Разное

Обезжиренный творог калорийность: Творог 0.1% — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Содержание

Творог обезжиренный ккал на 100г. Обезжиренный творог

Избавьтесь от опасных папиллом НАВСЕГДА

Простой и проверенный способ избавления от папиллом и бородавок без опасных последствий. Узнайте как >>

Творог представляет собой кисломолочный продукт с рыхлой текстурой, приготовленный путем сквашивания молока с последующим фильтрованием от сыворотки. Из него готовят вкусную выпечку, запеканки, десерты, используют как начинку для вареников.


Пищевая ценность блюда

В твороге содержится масса полезных компонентов, в частности, витамины А, Н, С, РР, витамины группы В, а также такие минералы, как кальций, железо, магний, фосфор, натрий. Особенно важен продукт для женщин, желающих снизить вес. Рассмотрим показатели БЖУ обезжиренного творога в различных вариациях (расчет ведется на 100 грамм продукта):

  1. Творог обезжиренный 0 процентов — 16,5/0,0/1,3 г
  2. Домашний обезжиренный — 0,5/23,0/3,4 г
  3. С медом и яблоком — 9,5/0,1/9,9 г
  4. С добавлением банана — 12,1/0,1/7,7 г
  5. Со сметаной 20% и сахарным песком — 9,5/7,2/14,6 г
  6. Творог с йогуртом натуральным и зеленью — 10,8/0,1/1,8 г
  7. С добавлением огурцов, чеснока, зелени и сметаны — 7,7/1,3/2,8 г
  8. Творог с клубничным вареньем и кефиром 1% — 13,7/1,52/12,6 г

Калорийность обезжиренного творога

Данное блюдо относят к диетическим продуктам. Но даже в таком виде его следует употреблять не более 0,4 кг в сутки. Представляем показатели обезжиренного творога, а также различных рецептов на его основе. Все значения рассчитаны на 100 гр готового продукта:

  1. Обезжиренный творог — 71 ккал.
  2. Домашний — 105 единиц.
  3. С добавлением яблока и меда — 79,5 ккал.
  4. С бананом — 79,7.
  5. Со сметаной 20% и сахаром — 161,4.
  6. С йогуртом и зеленью — 51,0 ккал.
  7. Со сметаной, огурцом и чесноком — 53,5 единиц.
  8. С вареньем и кефиром — 117.
  9. Обезжиренный творог со сметаной 10-15% — 110 ккал, 35% — 350-380 ккал.

Включая обезжиренный творог в свой рацион, помните, что увлекаться продуктом сильно не стоит. Отдавайте предпочтение варианту с низкой жирностью и контролируйте объем употребляемых порций.

Самое эффективное средство в борьбе с курением

13 сентября 2014
1939

Во все времена творог считался одним из самых любимых и почитаемых продуктов славянского народа.

Этот кисломолочный продукт входит в состав меню многих диетических лечебных столов, а сколько различных блюд можно приготовить с его основным участием.

Все о вкусном и полезном

Даже ребенок прекрасно знает, что творог это не только очень вкусно, но и очень полезно.

В твороге есть все самое необходимое – это белок, минеральные вещества, лактоза, ферменты, жир и витамины.

Общее количество последних достигает 12-15% к общему весу — С, Д, А, витамины группы В.

Допустим, чтобы приготовить 20 грамм творога потребуется 50 грамм молока.

Отсюда получаем, что питательная ценность первого почти в два с половиной раза выше второго продукта.

Вывод: творог является уникальным кисломолочным продуктом, на основе которого можно делать вкуснейшие десерты, без вреда для стройности тела и здоровья.

Его можно употреблять без каких-либо особых ограничений в возрасте и по состоянию здоровью.

  • Беременным женщинам он рекомендован в целях профилактики недостатки кальция в организме, которое может грозить ухудшением состояния ногтей, волос и зубов;
  • Детям данный кисломолочный продукт помогает полноценно развиваться физически и умственно. Но стоит учитывать калорийность данного продукта — не более 18% жира;
  • Пожилым людям рекомендуется употребление творога умеренной калорийности, чтобы восполнять дефицит кальция;
  • Также данный продукт помогает стабилизировать уровень гемоглобина и активно участвует в построении новых клеток.

