Как сделать овсяноблин из овсянки: 9 рецептов для правильного питания с фото (пошагово)

Содержание

9 рецептов для правильного питания с фото (пошагово)

Овсяноблин — это сочетание овсянки грубого помола и яиц. Другими словами, это -нечто среднее между омлетом и блинами, а значит, он придется по душе не только худеющим, но и даже гурманам. Некоторые диетические рецепты также предлагают использовать овсяные отруби, такие варианты идеальны для тех, кто хочет сбросить лишний вес, и их можно смело включать в свой рацион даже на белковых диетах.

Как приготовить овсяноблин — рецепт овсяноблина на пп

Существует несколько вариаций этого блюда, но классический вариант остается неизменным на протяжении длительного времени.

3 столовые ложки овсянки. Старайтесь не использовать хлопья быстрого приготовления.

1 яйцо

40 мл молока. Можно использовать обезжиренное 1% молоко.

Чтобы правильно приготовить овсяноблин, важно знать следующее:

Если вы используете хлопья грубого помола или отруби, то лучше всего дать смеси настояться несколько минут, чтобы хлопья разбухли. Тогда ваш блин получится мягким и нежным.

Хлопья можно перемолоть немного в блендере, но не до состояния муки, должны все равно оставаться мелкие крупинки.

Если вы хотите получить хрустящий овсяноблин, то используйте хлопья целиком.

Обязательно используйте сковороду с антипригарным покрытием, чтобы ваш блин не подгорел. В крайнем случае можно использовать мультиварку.

Просто смешайте все ингредиенты, добавьте немного соли и вылейте массу на сковороду. Готовьте на небольшом огне с двух сторон.

Калорийность этого блюда составит всего 200 калорий, но при этом вы получите питательный и полезный завтрак.

Овсяноблин с бананом — как готовить

Идеальный десерт или сладкий завтрак — это овсяноблин с бананом, рецепт которого так прост, что его сможет приготовить практический каждый!

За основу берем классический рецепт овсяноблина:

3 столовые ложки овсяных хлопьев. Предварительно смолоть в блендере.

1 яйцо

40 грамм молока

Если вы любитель сладкого, то можете добавить немного натурального сахарозаменителя в овсяноблин: стевия, сироп агавы.

В качестве начинки будем использовать спелый банан и немного арахисовой пасты. Такой наполнитель идеально подходит для приготовления пп десерта и просто сладкого завтрака.

Поджариваем овсяноблин на сковороде с антипригарным покрытием с двух сторон. На готовый блин выкладываем кусочки банана и арахисовую пасту.

ПП для спорта: меню на каждый день

Фото:instagram/mary_pp122

Овсяноблин с сыром — рецепт как сделать

Еще один овсяноблин, рецепт которого пользуется большой популярностью, — это блин с сыром! Это блюдо уж очень напоминает классический омлет с сыром. Для приготовления этого пп блюда вам понадобится стандартный набор ингредиентов:

3 столовые ложки овсяных хлопьев. Предварительно немного измельчите их в блендере.

1 яйцо

40 мл молока

30−40 грамм сыра. Лучше всего использовать нежирные сорта сыра — не более 17%. Подойдет сыр Гаудетте, Чечил, различные фитнес-сыры.

Смешиваем яйцо, хлопья и молоко. Выкладываем смесь на сковороду с антипригарным покрытием. На одну часть овсяноблина кладем ломтики сыра. Как только блин схватится немного, накрываем сырную часть второй половинкой блина. Готовим под крышкой еще пару минут.

Овсяноблин с творогом

Если вы придерживаетесь диеты, то вместо сыра лучше приготовить овсяноблин с творогом.

За основу берем все тот же классический рецепт:

2 столовые ложки овсяных хлопьев. 1 столовая ложка овсяных или пшеничных отрубей.

1 яйцо.

40 мл молока.

Обезжиренный творог. Используйте мягкий творог с 0−2% жирностью. Если вы собираетесь приготовить сладкий овсяноблин, то творог не должен быть слишком кислым, тогда лучше выбрить творог с жирностью 5−10%.

Смешиваем все ингредиенты для овсяноблина (не забудьте добавить сахарозаменитель, если вы хотите получить сладкое блюдо) и выпекаем блин на сковороде с двух сторон.

В творог при желании можно добавить рубленную зелень или специи. Разрезаем овсяноблин на две части и смазываем одну часть творогом. Накрываем второй частью и получается самый настоящий диетический сэндвич.

Какой гарнир самый диетический?

Фото:instagram/sita_xon

Овсяноблин без яиц — как делать

Можно ли уменьшить калорийностью овсяноблина и снизить количество жиров? Можно. Для этого вам придется приготовить его без яиц. В одном яйце содержится примерно 88 калорий, а количество жиров достигает 6 грамм. Приготовив овсяноблин пп без яиц, вы существенно снизите калорийность и содержание жиров.

Итак, вам понадобится:

3 столовые ложки овсяных хлопьев. Предварительно немного измельчите их в блендере

80мл молока.

Смешиваем все ингредиенты, добавляем щепотку соды и соли. Выпекаем блин на очень маленьком огне под крышкой. В одном таком блине содержится всего около 140 калорий!

Овсяноблин без молока

Думаете, что овсяноблин можно готовить только на молоке? Ошибаетесь. Овсянблин, рецепт которого базируется на воде, пользуется огромной популярностью, ведь такой рецепт идеально подходит для вегетарианцев или постящихся.

Для приготовления этого блюда вам понадобится:

2 столовые ложки овсяных хлопьев или овсяной муки.

1 столовая ложка льняной муки. Если нет льняной муки, вы можете смолоть в блендере семена льна.

80 грамм обычной воды.

Смешиваем все ингредиенты и выпекаем на маленьком огне до полной готовности.

Овсяноблин на кефире

Вместо молока и воды вы также можете использовать кефир. Иногда его еще заменяют натуральным йогуртом.

3 столовые ложки овсяных хлопьев. Не забудьте немного смолоть в блендере

30 мл кефира

1 яйцо.

Щепотка разрыхлителя.

Смешиваем все ингредиенты и выпекам пп овсяноблин с двух сторон на маленьком огне.

Овсяноблин с яблоком

Идеальный десерт для гурманов — это овсяноблин с яблоками. Это настоящий и полноценный десерт, который можно подать даже к праздничному столу, при этом готовится он крайне быстро и просто.

Для овсяноблина:

30 грамм овсяных хлопьев. Обязательно перемолоть в блендере, чтобы десерт получился нежным и мягким.

1 яйцо

100 грамм молока

Любой натуральный сахарозаменитель или сахар, если вы не придерживаетесь диеты или пп.

Для начинки нам понадобится:

1 среднее яблоко. Выбирайте сладкие сорта яблок, тогда вам не нужно будет добавлять сахар или сахарозаменитель.

Немного корицы. Это сделает начинку сладкой и придаст восхитительный аромат

10 грамм сливочного масла. Для того, чтобы получить карамелизированные яблоки, мы их слегка поджарим.

Режем яблоки на тонкие ломтики и обжариваем в сливочном масле. Достаточно 2 минут, яблоки не должны быть слишком мягкими. Смешиваем овсяные хлопья, молоко и яйцо и заливаем смесью яблоки. Накрываем крышкой и готовим несколько минут.

Овсяноблин в мультиварке

Готовить овсяноблин можно не только в сковороде, но также в мультиварке. Рецепт такого овсяноблина не отличается от классического. Главное помнить следующие тонкости:

Готовить овсяноблин в мультиварке следует на режиме «Выпечка», а не «Жарка». В противном случае ваш блин не прожарится внутри, а просто обгорит снаружи.

Выливать смесь для блина нужно будет тогда, когда мультиварка нагреется.

Во время приготовления этого блюда в мультиварке вы можете не закрывать крышку, вам все равно придется контролировать весь процесс.

Чтобы перевернуть овсяноблин в мультиварке, лучше его разрезать силиконовой лопаткой на две части — так будет гораздо удобнее.

Фото:instagram/_juliahealthy

В целом, овсяноблин имеет массу преимуществ:

за счет большого содержания клетчатки это блюдо улучшает перистальтику кишечника и способствует быстрому очищению организма

в отличии от многих углеводных завтраков, этот рецепт содержит медленные углеводы, а потому прекрасно утоляет чувство голода

ингредиенты этого блюда всегда доступны в любое время года

существует масса различных вариантов начинки овсяноблина, что делает это блюдо по-настоящему универсальным

это отличная альтернатива кашам, которые не все любят употреблять по утрам, но очень хотят включить в свой рацион

овсяноблин можно приготовить с использованием изолята протеина. Такой рецепт можно включать даже во время диеты по Дюкану.

Начинки для овсяноблина на пп

Включая в свой рацион овсяноблин, нужно быть крайне осторожным с начинкой. Ведь даже самый идеальный и диетический рецепт овсяноблина может испортить жирная и калорийная начинка.

Выбирая начинку для овсяноблина, нужно забыть о жирных сортах мяса, колбасе, различных майонезных заправках, жирных соусах. Выбирайте нежирные и полезные ингредиенты, не забывайте про нежирные сорта мяса, а также про овощи! Следует отдельно упомянуть и использование сыра в начинках для овсяноблинов. Обратите свое внимание на нежирные сыры, они содержат меньшее количество калорий и идеально подходят в качестве начинки. Здесь следует упомянуть соевый сыр Тофу, Чечил, Рикотту, Ольтермани, Фета, Брынза, Адыгейский сыр. К тому же, зачастую можно встретить варианты обезжиренных творожных сыров.

Говоря о сладких начинках для овсяноблина на пп, нужно в первую очередь упомянуть фрукты и ягоды, обезжиренный творог. Не используйте обычный сахар — лучше заменить его натуральными сахарозаменителями. Идеально в таких случаях иметь всегда под рукой сироп агавы или топинамбура, стевию или мёд. Если же хочется чего-то действительно сладкого, то не спешите выбирать шоколад, всегда можно заменить его полезной арахисовой или миндальной пастой.

Чтобы облегчить ваш выбор начинки для овсяноблина на пп, мы подобрали 8 отличных вариантов, которые смело можно включать в меню для похудения.

Начинка с натуральным йогуртом и авокадо. Просто взбейте в блендере авокадо с йогуртом, добавьте любимые специи — и ваша пп начинка готова. Авокадо богат полезными жирами и антиоксидантами, а натуральный йогурт содержит совсем мало калорий, поэтому это идеальная начинка.

Начинка с рикоттой и шпинатом. Возьмите в равных пропорциях рикотту и шпинат, смешайте, добавьте специи и наслаждайтесь любимым блюдом. Рикотта считается нежирным сыром, поэтому его с уверенностью можно включать в свой диетический рацион.

Начинка с фетой и маслинами. Еще один идеальный сыр для правильного питания — это фета. Отлично сочетается с маслинами или оливками.

Начинка с творожным сыром и слабосолёной форелью. Используйте обезжиренный сыр Филадельфия, в 100 граммах такого сыра содержится всего 90 калорий.

Начинка с куриным филе и шампиньонами. Идеальная начинка для тех, кто придерживается диеты. В 100 граммах филе всего 113 калорий, к тому же это источник белка.

Начинка с креветками и яйцом. Отварные креветки смешайте с рубленным яйцом и заправьте натуральным йогуртом. Эта начинка не только вкусная, но и богата белком.

Начинка с нежирным творогом и клубникой. Идеальное сочетание для сладкой начинки. Можно добавить в творог немного сиропа агавы.

Творожный сыр с ягодами. Используйте нежирный сыр и любые ягоды. Такая начинка не только диетическая, но и очень изысканная.

Чем заменить овсяные хлопья в овсяноблине?

Хотя овсяноблин пп чаще всего готовится на основе овсяных хлопьев, вы можете поэкспериментировать и заменить продукт на следующие ингредиенты:

Овсяные или пшеничные отруби: содержат большое количество клетчатки и идеально вписываются в диетическое питание. Однако помните, что резко вводить большое количество отрубей в свой рацион не рекомендуется, поэтому лучше постепенно добавлять небольшое количество отрубей в рецепт.

Льняная мука: активно используется в похудении за счет содержания белка. Также содержит Омега-3 и Омега-6. Можно купить готовую муку, а можно приготовить собственноручно из семян льна.

Смесь разных хлопьев. Обычно эти смеси содержат пять и более видов зерновых культур: ржаные хлопья, пшеничные, овсяные, гречневые, ячменные и так далее.

Существует множество вариантов приготовления овсяноблинов и столько же прекрасных, диетических начинок. Какой овсяноблин любите вы? Быть может у вас свои рецепты приготовления этого пп блюда? Или вы знаете рецепт самой вкусной начинки для овсяноблина? Обязательно делитесь с нами и мы опубликуем ваши рецепты!

Овсяноблин: 9 рецептов на завтрак

Полезный завтрак и правильное питание обеспечит овсяноблин — диетический, легкий или со сладкой начинкой.

Рецепт 1: правильный овсяноблин

Самыми популярными блюдами для завтрака по праву считаются овсяная каша, а также яичница или омлет. Оно и понятно: готовятся быстро, к тому же сытные, полезные и вкусные. Но даже самые любимые и привычные продукты при частом употреблении начинают надоедать, и вот в такой момент какой-то замечательный пп-шник и придумал овсяноблин — рецепт для правильного питания.

Овсяноблин (пп рецепт с овсяной мукой или молотыми хлопьями) — настоящая находка для любителей вкусно и сытно позавтракать, а также перекусить в течение дня полезной и здоровой пищей.

Овсяноблин состоит из тех же яиц, овсянки и молока, вот почему он с легкостью заменяет и кашу, и яичницу, и омлет. Овсяноблин — рецепт для правильного питания, калорийность которого в разумных пределах. Он хорош и сам по себе, но гораздо вкуснее будет добавить к нему разнообразную начинку, сладкую или соленую по вкусу.

2 яйца
6 ст. л. овсяных хлопьев долгой варки
6 ст. л. молока
щепотка соли

Для начинки:

1 вариант:

половина банана
4 дольки шоколада

2 вариант:

2 ст. ложки творожного сыра
3-4 кусочка слабосоленой рыбы

Пп рецепт этого, уже ставшего легендарным, блина прост. Делим все ингредиенты на 2 части и поочередно готовим 2 блинчика.

Геркулес предварительно нужно смолоть при помощи блендера или кофемолки, но не до состояния муки, а как на фото. В миску с подготовленной овсянкой разбиваем яйцо.

Добавляем молоко, немного подсаливаем и все тщательно перемешиваем.

Выливаем смесь на холодную сковороду с хорошим антипригарным покрытием, включаем медленный огонь и готовим до появления пузырьков.

Выкладываем на одну сторону первого блина творожный сыр и кусочки слабосоленой рыбы.

Накрываем второй стороной. Через пару секунд выключаем огонь. Овсяноблин с несладкой начинкой готов.

Проделываем все то же самое со вторым овсяноблином, только теперь выкладываем на него кружочки банана вместе с дольками шоколада.

В результате у нас получились два чудесных овсяноблина с разной начинкой. К слову, начинить теплый или уже остывший овсяноблин можно чем угодно! К примеру: твердым сыром и овощами, куриным филе, творогом с ягодами, арахисовой пастой с бананами. Если как следует проявить фантазию, то каждый день на завтрак или перекус можно баловать себя и близких новым овсяноблином. Приятного аппетита!

Рецепт 2: овсяноблин для правильного питания

Правильное питание! Если вам надоела овсянка и яичница предлагаю заменить на овсяноблин.

Хлопья овсяные (геркулес) — 2 ст. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Сыр голландский (любой сыр 45-50% который любите) — 50 г
Зелень (укроп, петрушка) — 20 г
Соль — 5 г
Масло подсолнечное — 30 г

2ст. л. овсянки смешать с солью.

Добавить 2 яйца.

Всё перемешать, мелко порезать зелень.

Половина зелени добавить к смеси, а половина оставить для начинки.

Начинка может быть любой или сладкой (любые ягоды, варенье, творог, орехи) или как у меня сыр с зеленью, или овощная.

Сыр натереть на крупной терке или порезать на кусочки.

Нагреть сковороду, залить смесью. Дать немного приготовиться, на половинку блина кладём начинку.

Другой половинкой накрываем.

Закрыть крышкой и поварить до готовности 30 сек-1 минуту.

Подавать с овощами. Приятного аппетита!

Рецепт 3: овсяноблин с бананом (пошагово)

Удивите своих близких, приготовив им овсяноблин с бананом и адыгейским сыром. Помимо того, что это очень вкусное и необычное блюдо, так оно ещё и готовится за считанные минуты, что немаловажно по утрам.

Кстати, начинку можно подобрать и любую другую, по своему вкусу. Например, отварное мясо, рыбу, яйца, любые фрукты, густое повидло или джем.

Основой для овсяноблина являются обычные овсяные хлопья.

две столовые ложки геркулеса
пару кусочков адыгейского сыра
банан

Две столовые ложки геркулеса залейте кипятком, через пять минут излишек воды слейте. В это время поставьте сковороду разогреваться на небольшой огонь и потом немного смажьте её маслом. Подготовьте начинку: возьмите пару кусочков адыгейского сыра и один порезанный на кружочки банан. Банан, кстати, лучше выбирать поспелее, можно даже потемневший – такие бананы особенно сладкие, мягкие и нежные.

В разбухший и немного остывший геркулес разбейте одно яйцо, добавьте немного сахара по вкусу и ванилин на кончике ножа.

Вылейте смесь на раскалённую сковороду. Как только блинчик «схватится», широкой лопаткой быстро переверните его

и тут же выкладывайте начинку.

После этого сразу сверните лопаточкой блин пополам и слегка прижмите.

Обжарьте овсяноблин с двух сторон до золотистости.

Аккуратно переложите на тарелку. При подаче можно полить мёдом, вареньем или же сгущённым молоком. Можно сделать и несколько таких блинчиков без начинки, а потом соорудить из них блинный торт, промазав любым кремом. Сделайте торт с кремом из творога, заварным кремом или даже рыбный или печеночный торт.

Также готовый овсяноблин можно смазать кетчупом или выложить помидоры кружочками, положить сверху мелко нарезанную копчёную колбасу или отварное мясо, посыпать сверху потёртым сыром и отправить на одну-две минуты в микроволновку. Получится очень вкусная и быстрая вариация на тему пиццы. Приятного аппетита!

Рецепт 4, пошаговый: овсяноблин с сыром

Хочу поделиться вкусным, простым и полезным рецептом быстрого завтрака. Овсяноблин — настоящая палочка-выручалочка для тех, кому надоели бутеры и яичница.

овсяные хлопья — 2 ст. л.;
молоко — 50 мл;
яйца куриные — 1 шт.;
сыр твердый — 30 гр.;
соль — по вкусу;
перец черный молотый — по вкусу

Для начала яйцо раскалываем в миску, солим, перчим по вкусу и взбиваем вилкой или венчиком

Добавляем молоко и продолжаем взбивать.

Добавляем две столовых ложки овсянки, перемешиваем и оставляем на пару минуток набухнуть.

Пока овсянка набухает, нагреваеи а/п сковороду (можно немного смазать маслом) и выливаем на неё наше тесто. Овсянку нужно равномерно распределить по сковороде.

Проверяем готовность нашего блина по легко отстающим краям и аккуратно лопаткой переворачиваем его. Даём подрумяниться буквально минутку, а в это время трём сыр.

Переворачиваем блин обратно румяной стороной вниз и на одну половинку насыпаем сыр.

Закрываем вторую половину и жарим до расплавления сыра. Можно накрыть крышкой.

Когда сыр расплавится, снимаем готовый овсяноблин и наслаждаемся. Приятного аппетита!

Рецепт 5: овсяноблин пп (пошаговые фото)

Для правильного питания необходимо подбирать соответствующие продукты. Они должны быть полезными, чтобы наш организм наполнялся силами и энергией. Выбрать полезные продукты достаточно легко. Одно из первых мест занимает овсянка. Из нее можно смело приготовить различные блюда, в том числе «Овсяноблин». Название заманчивое, поэтому я сразу же признаюсь, что блюдо не только звучит завораживающе, но и на вкус очень приятное, я бы сказала с изюминкой. Очень необычный рецепт и по вкусу нечто такое, что напоминает отдаленно блины, а по ощущениям как нежная овсяная котлетка.

В общем это описать тяжело, так что просто приготовьте овсяноблин, и вы поймете, что лучше и полезнее блинчика еще не ели. Такое блюдо легко и быстро сделать на завтрак, ведь по приготовлению это занимает около 15 минут. И в обед подходящим вариантом для легкой и в то же время питательной трапезы будет именно такой овсяноблин. Давайте пополним вашу копилку еще одним рецептом для правильного питания и вместе приготовим его, воспользовавшись нашим сегодняшним мастер-классом с фото.

50 грамм овсяных хлопьев;
2 шт. куриных яиц;
50 грамм молока;
соль и чёрный перец по желанию;
немножко растительного рафинированного масла для обжарки.

Разбиваю в мисочку сперва одно яйцо. Всыпаю туда овсяные хлопья.

Добавляю, вернее наливаю молоко и смотрю, чтобы хлопья были полностью покрыты жидкостью.

Добавляю оставшееся яйцо, размешиваю получившееся тесто и оставляю на 5-7 минуток, чтобы хлопья стали помягче и немного увеличились в объеме.

Солю немножко, при желании сыплю молотый чёрный перец.

Когда тесто станет более густым, значит овсяные хлопья немного разбухли. На сковородку капаю немножко масла наливаю порцию теста, чтобы образовался овсяноблин.

Жарю овсяноблин с двух сторон, для этого осторожно переворачиваю лопаточкой. Получается красивая румяная корочка.

Подаю овсяноблин к столу в горячем виде. Хорошо с ним сочетаются свежие овощи и зелень. Надеюсь вам пригодится такой полезный рецепт для правильного питания!

Рецепт 6: овсяноблин с яблочной начинкой

О, это чудесный рецепт! Особенно для сладкоежек. Получается пышный овсяный блин с жареными карамельными яблоками – очень вкусный, нежный и сытный. Дети от него в восторге.

Рецепт не строгий: вместо перемолотой овсянки можно использовать обычную муку или муку грубого помола.

Получается очень вкусный диетический завтрак. Калорийность блюда – около 165 ккал, целый овсяноблин составляет около 250 ккал. При этом получается достаточно большая порция, которую также можно разделить на две части.

для теста:

яйцо – 1 шт.
молоко – 100 мл.
овсяные хлопья (или любая мука) – 30 г.
сахар – 1 ч.л.
соль – щепотка

яблочная начинка:

яблоко – 0,5 большого яблока или 1 некрупное
сливочное масло – 10 г.
сахар – 1 ч.л.
корица – 0,5 ч.л.

Перемалываем овсянку в муку, смешиваем со всеми ингредиентами, чтоб не было комочков. Получаем овсяное тесто. 30 г. перемолотой овсянки – это примерно 2 ст.л. с горкой.

Режем яблоки тонкими дольками.

Кладем в сковороду сливочное масло. После того, как оно растопится, добавляем сахар, порезанные яблоки и корицу. Жарим яблоки, помешивая, пока они не станут мягкими, при этом они не должны разваливаться – лучше не дожарить, чем пережарить. На это уходит не более 2 минут.

Заливаем яблоки приготовленным тестом и слегка перемешиваем содержимое сковороды. Накрываем овсяноблин крышкой. После того, как схватились края, можно лопаточкой немного помешать блин в местах, где тесто еще жидкое.

Доводим блин под крышкой до готовности, пока он не станет воздушным. Вся эта процедура занимает не более 3-5 минут.

Овсяноблин с яблоками не переворачивается, но прекрасно снимается со сковороды: для этого нужно накрыть большой тарелкой сковороду и перевернуть ее. Блин окажется на тарелке вверх дном.

Рецепт 7: как приготовить овсяноблин

Импровизированный домашний фаст-фуд устраиваем с мягким, нежным, пропитанным легким хлебным ароматом овсяноблином, фото которого напоминает бутерброд с сосисками или хот-дог. Вполне обычный яичный омлет замешивают вместе с геркулесом, в итоге плотная лепешка удобно сгибается и позволяет добавить начинку по вашему вкусу.

Овсяные хлопья — 4 ст. л.
Молоко — 40 мл
Яйца — 1-2 шт.
Растительное масло — 30 мл
Соль, перец — по вкусу

Следуя рецепту с фото, подготовим обычный геркулес, соль и черный молотый перец — остальные специи выбирайте по желанию, одно крупное или два мелких яйца, порцию молока или обезжиренных молочных сливок, рафинированное растительное масло с нейтральным ароматом.

Поначалу взбиваем яйцо со щепоткой перечно-солевой смеси. Хорошенько объединяем белок и желток в единую воздушную субстанцию.

Вливаем чуть прогретое или комнатной температуры молоко, продолжаем интенсивные круговые движения венчиком следующую минуту. Отметим, особенно вкусным блюдо получается на основе деревенского молока — сливочный аромат овсяноблина фото не передает, но если появится возможность, используйте натуральные домашние продукты известного происхождения: без сухого молока, загустителей и усилителей вкуса.

В жидкость бросаем обычные овсяные хлопья, перемешиваем и оставляем в стороне на 7-10 минут. Сухие пластины должны полностью пропитаться влагой, стать мягкими.

Сковороду прогреваем на верхнем огне, смазываем растительным маслом, заливаем тестом-кашицей — массу распределяем по всей площади и выпекаем при высокой температуре 10-15 минут. Подсушиваем с одной стороны, перевернув, держим еще 5-7 минут. Также овсяный омлет можно отправить в раскаленную духовку или печь и подрумянить при температуре 180-190 градусов.

Толстый овсяноблин, рецепт которого мы повторили, складываем пополам, внутри пропускаем любую начинку, например, сосиски, свежую зелень, томатный соус, подходят и сыры, колбасы, овощи.

Рецепт 8: шоколадный овсяноблин с творогом

овсяная мука — 2 ст.л.
молоко — 3 ст.л.
куриное яйцо — 1 шт
какао-порошок — 1 ч.л.
творог — 30 гр
сахар — 1 ч.л.
соль — 5 гр

Шоколадный овсяноблин с творогом — это прекрасное решение для быстрого, сытного и вкусного завтрака.

Для начала нужно смешать овсяную муку с яйцом и солью. Делать это лучше в достаточно глубокой миске, чтобы удобно было перемешивать ингредиенты.

Далее нужно добавить молоко и все хорошо перемешать, чтобы не было комочков.

В получившуюся массу необходимо добавить какао-порошок.

Теперь займемся начинкой для нашего овсяноблинчика. Для этого нужно смешать творог с сахаром. Если Вы любите простой, чистый творог, то тогда сахар добавлять не нужно.

Далее разогреваем сковороду и капаем каплю масла. Выливаем нашу массу с какао на сковороду и накрываем крышкой. И жарим 3 минутки.

Как только блинчик схватится его нужно перевернуть и также закрыть крушкой и пожарить 1 минутку. Далее выкладываем нашу начинку на одну сторону блинчика.

Другой стороной накрываем наш блинчик, сковороду накрываем крышкой и даем потомиться вместе с начинкой ещё 1-2 минуты.

После 2 минуток снимаем наш блинчик со сковородки. Подавать можно с чем угодно: с вареньем, медом, фруктами, шоколадом. Попробуйте приготовить очень вкусный и простой завтрак. Всем приятного аппетита!

Рецепт 9: овсяноблин диетический (с фото)

Диетическое питание всегда предполагает включение в меню овсянки. Но чтобы ее можно было с удовольствием кушать, главное готовить из нее разнообразные блюда. Тогда овсянка станет вкуснее, и вы сможете её кушать буквально каждый день, и она вам не надоест. К примеру, приготовьте овсяноблин. Рецепт для правильного питания, с фото и советами, покажет, насколько это быстро и легко.

Если кто-то не знаком с рецептом, то у вас есть возможность ознакомится, а потом и собственноручно приготовить на своей кухне. Утро точно станет добрым, если на столе появится яркий, аппетитный и вкусный блинчик из овсянки. С первого взгляда и не поймешь, что там есть овсянка, сперва пробуешь его и думаешь, что это какой-то новый вид омлета. Но не тут-то было. Такой овсяноблин более питательный и вы сможете до обеда и не вспоминать про еду.

Когда я вспоминаю о качестве еды и стараюсь придерживаться правильного питания, то овсяноблин становится неотъемлемой частью моего активного утра. Проснувшись, я готовлю завтрак, ем и отправляюсь в фитнес-зал. После тренировки спешу на работу и как вы понимаете уже нет времени поесть, но мне и не хочется, ведь мой завтрак был плотным, насыщенным и мне хватает сил до обеда. Если вам пригодится мой рецепт, то я буду только рада.

1 куриное яйцо;
50 грамм овсяных хлопьев;
50 грамм молока;
пара щепоток соли.

Заливаю овсяные хлопья половиной нормы молока, оставляю минут на 10, а после этого сразу видно, что хлопья разбухли, наполнились молоко ми стали мягче. Таким образом я наполовину приготовила овсянку, а значит овсяноблин можно будет быстро пожарить.

Всыпаю к овсянке немножко соли, чтобы она не была уж совсем пресной на вкус.

Доливаю к овсянке оставшуюся часть молока, вбиваю туда же куриное яйцо.

Несколько раз перемешиваю вилкой и получаю массу, похожую на омлет, но немножечко гуще за счет овсяных хлопьев.

Сковородку разогреваю, капаю туда несколько капель растительного масла, чтобы овсяноблин не прилип, хотя поверхность сковородки у меня антипригарная. Наливаю половником часть теста, чтобы получился круглый блинчик.

Обжариваю до красивого, румяного колера, переворачиваю и жарю с другой стороны аналогично.

Подаю горячий овсяноблин к столу. К нему очень хорошо подходят все свежие овощи и зелень. А можно и овсяное молокоприготовить.

(с) https://pp-vkusno.ru, http://www.povarenok.ru, http://impery-retseptov.ru, http://fotorecept.com, http://namenu.ru, http://poleznogotovim.ru, http://www.foodbest.ru, http://findfood.ru, https://dieta-prosto.ru

Все рецепты тщательно отобраны клубом кулинаров сайта eat-me.ru

10 рецептов для правильного питания (с фото)

Овсяноблин, приготовленный из овсяных хлопьев – один из лучших представителей рецептов правильного питания (пп). Великий Суворов не зря говорил, что обедом и ужином можно поделиться, но завтрак непременно съесть самому. Утренняя трапеза, заряжая нас энергией на весь день, играет важную роль в рационе людей. Мы варим сытную и полезную овсяную кашу, жарим омлеты. Но все быстро приедается. Не любите овсянку и обожаете блины? Соедините их вместе, и этот союз произведет на вас впечатление.

Кто придумал это популярное нынче блюдо, неизвестно, но памятник ему поставить нужно. Блины из овсяной муки хороши сами по себе, но намного вкуснее станут, если вложить в них наполнитель. Составлять разные начинки – не менее увлекательное занятие. От продуктов, входящих в состав зависит, подойдет ли блюдо для диетического питания. Из овсяных хлопьев или муки можно приготовить овсяное молоко — великолепный напиток для правильного питания.

Чем полезен овсяноблин?

Является чудесной альтернативой привычным поднадоевшим кашам.
Содержит много клетчатки. Благодаря этому улучшает работу желудка и кишечника, быстро очищает организм.
Содержит медленно усвояемые углеводы. Относится к вкусным завтракам, отлично утоляющим голод, и сохраняющим ощущение сытости на длительный период.
Продукты блюда доступны, всегда под рукой.
Благодаря обилию начинок, овсяноблин – универсальное блюдо.

Как приготовить овсяноблин для правильного питания (пп)

Правильный овсяноблин готовится из овсяных хлопьев с добавлением молока и яиц. Калорийность, в зависимости от начинки, в среднем составляет 200 ккал. на 100 гр. завтрака.

Хлопья можно заменить пшеничными отрубями, льняной мукой, смесью пшеничных, гречневых, ржаных или ячменных хлопьев. Все они полезны, каждый по-своему.
Хлопья лучше измельчить с помощью блендера или кофемолки. Не советую пробивать слишком мелко, в муку, желательно оставить небольшие крупинки, блин получится вкуснее в сто крат.
Если станете использовать овсянку крупного помола, залив молоком, дайте смеси немного постоять, чтобы хлопья успели разбухнуть. Овсяный завтрак станет мягким и нежным.
Любите, чтобы блинчик похрустывал – готовьте блюдо из цельных хлопьев.
Хотите понизить калорийность блюда – жарьте без масла, но для этого используйте сковороду с антипригарным покрытием.

Овсяноблин – простой рецепт для правильного питания на молоке (пошагово)

Хлопья берите мелкого помола, те, которые быстро варятся. При желании, их можно измельчить в муку с помощью кофемолки.

Берем:

Яйца – 2 шт.
Молоко – 20 мл.
Овсяные хлопья – 2 большие ложки.
Подсолнечное масло на обжарку – по желанию.

Пошаговый рецепт с фото:

Разбейте в мисочку яйца.

Засыпьте овсянку.

Влейте молоко.

Хорошенько размешайте содержимое. Смажьте сковородку маслом (хотя и без него блинчики отлично выпекаются и не пригорают). Налейте тесто.

Жарьте приблизительно 3 минутки, затем аккуратно переверните блинчик.

Жарьте с другой стороны до красивого зарумянивания.

Вкусный овсяноблин с бананом

Что может быть лучше сладкого завтрака? Предлагаю приготовить блинчики с бананом и шоколадом и в полной мере насладиться полезным десертом.

Возьмите:

Банан.
Шоколад – 3 дольки.
Для блинчиков:
Яйцо.
Хлопья – 3 большие ложки.
Молоко – 40 мл.

Как приготовить (пошагово):

Испеките блинчики, смешав яйца, овсяную муку с молоком.

Параллельно бросьте шоколадку в плошку, поставьте в микроволновку растапливаться.

Порежьте колечками банан.

Промажьте половинку блинчика растопленным шоколадом.

Сверху веером уложите банановые кружочки. Если в закромах найдется кокосовая стружка – обязательно посыпьте, будет вкуснее.

Сверните пополам и угощайтесь на здоровье!

Совет: в летний сезон вместо банана можно добавить любые ягодки и фрукты, например, вишню, персики, клубнику, чернику, яблоки. Ниже один из вариантов подобного сочетания.

