Как приготовить цветную капусту диетически приготовить: Диетическая цветная капуста в духовке с чесноком и зеленью — Кулинарные рецепты любящей жены

Цветная капуста: пп рецепты + диетические блюда

Здоровое питание как никогда актуально в наши дни. Сегодня, когда мы все больше и больше задумывается над качеством нашей еды, нам приходится вносить коррективы в наше меню и искать новые рецепты из качественных и полезных продуктов. Цветная капуста (далее по тексту — цв. к.) — это один из таких продуктов, которые обязательно нужно включать в свой рацион, особенно, если вы придерживаетесь диеты. Калорийность капусты очень мала, что позволяет готовить множество вкусных и полезных рецептов, экспериментировать и даже придумывать свои собственные блюда.

Согласитесь, что это идеальный продукт для похудения, тем более что овощ настолько универсальный, что с ним можно сделать массу вкусных и полезных диетических рецептов.

Всего 25 ккал на 100 грамм сырого продукта.

Также не стоит забывать и о множестве полезных витаминов и веществ, содержащихся в этом чудо-продукте.

Диетологи рекомендуют включать этот продукт не только потому что он содержит мало калорий, но и из-за большого количества полезных веществ. Также этот продукт помогает уменьшить воспаление в организме и снизить риск развития рака ¹.

Но для того, чтобы пп рецепты были по-настоящему диетическими, то и готовить их нужно правильно, соблюдая все правила здорового питания. Итак, давайте рассмотрим самые важные:

• отдавайте предпочтение таким способам приготовления, в которых используется минимальное количество растительного масла. Следует помнить, что при жарке впитывается до 30% растительного масла, а его калорийность очень высока — 900 калорий на 100 грамм. Мы рекомендуем запекать в духовке, готовить на пару, отваривать. Если вы хотите жарить, то минимум масла и хорошая сковорода с антипригарным покрытием.
• если вы отдали предпочтение жарке, то не забудьте в конце промокнуть готовое блюдо салфетками, так вы уменьшите калорийность и содержание жиров!
• очень большая ошибка, которую совершают худеющие, — это употребление различных соусов и добавок, которые сразу же прибавляют лишние калории полезным и диетическим блюдам. То есть, если вы приготовили цветную капусту пп на пару, то будет глупо поливать ее жирным сливочным соусом и думать, что вы едите полностью низкокалорийное блюдо. Главное табу — это жирные и калорийные соусы, особенно готовые магазинные, которые к тому же содержат очень много сахара.
• если вы готовите диетическое блюдо из цветной капусты, то следите внимательно и за подбором других ингредиентов. Если это мясо, то не следует брать жирные сорта, отдайте предпочтение индейке, курице.
• очень часто вкусные блюда из цветной капусты готовятся с добавлением жирных сливок! Мы рекомендуем заменить их на натуральный йогурт или нежирную сметану. Так вы заметно снизите калорийность готового блюда, но при этом оно будет вкусное и ароматное.

Пюре из цветной капусты — диетический рецепт

В 100 граммах картофеля содержится около 80 калорий, тогда как в цветной капусте всего 25. Из чего приготовить диетическое пюре быстро и вкусно? Ответ очевиден! Конечно, из капусты! Что вам нужно для этого рецепта:

• 400 грамм цв. к. Это может быть как свежая, так и замороженная. Нет никакой разницы.
• 1 столовая ложка натурального йогурта или нежирной сметаны.
• 5 грамм любого растительного масла. Если не любите растительное, то можно смело положить сливочное масло.
• Специи по вашему вкусу.

В кастрюлю наливаем холодную воду, солим и кладем нашу капусту. Когда вода закипит, огонь можно уменьшить. Готовим около 10−15 минут после закипания. Затем достаем капусту и помещаем в блендер. Туда же отправляем масло и йогурт. Взбиваем, добавляем любимые специи.

Интересно! Также пп пюре можно приготовить из тыквы или моркови. Такие овощные пюре богаты клетчаткой, которая очень нужна организму во время похудения. Она нежно очищает кишечник, выводит токсины и вредные вещества и способствует похудению.

Как приготовить цветную капусту на пп

Один из самых простых и диетических вариантов приготовить цветную капусту — это сделать отличный пп омлет. Но готовить его мы будем, используя только одни белки. Итак, для рецепта вам понадобится:

• 4 белка. Тщательно взбиваем с щепоткой соли.
• 200 грамм цв. к. Отвариваем ее в подсоленной воде в течение 10 минут.
• Любая зелень.

Соединяем все ингредиенты и готовим на сковороде с антипригарным покрытием в течение 15 минут на очень маленьком огне.

Такой вариант блюда отлично подойдет в качестве пп ужина!

Суп из цветной капусты диетический

Этот продукт — отличный заменитель картофеля. Если вы любите густые и наваристые супы, но вас смущает тот факт, что на диете желательно исключить картофель из своего рациона, то можете смело заменить его на цветную капусту. Пп супы с этим ингредиентом получаются очень вкусные, наваристые и ароматные. Кстати, такие блюда также отлично насыщают, так что обязательно нужно включить их в свой диетический рацион.

Хорошая новость в том, что такие супы можно делать как полностью овощные, добавив свои любимые овощи, так и мясные! Мы предлагаем отличный низкокалорийный рецепт супа:

• 1 куриное филе. Моем, режем на кусочки.
• 1 средняя морковь. Нарезаем кубиками.
• 500 грамм цв. к.
• 200 грамм брюссельской капусты.
• 1 луковица. Не нарезаем, а только чистим.
• Специи по вкусу.
• 1,5 литра воды.

Ставим вариться куриное филе и морковь. Кладем специи. Когда мясо сварится, добавляем нашу капусту. Готовим еще 10−15 минут на маленьком огне.

Интересно! Недавние исследования показали, что рационы, в которых отсутствует должное количество овощей и фруктов могут привести к различным сердечно-сосудистым заболеваниям. Так на 12 кардиоваскулярных болезней приходится 1 болезнь, которая вызвана именно недостатком употребления овощей. Автор исследования Виктор Миллер подчеркнул, что сегодня одна из главных задач — это увеличить потребление овощей и фруктов ⁴.

Диетический крем-суп из брокколи и цветной капусты

ПП рецепт: цветная капуста в духовке

Для тех, кто думает, что запеченная цветная капуста не может удивить, просто не готовил ее этим потрясающим и простым способом. Мы предлагаем не разбирать этот овощ на соцветия, а запечь прямо целиком! Такой пп рецепт станет настоящим украшением любого стола и не только диетического. Как это сделать? У вас есть два способа:

1. берем целую головку капусты, отвариваем ее в течение 10−15 минут до полуготовности. Смешиваем 3 столовые ложки оливкового масла с любимыми специями, натираем капусту и отправляем в духовку на 15−20 минут.
2. если вы не хотите предварительно отваривать, то можно смешать масло со специями, смазать кочан и завернуть в фольгу. В таком виде вам нужно готовить ее 45 минут, при температуре 200 градусов.

Лайфхак! Лучший соус для такого пп блюда — сделанный собственноручно из правильных ингредиентов. Мы предлагаем вам такой вариант пп майонеза — 200 грамм натурального йогурта+1 столовая ложка дижонской горчицы+1 столовая ложка лимонного сока+специи. С таким пп соусом можно смело подавать цветную капусту к диетическому столу.

Запеканка из цветной капусты ПП

Любители запеканок обязательно должны попробовать это вкусное и диетическое блюдо. Готовится оно быстро, но при этом содержит минимум калорий, в отличие от жирных мясных запеканок под майонезом и слоями сыра! Итак, вам понадобятся такие ингредиенты.

• 500 грамм цв. к. Отвариваем до полуготовности в подсоленное воде.
• 200 грамм шампиньонов. Режем.
• 1 средняя луковица+1 морковь.
• 2 яйца.
• 100 грамм натурального йогурта.
• 20 грамм нежирного сыра. Жирность не более 20%.
• 1 столовая ложка оливкового масла.
• Специи.

На сковороде обжариваем лук, морковь и грибы. Кладем специи по вкусу. В форму выкладываем цветную капусту, затем слой овощей, поливаем все соусом — взбитые яйца и натуральный йогурт. Отправляем в духовку на 10 минут. Достаем, посыпаем сыром и готовим еще 5 минут!

Важно! Готовя овощные блюда с цветной капустой, постарайтесь как можно чаще добавлять в рецепты грибы. Они не содержат жир, холестерин и глютен. К тому же содержание натрия в них очень мало. Но самое интересно, что именно белые грибы содержат один из лучших антиоксидантов — эрготионеин, поэтому обязательно включите грибы в свой диетический рацион ².

Рис из цветной капусты. Фото: instagram / sayyestothefreshh

Цветная капуста в кляре ПП

Все знают, что жареные блюда содержат больше калорий, чем отварные или запеченные. Но как сделать блюдо в кляре, при этом не добавив большое количество растительного масла? Все очень просто! Будем готовить диетический рецепт в кляре в духовке!

Рецепт приготовления безумно прост!

• 1 цветная капуста. Разбираем ее на соцветия. И отвариваем около 3 минут в подсоленной воде.
• 2 столовые ложки муки. Используем только цельнозерновую муку. В ней содержится больше полезных веществ. Если такой муки нет, то можно взять овсяные хлопья и измельчить их в кофемолке. У вас получится настоящая овсяная мука.
• 2 яйца. Взбиваем.
• Специи по вкусу.

Готовим пп кляр! Соединяем яйцо и муку, кладем любимые специи. Следите за тем, чтобы не было комочков. Теперь в этом кляре нужно обвалять каждый кусочек. Выкладываем все на противень и запекаем. Как только образуется золотистая корочка, наш пп рецепт готов!

Важно! Диеты с высоким содержанием клетчатки всегда считались первой помощью в борьбе с ожирением.

На протяжении 30 лет проходили исследования, которые доказали, что употребление клетчатки не только помогает похудеть, но также влияет на гликемический контроль и способствует выработке гормона, который отвечает за подавление чувства голода. Конечно, это не полная панацея от ожирения, но употребление нужного количества овощей очень важно! ⁵

Капустные пп котлеты

Запеканка из цветной капусты и брокколи в духовке диетическая

А вот еще один отличный низкокалорийный рецепт с этим чудо-овощем. В этом варианте мы будем готовить блюдо сразу из двух видов капусты!

• 200 грамм цв. к. Моем, разбираем на соцветия.
• 200 грамм брокколи. Моем, разбираем на соцветия.
• Нужно отварить в подсоленной воде в течение 3 минут.
• 4 яйца.
• 60 мл нежирного молока.
• специи.

Это будет наша диетическая заливка для блюда. Кладите свои любимые специи.

В форму выкладываем капусту, поливаем заливкой и отправляем в духовку на 25 минут. Температура 180 градусов!

Интересно! Суточная норма потребления клетчатки у взрослого человека составляет 30 грамм! А в 100 граммах отварной брокколи содержится 2,3 грамм клетчатки! ³

Кексы из цветной капусты

Суп-пюре из цветной капусты диетический

Как сделать? Главное взять свои любимые овощные ингредиенты. Конечно, цветная капуста — это обязательный ингредиент! Но к ней можно взять и другие компоненты, чтобы пп суп получился вкуснее.

• кабачок или цуккини. Содержит совсем мало калорий, но много полезных веществ и клетчатки. Придает супу нежный вкус и аромат.
• брокколи. Еще одно идеальное сочетание для пп крем-супа.
• тыква. Отличный вариант для осенних блюд на пп. Масса полезных веществ и витаминов.
• зеленый горошек. Можно использовать как свежий, так и замороженный.
• морковь. Еще один хороший источник клетчатки в диетическом рационе. 2,5 грамм на 100 грамм отварного продукта.

Вот примерный рецепт.

• 400 грамм цв. к.
• 1 морковь.
• 200 грамм брокколи.
• специи.

Отвариваем все овощи до полной готовности, взбиваем блендером, заправляем маслом и кладем любимые специи!

ПП супы из чечевицы — 10 рецептов

Салат из цветной капусты пп рецепт

В поисках интересного салата для пп? Мы предлагаем интересный вариант низкокалорийного блюда, который очень напоминает известный салат-щетка! Секрет этого рецепта в том, что мы будем использовать наш чудо-продукт, в необработанном виде, то есть сырой! Очень необычно, но вкусно и действительно очень полезно!

• 250 грамм цв. к. Моем и нарезаем очень мелкими кусочками.
• 150 грамм отварной свеклы. Натираем на крупной терке.
• Половина красного лука. Можно обойтись и без него.
• 10 грамм масла.
• Любые специи. Отлично подойдет зира и черный перец.

Соединяем все ингредиенты и наслаждаемся ! КБЖУ порции составляет всего 255/10/11/29. Идеальный салат готов!

ПП котлеты из цветной капусты

Любите ли вы котлеты? Если да, то мы предлагаем приготовить овощные котлеты. Для этого нам понадобятся такие компоненты:

• 400 грамм цв. к. Отвариваем в подсоленной воде около 3−4 минут. Затем аккуратно измельчаем, но не до состояния пюре. Лучше всего чтобы попадались небольшие кусочки. Даем остыть.
• 1 яйцо.
• 3 столовые ложки цельнозерновой муки.
• половинка луковицы.
• 1 маленькая морковь.
• 1 ложка растительного масла.

