Замедленный метаболизм что это такое: Что такое замедленный метаболизм и как с ним бороться

Что такое замедленный метаболизм и как с ним бороться

Почему одним людям дается легко сбрасывать свой вес, а другим не очень? Одной из основных причин набора веса является замедленный обмен веществ в организме. Иногда секретом стройности многих худышек являются вовсе не в изнурительные усилия, а всего лишь ускоренный метаболизм и здоровый образ жизни. «Портрет врага» нужно знать в лицо, поэтому давайте рассмотрим возможные факторы, которые замедляют метаболизм.

Эти факторы:

1.Стресс

Нервное напряжение замедляет обменные процессы. При этом, во время стресса люди как правило не контролируют количество употребляемой пищи.

2.Недостаток железа

Железо выступает в качестве поставщика кислорода мышцам. При кислородном голодании уровень энергии понижается, а с ним замедляется метаболизм. Не забываете включать в свой рацион продукты, богатые железом: гречку, бобовые, печень.

3. Употребление овощей и фруктов с нитратами

Плоды, которые должны приносить пользу организму, могут ему навредить!

4.Недостаток йода

Учитывая тот факт, что Казахстан является территорией, на которой население постоянно испытывает йододефицит, а щитовидная железа напрямую влияет на обмен веществ, необходимо употреблять в пищу йодированною соль, морепродукты, яйца.

5.Слишком высокая температура в доме

Необходимо проветривать помещение перед сном, ведь холод активизирует подкожно-жировую клетчатку, отвечающую за сжигание калорий.

6.Неправильные перекусы

Постоянные перекусы быстрыми углеводами только вредят фигуре. Замените печенье, булочки, сладкие йогурты на орехи. Содержащиеся в них полиненасыщенные кислоты помогают повысить активность гормонов, отвечающих за жиросжигание. Особенно полезны грецкие орехи из-за большого содержания в них витамина С.

7. Поздний утренний подъем

Существует поговорка: «Кто рано встает, тому и Бог подаёт». Утреннее солнце настраивает наш организм на правильный дальнейший дневной ритм. А он в свою очередь регулирует сон, объем употребляемой пищи и затраченной энергии. Принимайте по утрам витамин D, чтобы запустить обменные процессы.

8.Исключение силовых тренировок

Хорошо бы каждый день посещать фитнесс-зал, но и тем, у кого такой возможности нет, не стоит расстраиваться. Надо понимать, что чем больше наращенной мышечной массы, тем меньше жировых отложений. Даже простая ходьба пешком на свежем воздухе не менее 10000 шагов в день поможет Вам в этом.

9.Отсутствие в рационе молочных продуктов

В молочных продуктах содержатся полезные вещества и кислоты, влияющее на сжигание жира и образование новых мышц. Кроме того, в молоке содержится кальций, который очень важен для регуляции метаболизма.

10.Недостаточное употребление воды

Суточная норма воды для нормального метаболизма —это 30 мл. питьевой воды на килограмм веса. В среднем, это 1,5 — 2 литра в сутки. Также хорошо сжигает калории и зеленый чай.

11. Нерегулярное питание

Питаясь нерегулярно, Вы заставляете организм запасаться энергией, ведь он не знает, когда будет следующий прием пищи. Употребляя еду каждые 3–4 часа, вы внесете стабильность в пищеварительную систему и поддержите обмен веществ. Не переедайте!

Теперь, когда «портрет врага» нарисован, Вы можете составить план дальнейших действий. Дружите со здоровым образом жизни, следите за своим режимом питания, употребляйте здоровую пищу и оставайтесь в отличной форме!

быстрый (углеводный), медленный (белковый) и сбалансированный (смешанный)

На время карантина особенно актуально правильное питания и физические нагрузки. Но часто мы подходим к выбору диеты, не учитывая ключевую особенность пищеварения, а именно — тип метаболизма. Поэтому давайте узнаем, какой тип у вас и какие ограничения в еде вам нужны.

От чего зависит тип метаболизма?

Во-первых, от окисления клеток, то есть от скорости расщепления еды на энергию. Некоторые люди это делают быстро, поэтому им для сохранения баланса нужна более тяжелая еда (жиры и сложные белки). Тем, кто медленно переваривает пищу, обязательно налегать на углеводы.

Во-вторых, имеет значение и нервная система. Симпатическая нервная система помогает сжигать энергию. Она активизируется как сигнал к бегству, отвечает за давление, сердечный ритм, адреналин. Парасимпатическая нервная система, наоборот, сохраняет энергию, отвечает за строение организма. В некоторых людей доминирует симпатическая, в некоторых — парасимпатическая, но также есть те, в которых ни одна из систем не выраженная ярко.

Медленный (углеводный) тип

Это люди, у которых доминирует симпатическая нервная система, а окисление происходит медленно, поэтому им с трудом дается переваривание “сложной” тяжелой еды. Как правило, у таких людей умеренный аппетит, они могут легко пропускать приемы пищи, почти равнодушны к сладкому (без тяги), часто пьют много кофе и имеют проблемы с отложениями в верней части тела (живот, руки, лицо). Если вы себя узнали, придерживайтесь низкожировой высокоуглеводной диеты. На заметку, углеводы должны быть медленными, жиры — полезными, а белки — с низким уровнем пуринов.

Белки: избегайте красного мяса и красной рыбы, предпочитайте курицу и молочные продукты.

Жиры: исключите жареную пищу, ваш вариант — орехи, авокадо, яйца.

Углеводы: ешьте крупы, фрукты и овощи.

Быстрый (белковый) тип

У людей с меленным типом метаболизма доминирует парасимпатическая нервная система и окисление происходит быстро. Обычно, они заядлые мясоеды с волчьим аппетитом, любят солёненькое. Часто люди с белковым типом нервные, усталые, внешне энергичны, но измотанные, с “грубой костью”. Для поддержания баланса им нужно больше белков и жиров, а вот углеводы следует ограничить, так как они слишком быстро перевариваются и не приносят чувства насыщения, нарушают гормональный баланс. Следует придерживать высокобелковой высокожировой диеты с низким содержанием углеводов.

Белки: вам подходят и белки с низким содержанием пуринов, и с высоким, то есть любое мясо, рыба, бобы и молочные продукты.

Жиры: потребляйте больше масел (оливковое, льняное, кунжутное) и кисломолочных продуктов.

Углеводы: замените сладости сахарозаменителем (например, стевией), ограничьте фрукты и крупы, ешьте овощи и грибы.

Сбалансированный (смешанный) тип

Люди со сбалансированным типом любят сладости и продукты с высоким содержанием крахмала (например, картошку), почти нет проблем с контролем веса, чаще других переживают тревогу и склонны к патологичной усталости. Им нужно в каждом приеме пищи есть и белки, и жиры, и углеводы (рекомендуется соотношение 4:3:3), подойдут все виды белка.

Белки: обязательно учитывайте баланс белков животного и растительного происхождения.

Жиры: потребляйте насыщенные (мясо и молочные продукты), мононенасыщенные (яйца, орехи, семена) и полиненасыщенные жиры (красная рыба).

Углеводы: подойдут крупы, макароны твердых сортов, овощи (больше наземные) и небольшое количество фруктов.

И главное

Не забывайте контролировать не только питание, но и качество тела. Умные весы-анализаторы Yunmai предоставят вам всю необходимую информацию: уровень жира, белка, мышц, вес и т.д.

Правда о метаболизме — Harvard Health

Виноват ли вялый метаболизм в вашем наборе веса?

  Изображение: © Devonyu/Getty Images

Вы, несомненно, слышали об обмене веществ и, возможно, даже имеете смутное представление о том, что это такое. Но есть много мифов, связанных с влиянием метаболизма на ваше здоровье, особенно с точки зрения потери веса.

Проще говоря, обмен веществ — это внутренний процесс, посредством которого ваше тело расходует энергию и сжигает калории. Он работает круглосуточно и без выходных, чтобы ваше тело двигалось, даже когда вы отдыхаете или спите, превращая пищу и питательные вещества, которые вы потребляете, в энергию, необходимую вашему телу для дыхания, циркуляции крови, роста и восстановления клеток и всего остального. это нужно, чтобы выжить.

Этот процесс протекает с разной интенсивностью у разных людей. То, насколько быстро работает ваш метаболизм, определяется в основном вашими генами.

«Метаболизм людей может быть быстрым, медленным или средним, независимо от размера и состава их тела», — говорит доктор Чжи-Хао Ли, профессор генетики и сложных заболеваний в Гарвардском университете им. Т.Х. Чанская школа общественного здравоохранения.

Возраст также влияет на обмен веществ, так как с годами он может замедлиться, даже если вы начинаете с быстрым метаболизмом. Различия в скорости метаболизма очевидны в том, насколько легко или трудно людям набрать или сбросить вес. Медленный метаболизм сжигает меньше калорий, а это означает, что больше откладывается в виде жира в организме; Вот почему некоторым людям трудно сбросить вес, просто урезав калории. Быстрый метаболизм сжигает калории с большей скоростью, что объясняет, почему некоторые люди могут есть много и не набирать лишние килограммы.

Но нельзя полностью винить медленный обмен веществ в наборе веса, говорит доктор Ли. «Реальность такова, что метаболизм часто играет незначительную роль», — говорит он. «Важнейшими факторами старения часто являются плохое питание и малоподвижность».

Увеличьте скорость вашего двигателя

Можно ли ускорить естественный метаболизм или увеличить скорость метаболизма, который со временем стал вялым? «Вы можете в определенной степени управлять своим метаболизмом», — говорит доктор Ли. «Часто это небольшое изменение может помочь вам сжечь больше калорий. Это, наряду с переходом на более здоровую диету и обеспечением достаточного количества упражнений, может дать людям дополнительный толчок, необходимый им для похудения и поддержания веса». Например:

Ускорьте темп. Добавьте в свою обычную программу высокоинтенсивные интервальные тренировки. После периода интервальных тренировок ваш метаболизм может оставаться повышенным в течение целого дня. Например, когда вы идете или бегаете на беговой дорожке или на улице, ускоряйтесь на 30–60 секунд, а затем замедляйтесь до своего обычного темпа; повторяйте цикл от восьми до 12 минут.

Ешьте белок и занимайтесь силовыми тренировками. Ваш метаболизм увеличивается всякий раз, когда вы едите, перевариваете и храните пищу, этот процесс называется термическим эффектом пищи. Белок имеет более высокий термический эффект по сравнению с жирами и углеводами, потому что вашему телу требуется больше времени, чтобы сжечь белок и усвоить его.

Неясно, какое влияние белок оказывает на обмен веществ, но исследования показывают, что наилучший подход — сочетать достаточное потребление белка с силовыми тренировками, которые увеличивают мышечную массу, а также могут ускорить метаболизм. Используйте этот онлайн-калькулятор, чтобы рассчитать точное ежедневное количество белка: /dri.

Пейте зеленый чай. Исследования показали, что зеленый чай содержит соединение под названием галлат эпигаллокатехина, которое может увеличить количество сжигаемых калорий и жира. Метаанализ 2011 года, опубликованный в Обзоры ожирения обнаружили, что потребление около 250 миллиграммов галлата эпигаллокатехина (количество примерно в трех чашках зеленого чая) помогает повысить метаболизм настолько, чтобы сжигать в среднем 100 дополнительных калорий в день.

Влияет ли обмен веществ на снижение веса?

Знаете ли вы людей, которые жалуются на медленный обмен веществ и на то, что они почти ничего не едят, но при этом набирают вес? Или вы встречали людей, которые жалуются на своих знакомых, которые могут есть все, что хотят, включая большие порции нездоровой пищи, из-за быстрого обмена веществ и, по-видимому, никогда не набирают вес. В обоих случаях человек обычно заканчивает словами: «Это несправедливо!» Эти сценарии поднимают несколько очень хороших вопросов:

• Какую именно роль играет обмен веществ в наборе или снижении веса?
• Скорость вашего метаболизма определяется вашими генами? Если да, можете ли вы ускорить медленный метаболизм с помощью упражнений, лекарств или определенных продуктов?
• Является ли важность метаболизма всего лишь мифом? Является ли увеличение или потеря веса исключительно результатом «прихода и расхода калорий»?

Ответ на эти вопросы включает в себя сочетание природы (генетический состав) и воспитания (окружающая среда).

Что такое метаболизм?

Метаболизм или скорость метаболизма определяется как ряд химических реакций в живом организме, которые создают и расщепляют энергию, необходимую для жизни . Проще говоря, это скорость, с которой ваше тело тратит энергию или сжигает калории.

Наше тело сжигает калории несколькими способами:

• За счет энергии, необходимой для поддержания функционирования организма в состоянии покоя; это известно как ваш базовый уровень метаболизма (BMR). Ваш BMR частично определяется генами, которые вы наследуете.
• через повседневную деятельность
• Через упражнение

Метаболизм частично является генетическим и в значительной степени находится вне контроля человека. Его изменение является предметом серьезных дискуссий. Некоторым просто повезло. Они унаследовали гены, которые способствуют более быстрому обмену веществ и могут есть больше, чем другие, не набирая вес. Другим не так повезло, и у них замедляется метаболизм.

Один из способов думать об обмене веществ — рассматривать свое тело как автомобильный двигатель, который всегда работает. Когда вы сидите на месте или спите, ваш двигатель работает на холостом ходу, как машина на светофоре. Определенное количество энергии сжигается только для того, чтобы двигатель работал. Конечно, для человека источником топлива является не бензин. Это калории, содержащиеся в продуктах питания, которые мы едим, и напитках, которые мы пьем, — энергия, которая может быть использована сразу или сохранена (особенно в виде жира) для последующего использования.

Средняя скорость работы «двигателя» вашего тела с течением времени определяет, сколько калорий вы сжигаете. Если ваш метаболизм «высокий» (или быстрый), вы будете сжигать больше калорий в состоянии покоя и во время активности. Высокий метаболизм означает, что вам нужно потреблять больше калорий, чтобы поддерживать свой вес. Это одна из причин, почему некоторые люди могут есть больше, чем другие, не набирая вес. Человек с «низким» (или медленным) метаболизмом будет сжигать меньше калорий в состоянии покоя и во время активности, и поэтому ему нужно меньше есть, чтобы не набрать лишний вес.

Контроль веса — отчасти природа, отчасти воспитание

Отчасти правда, отчасти миф, что метаболизм является ключом к весу. В росте ожирения в этой стране нельзя полностью винить унаследованную склонность к замедлению метаболизма. Гены так быстро не меняются. Что-то из окружающей среды — в частности, изменения в диете и слишком мало упражнений — гораздо более вероятные виновники. Возраст тоже может быть фактором, хотя новые данные свидетельствуют о том, что метаболизм достигает пика в более раннем возрасте и замедляется гораздо позже, чем считалось ранее.

Реальность такова, что для большинства людей лишний вес возникает не только из-за невезения, проблем с щитовидной железой или какого-то другого необъяснимого, неконтролируемого внешнего фактора. Для большинства из нас потребление и расход калорий оказывает сильное влияние на изменение веса в течение всей жизни.

Независимо от того, быстрый у вас метаболизм или медленный, наш организм устроен таким образом, что хранит избыточную энергию в жировых клетках. Итак, если вы едите и пьете больше калорий («потребление энергии»), чем ваше тело тратит («выход энергии»), вы набираете вес. С другой стороны, если вы едите и пьете меньше калорий, чем сжигаете в ходе повседневной деятельности (включая физические упражнения, отдых и сон), вы похудеете. Наше тело также запрограммировано воспринимать нехватку пищи как голод. В ответ наш BMR замедляется, что означает, что со временем сжигается меньше калорий. Это одна из причин, почему похудеть часто бывает сложно.

Пожалуй, самое примечательное во всем этом то, как мало меняется наш вес изо дня в день. На самом деле, всего несколько лишних калорий в день могут привести к значительному увеличению веса в конце года. Например, ежедневное съедение дополнительного яблока может привести к увеличению веса почти на 9 фунтов к концу года! Точно так же даже небольшое сокращение калорий каждый день может привести к значительной потере веса. Отказ от десерта один раз в неделю приведет к потере веса почти на шесть фунтов в год.

Существует множество теорий, объясняющих, что определяет количество съедаемой пищи, когда человек чувствует себя сытым и почему он ест больше, чем чувствует себя сытым. Эти факторы также играют роль в определении конечного веса. Одна из теорий состоит в том, что у каждого из нас есть точка отсчета — вес, при котором тело «счастливо». Если вы похудеете, вы будете чувствовать голод, пока не вернетесь к своему заданному весу. Это может быть еще одной причиной, по которой так трудно сбросить лишний вес. Но как определяется эта уставка и существует ли на самом деле такой механизм, остается неясным.

Итог

Когда дело доходит до веса, обмен веществ  важен и имеет генетический компонент. Однако вопрос о том, можете ли вы изменить скорость метаболизма, является предметом серьезных споров. Ясно, что вы можете  изменить баланс между потребляемыми вами калориями и калориями, которые вы сжигаете в результате физической активности, что может изменить ваш вес.