Чем обуславливается калорийность творога?

Уровень калорийности каждого продукта желательно знать хотя бы примерно, чтобы не нанести вреда своему здоровью и держать себя в форме.

В частности, количество калорий в этом продукте, можно подсчитать, исходя из жирности этого продукта.

О , ходят легенды, не верите? Читайте у нас на сайте интересную информацию об этом растении.

Интересно, какие продукты повышают гемоглобин?Тут: , можно прочитать эту информацию.

Здесь существует прямая зависимость — чем больше жирность, тем выше его калорийность.

Творог подразделяется на три основных вида:

  • обычной жирности 12% имеет около 169 ккал;
  • полужирный 5% – 142 ккал;
  • нежирный сорт творога 0,6% — 110 ккал.

Таким образом, калорийность готового продукта обусловлена способом его приготовления.

Если жирный и полужирный творог подразумевает использование сычужных ферментов, что в разы увеличивает число калорий, то нежирный получают кислотным способом в результате молочнокислого брожения.

Творог обезжиренный:пищевая ценность, полезные свойства

Данный кисломолочный продукт с минимальной жирностью является одним из популярнейших продуктов среди людей, ведущих здоровый образ жизни и гурманов, поскольку в его состав входят все те же необходимые микроэлементы, что и в жирном, а по калорийности он не превышает значения 110 на 100 грамм.

Калорийность данного обезжиренного продукта обусловлена его исходным сырьем изготовления, как правило, это нежирные сорта молока.

Именно низкая калорийность позволяет добавлять его и сочетать с различными блюдами диетического питания.

Данная особенность позволяет обогащать организм человека полезными питательными микроэлементами без избыточного вреда, не выходя за рамки суточного потребления килокалорий.

В кулинарии данная белая смесь молочного происхождения также очень ценится за счет полезности и универсальности ее использования:

  • сырники;
  • запеканки;
  • ватрушки;
  • вареники;
  • суфле и многое другое.

Итак, обезжиренный творог имеет жирность 0-2%, где калорийность варьируется в пределах 55-110 ккал.

Калорийность домашнего нежирного творога, составит примерно 87 ккал на 100 грамм, если же брать во внимание такой творог, как Благода, то его калорийность составит 93 ккал на 100 грамм.

Более детально:

  • 0% жирность – соответственно 69-71 ккал на 100 грамм;
  • 1% жирности – 79-81 ккал на 100 грамм;
  • 2% жирности – не более 105 ккал на 100 грамм.

Сырники из обезжиренного творога

Детство любого ребенка невозможно представить без сырников на завтрак.

Но это не значит, что став взрослыми мы перестаем их есть.

Ведь особенно с возрастом необходимо пополнять потерю кальция, а в сырниках их не намного меньше чем в самом продукте.

Если говорить о пользе или вреде данного творожного десерта, то в первую очередь нужно учитывать его калорийность.

Подсчет калорий можно произвести исходя из нескольких условий:

  • Во-первых, это способ их приготовления. Традиционный рецепт предполагает обжарку сырников на сковороде с подсолнечным маслом – это примерно 220-230 ккал на 100 грамм продукта. Запеченные в духовке, имеют более низкое значение килокалорий, примерно на 30-50 ккал меньше – это 180-200 ккал на 100 грамм;
  • Во-вторых, это состав основы сырников. Если они только с добавлением обезжиренного творога, то калорийность не более 200. Если же готовка десерта происходит с различными наполнителями, например, с фруктами или орехами, калорийность сырников соответственно возрастает.

Творог обезжиренный со сметаной

Творожная смесь со сметаной – это очень практичный, вкусный и полезный завтрак.

Для подсчета калорийности этого питательного блюда, следует брать во внимание несколько моментов:

  1. Учитывается в совокупности жирность сметаны: 100-110 ккал на 100 грамм – 10-15% жирности сметана, 350-380 ккал – 35% жирности;
  2. Учитывается рецепт приготовления, оптимальный вариант это сочетание сметаны высокой жирности с обезжиренным творогом и наоборот;
  3. Учитываются наполнители десерта – орехи, мед, сахар, варенье или сухофрукты.