На сковороде обжариваем лук с морковью. Добавляем к капусте, туда же кладем взбитое яйцо, специи. Лепим котлетки и на противень (застелить пергаментом). 10−15 минут!

Как приготовить ПП котлеты в духовке

Цветная капуста при похудении

Чем еще так ценен этот продукт во время диеты? Дело в том, что диетические рецепты всегда в несколько раз менее калорийны, чем обычные. И этот продукт уникален тем, что им очень легко заменить некоторые продукты, которые обладают большей калорийностью. Какие именно?

• картофель.Этот овощ — это отличная замена обычному картофелю. С помощью этого ингредиента можно готовить вкусные супы, овощные рагу и запеканки. Даже если вы используете обычный рецепт, а не диетический, всего лишь одна замена картофеля на цветную капусту уже заметно снизит кбжу блюда!
• хлеб. Вы удивитесь, но именно этот продукт может заменить обычную муку! Вместо привычного рецепта с большим содержанием муки, вы можете приготовить пп рецепт хлеба с цветной капустой, заменив муку на цветную капусту, измельченную в блендере. Такой хлеб идеален для полезного перекуса и им можно смело дополнить пп салат или другое диетическое блюдо. Он содержит гораздо меньше калорий, но не менее вкусный!
• основа для пиццы. А вот еще одна приятная новость для любителей вкусно поесть даже на пп! Не секрет, что пицца является блюдом калорийным и не очень диетическим! Виной всему основа, которая состоит из муки! Но, всегда можно приготовить основу для пиццы из цветной капусты. Сравните эти цифры! В 100 грамм муки — 330 калорий, тогда как в 100 граммах капусты всего 25! Главное — потом правильно подобрать ингредиенты и использовать нежирный сыр, чтобы пицца была низкокалорийной.
• десерты. Вы удивитесь, но даже десерты можно готовить с добавлением цветной капусты. Особенно хорошо готовить разные сладкие пироги и даже знаменитый на весь мир американский брауни. Для таких рецептов отварная капуста отваривается и измельчается в блендере до состояния пюре, которое потом добавляется к другим компонентам. Брауни с таким ингредиентом не менее вкусный, чем оригинальный рецепт!
• салаты. И, конечно, не забывайте про салаты. Цветная капуста идеально хороша как в теплых, так и в холодных салатах. Для последних мы рекомендуем не отваривать ее и использовать прямо сырой, предварительно измельчив в блендере. Такой «кус-кус» из цветной капусты очень популярен в веганских рецептах!
• соусы! Еще одно интересное использование этого овоща — это приготовление пп соусов на основе цветной капусты. Все вы знаете, что майонез и другие готовые соусы и заправки очень калорийны. Здоровое питание предполагает отказ от таких продуктов! Но это не беда, ведь на основе нашего чудесного овоща можно сделать пп вариант соуса. Хорошая новость в том, что ингредиенты вы можете подбирать на свой вкус. Обязательные компоненты — это отварная капуста, взбитая в блендере до состояния пюре. А дальше использовать натуральный йогурт, и нежирную сметану, любимые специи, горчицу (дижонская особо хороша), зелень, лимонный сок!

Курица с цветной капустой в духовке диетическая

Как быстро и просто приготовить отличный пп ужин после тренировки? Берите этот рецепт себе на заметку! Вам потребуются такие ингредиенты:

• 1 куриное филе. Режем на тонкие полосочки или кусочки.
• 300 грамм соцветий цв. к.
• 1 средняя морковь. Нарезаем кубиками.
• Специи и травы: соль, черный перец, сушеный базилик, паприка.
• 10 грамм оливкового масла.

Соединяем все ингредиенты и оставляем промариноваться около 10 минут. Затем помещаем в фольгу и отправляем в духовку на 30−40 минут. Температура 180 градусов.

Овощной суп для похудения с цветной капустой

Хотите приготовить настоящий диетический суп с детокс-эффектом? Тогда этот рецепт точно для вас! Вам нужно взять такие ингредиенты:

• 250 грамм цв. к. Разбираем на соцветия.
• 1 стебель сельдерея. Нарезаем кусочками.
• 1 болгарский перец. Чистим, режем кусочками.
• 1 небольшой кабачок. Нарезать кубиками.
• 1 средняя морковь. Режем кубиками.
• 1 луковица. Будем класть в суп целой, потом достанем.
• Специи и травы: соль, перец, лавровый лист, итальянские травы.

Берем кастрюлю, наливаем туда 2 литра воды и отправляем все наши овощи и специи. Готовим, пока все овощи не станут мягкими, на маленьком огне. Даем супу настояться около 10 минут.

Диета на цветной капусте

Существует огромное количество разных диет на овощах! Цветная капуста не стала исключением! Что представляет собой такая диета? В первую очередь следует сразу же отметить, что любые монодиеты губительно сказываются на нашем здоровье и состоянии организма в целом. Поэтому монодиеты на овощах лучше исключить и прибегнуть к более сбалансированному питанию, добавив больше полезных продуктов в свой рацион и, конечно, цветную капусту. Как выглядит диета на цветной капусте?

1. Вы ограничиваете употребление мучных продуктов и картофеля. Исключение — это немного цельнозернового хлеба или специальные диетические хлебцы.
2. Отказ от сладкого. Постарайтесь отказаться от сладкого хотя бы на 1−2 недели.
3. Отдайте предпочтение приготовлению блюд в духовке или на пару, таким образом вы уменьшите калорийность готового блюда.
4. Пейте не менее 1,5−2 литров воды в день!
5. Добавьте в свой рацион блюда из цветной капусты!

Как выглядит примерное меню на такой диете?

• Завтрак: омлет с добавлением цветной капусты и других овощей. Чай или кофе. Фрукт.
• Обед: Суп-пюре с цветной капустой, салат из свежих овощей, кусочек цельнозернового хлеба.
• Ужин: куриная грудка с цветной капустой в духовке.

С нашими рецептами будет совсем не сложно придумать вкусный и полезный рацион для такой диеты. Блюда из этой капусты получаются очень сытными и испытывать чувство голода вы точно не будете! А со временем желание есть калорийные и вредные продукты пропадает и вовсе!

Источники:

1. Academy of Nutrition and Dietetics, The Beginner’s Guide to Cruciferous Vegetables by Esther Ellis, MS, RDN, LDN, August 13, 2020
2. The American Society for Nutrition, Magnificent Mushrooms by Jody Bergeron, June 21, 2019
3. The British Dietetic Association, Fibre, September 04, 2019
4. 
   The American Society for Nutrition, Millions of cardiovascular deaths attributed to not eating enough fruits and vegetables, June 8, 2019 by ASN Staff
5. 
   The American Society for Nutrition, Added Fiber: The Answer to Our Weight Problems?, by *ASN Member Contributor, September 24, 2012

пп капуста пп супы пп салаты пп рецепты пп овощи похудеть без диет пп котлеты постные рецепты вкусно и полезно

пошаговая инструкция по приготовлению запеченного блюда, а также рецепты его вариантов и фото сервировки

С добавлением кабачка     С соевым соусом     С укропом     С обезжиренным кефиром     С луком     С курицей    

Какие блюда годятся для диетпитания?

Для правильного приготовления диетической запеканки из капусты, нужно понимать, что такое диетическое блюдо. Блюда считаются диетическими, если содержат не более 150 калорий на 100 грамм. Способ приготовления либо на пару, либо запекание без большого количества жиров, также диетическим способом считается тушение и варка на медленном огне под крышкой. Ни в коем случае нельзя назвать диетическим блюдо жареное или жирное, заправленное острыми калорийными соусами.

Диетические блюда бывают:

• лечебные;
• профилактические.

Ведь целью диетического питания может быть не только снижение веса, но и лечение определенных заболеваний или поддержание состояния здоровья в норме. Поэтому любое диетическое меню должно соответствовать правильному соотношению белков, жиров и углеводов, а также определенной калорийности.

Важно: Диетическое, а оно же и лечебное питание – мощное профилактическое, но не менее сильное лечебное воздействие на организм,с целью укрепления и сохранения здоровья. Термин «диета» – означает в переводе – образ жизни, а еще – режим питания.

Цветная капуста не зря считается овощем диетическим. Она низкокалорийная и легко усваивается организмом. В ней содержится много клетчатки и растительного белка. Этот вид капусты сочетается с другими продуктами и может быть основой приготовления легких супов, запеканок, овощных рагу и салатов. В составе цветной капусты содержатся: витамины A и C, PP и B6, калий и кальций, натрий и магний, железо и фосфор.

Один из рецептов на основе этого полезнейшего овоща – диетическая цветная капуста в духовке. Этот рецепт низкокалориен, прост в приготовлении и отличается идеальным соотношением калорийности, сочетания белков жиров и углеводов. Блюдо будет полезно желающим похудеть или поддерживать вес в идеальной форме. Оно подойдет для людей с заболеваниями печени, желчного пузыря, кишечника или страдающих запорами. Цветная капуста, в основе этого блюда, полезна для снижения уровня холестерина и укрепления сосудов.

Но этот овощ может быть и опасным для определенной категории людей. Нельзя употреблять в пищу блюда из цветной капусты людям с повышенной кислотностью желудка, с заболеваниями почек, перенесшим операцию в области брюшины или груди, с проявлениями подагры! Пурины, содержащиеся в цветной капусте, приводят к увеличению концентрации мочевой кислоты, что недопустимо при подагре. Это вызывает рецидив заболевания!

Если противопоказаний нет, то диетическая капуста в духовке – идеальный вариант ужина или полезного перекуса. В этом блюде 66 калорий на 100 гр. / белка – 7 гр.,/углеводов – 5 гр./ жиров 1,4 гр.

Далее мы приведем рецепты, по которым можно приготовить запеченную нежную и вкусную капусту, покажем фото готовых блюд.

Базовый рецепт с пошаговой инструкцией

Ингредиенты:

• 500гр. цветной капусты.
• Нежирный сыр около 100 гр.
• Сметана 15% жирности или натуральный йогурт – 2 столовые ложки.
• 1 куриное яйцо.
• Щепотка соли, зелень по вкусу, и немного чеснока для пикантности блюда.

Как готовить:

1. Для начала необходимо промыть цветную капусту и разобрать на соцветия. После отварить в подсоленной воде около 3-5 минут. Лучше закладывать овощ в кипящую воду и варить под крышкой на медленном огне, так теряется меньше витаминов при варке. Если же положить овощ в холодную воду и ждать закипания – большая часть пользы останется в воде.
2. После, отваренные соцветия выложить в форму для запекания. Можно сбрызнуть слегка оливковым маслом. Но лишь сбрызнуть дно, а не щедро полить. Иначе калорийность блюда увеличится в разы.
3. В отдельной емкости нужно приготовить соус, в котором и будет запекаться капуста. Для этого яйцо смешивается со сметаной или натуральным йогуртом, после чего туда добавляется соль,специи и мелко порубленная зелень. Все тщательно перемешивается до равномерного распределения продуктов в соусе.
4. Этим соусом залить подготовленную цветную капусту.
5. В последнюю очередь натереть сыр на средней терке и посыпать сверху блюдо.
6. Блюдо ставится в заранее разогретую духовку и запекается около 15-20 минут при температуре 180 градусов. (Ориентируйтесь на духовку, иногда время приготовления может отклоняться в большую или меньшую сторону из-за особенностей бытовой техники).
7. Через указанный промежуток времени, вытащить блюдо из духовки, дать остыть и можно приступать к трапезе. В холодном виде вкусовые качества не теряются.

Если рецепт приготовления диетической цветной капусты в духовке, кажется скучным, можно разнообразить его, добавляя различные продукты. Это придаст дополнительные вкусовые нотки, сделает блюдо более сытным или внешне привлекательным из-за добавления ярких продуктов.

Рекомендуем посмотреть видео о приготовлении диетической запеканки из цветной капусты:

Варианты блюда

С добавлением кабачка

Цветную капусту можно запечь в духовке, тем же способ с добавлением кабачка. Кабачок полезен, низкокалориен, сочетается с разыми продуктами из-за своего нейтрального вкуса. Считается диетическим овощем, поэтому не испортит блюдо.

В рецепт не нужно вносить кардинальных изменений, нужно лишь взять половину указанной нормы капусты и столько же кабачка. Кабачок промыть, очистить от кожицы и семечек и нарезать кубиками. Отваривать предварительно кабачки не нужно, они запекутся в соусе и приобретут нежную, мягкую консистенцию. Смешать кабачки с соцветиями капусты и залить приготовленным по рецепту соусом. Остальное остается неизменным.

Еще несколько вкусных и простых рецептов для вашего стола. Цветная капуста в духовке: в панировочных сухарях, в кляре, с картошкой и другими овощами, с мясом, с яйцом и сыром, с фаршем, со сливками, омлет, в соусе бешамель.

С соевым соусом

В этом варианте рецепта нужно заменить соль на соевый соус. Это ингредиент соленый, если блюдо еще и дополнительно посолить, блюдо уже не будет диетическим. Соль задерживает жидкость в организме. Рецепт остается тем же, кроме замены соли на соевый соус. Он придаст пикантный привкус блюду и немного восточные нотки.

С укропом

Любителям зелени понравится добавление в блюдо укропа. Лучше брать свежую зелень, промыть под струей холодной воды, так укроп станет еще ароматнее. Мягкие ветки оторвать от толстых и твердых стеблей и мелко порубить.

Можно перемешать соцветия капусты с укропом, но удобнее добавить его в соус и вымешать тщательно, после чего залить цветную капусту.

Внимание: Блюдо, с добавлением укропа приобретет приятный оттенок, аромат, вкус. Укроп низкокалориен, поэтому диетических свойств капуста не потеряет.

С обезжиренным кефиром

Для тех, кто не любит сметану или не имеет в наличии натурального йогурта, подойдет вариант с обезжиренным кефиром. В этом случае просто меняем количество сметаны на двойную порцию кефира. Так как кефир обезжиренный, то калорийность блюда еще уменьшится, но появится небольшая кислинка во вкусе. В процессе запекания кефир створожится под действием высокой температуры, лишняя жидкость испарится. Не нужно бояться, что капуста сварится.

С луком

Любителям острого вкуса подойдет рецепт запеченной цветной капусты с луком. Лука понадобиться около 150 гр. Особенность в том, что перед запеканием лук нужно припустить на сковороде, для придания мягкости.

Но не нужно забывать, что блюдо диетическое, поэтому сковородку можно лишь сбрызнуть маслом, а лук пустит собственный сок, в котором его нужно потомить под крышкой. Припущенный лук, перемешать с цветной капустой, залить соусом, посыпать сыром и запечь в духовке при тех же условиях.

С курицей

Если хочется приготовить сытное, но при этом диетическое блюдо – то можно добавить к цветной капусте курицу. Лучше, если это будет отварная заранее куриная грудка. Она питательна и низкокалорийна. Прекрасно насытит и не добавит лишних килограммов. При этом мясо куриной грудки – полезный источник белка.

1. Для приготовления блюда, понадобятся ингредиенты из базового рецепта и 200 грамм отварной куриной грудки.
2. Грудку можно разобрать на волокна, но удобнее порезать ножом на небольшие кусочки.
3. На дно формы первым слоем выложить соцветия капусты, сверху кусочки отварного мяса и залить соусом, сверху посыпать сыром.
4. Запекать столько же в духовке.

Калорийность блюда повысится, питательность тоже. Можно ограничиться уменьшенной порцией, но при этом получить насыщение, которое сохранится дольше, за счет большего количества белка.

Подробнее о том, как запечь цветную капусту с курицей можно узнать тут.

Как видно, приготовить цветную капусту в духовке можно разнообразно и с использованием нескольких видов продуктов. Зависеть конечный результат будет от вкусовых предпочтений хозяйки или членов ее семьи.

Рекомендуем посмотреть видео о приготовлении запеканки из цветной капусты с курицей:

Как подавать к столу?

Совет: Запеченую цветную капусту можно подать как гарнир к рыбе или мясу или как основное блюдо, особенно если она запекалась с курицей. В таком случае лучше добавить нарезанные свежие овощи, помидоры или огурцы.

Цветная капуста не так популярна в нашей стране как белокочанная. Этот полезный овощ только в последнее десятилетие получил призвание и стал появляться на столах. Между тем пользу цветной капусты трудно переоценить.

В ней в несколько раз больше витамина С, чем в белокочанной, она лучше переваривается, легче усваивается. Включая регулярно в рацион блюда из цветной капусты, можно укрепить иммунитет, снизить уровень холестерина, укрепить сердце, почки, желудок.

Эта капуста подходит для введения прикорма маленьким детям. Благодаря низкой калорийности, цветная капуста поможет снизить вес и поддерживать его в форме. Готовить ее полезнее в виде запекания, на пару или отваривания.

Заключение

Диетический вариант запеченной цветной капусты в духовке – базовый рецепт, который можно дополнять и разнообразить, принося пользу своему организму и укрепляя здоровье. Готовьте с удовольствием и будьте здоровы!

Как приготовить цветную капусту + 10 полезных рецептов цветной капусты • Шеф-повар из сладкого горошка

Хотите верьте, хотите нет, но цветную капусту можно добавлять почти в любое блюдо, от любимого карри до буррито. Цветная капуста — вкусный вариант с низким содержанием углеводов. Поверьте мне, после того, как вы попробуете мои 10 простых и вкусных рецептов цветной капусты, вы никогда больше не будете смотреть на головку цветной капусты как раньше!

Есть ли что-то, чего не может цветная капуста?

Я уже задавала себе этот вопрос и до сих пор каждый раз, когда готовлю цветную капусту, умудряюсь удивлять себя. Головка цветной капусты может иметь большое значение. Мне это просто нравится, и, как вы уже знаете, я не люблю все усложнять. Просто взгляните на мой рецепт легкой жареной цветной капусты с пармезаном вместе с небольшим количеством постного белка, такого как курица или рыба — цветная капуста помогает сделать любое блюдо хорошо сбалансированным, быстрым в приготовлении и абсолютно вкусным.

Самое замечательное в цветной капусте то, что она универсальна! Вы можете превратить его практически во все, что захотите, что просто идеально, если вы хотите по-прежнему наслаждаться своей любимой комфортной едой, такой как пицца или даже гамбургеры (да, гамбургеры!), Ведя при этом здоровый образ жизни.

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЦВЕТНУЮ ЦВЕТНУЮ ЦВЕТУ

Мягкий вкус цветной капусты делает ее идеальной для самых разных рецептов цветной капусты. Поскольку цветная капуста настолько адаптируема, из нее легко приготовить много вкусных блюд. Возможности буквально безграничны, когда дело доходит до рецептов цветной капусты.

О, возможности! Я даже не знаю, с чего начать обсуждение как приготовить цветную капусту . Вероятно, самым простым способом было бы просто сварить его на плите или приготовить на пару, что сохранит все полезные питательные вещества. Из вареной цветной капусты можно быстро приготовить вегетарианский гарнир, но ее также можно использовать для придания дополнительного вкуса некоторым из ваших любимых блюд. Я люблю добавлять его в сырный соус из цветной капусты.

Простое и легкое в приготовлении картофельное пюре из цветной капусты, например, является отличным гарниром, и даже не дайте мне начать готовить рис из цветной капусты!

ПРИЧИНЫ ЦВЕТНАЯ ЦВЕТНАЯ ЦВЕТА ТАКАЯ ПОЛЕЗНАЯ

Цветная капуста часто считается одним из самых полезных продуктов, потому что…

• это отличный источник природных антиоксидантов
• обеспечивает высокий уровень витаминов и минералов.
• с низким содержанием углеводов
• и высоким содержанием клетчатки.

Совершенство.

Это означает, что добавление цветной капусты в ваш рацион не только поможет вам оставаться на пути к здоровому образу жизни, но и придаст вашим блюдам великолепную сливочную текстуру.

