Диета на яблоках овсянке и твороге отзывы: Диета 3 продуктов | отзывы

плюсы диеты, меню и отзывы

В огромном разнообразии полезных рационов бывает довольно трудно сориентироваться и выбрать для себя тот, что не только поможет скинуть пару лишних килограмм, но также не принесет вреда здоровью. Одной из диет, рекомендованных не только диетологами, но и врачами-гастроэнтерологами, является диета «овсянка, творог, яблоки». Придерживаясь такого режима питания, вы имеете шанс потерять до полутора килограммов в день. Итоговый результат индивидуален и будет зависеть от исходного веса, обмена веществ и количества физических нагрузок. Однако, отзывы о диете преимущественно положительные. Девушки, которые следовали всем правилам такого режима питания, теряли ежедневно от 500г до 1кг, и в большинстве случаев вес не возвращался.

ОГЛАВЛЕНИЕ

• 1 Описание диеты
• 2 Важные правила и меню
• 3 Плюсы и минусы
• 4 Выход

Описание диеты

Список продуктов, входящих в меню диеты, довольно прост и ясен, исходя из ее названия. В течение дня, во время всех приемов пищи, вы употребляете овсянку, творог и яблоки. Диеты с яблоками, творогом и кашами содержат в себе необходимое количество калорий (около 1300), гарантирующих получение полезных веществ для организма.

• Овсяная каша служит поставщиком сложных углеводов, источником фолиевой кислоты и витаминов А, В2, В5, В1
• Творог богат белком и минералами, которые способствуют укреплению костей.
• В составе яблок содержится 80% воды, что поможет получить необходимую суточную норму воды (примерно 2,5 литра). Эти фрукты богаты полезными веществами. Калий, фосфор, йод, магний, натрий и витамины А, В1, В3, РР, С — все эти элементы ежедневно будет получать ваш организм.

Важные правила и меню

Основное правило диеты на яблоках и твороге — стараться не допустить появления в рационе других продуктов, даже если они не являются калорийными, и вам кажется, что они не принесут большого вреда.

У вас должно быть по меньшей мере четыре приема пищи в день — завтрак, обед, полдник и ужин. Смело можете увеличить количество приемов пищи, уменьшив размеры порций.

Важно не переедать, размер порции нужно сделать таким, чтобы вы не чувствовали голода после еды, но не допускали тяжести в животе.

Меню диеты на яблоках и твороге достаточно незамысловатое:

• Начинайте свой день с овсянки, сваренной на воде. Варить кашу на молоке, пусть даже обезжиренном, не рекомендуется, тем самым вы не избавитесь от лишних килограммов. Если у вас нет проблем пищеварением, овсяные хлопья можно не варить, а залить кипятком, накрыть крышкой и оставить на одну-две минуты.
• На обед у вас порция овсяной каши и несколько яблок. Можно добавить не более 100г творога. Творожный продукт выбирайте с минимальным процентом жирности (до 5%), но не обезжиренный. В таком твороге минимум полезных веществ.
• На полдник одно-два яблока.
• Ужин — творог и несколько яблок.

Не стоит пренебрегать питьевым режимом — ваша задача пить как минимум 2,5 литра воды в день. Диета «творог и яблоки» не предполагает голодание, поэтому, если между приемами ощущается чувство голода, вам разрешается выпить стакан нежирного кефира. Диета на кефире, яблоках и твороге будет столь же эффективна, если кефир будет присутствовать в вашем рационе не каждый день. Через каждые несколько дней можно добавлять в обед сырые или тушеные овощи. Рекомендуем вкусный рецепт болгарских перцев, фаршированных творогом.

Однообразие меню может вам наскучить, старайтесь чередовать кислые и сладкие сорта яблок. Фрукты также можно запекать. Можно добавлять ложку меда. Смотрите отличный диетический рецепт яблок с творогом в мультиварке, и в духовке.

Диетологи не рекомендуют придерживаться такого режима питания дольше 10-14 дней, так как, несмотря на то, что продукты, которые входят в состав диеты «творог, кефир,яблоко», богаты полезными веществами, организм получает не все необходимые элементы.

Плюсы и минусы

Помимо пользы для организма, существует еще ряд преимуществ:

• Все продукты недорогие и доступны в любых магазинах круглый год.
• Приготовление еды перестанет быть для вас ежедневной рутиной. Ваш обед всегда будет под рукой.
• Продукты, которые вы употребляете, полезны для организма.
• Помимо потери лишнего веса, вы сможете улучшить состояние ногтей, волос и кожи, а также сформировать привычку питаться правильно.

Диета «творог и яблоки» имеет отличные отзывы, но тем не менее, она не лишена недостатков. Из минусов можно отметить:

• Однообразие и скудность рациона. Не каждый выдержит в течение двух недель круглосуточно употреблять одни и те же продукты, особенно если они не входят в список любимых.
• Несбалансированность. Многие элементы не содержатся в составе диеты трех продуктов «овсянка, творог, яблоко», и соотношение БЖУ (белки, жиры, углеводы) несколько нарушено.

Выход

Возвращаясь к своему обычному режиму питания, придерживайтесь главного правила — вводите все продукты постепенно, добавляя каждый день по одному. Не стоит отказываться от привычки завтракать овсяной кашей: это поможет вам наладить работу пищеварения.

Если же вы не очень хотите придерживаться диет, а просто любите правильно питаться, рекомендуем пп рецепты из творога.

Диета — творог и яблоки

В мире существует огромное количество всевозможных диет. Одна из них — диета на твороге и яблоках, о которой и пойдет речь в этой статье.

Польза творога с яблоками

Безусловно, оба этих продукта содержат большое количество полезных веществ и витаминов. Яблоко – это кладезь пектина и клетчатки, которые позволяют бережно и аккуратно очистить организм от шлаков и токсинов, а также способствуют нормализации работы кишечника. Творог, в свою очередь, – источник белка, причем его содержание в 100 г продукта соразмерно с одной куриной грудкой. Из смешения фрукта и молочного продукта может получиться отличный десерт, что позволит сладкоежкам худеть с удовольствием, минимально меняя свои привычки.

Яблоки и творог для похудения

Одна из самых распространенных творожно–яблочных диет – это девятидневная. Если придерживаться ее графика, то можно сбросить до 10 кг, однако для поддержания полученного результата рекомендуется продлевать диету до 2 месяцев, ограниваясь в сладком и выпечке, а также употреблять в пищу продуктов не более чем на 1500 ккал в день. Не стоит забывать и про разгрузочные дни на яблоках и твороге, чтобы похудеть.

Итак, остановимся более подробно на схеме питания при девятидневной диете:

1. С 1 по 3 дни едим только яблоки. Оптимально в день съедать 1,5 кг свежих яблок или литр яблочного сока и 0,5 кг яблок. Для разнообразия их можно запекать, делать пюре без добавления сахара.
2. С 4 по 6 день едим только творог, причем его количество не должно превышать 400 г, при жирности не более 2 %.
3. 7-9 дни чередуем 400 г творога и пол килограмма яблок в день. Причем, диетологи советуют не мешать продукты, делая творог с яблоком на ужин, а есть их в разное время небольшими порциями.

Диета на овсянке, твороге и яблоках

Есть и другой вариант диеты, основанный на трех продуктах – овсянке, яблоке и твороге. Данный метод позволяет сбросить до 500 г за 7-10 дней диеты. Схема питания здесь следующая:

1. На завтрак: ½ яблока и порция овсянки, заваренной на воде.
2. На обед: обезжиренный творог (100 г), овсянка, заваренная на воде, с чайной ложкой меда и 3 яблока.
3. На полдник: зелень и зеленые овощи.
4. По ужин: 100 г обезжиренного творога и 3 яблока.

В качестве напитков здесь может быть использована негазированная вода, яблочный сок, отвары и несладкий чай в неограниченных количествах. Это объясняется тем, что в процессе диеты происходит усиленное очищение организма, а шлаки и токсины лучше всего выводятся при помощи жидкостей. Также разрешается использовать кефир, йогурт и молоко низкой жирности.

Диета на кефире, твороге и яблоках

Не менее популярна диета на кефире, твороге и яблоках. При соблюдении ее отмечается снижение веса на 1-2 кг за 3 дня. Если увеличить время диеты до трех недель, то возможно сбросить до 5 кг. Схема питания здесь очень проста: в день необходимо съедать 400 г обезжиренного творога, 1 г нежирного кефира и 1 кг яблок. Причем, как и предыдущих вариациях, суточную норму необходимо делить равными порциями на 3-6 раз. Это позволит организму привыкнуть к дробному питанию. Приведем ниже пример схемы питания на день:

На завтрак: 2 яблока (лучше зеленых), 50 г обезжиренного творога. Можно разнообразить блюдо небольшим количеством распаренного изюма или стаканом 1% кефира.

На обед: 2-3 яблока (можно запечь в духовке с корицей, но без добавления сахара). Стакан 1% кефира и 70 – 90 г обезжиренного творога.

На полдник: 2-3 яблока и напиток по вкусу (негазированная вода, чай без сахара, отвары и т.д.)

На ужин: 50 г. творога, 1 яблоко (можно добавить в творог в виде пюре без добавления сахара или рубленую зелень).

Перед сном: стакан обезжиренного кефира.

Статьи по теме:

Овсянка с творогом и высоким содержанием белка

Хотите добавить протеина в утреннюю тарелку овсяных хлопьев? Попробуйте добавить в овсянку творог. Это делает их более сливочными и добавляет огромное количество белка!

Овсянка, овсянка, овсянка. Очевидно, я ОГРОМНЫЙ фанат овсянки, но нам нужно немного поболтать. Вы когда-нибудь ели овсянку на завтрак, а через два часа голодали? Нам нужно поговорить об этом .

Овсянка сама по себе не содержит много белка, и если вы не готовите ее с молоком вместо воды, то и жира тоже немного. Таким образом, вы, по сути, съедаете тарелку углеводов. Я вообще не отказываюсь от углеводов (я люблю углеводы!), Но я отказываюсь от сбалансированной еды, которая заставит вас чувствовать себя сытым в течение нескольких часов. Идеальная формула? Здоровые жиры, углеводы и нежирный белок.

Как приготовить овсянку с высоким содержанием белка?

Есть несколько разных способов, которыми я люблю добавлять белок в овсянку, и я работаю над полной записью в блоге, охватывающей все из них, но в сегодняшнем рецепте мы сосредоточимся на твороге!

Как приготовить творожную овсянку

Добавить творог в утреннюю овсянку так просто! Вы можете приготовить овсянку так, как вам нравится (на плите или в микроволновой печи), а затем просто добавить творог после приготовления!

Для этого конкретного рецепта я приготовил базовый рецепт овсяной каши на плите с овсяными хлопьями, бананом, морской солью и водой. Нагревайте на среднем огне до тех пор, пока жидкость не впитается, а текстура не станет такой, как вам нравится овес. Снимите овсянку с огня и вмешайте творог. Начните с 1/4 стакана и добавьте больше, если хотите. Это немного меняет вкус, но также делает овсянку более сливочной. Я люблю это!

Один совет: не добавляйте творог перед приготовлением овсяных хлопьев. Консистенция становится странной! Гораздо лучше перемешивать после того, как овес сварится.

Какой тип творога использовать?

Тип творога, который вы используете, зависит от личных предпочтений. Лично мне нравится использовать органические молочные продукты, не содержащие антибиотиков и гормонов (например, rbST). Если вы ищете хорошие бренды органического творога, я рекомендую Organic Valley и Nancy’s. Еще мне нравятся Дневники дружбы без добавления соли, мелкий творог 1% творог (в красной упаковке). В твороге, как правило, очень много натрия, поэтому мне нравится, что этот сорт немного ниже, чем ваши обычные бренды. К сожалению, этот бренд не является органическим.

Добавив творог в овсянку, просто переложите овсяные хлопья в миску и добавьте свои любимые начинки. Здесь вам следует подумать о добавлении этих полезных жиров. Для этой миски я использовал немного арахисового масла, льняное семя, нарезанный миндаль и кокосовую стружку, чтобы добавить эти полезные жиры!

Другие рецепты овсяных хлопьев

• Запеченная овсянка с белком
• Овсянка с яблоком и корицей
• Овсянка с арахисовым маслом и бананом
• Овсянка с соленой карамелью
• Овсянка с банановым хлебом
• Запеченная овсянка на день рождения

Обязательно ознакомьтесь со всеми моими рецептами овсянки, а также со всеми рецептами белков здесь, на EBF!

Овсянка с творогом

4 из 72 голосов

Хотите добавить протеина в утреннюю тарелку овса? Попробуйте добавить в овсянку творог. Это делает их более сливочными и добавляет огромное количество белка!

Распечатать рецепт
Рецепт булавки

Время подготовки 5 минут

Время приготовления 10 минут

Порции 1

• 1/2 стакана овсяных хлопьев
• 1/2 банана, нарезанного ломтиками (по желанию)*

3 1/4 щепотка морской соли 9003 3 стакана воды, молока или их смеси

• 1/2 ч. ложки корицы + 1/2 ч. морской соли в кастрюлю. Добавьте воду/молоко и перемешайте. Добавьте корицу и ваниль, если используете. Нагревайте на среднем огне в течение 8-10 минут или пока вся жидкость не впитается. Обязательно перемешайте овсяные хлопья несколько раз во время приготовления, чтобы ломтики банана растворились в овсяных хлопьях. Вы узнаете, что овсянка готова, когда вся жидкость впитается, а овес станет густым и пушистым.

• Снимите овсяные хлопья с огня и добавьте творог. Начните с 1/4 стакана и добавьте больше, если хотите. Переложите овсяные хлопья в миску и посыпьте вашей любимой овсяной начинкой. Я использовала льняное семя, арахисовое масло, кусочки банана, кусочки миндаля и кокосовую стружку.

• Овсянку с бананом варить не обязательно, но мне нравится сладость, которую он добавляет. Вместо банана вы можете добавить другой натуральный подсластитель, чтобы подсластить овес. Некоторые варианты: кленовый сироп, мед, кокосовый сахар или даже стевия.

Serving: 1 Calories: 255kcal Carbohydrates: 47g Protein: 12g Fat: 3g Fiber: 6g Sugar: 10g

Author: Brittany Mullins

Course: Breakfast

Cuisine: American

Keyword: cottage cheese oatmeal

ВЫ ПРИГОТОВИЛИ ЭТОТ РЕЦЕПТ?

Пожалуйста, оставьте комментарий и рейтинг к этому посту и поделитесь им в социальных сетях, используя хэштег #eatingbirdfood. Мне очень нравится, когда вы делитесь рецептами!

5-дневный план яблочной диеты для похудения: преимущества и риски

Вы слышали о пятидневной яблочной диете?

Это очень низкокалорийная диета, включающая яблоки на завтрак, обед и ужин.

Сторонники яблочной диеты утверждают, что эта программа может помочь вам быстро похудеть, просто следуя 5-дневному плану питания.

На самом деле, некоторые статьи рекламируют, что вы можете сбросить от 3 до 10 фунтов в неделю, сидя на этой диете.

Эти обещания основаны на вере в то, что яблоки помогают похудеть, заставляя вас чувствовать себя сытым и уменьшая чувство голода, что в конечном итоге заставляет вас есть меньше.

Кроме того, источники также утверждают, что соблюдение 5-дневной яблочной диеты может принести пользу для здоровья, в том числе снизить риск диабета 2 типа, сердечных заболеваний и рака, а также укрепить иммунную систему.

Сторонники также утверждают, что эта диета может «очистить» организм от «токсинов».

Может ли краткосрочная диета выполнить все эти обещания? Что еще более важно, это безопасно?

В этой статье будет представлен обзор яблочной диеты и подробно рассмотрены эти утверждения.

Что такое яблочная диета?

Яблочная диета — это 5-дневная яблочная диета для похудения, включающая план питания на 1200 калорий в день или меньше.

Как вы уже догадались из названия, в этом низкокалорийном меню много цельных яблок.

На самом деле, сторонники этой диеты утверждают, что употребление 5 яблок в день способствует снижению веса и улучшению здоровья.

В то время как некоторые блюда на этой диете содержат только яблоки, другие блюда также содержат нежирные белки, цельнозерновые продукты и овощи.

Ниже вы найдете пример плана яблочной диеты на 5 дней.

Пока вы читаете это, имейте в виду, что диета слишком низкокалорийна для большинства людей.

День 1

Примерно 600 калорий

• Завтрак: 2 яблоки
• Обед: 1 Apple
• Ужин: 3 яблоки

Day 2

4

9003 9003.10142

2

2

2

2

2. 1 стакан обезжиренного молока или несладкого миндального/соевого молока

День 3

Примерно 1100 калорий

• Завтрак: 1 яблоко, два ломтика цельнозернового хлеба и два ломтика индюшачьего бекона
• Обед: 1 яблоко, киноа и морковный суп с 4 унциями куриной грудки
• Ужин: 2 яблока

День 4

Примерно 1150 калорий

• Завтрак: 1 яблоко, сваренное вкрутую яйцо и два ломтика цельнозернового хлеба
• Обед: 1 чашка творога 9:003 9:003 1 яблоко, 4 унции куриной грудки без кожи и сырые овощи с 1/2 стакана арбуза
• Ужин: 2 яблока

День 5

Приблизительно 1200 калорий

• Завтрак: 1 овсяная каша, миска зеленых овсяных хлопьев, миска овсяных хлопьев, 1 тарелка овсяных хлопьев и 1/2 банана
• Полдник: 1 стакан творога и грейпфрут
• Обед: 1 яблоко, запеченный лосось и зеленый салат, заправленный яблочным уксусом и 1 столовой ложкой оливкового масла
• Ужин: 2 яблока Диета

  Некоторые другие продукты, разрешенные для этой диеты, могут включать:

  • Фрукты и овощи: грейпфруты, арбузы, бананы, груши, черника, клубника, помидоры, листовая зелень, ананас, манго, брокколи, ягоды и т. д.
  • Нежирные белки: птица, рыба, яйца, нежирная говядина, арахисовое масло и тофу
  • Молочные продукты: нежирное молоко, нежирный йогурт и сыр (в умеренных количествах)
  • Травы и специи: листья мяты, имбирь, чеснок, кориандр, тмин, куркума, корица и т. д.
  • 100% цельнозерновые: овес, цельнозерновой хлеб, киноа и т. д.
  • Жиры и масла: оливковое масло, масло авокадо и т. д. (в небольшом количестве)
  • Напитки: вода, 100% свежевыжатые фруктовые соки, несладкая кокосовая вода
  • Разные сорта яблок: яблоко гренни смит, Макинтош, голден деликатный, гала и т. д.

  К запрещенным продуктам относятся:

  • Сало, масло и майонез
  • Пакетированные фруктовые соки, газированные напитки и алкоголь
  • Обработанное мясо и свинина

  5s 4 904 Нездоровая пища, включая обработанные сладости и десерты Однако имейте в виду, что не существует установленных рекомендаций по яблочной диете, и могут быть разные версии этой диеты с разными правилами питания.

  Полезны ли яблоки для похудения?

  В целом, яблоки могут быть полезным средством, способствующим снижению массы тела наряду с изменением здорового образа жизни.

  В основном это связано с тем, что яблоки содержат большое количество клетчатки и воды, что делает их сытной пищей.

  Яблоки также содержат меньше калорий: всего 95 калорий в одном среднем яблоке.

  Некоторые эксперты в области здравоохранения предполагают, что сытная природа яблок может побудить вас есть меньше в течение дня, что в конечном итоге способствует снижению веса.

  Одно недавнее исследование с участием 58 взрослых показало, что участники, которые ели кусочки яблока перед едой, чувствовали себя более сытыми, чем те, кто ел яблочное пюре, яблочный сок или не ел яблочные продукты (1).

  Кроме того, те, кто начинал прием пищи с ломтиков яблока, потребляли в среднем на 200 калорий меньше по сравнению с участниками, которые не ели яблок в начале приема пищи (1).

  В другом 10-недельном испытании, включавшем 49 женщин с избыточным весом, участники, которые ели три яблока в день, потеряли в среднем 3 фунта и съедали меньше калорий в день по сравнению с участниками, которые съедали три овсяных печенья, которые были равны яблокам. всего в граммах клетчатки (2).

  Исследователи предположили, что более низкая энергетическая плотность яблок сыграла роль в потере веса.

  Это может означать, что диета с высоким содержанием фруктов, которые являются продуктами с низкой энергетической плотностью, может помочь в поддержании веса.

  Потенциальная польза яблок для здоровья

  Яблоки — исключительно полезный фрукт, источник клетчатки, витамина С, калия, витамина К, витамина А и витамина В6.

  Одно среднее яблоко с кожурой содержит следующие питательные вещества (3):

  • Клетчатка: 4 грамма клетчатки
  • Углеводы: 25 грамм
  • Сахар: 13 грамм сахара
  • Витамин С: 14 % от рекомендуемой суточной нормы (RDI)
  • Калий: 6 % от RDI
  • Витамин K: 5 % от RDI
  • Витамин A: 2 % от RDI
  • Витамин B6: 4 % от РСНП
  • Фолиевая кислота: 1% от РСНП

  Яблоки также являются богатым источником полифенолов и фитохимических соединений, содержащихся в растениях, которые могут защищать от хронических заболеваний.

  Некоторые исследования показывают, что яблоки связаны со здоровьем сердца.

  Это связано с тем, что яблоки содержат растворимую клетчатку, которая снижает уровень холестерина в крови и улучшает контроль сахара или глюкозы в крови.

  Яблоки также являются источником антиоксидантов, известных как флавоноиды, которые могут помочь защитить от сердечных заболеваний, снижая кровяное давление, снижая уровень «плохого» холестерина ЛПНП и защищая от воспаления, хронического воспаления и повреждения свободными радикалами (4).

  Один большой обзорный анализ показал, что высокий уровень потребления флавоноидов из растений и чая был связан со снижением риска инсульта на 20% по сравнению с низким уровнем потребления флавоноидов (5).

  Употребление яблок также может быть полезно для здоровья кишечника.

  Яблоки содержат растворимую клетчатку, известную как пектин, которая действует как пребиотик.

  Это означает, что пектин является источником пищи для «хороших» бактерий в толстой кишке и пищеварительной системе.

  Некоторые новые исследования предполагают, что яблоки могут оказывать защитное действие против ожирения, сердечно-сосудистых заболеваний и диабета, помогая поддерживать здоровье кишечных бактерий (6).

  Пожалуйста, имейте в виду, что это потенциальные преимущества употребления яблок в составе разнообразной диеты с другими здоровыми продуктами.

  Это не список потенциальных преимуществ яблочной диеты.

  В настоящее время нет исследований, в которых изучалось бы влияние яблочной диеты на потерю веса или здоровье.

  Можно ли похудеть, питаясь только яблоками?

  Яблоки являются источником питательных веществ и могут помочь в потере веса, в основном из-за клетчатки и высокого содержания воды.

  Однако маловероятно, что только употребление яблок приведет к долгосрочной потере веса.

  Это связано с тем, что любая диета, предполагающая употребление только одного продукта, например яблок, не является устойчивой и, следовательно, не является здоровым способом похудеть.

  Хотя яблочная диета возможна в течение 5 дней, ежедневное употребление одних и тех же продуктов и такого небольшого количества калорий может привести к тому, что люди откажутся от этой диеты.

  Кроме того, любые лишние килограммы, которые вы можете сбросить, питаясь только яблоками, вероятно, вернутся так же быстро, как и ушли, как только вы вернетесь к обычной диете.

  Сколько яблок нужно съедать в день, чтобы похудеть?

  Сторонники этой диеты хотят, чтобы вы поверили, что употребление пяти яблок в день приведет к потере веса.

  Как упоминалось ранее, есть некоторые научные доказательства того, что включение яблок в свой рацион может помочь вам похудеть.

  Одно исследование показало, что участники, которые ели три яблока в день, потеряли в среднем 3 фунта в течение 10-недельного клинического испытания по сравнению с участниками, которые съедали три овсяных печенья (2).

  Однако необходимы дополнительные исследования, чтобы определить связь между потреблением яблок и потерей веса.

  В настоящее время нет доказательств того, что употребление большего количества какой-либо конкретной пищи приведет к потере веса без дополнительных изменений образа жизни.

  В целом, продукты, которые вы едите, скорее всего, не приведут к изменению веса, если они не сочетаются со здоровым образом жизни.

  В конечном счете, не существует волшебной еды или «лучших фруктов», которые сжигают жир или уменьшают талию, и большая часть веса, который вы теряете в яблочном меню, будет связана с ограничением калорий.

  Работает ли эта диета?

  Яблочная диета может привести к кратковременной потере веса, но, скорее всего, не является хорошей стратегией для долгосрочного поддержания веса.

  Это связано с тем, что яблочная диета для похудения снижает ежедневное потребление калорий до менее чем 1200 калорий в день, что создает дефицит калорий.

  Дефицит калорий возникает, когда вы потребляете меньше калорий в день, чем сжигаете, и является основным фактором потери веса при любой диете.

  Однако любая потеря веса на этой диете, скорее всего, будет временной, а обещания похудеть на 10 фунтов всего за неделю нереалистичны и непостоянны.

  Исследования показали, что низкокалорийные диеты редко приводят к постоянному изменению веса.

  У большинства людей после завершения этой краткосрочной диеты вес снова набирается, если у них нет плана по поддержанию этих изменений (7).

  Основана ли эта диета на фактических данных?

  В настоящее время исследований этой диеты не проводилось.

  Кроме того, мало информации о яблочной диете, что может указывать на то, что это относительно новое увлечение.

   Без высококачественных недавних исследований невозможно сравнить эффективность и безопасность этой диеты с другими хорошо изученными диетами и моделями питания.

  Потенциальные недостатки яблочной диеты

  Ограниченное разнообразие питательных веществ

  Одним из недостатков этой диеты является отсутствие разнообразия в течение периода диеты.

  Из-за сильного ограничения калорийности и зависимости от яблок большинство людей не потребляют достаточного количества витаминов (таких как фолиевая кислота), минералов (таких как кальций), белков и ненасыщенных жиров (тип жира, который полезен для здоровья сердца) в дни диеты.

  Например, в первый день этой диеты можно есть только яблоки с низким содержанием белка и полезных для сердца жиров.

  Этот подход может противоречить интуиции, поскольку исследования показывают, что диета с высоким содержанием белка может помочь снизить аппетит и способствовать снижению веса (8).

  Кроме того, было доказано, что диета с умеренным содержанием полезных для сердца или полезных жиров увеличивает чувство сытости и уменьшает чувство голода.

  Это потому, что известно, что жир замедляет пищеварение, что может помочь вам чувствовать себя сытым.

  Яблочная диета отличается низким содержанием пищевых жиров.

  Кроме того, употребляя в своем рационе в основном яблоки, вы можете непреднамеренно заменить другие питательные фрукты, такие как груши, арбузы, бананы, клубнику, ананас, чернику и грейпфруты.

  Различные фрукты содержат разные типы витаминов, минералов, антиоксидантов и фитохимических веществ, поэтому важно есть разнообразные фрукты и овощи.

  Например, цитрусовые, такие как ананас и грейпфрут, содержат больше витамина С, чем яблоки и бананы, в которых больше калия.

  Слишком мало калорий

  По словам сторонников яблочной диеты, эта диетическая программа рассчитана на 1200 калорий.

  Однако после изучения некоторых планов питания, циркулирующих в настоящее время в Интернете, выяснилось, что в большинстве дней калорийность рациона составляет менее 1200 калорий.

  Хотя временное соблюдение очень низкокалорийной диеты может быть безопасным для хорошо питающихся взрослых, оно не рекомендуется для всех.

  Кроме того, это должно проводиться только с помощью медицинских работников или диетологов.

   Вам не следует придерживаться очень низкокалорийной диеты, если вы беременны или кормите грудью, пытаетесь забеременеть, имеете недостаточный вес или страдаете расстройствами пищевого поведения в анамнезе.

  Кроме того, яблочная диета слишком низкокалорийна для длительного использования и может привести к дефициту питательных веществ и снижению метаболизма (9).

  Таким образом, потребление слишком малого количества калорий для похудения может быстро привести к неприятным последствиям и даже привести к набору веса из-за замедления метаболизма.

   Имейте в виду, что дневная норма калорий варьируется от 1600 до 2400 калорий в день для взрослых женщин и от 2000 до 3000 калорий для взрослых мужчин (10).

  Восстановление веса и диета Йо-йо

  Яблочная диета — это краткосрочный 5-дневный план похудения.

  Одна из проблем этих диет для быстрого похудения заключается в том, что вы можете снова набрать вес, как только перестанете следовать плану меню.

  Этот цикл диеты, набора веса и снова диеты иногда называют диетой йо-йо.

  Исследования связывают диету йо-йо с потенциальными проблемами со здоровьем, включая повышенный аппетит, увеличение веса с течением времени и увеличение жировых отложений в организме и желудке.

  Например, одно обзорное исследование показало, что люди, соблюдающие краткосрочные диеты, восстанавливали от 30 до 65% веса, который они потеряли, в течение одного года после диеты (11).

  В другой обзорной статье 11 из 19Исследования показали, что история диеты йо-йо была связана с более высоким процентным содержанием жира в организме и большим количеством жира на животе или животе (12).

  К сожалению, причудливые диеты, такие как яблочная диета, могут стимулировать диету йо-йо, поскольку эти программы не дают никаких указаний для долгосрочного поддержания веса и часто содержат слишком мало калорий для поддержания.

  Дополнительные соображения

  Как вы понимаете, наиболее вероятным побочным эффектом этой диеты является чувство голода. Любая диета с таким низким содержанием калорий вызовет приступы голода.

  Вы также можете испытывать головную боль и тягу к еде. Яблочная диета также может привести к расстройству пищеварения, включая боль в животе и диарею.

  Это связано с тем, что яблоки содержат природный сахар, известный как фруктоза, который может оказывать слабительное действие при употреблении в больших количествах.

  Употребление слишком большого количества яблок может вызвать проблемы у людей с синдромом раздраженного кишечника.

  Яблоки богаты углеводами, известными как FODMAP, которые у некоторых людей могут вызывать пищеварительные расстройства, такие как газы, спазмы желудка, запоры и диарею.

  Кроме того, яблоки являются достойным источником витамина К, и люди, принимающие варфарин или кумадин, должны проконсультироваться со своим врачом, прежде чем вносить какие-либо изменения в свой текущий рацион.

  Варфарин — разжижитель крови, который помогает предотвратить или лечить образование тромбов, воздействуя на факторы свертывания крови витамина К.

  Людям, принимающим это лекарство, рекомендуется поддерживать постоянное потребление витамина К с пищей (включая яблоки), поскольку значительные изменения в диете могут повлиять на эффективность этого препарата.

  Заключительные мысли 

  В целом, яблочная диета кажется еще одной причудливой диетой и не имеет реальных достоинств, подтверждающих ее многочисленные заявления.

   Хотя эта диета может помочь в быстрой потере веса, вес, скорее всего, вернется после того, как вы прекратите соблюдать диету, и это не лучший способ поддерживать свой вес.

   За исключением нескольких небольших исследований, нет никаких доказательств того, что яблоки обладают какой-либо магической силой, кроме того факта, что они являются питательным, низкокалорийным продуктом с высоким содержанием клетчатки.

   Кроме того, в большинстве исследований общей пользы яблок для здоровья рассматривается включение яблок в сбалансированную, здоровую диету.

  Нет доказательств того, что употребление пяти яблок в день увеличивает эти преимущества.

  На самом деле, потребление в основном яблок может вытеснить из вашего рациона другие питательные фрукты и овощи.

   Вместо того, чтобы сосредотачиваться только на яблоках, попробуйте съедать рекомендуемые 2–2,5 порции фруктов в день.