Зимой используйте замороженные плоды. Ягоды можно перетереть с сахаром и вложить начинку.

Овсяноблин на завтрак с яблоком

Пример фруктовой начинки для овсяноблина. Фрукты и ягодки допустимо брать любые.

Состав:

Овсяные хлопья – 30 гр.
Яйцо.
Молоко – 100 мл.
Сахар – по вкусу (или сахарозаменитель, если придерживаетесь пп).
Сладкое яблоко.
Корица – щепотка.
Сливочное масло – 10 гр.

Как приготовить:

Сначала подготовьте начинку. Для этого удалите из яблока семенную часть, порежьте тонкие дольки.
Распустите на сковороде масло, разложите дольки. Пару минут обжарьте, чтобы дольки стали чуть мягкими. Посыпьте дольки корицей и сахаром. Если яблоки сладкие, а вы придерживаетесь диеты, то сахар можно не класть.
Вбейте в миску яйцо, засыпьте хлопья, добавьте молоко. Взбейте смесь, затем залейте ею обжаренные яблоки.
Прикройте крышкой, готовьте 2-3 минутки.

Овсяноблин с сыром

Огромной популярностью у снижающих вес дам и всех, кто активно практикует правильное питание. Для придания изюминки можно брать два вида сыра – обычный, не слишком жирный, и, к примеру, сулугуни. Получится нечто, напоминающее классический омлет, но намного вкуснее. Можно экспериментировать с различными видами сыра.

Понадобится:

Яйцо.
Молоко – 40 мл.
Овсяная мука – 3 большие ложки.
Сыр – 40 гр.

Приготовление:

Смешайте измельченные блендером овсяные хлопья с молоком, вбейте яйцо.

Потрите сыр на мелкой терке.

Налейте на сухую сковороду тесто. Когда одна сторона обжарится, переверните блин, насыпьте сырную стружку (вы не ошиблись, еще на сковороде).

Прикройте крышкой, продолжайте жарить еще пару минут.

Снимите крышку, сверните овсяноблинчик пополам и переложите на тарелку.

Очень вкусный овсяноблин с красной рыбой и сырным кремом

Настоящий деликатес! Гостям, конечно, не подашь, для угощения слишком простое блюдо, но самой иногда сделать праздник «живота» просто советую.

Потребуется:

Малосольная семга – кусочек.
Сырный крем Чиз – пара ложек.

Для приготовления блинов воспользуйтесь перечнем продуктов из предыдущих рецептов.

Как сделать:

Испеките овсяноблины. Промажьте по всей поверхности не слишком толстым слоем.

На одной половинке блина разложите кусочки красной рыбки.

Сверните пополам и подавайте.

Рецепт диетического овсяноблина с творогом

Творожная начинка с успехом заменит сырную. В сезон добавьте ложечку пюре из измельченных ягод.

Необходимо:

Обезжиренный творог.
Геркулес – 2 большие ложки.
Яйцо.
Молоко – 40 мл.

Со сладостью начинки решите сами. Если вы не считаете калории, и решите добавить сахар, то творог берите с большей, до 5%, жирностью.

Для соблюдающих диету, могу предложить другой вариант. Вместо сладости положите в творог рубленую зелень и специи на ваш выбор. К примеру, чеснок или красный перец, паприку.

Технологическая карта:

Подготовьте творожный продукт: засыпьте сахар или ягодное пюре, разотрите.
Из перечисленных в рецептуре продуктов сделайте тесто.
Напеките овсяноблинчики. Выложите начинку, смажьте половину поверхности лепешки. Накройте второй частью и приступайте к дегустации.

Овсяноблин без молока – рецепт на воде

Вкусный завтрак можно приготовить без добавления молока, на воде или кефире. Оба варианта я предложу – держите первый. Овсяноблин, испеченный на воде, идеально подойдет для правильного питания, соблюдения диеты и поста.

Берем:

Овсяные хлопья – 2 большие ложки.
Льняная мука – большая ложка.
Вода – 80 мл.

Как испечь:

Измельчите геркулес блендером. Если не найдете льняную муку, сделайте её самостоятельно, пробив блендером семя льна.
Смешайте оба вида муки, разведите водой. Выпеките овсяноблинчики на сковороде без масла.

Как готовить овсяноблин на кефире

Еще одна вариация блинчиков на овсянке без молока. Кефир можно заменить иным кисломолочным продуктом – йогуртом, не менее полезным.

Возьмите:

Яйцо.
Кефир – 30 мл.
Овсяная мука – 3 столовые ложки.
Разрыхлитель – щепотка.

Приготовление:

Порядок действий не отличается от предыдущих рецептов: смешайте все указанные продукты. Хорошенько взбейте.
Налейте тесто на сковороду, испеките сначала с одной стороны, затем с другой. Время – 2-3 минутки.

Сладкий шоколадный овсяноблин из овсяной муки

Мы уже делали сладкий завтрак с бананами и шоколадкой, держите еще один чудесный вариант.

Берем:

Геркулесовые хлопья – 2 столовые ложки.
Молоко – 3 ложки.
Яйцо.
Порошок какао – маленькая ложечка.

Готовим:

Измельчите овсянку с помощью блендера. Вбейте яйцо, насыпьте какао, налейте молоко. Пробейте до однородной массы.
Напеките овсяноблинов, плеснув на сковородку чуточку масла.
Смажьте шоколадные блины творогом, сметаной, йогуртом, сгущенкой, разложите колечки бананов – выбирайте любой наполнитель.

Овсяноблин без яиц

Рецепт оценят все, придерживающиеся веганского питания, соблюдающие пост, при которых имеются ограничения в продуктах, входящих в состав блюда. Готовьте лепешки без яиц, это сократит количество калорий и уменьшит содержание жира. На заметку: калорийность в 100 гр. таких блинов всего 140 ккал.

Потребуется:

Молоко – 80 мл.
Хлопья – 3 столовые ложки.
Соль, сода – по щепотке.

Как готовить:

Залейте хлопья молоком, подсыпьте соду с солью. Перемешайте тесто.
Испеките блинчики на тихом огне на сковороде без добавления масла.

Начинки для овсяноблина на пп

Вкус завтрака можно менять хоть каждый день. Делайте сладкие, соленые, ягодные, мясные и рыбные наполнители, не забудьте об овощах. Главное, избежать жирной начинки, с высоким набором калорий. Если хотите правильно питаться, забудьте о майонезе, жирном соусе, колбасах.

Популярным является добавление сыра. Обратите внимание на нежирные сорта, такие как Сулугуни, Брынзу, Фета, Тофу, Рикотта. Постарайтесь добавить в начинку овощи, к примеру, помидоры.

Чтобы снизить калорийность блюда, замените сахар сиропом агавы, стевии, топинамбура. Вместо любимого шоколада стоит обратить внимание на арахисовую или миндальную пасту.

Держите пример вкусных начинок для овсяноблина:

Йогурт + авокадо.
Сыр + авокадо.
Сыр (Рикотта) + шпинат.
Фета + маслины.
Творожный сыр + форель.
Морковь, ванильный сахар, мускатный орех.
Хлопья + отруби.
Креветки + яйца.
Куриное филе + помидоры и шампиньоны.

Видео-рецепт с начинками для овсяноблинов

Еще несколько примеров полезного наполнителя блинчиков из овсянки. Приятного аппетита, и пусть ваши завтраки всегда будут не только вкусными, но и полезными!

рецепт для правильного питания с фото этапов приготовления пошагово

Кстати, этот рецепт есть и в уже готовом меню на неделю.

Как приготовить овсяноблин

Для 2 овсяноблинов нужно:

2 яйца
6 ст. л. овсяных хлопьев долгой варки
6 ст. л. молока
щепотка соли

Пищевая ценность на 100 г:

Калории: 170
Белки: 8
Жиры 5
Углеводы: 24

Для начинки:

1 вариант:

половина банана
4 дольки шоколада

2 вариант:

2 ст. ложки творожного сыра
3-4 кусочка слабосоленой рыбы

Как приготовить овсяноблин:

Добавляем молоко, немного подсаливаем и все тщательно перемешиваем.

Выкладываем на одну сторону первого блина творожный сыр и кусочки слабосоленой рыбы.

Накрываем второй стороной. Через пару секунд выключаем огонь. Овсяноблин с несладкой начинкой готов.

Секреты идеального овсяноблина

Смесь для каждого овсяноблина необходимо делать отдельно.
Жарить овсяноблин нужно на сковороде с хорошим антипригарным покрытием.
Выливается смесь на холодную сковороду, равномерно распределяется и только потом разжигается огонь.
Для приготовления классического полезного овсяноблина подойдёт только овсянка долгой варки. С быстрорастворимыми кашами, как правило, ничего хорошего не выходит, блин подгорает и прилипает даже к самой хорошей сковороде.
Солить овсяноблин нужно совсем чуть-чуть, или лучше вовсе не солить, нужный вкус готовому блюду придаст начинка.

10 рецептов для правильного питания ПП с пошаговыми фото

Как испечь полезный овсяноблин с бананом на завтрак?

Для сладкого и полезного завтрака можно приготовить банановые овсяноблины. Простой кулинарный процесс не отнимет у вас много времени. Оцените оригинальное и питательное блюдо.

Время готовки: 10 минут

Время приготовления: 5 минут

Порций – 1

Выкладываем овсяные хлопья в блендер, измельчаем их и заливаем указанным количеством молока.
Сюда же разбиваем куриные яйца. Снова взбиваем до получения тягучего теста.
Хорошо прогреваем сковороду и переливаем в нее овсяную массу. Жарим плотный блин с обеих сторон до яркого румянца.
Перекладываем горячий продукт на плоскую тарелку. На половинку блина кладем кружочки банана. Закрываем начинку второй половинкой.
Сверху блюдо можно также дополнить бананом. Готово, питательный завтрак можно подавать к столу!

Постный низкокалорийный овсяноблин на воде

Полезный овсяноблин можно приготовить на воде по постному рецепту. Простое блюдо также подойдет для веганского меню. Отличная идея для питательного завтрака, которая порадует быстрым процессом исполнения.

Время готовки: 10 минут

Время приготовления: 5 минут

Порций – 1

Ингредиенты:

Яйцо – 2 шт.
Хлопья овсяные – 60 гр.
Вода – 50 мл.
Отруби молотые – 2 ч.л.
Кунжут – по вкусу.

Процесс приготовления:

В глубокой посуде разбиваем два куриных яйца.
К яйцам присоединяем овсяные хлопья, отруби, семена кунжута. Вливаем воду.
Вымешиваем продукты до получения однородной жидковатой массы.
Хорошо прогреваем сковороду на плите. Выливаем тесто из овсяных хлопьев. Жарим по 3-4 минуты с каждой стороны (можно под крышкой). Аккуратно переворачиваем при помощи лопатки.
Готовый блин перекладываем на порционную тарелку. При подаче можно дополнить другими продуктами по вкусу.

Пошаговый рецепт приготовления овсяноблина с сыром

Приготовить овсяноблин можно с различными начинками. Одно из самых питательных и популярных дополнений – сыр. Яркое угощение подойдет для сытного и полезного завтрака. Возьмите на заметку простой рецепт!

Время готовки: 10 минут

Время приготовления: 5 минут

Порций – 1

Ингредиенты:

Яйцо – 1 шт.
Хлопья овсяные – 60 гр.
Молоко – 1 ст.л.
Соль – по вкусу.
Сыр твердый – 50 гр.

Процесс приготовления:

В глубокую тарелку выкладываем овсяные хлопья, добавляем к ним молоко и соль по вкусу. Сюда же разбиваем куриное яйцо.
Смешиваем ингредиенты до однородного состояния. Достаточно взбивать вилкой в течение одной минуты.
Ставим сковороду на плиту и нагреваем ее. Вливаем сюда подготовленное тесто. Обжариваем с одной стороны до яркого румянца.
Переворачиваем блин и на его половинку кладем тертый твердый сыр. Складываем продукт пополам. Держим на плите до готовности 2-3 минуты.
Горячий овсяноблин с сыром готов. Перекладывайте его на тарелку и подавайте к столу. Можно дополнить овощами или сметаной.

Как испечь вкусный овсяноблин на молоке в домашних условиях?

Классический рецепт приготовления домашнего овсяноблина – на молоке. Кулинарная идея подходит для здорового питания. Подавайте блюдо на завтрак. Оцените яркий вкус и питательные свойства.

Время готовки: 20 минут

Время приготовления: 10 минут

Порций – 4

Ингредиенты:

Яйцо – 1 шт.
Хлопья овсяные – 5 ст.л.
Мука – 1 ст.л.
Молоко – 200 мл.
Соль – по вкусу.
Сахар – по вкусу.
Разрыхлитель – 0,5 ч.л.

Процесс приготовления:

Разбиваем куриное яйцо в глубокую тарелку. Добавляем сюда соль с сахаром и взбиваем.
Высыпаем в яичную массу овсяные хлопья. Размешиваем до однородности.
Вливаем в массу молоко. Снова размешиваем.
Следом всыпаем немного муки, смешанной с разрыхлителем. Взбиваем тесто венчиком, чтобы все продукты соединились между собой.
Ставим на плиту сковороду, нагреваем и вливаем в нее массу из овсяных хлопьев. Жарим на среднем огне с обеих сторон. На каждую сторону уйдет, примерно, по 2-3 минуты.
Готовые овсяноблины выкладываем на тарелку и подаем к столу со сметаной. Приятного аппетита!

Простой рецепт постного овсяноблина без добавления яиц

Для завтрака можно приготовить полезный и питательный овсяноблин без добавления яиц. Такой вариант блюда подойдет и для веганов. Продукты найдутся в каждом холодильнике, что делает блюдо еще более доступным.

Время готовки: 15 минут

Время приготовления: 6 минут

Порций – 1

Ингредиенты:

Хлопья овсяные – 60 гр.
Вода – 40 мл.
Кислота лимонная – 2 щепотки.
Сахар тростниковый – 1 ч.л.
Масло растительное – 1 ч.л.

Процесс приготовления:

Овсяные хлопья заливаем холодной водой. Добавляем сюда тростниковый сахар, размешиваем и даем настояться 5 минут.
После набухания взбиваем массу при помощи блендера. Продукт должен стать тягучим и однородным.
Добавляем немного лимонно сока. Тщательно вымешиваем.
Нагреваем сковороду и обмазываем ее чайной ложкой растительного масла. Вливаем тесто из овсяных хлопьев. Жарим блин с обеих сторон до полной готовности.
Прожаренный овсяноблин выкладываем на порционную тарелку и подаем его к столу. По вкусу продукт можно дополнить ягодами или овощами.

Быстрый и вкусный овсяноблин с творогом и бананом на завтрак

Интересной начинкой для домашнего овсяноблина может стать творог в сочетании со сладким бананом. Яркое блюдо идеально подойдет для быстрого и питательного завтрака. Оцените простую низкокалорийную идею.

Время готовки: 20 минут

Время приготовления: 10 минут

Порций – 1

Ингредиенты:

Яйцо – 2 шт.
Хлопья овсяные – 100 гр.
Творог – 100 гр.
Банан – 1 шт.
Молоко – 100 мл.

Процесс приготовления:

Овсяные хлопья погружаем в чашу блендера и перемалываем их.
К ним добавляем куриные яйца.
Сюда же вливаем молоко.
Взбиваем продукты в блендере до однородной жидковатой массы.
Заранее очищаем банан от кожуры и режем его тонкими кружочками.
Сковороду ставим на плиту. Когда она нагреется, вливаем овсяное тесто. Жарим блин по две минуты с каждой стороны.
Перекладываем приготовленный продукт на плоскую тарелку. Половину обмазываем творогом. Если он слишком крупный, предварительно разминаем вилкой.
На творог выкладываем кусочки банана.
Закрываем начинку второй половинкой. Сытный овсяноблин со сладкой начинкой готов к подаче!

Как испечь ПП диетический блин из овсяных хлопьев на кефире?

Простая идея для низкокалорийного завтрака с большим содержанием питательных веществ – овсяноблин. Диетическое блюдо можно приготовить на кефире. С рецептом справятся даже новички.

Время готовки: 15 минут

Время приготовления: 7 минут

Порций – 1

Ингредиенты:

Хлопья овсяные – 60 гр.
Яйцо – 1 шт.
Кефир – 40 мл.

Процесс приготовления:

Отмеряем необходимое количество овсяных хлопьев. Перемалываем их в блендере до мелкого состояния. Это сделает готовое блюдо более однородным.
В глубокой миске соединяем овсяный продукт, куриное яйцо и кефир.
Вымешиваем ингредиенты, пока не получим тягучую массу.
Разогреваем сковороду с антипригарным покрытием. Выливаем на нее овсяное тесто. Жарим заготовку на среднем огне с обеих сторон. На каждую, примерно, по 2-3 минуты.
Готовый румяный овсяный блин выкладываем на тарелку, дополняем по вкусу и подаем к столу!

Сытный блин из овсяных хлопьев с сыром и помидорами

Яркая и сытная начинка для овсяноблина – сыр и помидоры. Домашний продукт выйдет не только полезным, но и интересным по вкусу. Оцените сочное и нежное угощение для вашего завтрака.

Время готовки: 20 минут

Время приготовления: 10 минут

Порций – 1

Ингредиенты:

Хлопья овсяные – 50 гр.
Яйцо – 1 шт.
Кефир – 30 мл.
Сыр твердый – 60 гр.
Помидор черри – 3 шт.
Соль – 1 щепотка.

