Разное

Коктейль с протеином: Зачем вам протеиновые коктейли и как их готовить даже из обычных продуктов

Содержание

Белковые коктейли: 12 вкуснейших рецептов

Осенние плоды — в стакане! На вкус это больше похоже на десерт, так что неудивительно, что у спортсмена бренда MyProtein Криса Лавадо этот рецепт — один из любимых. «Этот рецепт сильно отличается от классического шоколадного, ванильного или клубничного вкусов. К тому же комбинация богатого белком йогурта и полного полезных минералов шпината, плюс к ним быстрые углеводы в виде фруктов и хлопьев — это удивительный заряд утренней предтренировочной энергии».

Бананово-ореховый коктейль для набора веса

Торопитесь, и вам нужно закинуть в топку что-то очень быстро? Этот утренний шейк — как раз то, что доктор прописал. «Это чудесный белковый коктейль с хорошим соотношением белков и жиров в составе» — замечает фитнес-модель Кирк Миллер.

Соединяя арахисовое масло с быстрыми углеводами из бананов, вы получаете отличный посттренировочный коктейль. Выпейте в течение 20-30 минут после тренировки.

Все сложите в блендер и взбивайте 15-20 секунд. Добавьте лед, и приятного аппетита!

Банановый белковый коктейль со вкусом «печенье с кремом»

Другой фаворит Миллера — это коктейль, дающий максимум энергии и с хорошей дозой фруктов. Текстуру коктейлю дает овсянка, а хороший запас микроэлементов — шпинат, йогурт и протеин. Такой коктейль подойдет для питательного завтрака и также может заменить любой другой прием пищи, когда нет времени готовить. Просто смешайте и пейте!

Фруктовый коктейль в стиле фанк

Добавьте немного вкуса своему протеиновому коктейлю с помощью кокосовой воды. Этот фаворит спортсмена Льюиса Харрисона — не только вкуснее, чем коктейль на основе воды, но также богаче калием (электролитом, который помогает сохранять водный баланс в организме и играет ключевую роль в процессе гидратации). Кокосовая вода содержит 470 мг калия на 230 мл, что больше, чем в среднем банане. Так что это идеальное завершение хардкорной тренировки.

Ингредиенты:

  • 2 скупа клубничного протеина
  • 1 пригоршня замороженных ягод
  • 230 мл кокосовой воды (неплохая замена — холодный фруктовый чай)

Приготовление:

Смешайте вместе и выпивайте!

На 1 коктейль: 315 ккал, 4 г жира, 50 г углеводов, 21 г белка.

Клубничный белковый коктейль

Амбассадор бренда Myprotein в Нидерландах Лиеке Хемелаер пьет протеиновый коктейль сразу после тренировки или в качестве перекуса. Чтобы хоть как-то улучшить вкус обезжиренного, низкоуглеводного изолята, она добавляет туда секретный ингредиент: настоящие ягоды. «Настоящая клубника и миндальное молоко дают сладкий вкус и одаряют энергией» — говорит она. «Это — идеальный летний шейк».

Ингредиенты:

  • 1 скуп клубничного протеина
  • 10 ягод клубники
  • пригоршня льда
  • 230 мл миндального молока

Приготовление:

Все смешайте в блендере, пейте, хорошейте.

На 1 коктейль: 190 ккал, 3 г жира, 17 г углеводов, 24 г белка.

Белковый коктейль с арахисовым маслом и желе

Когда речь заходит о классических сочетаниях, ничто не может превзойти сочетание арахисового масла и желе — по крайней мере так считает спортсмен Оуэн Харрисон. Берем этих детских любимчиков и переводим на следующий уровень, убрав оттуда хлеб и превратив в питьевой вариант. Комбинация здоровых жиров и сложных углеводов (овсянка) сделает вас счастливым и сытым на день вперед. А что еще хорошо? Никакой корочки!

Ингредиенты:

  • 1 скуп растительного протеина
  • 1 столовая ложка арахисового масла
  • 20 г быстрорастворимой овсянки
  • 230 мл воды, молока или миндального молока

Приготовление:

Все смешайте в блендере, пейте и хорошейте!

На 1 коктейль: 183 ккал, 10 г жира, 17 г углеводов, 5 г белка.

Диетический зеленый смузи

«Когда у меня тренировка рано утром и я ограничена во времени, мне идеально подходит мой диетический зеленый коктейль» — говорит чемпионка IFBB бикини про Нина Росс. Комбинация могущественных антиоксидантов и минералов вместе с изолятом протеина прекрасно заходят, а Нина говорит, что на вкус это как десерт.

«Мне нравится вкус» — замечает она. «Напоминает зеленый фраппучино, только гораздо полезнее!»

Ингредиенты:

  • 1 скуп изолята протеина с ванильным вкусом
  • 1 ч. л. ячменного порошка
  • порошок из витграсса, 1 ч. л.
  • порошок из льняного семени, 1 ч. л.
  • 1/2 ч. л. ванильного сахарозаменителя

Приготовление:

Смешайте все ингредиенты с водой и льдом. Наслаждайтесь!

На 1 коктейль: 162 ккал, 3 г жира, 7 г углеводов, 25 г белка.

