 30
минут
после нее (белково-углеводное окно).

Поскольку протеиновый коктейль должен быть ПОЛНОСТЬЮ усвоен до занятий, стоит внимательно отнестись объему смеси, усвояемости
ингредиентов и температуре готового напитка. Температура коктейля должна быть близка
к 37 градусам, что заметно ускорит работу желудка.
Объем не более 300 грамм. Молоко в составе протеиновой смеси, возможно придется заменить на кефир или сок – если есть проблемы с усваиванием
молочного сахара (обычно у атлетов старше 30ти).

Протеиновый коктейль через 30 минут после занятий – самое полезное средство для мышечного роста. Это время, когда тело нуждается в белках и
углеводах в наибольшей мере, когда поступившие белки приносят наибольший
анаболическй эффект
.

Возможно, в первое время будет трудно заставить
себя принимать коктейли после силовой нагрузки, но через какой-то период вы перейдете на новый
режим и станете испытывать чувство голода сразу же после тренировки.

Состав домашнего протеинового коктейля

Компоненты подбираются так, чтобы белков было 15-25 грамм, немного углеводов и витаминов, а жидкости бы хватило для обеспечения желаемой
консистенции (примерно как сметана).

База
– молоко, кефир или сок (лучше кислый) – 200 мл.
Белки
– творог, сухое молоко, яйцо – всего до 100 грамм.
Углеводы
– варенье, мед или сахар – 15 грамм. Присутствие в протеиновом “шейке” сахаров не только улучшит его вкусовые свойства,
но и самое главное – спровоцирует выброс инсулина, что ускорит усвоение питательных веществ. Если же загрузите больше 20ти грамм сладостей,
то у вас получится белково-углеводный коктейль –
гейнер
.
Витамины
– обычно половина банана, ягоды или фрукты — по желанию.
Жиры
(необязательный компонент) – можно добавить чайную ложку растительного масла. Поскольку оливковое масло, в отличие от других, не
связывает тестостерон, то стоило бы рекомендовать именно его. Этот компонент будет полезен в протеиновом коктейле после тренинга.

Еще несколько слов —

Творог
— желательно обезжиренный для быстрого усвоения

Яйцо
– обязательно вареное (во избежание инфицирования). Одно яйцо можно использовать целиком, если больше – то желтки лучше удалить.
Вообще, желток имеет много полезных веществ, необходимых для синтеза
мужских гормонов
, но присутствие тяжелого холестерина обязывает нас ограничить
употребление этой части яйца в больших количествах.

Можно сделать сразу 600 мл напитка для приема до и после занятий, но использовать каждый раз свежий коктейль все же лучше, кроме того, поднимите
свой аппетит, пока будете готовить его дома после тренировки.

Рецепты протеинового коктейля

Классический белковый для ваших мышц

Молоко – 350 мл.

— творог – 100 гр.

— белок яйца (вареного) – 4 шт.

— банан – 1 шт.

— оливковое масло (холодный отжим) – чайная ложка.

— мед – 2 столовых ложки.

Итого, протеинов – 45 грамм, объем около 650. Все продукты тщательно смешать в миксере.

Немного измените пропорции, чтобы коктейль подошел по вкусу лично вам.

Белковый коктейль Т-72

Кефир 200 мл.

— сухое молоко — 60 гр.

— варенье – столовая ложка

— сахар – чайная ложка

Сахар скоро даст энергию, затем варенье поддержит ее. Протеинов содержится 25 гр.

Общий вес – 280. Как и в танке Т-72 все просто и надежно.

Протеиновый фитнес “шейк” для женщин

Апельсиновый сок – 200 мл.

— обезжиренный творог – 50 гр.

— банан – половина (для эндорфинов)

— шоколад или какао – 25 грамм (тоже для гормонов радости)

— варенье – чайная ложка

Белки – 10, общий объем – 330 мл. Пейте на здоровье!

Фирменные высокобелковые смеси, конечно, самый удобный вариант для гипертрофии мышечных тканей интенсивно тренирующихся атлетов, но иногда бывает так, что нет возможности их приобрести. В этом случае необходимо знать, как приготовить , с минимумом затрат, в домашних условиях.

В эффективной высокобелковой смеси, могут присутствовать следующие компоненты:

Белки — обезжиренный творог, сухое молоко, детская смесь, сметана, яйца перепелиные либо вареные куриные (около 100 грамм на компонент)
Углеводы для поддержания синергии мышц — мед, варенье либо джем (не более 15 грамм)
Витамины — различные фрукты и ягоды
Жиры — оливковое масло
В качестве базовой жидкости используется молоко, кефир, кипяченая вода либо сок.

Рецепты протеиновых коктейлей

Рецепт № 1

Базовая жидкость (любая) — 1 стакан
Обезжиренный творог — 90-100 грамм
1 очищенный банан
Все эти компоненты необходимо перемешать.
Этот рецепт показывает, как сделать дома протеин для роста мышц, с использованием минимального количества продуктов.

Рецепт № 2

Молоко (можно использовать разведенную детскую смесь либо сухое молоко) — 1 стакан
Обезжиренный творог — 50 грамм
Белок одного яйца либо 4 перепелиных яйца
Варенье — 1 чайная ложка
Творог растереть с небольшим количеством жидкости (молока либо кефира), все ингредиенты смешать и взбить в единую массу миксером.

Рецепт № 3
Обезжиренное молоко — 1 стакан
Яичный порошок — 4 столовых ложек
Молоко сгущенное — 5 столовых ложек
Банан — 1/2 часть
Какао — 1,5-2 столовых ложки
Перемешать.