Таким образом, калорийность нежирного сорта творога со сметаной составляет примерно не более 250-270 ккал на сто грамм блюда.

Видео десерт

В этом видео, вам расскажут, насколько полезен этот продукт для нашего с вами организма. Приятного просмотра!

Обезжиренный творог производится на основе нежирного молока. Из 50 граммов молока получается приблизительно 20 грамм творога. Сколько калорий в этом продукте – популярный вопрос, поскольку он считается очень полезным и диетическим. В обезжиренном твороге содержится от 70 до 110 ккал на 100 грамм продукта.

Энергетическая ценность

Сто грамм обезжиренного творога содержат:

Польза для здоровья

Творог содержит много кальция, который особенно необходим детям и подросткам для правильного формирования скелета и зубов. Общеизвестно, что дети, в рацион которых входят творожные продукты во время формирования коренных зубов, реже нуждаются в услугах стоматологических клиник. Далеко не каждому ребенку нравится этот продукт в его натуральном виде, но существует множество рецептов, с помощью которых он превращается в лакомство. Добавление меда, орехов, мармелада и сухофруктов делает блюдо еще более полезным, хотя и увеличивает его калорийность. Сколько калорий получится в порции, можно посчитать путем суммирования калорийности всех используемых продуктов.

В твороге также содержатся необходимые для здоровья аминокилоты и витамины. Этот продукт – средство профилактики заболеваний печени и атеросклероза. Употребление его женщинами во время беременности позволяет получать достаточное количество кальция для ребенка и избежать ухудшения состояния кожи и волос.

Если не преследуется цель снижения веса, лучше употреблять творог умеренной жирности. Входящий в состав этого продукта витамин D относится к жирорастворимым, поэтому усваивается только вместе с жирами. Существует точка зрения, что обезжиренные продукты относится к несбалансированным и практически бесполезны для здоровья. Некоторые диетологи считают, что лучшим выбором будет продукт с жирностью 1%, который не прибавит лишнего веса, но поможет организму усвоить максимальное количество витаминов.

Регулярное употребление творога нормализует количество гемоглобина в крови. Содержание витаминов группы B делает его полезным продуктом для нервной системы.

Обезжиренный творог не приносит вреда здоровью, сколько бы его не было съедено. Единственные обязательные условия – свежесть и отсутствие вредных добавок.

Полезные вещества

Сколько витаминов и минералов входит в состав молочного продукта – зависит от молока, из которого он сделан.

Витамины:

  • B1, B2, B5, B6, B9, B12;

Минеральные вещества:

  • кальций – 120 мг;
  • цинк – 0,364 мг;
  • магний – 24 мг;
  • фосфор – 189 мг;
  • железо – 0,3 мг;
  • марганец – 0,008 мг;
  • натрий – 44 мг;
  • фтор – 32 мкг;
  • калий – 117 мг;
  • селен – 30 мкг;
  • сера – 220 мг;
  • медь – 60 мг;
  • хлор – 115 мг;
  • молибден – 7. 7 мкг.

Калорийность

В таблице приведены сведения о том, сколько калорий содержится в 100 граммах популярных творожных продуктов.

Рецепты и их калорийность

Из обезжиренного творога можно сделать множество необычных десертов и вкусных блюд, которые нравятся как взрослым, так и детям. Вместо сахара в творожные продукты можно добавлять мед или стевию.

НазваниеРецептКалорийность, ккал / 100 грамм
Запеканка с бананамиСостав:

  • 400 г творога 0%;
  • 2 яйца;
  • 40 г манной крупы;
  • 220 г банана;
  • 25 г меда;
  • 15 г подсолнечного масла.

Последовательно соединить творог, яйца, манку, мед и измельченный банан. Форму смазать маслом. Выпекать 30 минут при 180 градусов. Если используются и другие фрукты, то их калорийность должна суммироваться.

122,3
Творожно-шоколадное желеСостав:

  • 50 г молока;
  • 1 ч. л. какао;
  • 1 ст.л. желатина;
  • 200 г творога 0%;
  • корица;
  • стевия вместо сахара.

