Тауриновая аминокислота: Таурин: польза и вред. Рекомендации к приему таурина

Таурин: польза и вред. Рекомендации к приему таурина

Многие слышали про таурин и знают, что он входит в состав лекарственных препаратов, биологически активных добавок, энергетических напитков и спортивного питания. Но большинство понятия не имеют, что собой представляет это вещество. Давайте разбираться.

Что такое таурин и для чего он нужен

Таурин — это заменимая аминокислота, содержащаяся во внутриклеточных депо скелетных и гладких мышц, миокарде, лимфоцитах, а также в нервной, глазной и других тканях организма. Она также циркулирует в крови и присутствует в желчи человека и млекопитающих. Впервые таурин был выделен немецкими медиками почти 200 лет назад из желчи быка. Отсюда и его название, в переводе с латыни taurus — бык.

Аминоэтансульфоновая или тауриновая кислота задействована в регуляции липидного обмена, так как ее присутствие в желчи ускоряет усвоение в кишечнике жиров. Таурину также присущи кардиотоническое и гепатопротекторное свойства. Поэтому его назначают при хронической сердечной недостаточности, стенокардии, болезнях печени, желчного пузыря и поджелудочной железы, при приеме противогрибковых препаратов. Кроме этого таурин восстанавливает обменные процессы при дистрофии и дегенерации тканей глаза, которые вызваны как патологическими процессами, так и физическими травмами.

Перечислим кому полезен таурин, для чего и в каких случаях его принимают:

• больные на постельном и полупостельном режиме;
• люди пожилого возраста;
• пациенты, длительно принимающие дексаметазон;
• веганы, беременные и кормящие грудью женщины-вегетарианки;
• люди тяжелого физического труда;
• профессиональные спортсмены;
• люди, регулярно занимающиеся фитнесом;
• приверженцы активного образа жизни.

Недостаток таурина в грудном молоке приводит к отставанию в развитии и функциональным нарушениям внутренних органов малышей. По этой причине таурин для профилактики советуют принимать всем беременным, начиная с конца III триметсра и в течение периода лактации. Сегодня его также в обязательном порядке добавляют во все заменители грудного молока.

Лучшие добавки с таурином

к содержанию ↑

В чем польза таурина

Продолжим перечисление положительных эффектов от присутствия в крови и тканях высокой концентрации таурина:

1. Стабилизация клеточных мембран и электролитного состава цитоплазмы клеток.
2. Поддержание клеточного гомеостаза в местах острых и хронических воспалительных реакций. Снижение концентрации и угнетение активности провоспалительных ферментов. Купирование окислительного повреждения ДНК в лейкоцитах.
3. Улучшение состояние митохондрий, восстановление тканевого дыхания, стимуляция синтеза АТФ. Оптимизация энергетических и обменных внутриклеточных процессов.
4. Препятствование повреждению антиоксидантных ферментов, усиление их активности и экспрессии.
5. Содействие усвоению витаминов С и E. Регуляция уровня Na, K и Ca.

Но и это далеко не весь перечень положительных эффектов, которые дает таурин. Польза от его воздействия на организм еще шире. Рассмотрим некоторые плюсы тауриновой кислоты конкретнее.

к содержанию ↑

Для волос

Сегодня наружные и пероральные препараты, в которых есть таурин, где содержится ряд незаменимых для волос минералов и витаминов: A, В5, B6, B7, E, цинк, селен, кремний — входят в протоколы лечения болезней, осложненных выпадением волос. 

Доказано, что таурин для волос является стимулятором роста и препятствует истончению волосяного стержня. Он улучшает кровоснабжение и питание корня волоса и прилегающих к нему тканей, укрепляет стенку волосяного мешочка, поддерживает тонус мышцы волоса. Поэтому таурин включают в состав средств по уходу за волосами, а также в специальные косметические масла для век и ресниц.

к содержанию ↑

Для мозга и нервной системы

Тауриновая кислота является важным компонентом для нормального функционирования симпатической нервной системы, так как является частью нейромедиаторов тормозящего типа.

Также очень важен таурин для мозга:

• во-первых, он повышает уровень содержания гамма-аминомасляной кислоты в мозговых тканях, которая улучшает их кровоснабжение, питание, дыхание;
• во-вторых, принимает активное участие в образовании клеток головного мозга в зоне, отвечающей за память;
• в-третьих, его высокий уровень в крови позволяет белому и серому мозговому веществу быстрее восстановиться после закрытых черепно-мозговых травм и ушибов спинного мозга;
• в-четвертых, он обладает противосудорожной активностью

Сегодня лекарства с таурином внесены в протоколы лечения эпилепсии, бессонницы, нарколепсии, нервных срывов, синдромов эмоционального и профессионального выгорания.

к содержанию ↑

Для сердца

В ходе медицинских исследований были получены результаты, что таурин для сердца играет колоссальную роль, особенно в пожилом возрасте. По статистике ВОЗ, те, у кого в крови уровень таурина поддерживается на высоком уровне, менее подвержены кардиомиопатиям, миокардиодистрофиям и сердечным аритмиям, риску смерти от них или от внезапной остановки сердечной деятельности. В кардиологической практике лекарства, содержащие таурин, также применяются для предотвращения последствий при отравлении сердечными гликозидами.

к содержанию ↑

Для сердечно-сосудистой системы

Таурин — аминокислота, высокое содержание которой в крови доказательно:

• тормозит воспаление и улучшает эластичность стенок артерий, способствуя снижению кровяного давления;
• оказывает положительное влияние на показатель общего холестерина в крови и снижает уровень триглицеридов, препятствуя прогрессированию атеросклероза;
• уменьшает количество нервных импульсов, передающихся в мозг, вызывающих повышение артериального давления.

Перечисленные выше факторы позволяют утверждать, что тауриновая кислота действительно снижает риск развития болезней сердечно-сосудистой системы, например, гипертензии, а при их возникновении может существенно тормозить прогресс патологических изменений, происходящих в стенках крупных и мелких артериальных сосудов.

к содержанию ↑

Таурин при лечении диабета

Доказано, что при сахарном диабете 1 и 2 типа концентрация таурина в крови и тканях снижается в несколько раз. Поэтому, диабетикам не только советуют регулярно есть продукты с таурином, которые кстати не запрещены противодиабетическими диетами, но и рекомендуют принимать пищевые добавки, содержащие тауриновую кислоту. Такая оптимизация питания является эффективной профилактикой всех осложнений диабета, а также необходимым условием лечения диастолической дисфункции сердца и диабетических: ретинопатии, кардиомиопатии, нефропатии, макро- и микроангиопатий.

Прием таурина в течение 2–6 месяцев доказано снижает уровень постпрандиальной и тощаковой гипергликемии, уровень гликированного гемоглобина. Перечислим и другие факторы, которые обосновывают пользу таурина при диабете:

• повышает чувствительность к инсулину, напрямую воздействуя на его рецепторы;
• способствует уменьшению жировой прослойки вокруг внутренних органов;
• ускоряет выведение из крови холестерина низкой и очень низкой плотности;
• принимает участие в торможении продукции гликогена в ответ на повышение глюкозы в плазме крови;
• предотвращает образование гиперхолестеринемии и отложения жировых депо в артериях, снижает уровень триглицеридов;
• восстанавливает ионный баланс между внутри- и внеклеточным пространством в волокнах скелетной мускулатуры, тем самым снижая уровень ее инсулинорезистентности;
• подавляет всасывание желчных кислот в кишечнике;
• действует как мочегонное и натрийдиуретическое средство;
• тормозит развитие диабетической нефропатии.

Следует особо отметить, что таурин НЕ относится к сахароснижающим веществам, которые способны снижать концентрацию глюкозы в крови. Однако высокие дозы таурина в крови оказывают протективное действие на бета-клетки поджелудочной железы, увеличивают в них продукцию гамма-аминомасляной кислоты и инсулина.

к содержанию ↑

Таурин для спортсменов

Большинство специалистов и спортсменов утверждают, что таурин подавляет мышечную боль, повышает работоспособность и все виды выносливости. Некоторые с этим не согласны. Тем не менее помимо практического опыта, существует несколько исследований, которые зафиксировали значимое увеличение толерантности к физическим нагрузкам, после того как в течение 7 дней принимался таурин. Как принимать, когда и сколько?  Именно в этих вопросах спрятаны ответы, почему одним спортсменам тауриновая кислота помогает улучшить результаты и даже нарастить мышечную массу, а другим нет.

Однако никто не спорит с тем, что в период интенсивных тренировок, а также в соревновательный период и после него, спортсменам необходимо восполнять запасы таурина. Спортивные медики доказали, что у спортсменов циклических видов его дневные показатели могут уменьшиться в 3 раза, а у силовых атлетов и борцов — в 4 раза. Восполнять уровень таурина надо и после травм. Такого рода стресс вызывает снижения его концентрации в крови почти в 2 раза.

Сегодня многие спортивные врачи и реабилитологи настаивают, что именно регулярный прием таурина помогает быстрому восстановлению, увеличивает стрессоустойчивость, сохраняет здоровье и профессиональное долголетие спортсменов. Кроме этого добавки с таурином назначают для профилактики судорог, которые могут возникать как побочный эффект во время приема некоторых популярных сегодня жиросжигающих препаратов, например, Синефрина.

к содержанию ↑

Таурин в косметологии

Сегодня редко какое антивозрастное косметологическое средство обходится без добавки таурина. Он усиливает питание и тканевое дыхание всех слоев кожи, стимулируя ее тонус и регенерацию, снимает воспаление, содействует скорейшему заживлению прыщей и царапин.

Особо востребован таурин в косметологии в процедурах мезотерапии. Его добавка в инъекционный «коктейль» повышает осмотическое давление в клетках эпидермиса и подкожной клетчатки. Это препятствует их иссушению, а значит упреждает появление новых и разглаживает уже имеющиеся мелкие морщины.

к содержанию ↑

Вред таурина

Сразу уточним, что помимо положительных воздействий, которые оказывает на организм таурин, вред от него для здоровья, даже в случае передозировки, получить практически невозможно. Но медики и тренеры предупреждают и о том, что усиления полезных эффектов от слишком высоких доз тоже не произойдет. Так что передозировка таурина грозит лишь побочными эффектами: головной болью, общим недомоганием, тревожностью — которые самостоятельно пройдут в течение 12–24 часов.

Несмотря на безвредность, у препаратов и добавок, содержащих таурин, противопоказания к приему все-таки есть:

• аллергия на вспомогательные компоненты и/или непереносимость лекарства (пищевой добавки) от конкретного производителя;
• хроническая почечная недостаточность в стадии декомпенсации;
• патологии надпочечников;
• гастрит с повышенной кислотностью, язва желудка в период обострения.

Препараты с таурином также не назначают беременным в I–II триместрах, так как исследования не проводились. Поэтому как будет влиять высокий уровень этого вещества в крови матери на развитие плода, особенного его головного мозга и ЦНС, неизвестно.

к содержанию ↑

Где содержится таурин: основные источники

Человеческий организм умеет синтезировать таурин из цистеина, но для поддержания здоровья собственной продукции недостаточно. Его запасы нуждаются в постоянном обновлении извне. Раньше восполнение таурина происходило только во время принятия пищи, сегодня это можно делать, употребляя пищевые добавки, энергодринки, спортивное напитки и питание.

к содержанию ↑

Таурин в продуктах

Тауриновой кислоты практически нет в продуктах растительного происхождения. В некоторых есть «следы», но это мизерное количество абсолютно не влияет, как на синтез собственного, базального таурина, так и не способно восполнить его нехватку.

Healthy products for Immunity boosting and cold remedies, top view.

Таблица — Таурин в продуктах животного происхождения

к содержанию ↑

Пищевые добавки с таурином

Восполнять уровень таурина в крови и депо клеток легче с помощью биологически активных добавок, содержащих тауриновую кислоту. Современная технология изготовления разновидностей спортивного питания — пищевых добавок (порошков, капсул, таблеток, гелей) такова, что необходимые вещества усваиваются не только быстро, но и в полном объеме, что не может быть гарантировано при употреблении продуктов с таурином. Кроме этого прием той или иной разновидности пищевой добавки с таурином облегчают контроль его дозирования.

к содержанию ↑

Рекомендации по приему таурина

Какие и как принимать лекарства с таурином? Это расскажет лечащий врач. Он же предупредит и о других лекарственных препаратах, которые можно принимать вместе таурином, а от каких следует воздержаться или заменить другими.

Профессиональным спортсменам рекомендации по приему таурина также не нужны. Схема составляется спортивным врачом совместно с тренером, и периодически корректируется на основании анализов крови и мочи.  

Приводим несколько рекомендаций по приему пищевых добавок с таурином для начинающих фитнесистов, бодибилдеров и спортсменов-любителей:

• для снижения мышечной боли и после травм — 3 раза в день, по 2 г таурина + 3,2 г ВСАА;
• для повышения общей выносливости во время бега или другой циклической нагрузки на длинные дистанции — 1 г за 2 часа до старта.

В остальном следует придерживаться указаний, которые даются в инструкции к каждой спортивной пищевой добавке, и следить за тем, чтобы таурин поступал и с продуктами питания.

к содержанию ↑

Вывод

И в заключение хотим добавить, что к безусловным, доказанным официальной медициной и спортивными специалистами, положительным лечебным и оздоровительным эффектам таурина, сегодня можно прибавить обоснованные предположения и надежды об успешности его применения в терапии и профилактике   онкологических заболеваний, болезней Паркинсона и Альцгеймера.

Таурин: важный элемент здорового образа жизни

Когда речь заходит о здоровом образе жизни, то в первую очередь подразумевается спорт и правильное питание. Однако, есть еще одна его составляющая — полезные добавки. Таурин пользуется огромной популярностью среди спортсменов, косметологов, фармацевтов.

В нашем обществе сложилось достаточно противоречивое мнение относительно пищевых добавок. Одни считают, что они по-настоящему полезны, другие — что это пустая трата денег. А третьи утверждают что они вполне способны принести вред. Такое положение вещей объясняется слабой информированностью в данной области, непроверенным слухам. Если вы хотите разобраться в ситуации, понять что лучше подойдет для здоровья, стоит попробовать таурин — незаменимый элемент для новорожденных детей, веганов, спортсменов, людей перенесших травмы и пожилых людей.

Интересные факты

Таурин это серосодержащая аминокислота не белкового происхождения, которая синтезируется в организме каждого человека под воздействием ферментов. Это первый факт, который заставляет взглянуть на добавки под другим углом, но не единственный.

