Чем можно заменить протеин после тренировки: Чем можно заменить протеин после тренировки и в течение дня
Чем можно заменить протеин после тренировки и в течение дня
Порой, дорогостоящие и не заменяющие полноценное питание, протеиновые добавки по разным причинам не удается приобрести, к тому же, кто-то не переносит лактозу, а растительные и дешевые коктейли усваиваются лишь на 50% и не имеют полноценного комплекса аминокислот. Можно ли набрать массу или похудеть без помощи спортивного питания? Можно. Главное составить правильный рацион из богатых белком продуктов в необходимом количестве.
Содержание
- Какими продуктами можно заменить протеин
- Чем заменить протеин после тренировки
- Виды спортивного питания вместо протеина
- Как правильно употреблять продукты и коктейли для замены протеина
- Заключение
- Чем заменить сывороточный протеин в видео формате
Какими продуктами можно заменить протеин
Протеиновый порошок – это отфильтрованные и высушенные при производстве белковые молекулы, которые получают из продуктов животного и растительного происхождения. Здесь будем рассматривать только животные белки, так как степень их усвоения намного выше, чем у растительных. Это самый полноценный протеин, как по аминокислотному составу, так и по качеству и степени усвоения. Такой протеин получают из: молока, яиц, мяса. Соответственно, важно изучить состав белка этих продуктов и включить в ежедневное меню.
К продуктам, содержащим большое количество белка на 100 грамм, относятся:
- Яйца куриные (в двух цельных – 12 г).
- Перепелиные яйца (в десятке содержится около 12 г).
- Мясо птиц (куры – 20 г, индейка – 21 г, гуси и утки – 16,4 г).
- Мясо животных (телятина – 20 г, говядина – 19 г, кролик – 20,5 г).
- Рыба и морепродукты (тунец – 24,5 г, горбуша – 20,5 г, сёмга — 20 г, кета – 19 г, минтай и хек – 16 г, креветки – 20,5 г, кальмар – 18 г, треска – 17 г, мидии – 11 г, осьминог – 18,5 г).
- Молоко (около 3 г в зависимости от жирности).
- Творог нежирный (20-22 г).
- Сыр (19-25 г).
Учитывая количество белка, не забывайте о содержании жиров в продукте, особенно, если целью является похудение.
Например, бобовые, чечевица, соя и орехи содержат большое количество белка, но в то же время, здесь в разы больше присутствуют жиры и углеводы. Соя содержит целых 34 г грамма белка на 100 грамм, но при этом половина веществ не усваивается, а состав аминокислот очень скудный.
Отдавайте предпочтение нежирному мясу, яйцам, нежирной рыбе и творогу.
Кстати, яйца усваиваются быстрее всех продуктов и почти полностью, а аминокислотный профиль богаче, в сравнении с другими. Выбрасывая желтки для уменьшения жиров, теряется и половина состава белка.
Сопоставляйте продукты в диете в соответствии со своими спортивными целями.
- Выбирайте нежирные продукты.
- Готовьте на пару, запекайте или варите, но не жарьте на масле, так значительно увеличится количество жира.
- Яйца лучше варить, во-первых, добавление сырых яиц в коктейли грозит заражением сальмонеллезом, во-вторых, хуже усваиваются и ограничивают доступ биотина в клетки (витамин В7), ответственного за синтез глюкозы, жирных кислот и аминокислот.
Подтянутая спортивная форма, будь то в период набора мышц, либо снижения веса, вполне достижима с помощью своевременного употребления качественных нежирных продуктов: яиц, мяса, молочных и морепродуктов.
Чем заменить протеин после тренировки
При таком обширном выборе продуктов, богатых белком, есть несколько производственных товаров, которые усваиваются быстрее, это позволяет сделать заменитель подобный протеину.
После тренинга важно, чтобы поступили не только аминокислоты (белки), но и углеводы для восстановления энергетических запасов. А в случае с набором мышечной массы, при поступлении углеводов вырабатывается инсулин – анаболическим гормон. Именно такими качествами обладают молочные продукты, их огромный плюс в большом содержании белка, как быстроусваиваемого, так и долгоусваиваемого (казеина), и к тому же небольшое содержание углеводов (молочного сахара — лактозы).
Приготовить такой коктейль очень просто, вот только одно неудобство – приготовление после тренировки. Конечно, проще размешать порошок в молоке, а тут ингредиентов намного больше. Причем долго хранить этот напиток в закрытом виде и теплом помещении нельзя. Желательно употреблять после приготовления.
- Возьмите 200-300 мл нежирного молока, добавьте 100 грамм нежирного творога (не более 5%).
- Добавьте яичные белки в готовом виде, а если цель не похудение – 2 яйца с желтками.
- Смесь взбейте в блендере.
- Для улучшения вкусовых качеств можно добавить мед, сахарозаменитель, ягоды, фрукты, но это значительно повысит содержание углеводов.
Подробнее о протеиновых коктейлях для роста мышц →
Виды спортивного питания вместо протеина
Протеин – основной источник аминокислот, как заменимых, так и незаменимых. Целью употребления протеинового коктейля является получение всех аминокислот для дальнейшего восстановления и роста мышц. Существуют разные виды протеина, которые различаются длительностью высвобождения аминокислот. Некоторые из них усваиваются за 20–30 минут, это особенно необходимо сразу после завершения нагрузок или после сна. А другие, наоборот, начинают частично усваиваться по истечению одного часа, вплоть до 8-12 часов.
Заменить протеин целесообразно аминокислотами полного цикла и ВСАА. Это чистые аминокислоты в капсулах или порошке, которые быстро усваиваются, предупреждают катаболизм и способствуют скорейшему восстановлению мышц. Состав белка этих комплексов будет не менее эффективен, но не заменит полноценный прием пищи, как это делает протеиновый коктейль. Порошковую форму аминокислот можно разбавлять водой, а капсулы, соответственно, ею запивать. Но аминокислоты будут дешевле протеина и лучше в том случае, если есть необходимость убрать подкожный жир без потери мышечной массы на низкоуглеводной диете.
Как правильно употреблять продукты и коктейли для замены протеина
Яйца, рыбу и мясо употребляйте равномерно небольшими порциями в течение всего дня, даже на ужин. Если необходимо быстрое восстановление мышечной ткани после тренировок и предупреждение катаболизма – употребляйте коктейль из молочных продуктов домашнего приготовления. Скорость усвоения белков и углеводов этих продуктов после тренировок намного быстрее, например, чем у куриного филе. Поэтому такой коктейль можно употреблять утром, после нагрузок и на ночь.
Заключение
Протеин, безусловно, необходим тем спортсменам, которые готовятся к соревнованиям по бодибилдингу. В их случае протеин позволяет обогатить и восполнить недостающее количество белка в рационе, а также его быстрое усвоение предупреждает распад мышечной ткани. Что касается «формы для себя», протеин можно заменить продуктами питания, если употреблять их в правильном количестве, исходя из нормы 2-3 грамма на каждый килограмм веса.
Чем заменить сывороточный протеин в видео формате
А также читайте, какие продукты использовать при сушке и какие продукты подходят для набора массы.
лучшие аналоги в домашних условиях для спортивного питания
Сывороточный протеин представляет собой белковую добавку, которая помогает стимулировать прирост мышечной массы на фоне физических нагрузок. При этом у спортсменов часто возникает вопрос, чем именно заменить протеин. Сегодня известно достаточно много источников этого вещества. Его можно получать из продуктов питания или специальных препаратов.
Содержание
Отличия животного от растительного белка
Продукты с содержанием белка обладают более высокой концентрацией жиров. Их смело можно использовать в качестве замены спортивного питания. Однако избыток продуктов животного происхождения в рационе провоцирует повышение вредного холестерина в крови. Это может стать причиной сердечно-сосудистых патологий.
При составлении меню для роста мышечных тканей без протеина важно принимать во внимание отличия между растительными и животными белками:
- Животный белок нельзя заменить растительным. Это обусловлено более качественным набором аминокислот.
- Продукты животного происхождения лучше усваиваются организмом.
- Большинство растительных продуктов уступает животным по количеству белков.
Также стоит учитывать, что рацион должен быть сбалансированным. Потому в него стоит включать все продукты. К тому же мясо лучше усваивается при его сочетании с овощами и зеленью.
Важно учитывать, что многие спортсмены для построения мышц применяют сывороточный протеин. Это вещество получают при изготовлении молочных продуктов. В таком белке присутствуют все ценные аминокислоты. Он легче расщепляется и лучше усваивается. Такие свойства наделяют это вещество большим количеством преимуществ.
Если говорить о растительных источниках белков, некоторые исследователи рекомендуют отдавать предпочтение изоляту рисового протеина. Они считают, что это вещество обладает теми же свойствами, что и сывороточный протеин.
Чем можно заменить протеин в домашних условиях
Сегодня существует очень много ценных источников белков, которые можно употреблять для наращивания мышечной массы.
Продукты
Сегодня известно много продуктов, которые можно употреблять вместо протеина. При этом белковую пищу рекомендуется есть равномерно небольшими порциями в течение дня.
Мясо и мясопродукты
Самым ценным источником белка считается мясо птиц и животных. К примеру, в курятине и в телятине содержится 20 граммов протеина, а в индейке – 21.
Рыба и морепродукты
Животные белки есть также в рыбе и морепродуктах. Они тоже содержат много ценных аминокислот, но при этом проще усваиваются. К тому же рыба считается источником и других полезных элементов – витаминов D, E, В12.
Молочные продукты
Много белков присутствует в кисломолочных продуктах. 100 граммов творога включает примерно 20 граммов протеина. При этом в кефире присутствует 3 грамма таких веществ. Дополнительно такие продукты включают ценные микроорганизмы, которые могут стать частью естественной кишечной микрофлоры.
Бобовые
В составе бобовых присутствует много растительных белков, которые прекрасно усваиваются. В 100 граммах продукта может быть 20-40 граммов протеина. К тому же в них содержится много витаминов группы В, минералов и пищевых волокон. К самым распространенным источникам белков относят горох, нут, сою, фасоль.
Орехи
Этот продукт считается прекрасным сытным перекусом и помогает пополнить запасы ценных жиров омега-3 и омега-6. При этом специалисты советуют есть следующие виды орехов:
- миндаль – включает 18 % белка и почти не содержит углеводов;
- арахис – считается более бюджетным вариантом, который содержит аргинин;
- грецкие орехи – улучшают работу мозга;
- кедровые орехи – содержат много аргинина, жирорастворимых витаминов и минералов.
Кедровый жмых
Этот продукт считается ценным источником белков. К тому же он имеет много других полезных свойств:
- повышает мышечную силу;
- увеличивает выносливость;
- помогает избавиться от гиповитаминоза;
- усиливает иммунную защиту.
Употребление 3 столовых ложек жмыха в сутки помогает добиться существенного прогресса в тренировках. Продукт можно смешивать с кефиром или йогуртом, а также добавлять в овощные салаты.
Арахисовая паста
Этот продукт особенно ценят бодибилдеры. Помимо белков, арахисовая паста содержит много витаминов В3 и Е, аргинина, магния. Также в составе присутствует большое количество диетических волокон. Профессиональные атлеты активно едят пасту во время подготовки к соревнованиям. При выборе продукта важно контролировать его состав. В него должны входить только перемолотые орехи. Также допустимы натуральные добавки – в частности, соль, специи, мед или какао.
Мука из семян и орехов
Ореховая мука считается прекрасной альтернативой протеину. К оптимальным продуктам относят кедровую, миндальную, арахисовую муку. Также отлично подойдет мука из льна, кунжута, гороха или нута. Продукт можно смешать с водой или молоком, добавить в состав натуральный заменитель сахара, фрукты или ягоды.
Цельное зерно
К прекрасным источникам растительных белков относят семена льна, подсолнечника или тыквы. Также хорошим решением считается кунжут. Все эти продукты содержат много витаминов, минералов и аминокислот. Их можно есть в чистом виде или соединять с кефиром и йогуртом.
Цельнозерновые крупы
Такие крупы считаются оптимальным вариантом. Обработанные злаки теряют питательную ценность и утрачивают свои полезные свойства. При этом крупы из цельных зерен очень полезны для спортсменов. Они включают много белков, клетчатки и сложных углеводов. Все эти компоненты отлично усваиваются.
Яичный порошок
Этот продукт отличается высокой концентрацией протеина. Его делают из обычных куриных яиц. Вначале тщательно смешиваются белки с желтками до однородности, после чего состав проходит фильтрацию и стерилизуется. Затем его сушат горячим воздухом. Это помогает получить идеальный яичный порошок.
Во время и после тренировки
Во время и после тренировки для прироста мышечной массы важно обеспечить организм достаточным количеством белков. В качестве их источника можно использовать молочные продукты. Для получения требуемого эффекта стоит сделать такой коктейль:
- Взять 200-300 миллилитров нежирного молока.
- Добавить 100 граммов нежирного творога.
- Добавить яичные белки.
- Взбить состав при помощи блендера.
Чтобы улучшить вкусовые качества смеси, в нее нужно добавить мед, ягоды, фрукты, сахарозаменитель. Однако это увеличит содержание углеводов.
Спортивное питание
Сегодня в продаже представлено довольно много видов спортивного питания. Оно может стать прекрасным источником протеинов.
Пантогематоген
Препараты, изготовленные на основе пантов, считаются наиболее эффективными анаболическими веществами после стероидов. При этом они значительно безопаснее.
Одним из таких средств считает пантогематоген. Он активизирует работоспособность и восстанавливает нормальные физиологические функции. В состав вещества входит 18 аминокислот. Потому препарат может стать альтернативной профессиональным аминокислотным комплексам.
Натуральные батончики
Если появляется чувство голода, можно съесть натуральный батончик. Такие продукты делают на основе фиников, гречки, овсянки, льна. Они отличаются полезным составом и не содержат вредных компонентов.
Сухое молоко
Существует много рецептов протеиновых смесей с добавлением сухого молока. Потому этот продукт может стать прекрасной альтернативой протеинам. Для наращивания мышц рекомендуется употреблять по 100 граммов сухого молока 2-3 раза в сутки.
Соевый белковый концентрат
Это вещество представляет собой идеальный источник белка, который подходит вегетарианцам. Он обладает большим количеством полезных компонентов. В состав входят глютамин, аргинин, ВСАА. Эти средства улучшают восстановительные процессы.
Витамины
Эти вещества можно принимать в комплексе или по отдельности. К примеру, для повышения выносливости стоит использовать витамины группы В или пиколинат хрома.
Чем заменить протеиновый коктейль
Сделать протеиновый коктейль можно самостоятельно. Для этого рекомендуется воспользоваться такими рецептами:
- Поместить в блендер 100 граммов творога и 1-2 стакана молока или йогурта. Добавить 20-30 граммов меда и 10 грамм банана. Готовую смесь тщательно взбить.
- Смешать молоко с 1 ложкой ореховой муки. Также в состав можно добавить клубнику, сахар или мед.
- Насыпать в 1 стакан воды 1 небольшую ложку яичного порошка.
Замена спортивного питания
Для замены спортивного питания можно использовать яйца, рыбу и мясо. Их требуется употреблять небольшими порциями в течение дня. Для быстрого восстановления мышц после тренировок и профилактики катаболизма рекомендуется принимать коктейль из молочных продуктов. Его можно приготовить дома. Скорость усвоения белков и углеводов, содержащихся в коктейле, значительно выше. Потому его можно пить утром, после спорта и перед сном.
Итоги
Заменить протеин в спортивном питании вполне возможно. Для этой цели допустимо использовать белковые продукты питания или готовые препараты. При этом важно правильно употреблять такие средства.
6 альтернатив протеиновому порошку, которые вам действительно понравятся – Veloforte
Белок является неотъемлемой частью здорового сбалансированного питания. В качестве строительных блоков тела белки играют жизненно важную роль, помогая выращивать новые клетки, наращивать и восстанавливать мышцы, повышать иммунитет и в целом поддерживать наше здоровье.
Получение достаточного количества белка еще более важно, когда вы проводите много времени на велосипеде, в тренажерном зале, бегаете или занимаетесь любыми видами тренировок. Но как убедиться, что вы получаете достаточно, особенно если вам не нравится глотать традиционные порошкообразные протеиновые коктейли весь день?
Хорошая новость заключается в том, что если вам нужна альтернатива протеиновому порошку, существует множество способов удовлетворить ваши ежедневные потребности.
Сколько белка нам нужно?
Рекомендуемая суточная доза белка для взрослых в Великобритании составляет 56 г для мужчин и 45 г для женщин. В реальном мире это выглядит как полторы порции курицы или три-четыре порции тофу. Однако, если вы регулярно тренируетесь, вам может потребоваться больше есть, чтобы ускорить восстановление.
Американский колледж спортивной медицины (ACSM) рекомендует людям, занимающимся активной физической деятельностью, потреблять от 1,2 до 2 г белка на кг массы тела в день, поэтому, если вы весите 75 кг, это от 90 г и 150 г белка.
В идеальном мире мы бы получали большую часть белка из нашего рациона, употребляя в пищу такие продукты, как нежирное мясо, рыба, яйца, молочные продукты, бобовые, орехи и бобы. Однако на самом деле не всегда есть время приготовить омлет на завтрак или куриный ужин после тренировки.
А иногда, когда вы закончили особенно тяжелую или интенсивную тренировку, мысль о том, чтобы что-нибудь съесть, заставляет вас немного позеленеть. Это 30-минутное окно после тренировки — идеальное время, чтобы воспользоваться этими преимуществами, ускоряющими восстановление — так как же вы можете быть уверены, что заправитесь эффективно?
Вот где на помощь приходят протеиновые коктейли и добавки.
Коктейли, которые часто содержат около 20 г белка в одном напитке, — это удобный способ убедиться, что вы удовлетворяете свои потребности в макронутриентах с минимальными усилиями. Но что, если они вам просто не нравятся?
От неестественно сладкого вкуса до расстройства желудочно-кишечного тракта и искусственных ингредиентов — вот некоторые из причин, по которым протеиновые коктейли могут вам не подойти — и вкусные натуральные альтернативы протеиновому порошку, которые вы можете попробовать вместо них.
Проблемы с традиционным протеиновым порошком
1. Вкус и текстура
В то время как некоторым людям нравится вкус протеинового порошка, другие не могут переваривать зернистую, порошкообразную текстуру или чрезмерно сладкие искусственные ароматизаторы, используемые в попытке сделать протеиновый порошок вкусный.
2. Искусственные ингредиенты
Не все протеиновые порошки созданы одинаковыми, в то время как в некоторые из них добавлены витамины и питательные вещества, в других используются искусственные подсластители и сахар, чтобы сделать их пригодными для питья. Это может привести к избыточным калориям, не говоря уже о нежелательных сахарных сбоях.
3. Вздутие живота или расстройство желудка
Люди, у которых есть проблемы с перевариванием лактозы, могут столкнуться с проблемами желудка при приеме протеиновых порошков на основе молока, включая газы, вздутие живота и желудочно-кишечные расстройства. Если это вы, растительный белок может стать более привлекательной альтернативой.
Натуральная альтернатива протеиновому порошку
Так что же является альтернативой протеиновому порошку, если вы хотите, чтобы топливо, которое вы потребляете, было максимально натуральным и питательным?
Если вы боретесь с искусственным вкусом или проблемами желудочно-кишечного тракта, вызванными традиционными коктейлями, полностью натуральные восстановительные протеиновые коктейли Veloforte разработаны, чтобы дать вам все преимущества, включая удобство и портативность, без недостатков.
Смесь суперягод и женьшеня Vita от Veloforte, изготовленная из сывороточного белка с низким содержанием лактозы, оказывает мягкое воздействие на живот, поэтому вздутие живота не является проблемой. Наша Nova на растительной основе идеально подходит, если вы ищете способ правильно восстановиться после тренировки. В коктейле из банана, какао и маки используется полезная для желудка смесь гороха, коричневого риса и тыквенного протеина.
Оба продукта содержат оптимальное соотношение углеводов и белков 3:1 для облегчения восстановления, около 23 г белка при смешивании со свежим молоком, а также натуральные углеводы для пополнения запасов энергии и натуральные электролиты для замены тех, которые теряются с потом. Обогащенные настоящими фруктами и природными сахарами, они также восхитительны на вкус — здесь нет приторной сладости.
Если вы предпочитаете есть, а не пить белок, но все же хотите что-то, что можно взять с собой в спортзал, на пробежку или поездку, попробуйте протеиновый батончик Veloforte с лесным орехом, кофе и какао Мокко. Или протеиновый батончик Forza с абрикосом, миндалем и фенхелем, содержащий 10–12 г полноценного белка из полностью натуральных источников.
Более дешевая альтернатива протеиновому порошку
Если вы хотите увеличить потребление белка из настоящей пищи, есть множество доступных дешевых и здоровых натуральных источников белка. Например, арахисовое масло, яйца, орехи и семена.
Попробуйте следующие заменители протеинового порошка по размеру:
1. Смузи с высоким содержанием белка
Добавьте ореховое масло, овсяные хлопья или йогурт с высоким содержанием белка в домашний фруктовый смузи, чтобы повысить содержание белка и помочь вашему телу восстановиться и восстановиться после тренировка. Вы также получите дополнительные витамины и минералы, содержащиеся в фруктах.
2. Яйца, сваренные вкрутую
Яйца, сваренные вкрутую, содержат до 8 г белка в одном яйце и являются отличной портативной и богатой белком закуской. Чтобы получить смесь углеводов и белков после тренировки, попробуйте размять сваренное вкрутую яйцо на ломтике тоста из непросеянной муки или съесть бутерброд с яйцом, омлетом или яйцом-пашот на тосте. Вы также можете попробовать курицу, лосося, хумус или любой другой источник нежирного белка на половине рогалика.
3. Греческий йогурт и фрукты
Греческий йогурт, как правило, содержит меньше сахара и больше белка, чем обычный йогурт – около 10 г белка на 100 г баночки. Добавьте свежие фрукты, овес, семена, мед или мюсли для добавления углеводов.
4. Шоколадное молоко
Да, правда. Шоколадное молоко содержит легко усваиваемые углеводы, около 8 г белка, электролитов и жидкости в одной порции, что делает его одной из лучших натуральных альтернатив сывороточному протеину. Большое предупреждение: в нем может быть много сахара, поэтому ищите альтернативы с меньшим содержанием сахара.
5. Ломтики яблока с ореховым маслом
Окуните ломтики яблока в ореховое масло, чтобы пополнить запасы гликогена и увеличить потребление белка после тренировки. Арахисовое масло обычно содержит больше всего белка: около 7-8 г на две столовые ложки. Безмолочный и веганский, это одна из лучших альтернатив протеиновому порошку, если вы придерживаетесь растительной диеты.
6. Овсяные хлопья на ночь
Богатые белком и удобные для кошелька. Смешайте овсяные хлопья с молоком, фруктами и орехами или семенами на ваш выбор и поставьте в холодильник на ночь, чтобы приготовить быстрый и полезный завтрак или перекус. В стандартной порции овса содержится около 6 г белка. овса, и вы увеличите его на 2 или 3 г, добавив молоко или йогурт.
Избегайте переработанного, ароматизированного овса, так как он обычно содержит добавленный сахар и искусственные ингредиенты. Вместо этого отдавайте предпочтение овсяным хлопьям или овсяным хлопьям (продаются в магазинах здоровой пищи), которые содержат немного больше клетчатки и имеют более низкий ГИ, что помогает поддерживать уровень сахара в крови. стабильный.
Запаситесь протеином
Если вы ищете лучшую альтернативу протеиновому порошку, у вас есть большой выбор: от полностью натуральных протеиновых коктейлей Veloforte для восстановления и протеиновых батончиков до вариантов, которые вы, вероятно, уже приобрели. ваш холодильник. Так что экспериментируйте и найдите натуральный источник белка, который лучше всего подходит для вас.
5 REAL FOOD Альтернативы протеиновому порошку после тренировки • Healthy Helper
104
акции
Поделиться
Твит
Вы принимаете белковые добавки сразу после тренировки? ОСТАНАВЛИВАТЬСЯ. В следующий раз используйте настоящие пищевые источники этого важного макроэлемента. Настоящая еда = лучшее топливо и лучшее восстановление. Нет необходимости покупать дорогие обработанные добавки, когда у природы есть все для вас!
Все знают, как важно правильно питаться после тяжелой тренировки. Белок особенно важен, если вы поднимали тяжести или занимались интенсивной кардиотренировкой. Большинство людей предпочитают протеиновый коктейль или протеиновые батончики в качестве добавки после тренировки. В течение долгого времени эти типы закусок рекламировались как лучшая форма восстановления после тренировки, но текущие исследования показывают совсем другое. Хотя по-прежнему важно получать белок после тренировки, еще лучше получать его из настоящих пищевых источников, а не из батончиков, порошков или коктейлей.
Белковые порошки химически изолированы. Он изменился по сравнению с его естественным состоянием, и поэтому наше тело не знает, как правильно усваивать и использовать его наилучшим образом. Кроме того, протеиновые порошки содержат непомерно большое количество белка по сравнению с их содержанием жира. Белок не может быть правильно использован организмом без достаточного потребления жиров, поэтому потребление только белка после тренировки неэффективно и может нанести вред вашему организму в виде истощения запасов витаминов. Так что же должен делать спортсмен или заядлый посетитель спортзала, чтобы получить протеин после тренировки?
Что ж, у нас есть 5 настоящих альтернативных продуктов, которые не только являются отличным источником белка для удовлетворения ваших пищевых потребностей, но также содержат множество других витаминов и минералов, которых нет в протеиновых порошках. Это заблуждение, что потребность в белке не может быть удовлетворена с помощью реальных продуктов питания, и этот список доказывает это!
Яйца
Яйца, особенно сваренные вкрутую, легко приготовить оптом и они отлично подходят для перекуса после тренировки! Когда вы едите желток и белок вместе, вы получаете полноценный источник белка, а также полезных омега-3 жирных кислот и хорошего холестерина.
Греческий йогурт, творог или кефир
Обезжиренные молочные продукты или молочные продукты с низким содержанием жира — отличный перекус после тренировки, особенно если вы тренируетесь ночью. Творог особенно полезен, потому что в нем много казеина, который является медленно перевариваемым белком, который медленно питает ваши мышцы, а не сбрасывает весь белок сразу в вашу пищеварительную систему. Кроме того, в нем чрезвычайно мало жира, как в греческом йогурте и кефире (ищите обезжиренные и обезжиренные варианты!), и он не будет повышать уровень сахара в крови, как многие белковые добавки. Выпейте по крайней мере чашку и добавьте немного орехов или семян сверху для дополнительного количества белка.
Вяленая курица или индейка
Кто хочет приготовить целую куриную грудку после тренировки? Несмотря на то, что порция курицы была бы отличным способом подкрепиться, индейка или вяленая курица гораздо удобнее. Просто убедитесь, что вы ищете версии с низким содержанием натрия, в которые не добавлен сахар. Мне больше всего нравятся палочки Ника. При том количестве белка, которое вы получаете, вяленое мясо содержит мало калорий и жира, что делает его отличным вариантом после тренировки, если вы не против съесть что-нибудь соленое или пикантное.
Сардины или тунец
Сардины являются невероятным источником белка, как и тунец, в зависимости от ваших предпочтений. Одна унция содержит более 7 граммов настоящего пищевого белка, а также тонну жирных кислот омега-3, чтобы белок правильно усваивался. Сардины также помогают уменьшить воспаление в мышцах и уменьшают болезненность.