Можно при диете есть овсяное печенье: Овсяное печенье стол 5 — можно употреблять или нет

Овсяное печенье при диете. Можно ли кушать печенье? Рецепты.

Главная  »  Дом  •  Здоровье  •  Рецепты   »   Можно ли есть овсяное печенье на диете?

Многих худеющих интересует, можно ли овсяное печенье при диете? Вопрос достаточно спорный, но мы поможем в этом разобраться. Если говорить о домашней выпечке без содержания красителей, ароматизаторов, жиров, маргарина, яиц, тогда такой десерт для «успокоения» организма в процессе похудения вполне уместен.

К тому же оказывает благотворный эффект на организм: снабжает витаминами группы А, В, РР, магнием, калием,цинком,кальцием, фосфором, аминокислотами, микроэлементами и т.д. Что не скажешь о магазинных печеньках, которые на 100г продукта содержат до 400 ккал. Представляете?

Какая польза от овсяного печенья из натуральных ингредиентов?

• способствует улучшению функционирования ЖКТ
• справляется с запорами
• придает бодрости, сил, заряжает энергией, убирает чрезмерную раздражительность
• значительно улучшает состояние дермы
• сохраняет мышечный тонус
• быстро насыщает
• обеспечивает здоровое кроветворение
• понижает содержание вредного холестерина (продукты, снижающие холестерин)
• овес подавляет состояние депрессии

Наносит ли вред организму?  Как вы уже поняли, печенье не оказывает жиросжигающий эффект. В нем содержится лишь минимальное количество жира и помогает «не сорваться» в процессе диеты. Диетологи не советуют приобретать продукт в магазине из-за высокого процента добавок+сахара. Плюс ко всему употребление печенья в большом объеме может привести к повышению кислотности, образованию желудочного сока, что в свою очередь влечет за собой обострение гастроэнтерологических болезней.

Овсяное печенье при диете

Такой вид десерта достаточно калорийный, в нем содержатся как жиры, так и углеводы. Поэтому в диетическом рационе должно появляться достаточно редко для получения дополнительной энергии и сил. К примеру, можно полакомиться одной/двумя печеньками перед важным событием либо же заменить полноценный завтрак. Но, помните, чтобы получить максимальную пользу и насытить организм энергией покупайте только качественный продукт, либо готовьте самостоятельно. На самом деле, процесс не займет много времени, зато вы будете на все 100% уверены в качестве.

Овсяное печенье при диете (Какие компоненты досыпают в покупное печенье?)

• кондитерские жиры (маргарин/масло)
• разрыхлитель (сода -отвечает за поднятие теста и рассыпчатость)
• сахар (в покупных много сахара, поэтому диабетикам данное лакомство уже не подходит)
• масла растительные
• добавки: сухофрукты (придают дополнительную калорийность, но в то же время насыщают энергией)
• пчелиный мед (придает темноватый оттенок)
• консерванты

Можно ли есть овсяное печенье на диете? Есть два варианта ответа: первый (если сделано самостоятельно из натуральных компонентов, тогда смело можно баловать себя несколькими штучками в день), если же лакомство магазинное – ограничьтесь пару шт в неделю, не более).

Рецепты овсяного печенья при диете 

Рецепт №1 Бананово-творожное печенье с овсянкой

• хлопья овсяные 155 г.
• белок яйца 2 шт.
• творог 110 г.
• банан 1шт.

Измельчаем хлопья,банан размягчаем вилкой, творожок взбиваем блендером до кашеобразной смеси. Подготовленные ингредиенты перемешиваем и замешиваем тесто. Ложечкой формируем лепешки и выкладываем на противень выпекаться до 20 мин. при температуре 200С.

Рецепт №2 Овсяное печенье на основе сухофруктов

• хлопья овсяные (110 г.)
• молоко обезжиренное (75 мл.)
• чернослив/курага горсть
• банан (1 шт.)
• стружка кокоса (12 г.)
• фруктоза (1 ст.л.)

