Как правильно делать разгрузочный день: Как правильно провести разгрузочный день
Разгрузочный день перед диетой — Правила разгрузочных диет
Разгрузочные дни многие считают аналогом и прекрасным заменителем модных диет. Как правильно пользоваться этим диетологическим инструментом — зададим вопросы специалисту.
Консультация врача
Вы можете получить консультацию необходимого специалиста онлайн в приложении Доктис
Лаборатория
Вы можете пройти комплексное обследование всех основных систем организма
Чем разгрузочные дни отличаются от диеты
Действительно ли диета — это больше для похудения, а разгрузочные дни —
для оздоровления организма и подходят при небольшом количестве лишних килограммов?
Все многочисленные популярные диеты и бестселлеры «от ведущих специалистов» — это не индивидуальные
медицинские рекомендации. Чтобы программа снижения веса действительно работала, ее необходимо индивидуально
разработать. Напомню, что каждый человек имеет свой индивидуальный, присущий именно ему уровень обмена веществ,
который определяется как наследственными факторами, так и возрастом, состоянием эндокринной системы.
Непродуманные ограничения в еде ведут подчас к закономерному «срыву», и быстро потерянные
килограммы еще быстрее возвращаются вместе с новыми проблемами: падает самооценка, страдает физическое
здоровье.
Одной из главных причин недостаточной эффективности диет является отложение в различных
тканях организма большого количества токсических веществ. Поэтому я считаю необходимым помимо диетотерапии
назначать комплекс процедур, ускоряющих метаболические процессы и детоксикацию. Несмотря на то, что
организм человека представляет собой саморегулирующуюся систему, неблагоприятные условия внешней среды, болезни и другие
факторы нарушают процессы регулирования. Поэтому и диеты, и разгрузочные дни могут не оправдать
ожиданий сами по себе.
Правила разгрузочных дней
Как правильно устраивать себе разгрузочные дни и как потом удержать достигнутый результат?
Стабилизировать вес помогут правильные пищевые привычки. Но если вы поддались гастрономическому искушению и позволили
себе лишнее, можно воспользоваться разгрузочным днем или несколько дней побыть на разгрузочной низкокалорийной
диете.
Необходимо питаться маленькими порциями от 6 до 8 раз в день и пить
достаточное количество воды. Разгрузочный день можно проводить раз в неделю, а программу, рассчитанную на несколько
дней, сочетающую в себе диету и процедуры детокса, не реже одного раза в 3−6 месяцев.
Я раньше предпочитала в качестве разгрузочного дня просто поголодать сутки. Но что-то
стала плохо переносить голодание… Как правильно организовать разгрузочный день?
Разгрузочный день – это не голод! Можно получать разгрузочное питание на основе одного продукт,
устраивая рисовые, кефирные (1,5 л/сутки), ананасовые (1,5 кг мякоти ананаса), яблочные (1,5 кг/сутки),
творожные дни. Или комбинировать, например, кефирно-творожный день (600 г нежирного кефира и 400 г обезжиренного
творога). Вариантов разгрузочных дней большое количество и их рекомендуется чередовать. Помимо
разгрузочных дней применяются монодиеты, например, 3 дня – рисовые (250 г риса/сутки), 3 дня –
куриные (грудка 500 г/сутки), 3 дня – овощные (1000 г/сутки, из них 500 г – тушенные на пару,
500 г – в виде салата без добавления масла и соли). Приемы пищи дробные, рассчитываем рацион на 6−8
приемов, при этом ужин не позднее 19−00. Начните с одного разгрузочного дня в неделю и определитесь:
- В какой день недели (будний или выходной) вам будет комфортно провести разгрузку,
- Какие продукты включите в меню разгрузки, учитывая ваши вкусовые привычки,
- Готовы ли вы проводить разгрузку регулярно, включив ее в свою систему питания.
Физическая активность в эти дни снижаться не должна, но и изнурять себя в спортзале не стоит.
Вообще регулярные физические нагрузки гармонизируют обмен веществ, повышают тонус мышц, улучшают общее настроение,
благотворно влияют на весь организм. В разгрузочный день важно выпивать не менее 2,5 л чистой
негазированной воды.
Знаю, что у некоторых диет бывают весьма неприятные последствия для здоровья. Действительно ли
разгрузочные дни абсолютно безвредны?