Рецепт № 4

Для вегетарианцев также есть эффективный рецепт протеинового коктейля для роста мышц.
Тщательно вымытый и очищенный топинамбур — 2 штуки, измельченные на самой мелкой терке
Сок яблочный — 100 грамм
Дрожжи пивные — 1 столовая ложка
Грецкий орех — 1 штука
Все продукты также следует перемешать.

Во время приготовления необходимо соблюдать следующие рекомендации:

Вымыть используемую посуду.
Фрукты и овощи, нужно тщательно вымыть и очистить от черенков, а также кожуры.
Используемые компоненты должны быть свежими.

Как пить домашний протеин

Употреблять приготовленный коктейль можно за 30-40 минут до тренажа, а также спустя 25-30 минут после него. Его температура должна быть в идеале, около 37 градусов. Заготовить высокобелковую смесь, можно и с запасом, но, разумеется, лучше, каждый раз пить свежий напиток, так как используемые ингредиенты являются скоропортящимися.

(39
votes, average: 3,87
out of 5)

Любому спортсмену необходимо правильно питаться и только тогда уж он сможет добиться с помощью тренировок желаемого результата. Именно протеин есть ключевым элементом питания, предназначенного для спорта. Его также получают путем получения из мясных или же молочных продуктов.

Как сделать домашний протеин для роста мышц

Много протеина сдержится в курице, сочном стейке или же свином рулете, но на их приготовление необходимо много времени, и если посмотреть, сколько нужно таких продуктов на ваш вес и ваши потребности, то есть данную пищу нужно несколько раз в день в больших количествах.

Перед тем, как начать употребление диеты, вам нужно узнать, какой подходит лучше.

Обычно желательно употреблять их в пищу до тренировки и, конечно же, после. В общем, протеин является лучшим средством в данной ситуации, особенно когда это домашний протеин.

Домашние протеины и коктейли

Протеин содержится в различных продуктах, таких как мясо, рыба, молоко, бобовые. Однако, количество чистого протеина в единице веса значительно различается. Соответственно выбирать стоит продукт с наивысшим содержанием чистого белка в ста граммах продукта. Например, если в качестве источника белка использовать мясо, то стоит отметить, что оно усваивается довольно долго, при этом всем организму приходиться тратить много энергии на его переработку. Именно поэтому, перед тренировками употреблять такую пищу не желательно.

Домашние протеиновые коктейли

Но на замену мясу может прийти протеин или же коктейль, который является легким и питательным, а приготовить его можно быстро и просто. Что касается самого приготовления, то белковый коктейль по простоте будет занимать первое место, так как в его приготовлении заключается только процесс разведения в воде или молоке, сухого концентрата протеина. Сам концентрированный протеиновый коктейль вы можете купить и в магазине.

Вообще, видов протеинов довольно-таки много, и каждый из них имеет разные функции и в итоге дает разные результаты. Что касается протеиновых добавок, то они являются более приятным на вкус. Если же говорить о порошковых коктейлях, то имеет место плохое усваивание, что связано с процессами получения концентратов.

Но нас в данной статье интересует именно то, как сделать домашний протеин? Сделать протеин в домашних условиях довольно-таки просто, главное делать все по правилам. В общем, с самого утра желательно немного добавить глюкозы в сам коктейль, а вот что касается ночного времени, то там лучше уж сделать минимизирование углеводов в данном коктейле.

Приготовить протеин в домашних условиях — видео

Для быстрого усваивания коктейля, не нужно допускать низкой температуры самого коктейля. Ускорит работу самого желудка коктейль комнатной температуры. Что же касается самой калорийности таких коктейлей, то она может быть абсолютно разной, ведь готовите вы его сами. Это так же зависит от тех ингредиентов, которые входят в сам склад коктейля. В общем, как сделать домашние протеины мы разобрались, теперь осталось выяснить и правильное применение.

Когда и как нужно принимать протеин?

С помощью белкового коктейля происходит удерживание постоянного высокого уровня аминокислот собственно в вашем организме, именно такое условие поможет увеличить рост ваших мышц.

Вообще принимать коктейли желательно где-то за полчаса до начала тренировки, и после самой тренировки, спустя такой же промежуток времени.

Дозировка протеинов дома

— Употребление утром.

Употребление перед и после тренировки.

Необходимо перед тренировкой сделать обогащение нутриентами организма, с помощью которых и будет ускоряться рост мышц. Вам здесь необходимо употребление, как протеина, так и углеводов. И если же сравнить то и другое, то углеводы будут усваиваться намного медленнее. Но много кушать перед самой тренировкой так же не стоит, так как это может вызвать тяжесть в желудке и тошноту, еще плюс ко всему данные продукты будут усваиваться довольно-таки долго.

Именно протеин поможет вам решить данную проблему. Он поможет вам не только понизить уровень сахара в вашем организме, ну и стимулировать сжигание жиров. Для того что бы снять усталость после тренировки вам поможет сладкое. Сразу же после тренировки вы будете чувствовать голод, но он пройдет сразу же после применения протеина.

Употребление в дневное время.

Для спортсменов очень важным является именно равномерное распределение пищи. Но есть много не нужно, вам достаточно будет более четырех раз в сутки. Но соблюдать данные правила очень сложно, особенно когда вы находитесь на работе. Но коктейли из протеина принимаются быстро, к тому же вкус может быть абсолютно разным. Но как же приготовить домашние протеины для мышц?

Как приготовить домашний протеин для роста мышц?

Существует много способов приготовления коктейля, так и его видов. Но перед тем как готовить данный коктейль с помощью протеина, необходимо выяснить, какой именно протеин вам необходим в данном случае. Ведь существуют протеины, которые помогают увеличить рост мышц. Бывают те, с помощью которых можно похудеть, или же те, которые просто будут поддерживать ваше тело в форме. В общем, главное выяснить проблему, которая вас тревожит и выбрать вид протеина, который поможет от нее избавится. Ничего сложного в этом нет.

