Калорийность венская вафля: Бельгийские вафли — калорийность, состав, описание

Венские вафли — рецепт для вафельницы

Ингредиенты:

Описание рецепта — Венские вафли:

Бельги́йская ку́хня — сочетает в себе средневековые кулинарные традиции с традициями соседних стран — Франции, Германии, Нидерландов. В то время как домашние блюда более простые и сытные, как в немецкой или нидерландской кухнях, на ресторанную кухню большое влияние оказала французская кухня.
Самое известное блюдо Бельгии это Бельгийские вафли.

Венские вафли: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Шаг 1:

Для венских вафель нам понадобится: муку/ яйца/ ванильный сахар/ разрыхлитель/ молоко/ Сахар/ соль 🍥

Шаг 2:

Просеять муку, добавить ванильный сахар и разрыхлитель 🍥

Шаг 3:

К муке добавить сахар 🍥

Шаг 4:

Отделить желтки от белков 🍥

Шаг 5:

К желткам добавить молоко 🍥

Шаг 6:

Добавим размягченное масло. Все тщательно перемешаем с помощью миксера 🍥 добавим к муке 🍥

Шаг 7:

Белки взбить в крепкую пену. Добавим их к тесту 🍥

Шаг 8:

Заместим тесто 🍥

Шаг 9:

Включим вафельницу и начинаем выпекать вафли. Время приготовления зависит от вафельницы, у меня это 8-10 минут! 🍥 Не бойтесь наливать много теста❗️❗️только тогда вафли получатся большие и вкусные!

Шаг 10:

Украсть по своему желанию. У меня это мёд и черника 🍥 приятного аппетита 🍥

Калорийность Венские Вафли с Вишней [Акульчев]. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав

«Венские Вафли с Вишней [Акульчев]».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Энергетическая ценность Венские Вафли с Вишней [Акульчев] составляет 412 кКал.

Основной источник: Интернет. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Калорийность Венские вафли с земляникой (1 шт=50 г). Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав

«Венские вафли с земляникой (1 шт=50 г)».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на штуку съедобной части.

Энергетическая ценность Венские вафли с земляникой (1 шт=50 г) составляет 205,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Венская вафля – калорийность, цена и доставка – Макдоналдс в России

* Настоящим я свободно, своей волей и в своем интересе даю согласие на то, что следующие персональные данные: Фамилия, имя, отчество, дата рождения, пол, сведения о местоположении, номер телефона, адрес электронной почты, идентификатор в социальных сетях (в т.ч. Facebook и Вконтакте), AppleID, GmailID, TokenID, а также данные об интернетсеансе (в т.ч. сведения моих поисковых запросах и поведенческой статистике) и интернетустройстве (в т.ч. производитель, модель, версия операционной системы, идентификатор устройств, device ID и иные технические параметры и идентификаторы, в т.ч. IMEI, MACадрес ip-адрес), а также файлы cookie, могут обрабатываться (под обработкой понимаются сбор, запись, систематизация, накопление, хранение, обновление, изменение, использование, обезличивание, уничтожение, передача (предоставление, распространение или доступ) с целью предоставления возможности использования настоящего Интернет-ресурса Макдоналдс в т.ч: предоставления возможности индивидуальной настройки сервисов и функций настоящего интернет-ресурса, предоставления/получения информации (в т.ч. о акциях, конкурсах и стимулирующих мероприятиях), ведения статистики, взаимодействия со мной в ходе использования настоящего интернет-ресурса и/или в ходе использования товаров или услуг Оператора, а также для достижения иных целей, предусмотренных Политикой Оператора в отношении персональных данных.

Также настоящим я свободно, своей волей и в своем интересе даю полное и безоговорочное согласие на использование моих данных, указанных выше, для поддержания связи со мной любым способом, включая звонки на указанный мобильный телефон посредством использования телефонной и подвижной радиотелефонной связи, отправку сообщений на указанный мобильный телефон, включая но не ограничиваясь, СМС-сообщений, сообщений посредством WhatsApp, Viber и иных мессенджеров и сервисов, отправку электронных писем на указанный электронный адрес, отправку сообщений в социальных сетях (в т.ч. Facebook и Вконтакте) с целью направления, в том числе, информационных сообщений, оповещения о проводимых акциях, информирования о поступлении новых товаров/услуг, рекламных и информационных рассылок, мероприятиях, скидках, их результатах, для осуществления заочных опросов с целью изучения мнения о товарах/услугах, организациях торговли, высылки новостей и иной информации.

Настоящее согласие дано следующим лицам: ООО «Макдоналдс», зарегистрированному по адресу: 115054 г. Москва, улица Валовая, дом 26, ЗАО «Москва-Макдоналдс», зарегистрированному по адресу: 125009 г. Москва, Газетный переулок, дом 17 (далее совместно именуемые «Оператор»), а также ООО «АДВ», зарегистрированному по адресу 123290, г. Москва, 1-й Магистральный туп., д.5А, этаж 1, комн.132Л, офис 9, ООО «ТелекомЭкспресс» зарегистрированному по адресу 127273, Москва, ул. Отрадная, д 2Б, стр. 7, ООО «ИнфоБип» зарегистрированной по адресу: 115191, Москва г, Тульская Б. ул, дом № 11, Эт 5 Пм XIII Ком 1 и иным третьим лицам, привлекаемыми Оператором в вышеуказанных целях. Срок действия настоящего согласия распространяется на период пользования Субъектом персональных данных настоящим интернет-ресурсом и связанными с ними сервисами (но не менее срока существования учетной записи/личной странички пользователя на настоящем интернет-ресурсе) и трех лет по истечении указанного срока, вплоть до достижения целей обработки или до утраты необходимости в достижении этих целей, если иное не предусмотрено федеральным законом.

Настоящее Согласие может отозвано Вами полностью или частично в любой момент посредством направления письменного запроса на почтовый адрес: 115054 г. Москва, улица Валовая, дом 26. Оператор обязуется обеспечить конфиденциальность Ваших персональных данных за исключением случаев, предусмотренных законодательством Российской Федерации.

Ссылка на Политику в отношении обработки персональных данных.

Вафли (1 бельгийская вафля) Калории и Пищевая Ценность

Обратите внимание, что некоторые продукты не могут быть пригодны для некоторых людей, и Вам настоятельно рекомендуется обратиться за консультацией к врачу перед началом любой потери веса или диетического режима. Хотя информация, представленная на этом сайте представлена ​​добросовестно и считается правильной, FatSecret не дает никаких заверений или гарантий относительно её полноты или точности, и вся информация, в том числе пищевая ценность, используется вами на свой риск. Все товарные знаки, авторское право и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью их соответствующих владельцев.

Рецепт Вафли венские. Калорийность, химический состав и пищевая ценность

Калорийность голландских вафель на 100 грамм, в 1 шт.

Калорийность голландских вафель Яшкино на 100 грамм (описаны вафли с карамельной начинкой) 449 ккал. В 100-граммовой порции:

• 6 г белка;
• 15,5 г жира;
• 61,6 г углеводов.

Состав вафель включает пшеничную муку, сахар, карамельную патоку, растительный жир, инвертный сироп, соевую муку, сорбит, яичный порошок, воду, сгущенное цельное молоко, сухое обезжиренное молоко, поваренную соль, эмульгаторы, разрыхлители и ароматизаторы.

Калорийность голландских вафель Яшкино в 1 шт. 157 ккал. В одном таком изделии 2,1 г белка, 5,43 г жира, 21,6 г углеводов.

Любите вафли? Калорийность не настораживает

Все дети любят вафли. Калорийность сладости их не интересует, потому что в юном возрасте можно не бояться поправиться. Однако, вырастая и сохраняя любовь к лакомству, многие (особенно женщины) все же задаются вопросом о том, насколько безопасны их любимые вафли для фигуры. Ведь как бы ни хотелось вкусного, зная, что продукт обязательно осядет на бедрах, от него можно и отказаться. Стоит ли это делать? Вафли — это мучное кондитерское изделие, при этом довольно питательное — от 300 до 600 ккал в зависимости от вида и начинки. Кстати, самые популярные «белые» вафли (с жировой начинкой) ялвяются самыми хрустящими, вкусными и… калорийными! Поэтому тем, кто заботится о фигуре, скажем честно — есть вафли не стоит.

Вафли: калорийность

Чтобы не испытывать угрызений совести за съеденную вафельку во время чаепития, нужно прояснить для себя, насколько же она в действительности калорийна? Возможно, все не так серьезно, как может показаться на первый взгляд. Сам вафельный лист в среднем содержит 300-350 ккал. Плюс калории начинки. Она может удвоить, а то и утроить эту цифру. Поэтому на нее стоит обращать особое внимание. Вафли в шоколаде калорийность имеют самую высокую — 518 ккал, чуть меньше просто шоколадные — 475, со сгущенкой — 510, с изюмом — 450, «Венские» с карамельной начинкой — 425, с жирой начинкой — 560, с фруктовой — 350. Последние — самые диетические, если, конечно, такое слово можно применить к сладкому десерту.

Состав

Готовятся вафли по различной рецептуре, по которой в их состав включается разный набор продуктов. К тому же, многое зависит, опять же, от начинки вафли. Калорийность при этом может существенно варьироваться. Чем больше в начинке сахара и жира, тем, естественно, питательнее кондитерское изделие. В состав сладости входит сахар, яйца, сливки, мука и масло. Тесто может быть сдобным или сахарным. Первое готовится без сахара, жира и молока. Его используют для тортов, конфет, мороженого. Второе включает в себя все эти продукты, поэтому гораздо более калорийно. Из него собственно готовятся сладкие вафли-десерты, которые продаются в соблазнительных упаковках.

Кому можно есть вафли, а кому стоит отказаться от сладости

Вафли, калорийность которых в целом довольно высока, не стоит кушать людям с лишним весом, а также тем, у кого проблемы с печенью, почками, поджелудочной железой, и страдающим атеросклерозом или сахарным диабетом.

Кроме того, врачи не рекомендуют есть вафли детям до 5 лет, а тем, кто старше, давать сладость в ограниченном количестве. В общем же, в ежедневный рацион включать вафли не стоит. Есть их, конечно, можно, но в небольших количествах. Даже если вы очень любите вафли шоколадные, калорийность их должна вас настораживать. Когда-нибудь есть шанс набрать нежелательный вес или (что наступит гораздо скорее) обнаружить, что зашкаливает показатель холестерина в крови. Входящие в их состав растительные жиры не усваиваются организмом. Вообще, вафли — это не обязательный продукт в нашем рационе, поэтому им себя можно лишь баловать, изредка. Используйте их как составную часть десертов, дополняйте фруктами, мороженым и йогуртами. Пусть тоже калорийно, но хотя бы не так вредно. Питаться нужно с умом.

Калорийность венских вафель на 100 грамм, в 1 шт.

Калорийность венских вафель со сгущенкой на 100 грамм 424 ккал. В 100-граммовой порции сладости:

• 8,1 г белка;
• 19,4 г жира;
• 53,3 г углеводов.

Состав вафель включает следующие компоненты: кондитерский крем на растительном масле, яичные продукты, пшеничная мука, сахар, растительный жир, молочная сухая сыворотка, глюкозный сироп, кукурузный крахмал, эмульгатор, разрыхлитель, соль, удерживающий влагу агент, консерванты, а также ароматизаторы.

Калорийность венских вафель в 1 шт. 106 ккал. В 1 вафле содержится 2 г белка, 4,9 г жира, 13,3 г углеводов.

Калорийность вафель

Условно можно поделить их на сдобные и пресные. Сдобные – это те, которые в основном пекут в домашних условиях. Тесто для них как правило содержит большое количество сливочного масла, молока и сахара. Мягкие, пышные, как бельгийские, или хрустящие, тонкие, как кружевные блинчики, содержат от 500 Ккал на 100 г. В лимонных вафлях, тесто для которых замешивается на лимонном соке с меньшим количеством сахара и жиров, около 350 Ккал, среди домашних они самые «диетические».

Фабричные вафельные листы тонкие, воздушные и готовятся из пресного теста на растительном масле, без добавления соли и сахара. Их задача – оттенить вкус начинки и создать тот самый, любимый сластенами хруст. Калорий в них меньше, чем в сдобных – примерно 300-320 на 100 г.

Калорийность сливочных вафель на 100 грамм, в 1 шт.

Калорийность вафель с начинкой из сливок на 100 грамм (представлена продукция Коломенская) 520 ккал. В 100 г таких изделий:

• 7 г белка;
• 27 г жира;
• 62 г углеводов.

Для производства вафель используют пшеничную муку, сахар, кондитерский жир, сухое обезжиренное молоко, сухую молочную сыворотку, эмульгатор, соль, разрыхлитель, сухие сливки и ароматизаторы.

Калорийность 1 сливочной вафли 104 ккал. В одном сладком изделии 1,4 г белка, 5,4 г жира, 12,4 г углеводов.

Рецепт малокалорийных вафель

Ингредиенты:

• 2 яйца;
• 2 стакана муки;
• полтора стакана воды;
• соль и сахар по вкусу;
• сода – на кончике ножа.

Приготовление:

Яичные желтки отделите от белков, затем взбейте их. К взбитым желткам добавьте соду и соль, тщательно перемешайте. Далее к смеси долейте 1 стакан воды, соедините ее с мукой. Хорошо перемешивая, влейте туда оставшуюся воду. Если вы хотите немного сладкие вафли, можете добавить 2-3 столовые ложки сахара. Выпекайте листы в электровафельнице. Начинку подберите по своему вкусу.

Калорийность вафель Коровка на 100 грамм, в 1 шт.

Калорийность вафель Коровка на 100 грамм 528 ккал. В 100 г продукта:

• 7,5 г белка;
• 30 г жира;
• 57,9 г углеводов.

Состав вафель: пшеничная мука, кокосовое масло, сахар, цельное сухое молоко, заменитель какао масла, подсолнечное масло, порошок какао, яичный порошок, эмульгатор, соль, ароматизаторы, разрыхлитель, лимонная кислота.

Калорийность вафли Коровка в 1 шт. 100,3 ккал. В одной сладости 1,42 г белка, 5,7 г жира, 11 г углеводов.

Калорийность вафли Артек на 100 грамм, в 1 шт.

Калорийность вафель Артек на 100 грамм (на примере продукции Рот Фронт) 530 ккал. В 100-граммовой порции:

• 5 г белка;
• 28 г жира;
• 63 г углеводов.

В составе вафель Артек питьевая вода, сахар, пшеничная мука, кондитерский жир, порошок какао, сухое цельное молоко, сухой яичный меланж, подсолнечное масло, эмульгатор, ароматизаторы, разрыхлитель.

Калорийность вафли Артек в 1 шт. 132,5 ккал. В 1 штуке продукта 1,25 г белка, 7 г жира, 15,8 г углеводов.

Калорийность вафли в шоколаде на 100 грамм, в 1 шт.

Калорийность вафли в шоколаде Яшкино на 100 грамм 530 ккал. В 100-граммовой порции вафель:

• 7,2 г белка;
• 31,6 г жира;
• 56,1 г углеводов.

Состав продукта включает кондитерскую глазурь, пшеничную муку, сахар, кондитерский жир, растительные масла, арахис, обезжиренное сухое молоко, порошок какао, тертый фундук, кукурузный крахмал, эмульгаторы, соль, разрыхлители, а также ароматизаторы.

Калорийность 1 вафли в шоколаде 132,5 ккал. В одном изделии 1,8 г белка, 7,9 г жира, 14 г углеводов.

Начинки в вафлях

Разберемся теперь с начинками. Классическое дополнение к домашним вафлям – вареная сгущенка или сливочный крем на основе масла и сгущенного молока. По калорийности они близки к самим вафлям – порядка 320 Ккал на 100 г.

Шоколадный крем «весит» от 500 Ккал в зависимости от сорта шоколада. Варенье – от 230 до 300 Ккал.

Фабричные начинки обычно бывают в виде сахарной помадки с различными вкусовыми добавками. Это порядка 80 Ккал, если она просто сахарная или с добавлением фруктовой подварки. В шоколадной содержится не меньше сотни килокалорий. А больше всего – в сливочной: – 150-200 Ккал на 100 г.

Стоит отметить, что домашний шоколадный крем намного калорийнее, чем шоколадная прослойка фабричных вафель. Все потому, что крем делается на основе цельного темного шоколада, который больше, чем наполовину состоит из какао-масла. В шоколадных вафлях же используется какао-порошок, придающий помадке цвет и аромат шоколада. В нем в разы меньше калорий, чем в какао-масле, а ценных микроэлементов даже больше.

Самая «легкая» начинка – фруктовое повидло. В нем калорий меньше, чем в домашнем варенье – всего около 200 на 100 г. Все дело в природном загустителе – фруктовом пектине, который придает повидлу вязкую консистенцию и не дает растекаться. В других начинках эту функцию выполняет жир.

Таким образом, наименее калорийными оказываются фабричные вафли. Самый «Легкие» – с фруктовой начинкой. Например, в вафлях «Лесная быль» от фабрики «Рот Фронт» всего 340 Ккал – примерно столько же, сколько в «пустой» домашней.

«Артек» и подобные им содержат 500-520 Ккал за счет сахарно-шоколадной начинки. В сливочных, вроде «Маринки», чуть больше – 530-540. Если они покрыты глазурью, можно смело прибавлять к их пищевой ценности еще пару десятков калорий.

Домашние вафли даже без начинки сравнимы по калорийности с фабричными сливочными. Если же добавить к ним начинку, лучше о калориях вовсе забыть и наслаждаться вкусом. Начиная от 700 Ккал в вафлях со сгущенкой и до 900 Ккал в пышной вафле с шоколадом.

Еще один подвох домашних вафель в том, что они крупные и тяжелые. Пара трубочек с кремом – это уже около 120 г, а две вафельки «Коровка» в шоколадной глазури – всего 50 г.

Получается, если вы экономите калории в своем рационе, лучше отдавать предпочтение покупным вафлям – они априори «легче» домашних как по калорийности, так и по сложности получения: вместо возни с тестом и начинкой достаточно зайти на сайт, выбрать в каталоге свой любимый сорт, оформить заказ с доставкой на дом и наслаждаться сладкими хрустящими вафлями в любом регионе России.

Купила вкусняшку…А чай пришлось пить впустую…

Общая информация:

Место покупки —

«Пятёрочка»

Цена —

49 р. (без акции)

На упаковке обозначено, что калорийность в 100 г. — 550 к.

Сколько калорий в одной вафельке Яшкино? 16.6 г. Значит примерно 65 к.

УПАКОВКА

Нет никаких коробочек… Упаковка обычная, слюда. На упаковке нарисована вафелька и сгущенное молоко в тарелочке.

Хочу заметить, что изображение на упаковке полностью совпадает с тем, что находится внутри.

Нередко покупаешь десерты, где на упаковке нарисован супер-тортик, а внутри печенька помятая.

ВКУС И АРОМАТ

Как только вскрываешь упаковку, сразу чувствуется аромат ванили. Приторно сладкий аромат.

А теперь представьте подгоревший чёрный хлеб…приторно сладкий подгоревший чёрный хлеб….Вот именно такую ассоциацию вызвал у меня вкус вафель.

СОСТАВ:

Мука пшеничная общего назначения, сахар, жир кондитерский (рафинированные дезодорированные растительные масла: пальмовое, подсолечное; антиокислители: Е319, лимонная кислота), молоко сухое обезжиренное, какао-порошок, продукт растительно-молокосодержащий сгущенный с сахаром топлёный «Сгущёнка варёная» (сахар, вода, сухое обезжиренное молоко, сыворотка, ароматизатор идентичный натуральному, стабилизатор: агар, сорбат калия, заменитель молочного жира, молочный жир, карамельный колер), крахмал кукурузный, соль поваренная пищевая, продукты яичные сухие: меланж, эмульгатор: лецитин соевый, разрыхлители: сода пищевая, карбонат аммония; ароматизаторы идентичные натуральным: варёная сгущёнка, ванилин: регулятор кислотности: лимонная кислота, вода.

Вас не смущает, что здесь вообще нет молока как такогого? Жир…заменитель жира…растительный жир…Сплошной жир, при чём ещё и не натуральный. Пальмовое масло на пальмовом масле, плюс ароматизатор и краситель.

Да, я не спорю с теми, кто считает, что проблема использования пальмового масла раздута. Однако мы не знаем, какое сырьё используется для изготовления этих вафель, судя по стоимости не высокого качества.

Что же собственно опасно в составе? Однозначно это ПАЛЬМОВОЕ МАСЛО В БОЛЬШОМ ЕГО КОЛИЧЕСТВЕ!

В составе оно стоит на 3! месте. Даже не обозначено, что есть сливочное масло, оно вообще не используется! Это просто ужас. И начинка из трансжиров и сами вафли из трансжиров!

В чём собственно опасен для организма пальмовый жир, напомним:

Попадая в пищевод, а затем желудок и кишечник, он оплавляется лишь частично, оседая на стенках этих органов пищеварения в виде тонкой масляной пленки. Если регулярно есть щедро «сдобренные» пальмовым жиром продукты, он слой за слоем оседает в пищеварительной системе, блокируя и собственные витамины, и не давая всасываться полезным веществам из других продуктов. Постепенно зашлаковываются сосуды, возникает опасность их сужения – атеросклероз. Также вред от пальмового масла для здоровья человека состоит в том, что при его употреблении увеличивается вероятность онкологических и сердечных заболеваний. Уже запрещено в странах Европы пищевое использование трансизомеров жирных кислот, а скоро могут запретить и пальмовое масло.

А красивые слова производителя, просто ложь:

​​
ЛИЧНЫЕ ВПЕЧАТЛЕНИЯ
Состав конечно же я читаю не часто. Магазинные десерты тоже покупаю редко, чаще печем сами или кушаеи варенье. Но тут захотелось чего-то новенького. Съела я две! всего лишь две вафельки с чаем. Мне стало от них оченб плохо. Часа три меня от них тошнило, мутило и от тошноты побаливала голова. Прочла состав и ужаснулась…Что я съела… Кусок трансжиров…фу…Все оставшиеся вафли я без сожаления просто выбросила.

В 100 граммах вафель «Артек» — 495 ккал, вафли с начинкой из фруктов менее калорийны – 350 ккал. А в венских вафлях с карамельной начинкой 424 ккал. Наиболее калорийными считаются вафли в шоколаде – примерно 520 ккал.

В 100 граммах примерно 400 ккал.

Основное полезное свойство вафель – это их высокая питательная ценность. Другими словами, с их помощью можно быстро и вкусно утолить голод. Достаточное содержание сахара помогает стимулировать умственную активность.

Однако, с другой стороны, это достоинство может быстро превратиться в недостаток, если употреблять вафли в неумеренном количестве. Высокая калорийность вафель сможет привести к ожирению или к развитию диабета.

Полезные свойства вафель также зависят от состава начинки. Например, пралине (смесь жира, сахара и орехов) отличается достаточным количеством витаминов РР и В, а также белка растительного происхождения и важных для организма минеральных веществ. Такие вафли, безусловно, не только вкусны, но и очень полезны.

Не стоит забывать, что при производстве вафель в них, как правило, добавляют всевозможные красители и консерванты, что, отнюдь, не делает продукт полезным. Поэтому, решив побаловаться таким лакомством, можно попробовать приготовить его в домашних условиях.

Сколько калорий

Калорийность шоколадных вафель на 100 грамм, в 1 шт.

Калорийность шоколадных вафель Яшкино на 100 грамм 500 ккал. В 100 г лакомства:

• 5,5 г белка;
• 27 г жира;
• 62 г углеводов.

Состав вафель представлен пшеничной мукой, кондитерским жиром, сахаром, кукурузным крахмалом, порошком какао, эмульгатором, разрыхлителем, солью, маслом какао, водой, ароматизаторами.

Калорийность шоколадной вафли в 1 шт. 85 ккал. В одном сладком изделии 0,94 г белка, 4,6 г жира, 10,5 г углеводов.

Высокая калорийность вафель с шоколадной начинкой не позволяет включать их в рацион питания при лишнем весе и во время диеты. Кроме того, продукт имеет повышенную жирность, поэтому не рекомендован при воспалительных процессах ЖКТ.

Вафли шоколадные калорийность 1 шт. Чем полезен Вафли шоколадные

• Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
• Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
• Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
• Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
• Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
• Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
• Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Польза вафель

Следует отметить, что вафли – далеко не самый полезный продукт. К немногочисленным полезным свойствам такой сладости можно отнести:

• вафли временно повышают уровень гормонов счастья;
• сахара продукта стимулируют работу мозга, в том числе благотворно влияют на скорость мышления и работоспособность;
• вафли содержат быстрые углеводы, при распаде которых организм насыщается силами и энергией;
• в малых количествах сладость благотворно влияет на работу ЖКТ.

Если вы любите сладкое, советуем вам заменить вафли медом, сухофруктами, фруктами.

Польза или вред?

Большую питательность вафель можно отнести как к полезным качествам продукта, так и к вредным. Лакомство быстро утоляет голод, а сахар, содержащийся в нем, активно стимулирует мозговую деятельность. Если взглянуть с другой стороны, то злоупотребление этой сладостью может привести к различным проблемам со здоровьем, в частности к ожирению.

Существует начинка «пралине», которая готовится из жира, орехов и сахара. Благодаря присутствию орехов в рецепте, такие вафли богаты витаминами группы B и белком растительного происхождения. В их состав входят также витамин PP и минеральные вещества.

Вред вафель

К вредным свойствам вафель принято относить:

• продукт имеет высокую жирность и калорийность, поэтому исключается из рациона питания при лишних кило и во время похудения;
• жиры сладости нарушают работу ЖКТ, в том числе могут спровоцировать обострение панкреатита, холецистита, язвенной болезни желудка, кишечника, заболеваний печени;
• довольно часто в составе вафель имеются консерванты и влагоудерживающие компоненты, которые способствуют задержке жидкости в организме. Это, в свою очередь, может вызвать отечность, набор лишнего веса;
• у некоторых людей возникает индивидуальная непереносимость вафель, проявляющаяся в виде высыпаний на коже, метеоризма, вздутия живота, нарушения стула;
• при регулярных перееданиях вафлями можно столкнуться с ослаблением иммунитета, дефицитом в организме витаминов и минералов, повышением уровня холестерина и сахара.

Свойства вафель

Пищевая ценность и состав | Витамины | Минеральные вещества

Сколько стоит вафли ( средняя цена за 1 кг.)?

Москва и Московская обл.

80 р.

Вафли достаточно простое в исполнении лакомство, которое может стать отличным десертом и заключительным сладким аккордом в праздничном ужине или семейных посиделках. Название вафли получили от немецкого слова waffel или датского wafel. Именно так стали называть новый десерт, приготовленный из жидкого теста, немецкие кулинары, которым принадлежит идея изготовления вафель.

Первые вафли стали печь еще во времена Средневековья. Тогда вафли считались всего лишь разновидностью печенья. Главным отличием нового лакомства был способ изготовления, своеобразный оттиск или рисунок на продукте и состав вафель. Для того, чтобы замесить правильное тесто для вафель нужно смешать муку, сливки или воду, яйца и сахар. В результате у вас получается простое жидкое тесто.

Пять красивых и убойно калорийных десертов Петербурга. «Бумага»

«Бумага» выбрала пять незабываемых петербургских десертов, перед которыми невозможно устоять, даже зная, сколько в них калорий (а их очень много).

Коктейль Austin Powers. 2/3 суточной нормы калорий

Калорийность

          Около 1500 ккал

 Coffee Room

Улица Жуковского, 63/21

Состав

Зефир, нутелла, шоколадные конфеты, сладкая вата, карамельные леденцы, бельгийская вафля, голландская вафля, печенье, кондитерская посыпка, взбитые сливки, мороженое.

Синнабон. 1/2 суточной нормы калорий

Калорийность

800–1100 ккал

 Cinnabon

vk.com

Состав

Дрожжевое тесто, глазурь. В пеканбоне — карамельная глазурь.

Гонконгская вафля. 1/3 суточной нормы калорий

 Калорийность

Около 700 ккал

 «Сбудется»

Южная дорога, 4

Состав

Домашняя вафля, шоколадные конфеты (Kinder, Bounty, Snickers, M&M’s), мороженое, сливки, фрукты, сироп.

Орео-вафля и орео-шейк. 1/3 суточной нормы калорий

Состав

Вафля: венская вафля, взбитые сливки, печенье «Орео», шоколад. Орео-шейк: молоко, лед, печенье «Орео», фраппе, белый шоколад.

Панкейки. 1/4 суточной нормы калорий

Калорийность

Около 500 ккал

 Civil

Набережная реки Фонтанки, 20

Состав

Тесто, взбитые сливки с малиной, сахарная пудра.

За суточную норму калорий редакция «Бумаги» взяла 2000 ккал, которые являются средним арифметическим от мужской и женской норм.

калорий в русских венских вафлях и пищевая ценность

Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или соблюдать диету.Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена ​​добросовестно и считается правильной, FatSecret не делает никаких заявлений и не дает никаких гарантий относительно ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на ваш страх и риск. Все товарные знаки, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью соответствующих владельцев.

калорий венских вафель. Венские вафли. Рецепт низкокалорийных вафель

Вафли — обожаемое многими мучное кондитерское изделие.Первые вафли начали выпекать еще в средние века. Тогда они считались разновидностями печенья, главными их отличиями были способ приготовления, вид рисунка и надписи на продукте, а также состав.

Польза или вред?

Пища крупная, вафли можно отнести к полезным качествам Продукта и к вредным. Лакомство быстро утоляет голод, а содержащийся в нем сахар активно стимулирует мозговую деятельность. Если вы посмотрите с другой стороны, злоупотребление этой сладостью может привести к различным проблемам со здоровьем, в частности к ожирению.

Есть начинка «Пралине», которая готовится из жира, орехов и сахара. Благодаря наличию в рецепте орехов такие вафли богаты витаминами группы В и белком растительного происхождения. В их состав также входят витамин PP и минералы.

Сколько калорий в вафлях?

Сладость состоит из вафельных листов с прослойкой между ними. Калорийность самих вафельных листов составляет около 342 килокалорий. Обычно их готовят из сливок, сахара, яиц, муки, масла.Каждый из этих ингредиентов имеет свою энергетическую ценность, что отражается на общей калорийности вафель.

Начинка самая разная (шоколадная, фруктовая, сливочная, пралине и другие), поэтому калорийность вафель может сильно различаться. Чем больше сахара и жира в начинке, тем больше калорийность вафли — она ​​способна увеличить энергетическую ценность этого продукта вдвое. Если вы следите за своим весом, не забывайте обращать внимание на состав сладостей.

Итак, посчитаем, сколько калорий в вафлях с различным наполнителем (на 100 грамм продукта):

• домашнее с изюмом — 452 ккал;
• со сгущенкой — 510 ккал;
• с фруктовой начинкой — 350 ккал;
• калорийности вафли в шоколаде — 518 ккал;
• вафли «Артек» — 495 ккал;
• венские вафли — 424 ккал;
• вафли домашние — 490 ккал.

Как видно, самая высокая калорийность вафель у шоколада, а самая низкая — у вафель с фруктовой начинкой.Если не смотреть на энергетическую ценность продукта, наибольшей популярностью пользуются вафли с жирной начинкой. В последнее время они сохраняют свои хрустящие свойства, чем фрукты, поскольку в наполнителе нет лишней влаги.

Кому нельзя есть вафли и почему?

Конечно, не стоит есть вафли тем, у кого проблемы с лишним весом. Не рекомендуется баловаться этим сладким продуктом людям, имеющим какие-либо проблемы с поджелудочной железой, почками, печенью, а также больным сахарным диабетом и атеросклерозом.Не стоит давать вафельное лакомство маленьким детям до 5 лет, а есть вафли можно только в ограниченном количестве.

Рецепт низкокалорийных вафель

Состав:

• 2 яйца;
• 2 стакана муки;
• полстакана воды;
• соль и сахар по вкусу;
• сода — на кончике ножа.

Приготовление:

Яичные желтки Отделить от белков, взбить. Во взбитые желтки добавить соду и соль, тщательно перемешать.Рядом со смесью долейте 1 стакан воды, соедините ее с мукой. Хорошо перемешивая, вливаем туда оставшуюся воду. Если хотите немного сладких вафель, можно добавить 2-3 столовые ложки сахара. Выпекайте листы в электровальнике. Кладем начинку по вкусу.

Рецепт заварной начинки

Состав:

• 1 стакан сахара;
• 1 яйцо;
• 2 ст. л. мука;
• 1 стакан молока;
• 200 г сливочного масла.

Приготовление:

Смешать сахар, яйца, молоко, муку.Затем поставить на огонь и вскипятить, постоянно помешивая. После закипания остудить до полного остывания. Обернуть размягченным маслом и аккуратно добавить одну ложку сливок.

Состав: 3 яйца; 100 г сахара; 150 мл молока; 100 г сливочного масла; 250 г муки; 1 чайная ложка разрыхлителя; 1 столовая ложка лимонного сока. Способ приготовления: 1) Желтки отделить от белков. Белки убрать в холодильник. 2) Растопить сливочное масло (желательно на водяной бане). 3) смешать миксером муку, масло, разрыхлитель, сок лимона, сахар, молоко и желтки до однородной консистенции.4) Отдельно взбиваем белки до пиков (можно перед взбиванием немного посолить). 5) Добавьте белки в общую смесь. При добавлении белков тесто замешивается только вручную. По консистенции он должен напоминать сметану, быть слегка густым тестом для круп. 6) В Вафельнице: смажьте вафельные тарелки растительным маслом и прогрейте прибор. Ориентируйтесь на световой индикатор — когда вафля будет готова к работе, загорится зеленая лампочка. Это примерно 2 столовые ложки теста примерно 2 столовые ложки.Время приготовления зависит от мощности устройства. Когда вафли пересекутся, зеленая лампочка погаснет. Наличие вафли с силиконовыми лезвиями или щипцами, чтобы не повредить антипригарное покрытие. В духовке: Смазать специальную силиконовую форму Для вафель растительным маслом. Вылейте тесто по ячейкам. Встряхните форму, чтобы она равномерно распределилась. Пожалуйста, поместите форму в разогретую до 220 ° С духовку. Выпекайте вафли 8-9 минут. Затем вынуть их из формы и плоской стороной выложить на противень.Выпекать еще 5 минут. 7) Подавать мороженое, фрукты, ягоды, тертый миндаль, йогурт, взбитые сливки, сахарную пудру, джем, мед, шоколад и начинку. Можно приготовить вафли (например, с сыром и зеленью).

Винс вафли богат такими витаминами и минералами как: витамин B1 — 14%, холин — 16,1%, витамин B5 — 13,3%, витамин B6 — 13,2%, витамин H — 11%, витамин PP — 20,9%, калий — 11,2%, магний — 12,3%, фосфор — 25,8%, железо — 14,7%, кобальт — 32,9%, марганец — 50.7%, медь — 18,1%, молибден — 16,3%, селен — 13,5%

• Витамин B1. Он входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивая организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизм разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина приводит к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
• Холин Входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
• Витамин B5. Участвует в обмене белков, жиров, углеводов, обмелении холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может привести к повреждению кожи и слизистых оболочек.
• Витамин B6. Участвует в поддержании иммунного ответа, процессов торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному образованию эритроцитов, поддерживая нормальный уровень гомоцистеина \ в крови.Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
• Витамин N. Участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может привести к нарушению нормального состояния кожи.
• Витамин RR Участвует в окислительных реакциях энергетического обмена. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожи, желудочно-кишечного тракта и нервной системы.
• Калий Это основной внутриклеточный ион, который участвует в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах нервных импульсов, регуляции давления.
• Магний Участвует в энергетическом обмене, синтезе белков, нуклеиновых кислот, оказывает стабилизирующее действие на мембраны, необходимо для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышая риск развития гипертонии, сердечных заболеваний.
• Фосфор Принимает участие во многих физиологических процессах, в том числе энергообмен, регулирует кислотно-щелочной баланс, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходимых для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Железо Входит в состав различных белков, в том числе ферментов. Участвует в переносе электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно-восстановительных реакций и активацию перекисного окисления.Недостаточное потребление приводит к гипохромной анемии, миоглобин-дефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
• Кобальт В составе витамина B12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
• Марганец Участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, входящих в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; Мы нужны для синтеза холестерина и нуклеотидов.Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной ломкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
• Медь Входит в состав ферментов с окислительно-восстановительной активностью и метаболизмом железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессе обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
• Молибден Это кофактор многих ферментов, обеспечивающих метаболизм сидячих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
• Селен — важнейший элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия гормонов щитовидной железы. Дефицит приводит к болезни Кашин-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), заболеваниям Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственному тромбастеру.

по-прежнему скрывать

В приложении вы можете увидеть полный каталог наиболее полезных товаров.

Калорийность вафель на 100 грамм зависит от вида и состава продуктов. В данной статье представлено содержание белков, жиров, углеводов, калорий в бельгийских, голландских, гонконгских вафлях, продуктах с шоколадной, лимонной начинкой, сгущенном молоке.

Калорийность лимонных вафель на 100 грамм (на примере продукции «Спартак») 554 ккал. В 100 г конфет:

• 3.2 г белка;
• 34,5 г жира;
• 59,5 г углеводов.

В составе продукта сахарная пудра, кондитерские изделия, эмульгатор, мука пшеничная, яичные продукты, регулятор кислотности, разрыхлитель, соль йодированная фасованная для сбивания, консервант, ароматизатор натуральный.

Калорийность голландских вафель на 100 грамм, в 1 шт.

Калорийность голландских вафель Яшкино на 100 грамм (описаны вафли с карамельной начинкой) 449 ккал.В 100-граммовой порции:

• 6 г белка;
• 15,5 г жира;
• 61,6 г углеводов.

В состав вафли входят пшеничная мука, сахар, карамельный рисунок, растительный жир, инвертный сироп, соевая мука, сорбит, яичный порошок, вода, сгущенное цельное молоко, сухое обезжиренное молоко, соленая соль, эмульгаторы, батончики и ароматизаторы.

Калорийность голландских вафель Яшкино в 1 шт. 157 ккал. В одном таком продукте 2,1 г белка, 5,43 г жира, 21,6 г углеводов.

Калорийность бельгийских вафель на 100 грамм

Калорийность бельгийских вафель на 100 грамм 273 ккал. В 100 г сладкого содержится:

• белка 5,22 г;
• 14,7 г жира;
• 29,7 г углеводов.

Для приготовления таких вафель используют пшеничную муку, соль, сахар, куриные яйца, масло, молоко, ванилин, разрыхлитель и подсолнечное масло.

Калорийность гонконгских вафель на 100 грамм

Калорийность гонконгских вафель на 100 грамм 282 ккал.В 100 г продукта:

• 5 г белка;
• 7,8 г жира;
• 47,8 г углеводов.

Ингредиенты в составе продукта: мука пшеничная, тестораск, яйцо куриное, молоко сгущенное, сахар, вода, масло подсолнечное, пудинг классический.

Калорийность мягких вафель на 100 грамм

Калорийность мягких вафель Яшкино с вареной сгущенкой на 100 грамм 437 ккал. В 100 г конфет:

• 6,7 г протеина;
• 16.4 г жира;
• 65,3 г углеводов.

Состав продукта представлен мука пшеничная, сахар, карамельный рисунок, жир растительный, сгущенный с твердым молоком, инвертный сироп, соевая мука, сорбитол, яичный порошок, эмульгатор, вода, молоко сухое обезжиренное, соль, разрыхлитель. и ароматизатор.

Калорийность венских вафель на 100 грамм, в 1 шт.

Калорийность венских вафель со сгущенкой на 100 грамм 424 ккал. В 100-граммовой порции сладости:

• 8.1 г белка;
• 19,4 г жира;
• 53,3 г углеводов.

В состав вафель входят следующие компоненты: кондитерский крем на растительном масле, яичные продукты, пшеничная мука, сахар, растительный жир, сыворотка молочная сухая, глюкозный сироп, кукурузный крахмал, эмульгатор, разрыхлитель, соль, удерживающий агент влаги, консерванты, и ароматизаторы.

Калорийность Венские вафли в 1 шт. 106 ккал. В 1 вафле содержится 2 г белка, 4,9 г жира, 13,3 г углеводов.

Калорийность кремовых вафель на 100 грамм, в 1 шт.

Калорийность вафель с кремовой начинкой на 100 грамм (представленная продукция Коломенская) 520 ккал. В 100 г таких продуктов:

• 7 г белка;
• 27 г жира;
• 62 г углеводов.

Для производства вафель используются пшеничная мука, сахар, кондитерский жир, сухое обезжиренное молоко, сухая молочная сыворотка, эмульгатор, соль, разрыхлитель, сухие сливки и ароматизаторы.

Калорийность 1 крем-вафля 104 ккал.В одном сладком продукте 1,4 г белка, 5,4 г жира, 12,4 г углеводов.

Калорийность вафли Корова на 100 грамм, в 1 шт.

Калорийность вафли кукурузы на 100 грамм 528 ккал. В 100 г продукта:

• белка 7,5 г;
• 30 г жира;
• 57,9 г углеводов.

Состав вафель: Мука пшеничная, масло кокосовое, сахар, молоко сухое цельное, заменитель какао-масла, масло подсолнечное, какао-порошок, яичный порошок, эмульгатор, соль, ароматизаторы, разрыхлитель, кислота лимонная.

Калорийность Вафельная Корова в 1 шт. 100,3 ккал. В одной сладости 1,42 г белка, 5,7 г жиров, 11 г углеводов.

Калорийность Вафли Артек на 100 грамм, в 1 шт.

Калорийность вафли Артек на 100 грамм (на примере лицевой части продукта) 530 ккал. В 100-граммовой порции:

• 5 г белка;
• 28 г жиров;
• 63 г углеводов.

В составе Вафель Артек вода питьевая, сахар, мука пшеничная, жир кондитерский, какао-порошок, молоко сухое цельное, меланж яичный сухой, масло подсолнечное, эмульгатор, ароматизаторы, разрыхлитель.

Калорийность Вафли Артек в 1 шт. 132,5 ккал. В 1 штуке продукта 1,25 г белка, 7 г жира, 15,8 г углеводов.

Калорийность вафель в шоколаде на 100 грамм, в 1 шт.

Калорийность вафли в шоколаде Яшкино на 100 грамм 530 ккал. В 100-граммовой порции вафли:

• 7,2 г белка;
• 31,6 г жира;
• 56,1 г углеводов.

В состав продукта входят кондитерская глазурь, пшеничная мука, сахар, кондитерский жир, растительные масла, арахис, обезжиренное сухое молоко, какао-порошок, тертый лесной орех, кукурузный крахмал, эмульгаторы, соль, разрыхлители, а также ароматизаторы.

Калорийность 1 вафли в шоколаде 132,5 ккал. В одном продукте 1,8 г белка, 7,9 г жира, 14 г углеводов.

Калорийность шоколадных вафель на 100 грамм, в 1 шт.