Половину хлопьев измельчаем в муку, другую часть оставляем в изначальном виде. Затем две смеси перемешиваем между собой. Добавляем туда же фруктозу, стружку, сухофрукты, пюрированный банан и молоко. Хорошенько вымешиваем, формируем шарики,выкладываем на противень и выпекаем  20 минут при температуре 200С.

Рецепт №3 Творожное овсяное печенье

• овсянка 110 г.
• творожок 110 г.
• белок яичный 2 шт.
• корица, изюм

Разминаем творог вилкой, добавляем к нему белок, корицу, изюм (отпаренный в теплой воде), перемолотые хлопья и вымешиваем тесто. Сделайте печеньки, разместите на перемазанный противень и в духовку до 20 мин. при 180С.

Рецепт №4 Овсяное печенье с яблочным пюре

• крупу геркулес (235г)
• яблочное пюре на фруктозе (155г)
• кунжут (12г)+стружку кокоса(20г)

Подготовленные ингредиенты перемешайте. Геркулес модно дополнительно  измельчить блендером. Сформируйте печеньки и отправьте в духовку. Выпекайте  20 минут при 200С.

Рецепт №5 Овсяное печенье по рецепту Дюкана

• овсяные хлопья (100 г.)
• имбирь в молотом виде (30 г.)
• сахароза (20 г.)
• йогурт (100 г.)натуральный

Заготовленные ингредиенты перемешиваем до однородности. Делаем небольшие печенюшки и в духовочку выпекаться до 20 мин. при температуре 180С.

Рецепт №6 Овсяное печенье на кефире

Такая рецептура делает печенье еще более воздушным. Берем:

• кефир (350 мл.)
• хлопья (225 г.)
• сухофрукты на выбор

Хлопья поливаем кефиром, отставляем в прохладную зону на 35 мин. После в настоявшуюся смесь закидываем сухофрукты, перемешиваем, ложкой и делаем шарики. Выкладываем на противень и ставим выпекаться при 180С на 20 мин.

Рецепт №7 Овсяно-яблочное печенье

Хороший вариант для перекусов в период диеты. Возьмите:

• яблоки (2 шт.)
• хлопья (190 г.)
• яйца (3 шт.)
• молоко обезжиренное (60 мл.)
• финики (75 г.) либо чернослив/курага
• корицу (щепоточку)

Выбранные сухофрукты нарезаем на мелкие кусочки, перемешиваем с натертыми яблоками. В другой посудине готовим тесто на основе яиц, молока и муки. К заготовленной массе добавляем хлопья и яблочную смесь. Хорошенько перемешиваем, выкладываем по формочкам, присыпаем корицей и отправляем запекаться при 190С до 25 мин.

Диета на овсяном печенье Сигала

Употребляя низкокалорийное печенье из овсяных хлопьев на завтрак и обед, вы сможете быстро убрать лишние сантиметры на талии.

Женщины, которые хотят сбросить лишний вес, давно смирились с тем, что выпечку из рациона питания нужно исключить раз и навсегда. Но, оказывается, существует диета для похудения, при которой можно и даже нужно есть печенье.

Американский диетолог Сэндорф Сигал разработал заманчивый метод, как стать стройной, основанный на низкой калорийности печенья. Дело в том, что овсяное печенье доктора Сигала в своем составе имеет большое количество пищевых волокон и белка, при этом почти не содержит жира. Вы можете заказать это лакомство в США или другой стране через интернет, сам же рецепт диетического печенья держится в строжайшем секрете.

Давайте узнаем, как есть овсяное печение для похудения, и каких результатов ожидать.

Купить Энерджи Диет Смарт – это идеальное решение в условиях напряженного графика и дефицита времени. Порция коктейля не только поддерживает жизненные силы, но и дает возможность контролировать качество питания.

Диета на овсяном печенье Сигала

Благодаря уникальным свойствам диетического печенья из овсяных хлопьев при специальном режиме питания вы каждый день будете терять около 1 кг лишнего веса. Рекомендуемая продолжительность диеты – 1-2 недели, калорийность дневного рациона – 800 ккал. Однако нужно помнить о том, что диета на овсяном печенье Сигала несбалансированная и довольно жесткая, а значит, применять ее можно только людям, у которых нет проблем со здоровьем.