Дата: 2016-02-27 в 22:33

Доброго времени суток дорогие друзья, с вами Александр Белый и мой спортивно информационный блог sportivs. Чтобы набрать мышечную массу необходимо упорно тренироваться и употреблять пищу, богатую белком, также отличным источником белка будет протеиновый коктейль для роста мышц. Наша сегодняшняя тема будет посвящена именно этому.

Основные понятия

Все профессиональные спортсмены, занимающиеся в зале, добавляют в свой рацион питания протеиновые коктейли тем самым и улучшают силовые показатели. При этом от многих можно услышать, что протеин – химия, употребляя его отвалится печень, нарушится основная мужская функция.

На самом деле это не так. Протеин с английского переводится как белок, это по сути те же яйца или мясо, только в виде обработанного молока, переработанного в порошок.

Протеин употребляют в качестве спортивной добавки в свой рацион питания.

Чтобы набрать мышечную массу необходимо дробно питаться 5-6 раз в день, увеличивая калорийность. Это делается для того, чтобы максимально (обмен веществ). Белок выступает основным строительным материалом для наших мышц, именно поэтому, для роста, в день необходимо употреблять определенное количество белка.

Для среднестатистического атлета весом 80кг в день необходимо употреблять 130гр белка. Протеиновый коктейль послужит отличной добавкой, из которой вы будете получать 20-30гр белка.

Из чего состоит

Сейчас я вам расскажу об основном составе протеинового коктейля. Это может быть как вариант спортивного питания – концентрат, так и протеиновый коктейль, сделанный самостоятельно в домашних условиях.

Вариант спортивного питания: В шейкер наливается 300-400мл молока и добавляется 30-35 грамм протеинового порошка. Необходимо тщательно взболтать его, после чего протеиновый коктейль готов к употреблению.

Вариант протеинового коктейля домашнего приготовления, как сделать?

1. Берем 300мл молока, добавляем 100гр творога, ложку малинового или клубничного варенья, тщательно сбалтываем.

2. 300-400мл молока, к ним добавляем 1-2 банана, 1-2 сырых яйца, ложку сахара по желанию, тщательно сбалтываем.

3. 300-400мл молока, 50гр сухой овсянки, ложку варенья, 1-2 сырых яйца, один банан.

4. Можно использовать также протеиновый коктейль из детского питания. Для этого нам понадобится сухая смесь, молоко, можно добавить злаки, пару яиц для большего содержания белка.

На изготовление одного коктейля уходит 5-10 минут.

Если вы не любите копошится на кухне и смешивать продукты занимая свое драгоценное время рекомендую применять уже готовые протеины или гейнеры, которые представлены в спортивном магазине.

Как правильно принимать

Существует два основных понятия в тренажерном зале. Это анаболизм – построение мышц и катаболизм – разрушение. Во время того как мы тренируемся, происходит катаболизм, наши мышцы в процессе интенсивной нагрузки не выдерживают напряжения и происходит разрыв мышечных волокон.

Однако не пугайтесь, дорогие друзья, во время нашего отдыха на месте мышечных волокон образуются новые, в большем количестве, это происходит, только если вы даете им необходимый строительный материал – белок.

Многих интересует вопрос, как принимать протеин? Сейчас я вам расскажу обо всех нюансах.
Во время тренировки израсходуются аминокислоты, имеющиеся в организме человека. Принимая их извне (из пищи, богатой белком) можно минимизировать потерю необходимых ресурсов, которые нужны для построения мускулатуры.

Принимать протеин необходимо перед тренировкой за час – тем самым вы обогащаете свой организм нужными , которые входят в состав белка, ваши мышцы будут защищены от сильного разрушения.

После тренировки также стоит пить протеиновый коктейль, тем самым вы будете заменять катаболические процессы анаболическими. В тренировочный день протеин нужно пить два раза – перед тренировкой, и после. Вне тренировочные дни, я рекомендую употреблять протеиновый коктейль с утра, натощак, тем самым вы даете организму необходимые для строительства мускулатуры ресурсы.

Ошибки спортсменов

Конечно плюсов в употреблении протеиновых коктейлей масса, однако я бы хотел рассмотреть основные ошибки атлетов при применении спортивного питания.

1. Протеин – химия. Дорогому автомобилю потребуется дорогой, элитный бензин. Что произойдет с Феррари, если в бак влить 92 бензин? Она сломается в кратчайшие сроки и перестанет нормально функционировать. Так и человеку для построения мышц и тела необходимо качественное питание, а также спортивные добавки. Протеин это тот же белок.

2. Чрезмерное употребление протеина. Если вместо положенных 30-35гр протеинового порошка насыпать в шейкер 50 и более грамм, то может произойти несварение, белок просто напросто не усвоится, вы рискуете получить расстройство желудка.

3. Замена основной пищи протеином. Спортивное питание, в том числе протеин используется в качество добавки к пище, но не как нельзя заменять им основные приемы пищи.

Дорогие друзья, мы с вами поговорили о протеиновых коктейлях, рассмотрели все нюансы, как приготовить, как принимать, я рассказал о самых распространенных ошибках. Рекомендую посмотреть видео, которое я прикрепил, в нем вы сможете отыскать интересную для себя информацию.

Делаем протеиновые коктейли дома. Какими продуктами заменить спортпит

Протеин – главный строительный материал для мышц. Однако масса атлетов обходилась без протеиновых порошков и, несмотря на это, хорошо росла.

Так было со Шварценеггером на заре его карьеры: у выходца из маленького австрийского города Граца просто не было денег на протеин. Так было с основателем бодибилдинга Евгением Сандовым: когда он жил, концентрированный порошковый белок в банках еще не придумали.

«Советский спорт» собрал три рецепта белковых коктейлей, которые можно сделать из обычных продуктов. А кроме того – составил рейтинг еды, где белка много от природы.

Здесь никто не подмешает вам подсластители, вроде аспартама и ацесульфама калия. Здесь не будет заявлено одно количество белка, а на деле получится другое, во много раз меньше.

Здесь – все по-честному.

РЕЦЕПТ НОМЕР ОДИН – ОТ ДЖО ВЕЙДЕРА

Кто это: дедушка американского культуризма, который взрастил всех культуристов «золотой эпохи» — и Арнольда в том числе. Основатель конкурса «Мистер Олимпия», основатель журнала «Muscle&Fitness» — человек, который посвятил изучению бодибилдинга более 50 лет своей жизни. Вейдер умер в 2013 году, ему было 93 года. Если бы не он – бодибилдинга в том виде, в каком мы его знаем, просто бы не существовало.

Рецепт: 0,5 литра молока, три столовые ложки арахисовой пасты, 100 грамм творога. Смешать в миксере до однородной массы. Делать по 2-3 порции коктейля в день. Выпивать днем вместо перекуса, после тренировки, на ночь. Количество белка в одной порции – около 40 грамм.

Выбираем протеин. Содержание белка, уловки продавцов, вредные примеси

РЕЦЕПТ НОМЕР ДВА – ОТ АРНОЛЬДА

Кто это: представлять Арнольда Шварценеггера никому не нужно. Вот, что он сам говорит о белковых коктейлях: «Я начал смешивать белковые напитки с 15 лет, но тогда у меня не было возможности достать белковый порошок, который теперь продается повсюду. Вместо этого я смешивал в термосе то, что было под рукой. Привычка иметь при себе белковое питье оказалась еще более ценной, когда я служил в армии и не всегда мог есть три раза в день. Иногда термос с белковой смесью был единственным надежным источником калорий, поддерживавшим меня в течение дня».

Рецепт: 1,5-2 литра молока, три-четыре столовые ложки меда, сухое молоко (Шварценеггер добавлял в напиток до 30-50 грамм сухого молока – это около 20 грамм белка), 3-4 яйца (разбить в коктейль сырыми). Размешать миксером. «Я выпивал около половины в 10 утра между завтраком и ленчем, а другую половину — примерно в 3 часа дня», — пишет Шварценеггер. Количество белка на всю порцию – около 100 грамм.

РЕЦЕПТ НОМЕР ТРИ — ОТ ДЖОНА МАККАЛЛУМА

Кто это: ироничный культурист, автор книги «Ключи к успеху» и олонок в журналах об атлетизме и пауэрлифтинге в 50-70-х годах 20 века. Свой коктейль Маккаллум немудрено называл «Напиток Стань Большим». Он утверждал, что с его помощью (а еще с помощью тяжелых приседаний на 20 повторов в подходе) можно набирать по 2 кг в неделю.

Рецепт Маккаллума – сочетает в себе свойства белкового коктейля и гейнера, углеводной смеси для набора веса. Он не подойдет людям, которые ведут борьбу за рельеф. В оригинальной версии напитка Маккаллум призывал добавить туда дневную порцию концентрированного белкового порошка (это около 60 грамм белка). Но поскольку материал – о коктейлях-заменителях порошкового протеина, этот ингредиент мы убрали из окончательной версии напитка.

Рецепт: 2 литра молока, два стакана сухого молока, два яйца, четыре столовые ложки арахисовой пасты, 1 шоколадное мороженое (подойдет эскимо), 1 банан, шесть столовых ложек меда (у Маккаллума вместо меда используют кукурузный сироп, который в России редкость). Взбить блендером. Поставить в холодильник, пить по стакану с каждым приемом пищи.

БЕЛКОВЫЕ ПРОДУКТЫ

Силачи старой школы – конца 19-начала 20 века, вообще не знали о белковых коктейлях. Они питались здоровой пищей, в их рационе было много яиц, молока и мяса. Издание «Геркулес» от 1915 года пишет о питании атлета Георга Гаккеншмидта, обладателя, пожалуй, самых выдающихся мускулов того времени.

В питании «Гакка», как называли его поклонники, большое место занимал особый мясной бульон. Тарелку бульона варили из 6-7 фунтов мяса (около 3-3,5 кг), сообщает издание. Оно добавляет, что на бульоне Гаккеншмидт за три месяца раздался в груди на 12 сантиметров.

Тренируйся как силач старой школы

В том, что можно хорошо прогрессировать в силовом тренинге, вообще не употребляя протеиновых коктейлей, а просто питаясь полезно и качественно, уверены и многие современные исследователи атлетизма. Среди них – Стюарт Макроберт, автор известной книги о натуральном болдибилдинге «Думай», вокруг которой вот уже два десятка лет идут споры (например, некоторые критики книги уверены, что Макроберт не существует в природе, а книгу писал сам Джо Вейдер, который устал от засилья анаболических стероидов в любимом спорте).

Ниже «Советский спорт» составил перечень продуктов, богатых белком. Их можно купить в любом магазине, большинство из них стоит недорого. Если вы всерьез намерены нарастить мускулы, без них не обойтись:

— творог, 16-18 г белка на 100 г;
— куриная грудка, 25 г белка на 100 г;
— греча, 13 г белка на 100 г;
— чечевица, 12 г белка на 100 г;
— миндаль, 21-22 г белка на 100 г;
— макароны из твердых сортов пшеницы, 13-15 г белка на 100 г;
— говядина, 23-26 г белка на 100 г;
— яйцо куриное, 13 г белка на 100 г;
— молоко, 3-4 г белка на 100 г.

источник: «Советский спорт»

домашний рецепт порошка растительного протеина | Индийский протеиновый порошок для похудения

5/5 звезд 100% ПОНРАВИЛОСЬ

20 ОТЗЫВОВ
ALL GOOD

प्रोटीन पाउडर रेसिपी | वजन घटाने के लिए प्रोटीन पाउडर | घर का बना प्रोटीन पाउडर कैसे बनाये — हिन्दी मी मे। पपर tein Powder на хинди)

Добавлено в 13 кулинарных книг
Этот рецепт был просмотрен 172785 раз

рецепт домашнего протеинового порошка из овощей | протеиновый порошок для похудения | как сделать протеиновый порошок в домашних условиях | с 48 удивительными изображениями.

Рецепт домашнего протеинового порошка из овощей | протеиновый порошок для похудения | как сделать протеиновый порошок в домашних условиях легко сделать смесь в домашних условиях. Узнайте, как сделать протеиновый порошок для похудения.

Чтобы приготовить домашний протеиновый порошок, нагрейте широкую сковороду с антипригарным покрытием и поджарьте миндаль в сухом виде в течение 3–4 минут на среднем огне, периодически помешивая. Выньте и отложите в большую тарелку. В той же широкой сковороде с антипригарным покрытием и всухую обжарьте грецкие орехи в течение 2-3 минут на среднем огне, периодически помешивая. Выньте и отложите в сторону на той же тарелке. В той же широкой сковороде с антипригарным покрытием и всухую обжарьте арахис в течение 2-3 минут на среднем огне, периодически помешивая. Выньте и отложите в сторону на той же тарелке. В той же широкой сковороде с антипригарным покрытием обжарьте фисташки и орехи кешью в течение 2-3 минут на среднем огне, периодически помешивая. Выньте и отложите в сторону на той же тарелке. В той же широкой сковороде с антипригарным покрытием и всухую обжарьте семена дыни, семена тыквы, семена подсолнечника и семена льна в течение 2–3 минут на среднем огне, периодически помешивая. Выньте и оставьте в стороне, чтобы полностью остыть в той же тарелке. Когда смесь полностью остынет, добавьте семена чиа и сухие финики. Переложите смесь в чашу блендера и измельчите до состояния мелкого порошка. Используйте по мере необходимости.

Спортсменам, спортсменам, танцорам и даже тем, кто выздоравливает от некоторых проблем со здоровьем, часто рекомендуют принимать белковую добавку. Тем не менее, многие люди настороженно относятся к составу имеющихся в продаже протеиновых порошков и к тому, подойдет ли он им. Не беспокоиться. Вы можете легко приготовить эффективный протеиновый порошок дома.

Разнообразные орехи и семена являются крошечными сокровищницами белка и составляют основную часть этого протеинового порошка для похудения. Вы также можете получить антиоксиданты и омега-3 жирные кислоты из этих ингредиентов, которые помогают уменьшить воспаление в организме и поддерживать здоровье органов. Каждая столовая ложка этого протеинового порошка содержит 1,7 г белка. От 2 до 3 столовых ложек этого порошка — рекомендуемый размер порции на чашку молока / миндального молока. Диабетики и сердечники также могут включать этот порошок в свой рацион.

Важно обжаривать и смешивать каждое семя отдельно, так как текстура и плотность каждого семени различны. Если вы попытаетесь обжарить и смешать их все вместе, у вас может не получиться качественный домашний вегетарианский протеиновый порошок. Этот протеиновый порошок не содержит молочных продуктов, злаков и глютена, поэтому он вполне безопасен для людей с непереносимостью глютена и лактозы. Они могут использовать этот порошок с миндальным молоком, как показано в рецепте ванильного протеинового коктейля.

Вы также можете попробовать другие интересные домашние рецепты, такие как домашнее арахисовое масло, домашнее овсяное молоко, домашнее миндальное масло, домашний мультизерновой хлеб и миндальное молоко.

Советы по приготовлению протеинового порошка в домашних условиях. 1. Не забудьте полностью охладить все ингредиенты перед смешиванием. Даже легкое тепло может дать пасту после смешивания вместо порошка. 2. Порошок растительного белка имеет тенденцию оседать на дне стакана. Так что продолжайте помешивать его во время питья.

Наслаждайтесь домашним рецептом порошка растительного протеина | протеиновый порошок для похудения | как сделать протеиновый порошок в домашних условиях | с пошаговыми фото.

Добавьте личную заметку

Рецепт домашнего протеинового порошка из овощей — Как сделать домашний протеиновый порошок из овощей

МиксерСковорода с антипригарным покрытиемБезглютеновые овощиИндийские марафонцы, спортсмены на выносливость, триатлонистыНизкокалорийные напиткиИндийский завтрак с высоким содержанием белкаHigh Protein International

Время приготовления: 5 минут Время приготовления: 16 минут Общее время: 21 минута
3На 3 чашки (42 ст. л.)

Покажи мне за
чашки

Ингредиенты

Для домашнего овощного протеинового порошка
1 стакан миндаля (бадам)
1/2 стакана грецких орехов (ахрот)
1/2 стакана сырого несоленого сырого арахиса
1/4 стакана фисташек
1/4 стакана орехов кешью (каджу)
2 ст. л. сырых семян дыни (чармагаз)
2 ст. л. сырых семян тыквы
2 ст.