1. Таурин отлично растворяется в воде, при этом устойчив к другим растворителям, в числе которых — кислоты. Таким образом обеспечивается его лучшее усвоение в организме.
2. Стимулирует энергетическую активность, поэтому во время приема в сочетании с соком гуараны заряжает бодростью на весь день. По своим свойствам в этом направлении в несколько раз превосходит кофеин.
3. Метаболические процессы под воздействием таурина происходят активнее.
4. Таурин купить стоит в том случае, если вы проходите курс реабилитации после травм. Он активизирует регенерационные процессы, позволяет мышцам быстрее восстанавливаться.
5. Мозговая деятельность с участием таурина протекает более интенсивно, при этом он помогает справиться с перенапряжением, служит отличной профилактикой стрессовых состояний.

Таурин в медицине

Таурин впервые был получен еще в 1827 году. Да наших дней свойства и таурин польза изучаются лучшими учеными мира. В первую очередь они были направлены для создания лекарственных препаратов. Интерес он вызвал тем, что положительно воздействовал на больных и пожилых людей, которые быстрее выздоравливали после приема. В составах каких лекарств он входит?

1. Для лечение заболеваний глаз, таких как катаракта, поражение ультрафиолетовым излучения, конъюнктивит, травма роговицы, поражение или дегенеративное (приобретенное и наследственное) изменение сетчатки.
2. Таурин участвует в образовании новых клеток в гиппокампе. Это область мозга, которая отвечает за память. Показывает положительные результаты в лечении травм мозга. Также используется для стимуляции мозговой деятельности у пациентов в состоянии комы.
3. Мази, которые разработаны для восстановления после травм, растяжений также содержат таурин. Он присутствует в ранозаживляющих препаратах, которые назначаются при порезах, ожогах, для лечения ран после огнестрельных ранений.
4. Служит частью терапии судорог, в том числе хронического характера.
5. Таурин, польза которого отмечена в регенерации клеток печени, также являются часть лечения людей зависимых от алкоголя.
6. Применяется для лечения онкологических болезней любого типа происхождения.

Список заболеваний, которые лечит таурин, включает также диабет, повышенных холестерин, аутизм, гепатит, гипертония. Данная аминокислота отлично себя зарекомендовала в качестве составляющей коктейлей для мезотерапии мышц тела. Она обладает расслабляющим действием, снимают перенапряжение, улучшают кровообращение, тонус.

Красота и таурин

Что такое таурин хорошо знают косметологи. Полезные свойства нашли также свое применение в индустрии красоты. Он входит в состав антивозрастной косметики, масок, сывороток, кремов. Отдельное место занимает в мезотерапии, инъекционной косметологии. В результате процедур таурин доставляется в глубокие слои кожи, восстанавливает гладкость и тонус мышц, устраняет морщины.

При выборе косметики против морщин, обязательно прочитайте состав: если в нем есть таурин, с высокой долей вероятности она действительно соответствует заявленному действию. Также можно дополнить уход с помощью специальных добавок, чтобы обеспечить питание кожи изнутри и снаружи.

Как синтезируется в организме

Производство таурина в организме происходит под воздействием ферментов. Процесс происходит в тесной взаимосвязи с другими белковыми аминокислотами.Новые исследования показывают, что за сутки мы производим от 50 до 125 мг таурина. Такая порция вполне покрывает нужды здорового человека среднего возраста. Но его оказывается недостаточно, если речь идет о болезнях, восстановлении после травм.

Точную скорость синтеза вычислить не удалось. Однако, замечено что она повышается при наличии в рационе витаминов группы В. Также на не влияет состояние печени, болезни который снижает способность вырабатывать собственный таурин.

Также прослежена прямая взаимосвязь между питанием и содержанием таурина в крови. При употреблении продуктов богатым таурином, он повышается, при их отсутствии держится в пределах нормы или ниже.

Таблица продуктов с таурином

Медики и специалисты по здоровому питанию рекомендуют максимально сбалансировать свой рацион таким образом, чтобы организм получал все необходимое из продуктов. Таурин — не исключение. Рассмотрим таблицу содержания и процент суточной порции.

В продуктах растительного происхождения таурин не обнаружен или содержится в незначительном количестве. Становится очевидно, что для вегетарианцев и людей с непереносимостью животного белка недостаточно только питания — нужны таурин таблетки.

Промышленное производство

Кроме животного, существует также аминокислота синтетического происхождения. Оба вида хорошо усваиваются в организме человека. Однако в пищевых добавках чаще используется синтетическая разновидность. Исходным сырьем для производства является этаноламин. После цепочки сложных химических реакций, его преобразуют в таурин, который помогает восполнять запасы в организме и можно добавлять в лекарственные препараты.

Можно с уверенностью утверждать, что данный вид полностью органического, не животного происхождения. При этом по своему воздействию на организм полностью идентичен.

Что лучше:

таурин в таблетках или в продуктах?

Сторонники натурального питания естественно отдают предпочтение второму варианту. Однако, чтобы получить максимум пользы, стоит учитывать некоторые важные детали:

• во время длительного кипячения таурин почти полностью распадается;
• больше всего он сохраняется при обжаривании, запекании;
• чтобы обеспечить лучшее усвоение, стимулировать синтез собственного таурина, нужно добавлять в рацион больше растительных продуктов, богатыми витаминами группы В.

Правильно будет скорректировать свой рацион, в случае необходимости дополнить его таурин таблетки, цена которых доступна для покупателей с любым уровнем достатка.

Таурин в капельницах

Внутривенно таурин назначают в следующих случаях:

• снять напряжение в мышцах после тяжелой работы, интенсивных тренировок;
• восстановить работу мышц после длительного ограничения в движении;
• хорошо подготовиться к соревнованиям;
•  убрать глубокие мимические морщины за короткое время на лице и теле.

Преимущество данного метода лечения заключается в том, что нет необходимости длительное время принимать таблетки и капсулы. Срок лечения сокращается всего до 1 недели, вместо 30 дней или приему на регулярной основе. Полученный результат является более выраженным и сохраняется намного дольше.

Можно выделить несколько категорий людей, которым добавки таурина точно будут полезны.

1. Больные, пожилые люди, у которых замедлен обмен веществ, нет возможности активно двигаться.
2. Вегетарианцы, которые не употребляют мясных, молочных, других продуктов животного происхождения.
3. Беременные и кормящие женщины вегетарианки. В Европе и США для них добавки подбирает лечащий врач, поскольку таурин необходим для нормального формирования здорового плода, дальнейшего роста и развития ребенка уже после его рождения.
4. Взрослым людям, работа которых связана с тяжелыми физическими нагрузками.
5. Интересные факты
6. Таурин входит в состав молочных смесей для новорожденных детей. Поскольку у них нет возможности получать его из молока матери, его включают в рецептуру, чтобы обеспечить нормальное развитие мышц и внутренних органов. Дополнительные добавки детям не назначают — достаточно соблюдать указанную дозировку на упаковке для приготовления питания. При недостатке таурина у малышей наблюдается отставание в развитие, замедленные рефлексы. Ученые, врачи также до сих пор изучают взаимосвязь между нехваткой таурина в рационе матери и питании новорожденных детей с умственной отсталостью.
7. Если вы кормите своих домашних питомцев с помощью готового корма, также убедитесь что в его составе есть таурин. Обычно его производят из продуктов бедных таурином, поэтому его недостаток должен быть компенсирован. Особенно дефицит испытывают кошки. Данный факт связан с особенностями ферментативной системы и слабому биосинтезу собственного таурина. При недостатке у них наблюдается ухудшение зрения, проблемы с сердечной мышцей.

Спорт и похудение

Если вы твердо решили заняться спортом, привести фигуру в порядок, то будьте готовы, что в спортивном зале тренер порекомендует вам принимать таурин в виде добавок. Почему?

1. Расход таурина при больших нагрузках увеличивается. При этом не рекомендуется увеличивать количество продуктов, которые его содержат, так как они достаточно калорийны и могут свести ваши усилия к нулю.
2. Таурин положительно воздействует на сердечную мышцы, поэтому активизируется кровообращение, обменные процессы.
3. Он также задействован в липидном обмене, что очень важно для людей с лишним весом. Небольшая добавка в сочетании с правильным питанием и физической нагрузкой дает отличные результаты.

Противопоказания, передозировка, суточная доза

Примечательно, что еще один довод в пользу безопасности таурина — отсутствие противопоказаний. Исключение — индивидуальная непереносимость вспомогательных компонентов. Также осторожно следует относиться к таурину во время беременности и обязательно консультироваться с врачом. Он учтет ваш рацион и подберет оптимальный вид и дозировки с учетом всех возможных деталей.

Примечательно, что передозировка таурина также не приносит серьезных повреждений организму. Но это не повод нарушать таурин инструкцию. Лучше соблюдайте указанные дозировки, рекомендации тренера или доктора, чтобы получать только пользу. Суточная доза составляет от 1 до 3 г в чистом виде, в зависимости от ваших индивидуальных особенностей. Для капельниц дозировка подбирается индивидуально, в зависимости от назначения, массы тела, возраста. Также порция может зависеть от того, получено назначение для внутривенного использования в чистом виде или в составе витаминных коктейлей.  

Не стоит принимать алкоголь вместе с добавками таурина. Такое сочетание негативно сказывается на состоянии нервной системы, приводит к перевозбуждению, бессоннице. Особенно, если принимать их вместе на постоянной основе.

Какой таурин лучше выбрать?

Сейчас в крупных городах, таких как Киев, Харьков, Одессу, Днепр, Запорожье, Николаев, Кривой рог, Полтава, Житомир, легко можно найти широкий выбор добавок с таурином от ведущих мировых производителей. Чтобы сделать оптимальный выбор, можно почитать таурин отзывы тех, кто уже принимал тот или иной вид. Но такой способ понять что же для вас будет лучше имеет ряд недостатков.

1. Один и тот же препарат действует по-разному, с учетом индивидуальных особенностей (рост, вес, образ жизни).
2. Следует учитывать рацион человека, чтобы найти лучшее решение. А он отличается даже в зависимости от региона проживания в пределах одной страны, не говоря уже об иностранных государствах. Во многом это объясняет противоречивость отзывов по некоторым препаратам.

Разумно получить консультацию врача или специалиста по правильному питанию, прежде чем таурин купить Киев, который поможет подобрать оптимальный для вас вариант. Например, иногда отсутствие энергии связано не только с дефицитом таурина, но также недостатком магния, калия, витаминов. Такие составы также встречаются в готовых добавках, в растворах для капельниц.

Форма выпуска также бывает разной: таблетки, капсулы, порошок. Остановитесь на той, которую вам легче будет принимать. Для больных людей, у которых есть проблемы с глотанием лучше подойдет растворимый в воде порошок. Для занятых людей оптимальный выбор — таблетки и капсулы. Их удобно брать с собой, поэтому вы никогда не пропустите часы приема.

Помните о том, что таурин цена точна не должна стать главным критерием выбора. Иногда выясняется, что для поддержания отличной формы вполне достаточно недорого средства.

Вопрос-ответ

• Где можно сделать капельницы с таурином?

Медицинский Центр Ivtherapy предоставляет такую услугу. Однако, получить ее без предварительной консультации врача не получится. Важно, чтобы он определил цель использования, провел предварительный осмотр и точно рассчитал нужную дозировку. В случае необходимости, для вас подберут специальный состав, который кроме таурина включает другие витамины, минералы, аминокислоты. Только так можно гарантировать эффективность и безопасность для здоровья.

• С помощью таурина можно мышцы накачать?

Подтянуть, привести в тонус — да. А, для того чтобы увеличить мышечную массу нужны белковые добавки с аминокислотами. Профессиональные спортсмены часто используют капельницы с таурином, чтобы повысить выносливость и получить лучшие результаты. Это в равной степени относится к тем, кто занимается тяжелой атлетикой и к тем, кто занимается фитнесом.

• А сколько составляет суточная доза в мг?

Для взрослого человека средней комплекции 400 мг. Если вы занимаетесь спортом или тяжелой физической работой, тогда доза может быть увеличена до 1000 мг. Следует придерживаться рекомендаций указанных на упаковке, если других не давал врач или тренер.

• Какие витамины лучше пить с таурином?

Для лучшего усвоения нужны витамины группы В, если точнее — витамин В6. Если его недостаточно в вашем рационе, синтез в организме снижается, при этом хуже усваивается таурин в добавках.

• Какой лучше таурин взять ребенку 10 лет?

Если у ребенка нормальное питание, то добавки ему не нужны. Если возникает необходимость их принимать из-за недостатка или для компенсации больших нагрузок на спортивных тренировках, то назначение делает тренер. Прием при этом должен происходить под наблюдением врача.

10.08.2020

ТАУРИН вернулся, чтобы стать непревзойденным средством для выносливости (новый мета-анализ!)

Статьи >

Поделиться

Поделиться

Твитнуть

Класснуть

Таурин – органическое соединение, которое содержится во всех тканях вашего организма, может стать Следующей Большой Вещью для спортсменов на выносливость. Недавний мета-анализ тщательно перепроверил все «если», «когда» и преимущества таурина, и подтвердил нам то, о чем мы подозревали, но не были на 100% уверены.

В этой статье мы вам кратко расскажем обо всем, что вам нужно знать о таурине, и почему это уже не просто аминокислота-«наполнитель»…он лучше, чем мы думали!

…и нет, это не чепуха, несмотря на современные легенды.

Таурин, долго используемый в качестве «наполнителя» в аминокислотных добавках, оказался полезным для выносливости… даже после однократного применения!

Таурин — что за вещество?

Если у вас есть хотя бы поверхностные знания в биологических науках, то вы наверняка слышали слово «таурин» раньше. Если вы пьете энергетические напитки из супермаркета или принимаете предтренировочные добавки, то вы определенно видели его на банке или этикетке упаковки.

Систематический обзор

Влияние перорального однократного или продолжительного приема таурина на выносливость людей при выполнении упражнений: мета-анализ.

Mark Waldron, Stephen David Patterson, Jamie Tallent, Owen Jeffries

Исследователи (Марк Уолдрон, Стивен Дэвид Паттерсон, Джейми Таллент и Оуэн Джеффрис) пробрались сквозь массу неприемлемых исследований, чтобы найти такое вещество, которое надлежащим образом работает на выносливость…и пришли к важному выводу!

Однако вы можете не знать, что делает таурин. Таурин представляет собой органическую кислоту, которая действует как промежуточное звено в сложных реакциях по всему организму. Думайте о нем, как о «химическом посреднике» в таких процессах, как образование желчи, осморегуляция и даже сигнальный путь кальция.

Помимо своего статуса посредника, таурин может непосредственно воздействовать на организм. В последние несколько лет он стал известен как антидиабетический ингредиент. Он может помочь облегчить связанную с диабетом боль в суставах и даже оказывает защитное действие на органы, сильно поврежденные диабетом.

Важное замечание:

Технически таурин – это органическая кислота, а не аминокислота. Хотя таурин имеет аминогруппу, он содержит сульфоновую группу вместо карбоксильной группы. Аминокислота – это кислота, которая содержит как карбоксильную группу, так и аминогруппу. Таурин называют аминокислотой для простоты, но это не совсем так.

Таурин также известен как:

• 2-аминоэтансульфоновая кислота
• 2-аминоэтан-1-сульфоновая кислота
• Тауриновая кислота

Святой Грааль выносливости?

В то время как дозы таурина обычно составляют 0,5-2 г в день, по меньшей мере, в десяти исследованиях было показано, что он повышает выносливость у спортсменов в дозировке от 1 до 6 г в день! Эти исследования были недавно собраны в мета-анализ (для тех, кто пропустил наши предыдущие исследовательские погружения, в целом, мета-анализ – это статистическое обобщение качественных исследований, доступных по определенной теме).

Лучшая часть этого мета-анализа заключается в том, что никакое внешнее финансирование не повлияло на исследовательскую группу. Другими словами, здесь нам не нужно беспокоиться о предвзятости. Авторы этого анализа были также очень тщательными, и сократили количество статей с 3431 до десяти.

Процесс отбора

Что они нашли в качественных исследованиях таурина?

Группа исследователей, написавшая эту статью, сделала вывод о том, что добавка таурина повышает спортивную выносливость. Эффект еще более глубок в испытаниях «наработка на отказ», в которых выполняются упражнение до истощения.

Авторы также обнаружили, что таурин является эффективной добавкой, если принимать его в одиночку. В течение многих лет исследования таурина имели недостаток: большинство участников наряду с таурином принимали кофеин. В конце концов, он всегда присутствует энергетических напитках и предтренировочных комплексах! Но поскольку исследования, собранные в этом анализе, сосредоточены на использовании таурина изолированно, то можно с уверенностью предположить, что таурин эффективен и без кофеина.

Исследователи даже постулировали, что таурин может быть причиной того, что энергетические напитки действуют как эргогенные агенты!

Принимайте его во при ВИИТ

Когда мы прочитали эти выводы, то мы сразу подумали о людях, которые используют ВИИТ (высокоинтенсивный интервальный тренинг). Таурин может помочь вам собраться и сделать последний рывок.

Данные влияния таурина на выносливость, взятые из мета-анализа

Рекомендации по дозировке

Таурин является уникальным ингредиентом в отношении дозирования. Мета-анализ показал, что его более высокие дозы не улучшают выносливость сильнее, чем меньшие дозы. Поскольку есть некоторое беспокойство относительно приема больших доз таурина в течение длительного времени, то это является приятным выводом. Просто старайтесь сохранять свою дневную дозу на уровне 3 г или меньше, и вы должны быть в порядке.

Самое приятное в низких дозах, которые так же эффективны, как и высокие дозы –это то, что вы экономите деньги. Вы знаете, что мы большие поклонники таких данных!

Низкая доза = отсутствие токсичности

Кроме того, небольшой риск, связанный с приемом таурина, может уйти в прошлое, поскольку ни в одном из отдельных исследований, обобщенных в мета-анализе, не было обнаружено никаких побочных эффектов. Нужно пояснить, что во многих других исследованиях, обнаруженные побочные эффекты были связаны с применением стимуляторов. Но в проанализированных исследованиях при приеме только таурина в разумных дозах, проблем не возникало!

Ключевые моменты:

Мета-анализ был проведен для оценки влияния изолированного перорального приема таурина на выносливость, а также для оценки вклада (1) дозы и (2) длительности приема на эргогенный эффект.

Выносливость человека может быть улучшена на небольшую величину после перорального однократного приема таурина в различных дозах (1-6 г).

Необходимо дальнейшие исследования для определения влияния перорального приема таурина на выносливость, а также какие группы людей будут получать наибольшую пользу от приема добавок таурина.

Преимущества таурина (выносливость) можно увидеть после одного использования!

Однократный или длительный прием: он работает почти сразу!

Мета-анализ также обнаружил кое-что особенно интересное в отношении дозирования таурина. Неважно, как часто вы это принимаете! Добавки, такие как креатин или бета-аланин, более эффективны с течением времени (длительный прием). Таурин вы можете принять прямо перед тренировкой (разовый прием) и получить преимущества от него.

Это очень здорово для людей, которые иногда тренируются на выносливость. Что может быть лучше? Минус одна вещь, которую вы должны принимать каждый день – просто добавьте его в ваш предтренировочный комплекс.

Выводы

Получается, что энергетические напитки были чем-то большим, чем просто отлично звучащее название на банке.

Когда выходят такие статьи, как эта, популярность ингредиентов резко возрастает. Авторы статьи относят преимущества таурина к нескольким биологическим процессам. Поскольку исследование не дает ясных представлений о механизмах действия таурина, мы придерживаемся практических аспектов этой кислоты.

В ближайшие годы мы хотели бы увидеть анализ, который охватывает больше статей, на тот случай, если эти исследователи были слишком избирательны. Десяти исследований недостаточно, чтобы на 100% утверждать, что таурин – чудо-добавка.

Также важно понимать, что, как и креатин, таурин предлагает относительно небольшие преимущества, по сравнению с некоторыми запрещенными веществами. Тем не менее, для спортсменов высшего уровня небольшое увеличение производительности может быть именно тем, что нужно, чтобы опередить противников.

Таурин. Серьезная аминокислота.

Как мы знаем, протеины состоят из аминокислот и в конечном итоге на них же и расщепляются. Общее число аминокислот — 22. Все они делятся на заменимые и незаменимые. Незаменимые аминокислоты не могут синтезироваться в организме. Человек получает их из пищи. Баланс незаменимых аминокислот в любом протеине определяет его биологическую ценность. В животных протеинах незаменимых аминокислот больше, и по составу они ближе к протеинам организма человека. По своей ценности животные протеины превосходят растительные белки, в которых незаменимых аминокислот мало или нет вообще.

Научные изыскания показывают, что незаменимые аминокислоты исключительно важны для синтеза мышечного протеина. Всего лишь 6 г в день ускоряют белковый синтез после упражнений с отягощениями. В то же время сведения о важности незаменимых аминокислот могут привести к ошибочному выводу о том, что заменимые аминокислоты не так важны. Но это не так. Некоторые из заменимых аминокислот классифицируются как кондиционно незаменимые, поскольку при определенных обстоятельствах (например, в условиях повышенного стресса) организм не успевает вырабатывать их в достаточном количестве. Таким образом заменимые аминокислоты становятся незаменимыми. К таким аминокислотам относятся глютамин и аргинин. При нормальном спортивном питании организм синтезирует эти аминокислоты самостоятельно, но в исключительных случаях может испытывать острый их дефицит.

Глютамин и аргинин — довольно популярные добавки среди бодибилдеров и других атлетов. Первый привлек внимание спортсменов в связи с успешным использованием его для пациентов больниц. Особенно эффективно глютамин показал себя в случаях лечения ожогов, когда человек теряет очень много протеина. Потребление глютамина тормозит катаболические процессы в мышцах, что и обусловило его появление в качестве пищевой добавки в арсенале интенсивно тренирующихся спортсменов. Последующие исследования показали его эффективность в укреплении иммунитета, ослабленного слишком интенсивными и продолжительными тренировками.

Аргинин раньше считался средством стимуляции высвобождения гормона роста, в медицинской практике инъекции аргинина делаются больным с дефицитом ГР. Те или иные его формы входят в состав различных пищевых добавок, в частности тех, которые поднимают уровень оксида азота.

Многие добавки с глютамином и/или аргинином часто включают в себя еще одну аминокислоту — таурин. Особенно часто он включается в состав креатиновых продуктов. Креатин повышает клеточную гидратацию, что является сигналом увеличения синтеза мышечного протеина. Глютамин и таурин также повышают гидратацию, что делает их синергистами креатина.
Если бы таурин вызывал исклю­чительно гидратацию, то уже по этой причине его можно было бы считать полезной пищевой добавкой. Но, являясь кондиционно незаменимой аминокислотой (подобно глютамину и аргинину), он необходим тренирующимся людям гораздо сильнее, чем можно было бы предположить.

Что такое таурин?

Таурин был открыт в 1827 году в числе компонентов бычьей желчи, откуда и получил свое название — «taurus» в переводе с латыни означает «бык». В отличие от других аминокислот таурин отсутствует в мышцах или других тканях организма. Для него характерна свободная несвязанная форма или же присутствие в составе коротких цепочек аминокислот, называемых пептидами. Особого значения открытие таурина не получило до тех пор, пока в 1970 году ученые не обнаружили его незаменимость в качестве элемента питания кошек. Без него у животных развивалась ретинальная дегенерация, приводящая к слепоте и серьезным проблемам с работой сердца.

Наблюдения за животными навели ученых на мысль о пользе таурина для людей. Исследования обнаружили, что у младенцев, вскармливаемых искусственным питанием вместо материнского молока, часто развивается дефицит таурина, поскольку организму не хватает синтезирующего его энзима. Таурин производится из двух аминокислот, заменимой и незаменимой — метионина и цистеина, содержащих серу.

Некоторые ученые полагают, что таурин — это вовсе не аминокислота, так как он содержит кислую сульфо-группу, в то время как другие аминокислоты содержат карбоксильную группу. В организме таурина довольно много — он есть в мозге, скелете и сердечной мышце. По своему количеству он уступает только глютамину. Но если таурин присутствует в мышцах, на то должна быть своя причина.

Организм может синтезировать таурин из метионина и цистеина только в присутствии активирован­ной формы витамина В6, или пиридоксина. Следовательно, недостаток этого витамина может затормозить синтез таурина. Механизм синтеза таурина вызывает споры. Главный энзим, вовлеченный в этот процесс, слабо активен как у людей, так и у животных, поэтому ученые предположили, что дополнительное потребление таурина в виде пищевой добавки может оказаться полезным.
Самая изученная функция таурина — его роль в производстве желчных солей. Желчь состоит в основном из холестерина, который производится в печени и сохраняется в желчном пузыре. Основной способ, которым организм избавляется от лишнего холестерина, это использование его для производства желчи. Желчь способствует усвоению жиров, уменьшая их количество и облегчая переработку жира пищеварительными энзимами.

Однако желчь недостаточно растворима, если она не конъюгирована, то есть, не соединена с другими веществами. В этом случае она превращается в желчные соли. Главными конъюгирующими агентами являются глицин и таурин. Таким образом, таурин способствует синтезу желчных солей и снижает уровень холестерина в крови, удерживая липопротеины низкой плотности (вредный вид холестерина) от проникновения в кровоток. Высокий уровень ЛНП является главным фактором риска сердечнососудистых заболеваний, особенно в оксидированном состоянии. Чем ниже ЛНП, тем меньше риск заболеваний сердца и сосудов.

Таурин ускоряет образование желчных солей, активизируя гены, ответственные за синтез энзима 7-альфа гидроксилазы. Усиление использования холестерина для синтеза желчи снижает его уровень в крови, что в свою очередь увеличивает рецепторы ЛНП в клетках, еще более понижая холестерин.

В ходе семинедельного эксперимента ученые наблюдали за влиянием потребления 3 г таурина в день тридцатью страдающими избыточным весом студентами колледжа (1). Часть группы получала плацебо. Таурин снизил уровень триглицеридов в крови и улучшил атерогенный индекс (отношение ЛНП к ЛВП). Таурин увеличивает производство ЛВП, способствуя активности его протеина-переносчика, аполипопротеина А-1.

Кроме того, у студентов, принимавших таурин, проявился положительный побочный эффект, а именно — уменьшение количества подкожного жира. Опыты над крысами показали, что таурин предотвращает накопление абдоминального жира, считающегося наиболее опасным для здоровья и связанным с инсулинорезистентностью, сердечными заболеваниями и диабетом.

Таурин также обладает антиоксидативным действием, защищая организм от сердечнососудистых заболеваний и рака. Разрушая чужеродные организмы, иммунные клетки высвобождают свободные радикалы — нестабильные кислородные метаболиты, которые уничтожают клеточные мембраны чужаков и убивают их. Но те же свободные радикалы способны повреждать и нормальные ткани. При нормальном уровне таурина в организме, он связывает и нейтрализует избыток свободных радикалов.
Курение повреждает выстилку кровеносных сосудов и вызывает различные заболевания. В 2003 году ученые обнаружили, что при приеме таурина курильщиками состояние эндотелия сосудов быстро приближается к состоянию людей некурящих. Такой эффект был замечен всего лишь в течение пяти дней приема 1,5 г таурина в сутки — примерно такое же количество таурина содержится в 100-граммовой порции рыбы.

Хотя самыми полезными для здоровья компонентами рыбы считаются омега-3 жиры, таурин играет не менее значительную роль. Некоторые исследования показали, что он снижает кровяное давление и нивелирует негативное влияние высокого потребления соли. Стрессы вызывают подъем кровяного давления в связи с высвобождением эпинефрина и норэпинефрина, сужающих сосуды. Таурин противостоит этому процессу, снижая давление. (Интересно, что самый низкий уровень сердечнососудистых заболеваний наблюдается у жителей Японии и средиземноморских стран, чьи диеты отличаются высоким содержанием таурина.)

Таурин защищает сердце еще и тем, что изменяет электролитную функцию. Избыток кальция может быстро привести к смерти клетки — этому противостоит таурин. Кроме того, он регулирует баланс натрия и калия в сердечных волокнах, поддерживая тем самым работу сердца.
Как уже не раз отмечалось, рафинированные сахара несут немалую ответственность за эпидемию ожирения в мире, особенно среди молодежи. Избыток фруктозы депонирует сахар в протеиновых волокнах (это называется гликацией), что считается главной причиной старения и потери тканями эластичности.

В ходе недавнего эксперимента крысы в течение 30 дней питались по диете, на 60% состоявшей из фруктозы и на 2% — из таурина. Диета предотвратила формирование конечных продуктов гликации и улучшила усвоение глюкозы. Некоторые исследования показали, что таурин способен предотвращать серьезные диабетические осложнения, включая нейропатию (дегенерацию нервов) и ретинопатию (слепоту).

Может ли таурин помочь тренировкам?

В медленносокращающихся волокнах количество таурина больше, чем в быстросокращающихся, Повсей видимости, это связано с тем, что у первых большая оксидативная мощность, а таурин обладает антиоксидативными свойствами. Ученые заметили, что организм теряет довольно много таурин а во время интенсивных анаэробных тренировок.
Опыты над крысами показали, что таурин увеличивает выносливость, особенно у престарелых животных. Другое исследование в области новейшего спортивного питания обнаружило, что таурин помогает в защите от вызываемых упражнениями мышечных повреждений. Ученые наблюдали за тем, как потребление дополнительного таурина обратило «некоторые типы функциональных дефицитов в скелетных мышцах».

