Чем можно вечером перекусить: Продукты, которые можно есть перед сном

Продукты, которые можно есть перед сном

Рабочий день начался рано, позавтракали вы неплотно, на работе обед также был не самым сытным, ну а после было столько дел, что домой вы вернулись безумно голодной только к десяти вечера. Это чувство, как и угрызения совести после съеденного в половине одиннадцатого ночи плотного ужина, знакомо многим. В том случае, если без позднего перекуса ваш организм обойтись никак не может, а набор лишних килограммов не входит в ваши планы, необходимо знать несколько правил, которые помогут в выборе «полуночной еды».

Вечерние правила приема пищи

• После 18:00 лучше избегать пищи, которая содержит много углеводов и жиров (но не отказываться от еды совсем). Дело в том, что ночью организм также как и днем тратит калории, а поскольку прием пищи в это время не производится, то он начинает расходовать собственные. Поэтому если перед сном перекусить углеводной пищей, то накопления просто не будут использоваться, так как вы только что съели новый источник энергии.
• Ужин должен быть легким и содержать меньше калорий, чем предыдущие приемы пищи.
• После еды стоит немного прогуляться хотя бы по квартире, а не сразу ложиться в кровать.
• Ужин должен быть как минимум за 3-4 часа до сна. За час же можно утолить голод чем-то близким по калорийности к стакану нежирного кефира или молока.
• Выбирая «ночную» еду, учитывайте, что многие продукты, например, красное мясо (свинина), могут усваиваться до 4-6 часов. То есть если не выдержать этот временной промежуток перед сном, вас в скором времени будут ожидать нарушение пищеварения и новые сантиметры на боках.

Кефир, нежирный творог, йогурт или ряженка

1–2 стакана кефира или нежирного натурального йогурта не только утолят голод, но и принесут пользу желудочно-кишечному тракту.

Каша хороша не только утром, но и вечером. Конечно же, не стоит ее варить с использованием  жирного молока и добавлением большого количества сахара, но и на воде ее тоже делать не обязательно. Выберете обезжиренное молоко и замените сахар сухофруктами

Куриная грудка, индейка

Грудка — диетическое мясо, чистый белок с минимальным количеством жира. Запеките курицу или индейку в духовке или в аэрогриле без масла и наслаждайтесь вкусным и легкоусвояемым ужином. Переваривается она всего лишь не больше полутора часов.

Утолите голод горсткой миндаля, фисташек, фундука или грецких орехов. Учитывайте, что они очень калорийные, поэтому ограничитесь 40 г. Этого будет более чем достаточно. К тому же, как мы знаем, грецкий орех способствует похудению.

Сыр с низким содержанием жира

В сыре содержится много витаминов (A, B1, B2, B12, C, D, E, PP), различных полезных организму кислот, а также минеральные вещества, кальций, фосфор. К тоже сыр, легко усваивается организмом и хорошо влияет на пищеварение. Пара ломтиков низкокалорийного сыра с овощами будет хорошим ужином на ночь.

Печеные яблоки

Корица и мед превращают обычный фрукт в настоящее лакомство. Вырежьте из яблок сердцевину, полейте медом, посыпьте корицей и поставьте на несколько минут в микроволновую печь. Если добавить еще творог и орехи — получается настоящий и, что важно, низкокалорийный десерт. Вкусно, полезно и легко. Кстати, в яблоках содержатся вещества, способствующие крепкому сну.

Вишня, черника, смородина, малина, груша, финики, инжир

Главное правило для фруктов — они должны быть несладкими. Например, банан или виноград слишком калорийны и не подходят для перекуса.

Хумус  — это пюре из нута (турецкого гороха), заправленное оливковым или кунжутным маслом, с добавлением специй. Его польза обусловлена его составом, а именно отсутствием холестерина, большим содержанием ненасыщенных жирных кислот, витаминов и клетчатки. К тому же, хумус очень питателен, поэтому, чтобы насытиться, его не понадобится много. Сочетайте его с овощами или как гарнир к курице.

Подушка ортопедическая

Реклама. ООО «Яндекс»

Заправьте их нежирным йогуртом или молоком и не добавляйте сахар. Получается некалорийно, легкоусвояемо и полезно для крепкого сна.

Фото: Getty Images

Marie Claire Editorial

5 продуктов, которые можно всегда есть на ночь — без малейшего вреда для фигуры

Хочешь есть перед сном, да еще и худеть? Это вполне возможно! Главное — выбрать правильные продукты, которые ускоряют обмен веществ, насыщают организм полезными нутриентами и сжигают жир.

Теги:

Похудение

Ужин

похудение живота

полезный перекус

Есть перед сном — вредно, причем не только для метаболизма, но и для здоровья ЖКТ. Но будем честны: избавиться от тяги перекусить в позднее время практически невозможно. И куда лучше съесть «правильные» продукты, а не очередную порцию сладостей или снеков, которые обеспечат утреннюю прибавку в весе, отечность и возможные нарушения пищеварения.

Эти продукты возглавляют разрешенный список диетологов для потребления в позднее время: их можно есть без зазрения совести примерно за 40 минут — 1 час до сна.

Главное — во всём знать меру и не объедаться до потери пульса. И обязательно ориентироваться на свои ощущения и рекомендации врача, если у тебя имеются заболевания желудочно-кишечного тракта.

Яйца

Отличный белковый перекус, который несет только пользу. Главное — выбрать правильную форму. Жареная яичница не сулит ничего полезного перед сном. А вот сваренные или запеченные яйца, да еще с небольшим кусочком нежирного сыра — самое то!

Творог

Выбирай более легкие варианты со сниженным процентом жирности — от 2 до 5%. Обезжиренный творог лучше не есть, ведь в нем снижено содержание полезных витаминов и микроэлементов.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Киви

Во-первых, киви содержит серотонин — «гормон счастья», который влияет на выработку мелатонина и помогает наладить сон. К тому же плоды киви — рекордсмены по содержанию клетчатки. Благодаря такому перекусу перед сном ты сможешь избавиться от проблемы с запорами и улучшить обмен веществ.

Авокадо

Как и киви, авокадо содержит ударную дозу клетчатки. А еще — полезные жиры, которые не откладываются в проблемных зонах, быстро усваиваются и, наоборот, способствуют расщеплению других потребленных жиров. К тому же авокадо очень сытный. Идеальный вариант для тех, кого мучает голод перед сном!

Читай также: Большая разница: почему тем, кто работает ночью, нельзя есть как всем остальным

Ягоды

Если по ночам тебе хочется сладенького, заменяй фантазии о тортах и шоколадках ягодными смузи. Ну, или же йогуртом или творогом, щедро приправленным ягодами. Это полезно не только для фигуры, но и для сна, ведь большинство ягод являются природными источниками «гормона сна» мелатонина. Главное — выбирать ягоды с пониженным содержанием сахаров: например, вишню, клубнику, чернику или смородину.

А ты любишь поесть перед сном?

Проголодались в 16:00? Диетолог назвал лучшие и худшие вечерние закуски | Здоровье

By Parmita Uniyal , Delhi

20 сентября 2022 г., 10:22 IST

Когда в 16:00 наступает приступ голода, вот закуски, которые вы должны съесть, и те, которых вам следует избегать.

Хотя вечер — это время, когда наш метаболизм начинает замедляться, это также время, когда наши шансы перекусить или съесть читмил выше, чем в любое другое время дня. Многие из нас неукоснительно соблюдают диету до обеда, но где-то около 16:00 начинается перекус, и у нас возникает искушение перекусить нездоровой или нездоровой пищей из-за ее легкой доступности, чтобы найти утешение в калорийной еде после лихорадочной первой половины рабочего дня. рабочий день или просто от скуки. Таким образом, для многих из нас то, что мы едим вечером, может иметь большое влияние на наше путешествие по снижению веса и причину этого неожиданного увеличения веса, даже если мы едим здоровую пищу на завтрак, обед и ужин. (Также читайте: Перекусы для работы на дому: от попкорна до жареного нута; 7 полезных рецептов для переедания)

Проголодались в 16:00? Диетолог рассказывает о лучших и худших вечерних закусках (Pexels) Вечер — неподходящее время для употребления нездоровой пищи (фото из файла)

«Общая проблема, с которой сталкивается большинство моих клиентов, заключается в том, что они могут очень хорошо соблюдать диету до обеда, но в 4 Перекусы после полудня — это время, когда они обычно исчезают, и весь день кажется потраченным впустую», — говорит Авантий Дешпаанде, эксперт по здоровью кишечника и диетолог в интервью HT Digital.

ПОЧЕМУ МЫ НАРУШАЕМ ПРАВИЛА В 16:00

Avantii говорит, что одна из многих причин, почему перекусы в 16:00 вредны для здоровья, связана со скукой, особенно когда вы находитесь в офисе, и вкусная еда кажется идеальным перерывом, и во многих случаях разумный выбор продуктов может быть недоступен при выборе нездоровой пищи или мусор становится легче.

«Временами вы можете чувствовать себя очень голодным во время перекуса в 16:00, и это может быть время, когда вы едите обильную еду, оставляя при этом легкий ужин», — говорит диетолог.

Avantii также предлагает 3 худших и 2 лучших продукта, которые можно есть в качестве вечернего перекуса, когда вас беспокоят приступы голода.

ВЕЧЕРНИЕ ЗАКУСКИ, КОТОРЫХ ИЗБЕГАТЬ

1. Нездоровая пища или пища с высоким содержанием углеводов

Нездоровая пища, такая как самоса, слойки или любая другая выпечка, легко доступна в чайных киосках вместе с чаем или кофе с высоким содержанием сахара. Если вы тоже дома, вы, как правило, выбираете жареные закуски или продукты с пустыми калориями в 16:00. Хлебобулочные изделия содержат транс-жиры, которые повышают уровень триглицеридов, вредного холестерина и сильного канцерогена, не говоря уже о высоких калориях, поступающих из насыщенных жиров практически без питания. Даже жареные закуски, такие как намкин, вафли или печенье, которые употребляются с чаем, практически лишены питательных веществ и на самом деле содержат много пустых калорий и жира. Лучше всего избегать их во время перекуса в 16:00.

2. Только фрукты или фруктовые соки

Конечно, фрукты питательны и богаты витаминами и минералами. Но нельзя забывать, что фрукты богаты простой сахарной фруктозой. Известно, что высокое содержание фруктозы влияет на пищеварительную систему, а также может привести к повышению уровня мочевой кислоты в организме. Лучше всего сочетать фрукты с орехами или ореховым маслом. Таким образом, фруктоза будет усваиваться медленно, так как белок и хорошие жиры из орехов замедлят этот процесс. Еще один способ употребления фруктов — приготовить ореховый молочный коктейль или съесть фрукты с несладким йогуртом.

Часто люди пьют фруктовый сок только в 16:00, так как он легко доступен, или же он заменяет чай. Фруктовый сок мгновенно поднимет уровень сахара в крови, и в нем нет клетчатки. Кроме того, такие фрукты, как арбуз, содержат сахар. Так что всегда лучше есть целый фрукт с овощами, а затем делать сок из моркови, арбуза или шпината с семенами чиа.

3. Только чай и кофе

Многие люди пьют обычный чай или кофе в 16:00. Во многих случаях это может вызвать кислотность, особенно если она сильная. Другое дело, что если в чай ​​и кофе добавлен сахар, это может быть еще одной причиной скачка уровня инсулина. В таком случае совместите чай или кофе со здоровыми закусками, такими как маханы, хахры и орехи, или затем съешьте рулет чапати с ореховым маслом или просто открытый бутерброд с этим.

Foxnuts (Изображение Mohanish Padamwar с Pixabay )

ВЕЧЕРНИЕ ЗАКУСКИ

1. Богатые белком закуски

Многие люди чувствуют себя очень голодными в 16:00 и хотели бы перекусить и сделать ужин легким. На самом деле это блестящая идея. Вы можете перекусить небольшими порциями или повторить выбор завтрака в 16:00. Возьмите за правило потреблять комбинацию белков и углеводов или просто белковую закуску. Например, употребление яичных бутербродов или булочек, овсяных хлопьев или сухих завтраков с молоком, идли, доса или дал доса. Paneer paratha или бутерброд также будет хорошей идеей.

2. САЛАТ

Это хорошо работает, если вы не можете съесть порцию салата в обеденное время или все равно пропустите его во время ужина. Убедитесь, что вы добавляете порцию белка вместе с овощами в салат, такими как панир, яйца, соевые наггетсы, орехи, курица или рыба. От 250 до 300 г порции салата.

КАК НАсчет ПРОПУСКА ВЕЧЕРНИХ ЗАКУСОК?

«Многие люди делают это. Нет правильного или неправильного, когда вы хотите следовать этому. Просто помните об этих вещах — сбалансируйте обед и следите за тем, чтобы ужин не был слишком поздним, что может привести к гипогликемия или дополнительные приемы пищи во время ужина. Многие люди обедают и рано ужинают, не перекусывая в 16:00, что само по себе является хорошей идеей. Это гарантирует, что вы рано поужинаете за два часа до сна. Но обратите внимание, что ужин не очень поздний, — говорит Авантий.

Следите за новостями на Facebook и Twitter

ПОДЕЛИТЬСЯ ЭТОЙ СТАТЬЕЙ НА

Темы

завтрак
обед
здоровая пища
+ еще 1

завтрак
обед
здоровое питание

Что лучше всего есть на ночь?

Перекусы поздним вечером уже давно считаются быстрым путем к набору веса. Но перекусы на ночь не должны сводить на нет ваши цели по снижению веса, если вы перекусываете с умом.

Исследования показывают, что богатый питательными веществами перекус на ночь — в идеале около 150 калорий — может иметь потенциальную пользу для общего состояния здоровья у некоторых людей.

(Однако необходимы дополнительные исследования, чтобы пролить свет на специфику — например, какие именно группы населения могут принести пользу, и какую роль в этом уравнении играют физические упражнения.) есть перед сном? Вот некоторые из самых умных вариантов для ночных перекусов.

1. Яблоко с арахисовым маслом

Яблоки содержат клетчатку и витамин С, а арахисовое масло содержит полезные жиры, клетчатку и белок.

«Это мой выбор», — говорит Хиллари Сесере, MS, RDN, зарегистрированный диетолог Eat Clean Bro. «Это всегда держит меня до утра и очень удовлетворяет».

2. Греческий йогурт с ягодами и гранолой

Греческий йогурт содержит белок, а ягоды содержат соединения, подобные антиоксидантам, а также приятную сладость.

Гранола содержит клетчатку, а также придает немного хруста и текстуры гладкому сливочному йогурту.

(Просто следите за содержанием сахара, так как некоторые виды мюсли могут быть калорийными и полными сахара.)

3. Продукты с магнием

Магний необходим для 300 биохимических реакций в организме человека. тело, и исследования показывают, что этот микроэлемент может быть связан с качеством сна (хотя необходимы дальнейшие исследования, чтобы лучше понять этот механизм).

Подумайте о том, чтобы добавить в свой ночной перекус некоторые продукты, содержащие магний – например, тыквенные семечки, шпинат и миндаль.

4. Хрустящие овощи с хумусом

Вечерний перекус — идеальный способ добавить в свой рацион дополнительные овощи.

Морковь, стебли сельдерея и болгарский перец богаты питательными веществами и увлажняют, а их сочетание с хумусом добавляет полезные жиры, клетчатку и белок, говорит Сесере.

5. Персик с творогом

Сладко-сливочное сочетание заставит вас почувствовать, что вы наслаждаетесь декадентской полуночной закуской.

Бонусные баллы: Вы получите клетчатку из персика и казеиновый белок из творога.

6. Эдамаме с морской солью

«Я люблю эдамаме, потому что это отличный источник растительного белка», — говорит Сесере.

Одна чашка эдамаме содержит 18 граммов белка. Выбирайте эдамаме без скорлупы — процесс их очистки может помочь замедлить потребление.

7. Груша с сыром

Когда вы ищете лучшие продукты для употребления перед сном, ищите те, которые содержат не менее 2 граммов клетчатки на порцию, говорит Сесере.

Одна груша среднего размера содержит 5,5 граммов клетчатки наряду с другими полезными витаминами и минералами. Сыр добавляет белок и кальций, и это отличный аналог фруктов.

(Однако следите за порциями сыра, так как калории и насыщенные жиры могут быстро накапливаться.)

8. Попкорн с морской солью

«Попкорн — это цельное зерно, и в нем относительно мало калорий для такого размера порции, особенно если его приготовить на воздухе», — говорит Сесере.

Воздушный попкорн содержит около 1 грамма клетчатки на чашку и может удовлетворить вашу тягу к соленым закускам.

Что нельзя есть перед сном

Какие продукты лучше всего есть перед сном? Не эти! Когда вы жаждете перекусить в полночь, держитесь подальше от следующего.

1. Тяга к калориям

Легко переесть высококалорийную пищу, особенно когда вы устали. «Старайтесь избегать закусок, от которых невозможно отказаться, таких как картофельные чипсы, печенье и конфеты», — говорит Сесере.

2. Нездоровая пища

«Эти продукты малопитательны, — говорит Сесере. «Думайте о перекусах как о возможности добавить питательные вещества».

3. Острая, жареная или кислая пища

Когда эти продукты употребляются перед сном, некоторые люди могут стать более восприимчивыми к изжоге, рефлюксу и другим проблемам с пищеварением, говорит Джим Уайт, доктор медицинских наук, специалист ACSM по здоровому образу жизни и фитнесу. владелец студии фитнеса и питания Джима Уайта.