Сколько калорий в салате мясном: Рецепт Салат мясной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Содержание

Рецепт Салат мясной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

говядина, вырезка	200.0 (грамм)
картофель	5.0 (штука)
огурец	2.0 (штука)
салат	100.0 (грамм)
майонез	150.0 (грамм)

Вареное или жареное мясо, очищенный вареный картофель и огурцы нарезать ломтиками, сложить в блюдо, добавив майонез, соль и уксус, затем все перемешать, сложить в салатник в виде горки и украсить листиками салата, огурцами, нарезанными кружочками и кусочками мяса.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав

«Салат мясной».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	205.1 кКал	1684 кКал	12.2%	5. 9%	821 г
Белки	7.1 г	76 г	9.3%	4.5%	1070 г
Жиры	15.5 г	56 г	27.7%	13.5%	361 г
Углеводы	9.9 г	219 г	4.5%	2.2%	2212 г
Органические кислоты	0. 2 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	2.7%	1818 г
Вода	81 г	2273 г	3.6%	1.8%	2806 г
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	200 мкг	900 мкг	22. 2%	10.8%	450 г
Ретинол	0.2 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.08 мг	1.5 мг	5.3%	2.6%	1875 г
Витамин В2, рибофлавин	0.09 мг	1.8 мг	5%	2.4%	2000 г
Витамин В4, холин	16. 5 мг	500 мг	3.3%	1.6%	3030 г
Витамин В5, пантотеновая	0.3 мг	5 мг	6%	2.9%	1667 г
Витамин В6, пиридоксин	0.3 мг	2 мг	15%	7.3%	667 г
Витамин В9, фолаты	12 мкг	400 мкг	3%	1. 5%	3333 г
Витамин В12, кобаламин	0.5 мкг	3 мкг	16.7%	8.1%	600 г
Витамин C, аскорбиновая	8.5 мг	90 мг	9.4%	4.6%	1059 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	5.8 мг	15 мг	38.7%	18.9%	259 г
Витамин Н, биотин	0. 9 мкг	50 мкг	1.8%	0.9%	5556 г
Витамин РР, НЭ	3.0786 мг	20 мг	15.4%	7.5%	650 г
Ниацин	1.9 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	438. 8 мг	2500 мг	17.6%	8.6%	570 г
Кальций, Ca	26.5 мг	1000 мг	2.7%	1.3%	3774 г
Магний, Mg	27.1 мг	400 мг	6.8%	3.3%	1476 г
Натрий, Na	104.8 мг	1300 мг	8.1%	3. 9%	1240 г
Сера, S	68.9 мг	1000 мг	6.9%	3.4%	1451 г
Фосфор, P	93 мг	800 мг	11.6%	5.7%	860 г
Хлор, Cl	55.9 мг	2300 мг	2.4%	1.2%	4114 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	633. 7 мкг	~
Бор, B	72.9 мкг	~
Ванадий, V	101.2 мкг	~
Железо, Fe	1.6 мг	18 мг	8.9%	4.3%	1125 г
Йод, I	5. 9 мкг	150 мкг	3.9%	1.9%	2542 г
Кобальт, Co	4.9 мкг	10 мкг	49%	23.9%	204 г
Литий, Li	46.9 мкг	~
Марганец, Mn	0.1758 мг	2 мг	8.8%	4.3%	1138 г
Медь, Cu	152. 4 мкг	1000 мкг	15.2%	7.4%	656 г
Молибден, Mo	8.1 мкг	70 мкг	11.6%	5.7%	864 г
Никель, Ni	5.2 мкг	~
Олово, Sn	16.3 мкг	~
Рубидий, Rb	292. 2 мкг	~
Фтор, F	37.1 мкг	4000 мкг	0.9%	0.4%	10782 г
Хром, Cr	9 мкг	50 мкг	18%	8.8%	556 г
Цинк, Zn	0.975 мг	12 мг	8.1%	3.9%	1231 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	8 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1. 4 г	~

Энергетическая ценность Салат мясной составляет 205,1 кКал.

Основной источник: Интернет. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	205.1 кКал	-%
	Белки	7. 1 г	-%
	Жиры	15.5 г	-%
	Углеводы	9.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	81 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Салат мясной богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А — 22,2 %, витамином B6 — 15 %, витамином B12 — 16,7 %, витамином E — 38,7 %, витамином PP — 15,4 %, калием — 17,6 %, фосфором — 11,6 %, кобальтом — 49 %, медью — 15,2 %, молибденом — 11,6 %, хромом — 18 %

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Говядина, вырезка 218 кКал
Картофель 77 кКал
Огурец грунтовый 14 кКал
Салат (латук) 16 кКал
Майонез столовый молочный, 67% жирности 627 кКал

Главная
Таблица калорийности готовых блюд
org/ListItem»>Состав салаты
Калорийность «Салат мясной»

Метки: Как приготовить

Салат мясной

, калорийность 205,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат мясной, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Новые рецепты

Сырники творожные с маком

Автор Ольга

Кекс шоколадный без муки

Автор Наталья

Дайкон+морковь+яблоко с репой

Автор Солнушко

Интересные блоги

Светлана158/57;ИМТ22,8

15-03-2023

Я в шоке. ..

• Сегодня утром разразился конфликт в нашей палате…

Диана

20-03-2023

Дневник питания за 20.03.2023

День пятый… отвес -1 кг… итого за 5 дней ушло …

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

15-03-2023

Дневник питания за 15.03.2023

Среда 15 марта. Рацион из серии `что под руку попа…

Лучшие рационы

Алла

2023-03-22

Калорийность: 1014 кКал

Витамины и минералы: 95%

Алла

2023-03-02

Калорийность: 1009 кКал

Витамины и минералы: 91%

Алла

2023-03-18

Калорийность: 1035 кКал

Витамины и минералы: 89%

Никаких жёстких диет

Питайтесь более полезной едой и

становитесь стройнее и здоровее

Дневник питания

Контролируйте своё питание и

приобретайте полезные привычки

Честная работа над собой

Скорость похудения за счёт жира, а не

мышц или воды — не более 5 кг в месяц

Дневник тренировок

Почувствуйте разницу между “худым”

и “стройным” телом

Теория и база знаний

Всё, что нужно знать о физиологии,

чтобы худеть с умом

Сообщество

Найдите единомышленников

и достигайте цели вместе