Меню диеты для похудения

Овсяное печенье при диете нужно употреблять на завтрак и обед, за один прием – не более 2 штук. Разрешается есть по штучке в виде перекусов, но только до наступления 16 часов. Заварной чай и кофе пить можно, при этом в них нельзя добавлять сахар или молоко.

Ужин, согласно этой эффективной методике похудения, должен быть также низкокалорийным и сбалансированным. Доктор Сигал советует есть не более одной порции (100 г) нежирной рыбы или обезжиренного мяса. Их можно приготовить на пару или отварить. Также разрешается съесть половину порции углеводосодержащих продуктов (например, каша, макароны) в качестве гарнира и одну порцию овощного салата, заправленного лимонным соком.

После окончания диеты для похудения Сэндорфа Сигала, нужно постепенно и правильно из нее выйти. В течение месяца вам необходимо повышать калорийность питания, прибавляя в неделю не более 200 ккал. Такой грамотный подход не позволит снова набрать лишний вес, поскольку обменные процессы в организме будут адаптированы к относительно нормальной калорийности вашего ежедневного меню.

Как испечь диетическое овсяное печенье

Если вы не хотите заказывать печенье из Америки, считая это чересчур дорогим и хлопотным удовольствием, более выгодный и полезный вариант для вас – приготовить овсяное печенье диетическое своими руками дома.

Надо сказать, что оригинальная выпечка Сигала все же содержит некоторые красители и ароматизаторы, поэтому не удовлетворит женщин, которые настроены категорически против синтетических добавок и выбирают исключительно натуральные продукты. Мы предлагаем вам рецепт низкокалорийного печенья из овсяных хлопьев, которое отлично подойдет для людей, которые решили сбросить вес с помощью необычной диеты.

Детическое овсяное печенье . Ингредиенты:

• овсяные хлопья – 1 ст.
• молоко (0% жирности) – 1/2 ст.
• яйца – 6 шт.
• мед – 1/2 ст.
• сухофрукты или тростниковый сахар – 1/4 ст.
• соль
• сода
• лимонный сок

Детическое овсяное печенье . Приготовление:

Чтобы испечь диетическое лакомство, вам нужно измельчить овсянку в обычной кофемолке. После этого замочите получившуюся муку в молоке на 30 минут и добавьте четверть ложки соды, гашенной соком лимона.

В другой емкости взбейте до состояния пены яичные белки, постепенно соединяя их с сахаром (сухофруктами), медом и солью. Хорошо перемешайте массу и добавьте мучную смесь. С помощью столовой ложки выложите кусочки теста на противень, застеленный пергаментной бумагой, и выпекайте печенье около 30 минут при 180°C.

Американский диетолог Сигал разработал уникальную методику похудения, согласно которой разрешается есть выпечку. Употребляя низкокалорийное печенье из овсяных хлопьев на завтрак и обед, вы сможете быстро убрать лишние сантиметры на талии. Однако медики сомневаются в полезности этой необычной диеты – из-за чересчур низкой энергетической ценности продуктов.

Подготовила Катерина Василенкова

Какая польза для здоровья от овсяного печенья? | Здоровое питание

Автор: August McLaughlin Обновлено 19 ноября 2018 г.

Овсяное печенье — это способ побаловать себя и получить необходимые питательные вещества. Хотя они не так питательны, как необработанные продукты, такие как фрукты и овощи, они обеспечивают больше питательных свойств, чем многие другие виды печенья, особенно если вы делаете их самостоятельно или тщательно выбираете готовое печенье.

Больше клетчатки, чем в других видах печенья

Поскольку овсяное печенье содержит цельнозерновой овес, оно содержит клетчатку. Хотя они различаются в зависимости от бренда и ингредиентов, два овсяных печенья содержат около 1 грамма клетчатки по сравнению с нулевым содержанием клетчатки в сахарном печенье. Если в вашем овсяном печенье есть изюм, это количество может увеличиться до 1,5 грамма. Чтобы получить еще больше клетчатки, используйте цельнозерновую муку, которая содержит примерно в шесть раз больше клетчатки, чем белая мука. Это разница в грамм или два клетчатки на порцию по сравнению со следовыми количествами.