Процесс приготовления:

Овсяные хлопья выкладываем в чашу блендера.
Дальше к продукту разбиваем куриное яйцо, добавляем щепотку соли и вливаем кефир. Перемалываем до однородности.
Готовое овсяное тесто выкладываем в раскаленную сковороду.
Жарим до румянца и осторожно переворачиваем продукт.
На половинки или четвертинки делим помидоры черри. Кладем их на часть блина в сковороде.
Следом добавляем крупно натертый сыр.
Закрываем начинку второй половинкой блина. Держим на огне еще 1-2 минуты, чтобы сыр успел расплавиться. Выключаем плиту.
Питательный овсяноблин с помидорами и сыром готов к подаче!

Простой и вкусный рецепт овсяного блина с творожным сыром

Чтобы домашний овсяноблин вышел максимально нежным и интересным по вкусу, начините его творожным сыром. Простая кулинарная идея послужит полезным и полноценным завтраком.

Время готовки: 20 минут

Время приготовления: 10 минут

Порций – 1

Ингредиенты:

Хлопья овсяные – 60 гр.
Яйцо – 1 шт.
Кефир – 30 мл.
Сыр творожный – 2 ст.л.
Зелень – по вкусу.

Процесс приготовления:

Сперва перемалываем овсяные хлопья. Дальше соединяем их с яйцом и кефиром в общей тарелке.
Тщательно взбиваем продукты до образования однородной тягучей смеси.
Нагреваем сковороду и вливаем в нее овсяное тесто. Жарим блин на слабом огне до румянца с каждой стороны. Чтобы не добавлять растительное масло, используйте антипригарную посуду.
Выкладываем горячий продукт на плоскую тарелку. Обмазываем одну половину творожным сыром и по вкусу посыпаем измельченной зеленью. Закрываем начинку второй половинкой.
Питательный овсяноблин с нежной творожной начинкой готов. Можно подавать к столу!

Полезный овсяноблин из овсяных хлопьев с авокадо

Сделать ваш домашний завтрак максимально полезным и сытным поможет овсяноблин с начинкой из авокадо. Блюдо с идеальным составом макроэлементов подойдет тем, кто заботится о своем здоровье.

Время готовки: 20 минут

Время приготовления: 10 минут

Порций – 1

Ингредиенты:

Хлопья овсяные – 60 гр.
Яйцо – 1 шт.
Молоко – 30 мл.
Авокадо – 1 шт.
Сыр твердый – по вкусу.
Соль – 1 щепотка.

Процесс приготовления:

Первым делом перемалываем овсяные хлопья в блендере. Это сделает блин более нежным и однородным.
Полученную сухую массу соединяем с яйцом, молоком и щепоткой соли.
Взбиваем ингредиенты венчиком, пока не получим однородную массу.
Выливаем подготовленное тесто в хорошо прогретую сковороду с антипригарным покрытием.
Обжариваем с одной стороны и аккуратно переворачиваем при помощи лопатки.
Половинку блина на сковороде посыпаем небольшим количеством тертого сыра.
Очищаем авокадо и режем его ломтиками. Выкладываем ингредиент на сыр.
Закрываем начинку другой половиной блина. Посыпаем верхушку сыра. Держим блюдо на огне 1-2 минуты и убираем с плиты.
Аппетитный овсяноблин с авокадо готов! Выкладывайте на тарелку и подавайте к столу.

Осеннее диет-меню. Овсяноблин — завтрак №1, или Нетрадиционный взгляд на овсянку

Так случилось, что теперь наша семья старается питаться правильно))) Прошерстив интернет в поисках полезных блюд на завтрак, решила я попробовать овсяноблин.))) И мне понравилось… Рецептов его много, начинки разные, так что дооолго не надоест, я думаю.

Овсяноблин

Итак, нам понадобится

2 ст. ложки с горкой овсяных хлопьев
полстакана молока
1 яйцо
щепотка соли
1 ч. ложка семян льна (можно и без них)
подсолнечное масло

Это — основа, далее идут украшательства))) и вариации.)))

Также нужна сковорода с толстым дном. У меня блинная чугунная, бабушкина.)))

Ингредиенты

Приготовление

1. Хлопья с солью заливаем молоком, оставляем на полчаса. В инетовских рецептах оставляют набухать 5-15 минут, но… я была занята другим делом, поэтому… так получилось )))

2. Добавляем яйцо, перемешиваем без фанатизма.

Хлопья набухли, можно выпекать

Я все смешала в одной кружке.

3. Хорошо (очень хорошо!) разогретую сковороду смазываем 1 ч. ложкой подсолнечного масла и выливаем нашу смесь.

Жарим

И вот тут я промахнулась! Надо было взять сковородку побольше размером, т.к. овсяноблин, во-первых, толстый, во-вторых, я испугалась, что не переверну его. Огонь убавляем до минимума, иначе сгорит!

Но, как ни странно, блин перевернулся почти нормально с помощью ножа и лопатки. Ну, тут я сама виновата, надо было просто на две части смесь поделить.

Первый блин почти не комом

В принципе, его уже можно есть, вкус его нейтральный, чуть солоноватый. Если больше ничего нет, со сладким чаем вполне себе прилично.

4. Начинаем украшать

С плавленным сыром

Я взяла пару ложек своего плавленного сыра — и внутрь, и сверху…

Можно взять твердый сыр. Можно потереть его прямо в смесь еще до термообработки, можно посыпать овсяноблин зеленью, добавить огурчик, помидорчик или перчик, кусочки ветчины, сосиски, вареной курочки…

А можно сделать сладкий овсяноблин! Например, полить его медом или сметаной, посыпать сахаром (кому можно)… или положить внутрь кружочки банана, клубники, киви — любых других ягод или фруктов… Опять же полить сметаной и медом, посыпать корицей, семечками или орешками…

Вариантов — масса! Если пробовать все, да раз в неделю, когда есть время для приготовления завтрака… то это блюдо не надоест очень долго…

Угощайтесь!

P.S. Скажу честно, мне такого блина было очень много, поэтому я оставила половину на второй завтрак. Блюдо очень сытное, есть после него долго не хочется…

10 пп-рецептов + 15 начинок

Овсяноблин – это прекрасная альтернатива калорийным завтракам для людей, которые следят за фигурой и заботятся о состоянии своего здоровья. Блюдо придется по душе не только любителям диет, но и настоящим гурманам, знающим толк во вкусной еде. Это простой, питательный и очень вкусный вариант блюда на завтрак.

Употребляя овсяноблин, человек заряжает свой организм необходимой для его нормальной жизнедеятельности энергией и получает огромное количество витаминов, микроэлементов, а также ценной для пищеварения клетчатки. Большинство пп-рецептов овсяноблина были созданы известными диетологами для улучшения метаболизма и помощи в процессе похудения.

Рекомендуем посмотреть:

Топ-10 пп-рецептов овсяноблина

Овсяноблин представляет собой сочетание овсянки грубого помола и яиц, которое напоминает что-то среднее между омлетом и блинчиками. Это диетическое блюдо является полезным вариантом завтрака для людей, желающих держать свой вес в норме.

Овсяноблин для правильного питания имеет ряд неоспоримых преимуществ, среди которых:

улучшение процессов пищеварения и нормализация перистальтики кишечника благодаря высокому содержанию клетчатки
быстрое утоление чувства голода, обеспеченное медленными углеводами в составе овсяноблина
доступность компонентов блюда
универсальность, обусловленная хорошим сочетанием с разными начинками, как сладкими, так и солеными
овсяноблин при правильном питании – лучшая альтернатива каше
возможность приготовления с помощью протеина и применения при диете Дюкана

Все пп-рецепты овсяноблина отличаются своей доступностью, простотой и низкой калорийностью. Данное блюдо очень легкое в приготовлении, с чем справиться даже новичок в сфере кулинарии.

Посмотрите также:

1. Классический овсяноблин

Ингредиенты для одной порции:

овсяные хлопья – 50 г
яйцо – 1 штука
молоко – 40 мл

Классический пп-рецепт овсяноблина является основой для других вариантов приготовления блюда и остается неизменным на протяжении достаточно долгого периода времени. Для приготовления правильного овсяноблина важно использовать отруби или овсяные хлопья грубого помола. Смеси необходимо дать настояться несколько минут для набухания хлопьев, что обеспечит блину мягкость и нежность.

Перед приготовлением овсяные хлопья можно измельчить с помощью блендера, но не до состояния муки, а чтобы оставались мелкие крупинки. Для получения хрустящего овсяноблина лучше использовать цельные отруби или хлопья. Чтобы блин не пригорел, его необходимо готовить на сковороде с антипригарным покрытием.

Все ингредиенты нужно тщательно смешать до получения характерной смеси. Добавить немного соли по вкусу. Вылить полученную массу на разогретую сковороду и жарить на медленном огне с обеих сторон. Готовый блин – полноценный завтрак с калорийностью не более 200 ккал. Он великолепно подходит для худеющих людей, а также пациентов, которые страдают заболеваниями пищеварительной сферы.

КБЖУ на 100 г:

Калории: 203 ккал
Белки: 9,8 г
Жиры: 7,6 г
Углеводы: 25,5 г

2. Овсяноблин без молока

Ингредиенты для одной порции:

овсяные хлопья или овсяная мука – 30 г
льняная мука – 20 г
яйцо – 1 штука
вода – 50 мл

Все компоненты из этого пп-рецепта овсяноблина нужно смешать, вылить на сковороду и обжаривать на медленном огне с обеих сторон.

Такой овсяноблин для правильного питания идеально подойдет людям с непереносимостью молока или заболеваниями поджелудочной железы. Он позволит насытить организм клетчаткой, витаминами и минералами, а также станет надежным помощником худеющих на пути к созданию тела мечты.

КБЖУ на 100 г:

Калории: 161 ккал
Белки: 11,4 г
Жиры: 6,6 г
Углеводы: 14,8 г

3. Овсяноблин на кефире

Ингредиенты для одной порции:

овсяные хлопья – 50 г
яйцо – 1 штука
кефир (натуральный йогурт) – 30 мл
разрыхлитель – щепотка
соль – по вкусу

Прекрасным заменителем молока и воды в пп-рецептах овсяноблина является кефир (можно использовать натуральный йогурт). Такое решение позволяет снизить калорийность блюда и насытить его белковыми комплексами животного происхождения.

Перед тем, как приготовить овсяноблин на кефире, овсяные хлопья лучше смолоть в блендере. Все ингредиенты смешать и жарить блин на маленьком огне с двух сторон до готовности.

КБЖУ на 100 г:

Калории: 210 ккал
Белки: 10,3 г
Жиры: 7,6 г
Углеводы: 2 г

4. Овсяноблин в мультиварке

Ингредиенты для одной порции:

овсяные хлопья – 50 г
молоко – 40 мл
яйцо – 1 штука
соль – по вкусу

Овсяноблины можно делать не только на сковороде, но и в мультиварке. Только следует учесть один нюанс. Готовя блюдо с помощью данной техники, следует выбрать режим «Выпечка», а не «Жарка». В противном случае, блин просто сгорит снаружи, а внутри так и не дойдет до готовности.

Все ингредиенты этого пп-рецепта овсяноблина поместить в миску и тщательно смешать. Смесь вылить в нагретую мультиварку. Крышку можно не закрывать, так будет легче контролировать процесс приготовления блина, который нужно перевернуть и довести до готовности.

КБЖУ на 100 г:

Калории: 203 ккал
Белки: 9,8 г
Жиры: 7,6 г
Углеводы: 25,5 г

5. Овсяноблин в микроволновке

Ингредиенты для одной порции:

овсяные хлопья – 50 г
молоко – 40 мл
яйцо – 1 штука
соль – по вкусу

Овсяноблин для правильного питания несложно приготовить в микроволновке. Главное преимущество такого завтрака – быстрота его приготовления. Блин в микроволновке готов уже за 2 минуты, что позволяет существенно сэкономить время.

Смесь для блина в микроволновке необходимо поместить в стеклянную посуду для СВЧ. Перед тем, как приготовить овсяноблин, посуду необходимо смазать маслом. Готовить блюдо лучше при средней мощности не более 3 минут, иначе блинчик станет резиновый.

КБЖУ на 100 г:

Калории: 203 ккал
Белки: 9,8 г
Жиры: 7,6 г
Углеводы: 25,5 г

6. Овсяноблин в духовке

Ингредиенты для одной порций:

овсяные хлопья или отруби – 50 г
кефир – 150 мл
яблоко, банан, ягоды – около 100 г
сливочное масло – 10 г
подсластитель – по вкусу

Овсяноблин для правильного питания в духовке готовится н кефире с добавлением овсяных отрубей. Это лакомство прекрасно подходит для худеющих людей, которые желают улучшить контуры своей фигуры. Сладкий вкус такой выпечке обеспечивают фрукты, ягоды и, при желании, подсластитель, не способствующие увеличению веса.

Перед приготовлением пп-рецепта овсяноблина в духовке необходимо разогреть ее до 200⁰ С. Фрукты или ягоды следует тщательно измельчить блендером до получения однородной консистенции. Хлопья или отруби смешать с кефиром и добавить фруктовое пюре. Сформировать единую смесь для блина. Противень мазать маслом и вылить н него жидкое тесто. Выпекать до полной готовности около 15 минут, а затем перевернуть и подрумянить с другой стороны.

КБЖУ на 100 г:

Калории: 138 ккал
Белки: 4,1 г
Жиры: 4,9 г
Углеводы: 20,5 г

7. Овсяноблин по Дюкану

Ингредиенты для одной порции:

овсяные хлопья или отруби – 30 г
пшеничные отруби – 20 г
обезжиренный творог – 20 г
яйцо – 1 штука
вода – 30 мл

Овсяноблин вполне может заменить хлеб в рационе питания людей, которые предпочитают снижать лишний вес с помощью диеты Дюкана.

Составляющие рецепта нужно смешать и оставить на 20 минут для разбухания отрубей. Смесь для блина вылить на разогретую сковородку, чтобы она равномерно распределилась по ее поверхности. Жарить дор готовности с обеих сторон.

КБЖУ на 100 г:

Калории: 197 ккал
Белки: 13,4 г
Жиры: 7,1 г
Углеводы: 20,5 г

8. Шоколадный овсяноблин

Ингредиенты для одной порции:

овсяная мука – 50 г
молоко – 40 мл
какао порошок – 10 г
яйцо – 1 штука
подсластитель – по вкусу

Яйцу взбить венчиком и добавить молоко, продолжая взбивать. Всыпать в смесь муку, подсластитель и какао, хорошо перемешать до однородности. На разогретую сковороду вылить массу для блина и жарить с обеих сторон до полной готовности примерно пять минут.

Такой пп-рецепт овсяноблина – идеальный завтрак для сладкоежек, имеющий бодрящий эффект. А в сочетании с фруктами он станет любимым лакомством для детей.

КБЖУ на 100 г:

Калории: 215 ккал
Белки: 11,1 г
Жиры: 8,1 г
Углеводы: 24,5 г

9. Овсяноблин на томатном соке

Ингредиенты для одной порции:

овсяные отруби или хлопья грубого помола – 30 г
томатный сок – 30 мл
яйцо – 1 штука (можно без яйца)
соль – щепотка
зелень – по вкусу

В миске смешать отруби, томатный сок и соль. Оставить на несколько минут, чтобы овсянка разбухла. В полученный состав добавить измельченную зелень и яйцо, хорошо взбить и вылить на разогретую сковороду для жарки. Готовить с обеих сторон до полной готовности.

Такой овсяноблин придется по вкусу многим любителям нестандартных блюд. Помимо пряного аромата и оригинального вкуса, блин обладает набором полезных свойств, содержит огромное количество жизненно важных соединений, нормализует работу органов пищеварения и насыщает организм массой микроэлементов.

КБЖУ на 100 г:

Калории: 164 ккал
Белки: 11,1 г
Жиры: 7,2 г
Углеводы: 13,2 г

10. Морковный овсяноблин

Ингредиенты для одной порции:

овсяная мука – 30 г
морковь – 30 г
кефир или натуральный йогурт – 30 мл
яйцо – 1 штука
подсластитель по вкусу

Морковку натереть на мелкой терке, добавить яйцо, овсяную муку, подсластитель и кефир. Смесь хорошо смешать до получения однородного состава без комочков. Полученное тесто поместить на разогретую сковороду и обжарить с обеих сторон до полной готовности на маленьком огне.

Морковный овсяноблин содержит много витаминов, особенно, витамина А, улучшающего зрение. Он благотворно влияет на работу кишечника и способствует похудению. Данное блюдо прекрасно сочетается со сладкими фруктовыми начинками, а также творогом и ягодами, измельченными с помощью блендера.

КБЖУ на 100 г:

Калории: 153 ккал
Белки: 8,5 г
Жиры: 5,9 г
Углеводы: 16,1 г

Топ-15 самых вкусных начинок для овсяноблинов

Как приготовить овсяноблин, чтобы он со временем не приелся и всегда выглядел новеньким блюдом с интересным вкусом? Подобного эффекта можно достичь с помощью вкусных начинок для овсяноблина, которые позволят разнообразить пищевой рацион худеющего человека и помогут диетическому блюду заиграть новыми вкусовыми красками.