Замочить желатин в стакане холодной воды на полчаса. Добавить молоко, стевию, какао и корицу. Подогреть до растворения, не кипятить, затем поставить остывать. Творог взбить блендером и соединить с остывшей смесью. Залить смесь в формы и поставить в холодильник на 6 часов.

110
СырникиСостав:

  • 250 г маложирного творога;
  • 1 ст. ложка муки;
  • 2 яичных белка;
  • измельченное яблоко или груша.

Все ингредиенты смешиваются и запекаются в форме лепешек в духовке. Время выпекания – 15 минут, а температура – 180 градусов.

136
Творожные шарикиСостав:

  • 600 г творога;
  • 400 г сметаны 10%;
  • 2 яйца;
  • 6 ст. ложек сахара;
  • 3 ст. ложки муки;
  • 3 ст. ложки мака;
  • 2 г сливочного масла.

Творог, яйца, 3 ст. ложки сахара и муку тщательно размешать. Слепить шарики и варить их в кипятке, пока не всплывут. Смазать форму маслом, выложить на нее вареные шарики. Полить соусом из сметаны, сахара и мака. Запекать в духовке 25 минут при температуре 180 градусов

198

Обезжиренный творог – достаточно вкусный и безвредный продукт, из которого можно приготовить много низкокалорийных блюд. Чтобы получить максимальную пользу при употреблении его в пищу, лучше обратить внимание на варианты с жирностью более 0%, поскольку жиры необходимы организму для усвоения некоторых веществ. Творог с жирностью 0% является диетическим продуктом, который подходит для здорового питания во время снижения веса.

Рекомендуем изучить:

Погоня за идеальной фигурой, ограничения в еде, связанные с медицинскими противопоказаниями, и пропаганда здорового питания способствуют увеличению употребления продуктов с низким содержанием жиров, в частности, обезжиренного творога.

Удачный выбор в погоне за здоровьем или бессмысленная трата денег

Обезжиренным творогом считается кисломолочный продукт, приготовленный в процессе сквашивания молока, имеющего жирность ниже 3%, с последующим удалением сыворотки.

Важно знать, что приготовить молоко с процентом жирности 0 невозможно, поэтому производители, пишущие на пачках эту цифру, сознательно идут на обман покупателей.

Энергетический состав и количество макро- и микроэлементов в этом кисломолочном продукте разной жирности практически не отличаются.

Витамины, на которые богат обезжиренный творог:

№ п/пНазвание витаминаСодержание на 100 грамм продукта
1.РР4 мг
2.С0,5 мг
3.В10,04 мг
4.В20,25 мг
5.В50,2 мг
6.В60,2 мг
7.В940 мкг
8.В121,3 мкг
9.Н7,6 мкг
10.D0,02 мкг

Минеральные вещества, на которые богат обезжиренный творог:

№ п/пМинеральное веществоСодержание на 100 грамм продукта, мг
1.Сера220
2.Фосфор189
3.Кальций120
4.Калий117
5.Хлор115
6.Медь60
7.Натрий44
8.Магний24
9.Цинк0,364
10.Железо0,3
11.Марганец0,008

Также продукт содержит небольшое количество минеральных веществ, измеряемых в микрограммах на 100 грамм продукта:

Количество минералов и витаминов зависят от качества молока, из которого изготовлен кисломолочный продукт.

Пищевая ценность обезжиренного творога:

Как выбрать обезжиренный творог в магазине узнайте из видео.

Польза и вред

Творог, в том числе обезжиренный, содержит большое количество кальция, белка и витамина В12. Указанные элементы составляют основу необходимую костной и хрящевой ткани для нормального роста и функционирования.

Состав творога богат на кисломолочные бактерии, которые не только продуцируют витамины группы В, но и нормализуют деятельность микрофлоры пищеварительной системы. Антибактериальные вещества, входящие в состав, предотвращают рост гнилостных бактерий в желудке и кишечнике. Аминокислоты и витамины помогают нормализовать уровень гемоглобина в крови.

Продукт легко усваивается организмом, насыщая его огромным количеством полезных микроэлементов.

Творог – продукт полезный для человеческого организма, что же касается обезжиренного, то именно содержание жира в низкой концентрации ставит под сомнение его пользу.