Калорийность шоколадных вафель Яшкино на 100 грамм 500 ккал. В 100 г лакомства:

• 5,5 г протеина;
• 27 г жира;
• 62 г углеводов.

Состав вафли представлен мукой пшеничной, жиром кондитерским, сахаром, кукурузным крахмалом, какао-порошком, эмульгатором, разрыхлителем, солью, маслом какао, водой, ароматизаторами.

Калорийность шоколадных вафель в 1 шт. 85 ккал. В одном сладком продукте 0,94 г белка, 4,6 г жира, 10,5 г углеводов.

Вафли высококалорийные с шоколадной начинкой Не позволяют включать их в рацион при всем весе и во время диеты. Кроме того, продукт имеет повышенную жирность, поэтому не рекомендуется при воспалительных процессах желудочно-кишечного тракта.

Преимущества Wafel

Следует отметить, что вафли — далеко не самый полезный продукт.К нескольким полезным свойствам таких сладостей можно отнести:

• вафли временно повышают уровень гормонов счастья;
• продукт сахар стимулирует работу мозга, в том числе благотворно влияет на скорость мышления и работоспособность;
• вафли содержат быстрые углеводы, при распаде которых организм насыщается силами и энергией;
• в небольшом количестве, сладость благотворно влияет на работу желудочно-кишечного тракта.

Вафли вредные

К вредным свойствам Вафли обычные:

• продукт имеет повышенную жирность и калорийность, поэтому исключается из рациона за лишние килограммы и при похудании;
• жирные сладости нарушают работу желудочно-кишечного тракта, в том числе могут спровоцировать обострение панкреатита, холецистита, язвенной болезни желудка, кишечника, заболеваний печени;
• довольно часто в составе вафель присутствуют консерванты и влагоудерживающие компоненты, способствующие задержке жидкости в организме.Это, в свою очередь, может вызвать отек, набор лишнего веса;
• У некоторых людей наблюдается индивидуальная непереносимость вафли, проявляющаяся в виде высыпаний на коже, метеоризма, вздутия живота, нарушений стула;
• при регулярном переедании вафли можно встретить при ослаблении иммунитета, дефиците в организме витаминов и минералов, повышении холестерина и сахара.

Недвижимость венского вафеля

Такая известная кондитерская, как вафли, получила свое первоначальное название благодаря немецкому языку и слову «вафель».Стоит отметить, что вафли — это результат, как было изначально конфиденциально, неудачного приготовления печенья. Однако, набрав первые вафли по вкусу, кондитер решил дать жизнь новому типу тонкого и сухого печенья, которое отличалось принтом на поверхности и необычным вкусом, а также хрустящей консистенцией.

И первые, и современные вафли делают из жидкого теста, которое помещают в специальные формы, а затем выпекают. Обычно в тесто для вафель входит всего несколько ингредиентов — мука, сливки, куриные яйца, а также сахар или его заменители.Для изготовления вафель разных видов используют другие ингредиенты. Например, какао-порошок для шоколадных вафель.

За многовековую историю кондитерского изделия в мировых кулинарных традициях накоплено огромное количество Рецептов приготовления вафель. Стоит отметить, что вафли используются как самостоятельное кондитерское изделие, важнейший компонентный ингредиент некоторых десертов. Вафли используют для приготовления коржей, для этого смазывают кондитерским кремом и соединяют между собой.

Вафли подаются с мороженым, а также со свежими фруктами. Обе ягоды, с джемом и джемом, а также с сиропом, шоколадом, карамелью и другими сладкими ароматами. Знаменитые венские вафли можно отнести к особым видам кондитерских изделий. Такое кондитерское изделие, как венские вафли, отличается от остальных разновидностей продукции своим внешним видом, вкусовыми качествами, а также основными потребительскими характеристиками.

Венские вафли — это так называемые пышные или воздушные вафли, которые часто используют кондитеры в процессе приготовления тортов, тортов или десертов.Калорийность венских вафель зависит в первую очередь от рецептуры кондитерского изделия. Однако средняя калорийность венских вафель, приготовленных по классическому рецепту без наполнителя, составляет 367 ккал, которые содержатся в 100 граммах продукта.

Такой вид кондитерских изделий, поскольку венские вафли легко найти в местных продуктовых магазинах. Однако стоит попробовать домашние венские вафли, чтобы ощутить всю прелесть домашней выпечки. Для приготовления венских вафель в домашних условиях понадобится мука, куриные яйца, пекарский порошок или тесто, коровье молоко или сливки, масло, а также сахар и лимонный сок.

Изначально в тесто входят перечисленные выше ингредиенты. Затем готовое тесто для венских вафель укладывается в специальную форму и выпекается. Готовые венские вафли смазывают кондитерским кремом, сгущенкой, шоколадом, карамелью, джемом или джемом, а также другими наполнителями и подают на стол в качестве десерта.

Калорийность венского вафеля 368,6 Ккал.

Энергетическая ценность Продукт Венские вафли (соотношение белков, жиров, углеводов).

Венских вафель ккал.Венские вафли (классический рецепт):

кал.

Сколько стоят венские вафли (средняя цена за 1 упаковку)?

Москва и Московская область

Такая известная кондитерская, как вафли, получила свое первоначальное название благодаря немецкому языку и слову waffel. Стоит отметить, что вафли — это результат, как изначально думали кондитеры, неудачного приготовления печенья. Однако, попробовав первые вафли по вкусу, кондитер решил дать жизнь новому типу тонкого и сухого бисквита, который отличался впечатляющей поверхностью и необычными вкусовыми качествами, а также хрустящей текстурой.

И первые, и современные вафли изготавливаются из жидкого теста, которое помещается в специальные формы, а затем выпекается. Обычно в тесто для вафель входит всего несколько ингредиентов — мука, сливки, куриные яйца, а также сахар или заменители сахара. Для изготовления различных видов вафель используются и другие ингредиенты. Например, какао-порошок для шоколадных вафель.

За долгую историю существования кондитерских изделий в мировой кулинарной традиции накопилось огромное количество рецептов приготовления вафель.Стоит отметить, что вафли также используются как самостоятельный кондитерский продукт, который до сих пор является важным ингредиентом некоторых десертов. Вафли используют для приготовления тортов, для этого кондитерское изделие смазывают кремом и соединяют между собой.

Вафли подаются с мороженым, свежими фруктами и ягодами, с джемом и джемом, а также с сиропом, шоколадом, карамелью и другими сладкими ароматами. Знаменитые венские вафли можно отнести к особым видам кондитерских изделий.Такие кондитерские изделия, как венские вафли, отличаются от других разновидностей продукта своим внешним видом, вкусовыми качествами и основными потребительскими характеристиками.

Венские вафли — это так называемые пышные или воздушные вафли, которые часто используются кондитерами при приготовлении пирожных, тортов или десертов. Калорийность венских вафель зависит в первую очередь от рецептуры кондитерских изделий. Однако средняя калорийность венских вафель, приготовленных по классическому рецепту без наполнителя, составляет 367 Ккал, которые содержатся в 100 граммах продукта.

Этот вид кондитерских изделий, например венские вафли, можно легко найти в местных продуктовых магазинах. Однако стоит хотя бы раз попробовать домашние венские вафли, чтобы ощутить на себе очарование домашней выпечки. Для приготовления венских вафель в домашних условиях понадобится мука, куриные яйца, разрыхлитель или разрыхлитель, коровье молоко или сливки, масло, а также сахар и лимонный сок.

Первоначально тесто формируется из перечисленных выше ингредиентов. Затем готовое тесто для венских вафель помещается в специальную форму и выпекается.Готовые венские вафли смазывают кондитерским кремом, сгущенкой, шоколадом, карамелью, джемом или джемом, а также другими начинками и подают на десерт.

Калорийность венских вафель 368,6 ккал

Энергетическая ценность венских вафель (Соотношение белков, жиров, углеводов — бжу).

Состав: 3 яйца; 100 г сахара; 150 мл молока; 100 г сливочного масла; 250 г муки; 1 чайная ложка разрыхлителя; 1 столовая ложка лимонного сока. Способ приготовления: 1) Отделить желтки от белков.Белки убрать в холодильник. 2) Растопить масло (желательно на водяной бане). 3) Смешайте миксером муку, масло, разрыхлитель, лимонный сок, сахар, молоко и желтки до однородной консистенции. 4) Отдельно взбиваем белки до пиков (можно перед взбиванием немного посолить). 5) Добавьте белки к общей смеси. При добавлении белков тесто замешивается только вручную. По консистенции он должен напоминать сметану, быть немного гуще теста на оладьи. 6) В вафельнице: смажьте пластины вафельницы растительным маслом и разогрейте прибор.Сосредоточьтесь на световом индикаторе — когда вафельница будет готова к работе, загорится зеленая лампочка. Выложите примерно по 2 столовых ложки теста на каждую тарелку. Время приготовления зависит от мощности прибора. Когда вафли запекаются, зеленый свет гаснет. Снимать вафли нужно силиконовыми лезвиями или щипцами, чтобы не повредить антипригарное покрытие. В духовке: Смажьте специальную силиконовую вафельную форму растительным маслом. Вылейте тесто по ячейкам. Встряхните форму, чтобы она равномерно распространилась.Поместите форму в разогретую до 220 ° C духовку. Выпекайте вафли 8–9 минут. Затем снимите их со сковороды и положите на противень. Выпекать еще 5 минут. 7) Подавать с мороженым, фруктами, ягодами, тертым миндалем, йогуртом, взбитыми сливками, сахарной пудрой, джемом, медом, шоколадом и начинками. Можно приготовить несладкие вафли (например, с сыром и зеленью).

Венские вафли , богатые витаминами и минералами, такими как: витамин B1 — 14%, холин — 16,1%, витамин B5 — 13.3%, витамин B6 — 13,2%, витамин H — 11%, витамин PP — 20,9%, калий — 11,2%, магний — 12,3%, фосфор — 25,8%, железо — 14,7%, кобальт — 32,9%, марганец — 50,7%. , медь — 18,1%, молибден — 16,3%, селен — 13,5%

• Витамин B1 Входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивая организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизм разветвленных аминокислот. Дефицит этого витамина приводит к серьезным нарушениям нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
• Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и метаболизме фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
• Витамин B5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Дефицит пантотеновой кислоты может привести к повреждению кожи и слизистых оболочек.
• Витамин B6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращении аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному образованию эритроциты, поддерживающие нормальный уровень гомоцистеина в крови. Недостаточное поступление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
• Витамин H участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может привести к нарушению нормального состояния кожи.
• Витамин PP участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического обмена. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно-кишечного тракта и нервной системы.
• Калий Это главный внутриклеточный ион, который участвует в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, а также в процессах проведения нервных импульсов и регулирования давления.
• Магний участвует в энергетическом обмене, синтезе белков, нуклеиновых кислот, оказывает стабилизирующее действие на мембраны, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышенному риску развития гипертонии, сердечных заболеваний.
• Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, в том числе в энергетическом обмене, регулирует кислотно-щелочной баланс, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов.Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Железо Входит в состав белков различных функций, в том числе ферментов. Участвует в переносе электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно-восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление приводит к гипохромной анемии, миоглобинодефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
• Кобальт входит в состав витамина B12. Активирует метаболизм жирных кислот и ферменты метаболизма фолиевой кислоты.
• Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, участвующих в метаболизме аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается задержкой роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной ломкостью костной ткани, нарушением углеводного и липидного обмена.
• Медь Входит в состав ферментов, которые обладают окислительно-восстановительной активностью и участвуют в метаболизме железа, стимулирует всасывание белков и углеводов.Участвует в процессах снабжения тканей организма кислородом. Дефицит проявляется нарушением формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
• Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серосодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
• Селен — важнейший элемент системы антиоксидантной защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия гормонов щитовидной железы.Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественными деформациями суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

еще скрыть

Полную справку по наиболее полезным товарам вы можете увидеть в приложении

Калорийность вафель на 100 грамм зависит от вида и состава продукта. В данной статье представлено содержание белков, жиров, углеводов, калорий в бельгийских, голландских, гонконгских вафлях, продуктах с шоколадной, лимонной начинкой, сгущенке.

Калорийность лимонных вафель на 100 грамм (на примере продукции «Спартак») 554 ккал. В 100 г конфет:

• 3,2 г белка;
• 34,5 г жира;
• 59,5 г углеводов.

В состав продукта входят сахарная пудра, кондитерский жир, эмульгатор, мука пшеничная, яичные продукты, регулятор кислотности, разрыхлитель, соль йодированная, паста для взбивания, консервант, а также натуральный ароматизатор.

Калорийность голландских вафель на 100 грамм, 1 шт.

Калорийность голландских вафель Яшкино на 100 грамм (описаны вафли с карамельной начинкой) 449 ккал. В 100-граммовой порции:

• 6 г белка;
• 15,5 г жира;
• 61,6 г углеводов.

В состав вафель входят пшеничная мука, сахар, карамельный сироп, растительный жир, инвертный сироп, соевая мука, сорбит, яичный порошок, вода, сгущенное цельное молоко, сухое обезжиренное молоко, соль, эмульгаторы, разрыхлитель и ароматизаторы.

Калорийность голландских вафель Яшкино в 1 шт.157 ккал. В одном таком продукте 2,1 г белка, 5,43 г жира, 21,6 г углеводов.

Калорийность бельгийских вафель на 100 грамм

Калорийность бельгийских вафель на 100 грамм составляет 273 ккал. В 100 г сладкого содержится:

• белка 5,22 г;
• 14,7 г жира;
• 29,7 г углеводов.

Для приготовления таких вафель используются пшеничная мука, соль, сахар, куриные яйца, масло, молоко, ванилин, разрыхлитель и подсолнечное масло.

Калорийность гонконгских вафель на 100 грамм

Калорийность гонконгских вафель на 100 грамм 282 ккал. В 100 г продукта:

• 5 г белка;
• 7,8 г жира;
• 47,8 г углеводов.

В состав продукта входят пшеничная мука, разрыхлитель, куриное яйцо, сгущенное молоко, сахар, вода, подсолнечное масло, классический пудинг.

Калорийность мягких вафель на 100 грамм

Калорийность мягких вафель Яшкино со сгущенкой на 100 грамм 437 ккал.В 100 г конфет:

• 6,7 г протеина;
• 16,4 г жира;
• 65,3 г углеводов.

В состав продукта входят пшеничная мука, сахар, карамельный сироп, растительный жир, сгущенное цельное молоко, инвертный сироп, соевая мука, сорбит, яичный порошок, эмульгатор, вода, сухое обезжиренное молоко, соль, разрыхлитель и ароматизатор. .

Калорийность венских вафель на 100 грамм, 1 шт.

Калорийность венских вафель со сгущенкой на 100 грамм 424 ккал.В 100-граммовой порции сладостей:

• 8,1 г протеина;
• 19,4 г жира;
• 53,3 г углеводов.

В состав вафель входят следующие компоненты: кондитерский крем с растительным маслом, яичные продукты, пшеничная мука, сахар, растительный жир, сухая молочная сыворотка, глюкозный сироп, кукурузный крахмал, эмульгатор, разрыхлитель, соль, влагоудерживающий агент, консерванты, а также ароматизаторы.

Венские вафли калорийность в 1 шт. 106 ккал.1 вафля содержит 2 г белка, 4,9 г жира, 13,3 г углеводов.

Калорийность кремовых вафель на 100 грамм, в 1 шт.

Калорийность вафель с кремовой начинкой на 100 грамм (представлена ​​продукция «Коломенская») 520 ккал. В 100 г таких продуктов:

• 7 г белка;
• 27 г жира;
• 62 г углеводов.

Для производства вафель используются пшеничная мука, сахар, кондитерский жир, сухое обезжиренное молоко, сухая сыворотка, эмульгатор, соль, разрыхлитель, сливки и ароматизаторы.

Калорийность 1 сливочной вафли 104 ккал. В одном сладком продукте 1,4 г белка, 5,4 г жира, 12,4 г углеводов.

Калорийность вафель Корова на 100 грамм, 1 шт.

Калорийность вафель Корова на 100 грамм 528 ккал. В 100 г продукта:

• белка 7,5 г;
• 30 г жира;
• 57,9 г углеводов.

Состав вафель: мука пшеничная, масло кокосовое, сахар, молоко сухое цельное, заменитель масла какао, масло подсолнечное, порошок какао, порошок яичный, эмульгатор, соль, ароматизаторы, разрыхлитель, кислота лимонная.

Калорийность вафли Корова в 1 шт. 100,3 ккал. В одной конфете 1,42 г белка, 5,7 г жиров, 11 г углеводов.

Калорийность вафель Артек на 100 грамм, в 1 шт.

Калорийность вафель Артек на 100 грамм (на примере продукции Rot Front) 530 ккал. В 100-граммовой порции:

• 5 г белка;
• 28 г жира;
• 63 г углеводов.

Вафли Артек включают питьевую воду, сахар, пшеничную муку, кондитерский жир, какао-порошок, сухое цельное молоко, сушеный яичный меланж, подсолнечное масло, эмульгатор, ароматизаторы, разрыхлитель.

Калорийность вафель Артек в 1 шт. 132,5 ккал. В 1 штуке продукта 1,25 г белка, 7 г жира, 15,8 г углеводов.

Калорийность вафель в шоколаде на 100 грамм, в 1 шт.

Калорийность вафель в шоколаде Яшкино на 100 грамм 530 ккал. В 100-граммовой порции вафель:

• 7,2 г белка;
• 31,6 г жира;
• 56,1 г углеводов.

В состав продукта входят кондитерская глазурь, пшеничная мука, сахар, кондитерский жир, растительные масла, арахис, сухое обезжиренное молоко, какао-порошок, тертый фундук, кукурузный крахмал, эмульгаторы, соль, разрыхлитель, а также ароматизаторы.

Калорийность 1 вафли в шоколаде 132,5 ккал. В одном продукте 1,8 г белка, 7,9 г жира, 14 г углеводов.

Калорийность шоколадных вафель на 100 грамм, в 1 шт.

Калорийность шоколадных вафель Яшкино на 100 грамм 500 ккал. В 100 г лакомства:

• 5,5 г протеина;
• 27 г жира;
• 62 г углеводов.

Состав вафель: мука пшеничная, жир кондитерский, сахар, крахмал кукурузный, какао-порошок, эмульгатор, разрыхлитель, соль, масло какао, вода, ароматизаторы.

1 калорийность шоколадных вафель 85 ккал. В одном сладком продукте 0,94 г белка, 4,6 г жира, 10,5 г углеводов.

Высококалорийные вафли с шоколадной начинкой не позволяют включать их в рацион при лишнем весе и во время диеты. К тому же продукт имеет повышенную жирность, поэтому не рекомендуется при воспалительных процессах желудочно-кишечного тракта.

Польза вафель

Следует отметить, что вафли — далеко не самый полезный продукт.К немногим полезным свойствам такой сладости можно отнести:

• вафли временно повышают уровень гормонов счастья;

продукт

• сахара стимулируют работу мозга, в том числе благотворно влияют на скорость мышления и производительность;
• вафли содержат быстрые углеводы, при распаде которых организм насыщается силой и энергией;
• в небольшом количестве, сладость благотворно влияет на пищеварительный тракт.

Вафли вредные

Вредные свойства вафель обычно следующие:

• продукт имеет повышенную жирность и калорийность, поэтому исключается из рациона при лишних килограммах и при похудании;
• жиры, сладкое нарушают работу пищеварительного тракта, в том числе могут спровоцировать обострение панкреатита, холецистита, язвенной болезни желудка, кишечника, заболеваний печени;
• довольно часто вафли содержат консерванты и водоудерживающие компоненты, способствующие задержке жидкости в организме.Это, в свою очередь, может вызвать отечность, увеличение веса;
• у некоторых людей наблюдается индивидуальная непереносимость вафель, проявляющаяся в виде кожных высыпаний, метеоризма, вздутия живота, нарушений стула;
• при регулярном переедании вафлями можно столкнуться с ослабленным иммунитетом, дефицитом витаминов и минералов в организме, повышением холестерина и сахара.

Рецепт винтажных вафель. Калорийность, химический состав и пищевая ценность

Сколько стоят венские вафли (средняя цена за 1 упаковку)?

Москва и Московская область

Такой известный кондитерский продукт, как вафли, получил свое первоначальное название благодаря немецкому языку и Waffel.Стоит отметить, что вафли — это результат, как было изначально конфиденциально, неудачного приготовления печенья. Однако, набрав первые вафли по вкусу, кондитер решил дать жизнь новому типу тонкого и сухого печенья, которое отличалось принтом на поверхности и необычным вкусом, а также хрустящей консистенцией.

Как первые, так и современные вафли изготавливаются из жидкого теста, которое помещается в специальные формы, а затем кидается. Обычно в тесто для вафель входит всего несколько ингредиентов — мука, сливки, куриные яйца, а также сахар или его заменители.Для изготовления различных видов вафель используют другие ингредиенты. Например, какао-порошок для шоколадных вафель.

За многовековую историю существования кондитерского изделия в мировой кулинарной традиции накопилось огромное количество рецептов приготовления вафель. Стоит отметить, что вафли используются как самостоятельное кондитерское изделие, важнейший компонентный ингредиент некоторых десертов. Вафли используют для приготовления коржей, для этого смазывают кондитерским кремом и соединяют между собой.

Вафли подаются с мороженым, свежими фруктами и ягодами, с джемом и джемом, а также с сиропом, шоколадом, карамелью и другими сладкими ароматами. Знаменитые венские вафли можно отнести к особым видам кондитерских изделий. Такое кондитерское изделие, как венские вафли, отличается от остальных разновидностей продукции своим внешним видом, вкусовыми качествами, а также основными потребительскими характеристиками.

Венские вафли — это так называемые пышные или воздушные вафли, которые часто используют кондитеры в процессе приготовления тортов, тортов или десертов.Калорийность венских вафель зависит в первую очередь от рецептуры кондитерского изделия. Однако средняя калорийность венских вафель, приготовленных по классическому рецепту без наполнителя, составляет 367 ккал, которые содержатся в 100 граммах продукта.

Такой вид кондитерских изделий, как венские вафли, без труда можно найти в отечественных продуктовых магазинах. Однако стоит хотя бы раз попробовать домашние венские вафли, чтобы ощутить всю красоту домашней выпечки. Для приготовления венских вафель в домашних условиях понадобится мука, куриные яйца, пекарский порошок или тестораздатчик, коровье молоко или сливки, масло, а также сахар и лимонный сок.

Изначально в тесто входят перечисленные выше ингредиенты. Затем готовое тесто для венских вафель укладывается в специальную форму и выпекается. Готовые венские вафли смазывают кондитерским кремом, сгущенкой, шоколадом, карамелью, джемом или джемом, а также другими наполнителями и подают на стол в качестве десерта.

Калорийность венских вафель 368,6 Ккал

Энергетическая ценность венских вафель (соотношение белков, жиров, углеводов — БЖ).

Недвижимость венского вафеля

Такой известный кондитерский продукт, как вафли, получил свое первоначальное название благодаря немецкому языку и Waffel.Стоит отметить, что вафли — это результат, как было изначально конфиденциально, неудачного приготовления печенья. Однако, набрав первые вафли по вкусу, кондитер решил дать жизнь новому типу тонкого и сухого печенья, которое отличалось принтом на поверхности и необычным вкусом, а также хрустящей консистенцией.

Как первые, так и современные вафли изготавливаются из жидкого теста, которое помещается в специальные формы, а затем кидается. Обычно в тесто для вафель входит всего несколько ингредиентов — мука, сливки, куриные яйца, а также сахар или его заменители.Для изготовления различных видов вафель используют другие ингредиенты. Например, какао-порошок для шоколадных вафель.

За многовековую историю существования кондитерского изделия в мировой кулинарной традиции накопилось огромное количество рецептов приготовления вафель. Стоит отметить, что вафли используются как самостоятельное кондитерское изделие, важнейший компонентный ингредиент некоторых десертов. Вафли используют для приготовления коржей, для этого смазывают кондитерским кремом и соединяют между собой.

Вафли подаются с мороженым, свежими фруктами и ягодами, с джемом и джемом, а также с сиропом, шоколадом, карамелью и другими сладкими ароматами. Знаменитые венские вафли можно отнести к особым видам кондитерских изделий. Такое кондитерское изделие, как венские вафли, отличается от остальных разновидностей продукции своим внешним видом, вкусовыми качествами, а также основными потребительскими характеристиками.

Венские вафли — это так называемые пышные или воздушные вафли, которые часто используют кондитеры в процессе приготовления тортов, тортов или десертов.Калорийность венских вафель зависит в первую очередь от рецептуры кондитерского изделия. Однако средняя калорийность венских вафель, приготовленных по классическому рецепту без наполнителя, составляет 367 ккал, которые содержатся в 100 граммах продукта.

Такой вид кондитерских изделий, как венские вафли, без труда можно найти в отечественных продуктовых магазинах. Однако стоит хотя бы раз попробовать домашние венские вафли, чтобы ощутить всю красоту домашней выпечки. Для приготовления венских вафель в домашних условиях понадобится мука, куриные яйца, пекарский порошок или тестораздатчик, коровье молоко или сливки, масло, а также сахар и лимонный сок.

Изначально в тесто входят перечисленные выше ингредиенты. Затем готовое тесто для венских вафель укладывается в специальную форму и выпекается. Готовые венские вафли смазывают кондитерским кремом, сгущенкой, шоколадом, карамелью, джемом или джемом, а также другими наполнителями и подают на стол в качестве десерта.

Калорийность венского вафеля 368,6 Ккал.

Энергетическая ценность продукта Венские вафли (соотношение белков, жиров, углеводов).

Вафли — обожаемое многими мучное кондитерское изделие. Первые вафли начали выпекать еще в средние века. Тогда они считались разновидностями печенья, главными их отличиями были способ приготовления, вид рисунка и надписи на продукте, а также состав.

Польза или вред?

Крупность вафель можно отнести как к полезным качествам продукта, так и к вредным. Лакомство быстро утоляет голод, а содержащийся в нем сахар активно стимулирует мозговую деятельность.Если вы посмотрите с другой стороны, злоупотребление этой сладостью может привести к различным проблемам со здоровьем, в частности к ожирению.

Есть начинка «Пралине», которая готовится из жира, орехов и сахара. Благодаря наличию в рецепте орехов такие вафли богаты витамином В и белком растительного происхождения. В их состав также входят витамин PP и минералы.

Сколько калорий в вафлях?

Сладость состоит из вафельных листов с прослойкой между ними.Калорийность самих вафельных листов составляет около 342 килокалорий. Обычно их готовят из сливок, сахара, яиц, муки, масла. Каждый из этих ингредиентов имеет свою энергетическую ценность, что отражается на общей калорийности вафель.

Начинка самая разная (шоколадная, фруктовая, сливочная, пралине и другие), поэтому калорийность вафель может сильно различаться. Чем больше сахара и жира в начинке, тем больше калорийность вафли — она ​​способна увеличить энергетическую ценность этого продукта вдвое.Если вы следите за своим весом, не забывайте обращать внимание на состав сладостей.

Итак, посчитаем, сколько калорий в вафлях с различным наполнителем (на 100 грамм продукта):

• домашнее с изюмом — 452 ккал;
• со сгущенкой — 510 ккал;
• с фруктовой начинкой — 350 ккал;
• калорийности вафли в шоколаде — 518 ккал;
• вафли «Артек» — 495 ккал;
• венские вафли — 424 ккал;
• вафли домашние — 490 ккал.

Как видно, самая высокая калорийность вафель у шоколада, а самая низкая — у вафель с фруктовой начинкой. Если не смотреть на энергетическую ценность продукта, наибольшей популярностью пользуются вафли с жирной начинкой. В последнее время они сохраняют свои хрустящие свойства, чем фрукты, поскольку в наполнителе нет лишней влаги.

Кому нельзя есть вафли и почему?

Конечно, не стоит есть вафли тем, у кого проблемы с лишним весом. Не рекомендуется баловаться этим сладким продуктом людям, имеющим какие-либо проблемы с поджелудочной железой, почками, печенью, а также больным сахарным диабетом и атеросклерозом.Не стоит давать вафельное лакомство маленьким детям до 5 лет, а есть вафли можно только в ограниченном количестве.

Рецепт низкокалорийных вафель

Состав:

• 2 яйца;
• 2 стакана муки;
• полстакана воды;
• соль и сахар по вкусу;
• сода — на кончике ножа.

Приготовление:

Яичные желтки Отделить от белков, взбить. Во взбитые желтки добавить соду и соль, тщательно перемешать.Рядом со смесью долейте 1 стакан воды, соедините ее с мукой. Хорошо перемешивая, вливаем туда оставшуюся воду. Если хотите немного сладких вафель, можно добавить 2-3 столовые ложки сахара. Выпекайте листы в электровальнике. Кладем начинку по вкусу.

Рецепт заварной начинки

Состав:

• 1 стакан сахара;
• 1 яйцо;
• 2 ст. л. мука;
• 1 стакан молока;
• 200 г сливочного масла.

Приготовление:

Смешать сахар, яйца, молоко, муку.Затем поставить на огонь и вскипятить, постоянно помешивая. После закипания остудить до полного остывания. Размягчить масляную выпивку и аккуратно добавить одну ложку сливок.

Состав: 3 яйца; 100 г сахара; 150 мл молока; 100 г сливочного масла; 250 г муки; 1 чайная ложка разрыхлителя; 1 столовая ложка лимонного сока. Способ приготовления: 1) Желтки отделить от белков. Белки убрать в холодильник. 2) Растопить сливочное масло (желательно на водяной бане). 3) смешать миксером муку, масло, разрыхлитель, сок лимона, сахар, молоко и желтки до однородной консистенции.4) Отдельно взбиваем белки до пиков (можно перед взбиванием немного посолить). 5) Добавьте белки в общую смесь. При добавлении белков тесто замешивается только вручную. По консистенции он должен напоминать сметану, быть слегка густым тестом для круп. 6) В Вафельнице: смажьте вафельные тарелки растительным маслом и прогрейте прибор. Ориентируйтесь на световой индикатор — когда вафля будет готова к работе, загорится зеленая лампочка. Это примерно 2 столовые ложки теста примерно 2 столовые ложки.Время приготовления зависит от мощности устройства. Когда вафли пересекутся, зеленая лампочка погаснет. Наличие вафли с силиконовыми лезвиями или щипцами, чтобы не повредить антипригарное покрытие. В духовке: Смажьте специальную силиконовую форму для вафель растительным маслом. Вылейте тесто по ячейкам. Встряхните форму, чтобы она равномерно распределилась. Пожалуйста, поместите форму в разогретую до 220 ° С духовку. Выпекайте вафли 8-9 минут. Затем вынуть их из формы и плоской стороной выложить на противень.Выпекать еще 5 минут. 7) Подавать мороженое, фрукты, ягоды, тертый миндаль, йогурт, взбитые сливки, сахарную пудру, джем, мед, шоколад и начинку. Можно приготовить вафли (например, с сыром и зеленью).

Калорийность вафель на 100 грамм зависит от вида и состава продуктов. В данной статье представлено содержание белков, жиров, углеводов, калорий в бельгийских, голландских, гонконгских вафлях, продуктах с шоколадной, лимонной начинкой, сгущенном молоке.

Калорийность лимонных вафель на 100 грамм (на примере продукции «Спартак») 554 ккал.В 100 г конфет:

• 3,2 г протеина;
• 34,5 г жира;
• 59,5 г углеводов.

В составе продукта сахарная пудра, кондитерский жир, эмульгатор, мука пшеничная, яичные продукты, регулятор кислотности, разрыхлитель, соль йодированная, пивная для снятия, консервант, а также ароматизатор натуральный.

Калорийность голландских вафель на 100 грамм, в 1 шт.

Калорийность голландских вафель Яшкино на 100 грамм (описаны вафли с карамельной начинкой) 449 ккал.В 100-граммовой порции:

• 6 г белка;
• 15,5 г жира;
• 61,6 г углеводов.

В состав вафли входят пшеничная мука, сахар, карамель стекающая, растительный жир, инвертный сироп, соевая мука, сорбит, яичный порошок, вода, сгущенное цельное молоко, сухое обезжиренное молоко, поваренная соль, эмульгаторы, батончики и ароматизаторы.

Калорийность голландских вафель Яшкино в 1 шт. 157 ккал. В одном таком продукте 2,1 г белка, 5,43 г жира, 21,6 г углеводов.

Калорийность бельгийских вафель на 100 грамм

Калорийность бельгийских вафель на 100 грамм 273 ккал. В 100 г сладкого содержится:

• белка 5,22 г;
• 14,7 г жира;
• 29,7 г углеводов.

Для приготовления таких вафель используется пшеничная мука, соль, сахар, куриные яйца, масло, молоко, ванилин, разрыхлитель и подсолнечное масло.

Калорийность гонконгских вафель на 100 грамм

Калорийность гонконгских вафель на 100 грамм 282 ккал.В 100 г продукта:

• 5 г белка;
• 7,8 г жира;
• 47,8 г углеводов.

Ингредиенты в составе продукта: мука пшеничная, тестораск, яйцо куриное, молоко сгущенное, сахар, вода, масло подсолнечное, пудинг классический.

Калорийность мягких вафель на 100 грамм

Калорийность мягких вафель Яшкино с вареной сгущенкой на 100 грамм 437 ккал. В 100 г конфет:

• 6,7 г протеина;
• 16.4 г жира;
• 65,3 г углеводов.

Состав продукта представлен мука пшеничная, сахар, карамельный рисунок, жир растительный, сгущенный с твердым молоком, инвертный сироп, соевая мука, сорбитол, яичный порошок, эмульгатор, вода, молоко сухое обезжиренное, соль, разрыхлитель. и ароматизатор.

Калорийность венских вафель на 100 грамм, в 1 шт.

Калорийность венских вафель со сгущенкой на 100 грамм 424 ккал. В 100-граммовой порции сладости:

• 8.1 г белка;
• 19,4 г жира;
• 53,3 г углеводов.

В состав вафель входят следующие компоненты: кондитерский крем на растительном масле, яичные продукты, пшеничная мука, сахар, растительный жир, сыворотка молочная сухая, глюкозный сироп, кукурузный крахмал, эмульгатор, разрыхлитель, соль, удерживающий агент влаги, консерванты, и ароматизаторы.

Калорийность Венские вафли в 1 шт. 106 ккал. В 1 вафле содержится 2 г белка, 4,9 г жира, 13,3 г углеводов.

Калорийность кремовых вафель на 100 грамм, в 1 шт.

Калорийность вафель с кремовой начинкой на 100 грамм (представленная продукция Коломенская) 520 ккал. В 100 г таких продуктов:

• 7 г белка;
• 27 г жира;
• 62 г углеводов.

Для производства вафель используются пшеничная мука, сахар, кондитерский жир, сухое обезжиренное молоко, сухая молочная сыворотка, эмульгатор, соль, разрыхлитель, сухие сливки и ароматизаторы.

Калорийность 1 крем-вафля 104 ккал.В одном сладком продукте 1,4 г белка, 5,4 г жира, 12,4 г углеводов.

Калорийность вафли Корова на 100 грамм, в 1 шт.

Калорийность вафли кукурузы на 100 грамм 528 ккал. В 100 г продукта:

• белка 7,5 г;
• 30 г жира;
• 57,9 г углеводов.

Состав вафли: мука пшеничная, масло кокосовое, сахар, молоко сухое твердое, заменитель какао-масла, масло подсолнечное, какао-порошок, яичный порошок, эмульгатор, соль, ароматизаторы, разрыхлитель, кислота лимонная.

Калорийность Вафельная Корова в 1 шт. 100,3 ккал. В одной сладости 1,42 г белка, 5,7 г жиров, 11 г углеводов.

Калорийность Вафли Артек на 100 грамм, в 1 шт.

Калорийность вафли Артек на 100 грамм (на примере лицевой части продукта) 530 ккал. В 100-граммовой порции:

• 5 г белка;
• 28 г жиров;
• 63 г углеводов.

В составе Вафли Артек питьевая вода, сахар, мука пшеничная, жир кондитерский, какао-порошок, молоко сухое цельное, меланж яичный сухой, масло подсолнечное, эмульгатор, ароматизаторы, разрыхлитель.

Калорийность Вафли Артек в 1 шт. 132,5 ккал. В 1 штуке продукта 1,25 г белка, 7 г жира, 15,8 г углеводов.

Калорийность вафель в шоколаде на 100 грамм, в 1 шт.

Калорийность вафли в шоколаде Яшкино на 100 грамм 530 ккал. В 100-граммовой порции вафли:

• 7,2 г белка;
• 31,6 г жира;
• 56,1 г углеводов.

В состав продукта входят кондитерская глазурь, пшеничная мука, сахар, кондитерский жир, растительные масла, арахис, сухое обезжиренное молоко, какао-порошок, тертый лесной орех, кукурузный крахмал, эмульгаторы, соль, разрыхлитель, ароматизаторы.

Калорийность 1 вафли в шоколаде 132,5 ккал. В одном продукте 1,8 г белка, 7,9 г жира, 14 г углеводов.

Калорийность шоколадных вафель на 100 грамм, в 1 шт.

Калорийность шоколадных вафель Яшкино на 100 грамм 500 ккал. В 100 г лакомства:

• 5,5 г протеина;
• 27 г жира;
• 62 г углеводов.

Состав вафли представлен мукой пшеничной, жиром кондитерским, сахаром, кукурузным крахмалом, какао-порошком, эмульгатором, разрыхлителем, солью, маслом какао, водой, ароматизаторами.

Калорийность шоколадных вафель в 1 шт. 85 ккал. В одном сладком продукте 0,94 г белка, 4,6 г жира, 10,5 г углеводов.

Высококалорийность вафель с шоколадной начинкой не позволяет включать их в рацион при лишнем весе и во время диеты. Кроме того, продукт имеет повышенную жирность, поэтому не рекомендуется при воспалительных процессах желудочно-кишечного тракта.

Преимущества Wafel

Следует отметить, что вафли — далеко не самый полезный продукт.К немногочисленным полезным свойствам таких конфет можно отнести:

• вафли временно повышают уровень гормонов счастья;
• продукт сахар стимулирует работу мозга, в том числе благотворно влияет на скорость мышления и работоспособность;
• вафли содержат быстрые углеводы, при распаде которых организм насыщается силами и энергией;
• в небольшом количестве, сладость благотворно влияет на работу желудочно-кишечного тракта.

Вафли вредные

К вредным свойствам вафли принято:

• продукт отличается повышенной жирностью и калорийностью, поэтому его исключают из рациона при лишних килограммах и при похудании;
• жиры сладкого нарушают работу желудочно-кишечного тракта, в том числе могут спровоцировать обострение панкреатита, холецистита, язвенных заболеваний желудка, кишечника, заболеваний печени;
• довольно часто в составе вафель присутствуют консерванты и влагоудерживающие компоненты, способствующие задержке жидкости в организме.Это, в свою очередь, может вызвать отек, набор лишнего веса;
• У некоторых людей наблюдается индивидуальная непереносимость вафли, проявляющаяся в виде высыпаний на коже, метеоризма, вздутия живота, нарушений стула;
• при регулярном переедании вафли можно встретить при ослаблении иммунитета, дефиците в организме витаминов и минералов, повышении холестерина и сахара.

30 худших файлов cookie в Америке

Печенье — это то же самое, что ромкомы для киноиндустрии.Здесь не так много претензий на существо — просто ожидание, что это удовлетворит все ваши виноватые удовольствия.

Вы знаете, что эти фильмы не совсем лауреаты Оскара, но насколько плохо производятся ваши любимые печенья? Несмотря на то, что они вредны для вас — эти вафли часто представляют собой не более чем пустые калории и сахар (и в них отсутствуют насыщающие волокна, белок и полезные жиры, которые говорят нашему телу: «Вы сыты!») — магнитное притяжение рукава для печенья тянет вас назад даже после второго, четвертого… и шестого укусов.

Хотя это печенье из супермаркета может удовлетворить ваших пристрастий к сладкому, оно содержит поразительное количество калорий, жира, сахара и множества вредных добавок. В следующий раз, когда вы будете делать покупки ради удовольствия, постарайтесь держаться подальше от этого печенья. И пока вы это делаете, избегайте и этих худших упакованных продуктов в Америке!

На 2 печенья: 150 калорий, 7 г жиров (3,5 г насыщенных жиров), 150 мг натрия, 23 г углеводов (0 г клетчатки, 11 г сахара), <1 г белка

Это печенье всего , наполненное кукурузным сиропом, карамельным красителем и искусственным ароматизатором.Если вы ищете вкус свежести из духовки, выбирайте что-нибудь со списком ингредиентов, который содержит настоящие ингредиенты, а не списком готовых ингредиентов.

На 2 печенья: 180 калорий, 9 г жиров (3 г насыщенных жиров), 90 мг натрия, 25 г углеводов (0 г клетчатки, 17 г сахара), <1 г белка

Это печенье состоит из опасной тройки: оно содержит много калорий, жиров и сахара. Кроме того, он содержит обработанные ингредиенты, от пальмового масла до искусственных ароматизаторов.Если это ваш постоянный файл cookie, мы предлагаем отказаться от него как можно скорее. Или, по крайней мере, ограничьтесь одним.

На 4 печенья: 230 калорий, 8 г жиров (0,5 г насыщенных жиров), 220 мг натрия, 36 г углеводов (3 г клетчатки, 12 г сахара), 3 г белка

Вот небольшой намек: если вы видите клюкву и апельсин вместе на сладком угощении, бегите в холмы. Ягоды и цитрусовые являются одними из самых низких в рейтинге фруктового сахара. Перевод: Большая часть этого количества сахара полностью состоит из добавленных сахаров, в отличие от естественного содержания во фруктах.На завтрак вы могли бы — и должны — намного лучше справляться с потреблением белка и клетчатки.

СВЯЗАННЫЕ: Ваш лучший путеводитель по выживанию в ресторанах и супермаркетах уже здесь!

В 1 пакетике: 280 калорий, 13 г жиров (5 г насыщенных жиров), 210 мг натрия, 38 г углеводов (2 г клетчатки, 18 г сахара), 2 г белка

Известное печенье Amos крошечное, но количество калорий и жира быстро накапливается. Мы знаем, что это одно из ваших любимых угощений из торгового автомата, но держитесь подальше.

В 1 печенье: 210 калорий, 10 г жиров (6 г насыщенных жиров), 170 мг натрия, 28 г углеводов (1 г клетчатки, 19 г сахара), 2 г белка

Запах печенья миссис Филдс может вызвать приятные воспоминания о днях, проведенных в средней школе в торговом центре, но есть варианты получше, в которых не используется нездоровая доза частично гидрогенизированного пальмоядрового масла, также известного как искусственное трансжиры, запрещенные FDA к использованию в пищевых продуктах.

СВЯЗАННЫЕ: Эта 7-дневная смузи-диета поможет вам сбросить последние несколько фунтов.

В 1 печенье: 190 калорий, 10 г жиров (2,5 г насыщенных жиров), 190 мг натрия, 22 г углеводов (2 г клетчатки, 11 г сахара), 4 г белка

Бабушкин рецепт печенья с арахисовым маслом требует много жира — 15% дневной нормы всего в одном печенье (и 30%, если вы едите оба печенья в незапечатываемой упаковке). И это не те полезные мононенасыщенные жиры, которые вы знаете и любите из орехов; в основном это гидрогенизированные растительные масла и растительный жир.

В 1 печенье: 120 калорий, 6 г жиров (4 г насыщенных жиров), 55 мг натрия, 16 г углеводов (<1 г клетчатки, 12 г сахара), <1 г белка

Если вы хотите избавиться от жира на животе, вот наш совет: держитесь подальше от всего, что «покрыто фаджем». Это печенье меньше покрыто помадкой и больше покрыто растительными маслами, сахаром и кукурузным крахмалом.

СВЯЗАННЫЕ С: Узнайте, как использовать силу чая, чтобы похудеть.

В одной порции: 170 калорий, 7 г жиров (3 г насыщенных жиров), 150 мг натрия, 26 г углеводов (1 г клетчатки, 12 г сахара), 1 г белка

«Пушистый» крем, зажатый между двумя жевательными овсяными печеньями — это определенно звучит греховно, и это отчасти так и есть.Этот сэндвич с печеньем Little Debbie не только наполнен кукурузным сиропом с высоким содержанием фруктозы, искусственными ароматизаторами и частично гидрогенизированным маслом, но и богат натрием.

На 2 печенья: 120 калорий, 3 г жиров (2,5 г насыщенных жиров), 45 мг натрия, 24 г углеводов (1 г клетчатки, 14 г сахара), 1 г белка

Это печенье не содержит кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы, но содержит 14 граммов сахара. Остерегайтесь вводящих в заблуждение модных словечек о здоровой пище, которые могут действительно помешать вашим поискам лучшего тела.

По мнению диетологов, для лучшего варианта попробуйте одно из этих 9 лучших белковых печений для роста мышц.

На 2 печенья: 180 калорий, 9 г жиров (3,5 г насыщенных жиров), 95 мг натрия, 24 г углеводов (<1 г клетчатки, 14 г сахара), 2 г белка

К сожалению, питание эльфов Киблера не так уж и волшебно. Это печенье E.L.Fudge с двойной начинкой полно сахара, жиров и калорий, разрушающих диету.

На 3 печенья: 170 калорий, 9 г жиров (4 г насыщенных жиров), 60 мг натрия, 22 г углеводов (1 г клетчатки, 11 г сахара), 2 г белка

Печенье

Milano кажется изысканным лакомством, но порция этого печенья с молочным шоколадом составляет более четверти дневной рекомендуемой нормы добавленного сахара.Нет, спасибо!

На 6 печений: 220 калорий, 8 г жиров (3,5 г насыщенных жиров), 240 мг натрия, 34 г углеводов (2 г клетчатки, 18 г сахара), 3 г белка

Любой шанс того, что это печенье превзойдет Oreos по более здоровому питательному профилю, был ограничен их упаковкой. Их называют «закусками на обед», но употребление целой порции означает, что ваши дети снизили почти 55% рекомендуемой суточной нормы добавленного сахара и более 20% своего ежедневного потребления жиров.Наряду с этой диетической катастрофой, остерегайтесь этих подлых продуктов с поддельными порциями.

На 5 печений: 150 калорий, 8 г жиров (3,5 г насыщенных жиров), 55 мг натрия, 19 г углеводов (1 г клетчатки, 0 г сахара), 1 г белка

Они могут быть без сахара, но это не значит, что они полезны для живота. Эти вафли подслащены мальтитом — подсластителем на растительной основе, исследование которого, опубликованное в Международном стоматологическом журнале , связало с болью в животе и животе, а также с чрезмерным внутренним газом и метеоризмом.Они также содержат два из наших худших подсластителей для похудания — вредные для кишечника искусственные сахара сукралозу и ацесульфам калия.

На 3 печенья: 160 калорий, 7 г жиров (2 г насыщенных жиров), 135 мг натрия, 25 г углеводов (14 г сахара), 1 г белка

Oreos — молоко и любимое печенье ваших вредных кишечных бактерий. Это потому, что простые углеводы и молекулы сахара (которых вы найдете 14 на порцию Oreo) являются основным источником топлива для патогенных бактерий, грибков и дрожжей, которые могут победить и убить полезные бактерии, которые помогают поддерживать гормоны голода в норме. проверить, и это воспаление, вызывающее любовные ручки, в страхе.

В одной порции: 140 калорий, 7 г жиров (2 г насыщенных жиров), 90 мг натрия, 21 г углеводов (0 г клетчатки, 13 г сахара), 1 г белка

Если вы можете придерживаться порции, Double Stuf на самом деле немного лучший выбор для вашего тела по сравнению с оригинальной версией. Но при таком размере порции вы получаете на одно печенье меньше, так что вам придется бороться с этим «еще одним» побуждением еще сильнее. Успокойте этот голосок в своей голове с помощью наших 14 простых шагов, чтобы избавиться от тяги.

На 4 печенья: 140 калорий, 6 г жиров (2 г насыщенных жиров), 150 мг натрия, 19 г углеводов (0 г клетчатки, 5 г сахара), 1 г белка

Хотя рецепт песочного печенья Лорны Дун был первоначально передан Набиско шотландским служащим из Питтсбурга, мы сомневаемся, что версия, которую он передал от своей матери, содержала кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, частично гидрогенизированные масла и искусственные ароматизаторы.

В одной порции: 140 калорий, 6 г жиров (1.5 г насыщенных жиров), 115 мг натрия, 21 г углеводов (0 г клетчатки, 11 г сахара), 1 г белка

Эти ванильные вафли могут показаться простыми и невинными, но они сделаны из сахара, кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы, частично гидрогенизированных масел, искусственных ароматизаторов и соевого лецитина, который вам действительно не нужен, если только это не шоколадное лакомство.

На 2 печенья: 170 калорий, 8 г жиров (4,5 г насыщенных жиров), 110 мг натрия, 22 г углеводов (<1 г клетчатки, 11 г сахара), 1 г белка

Эти покрытые леденцом кусочки могут быть яркими, но они могут притупить ваше сознание благодаря покрытию частично гидрогенизированным маслом.Ученые обнаружили, что транс-жиры, как правило, превращаются в твердые, когда попадают в ваше тело, где они забивают ваши артерии, в том числе в вашем мозгу. Многочисленные исследования показали, что люди, у которых в крови больше всего трансжиров, обладают значительно худшими когнитивными функциями, физически меньшими размерами мозга и нарушенной памятью по сравнению с теми, кто потребляет меньше трансжиров.

В одной порции: 140 калорий, 6 г жиров (1,5 г насыщенных жиров), 105 мг натрия, 19 г углеводов (1 г клетчатки, 9 г сахара), 2 г белка

Если вы одержимы арахисовым маслом, велика вероятность, что вы баловались ореховым маслом раз или два.Кто может вас винить? Набиско действительно сумел подобрать сладкое и хрустящее сочетание. Однако с точки зрения питания они не на высшем уровне. Если съесть упаковку этого печенья в форме арахиса, вы вернетесь туда, где больно, благодаря пустым калориям, гидрогенизированному маслу, натрию, повышающему аппетит, и сахару, повышающему уровень сахара в крови.

На 2 печенья: 120 калорий, 6 г жиров (4 г насыщенных жиров), 85 мг натрия, 15 г углеводов (<1 г клетчатки, 9 г сахара), 1 г белка

На порцию этого миланского печенья с двумя печеньями приходится девять граммов сахара — и давайте будем честными, есть большая вероятность, что вы съедите больше двух.Нет, спасибо!

В 1 печенье: 120 калорий, 4,5 г жиров (2,5 г насыщенных жиров), 120 мг натрия, 22 г углеводов (5 г клетчатки, 10 г сахара), <1 г белка

Хотя идея мягкого жевательного печенья напоминает нам о доме, не погружайтесь в ностальгию. Эти куки технически могут быть классифицированы как «хороший источник клетчатки», но это не означает, что они являются твердым пищевым выбором. Они сделаны из химически отбеленной муки, воспалительных растительных масел, искусственных ароматизаторов и TBHQ, ингибитора коррозии, используемого в биодизельном топливе.Вместо этого попробуйте некоторые из этих продуктов с высоким содержанием клетчатки.

В одной порции: 140 калорий, 6 г жиров (3,5 г насыщенных жиров), 80 мг натрия, 19 г углеводов (0 г клетчатки, 11 г сахара), 2 г белка

Комбинация шоколадной крошки и кусочков арахисового масла — эффективный способ нарушить ваш рацион менее чем за минуту. Вернитесь на правильный путь, используя эти 15 способов избавиться от вредных привычек в еде.

В одной порции: 170 калорий, 9 г жиров (7 г насыщенных жиров), 60 мг натрия, 20 г углеводов (1 г клетчатки, 12 г сахара), 1 г белка

Мы повторим еще раз: будьте осторожны с любым файлом cookie, который позиционирует себя как покрытый выдумкой.В каждой порции печенья Keebler содержится 12 граммов добавленного сахара.

На 3 печенья: 150 калорий, 7 г жиров (4 г насыщенных жиров), 65 мг натрия, 20 г углеводов (<1 г клетчатки, 11 г сахара), 2 г белка

Эти куки могут выглядеть тоньше, чем Милано, но не позволяйте этому сбивать вас с толку, заставляя вас думать, что это разумный выбор.

В одной порции: 140 калорий, 6 г жиров (2 г насыщенных жиров), 90 мг натрия, 21 г углеводов (<1 г клетчатки, 13 г сахара), <1 г белка

Есть причина, по которой в наш список попало несколько продуктов Oreo.Они полны искусственных ароматизаторов.

И если вы делаете печенье дома, не пропустите «30 худших ошибок, которые вы допускаете при его приготовлении».

На 2 печенья: 150 калорий, 6 г жиров (2 г насыщенных жиров), 95 мг натрия, 22 г углеводов (0 г клетчатки, 10 г сахара), 1 г белка

С кукурузным сиропом с высоким содержанием фруктозы в качестве ингредиента этого печенья не должно быть в вашем списке покупок.

Shutterstock

В одной порции: 160 калорий, 8 г жира (2.5 г насыщенных жиров), 110 мг натрия, 22 г углеводов (1 г клетчатки, 11 г сахара), 1 г белка

Это печенье не начинено пирожным и не покрыто дополнительными сладкими ингредиентами, но это не значит, что оно полезно для вас. Оригинальные чипсы Ahoy! печенье по-прежнему содержит 11 граммов сахара на порцию и включает кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы в качестве ингредиента.

В 1 печенье: 140 калорий, 6 г жиров (3,5 г насыщенных жиров), 85 мг натрия, 22 г углеводов (0 г клетчатки, 12 г сахара), 1 г белка

С 3.В каждом печенье по 5 граммов насыщенных жиров, их лучше оставить на полке.

Alp Aksoy / Shutterstock

На 1 печенье: 100 калорий, 2 г жира (0 г насыщенных жиров), 90 мг натрия, 21 г углеводов (1 г клетчатки, 12 г сахара), 1 г белка

Ранее известное как Fig Newtons, печенье Newtons теперь имеет вкусы клубники и тройной ягоды в дополнение к классическому инжиру. Эти печенья содержат меньше калорий и жира, чем некоторые другие в этом списке, но наличие 12 граммов сахара в каждом печенье вряд ли делает их здоровой пищей.

В одной порции: 150 калорий, 8 г жиров (5 г насыщенных жиров), 100 мг натрия, 17 г углеводов (<1 г клетчатки, 4 г сахара), 2 г белка

Это печенье, содержащее всего четыре грамма сахара на порцию, лучше многих других в этом списке. Но в каждой индивидуальной упаковке по-прежнему содержится пять граммов насыщенных жиров, поэтому действуйте осторожно.

Слойки — Вафли из слоеного теста

Если вы любите выпечку и вафли, вы подумаете, что эти СЛОЙКИ — лучшее, что когда-либо было изобретено! Слоеное тесто Вафли — лучшее из обоих миров!

Вы спросите, что такое Puffles? Well Puffles — это вафли из слоеного теста !! Честно говоря, лучшее из двух миров.

Приготовьте бельгийские вафли из слоеного теста и пусть творения начинки пронесутся в вашей голове!

НЕКОТОРЫЕ ИЗДЕЛИЯ НИЖЕ СОДЕРЖАТ ПАРТНЕРСКИЕ ССЫЛКИ; Я УЧАСТВУЮ В ПРОГРАММЕ AMAZON SERVICES LLC ASSOCIATES, ПАРТНЕРСКОЙ РЕКЛАМНОЙ ПРОГРАММЕ, ПРЕДНАЗНАЧЕННОЙ ДЛЯ ПРЕДОСТАВЛЕНИЯ МНЕ СРЕДСТВА ЗАРАБОТКИ СРЕДСТВ, СВЯЗАННЫХ С AMAZON.COM И АФФИЛИРОВАННЫМИ САЙТАМИ. Я ТАКЖЕ СОСТАВЛЯЮ ДРУГИЕ БРЕНДЫ. ОДНАКО, Я ПРОДВИГАЮ ТОЛЬКО ТО, ЧТО Я ЛЮБЛЮ И ДУМАЮ, ТЫ ТОЖЕ ЛЮБИТЕ. ДЛЯ ВСЕЙ ПОЛИТИКИ РАСКРЫТИЯ ИНФОРМАЦИИ НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ.

Эти слоенки — мой второй рецепт #EasterBrunchWeek. На этой неделе я и куча других блоггеров делимся с вами фантастическими рецептами, чтобы устроить звездный пасхальный бранч. Но я надеюсь, что эти рецепты пригодятся вам и после Пасхи! В понедельник я поделилась рецептом грушевого хлеба. Вы должны зайти и проверить рецепт и великолепную форму для хлеба с диким цветком, в которой я ее испекла!

Неделя пасхальных бранчей

В дополнение к отличным рецептам вы можете принять участие в розыгрыше великолепного призового пакета от наших щедрых спонсоров на сумму 200 долларов! При поддержке Eggland’s Best, GROSCHE International, Hamilton Beach, Nordic Ware, Rhodes Bread, Silpat, Stonyfield и Wewalka.Прокрутите статью до конца, чтобы принять участие в конкурсе и выиграть сегодня!

Сегодняшний пост спонсируется тремя прекрасными спонсорами.

Гамильтон Бич прислал нам две бытовые приборы. Яичная плита, которая действительно пригодилась. Я не могу сварить очищенное яйцо, чтобы спасти свою душу. А еще эта бельгийская вафельница Flip.

При переворачивании вафель во время приготовления они становятся хрустящими снаружи и пушистыми внутри. Эта откидная вафельница оснащена съемными пластинами с антипригарным покрытием; регулируемый контроль поджаривания для желаемой отделки; решетки и поддон для сбора капель, которые легко чистить.

Wewalka — крупнейший семейный производитель свежего теста в мире. Штаб-квартира Wewalka находится за пределами Вены, Австрия. Компания Wewalka поставляет продукцию более чем в 30 стран Европы и Азии и начала предлагать свои инновационные продукты на рынке США в 2015 году. Wewalka всегда стремится к экологически безопасному и ответственному производству и избегает использования бромированных или беленая мука, кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, гидрогенизированное масло, побочные продукты животного происхождения или искусственные красители и ароматизаторы.Текущий ассортимент в США включает охлажденное слоеное тесто, тесто для пирогов, лепешки и два вида свежего теста для пиццы. Все изделия включают в себя пригодную для использования в духовке пергаментную бумагу для выпечки «без беспорядка».

Grosche International прислала каждому из нас это средство для заваривания воды и сангрии и великолепную бутылку с водой. Каждый проданный продукт GROSCHE помогает обеспечивать людей безопасной водой, а также защищает социальные и экологические проблемы, чтобы вы могли оказывать положительное влияние на мир.

Как сделать пуфы —

Этот очень простой рецепт позволяет приготовить отличный завтрак на двоих. Из одного листа слоеного теста Wewalka получаются две бельгийские вафли. С помощью скалки разложите тесто в форме красивого ровного прямоугольника. Он даже написан на собственном пергаменте! Я использовал обычную миску для хлопьев, чтобы разрезать ее, чтобы получился подходящий круг. Оставьте себе лишние части !!

Поместите его в предварительно нагретую бельгийскую вафельницу Hamilton Beach Flip.Я варил 4 минуты, перевернул и варил еще 4 минуты.

Возьмите лишние кусочки и положите их туда, когда сделаете две вафли! Неидеальные слойки на вкус так же хороши! 😉

Посмотрите, какие они взлохмаченные !! (вставьте сюда смайлики со звездными глазами)

Конечно, не нужно их ничем придумывать. Они были бы восхитительны даже с сиропом.

Но эти персики в сливках ?? Очень вкусно!!

Я взял оставшуюся половину персика, нарезал ее ломтиками, добавил 1/4 стакана черники и несколько свежих листьев мяты, а также добавил немного воды.Позже в тот же день я приготовил Сангрию. 😉

Участвуйте в розыгрыше #EasterBrunchWeek!

Официальные правила и условия розыгрыша #EasterBrunchWeek. Один обладатель главного приза получит призовой набор, включающий товары из Eggland’s Best, Grosche, Hamilton Beach, Rhodes Bread, Silpat, Stonyfield и Wewalka. Открыт для жителей США 18+. Будет выбран 1 (один) победитель. Приз необходимо запросить в течение 48 часов после объявления, иначе будет определен новый победитель.

Как вы говорите, что мы готовим завтрак на двоих с помощью слоеного теста — вафель из слоеного теста?

Выход: 2

Если вы любите выпечку и любите вафли, вы подумаете, что эти ПУФЛИ — лучшая вещь, которую когда-либо изобретали! Слоеное тесто Вафли — лучшее из обоих миров!

Время подготовки
10 минут

Время приготовления
8 минут

Общее время
18 минут

Состав

• Для пуфов:
• 1 лист слоеного теста
• Для персикового крема:
• 1/2 большого нарезанного персика
• 1 чашка жирных сливок
• 1 чайная ложка ванили
• 1 столовая ложка сахарной пудры
• Теплый кленовый сироп для сервировки

Инструкции

1. Слоеное тесто аккуратно раскатать и скалкой разложить до ровного прямоугольника.
2. Используя миску размером с хлопья, вырежьте круг. (избыток резерва)
3. Разогрейте вафельницу. Выложите на вафельницу один кружок слоеного теста. Закройте крышку и готовьте примерно 8 минут. (внимательно следите за первым, все вафельницы разные)
4. Смешайте в миксере сливки, ваниль и сахар, чтобы сделать взбитые сливки. Это довольно щедрая сумма для двух человек. Не стесняйтесь разрезать его пополам, если хотите меньше.
5. Слойки на тарелке, сверху свежие персики, взбитые сливки и теплый кленовый сироп.
6. Наслаждайтесь!

Банкноты

Бросьте лишние кусочки на вафельницу и приготовьте еще! Они не обязательно должны быть идеальными, чтобы иметь приятный вкус! 😉

Информация о питании:

Доходность:

2

Размер порции:

1

Количество на приём:

Калории: 987Общие жиры: 49 г Насыщенные жиры: 28 г Транс-жиры: 1 г Ненасыщенные жиры: 17 г Холестерин: 134 мг Натрий: 88 мг Углеводы: 137 г Волокно: 2 г Сахар: 119 г Белки: 6 г

Точность питания не гарантируется.

Если вы приготовите этот рецепт, я хотел бы знать! Сделайте снимок, поделитесь фотографией в социальных сетях с хэштегом #AnAffairFromTheHeart — я хотел бы увидеть, что вы сделали! — Микаэла

Венских вафель ккал. Венские вафли

Сколько стоят венские вафли (средняя цена за 1 упаковку)?

Москва и Московская область

Такая известная кондитерская, как вафли, получила свое первоначальное название от немецкого языка и слова waffel.Стоит отметить, что вафли — это результат, как изначально думали кондитеры, неудачного приготовления печенья. Однако, попробовав первые вафли, кондитер решил дать жизнь новому типу тонкого и сухого печенья, которое отличалось отпечатком поверхности и необычными вкусовыми качествами, а также хрустящей текстурой.

Как первые, так и современные вафли изготавливаются из жидкого теста, которое помещается в специальные формы и затем выпекается. Обычно в вафельное тесто входит всего несколько ингредиентов — мука, сливки, куриные яйца, а также сахар или его заменители.Другие ингредиенты используются для изготовления различных видов вафель. Например, какао-порошок для шоколадных вафель.

За многовековую историю существования кондитерских изделий в мировой кулинарной традиции накопилось огромное количество рецептов приготовления вафель. Стоит отметить, что вафли также используются как самостоятельное кондитерское изделие, как важная составляющая некоторых десертов. Вафли используются для изготовления тортов, для этого смазывают кондитерское изделие кремом и соединяются между собой.

Вафли подаются с мороженым, а также со свежими фруктами и ягодами, джемом и джемом, а также с сиропом, шоколадом, карамелью и другими сладкими ароматами. Знаменитые венские вафли можно отнести к особым видам кондитерских изделий. Такой кондитерский продукт, как венские вафли, отличается от других разновидностей продукта своим внешним видом, вкусовыми качествами, а также основными потребительскими характеристиками.

Венские вафли — это так называемые воздушные или воздушные вафли, которые часто используются кондитерами при приготовлении выпечки, тортов или десертов.Калорийность венских вафель зависит в первую очередь от рецептуры кондитерских изделий. Однако средняя калорийность венских вафель, приготовленных по классическому рецепту без начинки, составляет 367 ккал, которые содержатся в 100 граммах продукта.

Этот вид кондитерских изделий, например венские вафли, можно легко найти в местных продуктовых магазинах. Однако стоит хотя бы раз попробовать домашние венские вафли, чтобы ощутить всю прелесть домашней выпечки. Для приготовления венских вафель в домашних условиях понадобится мука, куриные яйца, разрыхлитель или разрыхлитель, коровье молоко или сливки, масло, а также сахар и лимонный сок.

Первоначально тесто формируется из перечисленных выше ингредиентов. Затем приготовленное венское вафельное тесто помещается в специальную посуду и выпекается. Готовые венские вафли смазывают кондитерским кремом, сгущенкой, шоколадом, карамелью, джемом или джемом, а также другими начинками и подают на десерт.

Калорийность венских вафель 368,6 ккал

Энергетическая ценность венских вафель (Соотношение белков, жиров, углеводов — бжу).

Свойства венских вафель

Такая известная кондитерская, как вафли, получила свое первоначальное название от немецкого языка и слова waffel.Стоит отметить, что вафли — это результат, как изначально думали кондитеры, неудачного приготовления печенья. Однако, попробовав первые вафли, кондитер решил дать жизнь новому типу тонкого и сухого печенья, которое отличалось отпечатком поверхности и необычными вкусовыми качествами, а также хрустящей текстурой.

Как первые, так и современные вафли изготавливаются из жидкого теста, которое помещается в специальные формы и затем выпекается. Обычно в вафельное тесто входит всего несколько ингредиентов — мука, сливки, куриные яйца, а также сахар или его заменители.Другие ингредиенты используются для изготовления различных видов вафель. Например, какао-порошок для шоколадных вафель.

За многовековую историю существования кондитерских изделий в мировой кулинарной традиции накопилось огромное количество рецептов приготовления вафель. Стоит отметить, что вафли также используются как самостоятельное кондитерское изделие, как важная составляющая некоторых десертов. Вафли используются для изготовления тортов, для этого смазывают кондитерское изделие кремом и соединяются между собой.

Вафли подаются с мороженым, а также со свежими фруктами и ягодами, джемом и джемом, а также с сиропом, шоколадом, карамелью и другими сладкими ароматами. Знаменитые венские вафли можно отнести к особым видам кондитерских изделий. Такой кондитерский продукт, как венские вафли, отличается от других разновидностей продукта своим внешним видом, вкусовыми качествами, а также основными потребительскими характеристиками.

Венские вафли — это так называемые воздушные или воздушные вафли, которые часто используются кондитерами при приготовлении выпечки, тортов или десертов.Калорийность венских вафель зависит в первую очередь от рецептуры кондитерских изделий. Однако средняя калорийность венских вафель, приготовленных по классическому рецепту без начинки, составляет 367 ккал, которые содержатся в 100 граммах продукта.

Этот вид кондитерских изделий, например венские вафли, можно легко найти в местных продуктовых магазинах. Однако стоит хотя бы раз попробовать домашние венские вафли, чтобы ощутить всю прелесть домашней выпечки. Для приготовления венских вафель в домашних условиях понадобится мука, куриные яйца, разрыхлитель или разрыхлитель, коровье молоко или сливки, масло, а также сахар и лимонный сок.

Первоначально тесто формируется из перечисленных выше ингредиентов. Затем приготовленное венское вафельное тесто помещается в специальную посуду и выпекается. Готовые венские вафли смазывают кондитерским кремом, сгущенкой, шоколадом, карамелью, джемом или джемом, а также другими начинками и подают на десерт.

Калорийность венских вафель 368,6 ккал.

Энергетическая ценность продукта Венские вафли (Соотношение белков, жиров, углеводов).

Вафли — это мучное кондитерское изделие, которое многие люди обожают.Первые вафли выпекали еще в средние века. Тогда они считались разновидностью печенья, главными их отличиями были способ приготовления, вид рисунка и отпечатка на продукте, а также состав.

Польза или вред?

Высокая питательная ценность вафель объясняется как полезными качествами продукта, так и вредными. Лакомство быстро утоляет голод, а содержащийся в нем сахар активно стимулирует мозговую деятельность. С другой стороны, чрезмерное употребление этой сладости может привести к различным проблемам со здоровьем, в частности к ожирению.

Есть пралиновая начинка из жира, орехов и сахара. Благодаря наличию в рецепте орехов, эти вафли богаты витамином B и растительным белком. Они также содержат витамин РР и минералы.

Сколько калорий в вафлях?

Сладость состоит из вафельных листов с прослойкой начинки между ними. Калорийность самих вафельных листов составляет около 342 килокалорий. Обычно их делают из сливок, сахара, яиц, муки, масла.Каждый из этих ингредиентов имеет свою энергетическую ценность, которая отражается на общей калорийности вафель.

Начинка может быть самой разной (шоколадная, фруктовая, сливочная, пралине и другие), поэтому калорийность вафель может сильно различаться. Чем больше сахара и жира в начинке, тем больше калорийность вафель — это может удвоить энергетическую ценность этого продукта. Если вы следите за своим весом, не забудьте обратить внимание на состав сладости.

Итак, давайте посмотрим, сколько калорий в вафлях с разной начинкой (на 100 грамм продукта):

• домашнее с изюмом — 452 ккал;
• со сгущенкой — 510 ккал;
• с фруктовой начинкой — 350 ккал;
• калорийность вафель в шоколаде — 518 ккал;
• вафли «Артек» — 495 ккал;
• венские вафли — 424 ккал;
• вафли домашние — 490 ккал.

Как видите, самая высокая калорийность в вафлях в шоколаде, а самая низкая — в вафлях с фруктовой начинкой.Если не смотреть на энергетическую ценность продукта, наибольшей популярностью пользуются вафли с жирной начинкой. Они сохраняют свои хрустящие свойства намного дольше фруктовых, так как в наполнителе нет лишней влаги.

Кому нельзя есть вафли и почему?

Конечно, тем, у кого проблема с лишним весом, нельзя есть вафли. Не рекомендуется баловать себя этим сладким продуктом людям, имеющим проблемы с поджелудочной железой, почками, печенью, а также людям с диабетом и атеросклерозом.Не стоит давать вафельное лакомство маленьким детям до 5 лет, а старшим можно есть вафли только в ограниченном количестве.

Рецепт низкокалорийных вафель

Состав:

• 2 яйца;
• 2 стакана муки;
• полтора стакана воды;
• соль и сахар по вкусу;
• сода — на кончике ножа.

Приготовление:

Отделить желтки от белков и взбить. Во взбитые желтки добавить пищевую соду и соль, тщательно перемешать.Далее в смесь добавляем 1 стакан воды, соединяем с мукой. Хорошо перемешайте и влейте оставшуюся воду. Если хотите слегка сладковатую вафлю, можно добавить 2-3 столовые ложки сахара. Выпекать листы в электровафельнице. Выбирайте начинку по своему вкусу.

Рецепт заварной начинки

Состав:

• 1 стакан сахара;
• 1 яйцо;
• 2 ст. л. мука;
• 1 стакан молока;
• 200 г сливочного масла.

Приготовление:

Смешать сахар, яйца, молоко, муку.Затем поставить на огонь и варить до кипения, постоянно помешивая. После закипания остудить до полного остывания. Взбейте размягченное масло и аккуратно добавляйте по одной ложке в крем.

.