Функция белки: Ошибка 403 — доступ запрещён

Функции белков в организме – биологические, каталитиеские, транспортные

4.6

Средняя оценка: 4.6

Всего получено оценок: 2023.

4.6

Средняя оценка: 4.6

Всего получено оценок: 2023.

Белки являются строительным материалом организма и играют важную роль в обмене веществ. Функции белков разнообразны и имеют огромное значение для поддержания процесса жизнедеятельности.

Материал подготовлен совместно с учителем высшей категории Макшаковой Натальей Алексеевной.

Опыт работы учителем биологии — 23 лет.

Строение

Белки – биополимеры, состоящие из отдельных звеньев – мономеров, которые называются аминокислотами. Аминокислоты состоят из карбоксильной (-СООН), аминной (-Nh3) группы и радикала. Аминокислоты в белке связываются между собой с помощью ковалентной пептидной связи, образуя полипептидную цепь. Пептидная связь образуется между карбоксильной и аминогруппой соседних аминокислот.

Обязательные химические элементы аминокислот:

• углерод;
• водород;
• азот;
• кислород.

Рис. 1. Строение белка.

Радикал может включать серу и другие элементы.
В соответствии с возможностью синтезироваться внутри организма выделяют два вида аминокислот:

• заменимые – синтезируются в организме;
• незаменимые – не синтезируются в организме и должны поступать из внешней среды.

Известно около 200 аминокислот. Однако в построении белков участвуют только 20.

Синтез

Биосинтез белков происходит в цитоплазме клетки на рибосомах. Это сложный процесс, состоящий из трех стадий:

• транскрипция – образование на участке ДНК информационной (матричной) РНК с информацией о последовательности аминокислот в белковой молекуле;
• трансляция – синтез на основе матричной РНК полипептидной цепи из аминокислот;
• модификация белка.

Синтез полипептидной цепи происходит на рибосоме с помощью матричной и транспортной РНК. Матричная РНК содержит информацию о последовательности аминокислот в белковой молекуле. Транспортные РНК доставляют на рибосому аминокислоты и осуществляют сверку их с информацией на матричной РНК. Этот процесс называется трансляцией. Модификация белка включает «работу над ошибками».

Части синтезированного белка заменяются, удаляются или удлиняются.

Рис. 2. Синтез белка.

Функции

Биологические функции белков представлены в таблице.

Белки могут оказывать отравляющее и обезвреживающее действие. Например, палочка ботулизма выделяет токсин белкового происхождения, а белок альбумин связывает тяжёлые металлы.

Ферменты

Стоит сказать кратко о каталитической функции белков. Ферменты или энзимы выделяют в особую группу белков. Они осуществляют катализ – ускорение протекания химической реакции.
В соответствии со строением ферменты могут быть:

• простыми – содержат только аминокислотные остатки;
• сложными – помимо белкового остатка включают небелковые структуры, которые называются кофактором (витамины, катионы, анионы).

Молекулы ферментов имеют активную часть (активный центр), связывающую белок с веществом – субстратом. Каждый фермент «узнаёт» определённый субстрат и связывается именно с ним как “ключ с замком”. Активный центр обычно представляет собой «карман», в который попадает субстрат.

Связывание активного центра и субстрата описывается моделью индуцированного соответствия (модель «рука-перчатка»). Модель показывает, что фермент «подстраивается» под субстрат. Благодаря изменению структуры снижается энергия активации реакции.

Рис. 3. Модель «рука-перчатка».

Активность ферментов зависит от нескольких факторов:

• температуры;
• концентрации фермента и субстрата;
• кислотности.

Различают 6 классов ферментов, каждый из которых взаимодействует с определёнными веществами. Например, трансферазы переносят фосфатную группу от одного вещества к другому.

Ферменты могут ускорять реакцию в 1000 раз.

Что мы узнали?

Выяснили, какие функции выполняют белки в клетке, как они устроены и как синтезируются. Белки представляют собой полимерные цепочки, состоящие из аминокислот. Всего известно 200 аминокислот, но белки могут образовывать только 20. Белковые полимеры синтезируются на рибосомах. Белки выполняют важные функции в организме: переносят вещества, ускоряют биохимические реакции, регулируют процессы, происходящие в организме.

Тест по теме

Доска почёта

Чтобы попасть сюда — пройдите тест.

Оценка доклада

4.6

Средняя оценка: 4.6

Всего получено оценок: 2023.

А какая ваша оценка?

Альбумин — важный белок сыворотки крови

Альбумин (ALB) – белок плазмы крови, который выполняет большое количество важных функций. Он участвует в процессах метаболизма, переносит по организму ряд химических веществ и прочее. Определение уровня этого белка играет важную роль в оценке состояния печени. ALB составляет примерно 60% от общего количества белка.

Биохимический анализ: альбумин

Поддержание оптимального уровня этого белка крайне важно для функционирования организма в целом. От этого зависит объем крови, циркулирующей в организме. Кроме того, белок отвечает за регулирование осмотического давления. Этот показатель меняется под влиянием многих факторов (например, после употребления соленых продуктов). Поэтому его регулирование является очень важным процессом. Альбумин также отвечает за транспортировку и хранение многих биологических соединений и аминокислот. При обследовании состояния здоровья уровень ALB является одним из ключевых показателей.

Кому необходимо сдать анализ

Анализ крови на альбумин используется в комплексе с данными других исследований при диагностике многих заболеваний. Чаще всего анализ назначается при подозрении на патологии почек и печени. Также его результаты используют для оценки состояния здоровья пациентов с онкологическими диагнозами, обширными травмами или ожогами. Тест назначается самостоятельно или в комплексе с другими анализами. Состав необходимого в конкретном случае обследования определяется врачом на основании жалоб пациента, результатов осмотра, анамнеза.

Интерпретация результатов

Альбумин синтезируется в печени. В норме за сутки вырабатывается примерно 15 грамм белка. Он сохраняется в организме и выполняет свои функции в течение нескольких недель. Основное назначение данного теста – оценка белково-синтетической функции печени.

Повышение показателей свидетельствует об обезвоживании организма. Причины дегидратации могут быть разными (например, серьезные ожоги). Также высокий уровень ALB может указывать на наличие инфекции и ряд других заболеваний. Для их точной диагностики в обязательном порядке проводится дополнительное обследование.

Недостаток белка в большинстве случаев указывает на патологии почек. Также он может наблюдаться при наличии воспалительного процесса. Снижение показателей во время беременности является нормой. Референсные значения зависят от возраста пациента. Для взрослых норма колеблется в пределах 35-52 г/л. По результатам теста можно судить о степени тяжести ряда заболеваний.

Выводы

Количество ALB требуется для диагностики ряда заболеваний, выбора оптимальной тактики лечения. Оно характеризует обмен веществ, состояние здоровья в целом. При выраженных симптомах проблем с почками данный тест назначается в первую очередь. Также он может проводиться в составе комплексного обследования либо после него, если выявлены отклонения и необходимо уточнить их характер и причину. Интерпретация результатов может выполняться только врачом, для самодиагностики тест не предназначен. В некоторых случаях возможны отклонения от нормы при отсутствии заболеваний.

Почему вы должны любить белок? Вот шесть причин — Новости

Белки часто получают плохую репутацию. Они совершают набеги на кормушки для птиц. Они могут проглотить что угодно. Они выбегают перед машинами.

Но, несмотря на то, что это животное, которого часто называют «назойливым» животным, иногда неудобно для человека, оно может многое предложить, по словам исследователя из Университета Флориды, изучающего экологию белок.

«Белки — одни из самых заметных диких животных в наших современных городских и пригородных условиях, и они являются жизненно важной частью экосистем, в которых они обитают», — сказал Роберт Макклири, доцент кафедры экологии и охраны дикой природы в Университете штата Флорида. Институт пищевых и сельскохозяйственных наук.

Итак, в этот Национальный день признательности белкам, 21 января, найдите время, чтобы узнать, что забавного, интересного и таинственного в этих пушистых хвостатых существах, сказал Макклири.

1. Они жуют не просто так.

«Причина, по которой они грызут предметы, заключается в том, что у них есть резцы — передние зубы — которые постоянно растут», — объяснил Макклири. «Если они что-то не жуют, их зубы врастут в нижнюю челюсть и череп». Чтобы избежать этого, белки будут жевать все, что помогает стирать их зубы.

2. Они садовники природы.

Белки играют важную экологическую роль, особенно в лесных экосистемах, сказал Макклири.