Причины такого мнения следующие:

  • процент всасывания стенками кишечника кальция значительно ниже из-за низкого содержания жиров;
  • молочный жир, необходимый для функционирования клеточных мембран и рецепторов, практически отсутствует;
  • при производстве кисломолочного продукта низкой жирности, часто используются разнообразные добавки при виде крахмала, загустителей, сахара, консервантов и стабилизаторов.

Вредным обезжиренный творог нельзя назвать. Как с любым молочным продуктом, нужно обращать внимание на условия при хранении и сроки годности.

Почему обезжиренный творог ценится диетологами

Именно благодаря низкому содержанию жира в составе калорийность этого продукта составляет от 90 до 110 ккал на 100 граммов и зависит от жирности молока, используемого при производстве. Минимальный процент жирности составляет 0,1%, хотя чаще на полках магазинов встречается творог с содержанием 1,8%.

Обезжиренный творог ценится диетологами за большое содержание белка и часто входит в меню не только диетического, но и спортивного питания. Белок животного происхождения составляет основу продукта – около 81%.

Можно ли обезжиренный творог приготовить дома

Умелые хозяйки часто готовят творог, в том числе и обезжиренный в домашних условиях. Калорийность продукта, приготовленного дома, мало отличается от магазинного и составляет в среднем 108 ккал на 100 г.

Пропорции количества молока и продукта получаемого на выходе составляет соотношение 3 к 1. Соответственно для получения 100 грамм готового продукта следует взять 300 грамм сырья.

Не рекомендуется при приготовлении использовать молоко, приобретенное в магазине, поскольку часто в его состав входит нормализованное (сухое) молоко, пользы от которого значительно меньше, чем в случае использования молока фермерского.

В первую очередь с отстоявшегося молока стоит снять сливки, они всегда находятся на поверхности и отличаются слегка желтоватым цветом.

Самый вкусный творог готовится с использованием закваски.

Для приготовления 500 грамм творога понадобится: фермерское молоко (1,5 литра), закваска.

Порядок приготовления:

  1. Из отстоявшегося молока (поставить в холодильник на 3-4 часа) снимаем сливки, они всегда находятся на поверхности молока и отличаются слегка желтоватым цветом.
  2. Ставим молоко на огонь и доводим его до температуры примерно 40-45°С.
  3. Добавляем закваску, для этой роли лучше всего подойдет кефир – 1 ст. ложки будет достаточно.
  4. Снимаем молоко с огня и плотно укутываем его полотенцем или одеялом, чтобы молоко остывало, как можно медленнее (создаем благоприятные условия для размножения кисломолочных бактерий).
  5. После полного сквашивания (примерно через 6 часов молоко должно превратится в плотную массу), ставим вновь на огонь и не доводя до кипения на очень медленном огне нагреваем в течении 30-40 минут периодически помешивая (во время прогревания плотная масса превратится в творог и сыворотку).
  6. Снимаем с огня и даем остыть массе, чтобы зерна творога набухли и стали более мягкими.
  7. После остывания откидываем массу на сито, застеленное марлей в несколько слоев, и, туго закрутив марлю, даем стечь оставшийся сыворотке в течении 1-2 часов.

Имея низкую калорийность, мягкий обезжиренный творог может стать основой для множества блюд диетического питания, диет с низким содержанием углеводов и белков. Чаще всего этот продукт используется в десертах и закусках.

Обезжиренный творог – основа для приготовления вкусных и полезных блюд

Обезжиренный творог можно употреблять как отдельный продукт, так и с добавлением других ингредиентов. Классические сочетания — с молоком, сметаной, вареньем и фруктами.

Однако необходимо помнить, что окончательная калорийность блюда определяется путем подсчета калорий всех ингредиентов.

Творожная паста со свежим огурцом и зеленью

Ингредиенты:

  • свежий огурец — 100 гр.;
  • зелень укропа — 20 гр.;
  • грецкий орех — 30 гр.;
  • соль – щепотка.

Калорийность (на 100 г) – 117.

Способ приготовления:

  1. Растереть с помощью вилки творог.
  2. Натереть свежий огурец.
  3. Измельчить укроп и грецкий орех.
  4. Смешать все ингредиенты, добавив щепотку соли.

Наилучшим тандемом с такой пастой будут цельнозерновые хлебцы.

Фруктовый салат

Ингредиенты:

  • обезжиренный творог — 100 гр. ;
  • натуральный йогурт без добавок — 150 гр.;
  • манго — 50 гр.;
  • яблоко — 30 гр.;
  • киви — 30 гр.;
  • цедра лимона — щепотка.

Калорийность (на 100 г)
74.

Способ приготовления:

  1. Фрукты порезать на средние кусочки.
  2. К фруктам добавить творожок.
  3. Залить полученную массу йогуртом и перемешать.
  4. Сверху посыпать цедрой лимона.

Такой рецепт идеален для завтрака или легкого перекуса.

Можно ли сбросить лишние килограммы

Обезжиренный творог встречается практически во всех диетах для похудения. Это связано с необходимостью организма во время диеты пополнять запасы белка, на который богат этот продукт.

Диета на основе нежирного творога и зеленых яблок проста в применении, позволяет избавиться от лишнего веса и почистить организм от шлаков. Рекомендованная длительность составляет 5 дней и позволяет за это время потерять 2-3 кг без ущерба для организма.

Кисломолочный продукт пополняет запасы организма белком и полезными микроэлементами, а зеленые яблоки, не менее богатые витаминами и минералами, благодаря клетчатке, чистят кишечник.

Меню диеты:

  • творог обезжиренный – 250 г в день;
  • яблоки зеленые несладких сортов – 1,5-2 кг в день;
  • вода негазированная и зеленый несладкий чай – 1.5-2 л в день.

Применять диету можно не чаще раза в месяц, а также ее меню отлично подойдет в качестве разгрузочного дня.

Ограничения в употреблении

Любой продукт имеет противопоказания к употреблению, и обезжиренный творог — не исключение.

В первую очередь, запрет на употребление творога относится к людям, которые имеют индивидуальную непереносимость молочных продуктов. Проконсультироваться с врачом относительно употребления этого продукта стоит при наличии заболеваний почек, работа которых может быть затруднена в связи с богатством творога на белок.

Творожные сырки на основе обезжиренного творога в связи с наличием в них большого количества сахара, разнообразных подсластителей и консервантов не стоит употреблять людям с заболеваниями сахарным диабетом и наличием повышенного уровня холестерина, детям и беременным женщинам.

Обезжиренный творог — абсурдное словосочетание, поскольку наименьшее содержание жиров составляет 1,8 % и 0,1 % жирности.

Этот продукт ценится диетологами и специалистами благодаря его богатству на кальций, фосфор и другие полезные макро- и микроэлементы, однако количество усвояемого витамина D ниже, чем при употреблении творога с более высоким процентом жирности.

В диетах для похудения часто упоминается обезжиренный творог.

Его легко приготовить в домашних условиях, кроме того он может стать прекрасной основой для полезных и вкусных блюд.

Как приготовить обезжиренный творог узнайте из видео.

Вконтакте

Калорийность творога напрямую зависит от его сорта, способа изготовления и используемого сырья. В настоящее время принято разделять творог на три категории: обезжиренный (1.8%), классический (4-18%) и самый вкусный и сытный – жирный творог (19-23%). Чем больше жиров в составе – тем выше калорийность продукта.

Калорийность диетического обезжиренного творога

Это самый легкий вид творога, жиров в котором может быть от 0. 6 до 1.8%. Учитывая, что каждый грамм жира таит в себе 9 ккал, разница с жирными сортами получается впечатляющая.

На каждые 100 г обезжиренного творога приходится 86 ккал, причем по составу это – практически чистый белок. Он обогащен стандартным для творога набором витаминов и минералов, среди которых — А, В, Е, С, D, Н, калий, фосфор, натрий, фтор и многие другие. Однако диетологи относительно этого продукта высказываются неоднозначно.

С одной стороны, чистый белок – это превосходное средство для поддержания мышечной массы. С другой – без хотя бы минимального количества молочного жира (5%) ни кальций, ни витамины А, Е и D попросту не усваиваются организмом! Именно поэтому полностью переходить на такой продукт нельзя, он может лишь дополнять другие виды творога для снижения калорийности продукта.

Сколько калорий в нежирном твороге?

Маложирный творог содержит в себе 5% жиров, что дает ему преимущество перед всеми остальными видами: он достаточно легкий, но при этом сбалансирован достаточно хорошо, что позволяет организму по максимуму усваивать полезные вещества.

Такой творог имеет калорийность на 100 грамм невысокую – 145 ккал. Этот продукт отлично подходит для изготовления диетических сырников, легкого завтрака, полдника, или перекуса после спортивной тренировки. При диете для похудения лучше всего использовать именно этот вид творога в своем ежедневном рационе.

Калорийность творога 9%

На сто грамм такого продукта приходится 159 ккал. Он обладает мягким, нежным вкусом, и представляет собой один из самых популярных сортов. Для того чтобы использовать его в диетическом питании, лучше всего смешивать его с обезжиренным творогом в пропорции, которая больше придется вам по вкусу. Так вы обеспечите и усвояемость полезных веществ, и сравнительно низкую калорийность.
В чистом виде такой творог лучше не употреблять после тренировки, особенно если она рассчитана на похудение и .

Калорийность жирного творога жирного 18%

Такой творог больше всего похож на деревенский, невероятно мягкий и приятный. Его калорийность – 232 ккал на 100 г, что делает его довольно тяжелым. Продукты с такой высокой жирностью можно включать в рацион при похудении разве что на завтрак, в смеси с обезжиренным, и то лишь иногда (1 раз в неделю) – для профилактики проблем с кожей, волосами и ногтями. Молочный жир очень благоприятно воздействует на внешность, что объясняет обилие рецептов масок для волос и лица с молоком и кисломолочными продуктами.

Калорийность творога максимальной жирности 23%

Это довольно редкий сорт творога, из которого можно приготовить потрясающе вкусный, но калорийный десерт. Его энергетическая ценность – 311 ккал на 100 г. При ожирении и избыточном весе этот продукт можно позволить себе в ограниченном количестве не чаще нескольких раз в год, а лучше – приучить себя к вкусу маложирных продуктов.

Не забывайте о том, что калории творогу могут прибавить жирные заправки, сухофрукты и орешки, которые вы в него добавляете. Поэтому для диетического варианта лучше выбрать заправку из белого йогурта и свежих ягод или фруктов.

Калорийность Обезжиренный творог.

Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав

«Обезжиренный творог».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность101 кКал1684 кКал6%5.9%1667 г
Белки18 г76 г23. 7%23.5%422 г
Жиры1.8 г56 г3.2%3.2%3111 г
Углеводы3.3 г219 г1.5%1.5%6636 г

Энергетическая ценность Обезжиренный творог составляет 101 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

