Трава иссоп применение: Иссоп описание и полезные свойства. Применение в кулинарии и медицине.

Иссоп лекарственный: полезные свойства и противопоказания

Иссоп лекарственный (Hyssopus officinalis) — многолетний полукустарник родом из Средиземноморья. В дикой природе встречается в южных регионах нашей страны и на Кавказе, но садоводы-любители научились выращивать это теплолюбивое растение и в условиях холодного, непредсказуемого климата средней полосы России. 

Иссоп лекарственный — пряное и целебное растение родом из Средиземноморья

Об особенностях культуры и ее выращивании читайте в статьях:

• Иссоп: как его вырастить и размножить
• Священная трава — иссоп

Ads by

Полезные свойства иссопа

Иссоп известен как пряновкусовое и пряноароматическое растение, которое используют, чтобы придать аромат напиткам и соленьям, овощным салатам и супам; он улучшает вкус бобовых и мяса и отлично сочетается с другими популярными пряными травами — базиликом, майораном, мятой, сельдереем.  

Не менее (а быть может, и более) широко известен иссоп своими целебными свойствами. Богатым химическим составом растения обусловлен обширный спектр его полезного действия. 

Полезные свойства иссопа обширны и многообразны

Лекарственным сырьем служит трава иссопа — цветущие верхушки стеблей, которые обладают характерным терпким вкусом и ярким, сильным ароматом, обусловленным содержанием эфирного масла. Кроме того, в растении обнаружены органические кислоты, танины, горечи, флавоноиды, витамины и минеральные соли. 

Употребление в пищу (в качестве приправы, пряной добавки) свежего или сушеного иссопа способствует улучшению аппетита и пищеварения, нормализации работы органов желудочно-кишечного тракта. Он также считается эффективным общеукрепляющим средством, поэтому траву иссопа, его настои, отвары и настойки рекомендуют принимать тем, чей организм ослаблен после болезни. Полезно это растение и пожилым людям.  

Настой иссопа обладает противовоспалительным, спазмолитическим, слабительным действием и применяется в народной медицине при хронических гастритах, колитах, метеоризме, запорах, нарушениях пищеварения, а также в качестве антигельминтного препарата. 

Настой иссопа при заболеваниях органов пищеварения

2 ст. ложки сушеной измельченной травы залить 0,5 л кипятка, укутать, настаивать в течение получаса, процедить и отжать сырье. Принимать 2-3 раза в день за полчаса до еды по 0,5 стакана. 

 

Иссоп используют для приготовления лечебных настоев, отваров, настоек и сиропа

Иссоп считается действенным средством от простуды и гриппа. Препараты этого растения обладают антисептическим, антивирусным, отхаркивающим действием, а их тонизирующий и общеукрепляющий эффект способствует выздоровлению. Выраженным противовирусным действием обладает настойка иссопа; она эффективна также при лечении бронхиальной астмы и неврозов.  

Настои и отвары иссопа полезны при заболеваниях сердца и сосудов (в том числе стенокардии), неврозах, депрессивных расстройствах, однако их применение требует осторожности и строгого соблюдения предписанной дозировки: превышение дозы может спровоцировать сильное сердцебиение. Нельзя принимать иссоп при гипертонической болезни. 

Наружно отвары, настои и настойки используют для полосканий при воспалениях полости рта и горла. Водные вытяжки травы также применяются в виде компрессов, примочек и промываний при конъюнктивитах, ранах, ушибах, язвах и экземах. 

Лекарственным сырьем служит трава иссопа

Противопоказания к применению иссопа

Иссоп нельзя использовать беременным и кормящим женщинам; не рекомендуется также давать его детям. Противопоказанием к приему препаратов иссопа служит гипертоническая болезнь, эпилепсия, острые заболевания органов мочевыделительной системы.  

При приеме препаратов иссопа в лечебных целях необходимо придерживаться рекомендованной дозировки и не превышать ее — это может привести к осложнениям. Возможна индивидуальная повышенная чувствительность к содержащимся в растении биологически активным веществам.

При наличии хронических заболеваний сердца и сосудов, нервной системы необходимо посоветоваться с лечащим врачом перед тем, как применять препараты иссопа. 

Иссоп — “Святая трава” | ЖиваЧай

ИССОП переводится с арабского языка как священная трава. У этого растения в народе много разных имен. Часто его называют Трава Богородицы, пчелиная трава, горячая трава, синий зверобой, иссоп. В мире этого растения насчитывается несколько сотен видов, но лекарственным принято считать вид Hissopus officinalis L.

“Окропи меня иссопом, и буду чист, омой меня, и буду белее снега.

БИБЛИЯ

Описания этого растения встречаются в древних травниках еще в 1 веке до н.э. О пользе этой травы писали великие лекари – Гиппократ и Авиценна.  Сегодня ученые говорят кратко: Иссоп – мощный адаптоген. Иссоп – это ценное, пряно ароматическое лекарственное растение, содержащее много эфирных масел.

Иссоп обладает универсальным действием и содержит ряд биологически активных веществ.

1. Розмариновая кислота обладает антиоксидантными, антибактериальными и противовирусными свойствами. Оказывает положительное терапевтическое действие при лечении воспалительных заболеваний, бронхиальной астмы, катарах верхних дыхательных путей, неврозах, ишемической болезни сердца и др.;
2. Урсоловая кислота — антимикробное, противовоспалительное, кардиостимулирующее действие. Модификатор протеинового синтеза. Снижает уровень глюкозы в крови. Снижает давление, борется с раковыми опухолями.
   *Кстати, она содержится также в рододендронах, в листьях и ягодах брусники, клюквы, облепихи, боярышника.
3. Олеаноловая кислота  выполняет две жизненно важных функции: энергетическую и пластическую (принимает участие в построении биологических мембран клеток). Укрепляет иммунитет, нормализует сердцебиение, давление и устраняет лишний холестерин;
4. Аскорбиновая кислота (витамин С) укрепляет иммунную защиту, борется с инфекциями и вирусами, возвращает потерянные силы, нормализует метаболические процессы. Благотворно воздействует на нервную систему;
5. Гликозиды оказывают положительное влияние на сердечно-сосудистую и нервную системы, стимулирует почки и другие органы. Обладают мочегонным, дезинфицирующим, отхаркивающим действием. Устраняют застойные явления , исчезает тахикардия и одышка;
6. Флавоноиды (Диосмин) защищают кровеносные сосуды и  улучшают кровоток, снимают отечность;
7. Смолы  производят антимикробный эффект;
8. Горькие вещества повышают стойкость иммунитета, восстанавливают утраченные силы;
9. Эфирные масла. Эфирное масло Иссопа – одно из самых дорогих. Оно антитоксическое, антисептическое, бактерицидное, жаропонижающее, мочегонное, потогонное, спазмолитическое, противоаллергическое, противоглистное, рассасывающее гематомы и ранозаживляющее. Устраняет воспаления и болевые синдромы;
10. Карвакрол – активен в отношении вирусов и по антибактериальному эффекту он превосходит многие антибиотики, но при этом не вызывает побочных явлений. Иммуностимулирующее, бактерицидное и отхаркивающее действие. К нему микроорганизмы не вырабатывают устойчивость!
    * Содержиться также в Душице, Чабреце, Майоране.

Иссоп хорошо стимулирует мозговую деятельность и помогает быстро справиться со стрессом. В качестве общеукрепляющего напитка иссоп особенно полезен пожилым людям, он не только повышает стрессоустойчивость, а выводит человека из состояния подавленности, улучшает коммуникабельность и значительно улучшает память.

Важно, что Иссоп – одна из тех трав, которые влияют не на какой-то отдельный орган, а на организм человека в целом и регулируют энергетику человека.

2. Противопоказания иссопа лекарственного.

• гипертония;
• расстройства нервной системы и эпилепсия;
• беременность и период лактации;
• детям до 5 лет;

3. Способ применения:

• Как фиточай – 1-2 ч.л. на 250 мл горячей воды, настаивать 15-20 минут;
• Как лечебный настой – 1-2 столовые ложки сырья на 500 мл кипятка, настаивать 1 час, процедить, пить по ½ стакана 2-3 раза в день за 30 минут до еды. Пить теплым.

Автор статьи, Ирина Бетина.
Ваш гид в мире травяного чая.

Перейти в магазин чая >>

Польза для здоровья, питательные вещества на порцию, применение, информация о безопасности и многое другое

Авторы: WebMD Editorial Contributors

В этой статье

• Польза для здоровья
• Риски для здоровья
• Количества и дозировка
  

  3

  2 растения, известные под названием «иссоп», от живого иссопа до каперсов и анисового иссопа. Однако настоящий иссоп, Hyssopus officinalis, , является съедобным членом семейства мятных, который используется в самых разных продуктах питания, напитках, народных средствах и даже парфюмерии. По сравнению с другими растениями, известными как иссоп, настоящий иссоп безопасен для употребления в пищу и содержится в различных смесях специй и пищевых продуктах.

  Растение иссоп похоже на маленькую форму лаванды с шипами синих цветов, которые пахнут слегка мятой. Чай из настоящего иссопа используется для лечения кашля, болей в ушах, астмы и вздутия живота. Сегодня исследования начинают подтверждать некоторые из этих старинных народных средств, показывая, что иссоп обладает впечатляющей пользой для здоровья.

  Польза для здоровья

  Питательные вещества и эфирные масла, содержащиеся в иссопе, могут быть полезными для здоровья. Например, иссоп богат флавоноидами, ароматическими соединениями, которые могут действовать как антиоксиданты. Употребление в пищу продуктов, богатых флавоноидами, может помочь снизить риск возрастных заболеваний, таких как катаракта, сердечные заболевания и инсульт.

  Кроме того, настоящий иссоп может принести пользу для здоровья, например:

  Снижение риска образования язв

  Язвы возникают по ряду причин, но есть два конкретных химических вещества, связанных с образованием язв: уреаза и α-химотрипсин. Исследования показали, что экстракты иссопа ингибируют эти химические вещества или предотвращают образование язв. Добавив небольшое количество иссопа в свой рацион, вы сможете снизить риск развития неприятной язвы желудка.

  Может помочь при астме  

  Несколько исследований показали, что традиционное использование иссопа для лечения симптомов астмы и насморка может иметь эффект. В этих исследованиях иссоп сравнивали с другими травяными и нетравяными методами лечения симптомов астмы и обнаружили, что иссоп является одним из наиболее эффективных натуральных веществ. Это может быть связано с тем, что иссоп содержит пинокамфон, который является слегка токсичным химическим веществом, связанным с камфорой, которая, как известно, помогает открывать дыхательные пути. Однако в случае приступа астмы всегда сначала принимайте назначенные лекарства.

  Снижение риска рака

  Антиоксиданты в иссопе хороши не только для снижения риска возрастных заболеваний. Они также могут помочь снизить риск развития рака. Употребление в пищу продуктов, богатых антиоксидантами, связано с более низким риском развития некоторых форм рака, поскольку антиоксиданты помогают вашему организму удалять свободные радикалы, которые могут спровоцировать превращение клеток в раковые.

  Может уменьшить воспаление

  Астма включает значительное воспаление дыхательных путей. Влияние иссопа на астму может распространяться и на другие виды воспалений. Хотя необходимо провести дополнительные исследования, чтобы определить эффективность иссопа в лечении воспаления у людей, ранние испытания на животных показывают, что иссоп может помочь уменьшить воспаление, снижая риск возникновения таких проблем, как болезни сердца, артрит и диабет.

  Опасность для здоровья

  Хотя настоящий иссоп приносит много пользы для здоровья и может улучшить общее функционирование организма, его употребление сопряжено с определенным риском. Как и в случае со многими видами трав, у некоторых людей возникает расстройство желудка, вздутие живота или беспокойство. Если вы испытываете какие-либо из этих симптомов, вам следует подумать о том, чтобы прекратить или уменьшить потребление иссопа.

  Иссоп может вызывать аллергию на мяту. Если у вас когда-либо была аллергическая реакция на какое-либо из этих растений, будьте очень осторожны с иссопом. Это может также вызвать эти аллергии.

  Может вызывать судороги

  Известно, что настоящий иссоп вызывает судороги, и он может повышать риск судорог даже у взрослых без ранее существовавших заболеваний. Людям, принимающим противосудорожные препараты или у которых диагностированы судорожные припадки, следует избегать продуктов с иссопом. Детям также следует избегать продуктов из иссопа, потому что эффект, вызывающий судороги, у детей проявляется сильнее.

  Может вызвать выкидыш

  Беременные или потенциально беременные должны полностью избегать употребления иссопа. Иссоп может вызвать сокращение матки, что приведет к выкидышу или другим осложнениям беременности.

  Количество и дозировка

  Исследований иссопа с целью определения безопасного максимального количества порции не проводилось. Похоже, что количество, которое обычно содержится в пище, в целом безопасно для употребления, но большое количество иссопа или экстракта иссопа может вызвать проблемы со здоровьем. В целом, для большинства взрослых безопасно есть или пить одну порцию чая из иссопа или потреблять количество иссопа, содержащееся в приправах.

  Обзор, применение, побочные эффекты, меры предосторожности, взаимодействие, дозировка и обзоры

  Обзор

  Иссоп — цветущее растение. Произрастает на юге Европы. Части, которые растут над землей, используются для изготовления лекарств.

  Иссоп используется при проблемах с пищеварением и кишечником, инфекциях дыхательных путей, нарушении кровообращения, проблемах с кожей и других состояниях, но нет надежных научных данных, подтверждающих его использование.

  В пищевых продуктах масло и экстракт иссопа используются в качестве ароматизатора.

  В производстве масло иссопа используется в качестве ароматизатора в мыле и косметике.

  Химические вещества в иссопе могут воздействовать на сердце, усиливать секрецию в легких и защищать желудок от язв.

  Применение и эффективность ?

  Недостаточно доказательств для

  • Проблемы с печенью и желчным пузырем.
  • Проблемы с кишечником.
  • Простуда.
  • Боль в горле.
  • Астма.
  • Инфекция дыхательных путей.
  • Инфекции почек, мочевого пузыря или уретры (инфекции мочевыводящих путей или ИМП).
  • Газ.
  • Колики.
  • Потеря аппетита.
  • Плохая циркуляция.
  • Кожные заболевания (синяки, сыпь, ожоги, обморожения) при нанесении на кожу.
  • ВИЧ/СПИД.
  • Менструальные спазмы.
  • Прочие состояния.

  Необходимы дополнительные доказательства, чтобы оценить эффективность иссопа для этих целей.

  Побочные эффекты

  При приеме внутрь : Иссоп ВЕРОЯТНО БЕЗОПАСЕН для большинства людей в количествах, обычно встречающихся в пищевых продуктах. Недостаточно надежной информации, чтобы знать, безопасно ли это при использовании в больших количествах. Но некоторые исследования на животных показывают, что масло иссопа может вызывать серьезные побочные эффекты в низких дозах.

  При нанесении на кожу : Недостаточно надежной информации, чтобы знать, безопасен ли иссоп или каковы могут быть побочные эффекты.

  Особые меры предосторожности и предупреждения

  При приеме внутрь : Иссоп ВЕРОЯТНО БЕЗОПАСЕН для большинства людей в количествах, обычно содержащихся в пищевых продуктах. Недостаточно надежной информации, чтобы знать, безопасно ли это при использовании в больших количествах. Но некоторые исследования на животных показывают, что масло иссопа может вызывать серьезные побочные эффекты в низких дозах.

  При нанесении на кожу : Недостаточно надежной информации, чтобы знать, безопасен ли иссоп или каковы могут быть побочные эффекты. Беременность : ВЕРОЯТНО НЕБЕЗОПАСНО использовать иссоп во время беременности, потому что это может вызвать сокращение матки или начало менструации. Эти эффекты могут привести к выкидышу.

  Грудное вскармливание : Недостаточно надежной информации, чтобы знать, безопасно ли использование иссопа при грудном вскармливании. Оставайтесь в безопасности и избегайте использования.

  Взаимодействия ?

  В настоящее время у нас нет информации для обзора HYSSOP.

  Дозировка

  Подходящая доза иссопа зависит от нескольких факторов, таких как возраст пользователя, состояние здоровья и ряд других условий. В настоящее время недостаточно научной информации, чтобы определить подходящий диапазон доз иссопа. Имейте в виду, что натуральные продукты не всегда безопасны, и дозировка может быть важна. Обязательно следуйте соответствующим указаниям на этикетках продуктов и проконсультируйтесь с фармацевтом, врачом или другим медицинским работником перед использованием.

  Просмотреть ссылки

  Вам может понравиться

  Просмотреть еще

  УСЛОВИЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ И ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ: Эта информация предназначена для дополнения, а не замены рекомендаций вашего врача или поставщика медицинских услуг, и не предназначена для охвата всех возможных применений. , меры предосторожности, взаимодействие или побочные эффекты. Эта информация может не соответствовать состоянию вашего здоровья. Никогда не откладывайте и не пренебрегайте обращением за профессиональной медицинской консультацией к своему врачу или другому квалифицированному поставщику медицинских услуг из-за чего-то, что вы прочитали на WebMD. Вы всегда должны поговорить со своим врачом или медицинским работником, прежде чем начать, прекратить или изменить любую предписанную часть вашего плана медицинского обслуживания или лечения, а также определить, какой курс терапии подходит именно вам.