«Их самый большой вклад в лес заключается в формировании растительного состава. У них есть своеобразная привычка брать семена, которые являются их основным источником питательных веществ, и закапывать их. Они закапывают их по всей окружающей среде, и часто, когда возвращаются и ищут их, забывают, где они находятся. Когда это происходит, они фактически сеют семена», — сказал Макклири.

Со временем такое поведение, называемое кэшированием, изменяет состав леса.

«Они расширят леса и изменят типы деревьев, которые там растут», — сказал он. По словам Макклири, например, во Флориде они играют важную роль в поддержании местной экосистемы длиннолистной сосны.

3. У них забавное поведение, за которым интересно наблюдать.

У белок есть поведение, которое может озадачить людей, сказал Макклири.

Например, если вы видите, как белка трется мордой о желудь, это значит, что белка помечает семя своим запахом, увеличивая шансы найти его позже.

Вы когда-нибудь видели, как одна белка преследует другую белку? Это брачная погоня, сказал Макклири.

4. Вас отругают.

«Если вы находитесь на заднем дворе, идете через кампус колледжа или через парк, вы можете услышать белок. Они издают раскатистое чириканье», — сказал Макклири. Издавая этот звук, они также могут быстро махать хвостом над головой.

Белка так говорит: Отстань!

Они часто делают это, когда поблизости находится другая белка, — сказал Макклири. Или, если они заметят, что вы выгуливаете свою собаку, которую они считают потенциальным хищником, они могут занять оборонительную позицию.

«Но если рядом нет другой белки и вы не выгуливаете свою собаку, они могут на самом деле издавать этот звук на вас. Они ругают вас, потому что вы находитесь рядом с деревом, которое они использовали, или рядом с каким-то источником пищи, или вас также считают хищником», — сказал Макклири.

5. Есть много видов белок, и они бывают разных форм, цветов и размеров.

«Во Флориде обычно водятся три белки. Серая белка меньше других и имеет серый цвет. Белка-лисица, с другой стороны, крупнее серой белки и является млекопитающим с самой разнообразной окраской в ​​Северной Америке», — сказал Макклири.

Третий и самый маленький вид белок, белка-летяга, довольно распространен, хотя вы редко встретите его, сказал Макклирли. Это потому, что эта белка ведет ночной образ жизни.

— Но вы же их слышите, — сказал Макклири. «Просто выйдите на улицу в сумерках и прислушайтесь к пронзительному скрипу, который звучит как дверь-сетка, доносящаяся с верхушек деревьев».

Белки-летяги получили свое название из-за лоскутов кожи между передними и задними лапами. Эти закрылки позволяют им скользить с одного дерева на другое. «Скорее всего, сегодня вечером это происходит у вас на заднем дворе», — сказал Макклири.

6. Они полны тайн.

О белках еще так много неизвестного, сказал Макклири. Это одна из причин, по которой он никогда не устает их изучать.

«Сейчас мы пытаемся понять, почему белки иногда решают съесть семя сразу, а иногда решают его закопать», — сказал Макклири. Могут играть роль такие факторы, как количество питательных веществ в семенах или опасность местности.

С точки зрения охраны природы Макклири также пытается понять, почему сейчас лисиц меньше, чем раньше. Он предполагает, что это может быть связано с конкуренцией с серыми белками и изменением окружающей среды, в которой серые белки отдают предпочтение лисицам.

Samantha Grenrock Author

17 января 2018 г.

STPlus Чехол с беличьими орехами + функция сна/пробуждения + подставка для Samsung Galaxy Tab E Lite 7″ / Galaxy Tab 3 Lite 7″ (T110/T111/T113/T116 Series) : Электроника

Возврат, возмещение или замена в течение 30 дней с момента получения

Этот товар может быть возвращен в исходном состоянии для полного возмещения или замены в течение 30 дней с момента получения. Вы можете получить частичное возмещение или не получить возмещение за использованные, поврежденные или существенно отличающиеся возвраты.

Прочитать полную политику возврата

Цвет:

#11

Бренд	STPLUS
Color	#11
Совместимые устройства	Samsung Galaxy Tab 3 Lite 7, Lite 7. Share : Добавить комментарий Отменить ответ Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены * Комментарий * Имя * Email * Сайт