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЦВЕТНУЮ ЦВЕТКУ

Простите себя, если вы когда-нибудь чувствовали себя немного напуганным, глядя на кочан цветной капусты. Держа в руке большой кухонный нож, если вы не знаете, где и как начать собирать эти красивые, маленькие соцветия, это может быть немного ошеломляющим. Хорошая новость заключается в том, что это на самом деле легко, если вы знаете, как нарезать цветную капусту. Просто следуйте моим простым шагам, чтобы разделить цветную капусту на соцветия.

1. Начните с удаления всех листьев, которые могут покрывать головку цветной капусты.
2. Возьмите большой нож (желательно поварской, если он у вас есть, но подойдет и любой другой большой нож) и разрежьте головку цветной капусты пополам сверху вниз через сердцевину.
3. Продолжайте, разрезая половинки пополам. Это лучшее время для мытья цветной капусты, так как вы можете легко смыть весь песок.
4. Отсюда вы можете легко отделить соцветия цветной капусты от стебля. Вы можете продолжать ломать соцветия, пока не достигнете желаемого размера, используя кончик ножа.

И все! Готово. Вы научились нарезать цветную капусту и готовы приступить к приготовлению!

ЛУЧШИЕ СПОСОБЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЦВЕТНОЙ ЦВЕТНОЙ ЦВЕТНОЙ

Я мог бы продолжать и продолжать рассказывать о своей любви к цветной капусте, но я поделюсь некоторыми своими советами о том, как готовить цветную капусту, как жарить цветную капусту, как готовить цветную капусту на пару и как легко включить ее в свой ежедневный рацион, поделившись 10 моими любимыми, абсолютно аппетитными рецептами цветной капусты!

Если вы любите этот ореховый, маслянистый вкус (и без орехов и масла!), запекание цветной капусты в духовке скоро станет вашим любимым способом приготовления этого восхитительного холодного сезона овощей.

Вы также можете превратить цветную капусту в картошку или научиться готовить цветную капусту с рисом, просто выполнив несколько очень простых шагов.

П.С. После того, как вы приготовили цветную капусту, превратите ее в вкусную корочку для пиццы или жареный рис, чтобы получить совершенно новый уровень вкуса.

КАК ЗАПЕЧИТЬ ЦВЕТНУЮ ЦВЕТНУЮ ЦВЕТНУЮ ЦВЕТНУЮ ЦВЕТНУЮ ЦВЕТНУЮ

Цветная капуста полезна, богата клетчаткой и удивительна, но… сама по себе она может быть довольно скучной. Если только… ты не поджаришь его. Запекание цветной капусты — один из моих любимых способов приготовления цветной капусты. Это просто, быстро и получается вкусный гарнир. Изумительный вкус жареной цветной капусты получается в результате карамелизации. Вот как запечь цветную капусту, чтобы получить идеальную текстуру и вкус:

1. разогреть духовку до 425 градусов по Фаренгейту;
2. цветную капусту разобрать на соцветия;
3. приправить цветную капусту солью, перцем и любимыми специями;

№

4. поместите цветную капусту на противень с бортиками, убедившись, что между соцветиями цветной капусты достаточно места;
5. обжарить цветную капусту в духовке, периодически помешивая, 35-40 минут.

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЦВЕТНУЮ ЦВЕТНУЮ ЦВЕТНУЮ ЦВЕТНУЮ ЦВЕТУ НА ПАРУ

Цветная капуста, приготовленная на пару, не так вкусна, как жареная цветная капуста, но вам нужно научиться готовить цветную капусту на пару, потому что она является отличной основой для многих вкусных рецептов. Цветную капусту можно приготовить на пару в кастрюле или с помощью корзины-пароварки.

Чтобы приготовить цветную капусту на пару в кастрюле…

1. доведите воду до кипения в большой кастрюле;
2. добавить соцветия цветной капусты;

№

3. накройте сковороду крышкой и готовьте на пару в течение 3-8 часов в зависимости от желаемой хрусткости. Для нежной хрустящей корочки 3 минут должно быть достаточно, но если вы хотите, чтобы цветная капуста была мягкой, готовьте на пару до 8 минут.

Приготовление цветной капусты на пару в корзине-пароварке…

1. Поместите соцветия цветной капусты в корзину-пароварку;
2. довести воду до кипения в большой кастрюле;
3. установите корзину пароварки над кипящей водой;
4. пара в течение 3-8 минут. Вы уже знаете – 3 минуты для хрустящей корочки, 8 минут для полной готовности.

КАК Бланшировать цветную капусту

Если вам не нравится размокшая, переваренная цветная капуста, вам может быть интересно, что делать с цветной капустой, чтобы получить от нее удовольствие. Мой ответ — бланшировать!

Как бланшировать цветную капусту? Это просто. Очень просто.

1. Первое, что вам нужно сделать, это решить, хотите ли вы варить цветную капусту или готовить ее на пару.
2. Как только вы решили, отварите или варите цветную капусту, пока она не станет мягкой.
3. Затем погрузите цветную капусту в миску с ледяной водой. Делая это, вы предотвратите дальнейшее приготовление цветной капусты, цветная капуста сохранит свой белый цвет и больше не будет мягкой.

МОЖНО ЛИ ЗАМОРАЖИВАТЬ ПРИГОТОВЛЕННУЮ ЦВЕТНУЮ ЦВЕТНУЮ ЦВЕТНУЮ ЦВЕТНУЮ ЦВЕТНУЮ ЦВЕТНУЮ ЦВЕТНУЮ ЦВЕТНУЮ ЦВЕТКУ

Да, цветную капусту можно полностью заморозить. Я знаю, это потрясающе. Вы можете приготовить заранее так много замечательных боков и основных частей цветной капусты и заморозить их на потом. УРА!

Как заморозить цветную капусту:

1. Поместите приготовленную цветную капусту в герметичные контейнеры, пакеты Ziploc или плотно заверните в алюминиевую фольгу;
2. поместите цветную капусту в морозильную камеру.

В любое время разморозьте цветную капусту в холодильнике и подавайте на обед или ужин.

КАК ДОЛГО ХРАНится цветная капуста

При правильном хранении в герметичных контейнерах цветная капуста может храниться в холодильнике 3-5 дней.

Чтобы продлить срок годности вареной цветной капусты, храните ее в морозильной камере. В морозилке цветная капуста хранится до 8 месяцев.

10 ПОЛЕЗНЫХ РЕЦЕПТОВ С ЦВЕТНОЙ ЦВЕТНОЙ КОРОБКОЙ

Хотите верьте, хотите нет, но цветную капусту можно добавлять почти в любое блюдо, от любимого карри до буррито. Цветная капуста — вкусный вариант с низким содержанием углеводов. Поверьте мне, после того, как вы попробуете мои 10 полезных рецептов цветной капусты, вы никогда больше не будете смотреть на головку цветной капусты как раньше!

