Паста творожная с зеленью: Творожная паста с зеленью для бутербродов рецепт с фото и видео

Творожная паста с зеленью для бутербродов рецепт с фото и видео

Творожная паста с зеленью для бутербродов

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

6

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 10 мин
PT10M

1. Шаг 1:

   Как сделать творожную пасту с зеленью для бутербродов? Очень просто и быстро! Для начала подготовьте необходимые ингредиенты по вкусу. Творог и натуральный йогурт подойдут любой жирности. Чем жирнее и мягче творог , тем вкуснее получится сыр. У меня творог жирностью 9% в брикетах. Его не нужно протирать через сито, достаточно только размять вилкой.

2. Шаг 2:

   Кинзу и укроп вымойте, отряхните от влаги и мелко порубите. По желанию можете заменить или дополнить другой зеленью, например, петрушкой, зеленым луком или использовать смесь разных трав.

3. Шаг 3:

   Творог выложите в миску и тщательно разомните вилкой, чтобы избавиться от комочков. Если у вас творог комковатый и сухой, можете пробить его в блендере или протереть через сито.

5. Шаг 4:

   Добавьте к творогу натуральный йогурт. Все тщательно перемешайте. При необходимости добавьте еще немного йогурта, но при этом масса должна держать форму и не растекаться.

6. Шаг 5:

   Всыпьте в творожную массу измельченную зелень, соль и перец и хорошенько все перемешайте. Зелень и специи должны равномерно разойтись по всей творожной массе.
   По желанию можете добавить свои специи по вкусу.

7. Шаг 6:

   Добавьте в творожную пасту пропущенный через пресс чеснок и перемешайте. Если хотите получить более мягкий вкус пасты, чеснок можете не добавлять.
   Хранить творожную пасту можно в закрытом контейнере 5 дней.
   Приятного аппетита!

Важно тщательно отнестись к выбору творога. Некачественный продукт может испортить готовое блюдо, так как напрямую влияет на консистенцию, вкус и конечный результат. Выбирайте свежий, натуральный творог, без посторонних примесей, признаков порчи (неприятный запах, неоднородный цвет, отделившаяся сыворотка). Не забывайте обращать внимание на консистенцию (сухой, влажный, однородный или крупинками, мягкий или пастообразный), а также жирность продукта.

Натуральный йогурт можете заменить жирными сливками или сметаной.

Так как степень солености, сладости, горечи, остроты, кислоты, жгучести у каждого индивидуальная, всегда добавляйте специи, пряности и приправы, ориентируясь на свой вкус! Если какую-то из приправ вы кладете впервые, то учтите, что есть специи, которые особенно важно не переложить (например, перец чили). 

Для чего нужен этот код?

Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>

Похожие рецепты

Остальные категории

Закуски холодные легкие рецепты с фото

Как приготовить блюда без лука

Из творога быстро и вкусно

Вегетарианство

Блюда из творога на завтрак

Блюда за 10 минут

Рецепты без сливочного масла и маргарина

За 30 минут рецепты блюд пошаговые

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Ацедофилин 3,2 % — ной жирности — 58 ккал/100г
• «растишка » — 122 ккал/100г
• Йогурт питьевой «данон» — 76 ккал/100г
• Йогурт питьевой «агуша» — 87 ккал/100г
• «актимель» натуральный — 83 ккал/100г
• Йогурт «данон» 2,2 % — ной жирности — 96 ккал/100г
• «мажетель» — 48 ккал/100г
• Йогурт «эрманн» жирный — 152 ккал/100г
• Йогурт 3,5 % — ной жирности — 68 ккал/100г
• Йогурт натуральный 1,5%-ной жирности — 48 ккал/100г
• Обезжиренный молочный йогурт — 38 ккал/100г
• Творог 40%-ной жирности — 466 ккал/100г
• Творог 20%-ной жирности — 233 ккал/100г
• Творог 18%-ной жирности — 226 ккал/100г
• Творог 10%-ной жирности — 156 ккал/100г
• Творог обезжиренный — 75 ккал/100г
• Творог со сметаной — 260 ккал/100г
• Творог фруктовый — 147 ккал/100г
• Творог мягкий диетический — 170 ккал/100г
• Творог «виталиния» — 64 ккал/100г
• Творог «утренний» ( «данон») без сахара — 91 ккал/100г
• Творог — 156 ккал/100г
• Чеснок — 143 ккал/100г
• Перец черный молотый — 255 ккал/100г
• Зелень укропа — 38 ккал/100г
• Соль — 0 ккал/100г
• Зелень кинзы — 25 ккал/100г

Калорийность продуктов: Творог, Йогурт, Укроп, Зелень кинзы, Чеснок, Перец черный молотый, Соль

Творожная паста с зеленью — рецепт с фотографиями

Описание рецепта

В миске смешайте творог и сметану.
Добавьте остальные ингредиенты. Хорошенько перемешайте.
Посолите и поперчите по вкусу.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

и 2 нравится

22 добавили себе



Мне нравится

Добавить себе

Ингредиенты:

Творог обезжиренный	250 г	Йогурт	120 г
Петрушка	1 ст. л.	Укроп	1 ст. л.
Лук зеленый	1 ст. л.	Чеснок	3 зуб.
Соль	0.5 ч. л.	Перец черный молотый	0.3 ч. л.

Шаг 1:

Смешиваем творог и йогурт в миске

Шаг 2:

Петрушка	1 ст. л.
Укроп	1 ст. л.
Лук зеленый	1 ст. л.
Чеснок	3 зуб.
Соль	0.5 ч. л.
Перец черный молотый	0.3 ч. л.

Мелко шинкуем зелень, чеснок, все это смешиваем с творожной массой и добавляем соль и перец по вкусу! Приятного аппетита😋

Паста с греческим йогуртом и травами – приготовление с завитками

Основное блюдо | Средиземное море | Макаронные изделия

8 мая 2018 г. 17 июня 2020 г.

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. Для получения дополнительной информации, пожалуйста, посетите мою страницу раскрытия информации.

648
акции

• Поделиться4

• Твит

Паста с греческим йогуртом и травами — это быстрое и легкое блюдо со свежими травами и лимоном, которое с удовольствием съест ваша семья! Это очень похоже на Феттучини Альфредо, за исключением сливок, сыра пармезан и лактозы. Это идеальная здоровая еда, которая маскируется под еду для комфорта…..

Греческий йогурт делает его сливочным, лимон добавляет немного терпкости, лук почти карамелизируется, поэтому добавляет сладости. И чем дольше вы оставите эту греческую пасту с йогуртом и травами, тем более кремовой она станет!

Как приготовить пасту с греческим йогуртом и травами:

Нарежьте травы и положите их в большую миску. Отложите.

Доведите до кипения 5-6 литров воды и 1 столовую ложку морской соли. Добавьте макароны и готовьте согласно инструкции на упаковке.

Удалите 2 стакана воды, в которой варилась паста, перед тем, как слить макароны, и отложите в сторону.

Нагрейте 2 столовые ложки оливкового масла в большой сковороде на среднем огне. Добавьте лук и готовьте, пока он не станет мягким, от 5 до 8 минут…..

Добавьте чеснок и готовьте еще одну минуту.

Добавьте луковую смесь к свежим травам, перемешайте…..

Добавьте греческий йогурт…. .

Взбейте отложенную воду для пасты…..

Добавьте просушенные макароны и лимонную цедру, перемешайте…..

Приправьте морской солью и перцем по вкусу и подавайте….. LOL

Видите, как красиво загустел соус?!

Примечания:

• Я использовал цельножирный греческий йогурт Fage. Я думаю, они сейчас называют это 5%.
• Используйте любую комбинацию трав, которая есть у вас под рукой или которую можно купить в продуктовом магазине. Добавьте больше или меньше, проявите творческий подход.
• Я использовала Barilla Fettuccine n.6, потому что он висит у меня в кладовке. Используйте безглютеновые или цельнозерновые макароны, если хотите.
• Замените веганское блюдо веганским йогуртом.

У меня непереносимость лактозы, и лично у меня никогда не было проблем с употреблением греческого йогурта Fage. Каждый человек индивидуален, у вас может быть не так.

Предложения по меню:

• Добавьте остатки курицы быстрого приготовления, чтобы получить еще более сытное блюдо
• Подавать с жареным цыпленком по-гречески

Попробуйте другие вкусные блюда из пасты:

• Спагетти с лимоном
• Fusilli al Pomodoro – фигурная паста со свежими помидорами
• Лингвини алла Карбонара – вы должны попробовать это блюдо, оно такое вкусное!!
• Лимонная паста со спаржей – обожаю лимон!

Май — это международный месяц средиземноморской диеты, поэтому я решила приготовить больше средиземноморских блюд в этом месяце.

Наслаждайтесь!!

• 2 столовые ложки свежего тимьяна
• 2 столовые ложки свежей мяты
• 2 столовые ложки свежего майорана
• 2 столовые ложки свежего орегано
• 4 столовые ложки свежей итальянской петрушки
• 1 фунт пасты (я использовала феттучини)
• 1 чашка красного лука (мелко нарезанного) чеснока
• 3 90 18
• 2 чашек греческого йогурта (я использовала Fage 5%)
• 2 чашки воды для варки пасты
• 1 столовая ложка свежей лимонной цедры (1 большой лимон)
• ½ чайной ложки морской соли (при необходимости добавьте больше)
• ½ чайной ложки молотого черного перца ( добавьте еще, если нужно)

• Нарежьте травы и положите их в большую миску. Отложите.

• Доведите до кипения 5-6 литров воды и 1 столовую ложку морской соли. Добавьте макароны и готовьте согласно инструкции на упаковке.

• Удалите 2 стакана воды, в которой варилась паста, перед тем, как слить макароны, и отложите в сторону.

• Пока макароны готовятся, нагрейте 2 столовые ложки оливкового масла в большой сковороде на среднем огне. Добавьте лук и готовьте, пока он не станет мягким, от 5 до 8 минут.

• Добавьте чеснок и готовьте еще одну минуту.

• Добавьте луковую смесь к свежей зелени, перемешайте.

• Добавьте греческий йогурт.

• Взбейте отстоявшуюся воду для пасты.

• Добавьте просушенные макароны и цедру лимона, перемешайте.

• Приправьте морской солью и перцем по вкусу и подавайте.

Я использовал цельножирный греческий йогурт Fage. Я думаю, они сейчас называют это 5%.
Используйте любую комбинацию трав, которая есть у вас под рукой или которую можно купить в продуктовом магазине. Добавьте больше или меньше, проявите творческий подход.
Я использовала Barilla Fettuccine n.6, потому что он висит у меня в кладовке. Используйте безглютеновые или цельнозерновые макароны, если хотите.
Замените веганское блюдо веганским йогуртом.

Калорийность: 345 ккал | Углеводы: 64 г | Белок: 17 г | Жир: 1 г | Холестерин: 3 мг | Натрий: 230 мг | Калий: 367 мг | Волокно: 4 г | Сахар: 5 г | Витамин А: 435 МЕ | Витамин С: 11,6 мг | Кальций: 146 мг | Железо: 2,4 мг

PIN-код для дальнейшего использования:

Similar Posts

Лучшая паста с соусом из греческого йогурта Рецепт

Фото Джеймса Рэнсома

• Время подготовки
  20 минут
• время приготовления
  45 минут
• Обслуживает
  от 6 до 8

Перейти к рецепту

Примечания автора

Пружинный вариант пасты Genius от Дианы Кочилас с йогуртом и карамелизированным луком. В этой версии используются другие луки — лук-порей и зеленый лук, чеснок и зеленый лук, а также много зеленого горошка. Мне здесь больше всего нравится жирный йогурт, но и обезжиренный тоже подойдет. Если есть остатки, вы можете подать их холодными, как салат из макарон, на кухне, на пикнике или просто на рабочем столе. — Эмма Лаперрук

Заметки о тестовой кухне

Представлено в: Самая весенняя паста с зеленым горошком, луком и всеми травами — Редакция

• Test Kitchen-Approved

Что вам понадобится

Ингредиенты

• 3
  лук-порей
• 12
  зеленый лук
• 3 столовые ложки
  оливковое масло первого холодного отжима, разделенное
• 1 ¹ / ₂ столовые ложки
  кошерная соль, плюс еще по вкусу
• 2
  зубчики чеснока, измельченные или измельченные
• 3 чашки
  замороженный зеленый горошек
• 1 фунт
  макаронные изделия из цельнозерновой муки
• 2 чашки
  Греческий йогурт, комнатная температура
• 1 чашка
  тертый пекорино
• ¹ / ₂ чашка
  мелко нарезанный зеленый лук
• ¹ / ₂ чашка
  листья петрушки плосколистной
• ¹ / ₂ чашка
  мелко нарезанный укроп
• ¹ / ₂ чашка
  едва нарезанная мята

Маршруты

1. Срежьте с лука-порея волокнистую, жесткую зеленую верхушку. Разделите их вдоль пополам, затем крупно нарежьте. Мойте одержимо, затем сушите (они накапливают много песка). Мелко нарежьте белые части зеленого лука, затем крупно нарежьте зеленые.
2. Нагрейте 2 столовые ложки оливкового масла в большой сковороде на среднем огне. Добавьте лук-порей и большую щепотку соли. Обжаривайте, периодически помешивая, пока не начнет увядать, около 5 минут. Добавьте зеленый лук и продолжайте готовить, уменьшая огонь по мере необходимости, пока он не станет карамелизированным и джемовым, около 30 минут. Ближе к концу добавьте чеснок.
3. Тем временем поставьте большую кастрюлю с водой на сильный огонь и добавьте 1 1/2 столовой ложки соли или достаточно, чтобы она стала очень соленой. Довести до кипения.
4. Когда лук-порей и зеленый лук будут почти готовы, добавьте замороженный горошек в кипящую воду. Бланшировать около 1 минуты. Выложите лук-порей и зеленый лук снаружи сковороды (чтобы они образовали псевдоореол). Добавьте оставшуюся столовую ложку оливкового масла в сковороду и увеличьте огонь до средне-низкого. Используйте шумовку, чтобы переложить горох в сковороду. Дайте немного обжариться, затем перемешайте с луком-пореем и зеленым луком.
5. Пока те пассеруются, отварить макароны. Пока он кипит, добавьте греческий йогурт в большую миску.
6. Когда макароны будут почти готовы, выпейте примерно 1 стакан соленой, крахмалистой воды для макарон — это поможет создать соус. Добавьте большую порцию — примерно 1/4 стакана — в йогурт и перемешайте. Добавьте обжаренные овощи и перемешайте. Слейте пасту, добавьте ее и перемешайте. Добавьте половину сыра, зеленый лук и половину трав и перемешайте. При необходимости добавьте больше воды для макарон, чтобы получился прекрасный соус (помните: он загустеет по мере остывания!).