Метод

Для приготовления сухого растительного протеина

Чтобы приготовить домашний протеиновый порошок из овощей, нагрейте широкую сковороду с антипригарным покрытием и обжаривайте миндаль в сухом виде в течение 3–4 минут на среднем огне, периодически помешивая. Выньте и отложите в большую тарелку.
В той же широкой сковороде с антипригарным покрытием обжарьте грецкие орехи в течение 2–3 минут на среднем огне, время от времени помешивая. Выньте и отложите в сторону на той же тарелке.
В той же широкой сковороде с антипригарным покрытием обжарьте всухую арахис в течение 2–3 минут на среднем огне, периодически помешивая. Выньте и отложите в сторону на той же тарелке.
В той же широкой сковороде с антипригарным покрытием обжарьте фисташки и орехи кешью в течение 2–3 минут на среднем огне, периодически помешивая. Выньте и отложите в сторону на той же тарелке.
В той же широкой сковороде с антипригарным покрытием и всухую обжарьте семена дыни, семена тыквы, семена подсолнечника и семена льна в течение 2–3 минут на среднем огне, периодически помешивая. Выньте и оставьте в стороне, чтобы полностью остыть в той же тарелке.
Когда смесь полностью остынет, добавьте семена чиа и сухие финики.
Переложите смесь в чашу блендера и измельчите до состояния мелкого порошка.
Используйте приготовленный в домашних условиях протеиновый порошок по мере необходимости.

Как использовать протеиновый порошок для приготовления протеинового коктейля

Чтобы приготовить протеиновый коктейль из домашнего протеинового порошка, возьмите 1 чашку теплого молока в стакане.
Добавьте 3 столовые ложки домашнего протеинового порошка. Вы также можете добавить 1-2 чайные ложки меда для сладости. Хорошо перемешать.
Подавайте протеиновый коктейль.

Рецепт домашнего овощного протеинового порошка с пошаговыми фотографиями

если вам нравится домашний протеиновый порошок

как домашний рецепт порошка растительного протеина | Индийский протеиновый порошок для похудения | как сделать индийский протеиновый порошок | , тогда попробуйте рецепты здоровья:
- Рецепт овсяной досы | овес доса для похудения | Индийская овсяная доса с урад-далом | овсяная доса — полезный завтрак |
- Рецепт овсяных лепешек | овес паратха | овсяные лепешки для похудения | здоровый овсяный роти |
- Овсяные батончики-мюсли в индийском стиле с арахисовым маслом рецепт | полезный овсяный батончик с арахисовым маслом | батончик из овса, какао, арахисового масла и семян льна |

Из чего сделан домашний протеиновый порошок?

домашний рецепт порошка растительного протеина | Индийский протеиновый порошок для похудения | как приготовить протеиновый порошок изготовлен из дешевых и легкодоступных ингредиентов в Индии: 1 стакан миндаля (бадам), ½ стакана грецких орехов (ахрот), ½ стакана сырого несоленого арахиса, 1/4 стакана фисташек, 1/4 стакана орехов кешью ( kaju), 2 ст.л. сырых семян дыни (чармагаз), 2 ст.л. сырых семян тыквы, 2 ст.л. сырых семечек подсолнечника (surajmukhi ke beej), 1 ст.л. сырых семян льна (alsi), 2 ст.л. семян чиа и 1/4 стакана грубо нарезанных сухих финики (харек). См. приведенный ниже список изображений ингредиентов для домашнего порошка растительного белка.

полезные свойства миндаля

1. Здоровье мозга: Миндаль — это источник бесчисленных преимуществ для здоровья. Миндаль богат комплексом витаминов группы В, таких как витамин В1, тиамин, витамин В3, ниацин и фолиевая кислота, витамин В9, который играет важную роль в развитии мозга, особенно в течение первых 2 лет жизни. Кроме того, он также богат марганцем, который является очень важным минералом для функционирования мозга и нервной системы. Известно, что он улучшает вашу концентрацию и память. См. 13 полезных свойств миндаля для здоровья, Badam.

полезные свойства грецких орехов

1. Хороший источник белка для вегетарианцев. Горсть грецких орехов даст вам 4 грамма белка, что составляет около 7,9% рекомендуемой суточной нормы (RDA) для диеты на 2000 ккал. Получите богатство этого питательного вещества с помощью яблочно-банановых овсяных хлопьев. См. 13 Невероятная польза грецких орехов для здоровья, Ахрот.

польза арахиса для здоровья

1. Арахис дает энергию: Арахис содержит хорошие жиры, которые дают вам больше энергии и дольше сохраняют чувство сытости, что приводит к потере веса. Они содержат витамин B1, тиамин, который помогает формировать АТФ (аденозинтрифосфат), который организм использует для получения энергии. Кроме того, они помогают организму формировать больше эритроцитов, которые являются основой для энергии и борются с усталостью. см. 11 удивительных преимуществ арахиса для здоровья, Moongphali.

полезные свойства семян льна

1. Сохраняет стройность : Поскольку семена льна содержат полезные жиры и много клетчатки, они надолго сохранят чувство сытости и избавят вас от вредной пищи. Таким образом, помогает в потере веса. См. 12 удивительных преимуществ для здоровья Alsi, льняных семян .

как приготовить домашний протеиновый порошок

Чтобы сделать рецепт домашнего вегетарианского протеинового порошка | Индийский протеиновый порошок для похудения | как сделать протеиновый порошок дома, нагрейте широкую сковороду с антипригарным покрытием и добавьте 1 стакан миндаля (бадам).
Обжарьте миндаль в сухом виде в течение 3-4 минут на среднем огне, периодически помешивая.
Выньте и отложите в большую тарелку.
В ту же широкую сковороду с антипригарным покрытием добавьте 1/2 стакана грецких орехов (ахрот).
Обжарьте грецкие орехи в сухом виде в течение 2-3 минут на среднем огне, время от времени помешивая.
Выньте и отложите в сторону на той же тарелке.
В ту же широкую сковороду с антипригарным покрытием добавьте 1/2 стакана сырого несоленого сырого арахиса.
Обжарьте арахис в сухом виде в течение 2-3 минут на среднем огне, периодически помешивая.
Выньте и отложите в сторону на той же тарелке.
В ту же широкую сковороду с антипригарным покрытием добавьте 1/4 стакана фисташек и 1/4 стакана орехов кешью (кадзю).
Обжарьте фисташки и орехи кешью в течение 2-3 минут на среднем огне, периодически помешивая.
Выньте и отложите в сторону на той же тарелке.
В ту же широкую сковороду с антипригарным покрытием добавьте 2 столовые ложки сырых семян дыни (чармагаз).
Добавьте 2 столовые ложки сырых тыквенных семечек.
Добавьте 2 столовые ложки сырых семечек подсолнуха (сураджмукхи ке бидж).
Добавьте 1 столовую ложку сырых семян льна.
Подсушите в течение 2-3 минут на среднем огне, время от времени помешивая.
Выньте и оставьте в стороне, чтобы полностью остыть в той же тарелке.
Когда смесь полностью остынет, добавьте 2 столовые ложки семян чиа.
org/HowToStep»>
Добавьте 1/4 стакана крупно нарезанных сухих фиников (харек).
Переложите смесь в чашу блендера.
Пульсируйте и смешайте до мелкого порошка. Не взбивайте непрерывно, иначе смесь может стать липкой, так как орехи могут выделять масло.
Домашний растительный протеиновый порошок | Индийский протеиновый порошок для похудения | как сделать протеиновый порошок в домашних условиях готов. Используйте по мере необходимости.

как использовать протеиновый порошок для приготовления протеинового коктейля

org/HowToStep»>
Чтобы приготовить протеиновый коктейль с использованием домашнего протеинового порошка , возьмите 1 стакан теплого молока в стакане.
Добавьте 3 столовые ложки домашнего индийского протеинового порошка .
Вы также можете добавить 1-2 чайные ложки меда, но это необязательно.
Хорошо перемешать.
Serve Протеиновый коктейль в индийском стиле .

как приготовить шоколадный протеиновый коктейль

org/HowToStep»>
Добавьте 1 стакан несладкого миндального молока в чашу миксера. Вы также можете приготовить миндальное молоко в домашних условиях.
Добавьте 2 столовые ложки домашнего протеинового порошка.
Добавьте ½ столовой ложки какао-порошка.
Добавьте 1 столовую ложку арахисового масла.
Хорошо смешайте.
Шоколадный протеиновый коктейль готов.

как приготовить ванильный протеиновый коктейль

Добавьте 1 стакан несладкого миндального молока в чашу миксера.
Добавьте 2 столовые ложки домашнего протеинового порошка .
Добавьте ½ стакана нарезанного банана.
Добавьте ½ чайной ложки ванильной эссенции.
Хорошо смешайте.
Ванильный протеиновый коктейль | без сахара, без искусственных подсластителей Ванильный протеиновый коктейль | готов.

советы по приготовлению протеинового порошка в домашних условиях

Не забудьте полностью охладить все ингредиенты перед смешиванием. Даже легкое тепло может дать пасту после смешивания вместо порошка.
Порошок растительного белка имеет тенденцию оседать на дне стакана. Так что продолжайте помешивать его во время питья.

Польза для здоровья домашнего протеинового порошка из овощей

Протеиновый порошок домашнего приготовления — богат белком, клетчаткой и антиоксидантами.
Орехи и разнообразные семена богаты белком и клетчаткой, которые оставят вас сытыми на долгие часы.
Миндаль чрезвычайно богат флавоноидами-антиоксидантами, которые сочетаются с витамином Е и удаляют свободные радикалы, вызывающие воспаление.
Семена льна богаты растворимой и нерастворимой клетчаткой. Нам всем нужна клетчатка в нашем здоровом питании. Клетчатка способствует регулярным движениям кишечника. Это необходимо для профилактики запоров.
Семена подсолнечника и тыквы богаты витамином Е, который снижает высокое кровяное давление и полезен для сердца, поскольку помогает уменьшить воспаление в организме.
В частности, грецкие орехи являются богатым источником жирных кислот Омега-3, которые полезны для здоровья.
org/HowToStep»>
От 2 до 3 столовых ложек этого порошка — рекомендуемый размер порции на чашку молока / миндального молока.
Диабетики, люди, следящие за весом, и пациенты с сердечно-сосудистыми заболеваниями, а также люди с непереносимостью глютена и лактозы также могут включать этот порошок в свой рацион.

Питательная ценность (сокращение) на столовую ложку

90 углеводы 387

Энергия	53 ккал
Белки	1,7 г
2,2 г
Клетчатка	0,9 г
Жир	4,4 г
Холестерин	0 мг
Натрий	0,6 мг

ИСТОЧНИК: Последние рецепты Тарлы Далал

Как и почему вы должны делать Ваш собственный протеиновый порошок « Пищевые лайфхаки :: WonderHowTo

org/Person»> Автор Брэди Клопфер
27.06.15 14:14

Протеиновый порошок — такая же прихоть, как и музыка Джастина Бибера: ее либо любят, либо ненавидят. Все, кого я знаю, имеют твердое мнение о протеиновом порошке, от «ежедневной необходимости» до «совершенно бесполезного».