Лучше для сахара в крови

Из-за добавления клетчатки овсяное печенье имеет более низкий гликемический индекс, чем другое печенье. Это означает, что они с меньшей вероятностью поднимут уровень сахара в крови, поэтому у вас будет больше энергии и контроль аппетита после их употребления. Однако они по-прежнему остаются сладкими, поэтому, если вы особенно чувствительны к сладкому, подумайте о том, чтобы приготовить овсяное печенье с меньшим количеством сахара или вместо этого использовать натуральный некалорийный подсластитель, стевию. Вы также можете сочетать овсяное печенье с молоком или другими продуктами, богатыми белком или клетчаткой, чтобы снизить гликемический индекс.

Вкусный способ есть больше фруктов

Для многих людей овсяное печенье просто не подходит без изюма, что может быть полезно. Согласно отчету Центров по контролю и профилактике заболеваний за 2017 год, только один из 10 американцев потребляет рекомендуемые от 1,5 до 2 чашек свежих фруктов в день. А молодым людям, мужчинам и взрослым, живущим в бедности, как правило, не хватает фруктов в рационе. Поскольку он более плотный, 1/4 стакана сухофруктов приравнивается к 1/2 стакану свежих фруктов.

Легко приготовить без глютена

Если у вас глютеновая болезнь, непереносимость или аллергия на пшеницу или глютен, овсяное печенье — это простой и полезный способ насладиться печеньем, если вы приготовите его надлежащим образом. Чтобы сделать овсяную «муку», смешайте безглютеновый овес в кухонном комбайне, пока он не достигнет порошкообразной консистенции. Затем вы можете использовать смесь вместо обычной муки практически в любом рецепте. Даже если вы переносите глютен, печенье, приготовленное исключительно из овса, имеет более грубую текстуру, которую многие люди находят более приятной. Вы также можете приготовить овсяное печенье из подготовленной безглютеновой муки по вашему выбору вместе с безглютеновым овсом.

Ссылки

• База данных питательных веществ Министерства сельского хозяйства США для стандартного справочника: Sugar Cookies, Mix
• Nature: Влияние напитков, подслащенных аспартамом, фруктами монаха, стевией и сахарозой, на потребление глюкозы, инсулина и энергии после приема пищи
• Centers for Disease Control and Профилактика: только 1 из 10 взрослых получает достаточно фруктов или овощей

Автор биографии

Август Маклафлин — писатель, посвященный вопросам здоровья и сексуальности, и автор книги «Девушка-стопор: Руководство хорошей девочки по расширению сексуальных возможностей». Ее работы появляются в Cosmopolitan, The Washington Post, DAME Magazine, LIVESTRONG.com и других изданиях. augustmclaughlin.com

Овсяное печенье с изюмом или печенье с шоколадной крошкой?
– Wildgrain

Люси Янкелло, доктор философии.

Wildgrain — это первая подписка на выпечку из замороженного теста для хлеба на закваске, свежей пасты и домашней выпечки.

Почти все любят иногда хрустящее, часто жевательное лакомство, известное как печенье. У каждого есть любимый, будь то классическая шоколадная стружка или менее любимый (но все же вкусный) овсяный изюм. Как и другие сладости, печеньем лучше всего наслаждаться в умеренных количествах в рамках здорового питания.

Что в овсяном печенье с изюмом? Каковы преимущества и недостатки овсяного печенья с изюмом?

Как и большинство видов печенья, овсяное печенье с изюмом готовится из муки, масла, пищевой соды и яиц. Однако овсяное печенье с изюмом также содержит овес и изюм, как следует из названия. Овсяные хлопья в овсяном печенье с изюмом — это цельные зерна, содержащие сложные углеводы и пищевые волокна. Обе эти категории углеводов обеспечивают длительную энергию и сохраняют чувство сытости в течение длительного периода времени. Кроме того, изюм является хорошим источником клетчатки и фитохимических веществ. Фитохимические вещества играют роль в укреплении нашей иммунной системы. Однако эти ингредиенты не присутствуют в овсяном печенье с изюмом в достаточно больших количествах, чтобы иметь большое значение. Тем не менее, овсяное печенье с изюмом — более здоровый выбор, чем другие виды, но в целом сахар и масло — это ингредиенты, которые следует употреблять в умеренных количествах.

