Диетический томатный суп рецепт: Диетический томатный суп с фрикадельками: рецепт с фото

Диетический томатный суп с фрикадельками: рецепт с фото

Очень вкусный суп, который за счет фрикаделек готовится легко и быстро, а томаты в составе придают супу необычности и добавят разнообразия в привычные обеды. Фрикадельки для супа можно приготовить заранее и заморозить, или использовать свежий фарш. При желании в суп можно добавить рис, тогда суп станет более густым и питательным. 

Сохраните себе этот рецепт в Телеграм или ВКонтакте

• Общ.\актив. время готовки:
  45 минут\30 минут
• Рейтинг:

  5 / 5 2 отзыва Подробнее о рейтинге

  ★★★★★

  2

  Оцените рецепт

• Количество порций:
  4 порции
• Калорийность (100g):
  55 ккал
• Стоимость:
  очень экономно

Распечатать

Ингредиенты:

• Фарш мясной – 350 г
• Томаты в собственном соку – 400 г
• Лук репчатый – 1 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Картофель – 2 шт.
• Чеснок – 1 зуб.
• Лавровый лист – 1 шт.
• Масло растительное – 3 ст.л.
• Вода – 1.5 л
• Соль – по вкусу
• Специи – по вкусу

Приготовление: Шаг 1

• Подготовить все ингредиенты. Овощи тщательно вымыть. 

• Шаг 2

  Мясной фарш (лучше всего говядина+свинина в соотношении 2:1 или куриный) посолить, поперчить и тщательно перемешать. 

• Шаг 3

  Из фарша сформировать фрикадельки, размером с грецкий орех или чуть меньше. 

• Шаг 4

  В кастрюле вскипятить 1,5 л воды для супа. Положить в кипящую подсоленную воду фрикадельки, довести до кипения и варить 15-20 минут. 

• Шаг 5

  Морковь очистить и нарезать средним кубиком.  

• Шаг 6

  Лук очистить и мелко нарезать. 

• Шаг 7

  На сковороду влить растительное масло, добавить нарезанные морковь и лук, обжаривать их на среднем огне 7-10 минут. 

• Шаг 8

  Добавить в сковороду резаные консервированные томаты, пропущенный через пресс чеснок и тушить овощи ещё 3-4 минуты. 

• Шаг 9

  Картофель очистить и нарезать средним кубиком. 

• Шаг 10

  Добавить нарезанный картофель в кастрюлю с супом, довести до кипения и варить 2-4 минуты. 

• Шаг 11

  Добавить готовые лук, морковь и томаты. Положить лавровый лист и специи по вкусу. Варить суп до готовности картофеля — примерно 10-12 минут. 

• Шаг 12

  Разлить суп по тарелкам и подавать, украсив зеленью.  

  Совет: при желании в суп можно добавить рис (50-80 гр). Для этого рис предварительно промыть и добавить в суп спустя 5 минут после добавления в кипящую воду фрикаделек. 

  Вместо консервированных томатов можно использовать и свежие. В этом случае лучше выбирать мясистые сорта. Для приготовления супа томаты нужно очистить от кожицы — для этого опустить помидоры в кипяток, а спустя 10-20 секунд положить их в ледяную воду. Затем мелко их нарезать и добавить к луку и моркови. 

Категории: Вкусно и недорого: рецепты на обед и ужин, Низкокалорийные блюда: пп рецепты обедов и ужинов, Низкокалорийные рецепты, Первые блюда, Рецепты из фарша, Суп с фрикадельками: 21 рецепт, Томатный суп: рецепты, Фрикадельки: рецепты, Что приготовить из фарша кроме котлет

Сохраните себе этот рецепт в Телеграм или ВКонтакте

Вам могут понравиться эти рецепты?

Автор рецепта
Екатерина Рубцова

Автор кулинарных блогов в Инстаграме и ВКонтакте.
Фудфотограф.

Просмотреть все рецепты автора

Томатный суп(диетический) — рецепт с фотографиями

Описание рецепта

Томатный суп

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

и 4 нравится

82 добавили себе



Мне нравится

Добавить себе

Ингредиенты:

Куриное филе	1 шт.	Кабачок	1 шт.
Помидоры (томат)	6 шт.	Лук репчатый	1 шт.
Морковь	1 шт.	Сахар-песок	1 ч. л.
Соль	по вкусу	Оливковое масло	2 ст. л.