В идеале разгрузочные дни составляются индивидуально и не должны быть психологическим или физическим
стрессом для организма. Лучше, конечно, предварительно проконсультироваться у врача диетолога, проверить
состояние своего здоровья. Важно знать, что частые разгрузочные дни без предварительного медицинского обследования
могут привести к нежелательным последствиям. При разумном подходе они, безусловно, улучшают переносимость
программы снижения избыточной массы тела и помогают удержать достигнутый результат. Но помните, здоровье и хорошая
физическая форма — результат заботливого отношения к себе!
Если у Вас остались вопросы, Вы можете задать их врачу-диетологу или другим специалистам онлайн в
приложении Доктис.
Автор статьи:
Светлана Васильевна Моисеенко
Разгрузочный день: что это, показания, варианты, меню
Несмотря на то, что врачи и диетологи единым фронтом выступают против разгрузочных дней для похудения, считая правильно подобранный рацион по БЖУ единственно верным решением, на практике они продолжают пользоваться популярностью. Эффективность однодневных диет научно не доказана и основана, как правило, на отзывах практикующих. Для всех интересующихся этой темой – наша подборка лучших разгрузочных дней.
Что такое разгрузочные дни?
Дни, в которые человек сознательно ограничивает себя в объемах и разнообразии пищи, называются разгрузочными. Часто это хочется сделать после праздников, отпуска или сытных выходных, чтобы дать отдых пищеварительной системе и скинуть пару лишних килограммов.
Период разгрузочных дней не должен быть длинным. Чаще всего такая диета длится один день, в течение которого рацион снижается до 800–1000 ккал. Меню представляет собой набор простых продуктов. Питание должно быть дробным и таким, чтобы организм затрачивал как можно меньше энергии на переваривание. В это время необходимо также обеспечить себя большим количеством воды.
Плюсы разгрузочных дней
Специалисты признают следующие преимущества монодней:
- снижение веса
-
простота соблюдения -
выведение лишней жидкости и запасов гликогена для оптимизации поступающей энергии -
появление легкости в теле -
снижение нагрузки на ЖКТ - избавление от отеков, изжоги и вздутия
- запуск обменных процессов.
Разгрузочные дни практикуют спортсмены при подготовке к соревнованиям, чтобы добиться красивого рельефа тела. Для достижения нужного результата этот процесс всегда сопряжен с тренировками.
За один день немного сжимается желудок, человек привыкает к меньшим порциям и в дальнейшем быстрее ощущает сытость.
Кроме того, монодень помогает преодолеть эффект плато. Тому, кто регулярно следует диетам, знакомо это состояние, когда при похудении в какой-то момент вес перестает уходить и остается неизменным даже при строгом соблюдении всех условий. Разгрузочные дни приводят организм в тонус и помогают преодолеть эту точку.
Минусы разгрузочных дней
Разгрузочные дни «бьют» по психике, поэтому их не стоит устраивать в сложные периоды жизни и при общем неудовлетворительном самочувствии. Они не подходят людям с хроническими заболеваниями ЖКТ, особенно при болезнях почек, печени, желчного пузыря. Не рекомендуется проводить разгрузочные дни людям, которые имеют болезни сердца, щитовидной железы, сахарный диабет 1 типа. Среди противопоказаний также беременность, грудное вскармливание и недостаточная масса тела.
Но даже у здорового человека разгрузочные дни могут вызвать следующие побочные эффекты:
- головная боль
- слабость
-
нарушение сна - снижение работоспособности и концентрации внимания
- замедление метаболизма
-
нехватка энергии - риск гастрита и дуоденита на фоне повышения кислотности в желудке.
Одним из главных недостатков разгрузочных дней является непродолжительная эффективность. Несмотря на действительное снижение веса сразу после разгрузки, уже через сутки чаще всего потерянные килограммы возвращаются. Дело в том, что эффект быстрого «похудения» происходит не за счет уменьшения жира, а вследствие вывода из организма лишней жидкости и соли. Но как только человек начинает питаться в привычном режиме, баланс веществ восстанавливается и вес становится прежним. Кроме того, в эти дни резко ограничивается поступление полезных микронутриентов, что также вредно для здоровья.
Что можно есть в разгрузочные дни?
Существует много вариантов разгрузочных дней. Главный принцип – существенно снизить калорийность рациона. Чаще всего используется монопродукт. Исключается вредная пища: фастфуды, трансжиры, алкоголь и никотин, а также дрожжи, хлебобулочные изделия, значительно снижается употребление сахара и соли.
Сколько должен длится разгрузочный день?
Как правило, разгрузочный день устраивают один раз в неделю. При желании можно использовать 2 дня, но не подряд, а с перерывом. Три разгрузочных дня уже довольно опасны для здоровья. Их соблюдают, чтобы похудеть срочно и существенно. В этом случае можно выбрать более щадящую диету, например, белковую.
Популярные варианты разгрузочных дней
Разгрузочный день на кефире
Кефир содержит полезные пробиотики и кефиран — вид углеводов, обладающих противомикробными свойствами.
Рацион этого дня должен включать из 1,2-1,5 л кефира пониженной жирности. Можно пить по 200—250 мл до 6 раз в течение суток, не дополняя другими продуктами. Желательно использовать кефир не старше 3 дней, так как более старый — крепит. Один кефирный день обещает потерю веса до 1 кг.
К минусам этой монодиеты относится риск повышения кислотности желудка и резкое ограничение витаминов и микроэлементов. К побочным эффектам кефирного разгрузочного дня относятся расстройства ЖКТ и возможный слабительный эффект. Кроме того, кефир не подходит людям с непереносимостью лактозы и казеина.
Разгрузочный день на гречке
Гречку называют суперфудом, она обладает высокой питательной ценностью, низким гликемическим индексом, содержит витамины К и В6, а также важные микроэлементы — калий, кальций и фосфор.
По рецепту 250 грамм гречки заливают с вечера кипятком и употребляют на следующий день в 4-5 приемов. Кашу едят без соли и каких-либо других добавок. Для облегчения приема ее можно запивать обезжиренным кефиром или простой минеральной водой (без газа). В течение дня нужно выпить не меньше 1,5-2 литра воды.
Практика показывает, что за один день гречневой диеты можно потерять до 1,5 кг веса.
Минусом данного варианта разгрузочного дня является снижение работоспособности и ухудшение настроения, так как в составе гречки не хватает многих важных витаминов и аминокислот.
Разгрузочный день на яблоках
Яблоки полезны, содержат много воды (до 86% ), витамины и микроэлементы, а также до 4 г клетчатки. Благодаря пектину они вызывают быстрое чувство насыщения.
Разгрузочный день предполагает употребление 1,5-2 килограмма яблок, которые съедают за 5-6 приемов. Яблоки можно кушать сырыми или запеченными, лучше выбирать плоды несладких сортов. В течение монодиеты необходимо выпивать не менее 2 литров воды, чая или настоев из трав.
За 1 день правильной разгрузки можно сбросить до 1,5 кг веса.
К минусам яблочной диеты относится негативное влияние на зубы и микрофлору кишечника из-за высокого содержания кислот. Для безопасности выбирайте органические продукты.
Разгрузочный день на твороге
Творог – очень полезный продукт, источник протеинов, витаминов, микроэлементов, большого количества аминокислот. Он обладает мочегонным эффектом, интенсивно выводит из организма лишнюю жидкость, нормализует обмен веществ в организме.
Чтобы похудеть в течение одного разгрузочного дня вы должны употребить 600 грамм нежирного творога с добавлением нескольких однотипных низкокалорийных продуктов, например зеленых яблок (можно запечь), сухофруктов или нежирного кефира.
Творожная диета обещает потерю веса до 1 кг.
Этот вид разгрузочных дней считается подходящим практически для всех, даже для тех, кто страдает сахарным диабетом, гипертонией, атеросклерозом. К минусам относится риск для людей с хроническими заболеваниями ЖКТ. Противопоказанием является язва желудка или двенадцатиперстной кишки.
Разгрузочный день на огурцах
Огурцы – супер низкокалорийный продукт: в 100 г содержится всего лишь 15 кКал. В его составе витамин С и калий. Этот разгрузочный день считается наиболее эффективным, так как способен снизить вес аж на 3 кг.
Для огуречного монодня потребуется 1,5 кг свежих огурцов, которые необходимо съесть за 5-6 приемов. Солить и использовать другие специи нельзя, разрешено добавить немного оливкового масла или лимонного сока. В течение дня можно пить воду и зеленый чай, при остром чувстве голода — однопроцентный кефир.
Минусом диеты является большой дефицит по многим полезным макро- и микроэлементам.
Белковый разгрузочный день
Разгрузочный день на белках считается эффективным, более безопасным и психологически приятным, чем другие варианты монодиет. Главное преимущество — ощущение сытости, поскольку белковая пища дольго переваривается.
Такое питание особенно подходит спортсменам, так как потеря веса происходит с сохранением мышечной массы.
Рацион белкового дня может включать как монопродукт, например, только курицу или индейку, а может быть комбинированным и состоять из различных источников белка: творога, орехов, яиц, киноа, фасоли. Отлично дополнит такое меню спортивное питание в виде протеиновых коктейлей.
Протеин — почти чистый белок, способствующий наращиванию мышечной массы. Протеины для спортсменов — это комплекс питательных веществ, основой которых являются амины — составные части всех тканей организма, в том числе и мышц. Если в организм поступает недостаточное количество белка из пищи, то приём спортивного протеина поможет его восполнить.
Минусом белковой диеты является дефицит других важных нутриентов (жиров и углеводов), а также возможные побочные эффекты, связанные с повышенной нагрузкой на почки.
Другие интересные варианты
Рисовый разгрузочный день
Рис считается идеальным для поддержания энергообмена, так как содержит необходимую мозгу глюкозу. Чтобы правильно разгружаться лучше выбрать необработанный коричневый рис, в котором много клетчатки. За один день рисовой диеты можно сбросить до 1 кг лишнего веса.
В качестве еды используют 1 стакан риса, который нужно замочить с вечера в 2 стаканах воды, сварить утром без добавления соли и съесть в течение дня в несколько приемов.
Минусом рисового монодня является дефицит полезных микронутриентов.
Разгрузочный день на воде
Это самый экстремальный вариант однодневной диеты, так как предусматривает полное исключение всех продуктов. Вы можете выпить до 3 литров воды в день. Пить нужно каждый час, выпивая не более 500 мл за один раз. Рекомендуется чистая родниковая вода, в которую можно добавлять ломтики лимона, или минеральная вода без газа.
Некоторые исследования показывают, что разгрузочный день на воде ускоряет метаболизм, выводит лишнюю влагу, включает эффект аутофагии, эффективно снижает вес.
Считается, что за сутки такой голодовки можно скинуть до 3 кг веса.
К минусам разгрузочного дня на воде относится сложность выполнения, так как постоянно хочется есть. Кроме того, быстрое изменение уровня электролитов в организме может быть опасным для здоровья. Такую диету рекомендуют делать только после консультации с врачом.
Когда лучше всего проводить разгрузочные дни?
Разгрузочные дни нужно проводить регулярно и через равные промежутки времени. Для поддержания стабильного веса достаточно двух раз в месяц, а для снижения лишней массы 1-2 раза в неделю.
Одни считают идеальным начать неделю с разгрузочного дня, чтобы скинуть вес после сытных выходных. Другим нравится середина, чтобы снизить нагрузку на пищеварительную систему. А третьи находят, что конец недели – самое лучшее время, чтобы разгрузить желудок перед днями отдыха.
Врачи советуют в день минимизировать физические и психоэмоциональные нагрузки, больше отдыхать, гулять на свежем воздухе.
Не очень правильно делать разгрузочный день сразу после длительных праздников с застольями, а также во второй половине менструального цикла.
Однодневную монодиету стоит отложить, если вы больны, испытываете слабость, сонливость, головную боль, головокружение, тошноту и физический дискомфорт.
Накануне практики рекомендуется настроить себя психологически, отказаться от вредной пищи и алкоголя, снизить калорийность еды, облегчить ужин, добавить в рацион белковую пищу, зеленые овощи, продукты с большим содержанием клетчатки.
Рекомендации по выходу из разгрузочного дня
Разгрузочные дни – это стресс для организма, поэтому возвращение в обычный рацион необходимо организовать правильно: постепенно и без переедания. В меню следующего дня нужно обязательно включить белковую пищу (нежирные сорта мяса), овощи, кисломолочные продукты. Чтобы удержать полученный вес и не прибегать в дальнейшем к разгрузочным дням следует придерживаться принципов ПП: питаться умеренно, регулярно и сбалансировано.