Овсяное печенье с изюмом полезнее, чем печенье с шоколадной крошкой?

Овсяное печенье с изюмом более полезно для здоровья по сравнению с печеньем с шоколадной крошкой. Печенье с шоколадной крошкой содержит меньше белка и клетчатки и больше жира, чем овсяное печенье с изюмом. Хотя оба типа печенья следует употреблять в умеренных количествах, овсяное печенье с изюмом приносит больше пользы для здоровья, чем печенье с шоколадной крошкой.

Овсяное печенье с изюмом — полезный перекус?

Овсяное печенье с изюмом является более здоровым перекусом, чем другое печенье, поскольку оно содержит цельнозерновой овес и изюм. И цельнозерновой овес, и изюм являются хорошим источником клетчатки. Наличие цельнозернового овса также поможет вам дольше оставаться сытым. Тем не менее, овсяное печенье с изюмом по-прежнему является печеньем с более высоким содержанием масла и сахара, чем другие закуски, поэтому его следует считать здоровой закуской только в умеренных количествах.

Полезно ли овсяное печенье с изюмом для похудения?

Овсяные хлопья в овсяном печенье с изюмом представляют собой цельные зерна, содержащие сложные углеводы и пищевые волокна. Обе эти категории углеводов обеспечивают длительную энергию, сохраняя чувство сытости в течение длительного периода времени. Чувство сытости в течение длительного времени является важной частью похудения. Кроме того, клетчатка может помочь снизить уровень холестерина в крови и снизить риск сердечных заболеваний, а клетчатка также важна для правильной работы кишечника. Тем не менее, овсяное печенье с изюмом — это все-таки печенье с маслом и сахаром, которое способствует набору веса, поэтому его следует есть в меру.

Овсяное печенье с изюмом повышает уровень сахара в крови?

Овсяное печенье с изюмом по-прежнему остается сладким, поэтому оно по-прежнему влияет на уровень сахара в крови. Однако из-за добавленной клетчатки овсяное печенье с изюмом имеет более низкий гликемический индекс, чем другое печенье.

Людям с диабетом цельные зерна лучше подходят для контроля уровня сахара в крови. Продукты с высоким гликемическим индексом (ГИ) приводят к быстрым скачкам сахара в крови, тогда как продукты с низким ГИ, такие как овсяное печенье с изюмом, усваиваются медленнее и предотвращают скачки сахара в крови.

Полезно ли овсяное печенье с изюмом для диабетиков?

Овсяное печенье с изюмом содержит цельнозерновой овес со сложными углеводами и пищевыми волокнами. Эти углеводы обеспечивают длительную энергию, сохраняя чувство сытости в течение длительного периода времени. Этот медленно горящий тип энергии в овсяном печенье с изюмом предотвращает скачки уровня сахара в крови, что важно для диабетиков.

Где я могу купить онлайн овсяное печенье с изюмом и печенье с шоколадной крошкой?

Компания Wildgrain специализируется на производстве высококачественной свежей выпечки, которая доставляется прямо к вашей двери. Wildgrain — это первая услуга по подписке на доставку хлеба, выпечки и свежих макаронных изделий в замороженном виде. Некоторые из наших популярных видов печенья включают овсяное печенье с изюмом и печенье с кусочками шоколада. Узнайте больше о Wildgrain и наших ремесленных методах выпечки и приготовления пищи.

Об авторе

Люси Янкелло получила докторскую степень. в питании из Медицинского колледжа Университета Кентукки. В настоящее время она работает медицинским писателем и любит помогать людям лучше понимать питание и науку.

Этот контент предназначен только для информационных целей и не заменяет профессиональные рекомендации по питанию и/или медицинские консультации, диагностику или лечение.