Диетические блюда из овощей: Диетические блюда из овощей. Рецепты с пошаговыми фото

Три рецепта недорогих диетических блюд из овощей

Главная » Рецепты

Рецепты02.9к.

Правильное питание — дорого? Только не для любителей овощей. Простые и вкусные блюда из капусты, тыквы, кабачка и морковки могут позволить себе худеющие с любым достатком. В этой статье для рас рецепты низкокалорийных морковных котлет, цветной капусты в кляре и ароматных оладушек с тыквой. Готовить очень легко — справится каждый!

Тыква, морковь и другие овощи — источники антиоксидантов, фолиевой кислоты, железа, витаминов и минералов, которые понижают риски развития повышенного артериального давления, атеросклероза и других сердечно-сосудистых заболеваний. В день человеку для поддержания здоровья необходимо не менее 300 граммов. Овощи отлично насыщают и наполняют желудок, вместе с тем, содержат мало калорий.

И, конечно, выбирать следует правильные методы приготовления пищи. Овощные оладушки и котлеты можно обжаривать в сотейнике в небольшом количестве масла, а после пропитывать излишки жира бумажными полотенцами. Но лучше всего — быстрое обжаривание и жарение на сухой сковороде, а также гриле или запекание на противне в духовке.

Цветная капуста в кляре

Ингредиенты:

• 1 кг цветной капусты;
• 150 г рисовой или пшеничной муки;
• 3 яйца;
• соль и сахар по вкусу;
• растительное масло для обжарки.

Приготовление пошагово

1. Капусту разобрать на соцветия, промыть под проточной водой и поместить в кипяток на 3 минуты, потом извлечь из воды и остудить.
2. Приготовить кляр: в глубокой миске взбить яйца с сахаром и солью. Сахар можно заменить подсластителем — стевией. Тщательно взбить венчиком, аккуратно подсыпая муку. Важно добиться полной однородности смеси — без комочков. Если тесто получится слишком густое, можно влить немного нежирного молока. Идеальная консистенция — когда масса мягко стекает с венчика, но не льется. Также в кляр можно добавить любимые приправы, травы и специи (по желанию).
3. Разогреть на огне сковороду с антипригарным покрытием, влить пару капель растительного масла. Лучше всего использовать бутылочку с распылителем или силиконовую кисточку.
4. Все соцветия по очереди обмакнуть в кляр и выложить на горячую сковородку (порциями). Как только бочок подрумянится, переворачивать. После каждой партии сковороду надо тщательно очищать, чтобы на налипало, и новая партия не подгорала.
5. Приготовленные соцветия выложить на бумажное полотенце, чтобы впитать излишки масла. Подавать блюдо горячим или остывшим. Идеально с нежирной сметаной, йогуртом, свежей зеленью, томатами, огурцами.

Тыквенные оладушки

Ингредиенты:

• 0,5 кг очищенной тыквы;
• 2 яйца;
• 3 столовых ложки муки;
• 0,5 чайной ложки соды;
• ванилин (опционально), сахар или подсластитель по вкусу;
• растительное масло для жарки.

Приготовление пошагово

1. Свежую тыкву очистить от семян и кожуры и натереть на средней терке, выложить в миску.
2. Добавить к тыкве яйца и хорошо перемешать. Затем всыпать сахар или подсластитель и муку, соду, снова перемешать. При желании также на этом этапе можно добавить ванилин.
3. Разогреть сковороду с антипригарным покрытием, влить немного растительного масла. Начать выкладывать массу ложкой (как при приготовлении обычных оладьев) и жарить на среднем огне по 3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
4. Готовые оладушки выложить на бумажное полотенце. Подавать с нежирной сметаной, йогуртом, свежей зеленью или овощами, вареньем, медом, молоком или чаем — как больше нравится!

Морковные котлеты

Ингредиенты:

• 4 средних моркови;
• 50 г пшеничной или рисовой муки;
• 1 яйцо;
• соль по вкусу;
• растительное масло для жарки.

Приготовление пошагово

1. Морковь промыть, очистить и отварить до готовности, измельчить при помощи блендера или терки.
2. Перемешать с солью, яйцом и сформировать аккуратные котлетки. Лучше это делать мокрыми руками, чтобы масса не липла.
3. Разогреть сковороду с антипригарным покрытием, влить несколько капель масла. Поджарить котлетки на небольшом огне до золотистой корочки, излишки жира промокнуть бумажными полотенцами. Подавать с нежирной сметаной, обезжиренным йогуртом. Также такие котлетки прекрасно сочетаются с кашами и овощами.

Каждое из блюд можно приготовить на сковороде с небольшим количеством масла, сделать на гриле или запечь в духовом шкафу. Без масла — калорий еще меньше!

Загрузка …

Диетические блюда – рецепты из курицы, индейки, кабачком, тыквы, рыбы, кальмаров, говядины, капусты и свеклы

Основу рациона для тех, кто выбрал диетические блюда, составляют нежирные белковые продукты. К ним относят говядину, курятину, овощи, рыбу, творог, яйца. Фрукты рекомендуется употреблять скромнее, поскольку в них много углеводов. Белковые продукты едят на завтрак, овощи – на обед, а омлет, курятину или рыбу на пару оставляют на ужин.

Большой список насчитывают диетические блюда из мяса, рецепты весьма простые. Можно запекать, готовить на пару, в мультиварке, отличие лишь в количестве соли и специй, их добавляют минимально, можно ограничиться только солью. Жарить не рекомендуется, теряются полезные вещества, а калорийность возрастает.

Как выбрать мясо для диетического блюда:

1. Крольчатина – минимум калорий, оптимальное сочетание белков и жиров.
2. Индюшатина. Меньше калорий содержит белое мясо, много фосфора.
3. Курятина. Легко усваивается, богата белком, готовить со шкуркой не рекомендуется.
4. Телятина. Состав жиров и витаминов поддерживает уровень гемоглобина.

Диетические блюда из курицы

Самая полезная и менее калорийная часть курицы – грудка, можно варить, запекать, перемолоть на фарш. Если рассматривать диетические блюда из куриной грудки, рецепты предусматривают запекание с овощами, но лучше – с грибами. Тогда угощение получится ароматнее и сочнее, благодаря грибному соку. Рецепт куриной грудки с грибами является простым в реализации, и он поможет приготовить вкусное блюдо.

Ингредиенты:

• филе куриное – 500 г;
• грибы – 400 г;
• масло растительное – 5 г.

Приготовление

1. Филе порезать на слайсы, слегка отбить.
2. Выложить в смазанную форму.
3. Измельчить грибы, разместить сверху.
4. Присолить, запекать 1 ч.

Диетические блюда из индейки

Диетологи советуют выбирать для детского или лечебного питания диетические блюда на пару из индейки, хотя можно и запекать, варить, тушить с овощами или грибами. Филе намного нежнее и сочнее, чем куриное, паровое будет намного вкуснее, если ненадолго замариновать с соевым соусом и розмарином. Рецепт филе на пару заслужено входит в перечень лучших блюд для диеты, которые понравятся даже требовательным гурманам.

Ингредиенты:

• филе индейки – 500 г;
• соевый соус – 2 ст. ложки;
• кунжут – 1 ст. ложка;
• розмарин – по вкусу.

Приготовление

1. Филе порубить, заправить соевым соусом и розмарином.
2. Убрать в холод на полчаса.
3. Выложить в чашу, готовить на режиме «пар» 50 мин.
4. Посыпать кунжутом.

Диетические блюда из говядины

Традиционно сложилось, что мясо – основной источник белков в меню, большинство мужчин не представляют без него обеда. Если же им рекомендовано лечебное питание, рецепты диетических блюд из говядины помогут решить вопрос, угощение получится вкусным и ароматным. Примером тому – мясное рагу по-испански. Если ищите блюда для диетического меню, то рецепт мясного рагу по-испански станет отличным вариантом.

Ингредиенты:

• говядина – 550 г;
• капуста белокочанная – 550 г;
• лук – 200 г;
• помидоры – 150 г;
• перец болгарский – 200 г;
• вода – 3/4 ст. ;
• масло растительное – 2 ст. ложки.

Приготовление

1. Мясо и лук мелко нарезать, капусту нашинковать.
2. Измельчить перец, с помидор снять шкурку, натереть.
3. Смешать заготовки, добавить масло и воду.
4. Выложить на смазанную сковороду.
5. Запекать 30 мин., вынуть, накрыть пледом, подержать 40 мин.

Диетические блюда из фарша

Не менее вкусные рецепты диетических блюд из мяса – из фарша, можно сделать паровые котлеты, тефтели, рулеты, суфле. Рекомендуется молоть постное мясо самому, в заготовках много жира. Перемороженный фарш теряет полезные вещества. Удачный вариант для ужина – фрикадельки с творогом на пару. Опытные кулинары советуют рецепт фрикаделек с творогом на пару, которые готовятся очень просто.

Ингредиенты:

• мясо – 400 г;
• творог – 150 г;
• чеснок – 1 зубчик;
• желток – 1 шт. ;
• морковь – 0,5 шт.;
• цветная капуста – 50 г.

Приготовление

1. Мясо перемолоть, смешать с творогом и толченым чесноком.
2. Добавить желток, взбить блендером.
3. Слепить шарики, выложить в чашу.
4. Разместить соцветия капусты и кружки моркови.
5. Готовить в режиме «на пару» 15 мин.

Диетические блюда из овощей

Самые простые диетические блюда готовят из овощей, выбор очень большой. Между собой почти все они сочетаются. Легче нарезать салаты из свежих или вареных продуктов. Более сытный вариант – запеченные кабачковые оладьи, плов с овощами, лобио, но стоит учитывать и характерные особенности овощей.

Помогают сжигать жир:

• баклажаны;
• перец болгарский;
• капуста савойская, цветная;
• кабачки;
• огурцы, патиссоны;
• помидоры.

Ускоряют обмен веществ:

• капуста белокочанная и брокколи;
• свекла.

Уменьшают аппетит:

• капуста брюссельская;
• тыква;
• картофель;
• брюква;
• морковь;
• кукуруза;
• топинамбур.

Диетические блюда из кабачков

В фаворе у медиков – диетические блюда из кабачков, рецепты есть на любой вкус, даже при лечебном питании. Овощ не только содержит много ценных минералов, но и быстро вбирает ароматы и соки других продуктов, выводит шлаки и расщепляет жир. Простое, вкусное угощение – кабачковые оладьи с творогом. Из кабачков делают лучшие, легкие диетические блюда, так, внимания заслуживает рецепт кабачковых оладий с творогом.

Ингредиенты:

• кабачки – 1 шт.;
• творог – 150 г;
• яйца – 1 шт.;
• мука – 1 ч. ложка.

Приготовление

1. Овощи натереть, смешать с творогом.
2. Добавить яйцо, муку.
3. Выложить оладьи на противень.
4. Запекать 15 мин.

Диетические блюда из баклажанов

Всем известны баклажаны, сочетаются со всеми овощами, можно тушить и запекать, получаются вкусные диетические блюда. Открыли баклажан еще в Средние века кулинары Индии. Единственный их минус – легкая горечь, но от нее просто избавиться, если подержать 10 мин. в подсоленной воде. Низкокалорийное диетическое блюдо на ужин можно приготовить не прикладывая особых усилий, например, внимания заслуживает рецепт «лодочек» из баклажан.

Ингредиенты:

• баклажаны – 2 шт.;
• помидоры – 1 шт.;
• творог – 100 г;
• нежирная ветчина – 200 г;
• лук – 1 шт.

Приготовление

1. Баклажаны разделить пополам, вынуть семена и большую часть мякоти.
2. Лук, помидоры и ветчину измельчить, долить воду, тушить 5 мин.
3. Добавить баклажанную мякоть, потомить 3 мин.
4. Остудить, смешать с творогом, заполнить «лодочки».
5. Запекать 20 мин.

Диетические блюда из тыквы

Уникальный полезный овощ, который быстро насыщает и при этом укрощает аппетит – тыква. В его составе редкий витамин Т, который не дает образоваться жиру и выводит жидкость. Есть много вкусных рецептов, позволяющих делать диетические блюда на каждый день. Популярным является рецепт тыквенно-рисовой каши, которая понравится и взрослым и детям.

Ингредиенты:

• рис – 1 ст.;
• тыква – 200 г;
• масло оливковое – 1 ч. ложка;
• молоко – 30 мл.

Приготовление

1. Рис промыть, отварить до мягкости.
2. Тыкву мелко нарезать, смешать с рисом.
3. Залить молоком, добавить масло.
4. Тушить 10 мин.

Диетические блюда из цветной капусты

Вторым лучшим овощем для похудения после кабачков считается цветная капуста, из нее рекомендуется готовить диетические блюда на ужин. Минимум калорий и богатый состав: витамины, микроэлементы, органические кислоты и клетчатка. Лучше всего использовать свежие соцветия, из которых получаются вкусные блюда. Внимания заслуживает рецепт запеканки из цветной капусты, который осилят даже новички.

Ингредиенты:

• капуста цветная – 500 г;
• лимонный сок – 1 ст. ложка;
• куриное филе – 350 г;
• отруби – 1 ст. ложка;
• молоко – 70 мл;
• свежая паприка – 1 шт.;
• сыр твердый – 120 г.

Приготовление

1. Капусту нашинковать, измельчить филе.
2. Смешать с лимонным соком, убрать в холод на 20 мин.
3. Развести в молоке отруби.
4. Порезать паприку соломкой, положить в капусту.
5. Выложить в форму, выпекать 30 мин.
6. Залить молочной смесью, готовить еще 20 мин.
7. Посыпать тертым сыром, томить 5 мин.

Диетические блюда из свеклы

Выбирая рецепты диетических блюд из овощей, стоит обратить внимание на свеклу. Очень полезна, содержит бетаин, который налаживает обмен жиров, и куркумин, подавляющий рост жировой ткани. Чаще свеклу варят или тушат, добавляя в салаты или заправляя маслом, но есть много и других вкусных блюд, к примеру, свекольные шарики. Они могут быть закуской в ежедневном и праздничном меню.

Ингредиенты:

• свекла – 100 г;
• тыква – 100 г;
• морковь – 100 г;
• укроп – 1 пучок;
• орехи – 100 г;
• сок лимона – 0,5 ст. ложки.

Приготовление

1. Свеклу, морковь и тыкву очистить, натереть, порубить укроп.
2. Смешать заготовки, добавить половину толченых орехов.
3. Заправить лимонным соком.
4. Слепить шарики, обвалять в орехах.
5. Убрать в холод на 30 мин.

Диетические блюда из морепродуктов

В списке самых эффективных – летние диетические блюда из морепродуктов, низкокалорийные, богатые полезными веществами. Диетологи отмечают, что если грамотно включать в рацион креветок, кальмаров, мидии, то вес будет уменьшаться, без риска возвращения. За неделю вполне реально потерять до 3 кг. Диетические деликатесы из морепродуктов – находка для хозяек. Что надо знать, выбирая морепродукты:

1. Створки раковин у свежих моллюсков должны плотно прилегать.
2. Панцири у свежих крабов сохраняются блестящими.
3. В готовом коктейле компоненты должны быть различимыми.

Диетические блюда из рыбы

Полезно приготовить на обед диетические блюда из рыбы, врачи сходятся во мнениях, что этот продукт должен обязательно быть в меню каждого. Меньше всего калорий содержат треска, хек, навага, сайда и минтай, а больше всего – 1,3% – путассу, сайда, камбала, щука и судак. Удачно сочетается рыба с кабачками. Вкусные малокалорийные угощения подходят для любого приема пищи и даже для праздничного стола.

Ингредиенты:

• рыба – 500 г;
• лимонный сок – 1 ст. ложка;
• кабачки – 2 шт;
• приправа для рыбы – по вкусу.

Приготовление

1. Смешать лимонный сок с солью и специями.
2. Замариновать рыбу на полчаса.
3. Кабачки нарезать кружками, посолить, дать стечь.
4. Выложить слоями в рукав для запекания, полить маринадом.
5. Завязать рукав с двух сторон, проколоть.
6. Запекать 30 мин.

Диетические блюда из кальмаров

Список самых диетических блюд открывают кальмары, которые содержат много меди и кобальта, необходимых для кровяных телец. Витамин РР способствует утолению голода. Простой вариант – салаты, для них кальмаров отваривают не больше 3-4 мин. и остужают, дополняют овощами. Вкусные блюда из кальмаров рекомендовано включать в своем меню, так, внимания заслуживает рецепт салата из кальмаров.

Ингредиенты:

• кальмары – 300 г;
• перец болгарский – 1 шт.;
• лук – 1 шт.;
• уксус – 1 ч. ложка;
• лимон – 0,5 шт.;
• масло оливковое – 1 ст. ложка;
• петрушка – 1 пучок.

Приготовление

1. Перец запечь, оставить на 15 мин. в фольге.
2. Лук измельчить, замариновать в уксусе.
3. Кальмары отварить, нарезать, полить соком лимона.
4. Снять шкурку с перца, порубить соломкой.
5. Смешать с кальмарами, перцем, маслом, луком.
6. Посыпать петрушкой, убрать в холод на полчаса.

Диетические блюда с креветками

Оригинальным вкусом отличаются диетические блюда на гриле, проще всего готовить креветки. Из них получаются салаты и коктейли, сочетаются с экзотическими фруктами, но запеченные – намного на смак намного лучше. Маринад делают из соевого соуса или оливкового масла, заправляют орегано и тимьяном. Незабываемые блюда из креветок включают рецепт креветок на гриле.

Ингредиенты:

• креветки королевские – 300 г;
• розмарин – 0,25 ч. ложки;
• тимьян – 0,25 ч. ложки;
• чеснок – 1 зубчик;
• лимон – 1 шт.;
• базилик – 1 пучок;
• масло оливковое – 40 мл.

Приготовление

1. Выжать сок лимона, смешать с базиликом и маслом.
2. Залить креветки на 1 ч, выложить на решетку.
3. Готовить по 5 мин. с каждой стороны.

95 Здоровых вегетарианских рецептов | BBC Good Food

95 полезных вегетарианских рецептов | BBC Good Food

Показаны позиции с 1 по 24 из 95

• Рис с артишоками и баклажанами

  Рейтинг 4,6 из 5,40 оценок

  Помимо того, что эти баклажаны и артишоки вкусные, они содержат мало жира, калорий и стоят недорого. эффективный. Приготовьте большую порцию и съешьте ее холодной на следующий день

• Вегетарианский рамен

  4 звезды из 5,33 оценок

  Приготовьте этот согревающий вегетарианский рамен всего за 15 минут. Думайте об этом как о здоровом фаст-фуде – он нежирный, низкокалорийный и дешевый

• Гигантский салат из кускуса с обугленными овощами и острым соусом песто

  Рейтинг 5 звезд из 5,3 рейтинга

  Свекла здесь богато фолиевой кислотой, железом, марганцем и калием, а также химическим веществом под названием беталаин, обладающим антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Свекла также богата нитратами, которые могут помочь снизить кровяное давление и улучшить спортивные результаты.0003

• Дал со шпинатом, бататом и чечевицей

  Рейтинг 4,8 из 5,795 оценок

  Успокаивающий веганский рецепт из одной кастрюли, который стоит 3 из 5 ваших блюд в день! Вы не ошибетесь, выбрав этот богатый железом, обезжиренный и низкокалорийный ужин

• Цветная капуста в жареном виде с кокосовым рисом

  Рейтинг 4,5 из 5,4 оценок

  Цветная капуста, запеченная в духовке с приятным, ореховым вкусом. Здесь он покрыт острой пастой и подается на коричневом рисе с кокосовым йогуртом, подходящим для веганов

• Ризотто со сливками и помидорами

  Рейтинг 4,8 из 5.245 оценок

  Бюджетное блюдо из риса, приправленное розмарином, базиликом и помидорами черри. Полезный, сытный и простой в приготовлении — идеальный ужин в середине недели

• Вегетарианские оливки с горчичным соусом

  Рейтинг 4,8 из 5,22 оценок

  Ешьте радугу с нашей простой, здоровой, вегетарианской оберткой. Этот сэндвич с оливками и овощами станет легким веганским низкокалорийным обедом на свежем воздухе

• Вегетарианские энчилады

  Рейтинг 4,5 из 5.246 оценок

  Придайте вкус своим блюдам с помощью этих простых вегетарианских энчилад, наполненных питательными ингредиентами. Это согревающее сырное блюдо идеально подойдет для семейного ужина.

• Мексиканский суп из фасоли с гуакамоле

  Рейтинг 4,8 из 5124 оценок

  Этот согревающий вегетарианский суп с приправами не только полезен, но и насыщает. Начинка из гуакамоле, которую можно быстро собрать, не только вкусна, но и выглядит

• Полезные веганские энчилады

  5 звезд из 5,2

  Наполните эти вкусные веганские энчилады смесью пряных бобов и добавьте гуакамоле вместо сыра или сметаны — выберите спелые авокадо для кремовой текстуры

• Салат «Зеленая богиня»

  Рейтинг 4,5 из 5,4

  Салат из свежей зелени к любому приему пищи — и он также считается одним из 5 ваших блюд в день

• Гигантское рагу из масляной фасоли

  Рейтинг 4,7 из 5,31 рейтинга

  Эта настоящая вегетарианская запеканка станет вкусным первым блюдом или подается вместе с медленно приготовленной бараниной на греческом пасхальном застолье

• Марокканская запеканка из фрике

  Рейтинг A из 4. 2 из 5.27 оценок

  Смешайте нут и фрику с помидорами черри, оливками и абрикосами, чтобы приготовить этот легкий вегетарианский ужин в одной кастрюле. Это вкусно и полезно для трех порций 5 порций в день

• Cavolo nero orecchiette

  Рейтинг 4,5 из 5,2

  Наслаждайтесь этой простой в приготовлении пастой быстрого приготовления. Он полон полезных свойств богатого железом каволо неро, который подается зимой

• Похлебка из кукурузы, кокоса и чечевицы

  Рейтинг 4,3 из 5,8 оценок

  Подавайте нашу полезную кукурузу, кокос и чечевичный суп на обед. Чечевица, лук и сладкая кукуруза дают этому блюду ценную клетчатку для здоровой пищеварительной системы

• Овощные наггетсы с листовой капустой

  Рейтинг 3,6 из 5,5

  Эти вкусные наггетсы, приготовленные из богатой белком киноа и арахисового масла, прекрасно сочетаются с нашей полезной капустой, приготовленной из полезного для кишечника биойогурта 9000 3

• Жареная цветная капуста, орзо с лимоном и каперсами

  Рейтинг 4,4 из 5,21 оценок

  Приготовьте это простое блюдо из орзо и цветной капусты всего за 25 минут. Он служит для основного приема пищи, плюс есть остатки, которыми можно насладиться на обед на следующий день

• Вегетарианский яки удон

  Рейтинг 4,1 из 5,113 оценок

  Упакуйте овощи с нашим ароматным яки удон в японском стиле. Это полезно, готовится всего 25 минут, содержит мало жира и калорий

• Вегетарианская лазанья

  Рейтинг 4,2 из 5,89 оценок

  Легкая, но сочная вегетарианская лазанья, которая пощекочет ваши вкусовые рецепторы. всего 13 г жира по сравнению с более обычными 19 г

• Вегетарианские окономияки

  Рейтинг 3,9 из 5,11 оценок

  Дополните свой рацион этой вегетарианской окономияки с яйцами, капустой, пак-чой и зеленым луком. Это вариант полезного низкокалорийного обеда

• Пряный кеджери

  Рейтинг 3,9 из 5,13 оценок

  Попробуйте наш вегетарианский вариант кеджери для здорового ужина. Как и в традиционном варианте, он подается с вареными яйцами и имеет прекрасный мягкий вкус карри

• Итальянский суп борлотти с фасолью, тыквой и фарро

  Рейтинг 4,8 из 5,30. Подавайте это низкокалорийное блюдо с кусочком свежего хлеба для макания

• Чечевичный суп

  Рейтинг 4,6 из 5.103 оценок

  Наслаждайтесь этим сытным вегетарианским супом с красной чечевицей, морковью и луком-пореем. В нем мало калорий и жира, и он обеспечивает три из ваших пяти дневных порций 9.0003

• Лапша сатай с карри

  Рейтинг 4,5 из 5,14. Этот рецепт содержит цельнозерновую муку, бобовые, овощи и специи и содержит полезные растительные продукты. 003

  Нут Салат с протертыми огурцами

  Mike Garten

  Реклама — Продолжить чтение ниже

  2

  Вегетарианские гамбургеры с жареными баклажанами

  Майк Гартен

  Кто сказал, что вы не можете насладиться хорошим гамбургером И придерживаться своей диеты без мяса? Этот бургер из баклажанов содержит массу ароматных специй и идеально сочетается с плавленым сыром и булочкой бриошь.

  Получить рецепт Вегетарианские бургеры с жареными баклажанами .

  Реклама — Продолжить чтение ниже

  3

  Цуккини Лингвини

  Майк Гартен

  Реклама — Продолжить чтение ниже

  4

  Липкая миска с тофу

  Майк Гартен

  Реклама — Продолжить чтение ниже

  5

  Паста с маринованным перцем

  Майк Гартен

  Реклама — Продолжить чтение Ниже

  6

  Овощная паэлья

  Danielle Daly

  Это блюдо вдохновлено традиционной испанской паэльей из морепродуктов, но вместо мяса и рыбы добавлены овощи!

  Получить рецепт овощной паэльи .

  Реклама – Продолжить чтение ниже

  7

  Пицца с грибами и брюссельской капустой

  Майк Гартен

  Реклама – Продолжить чтение ниже

  8

  Цветная капуста Альфредо

  Майк Гартен

  Реклама — продолжить чтение ниже

  9

  Персик Капрезе Салат

  Майк Гартен

  Превратите этот свежий 15-минутный прием пищи в легкий вегетарианский ужин с жареным хлебом!

  Получить Рецепт салата капрезе с персиком .

  Реклама — Продолжить чтение ниже

  10

  Шакшука

  Майк Гартен

  Помидоры, приготовленные со специями и луком, а затем покрытые яйцами и запеченные, делают эту комфортную еду для любого времени дня. Подавайте с тостами или лавашом, чтобы впитать все остатки соуса с умами.

  Получить рецепт Шаксука .

  Реклама – Продолжить чтение ниже

  11

  Скороварка Зимняя тыква и рагу из чечевицы 

  Майк Гартен

  Рекламное объявление – Продолжить чтение ниже

  12

  Орекьетте с белой фасолью и шпинатом

  Майк Гартен

  Рекламное объявление – Продолжить чтение ниже

  13

  Салат из капусты и жареной цветной капусты

  Даниэль Оккиогроссо Дейли

  О. Г. Вегетарианские капуста и цветная капуста объединяют усилия в этом убийственном салате. Фета, кедровые орехи и изюм дополняют вечеринку.

  Получить рецепт Салат из капусты и жареной цветной капусты .

  Реклама — Продолжить чтение ниже

  14

  Кокосовый рис с горохом

  Майк Гартен

  Это блюдо богатое, успокаивающее и богатое белком. Кроме того, считается, что черноглазый горох приносит удачу, если его съесть в день Нового года!

  Получите рецепт Кокосовый рис с горохом .

  Реклама — Продолжить чтение ниже

  15

  Салат из эдамаме с арахисом и лапшой

  Danielle Occhiogrosso Daly

  Реклама — Продолжить чтение ниже

  16

  Вегетарианские субмарины Provolone

  Майк Гартен

  Кто сказал, что субмарины должны быть наполнены мясом? Отлично подходит для вечерних игр, просто убедитесь, что у вас есть много салфеток, когда вы подаете их.

  Получите рецепт Вегетарианской закуски Проволоне .