Что есть чтобы потолстеть быстро: Как набрать вес: 5 золотых правил

20 продуктов, от которых можно поправиться в два счёта

Все эти продукты невероятно полезные: какие-то содержат много правильных жиров, какие-то богаты кальцием, витаминами или клетчаткой. Включать их в рацион обязательно нужно, но с оговоркой — по чуть-чуть. Ниже — список из 20 диетических продуктов, с которыми нужно быть аккуратнее, иначе на весах вы будете видеть плюс.

1. Авокадо

Этот фрукт правда очень полезный — в нём много полиненасыщенных жирных кислот, антиоксидантов и витаминов, что положительно влияет на сердечно-сосудистую систему, состояние кожи и волос. Однако помните, что авокадо может содержать до 350 калорий и перекусы этим фруктом могут быть калорийнее даже основных приёмов пищи. Не позволяйте себе больше четвертинки фрукта, если пытаетесь сбросить вес.

2. Творог

Прекрасный источник белка и кальция! Вот только увлекаться им не стоит — частое употребление творога, а в особенности на ночь, вызывает отёчность и целлюлит. Виной тому лактоза, которая содержится во всех молочных продуктах и является простым углеводом. А он действует на появление «апельсиновой корки» так же, как съеденное печенье или конфета. Так что если целлюлит мешает счастливо жить, почему бы не провести эксперимент и не отказаться от этого продукта хотя бы на месяц?

3. Фрукты

Мало того что сезонные фрукты (особенно летом!) прекрасно заменяют десерт, так они ещё и служат отличным источником витаминов. Кроме того, во фруктах много клетчатки. Но не забывайте о вездесущих простых углеводах! Попав в организм, наши любимые бананы, черешня, персики, нектарины, ананасы поднимают уровень сахара в крови, тем самым вызывают всплеск инсулина. Он трансформирует простые углеводы в жировые клетки, которые нарушают наши планы на похудение. Поэтому включайте фрукты в свой рацион только в первой половине дня и контролируйте их количество. А ещё не сочетайте их с другой едой. Лучшим решением будет съесть порцию перед тренировкой — так вы получите заряд энергии и сожжёте лишние калории.

4. Омлет

Чудесный завтрак и перекус! Ведь яичный белок отлично усваивается организмом и способствует формированию мышечной массы. Однако и здесь нужно быть осторожнее. Во-первых, следите за количеством яиц (1-2 штук на порцию будет предостаточно). Во-вторых, не увлекайтесь начинкой. Омлет может пойти фигуре во вред, если «загрузить» его колбасой, беконом, сыром и соусами. Используйте больше зелёных овощей: стручковую фасоль, перец и свежую зелень. Тогда омлет будет оставаться полезным как для организма, так и для фигуры.

5. Сыр

Как и его молочный «собрат» творог, сыр содержит кальций и белок, но злоупотребление им может отразиться на фигуре, ведь в сыре до 40% жира и 300–400 калорий на 100 г. Если отказ от этого продукта омрачает вашу жизнь, отдавайте предпочтение козьему сыру и брынзе.

6. Сухие завтраки

Ага, мы тоже слышали про чудесные сухие завтраки, которые помогают похудеть и заряжают энергией на весь день. Вот только сахар, который они могут содержать, никак не поможет расстаться с лишними килограммами. Так что во-первых — читайте состав перед покупкой. Во-вторых, по возможности замените хлопья отрубями. Их можно купить в диетических отделах в супермаркетах и аптеках. Они, конечно, не такие вкусные, так как в них нет добавок, но их волокна помогут очистить организм, улучшить пищеварение, ну их уж точно не навредят фигуре.

7. Кофе

Не весь кофе одинаково полезен! Это мы сейчас о том, в который добавляется сироп, сахар, жирные сливки. И всё это вместе. В таком случае калорийность напитка будет достигать 300–400 калорий (столько же содержится в хорошей такой порции пасты с овощами). Что делать? Выбирать чёрный кофе, сахара стараться избегать. Ну или заменять его натуральным подсластителем — стевией.

8. Смузи

Идеальный напиток для каждого. Вот только со смузи действует важное правило: не переборщить. И не добавлять в него сахар, сироп, шоколад, мороженое, сладкий йогурт. Помните, что правильная порция смузи не должна превышать 300 мл. Для идеального перекуса смешайте в блендере зелёные овощи и фрукты, добавьте воды и льда — такой напиток очистит кровь и подарит настоящий витаминный заряд.

9. Тёмный шоколад

Этот продукт действительно очень полезен — в его состав входят флавоноиды, которые положительно влияют на работу сердечно-сосудистой системы. Вот только тёмный шоколад даже немного калорийнее молочного: на 100 г — целых 546 калорий. На время активного похудения откажитесь от всех видов сладостей. Ну а если совсем будет тяжело, сделайте порцию горячего шоколада (только молоко и какао-порошок без сахара!) или шоколадную конфету (финик + курага + какао-порошок без сахара).

10. Сухофрукты

Опасность таится в том, что порция сухофруктов в 4–6 раз более калорийна, чем порция свежих фруктов. Не думая об этом, вы можете съесть 300–400 калорий и даже не заметить. Используйте сухофрукты только в крайних случаях, например в качестве перекуса перед тренировкой. И если есть выбор, всегда отдавайте предпочтение свежим фруктам, а не высушенным.

11. Орехи

В орехах пользы более чем достаточно: белок, витамины В и Е, омега-3 — на этом список не заканчивается. Однако таблица калорий подскажет, почему потребление орехов лучше ограничить в период похудения — в 100 г любых орехов содержится от 500 до 650 калорий, в то время как они так легко попадают в рот… Следите за собой!

12. Вино

Здесь, как и везде, вновь действует правило умеренности. Бокал вина улучшит работу сердца и мозга, в то время как два бокала содержат более 212 калорий. Измеряйте количество напитка богов мерным стаканчиком, выпивайте за ужином не более 150 мл сухого вина.

13. Соки

Пакетированные соки у нас уже давно в чёрном списке (как и переработанное мясо). Однако отказаться от свежевыжатого сока порой непросто. Выбирайте тот, в котором содержится мякоть, — так вместе с наслаждением вы получите хорошую порцию пищевых волокон, чем очистите организм. Однако злоупотреблять ими не нужно — в одном стакане свежевыжатого апельсинового может содержаться до пяти штук этого фрукта.

14. Суши и роллы

Казалось бы, они содержат всё только полезное: водоросль нори, рис, рыбу, морепродукты. Но! Во-первых, мы, к глубокому сожалению, не живём у моря и сырую рыбу есть не можем, так что в составе роллов с лососем, скорее всего, слабосолёный или копчёный продукт. Во-вторых, при приготовлении роллов многие добавляют майонез и мягкий сыр, а это плюс несколько сотен калорий к порции. Ну и, наконец, калорийный белый рис. Хотите вкусные роллы? Готовьте самостоятельно, избегая добавления хотя бы белого риса и сыра. И не увлекайтесь соевым соусом — он также содержит большое количество соли.

15. Энергетические батончики

Отлично подойдут для перекусов перед высокоинтенсивной тренировкой, пробежкой или поездкой на велосипеде. И только в этих случаях. Сахар и простые углеводы, которые содержит большинство батончиков, помогут довести тренировку до конца, но если их есть и оставаться сидеть перед компьютером, ничего хорошего не будет.

16. Сэндвичи

Здесь всё предельно просто. Белый хлеб, соусы, колбасы и жирные сыры исключаем. Цельнозерновой хлеб, печёное мясо, тунца, салат и овощи добавляем. Хотите добиться быстрого результата — исключите хлеб, вместо него используйте лист салата.

17. Салаты

Такой же механизм, как и с сэндвичами. Не перегружайте салаты гренками, сыром, соусами, маслом и солью, и тогда блюдо будет диетическим и полезным.

18. Тофу

Тофу содержит кальций, железо, много белка и всего 50–70 калорий на 100 граммов, однако и здесь не обошлось без подвоха. Дело в том, что тофу словно губка впитывает весь жир, который будет содержаться в блюде, поэтому лучше ешьте его отдельно. Если добавляете сыр в салат, следите, чтобы количество масла не превышало одной столовой ложки.

19. Хлебцы

Не ведитесь на надписи на упаковке продукта. Хотите хлебец — читайте, что в составе. И не удивляйтесь, если найдёте там и дрожжи, и маргарин, и кучу всего остального.

20. Йогурт

Уделите внимание йогуртам без добавок (те, что со вкусом и ароматом клубники, могут содержать около 3 ч. л. сахара в порции) и ешьте его со свежими ягодами или фруктами.

Если вам понравилcя этот материал, можете подписаться на нашу страничку в «Фейсбуке» или во «ВКонтакте». С нами вы будете знать, как следить за своим здоровьем, и станете таким красивым, что все вокруг просто обзавидуются.

Наш сочный Instagram — вот по этой ссылке.

Подпишись на The Challenger!

Как питаться, чтобы быстро набрать вес.

Как правильно потолстеть.

Проблема набора веса не менее актуальна, чем избавление от лишних килограммов. Ситуация осложняется тем, что многие люди, пытающиеся стать хоть немного потяжелее, часто сталкиваются с непониманием со стороны окружающих – в обществе принято считать, что быть худым хорошо, а любой набор веса часто рассматривается как причуда и блажь.

Редакция сайта

Теги:

Здоровое питание

Худоба

набрать вес

Как набрать вес

Getty Images

Необходимость набрать вес может быть связана со многими причинами. Кто-то стремится поправиться после болезни, кому-то некомфортно в низком весе, хотя видимых проблем со здоровьем нет, кто-то страдает от последствий борьбы с расстройством пищевого поведения.

Почему плохо быть худым?

О дефиците веса принято говорить, если индекс массы тела меньше 18,5. Статистические данные указывают, что дефицит массы тела в 2 или 3 раза чаще встречается у девушек и женщин, чем у мужчин.

Дефицит веса не всегда связан с болезнями – это может быть просто одна из особенностей организма. Однако ученые выяснили, что слишком низкий вес может обернуться проблемами для здоровья – например, риск преждевременной смерти у женщин с дефицитом массы тела увеличен в 2 раза по сравнению с теми, чей вес в норме.

«Недовес» сказывается на иммунитете, делая организм более восприимчивым к иммунитету, кроме того, он может привести к проблемам с фертильностью, спровоцировать остеопороз и увеличить риск развития деменции в пожилом возрасте.

Как быстро потолстеть?

Опыт показывает, что набрать вес быстро и без проблем со здоровьем – не такая уж простая задача, а совет «просто больше есть» работает далеко не всегда. Мы собрали действительно эффективные рекомендации, к которым имеет смысл прислушаться.

Ешь чаще

Дефицит веса приведет к тому, что ты будешь быстро насыщаться, но и быстро снова хотеть есть. Будь готова к тому, что придется организовать три основных приема пищи и 5-6 перекусов – в этом случае ты не будешь голодать, не будешь объедаться, а вес медленно, но верно, начнет расти.

Не ешь пончики

Идея объедаться пончиками и тортами вполне объяснима, но делать так не нужно. Конечно, калорийная и жирная пища быстро обеспечит прирост веса, но вместе с этим такое питание негативно повлияет на организм, увеличив риски на гипертонию, диабет 2 типа и проблемы с сердцем и сосудами.

Вместо сладостей и фастфуда сосредоточься на питательной здоровой еде – подойдет цельнозерновой хлеб, бурый рис, орехи и сухофрукты, бобовые, фрукты и овощи.

Ешь из больших тарелок

Замени свои привычные тарелки на большие по диаметру. Худеющие обычно используют обратный трюк. Большие тарелки позволят съесть порцию побольше – это скорее всего произойдет само собой, с минимальными усилиями с твоей стороны.

Не пей воду перед едой

Популярная рекомендация для худеющих – выпивать стакан воды перед любым приемом пищи. Это действительно позволяет есть меньше и потреблять меньше калорий. Для тех, чья цель – набрать вес – стратегия должна быть иной. Пей воду не перед едой, а после нее – лучше всего спустя полчаса после приема пищи.

Попробуй смузи

Смузи из овощей и фруктов с добавлением овсяных хлопьев, сливок или арахисового масла – неплохой вариант для перекуса. Можно смешать любимые продукты или попробовать совсем новые сочетания. Что бы ты не выбрала, это отличный способ получить приличную долю здоровых калорий за один прием пищи.

Веди пищевой дневник

Тебе может только казаться, что ты ешь много, но в действительности суточной калорийности может не хватать для набора веса. Попробуй вести пищевой дневник. Записывай туда каждую мелочь: зерновой батончик, горсть орехов, пару печенек, кофе из кофейни.

Используй соусы и добавки

Орехи, семена, соусы, джем – все это и многое другое может быть добавкой к твоим привычным блюдам. Их добавление поможет сделать еду более калорийной, не слишком увеличивая размер порции – это значит, что любимый салат с добавлением сыра или семечек ты сможешь осилить без проблем, получив ту самую дозу калорий, которой тебе не хватало.

Не забывай о спорте

Физическая нагрузка важна для всех. Она полезна для сердца, мышц, костей и всего организма в целом. Тем, кто столкнулся с дефицитом веса, она также необходима – силовые тренировки помогут нарастить мышечную массу, что приведет к тому, что вес пойдет вверх. Дополнительная рекомендация – ешь больше белка, именно он является основным строительным материалом для мышц.

Набор веса может оказаться непростой задачей. В том случае, если ты заметила, что вес падает, но при этом никаких шагов к его снижению ты не предпринимала, стоит обратиться к врачу – резкое снижение веса может быть признаком многих заболеваний.

Вот 5 продуктов для набора веса, которые нужно есть на ночь

Для здорового набора веса вы должны найти способ обуздать свою тягу к сладкому, избегать ненужного жира и ограничивать свои привычки переедания. Тем не менее, нюансы здорового набора веса могут быть еще более сложными для понимания. Большинство советов по здоровому питанию предлагают вам сосредоточиться на включении здоровых продуктов в свой завтрак, обед и ужин. В то время как есть много информации о завтраках и обедах для набора веса, очень мало информации о продуктах для набора веса, которые можно есть на ночь. Вот почему мы здесь, чтобы помочь!

Многим людям трудно набрать вес. Однако для этого не стоит есть все, что хочется. Вы, наверное, видели, как ваши любимые знаменитости набирают вес для определенных ролей. Но они сосредоточены на рекомендованной диетологом диете и здоровой пище для набора веса. Теперь ваша очередь включить в свой рацион некоторые полезные продукты, как это делают они.

Health Shots поговорили с Хари Лакшми, консультантом-диетологом/нутрициологом больницы материнства, Ченнаи, о лучших продуктах, которые можно есть на ужин, чтобы набрать вес.

Недостаточный вес также связан с рядом проблем со здоровьем. Изображение предоставлено: Shutterstock

Она говорит: «Когда у вас недостаточный вес, это означает, что ваше тело сжигает больше калорий, чем потребляет. Поэтому вам нужна питательная, высококалорийная и высокобелковая диета, чтобы исправить это. Хотя то, что вы потребляете, важно, время также имеет решающее значение. Прием пищи перед сном может помочь вам набрать необходимый вес, чтобы оставаться здоровым».

Вот 5 продуктов, которые нужно есть на ночь, чтобы набрать вес:

1.

Мясо и рыба

Распространено мнение, что употребление в пищу мяса, такого как курица или рыба, приводит к набору веса. Угадай, что? Это правда! По словам Лакшми, продукты с высоким содержанием белка и жира, такие как красное мясо, помогают наращивать мышечную массу и способствуют увеличению веса. С другой стороны, морепродукты богаты омега-3 жирными кислотами, калориями, белками и другими необходимыми питательными веществами, что делает их хорошим выбором для тех, кто хочет набрать вес.

2. Рис

Мы, индийцы, не можем насытиться рисом. С другой стороны, те, кто хочет похудеть, избегают их употребления. Тем не менее, рис может быть другом для тех, кто хочет набрать вес. По словам Лакшми, «калорийный вариант, рис, — это удобный и простой способ набрать лишние килограммы. Вы можете выбрать коричневый рис как более здоровый вариант». Одна порция риса содержит много углеводов и калорий. Это особенно полезно для людей, которые имеют плохой аппетит или быстро насыщаются.

Красный рис намного вкуснее и обладает более высокой питательной ценностью. Изображение предоставлено: Shutterstock

3. Орехи и ореховое масло

Ничто не сравнится с орехами, когда речь идет о полезных жирах для набора веса! Горсть орехов, таких как миндаль или арахис, может стать отличным перекусом перед сном, чтобы помочь вам набрать вес. Орехи не только богаты полезными жирами, но и богаты калориями, что делает их идеальными для здорового набора веса. «Ореховые масла можно добавлять в смузи, чтобы приготовить вкусный калорийный напиток», — говорит Лакшми.

4. Картофель и крахмал

Картофель и другие продукты, богатые крахмалом, помогут вам получить правильное количество калорий. Крахмал быстро и легко переваривается и вскоре оставляет вас голодным. В результате вы будете есть больше, и возможно увеличение веса. Помимо картофеля, вы также можете выбрать киноа, кукурузу и овес.

5. Цельнозерновой хлеб

Это хорошие источники углеводов, которые помогут вам поддерживать сбалансированное и высококалорийное питание. Вы можете комбинировать цельнозерновой хлеб с хорошими источниками белка, такими как яйца, мясо и сыр, предлагает Лакшми.

Наслаждайтесь этими продуктами и прибавляйте в весе! Изображение предоставлено: Shutterstockl

Помимо перечисленных выше, вы можете выбрать раги (пальчатое просо), которое не только способствует увеличению веса, но также является богатым источником железа и кальция. Вы также можете использовать протеиновые батончики в качестве питательной закуски, они просты и готовы к употреблению.

Еда на вынос

Люди обычно обращают внимание на избыточный вес как на проблему со здоровьем, но многие забывают, что недостаточный вес также вреден для здоровья. Если вы хотите набрать вес, Лакшми рекомендует есть продукты с высоким содержанием белков, углеводов и жиров. Стремитесь набирать вес медленно и неуклонно. Не употребляйте нездоровую пищу, такую ​​как чипсы и газированные напитки. Они могут заставить вас набрать вес, но они также сделают вас нездоровыми и представляют дополнительные риски для здоровья. Вместо этого сконцентрируйтесь на правильном питании.

Слишком быстрое питание приводит к набору веса? | Men’s Health

Вы можете дважды подумать, прежде чем проглотить свой ужин со скоростью молнии: слишком быстрый прием пищи не только увеличивает вес, но и может привести к проблемам с сердцем, согласно предварительному исследованию, представленному на недавнем мероприятии Американской кардиологической ассоциации. Научные сессии в Калифорнии.

Исследователи из Японии наблюдали за более чем 1000 человек в течение пяти лет. Участники прошли медицинский осмотр в начале исследования в 2008 году и еще раз в конце в 2013 году. Они также заполнили анкеты о своем питании, физических упражнениях и истории болезни.

После того, как участники были определены как медленные, нормальные или быстрые едоки, исследователи обнаружили, что те, кто ел быстро, с большей вероятностью набирали вес и имели более высокий уровень сахара в крови и уровень плохого холестерина.

У тех, кто ест быстро, в два раза выше вероятность развития метаболического синдрома — группы факторов риска, таких как высокое кровяное давление или абдоминальное ожирение, связанных с такими состояниями, как болезни сердца, диабет и инсульт, — по сравнению с людьми, которые ели с нормальной скоростью.

5 лучших продуктов для борьбы с сердечными заболеваниями:

Это потому, что быстрое питание может вызвать колебания уровня сахара в крови, что может привести к резистентности к инсулину, сказал ведущий автор исследования Такаюки Ямаджи, доктор медицины, в заявление. Это означает, что ваше тело не может легко усваивать глюкозу из крови, поэтому, по данным Национального института диабета, болезней органов пищеварения и почек, со временем вам потребуется все больше и больше инсулина, чтобы позволить этой глюкозе попасть в ваши клетки.

Со временем это может перерасти в диабет 2 типа и сердечные заболевания, поскольку высокий уровень сахара в крови может повредить нервы и кровеносные сосуды.

С другой стороны, те, кто ест медленно, менее склонны к ожирению, согласно прошлым исследованиям.

Так почему неторопливость помогает? Сознательное пережевывание пищи на самом деле посылает в мозг сигналы о сытости, говорит Кэтлин Мелансон, доктор философии из Университета Род-Айленда, которая также изучала скорость еды и вес. Как только ваш мозг поймет, что вы съели достаточно, вы с меньшей вероятностью потянетесь за следующей тарелкой.

Поскольку не существует конкретной формулы того, как долго должна длиться ваша еда, она рекомендует вместо этого сосредоточиться на текстуре вашей еды. Попробуйте следующее: пережевывайте пищу достаточно, чтобы она превратилась в гладкую консистенцию без комочков. Подождите, пока он не коснется вашего желудка, сделайте вдох, а затем приступайте к следующему укусу.