Вкусный суп с говядиной рецепт с фото: Суп из говядины — рецепты с фото и видео на Гастроном.ру
👌 Суп из говядины, 100 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро
Суп с фасолью и говядиной
Мне очень нравится бульон, который получается из говядины: он весьма ароматный и вкусный, на мой взгляд. А если правильно сварить из говяжьего бульона суп, то получается просто непередаваемая вкусняти…
Осенний суп с брокколи и цветной кап…
Сезон цветной капусты, брокколи и тыквы в разгаре. Самое время сварить овощной суп. По моему мнению, осенние овощные супы самые вкусные и полезные!
Суп с брокколи, цветной капустой и тыквой на говя…
Суп из говядины с картошкой
Я очень люблю своих мужчин, но, к сожалению, угодить им обоим в приготовлении первых блюд, достаточно сложно. Муж обожает мясо, а наш маленький сыночек его выплёвывает в любом виде. Малявочка любит су…
Гороховый суп с говядиной для детей
Раньше я никогда не варила для дочери гороховый суп. Не была уверена, что он придется по вкусу двухлетнему ребенку. Каково было мое удивление, когда малышка попросила добавки! Это блюдо на завтрак реб…
Лагман — узбекский суп
Отдыхая у моря, я каждый раз обязательно заказывала в местных кафешках суп «Лагман». Таким блюдом можно всегда наестся, а его насыщенный вкус меня приятно удивляет и радует. Для любителей макаронных и…
Русский гречневый суп
Супы традиционно считались на Руси основными блюдами. Для большей сытости в них добавляли коренья и всевозможные злаки. Так, часто в супы клали гречиху – при разваривании в бульоне она набухала и дела…
Суп с капустой
Летняя жара в наших краях отступила на несколько дней, и я решила, что самое время приготовить для семьи питательный супчик с овощами на говяжьем бульоне. Рецептом спешу поделиться и с вами.
Для т…
Овощной суп для малышей
Казалось бы, что необычного в овощном супе. Но этот супчик особенный. В нем каждая витаминка на своем месте. Секрет этого первого блюда для малышей заключается в том, что готовлю я его без воды. Именн…
Чечевичный суп с грудинкой
Такое первое блюдо — отличный вариант для тех, кто славно потрудился на даче или основательно побегал в парке. Питательный, наваристый суп подкрепит силы и даст возможность доработать до конца рабочег…
Французская классика: ароматный и не…
Французский луковый суп — это настоящий деликатес с глубоким насыщенным вкусом. Во время варки он полностью наполняет кухню своим волшебным ароматом. Этот идеальный обед прекрасно дополнят хлеб или су…
Сибирский рассольник с говядиной на…
Пикантный суп, с применением соленых огурцов и огуречного рассола, ставший одним из любимых блюд в русской кухне!
Ингредиенты на рецепт приготовления рассольника:
Говядина на косточке 800 гр.
Перлов…
Острый суп с овощами
Раньше я очень любила остренькие супчики, щедро приправленные перцем и специями. Но когда у меня родился малыш, то от острого уже пришлось отказаться, все-таки грудное вскармливание и жгучий перец не. ..
Марокканский рецепт супа Чорба из ов…
Чорба — довольно знаменитый суп. Его готовят во многих странах и, естественно, рецептура может очень отличаться. Этот марокканский рецепт супа Чорба несомненно является одним из самых удачный. Супчик…
Грибной крем-суп по-немецки за 35 ми…
Грибной крем-суп — вкусное и сытное первое блюдо, которое сегодня мы готовим в немецком стиле и всего за 35 минут. Классический немецкий грибной крем-суп получим за несколько простых шагов, но при это…
Суп из белой фасоли
Супы в моей семье очень уважают. Я сама их очень люблю. Иногда я могу есть суп и на обед, и на ужин. Особенно если суп густой и сытный. Так, одним из моих любимых супчиков является фасолевый.
Фас…
Простой картофельно-мясной суп
Наверно, невозможно уже что-то изобрести нового с картофельными супами. Но есть такой рецепт, который мне очень нравится. Для тех, кто любит бульоны или жиденькое пюре, он тоже придется по вкусу. …
Вкусный овощной супчик на говяжьем б…
Если вы недавно отварили говядину и у вас остался бульон, но есть его «пустым» не хочется, воспользуйтесь этим рецептом! Сытный и полезный суп на мясном бульоне с овощами и мясом послужит отличным пер…
Секреты приготовления вкуснейшего ха…
Вкусный и наваристый харчо на говяжьем бульоне и с ароматными приправами – это отличный вариант сытного обеда! Хочу поделиться с вами проверенным рецептом этого замечательного блюда кавказской кухни….
Крупник перловый суп с грибами по-по…
Крупник — один из самых популярных супов в Польше. Перловый суп с грибами по-польски можно приготовить в нескольких вариантах, в том числе и в постном — выбирать вам. Этот вкусный, наваристый и яркий…
Вкусный борщ на говяжьем бульоне
Борщ — это блюдо, которое должна уметь готовить каждая хозяйка. Известно, что путь к сердцу мужчины лежит через желудок, а борщ как раз является именно тем средством, которое поможет пройти по этому п. ..
Как приготовить борщ по-польски
Борщ по-польски — простой и ароматный свекольный суп на овощном или мясном бульоне. Диетическое первое блюдо готовится без мяса и капусты. Основным ингредиентом блюда, придающим ему особый вкус, являе…
Суп харчо из говядины
Суп харчо из говядины
Говядина 400 гр.
Морковь 1 шт.
Перец болгарский 1 шт.
Помидоры 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Слива 3 шт.
Томатная паста 3 ст.л.
Рис 5 ст.л.
Зелень 1 пучок
Вода 3 л.
Чеснок 1 шт.
Пер…
Альбондигас вкуснейший мексиканский…
Альбондигас — традиционный мексиканский суп с фрикадельками. Особый бесподобный вкус и невероятный аромат мексиканскому первому блюду придает добавление измельченной мяты в говяжий фарш, из которого,…
Суп харчо из говядины
Говядина 0,5 кг.
Лук репчатый 2 шт.
Грецкий орех 150 гр.
Рис 150-200 гр.
Томатная паста 1 ст.л.
Соус ткемали 1 ст.л.
Чеснок 5 зубчик
Специи
Хмели-сунели
Лавровый лист
Перец красный молотый
Перец чёрны. ..
Очень наваристый суп из перловки с г…
Сочетание перловки и говядины невероятно удачное. И если вы ещё не пробовали его, тогда сейчас самое время это исправить. Мы приготовим густой и наваристый суп, которым можно вкусно и досыта накормить…
Аппетитный бургер суп с фаршем за 2…
Сегодня готовим оригинальное первое блюдо — аппетитный бургер суп по классическому американскому рецепту. Готовится такой ароматный суп из фарша и овощей на удивление легко, за 2 простых шага. Это нео…
Итальянский суп минестроне за час го…
Густой, насыщенный и очень ароматный суп в итальянском стиле сегодня готовим вместе на домашней кухне. Минестроне — очень популярное в Италии первое блюдо из разнообразных овощей, в сегодняшней вариац…
Суп харчо из говядины
Простой рецепт приготовления классического «супа Харчо» из говядины — настоящий вкусный суп по-грузински. Пошаговый рецепт с фото.
Говядина 600 гр.
Лук репчатый 2 шт.
Помидор 4 шт.
Рис 70 гр.
Грецки…
Суп Харчо из говядины
Рецепт Суп Харчо из говядины
Говядина 500 гр.
Лук репчатый 3-4 шт.
Рис 0,5 ст.
Томатная паста 1 ст.л.
Лист лавровый 1-2 лист
Перец чёрный горошком 4-5 шт.
Зелень
Соль
Аджика 1-3 ст.л.
Чеснок 3 зубчи…
Суп из кабачков на говяжьем бульоне
Говяжий бульон 2 л.
Кабачок 250 гр.
Картофель 4-5 шт.
Морковь 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Томатный сок 5-6 ст.л.
Соль
Перец
Сахар 1/3 ч.л.
Лавровый лист 1 шт.
Перец чёрный горошек 2 шт.
Петрушка
Укроп
Се…
Домашний суп с лапшой на говяжьем бу…
Говядина
Вода
Лук репчатый
Коренья
Мука просеянная 2 ст.
Соль
Яйцо 2-3 шт.
Морковь
Картофель
Лук-порей
Масло оливковое
Перец болгарский
Зира
Помидор
Зелень
Вкусный суп из говядины
Говядина 400-500 гр.
Лапша 100 гр.
Томатная паста 1 ст.л.
Морковь 2 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Картофель 4 шт.
Специи
Суп на говяжьем бульоне
Молодое говяжье ребрышко 300 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 1 шт.
Петрушка корень 1 шт.
Картофель 6-8 шт.
Соль
Перец
Лист лавровый
Зелень
Рис 1 ст.л.
Суп Харчо из говядины
Суп харчо
Если вы услышите о супе харчо, то сразу подумаете о грузинской кухне и о том, что рецепты грузинской кухни достаточно сложны для приготовления. Это далеко не так! В основном все блюда готов…
Гороховый суп с говядиной
Суп из костей говядины
Говядина 400 гр.
Горох 1 ст.
Картофель 200 гр.
Лук репчатый 150 гр.
Морковь 150 гр.
Растительное масло 3 ст.л.
Лавровый лист 4 шт.
Соль
Перец
Суп с перловкой на говяжьем бульоне
Говядина 1-1.5 кг.
Лук репчатый 3 шт.
Морковь 2-3 шт.
Корень сельдерея 1/4 шт.
Перловая крупа 1.5 ст.
Томатная паста 4-5 ст.л.
Чеснок 3-5 зубчик
Соль
Базилик
Лавровый лист
Перец острый молотый
Перец д…
Суп харчо из говядины
Как приготовить суп харчо из говядины | KAZAKBOL
Говядина 600 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Чеснок 5-6 зубчик
Рис длиннозернистый 150 гр.
Соус ткемали 60 гр.
Хмели-сунели
Перец чёрный молотый
Соль
Петрушка…
Легкий суп на говяжьем бульоне с ово…
Суп на говяжьем бульоне с мягким, разваренным картофелем, морковью и сельдереем
Говядина 500-700 гр.
Картофель 4-5 шт.
Морковь 2 шт.
Корень петрушки 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Укроп 1 шт.
Лавровый ли…
СУП ШУРПА ИЗ ГОВЯДИНЫ
СУП ШУРПА ИЗ ГОВЯДИНЫ
Говядина 1 кг.
Лук репчатый 3 шт.
Картофель 6 шт.
Перец болгарский 1 шт.
Морковь 2 шт.
Чеснок 2 зубчик
Зелень
Томатная паста 2 ст.л.
Перец красный молотый
Перец чёрный горошек…
Суп с перловкой на говяжьем бульоне
Суп на основе говяжьего бульона с перловкой
Вода 3 л.
Говядина 0,5 кг.
Перец чёрный молотый
Перловая крупа 300 гр.
Соль
Лук репчатый 1-2 шт.
Морковь 1-2 шт.
Сельдерей 2 палочка
Помидор 2 шт.
ВЕНГЕРСКИЙ ВКУСНЫЙ СУП ГУЛЯШ ИЗ ГОВЯ…
Вода 0,5 л.
Лук репчатый 1 шт.
Говядина 600 гр.
Чеснок 2 зубчик
Перец красный молотый 0,5 ч.л.
Томатная паста 1 ст.л.
Перец чёрный молотый
Соль
Тмин 0,25 ч. л.
Масло подсолнечное 4 ст.л.
Перец болгарск…
Гороховый суп на говяжьем бульоне
Гороховый суп на говяжьем бульоне — сытный рецепт
Говядина 400 гр.
Горох 500 гр.
Морковь 1 шт.
Лук репчатый 2 шт.
Специи
Зелень
Суп из говядины с фасолью и чили
Говядина 1-1,2 кг.
Консервированный рубленый помидор в собственном соку 1,5 кг.
Бекон 200 гр.
Лук репчатый
Большой сладкий красный перец
Красная фасоль 1 банка
Фасоль белая 1 банка
Чеснок 1 головка
Мо…
Суп-харчо из говядины с помидорами
Рецепт Суп-харчо из говядины с помидорами, cостав: грудинка говяжья, лук репчатый, рис, помидоры, чеснок, перец душистый горошком, хмели-сунели, перец красный стручковый, перец красный молотый, соль,…
Суп из говядины в мультиварке
Лук репчатый 2 шт.
Перец болгарский 1 шт.
Картофель 3 шт.
Кабачок 1/2 шт.
Чеснок 2 зубчик
Морковь 1 шт.
Помидоры 2 шт.
Томатная паста 1 ст.л.
Сахар 1 ст.л.
Вода 1,5 л.
Соль
Оливковое масло 1 ст.л.
Гов. ..
Суп харчо из говядины
Суп харчо из говядины
Говядина 150 гр.
Рис 2 ст.л.
Вода 1 л.
Помидор 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Чеснок 2 зубчик
Лавровый лист 2 шт.
Перец душистый горошком 3 шт.
Зелень
Масло подсолнечное
Хмели-сунели…
Чечевичный суп на говяжьем бульоне
Вода 2.5 л.
Мясо 200-300 гр.
Чечевица 1 ст.
Картофель 2-3 шт.
Морковь 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Масло подсолнечное 1-2 ст.л.
Соль 1 ст.л.
Чабрец 1 щепотка
Зелень 1 пучок
Суп из говядины с рисом
Суп из говядины с рисом – сытный
Соль 1 щепотка
Картофель 3-5 шт.
Лук репчатый 1 головка
Рис 1 горсть
Растительное масло 1-2 ст.л.
Морковь 1 шт.
Перец 1 щепотка
Говядина 300-350 гр.
Густой суп из говядины и нута
Нут сухой 200 гр.
Говядина 800 гр.
Цедра и сок 1 апельсина
Черешок сельдерея 2 шт.
Помидоры консервированные 800 гр.
Лук красный 1 шт.
Розмарин 2 веточки
Молотый тимьян и паприка 1 ч.л.
Морковь 1 шт….
Суп из говядины с грибами и перловко.
..
Суп из говядины с грибами и перловкой
Говядина 400 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Сельдерей 3 стебель
Морковь 2 шт.
Шампиньон 200 гр.
Чеснок 2 зубчик
Картофель 2 шт.
Перловая крупа 100 гр.
Бульон мясной 1….
Овощной Суп На Говяжьем Бульоне
Диетический суп на говяжьем бульоне
Говяжий бульон 750 мл.
Чеснок 2 зубчик
Томатная паста 1 ст.л.
Капуста 1/2 шт.
Лук репчатый 1/2 шт.
Морковь 1 шт.
Стручковая фасоль 150 гр.
Цукини 1 шт.
Базилик 1/…
Суп-гуляш из говядины
Говядина 500 гр.
Кость говяжья 1 шт.
Шампиньоны 300 гр.
Картофель 3-4 шт.
Лук репчатый 2 шт.
Морковь 1 шт.
Корень сельдерея 1/4 шт.
Перец болгарский 2 шт.
Яйцо 2 шт.
Мука 1,5-2 ст.
Чеснок 4-5 зубчик
П…
Суп-лапша из говядины с картошкой
суп из говядины с лапшой и картошкой
Мука 450 гр.
Вода 110 мл.
Яйцо 3 шт.
Соль 0,5 ч.л.
Бульон мясной 3-3,5 л.
Шампиньон 300-350 гр.
Морковь 250 гр.
Лапша 180 гр.
Лук репчатый 150 гр.
Зелень 1 пучок…
Чечевичный суп на говяжьем бульоне
Чечевичный суп на говяжьем бульоне — очень вкусно
Мясо 200-300 гр.
Чечевица 1 ст.
Картофель 2-3 шт.
Морковь 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное 1-2 ст.л.
Соль 1 ст.л.
Чабрец 1…
Суп со щавелем на говяжьем бульоне
Говядина 400 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 2 шт.
Картофель 1-2 шт.
Щавель 1 пучок
Растительное масло
Соль
Перец душистый
Лавровый лист 1 шт.
Венгерский суп-гуляш из говядины
Говядина 400 гр.
Лук репчатый 300 гр.
Чеснок 6 зубчик
Картофель 6 шт.
Морковь 1 шт.
Перец болгарский 2 шт.
Помидоры 1 шт.
Перец чили 1 шт.
Томатная паста 1 ст.л.
Паприка 30 гр.
Тмин 30 гр.
Кориандр мо…
Чечевичный суп на говяжьем бульоне
Чечевичный суп на говяжьем бульоне — очень вкусно
Мясо 200-300 гр.
Чечевица 1 ст.
Картофель 2-3 шт.
Морковь 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное 1-2 ст.л.
Соль 1 ст.л.
Чабрец 1…
Суп из говядины с рисом
Суп из говядины с рисом – сытный, плотный, вкусный и необыкновенно ароматный за счет отварной нежной говядины, хорошо насыщает организм и придает сил. Вас не будет преследовать чувство голода еще долг…
Диетический суп из говядины
Говяжий фарш 300 гр.
Лук репчатый 2 шт.
Морковь 1 шт.
Перец болгарский 1 шт.
Картофель 1 шт.
Шампиньоны 300 гр.
Яйцо 1 шт.
Укроп 1 пучок
Соль
Перец чёрный молотый
Масло подсолнечное 2 ст.л.
Лист лавро…
Чечевичный суп на говяжьем бульоне
Мясо 200-300 гр.
Чечевица 1 ст.
Картофель 2-3 шт.
Морковь 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное 1-2 ст.л.
Соль 1 ст.л.
Чабрец 1 щепотка
Зелень 1 пучок
Суп из овощей Осенний на говяжьем бу…
Говядина 300 гр.
Картофель 2 шт.
Грибы 100 гр.
Морковь 0.5 шт.
Лук репчатый 0.5 шт.
Перец болгарский 0.5 шт.
Сельдерей стебли 1 шт.
Капуста 100 гр.
Лимон 2-3 долька
Зелень
Соль
Простой суп с говядиной
Говядина 500 гр.
Лук репчатый 3 шт.
Рис 100 гр.
Помидоры 500 гр.
Чеснок 1 зубчик
Перец горошком
Перец красный молотый
Соль 1 ч.л.
Зелень
Суп из говядины, как приготовить суп.
..
Телятина 300 гр.
Вода 2 л.
Картофель 200 гр.
Лук репчатый 50 гр.
Морковь 1 шт.
Небольшой рожок
Соль
Перец чёрный молотый
Кусочек мяса на косточке
Лук репчатый
Морковь
Любая крупа
Зелень
Лук репчатый…
Гороховый суп на говяжьем бульоне с…
Говядина 500 гр.
Вода 3 л.
Сельдерей корневой 400 гр.
Горох сухой зеленый 150 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Соль
Перец чёрный молотый
Растительное масло
Суп из говядины с 3 видами перца
Говядина 200 гр.
Перец чили 30 гр.
Лук-порей 15 гр.
Масло сливочное 5 гр.
Бульон кнорр 10 гр.
Соус светлый хаитен 10 гр.
Аджиномато 1 гр.
Куриный порошок 2 гр.
Растительное масло 40 мл.
Яйцо 3 шт.
Сол…
Суп-гуляш из говядины с овощами
Говядина 300 гр.
Сельдерей 1 палочка
Лук репчатый 1 шт.
Перец болгарский 1 шт.
Говяжий бульон 1 шт.
Морковь 1 шт.
Картофель 3 шт.
Зелень
Суп из говядины с тмином
Говядина 600 гр.
Масло сливочное 30 гр.
Лук репчатый 2 шт.
Картофель 400 гр.
Соль 1 ч. л.
Тмин 1 ч.л.
Цедра лимона тертая 1 ч.л.
Томатное пюре 150 гр.
Чеснок 2 зубчик
Сметана 200 гр.
Густой суп из говядины с пивом
Говяжий бульон 1,5 л.
Пиво светлое 500 мл.
Говядина 600 гр.
Картофель
Маленькая морковка
Маленький пучок петрушки
Лук репчатый
Чеснок 3 зубчик
Вустерской соус 1 ст.л.
Томатная паста 2 ст.л.
Паприка 1/…
Суп из говядины
Говядина 1 кг.
Лавровый лист 3 лист
Петрушка 1 пучок
Лук репчатый 200-220 гр.
Морковь
Соль
Картофель 300 гр.
Капуста пекинская 250 гр.
Капуста пекинская 250 гр.
Сельдерей стебли 150 гр.
Орегано 5 гр….
Суп из бобовых с говядиной
Вода 1.5 л.
Говядина 300 гр.
Сельдерей стебли 0.5 шт.
Перец болгарский 1 шт.
Морковь 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Укроп 1 пучок
Перец чёрный горошком
Лист лавровый 2 шт.
Соль
Перец чёрный молотый
Фасоль 0…
Вкусный суп из говядины ⋆ как приготовить пошаговый рецепт с фото и видео, каллорийность, ингредиенты 🍳
назад
Наваристый суп из говядины получается всегда очень вкусно, особенно если в него добавить крупно нарезанные овощи или крупу. Ароматные приправы также придадут супу интересный и пикантный вкус и аромат. Суп из говядины считается основой многих рецептов супов. Как приготовить вкусный суп из говядины (рецепт с фото) мы подробно опишем далее.
Калорийность
126
ккал
Белки
7
грамм
Жиры
5
грамм
Углеводы
16
грамм
СОСТАВ
500 грамм говядина
1 штука сладкий перец
1 кг картофель
2 штуки морковь
2 зубчиков чеснок
150 грамм лук-порей
300 грамм капуста
2 столовых ложек оливковое масло
2 штуки лавровый лист
0,5 пучков петрушка
3 литров вода
по вкусу соль
по вкусу перец
по вкусу приправа
Ингридиенты на
1
порцию
Выделить все
Добавить в покупки
Сохранить
КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО
1 час 20 минут
1
Прежде всего, нужно нарезать овощи – лук, морковь и лук — порей, чеснок лучше мелко нарубить и болгарский перец нарезаем полукольцами. При желании можно добавить больше овощей, которые вам по душе. Самое главное, чтобы овощи не имели резкий вкус – например, перец чили.
2
В глубокой кастрюле желательно с толстым дном нужно обжарить лук — порей, затем добавить морковь и болгарский перец. Все тушим в течение 10-15 минут, затем заливаем прожаренные овощи тремя литрами холодной воды и доводим до кипения. Как только суп закипит, огонь уменьшить и варить в течение 15-20 минут.
3
Далее взять говядину и зачистить от жировых прослоек, пленки. Лучше всего брать постное мясо, можно говядину или свинину. Затем добавить в бульон лавровый лис, петрушку, набор любимых специй и готовить на медленном огне в течение 2- 2,5 часов, до полной готовности мяса.
4
Когда мясо будет практически готово, нужно очистить и нарезать на порционные куски картофель, мелко нашинковать капусту, все добавить в бульон, куда также отправить соль и перец по вкусу. Варить суп еще в течение 40-45 минут, до полной готовности овощей и мяса. При желании мясо можно достать перед добавлением картофеля и нарезать на порционные куски, затем отправить обратно. Готовый суп нужно настоять в течение 15 минут перед подачей.
Опубликовал(а)
sirenemiss
Спасибо за рецепт!
sirenemiss
Спасибо за рецепт!
228
рецептов
0
фототзывов
поделиться
ВИДЕО РЕЦЕПТ ВКУСНЫЙ СУП ИЗ ГОВЯДИНЫ
Простой рецепт! МЯСНОЙ СУП С ОВОЩАМИ — сытно и аппетитно! Рецепт от Всегда Вкусно!
Самый ВКУСНЫЙ суп из ГОВЯДИНЫ ПО — КАВКАЗСКИ. Харчо, цыганка готовит.
Вкусный Суп на Обед и даже Ужин можно пропустить. Простой суп с Лапшой и Мясом на каждый день.
Я приготовил(а)
Рецепт овощного супа с говядиной – NatashasKitchen.com
Перейти к рецепту
21 февраля 2023 г.
Этот овощной суп с говядиной наполнен овощами, нежной говядиной, картофелем, травами и специями в густом томатно-говяжьем бульоне. Он сытный, наполненный вкусом и такой утешительный.
Мы любим уютные и сытные супы, такие как тушеная говядина, суп с курицей и рисом, и, конечно же, этот овощной суп с говядиной. Соедините его с мягкими булочками к ужину, и ужин готов!
Этот пост может содержать партнерские ссылки. Прочтите мою политику раскрытия информации.
Что такое овощной суп с говядиной?
Овощной суп с говядиной — это сытный суп из овощей, картофеля и тушеной говядины. По сути, это овощной суп с нежными кусочками говядины, приправленными ароматом овощей, трав и специй в бульоне.
Этот суп готовится примерно за полтора часа, но приготовьте его один раз и наслаждайтесь им на обед или ужин в течение недели. Подобно нашему рагу из говядины в медленноварке, оно становится только лучше, когда вкусы сливаются воедино.
Ингредиенты
В этом рецепте овощного супа из говядины используются простые ингредиенты, которые, возможно, уже есть в вашей кладовой и холодильнике. Разве это не здорово, когда не нужно бежать в магазин за специальными ингредиентами? Вот что вам понадобится (прокрутите вниз, чтобы увидеть точные размеры в удобной для печати карточке рецепта ниже).
- Масло: Оливковое масло (или масло авокадо) используется для обжаривания говядины и ароматических добавок.
- Мясо для тушеной говядины: Используйте куски тушеной говядины с жирной мраморностью. Чем больше мраморность, тем нежнее и сочнее говядина.
- Овощи: В этом супе много овощей, включая желтый лук, зеленый лук, консервированные помидоры, нарезанные кубиками, морковь, сельдерей и зеленую фасоль (см. варианты замены ниже).
- Говяжий бульон: Используйте говяжий бульон с низким содержанием натрия, чтобы уменьшить количество соли в супе. Однако вы также можете заменить его куриным бульоном.
- Картофель: Картофель делает суп более сытным. Используйте красный или красновато-коричневый картофель для достижения наилучших результатов.
- Травы: Лавровый лист и свежая петрушка придают супу важный аромат. Вместо петрушки смело используйте укроп.
- Специи: Приправить суп по вкусу классической приправой из соли и перца. Для еще большего аромата добавьте тимьян или орегано.
Как приготовить овощной суп из говядины
Овощной суп из говядины легко приготовить, и все это готовится в одной кастрюле (ура, меньше блюд!). Добавьте ингредиенты в правильном порядке, чтобы они хорошо прожарились.
- Обжарить говядину: Разогрейте тяжелую суповую кастрюлю с маслом на среднем огне, затем обжарьте говядину, пока она не подрумянится со всех сторон.
- Приготовить лук: Добавить лук к говядине и готовить, пока лук не станет мягким и золотистым.
- Влить жидкие ингредиенты: Добавить говяжий бульон, консервированные помидоры, соль, перец и лавровый лист. Перемешайте. Вскипятите и уменьшите огонь до минимума. Готовьте, пока говядина не станет мягкой, около 50-60 минут.
- Добавьте твердые овощи: Добавьте картофель, морковь и сельдерей и готовьте 20 минут.
- Добавить мягкие овощи: Добавить зеленую фасоль и зеленый лук, затем варить еще 10 минут.
- Сервировка: Добавьте петрушку и подавайте с дополнительными травами, если предпочитаете.
Советы по приготовлению лучшего супа
Этот рецепт прост и понятен, но есть способы сделать ваш суп еще вкуснее. Следуйте этим советам, чтобы получить самые вкусные результаты.
- Подрумяньте говядину небольшими порциями: Если ваша кастрюля недостаточно велика, обжаривайте говядину небольшими порциями. Важно хорошо прожарить мясо, которое придаст аромат супу, а также предотвратит приготовление говядины на пару и сделает ее жесткой и жевательной.
- Соскребите кастрюлю: После подрумянивания мяса и добавления жидких ингредиентов соскребите дно кастрюли, чтобы удалить глазурь и высыпать вкусные коричневые кусочки в суп. Поэтому лучше варить суп в одной кастрюле.
- Нарежьте ингредиенты ровными кусочками: Для равномерного приготовления и лучшей текстуры нарежьте все ингредиенты на небольшие кусочки.
- Отрегулируйте приправу: В зависимости от марки консервированных помидоров и типа используемого бульона отрегулируйте количество соли и перца по вкусу. Некоторые консервированные помидоры и бульоны более соленые, поэтому подождите до конца, чтобы при необходимости добавить больше приправ по вкусу.
- Удалите лавровый лист: Лавровый лист необходим для придания вкуса супу во время его приготовления, но удалите его после того, как суп будет готов.
- Добавить травы: Для большей свежести добавьте петрушку в кастрюлю с супом в конце и украсьте свежей нарезанной петрушкой перед подачей на стол.
Как подавать овощной суп с говядиной
Овощной суп с говядиной сыт и прекрасен сам по себе, но, как и большинство супов, он идеально сочетается с хлебом. Попробуйте наши булочки с клеверным листом, хлеб фокачча или соедините его с ломтиком хрустящего французского хлеба.
Суп лучше всего подавать теплым, но если вы хотите дополнить его прохладным и хрустящим гарниром, приготовьте салат из свежего нута или классический салат «Цезарь».
Часто задаваемые вопросы
Что делать, если овощной суп с говядиной безвкусный?
Лучший способ сделать суп ароматным — сначала обжарить говядину и лук. Если в конце варки суп кажется пресным, добавьте больше специй и зелени. После добавления дайте супу еще немного покипеть, чтобы вкусы смешались.
Можно ли заменить овощи?
Вы можете менять овощи в зависимости от того, что у вас есть под рукой. Для еще большего разнообразия добавьте свежий чеснок, консервированную кукурузу, замороженный горошек и спаржу. Просто не забудьте добавить мягкие овощи ближе к концу, когда вы будете добавлять зеленую фасоль.
Можно ли замораживать овощной суп из говядины?
Этот овощной суп из говядины можно заморозить в герметичном контейнере на срок до трех месяцев. Однако из-за картофеля консистенция может измениться и стать мягкой после оттаивания.
Какая говядина лучше всего подходит для овощного супа из говядины?
Тушеное мясо — самый простой вариант, так как не требует дополнительной подготовки. Чак ростбиф или другой хорошо прожаренный стейк — хорошая альтернатива, если вы предпочитаете нарезать свои собственные куски говядины на 1-дюймовые кубики.
Make-Ahead
- Для хранения супа — После того, как овощной суп с говядиной остынет до комнатной температуры, храните суп в герметичном контейнере в холодильнике до 4 дней.
- Разогрев супа . Вы можете разогреть большую часть остатков в кастрюле на плите на среднем огне или разогреть меньшую часть в кастрюле или в микроволновой печи до горячего состояния.
Другие рецепты вкусных супов
Всегда приятно иметь наготове тарелку супа в качестве закуски к обеду из нескольких блюд или даже к простому ужину для всей семьи. Эти рецепты супов гарантированно попадут в вашу ротацию супов.
- Кремовый морковный суп
- Томатный суп (не забывайте сыр на гриле!)
- ДОПАСНОСТИ ДЛЯ ДЕЙСТВИЯ
- СУПА HAMBURGE
5 из 19 голосов
Время приготовления: 20 минут
Время приготовления: 1 час 35 минут
Общее время: 1 час 55 минут
Этот овощной суп с говядиной содержит овощи, нежную говядину и картофель в помидорах говяжий бульон. Этот легкий овощной суп с говядиной готовится в одной кастрюле.
Автор: Наталья Дрожжина
Курс:
Суп
Кухня:
Американский
Ключевое слово:
Овощной суп с говядиной
Уровень навыка:
Easy
Стоимость изготовления:
$22-$30
Калории: 263
Порции: 8 порций
- 1
столовая ложка
оливковое масло - 2
фунт
тушеная говядина - 1
средняя луковица, 1 1/2 чашки, мелко нарезанная - 8
чашки
говяжий бульон с низким содержанием натрия - 14
унция
нарезанные кубиками помидоры - 3
лавровый лист - 1
столовая ложка
мелкая морская соль - 1
чайная ложка
свежемолотый черный перец - 1
фунт
картофель, очищенный и нарезанный кубиками - 2
крупная морковь, очищенная и нарезанная - 1
чашка
сельдерей, нарезанный - 1
чашка
зеленая фасоль, нарезанная на небольшие кусочки - 1/2
чашка
зеленый лук, нарезанный - 1/4
чашка
петрушка, нарезанная
Разогрейте тяжелую суповую кастрюлю или жаровню с маслом на среднем огне. Добавьте говядину в один слой и готовьте, пока она не подрумянится со всех сторон. Подрумянивайте партиями, если это необходимо, чтобы хорошо прожариться.
Добавьте к говядине лук и продолжайте жарить около 3 минут или пока лук не станет мягким и слегка золотистым.
Добавьте говяжий бульон, консервированные помидоры, лавровый лист, соль и перец. Доведите до кипения и уменьшите огонь до минимума. Частично накройте крышкой и готовьте, пока говядина не станет мягкой, около 55–75 минут.*
Добавьте картофель, морковь и сельдерей. Варить около 20 минут.
Добавьте зеленую фасоль и зеленый лук и варите еще 10 минут.
Добавьте петрушку, приправьте по вкусу солью и перцем и снимите с огня.
*Время приготовления говядины может варьироваться в зависимости от размера кусков говядины и типа используемой говядины. Готовьте, пока говядина не станет мягкой.
Пищевая ценность
Рецепт овощного супа с говядиной
Количество на порцию
Калории 263
Калорийность жиров 72% дневной нормы*
Fat 8g 12%
Saturated Fat 2g 13%
Polyunsaturated Fat 1g
Monounsaturated Fat 4g
Cholesterol 70mg 23%
Sodium 1474mg 64%
Калий 1361 мг 39%
Углеводы 17G 6%
. 0024 Protein 32g 64%
Vitamin A 2983IU 60%
Vitamin C 23mg 28%
Calcium 71mg 7%
Iron 4mg 22%
* Суточная норма в процентах основана на диете на 2000 калорий.
Раскрытие информации о питании
Наталья Дрожжин
Наталья — кулинарный блогер, основавшая сайт Momsdish.com, чтобы упростить процесс приготовления пищи. Выросшая на ферме в Украине, Наталья была вдохновлена удивительными блюдами, которые готовили из простых ингредиентов. Наталья особенно известна тем, что делает кулинарию доступной для любого человека.
Прочитать больше постов от Натальи
Овощной суп с говядиной — Мама со стажем
Перейти к рецептуПерейти к видеоОставить отзывPin Recipe
Уведомление: Этот пост может содержать партнерские ссылки. Я могу получить небольшую комиссию за одобрение, рекомендацию, отзыв и/или ссылку на любые продукты или услуги с этого веб-сайта.
Этот старомодный суп из говядины с овощами станет полезным и легким ужином в прохладные дни! Еда в одной кастрюле содержит питательные овощи, кусочки нежного мяса, много картофеля и разнообразные свежие травы для ароматного и уютного блюда, которое понравится всей семье. Подавайте каждую теплую тарелку с буханкой хрустящего хлеба, сковородкой с кукурузным хлебом, слоеным печеньем на пахте или простым зеленым салатом.
Овощной суп с говядиной
Классический овощной суп с говядиной – это настоящее удовольствие в тарелке! Это один из тех успокаивающих вариантов, который заставляет вас чувствовать себя здоровым, сильным и сытым с каждым укусом. Когда у вас будет тихий воскресный день дома, вскипятите кастрюлю этого супа на плите и садитесь за вкусный семейный ужин. Вы также сможете наслаждаться остатками на обед всю неделю!
В чем разница между овощным супом из говядины и овощным рагу из говядины?
Овощной суп из говядины — деревенское блюдо, состоящее из недорогих кусков говядины, тушенных с овощами в говяжьем бульоне до готовности. Суп получается уютным, насыщенным и сытным, а по вкусу напоминает классическое тушеное мясо.
Так в чем разница между супом и тушеным мясом? В общем, основное различие заключается в количестве жидкости в вашей кастрюле. В супе гораздо больше бульона, чем в рагу, поэтому ингредиенты либо полностью разжижаются и превращаются в пюре, либо полностью погружаются в бульон. Напротив, тушеное мясо с кусочками , как правило, намного сытнее, чем суп, с меньшим количеством бульона и немного более густой консистенцией.
Что добавить в овощной суп, чтобы он стал вкуснее?
За прошедшие годы мы перепробовали множество посредственных рецептов супа, но в этом блюде есть несколько ингредиентов, которые отличают его от остальных.
- Томатная паста слегка сгущает суп и придает ему насыщенный томатный вкус.
- Большое количество свежей зелени (или, на крайний случай, сушеной зелени) делает суп более интересным и сытным.
- Вустерширский соус добавляет немного «дополнительного» фона. Он придает вкус умами, который прекрасно сочетается с говядиной.
Какая говядина лучше всего подходит для супа?
Я покупаю «тушеная говядина» или «тушеное мясо» , который уже порезан на кубики для быстрого доступа. Тушеное мясо готовят из кусков говядины с большим количеством жесткой соединительной ткани, как правило, чешуи (которая исходит из передней части плеча) или круглой (задняя мышца). Когда вы медленно тушите эти жесткие кусочки в жидкости, соединительная ткань разрушается и становится нежной, тающей во рту.
Вот почему его традиционно варят в бульоне и добавляют в говяжий суп, тушеную говядину или жаркое. Если вы не можете найти готовую тушеную говядину, вы можете купить жаркое из цельного куска мяса и нарезать его кубиками размером 1-2 дюйма дома.
Ингредиенты
Это лишь краткий обзор ингредиентов, которые вам понадобятся для большой кастрюли легкого овощного супа из говядины. Как всегда, конкретные размеры и полные инструкции по приготовлению включены в печатную коробку с рецептами в нижней части поста.
- Оливковое масло: для подрумянивания мяса.
- Тушеное мясо из говядины: Я использую «тушеную говядину» или «тушеное мясо», которое уже нарезано кубиками для быстрого приготовления, но вы также можете купить жаркое целиком и нарезать его на небольшие кусочки дома.
- Морковь, сельдерей, лук, грибы и чеснок: столько свежих овощей и ароматизаторов, которые добавляют вкус супу и придают ему насыщенную, густую текстуру.
- Томатная паста: придает вкус и густоту супу.
- Говяжий бульон или говяжий бульон: основа супа. Используйте бульон с низким содержанием натрия, если вы чувствительны к соли.
- Вустерширский соус: придает соленый вкус умами.
- Миниатюрные помидоры, нарезанные кубиками: 9Консервированные помидоры 0025 с их соком придают дополнительный вкус супу и бульону.
- Розмарин, тимьян, петрушка, орегано и лавровый лист: для землистого, пикантного вкуса.
- Картофель: Я использую очищенный, нарезанный кубиками красновато-коричневый картофель, но вы можете заменить его красным картофелем или картофелем юкон голд. Если вы используете более мелкий картофель, вам не нужно очищать его от кожуры.
- Зеленая фасоль: используйте замороженную нарезанную зеленую фасоль, которую можно добавить в конце приготовления, пока она не прогреется и не станет мягкой. Это займет всего несколько минут и позволит избежать мягких овощей.
- Кошерная соль и молотый черный перец: усиливают другие вкусовые качества супа. Общее количество необходимой приправы зависит от ваших личных предпочтений и солености бульона. Просто попробуйте и добавьте больше, когда вы идете!
Как приготовить овощной суп с говядиной
Комфортная еда в лучшем виде! Мне нравится готовить это блюдо из одной кастрюли в жаровне на плите, но я также приложил ниже инструкции для мультиварки. Выберите метод, который соответствует вашему графику.
- Подрумяньте говядину в оливковом масле в жаровне или другой большой кастрюле с толстым дном, чтобы придать ей приятный цвет и карамелизацию снаружи. Работайте партиями, чтобы не переполнить горшок. Затем снимаем мясо на тарелку.
- Соте овощи и чеснок.
- Добавьте помидоры, зелень, лавровый лист, бульон и вустерширский соус. Соскребите все подрумяненные кусочки со дна кастрюли. Они придают супу отличный вкус!
- Верните говядину в кастрюлю, добавьте картофель, приправьте солью и перцем, доведите до кипения и уменьшите огонь до минимума.
- Варить под крышкой около 1 часа.
- Добавить зеленую фасоль и варить, пока овощи не станут мягкими, еще около 5-10 минут. Разлейте по тарелкам, украсьте свежей зеленью (по желанию) и подавайте!
Crockpot Овощной суп с говядиной
Для приготовления бабушкиного овощного супа с говядиной в мультиварке, Подрумяньте говядину в кастрюле или сковороде в соответствии с инструкциями, а затем переложите в медленноварку. Добавьте остальные ингредиенты (кроме стручковой фасоли) и готовьте в режиме НИЗКИЙ 7–8 часов или в режиме ВЫСОКИЙ 4–5 часов . В конце приготовления вмешайте зеленую фасоль. Накройте крышкой и готовьте еще примерно 10-15 минут или пока не прогреется.
Рекомендации по подаче
Подавайте овощной суп с говядиной с любым из этих простых гарниров на ужин:
- Домашний салат с засахаренными орехами пекан, Зеленый салат с соусом из красного вина, классический салат «Цезарь», смесь зелени с дижонским соусом или Салат Клин
- Слоеное печенье на пахте, печенье из 3 ингредиентов, тыквенное печенье со специями, печенье из сладкого картофеля, сырное печенье или печенье в форме капельки Кукурузный хлеб на сковороде, кукурузные палочки или кукурузный хлеб с медом
- Тыквенный хлеб или тыквенные кексы
- Кексы со сметаной из 3 ингредиентов
- Клюквенно-апельсиновый хлеб или кексы с клюквой
- Домашние булочки в форме полумесяца или мягкие булочки для ужина
- Буханка хрустящего голландского хлеба или французский багет
0026
Хранение
Это отличное блюдо, которое можно приготовить заранее, а затем убрать в холодильник или морозильную камеру на скорую руку. питание позже на неделе. Суп хранится в герметичном контейнере в холодильнике 3–4 дня или в морозильной камере до 3 месяцев. В случае замораживания помните, что картофель может стать кашеобразным при оттаивании. Кроме того, перед замораживанием дайте супу остыть до комнатной температуры.
Варианты рецепта
- Добавьте другие овощи , например, замороженную кукурузу или горох (в конце добавьте их со стручковой фасолью), капусту, нарезанные кубиками кабачки, цветную капусту или брокколи.
- Рис или ячмень: оба этих коротких злака также станут прекрасным дополнением к супу! В конце приготовления добавьте несколько чашек вареного риса или ячменя.
- Лапша или макароны: вместо картофеля добавьте несколько чашек вареных макарон, яичной лапши, ротини или другой пасты на выбор.
- Добавьте любимую приправу , например, куркуму, паприку, порошок чили или даже щепотку порошка карри.
- Тушеная говядина идеально подходит для этого рецепта, но вы можете заменить ее нарезанной кубиками вырезкой или короткими ребрышками. Эти доступные нарезки становятся очень нежными, если их готовить в кипящем супе на медленном огне!
- Добавьте немного красного вина для дополнительного аромата или немного бальзамического уксуса вместо вустерширского соуса.
Советы по приготовлению лучшего овощного супа с говядиной
- Чтобы подать блюдо на большую группу, удвойте все ингредиенты. Остальные инструкции по приготовлению остаются прежними.
- Поджарьте мясо. Это дополнительный шаг, но он того стоит. Карамелизованная поверхность придает говядине дополнительный вкус, а подрумяненные кусочки и капли в кастрюле придают супу еще больше аромата.
- При обжаривании мяса не переполняйте кастрюлю. Вместо этого работайте партиями, чтобы мясо располагалось на расстоянии друг от друга в один слой. Это поможет добиться отличного обжаривания мяса, в то время как на переполненной сковороде мясо будет пропариваться.
- Готовьте говядину достаточно долго , чтобы разрушить жесткую соединительную ткань и волокна. Если через 1 час мясо все еще остается жестким, варите суп еще немного. В результате получится вкусный суп с нежными кусочками говядины.
- Держите жаровню накрытой во время кипячения, чтобы сохранить влагу в супе. Вы можете снять крышку в течение последних 10 минут или около того (после добавления стручковой фасоли).
- Украсьте каждую тарелку со свежей петрушкой, базиликом или другой рубленой зеленью для яркого завершающего штриха.
Другие рецепты из говядины, которые стоит попробовать
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 фунт тушеной говядины или жареного мяса без костей, нарезанного кубиками
- Кошерная соль и перец, очищенная от кожуры морковь, очищенная от кожуры,
¾ 906 ¾
- 1
- ½ чашки нарезанного кубиками сельдерея
- ½ небольшой луковицы, мелко нарезанной
- 4 унции нарезанных свежих грибов
- 1 измельченный зубчик чеснока
- 1 столовая ложка томатной пасты
- 4 стакана говяжьего бульона
- 1 столовая ложка вустерширского соуса
- 1 (14,5 унции) банка мелко нарезанных кубиками помидоров, без жидкости
- 1 чайная ложка измельченного свежего розмарина (или ¼ 9 чайной ложки сушеного розмарина26)
- 1 чайная ложка измельченного свежего тимьяна (или ¼ чайной ложки сушеного тимьяна)
- 1 чайная ложка измельченной свежей петрушки (или ¼ чайной ложки сушеной петрушки)
- ¼ чайной ложки сушеного орегано
- 1 лавровый лист
- 1 красновато-коричневый картофель, очищенный и нарезанный на кусочки кубики размером
- 2 чашки замороженной нарезанной зеленой фасоли
- Дополнительный гарнир: дополнительные нарезанные свежие травы; измельченных хлопьев красного перца
В большой жаровне разогрейте масло на среднем огне. Приправить говядину солью и перцем по вкусу. Работая партиями, когда масло начнет мерцать, добавьте говядину и обжарьте со всех сторон (ее не нужно прожаривать, просто убедитесь, что она приобретает приятный цвет снаружи) – около 10 минут. Шумовкой достаньте мясо из кастрюли и отложите в сторону (оставьте жир в кастрюле).
Добавьте в кастрюлю морковь, сельдерей и лук. Готовить, периодически помешивая, 10 минут. Добавьте грибы, чеснок и томатную пасту и готовьте, помешивая, еще одну минуту.
Добавьте помидоры, розмарин, тимьян, петрушку, орегано, лавровый лист, бульон и вустерширский соус. Соскребите все ароматные кусочки говядины со дна кастрюли, помешивая! Верните говядину в кастрюлю вместе со всеми скопившимися соками из тарелки. Вмешайте картофель. Приправьте ½ чайной ложки соли и ¼ чайной ложки перца.
Увеличьте огонь и доведите суп до кипения. Как только суп закипит, уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и варите 1 час (или пока говядина не станет мягкой).
Добавьте зеленую фасоль. Варить еще 5-10 минут или пока не прогреется. Откажитесь от лаврового листа. Попробуйте и приправьте дополнительной солью и перцем, если необходимо. Разлейте по тарелкам и при желании украсьте свежей зеленью или молотым красным перцем.
- Чтобы подать блюдо на большую группу, удвойте количество всех ингредиентов. Остальные инструкции по приготовлению остаются прежними.
- Поджарьте мясо. Это дополнительный шаг, но он того стоит. Карамелизованная поверхность придает говядине дополнительный вкус, а подрумяненные кусочки и капли в кастрюле придают супу еще больше аромата.
- При обжаривании мяса не переполняйте кастрюлю. Вместо этого работайте партиями, чтобы мясо располагалось на расстоянии друг от друга в один слой. Это поможет добиться отличного обжаривания мяса, в то время как на переполненной сковороде мясо будет пропариваться.
- Готовьте говядину достаточно долго , чтобы разрушить жесткую соединительную ткань и волокна. Если через 1 час мясо все еще остается жестким, варите суп еще немного. В результате получится вкусный суп с нежными кусочками говядины.
- Держите жаровню накрытой во время кипячения, чтобы сохранить влагу в супе. Вы можете снять крышку в течение последних 10 минут или около того (после добавления стручковой фасоли).
- Украсьте каждую тарелку со свежей петрушкой, базиликом или другой рубленой зеленью для яркого завершающего штриха.
Serving: 1cupCalories: 186kcalCarbohydrates: 14gProtein: 15gFat: 9gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gTrans Fat: 0.4gCholesterol: 39mgSodium: 319mgPotassium: 774mgFiber: 2gSugar: 2gVitamin A: 2171IUVitamin C: 7mgCalcium: 32mgIron: 2mg
Hey, Я Блэр!
Добро пожаловать на кухню моего фермерского дома в предгорьях Голубого хребта Вирджинии. Вдохновленные местными традициями и сезонными блюдами, вы найдете множество простых, утешительных рецептов, которые соберут вашу семью за столом.