Говядина на ужин: Блюда из говядины, просто и вкусно: 238 рецептов

Классический бефстроганов из говядины

Не смотря на оригинальность блюда, сам рецепт бефстроганова довольно простой. Говядина по-строгановски – известное русское блюдо, готовится из тонко нарезанных ломтиков мяса, что изначально обжаривается в масле, затем тушится и заливается сметанным соусом. Согласитесь, процесс не сложный, но зато результат не оставляет равнодушным никого.

Приготовление такого блюда не занимает много времени. Простота рецепта приятно удивляет. Чарующий нежный вкус и аромат тушеной говядины со сметаной покорит сердца всех тех, кто испробует сие восхитительное кушанье.

Классический бефстроганов из говядины рецепт с фото

Предварительное промойте мясо и обсушите. Удалите с него всевозможные жилки и пленки. Нарежьте тонкими и прямоугольными кусками толщиной не более 1 см.

Куски мяса накройте пищевой пленкой, слегка отбейте деревянным молотком и после нарежьте тоненькими ломтиками поперек волокон.

Переложите нарезанные кусочки говядины в глубокую миску, по вкусу посолите, добавьте черный молотый перец и немного цедры лимона. Перемешайте и выдержите 30 минут в теплом месте.

Растопите в сковороде сливочное масло, налейте оливковое, разогрейте и выложите маринованные ломтики мяса. Всё время, размешивая, обжарьте говядину на умеренном огне до полуготовности.

Почистите репчатый лук, желательно красный, нарежьте его небольшими кубиками и мелко нарубите пару зубчиков чеснока.

Как только говядина слегка подрумянится и сменит цвет, добавьте нарезанный лук и измельченный чеснок.

Тщательно размешайте и продолжите обжарку пока лук заметно не размякнет. Затем, влейте белое вино или прокипяченную воду и продолжайте готовить на среднем огне, пока часть жидкости не впитает мясо, а остальное не выпарится.

Добавьте сметану, перемешайте, убавьте огонь, прикройте крышкой сковороду и продолжите тушить еще 15-20 минут.

Подавайте бефстроганов из говядины посыпав свежей зеленью, а к гарниру можно пожарить или запечь в духовке картофель, отварить рис или же пасту.

Легкий и простой вариант ресторанного блюда сможет приготовить дома каждый. Мясная подлива будет отличным дополнением к какому-нибудь гарниру на повседневный обед или же на праздничный ужин. С ним ваша еда будет ещё вкуснее!

Простой бефстроганов из говядины пошаговый рецепт с фото

Вторые блюда

Добавить в избранное

(4.8)481

30 мин 1564 ккал. (174 ккал./100гр.) Рецепт приготовила Наталья Варушкина рецепт Простой бефстроганов из говядины с фото вкусный простой пошаговый в домашних условиях как приготовить ингредиенты

Бефстроганов — это по-настоящему русское блюдо, которым мы можем гордиться. Вкуснейшие кусочки говядины в нежном сметанном соусе. Хотя нет, не соусе — подливке, это же русское блюдо! Мясо готовиться быстро и просто, и Вы можете смело угощать друзей по истине шикарным блюдом во время званного ужина. Бефстроганов еще удобен в том, что его легко делить на порции, мясо подается сразу с подливой, и не нужно выдумывать отдельно соус. На гарнир картофельное пюре — классика жанра. Вот Вам и еще одна идея, что приготовить на ужин)))

Простой бефстроганов из говядины пошаговый рецепт с фото

#шаг 1

Мясо нарезаем соломкой.

#шаг 2

Нарезаем лук полукольцами.

#шаг 4

Добавляем муку к мясу и хорошо все перемешиваем.

#шаг 5

На хорошо разогретую сковороду с растительным маслом выкладываем часть мяса. Чтобы каждый кусочек лежал на сковороде. Мясо нужно обжарить так, чтобы не пропустить не одну каплю сока. Мясо должно именно обжариваться, а не тушиться.

#шаг 6

Шумовкой выкладываем мясо в миску и обжариваем следующую часть мяса.

#шаг 7

В этом же масле со вкусом мяса обжариваем лук, тем самым мы сохраняем все вкусы в одной сковороде.

#шаг 8

Если Вы лук плохо обжарите, то мясу передаться вкус сырого лука. Но не допускайте подгорания. Поэтому лук и мясо нужно обжаривать отдельно.

#шаг 9

Объединяем лук с мясом. И перемешиваем все вместе.

#шаг 10

Добавляем томатную пасту. Немного ее обжариваем.

#шаг 11

Добавляем измельченный чеснок.

#шаг 13

Для вкуса добавляем сливочное масло.

#шаг 14

Все перемешиваем, убавляем огонь. И вливаем немного кипятка. Количество воды регулируйте по своему вкусу. Хотите, чтобы было много соуса, добавляйте больше воды, и наоборот, если хотите более густой бефстроганов, добавляйте воды меньше.

#шаг 15

Накрываем сковороду крышкой и томим мясо на медленном огне 20 минут.

#шаг 16

Бефстроганов вкуснее всего подавать с картофельным пюре. Приятного аппетита.

Добавить в избранное

Как приготовить простой бефстроганов из говядины?

На нашем сайте Вы найдете подробную пошаговую фото инструкцию приготовления простой бефстроганов из говядины с комменатриями и отзывами. У нас опубликованы не только вкусные но и простые в приготовлении рецепты, которые Вы сможете без проблем приготовить в домашних условиях.

Для приготовления простой бефстроганов из говядины Вам не потребуется специальное оборудование, практически все ингредиенты можно найти в ближайшем супермаркете, а процесс приготовления не потребует от Вас особых навыков.

Блюда из говядины — рецепты с фото на Повар.ру (2469 рецептов говядины)

Блинчики с мясом
4.5

Рецепт блинчики с мясом — приготовление блинчиков с мясной начинкой. Невероятно вкусная закуска популярная в России и странах Европы. …далее

Добавил: Veron 08.09.2014

Говядина, маринованная в водке
4.2

Этот рецепт из разряда «нетрудоёмкий» — минимум продуктов, а результат порадует, с оговоркой на любителя сырого вяленого мяса. Однозначно, нравится не всем, но попробовать стоит! …далее

Добавил: Маришка Т. 26.01.2019

Манты
4.7

Читайте этот пошаговый рецепт с фото — и вы узнаете, как приготовить манты. Пошаговый рецепт приготовления среднеазиатских пельменей сделает процесс приготовления максимально простым. …далее

Добавил: Евгений Лем 26.04.2013

Солянка сборная мясная
4.4

Рецепт приготовления сборной мясной солянки. Вкусное и сытное блюдо традиционной русской кухни, пользующееся огромной популярностью в нашей семье. …далее

Добавил: Евгений Лем 20.02.2018

Классический бефстроганов из говядины
4.3

История происхождения этого блюда интересна своей неопределенностью и множеством вариантов. Наиболее распространенное мнение — повар графа Строганова придумал это блюдо для своего старого господина, который уже не мог пережевывать твердую пищу. …далее

Добавил: TomaB 22.11.2018

Солянка классическая
4.4

Классическая солянка — это сытное и вкусное первое блюдо. Прекрасно подходит для обеда, подается со сметаной, зеленью, лимоном и оливками. Оливки могут быть черными или зелеными, но без косточки! …далее

Добавил: Вика Василенко 07.02.2016

Гуляш из говядины в мультиварке
4.2

Показываю, как сделать гуляш из говядины в мультиварке в домашних условиях. Блюдо благодаря мультиварке готовится до безумия просто, но получается удивительно вкусным, сочным, нежным. Рекомендую. …далее

Добавил: Povarioshka 27.09.2013

Венгерский суп-гуляш из говядины
4.5

Суп-гуляш из говядины — традиционное блюдо венгерской кухни. Сытный и наваристый суп покорит вас богатым вкусом и непередаваемым ароматом!
Приготовьте суп-гуляш на обед, порадуйте себя и близких! …далее

Добавил: Алексей Марчук 01.11.2014

Печень в микроволновке
4.5

Часто бывает — сколько печень не туши на плите в специях, выходит суховатой. Удивительно, но если знать, как приготовить печень в микроволновке, — выходит сочное и нежное блюдо! Рекомендую. …далее

Добавил: Даша Петрова 08.01.2014

Стейк с грибами
5.0

Нежное, сочное мясо под румяной корочкой и грибной соус — это сытный и вкусный обед. Такие стейки легко приготовить даже новичку в кулинарии. Предлагаю вам рецепт приготовления стейка с грибами. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 03.01.2019

Говяжьи ребрышки в духовке
3.1

Говяжьи ребрышки – очень вкусное блюдо, которое, ко всему прочему, совсем несложно приготовить! …далее

Добавил: Antares 29.12.2013

Холодец «Поросята»
4.7

Готовим холодец с веселыми поросятами! …далее

Добавил: Зоя Шунина 26. 10.2018

Мини-веллингтон с говядиной
4.8

Говядина «Веллингтон» — это праздничное блюдо с говяжьей вырезкой в слоеном тесте. Также внутрь обязательно добавляют ветчину и какие-либо овощи или грибы. Приготовим это блюдо порционно. Вкуснотища! …далее

Добавил: Натали 04.01.2019

Заливной паштет
5.0

Приготовьте на праздничный стол вкусную и сытную холодную закуску — заливное из говяжьей печени. Блюдо смотрится красиво и празднично. При подаче нарежьте на порционные кусочки. Приятного аппетита! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 08.01.2019

Тушеная говядина с черносливом
4.6

Хочу поделится с вами своим самым вкусным рецептом говядины. Я добавляю не только много чернослива, но и томатный соус, не пасту, а именно соус, в основе которого — консервированные томаты. …далее

Добавил: Вика Василенко 16.06.2016

Салат с говядиной и кукурузой
5.0

Сытный и очень вкусный салат с говядиной. Состав простой, а приготовление не отнимет много времени. Попробуйте! …далее

Добавил: Оксана Ч. 13.01.2019

Гуляш Лазерсона
4.7

Гуляш от Илья Лазерсона — полное открытие для меня. Оказывается, красный он не от помидор, а от паприки. Делюсь с вами рецептом приготовления и открываю маленькие секретики. …далее

Добавил: Galina.budanova 30.09.2019

Фарш для котлет классический
3.