Забавно, что мнения о протеиновом порошке различаются в зависимости от группы: я знаю множество спортсменов, которые не прикасаются к этому продукту, и множество неспортсменов, которые не выйдут из дома без протеинового коктейля. Тогда есть моя мама, чье мнение можно резюмировать как съешь банан!

Не пропустите: как и почему вы должны делать свой собственный бекон

Если вы находитесь в лагере Team Protein, вы наверняка заметили, что протеиновый порошок делится на два лагеря: доступный порошок , в котором так много странных ингредиентов и причудливых химикатов, что вы не должны кормить его улиткой, и полностью натуральный порошок, который стоит возмутительно дорого. К счастью, есть решение: домашний протеиновый порошок.

Почему домашнее?

Протеиновый порошок, приготовленный в домашних условиях, обладает некоторыми преимуществами, которых нет у купленных в магазине продуктов. Как упоминалось ранее, купленный в магазине порошок может быть очень дорогим. Если вы покупаете ингредиенты оптом, вы можете сделать месячный запас порошка менее чем за 5 долларов. Неплохо!

Кроме того, как уже упоминалось, многие готовые порошки содержат много неприятных ингредиентов; приготовив свой собственный протеиновый порошок, вы можете ограничить источники белка и ароматизаторы теми, которые вам нужны в вашем порошке. И, наконец, приготовление собственного протеинового порошка позволяет вам поиграть с рецептом и найти идеальный порошок для вас. Ох и питательная ценность сопоставима!

Шаг 1. Выберите источники белка

Чтобы приготовить собственный порошок, вам понадобится несколько сухих источников белка. Какие из них вы выберете и сколько вы используете, полностью зависит от вас. Мой рецепт «Возвращение к ее корням», который требует:

1 стакан зеленой чечевицы
1/3 стакана коричневого риса
1/3 стакана овса

Но мой любимый:

1/2 стакана овса
1/2 стакана киноа
1/3 стакана коричневого риса

Другие источники белка, которые вы можете использовать, включают булгарскую пшеницу, другую чечевицу, фарро и ячмень (я настоятельно рекомендую фарро, если он у вас есть).

Ред. примечание: вы также можете взять пример с корейского мультизернового напитка под названием misu garu . Он сделан из измельченных зерен, таких как ячмень, кукуруза, рис, просо, и других ингредиентов, таких как соевые бобы, семена кунжута и черные бобы. Узнайте больше об этом здесь (предупреждение: впереди ломаный английский).

Шаг 2: Блиц

Теперь самое интересное: измельчите белок в порошок. Измельчение твердых зерен в порошок — идеальная работа для кофемолки или кофемолки, но если у вас ее нет, не беспокойтесь: вы можете использовать блендер.

Не пропустите: превратите банку Мейсона в импровизированный контейнер для блендера

Если вы спрашиваете себя: «Достаточно ли мощен мой (не Vitamix) блендер?» — ответ положительный. Я использую свой старый блендер, и он отлично справляется со своей задачей, хотя на это уходит около пяти минут. Если вы беспокоитесь, что ваш блендер не справится с этой задачей, попробуйте заранее замочить и обжарить ингредиенты в большой неглубокой сковороде, так их будет легче смешать. Или вы можете просто использовать мягкие источники белка, такие как овес и лебеда.

Шаг 3: Добавление ароматизаторов

Многим нравится простой протеиновый порошок, так как им можно добавить ароматизатор во время приготовления коктейля или смузи. Но может быть неплохо иметь ароматизированный порошок, просто чтобы потом было удобнее. Если вы один из этих людей, весь мир — ваша устрица: просто добавьте несколько столовых ложек чего угодно в свой порошок. Мой фаворит: тертый кокос и шоколад, чуть-чуть сахара и мускатного ореха.

Если вы добавляете мелкие или порошкообразные ингредиенты, такие как какао-порошок, сахар или любые специи, вы можете просто смешать их с протеиновым порошком. Если вы добавляете более крупные ингредиенты, такие как орехи, кокос или сублимированные фрукты, добавьте их в смесь до процесса смешивания.

Шаг 4: Наслаждайтесь

Вот и все, у вас есть идеальный домашний протеиновый порошок, готовый для отличного коктейля после тренировки! Храните его в герметичном контейнере; он останется на полке в течение нескольких месяцев или в морозильной камере в течение нескольких лет.

Краткая информация о здоровье

Хотя протеиновый порошок домашнего приготовления, как правило, полезнее, чем купленный в магазине, некоторые люди категорически против употребления в пищу сырых зерен и риса. Если вы один из таких людей, попробуйте поджарить все ингредиенты перед их использованием (вот хорошее руководство). Кроме того, даже если вы не готовите его, всегда мойте рис, ячмень, фарро, лебеду и другие злаки!

Купленное в магазине может сосать

Домашняя еда — лучшая, и вот еще несколько рецептов, которые стоит попробовать:

Как сделать быстрый сыр, используя всего 3 ингредиента
Как приготовить Trader Joe’s Must Масло для печенья Have Speculoos
Как приготовить быстрое мороженое своими руками за 10 минут
Как приготовить домашние овсяные хлопья быстрого приготовления в пакетиках
Как приготовить легкое мороженое менее чем за 10 минут
Как приготовить домашнюю нутеллу

Хотите освоить Microsoft Excel и поднять перспективы работы на дому на новый уровень? Сделайте рывок в своей карьере с помощью нашего учебного комплекта Microsoft Excel Premium от А до Я в новом магазине Gadget Hacks Shop и получите пожизненный доступ к более чем 40 часам инструкций от базового до продвинутого уровня по функциям, формулам, инструментам и многому другому.

About Me

Dashy