Шесть способов прерывистого голодания: Лучшие методы
Существуют различные методы прерывистого голодания, и люди предпочитают разные стили. Читайте дальше, чтобы узнать о шести различных способах интервального голодания.
Заметка о сексе и гендере
Пол и гендер существуют в спектрах. В этой статье термины «мужской», «женский» или оба будут использоваться для обозначения пола, назначенного при рождении. Кликните сюда, чтобы узнать больше.
1. Голодание по 12 часов в день
Правила этой диеты просты. Человеку необходимо определиться и придерживаться 12-часового окна голодания каждый день.
По мнению некоторых исследователей, голодание в течение 10–16 часов может привести к тому, что организм превратит свои жировые запасы в энергию, которая высвобождает кетоны в кровоток. Это должно способствовать снижению веса.
Этот тип интервального голодания может быть хорошим вариантом для начинающих. Это связано с тем, что окно голодания относительно невелико, большая часть голодания приходится на время сна, и человек может потреблять одинаковое количество калорий каждый день.
Самый простой способ провести 12-часовое голодание — включить период сна в окно голодания.
Например, человек может голодать с 19:00 до 20:00. и 7 часов утра. Им нужно было закончить ужин до 7 часов вечера. и ждать до 7 утра, чтобы позавтракать, но спать большую часть времени между ними.
2. Голодание в течение 16 часов
Голодание в течение 16 часов в день с 8-часовым окном приема пищи называется методом 16:8 или диетой Леангейнса.
Во время диеты 16:8 мужчины голодают 16 часов каждый день, а женщины — 14 часов. Этот тип прерывистого голодания может быть полезен для тех, кто уже пробовал 12-часовое голодание, но не увидел никаких преимуществ.
Во время этого поста люди обычно заканчивают ужинать к 8 часам вечера. а затем пропустите завтрак на следующий день, не ешьте снова до полудня.
Исследование на мышах, получавших диету с высоким содержанием жиров, показало, что ограничение периода кормления 8 часами защищает их от ожирения, воспалений, диабета и заболеваний печени, даже если они потребляют такое же общее количество калорий, как и мыши, которые ели, когда хотели. .
3. Голодание 2 дня в неделю
Люди, соблюдающие диету 5:2, едят стандартное количество здоровой пищи в течение 5 дней и снижают потребление калорий в остальные 2 дня.
В течение 2 дней голодания мужчины обычно потребляют 600 калорий, а женщины 500 калорий.
Обычно разгрузочные дни разбиваются на недели. Например, они могут поститься в понедельник и четверг и регулярно есть в остальные дни. Между разгрузочными днями должен быть хотя бы 1 неразгрузочный день.
Существует ограниченное количество исследований диеты 5:2, также известной как быстрая диета. Исследование с участием 107 женщин с избыточным весом или ожирением показало, что ограничение калорий два раза в неделю и постоянное ограничение калорий приводили к одинаковой потере веса.
Исследование также показало, что эта диета снижает уровень инсулина и улучшает чувствительность к инсулину среди участников.
Небольшое исследование изучало влияние этого стиля голодания на 23 женщин с избыточным весом. В течение одного менструального цикла женщины потеряли 4,8% массы тела и 8,0% общего жира в организме. Однако эти показатели возвращались к обычным для большинства женщин через 5 дней обычного питания.
4. Чередование дней голодания
Существует несколько вариантов плана чередования дней голодания, которые включают голодание через день.
Для некоторых людей голодание через день означает полный отказ от твердой пищи в дни голодания, в то время как другие допускают до 500 калорий. В дни кормления люди часто едят столько, сколько хотят.
В одном исследовании сообщается, что голодание через день эффективно для снижения веса и здоровья сердца у здоровых взрослых и взрослых с избыточным весом. Исследователи обнаружили, что 32 участника потеряли в среднем 5,2 килограмма (кг) или чуть более 11 фунтов (фунтов) за 12-недельный период.
Альтернативное дневное голодание является крайней формой прерывистого голодания и может не подходить для новичков или людей с определенными заболеваниями. Также может быть трудно поддерживать этот тип голодания в долгосрочной перспективе.
5. Еженедельное 24-часовое голодание
Полное голодание в течение 1 или 2 дней в неделю, известное как диета «Ешь-Прекрати-Ешь», предполагает отсутствие пищи в течение 24 часов. Многие люди голодают от завтрака до завтрака или от обеда до обеда.
Люди, соблюдающие эту диету, могут пить воду, чай и другие напитки без калорий в период голодания.
Люди должны вернуться к обычному режиму питания в дни без поста. Такое питание снижает общее потребление калорий человеком, но не ограничивает количество конкретных продуктов, которые он потребляет.
24-часовое голодание может быть сложным и может вызвать усталость, головные боли или раздражительность. Многие люди обнаруживают, что эти эффекты со временем становятся менее выраженными, поскольку организм приспосабливается к этому новому режиму питания.
Людям может быть полезно попробовать 12-часовое или 16-часовое голодание перед переходом на 24-часовое голодание.
6. Диета воина
Диета воина — это относительно экстремальная форма периодического голодания.
Диета Воина предполагает употребление очень небольшого количества сырых фруктов и овощей, обычно всего нескольких порций, в течение 20-часового периода голодания, а затем один большой прием пищи на ночь. Пищевое окно обычно составляет всего около 4 часов.
Эта форма голодания может быть лучшей для людей, которые уже пробовали другие формы прерывистого голодания.
Сторонники диеты воина заявляют, что люди являются естественными ночными едоками и что прием пищи ночью позволяет организму получать питательные вещества в соответствии с его циркадными ритмами.
Во время 4-часовой фазы приема пищи люди должны убедиться, что они потребляют много овощей, белков и полезных жиров. Они также должны включать некоторые углеводы.
Хотя есть некоторые продукты во время голодания можно, придерживаться строгих правил относительно того, когда и что есть в долгосрочной перспективе, может быть непросто. Кроме того, у некоторых людей возникают проблемы с употреблением такой большой пищи перед сном.
Существует также риск того, что люди, соблюдающие эту диету, не получат достаточного количества питательных веществ, таких как клетчатка. Это может увеличить риск развития рака и оказать неблагоприятное воздействие на пищеварительное и иммунное здоровье.
Придерживаться программы прерывистого голодания может быть непросто.
Следующие советы могут помочь людям не сбиться с пути и максимально использовать преимущества прерывистого голодания:
- Поддержание водного баланса. В течение дня пейте много воды и некалорийных напитков, таких как травяные чаи. Это может помочь обеспечить достаточное количество электролитов, натрия и хлорида калия.
- Не думать о еде. В разгрузочные дни планируйте много отвлекающих факторов, чтобы не думать о еде, например, работайте с документами или сходите в кино.
- Отдых и расслабление. Избегайте напряженной деятельности в разгрузочные дни, хотя легкие упражнения, такие как йога, могут быть полезными.
- Каждая калория на счету. Если выбранный план позволяет потреблять некоторое количество калорий в периоды голодания, выберите продукты, богатые питательными веществами, богатые белком, клетчаткой и полезными жирами. Примеры включают бобы, чечевицу, яйца, рыбу, орехи, авокадо и необработанное мясо.
- Употребление больших объемов пищи. Выбирайте сытные, но низкокалорийные продукты, в том числе попкорн, сырые овощи и фрукты с высоким содержанием воды, такие как виноград и дыня.
- Повышение вкуса без калорий. Обильно приправляйте блюда чесноком, травами, специями или уксусом. Эти продукты чрезвычайно низкокалорийны, но при этом полны вкуса, что может помочь уменьшить чувство голода.
- Выбор продуктов, богатых питательными веществами, после периода голодания. Употребление в пищу продуктов с высоким содержанием клетчатки, витаминов, минералов и других питательных веществ помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови и предотвращает дефицит питательных веществ. Сбалансированное питание также будет способствовать снижению веса и улучшению общего состояния здоровья.
Существует множество способов прерывистого голодания, и нет единого плана, который подойдет всем. Люди получат наилучшие результаты, если попробуют различные стили, чтобы увидеть, что соответствует их образу жизни и предпочтениям.
Независимо от типа прерывистого голодания длительное голодание, когда организм не готов, может быть проблематичным.
Эти формы диеты подходят не всем. Если человек склонен к неупорядоченному питанию, эти подходы могут усугубить его нездоровое отношение к еде.
Людям с заболеваниями, в том числе диабетом, следует проконсультироваться с врачом, прежде чем приступать к какой-либо форме голодания.
Для достижения наилучших результатов важно соблюдать здоровую и сбалансированную диету в дни без голодания. При необходимости человек может обратиться за профессиональной помощью, чтобы персонализировать план прерывистого голодания и избежать ошибок.
Людям следует обратиться к зарегистрированному диетологу за помощью в выборе наилучшего промежуточного голодания, соответствующего их образу жизни.
Для получения дополнительной информации см. MNT — полное руководство для начинающих по интервальному голоданию.
Прочитайте статью на испанском языке.
Интервальное голодание для реальных людей: Практические советы
Интервальное голодание (IF) существует уже некоторое время. В 2013 году ее популярность резко возросла благодаря «8-часовой диете» Дэвида Зинченко и Питера Мура.
Zinczenko и Moore утверждали, что употребление всей дневной пищи в течение 8 часов приведет к резкой потере веса.
Достаточно скоро такие знаменитости, как Хью Джекман, Бейонсе, Николь Кидман, Миранда Керр и Бенедикт Камбербэтч, как сообщается, приняли ту или иную форму диеты IF.
Диета заключается в ограничении времени приема пищи. Другими словами, вы проходите чередующиеся циклы голодания и приема пищи. В отличие от большинства других диет, речь идет об ограничении 90 129, когда вы едите 90 130, а не 90 129 того, что вы едите 90 130.
В настоящее время IF является одним из самых популярных стилей питания.
Различные исследования показали, что, приняв этот режим питания, вы можете получить следующие преимущества:
- потеря веса
- улучшение метаболического здоровья
- защита от болезней
- увеличение продолжительности жизни
Если вы заинтересованы в том, чтобы попробовать этот модный план питания, вы можете немного беспокоиться о том, как вы с ним справитесь.
Одно дело сесть на ограничительную диету в качестве знаменитости с личным диетологом. Гораздо сложнее, когда у вас есть такие вещи, как ваша работа или ваши дети, чтобы жонглировать одновременно!
Читайте дальше, чтобы узнать о некоторых практических советах и рекомендациях, которые каждый может использовать, чтобы начать есть по графику IF.
Вы знаете, что хотите попробовать IF, но, возможно, не знаете, с чего начать.
Прежде всего: проведите исследование. Как объясняет диетолог Стефани Рофкар из Fit Four Five, IF может быть опасен для людей с низким уровнем сахара в крови. Поговорите со своим врачом, прежде чем вносить какие-либо изменения в свой рацион.
Затем решите, какой тип расписания IF вы хотите попробовать. Есть шесть популярных схем голодания на выбор, но этот список ни в коем случае не является исчерпывающим.
По словам Рофкара, наиболее популярным вариантом является метод 16/8. В этой схеме вы голодаете в течение 16 часов, а затем едите в течение 8 часов. Рофкар советует людям есть между полуднем и 8 часами вечера.
После того, как вы провели исследование и определились с расписанием, которое лучше всего подходит для вас, вы готовы к работе.
ЕСЛИ может быть тяжело, особенно в начале.
Помимо предательского урчания в желудке, вы также можете испытывать усталость, раздражительность и стресс, когда пытаетесь соблюдать новый график приема пищи.
Вот несколько советов, которые сделают вашу жизнь немного проще:
- Начните с измененного графика. «Начните с реалистичного для вас графика, а затем добавляйте интенсивность и продолжительность», — говорит доктор Эми Ли, главный диетолог Nucific. Не нужно сразу нырять! Развивайте свою толерантность к еде в меньшем временном окне каждый день и выполняйте полный график, когда будете готовы.
- Не допускайте обезвоживания. Ли объясняет, что во время голодания вы должны продолжать пить «некалорийные жидкости». Это может быть вода, травяные чаи и безкалорийные ароматизированные напитки.
- В период приема пищи , едят медленно и часто. Rofkahr рекомендует вам есть каждые 3 часа в течение 8-часового окна, чтобы вы могли «получить свои калории». Помните, что IF может стать опасным, если вы не получаете рекомендуемую суточную норму калорий.
- Планируйте здоровое и питательное питание заранее . Хотя у вас может возникнуть соблазн побаловать себя любимыми закусками и легкой пищей сразу после окончания периода голодания, старайтесь придерживаться здоровой диеты с белками, фруктами и овощами.