8

Любое блюдо лучше всего полностью сделать дома. Никаких магазинных заготовок, и тогда вкус будет невероятным. Например, мясные блюда я готовлю, начиная с азов. Пытаюсь всё делать сама, как здесь. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 02.09.2018

Мясо по-бургундски
4.7

Обожаю готовить мясо по-бургундски, а мои домашние обожают его поедать! Предлагаю шикарный пошаговый рецепт мяса по-бургундски, который расскажет вам как приготовить это блюдо легко и с удовольствием. …далее

Добавил: Gertruda 14.04.2014

Говядина, запеченная куском
3.8

Такую говядину можно подать как горячее или же подавать в качестве холодной закуски в виде нарезки. Готовится очень просто, а получается очень нежно и сочно. …далее

Добавил: Vikulia 18.01.2019

Подлива из говядины
4.3

Предлагаю традиционный рецепт приготовления подливы с мясом, которая подойдет к любому гарниру, будь то макароны, картофельное пюре или каша. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 07.03.2016

Щи суточные из квашеной капусты
4.4

Этот старинный рецепт в нашей семье сохранился и до сих пользуется популярностью. Русские щи варились только на говядине, свинина или домашняя птица не характерны для традиционной русской кухни. …далее

Добавил: Вика Василенко 02.06.2016

Хинкали (классический рецепт)
4.

5

Хинкали — блюдо грузинской кухни. Говорят, что его придумала жена воина, который из-за ранения не мог жевать. Тогда жена мелко-мелко порубила мясо и слепила хинкали. Сочные, ароматные, очень вкусные! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 28.09.2016

Настоящий суп «Харчо»
2.6

Харчо — это грузинский суп с говядиной. Впервые решив узнать, как приготовить рецепт настоящего супа «Харчо», я не ожидала, что он настолько порадует мои вкусовые рецепторы. …далее

Добавил: Костырка Виктория 29.12.2018

Шикарный шулюм
4.6

Шулюм принято варить на костре, тогда он особенно ароматный. Но и дома можно приготовить не менее вкусный казачий суп. Состав очень простой: овощи, мясо, вода и специи. Смотрите! …далее

Добавил: Вика Василенко 26.06.2018

Гречка по-флотски
5.0

Гречка по-флотски — вкусное, сытное и полезное блюдо. Пока отваривается гречневая крупа, приготовьте поджарку из говяжьего фарша. Всего за 20 минут у вас будет готов полноценный обед или ужин. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 06.12.2018

Болоньезе
4.6

Болоньезе (итал. Ragu alla Bolognese, франц. Saurce bolognaise) – оригинальный мясной соус, который подают к пасте и блюдам из овощей. Рецепт приготовления соуса болоньезе был открыт жителями Болоньи. …далее

Добавил: Merkul 23.01.2014

Говядина с кабачками и картошкой
4.

2

Говядина во многих блюдах остается жесткой, но говядина приготовленная с кабачками и картошкой получается отменной! …далее

Добавил: Nufica 03.11.2014

Говядина с овощами «Почти гуляш»
4.4

Без лишней скромности скажу, что мясо по этому рецепту просто тает во рту! Никаких сложных действий, простой набор ингредиентов и вкуснейшее мясо готово. Хоть в пир, хоть в мир! …далее

Добавил: Натали 08.09.2018

Казан кебаб с картошкой
4.4

Аппетитное и сочное тушеное мясо с вкусной картошкой — сочетание на все времена! Попробуйте приготовить оригинальное узбекское блюдо для ваших гостей прямо в казане, это очень вкусно и просто! …далее

Добавил: Марина Щербакова 03.11.2016

Жаркое (классический рецепт)
4.4

Предлагаю подать сегодня сытное и горячее мясное блюдо, которое очень просто готовится и всегда пользуется успехом (особенно в холодное время года). Жаркое традиционно подается в горшочке. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 13.06.2017

Ромштекс (классический рецепт)
5.0

Нужно быстро и сытно накормить всю семью? Ромштекс — отличный вариант. Чтобы у вас получилось нежное и сочное мясо в хрустящей панировке, посмотрите, как приготовить ромштекс (классический рецепт). …далее

Добавил: Дарья Вакулова 13.06.2017

Фитчи
4.

5

Фитчи – это национальное блюдо Туркмении, во многом похожее на обычный мясной пирог, но все же имеющее некоторые различия. Главным отличием фитчи от мясного пирога является соотношение мяса и теста. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 23.02.2017

Бешбармак классический
4.2

Бешбармак — популярное казахское блюдо, которое готовится из конины, баранины и говядины. В переводе с казахского «беш» означает пять, а «бармак» — палец, то есть пять пальцев, которыми и ели блюдо. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 25.03.2017

Фрикадельки под томатно-сырным соусом
4.5

Запах пряных трав с ноткой мускатного ореха, расплавленная моцарелла, сочные, тающие во рту фрикадельки, бокал красного вина — идеальный вариант для сытного и вкусного ужина. Угощайтесь на здоровье! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 11.06.2017

Бефстроганов в лаваше
4.2

Бефстроганов или мясо по-строгановски — тонко нарезанные кусочки говядины в сметанном соусе. Сегодня мы завернем его в тонкий армянский лаваш. Хрустящий лаваш с сочной мясной начинкой… Очень вкусно! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 11.06.2017

Говядина в хлебной тарелке
4.5

Сегодня поделюсь с вами очень необычным блюдом, которое будто соткано из противоречий: оно очень легкое в приготовлении, но долго готовится, очень простое, но обладает изысканным вкусом. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 06.08.2017

Говядина «Беф миротон»
5.0

Хочу предложить вам попробовать блюдо французской кухни — «Беф миротон» (boeuf miroton)! Невероятно вкусная говядина, запеченная в луковом соусе. Сверху хлебные крошки, сливочное масло и зелень. Смотрите рецепт! …далее

Добавил: Вика Василенко 18.09.2018

Говядина от Джейми Оливера
3.8

Джейми Оливер на своей кухне может приготовить любое блюдо, которое станет украшением стола. Давайте доверимся мастеру и приготовим по его рецепту жаркое из говядины с овощами и темным пивом. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 13.10.2018

Говядина в гранатовом соке
3.5

Рецепт покорил меня с первой ложки, мясо невероятно вкусное и ароматное, и на самом деле всего три ингредиенты: мясо, гранатовый сок, лук! Можно добавить любимых специй. Смотрите рецепт! …далее

Добавил: Вика Василенко 20.10.2018

Мясо прекрасно сочетается с разными соусами, горчицей, медом, майонезом. Его используют, наверное, практически во всех кухнях мира, так что можно приготовить из говядины азиатское блюдо, мексиканское, кавказское, итальянское или бразильское, например. В мультиваре, рукаве, казане, в микроволновке и аэрогриле, — способы приготовления говядины в домашних условиях не менее разнообразны. Для тех, кто любит интересные сочетания, рекомендую попробовать мясные блюда с гранатовым соком, апельсином, в белом и красном вине, с грушей, киви. Классические, а также все самые оригинальные и по-настоящему лучшие рецепты из говядины с фото, подробными пошаговыми инструкциями, — все это собрано на нашем сайте. Идеи основных блюд для дома и пикника на природе, закусок, салатов, различных начинок, ежедневные и праздничные варианты.

Вкусная идея для ужина: тушеная говядина «Дьябло»

• Говядина – 700 г
• Вода – 500 г
• Помидор – 500 г
• Паприка – 1 ч.л.
• Соль – по вкусу
• Сахар – 1 ч.л.
• Перец молотый – по вкусу
• Орегано – по вкусу
• Мука – 1 ст.л.
• Сметана – 100 мл
• Масло растительное – 3-4 ст.л.

1. Нарежьте говядину кусочками и обжарьте на большом огне на сковороде до легкой корочки.  
2. Залейте в сковороду воду и тушите мясо на слабом огне и при закрытой крышке.
3. Процесс тушения может занять от 1 до 3 часов, в зависимости от мяса.
4. Для того чтобы говядина получилась мягкой и сочной при необходимости подливайте еще жидкость.
5. Кода мясо практически приготовилось добавьте соль, сахар, перец, орегано, паприку и муку.
6. Хорошо все перемешайте и дайте протушиться 5-7 минут.
7. Бланшируйте помидоры и очистите от кожицы.
8. Натрите помидоры на мелкой терке.
9. Добавьте тертые помидоры к говядине и перемешайте, доведите до кипения.
10. После закипания накройте крышкой и на слабом огне тушите 10-15 минут.
11. Добавьте сливки или сметану, хорошо перемешайте и доведите до кипения.

Как подавать

Подавайте тушеную говядину с томатным соусом вместе с любым гарниром: отварным рисом или картофелем, гречневой кашей, с картофельными блинчиками, запеченной цветной капустой или картофелем по-шведски.

Приятного аппетита!

Читай также: Жаркое из говядины с черносливом (фото-рецепт)

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Азу из говядины » Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео

По многочисленным просьбам читателей выкладываю рецепт азу из говядины. Это будет моё личное прочтение, такое, как готовлю азу я.