  • Шоколад Студентская с малиной
  • пирожки с яблочным повидлом на творожном тесте
  • махито (севен ап)
  • гречка рассыпчатая
  • Зеленый горошек консервированый
  • бульон для плова 17-02-27
  • Котлеты «Домашние» из свинины Мираторг
  • Кукуруза консервированая
  • Горбуша
  • плов 17-02-27
  • Сливки питьевые стерилизованные 20% Русское молоко
  • Индейка Терияки
  • Салат с грибами и морковью
  • Ребра свинные
  • Тофу натуральный (Ясно)
  • Мороженое лесные ягоды с малиной Panna Cotta
  • Капуста тушеная с сосисками
  • Пшенная каша на молоке
  • Котлеты домашние жареные Глобус
  • СЫР ФЕРМЕРСКИЙ
  • Овощная смесь фасоль+брокколи+цветная капуста
  • Ікра мойви
  • кефаль запеченная в фольге
  • каша рисовая
  • Ветчина из окорока КД
  • капуста жаренная
  • Вишневое облако(пп)
  • зефир в шоколаде
  • сырники мои
  • курник
  • соус для макарон с грибами и шпинатом
  • Хлебцы мультизлак
  • Шуба
  • Сыр плавленный пастообразный «Янтарь» ТМ Ферма
  • Капустный салат
  • Капучино
  • творог обезжиренный
  • Сосиски филейные
  • каша овсяная
  • Салатий 27. 02.17
  • Протеиновый коктейль после тренировки
  • Смесь овощная гавайская
  • Суп гречневый с мясом
  • Баклажаны со вкусом печёнки
  • заварной
  • Гречка с овощами
  • пшенка с морковью и спаржевой фасолью
  • Салат Авокадо с помидором
  • муссовый шоколадный торт(пп, Альбина)
  • Йогурт «Натурэль» без сахара
  • шоколад Любимов трюфель, 17г
  • Творог Чебаркуль обезжиренный
  • Кола желе
  • Творог Чебаркуль 5%
  • мясо варенное
  • булочки из творога
  • Хлеб тестовый с высивками
  • рассольник с почками и рисом
  • Кефир Чебаркуль 3,2%
  • Сыр плавленый колбасный Белорусский
  • Сметанный соус
  • Салат с огурцом сельдереем и дайконом
  • Дайкон
  • Протеиновый батончик
  • Суп
  • ТВОРОЖНИКИ
  • Чечевица зеленая
  • хлебцы щедрые 5 злаков
  • Творог со сметаной и цукатами
  • Индейка стейки филе
  • Картофель тушеный с грибами
  • Индейка с овощами в сливках
  • сыр альметте с грибами
  • Щи из квашенной капусты
  • помидоры консервированные
  • Морковь, замороженная (Fresh)
  • Эко ботаника
  • Жаркое из свинины и овощей
  • Борщ постный
  • Кексы на майонезе
  • ПП голубцы
  • Филе голени индейки
  • Лаваш Армянский «Каравай»
  • Капуста квашеная (Магнит)
  • соус для шавермы
  • Мясо томленое с гречневой кашей
  • шаверма
  • Борщ с мясом
  • пита
  • Винегрет (мой рецепт)
  • Утка в бульоне
  • Салат с яйцом и зеленым луком
  • Misto funghi Conad
  • Cuore di brodo Funghi porcini Knorr
  • ряженка 3,5%
  • Йогурт
  • Гарциния
  • сыр дипломат 12,7
  • Risotto ai funghi 26. 02.2017
  • Салат «Оригинальный»

    Метки:

    Обезжиренный творог

    калорийность 101 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Обезжиренный творог, калории, нутриенты, полезные свойства Обезжиренный творог

    Калькуляторы

    без жира 16 унций. — Кемпс

    Творог

    Обезжиренный, мелкий творог

    16 унций

    Отличный источник белка.

    Найти рядом со мной

    Ингредиенты

    Культивированное обезжиренное молоко, обезжиренное молоко, концентрат сывороточного белка, содержит 2% или менее соли, гуаровую камедь, моно- и диглицериды*, камедь рожкового дерева, натуральный ароматизатор, сорбат калия И ДВУОКИСЬ УГЛЕРОДА (ДЛЯ ПОДДЕРЖАНИЯ СВЕЖСТИ) , КАРРАГЕНАН, ПОЛИСОРБАТ 80, ВИТАМИН А ПАЛЬМИТАТ, ФЕРМЕНТЫ.

    СОДЕРЖИТ: МОЛОКО

    БЕЗ ГЛЮТЕНА

    Обязательство наших фермеров: НЕТ ИСКУССТВЕННЫХ ГОРМОНОВ РОСТА

    Пищевая ценность

    Размер порции
    1/2 стакана (113 г)


    Калории
    80

    • Общий жир
      0 г

      0%

    • Насыщенный жир
      0 г

      0%

    • Трансжиры

      0 г

    • Холестерин

      5 мг

      2%

    • Натрий

      490 мг

      21%

    • Калий

      4%

    • Витамин А
      6%

      Витамин С

      Витамин D
      0%

      Железо
      0%

      Кальций
      10%

    Наиболее точную информацию о пищевых свойствах, ингредиентах и ​​аллергенах см. на этикетке продукта.

    Рецепты, которые могут вам понравиться

    углеводов в обезжиренном твороге Kroger

    • Размер порции:
      0,5 стакана
    • Вес порции:
      113 г
    • Калории

      80 ккал

    • Всего углеводов

      6 г

      • Чистых углеводов

        6 г

      • Клетчатка

      • 900 99

        Крахмал

      • Сахар

        5 г

      • Сахароспирты

    • Белок

      13 г

      • Мононасат.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *