От фиников толстеют: Набирают ли вес от фиников?

Содержание

Можно ли поправиться от фиников?

Калорийность продуктов

Финики — сладкий сухофрукт, который часто употребляется в качестве здоровой альтернативы сладостям. Можно ли поправиться от фиников? Этот вопрос очень актуален для желающих сбросить лишний вес, не отказывая себе в любимом лакомстве. Прежде всего, нужно проанализировать состав, свойства и калорийность этого продукта.

1 Состав и калорийность
2 Вред и противопоказания
3 Возможная основа диеты

Состав и калорийность

Эти фрукты имеют достаточно высокую калорийность — 290 ккал на 100 г продукта. Несмотря на это, при правильном употреблении они не вызывают лишний вес и даже, наоборот, могут использоваться для похудения.

Такой эффект достигается прежде всего высоким содержанием клетчатки: 1 стакан сухофрукта содержит 47% суточной нормы пищевых волокон. Они облегчают работу ЖКТ, снижают уровень вредного холестерина и нормализуют долю сахара в крови.

Улучшению метаболизма способствуют и другие компоненты:

фруктоза и глюкоза;
магний;
медь;
кальций и калий;
марганец;
фосфор;
фолиевая кислота.

Люди толстеют и худеют не из-за конкретных продуктов, а вследствие употребления большого количества калорий. Таким образом, если вы хотите не поправляться от фиников, нужно просто следить за тем, чтобы количество получаемых из пищи калорий не превышало число потребляемых организмом. Если вы хотите похудеть, разница между этими показателями должна быть гораздо более значительной. Но не все так просто, ведь кроме пользы эти продукты могут нести и вред, поэтому их можно использовать для похудения далеко не во всех случаях.

Вред и противопоказания

Финики содержат в себе достаточно много сахара и обладают высоким гликемическим индексом, поэтому они противопоказаны людям с сахарным диабетом. Даже у здоровых людей при чрезмерном употреблении эти фрукты могут увеличивать риск появления данной патологии.

Есть большие количества этого лакомства нельзя следующим категориям людей:

которые болеют панкреатитом;
беременным и кормящим женщинам;
подросткам и пожилым.

Таким людям высокая нагрузка на органы пищеварения противопоказана. Они не только поправляются от фиников, но и могут получить серьезные проблемы со здоровьем.

Отрицательная реакция на финики часто возникает у людей с непереносимостью фруктозы — недостаточным всасыванием этого вещества в организме. Из-за этого после употребления продукта могут появиться характерные расстройства желудка:

метеоризм;
вздутие живота;
диарея.

При появлении таких реакций от употребления фиников, а тем более от финиковой диеты, следует отказаться.

Возможная основа диеты

Существует финиковая диета, которая относится к монодиетам. Это значит, что кроме данного лакомства и жидкости в виде различных чаев больше ничего есть не стоит. Но далеко не во всех случаях удается достигнуть желаемого результата. Для этого необходимо соблюдать несколько нюансов.

Не стоит забывать, что в финиках содержится не слишком много белков и жиров при большом количестве углеводов. Из-за незначительного содержания витаминов и полезных микроэлементов питаться исключительно этим продуктом достаточно сложно. Ситуация осложняется и тем, что финики могут надоесть уже через 1 день. Поэтому соблюдать финиковую диету дольше 3-4 суток не стоит.

Если вы хотите продлить диету, в рацион обязательно следует включить низкокалорийные продукты: овощи, фрукты и нежирное мясо. Если есть возможность, лучше всего есть свежие финики, но в странах СНГ наиболее распространены эти фрукты в засушенном виде. В них содержится большая доля сахара, поэтому съесть много таких фруктов невозможно. За 1 прием необходимо употреблять около 0,5 стакана сушеных фиников. Калорийность этой порции будет примерно равняться 2-3 яблокам.

Финиковая диета рассчитана на 10 суток, за которые вы можете потерять 8-9 кг. Но от значительных ограничений в рационе и недостатка белка могут появляться побочные эффекты: отвисание кожи, нарушение ее тонуса и отклонения в работе различных органов.

Оригинальная методика подразумевает следующую схему голодания:

1. В первые 4 дня — только финики, 6 раз в день по 1 горсти. Пить можно несладкий чай и разведенный фруктовый сок.
2. На пятый день — добавить яблоки и апельсины.
3. Продолжать соблюдать установленный режим питания вплоть до 10 дня.

Такие резкие ограничения питания действительно вызывают похудение из-за истощения организма. Но в дополнение вы получите приступы апатии и депрессии, тошноту, головные боли и ухудшение самочувствия. Поэтому лучше слегка смягчить эту диету. В первые 2 дня можно употреблять только финики и жидкость, но сразу же после этого добавить в рацион поливитамины, овощные и фруктовые салаты. Через день можно дополнить питание белковой пищей, приготовленной на пару.

После выхода из диеты необходимо продолжать питаться здоровой пищей.

Финики станут отличной альтернативой кондитерским изделиям, если они, конечно, вам не надоели за время диеты.

Сладости, от которых не толстеют. Есть и не поправляться

Особенно тяжело приходится тем, кто очень любит сладкое. Сахар становится причиной лишнего веса и многих болезней, поэтому мы подготовили материал про сладости, от которых не поправляются. Мы уверены, что тут вы сможете найти что-то и по своему вкусу.

1. Зефир
Чтобы не ограничивать себя в сладком, но и не мучить организм неполезными сладостями, остановите свой выбор на зефире. Если вы будете есть одну зефиринку в день, можете не бояться тяжелых последствий в плане лишнего веса. Более того, он даже насытит все системы организма железом, фосфором и белком, который полезен для мышечной ткани.

Кроме того, зефир – десерт, который любят и взрослые, и дети. Сейчас его делают особенно вкусным небольшие кондитерские, добывая необычные вкусы из фруктов.

2. Черный шоколад
Доказано, что горький шоколад с высоким процентом какао не только вкусен, но и очень полезен. Правда, если вы любите сладкий молочный шоколад, к горечи любимого лакомства придется привыкнуть.

Исследования говорят, что черный шоколад помогает преодолеть стресс, депрессию и в целом укрепляет сосудистую систему. Поэтому смело в качестве презентов к праздникам заказывайте дорогой и качественный черный шоколад.

3. Орехи
Те, кто занимаются спортом и следят за своим питанием, знают, что орехи – лучший перекус между основными приемами пищи. Они полезные, питательные и, несомненно, очень вкусные. Их можно использовать в качестве десерта, но увлекаться сильно не стоит, так как они очень калорийные. Диетологи советуют каждый день съедать не больше горсточки любимых орехов.

4. Сухофрукты
По своему влиянию на организм сухофрукты очень напоминают орехи. В каждом из сухофруктов есть свои витамины и элементы, которые насыщают организм необходимыми для нормальной работы веществами. Диетологи советуют баловать себя курагой, изюмом или инжиром вместо конфет, но также стоит помнить про чувство меры, ведь в сухофруктах много калорий.

5. Мед
Медом столетиями заменяли сахар (до того, как научились его добывать). Этот продукт практически не портится и отлично используется, как альтернатива сахару, особенно, если вы любите сладкий чай. Калории вам не грозят, а вот успокоительный эффект меда можно получить в качестве бонуса.

Говорят, что свойства меда остаются прежними, если не класть его в чай, а есть вприкуску.

6. Восточные сладости
Если вы хотите отказаться от вредных сладостей в пользу полезных, рекомендуем попробовать восточные сладости. Поскольку они имеют в своей основе мед, орехи, изюм и разного рода пряности, сахара в чистом виде там практически нет. А поскольку они еще и очень сытные, много съесть восточных сладостей у вас вряд ли получится. Поэтому и калорий в связи с их употреблением можно не бояться.

7. Ягоды и фрукты
Хочется конфету – съешьте яблоко, а лучше ягоды. Позаботьтесь о любимых фруктах летом. Зимой можно есть летние ягоды, предварительно их заморозив. Свойства свои они не теряют, зато насытят организм витаминами и микроэлементами, а также утолят ваше желание сладостей за счет фруктозы.

Лучшие добавляйте их к овсянке или в йогурты, делайте смузи. Так пользы будет лучше, нежели просто съесть их в сыром виде.

8. Желе, мармелад, пастила и пудинги
Можно не отказывать себе в удовольствии и есть десерты, в основе которых находится агар (водоросли). Дело в том, что в мармеладе и похожих сладостях есть пектин, который выводит из организма токсические вещества и снижает уровень холестерина.