В чём-то рецепт будет перекликаться с гуляшом: https://vkusno-i-prosto.ru/receipt/gulyash-iz-govyadiny/. Что вполне логично, ведь это блюда из мяса.

Ингредиенты для азу из говядины:

600-650 г. мякоти говядины

700 г. картошки

две средние луковки

два средних помидора

пару солёных огурцов

зубчик чеснока

соль

перец

растительное масло для жарки

Рецепт приготовления азу из говядины:

Начнём с выбора мяса. Если на гуляш подходит любая мякоть – он долго готовится. То для азу лучше взять ленивые мышцы, со спинки или поясницы. Если с мясом не повезло, не беда – расскажу, как поступать в этом случае. Мясо режем поперёк волокон на длинные узкие кусочки, как на фото.

Сковороду с растительным маслом разогреваем на огне несколько сильнее среднего. Маленькими партиями обжариваем мясо, в идеале без выделения сока.

Обжаренное мясо складываем  в кастрюлю, которую ставим на слабый огонь, чтобы мясо тушилось. Здесь есть ключевой момент. Я сразу пробую обжаренное мясо, если оно уже готовое и мягкое, то продолжаю готовку азу. Если мясо жёсткой, то накрываю кастрюлю крышкой, добавляю немного кипятка и тушу до часа, чтобы мясо стало мягкое. Да, это несколько отличается от технологии азу и больше похоже на гуляш. На, что делать главное, чтобы получилось вкусно. У меня мясо сразу после обжарки мягкое. Поэтому я просто накрываю кастрюлю с мясом крышкой, держу её на слабом огне и продолжаю готовку.

Лук мелко рубим.

Чеснок тоже мелко рубим.

Обжариваю лук и чеснок на растительном масле. Я не менял масло после мяса, это даёт интересный цвет.

Помидоры чистим от кожуры, режем на кусочки.

Добавляем томаты к обжаренному луку.

Солёные огурцы режем на небольшие кусочки.

Добавляем к обжарке и перемешиваем.

Обжарку добавляем к мясу. Накрываем кастрюлю с мясом крышкой, продолжаем тушить.

Картофель режем на крупные кусочки.

Обжариваем на растительном масле. Можно обжарить несколько сильнее, чем у меня. При этом до готовности доводить не нужно.

Обжаренный картофель кладём в кастрюлю с мясом. Накрываем крышкой и тушим около 15-ти минут, до готовности картошки.

Солим, перчим.

Перемешиваем азу из говядины. Даём настояться несколько минут. И можно подавать к столу. Приятного аппетита!!!

Запеченная говядина. Ужин по-американски — рецепт мяса

Запеченная говядина. Ужин по-американски

Порций: 6

Время приготовления: 30 мин

Такой ужин – обычное дело для американских женщин, если они готовят дома. И моя родственница из Штатов, когда приехала в гости, решила нас им угостить. Правда, она обиделась, когда… но все по порядку. Для ужина по-американски с запеченной говядиной потребовалось:

Ингредиенты

• 1 — 1,2 кг мякоти говядины
• половина пакета приправ для говядины из супермаркета
• 1 кг мелкого картофеля
• 2 банки сладкой кукурузы
• 1 ст. ложка сливочного масла

Способ приготовления

1. Все просто до смешного. Моя родственница вымыла кусок говядины, положила в рукав для запекания. Закрепив одну сторону рукава, развела приправу с полустаканом воды, ворча себе под нос, что у них-то приправа продается в пакетах жидкая, готовая.
2. Вымыла щеткой мелкий картофель, заложила его в тот же рукав, где было мясо. Вылила туда же приправу и запечатала второй конец.
3. Духовка к тому времени нагрелась до 170°, и она поставила форму с мясом туда.  
4. Еще минут 10 она потратила на то, чтобы сделать салат coleslaw (коулслоу), о его приготовлении я уже рассказывала. И снова бубнила тихонько, что дома-то ей не приходится шинковать капусту, она продается в пакетах уже нарезанная…
5. Говядина запекалась в духовке почти 3 часа. Почле чего была вынута, накрыта фольгой и оставлена на столе. Родственница попросила ковшик, вытряхнула в него кукурузу из банок, бросила кусочек сливочного масла и поставила на огонь. Как только начало закипать – сняла ковшик, слила почти всю жидкость и выложила кукурузу в салатник. 
6. Затем разрезала рукав для запекания, вытащила мясо – аромат, надо сказать, хлынул просто умопомрачительный! – быстро порезала на ломти, выложила на блюдо, туда же – картофелины. 
7. Быстренько разобрав мясо, картошку, салат и кукурузу по тарелкам, мы первым делом принялись счищать кожуру с картошки.
8. — Why? (зачем?) – спросила родственница. – У нас в Америке едят с кожурой.
   
   — А у нас – нет.
9. Знаете, что мне больше всего запомнилось? Что на хлопоты по приготовлению хорошего ужина потребовалось всего-ничего – около 30 минут.

Блюда с говядиной: 2106 рецептов что приготовить с говядиной

Говядина


1 кг

Красное сухое вино


1 л

Чеснок


4 зубчика

Репчатый лук


1 головка

Петрушка


20 г

Тимьян


2 стебля

Лавровый лист


1 штука

Черный перец горошком


8 штук

Бекон


100 г

Сливочное масло


50 г

Оливковое масло


50 мл

Пшеничная мука


2 столовые ложки

Растительное масло


50 мл

Морковь


4 штуки

Лук-шалот


12 штук

Шампиньоны


500 г

Соль


по вкусу

Молотый черный перец


по вкусу

Легкая монгольская говядина — ужин, затем десерт

Монгольская говядина, хрустящая, сладкая и полная вкусов чеснока и имбиря из вашего любимого китайского ресторана, которую легко приготовить всего за 30 минут.

Монгольская говядина — это рецепт, который я готовлю для клиентов много лет по ряду причин. Во-первых, люди любят все, что имеет вкус китайской еды на вынос. Во-вторых, сладкий вкус темно-коричневого сахара, смешанного с соленым соевым соусом и сильным имбирем и чесноком, невероятно затягивает, а в-третьих, вы можете наслаждаться им над горой вареного риса, который, если вы хоть немного похожи на меня, — ваше счастливое место. .

Эта монгольская говядина очень ароматна, и ее приготовление занимает всего 30 минут от начала до конца, включая всю нарезку мяса! Он также использует основные ингредиенты кладовой, поэтому не волнуйтесь, я не отправлю вас сегодня в магазин за устричным соусом или соусом хойсин. Все, что указано в этом рецепте, есть в каждом продуктовом магазине.

Хотите дополнить трапезу еще несколькими вариантами?

Единственное, на что я хочу обратить внимание при приготовлении этого блюда, — это то, насколько толстым вы нарежете стейк.

Если вам неудобно нарезать стейк достаточно тонко и вы получили уведомление примерно через час, поместите стейк в морозильную камеру на один час. Это заморозит его ровно настолько, что нарезать его будет так же легко, как нарезать овощ. Мясо затвердеет настолько, что при желании его можно будет нарезать еще тоньше.

Еще одно замечание, потому что я знаю, что получу этот вопрос в комментариях ниже. Да, вы можете использовать светло-коричневый сахар вместо темно-коричневого, и да, вы заметите разницу во вкусе.Добавление патоки к темно-коричневому сахару добавляет этому блюду глубины аромата.

Так что, если возможно, используйте темно-коричневый сахар. Если вы в затруднении и у вас есть только светло-коричневый, не волнуйтесь, у вас все равно будет очень вкусная еда. Просто пообещайте мне, что в следующий раз вы будете использовать темно-коричневый сахар, разница во вкусе будет заметна.

Инструменты, использованные при приготовлении этой простой монгольской говядины:
Соевый соус: Здесь особо нечего сказать, за исключением того, что у Kikkoman лучший вкус в целом, и я всегда рекомендую пониженное содержание натрия.
Вок: отлично подходит для быстрого приготовления на сильном огне. Этот вок станет отличным дополнением вашей кухни, если вы любите готовить китайскую еду или вообще жарить картофель фри.
Большая сковорода: я использую этот Cuisinart для большей части своих блюд без чугуна, если только я не выбираю вариант из нержавеющей стали, тогда я выбираю свою All Clad.

Сохранить

Говядина по-монгольски

• Выход: 4 порции
• Время приготовления: 10 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Общее время: 25 минут
• Курс: Основное
• Кухня: Китайская
• Автор: Сабрина Снайдер

Монгольская говядина, которую легко приготовить всего за 30 минут, хрустящая, сладкая и полная вкусов чеснока и имбиря из вашего любимого китайского ресторана.

Ингредиенты

• Фланк стейка на 1 фунт
• 1/4 стакана кукурузного крахмала
• 1/4 стакана рапсового масла
• 2 чайные ложки измельченного свежего имбиря
• 1 столовая ложка измельченного чеснока
• 1/3 стакана облегченного соевого соуса, с низким содержанием натрия
• 1/3 стакана воды
• 1/2 стакана темно-коричневого сахара
• 4 стебля зеленого лука, только зеленые части, разрезанные на 2-дюймовые кусочки

Инструкции

Примечание: нажмите на время в инструкциях, чтобы начать кухонный таймер во время приготовления.

1. Нарежьте стейк по бокам вдоль волокон (зерно — это длина стейка) длинными кусочками размером 1/4 дюйма и положите их в пакет с кукурузным крахмалом в пакет с застежкой-молнией.

2. Раздавите стейк в пакете, убедившись, что каждый кусок полностью покрыт кукурузным крахмалом, и оставьте его на месте.

3. Добавьте рапсовое масло в большую сковороду и нагрейте на среднем огне.

4. Добавьте стейк, стряхивая излишки кукурузного крахмала, на сковороду одним слоем и готовьте с каждой стороны в течение 1 минуты.

5. Если вам нужно готовить стейк партиями, потому что ваша сковорода недостаточно велика, сделайте это вместо того, чтобы перегружать сковороду, вы хотите, чтобы стейк хорошо зажарился, и если вы вместо этого заполните сковороду свой стейк паром шептала.

6. Когда стейк готов, снимите его со сковороды.

7. Добавьте имбирь и чеснок в сковороду и тушите 10-15 секунд.

8. Добавьте в сковороду соевый соус, воду и темно-коричневый сахар и дайте ему закипеть.

9. Добавьте стейк обратно и дайте соусу загустеть в течение 20-30 секунд.

10. Кукурузный крахмал, который мы использовали для стейка, должен загустить соус. Если вы обнаружите, что он недостаточно густеет, добавьте 1 столовую ложку кукурузного крахмала в 1 столовую ложку холодной воды, перемешайте, чтобы кукурузный крахмал растворился, и добавьте его в сковороду.

11. Добавьте зеленый лук, перемешайте, чтобы все смешалось, и готовьте последние 20-30 секунд.

12. Подавать немедленно.

Информация о питании

Выход: 4 порции, Количество на порцию: 433 калории, калории: 433 г, углеводы: 37 г, белки: 27 г, жиры: 20 г, насыщенные жиры: 3 г, холестерин: 68 мг, натрий: 1152 мг, калий : 497 мг, клетчатка: 1 г, сахар: 27 г, витамин A: 120 г, витамин C: 3 г, кальций: 63 г, железо: 3 г

Все изображения и текст © для ужина, затем десерта.

Ключевое слово: Easy Mongolian Beef

Save

80+ рецептов стейка на ужин — простые идеи для приготовления стейка

Этан Калабрезе

Просмотр галереи

83 Фото

1 из 83

Стейк и яйца

Назови дуэт получше.Будем ждать.

Получите рецепт в Делише.

2 из 83

Кубический стейк в мультиварке

Для получения идеально нежного стейка рекомендуем использовать мультиварку.

Получите рецепт в Делише.

3 из 83

Сливочный стейк феттучини

Так и должно быть.

Получите рецепт в Делише.

4 из 83

Самый лучший швейцарский стейк

Ворчестширский соус и тушеные помидоры делают этот нежный стейк неотразимым.

Получите рецепт в Делише.

5 из 83

Обратный жареный стейк

Испытайте уникальную технику, которая сейчас в моде.

Получите рецепт в Делише.

6 из 83

Стейк из фритюрницы

Вы больше никогда не будете жарить стейк на гриле.

Получите рецепт в Делише.

7 из 83

Круглый стейк

Блюдо максимально эффективно из недоиспользуемого и очень доступного по цене нарезки.

Получите рецепт в Делише.

8 из 83

Кубический стейк

Нет ничего более приятного, чем это.

Получите рецепт в Делише.

9 из 83

Масло с травами Лондон Бройл

Эта старинная кулинарная техника — наш новый фаворит.

Получите рецепт в Делише.

10 из 83

Стейк Капрезе

Вы будете совершенно капризны!

Получите рецепт в Делише.

11 из 83

Фланк-стейк с чимичурри

Наш соус чимичурри хорош для всего , но особенно для стейка с фланга.

Получите рецепт в Делише.

12 из 83

Лучший фланк-стейк

Маринад на 100% необязательный, но мы обещаем, что вы никогда не пожалеете об этом. Все, что вам нужно, — это 30 дополнительных минут.

Получите рецепт в Делише.

13 из 83

Чизстейк, фаршированный перцем

Филадельфийский фаворит с изюминкой!

Получите рецепт в Делише.

14 из 83

Каджунский стейк с маслом

Бюст, особенно тройной.

Получите рецепт в Делише.

15 из 83

Лучшее филе миньон

Готовы почувствовать себя нахрен?

Приобретите рецепт в Делише.

16 из 83

Лапша с говядиной и брокколи

Этот соус не баловство.

Получите рецепт в Делише.

17 из 83

Говяжья вырезка

Маслянистая, вкусная говяжья вырезка вашей мечты.

Получите рецепт в Делише.

18 из 83

Куриный жареный стейк на пальцах

Соус. Погружение. Соус.

Получите рецепт в Делише.

19 из 83

Лимонно-масляный стейк

Подождите, пока вы не попробуете этот соус.

Получите рецепт в Делише.

20 из 83

Филли Чизстейк Запеканка

Эта версия легендарного сэндвича в форме запеканки собирается ооочень легко.

Получите рецепт в Делише.

21 из 83

Стейк солсбери

Один укус — это как вернуться домой на ранчо.

Получите рецепт в Делише.

22 из 83

Французский дип-ролл-ап

Вот как мы катимся.

Получите рецепт в Делише.

23 из 83

Сковорода с лапшой рамэн и стейком

Любите рамен? Начните добавлять лапшу в жаркое с этим легким ужином в будний день.

Получите рецепт в Делише.

24 из 83

Бальзамический салат из стейка на гриле с персиками

Перечная руккола — идеальный сосуд для этого пикантно-сладкого сочетания.

Получите рецепт в Делише.

25 из 83

Филли Чизстейк Омлет

Обильный завтрак, которого вы заслуживаете!

Получите рецепт в Делише.

26 из 83

Филли Чизстейк

Поездка в Филадельфию не требуется.

Получите рецепт в Делише.

27 из 83

Кусочки стейка фри

Потому что стейк и картофель — лучшие друзья.

Получите рецепт в Делише.

28 из 83

Шипящий стейк Фахитас

Вот как можно воссоздать основной продукт Чили в домашних условиях.

Получите рецепт в Делише.

29 из 83

Рамен из говядины по-монгольски

Лапша быстрого приготовления рамен еще никогда не была такой вкусной.

Получите рецепт в Делише.

30 из 83

Филадельфийские Чизстейки Салатные Роллы

Без карбюратора Филадельфийские чизстейки с изюминкой.

Получите рецепт в Делише.

Реклама — продолжить чтение ниже

Мэдисон Флэджер
Редактор образа жизни
Мэдисон Флэджер — редактор образа жизни в Delish.com; она рассказывает о новостях и тенденциях в области продуктов питания, о кулинарных впечатлениях, достойных путешествий, и о продуктах, которые вам нужны прямо сейчас на кухне.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

50 лучших рецептов говяжьего фарша | Что приготовить из говяжьего фарша | Рецепты, ужины и идеи простых блюд

Сытный мясной соус

Получите рецепт:

Сытный мясной соус

Бефстроганов бургеры

Получите рецепт:

Бефстроганов бургеры

Марокканский суп с фрикадельками

Получите рецепт:

Марокканский суп с фрикадельками

Пикадильо Энчиладас из говядины

Получите рецепт:

Пикадильо Энчиладас из говядины

Быстрый острый чили

Получите рецепт:

Быстрый острый чили

Хорошо ест мясной рулет

Здесь нет загадочного мяса! Альтон Браун смешивает измельченный цыпленок и филе со специями и гренками, запекая его с пряно-сладкой глазурью.

Получите рецепт:

Хорошо ест мясной рулет

Мини-бургеры Alton’s Man

Alton seasons молотый цыпленок с чесноком и луковым порошком, в результате получаются миниатюрные гамбургеры с великолепным насыщенным вкусом.

Получите рецепт:

Бургеры Mini Man

Супер начо Рэйчел Рэй

Приготовьтесь к трем насыщенным слоям вкуса двух видов чипсов из тортильи.Измельченная вырезка в сочетании с фасолью и юго-западными специями для дополнительного удовольствия.

Получите рецепт:

Супер Начо

Мини тефтели

Легкая закуска из фрикаделек Триши отлично подходит для развлечения толпы. Каждый небольшой кусочек наполнен говядиной, чесноком, луком и свежей петрушкой, поэтому немного — это очень важно.

Получите рецепт:

Мини тефтели

Супер неаккуратные шутки

Рэйчел добавляет сладкий красный болгарский перец к своим несладким неаккуратным блюдам за небольшую добавку, а также много приправ и помидоров.

Получите рецепт:

Супер неаккуратные шутки

Такодилы из говядины и черной фасоли

Получите рецепт:

Такодилы из говядины и черной фасоли

Классические слайдеры с говядиной

Получите рецепт:

Классические слайдеры с говядиной

Мясной рулет с картофельным пюре

Получите рецепт:

Мясной рулет с картофельным пюре

Гамбургер Строганов Сковорода

Получите рецепт:

Гамбургер Строганов Сковорода

Бекон Чизбургер Кольцо Полумесяца

Получите рецепт:

Бекон Чизбургер Кольцо Полумесяца

Голубцы Ины

Иэн Гартен заправляет капустные листья смесью молотого цыпленка, риса и томатного соуса для сытного и полноценного обеда.

Получите рецепт:

Голубцы

Салат тако с говядиной Элли

В этом салате нет ничего изысканного.С кучей приправленной чили говядины и острым сыром чеддер на подушке из хрустящей зелени — все это залито соломкой из томатов и лайма и увенчано кусочками кукурузных чипсов — он обладает сильным вкусом и сердечностью, чтобы удовлетворить даже самый большой аппетит.

Получите рецепт:

Салат тако из говядины с заправкой из крупных помидоров

Ручные пироги с мясом Небраски

Получите рецепт:

Ручные пироги с мясом Небраски

Мясной рулет с грибами и проволоне

Получите рецепт:

Мясной рулет с грибами и проволоне

Здоровые кальцоны из говядины, грибов и шпината в больших партиях

Получите рецепт:

Здоровые кальцоны из говядины, грибов и шпината в больших партиях

Классическая итальянская лазанья Giada

Густой мясной томатный соус

Giada с тремя сырами, сливочным соусом бешамель и шпинатом представляет собой классический вариант лазаньи.

Получите рецепт:

Классическая итальянская лазанья

Чашечки для салата Элли с тофу и говядиной

Элли Кригер приправляет нежирный говяжий фарш с азиатскими нотками, водными каштанами и арахисом, создавая богатую текстуру аккомпанемента к хрустящему салату.

Получите рецепт:

Чашечки для салата с тофу и говядиной

Пэтти Мелтс

Котлет-плавленый — идеальное сочетание жареного сэндвича с сыром и гамбургера.В этом рецепте используется как говяжий фарш, так и фарш из индейки, что делает его более постным блюдом.

Получите рецепт:

Пэтти Мелтс

Тайская говядина с базиликом и кокосовым рисом

Получите рецепт:

Тайская говядина с базиликом и кокосовым рисом

Фаршированный перец по-гречески

Ароматная смесь шпината, булгура и нежирного говяжьего фарша наполняет этот сладкий красный перец, посыпанный сыром фета и запеченный до мягкости.

Получите рецепт:

Фаршированный перец по-гречески

Фрикадельки а ля пиццайола

Жареные фрикадельки Giada De Laurentiis фаршированы кусочками копченой моцареллы. Как и мясные палочки из моцареллы, они идеально подходят для опускания в соус маринара.

Получите рецепт:

Фрикадельки а ля пиццайола

Сладкий картофель, фаршированный говядиной

Вот хитрый трюк, чтобы превратить овощи в мясной фаршированный картофель в латинском стиле: нарезать морковь, лук и помидор небольшими кусочками, которые останутся почти незамеченными при приготовлении с говяжьим фаршем.Это блюдо идеально подойдет привередливому овощеводу, который старается есть здоровую пищу.

Получите рецепт:

Сладкий картофель, фаршированный говядиной

Пирог Мелиссы Пастух

Мелисса Д’Арабиан дает нам свою версию идеального блюда из мяса и картофеля. Она готовит говяжий фарш на беконном жире, чтобы все мясные ароматы передавались через слой сырного картофельного пюре с чесночным вкусом.

Получите рецепт:

Пирог пастуха

Пицца с мясом и капустой

Получите рецепт:

Пицца с мясом и капустой

Жареные тонкие бургеры Джулии Чайлд

Эти пирожки компенсируют нехватку размера по вкусу.Обжаренный лук-шалот смешивают прямо с говядиной перед жаркой, создавая вкусную встроенную приправу.

Получите рецепт:

Жареный тонкий бургер Джулии Чайлд

Спагетти и фрикадельки Рэйчел

Сделанные из чеснока, зелени и равных частей говяжьего и свиного фарша, фрикадельки и соус Рэйчел идеально подходят для приготовления топперов для спагетти.

Получите рецепт:

Поверх Оле Смоки, все покрытое сыром: спагетти и фрикадельки

Бутерброды с фрикадельками

Альтон делает домашнее печенье с пармезаном и петрушкой, чтобы приготовить успокаивающий бутерброд с фрикадельками, заправленный соусом для спагетти и сыром проволоне.

Получите рецепт:

Бутерброды с фрикадельками

Кесадилья Бар

Получите рецепт:

Дети могут сделать: бар Кесадилья

Пирог пастуха

Классическое блюдо из мяса и картофеля приобретает здоровый вид благодаря использованию нежирного говяжьего фарша и добавлению цветной капусты в сливочное пюре.

Получите рецепт:

Пирог пастуха

Маффины из мясного рулета с соусом барбекю

Попробуйте легкие кексы с мясным рулетом от Рэйчел и насладитесь всеми вкусами классического мясного рулета в милой индивидуальной порции.

Получите рецепт:

Маффины из мясного рулета с соусом барбекю

Горячий пирог пастуха

Сколько раз вы делали картофельное пюре только для того, чтобы у вас были остатки пастушьего пирога? Использование картофельных котлет не только сэкономит ваше время, но и сделает начинку хрустящей, что приятно контрастирует с начинкой из говядины.

Получите рецепт:

Горячий пирог пастуха

Пепперони Пицца Бургер Бомба

Это могло быть новым любимым угощением всей семьи.Когда дети видят эти мясистые и дрянные бомбы, им захочется бросить ножи и вилки и закопаться прямо руками. Приготовление простое: они фаршируются и складываются, как пельмени, с использованием сыра Скаморца, пепперони, соуса для пиццы и котлеты для гамбургеров.

Получите рецепт:

Пепперони Пицца Бургер Бомба

Тостадас из говядины

Приправьте вечернюю трапезу в будние дни этим легким вариантом «тако». Их так легко построить, что дети могут весело провести время, готовя еду.

Получите рецепт:

Тостадас из говядины

Ползунки с фрикадельками Reuben

Джефф Мауро переосмысливает классический сэндвич с Рубеном в форме слайдера, используя нежный молотый патрон, измельченный швейцарский сыр, панировочные сухари и петрушку.Чтобы еще раз отдать дань классическому сэндвичу с деликатесами, добавьте в ползунки щедрую порцию заправки Thousand Island и подавайте с поджаренными мини-булочками.

Получите рецепт:

Ползунки с фрикадельками Reuben

Мусака из говядины

Эта мясистая традиционная греческая запеканка на удивление отличается низким содержанием жира. Для аромата в нем используются специи, томатная паста, вино и уксус, а не тонна сыра (и жира), как в обычных рецептах мусаки.

Получите рецепт:

Мусака из говядины

Ньокки Нисуаз

Сэкономьте время, купив в магазине ньокки, и сосредоточьтесь на этом потрясающем соусе из овощей, бекона и грубого говяжьего фарша.

Получите рецепт:

Ньокки Нисуаз

Пицца Мега Фрикадельки

Рэйчел использует свой базовый рецепт фрикадельки для создания богатой домашней начинки для пиццы. Готовя тесто, относитесь к нему как к фокачче, добавляя щедрую порцию оливкового масла и розмарина — эти ароматы хорошо сочетаются с поджаренным мясом и свежей моцареллой.

Получите рецепт:

Пицца Мега Фрикадельки

Запеченные спагетти

Из этой смеси лазаньи и спагетти с мясным соусом можно приготовить согревающий ужин из одной сковороды.(А если вы начнете с оставшейся приготовленной лапши и мясного соуса, вы настроитесь на сверхбыстрый ужин в будние дни.) Соберите запеканку заранее и запекайте, когда будете готовы к подаче.

Получите рецепт:

Запеченные спагетти

Лазанья Болоньезе

Сделайте любой праздник поводом для праздника с этой лазаньей, фаршированной сложным рагу из грибов, прошутто, говядины и свинины.

Получите рецепт:

Лазанья Болоньезе

Мясной рулет

Этот простой, но классический рецепт мясного рулета требует всего 15 минут.

Получите рецепт:

Мясной рулет

Мясной соус

Это одно блюдо, которое Ри Драммонд готовит для группы больше, чем любое другое.Он универсальный и вкусный, и это идеальный вариант под рукой, когда у вас внезапно появился дом, полный людей.

Получите рецепт:

Мясной соус

Запеканка из тако с говядиной и фасолью

Food Network Kitchen прозвала эту запеканку «сломанной энчилада», потому что мягкий слой жареных чипсов тортильи на дне напоминает энчилада. Но приготовить это блюдо намного проще!

Получите рецепт:

Запеканка из тако с говядиной и фасолью

Простой болоньезе

Джиада подает коренастый болоньезе поверх ригатони в качестве классического сытного итальянского основного блюда.Посыпка тертого пекорино-романо добавляет острый кремовый вкус.

Получите рецепт:

Простой болоньезе

Запеканка из фасоли

Триша Годвуд смешивает говяжий фарш, бекон, фасоль и соус барбекю в этой простой запеканке, рассчитанной на 12 человек. Вустершир и соевый соус добавляют блюду пикантности.

Получите рецепт:

Запеканка из фасоли

Маникотти с говядиной и сыром

Традиционные маникотти Giada, обладающие мясным и крепким вкусом, являются квинтэссенцией комфортной еды.Когда маникотти будут приготовлены до совершенства al dente, попросите детей набить, скрутить и сложить их в форму для запекания.

Получите рецепт:

Маникотти с говядиной и сыром

25 рецептов говяжьего фарша с отличным вкусом

Эти 25 отличных рецептов говяжьего фарша — один из наших любимых ответов на вопрос, что на ужин, потому что есть вероятность, что у вас есть фунт говяжьего фарша в морозильной камере для приготовления тако, супов, спагетти и т. Д. миски для буррито и многое другое.

25 простых рецептов говяжьего фарша

Вы знаете, как это бывает. Выходные заканчиваются в мгновение ока, и внезапно вы оказываетесь в понедельник вечером, не зная, что на ужин. В такие дни нужны простые и легкие рецепты. И тогда быстрый ужин из говяжьего фарша — это ответ.

Подобно рецептам, приготовленным из курицы или пасты, говяжий фарш — один из тех ингредиентов, которые готовы есть почти все, независимо от того, какие овощи с ним смешаны или как его подавать. Кроме того, говяжий фарш просто хранить в холодильнике или морозильной камере, чтобы готовить обеды быстро и легко.

Я покопался в Интернете в поисках самых простых и простых рецептов говяжьего фарша, чтобы составить этот список, чтобы вам было легче попасть на кухню, а не просто проехать. Приготовьте любой из этих рецептов сегодня вечером или нарежьте и приготовьте их в воскресенье, чтобы сделать понедельник менее маниакальным.