- Готовьте еду заранее. Если у вас невероятно плотный график, выделите время на выходных или несколько вечеров в неделю, чтобы приготовить еду заранее. Это сэкономит ваше время и поможет вам сбалансировать свой рацион.
- Добавьте от 2 до 3 ст. полезных жиров к вашему ужину. Алисия Галвин, доктор медицинских наук, штатный диетолог Sovereign Laboratories, рекомендует включать в последний прием пищи полезные жиры, такие как оливковое масло, кокосовое масло или авокадо, чтобы поддерживать стабильный уровень сахара в крови в течение ночи.
- Если у вас проблемы со сном, IF может быть не для вас. По словам эксперта по IF Синтии Терлоу, «если вы не можете спать всю ночь, не пытайтесь использовать эту стратегию. Сначала поработайте над сном».
Когда вы начинаете свое путешествие по программе IF, у вас могут возникнуть эти общие проблемы.
Есть ли у периодического голодания потенциальные недостатки?
IF не рекомендуется людям с расстройствами пищевого поведения в анамнезе, такими как анорексия или орторексия.
У некоторых людей ИФ может нарушать режим сна и бдительность. У некоторых это также может вызвать усиление стресса, беспокойства и раздражительности.
Предупреждение
Интервальное голодание не рекомендуется тем, у кого в анамнезе расстройство пищевого поведения.
Какие продукты лучше подходят для прерывистого голодания?
В целом медицинские работники рекомендуют вам придерживаться здоровой цельной пищи. Тем не менее, важно убедиться, что вы получаете достаточно калорий каждый день, чтобы питать свое тело.
Сосредоточьтесь на «богатых питательными веществами продуктах с высоким содержанием жира, белка и клетчатки, которые помогут поддерживать стабильный уровень сахара в крови», — говорит Галвин.
Какой тип прерывистого голодания лучше всего подходит для похудения?
Существует множество различных способов реализации IF.
В то время как модель 16/8 является самой популярной и простой в реализации, другие типы включают модель 5/2, которая включает ограничение калорий два раза в неделю, и модель чередования дней, которая включает ограничение калорий через день.
На данный момент исследования не позволяют сделать вывод о том, является ли один тип более эффективным, чем любой другой, поэтому попробуйте ряд методов, чтобы выяснить, какой из них лучше всего подходит для вашего тела и вашего образа жизни.
Несмотря на то, что большинство людей используют IF в качестве инструмента для похудения, было доказано, что у него есть и другие потенциальные преимущества.
Что говорят исследования?
Что касается потери веса, то было проведено несколько исследований, показывающих преимущества IF.
Небольшое исследование, проведенное в 2019 году, показало, что люди, которые ели только с 8 утра до 14 часов дня, у них снизился аппетит и увеличилось сжигание жира после 4-дневной практики ИФ.
Небольшое исследование 2005 года показало, что голодание через день привело к потере массы тела примерно на 2,5 процента через 22 дня. Согласно исследованию 2018 года,
IF может иметь потенциал для контроля уровня сахара и инсулина в крови.
Несколько исследований на грызунах показывают, что голодание может увеличить среднюю продолжительность жизни и замедлить старение мозга.
Обзор исследований 2007 года показал, что IF может обеспечить защиту от:
- болезней сердца
- диабета 2 типа
- рака
- болезни Альцгеймера
Что говорят эксперты?
Эксперты расходятся во мнениях относительно IF.
Аманда А. Костро Миллер, RD, LDN, входит в консультативный совет Fitter Living.
«Нынешние исследования голодания ограничены и неубедительны, — говорит она. «Недостаточно исследований, чтобы показать, что голодание приводит к лучшей потере веса, чем общая диета с ограничением калорий».
Miller explains that IF may have some negative effects like:
- low mood
- mood changes
- low energy
- bingeing
- low blood sugar
- irritability
Lisa Richards is a nutritionist and the author of “ Кандидозная диета». Она отмечает, что IF имеет некоторые преимущества, если выполняется безопасно. К ним относятся:
- Потеря веса
- Улучшенная резистентность к инсулину
- Улучшение клеточного восстановления
- Восстановленный гормональный баланс
, если преимущества могут включать в себя:
- Потеря веса и сжигание
- . улучшение резистентности к инсулину
- восстановление клеток
- гормональный баланс
Существует много споров о IF.