Такие десерты – низкокалорийные, но стоит тщательно выбирать, чтобы они действительно были натуральные, и не содержали в своем составе химических заменителей.

9. Сыроедческие конфеты
В наше время большой популярностью пользуются сыроедческие продукты. В нашем случае – сыроедческие конфеты. Дело в том, что они готовятся практически без термообработки и исключительно из натуральных ингредиентов.

Чтобы приготовить сыроедческие конфеты или суперфуды, как их часто называют, возьмите дробленные или перемолотые в муку орехи, семечки и пасту из фиников. Затем по своему вкусу вы можете добавить различные сухофрукты, ягоды и орехи.

Плюсами такого десерта является тот факт, что там нет искусственных жиров, сахара и химических усилителей вкуса. Зато с помощью специй и в целом любимых ингредиентов вы можете создать абсолютно уникальный десерт.

Источник Источник

Полезны ли финики для похудения?

Финики — очень питательная пища, и некоторые говорят, что они помогают похудеть. Тем не менее, существует мало научных доказательств, подтверждающих это утверждение.

Результаты некоторых исследований показывают, что употребление фиников может быть полезным для людей, стремящихся похудеть, но ученым необходимо провести гораздо больше исследований, прежде чем они смогут доказать, что этот фрукт приносит пользу.

В этой статье содержится дополнительная информация о полезных свойствах фиников и питательных веществах, которые они содержат.

Существует очень мало исследований о влиянии фиников на потерю веса.

Исследователи, участвовавшие в одном исследовании, отмечают, что основной способ предотвращения ожирения включает ингибирование панкреатической липазы, фермента, который вырабатывает поджелудочная железа. В ходе исследования они протестировали несколько экстрактов фиников и обнаружили, что они подавляют этот фермент.

В ходе клинических испытаний 2020 года исследователи обнаружили, что употребление трех фиников в день не приводит к увеличению индекса массы тела (ИМТ). Таким образом, кажется, что люди могут есть небольшое количество фиников каждый день, не приводя к увеличению веса.

Авторы исследования отмечают, что, несмотря на высокое содержание сахара в финиках, они имеют низкий гликемический индекс, а это означает, что они оказывают меньшее влияние на уровень сахара в крови, чем продукты, содержащие столовый сахар.

Другие исследователи отмечают, что диеты, сочетающие продукты с высоким содержанием жиров и высоким гликемическим индексом, способствуют увеличению веса. Поэтому сладкоежкам может быть полезно заменить другие сладкие продукты финиками.

Ниже приведена информация о пищевой ценности 100-граммовой (г) порции фиников, что эквивалентно примерно четырем финикам.

Constituent	Amount	Unit
Calories	277	calories
Total fat	0.15	g
Protein	1.81	г
Углеводы	75	г
Клетчатка	6,7	г	0038 Vitamin A	149	international units
Vitamin B6	0.249	milligrams (mg)
Copper	0.362	mg
Potassium	696	mg
Магний	54	мг
Манганец	0,296	MG

В соответствии с рекомендациями, в зависимости от 2000125

. а также 27% углеводов, 24% клетчатки, 15% калия и 4% белка.

Исследование 2013 года показало, что финики также содержат следующее:

Ферменты: Эти вещества вызывают биохимические реакции в организме.
Фенольные кислоты: Эти антиоксидантные соединения помогают защитить от болезней.
Каротиноиды: Эти красные, желтые и оранжевые пигменты играют важную роль в различных функциях организма.

Финики могут быть полезными для здоровья. К ним относятся:

Стимулирование родов

Врачи иногда вызывают роды с помощью определенных гормонов, но эти вещества могут оказывать негативное воздействие на здоровье беременной женщины и ребенка.

Исследование, проведенное в 2017 году, посвященное влиянию употребления фиников на поздних сроках беременности, показало, что оно снижает потребность в стимуляции родов с помощью гормонов. Это решение оказалось безопасным, так как не вызывало побочных эффектов.

Уменьшение симптомов болезни Альцгеймера

Болезнь Альцгеймера является наиболее распространенной причиной слабоумия, состояния, которое влияет на память и способность мыслить.

По мнению авторов исследования 2015 года, текущие попытки отсрочить начало или замедлить прогрессирование болезни Альцгеймера неэффективны.

Исследование показало, что пищевые добавки с финиками оказывают нейропротекторное действие на грызунов, генетически предрасположенных к болезни Альцгеймера. Исследователи пришли к выводу, что финики могут снизить риск этого заболевания и замедлить его прогрессирование.

Повышение уровня холестерина

Высокий уровень холестерина может увеличить риск сердечных заболеваний. В одном исследовании 2020 года оценивалось влияние употребления трех фиников в день на уровень холестерина.

Результаты показали, что участники, которые ели финики, имели более высокий уровень хорошего холестерина, что помогает удалить вредный тип холестерина. Участники также имели более низкие уровни общего холестерина и сообщили о лучшем качестве жизни.

Уменьшение воспаления

Исследователи, проводившие одно исследование 2020 года, считают, что употребление в пищу продуктов, уменьшающих воспаление, может снизить риск хронических заболеваний.

Обнаружив, что семена фиников обладают противовоспалительными свойствами, они пришли к выводу, что регулярное употребление семян фиников может повысить иммунитет и помочь предотвратить хронические заболевания.

Борьба с раком

Финики могут помочь в борьбе с раком или предотвратить его. Одна исследовательская работа показала, что финики могут улучшить функцию печени и подавить рак печени.

Другое исследование показало, что финики могут помочь сохранить здоровье кишечника и снизить риск колоректального рака. Другое исследование показало, что сухофрукты, такие как финики, могут помочь предотвратить рак пищеварительной системы.

Финики — очень питательный продукт, который следует включать в рацион. Однако, поскольку в них много растительного сахара, человек может ограничить их потребление до трех штук в день.

Плод также доступен в качестве добавки, но ученые не исследовали его безопасность в такой форме. Кроме того, правительство не проверяет пищевые добавки до того, как они будут доступны для потребителей.

Имея все это в виду, лучше всего проконсультироваться с врачом, прежде чем принимать пищевую добавку.

Люди могут по-разному включать финики в свой рацион. Примеры:

Завтраки: Добавляйте финики в овсянку, мюсли или хлопья.
Салаты: Добавляйте финики в салаты из свежих фруктов или овощей.
Закуски: Ешьте финики в чистом виде или добавляйте их в смесь.
Обеды или ужины: Добавляйте финики в рагу, супы или запеканки.
Смузи: Приготовьте смузи с финиками, йогуртом, бананами или другими фруктами.
Десерты: Начините финики миндальным маслом и посыпьте ягодами или дробленым арахисом.
Энергетические шары: Используйте кухонный комбайн, чтобы смешать финики, несладкий кокос и грецкие орехи. Добавьте немного ванили и соли перед тем, как сформировать из теста шарики и поставить их в холодильник до подачи на стол.
Заменитель сахара: Пюре из фиников и используйте пюре в рецептах в качестве заменителя сахара.

Национальный институт сердца, легких и крови отмечает, что люди могут предпринять несколько шагов, чтобы похудеть. К ним относятся:

Сокращение калорий: Человек с избыточной массой тела может соблюдать диету, которая приводит к дефициту 500–1000 калорий в день. Это должно привести к потере веса на 1 или 2 фунта в неделю.
Соблюдение здоровой диеты: В рационе должны быть преимущественно питательные продукты, включая фрукты, овощи и цельнозерновые продукты. Орехи, бобы и нежирное мясо — другие полезные продукты.
Регулярные физические упражнения: Руководящие принципы рекомендуют взрослым заниматься физическими упражнениями средней интенсивности не менее 150 минут в неделю. Люди, стремящиеся похудеть, могут поставить перед собой долгосрочную цель: заниматься спортом не менее 30 минут в день большую часть дней в неделю.

Ограниченное количество исследований по этой теме означает, что еще слишком рано говорить о том, помогают ли финики сбросить вес. Тем не менее, исследования показывают, что употребление небольшого количества фиников в день не приводит к увеличению веса, несмотря на высокое содержание в них сахара.

Поскольку финики очень питательны, они могут быть полезны для профилактики других заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера и некоторые виды рака. Однако необходимы дополнительные исследования, чтобы подтвердить эти преимущества.