Овсяноблины со сладкой начинкой:

Сладкая начинка с творогом и яблоками. Для ее приготовления понадобиться горсть творога, размятого вилкой с сахаром, и мелко нарезанные яблоки кисло-сладкого сорта. В начинку можно добавить щепотку корицы и подсластитель по желанию.
Ягодно-творожная начинка. Творог с ягодами измельчить блендером и положить на готовый овсяноблин. При желании добавить немножко сахара.
Бананово-творожная начинка. Подслащенный мягкий творог выложить на овсяноблин. Сверху на него положить нарезанные кольца банана. Вкусный и диетический завтрак готов!
Шоколадно-фруктовая начинка. Просто полить овсяноблин растопленным шоколадом или шоколадным топингом. Сверху положить нарезанные фрукты (подойдет банан, киви, апельсин, яблоко или их микс).
Начинка из арахисовой пасты и банана. Нанести готовую арахисовую пасту на блин. Дополнительно можно положить банан или другие фрукты по желанию.
Тыквенно-яблочная начинка. Отварить тыкву с яблоками. Измельчить фрукты блендером до состояния пюре. При необходимости добавить подсластитель. Начинка готова!
Начинка из творога, вишни и кокосовой стружки. Творог перемешать с кокосовой стружкой, выложить на блин. Сверху украсить вишней (можно заменить черешней). Вишню лучше брать свежую или мороженную, так в ней сохраняется больше полезных веществ.

Овсяноблины с несладкой начинкой:

Начинка с грибами и твердым сыром. Несколько шампиньонов мелко нарезать и обжарить с измельченным луком, добавить натертый сыр. Начинку следует положить на одну половину блина, когда он находится на сковороде, и накрыть сверху другой половиной. Это позволит сыру расплавиться.
Пицца на овсяноблине. Такая начинка придется по вкусу ценителям известного на весь мир итальянского блюда. На овсяноблин следует выложить помидоры дольками, зелень, оливки, твердый сыр, натертый на терке. Блин с начинкой сверху поместить в духовку или на сковороду, накрыв ее крышкой. Довести до готовности, чтобы сыр хорошо расплавился.
Начинка из куриного филе и сыра. Куриное филе мелко порезать и обжарить на сковороде в специях. Выложить курицу на овсяноблин, натереть сыр и обжарить с обеих сторон до готовности.
Начинка с тунцом. На овсяноблин можно выложить консервированный тунец и зелень по вкусу, что послужит питательным завтраком без вреда для фигуры. Тунец можно заменить семгой.
Начинка из листьев салата, отварной курицы и огурца. Все ингредиенты начинки нужно измельчить и выложить на овсяноблин. При желании ее можно заправить небольшим количеством натурального йогурта.
Начинка из ветчины, сыра и овощей. На одну половинку овсяноблина выложить ломтик ветчины, несколько ломтиков твердого сыра и овощи по вкусу. Прикрыть второй половиной блина и обжарить до готовности.
Начинка на основе куриного фарша и болгарского перца. Куриный фарш приправить и обжарить на сковороде с луком. Перец нарезать мелкими ломтиками и также обжарить. Выложить ингредиенты на овсяноблин и завернуть.
Начинка из свежих овощей. Нарезать овощи (помидор, огурец, зеленый лук, болгарский перец, авокадо) и выложить на блин.

Рекомендуем посмотреть:

Овсянка без пюре, единственный способ приготовить ее

Овсянка может быть вкусным, сытным и питательным завтраком, если вы не готовите кашу с мягким вкусом. Побеждайте каждое утро с этим легким рецептом немистой овсянки.

Дети узнают, чем они живут.

У моей мамы было это на мемориальной доске в нашем доме, когда мы росли. И я нахожу это верным во многих случаях жизни, особенно в выборе еды.

Понимаете, мои родители в детстве не любили овсянку.Или печень. В результате это два продукта, которые мне никогда не приходилось есть. Никому из них это не понравилось, так зачем заставлять своих детей есть это? Вместо этого они накормили нас мятой.

Что я считаю отвратительным и никогда не буду подвергать моих детей. Понимаете, я рано научился не кормить своих детей вещами, которые мне не нравятся. Ха!

Дети узнают, чем они живут — или они идут другим путем.

В отличие от родителей, я люблю овсянку. Но я не люблю овсянку, приготовленную по инструкции на упаковке.Слишком мягко. Слишком мокрый. Слишком похоже на то, что побудило бедного Оливера Твиста сказать: «Пожалуйста, сэр, можно мне еще?»

Нет, спасибо.

Вместо этого я делаю свою овсянку больше похожей на рис с очень небольшим количеством влаги. Если вам не нравится обычная овсянка, возможно, вам понравится мой вариант!

Метод довольно простой. Вместо соотношения воды и овса 2-1, которое рекомендует большинство производителей, используйте соотношение 1-1. Равные части овса и воды позволят овсу поглотить всю жидкость и стать слегка альдентным.Нет кашицы.

Подавать с ложкой темно-коричневого сахара и столовой ложкой настоящих сливок. Или, если вы хотите позолотить лилию, добавьте к этой начинке горсть жареных орехов и горсть сушеной клюквы, изюма или вишни.

Результат? Горячий завтрак с текстурой! Что-нибудь, во что можно вонзить зубы.

Пожалуйста, сэр, можно мне еще?

Это занимает одно из первых мест в моем списке рецептов из цельного зерна. Цельнозерновые продукты — это то, над чем мы работаем дома, чтобы улучшить питание нашей семьи.

(Несколько лет назад я также провел серию статей о цельнозерновых продуктах на сайте Good Cheap Eats. Если вы еще не посетили, загляните, чтобы узнать некоторые основы о зернах, найти несколько отличных рецептов цельнозерновых и узнать о хранении цельного зерна.)

Как я это добился:

По возможности, я люблю готовить из простых старых ингредиентов. Хотя смеси и консервированные соусы удобны, я чувствую себя лучше, когда кормлю свою семью только настоящей едой. (Сходите сюда по некоторым из моих соображений по этому поводу.)

В этом рецепте нет обработанных ингредиентов, только настоящая еда. Мне это нравится. Если хотите, можете использовать овес без глютена. Я обычно стараюсь покупать овес без ГМО, когда могу. Если нет, я покупаю их оптом в Costco или Sprouts.

Как сделать это дешево:

Вот некоторые из стратегий, которые вы можете использовать, чтобы сделать этот рецепт более экономичным:

(Если вы еще этого не сделали, подпишитесь на мой блог о еде Good Cheap Eats, где я регулярно делюсь советами по экономии денег и недорогими рецептами.)

Инструменты, которые я использую, чтобы упростить этот рецепт:

Это довольно простое блюдо. Не нужно никакого модного оборудования. Однако наличие хороших основных кухонных принадлежностей действительно может сделать ваше время на кухне более приятным. Со временем я отточил свою коллекцию, чтобы она идеально соответствовала моим потребностям. Вот инструменты, которые мне нравится использовать в этом рецепте.

Овсянка без мякоти

Овсянка может быть вкусным, сытным и питательным завтраком, если только вы не приготовите кашу.Побеждайте каждое утро с этим легким рецептом немистой овсянки.

Время приготовления 5 минут

Общее время 10 минут

Курс: завтрак

Кухня: американская

Диета: безглютеновая, веганская, вегетарианская

Порций: 2

калорий: 153 ккал

Стоимость: 2

долларов

Инструкции

Доведите до кипения 1 стакан воды и щепотку соли. Добавьте 1 стакан овсяных хлопьев старого образца. Не используйте овсяные хлопья — они слишком мягкие! Уменьшите огонь до минимума и готовьте 5 минут под крышкой.Овес впитает всю жидкость и станет слегка аль денте. Нет кашицы.
Подавать с желаемой начинкой.

Примечания

Незамедлительно храните остатки в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней.
Пищевая ценность является приблизительной и основана на 1/2 рецепта. Не включает начинки.

Питание

Как приготовить овсянку (с четырьмя вкусами!)

Вот полное руководство, Как приготовить овсянку, с четырьмя из лучших рецептов овсянки.Я делюсь своим базовым рецептом овсянки плюс три варианта: овсянка с бананом и арахисовым маслом, овсяная каша с клубникой и кремом и овсяная каша с коричневым сахаром и кленом.

Мы любим овес и часто едим его у меня дома! Будь то один из этих рецептов ниже или партия овсяных хлопьев на ночь, они регулярно появляются на завтрак. Черт возьми, мы даже время от времени будем есть овсяное печенье на завтрак.

Овсянка — это сытный и сытный завтрак, который придаст вашему телу энергию и важные питательные вещества.И хотя это отличная питательная еда, это не должно быть чем-то, что вам нужно заткнуть рот! Эти рецепты делают овсянку сливочно-вкусной и насыщенной вкусом.

Попрощайтесь с пакетами овсянки и начните готовить овсяные хлопья, не выходя из дома. Эти рецепты овсянки не только просты, но и очень вкусны. Вы будете хотеть овсянки каждое утро! Кроме того, когда вы откажетесь от пакетов, вы сможете приготовить миску овса именно так, как вам нравится, .

Нет ничего, что мне не нравится больше, чем миска сухого овса, и с этими рецептами вы обнаружите, что они очень сливочные! Соотношение жидкости и овса выше, чем в большинстве рецептов, и это сделано специально.Хотя овес впитывает много жидкости (и еще больше, когда он сидит), он должен быть кремообразным.

Какой овес использовать

Существует три типа овса, и разница между ними заключается в том, насколько оригинальная «крупа» была переработана. Крупа — это очищенные зерна зерна, наиболее необработанная версия цельного зерна. Чем больше обрабатывается зерно, тем больше оно влияет на вкус, текстуру и время приготовления.

Овес быстрого приготовления : Это наиболее переработанный из трех типов овса.Они частично приготовлены, высушены, а затем скручены и отжаты тоньше, чем овсяные хлопья старого образца. Быстрый овес имеет более мягкую текстуру и меньше сохраняет форму при приготовлении.
Овес стальной : Этот овес наиболее близок к своей первоначальной форме. Целая крупа разрезается на несколько частей стальным лезвием, в результате чего получается стальной овес. Этот овес готовится дольше всех, он имеет более ореховый вкус и более жевательную текстуру.
Старомодный овес (также называемый овсяными хлопьями) : Эти овсяные хлопья сначала обрабатывают паром, чтобы сделать их мягкими, а затем скручивают, чтобы сделать их гладкими.Эта обработка помогает им готовить быстрее. Овсяные хлопья при варке сохраняют форму.

Для этих рецептов мы используем овсяных хлопьев старомодных (овсяных) . Они готовятся быстрее, чем стальной нарез, и в этих рецептах имеют удивительно кремовую текстуру.

Четыре рецепта овсянки

Сегодня я поделюсь своими четырьмя основными способами приготовления овсянки: мой базовый рецепт и три варианта, которые я опишу ниже.

Базовый рецепт : Этот базовый рецепт — моя любимая базовая овсянка; это отличный холст, чтобы добавить все, что вы хотите в завершение.Остальные рецепты начинаются с базового рецепта, а затем к ним добавляются особые вкусовые добавки.
Банан с арахисовым маслом : Если у вас есть перезрелые бананы, вот где их использовать! Мы также добавляем арахисовое масло — совсем немного, и не стесняйтесь увеличивать количество по желанию. Пюре банана добавляет много сладости так что эта версия особенно популярна у моих детей.
Коричневый сахар и клен : В этой версии в смесь добавлено немного коричневого сахара, и нам нравится покрывать эти овсяные хлопья орехами.
Клубника и сливки : В эту версию добавляют свежую (или замороженную) клубнику, нарезанную кубиками, и немного дополнительных сливок или молока. Если у вас под рукой есть сливки для кофе, мы любим добавить их сверху.

Состав

В то время как овсянку можно приготовить только из овса и воды, я предпочитаю поистине восхитительных овсяных хлопьев , которые вам действительно захочется на следующий день. Итак, вот еще несколько вариантов ингредиентов, но все они являются основными продуктами кладовой, на добавление которых не требуется много усилий или времени.

Овес старого образца : Эти овсяные хлопья сохранят свою форму, но при этом станут восхитительно кремовыми в смеси. Они также продолжают поглощать жидкость, пока сидят.
Ванильное миндальное молоко : Это мое любимое молоко для овсянки. Он добавляет больше вкуса, чем вода, но не добавляет лишних калорий (особенно если вы получаете 30-калорийное миндальное молоко). Это также придает овсянке восхитительный вкус и более кремовую текстуру.
Кокосовое масло : Мне нравится добавлять немного кокосового масла для пользы для здоровья и общего вкуса; он придает овсянке очень приятный тонкий аромат.
Кленовый сироп : Этот натуральный подсластитель, содержащий антиоксиданты, придает овсянке сладость и аромат. Я всегда начинаю с добавления 1 столовой ложки и могу увеличить до 2 столовых ложек, в зависимости от желаемой сладости или чего-то еще.
Соль : Этот ингредиент уравновешивает и усиливает все вкусовые качества.
Усилители вкуса : Я люблю добавлять в свой базовый рецепт экстракт ванили и молотую корицу, но их можно не учитывать (или увеличить).

Как приготовить лучшую овсянку

Я настоятельно рекомендую плиту для приготовления овсянки. Создает роскошно-кремовую и мягкую партию овса.

Начните с добавления овса и молока в небольшую кастрюлю и доведите до кипения.
Дайте закипеть 30 секунд, а затем уменьшите огонь до средне-слабый и варите 10-15 минут (до загустения), периодически помешивая. Силиконовый шпатель — отличный инструмент для этого.Он термостойкий и легко моется.
Когда он загустеет (вся жидкость не впитается; он будет продолжать густеть и впитывать больше жидкости), снимите с огня.
Добавьте все остальные ингредиенты ( кокосовое масло , кленовый сироп , соль , ванильный экстракт и корицу ) и перемешайте.
Подавать немедленно.

Инструкции по приготовлению в микроволновой печи

При использовании микроволновой печи я предпочитаю использовать овсяные хлопья быстрого приготовления .В результате получается более мягкий (без определенного овса), но очень сливочный и вкусный. Вот мой рецепт приготовления овса в микроволновой печи .

Состав:

1/2 стакана овсяных хлопьев
3/4 стакана вода
1/4 стакана молока
1 и 1/2 столовые ложки светло-коричневый сахар
1/2 чайной ложки ванильный экстракт , по желанию
1/4 чайной ложки соль
2-3 столовые ложки дополнительных сливок для молока или кофе
Дополнительные добавки: семена чиа, дробленые или измельченные орехи, сушеные или свежие фрукты, кокосовая стружка

В миске, подходящей для микроволновой печи, смешайте овсяные хлопья с молоком.
Микроволновая печь на 1 и 1/2 минуты.
Удалить и перемешать.
Добавьте сахар, ванильный экстракт, соль и 2-3 столовые ложки сливок для кофе.
Добавьте в овсянку надстройки по вашему выбору. Наши фавориты — семена чиа, измельченные фисташки или миндаль, сушеная черника и кокос.
Наслаждайтесь немедленно.

Начинка овсяная

С четырьмя рецептами, которыми я поделюсь сегодня, я также рекомендую некоторые главные идеи в карточке рецептов.Но начинки для овсянки поистине безграничны! Воспользуйтесь базовым рецептом и создайте свою любимую миску овса, используя некоторые из идей для начинки, представленных ниже:

Йогурт : Ложка греческого йогурта придает приятный контрастный вкус и текстуру.
Небольшие кусочки свежих фруктов фруктов : бананы, ананасы, киви, клубника, малина, черника, ежевика, манго и т. Д. — попробуйте любые свежие фрукты, которые вам нравятся.
Мелкие замороженные фрукты : Я предпочитаю свежие, но замороженные ягоды неплохо сочетаются с овсянкой.
Пригоршня (или две) мюсли : мюсли добавляют забавную контрастную текстуру.
Горсть (или две) орехов : попробуйте нарезанный или нарезанный миндаль, нарезанные орехи пекан, нарезанные грецкие орехи, нарезанные фисташки, нарезанные кешью, арахис и т. Д.
Чиа семена : Эти маленькие непритязательные семена богаты полезными питательными веществами, богаты антиоксидантами и содержат клетчатку, железо и кальций. Они добавляют красивую текстурную посыпку.
Сушеные фрукты : изюм, сушеная клюква, смородина, сушеная вишня, измельченные финики и т. Д.все отлично сочетаются с овсом.
Ореховое масло : Миндальное масло, масло кешью или арахисовое масло, сбрызнутое овсянкой, восхитительно.
Кокос : Поджаренный несладкий кокос придает приятную текстуру и аромат.
Подсластитель : немного коричневого сахара или немного меда, (больше) кленового сиропа или нектара агавы можно добавить в миску горячего овса.

Овсяные наконечники

Дайте овсянке постоять : Хотя вам, скорее всего, не нужно, чтобы миска горячего овса прямо с плиты стояла, важно дать овсянке постоять и немного остыть.По мере остывания они продолжают загустевать, а вкус еще больше усиливается.
Дегустационный тест : Перед тем, как сесть насладиться овсяными хлопьями, обязательно проведите быструю дегустационную пробу и добавьте немного больше, если вкусовых качеств не хватает. Дополнительная щепотка соли или немного дополнительного кленового сиропа может иметь решающее значение!
Приготовьте по своему вкусу : Если вы хотите более крепкие овсяные хлопья, оставьте их на плите еще несколько минут, чтобы они могли впитывать жидкость.Опять же, предполагается, что это кремообразная овсянка, но вы можете немного уменьшить количество жидкости (на 1/2 стакана меньше), если не любите кремообразную овсянку.

