Разное

Диетические легкие блюда рецепты: Диетические рецепты с фото — простые и вкусные

Содержание

Рецепты диетических вторых блюд для похудения

Лишний вес – это общая и большая проблема нашего современного общества. Только для того, чтобы избавиться от этого лишнего веса вам совсем не стоит абсолютно отказываться от приема пищи или кушать не аппетитные, полезные продукты. Ведь можно худеть вкусно и с удовольствием. Для этого вам всего лишь необходимо просмотреть простые рецепты диетических вторых блюд, рецепты диетических горячих блюд, которые собраны для вас в этой подкатегории. В качестве второго диетического блюда вы можете приготовить диетические котлетки, запеканки, различные вкуснейшие блюда из овощей, круп и еще много не менее оригинальных блюд, рецепты которых, конечно же, собраны здесь. Рецепты диетических вторых блюд для похудения готовятся очень просто и достаточно быстро, что особенно радует современных хозяюшек. А рецепты с фото сделают процесс приготовления еще быстрее и проще. Ведь иногда времени на приготовление полезной, диетической пищи абсолютно не хватает. Не правда ли? Также в данной подкатегории можно подобрать рецепты, как приготовить оригинальные, изысканные диетические гарниры к мясу. Такие вкусные и необычные гарниры можно приготовить не только просто на обед или ужин, но и к праздничному застолью. Гости обязательно оценят ваши старания и кулинарные способности. Помимо этого, благодаря широчайшему выбору рецептов, можно с легкостью приготовить и низкокалорийный гарнир к рыбе, который не только дополнит нежный вкус любимой рыбки, но и принесет огромнейшую пользу вашему организму. С такими рецептами, как приготовить вторые блюда для похудения, вы сможете легко стройнеть, наслаждаясь при этом полезной и очень вкусной пищей. Обязательно приготовьте низкокалорийные вторые блюда и наслаждайтесь вкусом приготовленных вами блюд.

ПП-пицца на сковороде за 10 минут

Ингредиенты: филе куриное, лук, яйцо, молоко, моцарелла, помидор, орегано, соль, перец, масло растительное, базилик
Калорийность/100г: 100

Тем, кто следит за своим питанием, наверняка понравится этот рецепт пиццы на сковороде, который готовится совсем без муки, из легких, диетических продуктов.

Ингредиенты:

— куриное филе — 200 г;

— лук- 1\2 шт.;

— яйцо — 1 шт.;

— молоко- 30 мл;

— моцарелла- 50 г;

— помидор черри — 3-4 шт.;

— орегано;

— соль;

— перец;

— масло растительное;

— базилик.

Опубликовано: 20.06.2020

Говяжья печень в сметане с луком

Ингредиенты: печень, соль, перец, лук, сметана, мука, вода, масло растительное
Калорийность/100г: 125

Если вам нужно приготовить что-то вкусное, полезное и интересное, то советуем воспользоваться нашим рецептом и протушить говяжью печень в сметане с луком.

Ингредиенты:

— 500 г говяжьей печени;

— соль по вкусу;

— перец черный по вкусу;

— 1 луковица;

— 1-2 ст. л. сметаны 15%;

— 3-4 ст.л. муки;

— 100-150 мл воды или бульона;

— растительное масло для жарки.

Опубликовано: 12.05.2020

Зразы мясные с яйцом и сыром в духовке

Ингредиенты: фарш индейки, яйцо,сыр, помидор, лук, овсяное толокно, паприка, чеснок, муускатный орех, зелень, лук порей, соль, перец
Калорийность/100г: 154

Мясные зразы тоже могут быть диетическими, если вы приготовите их по нашему рецепту — в духовке. Получается просто отлично, даже не сомневайтесь!

Ингредиенты:

— 300 г филе индейки;

— 1 яйцо;

— 30 г сыра «Здоровье»;

— 1\2 помидора;

— 1\2 луковицы;

— 10 г твердого сыра;

— 1,5-2 ст. л. овсяного толокна;

— 1 ч.л. паприки;

— 1 ч.л. сухого чеснока;

— 0,5 ч.л. мускатного ореха;

— 2 веточки зелени петрушки или укропа;

— 2 лука порея;

— соль;

— перец.

Опубликовано: 01.05.2020

Гречневая лапша с курицей и овощами с соусом терияки

Ингредиенты: куриное филе, лапша, морковь, лук, болгарский перец, шампиньон, соус терияки, масло оливковое, лук зеленый, лук порей, имбирь, чеснок, лайм, карри, мускатный орех, кайенский перец
Калорийность/100г: 112

Курица, грибы, овощи и гречневая лапша — все это вместе, да еще и со специями делает блюдо очень вкусным и интересным. Вам непременно понравится, так что готовьте непременно!

Ингредиенты:

— 1 куринное филе;

— 100 г гречневой лапшы;

— 1 морковка;

— 1 луковица;

— 0,5 болгарского перца;

— 150 г шампиньонов;

— 2,5 ст. л. терияки;

— 1 ст.л. оливового масла;

— 3 г зеленого лука;

— 5 г лука порея;

— 2 н имбиря;

— 2 дольки чеснока;

— 1 лайм;

— 1,5 ч.л. карри;

— 1 ч.л. мускатного ореха;

— 1\3 ч.л. кайенского перца.

Опубликовано: 29.04.2020

Овсяноблин с семгой и творожным сыром

Ингредиенты: яйцо, овсянка, молоко, сыр, семга, соль. перец, масло растительное
Калорийность/100г: 152

Рецепты овсяноблинов все больше набирают популярность — ведь это очень вкусно и полезно. Мы предлагаем вам приготовить овсяноблин с творожным сыром и слабосоленой красной рыбой, это очень удачный вариант!

Ингредиенты:

— 2 яйца;

— 2 ст. л. овсяных хлопьев;

— 3 ст.л. сливок;

— 1 ст.л. творожного сыра;

— 60 г семги;

— соль по вкусу;

— перец по вкусу;

— 1 ст.л. растительного масла.

Опубликовано: 29.03.2020

Рыбные котлеты из щуки

Ингредиенты: щука, лук, отруби, молоко, петрушка, соль, масло, перец, йогурт, крахмал, томатное пюре, заменить сахара
Калорийность/100г: 82

Из щуки можно приготовить очень вкусные и сытные котлеты. Сделать это совсем несложно. Рецепт приготовления детально описан.

Ингредиенты:

— 650 грамм филе щуки;

— 120 грамм лука;

— 40 грамм отрубей овсяных;

— 60 мл. молока обезжиренного;

— 30 грамм петрушки;

— соль;

— масло для жарки;

— черный перец;

— отруби для панировки;

— 250 мл. нежирного йогурта;

— 15 грамм картофельного крахмала;

— 30 грамм томатного пюре;

— заменитель сахара.

Опубликовано: 06.03.2019

Сациви из курицы по-грузински

Ингредиенты: куриная тушка, орех, лук, чеснок, уксус, перец, шафран, гвоздика, кориандр, корица, масло

Предлагаю вам приготовить диетический сациви из курицы по-грузински. Рецепт этого превосходного блюда я любезно для вас описала.

Ингредиенты:

— 1,5-2 кг. куриной тушки;

— 500 грамм грецких орехов;

— 2 репчатых лука;

— 3-4 зубка чеснока;

— 2 ст.л. винного, бальзамического уксуса или гранатового сока;

— треть ч.л. красного острого перца;

— щепотка шафрана;

— 3 бутона гвоздики;

— пол ч. л. молотого зерна кориандра;

— пол ч.л. уцхо-сунели;

— щепотка молотой корицы;

— 1 ч.л. растительного масла.

Опубликовано: 30.11.2018

Домашние сосиски из куриного филе

Ингредиенты: куриное филе, лук, сливки, яйцо, чеснок, паприка, соль, перец

Купив куриное филе, вы сможете приготовить вкусные диетические домашние сосиски. Приготовить блюдо совсем несложно. Сосиски получаются сытными и вкусными.

Ингредиенты:

— 250 грамм филе куриного;

— 1 луковица;

— 80 мл. сливок;

— 1 яйцо;

— сухой чеснок;

— паприка;

— соль;

— черный перец.

Опубликовано: 30. 11.2018

Лобио из белой фасоли

Ингредиенты: белая фасоль, чеснок, морковка, лук, острый перец, орехи, растительное масло, приправа хмели-сунели, соль, перец

На диете я часто готовлю лобио и белой фасоли. Подробный рецепт этого вкусного сытного блюда я подробно для вас описала.

Ингредиенты:

— фасоль — 500 грамм,

— чеснок — 102 зубка,

— морковь — 1 шт.,

— лук — 1 шт.,

— красный острый перец,

— грецкие орехи — 80-100 грамм,

— растительное масло — 2-3 ст.л.,

— приправа хмели-сунели — пол ч.л.,

— соль,

— молотый черный перец.

Опубликовано: 29.03.2018

Рыбные котлеты из горбуши

Ингредиенты: горбуша, лук, яйцо, молоко, укроп, соль, перец, масло, мука

Из горбуши можно приготовить много разных вкусных диетических блюд. Например, сегодня мы будем готовить из нее очень вкусные рыбные котлеты.

Ингредиенты:

— 600 грамм горбуши,

— 1 луковица,

— 1 яйцо,

— 40 мл. молока,

— 5-6 веточек укропа,

— щепотка соли,

— щепотка перца,

— 1 ст.л. масла растительного,

— 3 ст.л. кукурузной муки.

Опубликовано: 26.03.2018

Котлеты из геркулеса и кубика

Ингредиенты: хлопья «Геркулес», горячая вода, куриный кубик, луковица, чеснок, яйцо, укроп, соль, растительное масло

Предлагаю вам сегодня приготовить необычные очень вкусные и полезные котлеты из овсяных хлопьев с куриным кубиком. Рецепт приготовления несложный и достаточно быстрый.

Ингредиенты:

— хлопья «Геркулес» — 2 стакана,

— вода — 300 мл. ,

— куриный кубик — 1 шт.,

— лук — 1 шт.,

— чеснок — 1 зубок,

— яйцо — 1 шт.,

— укроп,

— соль,

— растительное масло.

Опубликовано: 16.03.2018

Рыбные котлеты из минтая

Ингредиенты: минтай, лук, тыква, морковь, овсяные хлопья, соль, перец, масло

Минтай очень вкусная рыбка, из которой можно приготовить много разных интересных блюд. Сегодня предлагаю вам приготовить рыбные котлеты из минтая.

Ингредиенты:

— 450 грамм минтая,

— 80 грамм лука,

— 80 грамм тыквы,

— 80 грамм моркови,

— 5 ст.л. овсяных хлопьев,

— соль,

— перец черный молотый,

— масло растительное.

Опубликовано: 10. 03.2018

Перец фаршированный грибами и рисом

Ингредиенты: перец, рис, морковь, лук, гриб, соль, перец, чеснок

Хочу сегодня поделиться с вами вкусным рецептом перца фаршированного грибами и рисом.

Ингредиенты:

— 2 шт. перца болгарского,

— пол стакана риса,

— 1 морковь,

— 1 луковица,

— 120 грамм шампиньонов,

— 1 ст.л. сухих грибов,

— соль,

— черный перец,

— 1-2 зубка чеснока.

Опубликовано: 05.03.2018

Котлеты из чечевицы

Ингредиенты: чечевица, лук, морковь, чеснок, мука, соль, перец, овсяные хлопья

Сегодня я научу вас готовить очень вкусные, сытные, а самое главное, полезные котлеты из чечевицы.

Ингредиенты:

— 200 грамм чечевицы,

— 130 грамм лука,

— 100 грамм моркови,

— 2 зубка чеснока,

— 2 ст.л. муки гречневой,

— соль,

— молотый черный перец,

— овсяные хлопья.

Опубликовано: 05.03.2018

Голубцы с рисом и грибами

Ингредиенты: капуста, рис, вешенки, томатная паста, соль, молотый перец, вода, растительное масло

Предлагаю вашему вниманию отличный рецепт вкусных диетических голубцов с рисом и грибами.

Ингредиенты:

— капуста — 1 кочан,

— рис — 1 стакан,

— жареные вешенки — 100 грамм,

— томатная паста — пол ст.л.,

— соль,

— молотый перец,

— вода — 1 стакан,

— растительное масло — 1 ст.л.

Опубликовано: 24.02.2018

Омлет в пакете сваренный в кастрюле

Ингредиенты: яйца, молоко, соль
Калорийность/100г: 134

Делимся с вами, пожалуй, самым простым и диетическим рецептом приготовления омлета — в кипятке. Данный способ очень выручит вас. если под рукой не окажется необходимых девайсов — мультиварки или пароварки.

Ингредиенты:

— 2 яйца куриных,

— 30 мл молока,

— соль.

Опубликовано: 17.01.2018

Скраб для кишечника из овсянки для похудения «Минус 11 кг»

Ингредиенты: овсянка, вода, молоко, мед, грецкие орехи
Калорийность/100г: 164

Этот скраб для кишечника широко известен в сети интернет, а отзывы о нем только положительные. Принимая этот скраб вы сможете сбросить до 11 кг.

Ингредиенты:

— овсяные хлопья — 5 ст.л.,

— вода — 5 ст.л.,

— молоко — 1 ст.л.,

— мед — 1 ч.л.,

— грецкие орехи — 2 ч.л.

Опубликовано: 21.12.2017

Запеканка из кабачков с рисом в духовке

Ингредиенты: рис, кабачки, лук, морковь, сладкий перец болгарский, растительное масло, сливочное масло, яйца, зелень петрушки, куркума, молотый перец чили, молотая паприка, черный перец, соль
Калорийность/100г: 91.67

Если вы ищите сытное, но не слишком тяжелое блюдо для завтрака и ужина, предлагаем вам посмотреть наш рецепт кабачковой запеканки с рисом. Это несложное в приготовлении блюдо получается очень вкусным, полезным и питательным.

Список ингредиентов:

— 1 ст. риса;

— 2 кабачка;

— 2-3 луковицы;

— 1 морковь;

— 2 стручка сладкого болгарского перца;

— 2-3 ст. л. сливочного или растительного масла;

— 3 яйца;

— маленький пучок петрушки;

— 1 ч. л. куркумы;

— по 1/2 ч. л. молотой паприки, черного перца и перца чили;

— немного соли.

Опубликовано: 30.09.2017

Стручковая фасоль

Ингредиенты: стручковая фасоль, томат, укроп, болгарский перец, морковь, репчатый лук, чеснок, соевый соус, томатный соус, лавровый лист, соль
Калорийность/100г: 37

Из стручковой фасоли можно приготовить много разных вкусных диетических блюд. Сегодня я описала для вас рецепт вкусной обжаренной стручковой фасоли с овощами и соевым соусом.

Ингредиенты:

— стручковая фасоль — 200 грамм,

— помидор — 1 шт.,

— укроп — 20 грамм,

— сладкий перец — 50 грамм,

— морковь — 50 грамм,

— лук — 1 шт.,

— чеснок — 3-4 зубка,

— соевый соус — 30 грамм,

— томатный соус — 2 ст.л.,

— лавровый лист — 3-4 шт.,

— соль — по вкусу.

Опубликовано: 07.09.2017

Диетические оладьи из кабачков

Ингредиенты: цуккини, яйцо, укроп, отрубь, йогурт, соль, перец, масло
Калорийность/100г: 108

Думаю. многие из вас любят оладьи из кабачков. Есть одно Но: они очень жирные. Сегодня же я расскажу вам как приготовить диетические оладьи без использования муки.

Ингредиенты:

— 300 грамм цуккини;

— 2 яйца куриных;

— 20 грамм укропа, петрушки;

— 50 грамм отрубей овсяных;

— 30 мл. йогурта нежирного;

— соль;

— перец;

— оливковое масло.

Опубликовано: 25.07.2017

Диетические блюда — рецепт и секреты приготовления

После затянувшихся праздников с обильными застольями и полной свободой в десертах и прочих кулинарных удовольствиях хочется чего-то легкого, простого и диетического. Но для начала стоит разобраться, что же входит в это модное понятие? Чтобы не углубляться в диетологические дебри, сведем все к нескольким элементарным правилам. Минимум простых углеводов (мука высшего сорта, белый рис, макароны из белой муки, хлеб, сладости, булочки, сахар), только полезные жиры в умеренном количестве (оливковое, кукурузное масло, немного качественного сливочного), достаточное количество клетчатки (каши с минимумом обработки, овощи, фрукты), белки — нежирное мясо, белая рыба, молочные продукты без сахара и наполнителей. Такое питание может показаться скучным, но это неверное впечатление — стоит проявить немного фантазии и можно приготовить самые настоящие кулинарные шедевры. Диетическая пища поможет организму избавиться от лишнего, «наеденного» за праздники, восстановить уверенность в себе и оптимальный вес.

Рецепты диетических блюд — готовим с фантазией

Представьте, что кухня — это поле для творчества, а приготовление блюд — не ежедневная рутина, а увлекательный творческий процесс. Диетическое блюдо вовсе не означает безвкусное кашеобразное нечто со странным запахом. Предлагаем вам забыть все прежние стереотипы и приготовить нечто действительно вкусное! Для удобства разделим диетические рецепты на каждый день по приемам пищи, не забудем и о простых полезных перекусах.

Завтрак, обед, ужин, десерт и перекус — лучшие рецепты для правильного питания, легкие диетические блюда на каждый день — топ-5 идей для вас.

Завтрак — основа бодрого дня

Яйца являются оптимальным продуктом для старта дня. Из них можно приготовить простые диетические блюда, которые зарядят энергией до обеда.

Рецепт: Яичные кексы

Ингредиенты: 5 яиц (порция на 2–3 человека), горстка тертого сыра небольшой жирности, немного зелени, 200 г любых овощей, можно замороженных (кроме картошки), немного постной ветчины или отварного куриного филе, соль и перец по вкусу. Смешать ингредиенты, наполнить смазанные маслом формочки для кексов, запечь в духовке или микроволновке до готовности. Такая необычная «яичница» займет достойное место в меню диетических блюд на каждый день и понравится даже маленьким привередам.

Поддерживаем бодрость: идея для полезного перекуса

Диетологи рекомендуют максимально сократить временные промежутки между приемами пищи, питаясь дробно и понемногу. Поэтому, независимо от графика и рода деятельности, необходимо баловать себя полезными вкусными перекусами.

Рецепт: Рыбный ролл

Ингредиенты: лаваш с отрубями, творожный сыр, слабосоленая красная рыба, зелень, половинка свежего огурца. На лаваш тонким слоем нанесите творожный сырок (не увлекаемся!), разложите кусочки рыбы и огурца, посыпьте нарубленной зеленью. Сверните ролл. Кусочек такого полезного «бутерброда» станет отличным перекусом в ожидании обеда, восполнит запас энергии и бодрости.

Обед: пропустить нельзя!

Пытаясь перейти на правильное питание, замечаешь: каждый прием пищи воспринимаешь как праздник, кулинарное удовольствие. Диетические блюда на каждый день могут быть не только оптимально полезными, но и удивительно вкусными. Не верите? Вот идея для обеда, которая поможет изменить взгляд на ЗОЖ и ПП.

Рецепт: фаршированная скумбрия

Ингредиенты: выпотрошенные тушки скумбрии (по количеству членов семьи), несколько вареных яиц, немного нежирного тертого сыра, морковь, лук. Готовим начинку: тертую морковь и нашинкованный лук пассеруем на минимальном количестве растительного масла. Смешиваем остуженную зажарку с натертыми вареными яйцами и сыром. Начинку помещаем внутрь рыбных тушек, предварительно посоленных и поперченных. Брюшко рыбы скрепляем зубочистками, запекаем в духовке до готовности. Гарнир к такому блюду не нужен, можно лишь дополнить его несколькими ломтиками свежих овощей (помидоры, огурцы, болгарский перец).

Ужин: едим легко и полезно

Быстрые и полезные рецепты диетической кухни — настоящая находка для человека, который физически активен и стремится к здоровому образу жизни. Но зачастую все сводится к скучному варианту вроде тертая морковка + кусок сухого, сморщенного вареного куриного филе. Хотя из того же филе можно приготовить легкий и вкусный ужин.

Рецепт: куриные тефтельки с салатом

Ингредиенты: куриный фарш (лучше перемолоть грудку самостоятельно, а не покупать магазинный фарш), яйцо, специи: паприка, черный перец, сушеный чеснок, йодированная соль, горсть овсяных хлопьев. Смешиваем составляющие, формируем небольшие тефтельки. Готовим на сковороде под крышкой, добавив немного воды. Гарнир: смесь салатных листьев, огурец, помидор, заправка — лимонный сок, немного соевого соуса. Как видим, очень вкусные диетические блюда могут быть просты в приготовлении и универсальны. Куриные тефтельки вполне подходят не только для ужина, но и для завтрака, обеда. К слову, куриный фарш в этом рецепте можно заменить фаршем из индейки. В таком случае сделать тефтели более сочными поможет маленький секрет: при лепке заготовок добавьте внутрь каждой кубик любимого сыра — сулугуни, феты.

Полезные десерты — несколько секретов

Чтобы сладкое блюдо было полезным, максимально исключите из рецептур рафинированный сахар, маргарин, муку из мягких сортов пшеницы. Казалось бы: из чего тогда готовить? Есть масса секретов, и вот одно из диетических блюд, которое может стать примером здорового подхода к приготовлению лакомства. Главное — есть десерты в первой половине дня, и не более одной порции.

Рецепт: шоколадный мусс

Ингредиенты: полплитки черного шоколада, четверть — молочного, 2 яичных белка, немного сахарозаменителя, толика кардамона. Взбить белки с сахарозаменителем и пряностями до крепких пиков. Шоколад растопить (можно оставить немного стружки для оформления), перемешать со взбитыми белками. Распределить по красивым стаканчикам или креманкам, оставить в холодильнике на 40 минут. Посыпать шоколадом, какао, кокосовой стружкой. Полезный и вкусный десерт готов!

Приятного аппетита и бодрости каждый день!

Рецепты диетических блюд для стола, легкие закуски.

Как известно, закуски – это холодные блюда, предназначенные для утоления первого голода и подающиеся перед горячим кушаньем. Обычная кухня предлагает в этом качестве всевозможные бутерброды и салаты – с мясом, колбасой, ветчиной, рыбой, икрой, паштетом и т. д. Но, если ты придерживаешься принципов здорового питания и не хочешь прибавлять в весе, такие закуски вряд ли тебе понравятся.

Гораздо симпатичнее выглядят на столе стройной девушки диетические закуски – легкие, но все равно вкусные.

Главные правила диетических легких закусок:

1. Для их приготовления используются нежирные продукты, содержащие мало калорий.

2. Хорошо, если основная составляющая закусок – овощи.

3. В качестве соуса или заправки используются кефир, йогурт или нежирная сметана. Иногда допускается майонез, но не выше 5% жирности.

4. Лучшая холодная закуска – это овощной салат!

Предлагаем несколько рецептов легких закусок:

Богатырские лодочки

Из вареных яиц, разрезанных пополам вдоль, вынуть желток, измельчить его и смешать с мелко порезанным луком, зеленью, тертой сырой морковью и томатным соком. Пропорции – на вкус. Этим фаршем наполнить половинки яиц, потом полить нежирным майонезом.

Помидорный салат

Разложить слоями на тарелке: нарезанные кружочками свежие помидоры, нарезанный колечками лук (каждое колечко отделить), слои можно повторять. Смешать 1 столовую ложку оливкового масла с таким же количеством горчицы и винного уксуса (можно заменить лимонным соком), добавить два измельченных зубчика чеснока и соль, перемешать и заправить салат. Сверху можно посыпать мелко нарубленную мяту.

Фаршированные куриные грудки

В каждой грудке сделать надрез-«кармашек», заполнить его смесью из тертого сыра, йогурта, перца и соли. Можно добавить в фарш немного нарезанной нежирной ветчины. Сверху мясо смазать оливковым маслом и запекать в духовке 25-30 минут. Это блюдо вкусно как горячим, так и холодным, — можешь приготовить его впрок, поместить в холодильник и завтракать ломтиками нарезанных грудок.

Овсяный батончик

3,5 стакана «геркулеса» смешать с 1,5 стакана сухого молока (нежирного) и столовой ложкой корицы. Отдельно взбить 2 белка, стакан сиропа шиповника, ¼ стакана апельсинового сока и ваниль. Соединить все ингредиенты, перемешать. Готовое тесто выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки, разрезать на отдельные батончики (10-12 частей) и выпекать, пока они не приобретут коричневый цвет. Носи с собой пару батончиков в сумке – отличный перекус!

Яичный пирог

1 чайную ложку соды растворить в 3 чайных ложках обезжиренного молока, соединить с 200 г нежирного подсоленного творога или тертого сыра. Добавьте 6 яиц, взбитые в пену, и 100 г овсяной муки. Тщательно перемешать, выложить тесто в смазанную оливковым маслом форму, выпекать 25 минут при температуре 180 градусов.

Попробуй такие низкокалорийные рецепты легких закусок – и тебе уже не захочется жирных бутербродов!

 

Автор
Ольга Моисеева для Женского журнала «Прелесть»

 

Рецепты приготовления вкусных и диетических блюд для спортсменов.

Кабачки с мясом

Рецепты

Сегодня мы с вами будем готовить необычное диетическое блюдо, а именно -…

Читать

Индейка с черносливом в томатном соусе

Рецепты

Сегодня мы поделимся с вами рецептом индейки в томатном соусе с черносливом….

Читать

Бананово-творожный пудинг

Рецепты

Не секрет, что «сушка» перед пляжным сезоном это серьёзное испытание для любых,…

Читать

Фитнес-хлеб

Рецепты

Сейчас по миру шагает мода на спортивный образ жизни. И, конечно, эта…

Читать

Мультизлаковое пирожное

Рецепты

Приготовление блюд стоит особняком в распорядке дня спортсмена, ведь питание должно быть…

Читать

Диетические батончики с киноа

Рецепты

Диета — испытание для любого спортсмена. Приходится себя существенно ограничивать в повседневном…

Читать

ПП салат со слабосолёным лососем

Рецепты

К ощутимым минусам любой диеты можно отнести однообразие. На столе у худеющего…

Читать

ПП рецепты на новогодний стол

Рецепты

Новый год — особый праздник для большинства жителей нашей страны. Ёлка, бой…

Читать

Диетический стейк из рыбы

Рецепты

Правильное питание — фундаментальная основа бодибилдинга. Только потребляя необходимое количество белков, жиров…

Читать

4 оригинальных рецепта приготовления грудки

Рецепты

Куриная грудка — основа рациона любого качка. Ведь она содержит минимум жиров…

Читать

Макаруны-безе с казеином

Рецепты

Полезные высокобелковые макаруны легко приготовить в домашних условиях. Главный секрет – использовать…

Читать

ПП-салат с куриной грудкой

Рецепты

    Куриная грудка – неотъемлемый продукт в питании спортсмена. Это диетическое,…

Читать

Сырники с казеином

Рецепты

Отличный вариант здорового завтрака, насыщенного белком. Ингредиенты: 500 гр. творога 0% 290…

Читать

Завтрак для ленивых (ленивые вареники)

Рецепты

Ленивые вареники Ленивые вареники – разновидность любимых многими галушек. К преимуществам этого…

Читать

Лимонные блинчики с черникой

Рецепты

Черника и лимонная цедра придают этим блинчикам яркий освежающий вкус. А пищевая…

Читать

Вкусный завтрак!

Рецепты

Протеиновый шоколадный микс Этот завтрак обладает силой не только потому, что содержит…

Читать

Протеино-банановый завтрак

Рецепты

Бананы на завтрак? Да, вы не ослышались! Для всех, кто занимается кардио…

Читать

Яйца в колечках перца с овощным салатом

Рецепты

Это блюдо отлично подходит для раннего завтрака или, если вы тренируетесь вечером,…

Читать

Протеиновые коктейли

Рецепты

Коктейль «Мятный арбуз» Просто и вкусно! Манго – фантастический источник витаминов А…

Читать

Куриные грудки в медово-горчичном маринаде

Рецепты

Любите выбраться на природу и приготовить что-нибудь на мангале? Тогда этот рецепт…

Читать

Простые диетические рецепты в духовке

В последнее время всё большее количество людей стремятся вести здоровый образ жизни, питаться правильно и поэтому стараются узнать простые диетические рецепты в духовке. На самом деле таковых не так уж мало, и это далеко не только фитнес-печенье, которое обычно готовится на основе злаков или мюсли. Разбавить низкокалорийное и полезное меню можно рыбкой, которая запекается с овощами в фольге, оригинальной мясной закуской с зеленью или легким яблочным суфле. Всё это неимоверно вкусно, а готовится элементарно!

Легкое яблочное суфле

Если вы придерживаетесь диеты, то можно смело готовить аппетитное яблочное суфле в духовке. Калорий в нем немного!

Время приготовления – 40 минут.

Количество порций – 2.

Ингредиенты

Для приготовления этого блюда потребуются следующие продукты:

  • яйцо – 1 шт.;
  • яблоко – 1 шт.;
  • мед – 1 ч. л.;
  • низкокалорийный творог – 150 г.

Способ приготовления

Суть приготовления аппетитного, легкого, диетического суфле очень проста.

  1. Первым делом приготовить продукты. Если мед засахарился, надо его немного подогреть. Яблоко моется и обтирается сухим и чистым кухонным полотенцем.
  1. Яйцо разбить. Отсоединить желток от белка.
  1. Белок взбивается в крепкую и пышную пену миксером.
  1. Смешать творог и мед. Ввести в смесь желток. Основательно растереть массу вилкой.
  1. Очистить яблоко. В противном случае жесткая кожура испортит вкус блюда. Фрукт крупно трется на терке.
  1. Смешать яблочную стружку и творожную массу.
  1. Добавить в состав пену из белка. Всё осторожно размешать.
  1. Вот таким получается суфле перед запеканием.
  1. Остается только отправить его на полчаса в духовку, разогретую до 160 градусов.

Готово! Ммм… Вкусно!

Диетическое мясо в духовке

В духовке можно приготовить даже диетическое мясо. Это идеальное решение для тех, кто отказался от жирной, слишком острой, соленой пищи с высоким содержанием калорий. Если вы придерживаетесь ПП, то этот рецепт – для вас!

Время приготовления – 2 часа.

Количество порций – 6.

Ингредиенты

Для приготовления этого диетического блюда в духовке нужны:

  • постная говядина – 800 г;
  • корневой сельдерей – 100 г;
  • лук – 1 головка;
  • соевый соус – 3 ст. л.;
  • морковь – 1 шт.;
  • специи – на кончике ножа;
  • растительное масло – 2 ст. л.

Способ приготовления

Даже начинающие кулинары без труда смогут приготовить такое полезное диетическое мясо в духовке. При этом оно гарантированно получится очень нежным и вкусным.

  1. Первым делом очистить лук. Плод режется полукольцами.
  1. На крупной терке трется предварительно очищенная и вымытая морковь
  1. Мясо промыть и обсушить на салфетках. Порезать его небольшими кубиками. Присыпать нарезку специями и полить соевым соусом. Всё основательно перемешать.
  1. Сельдерей потереть на терке. Выложить овощную стружку к мясу. Туда же отправить луковую нарезку и морковку. Всё перемешать.
  1. Взять огнеупорные горшочки для духовки. Смазать их маслом. На дно выложить говядину со специями и овощами. Влить в каждую емкость по ½ стакана бульона или воды. Добавить в каждый горшочек по 1 большой ложке масла. Закрыть их крышечками. Отправить горшочки в духовку, разогретую до 200 градусов.
  1. Запекать диетическое мясо надо около 1.5 часов.

На заметку! Подавать легкую и нежную говядину к столу лучше всего горячей. Гарнировать ее можно отварным картофелем, рисом или гречневой крупой.

Рыба, запеченная с овощами в фольге

Еще один замечательный диетический рецепт предлагает запечь рыбку с овощами в духовке. Для этого нам потребуется фольга. Получается такое блюдо очень нежным, легким, вкусным, а приготовить его проще простого.

Время приготовления – 45 минут.

Количество порций – 4.

Ингредиенты

Чтобы приготовить это блюдо из категории правильного питания, необходимы:

  • луковица – 2 шт.;
  • рыбное филе – 600 г;
  • томаты – 2 шт.;
  • болгарский перец – 2 шт.;
  • специи – 1 щепоть.

На заметку! Из специй сюда прекрасно подходят сушеный укроп, тмин, базилик, тимьян.

Способ приготовления

Этот диетический рецепт предельно прост.

  1. Рыбное филе (можно взять нежирную треску) помыть и промокнуть бумажным полотенцем. Присыпать нарезку специями.
  1. Очистить лук. Порезать его ровными и тоненькими колечками.
  1. Болгарский перец вымыть. Извлечь из него семена. Порезать соломкой.
  1. Томаты помыть и порезать на кружочки.
  1. Расстелить на рабочей поверхности пищевую фольгу. Разложить на ней ¼ часть от всего объема луковой нарезки.
  1. Присыпать лук небольшим количеством измельченного перца.
  1. Выложить часть томатов.

На заметку! Овощи солить не надо!

  1. На овощную «подушку» выкладывается кусочек рыбы.
  1. Фольга заворачивается в виде конвертика.

Такие заготовки делаются из оставшихся продуктов. Остается только переложить их на противень и поставить на 35 минут в горячую духовку.

диетические рецепты к алкоголю (пиву и вину), при похудении, в дорогу, из рыбы

Правильное питание — это не отказ от праздников и приятных вечеров с бокалом вина или даже пива. Разумеется, вам придется отказаться от жирных закусок, бутербродов, чипсов и соленных орешков. Но не переживайте! Существует масса пп закусок, которые отличаются низкой калорийностью, но при этом содержат много полезных и питательных веществ. Это закуски из диетических сыров, овощей, фруктов, различные закуски из нежирных сортов мяса, а также рыбы. Выбор настолько огромен, что вы обязательно найдете блюда, которые вам по душе.

Диетические закуски при похудении

Если вы придерживаетесь диеты и не хотите нарушать свой рацион для похудения, то на время праздников вы всегда можете приготовить диетические закуски, которые идеально впишутся в любое застолье. Мы предлагаем 7 отличных пп закусок, которые не нарушат вашу диету.

  • Овощные рулеты с нежирным творожным сыром.
    Это идеальная пп закуска для любителей овощей. Вы можете использовать кабачки или баклажаны, главное — обжаривать овощи на гриль-сковороде без использования масла. Начинка — нежирный творожный сыр, например, Филадельфия, любая зелень. Такая закуска содержит совсем мало калорий, но при этом богата клетчаткой и белками.
  • Лаваш с овощами и курицей
    Лаваш — это любимый продукт всех худеющих, из него готовят закуски, торты и много других блюд. Лаваш с овощами — отличная альтернатива жирным холодным салатам, которые подают во время застолий. Просто смажьте лаваш нежирным йогуртом или обезжиренным сливочным сыром, добавьте кусочки отварной курицы и любимые овощи.
  • Рулет из фарша с яйцом
    Идеальная диетическая закуска при похудении — это рулет из куриного фарша. Данное блюдо содержит мало жиров, практически не содержит углеводы. Этот блюдо — сплошной источник белка, поэтому его можно включать в свой рацион не сомневаясь. Просто отварите заранее 3 яйца, они послужат нашей начинкой. Возьмите 500 грамм фарша, добавьте туда соль, перец, зелень по вкусу и 2 яйца. Вымешайте как следует, немного отбейте фарш и выстелите на противень. Не забудьте пергамент! В середину выкладываем отварные яйца и аккуратно заворачиваем наш рулет. Выпекать следует около 40 минут в духовке, разогретой до 200 градусов.
  • Овощная икра
    Отличная диетическая закуска, которая подойдет к любому праздничному столу — это овощная икра. Не важно, из каких ингредиентов вы ее готовите, главное правило — это минимальное использование растительного масла. Овощи очень быстро и сильно впитывают масло, потому овощная икра, приготовленная не по диетическому рецепту, является довольно высококалорийным блюдом. Чтобы избежать этого, используйте всего 1 столовую ложку растительного масла при приготовлении данного блюда.
  • Помидоры с нежирным сыром
    Помидор — это один из самых низкокалорийных овощей. В 100 грамм помидора содержится всего 20 калорий, а значит, этот овощ — идеальная основа для пп закуски. Просто нарежьте помидор кружочками, смажьте натуральным йогуртом или нежирной сметаной и посыпьте сыром, типа сулугуни. Низкокалорийная закуска готова!
  • Канапе с моцареллой
    Легкие диетические закуски — это различные канапе с моцареллой. Этот сыр содержит около 280 процентов на 100 грамм и при этом целых 28 грамм белка! Идеальный продукт для похудения и правильного питания и отличная альтернатива жирным сырам. Вместе с моцареллой используйте помидоры черри! Можно добавить листик любой зелени, тогда ваши канапе приобретут изысканный вид!
  • Яйца, фаршированные зеленью
    Простая диетическая закуска, которая не только содержит мало калорий, но и отлично насыщает. Отвариваем яйца, разрезаем на две половины, достаем желток и разминаем его вилкой. Рубим зелень, мелко крошим огурец, смешиваем с желтком и заправляем небольшим количеством натурального йогурта. Остается только нафаршировать яйца начинкой — и низкокалорийная закуска готова!

ПП пицца — рецепты из курицы, без теста, на овсянке

Диетические закуски в дорогу

Собираетесь в дорогу, но возможности полноценно пообедать или поужинать у вас не предвидится? Тогда вам нужно позаботиться об этом заранее и приготовить диетические закуски в дорогу, которые помогут не сорваться с диеты.

  • Диетические сэндвичи с курицей
    Забудьте о бутербродах с колбасой и сыром, да еще и сливочным маслом в придачу. Если вы хотите сделать пп закуску, то лучше всего использовать отварное нежирное мясо и цельнозерновой хлеб. Отварите куриное филе (оно содержит меньше всего калорий, всего 114 калорий на 100 грамм), нарежьте цельнозерновой хлеб и сделайте сэндвичи. Не забудьте положить листья салата.
  • Гранола с натуральным йогуртом
    Отличная альтернатива сладким батончикам, содержащим массу пустых калорий. Отсыпьте в контейнер гранолу и не забудьте прихватить с собой натуральный йогурт. Когда почувствуете голод, залейте гранолу йогуртом и у вас получится отличная пп закуска.
  • Овсяноблин
    Чем заменить завтрак, обед и ужин в дороге? Одна из лучших низкокалорийных закусок — это овсяноблин! Заранее приготовьте овсяноблин: просто смешайте 2 яйца, 2 столовые ложки овсяных хлопьев и 2 столовые ложки молока. Выпекайте на сковороде с антипригарным покрытием без масла. Готовый овсяноблин можно легко взять в дорогу, завернув его в фольгу.
  • Лаваш с обезжиренным творогом
    Приготовить низкокалорийную закуску в дорогу можно и из лаваша. Начинкой для закуски послужит нежирный творог. Разложите лаваш, смажьте его заправкой (1 яйцо и 1 ложка нежирной сметаны) и насыпьте творог (предварительно не забудьте немного посолить его). Выпекать следует около 15−20 минут. Это низкокалорийная закуска превосходна на вкус в холодном виде!
  • Яйца с овощными палочками
    Среди легких диетических закусок в дорогу — яйца с овощами. Просто отварите яйца, разрежьте на две половинки, посолите, поперчите, сложите в бокс. Туда же отправляем овощные палочки из моркови и сельдерея. Идеальная пп закуска в дорогу готова!


Куриные ПП маффины: диетический рецепт

Диетические закуски из рыбы

Среди диетических закусок следует также отметить закуски из рыбы. Рыба содержит немного калорий, но при этом богата белком, что делает ее незаменимы продуктом, если вы практикуете правильное питание.

  • Огуречные роллы с красной рыбой
    Для этой пп закуски вам понадобится огурец, нежирный творожный сыр и красная рыба. Режем огурец тоненькими полосками, намазываем творожным сыром, кладем кусочек рыбы и заворачиваем в рулетик. Получаются настоящие роллы, но без риса. Так как эта закуска диетическая, то лучше использовать слабосоленую рыбу в данном рецепте, чтобы не было задержки жидкости.
  • Помидоры с треской
    Диетическая закуска из рыбных консервов — это отличный вариант, если нет времени. А чтобы не нарушать правильное питание, то за основу нашей закуски мы возьмем помидоры. В качестве начинки будем использовать печень трески и зернистый творог. Смешиваем печень трески с творогом, добавляем нарубленную зелень и намазываем полученную массу на кружочки помидоров.
  • Паровой рыбный рулет
    Хорошей диетической закуской из рыбы станет и паровой рулет. Для его приготовления хорошо использовать белую рыбу, она содержит немного жира. Возьмите 400 грамм рыбного фарша и 2 яйца, соль и перец по вкусу. Смешайте, а еще лучше, взбейте в блендере. В одну часть фарша добавьте 50 грамм замороженного рубленного шпината.
    Выкладываем белую часть фарша на пищевую пленку, сверху кладем зеленую часть и аккуратно заворачиваем в рулет. Обматываем рулет фольгой и готовим в пароварке 20 минут! Затем даем остыть и заворачиваем листьями нори, предварительно смочив их водой.
  • Свекла с сельдью
    Еще один отличный рецепт пп закуски — это свекла с сельдью. Для приготовления этого блюда вам понадобится отварная свекла (маленького размера), сельдь, отварные яйца. Сельдь режем на мелкие кусочки и добавляем немного лука. Отварные яйца разминаем вилкой, солим и перчим. Нарезаем свеклу кружочками, сверху кладём слой яйца, сверху слой сельди! Диетическая закуска из рыбы готова!
  • Паштет с сельдью и яблоком
    Хотите приготовить низкокалорийную закуску из рыбы? Обязательно попробуйте пашет из сельди и яблок. Возьмите эти два ингредиента в равных пропорциях. Старайтесь выбирать нежирную сельдь, при необходимости промойте несколько раз. В блендере взбейте половину селедки и половину яблока. В полученную смесь добавьте немного натурального йогурта или нежирной сметаны. Подавать такой паштет следует с цельнозерновыми хлебцами.

Фото:instagram/my_coolinary_book

Овощные ПП чипсы — домашние рецепты

Самая низкокалорийная закуска к пиву

Диетологи уже давно подметили, что во время распивания пива мы получаем большое количество калорий именно от закуски, нежели от самого напитка. Чем же заменить такие вкусные, но вредные чипсы, соленые орешки и сухарики?

  • Отварные креветки в панцире
    Самая низкокалорийная закуска к пиву — это отварные креветки. В 100 грамм креветки содержится всего 95 калорий на 100 грамм, но при этом содержание белка достигает 19 грамм! Чтобы приготовить пп закуску к пиву, возьмите креветки в панцире, воду, пару зубчиков чеснока и любую зелень. В воду добавляем соль и чеснок, как только вода закипит, отправляем туда креветки. Варим не больше 2−3 минут и достаем! Низкокалорийная закуска к пиву готова!
  • Отварные кольца кальмара
    Еще одна диетическая закуска к пиву — это кольца кальмара. Но чтобы блюдо получилось по-настоящему диетическим, кальмар следует именно отварить, а не зажаривать в кляре. Тушку кальмара чистим, промываем и нарезаем кольцами. В кипящую подсолённую воду опускаем кольца кальмара, а варим их всего полторы минуты! При желании в воду можно добавить зелень или лавровый лист.
  • Куриные крылья в соевом соусе
    Отличным вариантом пп закуски к пиву можно по праву считать куриные крылья, только готовить мы будем их диетическим способом, а не обжаривать в кляре. В 50 мл соевого соуса смешаем любые специи по вашему вкусу, 2 зубчика чеснока и 2 грамма имбиря, натертого на терке. При желании можно добавить в соус сахарозаменитель по вкусу. Берем крылышки (примерно 6 штук), разрезаем их на две части и делаем на коже разрезы, чтобы соус лучше впитался. Пропитываем соусом и выпекаем в духовке примерно 20 минут!
  • Овощная пп закуска к пиву
    Отличная низкокалорийная закуска к пиву — это овощи. Лучше всего подойдет морковь, стебли сельдерея, болгарский перец. Есть такую закуску хорошо с соевым соусом, смешанным с соком лимона, любыми специями и чесноком. Просто нарежьте овощи соломкой и хрустите без вреда фигуре!
  • Орешки из нута
    Любители соленых орешков могут вздохнуть с облегчением! Наконец-то они могут наслаждаться вкусом орешков, которые не только вкусны, но и полезны. Все, что вам нужно, — это нут, который является идеальным диетическим продуктом за счет большого содержания клетчатки и белка. Возьмите 250 грамм нута и отварите его. Затем дайте ему подсохнуть, а пока займитесь соусом. Смешайте 3 столовые ложки соевого соуса с 1 чайной ложкой сушеного чеснока и 1 чайной ложкой куркумы. Просто заправьте подсохший нут соусом, перемешайте и выпекайте в духовке около 30 минут. Если вы хотите, чтобы ваша пп закуска к пиву была хрустящей, то можете выпекать немного дольше.


Низкокалорийные закуски к вину

Диетические закуски к вину также разнообразны и просты в приготовлении. Вы можете с легкостью наслаждаться бокалом вина без вреда для своей фигуры, если приготовите следующие пп закуски

  • Холодная телятина
    Лучшие диетические закуски к вину красному сухому — это мясо. Но мы откажемся от жирных сортов мяса и приготовим телятину. В 100 грамм телятины содержится всего около 96 калорий. Для пп закуски из телятины вам понадобится всего лишь филе телятины, зернистая горчица, чеснок, соль, перец и любые специи по вкусу. Смешать горчицу и специи, нанести смесь на филе и оставить мариноваться пару часов. Запекать филе телятины в духовке, разогретой до 180 градусов, примерно 50 минут. Остудить и нарезать тонкими ломтиками.
  • Закуска с яблоком и голубым сыром
    Для приготовления этой низкокалорийной закуски нам понадобятся любые цельнозерновые хлебцы, немного голубого сыра и яблоко. Намазываем хлебцы тонким слоем сыра, сверху кладем кружочки яблока. Диетическая закуска к вину белому сухому готова!
  • Бутерброды с красной икрой
    Отличная пп закуска к вину — это бутерброды с красной икрой. В 1 чайной ложке красной икры содержится всего 17 калорий! Возьмите цельнозерновой багет, разрежьте его на ломтики. Вместо сливочного масла будем использовать нежирный творожный сыр. Намазываем сыр тонким слоем и кладем сверху икру. Идеальная пп закуска к вину готова!

Фото:instagram/my_coolinary_book

  • Авокадо паста
    Еще одна простая низкокалорийная закуска к вину — это авокадо-паста. Возьмите спелый авокадо, порежьте на кусочки и измельчите вилкой. К полученной пасте добавьте соль, перец, немного лимонного сока и любые специи по вашему вкусу. Подавать такую авокадо-пасту следует с цельнозерновыми хлебцами.
  • Рыбные шарики
    Очень простая низкокалорийная закуска, которая идеально сочетается с белым вином. Возьмите отварную белую рыбу (примерно 400 грамм), переложите в блендер, туда же добавьте соль, перец, немного лимонного сока и специи по вкусу. Чтобы наша рыбная масса скрепилась, добавьте в блендер нежирный творожный сыр. Добавьте столько сыра, сколько будет достаточно для того, чтобы вылепить из полученного рыбного суфле шарики. Отправьте шарики в холодильник на 2 часа. Перед подачей посыпьте их рубленной зеленью.

Как вы могли убедиться, список пп закусок просто огромен! Обязательно пробуйте диетические закуски и делитесь своими впечатлениями!

Легкие Рецепты Диетические

По вашему запросу «легкие рецепты диетические» нашлось 31221 фото

Легкие Рецепты Диетические


Диетический суп из чечевицы. Если вы хотите приготовить первое блюдо, которое поможет насытить организм полезными веществами, обратите внимание на этот рецепт, из которого вы узнаете, как приготовить


диетический суп из чечевицы. …Суп-пюре из тыквы с сельдереем. Сегодня я расскажу, как приготовить суп-пюре из тыквы с сельдереем. Это не просто вкусный вариант первого блюда, но и безмерно полезный! Прекрасный суп во всех смыслах! Рекомендую всем! Суп из свекольной ботвы. Если вы смело можете назвать себя любителем овощных блюд в самых разных вариациях, тогда хочу вам предложить обратить внимание на этот простой рецепт супа из свекольной ботвы самый вкусный в мире салат. Диетический суп с фрикадельками. Очень вкусный и очень легкий суп с куриными фрикадельками. Он прекрасно подходит на обед для тех, кто следит за своим здоровьем и фигурой.



Готовится просто и быстро, а получается вкусно и питательно. Суп из морского языка с овощами. Хоть название этой рыбки и звучит страшновато, на самом деле морской язык вполне безобидная рыба, очень напоминающая окуня. Попробуйте мой простой рецепт супа из морского языка с овощами. Диетический борщ без зажарки. Из этого рецерта вы узнаете, как приготовить диетический борщ без зажарки. Такой вариант менее калорийный, чем классический, соответственно, прекрасно подойдёт для тех, кто следит за своей фигурой. Суп-пюре из брокколи с курицей. Легкий, ароматный и почти что диетический суп-пюре из брокколи с курицей в домашних условиях должен быть приготовлен хоть раз в сезон.



Молодая брокколи очень полезна, и суп из нее получится отменный! Борщ вегетарианский диетический. Вегетарианский борщ это вкусное, питательное и одновременно легкое блюдо. Такой борщ имеет все самые полезные овощи, поэтому его можно смело есть людям, придерживающимся диеты и правильного питания. Постный суп с гречкой. Поделюсь с вами простым рецептом постного супа с гречкой. Тем, кто соблюдает диету, постится в силу религиозных убеждений, и просто любит легкие первые блюда, попробовать надо обязательно! Вкусно! Щи с капустой. Аппетитные и легкие вегетарианские щи с капустой, дополненные в данном варианте вялеными помидорами, невероятно ароматные и очень вкусные. Обязательно рекомендую вам попробовать повторить рецепт. Постный суп с рисом.




На обед рекомендую приготовить ароматный, аппетитный и очень вкусный постный суп с рисом в домашних условиях.


С этим рецептом справится даже новичок на кухне, он чрезвычайно прост. Суп с томатной пастой. Хочу рассказать, как приготовить суп с томатной пастой в домашних условиях. Получится очень вкусное, салат с курицей. и фасолью сытное и яркое по вкусу блюдо, которое никого не оставит равнодушным! Готовится быстро, советую! Индийский томатный суп. Перед вами простой рецепт индийского томатного супа. Надеюсь, вам понравится такое блюдо, и вы с радостью будете наслаждаться новым оригинальным блюдом на обед. Готовится он легко, рекомендую! Острый томатный суп. Расскажу, как приготовить острый томатный суп в домашних условиях. Это весьма простое первое блюдо, которое вам должно понравится готовится не совсем обычно, зато вкус просто восхитительный!



Постный суп из чечевицы. Не только вкусный постный суп, но и полезный. Чечевица отличный белковый продукт, который нужно часто включать в рацион. Смотрите как приготовить суп из чечевицы. Суп-пюре из брокколи и цветной капусты. Суп-пюре из брокколи и цветной капусты просто кладезь витаминов и микроэллементов. Этот суп одновременно насытит ваш организм энергией на долгий рабочий день и позаботится о фигуре. Суп с куриными фрикадельками. Сегодня я расскажу как приготовить суп с куриными фрикадельками.



Такой суп можно приготовить не только в мультиварке, но и на плите в кастрюле. Суп легкий и вкусный, идеален для детского питания. Солянка из кабачков. Делюсь оригинальным и вкусным рецептом приготовления солянки из кабачков! Это первое блюдо вам понравится: оно хоть и мутноватое на вид, но очень ароматное и насыщенное по вкусу. Рекомендую! Вегетарианские щи из свежей капусты. Этот рецепт пригодится не только вегетарианцам, но и людям, соблюдающим пост, диету, а также — для питания детей от года. Очень вкусное и лёгкое первое блюдо! Диетический суп из тыквы. Тыква очень полезный и вкусный продукт. Она хороша не только в виде каши, но и в супе.




Рекомендую вам простой рецепт приготовления вкусного диетического супа из тыквы.


Диетический бульон цезарь рецепт с креветками. Если вы на диете, вам отлично подойдет данный рецепт. Диетический рецепт приготовления овощного бульона совсем несложный: суп варится быстро из простого «овощного набора». Рекомендую! Диетический суп из куриных грудок. Легкий и питательный супчик для всех, кто любит здоровое и диетическое питание. Смотрим и запоминаем рецепт диетического супа из куриных грудок! Бульон из куриной грудки. Делюсь классическим рецептом бульона из куриной грудки! Отличный вариант первого блюда на скорую руку или диетического обеда.



Вариант домашнего лекарства от простуды для любителей болеть вкусно! Суп из кукурузной крупы. Солнечный полезный суп для детского и диетического питания. Рецепт может служить основой для приготовления более калорийного кукурузного супа, если добавить в него жареный бекон или копчености. Суп из стручковой фасоли. Легкий диетический супчик из стручковой фасоли и томатов. Для диетического стола №5 процесс жарки лука и томатов можно пропустить, добавить свежие овощи в суп и проварить. Постный зеленый борщ. Любимый летний (и не только! ) суп.



Он вкусен и в горячем, и в холодном виде, со сметаной и с майонезом. Готовится очень быстро. Зелень приветствуется любая, но главный ингредиент щавель. Диетический суп из цветной капусты. Хочу вам рассказать, как приготовить диетический суп из цветной капусты. Блюдо получается совсем легким, но при этом сытным. Так что будете худеть и не чувствовать себя голодными! Попробуйте, вкусно! Гороховый суп с чесноком быстро. На приготовление такого супа уйдет немного времени. Он подойдет тем, кто придерживается диеты, вегетарианцам и всем, кто любит бобовые.




Он очень питателен и богат белками.


Рыбный суп с кабачком. Для тех, кто следит за фигурой и предпочитает легкие низкокалорийные блюда этот простой рецепт рыбного супа с кабачком придется по вкусу. Очень нежный, аппетитный и полезный. Вегетарианский тыквенный суп. Такого вегетарианского тыквенного супа вы еще точно не пробовали. Ведь он с маком! Никогда бы не подумала, что это настолько вкусно! А уж внешний вид выше всяких похвал! Попробуйте, оригинально! Гороховый суп для ребенка 1 года. Хочу поделиться быстрым и простым рецептом горохового супа для ребенка 1 года. Если ваш малыш уже кушает мясо можно приготовить на мясном бульоне.



Если нет, не страшно, суп вкусен и без мяса! Лучшая благодарность процитировать запись ;).



10 здоровых замороженных блюд {Simple Ingredients}

Приготовление еды 5 или 10 здоровых замороженных блюд всего за 2 часа со списком покупок и видео с практическими рекомендациями. Предварительного приготовления не требуется, а затем просто приготовьте вкусную замороженную еду в быстром приготовлении или мультиварке.

Занятая мама? Ждешь маму? Много работать? Вам нужны Instant Pot и здоровые замороженные блюда.

Я начал готовить здоровую замороженную еду несколько лет назад после того, как мы переехали в дом, который требовал много рено.Признаюсь, я превратился в тебя без идей или плана на ужин. Instant Pot спас положение на много дней! Перенесемся в 2020 год, и я настолько привязан к своей скороварке, что у меня есть канал на Youtube, где представлены только полезные рецепты Instant Pot.

Когда я оставила своему мужу несколько замороженных блюд, он продолжал бредить и бредил тем, насколько легким и вкусным был каждый ужин. Он был действительно потрясен тем, как моя здоровая основная кулинария облегчила его приготовление. И последний раз, когда я слышала, как мой муж так бредит, был его новый грузовик! 🙂

  1. Распечатать рецепты и список покупок: Приготовление еды # 1 — Щелкните здесь, чтобы распечатать рецепты + список покупок. Приготовление еды # 2 — На данный момент вам нужно распечатать рецепты один за другим ниже — нажмите здесь, чтобы перейти туда. Приготовление еды №3 — смотрите видео на Youtube со списком покупок и рецептами в описании.
  2. Соберите ингредиенты: Соберите на прилавке мясо, овощи, банки и банки для соуса, а также зерна. Приправ пока нет. Маркируйте пакеты Ziploc размером в галлон с инструкциями.
  3. Подготовить мясо, овощи и консервы: Нарезать мясо, очистить овощи (пока не нарезать) и открыть консервные банки.
  4. Начать сборку: Наполните каждый мешок мясом и встаньте вправо.
  5. Нарезать овощи: Нарезать основные овощи, такие как морковь, сельдерей, лук, чеснок, картофель и т. Д., Для каждого рецепта индивидуально. Затем выложите поверх мяса (если есть) в каждый пакет. Это помогает сохранять простоту измерения. Начинается сборка постных рецептов.
  6. Добавьте сухие ингредиенты: Отмерьте и добавьте зерна, бобы и любые другие сухие ингредиенты.
  7. Добавьте жидкости: Добавьте жидкости из банок и банок кроме воды или бульона например, нарезанных кубиками помидоров или томатного соуса, кокосового молока, томатной пасты и острого соуса.
  8. Добавьте специи: Вытащите специи, отмерьте и добавьте в каждый пакет.
  9. Подготовка к замораживанию: Выпустите как можно больше воздуха и плотно закройте каждый пакет.
  10. Заморозка: Поставьте пакеты в вертикальное положение и заморозьте так. Круглая форма — лучшая. Я обычно завязываю два угла резинкой или большим зажимом, чтобы придать сумке форму.

Какие контейнеры использовать?

  • Многоразовые силиконовые пакеты объемом 1 галлон — мой предпочтительный метод, и они работают!
  • Пакеты Ziploc размером галлона: Это правда, что вы не можете перерабатывать пакеты в синей коробке у тротуара. Вариант 1: Вымойте, просушите и используйте повторно (ME!). Вариант 2: Собрать и отнести прямо на ближайший пункт утилизации.
  • Пластиковые контейнеры: Вам понадобятся большие контейнеры, желательно круглой формы, чтобы их можно было легко разместить в Instant Pot или мультиварке. Хороший вариант, так как они многоразовые.
  • Стеклянные контейнеры: Они тяжелые и дорогие, но еще один хороший вариант. Также ищите большие круглые.

10 важных советов по приготовлению лучших здоровых замороженных блюд

  1. Контейнер. Выберите емкость с учетом размера емкости для готовки — подойдет ли она для заморозки?
  2. Лучше всего округлая форма. С мультиваркой и растворимым горшком. Используйте круглые контейнеры или поместите наполненные пакеты в круглое ведро и заморозьте до формы.
  3. Оттаять 2 минуты. Поместите контейнер для заморозки в раковину или большую миску с горячей водой и дайте ему разморозиться в течение 2–5 минут, чтобы оно могло легко выскользнуть. Вы также можете подольше оттаять и при необходимости разбить замороженные продукты на несколько частей.
  4. Поскребите стены. Если на стенках емкости остались какие-либо специи, а в рецепте требуется вода, промойте емкость ею и затем добавьте в емкость для готовки.
  5. Используемое устройство. Чтобы приготовить здоровые замороженные блюда, вам нужно иметь как минимум 6 литров или , мой самый любимый 8-литровый растворимый горшок или большую мультиварку. Еще нет? Узнайте, какой Instant Pot купить.
  6. Готовим из заморозки. Для всех блюд быстрого приготовления и вегетарианских блюд с медленным приготовлением.
  7. Помидоры сверху в горшочке быстрого приготовления. Если рецепт приготовления в Instant Pot содержит что-нибудь из помидоров, убедитесь, что он находится наверху, иначе он пригорит. Ознакомьтесь с моим руководством по Instant Pot для получения дополнительных советов.
  8. Мясо в мультиварке. Для блюд из мяса, приготовленных в мультиварке, заморозку необходимо разморозить в холодильнике в течение 24 часов.
  9. Руководствуйтесь здравым смыслом. Сколько угодно. Я использовал меньше мяса для приготовления 3 рецептов ниже, потому что все, что у меня было, это целая курица.
  10. Экономьте время. Групповое питание на основе схожих ингредиентов для более быстрого приготовления. Ниже я разделю свои на приготовление еды №1, приготовление еды №2, приготовление еды №3 и т. Д.

Как долго длится приготовление здорового замороженного блюда?

Однажды мне потребовалось 2 часа, чтобы собрать 5 замороженных блюд, включая фотографии для этого поста. Подумайте об этом — позаботились о 2 часах и 5 ужинах. Оно того стоит для молодых мам, работающих мам, любых вменяемых мам!

Приготовление здорового замороженного блюда №1

Распечатать рецепты + список покупок

# 1 Куриный чили с баффало

Ссылка на рецепт.

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ЗАМОРАЖИВАНИЯ:

  • 5 измельченных зубчиков чеснока
  • 1 крупная луковица, нарезанная
  • 3 крупных нарезанных моркови
  • 3 крупных нарезанных стебля сельдерея
  • 2 банки по 15 унций любой фасоли с низким содержанием натрия, слить и ополоснуть
  • 1/4 стакана красного острого соуса Фрэнка
  • 2 столовые ложки кленового сиропа или меда
  • 1 столовая ложка тмина
  • 1 столовая ложка порошка чили
  • 1 столовая ложка копченой паприки
  • 1/2 чайной ложки соли
  • Куриные грудки 2 фунта, без кожи и костей
  • банка объемом 28 унций нарезанных кубиками помидоров с низким содержанием натрия

ДЛЯ ОБСЛУЖИВАНИЯ:

  • 1/2 стакана раскрошенного сыра с плесенью
  • Кинза и / или зеленый лук
  • Лайм
  • Чипсы Тортилья

При приготовлении в Instant Pot важно положить сверху помидоры, чтобы не допустить «ожога».

INSTANT POT: Готовьте под давлением на High из заморозки в течение 30 минут с Quick Release.

МЕДЛЕННАЯ ПОВАРКА: Обжарьте лук, чеснок, морковь и сельдерей перед замораживанием с другими ингредиентами. Разморозьте в холодильнике в течение 24 часов (безопасность пищевых продуктов), затем добавьте в большую мультиварку и готовьте 4 часа в режиме High или 8 часов в режиме Low.

ПОСЛЕ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Удалите курицу и измельчите 2 вилками. Вернитесь к горшку.

Обратите внимание, что это большая еда, поэтому, если вы готовите что-нибудь, кроме 8-литрового растворимого горшка (у меня он есть), заморозьте его в 2 пакетах или 2 контейнерах.Для приготовления Instant Pot на 8 литров заморозьте пакет в вертикальном положении, затем он встанет и крышка закроется.

Распечатать рецепты + список покупок

# 2 Карри из зеленой чечевицы

Ссылка на рецепт.

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ЗАМОРАЖИВАНИЯ:

  • 1 крупная луковица, мелко нарезанная
  • 6 измельченных зубчиков чеснока
  • 1 чайная ложка кокосового масла
  • 1 чайная ложка куркумы
  • 1/2 чайной ложки кориандра молотого
  • 1 чайная ложка карри-порошка
  • 1 чайная ложка тмина
  • 1 1/4 чайной ложки соли
  • банка кокосового молока 14 унций, жирное
  • банка томатной пасты 6 унций
  • 2 стакана зеленой чечевицы, сырой и ополоснутой

ДЛЯ ОБСЛУЖИВАНИЯ:

  • кинза и / или зеленый лук
  • Греческий йогурт
  • Авокадо

ПЕРЕД ПРИГОТОВЛЕНИЕМ: Добавьте 3 стакана воды.

INSTANT POT: Готовьте из замороженных продуктов в течение 25 минут с помощью Quick Release.

МЕДЛЕННАЯ ПОВАРКА: Готовьте из заморозки при низкой температуре в течение 9 часов или при высокой температуре в течение 5 часов.

Распечатать рецепты + список покупок

# 3 Куриное масло

Ссылка на рецепт.

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ЗАМОРАЖИВАНИЯ:

  • 1 крупная луковица, нарезанная
  • 4 больших измельченных зубчика чеснока
  • Корень имбиря 2 дюйма, измельченный
  • 1 столовая ложка карри-порошка
  • 1 столовая ложка гарам масала
  • 1 ч.л. порошка чили
  • 1 1/4 чайной ложки соли
  • 1/2 ч.л. свежемолотого черного перца
  • банка кокосового молока 14 унций, жирное
  • банка томатной пасты 6 унций
  • 2 столовые ложки кленового сиропа
  • 3 — 3.Куриные голени или бедра 5 фунтов

ДЛЯ ОТДЕЛКИ И ОБСЛУЖИВАНИЯ:

  • 2 столовые ложки сливочного масла
  • 1/4 стакана холодной воды
  • 4 столовые ложки кукурузного крахмала
  • Коричневый рис
  • кинза

ПЕРЕД ПРИГОТОВЛЕНИЕМ: Добавьте 2 стакана воды.

INSTANT POT: Готовьте из замороженных продуктов в течение 30 минут с помощью Quick Release.

МЕДЛЕННАЯ ПЛИТА: Перед приготовлением разморозьте в холодильнике в течение 24 часов. Готовьте при низкой температуре в течение 8 часов или при высокой температуре в течение 4 часов.

ПОСЛЕ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Откройте крышку, добавьте масло и нажмите Sauté (отмените Keep Warm, если он включен). В небольшой миске взбейте вилкой воду и кукурузный крахмал. Вылейте курицу и аккуратно перемешайте. Варить несколько минут, пока соус не загустеет. Подавать с кинзой на подушке из коричневого риса и с хлебом наан / лаваш.

Распечатать рецепты + список покупок

# 4 Суп из чечевицы

Ссылка на рецепт.

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ЗАМОРАЖИВАНИЯ:

Для растворимого горшочка на 6 литров.Для 8 литров проверьте рецепт.

  • 1 мелко нарезанная луковица
  • 2 крупные нарезанные моркови
  • 2 мелко нарезанных сельдерея
  • 2 чашки зеленой чечевицы, промытой и высушенной
  • 1 1/2 чайной ложки тмина
  • 1 1/2 чайной ложки орегано
  • 1 чайная ложка соли
  • Перец черный молотый по вкусу
  • 2 лавровых листа
  • банка емкостью 28 унций нарезанных кубиками или измельченных помидоров с низким содержанием натрия

При приготовлении в Instant Pot важно положить сверху помидоры, чтобы не допустить «ожога».

ДЛЯ ОБСЛУЖИВАНИЯ:

  • Коробка шпината на 11 унций
  • 1 крупный тертый зубчик чеснока
  • Сыр Пармезан, для сервировки

ПЕРЕД ПРИГОТОВЛЕНИЕМ: Добавьте 2 бульонных кубика + 10 стаканов воды или 10 стаканов овощного бульона с низким содержанием натрия.

INSTANT POT: Готовьте из замороженных продуктов в течение 20 минут с помощью Quick Release.

МЕДЛЕННАЯ ПОВАРКА: Готовьте из заморозки при низкой температуре в течение 10 часов или при высокой температуре в течение 5 часов.

ПОСЛЕ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Добавьте шпинат и чеснок.Перемешайте и подавайте горячим, украшенным пармезаном.

Распечатать рецепты + список покупок

# 5 Здоровый куриный суп с диким рисом

Ссылка на рецепт.

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ЗАМОРАЖИВАНИЯ:

  • 1,5 фунта любые кусочки курицы
  • 1 крупная луковица, мелко нарезанная
  • 2 крупных измельченных зубчика чеснока
  • 2 крупные крупно нарезанные моркови
  • 3 больших стебля сельдерея, нарезанных кубиками
  • 2 крупных картофеля, нарезанных кубиками
  • 1/2 стакана сушеных грибов или 1 стакан свежих, нарезанных ломтиками
  • 1 1/2 стакана дикого риса
  • 1 столовая ложка горчицы
  • 2 ч.л. чесночного порошка
  • 1/2 ч.л. сушеного тимьяна
  • 2 1/4 чайной ложки соли
  • Перец черный молотый по вкусу

ДЛЯ ОТДЕЛКИ И ОБСЛУЖИВАНИЯ:

  • 2 стакана цельного молока
  • Пучок петрушки, мелко нарезанный

ПЕРЕД ПРИГОТОВЛЕНИЕМ: Добавьте 9 стаканов воды или куриного бульона с низким содержанием натрия.

INSTANT POT: Готовьте из замороженных продуктов в течение 35 минут с помощью Quick Release.

МЕДЛЕННАЯ ПЛИТА: Перед приготовлением разморозьте в холодильнике в течение 24 часов. Готовьте на низкой температуре в течение 10 часов или на высокой в ​​течение 6 часов.

ПОСЛЕ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Вынуть курицу и измельчить 2 вилками. Немного взбить погружным блендером до желаемой консистенции. Добавьте курицу и петрушку. Перемешайте и подавайте горячим.

Распечатать рецепты + список покупок

Приготовление здорового замороженного блюда №2

# 6 Тайский куриный суп

Рецепт

Щелкните здесь, чтобы увидеть рецепт тайского куриного супа.

Варианты приготовления

Медленноварка: Перед приготовлением разморозьте в холодильнике в течение 24 часов. Готовьте при низкой температуре в течение 6 часов или при высокой температуре в течение 3 часов.

Instant Pot: Готовьте из замороженных продуктов в течение 20 минут. Быстрый выпуск.

Этикетка на контейнере

Instant Pot — 20 минут, QR OR Slow Cooker — Low 6 часов, High 3 часа. Перед — подставка + 6 стаканов воды. После — нашинковать курицу и суп-пюре, 1 пучок кинзы, 2 лайма, 1 стакан арахиса.

# 7 Куриные лепешки в кокосовой корке

Щелкните здесь, чтобы увидеть рецепт курицы в кокосовой корке.

Варианты приготовления

Духовка: Выпекайте из замороженных продуктов при температуре 425 градусов F в течение 30-35 минут, возможно переворачивая их посередине (в зависимости от духовки — просто следите за ними, пока нарезаете салат :)).

Этикетка на контейнере

Выпекайте замороженные при температуре 425 в течение 30+ минут (можно перевернуть).

# 8 Тушеная курица из нута

Щелкните здесь, чтобы увидеть рецепт тушеного мяса из курицы и нута.

Варианты приготовления

Медленноварка: Перед приготовлением разморозьте в холодильнике в течение 24 часов. Готовьте при низкой температуре в течение 8 часов или при высокой температуре в течение 4 часов.

Instant Pot: Готовьте из замороженных продуктов в течение 20 минут. Быстрый выпуск.

Этикетка на контейнере

Instant Pot — 20 минут, QR ИЛИ Мультиварка — низкая 8 часов, высокая 4 часа. Перед: 2 стакана воды. После: 1/2 стакана тахини, 1/2 стакана петрушки.

Обратите внимание, что это большая еда, поэтому, если вы готовите что-нибудь, кроме 8-литрового растворимого горшка (у меня он есть), заморозьте его в 2 пакетах или 2 контейнерах.Для 8 Quart Instant Pot заморозьте пакет в вертикальном положении, затем он встанет и крышка закроется.

# 9 Вегетарианские кесадилья

Щелкните здесь, чтобы увидеть рецепт вегетарианской кесадильи.

Варианты приготовления

Выпекать: Выпекать из замороженных продуктов при температуре 350 градусов F в течение 25-30 минут.

Panini Press: Гриль от заморозки до готовности.

Этикетка на контейнере

Выпекать — 25-30 при 350 F или Panini Press

# 10 Грибной суп из фасоли

Щелкните здесь, чтобы увидеть рецепт супа из грибов и фасоли.

Варианты приготовления

Instant Pot: Готовить из замороженных продуктов в течение 15 минут с консервированной фасолью или 30 минут с сушеной фасолью. Быстрый выпуск.

Медленноварка: Обжарьте лук, чеснок, морковь и сельдерей, смешайте с другими ингредиентами и готовьте из замороженных продуктов с 8 чашками воды (бульона) в течение 4 часов в режиме High или 6-8 часов в режиме Low.

Этикетка на контейнере

Instant Pot -15 (30) минут, QR ИЛИ Мультиварка — низкая 6-8 часов, высокая 4 часа. Перед: 8 стаканов воды. После: Добавьте 2 столовые ложки оливкового масла, укроп.

РЕЖИМ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Не гаснет экран

Рецепты и изображения являются собственностью ifoodreal.com. Перепубликация рецептов в любом месте, включая социальные сети, печатные издания и всю всемирную паутину, является противозаконным. Информация о питании предоставляется только для информационных целей и является наиболее достоверной.

21 блюдо, которое поможет вам вернуться на правильный путь

Выходные — отличное время, чтобы расслабиться с друзьями и вкусно поесть, но между полуночными закусками и пьяными бранчами опасно легко позволить «всему в меру» вылететь в окно.К вечеру воскресенья все десерты, жирная барная еда и алкоголь могут складываться в чувство, которое мы можем описать только как «бла».

Хорошая новость заключается в том, что при небольшом обязательстве и планировании вы можете легко вернуться к своим регулярным привычкам здорового питания — не требуется радикальное очищение организма соками. Ознакомьтесь с нашим 21 предложением по легкому (мы интерпретируем «легкий» как облегчение по отношению к тяжелому крахмалу при упаковке продуктов и постного белка) завтрака, обеда и ужина, чтобы вы вернулись на правильный путь.

1. Чаша для смузи для завтрака с грейпфрутом

Когда-то грейпфрут был образцом для похудания. Хотя его способность к сокращению талии сомнительна, мы точно знаем, что он не дает этому фруктовому смузи быть слишком сладким. Выпейте этим утром после сумасшедшей ночи, и вы обязательно вернете себе немного энергии.

2. Зеленый пудинг с чиа

Поднимите обычный смузи из шпината на новый уровень, смешав его с семенами чиа. За ночь он превратится из смузи в пудинг, а семена будут содержать некоторые незаменимые жирные кислоты и белок, которые сделают блюдо более сбалансированным.

3. Парфе из тропического йогурта

Слои свежего ананаса и простого йогурта (слегка подслащенного) составляют основу этого охлажденного рецепта, а орехи макадамия добавляют еще больше тропического аромата. Цедра лимона сверху придает дополнительную свежесть. Он легкий и на вкус как островной отдых.

4. Овсяная каша без цукини

Овсяная каша невероятно полезна, но она может сидеть камнем в желудке — не совсем идеальный вариант, если вы хотите развлечься. По этому рецепту получается миска, по вкусу напоминающая овес, несмотря на то, что она сделана из яичных белков и яблочного пюре.Тертые кабачки добавляют объема, но поскольку 95 процентов овощей — это вода, это не заставит вас чувствовать себя подавленным.

5. Полезные оладьи из двух ингредиентов

Чтобы завтрак оставался легким, не обязательно отказываться от блинов. Всего лишь с двумя ингредиентами (ни один из которых не является мукой или молочными продуктами), стопка из них с моросью настоящего кленового сиропа попадет в точку, не настраивая вас на сбой из-за углеводов.

6. Салат на завтрак с рукколой, спаржей и авокадо

Употребление большего количества овощей — отличный способ сохранить легкость, даже не осознавая этого, а первое утро — хорошее время для начала.В этом салате есть немного яйца и авокадо, чтобы вы насытились, но он подается на большой подстилке из зелени и спаржи, поэтому вы все равно можете почувствовать, что едите обильный завтрак.

7. Фриттата из яичного белка со шпинатом и грибами

Хотя мы не думаем, что яичный желток вреден для вас, стандартная упаковка фриттаты содержит как минимум две или три упаковки на порцию. Если вы хотите есть немного легче, выбирайте этот вариант только для белого. Даже немного пармезана и тонны овощей означают, что вы даже не заметите, что в нем нет желтка.

8. 5-минутный детокс-салат с несмешиваемой заправкой

В этом салате есть все, от капусты и авокадо до лимонного тахини. Лучше всего то, что на сборку уходит всего пять минут, поэтому, даже если вы лечите похмелье, вы справитесь с этим.

9. Рулетики из рисовой бумаги с перцем и манго и соусом для макания с кинзой

Если вы едите легкую пищу, закуски можно считать основными блюдами. Это намного веселее, чем салат, и к тому же их гораздо проще приготовить, чем вы думаете — готовка не требуется.

10. Овощные роллы «Суши»

Суши — скрытый источник углеводов (вы удивитесь, сколько риса поместится в эти маленькие роллы). В дни, когда вы едите особенно легко, замените зерна на сырые овощи и пюре из авокадо. Секретный соус обладает таким ароматом, что вы совсем не пропустите рис.

11. Бальзамический куриный салат с авокадо, фетой и ежевикой

Если бы слово «легкая еда» имело словарное определение, это, вероятно, был бы салат из курицы-гриль.Но не волнуйтесь, этому удаётся добавить ежевику и фету, а также авокадо и орехи пекан, так что это далеко не клише.

12. Салат из греческого йогурта с тунцом из трех ингредиентов

Греческий йогурт вместо майонеза уже значительно осветляет этот салат из тунца, но если вы хотите пойти дальше, не используйте смесь в качестве начинки для сэндвичей. Вместо этого заправьте его в салатные обертки, положите в полые помидоры или залейте сырыми овощными палочками.

13. Детокс-суп из гороха и шпината с мятой

Светло-зеленый цвет этого супа должен быть достаточным для подарка, поскольку он полон полезных для вас ингредиентов.Наполненный шпинатом и горохом, приправленный мятой и специями, он не разочарует ни с точки зрения вкуса, ни с питательными веществами.

14. Жареный на травах арктический голец со спаржей и помидорами

Есть причина, по которой жареная на гриле рыба с овощами является довольно стандартным легким ужином — он питательный, легкий и вкусный. Но этот рецепт добавляет кое-что еще: соус из авокадо и базилика. Чтобы собрать все вместе, требуется всего одна минута, но это полностью поднимает все блюдо.

15. Жареный рис с цветной капустой

Так же, как кабачки могут быть отличным заменителем лапши, цветная капуста быстро становится лидером риса.1 дублер. Обжаренный здесь с большим количеством других овощей, небольшим количеством кунжутного масла и яйцами для небольшого количества белка, он становится гораздо более легкой версией китайского жареного риса.

16. Лапша из кабачков Pho

Спирализованные кабачки могут стать настоящей палочкой-выручалочкой, когда вы пытаетесь съесть немного легче. Пропитанные ароматным бульоном, которым славится фо, зудлес заставит вас почувствовать, будто вы едите большую тарелку углеводов, хотя на самом деле в поле зрения нет ни одной макаронной лапши.

17.Мангал из нута с жареной морковью

Когда дело доходит до приготовления менее тяжелых, но не мягких блюд, травы и специи играют огромную роль. Этот рецепт — отличный тому пример. Кориандр, тмин и корица приправляют нут и мангольд, добавляя так много аромата, что вы забудете, что это блюдо не содержит глютена, злаков и мяса.

18. Цыпленок на гриле по-милански

Может показаться, что итальянское блюдо из курицы будет залито соусом и сыром, но этот рецепт не может быть дальше от этого. Некоторые сушеные травы и легкое оливковое масло — все, что нужно, чтобы придать куриной грудке особый аромат.Выложите жареное мясо на грядки с зеленью и закопайте.

19. Обертки из салата с тофу и овощами

На основе оберток из салата в магазине P.F. Chang’s, этот веганский рецепт значительно сокращает потребление масла, но не экономит на имбире или чесноке, поэтому вы получаете всю вкусную приправу и никаких ненужных жиров. Большая тарелка из них сделает легкий ужин незабываемым.

20. Легкие креветки с креветками и сквошами со спагетти

Этот рецепт не только заменяет пасту на спагетти сквош, но и заменяет обычные ингредиенты соуса с креветками (много сливочного масла, возможно, немного сыра) на столовую ложку оливкового масла.Лимонный сок, чеснок и петрушка гарантируют, что вы по-прежнему будете наслаждаться классическим восхитительным ароматом креветки.

21. Стейки из обугленной цветной капусты с соусом «Ромеско»

В этом соусе «ромеско» есть хлеб и миндаль, но немного его сверху на цветную капусту имеет большое значение. Приправленный чесноком, петрушкой и хлопьями красного перца, он поднимает скромные овощи на новый уровень.

15 питательных идей легкого ужина для веганского похудения — питательно

Лето в самом разгаре, и все беспокоятся о форме и размере своего тела.Это заставляет нас делать самые безумные вещи: сокращать привычную пищу, ограничивать калории, размеры порций или часами тренироваться каждый день. В этой статье мы хотим показать вам, насколько легко, вкусно и без усилий можно достичь идеального веса или сохранить его, пока есть питательные, но легкие обеды.

Не поймите нас неправильно — мы желаем, чтобы все были довольны своим телом и хорошо относились к себе. Но для тех, у кого есть реальная проблема со своим весом, мы чувствуем необходимость рассказать, как лучше всего сбросить лишние килограммы и чувствовать себя лучше с каждым приемом пищи.Мы не ограничиваем, мы скорее заменяем и наслаждаемся. Потому что кто бы хотел придерживаться диеты, которая не приносит удовлетворения или не имеет вкуса?

Когда доходит до веганского похудания, большинство людей думает, что речь идет только о том, чтобы избавиться от «плохих парней», таких как продукты животного происхождения или обработанные продукты. Но что же тогда у тебя осталось? Вместо того чтобы сосредотачиваться на том, что вам «нельзя» есть, мы хотим, чтобы вы изменили свою точку зрения и взглянули на то, что вы хотите добавить в свою тарелку.

Потому что успешное управление весом и отличное здоровье — это результат того, что вы кладете на тарелку, а не выключаете.Итак, приготовьте овощи, фрукты, бобовые и крахмалы — потому что это будут ваши лучшие продукты для приятных, сытных блюд, которые наполнят вас и помогут вам легко подстричься.

Последнее замечание перед тем, как мы начнем: всякий раз, когда вы встречаете масло в одном из следующих рецептов, мы настоятельно рекомендуем вам пропустить или заменить этот ингредиент. Для этого есть множество причин для здоровья, но давайте скажем так: одна столовая ложка любого масла содержит колоссальные 120 калорий. Только представьте, сколько яблок, помидоров или даже бобов можно съесть за такое количество!

Вот наши 13 идей легкого ужина

Употребление большего количества этих полезных растительных продуктов сделает процесс похудения и здоровья очень приятным и легким.

1. Хрустящий салат из кешью и горчицы Коулслоу

Этот кремовый вкус заставляет вас положить овощи на тарелку, просто чтобы насладиться восхитительным соусом. Красная капуста, богатая антиоксидантами, обладает большими противовоспалительными свойствами, помогает предотвратить рак и сердечно-сосудистые заболевания.

Вместе с клюквой они содержат очень высокую дозу витаминов и антиоксидантов. Хрустящий салат и полезный майонез собственного приготовления придают интересную текстуру и немного возбуждают ваши вкусовые рецепторы.

2. Крем-суп из красной чечевицы и капусты

Чечевица — прекрасная основа для приготовления супа с начинкой — ее высокое содержание белка и клетчатки очень быстро насытит и насытит, одновременно стабилизируя уровень сахара в крови.

Добавление некоторого количества капусты означает загрузку дополнительных питательных веществ, таких как мощные антиоксиданты и хорошее количество кальция. Лук очень защищает сердечно-сосудистую систему, кровяное давление и уровень холестерина в крови.

3.Мясо из тофу с капустой и картофелем фри

Вы хотите пикантное и сытное блюдо? Это легкое блюдо из тофу наполнено овощами и подается с хорошим количеством сладкого картофеля фри. Хотя, как правило, это скорее завтрак или поздний завтрак, мы говорим, что есть то, чего вы жаждете, в то время, когда вы этого хотите!

Тофу содержит большое количество растительного белка, а сладкий картофель содержит бета-каротин и клетчатку. К тому же еда всегда лучше, когда она красочная!

4.Веганский протеиновый буррито

Мы не хотим создавать у вас иллюзию, что белок невероятно важен с точки зрения контроля веса, но этот буррито имеет вкусную начинку из бобов и киноа, которые довольно сытны и содержат как сложные углеводы, так и клетчатку.

Если вам трудно похудеть, не голодая, воздержитесь от мучных изделий (например, лепешек или оберток) и заверните все в салат. Но не сокращайте потребление углеводов в целом!

5.Простая фасоль с овощами и чили

Вот отличная идея, чтобы набрать меньше калорий и при этом получить массу полезных питательных веществ: фасоль чили с овощами. Морковь и цуккини нарезаны очень мелкими кусочками и впитывают столько аромата, что вы даже не почувствуете их вкус.

И есть что-то в консистенции супа, которая на несколько часов убивает голод! Ешьте его с картофелем или рисом или ешьте с салатом.

6. Салат из огуречной лапши с укропной заправкой

Не заставляйте себя есть много еды, если вы не голодны.Этот легкий и охлажденный вариант ужина идеально подходит для тех дней, когда вы просто не хотите готовить или есть нормальную еду. Огурец очень увлажняет, содержит большое количество клетчатки, а также витаминов группы B.

Мы предлагаем добавить к нему немного крахмала, например печеного картофеля или риса с кукурузой, чтобы вы остались довольными надолго.

7. Мексиканский рис с цветной капустой

Вот отличный способ добавить на тарелку больше овощей: замаскируйте цветную капусту под рис! Чем меньше нарезаны овощи, тем больше вероятность, что они вам понравятся.Пропитанный чудесными специями, вы его быстро проглотите.

Но, пожалуйста, не пренебрегайте крахмалом, чтобы почувствовать себя сытым и получить достаточно энергии из пищи. Смешайте его с «обычным» рисом или используйте в качестве начинки!

8. Веганские бутерброды с салатом из нута «Яйцо»

Иногда что-то нужно приготовить за несколько минут — здесь пригодятся бутерброды. Вам просто нужно иметь под рукой приготовленные бобовые, затем размять начинку из нута и намазать им хлеб!

Нам нравится этот быстрый и легкий вариант, особенно в жаркие месяцы года.Всегда полезно есть больше бобовых. Мы рекомендуем наполнить сэндвич большим количеством овощей, чтобы вы съели больше и получили больше полезных питательных веществ.

9. Легкий картофельный салат без масла

Этот быстрый и сытный картофельный салат — отличная идея для вечеринок в саду или для приготовления еды. Поскольку картофель — самая насыщенная еда на планете, вряд ли вы переедете. Бобы и овощи идеально дополняют это блюдо!

Мы настоятельно рекомендуем всегда иметь под рукой приготовленные крахмалы.Если вы очень голодны и вам нужно варить картошку в течение 30 минут, скорее всего, вы вместо этого купите чипсы. Планирование — залог вашего успеха!

10. Юго-западный жареный картофельный хэш

Настоящее летнее блюдо! Этот картофельный гашиш очень универсален и очень настраиваемый — вы можете добавлять овощи, травы и специи столько, сколько душе угодно. Это идеальное сочетание сытных и легких блюд, объединенных в одно огромное наслаждение.

Вы можете есть его вместе с огромным салатом, бобовыми гамбургерами или отдельно.Нам нравится, что это так просто сделать, и это все еще помогает.

11. Жареные овощи с бальзамическим уксусом

Идете на барбекю и не знаете, что там поесть? Жареные овощи — это то, что вам нужно. Если вы не хотите только есть салат или хлеб, принесите свои любимые овощи и поставьте их на гриль.

Убедитесь, что вы не используете масло, так как оно не только добавляет ненужные пустые калории, но также довольно нестабильно и может представлять реальную опасность для здоровья при приготовлении на гриле.Чтобы блюдо получилось очень вкусным, нужны только вкусные специи!

12. Настоящий горох

Этот красивый беспорядок из гороха настолько хаотичен, что вам просто нужно его полюбить. Блюдо включает свежую вкусную зелень и картофель с начинкой, что делает его сытным и весенним блюдом.

Доказательство тому — заправка: сливочные орехи кешью вместе с острой горчицей и немного сладости придают хрустящим овощам необычный вкус. Способ наслаждаться здоровой пищей!

13.Острый фалафель из сладкого картофеля

Этот острый фалафель из сладкого картофеля определенно один из наших любимых! Легкие и мягкие, они идеальны для перекуса или ужина. Они не содержат масел и содержат хорошую клетчатку, которая насытит вас. Вы можете наслаждаться ими отдельно или вместе с овощами и бобами. Рис тоже подойдет.

Большинство других рецептов фалафеля требуют соуса тахини, но этот идет с соусом из авокадо и йогурта. Хорошая маленькая изюминка и идеально подходит для жарких месяцев! Вы не пожалеете, что попробовали.

14. Детокс-салат с зеленью петрушки и киноа

Кто не любит вкусное, но полезное блюдо? Посмотрите, как эта полезная зелень насыщается питательными веществами: петрушка богата витаминами, укрепляет вашу иммунную систему и помогает вымывать лишнюю жидкость из организма. Орехи и семена помогают усваивать жирорастворимые витамины A, E и K, а также они делают вкусный и сытный хруст. А фолиевая кислота — как тонизирующее средство для сердца!

В завершение этого блюда следует отметить, что большое количество белка и клетчатки дает киноа, псевдозерно без глютена.Благодаря очень высокому содержанию многих минералов, которых не хватает большинству людей, он является прекрасным дополнением к другим овощам, таким как довольно жирный авокадо, который может уменьшить воспаление и улучшить чувство сытости и удовлетворения после еды.

15. Сытный итальянский суп из белой фасоли и базилика

И последнее, но не менее важное: этот суп из белой фасоли делает ужин ярким, вкусным и сытным. Приправленный луком, чесноком и перцем чили, он определенно поможет снизить кровяное давление и даже может замедлить рост опухоли, одновременно улучшив метаболизм!

Кверцетин, содержащийся в овощах лука, является противовоспалительным антиоксидантом, который, как говорят, помогает при артрите.Опять же, в этом рецепте есть восхитительные помидоры, которые дают вам хорошее количество витаминов, минералов, клетчатки и увлажняют ваше тело. Кроме того, их бета-каротин делает вашу кожу великолепной и защищает от солнечных лучей.

От этого сочного ингредиента выиграют и ваше зрение, и волосы. То, что делает это блюдо насыщенным и сытным, — это белая фасоль. Это одни из самых богатых клетчаткой продуктов, которые образуют гелеобразное вещество в пищеварительном тракте и помогают высвобождать все необходимое.Таким образом, они предотвращают запоры, расстройства пищеварения и СРК. К тому же они полезны для сердца и сахара в крови! Так что ешьте этот полезный и вкусный суп.

низкокалорийных рецептов | Рецепты

Сытные, здоровые низкокалорийные блюда — идеально подходят для легких закусок или для диеты 5: 2, включая 300 калорийных блюд и 200 калорий

Найдите сытные, здоровые низкокалорийные блюда — идеально подходят для легких блюд или для пяти : 2 диеты, в том числе 300 калорийных блюд и 200 калорий.Наши низкокалорийные блюда содержат множество полезных советов по приготовлению, поэтому количество калорий невелико, но вам не нужно идти на компромисс в отношении вкуса. Эти рецепты призваны насытить вас, чтобы вы могли избежать соблазна перекусить между приемами пищи или крэком и потянуться за сахаром!

Хотите верьте, хотите нет, но вы действительно можете побороть муки голода, употребляя правильную пищу. Например, если вы выберете нежирную белковую и цельнозерновую лапшу и макароны, вы будете дольше чувствовать сытость — и вы будете удивлены, сколько овощей и салата вы можете добавить в свою тарелку.

Вы также можете ошибаться, полагая, что низкокалорийные блюда не будут иметь вкуса, но этого не должно быть, если вы выбираете из наших вкусных рецептов, созданных на нашей тестовой кухне с приоритетом вкуса. Мы хотим показать вам, насколько простыми, быстрыми и вкусными низкокалорийными блюдами может быть так много, что вы не почувствуете, что ни в чем себе отказываетесь.

Цельнозерновая лапша в нашем рецепте терияки из лосося с лапшой соба (на фото) медленно высвобождает энергию и позволит вам чувствовать себя сытым в течение всего дня — и вам понравится пик вкуса от соуса терияки.В нем 292 калории, а это чуть менее 300, что означает, что он полезен, вкусен и очень быстро готовится.

Вы будете удивлены, сколько оригинальных и вкусных рецептов вам придется выбирать, и вы даже можете приготовить их для своей семьи, которая никогда не узнает, что вы придерживаетесь диеты. Выбирайте из согревающих супов, сытных ужинов и здоровых салатов — ищите ли вы простые идеи для обеда или питательный сытный ужин, мы гарантируем, что наши аппетитные рецепты помогут вам без труда придерживаться этой диеты.

Щелкните, чтобы открыть для себя нашу коллекцию вкусных рецептов до 300 калорий …

Облегченная куриная корма

Использование греческого йогурта вместо сливок сокращает наш рецепт куриной кормы до 131 калории — кому нужно вынос! Наслаждайтесь чапати из непросеянной муки или коричневым рисом, чтобы снизить количество калорий.
калорий на порцию: 131
Получите рецепт: Куриная корма с подсветкой

(Изображение предоставлено Стивом Бакстером)

Куриные бедра на одной сковороде с жареными овощами

Эти куриные бедра на одной сковороде с жареными овощами очень легко приготовить.Вы можете добавить больше картофеля для более голодных членов семьи!
Куриные бедра — отличное экономичное мясо, и в сочетании с этими овощами они превращаются в действительно вкусное блюдо, которое стоит попробовать на этой неделе.
калорий на порцию: 277
Получите рецепт: Куриные бедра на одной сковороде с жареными овощами

(Изображение предоставлено Чарли Ричардсом)

Салат с креветками, маком и семенами кунжута со сладко-острой заправкой из соевого имбиря

Эта креветка так быстро готовится , салат из маковых и кунжутных семечек со сладким и острым рецептом соевого имбиря — отличная идея для ужина в середине недели.Благодаря множеству различных вкусов и текстур, этот салат вам никогда не надоест.
калорий на порцию: 180
Получить рецепт: Салат с креветками, маком и кунжутом со сладко-острой заправкой из соевого имбиря

Зимний куриный суп

Согрейтесь в холодный день с нашим рецептом зимнего куриного супа — он сытный и насыщенный .
Этот суп насытит вас, будучи по-настоящему полезным для вас — что не любить?

Калорий на порцию:
233
Получить рецепт: Зимний куриный суп

Салат с креветками и папайей

Этот потрясающий салат из креветок и папайи — идеальный пример низкокалорийной еды, которая действительно сытна.Всего 154 калории, это абсолютное удовольствие, и вы будете делать это снова и снова.
калорий на порцию: 154
Получите рецепт: Салат из креветок и папайи

(Изображение предоставлено: charlie richards photography ltd)

Испанский суп из нута со шпинатом и помидорами

Этот питательный испанский суп из нута со шпинатом и помидорами идеально подходит для вегетарианцев, считающих калории. рецепт согревающий и богат протеином.
Простой и очень легкий в приготовлении, это отличный суп, который стоит попробовать, если вы пытаетесь быть хорошим. калорий на порцию: 281
Получить рецепт: Испанский суп из нута со шпинатом и помидорами

(Изображение предоставлено Гаретом Моргансом)

Сочные куриные обертки со специями

Наши невероятно сочные пряные куриные обертки с хрустящим салатом, йогуртом и хариссой (на фото) являются 218 калорий, что говорит о том, что диета не должна быть скучной или ограничивающей!
Подавайте их, и пусть ваши гости приготовят себе веселое угощение.
калорий на порцию: 218
Получить рецепт: Сочные пряные куриные обертки с хрустящим салатом, йогуртом и хариссой

Обжаренный тунец с кунжутом и имбирем салатом

Этот быстрый ужин поразит ваших гостей, не нарушая диеты — попробуйте наш обжаренный тунец с кунжутом и имбирем рецепт салата сегодня вечером.Богатый белком, хрустящими овощами и разными вкусами, попробуйте этот рецепт, и у вас появится новый семейный любимец.
калорий на порцию: 216
Получите рецепт: Салат из обжаренного тунца с кунжутом и имбирем

(Изображение предоставлено Лаурой Эдвардс)

Мидии с сухим хересом, чесноком и тимьяном

Из этих мидий с сухим хересом, чесноком и тимьяном получается великолепный ужин если вы считаете калории.
Мало того, что это вкусно и достаточно умно, чтобы обслуживать гостей, но и вытаскивание мяса из всех этих раковин означает, что вы не сможете съесть его слишком быстро!
калорий на порцию: 280
Получить рецепт: Мидии с сухим хересом, чесноком и тимьяном

Цыпленок со специями по Ближнему Востоку и томатной сальсой

Нежирный белок в этом приправленном специями рецепте курицы с томатной сальсой сохранит чувство сытости дольше — и вы люблю пряный аромат.Подается с хрустящей сальсой, этот полезный рецепт отличается великолепным вкусом и прекрасной текстурой.
калорий на порцию: 292
Получить рецепт: Курица со специями и томатной сальсой

(Изображение предоставлено Чарли Ричардсом)

Хумус с лимоном и кориандром

Этот свежий и пикантный рецепт хумуса с лимоном и кориандром делает отличную низкокалорийную закуску в сочетании с овощными крудитами. .
Нут богат белком, поэтому это отличный выбор, чтобы вы дольше чувствовали себя сытым. калорий на порцию: 113
Получить рецепт: Хумус с лимоном и кориандром

Здоровая тарелка с креветками и лапшой

Замечательный согревающий обед, этот полезный рецепт тарелки с креветками и лапшой отлично подходит для курицы и всех видов овощей.
Это блюдо готово за 25 минут, так что это отличный вариант быстрого ужина на неделю.
калорий на порцию: 121

Получите рецепт:
Миска с полезными креветками и лапшой

Ароматный рататуй

Наш суперполезный ароматный рататуй, демонстрирующий множество вкусных овощей, сделает аппетитный ужин (добавьте хрустящий хлеб для гостей, не соблюдающих диету.)
Это блюдо с радугой разных овощей — отличный вариант, чтобы попробовать, если вы также пытаетесь сократить свое пятидневное потребление.
калорий на порцию: 261
Получить рецепт: Ароматный рататуй

Салат из морепродуктов и фенхеля

Вдохновленный одним из наших любимых поваров Йотамом Оттоленги, вам понравится яркий вкус этого рецепта салата из морепродуктов и фенхеля.
Этот салат из морепродуктов обладает таким ароматом, что вы даже не догадываетесь, что сидите на диете!

Калорий на порцию:
219-292
Получить рецепт: Салат из морепродуктов и фенхеля

Гигантский кускус с жареной тыквой и нутом

Этот вегетарианский гигантский кускус с жареной тыквой и нутом легко приготовить — мы гарантируем, что он станет хитом!
Нут — отличный источник белка, а тыква богата витаминами, что делает этот рецепт суперполезным. калорий на порцию: 140-185
Получить рецепт: Гигантский кускус с жареными кабачками и нутом

Топ-15 рецептов легкой пищи, которые вы должны попробовать

По данным Всемирной организации здравоохранения, употребление питательной пищи может предотвратить многие проблемы со здоровьем, такие как проблемы с сердцем, проблемы с пищеварением, ожирение и т. Д. (1). здоровье — это есть полезные и легкие блюда, которые легко и быстро приготовить. В этой статье мы перечислили 15 рецептов легких блюд, которые вы можете попробовать.Взглянуть.

Что такое легкая еда?

Легкие продукты — это комбинация питательных ингредиентов, которые легко усваиваются и усваиваются организмом.

Какие легкие продукты есть, чтобы оставаться здоровым

Чтобы приготовить вкусные, но здоровые блюда, вы можете включить следующие продукты в свой список покупок:

  • Сезонные фрукты и овощи
  • Постные куски мяса и рыбы
  • Яйца
  • Полупродукты шлифованные зерна
  • Сладкий картофель или картофельное пюре
  • Творог

15 Рецепты легких продуктов

1.Нежирный салат из курицы с эстрагоном

Время приготовления: 7 минут; Время приготовления: 20 минут; Порций: 1

Ингредиенты
  • 1 стакан кубиков куриной грудки
  • ⅙ чашка сушеной клюквы
  • чашка нежирного йогурта
  • 1 столовая ложка сока лайма
  • ¼ чашка тонко нарезанного красного лука
  • ½ стакана нарезанного сельдерея
  • 1 чайная ложка сушеного эстрагона
  • Соль по вкусу
  • ½ чайной ложки свежемолотого черного перца
Как приготовить
  1. Добавьте кубики куриной грудки, соль и черный перец в кастрюлю с кипящей водой.
  2. Варить 15-20 минут.
  3. Тем временем нарежьте сушеную клюкву и бросьте ее в миску.
  4. Добавьте в миску йогурт, сок лайма, нарезанный красный лук, нарезанный сельдерей, соль, эстрагон и свежемолотый черный перец и хорошо перемешайте.
  5. Выньте приготовленные кубики куриной грудки и бросьте их в миску. Ваш салат с нежирным курицей и эстрагоном готов к употреблению!

2. Омлет с белковым тунцом и овощами

Время приготовления: 7-8 минут; Время приготовления: 15 минут; Порций: 2

Ингредиенты
  • 3 яйца
  • 4 унции филе тунца
  • чашки нежирного молока
  • чашки нарезанных цуккини
  • чашки нарезанного красного болгарского перца
  • Горсть кинзы
  • Приготовление спрей
  • Соль по вкусу
  • ½ чайной ложки черного перца
Как приготовить
  1. Отварить филе тунца и нарезать его тонкими ломтиками.
  2. Нарезать кинзу.
  3. Разбейте три яйца в миску.
  4. Добавьте нарезанные овощи, кинзу, соль и перец в миску и взбейте.
  5. Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием и используйте спрей.
  6. Вылейте взбитое яйцо и обжарьте с каждой стороны в течение одной минуты.
  7. Поднимите омлет и положите его на тарелку.
  8. Добавьте ломтики тунца и сложите омлет. Наслаждаться!

3. Тако с рыбой «Здоровое сердце»

Время приготовления: 20 минут; Время приготовления: 10 минут; Порций: 2

Ингредиенты
  • 2 скумбрии среднего размера
  • 2 скорлупы тако
  • ½ стакана нарезанных помидоров
  • стакана нарезанного лука
  • ¼ стакана авокадо
  • 2 столовых ложки нежирного йогурта
  • ¼ стакана нарезанный салат айсберг
  • 5 столовых ложек сока лайма
  • 4 столовых ложки оливкового масла первого отжима
  • 1 чайная ложка чесночной пасты
  • ½ чайной ложки имбирной пасты
  • 1 столовая ложка сушеного розмарина
  • ½ чайной ложки кайенского перца
  • Горсть кинзы
  • Салантро

    по вкусу

  • ¼ чайной ложки черного перца
Как приготовить
  1. Смешайте в миске столовую ложку оливкового масла, чесночной пасты, имбирной пасты, соли, кайенского перца, двух столовых ложек сока лайма и сушеного розмарина.
  2. Нанесите эту смесь на скумбрию и оставьте на 10 минут.
  3. Жарьте скумбрию в предварительно разогретой духовке примерно 7-10 минут.
  4. Тем временем смешайте в миске помидоры, салат, лук, авокадо, йогурт, сок лайма, оливковое масло, соль и перец.
  5. Достаньте жареную скумбрию и отделите кости от мякоти.
  6. Добавьте салат из авокадо в тако.
  7. Сверху посыпьте жареной мякотью скумбрии, соком лайма и кинзой.

4.Запеканка с брокколи, снижающая уровень холестерина

Время приготовления: 10 минут; Время приготовления: 15 минут; Порций: 2

  • 1 ½ стакана соцветий брокколи
  • ½ стакана нарезанной моркови
  • стакана нарезанных кубиками цуккини
  • стакана зеленого горошка
  • 6 ломтиков баклажана
  • ½ стакана измельченного тофу
  • 322 столовые ложки
  • ½ столовой ложки сушеных трав
  • 2 столовые ложки сока лайма
  • Соль
  • ½ чайной ложки черного перца
Как приготовить
  1. Смешайте овощи с оливковым маслом, сушеными травами, соком лайма, солью и черным перцем.
  2. Переложите овощи в сотейник.
  3. Сверху посыпьте раскрошенным тофу.
  4. Выпекать 15 минут в предварительно разогретой духовке.
  5. Ваша запеканка из брокколи готова к употреблению!

5. Салат из киноа для сжигания жира

Время приготовления: 15 минут; Время приготовления: 15 минут; Порций: 2

Ингредиенты
  • ½ стакана киноа
  • ½ стакана нарезанной моркови
  • ¼ стакана нарезанного лука
  • ¼ стакана нарезанного желтого болгарского перца
  • стакана нарезанных помидоров
  • ¼ стакана нарезанного огурца
  • ¼ стакана ядра сладкой кукурузы
  • 3 столовые ложки оливкового масла
  • 2 чайные ложки измельченного чеснока
  • 1 стакан воды
  • Горсть кинзы
  • 2 столовые ложки сока лайма
  • Соль по вкусу
  • ½ чайной ложки свежемолотого черного перца
Как сделать Приготовить
  1. Нагрейте оливковое масло в кастрюле.
  2. Добавьте измельченный чеснок и готовьте в течение минуты.
  3. Добавьте нарезанный лук и готовьте, пока он не станет полупрозрачным.
  4. Налейте воду в кастрюлю и добавьте соль и перец.
  5. Добавьте киноа и готовьте 15 минут на слабом или среднем огне.
  6. После приготовления процедите воду и дайте ей остыть до комнатной температуры.
  7. Нарезать кинзу.
  8. Добавьте нарезанную морковь, болгарский перец, огурец, помидор, сладкую кукурузу и кинзу. Хорошо смешать.
  9. Сверху посыпьте щепоткой соли, перца и сока лайма.

6. Омолаживающий кожу смузи на завтрак

Время приготовления: 5 минут; Время приготовления: 2 минуты; Порций: 1

Ингредиенты
  • ½ стакана персика
  • ½ стакана нарезанного сельдерея
  • ½ стакана молодого шпината
  • 1 чайная ложка меда
  • Щепотка розовой гималайской соли
Как приготовить
  1. Бросок персик, сельдерей и шпинат перемешайте в блендере.
  2. Налейте смузи в стакан.
  3. Добавьте мед и щепотку розовой гималайской соли.
  4. Хорошо перемешайте, и готово!

7. Фруктовый салат, улучшающий пищеварение

Время приготовления: 10 минут; Время приготовления: 3 минуты; Порций: 1

Ингредиенты
  • стакана яблока
  • ½ стакана папайи
  • 2 нарезанных кубиками чернослива
  • ½ стакана ананаса
  • 1 чайная ложка порошка семян тмина
  • 1 чайная ложка порошка семян фенхеля
  • 2 столовые ложки сока лайма
  • Щепотка розовой гималайской соли
Как приготовить
  1. Бросьте фрукты в миску.
  2. Добавьте в миску порошки семян тмина и фенхеля, сок лайма и щепотку розовой гималайской соли.
  3. Хорошо перемешать перед едой.

8. Простые макаронные изделия из цельной пшеницы

Время приготовления: 10 минут; Время приготовления: 30 минут; Порций: 2

Ингредиенты
  • 1 стакан пасты с галстуком-бабочкой из цельной пшеницы
  • ½ стакана нарезанных цуккини
  • стакана соцветий брокколи
  • ½ стакана кубиков куриной грудки
  • 7 стаканов воды
  • 2 чайные ложки орегано
  • ложки масла
  • 1 столовая ложка измельченного чеснока
  • 4 столовые ложки тертого сыра чеддер
  • Соль по вкусу
  • 1 чайная ложка черного перца
Как приготовить
  1. Добавьте 7 стаканов воды в суповую кастрюлю и дайте ей остыть. кипятить.
  2. Добавьте пасту для галстука-бабочки, соль и немного оливкового масла и готовьте примерно 15-20 минут.
  3. Тем временем нагрейте в сковороде 2 столовые ложки оливкового масла.
  4. Добавить чеснок и обжарить до коричневого цвета.
  5. Добавьте куриную грудку и готовьте 5 минут.
  6. Добавить овощи и обжаривать 3-4 минуты.
  7. Процедить пасту и добавить обжаренные овощи и курицу.
  8. Добавьте орегано, оливковое масло, соль и перец и хорошо перемешайте.
  9. Сверху посыпать тертым сыром чеддер.

9. Питательная вегетарианская лапша

Время приготовления: 20 минут; Время приготовления: 15 минут; Порций: 2

Ингредиенты
  • ½ кабачка
  • 1 морковь
  • 1 средняя свекла
  • 1 чайная ложка чесночной пасты
  • 2 столовые ложки свежего тертого кокоса
  • сусло 1 чайная ложка измельченного красного перца чили
  • 1 семена 2 столовые ложки сока лайма
  • Соль по вкусу
  • 3 столовые ложки оливкового масла
  • Листья кориандра для украшения
Как приготовить
  1. Используйте овощерезку, чтобы нарезать кабачки, морковь и свеклу в форме лапши.Если у вас нет овощерезки, вы можете использовать овощечистку, чтобы сделать овощные ленты.
  2. Нагрейте сковороду и добавьте оливковое масло.
  3. Когда оливковое масло достаточно горячее (не курит), добавьте семена горчицы и подождите 10 секунд.
  4. Добавить чесночную пасту и перец чили и жарить 30-40 секунд.
  5. Добавьте овощную лапшу (или ленты), посолите и жарьте около 2 минут.
  6. Кабачки не пропускают воду. Сушите, оставив овощную лапшу на сильном огне около минуты.
  7. Добавьте тертый кокос и сок лайма, перемешайте и жарьте 30 секунд.
  8. Украсить листьями кориандра.

10. Сытное карри с тайскими креветками

Время приготовления: 20 минут; Время приготовления: 20 минут; Порций: 2

Ингредиенты
  • 200 г креветок среднего размера
  • 50 г фасоли
  • 1 нарезанный красный перец
  • 1 столовая ложка тайского рыбного соуса
  • 1 столовая ложка тайской пасты из красного карри
  • 200 мл куриного бульона
  • 150 мл кокосового молока
  • 3 столовые ложки сока лайма
  • 4 столовые ложки оливкового масла
  • 5-6 листьев базилика
  • Листья кориандра
Как приготовить
  1. Нагрейте оливковое масло на сковороде и обжарьте французские бобы около 2 минут.
  2. Добавить красный перец и жарить 30 секунд.
  3. Добавьте куриный бульон, рыбный соус, пасту из красного тайского карри, креветки и зелень. Готовьте, пока фасоль не станет мягкой.
  4. Добавьте кокосовое молоко и сок лайма. Варить еще 2 минуты на среднем огне.
  5. Ваш вкусный тайский карри с креветками готов!

11. Десерт из манной крупы с низким содержанием сахара

Время приготовления: 2 минуты; Время приготовления: 7 минут; Порций: 2

Ингредиенты
  • 2 столовые ложки топленого масла или топленого масла
  • 6 столовых ложек манной крупы
  • ⅔ чашки молока
  • 4 столовые ложки коричневого сахара
  • 1/2 чайной ложки порошка кардамона
  • 6 измельченных миндальных орехов
  1. Добавьте топленое масло в разогретую кастрюлю.
  2. Когда топленое масло станет горячим, добавьте манную крупу. Перемешайте и обжарьте манную крупу до коричневого цвета.
  3. Добавьте молоко и варите, пока манная крупа не станет прозрачной и готовой.
  4. Добавьте сахар и порошок кардамона и хорошо перемешайте.
  5. Снимите с огня и переложите приготовленную крупу в сервировочную миску.
  6. Сверху посыпьте измельченным миндалем.

12. Домашние чипсы из сладкого картофеля

Время приготовления: 20 минут; Время приготовления: 20 минут; Порций: 4

Ингредиенты
  • 2 сладких картофеля
  • 4 столовых ложки оливкового масла
  • Соль по вкусу
  • 1 ½ копченой паприки
  • ½ стакана йогурта
  • чашки тертого огурца
  • 1 столовая ложка тертого сыра
  • чеддер

Как подготовить
  1. Нарежьте сладкий картофель тонкими ломтиками и бросьте его в миску.
  2. Добавить оливковое масло, соль и копченый перец и хорошо перемешать.
  3. Нагрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту и установите решетку посередине.
  4. Разложите ломтики сладкого картофеля на противне, покрытом слоем противня.
  5. Выпекать около 12 минут, пока ломтики сладкого картофеля не станут коричневыми и не свернутся.
  6. Тем временем добавьте в миску йогурт, тертый огурец, сыр чеддер и соль и хорошо перемешайте.
  7. Выньте лоток и дайте чипсам остыть.
  8. Обмакните хрустящую корочку в йогуртовый соус и съешьте.

13. Рис тофу с высоким содержанием клетчатки

Время приготовления: 30 минут; Время приготовления: 20 минут; Порций: 2

Ингредиенты
  • 1 стакан коричневого риса
  • 1 ½ стакана воды
  • стакана ядер сладкой кукурузы
  • 100 г тофу
  • ½ стакана нарезанного лука
  • ¼ стакана зеленого горошка
  • 10 шампиньонов
  • 1 чайная ложка измельченного чеснока
  • ½ чайной ложки имбирной пасты
  • 4 столовые ложки оливкового масла
  • 1 чайная ложка порошка кориандра
  • ½ чайной ложки порошка тмина
  • Соль по вкусу
  • ½ чайной ложки перца
Как приготовить

Как приготовить

коричневый рис за 30 минут до приготовления.

  • Грибы нарезать, тофу нарезать кубиками.
  • Нагрейте оливковое масло в сковороде.
  • Добавить чеснок и обжарить до коричневого цвета.
  • Добавьте нарезанный лук и обжаривайте, пока кусочки не станут полупрозрачными.
  • Добавьте имбирную пасту и обжаривайте 10 секунд.
  • Добавьте горох, сладкую кукурузу, грибы, соль и перец. Жаркое движения около 20 секунд.
  • Добавьте замоченный коричневый рис.
  • Добавьте воды и готовьте под крышкой на среднем огне до готовности риса.
  • Снимите с огня и подавайте горячим.
  • 14. Кровоочищающий веганский свекольный суп

    Время приготовления: 15 минут; Время приготовления: 25 минут; Порций: 2

    Ингредиенты
    • 1 крупная нарезанная свекла
    • ½ стакана нарезанной моркови
    • ½ стакана соцветий брокколи
    • 1 стакан овощного бульона
    • ½ стакана нарезанного лука
    • 2 чайные ложки чесночной пасты
    • 1 чайная ложка паста
    • 1 ложка веганского масла
    • 2 столовые ложки оливкового масла
    • 1 столовая ложка сока лайма
    • 2 стакана воды
    • Соль по вкусу
    • ¼ чайная ложка перца
    • Листья кориандра для украшения
    Как приготовить
    1. Нагрев суповую кастрюлю и добавьте оливковое масло.
    2. Добавить чеснок и обжарить до коричневого цвета.
    3. Добавить нарезанный лук и жарить около минуты.
    4. Добавьте имбирную пасту и обжаривайте 30 секунд.
    5. Добавьте измельченные соцветия свеклы, моркови и брокколи, перемешайте и обжарьте около минуты.
    6. Добавьте воду, соль и перец. Готовьте 20 минут под крышкой на среднем огне.
    7. Снимите с огня и добавьте сок лайма и ложку веганского масла.
    8. Украсить листьями кориандра.

    15.Укрепляющее кости обертывание с капустой

    Время подготовки: 10 минут; Время приготовления: 10 минут; Порций: 2

    Ингредиенты
    • 2 нежных листа капусты
    • ½ стакана нарезанных помидоров
    • стакана нарезанного красного лука
    • стакана мелко нарезанного яблока
    • ½ стакана измельченной куриной грудки пашот
    • ¼ стакана нарезанных огурцов
    • 6 маринованный перец халапеньо
    • Горсть кинзы
    • 2 столовые ложки оливкового масла
    • Соль по вкусу
    • ½ чайной ложки черного перца
    Как приготовить
    1. Перемешайте помидоры, красный лук, яблоко, куриную грудку, огурец, перец халапеньо, оливковое масло, соль и перец в миске.
    2. Возьмите две большие ложки этой смеси и размажьте ею листья капусты.
    3. Сверху положите несколько листьев кинзы.
    4. Заверните и откусите.
    Заключение

    Эти 15 полезных и питательных рецептов не только быстрые и простые, но также могут помочь вашим клеткам нормально функционировать, обеспечивая их всеми необходимыми питательными веществами. Больше не ешьте бездумно! Относитесь серьезно к своему здоровью и ешьте продукты, которые исцеляют ваше тело и разум. Покупайте продукты и начинайте готовить!