1.      ЧАШКИ С КУРИНЫМ БУРРИТО ДЛЯ МОЛДОВАРКИ

Попрощайтесь с тортильями, пока вы копаетесь в этих мисках для буррито с курицей в мультиварке. Сделайте свое самое любимое мексиканское блюдо очень полезным, заменив обычный рис рисом из цветной капусты. Это, по моему мнению, лучший способ приготовить цветную капусту. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ]

2.      ПРЯНЫЙ БУРГЕР ИЗ ЦВЕТНОЙ ЦВЕТНОЙ КИНОА С БУЛОЧКОЙ С ИЗ СЛАДКОГО КАРТОФЕЛЯ

Объедините свою любовь к гамбургерам и цветной капусте в совершенно новый вид любви – здоровую, пикантную, хрустящую и о, такую ​​вкусную любовь, которая Острый бургер из цветной капусты с лебедой и булочкой из сладкого картофеля! [ПОЛУЧИТЕ РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ]

3.      КАК ПРИГОТОВИТЬ КОРОШКУ ДЛЯ ПИЦЦЫ ИЗ ЦВЕТНОЙ ЦВЕТНОЙ ЦВЕТНОЙ ЦВЕТНОЙ ЦВЕТНОЙ КОРОБКИ + МОЙ ЛЮБИМЫЙ РЕЦЕПТ ПИЦЦЫ

Хотите более здоровую корочку для пиццы? Попробуйте этот рецепт корочки для пиццы из цветной капусты и удовлетворите свою тягу к пицце, не изменяя своему здоровому образу жизни. Плюс советы о том, как сделать корж веганским, безмолочным или без кухонного комбайна! Это не только один из моих любимых способов приготовления цветной капусты, но и мой любимый способ приготовления здоровой пиццы. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ]

4.      КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ ИЗ СЛИВОЧНОЙ ПАРМЕЗАНА

Как сделать вкус цветной капусты восхитительным? Сделайте этот рецепт картофельного пюре из цветной капусты вместо обычного картофельного пюре в качестве альтернативы с низким содержанием углеводов. Легко изменить для палео и веганских диет. [ПОЛУЧИТЕ РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ]

5.      ЗАГРУЖЕННЫЕ КОРОБКИ ЦВЕТНОЙ ЦВЕТНОЙ КОРОБКИ

Загруженные кабачки цветной капусты. Повторяю: ЗАГРУЖЕННЫЕ МАЛЫШИ ИЗ ЦВЕТНОЙ ЦВЕТНОЙ ЦВЕТНОЙ ЦВЕТНОЙ ЦВЕТНОЙ ЦВЕТЫ Эти малыши на вкус как печеная картошка, завернутые в вкусную и пикантную цветную капусту! [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ]

6.      ЖАРЕНЫЙ РИС С КУРИЦЕЙ С ЦВЕТНОЙ ЦВЕТНОЙ ЦВЕТНОЙ ЗА 25 МИНУТ

Сократите количество углеводов и жирных блюд на вынос, но все равно получите жареный рис с курицей, приготовив цветную капусту и превратив ее в рис по этому рецепту жареного риса с курицей и цветной капустой за 25 минут. Жареный рис с цветной капустой — вкусный, простой в приготовлении и полезный заменитель жареного риса! [ПОЛУЧИТЕ РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ]

7.      СЫРНЫЙ СОУС ИЗ ЦВЕТНОЙ ЦВЕТНОЙ ЦВЕТНОЙ ЦВЕТА

Еще один способ сделать цветную капусту восхитительной на вкус – добавить ее в сырный соус. Однажды попробовав этот полезный сырный соус из цветной капусты, вы больше никогда не захотите соуса альфредо! Он такой сливочный и пикантный, работает как сливочный соус и не только абсолютно восхитителен, но и полезен для вас! [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ]

8.      ГРАТЕН ИЗ ЦВЕТНОЙ ЦВЕТНОЙ ЦВЕТНОЙ КВОТЫ

Приготовьте этот обманчиво впечатляющий, полезный и простой гратен из цветной капусты с высоким содержанием белка, без глютена и без добавок. Этот пост научит вас готовить свежую цветную капусту, и вы будете наслаждаться ею в качестве начинки или в качестве самостоятельного блюда! [ПОЛУЧИТЕ РЕЦЕПТ]

9.      Цветная капуста, запеченная с пармезаном

Эта цветная капуста, запеченная с пармезаном, очень захватывающая, вкусная и простая в приготовлении. Цветная капуста богата витамином С, К, белком, клетчаткой и многими другими питательными веществами, что делает ее отличным выбором для добавления в пищу. И жареная цветная капуста — такое удовольствие, так что вы должны научиться жарить цветную капусту. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ]

10. КУРИЦА С КАРРИ С ЦВЕТНОЙ ЦВЕТНОЙ КАРРИ В МУЛЬТИВАРКЕ

Узнайте, как приготовить карри из цветной капусты с курицей в мультиварке: просто, полезно и вкусно! Приготовление цветной капусты — это самое простое! Идеально подходит для ужина в будний день и хорошо замораживается! Это палео, безглютеновый и экологически чистый рецепт. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ]

Этот пост содержит партнерские ссылки на продукты, которые я использую регулярно и настоятельно рекомендую.

5 ЛУЧШИХ рецептов жареной цветной капусты в духовке {НИЗКОКАЛОРИЙНАЯ}

Этот рецепт запеченной цветной капусты содержит всего 30 калорий на порцию (1/4 головки цветной капусты) и очень вкусный!

Наряду с этим рецептом жареной цветной капусты, запеченной в духовке, вы найдете 4 вкусных соуса, которыми можно полить цветную капусту на гриле! Плюс полезные советы, как сохранить этот рецепт запеченной цветной капусты с низким содержанием калорий и жира.

Эта статья о рецепте запеченной цветной капусты научит вас всему, что вам нужно знать о том, как приготовить цветную капусту в духовке. От удобного руководства до списка покупок. Это один из самых простых рецептов жареной цветной капусты, который вы когда-либо встречали!

Кроме того, наши низкокалорийные советы по приготовлению цветной капусты в духовке помогут вам сэкономить сотни калорий и лишний жир.

Этот рецепт запеченной в духовке цветной капусты содержит всего 30 калорий на порцию , или 120 калорий на весь кочан цветной капусты!

Рецепт запеченной цветной капусты в духовке

Мы упростили этот рецепт запеченной в духовке цветной капусты с карточкой рецепта, которую можно распечатать, списком покупок, этикеткой с пищевой ценностью и многим другим.

Рецепты запеченной цветной капусты обычно вымачивают в оливковом масле, но мы нашли способ приготовить ваши рецепты запеченной цветной капусты до совершенства. С небольшим количеством масла! Ниже вы узнаете два наших совета по приготовлению низкокалорийной запеченной цветной капусты, что лучше всего… один из советов также сэкономит вам время на уборку!