Шаг 1:

Для начала приготовим томатное пюре.Берем помидорка и окунаем в кипяток,снимаем кожуру и взбиваем в блендере.Если нет свежих помидоров,то можно взять маринованные.

Шаг 2:

Режем мелко лук.Морковь режем маленькими кубиками. Кабачки режем кубиками небольшими.Куриное филе режем чуть крупнее чем кабачки.Наливаем 2 ст.л. оливкого масла в сотейник и обжариваем лук 2 мин.

Шаг 3:

Затем добавляем морковь и обжариваем пару минут.Потом добавляем курицу и обжариваем пока куриное мясо не побелеет,минут пять занимает этот процесс.Следом кладём кабачки и добавляем 0,5 стакана воды.Тушим на медленном огне 20-25 минут.Солим,добавляем душистые специи,травы,укроп.

Шаг 4:

Добавляем томатное пюре и ч.л. сахара.Если сильно густо,то можно добавить водички.Тушим ещё пять минут.Снимаем с плиты и можно подавать на стол.

Полезный томатный суп {Веганский, домашний, диетический суп для похудения, без масла}

Чувствуете ли вы вздутие живота после ресторанного томатного супа?

Я чувствовал то же самое, и мне всегда нравился домашний томатный суп , так как я могу легко контролировать, что входит в него. Эта освежающая миска Веганский томатный суп обещает быть полезным, поскольку каждый компонент приготовлен из свежих ингредиентов.

Этот веганский томатный суп приготовлен из свежих помидоров, свеклы и моркови. Приправленный лавровым листом, чесноком, это Полезный томатный суп Рецепт готовится быстро и не требует суеты.

Я люблю создавать простые и легкие рецепты. Первая мысль, которая приходит о супе, это то, что это будет тяжелый и долгий процесс. Этот рецепт, несомненно, изменит это мнение.

Богатый питательными веществами, сливочный без сливок или масла, этот уютный томатный суп с низким содержанием углеводов приготовлен без масла, хотя небольшое количество масла не повредит вашим целям по снижению веса. Лучшее в этом супе то, что в нем используются свежие помидоры. Ешьте его с чесночным хлебом в качестве утреннего завтрака или легкого ужина.

Если вы любите вегетарианские супы, вам также может понравиться один из популярных супов из моего блога — Низкокалорийный свекольный суп .

Перейти к:

• Почему вам понравился этот рецепт?
• Ингредиенты
• Вариации
• Рецепты
• Рекомендации по хранению
• Советы экспертов
• Часто задаваемые вопросы
• Преимущества томатного супа From Kitchen
• Здоровый томатный суп { веганский, домашний, весовой Потеря, диетический суп без масла}

Почему вам понравился этот рецепт?

• Диетический томатный суп .
• Подходит для похудения.
• Подходит для детей.
• Очень легкие и свежие ингредиенты.
• Можно сделать заранее.
• Суп с низким содержанием углеводов и подходит для диабетиков. Можете ли вы поверить, что в одной тарелке всего 42 калории?
• Полезный и жирный, с пикантным и острым вкусом.
• Самодельный и сделанный с нуля.
• Самый полезный томатный суп!

Ингредиенты

• Помидоры- Свежие красные и сочные помидоры лучше всего подходят для этого рецепта. Главный ингредиент этого рецепта, помидоры, имеют слегка сладкий и острый вкус и придают этому супу естественный цвет. Если вы заняты, вы можете использовать консервированные помидоры. Однако вкус и аромат супа сильно изменились бы.
• Свекла- Красная свекла придает этому супу яркий цвет и является отличным источником сахара, железа и витамина С. Она придает землистый вкус, и таким способом легко кормить детей.
• Морковь- Густая текстура и сладость супа исходит от моркови. Они уравновешивают острый вкус помидоров и горьковатый вкус свеклы. Вы также можете добавить любые другие овощи, такие как репа, редька, кабачки или тыква.
• Чеснок — придает мягкий и маслянистый вкус. Суп такой ароматный, с насыщенностью чеснока. В этом супе используются свежие зубчики чеснока. Вы также можете использовать чесночный порошок.
• Лавровый лист- Я люблю готовить супы с лавровым листом. Эта специя обладает невероятным ароматом, а когда ее добавляют в суп и медленно готовят, она выводит вкус супа на новый уровень. Я использовал сушеный лист. Вы можете использовать другие специи, такие как тимьян, петрушка, в свежем или сушеном виде.
• Соль и черный перец — Любой суп неполноценен без добавления соли и черного перца. Добавьте их по своему вкусу.

Вариации

• Суп из жареных помидоров- В этом супе используются вареные сырые помидоры. Для большего аромата вы можете поджарить смазанный маслом помидор, а затем приготовить из него свежий суп. Запекание овощей придает блюду удивительный вкус.
• Добавить другой белок — Чтобы сделать этот суп богатым белком, вы можете добавить в него чечевицу или фасоль.

Рецепт Insights

Рецепт прост. Крупно нарежьте овощи и отварите в течение двух свистков. После остывания смешать и процедить. Вскипятите и добавьте соль и перец.

Можно добавить масло/топленое масло, и совершенно нормально иметь 1 чайную ложку топленого масла на 4 тарелки супа. Помните, что гхи — это полезный жир, в котором нуждается наш организм.

Для густого супа не нужно добавлять кукурузную муку или майду. Вы можете добавить картофель или морковь, чтобы суп стал более густым.

Рекомендации по хранению

Хотя я рекомендую употреблять суп как можно более свежим, если остались остатки, храните их в контейнере с крышкой около 2 дней в холодильнике.

Разогрейте в духовке или на плите около 5 мин. Мы любим горячие супы. Если вам не нравится очень острая температура супа, прокипятите его и дайте настояться 5 минут перед подачей на стол.

Советы эксперта

• Во время просеивания сильнее нажимайте и выдавливайте толстую сетку овощей на дне сита. Это помогает сделать более густой суп.
• Овощи для супа нельзя варить слишком сильно или слишком мало. Лучше всего подойдет консистенция, позволяющая легко размять овощи лопаткой или тыльной стороной ложки.
• Суп без добавления масла. Хотя немного масла определенно не повлияет на ваши диетические цели.
• Настоятельно рекомендуется варить остатки консервированного супа.

Часто задаваемые вопросы

Помогают ли помидоры похудеть?

Помидоры — это пища с низким содержанием углеводов, и употребление их в виде супа — отличный способ диетического супа и похудения.

Какой суп нужно есть, чтобы похудеть?

Супы, приготовленные из свежих продуктов и не заправленные сливками, — лучший способ придерживаться здорового питания и похудеть. Уменьшите потребление соли и ешьте суп в качестве легкого завтрака. Овощи — помидоры, морковь, грибы, цветная капуста, белокочанная капуста и горох идеально подходят для супов для похудения.

Как загустить томатный суп без молока?

Этот безмолочный томатный суп загущен за счет добавления моркови и свеклы в качестве овощей вместе с помидорами. Морковь и картофель имеют тенденцию придавать густоту любому супу. Вы можете добавить их во время варки, и вам не понадобятся молоко или сливки.

Польза томатного супа

Я уверен, что вы согласитесь с полезностью томатного супа, да и вообще любого супа.

Он богат клетчаткой и витаминами благодаря большому количеству овощей, приготовленных для варки! Они, безусловно, являются отличным способом сохранить хорошее пищеварение и обмен веществ. Весь процесс приготовления супа для похудения включает варку овощей вместе.

Действительно ли супы способствуют похудению?

Я часто сталкиваюсь с этим вопросом, и мой муж, придерживающийся здорового режима, постоянно задавал мне вопросы о калориях и пользе продуктов.

Я думаю, что мне действительно нужно обновить себя, так как, когда я начал вести блог о еде, все, что у меня было на уме, это поделиться своими кулинарными хитростями и дать кому-нибудь насладиться отличным рецептом.

Вот я сейчас нахожу калории и не только!

Возвращаясь к вопросу, да, это, безусловно, может помочь вам похудеть, если вы сделаете это правильно и не переусердствуете.

1 чайная ложка топленого масла или растительного масла и вареная смесь овощей, без кукурузной муки или майды, и ничего, что могло бы усилить вкус, так как естественный вкус никогда не должен нарушаться. Объедините его с ломтиком хлеба или риса, и это может быть легкая еда.

Содержит питательные вещества всех овощей и само по себе вкусное лакомство! Суп, который полезен для иммунитета и может легко защитить от простуды и кашля!

Что еще может быть столь многообещающим!

Подробный рецепт с пошаговыми инструкциями

Шаг 1. Сбор и варка овощей

Соберите все ингредиенты и промойте овощи под краном. Очистите морковь, чеснок и свеклу. Возьмите скороварку и добавьте лавровый лист и чеснок. Крупно нарежьте овощи и добавьте их в скороварку для варки.

Добавьте воды, чтобы замочить овощи на 1 дюйм. Варить 2 свистка на полной и варить 2-3 мин.

Шаг 2. Охладить и смешать

После полного остывания измельчить ручным блендером. Все овощи должны быть мягкими и легко смешиваться. Вы также можете измельчить овощи в блендере.

Убедитесь, что вареные овощи полностью остыли.

Просейте эту смешанную смесь в кастрюлю и, если смесь очень густая, добавьте воды. У меня все было нормально, воду не добавляла.

Примечание: Если вы хотите добавить гхи/масло, вы можете добавить его в кастрюлю, а затем процедить суп.

Шаг 3 Приправить

Добавить соль и черный перец и варить 2 мин. Отрегулируйте консистенцию, которую вы хотите иметь.

Шаг 4 Подавайте

Полезный томатный суп готов. Украсьте листьями кориандра. Наслаждайтесь им с панировочными сухарями или рисом.

Истории с кухни

С детства всегда любил томатный суп. Я считаю, что это было также потому, что у нас не было особого выбора. Вторым вариантом был суп Дал. Мне нравились ресторанные супы, пока я не понял, что они были меньше закусками и больше едой.

Был момент, когда поход в ресторан сводился практически только к тому, чтобы поесть томатный суп, и я был на стадии сравнения, какой ресторан предлагает лучшее.

Томатный суп близок моему сердцу, и моей дочери понравился этот суп, и это была ее еда, так как она была очень привередливой в еде. Взял и модифицировал рецепт от Dassana из Veg recipes of India и должен сказать, что он имел большой успех.

Когда я начал свой путь к здоровому образу жизни, я решил делать свои собственные супы, чтобы я мог добавлять то, что хочу, и просто пропускать то, что считаю неправильным.

Другие рецепты супов для похудения:

Последние сообщения:

9000 @veg.buffet или твиттер account @vegbuffet

Полезный томатный суп {Веганский, домашний, диетический суп для похудения, без масла}

Полезный томатный суп — это простой домашний веганский суп с овощами, такими как помидоры, свекла и т. д., приправленный лавровым листом. и чеснок.

Веганский томатный суп приготовлен из свежих помидоров, свеклы и моркови. Приправленный лавровым листом и чесноком, этот Диетический томатный суп Рецепт готовится быстро и не требует суеты.

4,75 из 4 голосов 02 Кухня Американка, Индианка, Мировая

Порция на 4 персоны

Калорийность 42 ккал

• Скороварка

• Сито

• Кастрюля 34 4–5 средних помидоров

• 1 большая морковь
• ½ маленькой свеклы
• 1 маленькая лавровый лист
• 1 чайная ложка топленого масла по выбору
• 5 зубчиков чеснока
• 2-3 стакана воды
• 1 чайная ложка черного перца
• соль по вкусу

• Соберите все ингредиенты и вымойте овощи под краном. Очистите морковь, чеснок и свеклу. Возьмите скороварку и добавьте лавровый лист и чеснок.

• В ту же кастрюлю добавить крупно нарезанные овощи. Добавьте воды, чтобы пропитать их на один дюйм глубиной. Варить два свистка на полном и 2 мин на слабом огне.

• Когда смесь полностью остынет, достаньте лавровый лист и измельчите его ручным блендером. Все овощи должны быть мягкими и легко смешиваться.

• Просейте эту смесь в кастрюлю и, если смесь очень густая, добавьте воды. Мой был в полном порядке и не добавлял лишней воды. Добавьте соль.

  Примечание: Если вы хотите добавить гхи/масло, вы можете добавить его в кастрюлю, а затем процедить суп.

• Добавить черный перец и варить 2 мин. Отрегулируйте консистенцию, которую вы хотите иметь.

• Полезный томатный суп готов. Украсьте листьями кориандра. Наслаждайтесь им с панировочными сухарями или рисом.

• Во время просеивания надавите сильнее и выдавите толстую сетку овощей на дне сита. Это помогает сделать более густой суп.
• Овощи для супа нельзя варить слишком много или слишком мало. Лучше всего подойдет консистенция, позволяющая легко размять овощи лопаткой или тыльной стороной ложки.
• В суп не добавлено масло. Хотя немного масла определенно не повлияет на ваши диетические цели.
• Настоятельно рекомендуется варить остатки консервированного супа.

Пищевая ценность
Размер порции:  1 чаша
Количество порций:  4
Количество на порцию
Калории	42
% Дневная стоимость*
Общий жир  0,3 г	0%
Насыщенные жиры 0 г	0%
Холестерин  0 мг	0%
Натрий  27 мг	1%
Всего углеводов  9,4 г	3%
Пищевые волокна 2,4 г	9%
Всего сахаров 5,3 г
Белок  1,8 г
Витамин D 0 мкг	0%
Кальций 32 мг	2%
Железо 1 мг	3%
Калий 449мг	10%
* % дневной нормы (DV) показывает, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию.

Ключевое слово простой рецепт супов для похудения, Легкий рецепт томатного супа, Полезные супы для похудения, полезный томатный суп без сливок, рецепты домашних супов для похудения, низкокалорийные супы для похудения, супы на зиму, помидор суп для похудения, томатный суп низкокалорийный

7 — День — Суп Диетический Рецепт Рецепт

НАЗАД
ПРЕДЫДУЩИЙ РЕЦЕПТ

СЛЕДУЮЩИЙ
СЛЕДУЮЩИЙ РЕЦЕПТ

Выбор сообщества

«Этот рецепт был разработан крупной больницей Торонто, Онтарио, для быстрого и безопасного снижения веса пациентов перед операцией.
Это безопасно и работает!»

Скачать

фото DianaEatingRichly

Через:

2 часа

Ингредиенты:

15

Порции:

ингредиенты

• 3

  чашки измельченных помидоров сливы

• 2 ¹ ⁄ ₂ чашки соуса для пасты

• ¹ ⁄ ₂ стакан томатной пасты (1 маленькая банка)

• 6

  зеленый лук

• 2

  чашки говяжьего бульона

• 1

  пучок сельдерея и ботвы

• 2

  чашки свежей зеленой фасоли

• 2

  зеленый болгарский перец

• 2

  фунтов моркови

• 2

  ложки порошка чили

• 1

  чайная ложка крупной соли

• 2

  ложки паприки

• ¹ ⁄ ₈ чайная ложка кайенского перца

• 2

  ложки готовой горчицы

• 1

  ложка молотого черного перца

направления

• В очень большой кастрюле смешайте помидоры, соус для пасты, томатную пасту и говяжий бульон.
• На среднем/сильном огне доведите смесь до кипения.
• Уменьшить огонь и варить под крышкой 15 минут.
• Вымойте и грубо нарежьте морковь, сельдерей (включая ботву) и зеленый перец кубиками размером 1 дюйм.
• Вымойте, обрежьте и нарежьте зеленую фасоль на кусочки длиной 1 дюйм.
• Нарежьте зеленый лук на кусочки длиной 1/4 дюйма.
• Добавьте все овощи в кастрюлю.
• Перемешайте.
• Добавьте порошок чили, кайенский перец, горчицу, соль, черный перец и паприку в суповую смесь.
• Перемешать и варить на медленном огне 60–90 минут.
• ———————————————————-.
• Суповая диета — День №1.
• Ешьте столько фруктов, сколько хотите, КРОМЕ БАНАНОВ.
• Ешьте сегодня только суп и фрукты, но ешьте сколько хотите.
• ———————————————————.
• День №2.
• Все овощи.
• Наполнить свежими овощами (салаты и т. д.).
• Ешьте столько супа, сколько хотите, и ешьте большую печеную картошку с маслом на обед.
• Но СЕГОДНЯ НИКАКИХ ФРУКТОВ.
• ———————————————————-.
• День №3.
• Ешьте столько супа, фруктов и овощей, сколько хотите, но НЕ КАРТОФЕЛЬ.
• Если вы не жульничали, вы проиграли.
• 5-7 фунтов к завтрашнему утру.
• ———————————————————-.
• День №4.
• Бананы и обезжиренное молоко.
• Съешьте как минимум 3 банана и сколько хотите молока сегодня.
• Помните, суп можно есть в любое время.
• ————————————————————.
• День №5.
• Говядина и помидоры.
• Вы можете съесть до 20 унций говядины и 6 помидоров в любом стиле.
• Не забывайте есть и суп.
• ———————————————————-.
• День №6.
• Говядина и овощи.