Используйте в этих рецептах остатки овсяных хлопьев старого образца

Как приготовить овсянку

Руководство по системе «все включено», How to Make Oatmeal, с четырьмя лучшими рецептами овсянки! Я поделюсь своим базовым рецептом овсянки плюс три варианта: овсянка с банановым и арахисовым маслом, клубника и овсянка со сливками и овсянка с кленовым коричневым сахаром.

Как приготовить овсянку

Ингредиенты

Базовый рецепт овсянки

1/2 стакана старомодного овса
2 стакана несладкого ванильного миндального молока
1/2 столовой ложки кокосового масла
1 столовая ложка кленового сиропа (до 2 столовых ложек)
1/4 чайная ложка молотой корицы, по желанию
1/4 чайной ложки мелкой морской соли
1 чайная ложка чистого экстракта ванили, по желанию
Дополнительные добавки: свежие ягоды, дополнительная капля кленового сиропа, семена чиа

Арахисовое масло банан

1 / 2 стакана старомодного овса
2 стакана несладкого ванильного миндального молока
1/4 стакана пюре из спелых бананов
1/2 столовой ложки кокосового масла
1 столовая ложка кленового сиропа
1/2 столовой ложки сливочного арахисового масла
1/4 чайная ложка молотой корицы, по желанию
1/4 чайной ложки мелкой морской соли
Дополнительные начинки: дополнительно нарезанный банан, семена чиа, дополнительная ложка орехового масла, нарезанный миндаль 9 0090

Клубника и сливки

1/2 стакана овсяных хлопьев
2 стакана несладкого ванильного миндального молока
1/2 столовой ложки кокосового масла
1 столовая ложка кленового сиропа
1/2 стакана нарезанной кубиками свежей клубники
1 / 4 чайных ложки мелкой морской соли
1 чайная ложка чистого ванильного экстракта, по желанию
2-3 столовые ложки дополнительных сливок для кофе или молока, по желанию
Дополнительные начинки: дополнительные клубники, семена чиа

Кленовый коричневый сахар

1/2 чашка старомодного овса
2 чашки несладкого ванильного миндального молока
1/2 столовой ложки кокосового масла
1 столовая ложка кленового сиропа
1 и 1/2 столовая ложка светло-коричневого сахара
1/4 чайной ложки корицы
1/4 чайной ложки соль
1 чайная ложка ванили
Дополнительные добавки: дополнительная посыпка коричневым сахаром, орехи (нам нравятся грецкие орехи), семена чиа

Овес в микроволновке 90 419

1/2 стакана овса быстрого приготовления
3/4 стакана воды
1/4 стакана молока на выбор
1 и 1/2 столовые ложки светло-коричневого сахара
1 чайная ложка ванильного экстракта, по желанию
1/4 чайная ложка мелкой морской соли
2-3 столовые ложки дополнительных сливок для кофе или молока
Дополнительные начинки: семена чиа, измельченные или измельченные орехи, сушеные или свежие фрукты, кокосовая стружка

Инструкции

РЕЦЕПТ БАЗОВОГО ОВСЯНА : Добавьте 1/2 стакана овсяных хлопьев старого образца и 2 стакана миндального молока в небольшую кастрюлю и доведите до кипения.Варить 30 секунд, постоянно помешивая. Уменьшите огонь до средне-слабый и варите 10-15 минут или до загустения, периодически помешивая. Как только он загустеет (жидкость не впитается полностью), снимите кастрюлю с огня; овсянка будет продолжать немного загустевать, пока сидит. Однако мы хотим, чтобы овес был кремообразным, чтобы он не впитывал всю жидкость. Выключите огонь, добавьте 1/2 столовой ложки кокосового масла, 1-2 столовые ложки кленового сиропа (начните с 1, добавьте больше по желанию, я обычно делаю 1 и 1/2 столовые ложки), 1/4 чайной ложки молотой корицы, 1 / 4 чайные ложки мелкой морской соли и 1 чайная ложка ванильного экстракта.Перемешайте до однородной массы и переложите в миску (или 2 миски). Добавьте любую желаемую начинку и сразу же наслаждайтесь.
АРАХИСОВОЕ МАСЛО БАНАН ОВСЯНОЙ РЕЦЕПТ : Добавьте 1/2 стакана овсяных хлопьев старого образца и 2 стакана миндального молока в небольшую кастрюлю и доведите до кипения. Варить 30 секунд, постоянно помешивая. Уменьшите огонь до средне-слабый и варите 10-15 минут или до загустения, периодически помешивая. Как только он загустеет (жидкость не впитается полностью), снимите кастрюлю с огня; овсянка будет продолжать немного загустевать, пока сидит.Однако мы хотим, чтобы овес был кремообразным, чтобы он не впитывал всю жидкость. Пока овес готовится, разомните примерно половину спелого банана, чтобы получить 1/4 стакана размятого банана. Снять с огня, добавить банановое пюре, 1/2 столовой ложки кокосового масла, 1 столовую ложку кленового сиропа, 1/2 столовой ложки арахисового масла, 1/4 чайной ложки молотой корицы и 1/4 чайной ложки мелкой морской соли. Перемешайте до однородной массы и переложите в миску (или 2 миски). Добавьте любую желаемую начинку по выбору (дополнительно нарезанный банан, еще один кружок арахисового масла, семена чиа, нарезанный миндаль и т. Д.) и наслаждайтесь сразу.
КЛУБНИКА И СЛИВОЧНЫЙ ОВСЯНОЙ РЕЦЕПТ : Добавьте 1/2 стакана овсяных хлопьев старого образца и 2 стакана миндального молока в небольшую кастрюлю и доведите до кипения. После закипания варить 30 секунд, постоянно помешивая. Уменьшите огонь до средне-слабый и варите 10-15 минут или до загустения, периодически помешивая. Как только он загустеет (жидкость не впитается полностью), снимите кастрюлю с огня; овсянка будет продолжать немного загустевать, пока сидит.Однако мы хотим, чтобы овес был кремообразным, чтобы он не впитывал всю жидкость. Пока овес варится, нарежьте клубнику кубиками, чтобы получилось 1/2 стакана. Выключите огонь, добавьте 1/2 стакана нарезанной кубиками клубники, 1/2 столовой ложки кокосового масла, 1 столовую ложку кленового сиропа (начните с 1, добавьте больше по желанию), 1/4 чайной ложки мелкой морской соли и 1 чайную ложку ванильного экстракта. Перемешайте до однородной массы и переложите в миску (или 2 миски). При желании сбрызните 2-3 столовыми ложками сливок для кофе или молока. Добавьте любую желаемую начинку по выбору (дополнительно нарезанную клубнику, семена чиа и т. Д.) и наслаждайтесь сразу.
КЛЕНОВО-КОРИЧНЕВЫЙ САХАР ОВСЯНОЙ РЕЦЕПТ : Добавьте 1/2 стакана овсяных хлопьев старого образца и 2 стакана миндального молока в небольшую кастрюлю и доведите до кипения. Варить 30 секунд, постоянно помешивая. Уменьшите огонь до средне-слабый и варите 10-15 минут или до загустения, периодически помешивая. Как только он загустеет (жидкость не впитается полностью), снимите кастрюлю с огня; овсянка будет продолжать немного загустевать, пока сидит. Однако мы хотим, чтобы овес был кремообразным, чтобы он не впитывал всю жидкость.Выключите огонь, добавьте 1/2 столовой ложки кокосового масла, 1 столовую ложку кленового сиропа, 1 и 1/2 столовые ложки коричневого сахара, 1/4 чайной ложки молотой корицы, 1/4 чайной ложки мелкой морской соли и 1 чайную ложку ванильного экстракта. Перемешайте до однородной массы и переложите в миску (или 2 миски). Добавьте любую желаемую начинку (дополнительная посыпка коричневым сахаром, орехи, семена чиа и т. Д.) И сразу же наслаждайтесь.
МИКРОВОЛНОВЫЙ ОВС : В миске, пригодной для использования в микроволновой печи, смешайте овсяные хлопья с молоком.Готовьте в микроволновой печи 1,5 минуты. Удалить и перемешать. Добавьте сахар, ванильный экстракт, соль и 2-3 столовые ложки сливок для кофе (по желанию текстуры). Посыпьте овсянку надстройками по вашему выбору. Наши фавориты — семена чиа, измельченные фисташки или миндаль, сушеная черника и кокос. Наслаждайтесь немедленно.

Примечания к рецепту

Примечание 1: Эти калории относятся к базовому рецепту овсянки

Пищевая ценность

Мы делаем все возможное, чтобы обеспечить точный анализ питания для наших рецептов. Наши данные о питании рассчитываются с использованием стороннего алгоритма и могут отличаться в зависимости от индивидуальных стилей приготовления, размеров и размеров ингредиентов. Используйте эту информацию для сравнения и при необходимости проконсультируйтесь с врачом для получения рекомендаций по питанию.

Как приготовить овсянку в пароварке

Этот пост содержит партнерские ссылки. Узнайте больше о партнерских ссылках и о том, как они помогают этому сайту.

Я уже говорил о приготовлении овсянки в пароварке; это то, чем я занимаюсь по крайней мере пару раз в неделю (чаще зимой).

За эти годы я усовершенствовал и сделал метод, с которого было довольно легко начать, совершенно надежным, поэтому теперь я готовлю его прямо в сервировочной миске. Это означает, что он готов сразу же ложиться на стол, когда он будет готов, чтобы на него положили орехи, фрукты или дополнительные продукты, которые у нас есть под рукой.

Если вы любите овсянку или кашу и еще не готовили ее в пароварке, попробуйте этот рецепт.

Вы сможете приготовить завтрак и забыть его, пока будете готовиться к новому дню или приготовить утренний кофе, и я гарантирую, что он будет таким же шелковистым и сливочным, как если бы вы потратили время, помешивая его в кастрюле.

Овсяная каша в паровой духовке занимает немного больше времени, чем овсяная каша на плите, примерно 15 минут по сравнению с примерно 10 минутами на плите, но при этом не нужно перемешивать.Я думаю, этого стоит подождать, потому что это совсем не так.

Если вы предпочитаете микроволновую печь для приготовления овсянки, вы будете потрясены тем, насколько она лучше, к тому же у нее нет нежелательного потенциала для образования цементоподобного овсяного вулкана по всей внутренней части устройства ( не судите, мы все уже не раз это делали, да ?!).

Что нужно для приготовления овсянки?

Я назвал этот пост «как приготовить овсянку», а не «рецепт овсянки», потому что, честно говоря, это едва ли рецепт.Более короткий список ингредиентов, плюс все, что вы хотите положить сверху. Подробнее о начинках ниже.

По сути, овсянка или каша изготавливается из овсяных хлопьев, воды или молока (или того и другого, если хотите) и соли.

Почему соль?

Так же, как когда вы добавляете соль в выпечку для усиления и выделения других вкусов, она играет здесь аналогичную роль. Соль делает овес более овсяным. Откажитесь от этого, если ваше потребление соли вызывает беспокойство, но в противном случае я рекомендую вам попробовать его хотя бы один раз и посмотреть, повлияет ли это на вкус вашей овсянки.

Можно приготовить овсянку с другими видами овса, а именно с овсяными хлопьями стальной или быстросохнущей.

Овес стальной нарезанный — это цельное овсяное зерно, нарезанное на более мелкие части, поэтому они готовятся и впитывают влагу немного быстрее, чем цельное зерно. Они очень плотные и твердые, сырые и готовятся гораздо дольше, чем овсяные хлопья.

Овсяные хлопья, нарезанные из стали, превращаются в овсяные хлопья с рассыпчатой текстурой и ореховым вкусом. Это вкусно по-другому, чем обычная овсянка — у меня есть рецепт стальной нарезанной овсянки, если это то, что вы хотите попробовать, просто имейте в виду, что ее лучше приготовить накануне и разогреть, так как на это уходит час готовить.

Овес быстрого приготовления или овес быстрого приготовления — это овсяные хлопья, которые были обработаны для мелкой нарезки, поэтому они готовятся очень быстро. Их часто можно найти в пакетиках с овсяными хлопьями быстрого приготовления с добавлением фруктов или орехов и ароматизаторов, и они действительно подходят для быстрого завтрака, особенно в микроволновой печи. Однако текстура никогда не будет такой хорошей, как при использовании овсяных хлопьев, поэтому я стараюсь держаться подальше.

Как приготовить овсянку для пароварки

Это то, на что вы действительно пришли сегодня, верно?

Приготовить кашу в пароварке так просто.Вам понадобится столько же мисок, сколько при приготовлении порций.

Наполните каждую миску половиной стакана овсяных хлопьев и тремя четвертями стакана жидкости. Это может быть полностью молоко (это то, что получают мои дети) или смесь половины молока и воды. Некоторые люди готовят овсянку только из воды, просто добавляя в конце молоко, так что, если это вам нравится, приступайте.

Количество жидкости здесь немного меньше, чем если бы вы готовили овсянку на плите, но влажность пара в духовке означает, что она все равно будет готовиться красиво и мягко.

Затем добавьте щепотку соли и быстро перемешайте.

Поместите миски в духовой шкаф с холодным паром и установите режим пара. Готовьте около 15 минут, пока овес не станет мягким и кремовым, а жидкость не впитается.

Добавьте все, что вы обычно хотите, и готово!

Другие отличные рецепты завтрака:

Овсянка (или каша) Steel Cut

Жареные косточковые фрукты

Как тушить фрукты в пароварке

Любимые начинки из овсянки

Я уверен, что у большинства из нас есть привычные нам топпинги из овсянки, но хорошо, что есть варианты.

Вот некоторые из моих любимых.

Летом я обычно кладу в холодильник какой-нибудь жареный косточковый фрукт — я люблю сливы, а персики или абрикосы — вторые. Из жареных фруктов получится отличная добавка из овсяных хлопьев с горстью крупно нарезанных орехов.

На зиму мне нравится тушеных яблок или груш, которые можно приготовить на другой сковороде в духовке одновременно с приготовлением овсянки.

Когда у меня нет под рукой жареных или компотов, я всегда обращаюсь к свежим фруктам.

Как насчет клубники, миндального масла и кленового сиропа с добавлением сливок? Клубника и клен делают его похожим на воскресный завтрак с блинами, а миндальное масло дает отличный протеин.

Еще я люблю фисташки в овсянке, а именно эту комбинацию фисташек, малины и меда с темным шоколадом для наслаждения завтраком.

Если вам нужно больше шоколада в вашей жизни, вы всегда можете добавить пару чайных ложек какао-порошка в овсянку в начале приготовления, превратив ее в шоколадную овсянку .Сверху посыпьте дополнительным количеством шоколада и кусочками банана, и у вас будет любимое блюдо моего трехлетнего ребенка.

Надеюсь, вы скоро попробуете овсяные хлопья в пароварке. Это отличный способ использовать пароварку и отличный способ накормить семью сытным завтраком с минимальными усилиями.

Удачного приготовления, до скорой встречи.

Овсяные хлопья для пароварки

Овсяные хлопья в паровой печи в разовой порции изменят ваше утро! Этот простой метод приготовит самую шелковистую и простую овсянку или кашу без перемешивания, пока вы готовитесь к своему дню.

Время приготовления 2 минуты

Время приготовления 15 минут

Общее время 17 минут

Курс: завтрак

Кухня: американская, английская, западная

Ключевое слово: овсяная каша в паровой печи, каша в паровой печи

Порций: 1

½ стакана овсяных хлопьев 50 г
¾ стакана молока (185 мл) или воды, или смеси двух ингредиентов
Небольшая щепотка соли
Очень подогретое молоко или сливки, фрукты, орехи, кленовый сироп или мед для подачи

Положите овес и молоко / воду в термостойкую миску и быстро перемешайте.
Поместите чашу в духовку с холодным паром и установите температуру 212 ° F / 100 ° C, настройку пара (влажность 100%). Установите таймер на 15 минут.
В конце приготовления попробуйте овсянку, чтобы убедиться, что она приготовлена по своему вкусу (если нет, добавьте ее еще на пару минут), затем подавайте с дополнительным количеством молока или сливок и вашей любимой начинкой.

Указано количество для одной порции овсянки, но вы можете умножить этот рецепт на любое количество порций.Просто готовьте каждую порцию в отдельной миске.

Обращаюсь к вам — если вы попробуете этот рецепт, я буду рад узнать об этом! Поделитесь своими комментариями ниже или на Facebook, отметьте @steamandbake в Instagram или прикрепите все свои любимые рецепты Steam и Bake на Pinterest!

Хотите еще рецептов и советов, которые помогут вам готовить с уверенностью? Присоединяйтесь к списку рассылки, чтобы получать уведомления о новых сообщениях.

Рецепт овсянки быстрого приготовления (овсяные хлопья)

Этот рецепт овсянки, приготовленный в горшочке быстрого приготовления, делает приготовление овсяных хлопьев настолько легким, что он стал моим новым любимым методом как для овсяных хлопьев, так и для овсяных хлопьев!

Этот рецепт предлагает вам Blue Diamond Almond Breeze

Лучший рецепт овсянки быстрого приготовления

Я быстро приготовил овсянку в микроволновой печи, медленно и медленно в мультиварке и на ночь в холодильнике, но этот рецепт овсянки, приготовленный в электрической скороварке Instant Pot, делает приготовление овсянки таким легким и удобным, что это стало моим новым любимым методом.И, что еще лучше, он работает как с овсяными хлопьями, так и с овсяными хлопьями, и я могу приготовить здоровый завтрак, который я могу готовить каждый день недели и не требующий присмотра за детьми или присмотра во время приготовления.

Сегодня я расскажу, как приготовить овсянку Instant Pot из овсяных хлопьев и овсяных хлопьев, а также 10 комбинаций вкусов — от фруктов или капусты до шоколадной стружки и орехового масла — чтобы приготовить эту овсянку по-своему.

Моя семья давно ела на завтрак овсянку.В детстве я даже не подозревал, что можно приготовить овсянку на плите, потому что моя мама всегда покупала пакетики овсяной каши быстрого приготовления, легко помещая их в пределах досягаемости нашей начальной школы, чтобы мы с моей младшей сестрой могли кипятить воду для пакет овсяных хлопьев и загадочные ингредиенты, чтобы приготовить себе завтрак перед школой.

Моя мама была такой умной. Мы научились заботиться о себе, и она заработала себе немного больше времени для мамы по утрам с кофе и Today Show .

Продвигаясь по жизни, я как бы упал с поезда с овсяными хлопьями на завтрак и предпочел яичницу-болтунью, или творог с тостами, или мои любимые яичные белки из микроволновки и жареный бублик из шпината, которые я готовил в офисе. завтрак вместо этого.

Но затем в прошлом году, когда моя сестра подала мне свой рецепт стального овсяного зерна Instant Pot вместе с ее знаменитым латте, я снова вернулся к дозировке своей утренней овсянки.

Этот рецепт овсянки быстрого приготовления была усовершенствована моей сестрой.Если есть что-то, что Холли делает и всегда делает правильно, так это то, что она следит за тем, чтобы она измеряла, что она делала заметки и что она делает это безупречно. Она ученый и поэтому хорошо готовит. Конечно, кулинария может быть искусством, но все начинается с науки.

Но действительно ли овсянка быстрого приготовления легче приготовить? Да!

Instant Pot по-прежнему пользуется популярностью как модный прибор сезона или двух, но вот еще одна убедительная причина, по которой он стоит места в шкафу: мне нравится варить овсянку в Instant Pot, а не над плитой или в микроволновой печи, потому что есть не требуется никакого контроля, чтобы убедиться, что он не пузырится и не вызывает беспорядка, как у меня, в микроволновой печи в 50% случаев, или перемешивания, чтобы он не прилипал к дну сковороды.

Вместо этого вы просто устанавливаете его и уходите, пока не зазвонит таймер. И, что еще лучше, из него можно сделать большую мастерскую смесь, которую можно хранить в холодильнике и в любое время согревать с помощью ваших любимых исправлений ».

Приготовление овсяных хлопьев традиционным способом может занять от 30 до 40 минут. Но когда вы бросаете их в кастрюлю быстрого приготовления, время приготовления сокращается до 3-4 минут, а время отдыха составляет около 10 минут, когда зерна продолжают размягчаться. Не забудьте дать скороварке время, чтобы она нагрелась, еще около 7-10 минут.

Возьму это за 500 долларов, Алекс!

Что находится в этой овсянке быстрого приготовления?

Этот рецепт овсянки Instant Pot может быть приготовлен из стального или старомодного овса, поэтому не стесняйтесь использовать то, что у вас есть под рукой. Помимо овса, вам понадобится еще что-нибудь, чтобы приготовить кремообразную овсянку:

Вода
Almond Breeze Vanilla Миндальное молоко
Палочка корицы
Кошерная соль

Одна из вещей, которые вам нужно знать о приготовлении овсянки в Instant Pot, заключается в том, что овсянка лучше всего получается, когда вы используете в рецепте миндальное молоко, а не молочное, потому что миндальное молоко не пригорает.

Для этого основного рецепта я использовал миндальное молоко с ванилью Almond Breeze, но вы можете использовать любой из ароматов от неподслащенного оригинала до оригинальной смеси миндально-кокосового ореха, которые работают одинаково хорошо. Almond Breeze доступен как в картонных упаковках для холодильников, так и в удобных для хранения картонных коробках длительного хранения, поэтому его всегда легко иметь под рукой.

Я поделился некоторыми из моих любимых овсяных добавок ниже в этом посте, так что продолжайте читать, чтобы узнать, как можно оживить утреннюю тарелку овсянки.

Овсяные хлопья Steel Cut и овсяные хлопья: в чем разница?

Стальной овес и овсяные хлопья старого образца — это одинаковые цельнозерновые овсяные хлопья и имеют одинаковую пищевую ценность, просто они обрабатываются по-разному. Их обоих:

С высоким содержанием растворимой клетчатки, чтобы вы были сыты и продолжали двигаться
Естественно без глютена (но во время обработки может произойти некоторое перекрестное загрязнение, поэтому при необходимости ищите сертифицированный продукт без глютена)
Плотность питательных веществ и топ-10 суперпродуктов
Высокое содержание бета-глюкана для снижения холестерина (моя подруга Стефани доказала, что это работает!)

Вот отличия:

Овсяные хлопья (также называемые старомодными овсяными хлопьями) — это зерна овса (крупа), которые пропариваются на пару, затем раскатываются в хлопья, а затем поджариваются, создавая более плоскую поверхность, поэтому они готовятся быстрее.

Стальной овес (иногда называемый ирландской овсяной кашей) меньше обрабатывается стальными лезвиями, что делает их более крупными, и их приготовление занимает в 3-4 раза больше времени, чем овсяные хлопья старого образца.

Если только вы не приготовите их в скороварке. Тогда разница во времени составляет всего около 1 минуты!

Как приготовить овсянку в горшочке быстрого приготовления

Говорю вам, эту овсянку Instant Pot готовить совсем несложно. Просто добавьте все ингредиенты овсянки в емкость для быстрого приготовления, затем нажмите ручную настройку и установите максимальное время приготовления на 3 минуты.

По окончании времени приготовления оставьте овсянку в кастрюле, чтобы естественным образом выпустить пар под давлением в течение 20 минут.

Откройте выпускной клапан, чтобы выпустить оставшийся пар, затем выложите домашнюю овсянку и наслаждайтесь!

Идеальное соотношение овсянки и воды

Соотношение жидкости и овса важно в зависимости от того, какой тип овса вы используете.

Для стальных овсяных хлопьев: используйте соотношение 3: 1, или 3 стакана жидкости на 1 стакан овса (для менее обработанной обработки требуется больше жидкости для размягчения зерна).
Для овсяных хлопьев: используйте соотношение 2: 1, или 2 стакана жидкости на 1 стакан овса (для более плоской поверхности требуется меньше жидкости для размягчения зерна).

Я думаю, что эти коэффициенты на деньги….ОДНАКО… в зависимости от того, насколько сливочная или нет вам нравится овсянка, возьмите пример с моей сестры-ученого и проверьте рецепт на себе, сделайте заметки и добавьте больше жидкости в следующий раз, чтобы приготовить еще более кремовые кусочки.

Овсяные топпинги и комбинации вкусов My Go-To

Есть больше способов подбодрить овсянку, чем у Картера есть таблетки (одно из любимых высказываний моей мамы, я до сих пор понятия не имел, откуда оно взялось). И цельнозерновая овсянка больше не только на завтрак.Используйте его в качестве цельнозерновой альтернативы рису, макаронам, лебеде или фарро в пикантных обедах или ужинах с холодным кормом, а затем #putaneggonit. Или сделайте его основой для здоровой закуски или десерта со сладкими угощениями.

Это время, чтобы потрогать голову, прислушаться к своим желаниям и поиграть с едой. Используйте как стальную, так и овсяную кашу и добавьте больше миндального молока в свои любимые вкусы по своему вкусу. Никогда не знаешь, какие чудесные вещи могут случиться.

Овсянка с кленовым бананом и коричневым сахаром: Сверху в миску овсянки положить нарезанные бананы, миндаль и столовую ложку коричневого сахара, сбрызнув кленовым сиропом и добавив немного ванильного миндального молока.Я люблю посыпать все это специями для тыквенного пирога, но вместо этого вы можете использовать обычную корицу или мускатный орех.

Яблоки, орехи, клюква и корица: Нарезанные яблоки и пикантная клюква — это инь и янь этого завтрака. Я обычно поливаю медом.

Овсяная каша для тыквенного пирога: Смешайте 1-2 столовые ложки тыквенного пюре, 1/2 чайной ложки специи для тыквенного пирога и немного ванили в овсянку и посыпьте измельченным миндалем.

Чаша для овсянки с тропическими фруктами: Выберите любой ассортимент ваших любимых тропических фруктов, включая киви, ананас, манго, банан или мандарин, и всегда сладкие кокосовые хлопья с дополнительной дозой миндального бриза, миндаля и кокоса.

Овсяная каша с ореховым маслом и медом: Добавьте ложку сливочно-ореховой пасты в нагретую овсянку и сбрызните медом и измельченными орехами

Клубничный чизкейк Овсяная миска: Добавьте в миску ложку сливочного сыра или рикотту, затем добавьте ложку клубничного джема и посыпьте измельченными крекерами из Грэма, чтобы получился хрустящий топпер.

Berry Berry Chocolate Chip and Oatmeal Sundae: Добавьте в овсянку горсть ваших любимых ягод, миндаль и мини-шоколадную стружку, чтобы приготовить сладкое угощение в любое время дня.Добавьте миндальное молоко с любым вкусом, чтобы сделать его еще более кремовым.

Rocky Road Oatmeal: Посыпьте измельченным миндалем, шоколадной стружкой, зефиром и немного горячей помадки.

Овсяная каша с пикантной капустой и грибами с беконом и яйцом: В этом блюде из овсяных хлопьев представлены все группы продуктов, которые превращают завтрак в пикантный вкус или подают овсяные хлопья для легкого ужина или обеда. Мне это больше всего нравится со стальным овсом и всегда #putaneggonit.

Вот как это приготовить: Обжарьте 1 1/2 стакана нарезанной капусты с 2 нарезанными грибами и 1/2 зубчика чеснока в сковороде на среднем огне с небольшим количеством оливкового масла, пока капуста не начнет вянуть и грибы размягчаются.Добавьте 1-2 чайные ложки соевого соуса, тамари или жидких аминокислот (мой личный фаворит) и немного хлопьев красного перца с 1/2 стакана нарезанного вареного бекона (примерно 2 полоски) и прогрейте.

Яйца кимчи и джемми: Добавьте измельченные листья кимчи, тертые водоросли и семена кунжута в миску с овсянкой с вареньем в стиле рамен и сбрызните небольшим количеством кунжутного масла и соевого соуса или жидких аминокислот, чтобы получить овсянку с ароматом бомбы.

Могу ли я удвоить этот рецепт овсянки?

Да очень легко! Если вы удвоите количество ингредиентов, вам вообще не нужно будет регулировать время приготовления.Просто следуйте инструкциям, как написано.

Как долго овсянка остается свежей?

Овсяные хлопья можно хранить в холодильнике до 5 дней. Вы также можете заморозить овсяные хлопья отдельными порциями и разогреть их в микроволновой печи.

Как разогреть овсянку

Овсяные хлопья быстрого приготовления можно разогреть в микроволновой печи или на плите. Добавьте немного молока, чтобы разрыхлить овсяные хлопья, затем добавьте сверху, если хотите.

Советы по приготовлению лучшей овсянки

Готовите ли вы овсянку из стального или старомодного овса, дополнительные ингредиенты и метод одинаковы, отличаются только пропорции.Хотя для этого рецепта овсянки требуется всего 3 минуты приготовления и не нужно присматривать за детьми, так как он готовится в посуде быстрого приготовления, обязательно учитывайте время, необходимое для создания давления в кастрюле и последующего естественного высвобождения, чтобы общее время приготовления составляло около 35 мин.

При желании вы можете добавить больше специй (мускатный орех, имбирь и т. Д.) В базовый рецепт овсянки. Я предпочитаю, чтобы мой овес был простым, чтобы я мог лечить его каждый день по-разному в соответствии со своим настроением, но вы это делаете.

Кроме того, я считаю, что одним из важнейших ингредиентов любой овсянки является соль, так что не пропускайте ее.Он раскрывает аромат и усиливает каждый ореховый укус.

Более простые рецепты завтрака

Если вы готовите этот рецепт, дайте мне знать! Добавьте этот рецепт в закладки и оставьте комментарий ниже или сделайте снимок и отметьте меня в Instagram тегом #foodiecrusheats.

Рецепт овсянки быстрого приготовления для овсяных хлопьев или овсяных хлопьев быстрого приготовления

Готовите ли вы овсянку из овсяных хлопьев или овсяных хлопьев старого образца, дополнительные ингредиенты и метод одинаковы, отличаются только соотношением.Хотя этот рецепт занимает всего 3 минуты и не требует присмотра за детьми, так как он готовится в кастрюле быстрого приготовления, обязательно учитывайте время, необходимое для создания давления в кастрюле, а затем естественного высвобождения, чтобы общее время приготовления составляло около 35. минут.

Инструкции

Добавьте овсяные хлопья по вашему выбору и жидкости в том соотношении, в каком они подходят для кастрюли быстрого приготовления или электрической скороварки, с палочкой корицы и кошерной солью.
Нажмите ручную настройку и установите максимальное время приготовления на 3 минуты.Когда время приготовления закончится, дайте овсянке постоять в кастрюле, чтобы естественным образом выпустить пар под давлением в течение 20 минут. Переверните выпускной клапан концом деревянной ложки, чтобы выпустить остаточный пар, и всегда открывайте крышку лицом от себя.
Добавьте начинку по вашему выбору с дополнительным количеством миндального молока по вкусу. Овсянку можно хранить в холодильнике 3-5 дней.

Пищевая ценность

Рецепт овсянки быстрого приготовления для овсяных хлопьев или овсяных хлопьев быстрого приготовления

Сумма на порцию

калорий 506
Калорий в составе жира 99

% дневная стоимость *

Жир 11 г 17%

Насыщенный жир 1 г 6%

Натрий 347 мг 15%

Калий 147 мг 4%

Углеводы Клетчатка 16 г 67%

Сахар 1 г 1%

Белок 20 г 40%

Кальций 404 мг 40%

Железо 5 мг 28%

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.

Другие рецепты быстрого приготовления, которые стоит изучить

Есть вопросы? Напишите мне на [адрес электронной почты защищен] или оставьте комментарий ниже! И расскажите, какой может быть ваш любимый вкус овсянки!

Жаждете большего жизненного баланса, меньше стресса и лучшего здоровья? Взгляните на мой Nourished Planner , ежедневник, который поможет упростить вашу жизнь и сэкономить время.

Мы отправляем хорошие электронные письма. Подпишитесь на FoodieCrush и получайте каждое сообщение и эксклюзивный контент только для наших подписчиков прямо на ваш электронный ящик.

Следуйте за мной в Instagram , Facebook, Pinterest и Twitter для большего вдохновения FoodieCrush.

Этот пост спонсируется Almond Breeze. Как всегда, спасибо за чтение и поддержку компаний, с которыми я сотрудничаю, что позволяет мне создавать для вас более уникальный контент и рецепты. Все мнения всегда мои. В этом посте могут быть партнерские ссылки, за которые я получаю небольшую комиссию.Все мнения всегда мои.

Поделиться — это забота!

«Что мне приготовить на ужин?»

Если вы часто задаете этот вопрос, пройдите нашу короткую викторину, и мы поделимся с вами рекомендуемым рецептом.

Как приготовить овсянку — приготовить по-настоящему хорошо

]]>

Из этого простого руководства вы узнаете, как приготовить овсянку с нуля. Я покажу вам, как приготовить овсянку как на плите, так и в микроволновой печи. Овес — отличный вариант завтрака круглый год, и его очень легко приготовить.Используйте это как базовый рецепт для смешивания ваших любимых начинок. Единственный рецепт овсянки, который вам нужен!

Хотите начинать каждый день с вкусной и согревающей миски овсянки? Вы попали в нужное место! Это единственное руководство, которое вам когда-либо понадобится, чтобы узнать, как сделать овсянку идеальной каждый раз.

У нас дома на завтрак почти каждый день едим овсянку. Его легко и быстро приготовить, и он особенно хорош тем холодным зимним утром, когда вам нужен горячий завтрак.

Овес также полезен и сытен, так что вы можете насытиться на несколько часов. Я обнаружил, что редко перекусываю перед обедом после того, как съел на завтрак тарелку овса.

Готовите ли вы овсянку на плите или в микроволновой печи, она будет готова за считанные минуты. Я предпочитаю использовать плиту, так как она немного мягче и менее жевательная. Но микроволновая печь отлично подходит в крайнем случае, или если вам нужно быстро позавтракать, чтобы взять с собой на работу.

Самое лучшее в овсе то, что его очень легко настроить.Попробуйте добавлять разные комбинации начинок каждый день, чтобы смешать блюда.

Разница между старомодным, быстрым и стальным овсом

Вы когда-нибудь стояли в проходе с хлопьями для завтрака и задавались вопросом, в чем, черт возьми, разница между всеми этими видами овса? Что ж, это твой счастливый день. Давайте быстро разберемся …

Овсяные хлопья старого типа или овсяные хлопья обрабатываются путем пропаривания цельной овсяной крупы, а затем ее выравнивания или раскатывания для придания ей круглой овальной формы.Это ускоряет приготовление овсяных хлопьев, а также сохраняет форму при приготовлении.

Овсяная крупа Steel-Cut обрабатывается путем измельчения цельной овсяной крупы на несколько частей стальным лезвием. Они готовятся дольше других, имеют более ореховый вкус и более жевательные, чем другие сорта.

Овсяные хлопья быстрого приготовления или быстрого приготовления являются наиболее обработанными. Их частично готовят и сушат, а затем раскатывают и прессуют тоньше, чем овсяные хлопья, чтобы они готовились быстрее.

Лучше всего использовать овсяные хлопья как для плиты, так и для микроволновой печи — это овсяные хлопья старого образца или овсяные хлопья.Овсяные хлопья из стали отлично подходят, когда у вас есть немного дополнительного времени (попробуйте эти овсяные хлопья из бананового клена).

Что нужно для приготовления овсянки

Приготовить овсянку проще простого. Старомодные овсяные хлопья или просто необходимы — как мы уже говорили выше, они лучше всего подходят для этих способов приготовления. Вам также понадобится молоко , но не стесняйтесь выбирать здесь свое любимое. Молочные продукты, миндаль, кокос и т. Д. — все работает, и это зависит только от ваших предпочтений.

И последнее, но не менее важное: корица . Технически это необязательно, но немного корицы действительно помогает придать овсу аромат, и я считаю, что вам нужно меньше подсластителя, если вы добавите немного корицы в смесь.

Что лучше делать овсянку на молоке или воде?

Я так рад, что вы спросили. Всегда используйте молоко для овса! Некоторые люди используют воду вместо молока, но эти люди ошибаются. Вода делает овес липким, а не кремообразным, и нет ничего печальнее, чем заболоченная овсяная каша без запаха.

Единственным исключением является то, что мы замачиваем овес в кипящей воде на ночь, как описано ниже. Предварительное замачивание овса помогает сделать его более кремообразным, но при этом он все равно будет обработан молоком. Всегда используйте молоко!

Как приготовить овсянку в микроволновке — пошаговая инструкция

Положите ½ стакана овса, ½ стакана молока и ½ чайной ложки корицы в миску, пригодную для использования в микроволновой печи (фото 1), и перемешайте, чтобы все смешалось.

Поместите в микроволновую печь на высокой температуре на 90 секунд, перемешайте, затем готовьте еще 30 секунд, пока овсянка не станет воздушной и не станет мягкой (фото 2).

Добавьте еще молока, если хотите, и ваши любимые начинки для сервировки.

Как приготовить овсянку на плите — шаг за шагом

Налейте ½ стакана овса и ½ стакана кипятка в кастрюлю, накройте крышкой и оставьте на ночь впитаться (фото 1 и 2).

Утром добавьте в кастрюлю ½ стакана молока и 1 чайную ложку корицы и перемешайте, чтобы все смешалось (фото 3). Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите на медленном огне, пока овес не станет мягким и не впитается большая часть жидкости, прибл.5 минут.

Добавьте еще молока, если хотите, и свою любимую начинку для сервировки (фото 4).

Овсяные начинки

А теперь самое лучшее в овсянке — начинки! Есть бесконечное множество способов добавить в овсянку. Ниже я перечислил несколько популярных вариантов, так что не стесняйтесь смешивать и сочетать.

Мед, кленовый сироп или рисовый солод / сироп из коричневого риса.
Коричневый или сырой сахар.
Нарезанные фрукты — бананы, клубника, манго и др.
Тушеные яблоки с корицей (на фото выше)
Орехи измельченные — миндальные, грецкие, орехи пекан и др.
Nut Butter — арахисовое масло, миндальное масло и т. Д.
Кокос, измельченный.
Мини шоколадная крошка.

Можно ли приготовить овсянку и разогреть ее?

Совершенно верно. Не стесняйтесь приготовить большую порцию овсянки, чтобы порционировать ее на неделю.

Остатки овсянки можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 4 дней.

Затем вы можете разогреть его либо в микроволновой печи, либо на плите, только не забудьте добавить немного молока, когда вы это сделаете, так как овес, скорее всего, поглотит большую часть жидкости.

Советы по приготовлению лучшей овсянки

Используйте овсяные хлопья старого образца / овсяные хлопья, а не овсяные хлопья быстрого приготовления.
Всегда замачивайте овес на ночь, если вы готовите его на плите.
Добавьте немного корицы — это придаст больше аромата.

Другие рецепты завтрака

Как приготовить овсянку

Доходность:
1

Время готовки:
5 минут

Общее время:
5 минут

Узнайте, как приготовить овсянку с нуля, с помощью этого простого руководства.Я покажу вам, как приготовить овсянку как на плите, так и в микроволновой печи.

Состав

½ стакана овсяных хлопьев Old Fashioned / овсяных хлопьев
½ стакана молока (выберите свое любимое)
½ чайной ложки корицы
½ стакана кипятка (только для варочной поверхности)

Дополнительные начинки (смешивать и сочетать)

Нарезанные фрукты
Ореховое масло
Кленовый сироп или мед
Кокосовая стружка
Шоколадные Чипсы
Коричневый или сырой сахар

Инструкции

Stovetop Метод:

Налейте ½ стакана овса и ½ стакана кипящей воды в кастрюлю, накройте крышкой и оставьте на ночь.
Утром добавьте в кастрюлю ½ стакана молока и 1 чайную ложку корицы и перемешайте. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите на медленном огне, пока овес не станет мягким и не впитается большая часть жидкости, прибл. 5 минут.
Добавьте еще молока, если хотите, и свою любимую начинку для сервировки.

Метод в микроволновой печи:

Поместите ½ стакана овса, ½ стакана молока и ½ чайной ложки корицы в миску, пригодную для использования в микроволновой печи, и перемешайте, чтобы смешать.
Поместите в микроволновую печь на сильную мощность на 90 секунд, перемешайте, затем готовьте еще 30 секунд, пока овсянка не станет воздушной и не станет мягкой.
Добавьте еще молока, если хотите, и свою любимую начинку для сервировки.

Банкноты

СОВЕТЫ ПО ИЗГОТОВЛЕНИЮ ЛУЧШЕЙ ОВСЯНЫ:

Используйте овсяные хлопья старого образца / овсяные хлопья, а не овсяные хлопья быстрого приготовления.
Всегда замачивайте овес на ночь, если вы готовите его на плите.
Добавьте немного корицы — это придаст больше аромата.

Хранение и разогрев овсянки:

Хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 4 дней.Разогрейте на плите или в микроволновой печи, добавив немного молока, так как большая часть жидкости впитается во время хранения.

Информация о пищевой ценности:

Выход: 1

Размер порции: 1

Количество на порцию:

Калорийность: 227 Всего жиров: 6 г Насыщенные жиры: 2 г Транс-жиры: 0 г Холестерин: 12 мг Натрий: 61 мг Углеводы: 33 г Волокно: 4 г Сахар: 6 г Белки: 9 г

Как приготовить овсянку, которая на вкус не будет дерьмом

Я серьезно не могу поверить в то, что в Америке считается овсянкой.

Люди либо продираются через какое-то безвкусное, липкое, растворимое дерьмо, либо едят другую упакованную версию, потому что она «с низким содержанием жира и холестерина». Оба обычно содержат «натуральные ароматизаторы», что является терминологией пищевой промышленности для искусственных ароматизаторов, а также тонны сахара и других химикатов.

Сделать овсянку, не имеющую вкуса дерьма, НЕ СЛОЖНО!

Четыре ключа для приготовления овсянки, которая на вкус не похожа на мусор

1. Купите овсянку целиком в виде овсяных хлопьев или нарезанной стали и замочите на ночь. Процесс замачивания делает несколько вещей. Во-первых, это резко сокращает время приготовления. На самом деле это полезный вариант овсянки быстрого приготовления! Просто варите на медленном огне несколько минут (овсяные хлопья в стальной резке потребуют немного больше времени) утром и при необходимости добавьте воды.

Во-вторых, он смягчает овес и придает ему естественную кремообразную консистенцию, не будучи чрезмерно вязким, как большинство растворимых версий, и чрезмерно жевательным, как большинство незамоченных версий.

И, наконец, процесс замачивания делает овес более питательным и усвояемым.Чтобы замочить овес, добавьте одну часть овса к двум частям воды и добавьте кислую среду, такую как чайная ложка йогурта или сыворотки, или выжимка лимона. Эта кислая среда расщепляет фитиновую кислоту, анти-питательное вещество во внешней оболочке зерна, которое может негативно повлиять на пищеварение.

2. Добавьте полезные жиры. Представьте себе! Да, полезные жиры делают овсянку более вкусной и удобоваримой. Я не могу поверить, что какой-либо человек действительно мог проглотить миску овсянки без жира. Мне это просто кажется… мерзким.Тогда почему миллионы американцев делают овсянку из обезжиренного молока или обезжиренного йогурта?

Из-за устаревшей, полностью опровергнутой идеи о том, что жир и холестерин вызывают болезни. Глупая липидная гипотеза. Какая афера!

Добавьте великолепную столовую ложку сливочного масла с горкой, ложку или две сливок, кокосовое масло или кокосовую стружку и полейте йогуртом из цельного молока. Добавьте миндаль, грецкие орехи или любые орехи или семена на ваш выбор.

3. Добавьте сладости. Любой фрукт и / или ложка сырого меда или кленового сиропа.

4. Добавьте морскую соль по вкусу. Мне нравится сочетание соленого, сливочного и сладкого. Делает овсянку вкусной райской .

Я часто добавляю ВСЕ вышеперечисленное. Вот мой любимый рецепт овсянки:

Рецепт небесной овсянки

Это мой любимый рецепт овсянки с ПОЛНОЖИРНЫМ маслом, сливками и йогуртом, а также свежей черникой, медом и морской солью. Это райское сочетание!

1
чашка
органические овсяные хлопья
или стальной овес, замоченный на ночь
1
нагромождение TBSP
масло
1
ложка
крем хорошего качества
1/2
TBSP
кокосовое масло
1
TBSP
медовый
или настоящий кленовый сироп
1/4
чашка
органическая черника
свежий или замороженный
1 / 4–1 / 2
чашка
йогурт из цельного молока

Варить овсянку 3-5 минут, при необходимости добавить воды
Добавить масло, сливки и мед или кленовый сироп и перемешать
Добавьте чернику, если она заморожена, и хорошо перемешайте до оттаивания.
Морская соль по вкусу
Верх с йогуртом из цельного молока и черникой (если свежая)

27 способов приготовить овсянку, которая на вкус не похожа на дерьмо

Если моя версия не подходит для вашей лодки, я попросил своих настоящих приятелей по еде поделиться со мной своими лучшими рецептами овсянки. Этот список доказывает, что вы можете приготовить овсянку самыми разными способами, которые понравятся всем вкусовым рецепторам!

Сливочная взбитая овсянка от The Dabblist

Шоколадная овсяная каша с чиа, свежевыращенная

Сливочно-кокосовая овсянка от The Coconut Mama

Замоченная овсянка: 9 способов прорастания семян

Овсянка с желатином (хорошая, если вы студент колледжа) от Healthy People, Healthy Planet

Сливочно-черничная овсянка от Sweet Plantains

Овсяная каша в банке: быстрее (и полезнее), чем в McDonald’s, по оценке Attainable Sustainable

Завтрак с пропитанной овсянкой от Oh Lardy!

Здоровая тыквенная овсяная каша от Happy Healthnut

Овсяные хлопья с пеканами в кленовой глазури от Wise Eats

Рецепты овсянки в горшочках

Овсяная каша с тыквенным пирогом на ночь в горшочке от The Real Food Outlaws

Овсяная каша с яблочным пирогом в горшочке от The Real Food Outlaws

Овсяная каша с вишневым пирогом в горшочках от The Real Food Outlaws

Овсяная каша из яблок, ревеня и имбиря медленного приготовления от Loula Natural

Рецепты запеченной овсянки

Замоченная запеченная овсяная каша от Life From The Ground Up

Овсяные хлопья, запеченные от Life By Jeanie

Овсяная каша, запеченная с яблоком и корицей от Healthy Roots, Happy Soul

Запеченная овсяная каша с тыквенным пирогом (в форме для детей на Хэллоуин) от Healthy Roots, Happy Soul

Овсяная каша, запеченная с корицей и изюмом от Love and Wild Honey

Классическая запеченная овсяная каша от Nourishing Charlotte

Cool Oatmeal-esque Альтернативы

Крошка с персиком и черникой от Jules Fuel

Chia Fauxtmeal (вот это интересно!) От DJ Foodie

Овес на ночь: заполнение зеленого смузи в миске от Green Thickies

Здоровое замоченное овсяное печенье от Cheeseslave

Make Ahead No Oatsmeal (для тех, кто придерживается палеодиеты) от The Paleo Mama

Палео-овсянка от девушки, которую стоит сэкономить

Домашняя гранола от The Crunchy Moose

Fearless Eating может получать комиссионные за покупки, сделанные по ссылкам в этой статье.Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. Больше информации здесь.

Как приготовить полезную кашу

Как приготовить полезную кашу

Каша обычно считается скучным, невкусным и не особо увлекательным завтраком. Я не мог больше не согласиться! Я всегда любил кашу и чувствую, что есть так много способов украсить тарелку каши так, чтобы вы чувствовали, что каждый божий день получаете что-то новое! Вы можете добавлять бесконечное количество вкусов, текстур и комбинаций.От шоколада, корицы, орехового масла до фруктов, протеиновых порошков и порошков суперпродуктов. Каша такая универсальная, не бойтесь экспериментировать и пробовать разные вещи!

Могу честно сказать, что каша — не только один из моих любимых завтраков, которые я ем по утрам (особенно зимой!), Но и один из моих любимых завтраков! Это такой беспроблемный завтрак, и вам не нужны какие-либо необычные ингредиенты или что-то особенное (кроме овса, конечно!), Вы можете буквально добавить то, что у вас есть.

Обычно для приготовления каши используется простая овсянка, однако я; предпочитают использовать овсяную муку, перемолотую в мелкую муку. Я делаю свой собственный, просто смешивая овес в кухонном комбайне или блендере, так что это супер дешево, быстро и легко. Причина, по которой мне нравится использовать овсяную муку, заключается в том, что она дает удивительную, гладкую, богатую текстуру — прямо как пудинг! Это также означает, что он готовится намного быстрее. Не обязательно считать, что каша занимает много времени, но приготовление ее из овсяной муки делает ее намного быстрее!

Как приготовить полезную кашу

Я снял короткое видео, показывающее , как приготовить здоровую кашу — все, что вам нужно, это овес, какая-то жидкость и сковорода! Обычно, когда я готовлю кашу, я добавляю немного корицы для аромата, банановое пюре, немного сушеных фруктов (финики и изюм — мои любимые!) Для некоторой естественной сладости и немного орехов, семечек или орехового масла для некоторых полезных жиров и немного хрустящей корочки. .В довершение всего я люблю добавлять в этот день свежие фрукты, ягоды и все, что мне нравится.

Как приготовить полезную кашу

2015-05-19 16:00:53

1/3 стакана (40 г) овсяных хлопьев или овсяной муки * (мне нравится использовать овсяную муку, потому что она придает каше более гладкую текстуру — как пудинг!)
2/3 стакана (200 мл) молока / воды или их сочетание. На данный момент мне нравится конопляное молоко, поэтому я употребляю его в последнее время.
1 спелый банан
1 чайная ложка изюма
1/2 чайной ложки корицы
2 чайной ложки молотого льняного семени
1 чайная ложка порошка маки (я использую Organic Burst)
Рекомендации по начинки: фрукты, сухофрукты, орехи, ореховое масло, семена, крупка какао, конопляные сердечки, еще корицы … или что-нибудь еще, что вам нравится!
* Приготовьте овсяную муку, смешав простой овес в кухонном комбайне / блендере.

Разомните банан тыльной стороной вилки.
В небольшую кастрюлю добавьте овсяную / овсяную муку, корицу и молоко.
Добавьте банановое пюре и изюм и быстро перемешайте
Готовьте на среднем / слабом огне, непрерывно помешивая
Как только вы будете довольны консистенцией каши, снимите огонь, затем смешайте с льняным семеном и порошок маки.
Подавать в вашей любимой миске и посыпать любимыми начинками.
Наслаждайтесь!

Блог о здоровье Великобритании — Здоровая кухня Нади https://nadiashealthykitchen.com/

Я люблю добавлять корицу в ароматизатор, немного молотого льняного семени для дополнительных жиров и немного порошка маки для дополнительного прилива энергии, но прелесть каши в том, что вы действительно можете приготовить ее самостоятельно, добавив то, что ВАМ нравится!

Если вы попробуете этот рецепт или любой из других моих рецептов, обязательно сделайте фото и отметьте меня в социальных сетях, или отправьте мне электронное письмо на [адрес электронной почты защищен], чтобы я мог поделиться им!