Последующий эксперимент с участием людей подтвердил защитные свойстватаурина. Вследствие усиленного потребления кислорода в мышцах увеличивается производство опасных свободных радикалов, способных повредить ДНК в клетках, что может привести к мутациям, paку и другим неприятным последствиям. В данном исследовании прием таурина перед тренировкой значи­тельно сократил повреждения ДНК, что объясняется его антиоксидативными свойствами. К тому же, участники эксперимента показали увеличение максимального потребления кислорода (показатель выносливости), увеличение способности тренироваться дольше и повышение максимальной рабочей нагрузки. Такие эффекты могут быть следствием роли таурина в увеличении сердечной мощности и улучшении электрических и сократительных свойств скелетных мышц.
В мышцах таурин стабилизирует клеточные мембраны, в том числе сарколемму, окружающую мышечные волокна, контролируя проникновение кальция в клетку, таурин способствует мышечным сокращениям.

Влиянием таурина на функцию электролитов в мышце можно также объяснить причину, по которой он помогает предотвратить мышечные судороги. Одна из теорий предполагает, что судороги возникают вследствие потерь натрия и калия во время тренировки. Таурин способен предотвратить эти потери.

В ходе недавнего эксперимента выяснилось, что содержание таурина в быстро сокращающихся волокнах значительно снижается во время длительных тренировок. Кроме того, таурин усиливает работу мышечных энзимов, регулирующих производство энергии и оксидацию жиров — Также таурин стимулирует циклический AMP, что ведет к увеличению выхода катехоламинов, таких как эпинефрин и норэпинефрин. Оба они активизируют энзим гормоночувствительную липазу в жировых клетках, что ведет к активации высвобождения жиров для использования в энергетических целях во время выполнения упражнений.

Предостережение

Прием пищевых добавок с таурином имеет отдельные недостатки. Оптимальная для повышения спортивной результативности доза была выявлена в результате опытов над крысами — от 100 до 500 мг на килограмм веса тела (8). Доза зависит от массы тела и для человека будет, скорее всего, гораздо меньшей. Хорошими источниками таурина являются все животные протеиновые продукты, в особенности морепродукты.
Аминокислота бета-аланин сегодня входит в состав различных пищевых добавок, так как она является предшественником синтеза L—карнозина. Бета-аланин и таурин в организме конкурируют за транспорт. Но первый может блокировать усвоение второго на 50% и более, поэтому принимать их лучше в разное время.

Напоследок, вам следует знать, что таурин оказывает подавляющее действие на работу мозга. Поэтому разовый прием таурина в слишком высокой дозе может вызвать чувство утомления и нехватки энергии. Малые дозы таурина (менее 1 г) оказывают обратный эффект — подъем энергии. Теперь понятно, какой ингредиент является главным в составе энергетических напитков, чьи названия содержат в себе слово «bull» («бык»)? Впрочем, из-за наличия в таких напитках большого процента кофеина, таурин из них можно было бы смело исключить.

НЕДОСТАТОЧНОСТЬ ТАУРИНА — Ветеринарная служба №1 на Ленинском 106

    Таурин — аминокислота, являющаяся в организме продуктом превращения цистеина и содержащаяся в свободном виде в печени, входит в состав парных желчных кислот. Таурин — аминокислота, которая играет важную роль во многих процессах в различных тканях организма. В больших концентрациях он содержится в мышцах, сетчатке, ЦНС, лейкоцитах и скелетных мышцах. Одна из наиболее хорошо изученных функций таурина состоит в образовании конъюгатов с желчными кислотами у млекопитающих. Недостаточность таурина приводит к обратимому нарушению деятельности миокарда и дегенерации центральной сетчатки у кошек, для которых таурин является незаменимой аминокислотой. 

   Недостаточность таурина также вызывает обратимое нарушение деятельности миокарда у собак и лис. 
В связи с тем что корм для кошек содержит достаточное количество таурина, его дефицит встречается довольно редко. Из собак к тауриновой недостаточности наиболее склонны американские кокер-снаниели и золотистые ретриверы. Причиной недостаточности таурина у кошек может быть вегетарианский корм или корм, приготовленный в домашних условиях, с низким содержанием таурина. Причина такого состояния у собак неизвестна. 

   ДИАГНОСТИКА 

   Анамнез и клинические проявления тауриновой недостаточности во многом напоминают таковую при дилатационной кардиомиопатии. С этой болезнью и проводят дифференциальную диагностику. 
Общий и биохимический анализы крови и мочи в пределах нормы. Низким считается содержание таурина в плазме или цельной крови менее 25 нмоль/мл. Длительное голодание кошек приводит к снижению концентрации таурина в плазме. 
Биопсия миокарда с исследованием содержания таурина подтверждает диагноз, но риск и стоимость этого метода ограничивают его применение. 

   ЛЕЧЕНИЕ 

   Лечение направлено на возмещение таурина. Таурин назначают кошкам в дозе 250 мг 2 раза в день внутрь, собакам — по 250-500 мг в том же режиме. Американским кокер-спаниелям рекомендуется одновременно добавлять карнитин. Наряду с этим проводится стандартная терапия сердечной недостаточности. 
Для определения эффективности лечения таурином необходимо повторить эхокардиографию через 3-6 мес после начала терапии. Если за этот промежуток времени не произошло существенного улучшения сократимости миокарда, лечение можно прекратить. 

   Terry С. DeFrancesco 

   Данная информация не является руководством к самостоятельной диагностике и лечению. 
В случае болезни мы рекомендуем обращаться за помощью к специалистам. 
Ответственности за летальный исход в результате неверной диагностики и самолечения не несем. 

Источник — Болезни кошек и собак : руководство / Тилли Л., Смит Ф. Перевод с англ. Под ред. Е.П. Копенкина

полезные статьи по кормлению и содержанию кошек и собак

Один из самых популярных вопросов от собако- и кото-владельцев (в основном, от кото-владельцев, которые хотят сэкономить на корме, ведь корм для кошек всегда стоит дороже, чем корм для собак): «Почему для кошек и собак разные корма? Почему кошку нельзя кормить кормом для собак?».

Почему и зачем вообще существует такое разделение кормов, не прихоть ли это маркетологов?

Начнем с того, что собака и кошка – разные виды млекопитающих. Кошка  это  хищник, то есть, ее организм нуждается в животном белке и способен усваивать лишь малое количество углеводов.  Организм кошки устроен таким образом, что может потреблять большое количество белка, затем преобразуя его в энергию, необходимую мышцам.  Без углеводов кошка вполне может обойтись и в них не нуждается. Как облигатный хищник, она нуждается в большем количестве протеина в корме, и переносит более высокие количества жиров , нежели собака. Поэтому корма для кошек обычно содержат значительно больше белка и жира, чем корма для собак.

Ещё одно очень важное отличие рационов кошек и собак — тауриновая аминокислота, количество которой в кормах для кошек значительно больше, она жизненно важна для кошек, самостоятельно организм кошки его не вырабатывает. В природе кошки получают таурин при поедании мышей и крыс. Собаки, в отличии от кошек, синтезируют таурин самостоятельно, поэтому в кормах для собак таурина намного меньше.

То же относится и к арахидоновой кислоте — кошки ее не синтезируют, им необходимо получать её с пищей (и содержится она только в животных продуктах), а собакам в пище она не нужна.

Собака это плотовсеядное животное. Организм собаки мутировал в процессе жизни рядом с человеком и научился усваивать углеводы и получать из них энергию.  Поэтому уровень потребности в протеине у них значительно ниже, чем у кошек.

Кроме того, нормы по содержанию питательных веществ: аминокислот, витаминов, минералов и незаменимых жирных кислот, важных для жизнедеятельности,  разрабатываются для каждого вида отдельно, и, конечно, отличаются у кошек и собак.

Так можно ли, в результате, кормить собаку кошачьим кормом, а кошку — собачьим? Ответ очевиден – делать это не рекомендуется, если хотите, чтобы Ваш питомец был здоров. Кто-то скажет «я всегда кормлю своих кошек кормом для собак и все хорошо». Возможно, но дело в том, что дефицит  или избыток  в рационах вообще практически всегда  проявляется очень медленно, через месяцы и годы у взрослых здоровых животных. Например, заболевание почек (почечную недостаточность) можно заметить только на последних неизлечимых стадиях.

Вывод: кормление собаки кошачьи кормом, скорее всего, приведет к избыточной массе тела и как следствие возможны проблемы со здоровьем (сахарный диабет, почки, печень, сердце). Для кошек же, постоянно питающихся кормом для собак,  проблемы со здоровьем гарантированы, т.к. дефицит полезных веществ в корме сыграет свою роль.

© Защищено авторским правом. Любое копирование разрешено со ссылкой на первоисточник Фармина.сайт

Сухой корм Ontario для взрослых кошек с мясом курицы Adult 10 кг

Корм для взрослых кошек с мясом курицы.

Рацион Супер Премиум класса для ежедневного кормления с витаминно-минеральным комплексом: минералы, таурин, инулин (цикорий).

Корм подходит для взрослых кошек от 1 года до 7 лет.

Ontario Adult

Ontario Adult — это полнорационный корм взрослых кошек с высоким содержание мяса домашней птицы, что гарантирует получение животным необходимого количества питательных веществ и обеспечивает высокое содержание белка в корме.

Особенности:

• Улучшенная формула содержит высокий процент животных белков.
• Богатый витаминно-минеральный комплекс: минералы, таурин, инулин (цикорий).
• Содержит все необходимые питательные вещества, микро и макроэлементы, витамины и аминокислоты. При использовании корма не требуется применение дополнительных витаминно-минеральных добавок.
• Не содержит синтетических и натуральных красителей, дополнительных аминокислот, генетически модифицированных продуктов (ГМО), усилителей вкуса и ароматизаторов.
• Не создает нагрузку на ЖКТ. Защищает чувствительную пищеварительную систему. Содержит только легко перевариваемые компоненты.
• Сбалансированная композиция для здорового функционирования всего организма.
• Не провоцирует аллергические реакции.

Состав:

Курица и куриные субпродукты минимально 32,00 %, маис, рис, гидролизованный белок из домашней птицы, жир домашней птицы, сушеные яблоки, пивные дрожжи, гидролизованная печень домашней птицы, лососевый жир, витаминный комплекс, минералы, таурин, инулин (цикорий).

Ингредиенты

Источники полноценного белка.

Высокое содержание в корме мяса курицы и куриных субпродуктов гарантирует получение животным необходимого количества питательных веществ и обеспечивает высокое содержание белка в корме. Кроме того использование отборного 100% мяса курицы в собственном соку делает этот корм невероятно вкусным, так что мы гарантируем, что он обязательно понравиться даже самой привередливой кошке!

Источники углеводов.

Источником углеводов в корме является маис и рис, которые очень легко усваиваются и значительно помогают в устранении проблем с пищеварением.

Источники качественного жира.

В корме используется натуральный жир домашней птицы. Благодаря жирам готовые рационы привлекательны для кошек на вкус и запах. Жиры также способствуют всасыванию жирорастворимых витаминов (A, D, E и К).

Ценные компоненты.

Пивные дрожжи содержат жизненно важные ферменты, которые способствуют росту полезных бактерий в кишечнике, и практически все витамины группы В — тиамин, пиридоксин, холин, пантотеновая и фолиевая кислота, провитамин D, витамины Е, Н, РР и некоторые другие. Дрожжи улучшают состояние кожи и шерсти, помогают организму эффективно справляться с любыми инфекциями, а также значительно укрепляют иммунитет и повышают работоспособность кошки.

Лососевый жир богат незаменимыми жирными кислотами Омега 3, оказывающими благотворное влияние на все органы и системы организма, особенно на шерсть животных. Омега 3 и Омега 6 жирные кислоты являются важными компонентами для поддержки функций сердца.

Яблоки — это источник полезной водорастворимой клетчатки пектина, природного загустителя. В небольших количествах он помогает пищеварению плотоядных, улучшает консистенцию «стула», выводит из кишечника токсичные вещества. Также в яблоках содержится много кальция, калия, марганца, железа, витаминов (К, С и др.) и сильных антиоксидантов – кверцетина и катехина. В корма яблоки добавляют в качестве источника углеводов и отчасти вкусовой добавки.

Таурин Тауриновая аминокислота играет важную роль во многих процессах жизнидеятельности организма животного, в частности, выработки желчи, функционирования сердечной мышцы, сохранения остроты зрения и здоровья глаз. Таурин крайне важен для кошек, так как их организм не синтезирует эту аминокислоту. Если кошки не получают эту аминокислоту с рационом в нужном количестве, то у них могут развиться такие заболевания, как дилятационная кардиомиопатия (тяжелая патология сердца), дегенерация сетчатки глаз с последующей полной слепотой, нарушения иммунной защиты, репродуктивных функций и серьёзные аномалии развития у котят. Таурин содержится только в продуктах животного происхождения, его основные источники — рыба, мясо, яйца, сердце, печень и почки. Так как основу корма Ontario составляют полноценные источники белков животного происхождения, то добавлять синтезированной таурин в него нет необходимости — в корме Ontario содержится только натуральный таурин.

Цикорий как источник пребиотика инулина поддерживает здоровье пищеварительной системы и помогает регулировать уровень сахара в крови. Считается, что цикорий укрепляет естественный иммунитет животных.

Аналитический состав:

Данные производителя смотрите на упаковке товара.

Рекомендации по кормлению:

Подавать корм сухим или смоченным водой. Ориентировочная суточная норма указана в таблице для кормления на упаковке. Реальное количество корма может варьироваться в зависимости от возраста и физического состояния животного. У животного всегда должен быть доступ к источнику воды. Корм хранить в сухом и прхладном месте. Лучше всего использовать до даты, указанной на упаковке. Содержит антиоксиданты, разрешенные в ЕС.

Определение таурина по Merriam-Webster

таурин

| \ ˈTȯ-rīn

\

: быка или относящегося к нему : крупного рогатого скота

таурин

| \ ˈTȯ-ˌrēn

\

: кристаллическая кислота C ₂ H ₇ NO ₃ S, которая синтезируется в организме из цистеина и метионина, похожа на аминокислоты, но не является компонентом белков и участвует в различных физиологических функциях (например, конъюгация желчных кислот и стабилизация клеточной мембраны)

Memorial Sloan Kettering Cancer Center

Таурин — это свободная аминосульфоновая кислота, присутствующая во многих тканях млекопитающих.В желчи он соединяется с холестерином с образованием растворимых кислот, облегчающих выведение. Таурин также играет важную роль в функционировании сердечно-сосудистой, скелетной мускулатуры и нервной системы. Мясо, морепродукты и молочные продукты являются богатыми источниками, но они также могут синтезироваться в организме из цистеина ⁽¹⁾ . У вегетарианцев уровень таурина в плазме может быть ниже из-за уменьшения потребления мяса ⁽²⁾ . Таурин продается как пищевая добавка, а также является основным ингредиентом многих энергетических напитков.

In vitro и in vivo таурин продемонстрировал нейропротекторные эффекты ⁽⁶⁾ , уменьшил нефропатию, вызванную диабетом ⁽⁷⁾ , и улучшил гликемический контроль ⁽⁸⁾ . В моделях на животных хроническое потребление таурина обращало вспять мышечную дисфункцию и атрофию ⁽³⁾ и уменьшало окислительный стресс ⁽⁴⁾ , а прием материнского таурина обеспечивал защиту от развития гипертонии у взрослых потомков ⁽⁵⁾ .

У людей потребление продуктов, богатых таурином, было связано с более низким риском сердечно-сосудистых заболеваний ^{(9) (10)} .Свидетельства того, может ли таурин улучшить физическую работоспособность, неоднозначны ^{(11) (12) (13) (14)} , и, хотя таурин увеличил скелетную мускулатуру у грызунов, эти результаты не были воспроизведены у людей ^{( 15) (16)} .

Несколько исследований с участием пациентов с избыточным весом или ожирением показывают, что таурин может снижать уровень триглицеридов и улучшать липидный обмен ⁽¹⁷⁾ , повышать уровень адипонектина и уменьшать воспаление и перекисное окисление липидов ⁽¹⁸⁾ .Однако длительный прием добавок не повлиял на реакцию инсулина или уровень глюкозы в крови у пациентов с диабетом 2 типа ⁽¹⁹⁾ . Другие исследования предполагают возможное снижение артериального давления ^{(20) (43) (44)} и пользу у пожилых пациентов с застойной сердечной недостаточностью ^{(21) (22)} . Он также может помочь справиться с мышечными спазмами у пациентов с хроническим заболеванием печени ⁽⁴⁵⁾ , улучшить когнитивные функции у пациентов с деменцией ⁽⁴⁶⁾ и уменьшить количество эпизодов, похожих на инсульт, у пациентов с редким генетическим заболеванием ⁽⁴⁷⁾ .Другие предварительные данные предполагают, что совместное введение таурина снижает тошноту и рвоту, вызванные химиотерапией, при остром лимфобластном лейкозе ⁽²³⁾ , но необходимы дополнительные исследования.

Таурин был связан с некоторыми побочными эффектами на животных моделях, включая повышенный риск заражения ⁽²⁴⁾ , задержку обучения и памяти ⁽²⁵⁾ , а при одновременном приеме с этанолом — резкое снижение уровня глюкозы в крови, приводящее к смерти ⁽²⁶⁾ . Сообщалось о побочных реакциях у людей при чрезмерном употреблении энергетических напитков с таурином и кофеином, а также в сочетании с алкоголем ⁽²⁷⁾ .

Химия: таурин — HandWiki

Таурин (), или 2-аминоэтансульфоновая кислота , представляет собой органическое соединение, широко распространенное в тканях животных. ^[1] Это один из основных компонентов желчи, который содержится в толстом кишечнике и составляет до 0,1% от общей массы тела человека. Таурин назван в честь латинского taurus (родственник греческого ταῦρος), что означает бык или бык, поскольку он был впервые выделен из бычьей желчи в 1827 году немецкими учеными Фридрихом Тидеманом и Леопольдом Гмелином. ^[2] Он был обнаружен в желчи человека в 1846 году Эдмундом Рональдсом. ^[3]

Таурин выполняет множество биологических функций, таких как конъюгация желчных кислот, антиоксидант, осморегуляция, стабилизация мембраны и модуляция передачи сигналов кальция. Он необходим для сердечно-сосудистой системы, а также для развития и функционирования скелетных мышц, сетчатки и центральной нервной системы.

Таурин — необычный пример сульфоновой кислоты природного происхождения.

Химико-биохимические характеристики

Таурин существует в виде цвиттериона H ₃ N ⁺ CH ₂ CH ₂ SO ₃ ^— , что подтверждается рентгеновской кристаллографией. ^[4] Сульфоновая кислота имеет низкое значение pKa ^[5] , что гарантирует ее полную ионизацию до сульфоната при значениях pH, обнаруженных в кишечном тракте.

Синтез

Синтетический таурин получают аммонолизом изетионовой кислоты (2-гидроксиэтансульфоновой кислоты), которая, в свою очередь, получается реакцией этиленоксида с водным бисульфитом натрия. Прямой подход включает реакцию азиридина с сернистой кислотой. ^[6]

В 1993 году около 5 000–6 000 тонн таурина производилось для коммерческих целей: 50% для кормов для домашних животных и 50% для фармацевтических целей. ^[7] По состоянию на 2010 год только в Китае насчитывалось более 40 производителей таурина. Большинство этих предприятий используют метод этаноламина для производства около 3000 тонн в год. ^[8]

В лабораторных условиях таурин можно получить путем алкилирования аммиака бромэтансульфонатными солями. ^[9]

Биосинтез

Таурин является естественным производным цистеина. Синтез таурина млекопитающих происходит в поджелудочной железе через путь цистеинсульфиновой кислоты.По этому пути цистеин сначала окисляется до своей сульфиновой кислоты, катализируемой ферментом цистеиндиоксигеназой. Цистеинсульфиновая кислота, в свою очередь, декарбоксилируется сульфиноаланиндекарбоксилазой с образованием гипотаурина. Гипотаурин ферментативно окисляется с образованием таурина под действием гипотауриндегидрогеназы. ^[10]

Таурин также вырабатывается путем транссульфурации, который превращает гомоцистеин в цистатионин. Затем цистатионин превращается в гипотаурин за счет последовательного действия трех ферментов: цистатионин-гамма-лиазы, цистеиндиоксигеназы и декарбоксилазы цистеинсульфиновой кислоты.Затем гипотаурин окисляется до таурина, как описано выше. ^[11]

Окислительное разложение цистеина до таурина

Пищевая ценность

Таурин естественным образом содержится в рыбе и мясе. ^{[12] [13] [14]} Было установлено, что среднее дневное потребление при диете всеядных составляет около 58 мг (от 9 до 372 мг) и является низким или незначительным при строгой веганской диете. В другом исследовании потребление таурина обычно составляло менее 200 мг / день, даже у людей, соблюдающих диету с высоким содержанием мяса.Согласно третьему исследованию, потребление таурина варьировалось от 40 до 400 мг / день. ^[15]

Доступность таурина зависит от того, как приготовлена ​​пища, сырые диеты, содержащие наибольшее количество таурина, а также выпечка или кипячение, приводящие к наибольшей потере таурина. ^[16]

У веганов уровень таурина был значительно ниже, чем в контрольной группе, соблюдающей стандартную американскую диету. Таурин в плазме составлял 78% от контрольных значений, а таурин в моче — 29%. ^[17]

Считается, что у недоношенных младенцев отсутствуют ферменты, необходимые для превращения цистатионина в цистеин, и поэтому может возникнуть дефицит таурина. Таурин присутствует в грудном молоке и был добавлен во многие детские смеси с начала 1980-х годов в качестве меры предосторожности. Однако эта практика никогда тщательно не изучалась, и, как таковая, еще предстоит доказать, что она необходима или даже полезна. ^[18]

Энергетические напитки

Таурин входит в состав энергетических напитков.Многие содержат 1000 мг на порцию, ^[19] и некоторые целые 2000 мг. ^[20] Добавка таурина используется как депрессант нервной системы. ^{[21] [ ненадежный медицинский источник? ]}

Физиологические функции

Таурин необходим для сердечно-сосудистой системы, развития и функции скелетных мышц, сетчатки и центральной нервной системы. ^[22] Это биосинтетический предшественник солей желчных кислот таурохенодезоксихолата натрия и таурохолата натрия.

Таурин действует как антиоксидант, подавляя токсичность гипохлорита и гипобромита, вырабатываемых физиологически. Таурин реагирует с этими галогенирующими агентами с образованием N-хлор- и N-бромотаурина, которые менее токсичны, чем их предшественники, гипогалогениды. ^[23]

Роль в питании и здоровье сердечно-сосудистой системы

Было показано, что таурин снижает секрецию аполипопротеина B100 и липидов в клетках HepG2. ^[24] Высокие концентрации липидов сыворотки и аполипопротеина B100 (важный структурный компонент ЛПОНП и ЛПНП) являются основными факторами риска атеросклероза и ишемической болезни сердца.Следовательно, добавка таурина, возможно, полезна для профилактики этих заболеваний.

Роль в мышечной системе

Таурин необходим для нормального функционирования скелетных мышц. ^[25] У мышей с генетической недостаточностью таурина наблюдалось почти полное истощение уровней таурина в скелетных и сердечных мышцах и снижение способности к физической нагрузке более чем на 80% по сравнению с контрольными мышами.
Таурин может влиять (и, возможно, восстанавливать) дефекты нервного кровотока, скорости проведения двигательного нерва и пороговых значений нервной чувствительности у экспериментальных крыс с диабетической невропатией. ^{[26] [27]}

Фармакология

Таурин проникает через гематоэнцефалический барьер ^{[28] [29] [30]} и участвует в широком спектре физиологических явлений, включая ингибирующую нейротрансмиссию, ^[31] долгосрочное потенцирование в полосатом теле / гиппокамп, ^[32] стабилизация мембраны, ^{[33] [ ненадежный медицинский источник? ]} ингибирование респираторного выброса нейтрофилов / макрофагов с обратной связью, регуляция жировой ткани и возможное предотвращение ожирения, ^{[34] [35]} гомеостаз кальция, ^[36] восстановление после осмотического шока, ^[37] защита против эксайтотоксичности глутамата, ^[38] и профилактика эпилептических припадков. ^[39]

Согласно единственному исследованию на людях, ежедневное введение 1,5 г таурина не оказало значительного влияния на секрецию инсулина или чувствительность к инсулину. ^[40] Имеются данные о том, что таурин может оказывать положительное влияние на предотвращение диабетической микроангиопатии и тубулоинтерстициального повреждения при диабетической нефропатии. ^{[41] [42]}

Согласно исследованиям на животных, таурин оказывает анксиолитический эффект и может действовать как модулятор или успокаивающее средство в центральной нервной системе, активируя рецептор глицина. ^{[43] [44] [45]}

Таурин действует как ингибитор гликирования. У крыс с диабетом, получавших таурин, наблюдалось снижение образования конечных продуктов гликирования (AGE) и содержания AGE. ^{[46] [47]} Министерство сельского хозяйства США обнаружило связь между развитием катаракты и низким уровнем витамина B ₆ , фолиевой кислоты и таурина в рационе пожилых людей. ^[48]

Физиология и питание животных

У диабетических крыс таурин значительно снижает вес и снижает уровень сахара в крови. ^[49] Таурин эффективен для удаления жировых отложений в печени у крыс, предотвращения заболеваний печени и уменьшения цирроза у подопытных животных. ^{[50] [51]} Доказательства указывают на то, что таурин может быть полезен для повышения кровяного давления у самцов крыс. Однократное введение таурина внутривенно привело к заметному снижению артериального давления. Однако, когда крысам добавляли таурин в питьевую воду, только самки крыс показали повышение кровяного давления. У обоих полов была выраженная тахикардия. ^[52]

Аналогичным образом введение таурина кроликам с диабетом приводило к снижению уровня глюкозы в сыворотке на 30%. ^[53]

У кошек отсутствуют ферментные механизмы для производства таурина, поэтому они должны получать его из своего рациона. ^[54] Дефицит таурина у кошек может привести к дегенерации сетчатки и, в конечном итоге, к слепоте. Другие эффекты диеты, в которой отсутствует эта незаменимая аминокислота, — это дилатационная кардиомиопатия и репродуктивная недостаточность у женщин. ^[55] Отсутствие таурина приводит к медленной дегенерации сетчатки кошки, вызывая проблемы со зрением и (в конечном итоге) необратимую слепоту — состояние, известное как центральная дегенерация сетчатки (CRD), ^{[56] [57]} а также как выпадение волос и кариес.Было показано, что снижение концентрации таурина в плазме связано с дилатационной кардиомиопатией у кошек. ^[58] В отличие от ХБП, это состояние обратимо при приеме добавок. В настоящее время таурин является требованием Американской ассоциации официальных лиц по контролю за кормами (AAFCO), и любой сухой или влажный пищевой продукт, одобренный AAFCO, должен содержать минимум 0,1% таурина в сухом корме и 0,2% во влажном корме. ^[59] Исследования показывают, что аминокислота должна поступать домашним кошкам из расчета 10 мг / кг массы тела в день. ^[60]

Таурин необходим для развития воробьиных птиц. Многие воробьиные ищут пауков, богатых таурином, чтобы прокормить своих детенышей, особенно сразу после вылупления. Исследователи сравнили поведение и развитие птиц, получавших диету с добавлением таурина, с рационом из контрольной группы и обнаружили, что молодь, получавшая диету, богатую таурином, поскольку новорожденные были гораздо более склонными к риску и более искусными в задачах пространственного обучения. ^[61]

Таурин использовался в некоторых смесях для криоконсервации для искусственного осеменения животных. ^[62]

Безопасность и токсичность

Существенное увеличение концентрации гормона роста в плазме было зарегистрировано у некоторых пациентов с эпилепсией во время тестирования толерантности к таурину (пероральная доза 50 мг на кг массы тела в день), что указывает на возможность стимуляции гипоталамуса и изменения нейроэндокринной функции. ^[63] Исследование 1966 года показало, что таурин (2 г / день) имеет некоторую функцию поддержания и, возможно, индукции псориаза. ^[15] Три более поздних исследования не подтвердили этот вывод. ^{[64] [65] [66]}
Также может быть необходимо принять во внимание, что всасывание таурина из напитков может быть более быстрым, чем из продуктов. ^[15]

Таурин имеет безопасный уровень дополнительного потребления у нормальных здоровых взрослых до 3 г / день. ^[67] Тем не менее, исследование, проведенное Европейским управлением по безопасности пищевых продуктов, не обнаружило побочных эффектов для до 1000 мг таурина на килограмм массы тела в день. ^[68]

Обзор, опубликованный в 2008 году, не обнаружил документально подтвержденных отчетов об отрицательных или положительных последствиях для здоровья, связанных с количеством таурина, используемого в энергетических напитках, с заключением: «Количество гуараны, таурина и женьшеня, обнаруженное в популярных энергетических напитках. намного ниже количеств, которые, как ожидается, дадут терапевтический эффект или побочные эффекты ». ^[69]

Другое применение

В косметике и растворах для контактных линз

С 2000-х годов появились косметические композиции, содержащие таурин, возможно, из-за его антифибротических свойств.Было показано, что он предотвращает повреждающее действие TGFB1 на волосяные фолликулы. ^[70] Также помогает поддерживать увлажнение кожи. ^[71]

Таурин также используется в некоторых растворах для контактных линз. ^[72]

Деривативы

• Таурин используется при приготовлении глистогонного препарата нетобимин (Тотабин).
• Тауролидин
• Таурохолевая кислота и тауросельхолевая кислота
• Тавромустин
• 5-Тауринометилуридин и 5-тауринометил-2-тиуридин представляют собой модифицированные уридины в митрохондриальной тРНК (человека). ^[73]
• Таурил представляет собой функциональную группу, присоединяющуюся к 2-аминоэтилсульфонилу серы. ^[74]
• Таурино представляет собой функциональную группу, присоединяющуюся к азоту, 2-сульфоэтиламино.