Белковый коктейль для любителей шоколада

Чтобы вы могли удержаться от соблазна рухнуть лицом в шоколадный торт, мы дадим вам рецепт этого коктейля из шоколада, банана и арахисового масла. «Я люблю этот коктейль, потому что в нем идеальное соотношение макронутриентов для хорошего посттренировочного перекуса, а еще он для сладкоежек» — говорит Росс. Ремонтируйте свои мускулы после упражнений и пейте этот коктейль. И не бойтесь менять состав, например, сменив арахисовое масло на миндальное молоко.

Ингредиенты:

  • 1 скуп шоколадного протеина
  • 1/2 банана
  • 1 ст. л. арахисового масла
  • 1 ч. л. сахарозаменителя со вкусом шоколада

Приготовление:

Смешайте все вышеперечисленное с водой и льдом. Наслаждайтесь!

На 1 коктейль: 273 ккал, 10 г жира, 21 г углеводов, 24 г белка.

Протеиновый коктейль на завтрак

Представьте утро, Старбакс, запах фраппучино… и приготовьте вместо этого кофеиновый протеиновый напиток. Это — любимый рецепт бодибилдера и короля эстетики Симеона Панды. Комбинация сложных и быстрых углеводов, а также кофеин, делают его лучшим на свете предтреником.

Ингредиенты:

  • 1 скуп ванильного протеина
  • 1 замороженный банан
  • 20 г растворимой овсянки
  • 1 ч. л. растворимого кофе
  • 230 мл молока, воды или миндального молока

Приготовление:

Все отправьте в блендер. Приятного аппетита!

На 1 коктейль: 288 ккал, 3 г жира, 43 г углеводов, 24 г белка.

Арбузный белковый коктейль

Этот простой, освежающий напиток — любимчик специалиста по питанию и тренера Эбби Пелл. «Это идеальное сочетание чистого белка и простых, натуральных сахаров» — говорит она. «Прекрасно подходит для утоления жажды после летних тренировок на свежем воздухе».

Ингредиенты:

  • 1 скуп изолята протеина
  • 1/4 небольшого арбуза
  • 1/2 чашки льда

Приготовление:

1. Положите в блендер протеин, нарезанный кусочками арбуз и лед. Долейте водой и начинайте взбивать.

2. Отделите смесь от семечек арбуза, которые останутся на дне. Наливайте в стакан и наслаждайтесь!

На 1 коктейль: 115 ккал, 0 г жира, 6 г углеводов, 23 г белка.

Бананово-шоколадный белковый коктейль

«Я обычно пью этот протеиновый коктейль за 30-60 минут до тренировки» — признается спортсменка Кларисса Литтлджон. «Белок хорош для восстановления, овсянка постепенно дает энергию, так что сахар в кровь поступает постепенно, а банан — быстрый углевод, восстанавливающий гликоген и помогает телу быстрее восстанавливаться. Добавьте немного орехового масла, чтобы получить более нежную текстуру и, заодно, порцию полезных жиров!

Ингредиенты:

  • 1 скуп шоколадного протеина
  • 1 чашка миндального молока без сахара
  • 1 чашка льда
  • 5 миндальных орехов
  • 1/2 банана
  • 1 ст. л. миндального или арахисового масла
  • 1/2 чашка сухой овсянки

Приготовление:

Сложите все ингредиенты в блендер, взбейте и подавайте.

На 1 коктейль: 300 ккал, 10 г жиров, 34 г углеводов, 24 г белка.

Шоколадно-миндальное удовольствие

К ночи захотелось сладенького? Вы не одиноки. Вместо того, чтобы съесть что-то, что сведет на нет весь день правильного питания, смешайте этот сладкий белковый коктейль. Порошок какао удовлетворит вас в качестве сладкого, а протеин поможет росту и восстановлению мышц. Хотите перейти на следующий уровень? «Раздобудьте диетический топпинг и украсьте коктейль корицей, чтобы он выглядел, как молочный коктейль в кафе!» — советует Литлджон.

Ингредиенты:

  • 1 скуп протеина (или казеина)
  • 1 чашка миндального молока
  • 1 чашка льда
  • 1 чашка шпината
  • 1 ч. л. какао-порошка
  • 1 пакетик стевии

Приготовление:

Смешайте все ингредиенты в блендере. Приятного аппетита!

На 1 коктейль: 141 ккал, 5 г жира, 3 г углеводов, 22 г белка.

Источник

Протеиновый белковый коктейль, рецепты в домашних условиях

В каждом тренажерном зале обязательно найдется загадочный человек с протеиновым коктейлем в шейкере. В чем польза таких коктейлей? Как создать свой собственный белковый бар и не разориться, читайте в этой статье.

Небольшая подводка

Самый легкий путь в достижении цели – протеины в банках. Порошковый протеин становится более доступным: его можно найти в магазинах спортивного питания, в интернет-магазинах и популярных маркетплейсах (тот же Iherb или Ozon).

Бывает сывороточный и яичный протеины.

Стоит отметить, что алкоголь сводит на нет полезное действие протеина, поэтому лучше ограничить употребление спиртного в пути к великому спортивному будущему.

Норма усваиваемого протеина рассчитывается для каждого индивидуально, отталкиваясь от веса, интенсивности физических нагрузок Примерные значения, конечно, можно получить с помощью справочников и калькуляторов, но лучше в таком случае обратиться к специалисту, чтобы не словить удар по почкам.

Да, превышенная норма употребления протеинов чревата серьезной нагрузкой на почки, поэтому важно пить много воды, соблюдать тренировочный режим и тщательно следить за собственным самочувствием.

Коктейли с порошковым протеином

Оговорим сразу: порошковые протеины можно разбавлять молоком или водой, тут уж как кому нравится. Молочные обычно получаются вкуснее, но калорийнее (что некритично, но не подходит для вегетарианцев и сторонников безлактозной диеты), да и сочетаются они с меньшим количеством продуктов.

Так, например, если взять кислые ягоды в качестве основного ингредиента, то молоко может свернуться в хлопья. Сомнительное удовольствие.

Существуют протеины с вкусовыми добавками, вроде шоколада, ванили или клубники, они сами по себе способны создать полноценный коктейль, и для их приготовления не требуется дополнительный инвентарь. Если такой вариант протеина не подходит, всегда можно взять протеин без вкуса.

Летний добрый

  • Сладкий и сытный
  • Спелые фрукты трудно найти не в сезон

Для приготовления этого коктейля нужны 7 минут и блендер, он поможет хорошо перемешать все составляющие в гладкую однородную массу.

Ингредиенты:

  • Молоко или вода – 250 мл
  • Порошковый протеин – 2-3 мерные ложки
  • Банан – ½ среднего или 1 маленький
  • Персик – ½ среднего
  • Клубника сладкая – 2-3 крупных ягоды

Как готовить:

  1. Все ингредиенты взбить в блендере в течении 5-6 минут и перелить в шейкер.

Тем, кто любит коктейли с кусочками:

  1. Перебейте в блендере все компоненты, кроме банана.
  2. Банан нужно нарезать маленькими кубиками и забросить в шейкер, залить коктейлем и перемешать.

В итоге получается сладкий протеиновый коктейль с мягким вкусом фруктов. Он легко пьется, хорошо насыщает организм белком и полезными углеводами.

Параметры рецептаБелкиЖирыУглеводыЭнергетическая ценность
КБЖУ с молоком 2,5%35728,3479 ккал
СложностьПростая
Время7 минут
Порции1 (300мл)

Коктейль составляет примерно 25% от рекомендуемого суточного количества калорий (При РСК = 1900 ккал).

Детокс-смузи, важные детали

Как правильно подготовить свой организм к детокс программе.

Детокс-смузи для очищения организма, а заодно похудеем!

Детокс-смузи для очищения организма, а заодно похудеем!

Голубая лагуна

  • Ярко-голубой цвет
  • Большая порция
  • Дороговизна суперфудов

Отличительная черта такого коктейля – яркий синий цвет и легкий свежий вкус. В составе такого напитка – популярный суперфуд. Он как раз и дает особенный синий цвет. Из инструментов понадобится только блендер и 5-6 минут свободного времени.

Из чего готовим:

  • Молоко или вода – 250 мл
  • Порошковый протеин – 2-3 мерные ложки
  • Голубика – горсть
  • Ирга — горсть
  • Голубая спирулина – 1,5-2 чайных ложки

Как готовим:

  1. Все взбить блендером.
  2. Украсить готовый коктейль голубой пудрой.
Параметры рецептаБелкиЖирыУглеводыЭнергетическая ценность
КБЖУ с молоком 2,5% 35,4 7,7 34,6 339 ккал
Сложность Простая
Время 5-6 минут
Порции 1 (280 мл)

Triple chocolate

  • Шоколадный вкус
  • Доступные ингредиенты
  • Безмолочный вариант уступает по вкусовым параметрам

Так называется фаворит всех сладкоежек. Полезный, молочный и шоколадный – эти три слова максимально точно описывают вкус коктейля. Один взмах шейкером и все готово, не нужно использовать блендер или другие кухонные гаджеты.

Что понадобится:

  • Молоко 2,5% – 250 мл
  • Порошковый протеин со вкусом шоколада – 2-3 мерные ложки
  • Какао без сахара – 1 чайная ложка
  • Сухое молоко – 1 чайная ложка

Как сделать:

  1. Нужно взбивать в течении 5 минут в шейкере все ингредиенты.
Параметры рецептаБелкиЖирыУглеводыЭнергетическая ценность
КБЖУ с молоком 2,5% 33,513 19 334 ккал
Сложность Простая
Время 7 минут
Порции 1 (270 мл)

Айс латте

  • Легкий кофейный вкус
  • Приятная текстура
  • Безмолочный вариант уступает по вкусовым параметрам
  • Нужен дополнительный сахар

Есть любители холодного кофе? После жаркой тренировки хочется выпить что-нибудь легкое, но сытное, в таком случае 260 мл холодного кофейного коктейля к вашим услугам. Нужно только 6 минут времени и шейкер.

Нам понадобится:

  • Молоко или вода – 250 мл
  • Порошковый протеин со вкусом шоколада – 2-3 мерные ложки
  • Растворимый кофе – 1 чайная ложка
  • Кленовый сироп/мед/другой сахарозаменитель – 1 чайная ложка

Готовим пошагово:

  1. Смешать всё в шейкере, кроме растворимого кофе.
  2. Кофе нужно растворить в небольшом количестве теплой воды.
  3. Затем вмешать в смесь остальных ингредиентов.
Параметры рецептаБелкиЖирыУглеводыЭнергетическая ценность
КБЖУ с молоком 2,5% 27,59,2525,15 292 ккал
Сложность Простая
Время 6 минут
Порции 1 (260 мл)

Молочные коктейли без мороженого – 10 рецептов на любой вкус

Отличная альтернатива полюбившимися напиткам. Разнообразие рецептов удовлетворит запросы даже самых требовательных сладкоежек.

Рецепты молочных коктейлей с овсяными хлопьями

Молочные коктейли являются одним из лучших вариантов завтрака, особенно если вы соблюдаете диету. А одним из лучших компонентов для коктейля является овсянка.

Растительный протеин

Растительный протеин можно найти в свежих продуктах. Белок в больших количествах содержится в бобовых, в семечках и орехах.

Конечно, из семечек и бобовых сделать вкусный протеиновый коктейль будет трудно, поэтому был придуман порошковый протеин растительного происхождения, его добывают из разных компонентов. (Это может быть конопляный, соевый или любой другой порошок из семян) Он подходит вегетарианцам, веганам и людям с непереносимостью лактозы.

Коктейли с ним один в один похожи с сывороточным или яичным протеинами. Поэтому предыдущие рецепты можно повторить и растительным аналогом.

Но сейчас не об этом. Кто сказал, что протеиновые коктейли нельзя сделать самим? Они немного сложнее в исполнении и уступают по соотношению белка и углеводов, но в них много клетчатки и полезных жиров. Среди этого списка есть продукты и с не совсем привычными названиями.

Яблоки богаты антиоксидантами, помогают облегчать симптомы аллергии и даже бороться с раком! Семена кунжута отличаются высоким содержанием витамина В, кальция и железа. Это помогает сохранить кости крепкими и снизить уровень холестерина. Морковь – сильный помощник в борьбе со старостью, в ней содержится много витамина А, К, С и В6.

Габриэлла Млинарчик в своей книге «Clean and dirty drinking»  о продуктах растительного происхождения.

В указанной книге также рассказывается об удачных вкусовых сочетаниях, которые можно и нужно использовать в коктейлях. Так, например, яблоки сочетаются со всеми специями и имбирем, а морковь – с яблоком и петрушкой. Что же, возьмем эти советы на заметку.

Содержание белка указано на 100 грамм:

Спирулина — 57,47

Семена тыквы — 33

Миндаль — 18,6

Тофу — 17,9

Семена чиа — 15,62

Микопротеин — 14,5

Чечевица — 9,02

Что такое микопротеин и спирулина?

Микопротеин – протеиновый порошок, добываемый из грибного белка. Его все чаще и чаще называют грамотной заменой мяса. В отличии от соевых аналогов микопротеин содержит большое количество клетчатки, что помогает снизить содержание холестерина в крови.

Спирулина – порошок зеленого или голубого цвета, добываемый из морских водорослей. Он отличается высоким содержанием клетчатки и антиоксидантов, способствующих быстрому процессу детоксикации организма.

Протеиновые коктейли из привычных продуктов

Тенденция отказа от продуктов животного происхождения приходят и в спорт. Можно ли приготовить протеиновый коктейль только из растительных компонентов? Будет ли он уступать по качеству? Все ответы в рецептах.

Утро в тропиках

  • Йогуртовый коктейль
  • Кисломолочные бактерии
  • Быстро надоедает
  • Кислые ягоды могут испортить вкус

Утро в тропиках жаркое, в дополнение к легкому завтраку хорошо впишется мягкий фруктовый протеиновый коктейль, нужен блендер и 5-6 минут свободного времени.

Что понадобится:

  • Жидкий йогурт – 100 грамм
  • Семена чиа – 2 столовых ложки
  • Персик – 1 средний
  • Ягоды – горсть
  • Семена кунжута – для украшения (1 чайная ложка)

Пошаговый рецепт:

  1. Йогурт смешать с семенами и дать им немного набухнуть.
  2. В блендере смешать в пюре фрукты до состояния однородной кашицы.
  3. Смешать ингредиенты вместе, пить охлажденным и с хорошим настроением.
Параметры рецептаБелкиЖирыУглеводыЭнергетическая ценность
КБЖУ 12,31 1655389 ккал
Сложность Простая
Время 5-6 минут
Порции 1 (150-170 гр)

Существуют высокобелковые йогурты без добавок, их можно найти в ближайшем продуктовом магазине. Если использовать их, можно добиться еще большего содержания белка.

Злаки

  • Диетическая клетчатка
  • Хорош для пищеварения
  • Отруби – продукт на любителя
  • Уменьшенная порция

Злаковые в коктейлях – источники полезных жиров, клетчатки и углеводов. Их ценные свойства можно и нужно использовать в комбинациях с коктейлями. Потребуется только 5 минут.

Ингредиенты:

  • Пшеничные отруби или крошеные рисовые хлебцы – 2 столовых ложки
  • Йогурт – 150 грамм
  • Мед или другой сахарозаменитель – 1 столовая ложка
  • Клубника или малина – горсть

Для приготовления требуется смешать все ингредиенты, предварительно размяв ягоды в однородное пюре с помощью вилки. Не нужен блендер или другая кухонная техника.

На такой коктейль приходится примерно 11 грамм диетической клетчатки и совсем нет холестерина.

Параметры рецептаБелкиЖирыУглеводыЭнергетическая ценность
КБЖУ на 170 мл 17,25,843310 ккал
Сложность Простая
Время 5 минут
Порции 1 (170 мл)

Заряд на день

  • Оранжевый цвет и свежий вкус
  • Не нужен блендер
  • Нужен дополнительный сахар

Это то, что дает энергию бежать с утра по делам, работать весь день продуктивно и получать удовольствие от всех этих процессов.

Составляющие:

  • Свежевыжатый морковный сок – 200 мл
  • Свежевыжатый апельсиновый сок – 50 мл
  • Семена чиа – 2 столовые ложки
  • Семена тыквы – 1 столовая ложка
  • Мед или другой сахарозаменитель – 1 столовая ложка

Мед помогает скомпенсировать кислоту апельсинового сока, но если цитрусовые достаточно сладкие, то мед можно исключить.

Как делать:

  1. Нужно размельчить семена тыквы.
  2. Затем смешать все составляющие вместе и подождать, пока семена чиа немного разойдутся.
  3. Перед употреблением хорошо размешать.
Параметры рецептаБелкиЖирыУглеводыЭнергетическая ценность
КБЖУ на 270 мл коктейля 13,5519,5651,02419  ккал
Сложность Средняя
Время 15-20 минут
Порции 1 (270 мл)

Зеленый фитнес

  • Большая порция
  • Быстрое насыщение + детокс
  • Требуется 15-20 минут свободного времени

Детокс-коктейль в жару? Легко и просто.

Ингредиенты:

  • Сельдерей – 1 стебель
  • Яблоко – 1 среднее
  • Зеленая спирулина – 1-2 чайных ложки
  • Мята или мелисса – 2-3 листика
  • Вода – 250 мл
  • Семена чиа – 2 столовые ложки

Порядок приготовления:

  1. Смешайте зеленые ингредиенты в блендере до однородности.
  2. Добавьте семена и украсьте листочками мяты. Требуется 15-20 минут на разбухание семян.

Семена чиа и спирулина помогают насытить организм достаточным количеством белка. Спирулина вдобавок окрашивает коктейль в приятный насыщенный зеленый цвет.

Параметры рецептаБелкиЖирыУглеводыЭнергетическая ценность
КБЖУ на 300 мл коктейля 27,641,3124,49214 ккал
Сложность Средняя
Время 15-20 минут
Порции 1 (300 мл)

Ягодный шейкер

  • Не нужен блендер
  • Быстрый белок
  • Требуется 15-20 минут свободного времени
  • Сезонные ягоды
  • Небольшая порция

Подойдет тем, кто любит ягоды во всех их проявлениях. Это сладкий, ароматный напиток с привкусом солнечного лета. Можно обойтись и без дополнительного инвентаря, понадобится вилка и стакан.

Берем следующие продукты:

  • Ежевика – горсть
  • Голубика – горсть
  • Малина – горсть
  • Вода – 100 мл
  • Мед – 1 ст. ложка
  • Семена чиа – 1-2 столовых ложки

Пошаговый процесс:

  1. Вилкой размять все ягоды в однородную кашицу.
  2. Взбить в шейкере вместе с медом и водой.
  3. Добавить семена и дать настояться.

При РСК = 1900 ккал, порция составит 19% от рекомендуемого суточного количества калорий.

Параметры рецептаБелкиЖирыУглеводыЭнергетическая ценность
КБЖУ на 170 мл коктейля 14,510,855,1358 ккал
Сложность Простая
Время 15-20 минут
Порции 1 (170 мл)

Имбирный пряник

  • Пряный аромат
  • Польза для пищеварения
  • Способствует детоксикации организма
  • Корица и имбирь – агрессивные компоненты

Есть любители имбирного печенья? Тогда пряный злаковый коктейль станет хорошей опцией для насыщения организма. Нужно только 7 минут свободного времени.

Продукты:

  • Имбирь свежий/порошок – 0,5 ч. ложки/ на кончике ножа
  • Йогурт высокобелковый – 200 мл
  • Корица – 3-4 щепотки
  • Отруби пшеничные – 1-2 столовых ложки
  • Мед – 1 столовая ложка

Как приготовить:

  1. Все ингредиенты смешать в блендере.
  2. Дать немного настояться. Употреблять прохладным.
Параметры рецептаБелкиЖирыУглеводыЭнергетическая ценность
КБЖУ на 215 мл коктейля 20,1 6,7231,6 255 ккал
Сложность Простая
Время 7 минут
Порции 1 (215 мл)

Карета золушки

  • Быстро усваивается
  • Легкий
  • Для тех, кто любит тыкву

Тыквенный фреш с повышенным содержанием белка поможет не только охладиться, но и скрасить тренировочные будни ярким пряным коктейлем. 5 минут и вуаля!

Ингредиенты:

  • Тыквенные семечки – 1 столовая ложка
  • Тыквенный сок – 100 мл
  • Корица – 1 чайная ложка
  • Семена кунжута – 10 грамм
  • Вода – 50 мл

Процесс готовки:

  1. Необходимо измельчить семечки и вмешать их к остальным ингредиентам.
  2. Перед употреблением хорошо размешать.
Параметры рецептаБелкиЖирыУглеводыЭнергетическая ценность
КБЖУ на 170 мл коктейля 9,5214,4716,2 221
Сложность Простая
Время 5 минут
Порции 1 (170 мл)

Вопрос – ответ

Правда ли, что растительный протеин хуже животного?

Нет, нет, и еще раз нет. Единственное, что может смущать при выборе подходящего растительного протеина – соотношение аминокислот. Некоторые из них не синтезируются организмом, поэтому необходимо употреблять их в пищу. В случае с протеином животного происхождения просто легче получить ценные аминокислоты, но и с растительным вариантом это тоже возможно.
Кстати растительный белок быстрее усваивается и не вызывает метеоризмов.

Сколько нужно протеина в день?

Примерный расчет напрямую зависит от массы тела и интенсивности занятия спортом. Так, например, для человека с массой тела 75 кг и средней интенсивностью нагрузок, дневная норма протеина (помимо употребляемого вместе с едой) составляет 60-83 грамма.

Какой протеин выбрать?

В зависимости от выбранных целей. Для спортсменов, постоянно занимающихся в тренажерном зале проще всего воспользоваться порошковыми протеинами. Их существенные минусы – цена и однообразность вкусов, поэтому новичкам советуют обходиться натуральными компонентами. Зато это дает возможность создавать разнообразные вариации коктейлей с разными вкусами и текстурами.

Я веган, какой протеин мне выбрать?

Существуют смеси из семян, бобовых, сои и злаковых. Кому-то могут не подойти глютеносодержащие протеины, кому-то важнее вкус и текстура. В таком деле важно пробовать разные вариации и приходить к оптимальному варианту.

Какой протеин выбрать и как его пить – самостоятельный выбор каждого, кто занимается спортом. В любом случае, хороший протеиновый коктейль – незаменимый спутник всех, кто ежедневно связывает свою жизнь со спортом. Грамотное употребление протеина помогает мышцам быстро восстанавливаться и не терять эластичность, а также способствует быстрому насыщению организма ценными микроэлементами.

0 / 5. 0

Предыдущая

Вершки-корешкиБанановый молочный коктейль: ТОП-10 рецептов напитков, которые можно сделать за десять минут

Следующая

Молочные коктейли10 молочных коктейлей, которые помогут вам похудеть

Белковые, Смузи

Шоколадный протеиновый коктейль — Поедание корма для птиц

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Спасибо за Вашу поддержку.

Этот шоколадный протеиновый коктейль обладает насыщенным вкусом шоколада, идеальной текстурой и большим количеством белка! И так легко накрутить.

Хотите узнать, как приготовить протеиновый коктейль, который понравится публике?! Это твой рецепт, ведь кто не любит шоколад?! Этот коктейль достаточно полезен для завтрака, но, честно говоря, на вкус он похож на старый добрый молочный коктейль!

Для этого коктейля мы смешиваем шоколадный протеиновый порошок с какао-порошком для получения насыщенного шоколадного вкуса. И я настоятельно рекомендую дополнить его небольшим количеством кокосовых взбитых сливок, если вы ищете больше удовольствия.

Вот что вам нужно

  • банан  – я рекомендую использовать замороженный банан, потому что он придаст вам густую кремообразную текстуру коктейля.
  • Шоколадный протеиновый порошок — Поскольку это шоколадный протеиновый коктейль, мне нравится использовать шоколадный протеиновый порошок. С точки зрения того, какой протеиновый порошок использовать, я предпочитаю протеиновый порошок Nuzest. Он основан на растениях, имеет короткий список ингредиентов и отличные факты о питании! Используйте мой код для еды птиц, чтобы получить скидку 15% на ваш заказ.
  • какао-порошок – для дополнительного шоколадного эффекта. Какао-порошок также работает.
  • молоко . Мне нравится использовать несладкое ванильное миндальное молоко для этого протеинового коктейля, но подойдет любое молоко. Кокосовое молоко было бы здорово, если вы хотите немного кокосового вкуса с шоколадом. Вы даже можете сделать свое собственное миндальное молоко, если хотите.
  • семена чиа или льняное семя  – добавление семян чиа или льняного семени в коктейль необязательно, но добавляет немного белка, клетчатки и полезных жиров.
  • кокосовые взбитые сливки – необязательно, но настоятельно рекомендуется!
  совет!
  Добавьте еще больше белка, добавив греческий йогурт и семена чиа или льняное семя.  

Как улучшить вкус шоколадного протеинового коктейля?

Если вы привыкли к протеиновому коктейлю, который представляет собой просто шоколадный протеиновый порошок, смешанный с водой, рецепт смешанного протеинового коктейля, которым я делюсь здесь, уже будет намного вкуснее!

Я думаю, что замороженный банан действительно помогает сделать текстуру более привлекательной (и добавить немного сладости), а добавленный какао-порошок придает ему более шоколадный вкус. Тем не менее, вот несколько советов, как улучшить вкус шоколадного протеинового коктейля:

  • выберите хороший протеиновый порошок : честно говоря, некоторые протеиновые порошки вкуснее других. Многие имеют меловую текстуру или странное послевкусие. Найдите протеиновый порошок, который действительно имеет приятный вкус, и ваши коктейли автоматически станут вкуснее. Я большой поклонник Nuzest.
  • используйте молоко : использование молока вместо воды сделает ваш протеиновый коктейль более сливочным и по вкусу будет больше похож на настоящий молочный коктейль.
  • добавить арахисовое масло : лично я люблю добавлять ложку арахисового масла в протеиновые коктейли. Он добавляет больше белка, а комбинация шоколада и арахисового масла — моя любимая. Напоминает стаканчики с арахисовым маслом!
  • добавить мята : люблю шоколадную крошку с мятой? Попробуйте добавить в этот коктейль 1–2 капли экстракта мяты перечной или 4–5 листьев свежей мяты. Или попробуйте мой мятно-шоколадный смузи.

Мои любимые протеиновые упаковки

  • Протеиновые шарики
  • Протеиновое печенье с овсянкой и изюмом
  • Белковая овсянка
  • Овсяные хлопья с протеином на ночь
  • Протеиновые оладьи
  • Торт с протеиновой кружкой
  • Шоколадные протеиновые батончики с арахисовым маслом

Попробуйте другие протеиновые коктейли

  • Банановый протеиновый коктейль
  • Ванильный протеиновый коктейль
  • Протеиновый коктейль с арахисовым маслом
  • Веганский протеиновый коктейль
  • Кофейный протеиновый коктейль
  • Клубничный протеиновый коктейль
  • ▢ 1 мерная ложка шоколадного протеинового порошка (25 г)
  • ▢ 1/2 столовой ложки какао-порошка
  • ▢ 1 замороженный банан, нарезанный кусочками
  • ▢ 3/4 стакана молока (я использовала миндальное молоко)
  • /2 Столовая ложка семян чиа или семян льна, по желанию
  • ▢ горсть льда
  • ▢ Кокосовые взбитые сливки по желанию
  • Добавьте в блендер все ингредиенты, кроме взбитых сливок.

  • Смешайте до получения однородной массы. Добавьте сверху немного взбитых сливок (по желанию) и подавайте.

Количество порций: 1 | Калорийность: 282 ккал | Углеводы: 34 г | Белок: 24 г | Жир: 7 г | Насыщенные жиры: 1 г | Полиненасыщенные жиры: 1 г | Мононенасыщенные жиры: 2 г | Натрий: 587 мг | Калий: 703 мг | Волокно: 8 г | Сахар: 14 г

Информация о питании рассчитывается автоматически, поэтому ее следует использовать только в качестве приблизительного значения.

Дополнительная информация

Курс: Напиток

Кухня: Американская

Ключевое слово: шоколадный протеиновый коктейль

Вы готовили этот рецепт? Упомяните @eatingbirdfood и отметьте #eatingbirdfood!

GFБез глютенаDFБез молокаVВеганскийVGВегетарианские

Смузи с клементином

GFБез глютенаDFБез молокаVВеганскийVGВегетарианские

Шоколадный мятный смузи

GFGluten-FreeDFDairy FreeVVeganVGVegetarian

Butterfinger Smoothie

GFGluten-FreeDFDairy FreeVVeganVGVegetarianPPaleo

Pear Smoothie

About Brittany

Hey there, I’m Brittany, the creator of Eating Bird Food, holistic nutritionist, health coach and personal trainer. Будь то для моих планов питания, моих любимых рецептов или просто потому, что вы хотите чувствовать себя хорошо, я так рад, что вы здесь.

Подробнее о Бретани

Получите бесплатную 3-дневную программу питания Clean Eating Plan

Подпишитесь на нашу рассылку и получите бесплатный PDF-файл с 3-дневным планом питания и списком покупок в формате PDF

Пожалуйста, включите JavaScript в вашем браузере, чтобы заполнить эту форму.

Имя *

Электронная почта *

Кофейный протеиновый коктейль — Поедание корма для птиц

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Спасибо за Вашу поддержку.

Получите заряд энергии с этим рецептом кофейного протеинового коктейля! Он сочетает в себе холодный кофе и большое количество белка (25 граммов!) в одном густом и вкусном коктейле.

У меня есть для вас еще один рецепт протеинового коктейля, который может стать моим самым любимым! Тсс. .. не говори другим.

Это действительно идеальный способ начать утро, потому что он содержит кофеин, но не повышает уровень сахара в крови благодаря белку.

Этот кофейный протеиновый коктейль похож на мой полезный фраппучино, но в него добавлен ингредиент, который может оказаться немного неожиданным… рисовая цветная капуста! Он не добавляет вкуса, но добавляет кремовую текстуру и добавляет клетчатку. Я называю это самым здоровым способом пить кофе.

Вот что вам нужно

  • холодный напиток — приготовьте холодный напиток самостоятельно или используйте купленный в магазине.
  • замороженная цветная капуста с рисом или лед — я постоянно использую замороженный рис из цветной капусты в своих коктейлях, и он работает как замена замороженному банану с низким содержанием сахара. Обещаю, ты не попробуешь!
  • банан  – я рекомендую использовать замороженный банан, потому что он даст вам густую кремовую текстуру коктейля.
  • ванильный или шоколадный протеиновый порошок  – Ванильный или шоколадный протеиновый порошок хорошо сочетается с этим коктейлем! Я люблю использовать протеиновый порошок Nuzest. Он основан на растениях, имеет короткий список ингредиентов и отличные факты о питании! Используйте мой код для еды птиц, чтобы получить скидку 15% на ваш заказ.
  • молоко — мне нравится использовать несладкое миндальное молоко для этого протеинового коктейля, но подойдет любое молоко. И вы даже можете сделать свое собственное миндальное молоко, если вам нравится.
  • Семена чиа – добавляет дополнительный белок, клетчатку и полезные жиры.
  • корица  – идеальная приправа для смузи. Если вы не любите корицу, можете пропустить это!
  • миндальное масло — можно заменить другим ореховым маслом или маслом из семян, если хотите.

Добавление кофе в протеиновый коктейль

Я знаю, это может показаться интересным сочетанием, но да, вы, безусловно, можете добавить кофе в свой протеиновый коктейль. Кофе не только придает вашему коктейлю бодрящий заряд кофеина, но и придает восхитительный аромат кофе! Есть несколько вариантов добавления кофе:

  • холодный напиток — мой личный фаворит! Я люблю делать свой собственный холодный напиток, чтобы добавить его в этот протеиновый коктейль.
  • кофе со льдом — если у вас нет под рукой холодного напитка, вы можете охладить обычный кофе и использовать его!
  • растворимый кофе – существует так много разных видов растворимого порошкового кофе. Не стесняйтесь использовать это, если это то, что у вас есть под рукой.
  • Порошок для эспрессо  – добавьте 2 чайные ложки растворимого порошка для эспрессо, чтобы добавить кофеина.
  • кофе с грибами  – если вы любите кофе с грибами, вы можете добавить в этот коктейль порцию растворимого порошка и получить дополнительную пользу для здоровья.

Сделайте протеиновый коктейль с мокко!

Этот протеиновый коктейль очень универсален. Чувствуете себя протеиновым коктейлем мокко? Добавьте немного какао-порошка (около 1 столовой ложки) или просто используйте шоколадный протеиновый порошок для восхитительного шоколадного вкуса.

Другие рецепты любителей кофе

  • Овсяный кофе на ночь
  • Веганский кофейный торт
  • Взбитый кофе (Dalgona Coffee)
  • Печенье-эспрессо с миндальным маслом
  • Полезный тыквенный латте со специями
  • Протеиновый кофе

Попробуйте другие протеиновые коктейли

  • Банановый протеиновый коктейль
  • Ванильный протеиновый коктейль
  • Протеиновый коктейль с арахисовым маслом
  • Веганский протеиновый коктейль
  • Шоколадный протеиновый коктейль
  • Клубничный протеиновый коктейль
  • ▢ 1/2 стакана холодного напитка
  • ▢ 1/2 чашки обезжиренного молока, я предпочитаю кокосовое для придания сливочности
  • ▢ 1 замороженный банан, нарезанный кусочками
  • ▢ ¼ чашки замороженной цветной капусты, приготовленной в рисе, или мороженого
  • ▢ 1 мерная ложка (25 г) ванильного или шоколадного протеинового порошка
  • ▢ 1/2 столовой ложки семян чиа
  • ▢ 1/4 чайной ложки корицы
  • ▢ 1 столовая ложка миндального масла
  • Добавьте все ингредиенты в блендер.

  • Взбить до однородности и подавать.

Количество порций: 1 | Калорийность: 362 ккал | Углеводы: 37 г | Белок: 26 г | Жир: 25 г | Насыщенные жиры: 3 г | Полиненасыщенные жиры: 5 г | Мононенасыщенные жиры: 4 г | Натрий: 490 мг | Калий: 481 мг | Клетчатка: 10 г | Сахар: 15 г

Информация о пищевой ценности рассчитывается автоматически, поэтому ее следует использовать только в качестве приблизительного значения.

  • блендер

Дополнительная информация

Курс: Напиток

Кухня: Американская

Ключевое слово: кофейный протеиновый коктейль

Вы готовили этот рецепт? Упомяните @eatingbirdfood и отметьте #eatingbirdfood!

GFGluten-FreeDFDairy FreeVVeganVGVegetarian

Strawberry Protein Shake

The Best Breakfast Drinks

GFGluten-FreeDFDairy FreeVVeganVGVegetarian

Protein Coffee

GFGluten-FreeDFDairy FreeVVeganVGVegetarian

Clementine Smoothie

About Brittany

Hey there, I’ m Бриттани, создательница Eating Bird Food, специалист по комплексному питанию, тренер по здоровому образу жизни и личный тренер.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *