Диета салатная: правила, рекомендации, меню на день

правила, рекомендации, меню на день

Наступает пора свежих овощей, ягод и фруктов. А значит, самое время обогатить организм витаминами и сбросить лишние килограммы самым полезным и безопасным для здоровья способом.

Предлагаем вашему вниманию одобренную диетологами салатную диету. Она рассчитана на 14 дней. Если соблюдать несложные правила, потеря веса составит 5-7 кг.

Основные правила

Одно из правил этой диеты заключается в том, что овощи и фрукты в одном блюде смешивать запрещено. Так же стоит отказаться от картофеля. Фрукты можно есть любые, исключение составляют сладкие сорта яблок и виноград. Ингредиенты для блюд можно поддавать термической обработке: готовить на пару, запекать, отваривать. Либо же есть в сыром виде. Заправлять овощные салаты нужно либо лимонным соком, либо растительным маслом (лучше оливковым), а фруктовые – питьевым йогуртом или нежирным кефиром. Стоит так же учитывать, что добавлять сахар, мед или соль в блюда на период диеты не рекомендуется.

Свекольно-морковный салат

В первые семь дней следует употреблять в пищу только овощные и фруктовые миксы или моно-блюда. Начиная с восьмого дня, в рацион можно вводить постное мясо, например, отварная или запеченная куриная грудка, нежирная говядина, телятина. Рекомендованная суточная норма мяса – 100 г, при повышенной физической активности (например, при занятии спортом) – 150 г. Есть мясо лучше на обед. А лучше вообще откажитесь от этого продукта и питайтесь без мяса!

Стоит помнить, что фруктовые салаты более калорийные, чем овощные, так что их следует есть на завтрак. Обед и ужин – овощные миксы. Начиная с восьмого дня на обед можно приготовить теплый салат с мясом или мясо с гарниром из овощей, приготовленных на пару.

Радужный салат с нутом и помидорами

Чтобы усилить эффект диеты, рекомендуется пить воду с лимонным соком без газа, не менее двух литров в день. Так же на время диеты следует отказаться и кофе, заменив его зеленым или черным чаем с лимоном. Алкоголь так же под запретом.

Диетологи рекомендуют ввести в рацион обезжиренный питьевой йогурт или кефир, так как это способствует выведению шлаков из организма.

Салат с рукколой для похудения

На время диеты следует ограничить количество употребляемого хлеба. Максимум, который можно себе позволить – 1 кусочек ржаного хлеба из муки грубого помола или с отрубями.

Салатная диета подходит практически всем. Исключение составляют люди, страдающие заболеваниями ЖКТ в обостренной форме. Сахарный диабет, как и любые хронические заболевания, так же являются препятствием для этой, как и любой другой, диеты. Так же следует внимательно следить за своим самочувствием, при ухудшении самочувствия прекратить диету.

Отдельным пунктом следует упомянуть потребление соков. Поскольку салатная диета способствует быстрому выведению шлаков из кишечника, стоит ограничить употребление апельсинового или яблочного сока, поскольку они дают большую нагрузку на желудок и обладают повышенной кислотностью. Ваш выбор – мультифруктовые миксы, персиковый или банановый сок. Последний обогащает организм витаминами группы В и калием, и очень полезен при гастритах с повышенной и нормальной кислотностью.

Меню на день

Приведем пример меню на день:

Завтрак: фруктовый или фруктово-ягодный салат, заправленный нежирным йогуртом (например, микс из бананов, киви, клубники или малины). Если вам предстоят большие физические нагрузки, добавьте в тарелку мюсли или любые зерновые хлопья.

Салат с кукурузными хлопьями

Обед: салат из запеченных, отварных или приготовленных на пару овощей (кроме картофеля), заправленных оливковым или растительным маслом и соевым соусом, и, начиная с восьмого дня – отварное мясо. Идеальный вариант – брокколи, цветная капуста, стручковая фасоль, морковь, свекла (здесь найдете 3 вкусных и полезных салата из свеклы).

Вегетарианские шашлыки из овощей

Полдник: банан, персик, яблоко или любой фрукт на ваш выбор.

Ужин: салат из свежих овощей, например, микс из салата, помидор, огурцов и базилика. В качестве заправки – лимонный сок.

За час до сна можно выпить стакан нежирного кефира или йогурта.

Выходить из диеты следует в течение двух дней. В первый день в рацион добавляется порция отварного или запеченного картофеля и стакан бульона. Во второй на обед следует съесть тарелку супа. На третий диета считается законченной.

Эффект от салатной диеты ощущается с первых дней. Вы будете замечать, как любимые, подходящие по размеру джинсы, начнут сидеть свободнее. А эффект диеты на кожу увидите буквально на следующее утро, отметив, что цвет лица выглядит более здоровым и свежим. Спустя две недели ваша талия, волосы и ногти преобразятся, а организм еще не раз скажет «Спасибо» чувством легкости и приливом сил.

Салатная диета. Трехдневная диета для похудения. В чем суть салатной диеты

Содержание

1. В чем суть салатной диеты
2. Меню салатной диеты на три дня
3. Упражнения в помощь!

Фрукты и овощи, которыми изобилует конец лета и начало осени, доступные по цене и богатые витаминами. Этим непременно нужно воспользоваться. Фруктово-овощной коктейль — вот быстрый способ похудеть и похорошеть. Минус 3 кг за три выходных дня! Это трехдневная диета для похудения, является мини-диетой.

В чем суть салатной диеты

Если   хотите быстро привести себя в порядок: сбросить пару килограммов и освежить цвет лица, — салатная диета подойдет вам как нельзя лучше. Времени и сил она займет немного. За три выходных дня вы приготовите  девять салатов из продуктов, богатых витаминами. Возможно некоторые блюда вы попробуете впервые, их рецептура вам так понравится, что они постоянно будут присутствовать на вашем столе. Диетологи советуют ежедневно готовить себе легкие овощные салаты, которые способствуют снижению веса. Ведь овощи во-первых, низкокалорийны — в них отсутствует жир, во-вторых, богаты клетчаткой, а значит надолго насыщают организм, в-третьих, они чрезвычайно полезны для организма, так как улучшают пищеварение и насыщают нас всеми необходимыми минералами и витаминами.

Судите сами: кочанный салат, авокадо и брынза — продукты, обладающие  особыми   питательными свойствами,   благодаря чему их включают в состав самых питательных салатов.

Помидор. Славен этот плод содержанием ликопина — красного пигмента, нормализующего обмен веществ. Не говоря уже о том, что в этом овоще находятся полезные витамины Е и С, много калия, который помогает выводить из организма лишнюю воду. Совет дня: для порции салата хватит одного среднего плода.

Авокадо.Учеными доказано, что употребление в пищу авокадо заметно улучшает цвет лица и омолаживает. И хотя этот фрукт содержит жиры, но 85% из этого составляют ненасыщенные жирные кислоты, которые понижают уровень холестерина в крови, а главное от них не потолстеешь. Совет дня: для салата хватит и половинки плода, остальное уберите в холодильник до следующего дня.

Брынза. В брынзе много белка, фосфора, кальция которые хорошо усваиваются, этот продукт очень нужен для нормального состояния зубов и костей. Брынза оказывает и тонизирующее действие, полезна особенно ослабленным людям и тем, у кого есть проявления остеопороза. Совет дня:  брынзу лучше кушать с утра.

Кочанный салат. Кочанный салат отлично восстанавливает работоспособность мозга и насыщает организм калием, который делает кожу эластичной. Он поставляет в организм магний, который служит для укрепления мышц. Последние являются своеобразной «печкой» для сжигания жировых клеток. Совет дня: для одной порции понадобится 150 г салатных листьев.

Морковь. Этот овощ отличный поставщик пектина, уступает по этому показателю только яблокам. А потому добавление моркови в салаты не только способствует лучшему пищеварению, но и быстрее насыщает вас, а значит кушать не захочется еще долго. Салат из моркови и яблок — отличный вариант как для проведения разгрузочного дня, так и для меню салатной диеты.

Огурец. Овощ №1 для стройности, содержит всего 20 ккал на 1 плод. Состоит в основном из воды, поэтому почти не имеет энергетических веществ. Обязательно режьте огурчик в салаты вместе с кожурой — в ней больше всего находится витаминов (А, В, С), которые ускоряют обмен веществ. Тем более, что у многих сейчас огурчики поступают со своих огороднических хозяйств, а значит, ничем плохим не обработаны и не напичканы, как это бывает при выращивании в промышленных масштабах. Совет дня: режьте огурец в салаты последнюю очередь, чтобы он не растерял свой сок.

Сладкий перец. Сладкие перцы чрезвычайно полезные овощи, в них витамина С больше даже чем в любом цитрусовом! Вы не только укрепите иммунную систему, но и активизируете обмен веществ, что приведет к сжиганию жиров.  Совет дня: всего половинка плода, порезанного в салат,  удовлетворит суточную норму этого витамина!

Не забудьте в этот период заботиться и о своей коже. Обратите внимание на кремы, гели и другие косметические препараты с вытяжками из растений и фруктов. А также используйте натуральные масочки и скрабы для лица, приготовленные собственноручно, они в это время будут как нельзя кстати.

Меню салатной диеты на три дня

Твоя Iзюминка предлагает меню салатной диеты для похудения, рассчитанной для проведения в течении трех дней, с подробными рецептами приготовления овощных и фруктовых салатов. Для заправки овощных салатов вы можете использовать оливковое масло либо приготовить на эти 3 дня диеты салатную заправку.

Рецепт салатной заправки: возьмите 4 столовые ложки винного или яблочного уксуса, добавьте 0,5 чайной ложки горчицы, соль и перец по вкусу, взбейте все венчиком. Затем влейте по 4 столовые ложки оливкового, льняного и репсового масел, а также 2 столовые ложки воды, все перемешайте и храните заправку в холодильнике. Перед употреблением необходимо баночку с салатной заправкой встряхнуть. В одну порцию салата достаточно добавить пару столовых ложек салатной заправки и покрошить любой мелко порезанной зелени. Как вы заметили, в заправке для овощных салатов содержатся специи: перец, горчица, а также натуральный уксус, которые тоже будут способствовать снижению веса.

1 день

Завтрак

Йогурт + черника

Один пучок листового салата и один пучок листовой свеклы руколы смешайте в одном салате с 2-3 ягодами клубники, 2-3 сливами и 1 /3 стакана черники. Заправьте салат натуральным йогуртом. Еще можно выпить 150 мл обезжиренного молока.

Обед

По листочку капусты

На обед приготовьте капустный салат. Возьмите по 2 листка белокочанной и краснокочанной капусты, кочанного салата, 1 свежий огурчик и половинку красного болгарского перца. Все порежьте, добавьте по горсточке ростков пшеницы, очищенных кедровых орешков и белых сухариков. Заправьте оливковым маслом или натуральным йогуртом без добавок.

Ужин

Виноградно-яблочное желе

На ужин — фруктовое желе. На 1 порцию: по 50 г винограда и очищенных яблок, один стакан натурального виноградного сока (либо замените сок ягодами), желатин. Половину фруктов выложите в емкость, залейте соком (или водой) с растворенным в нем желатином. Когда он начнет застывать, всыпьте оставшиеся ягоды.

2 День

Завтрак

Оливки, брынза и помидоры

Готовим на завтрак салат: 5 помидоров черри, 1 огурец, 7 маслин, 1 малосольный огурчик, 50 г брынзы и половина пучка салата. Все ингредиенты смешайте и заправьте оливковым маслом.

Обед

Свежие яблоки и сыр

Отлично утолит голод и зарядит организм витаминами салат с яблоками: 1 красное яблоко среднего размера, 1 вареное яйцо, пучок листового салата, петрушка, укроп по вкусу и 50 г сыра. Все продукты порежьте на кусочки, сложите в тарелку и заправьте оливковым маслом.

Ужин

Витаминный десерт

На ужин по правилам — фруктовый салат. Возьмите понемногу разных фруктов (бананы, киви, клубника, яблоки, груши, виноград, апельсины), очистите их от кожицы, порежьте кусочками и перемешайте в красивой тарелке. Этот салат можно есть без заправки — вариант наименее калорийный. А можно заправить его натуральным обезжиренным йогуртом или кефиром. В это блюдо не рекомендуется добавлять только дыню и арбуз (эти фрукты нужно кушать отдельным самостоятельным блюдом).

3 день

Завтрак

Овсяные хлопья с апельсинами

Для утреннего салата вам понадобится: апельсин, грейпфрут, овсяные хлопья, горстка грецких орехов и обезжиренный йогурт. Очистите апельсин и грейпфрут от толстой кожуры и тонких пленок, порежьте дольки произвольными кусочками, добавьте 50 г овсяных хлопьев, несколько очищенных ядер грецких орехов и перемешайте все. Заправьте этот салат двумя столовыми ложками обезжиренного йогурта.

Обед

Витаминная фантазия

В этот салат покрошите: помидор, огурец, салат, капусту кочанную и цветную, перец, вареную кукурузу, зелень, половинку авокадо, несколько оливок и тертый сыр. Заправьте оливковым маслом.

Ужин

Вместо слоеного пирога

На ужин по традиции — сочные фрукты. Приготовьте слоеный фруктовый салат. Вам понадобится: виноград, яблоки, груши, киви, апельсин, слива и персики.

Порежьте все фрукты тонкими кружочками и дольками, предварительно очистив их от кожуры, и выложите в прозрачную форму.

Эта несложная для проведения диета, позволяющая мягко скорректировать свой вес — потеря веса в день составит около килограмма. Во время диеты можно пить воду, чистую, негазированную в объеме — 2 литра в сутки. Если в конце дня или в перерывах между едой, вам захочется покушать, можно съесть порцию овощного или фруктового салата из любых перечисленных выше овощей и фруктов.

Вы можете салатную диету совместить с отпуском или своими выходными днями, что намного проще, чем если бы вы работали. По сути, предлагаемая салатная диета, аналогична разгрузочным дням, которые диетологи советуют проводить хотя бы раз в неделю. Поэтому вы можете, например, использовать меню одного дня данной диеты для того, чтобы провести себе разгрузочный день. Либо посидеть не три, а два дня на салатной диете, в любом случае вы останетесь довольны результатом, так как избавитесь от лишних килограммов.

Упражнения в помощь!

А для того, чтобы трехдневная диета для похудения еще больше порадовала вас своим результатом, — подключите несложный комплекс упражнений. В выходные дни можно больше времени уделить себе, сделать утреннюю гимнастику, на которую не всегда хватает времени до работы. Всего 8 несложных упражнений помогут вам подтянуть фигуру, закрепить результат диеты. Рекомендация: перед началом выполнения комплекса разогрейте тело: 3-5 минут попрыгайте или потанцуйте.

1 Упражнение — боковые наклоны

Сидя на полу, разведите как можно шире ноги, одну ногу согните в колене и подтяните к корпусу. Руки поднимите вверх и скрепите в замок над головой. Сделайте наклон к прямой ноге, затем вернитесь в исходное положение. Повторите по 10 движений в каждую сторону, меня положение ног.

Эффект: упражнение подтягивает и укрепляет боковые мышцы корпуса, делая талию тоньше.

2 Упражнение — покачивания

Встаньте прямо, руки разведите в стороны или поместите на пояс, выдвиньте одну ногу согнутую в колене вперед, обопритесь на нее, а другую ногу отведите максимально назад. Делайте пружинистые движения в таком положении — 10 раз, затем поменяйте положение ног.

Эффект: упражнение хорошо подтягивает как внутреннюю так и наружную поверхность бедер, укрепляет поясничный отдел позвоночника, развивает координацию.

3 Упражнение — махи ногой

Лягте на бок, опираясь на согнутый локоть руки, ноги вытяните прямо. Поднимите верхнюю ногу высоко не сгибая ее в колене и опустите назад. Повторите 10 движений сначала одной, а затем, повернувшись на другой бок — второй ногой.

Эффект: упражнение решает сразу две задачи — делает подтянутыми бока и бедра.

4 Упражнение — книжка

Из положения лежа на спине на полу поднимите прямые ноги под углом в 45 градусов. Теперь медленно тянитесь прямыми руками вперед, приближая корпус как можно ближе к ногам, ноги не сгибайте в коленях! проделайте движение 10 раз.

Эффект: упражнение сделает ваш живот плоским, укрепит поясницу.

5 Упражнение — боковые перекаты

Из положения стоя присядьте на одну ногу, а другую вытяните в сторону. Удерживая таз внизу, перекатите вес тела на другую сторону. Повторите движение по 10 раз в каждую сторону.

Эффект: Упражнение помогает потянуть ягодицы, укрепить мышцы передней и задней части бедер.

6 Упражнение — маятник

Лежа на животе, вытяните руки вперед. Одновременно оторвите руки и прямые ноги вверх и поднимите их, задержитесь в таком положении, считая про себя до 5. Расслабьтесь, опустите ноги и руки на пол и повторите движение снова. Всего 10 раз.

Эффект: Упражнение укрепляет поясницу и делает ягодицы более упругими.

7 Упражнение — кобра

Из положения лежа на животе, ладони положите перед грудью и начните отрывать корпус от пола вверх. Выпрямите руки, шею тяните вверх. Задержитесь в таком положении считая про себя до 20-30 раз и вернитесь к исходному положению. Повторите упражнение 5-7 раз.

Эффект: упражнение универсальное — действует на все отделы позвоночника, укрепляя его, а также подтягивает мышцы живота.

8 Упражнение — плуг

Известное йоговское упражнение, чтобы его выполнить нужно лечь на спину, закинуть прямые ноги за голову и постараться носочками коснуться пола. Руками можно поддерживать корпус, либо свободно положить их на пол.

Эффект: упражнение помогает укрепить на только мышцы спины, но и рук. вытягивает позвоночник в области поясницы, значительно облегчая жизнь тем людям, кто много сидит. Хорошо укрепляет мышцы пресса, что делает ваш животик более плоским.

PS: Конечно физическая активность должна присутствовать в любой день недели, если вам некогда или не очень интересно выполнять упражнения, можно просто потанцевать, включив приятную, ритмичную музыку. Прогуляться пешком парочку остановок или преодолеть несколько пролетов этажей вместо лифта. Любая дополнительная физическая нагрузка будет полезна для вашего организма.

Еще статьи на эту тему:

Персиковая диета: приятное похудение на 2 кг за 5 дней

В чем секрет похудения на быстрой диете. Меню быстрой диеты на 7 дней с рецептами

30-дневная салатная диета: может ли она принести желаемые результаты с молниеносной скоростью?

Что такое салатная диета?

Салаты широко рекомендуются как здоровая и свежая альтернатива многим другим продуктам, например жареным. Конечно, салаты могут существенно различаться по своей пищевой ценности в зависимости от списка ингредиентов. Но в целом это слово имеет репутацию самой здоровой еды, которую вы можете получить. Вот почему некоторые предлагают 30-дневную салатную диету — диетический план, ориентированный на потребление различных салатов.

Может ли это быть здоровой альтернативой другим типам диетических режимов, или это совершенно бесполезно? И стоит ли искать другие планы, чтобы эффективно сбросить лишние килограммы? Прочтите эту статью, чтобы узнать все о приготовлении полезных салатов и их месте в вашем ежедневном меню.

Как выглядит здоровое питание?

Прежде чем понять, нужна ли вам 30-дневная салатная диета, давайте взглянем на основы здорового питания.

Здоровое питание – это, по сути, такое питание, которое удовлетворяет все основные потребности организма. То есть здоровое питание обеспечивает организм всеми необходимыми питательными веществами для безупречного функционирования. Люди часто ищут возможности изменить свой рацион, когда пытаются похудеть или уже борются с некоторыми проблемами со здоровьем. Но сбалансированная диета — это то, что вам нужно, независимо от ваших целей; это жизненная необходимость для вашего тела. Многие исследования установили связь здорового питания со снижением ожирения, а также снижением риска хронических заболеваний, связанных с ожирением, таких как сердечно-сосудистые заболевания, диабет, высокое кровяное давление и рак (6, 4). По данным Министерства сельского хозяйства США, половину пищи, которую вы едите, должны составлять фрукты и овощи.

Другими группами продуктов, необходимыми для правильного питания, являются нежирные молочные продукты, нежирные белки (в основном из растительных источников или морепродуктов), бобовые, цельнозерновые продукты и орехи.

Еще одна вещь, которую вам нужно знать, это то, что взрослым женщинам требуется от 1600 до 2000 калорий в день, чтобы поддерживать правильное функционирование своего тела, хороший иммунитет и избегать проблем со здоровьем (7). Здоровая динамика потери веса составляет 1-2 фунта в неделю, чего можно достичь, поддерживая дефицит калорий в 500 калорий в день с помощью диеты и регулярных физических упражнений.

Что такое 30-дневная салатная диета?

Салатная диета на 30 дней — это диета, в которой основное внимание уделяется употреблению салатов. Это не исключает других блюд, но вам нужно будет взять из салата большую часть калорий, чем вы ели раньше. Хитрость заключается в том, что сложно однозначно сказать, полезна салатная диета или нет, по простой причине: приготовить салат можно буквально из чего угодно, от капусты до жареного цыпленка. Так что, теоретически, 30-дневная салатная диета действительно может быть полезной и привести к похудению, но нужно быть внимательным при выборе ингредиентов и заправок.

Широко распространено мнение, что все салаты низкокалорийны, но это опасное убеждение, способное разрушить все ваши попытки сбросить лишние килограммы. На самом деле, многие салаты с тяжелыми заправками и другими высококалорийными ингредиентами совсем не способствуют похудению. Например, знаменитый салат Цезарь с курицей-гриль содержит целых 770 калорий (9)! Таким образом, вы можете увеличить количество салатов в своем рационе, но вам нужно знать ингредиенты, которые следует выбирать и избегать, а также считать свои калории, чтобы поддерживать дефицит калорий. Полезен ли салат? Это зависит от того, как вы это сделаете.

Получите персональный план в соответствии с вашим возрастом и ИМТ

Выберите свой пол

МужскойЖенский

Что есть на салатной диете?

Какие самые лучшие ингредиенты для салата? Их довольно много. Если вы хотите увеличить потребление салатов, вам нужно позаботиться о правильном потреблении белков, жиров и углеводов. Вот лучшие ингредиенты для приготовления вкусных и питательных салатов.

Если вы хотите, чтобы ваш салат был низкокалорийным, лучшим выбором для основы будет листовая зелень.

Подробнее: Салат и водная диета: работает ли эта комбинация клише для похудения?

Листовая зелень

Удвойте количество капусты, листовой капусты, шпината, рукколы и кресс-салата всякий раз, когда вы решите приготовить салат.

Листовая зелень чрезвычайно полезна для нашего тела и мозга. Исследования показывают, что диета, содержащая большое количество листовой зелени, связана со снижением риска сердечных заболеваний, некоторых видов рака, дегенерации желтого пятна и диабета 2 типа. Они также могут помочь сохранить вашу память острой, когда вы станете старше (2).

Листовая зелень не только является прекрасным источником питательных веществ для нашего организма, но и является прекрасным способом добавить цвет, текстуру и вкус салату. Айсберг, бибб, романо, эскарол и фризе станут идеальной основой для вашего полезного салата.

Чтобы получить много полезных питательных веществ, украсьте салат овощами каждой цветовой категории (8).

Если вы хотите подтянуть талию, подтянуть крылья летучей мыши, снять булочку с маффина — наше фитнес-приложение создано, чтобы удовлетворить все ваши потребности! BetterMe не даст лишнему весу шанса!

Овощи

• Красный Овощи включают помидоры, редис, красный лук, красный перец, кубики свеклы и красный картофель.
• Апельсин Овощи включают морковь, оранжевый перец, тыкву, оранжевый помидор и сладкий картофель.
• Желтые и белые овощи включают сладкий лук, приготовленные свежие кукурузные зерна, желтые помидоры, желтую свеклу, хикаму, грибы, мелко нарезанный лук-шалот, цветную капусту и белую спаржу.
• Синие или фиолетовые овощи включают фиолетовый картофель, фиолетовую капусту, фиолетовый перец и баклажаны.
• Зелень Овощи включают зеленый лук, зеленые помидоры, сердцевины артишоков, горох, брокколи, огурцы, брюссельскую капусту и сельдерей.

Польза овощей практически неисчислима. Во-первых, большинство овощей содержат мало жира и калорий, и ни один из них не содержит холестерина. Овощи являются важнейшими источниками многих питательных веществ, включая калий, пищевые волокна, фолиевую кислоту (фолиевую кислоту), витамин А и витамин С. Употребление большого количества овощей и фруктов в рамках вашего плана питания может снизить риск сердечных заболеваний, в том числе сердечно-сосудистых. приступ и инсульт, а также рак (5).

Итак, листовая зелень и овощи должны стать основой вашего салата. Но если вы придерживаетесь диеты, основанной на салатах, важно включить в свой рацион здоровые источники жиров и белков.

Жиры

Наиболее популярными и полезными источниками жиров, добавляемых в салаты, являются следующие:

• Авокадо (1-2 столовые ложки на порцию)

Авокадо — чрезвычайно полезный фрукт, который часто называют суперпродуктом. Одна порция авокадо содержит 160 калорий, 2 грамма белка, 15 граммов полезных жиров, а также следующие питательные вещества (1): 

• Витамин К: 26% дневной нормы (DV)
• Фолат: 20% от суточной нормы
• Витамин С: 17% от суточной нормы
• Калий: 14% от суточной нормы
• Витамин B5: 14% от суточной нормы
• Витамин B6: 13% от суточной нормы
• Витамин Е: 10% от суточной нормы

Калий является важным элементом для функционирования вашего организма, и в авокадо его много. Кроме того, он богат клетчаткой, мононенасыщенными жирными кислотами и другими необходимыми питательными веществами.

Подробнее: Как есть авокадо для похудения: употребление жира для сжигания жира

• Оливковое масло (1-2 столовые ложки на порцию)

Оливковое масло первого холодного отжима содержит более 30 различных типов фенольных соединений, которые являются чрезвычайно сильными антиоксидантами. Мононенасыщенные жиры оливкового масла также вносят значительный вклад в пользу этого продукта.

Диета с высоким содержанием мононенасыщенных жиров положительно влияет на риск сердечно-сосудистых заболеваний, сердечных заболеваний и инсульта. Кроме того, мононенасыщенные жиры из оливкового масла могут помочь уменьшить хроническое воспаление, кровяное давление, уровень холестерина и уровень глюкозы в крови (3).

• Орехи (10-15 орехов на порцию)

Орехи обеспечивают организм необходимыми питательными веществами, белками, полезными жирами и антиоксидантами. Полные кальция, магния и мононенасыщенных жиров, орехи являются одним из лучших источников жира, которые вы можете добавить в свой салат.

• Семена (подсолнечника, чиа, тыквы)

Семена — отличный источник клетчатки. Кроме того, они содержат полезные мононенасыщенные жиры, белок, полиненасыщенные жиры и много важных витаминов, минералов и антиоксидантов.

Белок

Если вы хотите, чтобы ваш салат надолго утолял голод, вы не можете не добавить в свою тарелку источник белка. Белок абсолютно необходим для вашего тела, играя важную роль в укреплении ваших костей, улучшении вашей интеллектуальной деятельности, восстановлении поврежденных тканей и уменьшении боли в мышцах. Кроме того, белки незаменимы, если вы физически активны и хотите нарастить мышечную массу. Лучшие источники белка включают морепродукты с их многочисленными преимуществами для здоровья, цельные зерна, такие как лебеда, дикий рис, коричневый рис и ячмень, семена, орехи, бобовые, нежирную птицу или мясо. Имейте в виду, что употребление чрезмерного количества красного мяса может привести к неблагоприятным последствиям для вашего организма.

Травы

Лучший способ придать аромат вашему салату — нарезать в него немного трав. Большинство заправок для салатов сделаны из трав и масла, но часто другие ингредиенты делают большинство заправок чрезвычайно калорийными. Лучшее решение — отказаться от заправки и добавить вместо нее травы. Ищите базилик, кервель, зеленый лук, кинзу, укроп, петрушку, эстрагон, тимьян и другие в местном магазине.

Итак, вот основные компоненты ваших полезных салатов. Результаты 30-дневной салатной диеты будут значительными только в том случае, если вы будете готовить салаты из здоровых ингредиентов. Напротив, вот некоторые ингредиенты, которых вам определенно следует избегать.

Чего следует избегать на 30-дневной салатной диете?

Бекон

Бекон наверху вашего салата может добавить шокирующие 400 калорий и 30 граммов жира (9). Большинство видов бекона вредны для здоровья, содержат много насыщенных жиров, лишнюю соль и сахар. Так что откажитесь от бекона и вместо него используйте здоровые источники белка, перечисленные выше.

Крутоны

Крутоны не беда, но в основном это бесполезные крупы, которые добавляют в салат только калории. Если вы считаете калории на 30-дневной салатной диете, пропустите их.

Жареные блюда

Курица, креветки и рыба — полезные ингредиенты для салата. Но когда вы жарите их во фритюре, они наполняются лишними жирами и калориями, которые вам точно не нужны. Выберите другие, более здоровые способы приготовления белков.

Мясные деликатесы

Крошечный ломтик салями добавит вашему салату 43 калории, а их может быть 4-5 ломтиков. Так что избавьтесь от мясных деликатесов и придерживайтесь курицы или индейки.

Последняя мысль

Подводя итог, 30-дневная салатная диета — отличный выбор, если вы любите салаты и тщательно выбираете все ингредиенты. Полезный салат состоит из листовой зелени, овощей, некоторых полезных источников жира и белка, трав и масла. Однако 30-дневная салатная диета не является ни волшебным решением всех ваших проблем, ни особенно эффективным планом питания. Включение в свой рацион большего количества салатов вместо менее питательных продуктов является разумным, а употребление исключительно салатов для похудения — нет. Итак, сохраняйте сбалансированный настрой, не забывайте регулярно заниматься спортом и потребляйте много жидкости, чтобы создать стройное и красивое тело, к которому вы стремитесь.

ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ:

Эта статья предназначена только для общих информационных целей и не касается отдельных обстоятельств. Он не заменяет профессиональный совет или помощь, и на него нельзя полагаться при принятии каких-либо решений. Для диагностики и лечения любых заболеваний следует проконсультироваться с лицензированным врачом. Любые действия, которые вы предпринимаете в отношении информации, представленной в этой статье, осуществляются строго на ваш страх и риск и под вашу ответственность!

ИСТОЧНИКИ :

1. Авокадо, сырые, все коммерческие сорта (без даты, Nutritiondata.self.com)
2. Темно-зеленые листовые овощи (2013, ars.usda.gov)
3. Влияние оливкового масла на маркеры воспаления и эндотелиальную функцию — систематический обзор и метаанализ (2015, ncbi.nlm.nih.gov)
4. Факторы здорового образа жизни в первичной профилактике ишемической болезни сердца у мужчин: польза среди лиц, принимающих и не принимающих гиполипидемические и антигипертензивные препараты (2006, ncbi.nlm.nih.gov)
5. Питательные вещества и польза для здоровья (без даты, Choosemyplate.gov)
6. Профилактика рака, сердечно-сосудистых заболеваний и диабета: общая повестка дня Американского онкологического общества, Американской диабетической ассоциации и Американской кардиологической ассоциации (2004 г. , ncbi.nlm.nih.gov)
7. Рекомендации по питанию для американцев на 2015–2020 гг. (2015 г., Choosemyplate.gov)
8. Лучшие ингредиенты для салата для похудения (2020, verywellfit.com)
9. Худшие ингредиенты салата для похудения (2020, verywellfit.com)

Поделиться статьей:

FacebookTwitterPinterest

Салатная диета: 7 дней на похудение

Салатная диета не должна быть скучной! Приятно немного изменить ситуацию и отойти от привычных комбинаций зелени, овощей и заправок и ускорить процесс похудения с помощью вкуса!

Итак, если вы хотите сбросить несколько килограммов или добавить больше овощей и вкусной зелени в свой салатный рацион, почему бы не попробовать свои силы?

Блог 17 Day Diet объявляет о 7-дневном испытании на салатную диету: если вы решите принять его, вы настоящим приглашены присоединиться к 7-дневному приключению — съедайте по крайней мере один салат в день в общей сложности семь дней!

Эта задача по салатной диете предназначена для того, чтобы привить здоровые привычки в еде, помочь вам насладиться идеей салата и помочь вам похудеть. Если вы так склонны, примите участие в этом испытании в течение дополнительной недели, чтобы сформировать новую полезную привычку!

Кроме того, если вы находитесь на 17-дневной диете, все они одобрены, но имейте в виду, что некоторые из них могут быть предназначены для более поздних циклов.

Правила салатной диеты на 7 дней

1. Ешьте по крайней мере 1 салат в день в течение 7 дней
2. Придерживайтесь низкокалорийных и нежирных заправок (винегреты еще лучше)
3. Ешьте больше овощей, чем вы обычно это делаете
4. Ешьте постный белок с каждым приемом пищи/салатом
5. Экспериментируйте с новыми продуктами, чтобы вам не наскучил ваш ежедневный салат!
6. Повышенное содержание клетчатки означает увеличение потребления воды — выпивайте не менее 8 стаканов воды по 8 унций в день
7. Будьте здоровы и получайте удовольствие!

17-дневная диета Цикл 1 Замены

Для тех из вас, кто находится на Цикле 1 17-дневной диеты, вот несколько заменителей, которые вы можете использовать:

• Куриная грудка вместо киноа
• 1 вареное яйцо для киноа
• Шпинат для авокадо

7-Day Salad Diet Challenge Recipes

Вот семь салатов вместе с их рецептами, если вам нужно вдохновение:

День 1 — Салат с сальсой из лосося и авокадо

Лосось всегда является идеальным белком для легкого салата. Он богат омега-3 жирными кислотами, поэтому очень полезен для сердца.

Авокадо в сальсе — это полезный жир, который надолго оставит вас сытым, так что это идеальный салат для начала вашего 7-дневного салата.

Возьмите рецепт салата с сальсой из лосося и авокадо и попробуйте!

День 2. Детокс-салат «Быстрый старт»

Этот вкусный детокс-салат «Быстрый старт» взят прямо из моей вегетарианской книги рецептов «Зелень и вещи». Это отличный салат, который можно использовать, если вы хотите провести детоксикацию или немного похудеть.

Он наполнен детоксицирующими ингредиентами, такими как петрушка, семена, лебеда, авокадо и несколько других вкусных овощей.

Это отличный салат для 7 Day Salad Challenge, потому что он полон полезных жиров и он легкий!

День 3. Салат из тунца и яиц без майонеза

Этот облегченный вариант салата из тунца — отличный способ включить в свой день тонну белка.

Этот салат из тунца и яиц без майонеза идеально подойдет, если вы ищете что-то пикантное, но менее калорийное.

День 4. Хрустящий салат с курицей и сладким яблоком

Я люблю добавлять фрукты в салаты. Этот хрустящий куриный салат со сладким яблоком — прекрасный пример вкусного вкуса салата!

Идеально подходит для лета или осени, когда сезон яблок. В любом случае, вам понравится этот рецепт!

День 5. Пироги из тунца с лимонным дижонским соусом и зеленью

Один из моих самых популярных рецептов в этом блоге НЕ является салатом, но его определенно можно есть как салат.

Когда я ем пирожки с тунцом в лимонном дижонском соусе, я подаю их с зеленым салатом вместе с моими любимыми овощами, такими как болгарский перец, тертая морковь и огурец!

На самом деле, вы можете приготовить еще немного дижонского соуса и использовать его для зелени!

День 6. Салат из курицы Баффало с греческим йогуртом

Этот очень вкусный салат из курицы Баффало с греческим йогуртом представляет собой модифицированную версию популярного рецепта на основе майонеза.