См. Также

Список литературы

1. ↑ Schuller-Levis, Georgia B .; Пак, Ынкью (2003). «Таурин: новые значения для старой аминокислоты». Письма по микробиологии FEMS 226 (2): 195–202. DOI: 10.1016 / S0378-1097 (03) 00611-6. PMID 14553911.
2. ↑ Ф. Тидеманн, Л. Гмелин; Гмелин (1827). «Einige neue Bestandtheile der Galle des Ochsen». Annalen der Physik 85 (2): 326–37. DOI: 10.1002 / andp.18270850214. Bibcode: 1827AnP …. 85..326T. https://zenodo.org/record/1423514.
3. ↑ Ronalds, B.F. (2019). «Объединение академической и промышленной химии: вклад Эдмунда Рональдса». Substantia 3 (1): 139–152.
4. ↑ Гербиц, Карл Хенрик; Прюдз, Кристиан; Угланд, Сигурд (2000).«Таурин». Acta Crystallographica Section C 56 : e23 – e24. DOI: 10.1107 / S01082701929.
5. ↑ « ¹³ C Исследование комплексообразования кальция таурином с помощью ядерного магнитного резонанса». Журнал неорганической биохимии 13 (2): 137–50. 1980. DOI: 10.1016 / S0162-0134 (00) 80117-8. PMID 7431022.
6. ↑ Косвиг, К. (2000). «Энциклопедия промышленной химии Ульмана». Энциклопедия промышленной химии Ульмана .Вайнхайм: Wiley-VCH. DOI: 10.1002 / 14356007.a25_503.
7. Перейти ↑ Tully PS, ed (2000). «Сульфоновые кислоты». Энциклопедия химической технологии Кирка-Отмера . John Wiley & Sons, Inc. doi: 10.1002 / 0471238961.1921120620211212.a01. ISBN 978-0471238966.
8. ↑ Аманда Ся (03.01.2010). «Ожидается восстановление китайского рынка таурина». Пресс-релиз и каталог статей: техника . http://uberarticles.com/miscellaneous/china-taurine-market-is-expected-to-recover/.Проверено 24 мая 2010.
9. ↑ Marvel, C. S .; Bailey, C.F .; Кортезе, Франк (1938). «Таурин». Org. Synth. 18 : 77. DOI: 10.15227 / orgsyn.018.0077.
10. ↑ Sumizu K (1962). «Окисление гипотаурина в печени крысы». Biochim. Биофиз. Acta 63 : 210–212. DOI: 10.1016 / 0006-3002 (62)
    

    -8. PMID 13979247.
    

11. ↑ Харрис Риппс, Вэнь Шэнь (2012). «Обзор: Таурин:« очень важная »аминокислота». Молекулярное зрение 18 : 2673–2686.PMID 23170060.
12. ↑ «Является ли таурин функциональным питательным веществом?». Current Opinion in Clinical Nutrition and Metabolic Care 9 (6): 728–33. 2006. DOI: 10.1097 / 01.mco.0000247469.26414.55. PMID 17053427.
13. ↑ «Серосодержащие аминокислоты: обзор». J Гайка 136 (6 доп.): 1636S – 40S. 2006. DOI: 10.1093 / jn / 136.6.1636S. PMID 16702333.
14. ↑ Huxtable RJ (1992). «Физиологические действия таурина». Physiol Rev 72 (1): 101–163.DOI: 10.1152 / Physrev.1992.72.1.101. PMID 1731369. https://semanticscholar.org/paper/55c4b258494123c9c9db33eef8f5567240f82376.
15. ↑ ^{15,0 15,1 15,2} «Мнение о кофеине, таурине и D-глюкуроно-g-лактоне как компонентах так называемых« энергетических »напитков». Главное управление здравоохранения и потребителей, Европейская комиссия, Европейский союз. 1999-01-21. http://ec.europa.eu/food/fs/sc/scf/out22_en.html.
16. ↑ Jacobson, Samuel G .; Кемп, Колин М .; Борруа, Франсуа-Ксавье; Чайтин, Майкл Х.; Фолкнер, Дэвид Дж. (1987-10-01). «Топография родопсина и палочко-опосредованная функция у кошек с дегенерацией сетчатки из-за дефицита таурина». Экспериментальные исследования глаза 45 (4): 481–490. DOI: 10.1016 / S0014-4835 (87) 80059-3. PMID 3428381.
17. ↑ «Уровни таурина в плазме и моче у веганов». Американский журнал клинического питания 47 (4): 660–3. 1988. DOI: 10.1093 / ajcn / 47.4.660. PMID 3354491.
18. ↑ Heird, W.C. (2004). «Таурин в неонатальном питании — еще раз». Архив детских болезней: плода новорожденных 89 (6): F473 – F474. DOI: 10.1136 / adc.2004.055095. PMID 15499132.
19. ↑ rockstar69.com Оригинальные ингредиенты Rockstar
20. ↑ Чанг, Польша (3 мая 2008 г.). «Энергетический напиток Nos — Обзор». energyfanatics.com. http://energyfanatics.com/2008/05/03/nos-energy-drink-review/. Проверено 21 мая 2010.
21. ↑ «Почему таурин содержится в энергетических напитках и перед тренировками? — 4 калибр» (на английском языке). Калибр 4 . 2017-11-16.https://www.4gauge.com/4g/why-is-taurine-in-energy-drinks-and-pre-workouts/.
22. ↑ Хакстейбл, RJ (1992). «Физиологические действия таурина». Physiol Rev 72 (1): 101–63. DOI: 10.1152 / Physrev.1992.72.1.101. PMID 1731369. https://semanticscholar.org/paper/55c4b258494123c9c9db33eef8f5567240f82376.
23. ↑ Марцинкевич, Януш; Контны, Ева (2014). «Таурин и воспалительные заболевания». Аминокислоты 46 (1): 7–20. DOI: 10.1007 / s00726-012-1361-4.PMID 22810731.
24. ↑ Янагита, Т; Хан, SY; Ху, Y; Нагао, К. Kitajima, H; Мураками, S (2008). «Таурин снижает секрецию аполипопротеина B100 и липидов в клетках HepG2». Липиды в здоровье и болезнях 7 : 38. DOI: 10.1186 / 1476-511x-7-38. PMID 18925970.
25. ↑ «Нокаут переносчика таурина истощает уровни таурина в мышцах и приводит к серьезному повреждению скелетных мышц, но оставляет без нарушения сердечной функции». Журнал FASEB 18 (3): 03–0496fje.2004. DOI: 10.1096 / fj.03-0496fje. PMID 14734644. http://pdfs.semanticscholar.org/2d74/b405a340d5e9606c268b9b5ecd80359.pdf.
26. ↑ «Таурин устраняет неврологический и сосудисто-нервный дефицит у крыс с диабетом Цукера». Нейробиология болезней 22 (3): 669–76. 2006. DOI: 10.1016 / j.nbd.2006.01.012. PMID 16624563.
27. ↑ «Истощение таурина при экспериментальной диабетической невропатии: последствия для нервного метаболического, сосудистого и функционального дефицита». Exp Neurol 168 (2): 259–72. 2001. DOI: 10.1006 / exnr.2000.7591. PMID 11259114.
28. ↑ Urquhart, N; Перри, TL; Hansen, S; Кеннеди, Дж (1974). «Переход таурина в мозг взрослых млекопитающих». Журнал нейрохимии 22 (5): 871–2. DOI: 10.1111 / j.1471-4159.1974.tb04309.x. PMID 4407108.
29. ↑ Цудзи, А; Тамай, я (1996). Натрий- и хлорид-зависимый транспорт таурина через гематоэнцефалический барьер . Успехи экспериментальной медицины и биологии. 403 . С. 385–91. DOI: 10.1007 / 978-1-4899-0182-8_41. ISBN 978-1-4899-0184-2.
30. ↑ Salimäki, J; Scriba, G; Пиппонен, Т.П .; Rautolahti, N; Ахти, Л. (2003). «Влияние системно вводимых таурина и N-пивалоилтаурина на внеклеточный дофамин и таурин в полосатом теле у свободно движущихся крыс». Архив фармакологии Наунин-Шмидеберг 368 (2): 134–41. DOI: 10.1007 / s00210-003-0776-6. PMID 12898127.
31. ↑ Olive, MF (2002). «Взаимодействие таурина и этанола в центральной нервной системе». Аминокислоты 23 (4): 345–57. DOI: 10.1007 / s00726-002-0203-1. PMID 12436202.
32. ↑ Домини-младший; Thinschmidt, JS; Перис, Дж; Доусон, Р. Младший; Папке, Р.Л. (2004). «Длительное усиление таурина в гиппокампе крыс показывает частичную диссоциацию от общего содержания таурина в гиппокампе и независимость от активации известных транспортеров таурина». Журнал нейрохимии 89 (5): 1195–205. DOI: 10.1111 / j.1471-4159.2004.02410.Икс. PMID 15147512.
33. ↑ Birdsall, TC (1998). «Лечебные применения таурина». Обзор альтернативной медицины 3 (2): 128–36. PMID 9577248.
34. ↑ Ide T, Kushiro M, Takahashi Y, Shinohara K, Cha S. «Экспрессия мРНК ферментов, участвующих в биосинтезе таурина в жировой ткани крыс. Метаболизм: Клинический и экспериментальный сентябрь 2002; 51 (9): 1191-7.
35. ↑ Цубояма-Касаока, N; Shozawa, C; Сано, К; Kamei, Y; Kasaoka, S; Hosokawa, Y; Эзаки, О (2006).«Дефицит таурина (2-аминоэтансульфоновой кислоты) создает порочный круг, способствующий ожирению». Эндокринология 147 (7): 3276–84. DOI: 10.1210 / en.2005-1007. PMID 16627576.
36. ↑ Foos, TM; Ву, JY (2002). «Роль таурина в центральной нервной системе и модуляция внутриклеточного гомеостаза кальция». Нейрохимические исследования 27 (1-2): 21-6. DOI: 10,1023 / А: 10148
    513. PMID 11926272.
37. ↑ «Транспорт таурина через гематоэнцефалический барьер при осмотическом стрессе и при очаговой ишемии головного мозга». Журнал мозгового кровотока и метаболизма 15 (5): 852–9. 1995. DOI: 10.1038 / jcbfm.1995.106. PMID 7673378.
38. ↑ «Защитная функция таурина при глутамат-индуцированном апоптозе в культивируемых нейронах». Журнал исследований нейробиологии 87 (5): 1185–1194. 2008. DOI: 10.1002 / jnr.21926. PMID 18951478.
39. ↑ «Профилактика эпилептических припадков таурином». Таурин 5 . Успехи экспериментальной медицины и биологии. 526 . 2003. С. 515–25. DOI: 10.1007 / 978-1-4615-0077-3_62. ISBN 978-1-4613-4913-6.
40. ↑ К. Бронс, К. Шпор, Х. Сторгаард, Дж. Дерберг, А. Вааг. «Влияние таурина на секрецию и действие инсулина, а также на уровни липидов в сыворотке у мужчин с избыточным весом с генетической предрасположенностью к сахарному диабету II типа. European Journal of Clinical Nutrition (2004) 58, 1239–1247.
41. ↑ «Таурин предотвращает индуцированный высоким содержанием глюкозы апоптоз эндотелиальных клеток сосудов человека». Американский журнал физиологии 277 (6, часть 1): C1229–38.1999. DOI: 10.1152 / ajpcell.1999.277.6.C1229. PMID 10600775.
42. ↑ Verzola, D и др. . (2002). «Таурин предотвращает апоптоз, вызванный высоким уровнем глюкозы в клетках почек канальцев человека». Журнал исследовательской медицины 50 (6): 443–51. DOI: 10.2310 / 6650.2002.32504.
43. ↑ «Влияние таурина на поведение крыс в трех моделях беспокойства». Pharmacol. Биохим. Behav. 83 (2): 271–6. 2006. DOI: 10.1016 / j.pbb.2006.02.007.PMID 16540157.
44. ↑ Zhang, CG; Ким, SJ (2007). «Таурин вызывает успокаивающее действие, активируя чувствительный к стрихнину рецептор глицина in vivo». Анналы питания и метаболизма 51 (4): 379–86. DOI: 10,1159 / 000107687. PMID 17728537.
45. ↑ Chen, SW; Kong, WX; Zhang, YJ; Li, YL; Mi, XJ; Му, XS (2004). «Возможные анксиолитические эффекты таурина у мышей в приподнятом крестообразном лабиринте». Науки о жизни 75 (12): 1503–11. DOI: 10.1016 / j.lfs.2004.03.010. PMID 15240184.
46. ↑ Влияние таурина на конечные продукты гликозилирования и экспрессию TGF-β в коре почек, TsingHua, 2005, http://www.shvoong.com/medicine-and-health/1599878-effects-taurine-advanced-glycosylation -конец/
47. ↑ «Эффект таурина на гипертрофию, вызванную конечными продуктами гликирования в эпителиальных клетках почечных канальцев». Токсикология и прикладная фармакология 233 (2): 220–6. 2008. DOI: 10.1016 / j.taap.2008.09.002. PMID 18834896.
48. ↑ «ARS: 50 лет исследований для растущего мира». Ars.usda.gov. https://agresearchmag.ars.usda.gov/2003/nov/ars. Проверено 27 октября 2012.
49. ↑ «Таурин улучшает чувствительность к инсулину у крыс Otsuka Long-Evans Tokushima Fatty, модели спонтанного диабета 2 типа». Американский журнал клинического питания 71 (1): 54–8. 2000. DOI: 10.1093 / ajcn / 71.1.54. PMID 10617946.
50. ↑ Kerai, MDJ; Кэтрин Дж. Уотерфилд; С.Х. Кеньон; Д. С. Аскер; Дж. А. Тимбрелл (1998). «Таурин: защитные свойства против вызванного этанолом стеатоза печени и перекисного окисления липидов при хроническом потреблении этанола у крыс». Аминокислоты 15 (1-2): 53–76. DOI: 10.1007 / BF01345280. PMID 9871487.
51. ↑ McCall, B (28 декабря 2005). «Окончательное лекарство от похмелья?». bbc.co.uk. http://news.bbc.co.uk/1/hi/magazine/4563760.stm. Проверено 1 сентября 2008.
52. ↑ Тауриновая регуляция артериального давления и вазоактивности .Успехи экспериментальной медицины и биологии. 775 . 2013. 407–25. DOI: 10.1007 / 978-1-4614-6130-2_31. ISBN 978-1-4614-6129-6.
53. ↑ «Гипогликемические, антиоксидантные и нефропротекторные эффекты таурина у кроликов с аллоксановым диабетом». Biochimie 91 (2): 261–270. 2008. DOI: 10.1016 / j.biochi.2008.09.006. PMID 18957317.
54. ↑ KNOPF, Карен (2011). «Таурин: важное питательное вещество для кошек». Журнал питания 108 (5): 773–778.DOI: 10,1093 / JN / 108.5.773. PMID 641594. https://www.researchgate.net/publication/22499901.
55. ↑ «Дегенерация сетчатки, связанная с дефицитом таурина у кошек». Наука 188 (4191): 949–51. 1975. DOI: 10.1126 / science.1138364. PMID 1138364. Bibcode: 1975Sci … 188..949H.
56. ↑ «Таурин и его важность в кормах для кошек». Библиотека питания кошек Iams . 2004. Архивировано 19 октября 2006 года. https://web.archive.org/web/2006101

    58/http://www.iams.com/en_BI/jhtmls/nutrition/sw_NutritionQuestions_qanswer.jhtml?li=en_BI&sc=C&bc=I&pti=PN&qi=2169. Проверено 22 августа 2006.

57. ↑ «Потребности кошек в питательных веществах». Потребности кошек в питательных веществах, пересмотренное издание, 1986 г. . 1986. Архивировано 01 сентября 2006 года. https://archive.is/200600652/http://newton.nap.edu/catalog/910.html. Проверено 10 сентября 2006.
58. ↑ PD Pion (1987). «Миокардиальная недостаточность у кошек, связанная с низким таурином в плазме: обратимая кардиомиопатия». Наука 237 (4816): 764–768. DOI: 10.1126 / science.3616607. PMID 3616607. Bibcode: 1987Sci … 237..764P.
59. ↑ «ПРОФИЛИ ПИЩЕВЫХ ПИЩЕВЫХ ПИТАНИЙ AAFCO CAT» http://maxshouse.com/nutrition/aafco_cat_food_nutrient_profiles.htm. Дата обращения 30 мая 2015.
60. ↑ Burger, I. H .; Барнетт, К. С. (1982). «Потребность взрослой кошки в таурине». Журнал практики мелких животных 23 (9): 533–537. DOI: 10.1111 / j.1748-5827.1982.tb02514.x.
61. ↑ Arnold, KE; Рамзи, С.L .; Donaldson, C .; Адам, А (2007). «Выбор родительской добычи влияет на рискованное поведение и пространственное обучение у птичьего потомства». Труды Королевского общества B 274 (1625): 2563–9. DOI: 10.1098 / rspb.2007.0687. PMID 17698490. PMC 2275882. http://www.journals.royalsoc.ac.uk/index/M820008244125737.pdf. ^{[ постоянное мертвое звено ]}
62. ↑ Шива Шанкар Редди, N .; Jagan Mohanarao, G .; Атрея, С.К. (2010). «Влияние добавления таурина и трегалозы в разбавитель яичного желтка на основе трис на качество спермы буйвола (Bubalus bubalis) после криоконсервации». Наука о репродукции животных 119 (3–4): 183–190. DOI: 10.1016 / j.anireprosci.2010.01.012. PMID 20197223.
63. ↑ Джон Мантовани, доктор медицины; Дэррил С. ДеВиво, доктор медицины (ноябрь 1979 г.). «Влияние таурина на судороги и высвобождение гормона роста у больных эпилепсией». Архив неврологии 36 (11): 672–674. DOI: 10.1001 / archneur.1979.00500470042006. PMID 508122.
64. ↑ Zackheim, Herschel S; Фарбер, Юджин М (1968). «Таурин и псориаз». Журнал следственной дерматологии 50 (3): 227–230. DOI: 10.1038 / jid.1968.32. PMID 5644896. https://www.jidonline.org/article/S0022-202X(15)47468-8/fulltext. Проверено 23 ноября 2013.
65. ↑ Zackheim, Herschel S. (1982). «Таурин и диета при псориазе». Архив дерматологии 118 (12): 961. DOI: 10.1001 / archderm.1982.01650240005005.
66. ↑ Zackheim, Herschel S .; Фарбер, Юджин М. (1969). «Больничное исследование низкобелковой диеты и псориаза». Архив дерматологии 99 (5): 580–586. DOI: 10.1001 / archderm.1969.01610230072012. PMID 5780964.
67. ↑ «Оценка риска для аминокислот таурин, L-глутамин и L-аргинин». Нормативная токсикология и фармакология 50 (3): 376–99. 2008. DOI: 10.1016 / j.yrtph.2008.01.004. PMID 18325648. «Был использован более новый метод, описанный как наблюдаемый безопасный уровень (OSL) или наивысшее наблюдаемое потребление (HOI). Оценки риска OSL показывают, что на основе доступных опубликованных данных клинических испытаний на людях доказательства отсутствия побочных эффектов является сильным для тау-белка при дополнительных дозах до 3 г / день, Gln при потреблении до 14 г / день и Arg при потреблении до 20 г / день, и эти уровни определены как соответствующие OSL для нормальных здоровых взрослых.».
68. ↑ «EFSA принимает мнение о двух ингредиентах, обычно используемых в некоторых энергетических напитках». 12 февраля 2009 г. efsa.europa.eu.
69. ↑ Clauson, KA; Щиты, км; Маккуин, CE; Персад, Н. (2008). «Вопросы безопасности, связанные с коммерчески доступными энергетическими напитками». Журнал Американской ассоциации фармацевтов 48 (3): e55–63; викторина e64–7. DOI: 10.1331 / ЯФА.2008.07055. PMID 18595815. https://semanticscholar.org/paper/3643da2b9a70cfd93e7db24e27ee1050b88f5deb.
70. ↑ Collin, C; Готье, В; Гайяр, О; Hallegot, P; Chabane, S; Bastien, P; Пейрон, М; Bouleau, M и др. . (2006). «Защитное действие таурина на волосяной фолликул человека, выращенный in vitro». Международный журнал косметической науки 28 (4): 289–98. DOI: 10.1111 / j.1467-2494.2006.00334.x. ISSN 0142-5463. PMID 18489269. «Мы показали, что таурин предотвращает […] индуцированное TGF-β1 вредное воздействие на волосяной фолликул».
71. ↑ «Роль накопления таурина в гидратации кератиноцитов». Журнал следственной дерматологии 121 (2): 354–61. 2003. DOI: 10.1046 / j.1523-1747.2003.12366.x. PMID 12880428.
72. ↑ Джеймс, TJ; Хансен Д. (2004-04-01). «Здоровье глаз и решения нового поколения». Оптометрический менеджмент. http://findarticles.com/p/articles/mi_qa3921/is_200404/ai_n9383869. Проверено 10 января 2008.
73. ↑ Suzuki, T .; Сузуки, Т .; Wada, T .; Сайго, К .; Ватанабэ, К. (2002). «Таурин как составная часть митохондриальных тРНК: новое понимание функций таурина и митохондриальных заболеваний человека». EMBO J 21 (23): 6581–6589. DOI: 10,1093 / emboj / cdf656. PMID 12456664.
74. ↑ Бюнцли-Трепп, Урсула (2007). Систематическая номенклатура органической, металлоорганической и координационной химии . EPFL Press. п. 226. ISBN 9781420046151.

Внешние ссылки

Исходная пищевая добавка Аминокислота таурин / порошок таурина / тауриновая кислота Оптовая цена по м.alibaba.com

US $ 2-7 / Килограмм

Мин. Заказ
20000.0 Килограмм

Посмотреть все

Загрузите сейчас, чтобы получить эксклюзивные скидки в приложении.

Скачать приложение

485 поставщиков сейчас предлагают этот товар

ПОЛУЧИТЬ ПРЕДЛОЖЕНИЯ

ГЛОБАЛЬНАЯ ГРУППА США

Южная Африка
| Торговая компания, агент, дистрибьютор / оптовый торговец

Время отклика

<24ч

Скорость отклика

—

транзакции

—

Местное время поставщика 05:19

Рекомендовано для вас

Погрузка…

Не удалось загрузить данные.

определение таурина по The Free Dictionary

К сожалению, этот отчет, вероятно, добавит к обильной дезинформации, уже распространенной в собачьем мире, такой как дефицит таурина. Для кошек существует 11 незаменимых аминокислот: аргинин, метионин, гистидин, фенилаланин, изолейцин, треонин, лейцин, триптофан, лизин. , валин и таурин. Влияние энергетических напитков на вашу сердечно-сосудистую систему может быть связано с тем, как кофеин в энергетических напитках взаимодействует с другими распространенными ингредиентами, такими как таурин.Большинство энергетических напитков также содержат гуарану, растение из Амазонки, которое уже содержит кофеин, что увеличивает общее количество кофеина в напитке. Было показано, что недорогая добавка под названием таурин усиливает этот процесс восстановления молодости. Предполагаемая связь с DCM — таурин. , тип аминокислоты и строительный блок белков. Два крупного рогатого скота Lohani и 5 Nari Master показали нуклеотидные изменения, характерные для тауринового крупного рогатого скота. Некоторые из причин, по которым его употребляют, — это противодействие сонливости, повышение энергии, поддержание бдительности во время учебы и вождения , а также для уменьшения симптомов похмелья.[1] Бутылка энергетического напитка Cobra объемом 350 мл содержит 134 мг кофеина, 1,36 мг витамина B1, 7 мг витамина B3, 1,35 мг витамина B6, 0,70 мг витамина B12, 153 мг таурина и 17,5 мг женьшеня. Наиболее распространенные ингредиенты Среди ED являются кофеин, таурин, различные витамины, глюкоза и экстракты трав (4). Таурин, также известный как 2-аминоэтансульфоновая кислота, представляет собой встречающуюся в природе бета-аминокислоту (которая имеет группу сульфоновой кислоты вместо карбоновой кислоты, что позволяет дифференцировать он из других аминокислот) образуется в результате метаболизма метионина и цистеина в печени.Ким и Ли из Университета Кукмин в Сеуле, Корея, опубликованные в журнале «Реабилитация с помощью упражнений», авторы рассмотрели существующие исследования, в которых оценивали лечебные вмешательства при DOMS; (1) в частности, авторы обзора сосредоточили внимание на доказательствах, касающихся кофеина, омега-3 жирных кислот, таурина и полифенолов. Целью этого исследования является изучение эффектов таурина, неструктурной полузаменимой аминокислоты. кислота с известными антиоксидантными свойствами на процесс заживления костей.

(PDF) Антиоксидантное действие серосодержащих аминокислот in vitro

Cal, L., Li, X.K., Song, Y., Cherian, M.G., 2005. Essentiality,

Токсикология и хелатотерапия цинка и меди. Curr. Med.

Chem. 12 (23), 2753–2763.

Денеке С.М., 2001. Антиоксиданты на основе тиолов. Curr. Вершина. Клетка. Regul.

36, 151–179.

Dinis, T.C.P., Madeira, V.M.C., Almeida, L.M., 1994. Действие фенольных производных

(ацетоаминофен, салицилат и 5-аминосали-

реснички) в качестве ингибиторов перекисного окисления липидов мембран и акцепторов пероксильных радикалов

.Arch. Биохим. Биофиз. 315, 161–169.

Фанг, Ю.З., Ян, С., Ву, Г., 2005. Свободные радикалы, антиоксиданты и

питание. Nutr.18 (10), 872–879.

Флора, С.Дж., Миттал, М., Мета, А., 2008. Окислительный стресс

, вызванный тяжелыми металлами, и его возможное устранение хелатной терапией. Индийский

J. Med. Res. 128, 501–523.

Флора, С.Дж., Пачаури, В., 2010. Хелатирование при отравлении металлами. Int.

J. Environ. Res. Public Health 7, 2745–2788.

Furia, T.E., 1972. Секвестранты в пище. В: Furia, T.E. (Ред.), CRC

Справочник пищевых добавок. Пленум Пресс, Нью-Йорк (Глава 6).

Gaetke, L.M., Chow, C.K., 2003. Токсичность меди, окислительный стресс,

и питательные антиоксиданты. Токсикология 189, 147–163.

Джайлз, Н.М., Уоттс, А.Б., Джайлз, Г.И., Фрай, Ф.Х., Литтлчайлд, Дж. А.,

, Джейкоб, К., 2003. Металл и окислительно-восстановительная модуляция функции цистеинового белка

. Chem. Биол. 10, 677–693.

Грей, Дж. И., 1978. Измерение окисления липидов: обзор. Варенье. Масло

Chem. Soc. 55 (6), 539–546.

Gu

cinlcin, I., Huyut, Z., Elmastas, M., Aboul-Enein, H.Y., 2010. Radical

нейтрализует и обладает антиоксидантной активностью дубильной кислоты. Араб. J. Chem.

3, 43–53.

Haber, F., Weiss, J., 1934. Каталитическое разложение пероксида водорода

солями железа. Proc. Рой. Soc. Лондон. Математика. Phys. Sci.

147, 332–351.

Halliwell, B., Rycker, J.D., 1978. Катализируемые супероксидом и пероксидазой

реакций. Окисление дигидроксифумарата, НАДА и дитио-

треитола пероксидазой хрена. Photochem. Photobiol. 28, 757–

763.

Heidari, R., Babaei, H., Eghbal, MA, 2014. Вызванная амодиахином токсичность

в изолированных гепатоцитах крысы и цитопротекторные эффекты

таурина и / или N-ацетила цистеин. Res. Pharm. Sci. 9 (2), 97–105.

Хуссейн, С., Сликкер, В., Али, С.Ф., 1996. Роль металлотионеина и других антиоксидантов

в улавливании супероксидных радикалов и их возможная роль в нейрозащите. Neurochem. Int. 29 (2), 145–152.