FoodieCrush

Будет хорошей ночью, когда в меню на ужин будут простые рецепты говяжьего фарша, такие как фаршированный перец! Эти красочные красавицы наполнены нежирным говяжьим фаршем, овощами, рисом и травами, а также покрыты липким сыром фонтина — простой рецепт, который вы и ваша семья захотите регулярно чередовать.

Пляжный дом Кухня

Это простое запекание энчилада из говядины и киноа можно приготовить на одной сковороде за 40 минут, всего за 5 простых шагов. #weeknightwin.

FoodieCrush

Этот простой рецепт супа тако, приготовленный из говяжьего фарша, можно приготовить за 30 минут на плите, в горшочке быстрого приготовления или медленно приготовить в мультиварке, чтобы получить полезную еду из одной миски в мексиканском стиле.

Хизер Христо

Пирог овчарки — одно из наших любимых блюд в прохладную погоду, но оно может быть немного тяжелым.Эта палео-версия полна аромата и сделана легче благодаря сливочному пюре из цветной капусты, за которое просто нужно умереть.

NeighborFood

Откусить лазанью — все равно что крепко обнять, а никакая лазанья не похожа на мамину.

Карловы Вары

30-минутные обеды — это то, из чего делают сумасшедшие вечера в будние дни. Эти корейские миски из говядины с овощами потрясают! Кроме того, они легкие, полезные и приносящие полное удовлетворение.

FoodieCrush

Макароны с чизбургером, домашний гамбургер Helper или гамбургер с макаронами и сыром. Как бы вы ни называли этот домашний рецепт макарон с чизбургером, забудьте о коробке и сделайте это с нуля, потому что это вкусно.

Пристрастие Салли к выпечке

Чаша с чили всегда привлекает внимание холодным вечером. Добавьте в смесь кусочек свежеиспеченного кукурузного хлеба, и готово, но этот чили на сковороде состоит из и с кукурузным хлебом (гений), и мы очень одержимы.

Как сладко кушает

Мы почти уверены, что никогда не встречали тако, которое нам не нравилось бы, но мы влюблены в эти говяжьи тако, завернутые в пухлые, мягкие лепешки с быстрым топпером из пико.

Джо Кукс

Мусака — это греческий ответ на лазанью, а на этот, с слоями из картофеля, баклажанов, цуккини, говядины и сливочного бешамеля, вы скажете opa на секунды от Jo Cooks.

FoodieCrush

Забудьте о банках с неаккуратным соусом Джо по-манвичски, потому что рецепт домашнего небрежного джо моей мамы так же легко приготовить и в шестьдесят четыре (или более) раза лучше, особенно зная, что в этом домашнем молотом гамбургере есть щедрая порция овощей. Эд, обычная еда, бутерброд с говядиной.

Рецепт Олово ест

A Убийственный домашний соус делает эти энчиладас супер аутентичными, а 10-минутное время приготовления делает их полностью подходящими для будней и ночи.

Яблоко Моего Глаза

Салат с хрустящей корочкой — идеальный безуглеводный компонент для ароматной азиатской говяжьей смеси, и эти полезные обертывания собираются всего за 25 минут.

Мультиварка Gourmet

Есть так много разных рецептов чили, которые мы любим, но один из наших самых любимых — это чили Цинциннати с его особым ингредиентом.Если вы не пробовали раньше, вас ждет настоящее угощение, и этот рецепт мультиварки значительно облегчит обед в течение недели (к тому же он поможет приготовить хорошие остатки).

FoodieCrush

Не нужно ехать в IKEA, чтобы купить восхитительные шведские котлеты. Эти младенцы приготовлены в густой сливочной подливке, которая может испортить вам все будущие походы по магазинам.

Bev Cooks

В моде миски для еды нет ничего нового, но мы по-прежнему любители рецептов, подобных этому, когда все ваши закуски для буррито или тако удобно загружаются в одну большую восхитительную миску.Эти мексиканские миски для фиесты просты и полезны для здоровья, к тому же они украшены фритосом и жареным кокосом, так что же не любить?

Девушка ушла гурманом

Когда ужин готовится всего за 30 минут и все в одной кастрюле, вы устраиваете веселый танец, потому что вам почти нечего смотреть, и у вас также есть время, чтобы попить вина, пока вы смотрите свое любимое шоу! Говядина, приправы и маринара — все это смешано с пастой пенне и покрыто сыром моцарелла в этой будничной звезде.

FoodieCrush

Этот простой суп-гамбургер наполнен овощами и представляет собой невероятно простой ужин в будние дни, потому что, скорее всего, у вас будут все ингредиенты под рукой и готовы для супа благодаря кладовой, холодильнику и / или морозильной камере. От FoodieCrush.

Блюдо назначения

Приготовление еды — легкая вещь, когда все, что вам нужно, — это 20 минут и немного хорошей посуды! Эти ароматные корейские говяжьи миски представляют собой говяжий фарш, приготовленный в сладком кунжутном соевом соусе, с коричневым рисом и освежающими огурцами.

Skinnytaste

Этот успокаивающий суп на вкус как что-то сладкое, приготовленное итальянской бабушкой. Сделанный из говядины, помидоров и очаровательных крошечных макарон, он понравится всей вашей семье, и он также удивительно универсален, так как его можно приготовить в мультиварке, растворе быстрого приготовления или на плите.

Пряности в моей ДНК

Chipotle ничего не получится в этих мисках для буррито с рисом с кориандром, лаймом и цветной капустой (и вы можете есть столько гуака, сколько хотите). #nojudgement

Маленькая баночка для специй

Лучше фрикаделек только тефтели, фаршированные СЫРОМ. Да, сыр, потому что все, что фаршировано сыром, восхитительно, особенно эти тефтели, приготовленные в домашнем томатном соусе.

FoodieCrush

Забудьте о поездках на автомобиле, вот как приготовить тако из говядины, по вкусу напоминающее тако Taco Bell, для легкого ужина Taco во вторник дома в любой вечер недели.

Девушка в цвету

Поднимите руку, если вы выросли на Hamburger Helper! Этот более здоровый домашний подход к еде, которую вы росли, передает те вкусы, которые вы любили в детстве, без всякого искусственного дерьма.Это означает, что кусочки без чувства вины и много дополнительных овощей.

FoodieCrush

Вы никогда не ошибетесь, выбрав такие классические блюда, как спагетти с мясным соусом, особенно когда это спагетти моей мамы с мясным соусом. Возвращаемся на секунды!

Если вы готовите е по этому рецепту, дайте мне знать! Оставьте оценку этому рецепту ниже и оставьте комментарий, сделайте фото и отметьте меня в Instagram с #foodiecrusheats.

Домашние спагетти и мясной соус моей мамы

Этот легкий мясной соус требует всего нескольких минут приготовления, а затем медленного кипения на плите, чтобы получить классические спагетти с глубоким мясным вкусом, которые понравятся всем.

Общее время 3 часа 25 минут

Состав

• 1
  фунт
  85% нежирный говяжий фарш
• 1
  желтый лук
  нарезанный
• 4
  стебли сельдерея
  нарезанный
• 4
  зубчики чеснока
  рубленый или прессованный
• 1 29-
  унция
  можно нарезать помидоры кубиками
• 1 29-
  унция
  можно томатный соус
• 1 6-
  унция
  можно томатная паста
• 2 7-
  унция
  консервы нарезанные грибы
• 1
  чашка
  красное вино
• 1 15-
  унция
  можно говяжий бульон
• 5-6
  целые гвоздики
• 2
  лавровый лист
• 2
  столовые ложки
  сахар
• 1/4
  чашка
  нарезанная свежая петрушка или 4 чайные ложки сушеной
• 1
  чайная ложка
  Бэзил
• 1
  чайная ложка
  орегано
• 1
  чайная ложка
  кошерная соль
• 1
  чайная ложка
  свежемолотый черный перец
• 1
  фунт
  сушеная лапша спагетти
• тертый сыр пармезан

Инструкции

1. В большой кастрюле для бульона с толстым дном на среднем огне готовьте говяжий фарш до золотистого цвета около 5-7 минут, периодически помешивая. Слейте топленый жир и снова добавьте мясо в кастрюлю.

2. Добавьте нарезанный лук, сельдерей и чеснок и готовьте, пока овощи не станут мягкими, еще около 5-7 минут.

3. Добавьте остальные ингредиенты (кроме лапши для спагтти и пармезана), перемешайте и доведите до кипения. Уменьшите огонь до кипения, перемешайте и накройте крышкой и варите не менее трех часов на среднем огне, время от времени помешивая.

4. Приготовьте спагетти в соответствии с инструкциями на упаковке в сильно подсоленной воде.Слейте воду и смешайте с соусом для спагетти.

5. Подавать с тертым или молотым сыром Пармезан и по желанию нарезанной свежей петрушкой.

Примечания к рецепту

Мясной соус можно хранить в холодильнике до 1 недели или хранить в галлонном пакете с застежкой-молнией и замораживать до 3 месяцев.

Пищевая ценность

Домашние спагетти и мясной соус моей мамы

Сумма на порцию

калорий 365
Калорий в составе жира 72

% дневная стоимость *

Жир 8 г 12%

Насыщенный жир 3 г 19%

Холестерин 31 мг 10%

Натрий 1271 мг 55%

Калий 5 9994% 28 Углеводы 52 г 17%

Клетчатка 5 г 21%

Сахар 13 г 14%

Белок 18 г 36%

Витамин A 904IU 18%

Витамин C 21 мг 25%

Кальций 78 мг 8%

Железо 4 мг 22%

* на основе дневных значений в процентах диета на 2000 калорий.

Еще идеи по планированию еды для вашей кухни

Спасибо, что заглянули и посетили FoodieCrush. Есть что сказать или запросить сводку рецептов, чтобы облегчить обед во время обеда? Я хотел бы получить известие от вас. Напишите мне по адресу [адрес электронной почты защищен] или дайте мне знать в комментариях ниже.

Мы отправляем хорошие электронные письма. Подпишитесь на FoodieCrush и получайте каждое сообщение и эксклюзивный контент только для наших подписчиков прямо на ваш электронный ящик.

Следуйте за мной в Instagram, Facebook, Pinterest и Twitter, чтобы получить больше вдохновения от FoodieCrush.

Как всегда, спасибо за чтение и поддержку компаний, с которыми я сотрудничаю, что позволяет мне создавать для вас более уникальный контент и рецепты. В этом посте могут быть партнерские ссылки, за которые я получаю небольшую комиссию. Все мнения всегда мои.

Поделиться — это забота!

«Что мне приготовить на ужин?»

Если вы часто задаете этот вопрос, пройдите нашу короткую викторину, и мы поделимся с вами рекомендуемым рецептом.

простых рецептов говяжьего фарша на ужин

Делиться — значит позаботиться!

Вот список некоторых из моих любимых легких и вкусных рецептов говяжьего фарша, в том числе для мультиварки и быстрого приготовления, а также некоторые из наших самых любимых запеканок и супов!

Я люблю готовить с гамбургерами.У меня почти всегда есть под рукой, это быстро и легко приготовить, и всей моей семье это нравится! Кроме того, я знаю, что кормлю свою семью чем-то, что насыщено белком и необходимыми витаминами и минералами, такими как витамин B и железо. Я составила список моих самых любимых рецептов гамбургеров!

Какой говяжий фарш мне использовать?

Разглядывать различные варианты на мясном прилавке может быть немного ошеломляющим. Мой друг Мэрибет объясняет, что означают все надписи на говяжьем фарше, и какие рецепты лучше всего подходят для каждого типа (90/10 80/20 70/30, фарш и т. Д.), Проверьте это!

Легкие рецепты из говяжьего фарша в медленноварке

Мультиварка, наверное, мой самый часто используемый кухонный инструмент. Я люблю рецепты, в которые можно просто бросить все и готово! Вот несколько отличных рецептов говяжьего фарша для мультиварки:

Запеканка Тортеллини в сырном горшочке

Запеканка с говяжьим фаршем и энчилада в горшочках

Кастрюля с лазаньей Запеканка

Мультиварка Taco Joes

Сырная запеканка с равиоли медленного приготовления

Рецепты из говяжьего фарша быстрого приготовления

Рецепты для электрической скороварки великолепны, потому что они готовы за гораздо меньшее время, чем по традиционным рецептам для плиты.Вот мои рецепты гамбургеров Instant Pot:

Итальянский фаршированный перец быстрого приготовления

Таверны сэндвичи в электрической скороварке

Чили быстрого приготовления

Спагетти быстрого приготовления

Пицца быстрого приготовления Sloppy Joes

Мгновенный суп с лазаньей

Ригатони Пицца Пепперони быстрого приготовления в горшочке

Легкие рецепты запеканки из говяжьего фарша

Кто не любит хорошую запеканку? Вот некоторые из моих самых любимых рецептов запеканки из говяжьего фарша… большинство из которых также идеально подходят для морозильной камеры !:

Энчиладас из говядины в стиле буррито

Запеканка с чизбургером

Квадраты тако для глубокого блюда

Запеканка для пиццы Пепперони

Запеканка с лапшой со сметаной

Запеканка из тако с рулетами в виде полумесяца и доритос

Классические рецепты из говяжьего фарша

Если вы любите хороший мясной рулет или ищете новый вкус фрикаделек, то готово !:

Мясной рулет классический без лука

Фрикадельки со стейком и соусом Солсбери

Фаршированный перец в горшочках

Гуляш из говядины в горшочке

Рецепты простых супов с говяжьим фаршем

Моя семья всю осень и зиму ест суп.Это один из лучших способов заставить моих детей есть овощи! Вот несколько моих любимых рецептов супа с гамбургером:

Гамбургер Суп

Суп тако

Easy Chili Mac

Макинтош

Легкие рецепты сэндвичей с говяжьим фаршем

Бутерброды отлично подойдут на обед ИЛИ ужин. Вот отличный вариант, который обязательно понравится вашей семье !:

Ролл-ап чизбургер с беконом

Чизи Бургер

Чашечки для чизбургера

Французский луковый Джо

Слайдеры Philly Cheesesteak Sloppy Joe

Таверна Бургеры

Небрежные палочки Джо

Этот обзор рецептов спонсируется Glass Barn, но все мысли и мнения принадлежат мне.

бургеров, строганов и других рецептов говяжьего обеда, которые стоит попробовать сегодня вечером

Когда вы предприниматель, вы сталкиваетесь с множеством «нет», но это первое «да» может быть большим вздохом облегчения и толчком, который вам нужен. В рамках нашего сотрудничества с Office Depot мы беседуем с выпускницей Selfmade Лизой Войцик-Кизер, основательницей UpBring, службы подписки на товары для детей, о ее первом да. (Кстати, получите скидку 15% на покупку UpBring с кодом BRITKIT).

B + C: Как вы узнали, что Upbring — это начало вашего бизнеса?

UpBring пришел ко мне, потому что я буквально сказал: «Я бы хотел, чтобы кто-нибудь просто прислал мне то, что мне нужно для моего ребенка, а затем присылал мне разные типы вещей, чтобы я могла их попробовать.«В декабре у меня родилась дочь Куинн, и я думала, что я королева реестра. Я провел так много исследований. Я собрал тонны информации от друзей, блогов, влиятельных лиц и книг о том, что вам нужно для воспитания ребенка. Я думал, что все понял. Я зарегистрировался на все и получил большую часть, а затем, когда я привел Куинн домой из больницы, я понял, что мой ребенок уникален и имеет другие потребности.

Это был такой обратный процесс покупки всех этих вещей для кого-то, кого вы никогда раньше не встречали.И по мере того, как вы становитесь отцом, вы все больше и больше понимаете, как ваш ребенок становится самим собой со своими собственными предпочтениями.

B + C: Как вы думаете, что привело вас на ваш предпринимательский путь?

Я все еще в разгаре своей карьеры. Моя дневная работа — это работа с семьей. Мы производим клеи от бытовых до промышленных. Мой прадедушка начал свой бизнес, и работа в малом бизнесе действительно помогает вам ориентироваться в предпринимательском пространстве, потому что вам нужно быть быстрым, ловким и смекалистым, чтобы разбираться в различных вопросах.Куинн и мой опыт работы в качестве мамы вдохновили меня на создание бренда, но работа в малом бизнесе действительно помогла мне понять, какие вопросы задать и как встать на путь к открытию собственного дела.

B + C: Какой вывод от Selfmade был для вас самым ценным?

Ценно все было! Я любил Selfmade и не могу говорить об этом достаточно высоко. Я всегда стремлюсь расти и учиться, и я думаю, что Selfmade пришел в идеальное время для меня. В то время у меня было много работы, и мне нужно было немного развиваться с точки зрения бизнеса.Это действительно вселило в меня уверенность в том, что если у вас есть идея, вы должны просто попробовать ее и посмотреть, что произойдет. Что самое худшее, что может случиться? Это научило меня быть уверенным в себе, не бояться неудач. Я встретил так много замечательных знакомых. Я даже встретил женщину, которая живет в квартале от меня!

Лиза с дочерью Куинн

B + C: С какой самой большой проблемой вы сталкиваетесь как владелец малого бизнеса?

Однозначно деньги! Создание бизнеса действительно дорогое удовольствие, даже если вы начнете свою LLC, стоит 800 долларов.Это продукт с большим количеством запасов, поэтому мне нужно найти все продукты, все доставить сюда, а это требует больших денег. При этом всегда есть способ решить это. Я узнал о питч-конкурсах, сборе средств, венчурном финансировании и переговорах во время Selfmade. Мой тренер так хорошо умел вести переговоры, это было ее сильной стороной, и я думаю, что это так важно знать. Самым большим препятствием для меня были средства и деньги, но благодаря Selfmade я стал лучше понимать, как собирать средства.

B + C: Какая стратегия помогла вам начать свой бизнес?

Каждый раз, когда есть «нет», всегда будет «да». Один человек скажет «да». Когда вначале я писал производителям электронное письмо и у меня была только история — никаких физических продуктов или макетов — у меня было много отрицательных ответов. Затем я получил свое первое «да», и я был воодушевлен, и оттуда все пошло как снежный ком. Как только вы получите одно «да», можете продолжать, тогда у вас будет два, затем пять. Следите за своими победами! Я всегда рассказываю о себе и своей команде еженедельными рассылками по электронной почте.Действительно полезно сохранять такой позитивный настрой.

B + C: Какой совет вы бы дали женщинам-предпринимателям, которые только начинают работать?

Думайте глобально, а не локально. Я слышу, как многие люди говорят что-то вроде «О нет, этот бренд уже делает то, что я хочу делать, или в этой области есть конкуренция, или мое название LLC было взято». Я всегда возвращаюсь к этому: Каспер заново изобрел матрасы. Если Каспер сделал матрасы крутыми — очень насыщенным пространством — вы все равно можете реализовать свою идею.Так что не пугайтесь, если в одном помещении есть люди, и вы думаете, что для этого нет возможности. Посмотрите на то, что есть вокруг, и знайте, что пока вы лучше или отличны от других, вы можете добиться успеха.

B + C: Как сохранять мотивацию?

Моя малышка! Я всегда относился к тем людям, которым нужно достичь большего и перейти на следующий уровень, но я думаю, что наличие дочери заставило меня показать ей, что вы можете быть больше, чем просто мамой. Вы можете добиться успеха в карьере и быть хорошей мамой.Теперь, когда я возвращаюсь к работе и у нас есть присмотр за детьми для Куинн, интересно слышать, как люди говорят: «Разве ты не чувствуешь себя плохо и скучаешь по ней?» Но я рассказываю ей, почему я хожу на работу и как это помогает мне быть лучшей матерью.

B + C: Как вам удается оставаться организованным? Какие инструменты или приложения помогут вам оставаться продуктивным?

Мой коуч в Selfmade рассказал мне о блокировке времени, и я думаю, что когда вы только начинаете свой бизнес, это действительно полезно, если вы скажете: «Я собираюсь потратить 3 часа на X.«Когда ты более готов к работе, это сложнее, потому что все просто летит на тебя.

Спасибо, Лиза! Вы можете следить за Upbring @upbringsimple и @Upbringsimple.

Настойчивость — ключ к тому, чтобы быть предпринимателем и поэтому находите поддержку везде, где только можете. От вывесок, плакатов и баннеров, чтобы привлечь внимание к вашему бизнесу, до маркетинговых материалов, чтобы держать ваших клиентов в курсе, Office Depot OfficeMax предлагает полный набор бизнес-услуг и решений, которые помогут вам и вашему бизнесу следующий уровень.

Перейдите по адресу Самостоятельная страница Office Depot , чтобы ознакомиться с еще более интересными бизнес-ресурсами (и скидками!), Которые помогут вам добиться большего на своем предпринимательском пути. Эти предложения доступны только в течение ограниченного времени, поэтому обязательно воспользуйтесь всеми этими преимуществами, пока есть запасы.

Рецепт монгольской говядины — ложка, вилка, бекон

, автор: Jenny Park · Опубликовано: 10 февраля, 2021 · Изменено: 28 ноября, 2020

Единственный рецепт из монгольской говядины, который вам когда-либо понадобится! Быстрое, легкое и невероятно вкусное блюдо из нежной говядины, покрытое слегка сладким и пикантным соусом.Подавайте его с вареным рисом, чтобы впитать в себя всю дерзкую доброту!

Мы очень рады поделиться со всеми вами нашими монгольскими рецептами из говядины! Это одно из наших любимых китайских блюд на вынос. Нежная говядина, покрытая сладко-соленым соусом, просто вызывает привыкание! Это блюдо тоже самое легкое (и полезное) приготовить дома.

Наша монгольская говядина невероятно быстро и легко готовится. Фактически, его можно приготовить менее чем за 30 минут, что делает его идеальным ужином в будние дни! Подавайте его с небольшим количеством пропаренного риса и брокколи, и вы получите быстрое и вкусное полноценное блюдо! Нам нравится делать двойную порцию, поэтому у нас есть много остатков, которыми мы можем насладиться на следующий день.

Что такое монгольская говядина?

Монгольская говядина — популярное жареное блюдо из говядины, которое подают в китайских ресторанах. Его самая примечательная черта — это мягкие ломтики говядины, сваренные вместе в сладком и соленом соусе.

Название блюда отсылает к монгольскому шашлыку, который готовится быстро и на сильном огне. Само по себе блюдо никак не связано с монгольской кухней.

Как приготовить рецепт нашей монгольской говядины

Процесс

1. Нарезанный стейк посолить и поперчить.
2. Перемешайте стейк в кукурузном крахмале до полного и равномерного покрытия.
3. Нагрейте сковороду на среднем или сильном огне и добавьте немного масла. Обжарьте имбирь и чеснок до появления аромата.
4. Добавьте соевый соус, воду и сахар и доведите до кипения, пока сахар не растворится.
5. Налейте соус в мерную чашку и отставьте.
6. Поставьте сковороду обратно на огонь и добавьте еще масла. Добавьте стейк и жарьте, пока он не подрумянится с обеих сторон.
7. Вылейте соус обратно в сотейник и перемешайте с мясом.Дайте соусу загустеть. Добавьте зеленый лук и продолжайте варить, пока соус не станет достаточно густым, чтобы покрыть заднюю часть деревянной ложки.
8. Полить тушеный рис монгольской говядиной и подавать. Так просто!

Нарежьте стейк.

Перемешайте стейк с кукурузным крахмалом.

Обжарьте чеснок и имбирь.

Добавьте соевый соус и коричневый сахар и варите, пока сахар не растворится.

Приготовьте стейк на сковороде.

Добавьте соус к приготовленной говядине и зеленому луку.

Инструменты, которые вам понадобятся

Сделать вперед и заморозить монгольскую говядину

Опережая компоненты

Для приготовления соуса вперед , охладить соус, перелить в герметичный контейнер и хранить в холодильнике до 5 дней. Чтобы приготовить стейк вперед , нарежьте стейк и храните в герметичном контейнере в холодильнике до 1 дня.

Когда все будет готово, посыпьте говядину солью, перцем и кукурузным крахмалом. Обжарьте стейк в сковороде, как написано в рецепте. Нагрейте соус в кастрюле несколько минут, прежде чем добавить его к обжаренному мясу. Это поможет избежать падения температуры в сковороде, не позволяя готовить быстро и равномерно.

Полностью опередить

Сделайте рецепт, как написано, и полностью остудите.Переложите в герметичный контейнер и храните в холодильнике до 3 дней. Когда будете готовы подавать на стол , вылейте всю смесь в большую сковороду и тушите на среднем или медленном огне, пока не прогреется, примерно 5–6 минут.

Замораживание

Чтобы заморозить , полностью охладите монгольскую говядину перед тем, как переложить в контейнер, пригодный для заморозки. Хранить в морозильной камере до 3 месяцев. Чтобы разогреть , переместите пакет с морозильной камерой в холодильник и разморозьте в течение ночи.Вылейте размороженную смесь в сковороду и тушите на среднем или медленном огне, пока соус не загустеет, а говядина не прогреется.

Советы и приемы для успеха монгольской говядины

• Покрытие нарезанной говядины кукурузным крахмалом важно, , потому что это помогает смягчить говядину. Это также помогает загустеть соус, позволяя ему полностью покрыть говядину.
• Фланк стейк (нарезанный вдоль волокон) чаще всего используется для приготовления монгольской говядины, хотя любая говядина быстрого приготовления отлично подойдет. Мы используем стейки стрипов New York в нашей версии , поскольку стейки с флангом не всегда можно найти во всех продуктовых магазинах, а стейки стрипов New York обычно можно найти. Для этого рецепта очень хорошо подходят как фланговый стейк, так и стейки NY-стрип, и мы рекомендуем то, что вы можете найти и предпочитаете.
• Обжарьте нарезанную говядину порциями , чтобы избежать переполнения сковороды. Это позволит говядине поджариться должным образом и предотвратит пропаривание ломтиков.

Что подавать с нашим рецептом из монгольской говядины

Это блюдо обычно подается с рисом, приготовленным на пару.Нам нравится подавать наш на подушке из пропаренного риса, чтобы соус сливался с рисом. Это очень хорошо!

В США монгольскую говядину также обычно подают на подстилке из жареной целлофановой лапши, которая придает блюду легкую хрустящую текстуру. Мы отказались от версии с лапшой, так как жарка лапши добавила бы дополнительный шаг и больше очистки в конце, но это восхитительная альтернатива!

Этот рецепт настолько прост и требует такого небольшого количества ингредиентов, что это один из наших любимых ужинов по будням! Нам нравится подавать его с слегка обжаренными зелеными бобами, чтобы сделать его полноценным блюдом.

Другие вкусные азиатские рецепты, которые вам обязательно понравятся

Ознакомьтесь с нашей веб-историей о монгольской говядине в Google.

Рецепт монгольской говядины

Единственный рецепт из монгольской говядины, который вам когда-либо понадобится! Быстрое, легкое и невероятно вкусное блюдо из нежной говядины, покрытое слегка сладким и пикантным соусом. Подавайте его с вареным рисом, чтобы впитать в себя всю дерзкую доброту!

РАСПЕЧАТАТЬ РЕЦЕПТ

Время приготовления: 5 минут

Время приготовления: 10 минут

Общее время: 15 минут

Порций: 4

ПРИМЕЧАНИЯ

Опережая и замораживая

Опережая компоненты

Для приготовления соуса вперед. Охладить соус, перелить в герметичный контейнер и хранить в холодильнике до 5 дней. Чтобы приготовить стейк вперед , нарежьте стейк и храните в герметичном контейнере в холодильнике до 1 дня.

Когда все будет готово, посыпьте говядину солью, перцем и кукурузным крахмалом. Обжарьте стейк в сковороде, как написано в рецепте. Нагрейте соус в кастрюле несколько минут, прежде чем добавить его к обжаренному мясу. Это поможет избежать падения температуры в сковороде, не позволяя готовить быстро и равномерно.

Полностью опередить

Сделайте рецепт как написано и полностью остудите.Переложите в герметичный контейнер и храните в холодильнике до 3 дней. Когда будете готовы подавать на стол , вылейте всю смесь в большую сковороду и тушите на среднем или медленном огне, пока не прогреется, примерно 5–6 минут.

Замораживание

Чтобы заморозить , полностью охладите монгольскую говядину перед тем, как переложить в контейнер, пригодный для заморозки. Хранить в морозильной камере до 3 месяцев. Чтобы разогреть , переместите пакет с морозильной камерой в холодильник и разморозьте в течение ночи. Вылейте размороженную смесь в сковороду и тушите на среднем или медленном огне, пока соус не загустеет, а говядина не прогреется.

Советы и хитрости для достижения успеха

• Покрытие нарезанной говядины кукурузным крахмалом важно, , потому что это помогает смягчить говядину. Это также помогает загустеть соус, позволяя ему полностью покрыть говядину.