Этот простой рецепт жареной цветной капусты содержит следующие разделы, чтобы сделать запеченную цветную капусту проще, чем когда-либо.

Прочтите эти разделы, чтобы найти полезные ресурсы, или перейдите к карточке рецептов.

Что вы найдете в этой статье:

• Ингредиенты для жареной духовки ( Список шоппинга! )
• Как Roasted Cauliflower 6 3636
• .0003 карта рецептов! )
• Пищевая ценность и калорийность запеченной цветной капусты

Особый совет: Сделайте снимок экрана со списком покупок на телефон и отправьте себе по электронной почте карточку с рецептом, чтобы она всегда была под рукой.

Лучшие рецепты жареной цветной капусты просты и понятны. Мы чтили это, предлагая вам 4 низкокалорийные начинки и домашний рецепт приправы с солью, чтобы посыпать ее перед обжариванием.

Далее список покупок для рецептов запеченной цветной капусты в духовке…

Ингредиенты для запеченной в духовке цветной капусты

В этом разделе у нас есть специальный совет по рецептам для похудения и низкокалорийной обжарке… Спрей с оливковым маслом!

Используя спрей с оливковым маслом, мы по-прежнему можем получить идеально карамелизированную цветную капусту, но на долю калорий.

Этот простой обмен рецептами подойдет для всех ваших потребностей в выпечке и жарке. Он распыляет тонкий туман оливкового масла, чтобы вы могли покрыть овощи маслом, не добавляя его излишков.

Список покупок для запеченной цветной капусты:

Рецепт жареной цветной капусты:

• СПЕРЕЙТА

. карточка с рецептами ниже. Там вы также можете выбрать, сколько печеной цветной капусты вы хотите приготовить, и она сделает все расчеты за вас!

Дополнительные начинки:

• Низкий калорий песто
• Домашний соус зеленой богини
• Низкий калорийный лимон тахини.
• Легкое ранчо

Специальный совет: . месяц.

В следующем разделе вы узнаете, как жарить цветную капусту, как готовить цветную капусту и время приготовления цветной капусты.

Далее вы узнаете, как приготовить запеченную цветную капусту, из полезного руководства…

Как жарить цветную капусту

Наш второй совет по снижению веса для низкокалорийной жареной цветной капусты – это пергаментная бумага . №

Пергаментная бумага помогает добиться идеальной карамелизации и подрумянивания запеченной цветной капусты без необходимости смазывать противень оливковым маслом. Кроме того, это помогает с уборкой…

Ниже вы узнаете, сколько времени варить цветную капусту, как подготовить цветную капусту и найдете советы по подаче.

Как приготовить цветную капусту в духовке:

1. Разогрейте духовку до 375 градусов и застелите противень пергаментной бумагой.
2. Обрежьте цветную капусту и нарежьте ее ломтиками толщиной 1/4 дюйма.
3. Выложите кусочки цветной капусты на противень. Сбрызните сторону оливковым маслом и посыпьте цветную капусту 1/2 указанной домашней приправы.
4. Переверните и снова сбрызните оливковым маслом, а также посыпьте оставшейся солью домашнего приготовления.
5. Выпекать 15 минут, перевернуть и запекать еще 15 минут, пока края не станут карамелизированными и не станут мягкими.
6. Подавайте с одним из наших низкокалорийных соусов или отдельно. Это здорово в горячем или холодном виде.

Особый совет: Вы можете найти указания, размеры, питание и другие рецепты приготовления цветной капусты на гриле в карточке рецептов ниже.

Эта запеканка из цветной капусты быстро станет одним из ваших любимых гарниров. Всего 30 калорий на одну порцию, и вы можете наслаждаться этим вкусным рецептом, не нарушая диету.

Далее, открытка с рецептом, которой можно поделиться, удвоит или утроит рецепт одним нажатием кнопки!

Рецепт запеченной цветной капусты

Этот рецепт запеченной цветной капусты содержит всего 30 калорий на порцию! Или вы можете съесть целый кочан цветной капусты всего за 120 калорий!

Мы смогли сократить количество калорий и жира с помощью этих советов по приготовлению низкокалорийных блюд:

1. Используйте спрей с оливковым маслом , это поможет сократить количество масла и при этом сделать запеченную цветную капусту хрустящей.
2. Застелите противень пергаментная бумага , чтобы цветная капуста не прилипала к сковороде.

Вы можете найти этикетку с пищевой ценностью в следующем разделе… плюс другие низкокалорийные гарниры далее в статье.

5 ЛУЧШИХ рецептов жареной цветной капусты для здоровья

Похудеть, питаясь

Этот низкокалорийный рецепт жареной цветной капусты в духовке прост и легок. А в этом рецепте жареной цветной капусты всего 30 калорий!

Наряду с рецептом запеченной цветной капусты вы найдете 4 потрясающих соуса.

Узнайте, как легко запечь цветную капусту с меньшим количеством калорий, чем в обычном рецепте. Вы можете съесть 1/4 кочана цветной капусты всего за 30 калорий!

5 Из 3 голосов

Рецепт рецепта печатного рецепта

Время приготовления 5 мин

Время приготовления 30 мин

Всего времени 35 мин

Блюдо блюдо

Кюизин Американец

Серв.

Противень

• Пергаментная бумага

Рецепт жареной цветной капусты:

• 1 фунт цветной капустовой головки

.

• Обрежьте и нарежьте цветную капусту ломтиками толщиной 1/4 дюйма.

• Выложите кусочки цветной капусты на противень. Сбрызните сторону вверх оливковым маслом и посыпьте цветную капусту 1/2 указанной выше домашней соли для приправы (количество будет варьироваться при использовании кнопок 1X, 2X, 3x).

• Переверните и снова сбрызните оливковым маслом, а также посыпьте оставшейся 1/2 указанной выше домашней приправной соли (количество будет варьироваться при использовании кнопок 1X, 2X, 3x).

• Выпекайте 15 минут, переверните и запекайте еще 15 минут, пока края не станут карамелизированными и не станут мягкими.

• Подавайте с одним из наших низкокалорийных соусов или отдельно. Это здорово в горячем или холодном виде.

Калории: 30 ккалУглеводы: 6 г Белки: 2,3 г Жиры: 0,3 г Насыщенные жиры: 0 г Холестерин: 0 мг Натрий: 1778 мг Калий: 344 мг Клетчатка: 2,8 г Сахар: 2,7 г Кальций: 26 мг Железо 9: 1 мг0005

Ключевое слово Гарнир

Пробовали этот рецепт? Дайте нам знать, как это было!

Далее, пищевая ценность и калорийность рецептов запеченной цветной капусты…

Питательная ценность и калорийность запеченной цветной капусты

Не все рецепты жареной цветной капусты так низкокалорийны или так полезны, как этот.