Кавиарасан, С., Найк, Г.Х., Гангабхагиратхи, Р., Анурадха, C.V.,

Приядарсини, К.И., 2007. Исследования in vitro антирадикальной и

антиоксидантной активности пажитника (семена Trigonella foenum

)

. Food Chem. 103, 31–37.

Кавлентис, Э., 1988. Селективное спектрофотометрическое определение цистеина

в присутствии цистина, метионина и остальных

аминокислот с использованием комплекса палладий (II) -DPPH. Microchem.

J. 37, 129–131.

Kim, C., Cha, Y.N., 2009. Производство реактивного кислорода и азота

видов в фагоцитах регулируется хлораминами таурина. Adv.

Exp. Med. Биол. 643, 463–472.

Конаши С., Такахаши К., Акиба Ю., 2000. Влияние дефицита незаменимых аминокислот в рационе

на иммунологические показатели у цыплят-бройлеров

.Br. J. Nutr. 83, 449–456.

Левин, Р.Л., Московиц, Дж., Стадтан, Э.Р., 2000. Окисление метионина

в белках: роль в антиоксидантной защите и клеточной регуляции

. IUBMB Life. 50, 301–307.

Li, X.L., Zhou, A.G., Han, Y., 2006. Антиоксидантная активность и активность против

микроорганизмов очищающего полисахарида из

Lygodium japonicum in vitro. Carbohydr. Polym. 66, 1–9.

Манкузо, М., Орсуччи, Д., Логерфо, А., Рокки, А., Petrozzi, L., Nesti,

C., Galetta, F., Santoro, G., Murri, L., Siciliano, G., 2010.

Биомаркеры окислительного стресса при митохондриальных миопатиях, базально

и после цистеина донорская добавка. J. Neurol. 257, 774–781.

Московиц, Дж., 2005. Метионинсульфоксидредуктазы: повсеместно присутствующие

ферментов, участвующих в антиоксидантной защите, регуляции белков и

профилактике заболеваний, связанных со старением. Биохим. Биофиз. Acta

1703 (2), 213–219.

Нанди, Д., Патра, Р.С., Свару, Д., 2005. Влияние цистеина, метионина

, аскорбиновой кислоты и тиамина на вызванный мышьяком оксид-стресс и биохимические изменения у крыс. Токсикология 211, 26–

35.

Ники, Э., Йошида, Ю., Сайто, Ю., Ногучи, Н., 2005. Перекись липидов —

: Механизм, ингибирование и биологические эффекты. Биохим.

Biophys. Res. Commun. 338, 668–676.

Нимсе, С.Б., Пал, Д., 2015. Свободные радикалы, природные антиоксиданты и

механизмы их реакции.RSC Adv. 5, 27986–28006.

Oliveira, MWS, Minotto, JB, de Oliveira, MR, Zanotto-Filho, A.,

Behr, GA, Rocha, RF, Moreira, JCF, Klamt, F., 2010.

Улавливание и антиоксидантный потенциал физиологические концентрации таурина

против различных активных форм кислорода / азота.

Pharmacol. Реп. 62 (1), 185–193.

Oyaizu, M., 1986. Исследования продукта реакции потемнения получили

из амина глюкозы. Jpn. Дж.Nutr. 44, 307–315.

Parcell, S., 2002. Сера в питании человека и приложениях в медицине

. Альтерн. Med. Ред. 7, 22–44.

Piste, P., 2013. Цистеин-мастер-антиоксидант. Int. J. Pharm. Chem. Биол.

Sci. 3 (1), 143–149.

Re, P., Pellegrini, N., Proteggente, A., Pannala, A., Yang, M., Rice-

Evans, C., 1999. Антиоксидантная активность с применением улучшенного анализа обесцвечивания катион-радикала ABTS

. Свободный Радич. Биол. Med.26,

1231–1237.

Ripoll, C., Coussaert, A., Waldenberger, FR, Vischer, C., Ginouves,

A., McGahie, D., Gatto, H., 2012. Оценка естественных субстанций.

защитных стоек. эффекты против окислительного стресса в недавно разработанном

анализе на основе эндотелиальных клеток собак и в бесклеточных анализах улавливания радикалов

. Int. J. Appl. Res. Вет. М. 10 (2), 113–

124.

Сонг, Р., Чен, К., Ван, Л., Джонстон, Л.Дж., Керр, Б.J., Weber, T.E.,

Shurson, G.C., 2013. Высокое содержание серы в сушеных дистилляторах кукурузы

зерен с растворимыми веществами защищает от окисленных липидов за счет увеличения содержания серосодержащих антиоксидантов

у поросят. J. Anim. Sci. 91 (6),

2715–2728.

WinterBourn, C.C., 1995. Токсичность железа и перекиси водорода: реакция Фентона

. Toxicol. Lett. 8283, 969–974.

1684 J.-H. Kim et al.

Что такое таурин и каковы его преимущества?

Введение

У всех нас есть одна цель — избавиться от жира или стать лучше.Это всегда становится одной из наших целей из года в год. Кроме того, многие из нас стремятся снизить уровень стресса и беспокойства. В таких условиях адекватное потребление аминокислоты таурина можно назвать очень успешным методом поддержания мотивации, а также хорошим вкладом в устранение жиров и стресса из организма.

Что такое таурин?

Добавки, а также энергетические напитки могут иногда содержать головокружительный набор ингредиентов, поэтому трудно определить, в чем каждый из них помогает.Одно из таких веществ, которое можно найти в обоих, известно как таурин. Таурин также известен как тауриновая кислота, которая также является аминокислотой и чаще всего встречается в энергетических напитках, а также в добавках к спортивному питанию. В основном это аминокислота, которая помогает контролировать беспокойство и управлять уровнем стресса в организме. Он в основном известен тем, что увеличивает уровень энергии в теле, так как обладает преимуществами повышения выносливости. Таурин также содержится в продуктах, богатых белком, таких как говядина.Сам по себе таурин не приведет к потере веса или потере жира, но определенным образом может помочь в контроле веса. Тем не менее, лучше всего проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать с добавок таурина или диеты, богатой таурином.

Известно, что таурин снижает уровень кортизола, который является гормоном стресса, и тем самым помогает людям лучше спать. Это также приводит к улучшению спортивных результатов человека, а также к увеличению времени его реакции, что делает его незаменимым питательным веществом в организме.Говорят, что таурин поддерживает здоровье инсулина и, таким образом, может предотвратить развитие диабета, а также увеличить выработку энергии в организме. Говорят, что таурин является одним из мощных питательных веществ для мозга и помогает снизить кровяное давление, защищает здоровье сердца и борется с воспалениями.

Таурин и его влияние на организм

Таурин — одна из распространенных аминокислот, обнаруживаемых в организме, особенно преобладающая в мышечных волокнах.Увеличение потребления таурина может привести к увеличению мышечной массы, а также к улучшению спортивных результатов. Таурин также известен тем, что контролирует уровень электролитов в крови, и он также играет роль в неврологической работе, а также на уровне электролитов. Известно, что таурин, улучшая мышечную силу, помогает получить больше пользы от тренировок. Когда это сочетается с правильным и регулярным распорядком упражнений, это может помочь человеку избавиться от излишков вялости на теле.В одном из исследований, которое было опубликовано в 2008 году, было исследовано, что, когда эту аминокислоту скармливали животным на модели крыс с диабетом, животные имели тенденцию терять вес, тем самым предполагая, что таурин может иметь другие преимущества от похудения.

Таурин не приводит к потере веса напрямую, в традиционном понимании, и причина этого в том, что он не увеличивает расход энергии организмом или его способность сжигать калории. Кроме того, в одном из исследований было обнаружено, что добавление таурина никоим образом не привело к увеличению сжигания жира или способности сжигать калории при выполнении упражнений.Следовательно, было сказано, что использование одного таурина не приведет к похудению, но может помочь получить максимальную отдачу от тренировок, которые вы проводите. Исследование 2009 года показало, что потребление таурина способствует улучшению выносливости. которые действительно могут помочь человеку тренироваться дольше, а также сжигать больше калорий, тем самым доказывая свою пользу для снижения веса.

Считается, что один из механизмов, с помощью которого таурин помогает в похудании, — это влияние на увеличение выработки гормонов.В исследовании 2010 года было опубликовано, что добавки таурина, как известно, повышают уровень тестостерона в организме. Этот гормон тестостерон, как известно, способствует наращиванию мышц, но также считается, что он полезен для уменьшения общего количества жира в организме, что приводит к потере веса.

Преимущества таурина

Снижает стресс

В сегодняшней конкурентной среде каждый может сказать, что у него есть определенное количество стресса в своей повседневной жизни, и они всегда ищут способы снизить уровень стресса. стресс.Таурин может помочь всем нам достичь этого уровня. Таурин способствует выработке нейромедиатора ГАМК, который, в свою очередь, помогает успокоить нервную систему. Таурин помогает повысить уровень ГАМК в организме, тем самым помогая организму справляться с уровнями беспокойства, чтобы у человека не возникали неконтролируемые мысли, которые могут привести к увеличению связанного уровня кортизола или всплескам адреналина, которые приходят. наряду со стрессом или тревогой.

Люди, страдающие низким уровнем таурина, жалуются на чрезмерную реакцию нервной системы на уровень стресса.Чрезмерное возбуждение нервной системы будет означать, что в организме постоянно присутствует большое количество кортизола, что приводит к увеличению жировых отложений. Те, кто испытали потерю жира в организме, наверняка согласятся с тем фактом, что организм чаще всего соглашается отказаться от жира, когда он находится в спокойном и свободном от стресса состоянии или не подвергается чрезмерной стимуляции. Простой снимающий стресс эффект таурина поможет улучшить массу тела и улучшить композицию. В одном из примеров исследователи показали, что добавки таурина, как известно, снижают стрессовые и тревожные приступы, что приводит к повышению производительности или производительности, связанной с работой.

Сжигание жира

Считается, что таурин помогает организму в метаболизме жира, поэтому он необходим для выработки энергии наряду с поддержанием стройной фигуры. Считается, что хорошие жиры играют важную роль в поддержании хорошего здоровья всех клеток, присутствующих в организме. Процесс сжигания жира будет происходить примерно так: считается, что питательный карнитин отвечает за перемещение жиров в клетки, которые затем используются для производства энергии в организме.Повышая уровень карнитина в мышцах, можно поддерживать процесс сжигания жира, но не менее важно также иметь достаточное количество таурина, присутствующего в организме для этого процесса. Известно, что таурин помогает на первом этапе метаболизма жира, тогда как карнитин имеет тенденцию перемещать жир в клетки, позволяя организму сжигать его.

Повышает уровень тестостерона

Доказано, что таурин повышает уровень тестостерона, но не приводит к увеличению концентрации эстрадиола, который является эстрогенным гормоном.В одном из исследований выяснилось, что прием таурина стимулирует выработку тестостерона. Для человека, который весит от 80 до 85 кг, расчетная доза будет составлять от трех до пяти граммов в день. В идеальном составе мужского тела должен быть адекватный уровень тестостерона, потому что этот гормон помогает в улучшении роста мышечной массы, а также борется с любым типом набора жира в организме. Считается, что низкий уровень тестостерона у мужчин связан с плохим здоровьем, и в основном это снижение скорости метаболизма, что приводит к развитию диабета у человека.Таурин также является одним из многих питательных веществ, которые должны присутствовать в достаточном количестве для репродуктивного здоровья как мужчин, так и женщин. Помимо таурина, другими важными питательными веществами для здоровья и состава тела являются витамин D, магний, жирные кислоты омега-3, карнитин и цинк.

Борется с окислительным стрессом

Таурин менее известен как антиоксидант, но он обладает способностью выводить свободные радикалы из организма, тем самым сохраняя клетки здоровыми и живыми.Это происходит отчасти из-за его роли в поддержании гомеостаза и балансе тела. Было опубликовано новое исследование, в котором были выявлены некоторые из комплексных преимуществ, связанных с жирными кислотами омега-3 и таурином в организме. Он измерял воспалительный статус жировых тканей в ответ на диету, которая включала дополнительный белок сардины. Говорят, что сардины содержат хорошие концентрации омега-3 жирных кислот EPA и DHA, которые присутствуют во всей рыбе, что делает их отличным дополнением к рациону.Также говорят, что они содержат таурин, а также витамин Е, который является еще одним мощным антиоксидантом. Было замечено, что белок сардины имеет тенденцию минимизировать набор жира в ответ на диету с высоким содержанием фруктозы. Кроме того, это привело к улучшению усвоения глюкозы, а также снижению маркеров окислительного стресса, что в конечном итоге привело к уменьшению воспаления в организме.

Ешьте мясо для оптимизации уровня таурина

Хотя таурин представляет собой органическую кислоту, полученную из аминокислоты цистеина, известно, что он больше похож на нейротрансмиттер из-за того, что успокаивает нервную систему.Следовательно, получение достаточного количества таурина может помочь сделать человека более здоровым. Таурин также может вырабатываться в поджелудочной железе, если цистеина достаточно. Следовательно, для достижения наилучших результатов важно включать таурин в рацион. В некоторых случаях можно подумать о добавлении таурина, если его недостаточно в рационе или если человек страдает от повышенного уровня стресса.

Это важное питательное вещество имеет тенденцию быстро истощаться у спортсменов или тех, кто тренируется с отягощениями, поскольку это питательное вещество в основном участвует в сжигании жира, а также в восстановлении.Одним из примеров могут быть бейсбольные кувшины или бегуны, которые обычно страдают от дефицита таурина и магния, в основном из-за высокой скорости бросков, которые они в основном выполняют. Из многих природных источников таурина некоторые продукты питания — это мясо и определенные продукты животного происхождения, такие как яйца, молоко и морепродукты.

У веганов или вегетарианцев в большинстве случаев обнаружен дефицит таурина. Одна проблема, которая возникает из-за этого дефицита питательного вещества таурина в веганской диете, заключается в том, что он, безусловно, может привести к хроническим приступам или приступам тревоги.Кроме того, если к этому добавляется повышенный уровень стресса и чрезмерная стимуляция нервной системы, а также дефицит таурина, это может вызвать тяжелые времена для веганов. Следовательно, те, кто не ест мясо, могут принимать добавки таурина, но тем, кто ест мясо, рекомендуется также включать продукты животного происхождения, поскольку они также богаты жирными кислотами омега-3 DHA и EPA. Кроме того, будет дополнительная доза карнитина, который очень важен для сжигания жира, и, как говорят, он работает синергетически вместе с таурином и креатином, который, как говорят, отлично подходит для работоспособности тела, а также для состава и, наконец, конъюгированной линолевой кислоты, которая говорят, что предотвращает случаи рака.